Kaum Staub trotz Stroh - HBLFA Raumberg-Gumpenstein
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Tierhaltung
Kaum Staub trotz Stroh
Strohställe sind im Kommen, aber das Einstreuen verursacht viel Staub. Wir stellen zwei
Entstaubungssysteme vor, und zeigen, was sie in der Praxis bringen.
L
UNSERE AUTORIN andwirte, die einen Tierwohlstall Zeit legt sich ein dicker Staubfilm auf
Irene Mösenbacher-Molterer mit Stroh betreiben, kennen diese die Buchtenwände ab.
Abteilung Tierhaltungssysteme, Situation: Beim Einstreuen staubt Um eine unbedenkliche Umgebung
Technik und Emissionen, es erst einmal kräftig. Oft kratzen die für die Tiere bereitzustellen, können
HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Staubpartikel in der Nase. In kürzester Landwirte Techniken installieren, die
Staub binden. Eine Möglichkeit ist die
automatische Entstaubung: Eine Stroh-
mühle zerkleinert das eingebrachte Ma-
terial (Rund- oder Quaderballen). Be-
vor es dann über Rohre vollautoma-
tisch in jede Bucht gelangt, wird der
Staub abgesaugt.
Zudem spielt der Feuchtigkeitsgehalt
in der Luft und im Stall eine wichtige
Rolle. Fakt ist: Eine feuchte Bodenflä-
che hemmt die Aufwirbelung von Parti-
keln deutlich. Daher gibt es auch die
Möglichkeit, die Staubentwicklung
durch Flüssigkeiten zu reduzieren. Ein
von Düsen verteilter feiner Sprühnebel
bindet dabei die Staubpartikel. Zusätz-
lich hat das System einen kühlenden Ef-
fekt, was in heißen Sommermonaten ei-
nen Vorteil bringt.
BIS ZU 80 % WENIGER STAUB
Um diese beiden Entstaubungs-Systeme
zu prüfen, hat die HBLFA Raum-
berg-Gumpenstein Messungen in Tier-
wohlställen für Mastschweine durchge-
führt. Ein Betrieb nutzte das Entstau-
bungs- und Einstreusystem Strohmatic
der Firma Schauer. Ein weiterer Betrieb
setzte auf die Zweistoffdüsen-Technik
der Firma Aero-solutions. Ein dritter
Betrieb diente als Kontrollbetrieb. Die-
ser streute das Stroh in Form von Qua-
derballen händisch ein.
Im mehrwöchigen Versuch konnten
die Forscher zeigen, dass sich der
Staubgehalt in der Luft durch die unter-
schiedlichen Systeme deutlich reduzie-
ren lässt. Das automatisch entstaubte
Stroh verursachte im Ruhebereich bis
zu 80 % weniger Staub im Vergleich zur
händisch eingestreuten Variante (siehe
Foto: Werkbild
Übersicht).
Auch durch den Einsatz der Sprühan-
lage konnte der Staubgehalt um bis zu
80 % gesenkt werden. Das untersuch-
△ Bevor das gehäckselte Stroh in die Buchten der Schweine rieselt, wird der Staub ten die Forscher bei einem Sprühzyklus
abgesaugt. Das wirkt sich positiv auf die Tiergesundheit aus (siehe Reportage Seite 40 oben). von 15 Minuten (siehe Reportage
38 top agrar südplus 8/2020
SCHNELL GELESEN STAUBGEHALTE VON ENTSTAUBTEM UND NICHT ENTSTAUBTEM STROH
top agrar
Macht Staub Probleme,gibt es meh- Anzahl der in der Luft gemessenen Teilchen
rere Möglichkeiten, diesen zu binden. 50000
Bei der automatischenEntstaubung 45000 entstaubtes Stroh nicht entstaubtes Stroh
wird das Stroh gehäckselt und der Staub 40000
vor dem Einstreuen abgesaugt.
35000
Mit feinem Sprühnebelkönnen Land-
wirte den Staub ebenfalls binden und 30000
gleichzeitig für Kühlung im Stall sorgen.
25000
Praktiker berichten,dass sich die
Tiergesundheit deutlich verbessert hat. 20000
15000
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Quelle: Mösenbacher-Molterer
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Oberroither auf Seite 40). Hier wird al-
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lerdings weiteres Potenzial vermutet.
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Offene Fragen sollen noch in diesem
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Jahr durch Folgemessungen geklärt
verschiedene Größenklassen der Staubpartikel in µm
werden. Der Fokus soll darauf liegen,
unterschiedliche Sprühintervalle auf
ihre Wirksamkeit zu überprüfen. △ Durch das Entstauben des Strohs sinkt der Staubgehalt im Stall um bis zu 80 %.
