ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020

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ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
ÖKOPROFIT® HAMBURG
AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
ÖKOPROFIT Hamburg                      Seite 2

ÖKOPROFIT Die Ergebnisse               Seite 6

Bramfelder Sportverein von 1945 e.V.   Seite 8

Centerline Design GmbH                 Seite 10

“Das Futterhaus“-
Franchise GmbH & Co. KG                Seite 12

Kirchengemeinde
St. Martinus-Eppendorf                 Seite 14

Novosystems Farben und Additive GmbH   Seite 16

Kirchengemeinde
Kirchwerder St. Severini               Seite 18

WÄLDERHAUS                             Seite 20

ÖKOPROFIT-CLUB                         Seite 22

MADISON Hotel GmbH                     Seite 26

Projektbegleitender Arbeitskreis       Seite 28

Kompetenzpartner                       Seite 35

Impressum                              Seite 36
ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
ÖKOPROFIT ® Vorwort

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

wer für den Schutz von Klima und Umwelt etwas bewegen             Die Zusammenarbeit zwischen Hamburg und dem Land-
will, muss seine Ziele kontinuierlich und mit hohem Engage-       kreis Harburg schreibt eine Erfolgsgeschichte und ist ein
ment verfolgen.                                                   Vorbild für die gesamte Metropolregion. Seit 2019 gibt es
                                                                  eine Kooperation mit der Klimawerkstatt im Landkreis
Genau darum geht es bei ÖKOPROFIT®. Über 4.000 Unter-             Stade e.V. und auch andere Kommunen zeigen mittlerweile
nehmen in mehr als 100 Kommunen haben sich bereits an             Interesse an einer Beteiligung. Von der guten Koopera-
diesem Unternehmensberatungsprogramm beteiligt. Dabei             tion zwischen Hamburg und dem Landkreis Harburg pro-
kann Hamburg mit über 350 Betrieben die deutschland-              fitiert so die gesamte Metropolregion langfristig.
weit höchste Teilnehmerzahl vorweisen. Grundlage für
diesen Erfolg ist die gute Zusammenarbeit aller Partner           Das Engagement der ÖKOPROFIT®-Unternehmen in
und ein kontinuierliches Angebot seit dem Jahr 2000.              Hamburg und im Landkreis Harburg zeigt, wie unter-
                                                                  nehmerische Wettbewerbsfähigkeit und die Förderung
Das Engagement der ÖKOPROFIT®-Unternehmen endet                   von Klima- und Ressourcenschutz zusammengehen.
dabei nicht mit dem Abschluss des Einsteigerprogramms.            Erst ökonomische Prosperität und gute Umweltqualität
Die Betriebe arbeiten weiter in der UmweltPartnerschaft           zusammen machen den Wohlstand unserer Metropol-
Hamburg oder im ÖKOPROFIT®-Club mit. Dort können                  region aus. Darum brauchen wir dieses Engagement der
sie neue technische und organisatorische Möglichkeiten            Wirtschaft. Der Erfolg von ÖKOPROFIT® stimmt uns
für den Ressourcenschutz diskutieren, von der „best               optimistisch, dass sich zukünftig noch mehr Betriebe
practice“ in anderen Unternehmen profitieren und Erfah-           aus Hamburg, dem Landkreis Harburg und der gesamten
rungen weitergeben.                                               Metropolregion für Ressourceneinsparungen und Klima-
                                                                  schutz einsetzen werden.
Klimawandel und Umweltveränderungen machen nicht an
Ländergrenzen halt. Darum müssen wir auch in unserem
Engagement für Umwelt- und Ressourcenschutz grenz-
überschreitend denken – global, im vereinten Europa
und zuhause in unserer Metropolregion. Eine Koopera-
tionsvereinbarung mit Hamburg macht es seit 2011 für
Unternehmen aus dem Landkreis Harburg möglich, am
ÖKOPROFIT®-Programm teilzunehmen. Seither haben                   Jens Kerstan                     Rainer Rempe
sich elf Unternehmen aus dem Landkreis teilweise mehr-            Senator für Umwelt und Energie   Landrat
fach erfolgreich beteiligt.                                       Freie und Hansestadt Hamburg     Landkreis Harburg

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ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Programm für die Zukunft

ÖKOPROFIT – Ein Programm mit                                        ÖKOPROFIT zielt auf die wirtschaftliche Stärkung von Be-
vielen Gewinnern                                                    trieben durch vorsorgenden Umweltschutz. Dabei stehen in
                                                                    allen Bereichen des betrieblichen Umweltschutzes sowohl
Im März 2020 konnte bereits zum 27. Mal in Hamburg ein              technische Lösungen wie auch eine aktive Beteiligung der
Durchgang des Projekts ÖKOPROFIT erfolgreich abge-                  Belegschaften im Mittelpunkt.
schlossen werden. 7 Betriebe, davon einer mit acht Stand-
orten erhielten hierfür die Auszeichnung und das Zertifikat         Darüber hinaus wird ÖKOPROFIT kontinuierlich weiter
ÖKOPROFIT-Hamburg 2020. Ein weiterer Betrieb wurde                  entwickelt. Ein Erfahrungsaustausch hierzu erfolgt z.B. auf
im Rahmen der Prüfungsrunde rezertifiziert und erhielt              den jährlichen überregionalen Treffen, an denen alle ÖKO-
eine neue Urkunde. An allen Standorten wurden Umwelt-               PROFIT-Kommunen aus Deutschland teilnehmen können.
managementstrukturen eingeführt bzw. erweitert und                  2019 fand dieses Bundestreffen in Hamburg statt.
kamen direkt zum Einsatz. Dadurch konnten im Verlauf des
Projektes bereits erhebliche Umweltentlastungspotentiale
identifiziert und umgesetzt werden. In der Regel führt dies         ÖKOPROFIT – Eine Idee mit vielen
auch zu finanziellen, meist jährlich wiederkehrenden Ein-           Erfolgsfaktoren
sparpotenzialen. Notwendige einmalige Investitionen amor-
tisieren sich aufgrund der finanziellen Vorteile häufig be-         Der Grund für den Erfolg von ÖKOPROFIT, weltweit wie
reits in kurzer Zeit.                                               auch in Hamburg, liegt an den projektspezifischen Beson-
                                                                    derheiten. Hierdurch zeichnet sich ÖKOPROFIT gegenüber
ÖKOPROFIT ist ein Projekt der „UmweltPartnerschaft                  anderen Ansätzen aus.
Hamburg“. Mit diesem Durchgang sind es insgesamt 351
Betriebe mit z.T. mehreren Standorten, die im Großraum
Hamburg an dem Programm erfolgreich und mit Auszeich-               Regionale Kooperation
nung teilgenommen haben. Der 28. ÖKOPROFIT-Durch-
gang ist im November 2019 mit 14 weiteren Einrichtungen             ÖKOPROFIT wird durch eine Kooperation zwischen Kom-
gestartet. Der Beginn des 29. Einsteigerprogramms ist für           mune, Wirtschaft und Umweltberatern regional angeboten.
Mai 2020 geplant.                                                   Diese regionale Verankerung ist die Voraussetzung dafür,
                                                                    dass es zu einem direkten Austausch aller Beteiligten kom-
                                                                    men kann. Schon in der Vergangenheit konnten im Einzel-
ÖKOPROFIT – Eine Methode mit                                        fall auch Betriebe aus der Metropolregion Hamburg an dem
viel Reichweite                                                     Programm teilnehmen. Seit Anfang 2011 gibt es eine
                                                                    schriftliche Kooperationsvereinbarung mit dem Landkreis
ÖKOPROFIT ist ein Zertifizierungssystem, das nicht nur in           Harburg und seit 2017 eine Kooperation mit der Hansestadt
Deutschland Anwendung findet.                                       Lübeck für die Teilnahme an ÖKOPROFIT Hamburg. Eine

Weltweit haben viele Tausend Unternehmen an ÖKOPROFIT
teilgenommen. Aktuell laufen u. a. Projekte in Österreich,             Die Kooperationspartner
Italien (Südtirol), Polen, Tschechien und Großbritannien.

Allein in Deutschland wurde ÖKOPROFIT bereits in über
100 Kommunen mit mehr als 4000 Unternehmen durch-
geführt. Damit hat ÖKOPROFIT bei den Umweltmanage-
mentsystemen EMAS überholt und ist nach ISO 14001
das zahlenmäßig erfolgreichste Modell zur Einführung von
                                                                        und Hamburger Unternehmen
betrieblichen Umweltmanagementansätzen.

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ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
Kooperation mit der Klimawerkstatt im Landkreis Stade      Branchenspektrum und Netzwerkbildung
e.V. ist im Dezember 2019 geschlossen worden. Bei diesem
Durchgang kam ein Unternehmen aus dem Landkreis            Am Zertifizierungsprozess von ÖKOPROFIT nehmen Be-
Harburg.                                                   triebe und Einrichtungen nicht einzeln, sondern in einer
                                                           Gruppe teil. Bei der Auswahl der Betriebe wird in der Re-
Der Hamburger Kooperationsverbund setzt sich aus den       gel darauf geachtet, dass ein möglichst breites Branchen-
folgenden Projektpartnern zusammen:                        Spektrum vertreten ist. Das war auch diesmal der Fall.
                                                           Die vertretenen Branchen sehen Sie in der vorangegan-
Die Freie und Hansestadt Hamburg als Projektträger, ver-   genen Tabelle.
treten durch
   die Behörde für Umwelt und Energie
   die Behörde für Wirtschaft, Verkehr und Innovation.     Ein Mix aus Theorie und Praxis
Die Hamburger Wirtschaft, repräsentiert durch              Wesentlicher Bestandteil von ÖKOPROFIT ist die Mischung
   die Handelskammer Hamburg                               aus themenbezogenen Workshops und einzelbetrieblicher
   die Handwerkskammer Hamburg sowie                       Beratung.
   teilnehmende Unternehmen unterschiedlicher Branchen
   und Größe.                                              In zehn Workshops werden alle wichtigen Themenstellun-
                                                           gen des modernen betrieblichen Umweltschutzes betriebs-
Der Kooperationspartner                                    übergreifend dargestellt und gemeinsam diskutiert. Zu
   Kreisverwaltung Landkreis Harburg                       jedem Themenkomplex erhalten die Teilnehmer praxisnahe
   Hansestadt Lübeck                                       Arbeitsmaterialien. Die etwa vierwöchige Abfolge der
   Klimawerkstatt im Landkreis Stade e.V                   Workshops, bei denen alle Betriebe mit einer oder mehre-
                                                           ren Personen vertreten sind, garantiert einen regelmäßi-
Das Beratungsunternehmen                                   gen Erfahrungsaustausch und eine vorgegebene Dynamik
  Ökopol, Institut für Ökologie und Politik GmbH           im Projektfortschritt.

Die Projektbeteiligten aus den zwei Behörden, den zwei
Kammern und dem Landkreis Harburg bilden darüber                  Workshops                  Betriebsberatung
hinaus den Prüfungsausschuss, der in unterschiedlicher          Organisation und         Organisation / Information
Besetzung die Audits am Ende des Projektes in den Be-           Kommunikation                Kommunikation

trieben durchführt.                                           Daten und Controlling
                                                                                          Bestandsaufnahme mit
                                                             Energie und Emissionen        Input-/Outputanalyse
                                                                     Abfall
Branche                            Anzahl der Betriebe              Wasser                 Schwachstellenanalyse

Sportverein                        1                              Gefahrstoffe
                                                                                              Rechtsprüfung
                                                                     Recht
Einzelhandel                       1
                                                                     Einkauf            Festlegung von Maßnahmen
Chemische Grundstoffe              1                             Arbeitsschutz           für das Umweltprogramm

Veranstaltungszentrum, Hotel       1                            Vorbereitung auf
und Ausstellung                                                 die Auszeichnung         Vorbereitung auf Prüfung

Technische Entwicklung             1

Kirchengemeinden                   2
                                                                       Ausgezeichneter ÖKOPROFIT-Betrieb
SUMME                              7
ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Programm für die Zukunft

Parallel zu den gemeinsamen Workshops finden in den
beteiligten Einrichtungen individuelle Vor-Ort-Beratungen
statt. Beim ersten Termin werden gemeinsam mit dem
Betrieb die Themenschwerpunkte festgelegt. Diese The-
men orientieren sich an der realen betrieblichen Situation
und sind an diese sehr praxisnah angepasst. Bei Bedarf
werden bei den Vor-Ort-Beratungen weitere externe Fach-
experten hinzugezogen. Ergebnis dieser Beratung ist die
Identifizierung von Maßnahmen zur Umweltentlastung
und Kostensenkung. Ob und wann diese Maßnahmen
umgesetzt werden, wird ausschließlich von den Betrieben
selbst entschieden.