WIRKUNG MIT ÖLEN VERBESSERN
Zudem werden verschiedene Additive
untersucht. So wollen die Forscher tes- Staubpartikel können Infektionserreger Auf dem Markt sind vielfältige Pro-
ten, wie sich ölige Substanzen auf den sowie Endotoxine beherbergen und ge- dukte mit unterschiedlichen Wirkungs-
Atemtrakt der Tiere und die Bindungs- meinsam mit anderen Luftschadstoffen weisen erhältlich. Zu empfehlen ist, nur
kapazität von Staub auswirken. (z. B. Ammoniak) den Atmungstrakt geprüfte Produkte vom einschlägigen
So können die Vorteile von entstaub- schädigen. Besonders, wenn durch die Fachhandel mit nachgewiesener Leis-
tem Stroh noch besser genutzt werden Witterung die Qualität des Strohs gelit- tungsfähigkeit zu kaufen. ▶
und die Risiken für die Gesundheit von ten hat, wird die Aufbereitung und Art Beate Kraml
Mensch und Tier gesenkt werden. Denn der Einstreu in Ställen immer wichtiger. klaus.dorsch@topagrar.com
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Tierhaltung
REPORTAGE noch mehr Zeit bleibt, um andere Ar-
beiten zu verrichten.
Absaugen vor dem Besonders vorteilhaft findet er, dass
im Innengang kein Stroh liegt und er
Einstreuen somit keine Probleme mit Schadnagern
im Stall hat. Nicht zu vergessen sind die
Unsere Schweine fühlen sich wohl, erst geringeren Tierarztkosten durch weni-
recht dank der regelmäßigen Strohga- ger Staub.
be. Mithilfe der automatischen Ent-
staubung können die Schweine beden- DURCHDACHTE LÜFTUNG
kenlos in der Einstreu ruhen, Staub ist Für ein verbessertes Stallklima sorgt
nachgewiesen kaum vorhanden“, er- auch sein durchdachtes Lüftungssys-
Foto: Privat
klärt Norbert Wimmer aus Oberöster- tem. Die Zuluft gelangt unterflur in
reich. das Stallgebäude. Diese wird ab einer
Das erreicht der junge Landwirt da- Außentemperatur von 24 °C mittels
durch, dass die automatische Einstreu- △ Die 600 Mastschweine von Norbert Coolpad gekühlt und über Öffnungen
maschine den Staub aus dem Stroh vor Wimmer bekommen entstaubtes Stroh. im Mittelgang in den Ruhebereich
dem Einstreuen absaugt. Die Einstreu- geleitet.
menge ist einstellbar. Im Schnitt benö- Insgesamt ist er mit der Strohentstau-
tigt Wimmer 30 bis 40 g klein gehäck- bung sehr zufrieden. Dass sich auch die
seltes Stroh pro Tier und Tag. Die Vor- Er spart sich zudem Zeit beim Ein- Tiere wohl fühlen, zeigen täglichen Zu-
teile sind, dass das kurze Stroh streuen und beim Reinigen des Stalles. nahmen von bis zu 850 g pro Tag“, be-
saugfähiger ist und er keine Probleme Wimmer erzählt, dass er je nach Ge- richtet Wimmer. Allerdings sind die In-
mit dem Verstopfen der Spalten oder wicht der Schweine das Stroh zwar vestitionskosten mit über 40 000 € rela-
bei der Gülleausbringung hat. händisch nachstreuen muss, ihm den- tiv hoch. Beate Kraml
REPORTAGE
Gleichzeitig entstauben
und kühlen
Für Herbert Oberroither aus Niederös- er neben der Entstaubung auch gleich- im bestehenden Gebäude einfach nach-
terreich war die Zweistoffdüsentechnik zeitig kühlen wollte, baute er schließ- rüsten. Preislich unterscheide sich die
die passende Lösung für den vor zwei lich eine Sprühanlage ein. Dadurch Anlage nicht von einer Hochdruck-
Jahren errichteten Stall. Da er nach konnte er die Tierarztkosten in den kühlanlage, benötigt jedoch nur 3,5 bar
Schweizer Vorbild (Be- und Entlüftung Wintermonaten um 55 % senken. Der Landwirt erzielt nicht alleine mit
durch Schwerkraft) kostengünstig Wasser einen positiven Effekt. Er setzt
baute, musste er hinsichtlich des Klimas EINFACH NACHRÜSTBAR zusätzlich Additive ein. Den größten
und der Stallluftqualität nachjustieren. Jeder Sprühopf deckt eine Fläche von Erfolg hat er mit ätherischen Ölen und
Denn im Winter machte der Staub ca. 50 m2 ab und ist mit bis zu vier Dü- Emulgatoren. Sie werden über das Was-
seinen Schweinen große Probleme. sen ausgestattet. Einen Vorteil dieser ser eindosiert und bringen neben einer
Oberroither musste sie vermehrt wegen Technik sieht Oberroither auch im mo- Staubbindung einen hygienisierenden
Atemwegserkrankungen behandeln. Da dularen Aufbau. Dadurch konnte er sie Effekt. Beate Kraml
◁ Herbert
Oberroither
mästet 550
Schweine
für ein Mar-
kenfleisch-
programm.
Der von
Düsen ver-
teilte feine
Fotos: Privat
Sprühnebel
bindet die
Staubparti-
kel im Stall.
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