Inhaltliche Beratungsschwerpunkte lagen beim 27. Durch-
gang von ÖKOPROFIT-Hamburg in den folgenden
Themenbereichen:
   E
    nergie und Beleuchtung
   M
    obilität
   A
    bfalltrennung
   G
    efahrstoffmanagement

Pflicht und Kür

Zur Dokumentation aller umweltrelevanten Informationen er-           wichtiger Bestandteil des ÖKOPROFIT-Konzepts. Die be-
halten die Unternehmen Arbeitsmaterialien in EDV-Version.            teiligten Einrichtungen können ihr Engagement nach Außen
Hierbei sind die für die Zertifizierung notwendigen Dokumen-         darstellen und weitere Unternehmen werden zur Teilnahme
tationen bewusst schlank gehalten worden. Darüber hinaus             an ÖKOPROFIT inspiriert.
bieten die Unterlagen den Betrieben aber auch die Möglich-
keit, das Dokumentationssystem auf freiwilliger Basis weiter         Die öffentliche Präsentation der Betriebe beginnt mit einer
zu verfeinern. Verfügt der Betrieb bereits über eigene Doku-         feierlichen Auftaktveranstaltung. Für den 27. Durchgang
mentationsmedien, so können diese selbstverständlich an-             fand diese in der Behörde für Umwelt und Energie statt.
stelle der ÖKOPROFIT-Materialien weiter genutzt werden.

Alle Pflichtaufgaben sind so angelegt, dass sie in weiter-
gehende Umweltmanagementsysteme wie EMAS oder ISO
                                                                        UMS
14001 sowie auch dem Energiemanagement nach der
ISO 50001 bzw. dem Energieaudit nach der EN 16247-1
übernommen werden können.
                                                                                                   Club

Mit Umweltschutz werben                                                    Einsteigerprogramm

                                                                               ca. 1 Jahr       ca. 1 Jahr
Auch im Bereich des Umweltschutzes gilt der Satz: „Tue
Gutes und rede drüber“. Daher ist die Öffentlichkeitsarbeit

                                                               4/5
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Umweltmanagement:
                                                            beginnen und dabei bleiben

                                                            Die Idee von ÖKOPROFIT basiert auf der kontinuierlichen
                                                            Weiterentwicklung der Umweltleistungen. Nach der erfolg-
                                                            reichen Teilnahme am „Einsteigerprogramm“ haben die
                                                            Unternehmen die Möglichkeit im Rahmen des „ÖKOPROFIT-
                                                            Clubs“ ihre Aktivitäten fortzusetzen und sich jährlich
                                                            rezertifizieren zu lassen. Näheres hierzu finden Sie im hin-
                                                            teren Teil der Broschüre.

                                                            Weiterhin besteht für die Unternehmen die Möglichkeit,
                                                            ihre Aktivitäten zu vertiefen und eine Validierung bzw. Zer-
                                                            tifizierung nach europäischer Verordnung (EMAS), inter-
                                                            nationaler Norm (ISO 14000) oder ein Energieaudit
                                                            (EN 16247) anzustreben.

                                                            Einstieg in das Umweltmanagement

Nach erfolgreicher Zertifizierung werden die ÖKOPROFIT-
Betriebe im Rahmen einer öffentlichkeitswirksamen Ab-
schlussveranstaltung durch einen Vertreter der Hansestadt
Hamburg und des Landkreises Harburg, als „ÖKOPROFIT-
Betriebe“ des jeweiligen Jahrganges ausgezeichnet.

Die hier vorliegende Broschüre dokumentiert die Ergeb-
nisse des 27. Durchgangs ÖKOPROFIT-Hamburg.

Damit haben interessierte Unternehmen und Kommunen
die Möglichkeit mit den Projektpartnern direkten Kontakt
aufzunehmen.

Erfolgreiche ÖKOPROFIT-
Betriebe erfüllen die
Aufnahmekriterien der
UmweltPartnerschaft
Hamburg und können
sich zusätzlich als
Umweltpartner der Stadt
auszeichnen lassen.                                         Foto: Claudia Marxen
ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Ergebnisse Club

Die Ergebnisse                                                   Wirtschaftlichkeit der Maßnahmen

Im Rahmen des 27. Durchgangs von ÖKOPROFIT-                      Bezogen auf die Gesamtheit aller ermittelten Schwach-
Hamburg konnten in den teilnehmenden Standorten                  stellen rechnen sich 42% der möglichen Maßnahmen
141 ökologische Optimierungspotenziale ermittelt                 bereits im ersten Jahr, davon 28% ohne Anfangsinvesti-
werden. 35 der zugehörigen Maßnahmen wurden bereits              tionen. Für 43% der Maßnahmen waren zu diesem Zeit-
während der Laufzeit des Projektes umgesetzt. Insge-             punkt jedoch noch keine verlässlichen Aussagen über
samt wurde für diese realisierten Maßnahmen bisher ein           die Amortisationszeit zu machen.
Investitionsvolumen von fast 13.000 Euro aktiviert,
dem Kostenreduzierungen von bisher etwa 14.500,-
Euro pro Jahr gegenüberstehen. Weitere Maßnahmen
mit einem Investitionsvolumen von 640.000,- Euro
sind geplant. Auch diesen geplanten Ausgaben stehen
erhebliche Umweltentlastungen sowie Kostenredu-
zierungen gegenüber.

Ausgewählte Details dieser Ergebnisse sind in den nach-
folgenden Betriebsseiten von den Einrichtungen selbst
dargestellt.

Die folgende Tabelle stellt die monetäre Seite der Maß-
nahmen dar, soweit diese bisher kalkulierbar war. Eine           Die Maßnahmen im Detail
Quantifizierung der Maßnahmen in Bezug auf die Um-
weltentlastungen konnte bisher nur sehr eingeschränkt            Im Rahmen der Betriebsanalysen wurde eine umfang-
vorgenommen werden.                                              reiche Bestandsaufnahme der ökologischen Auswirkun-
                                                                 gen aller Aktivitäten durchgeführt. Dabei wurden tech-
Einsparpotenziale und Investitionen                              nische, bauliche, organisatorische und rechtliche Um-
                                                                 weltaspekte berücksichtigt. Die Anzahl der Potenziale
 Kostenreduzierung                           14.540 € /a         wird leicht dominiert durch Maßnahmen im Bereich der
                                                                 Produkte (22%), gefolgt von Maßnahmen im Bereich der
 Getätigte Investitionen                       12.683 €          Organisation (14%).

 geplante Investitionen                       636.560 €

 Energieeinsparung                            6.169 kWh

 Geplante Energieeinsparung                162.000 kWh

Eine zurückliegende Evaluation der Projektergebnisse
konnte in der Vergangenheit belegen, dass die geplan-
ten Maßnahmen in der Regel auch durchgeführt und die
vorher abgeschätzten Einsparungen und Reduzierungen
sogar noch deutlich übertroffen werden.

                                                           6/7
ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
Etwa 25% der identifizierten Maßnahmen wurden bereits                                             Abfall
während der Projektlaufzeit umgesetzt. Der Umsetzungs-
grad, bezogen auf die einzelnen Maßnahmen-Themen, ist                                             Auch das Thema Abfall ist nach wie vor von Bedeutung.
in der folgenden Abbildung dargestellt.                                                           Hier geht es in der Regel immer um eine verbesserte
                                                                                                  Getrennthaltung verschiedener Abfallfraktionen, die
                                                 Umsetzung geplanter Maßnahmen                    über die neue Gewerbeabfallverordnung aber ohnehin
                                                                                                  vorgeschrieben ist.
                          45,00                                           41,94

                          40,00
                                                   35,71                                  35,71
                          35,00                                   33,33
Grad der Umsetzung in %

                          30,00          27,27                                                    Umweltmanagementsysteme
                          25,00

                          20,00

                          15,00
                                                                                  15,00           ÖKOPROFIT zielt darauf ab, mit den teilnehmenden Be-
                          10,00
                                                                                                  trieben Schritte auf dem Weg zu einem systematischen
                                                           5,88
                           5,00
                                  5,26
                                                                                                  Umweltmanagementsystem zu gehen. Wichtige Meilen-
                           0,00                                                                   steine sind dabei:
                                                                                                      E rstellung einer Umweltpolitik
                                                                                                      Durchführung einer Bestandsaufnahme (Umweltprüfung)
                                                                                                       E
                                                                                                        ntwicklung von Umweltkennzahlen
                                                                                                       A
                                                                                                        ufstellung eines Umweltprogramms.

                                                                                                  Mit der Teilnahme an ÖKOPROFIT haben die beteiligten
Beleuchtung und Stromverbrauch                                                                    Einrichtungen bereits ein funktionierendes System, mit
                                                                                                  dem sie die nächsten Jahre weiter arbeiten können.
Mit 18% stammen viele der identifizierten Maßnahmen
aus dem Bereich der Energieeinsparung (Beleuchtung und
Strom). Typische Beispiele für Maßnahmen sind:                                                    Fazit
   Optimierte Beleuchtungskonzepte
    Einsatz von LED-Leuchtmitteln                                                                Für alle teilnehmenden Einrichtungen gilt dieselbe Aussage:
     Einbau von Zeitschaltuhren                                                                  ÖKOPROFIT führt zu Kosten senkenden Maßnahmen
                                                                                                  unabhängig von der Branche und der Einrichtungsgröße.

Produkte und Stoffströme                                                                          Fast 25% aller identifizierten Maßnahmen konnte bereits
                                                                                                  während der ca. einjährigen Laufzeit umgesetzt werden.
In diesen Bereichen wurden zusammen 22% aller Maß-                                                Fast alle teilnehmenden Betriebe fanden ihre anfänglichen
nahmen ermittelt, von denen während der Laufzeit fast                                             Erwartungen an die Teilnahme von ÖKOPROFIT bestätigt
42% umgesetzt wurde. Typische Maßnahmen sind:                                                     oder sogar übertroffen. Der finanzielle und personelle
    Umstellung auf umweltverträglichere Putz- und                                                Aufwand der Betriebe wird durch den erzielten Nutzen
    Reinigungsmittel                                                                              in der Regel langfristig übertroffen.
     Umstellung auf Produkte mit einem Bio-Siegel
      Einsatz von Recyclingpapier                                                                ÖKOPROFIT ist damit das erfolgreichste Hamburger
       Papierreduzierung im Bürobereich                                                          Modell für betrieblichen Umweltschutz. Ein Großteil der
        Einführung papierloses Büro                                                              durchgeführten Maßnahmen wurde durch Unternehmen
                                                                                                  aus dem Großraum Hamburg realisiert. Damit fördert
                                                                                                  ÖKOPROFIT regionale Wirtschaftskontakte und ist
                                                                                                  Impulsgeber der regionalen Wirtschaftsförderung.
ÖKOPROFIT HAMBURG AUSZEICHNUNG MÄRZ 2020
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Einsteigerprogramm

Bramfelder Sportverein
von 1945 e.V.
                                                    v.l.n.r.: C.Henning, H.Kuhnt, M. Ebert, M. Sander, N. Ebert.
Ellernreihe 88
22179 Hamburg                                       Als traditioneller Stadtteilverein ist neben den
www.bramfelder-sv.net                               zahlreichen sportlichen Aktivitäten auch die
                                                    Zusammenarbeit mit anderen Organisationen
gegründet: 1945                                    und Institutionen ein wichtiges Anliegen.
Anzahl der Mitarbeitenden: 10                       Ganztagsbetreuung in der Schule, sowie die
                                                    besondere Förderung für einkommensschwa-
Ansprechpartner:                                    che Familien sind uns ein ebenso wichtiges
Herr Carsten Henning                                Anliegen wie auch die Teilhabe behinderter
Tel.: 040 / 641 41 44                               und von Behinderung bedrohter Menschen im
                                                    Rahmen des Rehasports.
Mit ca. 4.100 Mitgliedern aus allen Altersbe-
reichen ist der Bramfelder SV der größte Sport-     Der Bramfelder SV plant momentan einige
verein in der Region Bramfeld und Steilshoop.       Projekte. Zunächst ist da unser Vorhaben, auf
In zahlreichen Sport- und Bewegungsgruppen          dem Gelände an der Ellernreihe nördlich des
engagieren sich fast 300 überwiegend ehren-         Spielfelds ein neues „Quartierssportzentrum“
amtlich tätige Trainer, Übungsleiter und            zu errichten.
Betreuer.
                                                    Noch schneller werden wir die Digitalisierung
Der Schwerpunkt unseres Angebots liegt im ge-       des BSV vorantreiben. Wir sind einer von
sundheitsorientierten Freizeit- und Breitensport.   15 Pilotvereinen in Hamburg, die von der
Doch auch Wettkampf- und Leistungssport wird        Alexander-Otto-Sportstiftung bei der Einfüh-
im Bramfelder SV betrieben: unsere Leistungs-       rung eines digitalen Mitgliederportals unter-
träger sind bei Hamburger, Norddeutschen und        stützt werden.
Deutschen Meisterschaften erfolgreich.
                                                    Weitere Projekte unseres „Masterplans 2030“
                                                    für die Vereinsentwicklung sind bereits deut-
                                                    lich fortgeschritten: Im GESundFIT wurde die
                                                    Beleuchtung auf LED-Technik umgerüstet.
                                                    An der Haldesdorfer Straße entstehen fünf
                                                    wettkampftaugliche Beachvolleyballfelder
                                                    auf zwei ehemaligen Tennisplätzen. Ein Teil
                                                    der Fläche wird sich auch zu einem größeren
                                                    Feld für Beach-Soccer oder Beach-Handball
                                                    umbauen lassen. Die Eröffnung ist zu Ostern
                                                    2020 vorgesehen.

                                    8/9
Unsere wichtigsten Maßnahmen:

                                             Reduzierungen/a     Investition    Einsparung
       Maßnahme/geplante Umsetzung
                                                                    in e           in e/a

Fahrradstellplätze ausbauen und moderni-                           6.000,–
sieren / 10/2019

Abfallmanagement umgestellt / 01/2020                                121,–            409,–

Anschaffung von E-Bikes / 04/2020

Digitalisierung von Mitgliedern/Büro /
06/2020

Fensterdämmung erneuern / 07/2020

Durchflussbegrenzer in Waschbecken und
Duschen / 09/2020

Spülmengenbegrenzung in WCs / 09/2020

Umwelt-Chronik
Unsere bisherigen Maßnahmen

2016     Umrüstung der Beleuchtung auf LED (fortlaufend)
2018     Energieanbieter nach Ökostrom auswählen (fortlaufend)
2018     Erstellung eines Energiegutachtens für das GESundFIT
2019     Umrüstung der Beleuchtung auf LED im GESundFIT
2019     Präsenzmelder für Licht in Umkleideräumen

ÖKOPROFIT
Pro Jahr sparen wir insgesamt ein:

 Energie/Emissionen:
 Rohstoffe/Abfälle:
 Wasser/Abwasser:
 Investitionen:            6.121,– e
                                                                   Fotos: Bramfelder Sportverein
 Kosteneinsparung:         409,– e                                 von 1945 e.V.
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Einsteigerprogramm

Centerline Design GmbH
Spitzenrade 3
24107 Quarnbek

Niederlassung Hamburg
c/o Airbus Operation GmbH
Kreetslag 10
21129 Hamburg
                                                  Simona Tacke und Andreas Kiefer
www.centerlinedesign.de

gegründet: 2013                                  Qualitätsanspruch. Unsere Mitarbeiterinnen und
Anzahl der Mitarbeitenden: 33                     Mitarbeiter verfügen u.a. über Kompetenzen in
                                                  den Bereichen Design- und Ingenieurdienst-
Ansprechpartnerin:                                leistungen, 3D-Scan, Farbanalysen und Modell-
Simona Tacke Tel.: 0151 / 31 35 359               bau. Centerline Design bietet sich dem Kunden
                                                  als Entwicklungspartner in der Flugzeugbau-,
Die Centerline Design GmbH ist ein global         Schiffbau- sowie Verkehrsmittelbranche an.
agierendes Unternehmen, welches 2013 in
Hamburg gegründet wurde. Unser Leitbild           Hierbei werden die Kunden neben dem Bau von
ist es, innovativ und nachhaltig zu handeln.      Prototypen bei der gesamten Entwicklung von
                                                  neuen Produkten und Methoden unterstützt.
Centerline Design konzentriert sich auf indivi-   Wir begleiten den gesamten Prozess von der
duelle und technische Lösungen mit hohem          3D-Definition, z.B. mittels Laserscans, bis hin
                                                  zur Konstruktion und Fertigung in verschieden-
                                                  sten Materialien. Kreative Designs sowie die
                                                  spezifische Oberflächengestaltung können
                                                  nach Standards und Normen definiert und um-
                                                  gesetzt werden. Renderings und Augmented
                                                  Reality geben die Möglichkeit, Ergebnisse an-
                                                  schaulich zu präsentieren.

                                                  Uns bei Centerline Design liegt viel daran, die
                                                  globalen natürlichen Ressourcen schonend ein-
                                                  zusetzen und ein ökologisches Bewusstsein zu
                                                  etablieren. Wir stellen die individuellen Stärken
                                                  unser Mitarbeiter in den Mittelpunkt, fokussie-
                                                  ren uns auf die Visionen jedes Einzelnen und
                                                  entscheiden gemeinsam welche sozialen Pro-
                                                  jekte wir fördern. Mit unserer Nachhaltigkeits-
                                                  beauftragten entwickeln wir effektive Strategien,
                                                  die unser Unternehmen noch zukunftsorien-
                                                  tierter gestalten und dabei das Gemeinwohl
Teil des Centerline Design Teams                  Aller in den Vordergrund stellt.

                                   10/11
Unsere wichtigsten Maßnahmen:

                                               Reduzierungen/a   Investition    Einsparung
       Maßnahme/geplante Umsetzung
                                                                    in e           in e/a

Anschaffung eines Lastenrads / 2020                                3.000,–

Photovoltaik Anlage für die Werkstatt / 2021                      10.000,–

Elektroautos als Firmenwagen / 2025                              200.000,–

Umwelt-Chronik
Unsere bisherigen Maßnahmen

2019     Nachhaltigen Kaffee im Büro einführen
2019     CO2 Ausgleich bei Geschäftsreisen zahlen
2019     Umstellung der Putzmittel auf ökologische Produkte

ÖKOPROFIT
Pro Jahr sparen wir insgesamt ein:

 Energie/Emissionen:
 Rohstoffe/Abfälle:
 Wasser/Abwasser:
 Investitionen:           213.000,– e
 Kosteneinsparung:                                                 Foto: Centerline Design GmbH
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Einsteigerprogramm

“Das Futterhaus“-
Franchise GmbH & Co. KG

Ramskamp 87
25337 Elmshorn
www.futterhaus.de

gegründet: 1987
Anzahl der Mitarbeitenden:                       Lutz Sommer, Senior Manager
Ca. 2600 – Zentrale in Elmshorn und alle         Umwelt- und Energiemanagement
DAS FUTTERHAUS-Märkte
                                                 Herz des Heimtierhalters und seiner tierischen
Ansprechpartner:                                 Mitbewohner erfreut: Neben einer breiten und
Lutz Sommer                                      tiefen Auswahl an Futtermitteln findet sich hier
Tel.: 04121 / 4397 574                           auch eine große Palette an Bedarfs- und Zube-
                                                 hörartikeln, die das Leben mit dem felligen,
DAS FUTTERHAUS: Tierisch gut!                    fedrigen oder schuppigen Mitbewohner einfach
                                                 noch schöner macht. Auch ernährungsspezi-
DAS FUTTERHAUS ist der Fachmarkt fürs            fische Besonderheiten wie Allergien oder Fut-
Heimtier, in dem alles angeboten wird, was das   termittel-Unverträglichkeiten können bedient
                                                 werden. Mit einem breiten Eigenmarkenangebot,
                                                 das fortwährend erweitert und nach neuesten
                                                 wissenschaftlichen Erkenntnissen entwickelt
                                                 wird, lassen sich auch ganz spezielle Anfor-
                                                 derungen und Vorlieben bei der artgerechten
                                                 Ernährung des Heimtieres erfüllen. In der
                                                 großen Futterbar mit „Unverpackt-Konzept“
                                                 lassen sich zahlreiche Snacks für Hunde sowie
                                                 Tiernahrung für Vögel oder Kleintiere nach
                                                 Belieben portionieren. Artgerechtes Zubehör,
                                                 praktische Helfer, schicke Accessoires sowie
                                                 eine riesige Auswahl an Spielzeug, Betten und
                                                 Liegeplätzen für große und kleine Vierbeiner
                                                 runden das Sortiment ab. Jederzeit fachkun-
                                                 dige Beratung ist Standard: In der hauseigenen
                                                 Akademie geschulte Spezialisten stehen den
                                                 Kunden in den DAS FUTTERHAUS-Märkten zu
                                                 allen Fragen in puncto Anschaffung, gesunder
                                                 Ernährung und artgerechter Pflege und Aus-
                                                 stattung ihrer Haustiere immer gern zur Seite.

                                 12/13
Unsere wichtigsten Maßnahmen:

                                               Reduzierungen/a    Investition      Einsparung
       Maßnahme/geplante Umsetzung
                                                                     in e             in e/a

Angebot eines bezuschussten Dienstfahrrads                         10.000,–                   –
für alle Mitarbeiter / 12/2019

Instandsetzung der Wärmepumpe / Heizung          15.000 kWh                  –           750,–
in der Zentrale / 04/2020

Einführung filialübergreifendes Energiemoni-     75.000 kWh        15.000,–          16.500,–
toring / 06/2020

Leitungswasserspender in den Filialen /             3.500 kg                          3.000,–
06/2020

Umrüstung auf LED Beleuchtung im Verkaufs-       30.000 kWh        45.000,–           7.000,–
raum (2 Filialen) / 06/2020

Online-Schulung für Mitarbeiter zu umwelt-     100.000 kWh         10.000,–          10.000,–
gerechtem Verhalten / 06/2020

Ersatz von Einweg-Plastiktüten im losen            27.890 kg       45.000,–                   –
Futterverkauf „Futterbar“ / 07/2020

Austausch alter Tiefkühlgeräte / 08/2020         72.000 kWh        25.000,–          14.500,–

Umwelt-Chronik
Unsere bisherigen Maßnahmen

2018     Bienenstöcke in der Verwaltung
2018     Unterstützung Umweltprojekt One Earth - One Ocean e.V. mit 40.000 €
2019     Leitungswasserspender für Mitarbeiter Zentrale
2019     Auszubildendenprogramm EnergieScouts mit 2 Azubis

ÖKOPROFIT
Pro Jahr sparen wir insgesamt ein:

 Energie/Emissionen:       292.000 kWh
 Rohstoffe/Abfälle:        31.390 kg
 Wasser/Abwasser:
 Investitionen:            150.000,– e
                                                                 Fotos: “Das Futterhaus“-Franchise
 Kosteneinsparung:         51.750,– e                            GmbH & Co. KG
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Einsteigerprogramm

                                       St. Martinus versteht sich als Ortsgemeinde,
                                       die sich dem Quartier Martinistraße und dem
                                       Stadtteil Eppendorf in besonderer Weise ver-
                                       pflichtet fühlt.

                                       Ihre Gottesdienste feiert sie in einer ebenso
                                       schönen wie schlichten Notkirche, die im Jahre
                                       1949 nach Plänen der Architekten Otto Bart-
                                       ning und Gerhard Langmaak erbaut wurde. Ihr
                                       Kirchengemeinderat hat seine Vision vom Leben
                                       der Gemeinde in einer Leitidee formuliert:
Kirchengemeinde
St. Martinus-Eppendorf                 Wir verstehen uns als eine profilierte Gemeinde,
                                       die in der Region eingebunden ist und die Teil
Martinistraße 31-33                    eines Netzwerkes ist.
20251 Hamburg
www.st-martinus-eppendorf.de           Unser Profil bilden wir heraus im Dialog mit
                                       den anderen Gemeinden der Region und den
gegründet: 1949                       anderen Institutionen im Stadtteil.
Anzahl der Mitarbeitenden: 7
                                       Als Gemeinde bieten wir Beheimatung und ein
Ansprechpartner:                       kirchliches Zuhause an. Wir stehen ein für das
Stefanie Pfeuffer                      Priestertum aller Glaubenden, Laien gehen bei
Küsterin/Hausmeisterin                 uns auf die Kanzel.
Tel.: 040 / 48 78 30
                                       Als Kirchengemeinderat agieren wir als eine
                                       Gemeinschaft verantwortlich Handelnder und
                                       teilen die anfallenden Aufgaben nach unseren
                                       jeweiligen Möglichkeiten und Fähigkeiten auf.
                                       Gemeinsam tragen wir Verantwortung für das
                                       gottesdienstliche Leben.

                                       In der Gemeinderegion Alsterbund leben und
                                       arbeiten wir in einem Haus mit eigenständigen
                                       Wohnungen und Gemeinschaftsräumen.

                                                             Das Umweltteam von
                                                             St. Martinus Stefanie Pfeuffer

                               14/15
Unsere wichtigsten Maßnahmen:

                                              Reduzierungen/a   Investition   Einsparung
       Maßnahme/geplante Umsetzung
                                                                   in e          in e/a

Ausschließliche Nutzung von Mehrwegge-                                        z. Zt. nicht
schirr / 2019                                                                 bezifferbar

Abschaltbare Steckerleiste am Kopierer /           365 kWh                          110,–
2019

Umstellung auf Recyclingpapier für Drucker/
Kopierer/WC-Papier / 2019

Durchflussmengenkonstanthalter / 2019                3.600 l          25,–          144,–

Installation von Bewegungsmeldern in den                             200,–          130,–
WC´s / 2020

Gelbe Tonne / 2020                                                   keine          800,–

Umstellung aller Einkäufe über das Beschaf-
fungs-Portal der Nordkirche / 2020

Umwelt-Chronik
Unsere bisherigen Maßnahmen

1995     Alle Mitarbeiter fahren Rad oder kommen mit dem Bus/der Bahn zur Arbeit
2005     Ökostrom Sammelvertrag des Kirchenkreises
2009     Ausschank von Fair Trade Kaffee
2009     Mobilitätsangebot Proficard
2019     E-Check im gesamten Haus

ÖKOPROFIT
Pro Jahr sparen wir insgesamt ein:

 Energie/Emissionen:       365 kWh
 Rohstoffe/Abfälle:
 Wasser/Abwasser:          3.600 l
 Investitionen:            225,– e
                                                                       Fotos: Kirchengemeinde
 Kosteneinsparung:         1.184,– e                                   St. Martinus-Eppendorf
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Einsteigerprogramm

Novosystems
Farben und Additive GmbH

Winsener Landstraße 124
21217 Seevetal                                  Umwelt-Team der Novosystems
www.novosystems.de

gegründet: 1984                                 Heute entwickeln unsere Mitarbeiter südlich
Anzahl der Mitarbeitenden: 20                   von Hamburg Prozess- und Systemlösungen
                                                für internationale Kunden aus den unterschied-
Ansprechpartner:                                lichsten Branchen der Industrie. Novosystems
Rainer Hoop                                     ist für ihre herausragenden Produkteigen-
Tel.: 04105 / 1458 0                            schaften und Qualitäten weltweit bekannt.

Zertifikate:                                    Besonderen Wert legt NOVOSYSTEMS® auf
DIN ISO 9001:2015                               die ständigen, umfangreichen qualitätsverbes-
                                                sernden Maßnahmen. Hierzu werden modernste
Die Novosystems GmbH wurde 1984 mit der         Test- und Prüfgeräte sowie hochqualifiziertes
Vision gegründet, einer der weltweit führen-    Personal eingesetzt.
den Flüssigfarbenhersteller für ganzheitliche
polymere Einfärbungen zu werden.                Neben der Qualität stellt die Umweltverträglich-
                                                keit der NOVOCOLOR® Flüssigfarben und
Durch den Einsatz neuester Techniken in unse-   deren Produktion für NOVOSYSTEMS® einen
ren Labors, eines konsequent umgesetzten in-    wichtigen Faktor dar. Die biologische Abbau-
novativen Qualitätsmanagements und der Ent-     barkeit des verwendeten Trägersystems sowie
wicklung einer Novocolor Farbdatenbank sollte   seine Wasserlöslichkeit spielen hierbei eine
der Begriff Flüssigfarben geprägt werden.       entscheidende Rolle.

                                                In jedem Haushalt wird durch die Verwendung
                                                von NOVOCOLOR® die Umwelt geschont.
                                                NOVOCOLOR® - Flüssigfarben sind wasser-
                                                löslich, wodurch der Einsatz von Lösungsmit-
                                                teln unnötig wird. Durch seine gleichbleibend
                                                hohe Qualität und Reinigungswirkung in der
                                                Verarbeitungsmaschine reduziert sich der
                                                Ausschuss von Kunststoffen und Reinigungs-
                                                materialien, was eine Belastung der Umwelt
                                                durch Abfall und unnötigen Energieverbrauch
                                                reduziert.

                                 16/17
Unsere wichtigsten Maßnahmen:

                                                Reduzierungen/a      Investition    Einsparung
       Maßnahme/geplante Umsetzung
                                                                        in e           in e/a

Leuchtstoffröhren ersetzen durch LED / 2020       13.623 kWh           8.000,–         1.856,–

Abfalltrennung optimieren / 2020                        290 kg              0,–          152,–

Lastmanagement einführen / 2020                       45 kWh           7.000,–         3.102,–

Kundenkooperation: Win-Win-Situation durch
Recycling nicht weiter verwendbarer Kunst-           1.200 kg               0,–          800,–
stoff-Container beim Kunden / 2020

Heizung, Isolierung optimieren, neuen Aufent-     57.000 kWh          15.000,–         3.000,–
haltsraum mit Isolierung schaffen / 2020

Fuhrpark auf Hybrid umstellen (2 von 6 Fahr-     2.612 kg CO2          3.000,–
zeugen) / 2020

Bau einer Auffangwanne zur Absicherung der                  –          2.000,–              0,–
Lagerung von flüssigen Ölen / 2021

Installation einer Solaranlage / 2022             86.026 kWh         120.000,–        16.826,–

Umwelt-Chronik
Unsere bisherigen Maßnahmen

2000     Installation Abwasserreinigungsanlage
2010     Umstellung ReFill-Verfahren, um Verpackungsmüll zu reduzieren
2015     Installation Wasser-Kreislaufkühlung für den Maschinenpark
2017     Effizienzsteigerung durch Ersatzinvestition neuer Motoren
2018     Ersatz Hallenbeleuchtung durch LED-Strahler
2019     Raumbeleuchtung, 30% Austausch der Leuchtstoffröhren durch LED
2019     Ersatzstoff für umweltschädlichen Rohstoff (Additiv) eingeführt

  ÖKOPROFIT
  Pro Jahr sparen wir insgesamt ein:

   Energie/Emissionen:       156.694 kWh (75,4 t CO2)
   Rohstoffe/Abfälle:        1.490 kg
   Wasser/Abwasser:
   Investitionen:            155.000,– e
                                                                          Fotos: Novosystems
   Kosteneinsparung:         25.736,– e                                   Farben und Additive GmbH
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Einsteigerprogramm

Kirchengemeinde
Kirchwerder St. Severini

Fersenweg 537
21037 Hamburg                                     Das sind die Hauptakteure für das ÖKOPROFIT-Projekt
                                                  Hans-Jürgen Kühn, Christa Mohn, Klaus Benszus
www.st-severini.de

gegründet: 1212                                   Der Friedhof ist ca. 3 ha groß. Die liebevoll ge-
Anzahl der Mitarbeitenden: 97                     pflegten Gräber sind für Angehörige und Be-
                                                  sucher gleichermaßen eine Augenweide. Eine
Ansprechpartner:                                  große Ansammlung von historischen Sand-
Klaus Benszus                                     stein-Grabplatten, die größte in Nordeuropa,
Tel.: 040 / 723 09 54                             wird vom Förderverein nicht nur durch finan-
                                                  zielle Zuwendungen sondern auch durch tat-
Unsere Kirchengemeinde hat ca. 5000 Ge-           kräftigen Arbeitseinsatz saniert.
meindeglieder und etwa 90 Ehrenamtliche.
                                                  Unsere Gemeinde führt die Menschen durch
Es gibt drei unter Denkmalschutz stehende Ge-     ein vielfältiges Angebot zusammen: Wöchentli-
bäude: Die Kirche von 1212, das Pastorat von      che Gottesdienste, Jugendarbeit, Seniorenver-
1924 und die Friedhofskapelle von 1898. Hinzu     anstaltungen, Trauerkaffee, Frauenfrühstück,
kommt noch das Gemeindezentrum in Fünfhau-        Kantorei, Musik- und Kulturveranstaltungen.
sen mit dem Gemeindesaal und einem Pastorat
sowie einer Kreativwerkstatt. An den Standor-     Ein großer Schwerpunkt in unserer Gemeinde
ten Kirchwerder und Fünfhausen ist jeweils eine   sind die Amtshandlungen:
Kindertagesstätte angesiedelt, die dem Verband    Taufen, Konfirmationen, Trauungen und
Evangelische Kindertagesstätten angehören.        Beerdigungen.

                                  18/19
Unsere wichtigsten Maßnahmen:

                                               Reduzierungen/a    Investition     Einsparung
       Maßnahme/geplante Umsetzung
                                                                     in e            in e/a

Erfassung des Wasserverbrauches für den                                              1.300,–
Friedhof. Nach Verhandlungen mit der Stadt-
entwässerung entfallen die bisher gezahlten
Abwassergebühren / 2019

Wechsel der Leuchtmittel in der Kirche auf        6.000 kWh         1.650,–          1.440,–
LED / 2019

Erneuerung der Küchengeräte in der Scheune                                        z. Zt. nicht
unter ökologischen Gesichtspunkten / 2019                                         bezifferbar

Erneuerung der Heizung in der Kapelle / 2020                       17.000,–       z. Zt. nicht
                                                                                  bezifferbar

Erneuerung der Heizung in der Kirche / 2020                        60.000,–       z. Zt. nicht
                                                                                  bezifferbar

Nutzung von Oberflächenwasser für die Be-        1.283.000 l       10.000,–          1.400,–
wässerung der Gräber / 2022

Umwelt-Chronik
Unsere bisherigen Maßnahmen

1996     Auf dem Friedhof Trennung der Plastikabfälle von organischen Abfällen,
         getrennte Sammelbehälter
1996     Kompostierung der Grünabfälle

ÖKOPROFIT
Pro Jahr sparen wir insgesamt ein:

 Energie/Emissionen:       6.000 kWh
 Rohstoffe/Abfälle:
 Wasser/Abwasser:          1.283.000 l
 Investitionen:            88.650,– e
                                                                         Fotos: Kirchengemeinde
 Kosteneinsparung:         4.140,– e                                     Kirchwerder St. Severini
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Einsteigerprogramm

WÄLDERHAUS

Am Inselpark 19
21109 Hamburg                                         Foto von links: Heiko Marquardt, Thomas Wahnschaffe,
www.waelderhaus.de                                    Barbara Makowka und Michael Rademann.

gegründet: 2012                                      Dieses informiert über die Bedeutung des
Anzahl der Mitarbeitenden: 40                         Waldes für den Menschen und fördert das Be-
                                                      wusstsein der Gäste für Umweltaspekte und
Ansprechpartner:                                      eine nachhaltige Lebensweise.
Barbara Makowka
Tel.: 040 / 302 156 603                               Um das SCIENCE CENTER WALD herum grup-
                                                      pieren sich die Angebote des WÄLDERHAUSES,
Zertifikate:                                          wie das FORUM WALD mit seinen Tagungsmög-
ÖKOPROFIT 2014                                        lichkeiten, dem IFS - INTERNATIONAL FORUM
NUN zertifiziert Bildungszentrum für Nachhaltigkeit   SUSTAINABILITY, mit dem Stipendien-Programm
                                                      International Sustainability Academy (ISA) für
Der Wald hat die Menschen schon immer                 Interessierte aus dem globalen Süden. Des Wei-
direkt berührt. Mit dem WÄLDERHAUS der                teren werden die Regionalen Netzstellen Nach-
Schutzgemeinschaft Deutscher Wald Landes-             haltigkeitsstrategien (RENN.nord) aus Hamburg
verband Hamburg e.V. (SDW) gelingt es, diese          koordiniert. ISA und RENN stehen für die Um-
Emotionalität auf das abstrakte Feld der              setzung der UN Nachhaltigkeitsziele 2030.
Nachhaltigkeit zu übertragen.
                                                      Das RAPHAEL HOTEL WÄLDERHAUS mit
Nachhaltigkeit lernen, verstehen und leben ist        seinen 82 Zimmern komplett aus Holz steht
daher das Motto, welches über der gesamten            für Wald, Nachhaltigkeit und Umwelt. Das
Arbeit der SDW steht. Der Kern des WÄLDER-            Restaurant WILHELMS IM WÄLDERHAUS
HAUSES ist das SCIENCE CENTER WALD.                   verwöhnt seine Gäste mit frischen regionalen
                                                      und saisonalen Produkten. Der Shop und ein
                                                      Teil der Technik werden von einem von der
                                                      SDW gegründeten Inklusionsunternehmen
                                                      geführt betreut.

                                                      Wir, das Team des WÄLDERHAUSES, setzen
                                                      alles daran, jeden Tag unseren hohen An-
                                                      sprüchen gerecht zu werden. Mit unseren
                                                      Umweltleitlinien legen wir unter anderem die
                                                      Basis für die beständige Weiterentwicklung
                                                      unseres Umweltmanagementsystems im
                                                      laufenden Betrieb des WÄLDERHAUSES.

                                    20/21
Unsere wichtigsten Maßnahmen:

                                             Reduzierungen/a     Investition   Einsparung
       Maßnahme/geplante Umsetzung
                                                                    in e          in e/a

Nachhaltige Beschaffung Küche und Büro /
2018/2019

Mülltrennung Büros/Eventräume/Teeküche /
2019

Soziales – Mehr gemeinsame Aktivitäten mit
den MA z.B. Ausflüge/ Mittagspausen,
Spaziergänge etc. / 2019

Strom – LED oder Energiesparlampen im
ganzen Haus / 2020

Umwelt-Chronik
Unsere bisherigen Maßnahmen

2015     Hotel, Energieswitch-System mit der Zimmerkarte
2017     Gefahrenstoffe reduzieren und durch Ökoprodukte ersetzen
2017     LED-Wechsel im Hotel
2018     Gastronomie – Nachhaltige und regionale Lieferanten
2018     Ethik und Soziales – Regelmäßige Treffen, Einbindung der MA, Optimierungen der
         Arbeitsprozesse, gemeinsame Ziele definieren, Selbsteinschätzung etc.
laufend Weiterentwicklung und Sicherung des Umweltmanagementsystems
        Regelmäßige Treffen (1x Woche) und Begehung des Hauses zur Optimierung
        der Haustechnikstandards

ÖKOPROFIT
Pro Jahr sparen wir insgesamt ein:

 Energie/Emissionen:
 Rohstoffe/Abfälle:
 Wasser/Abwasser:
 Investitionen:
 Kosteneinsparung:                                                        Fotos: WÄLDERHAUS
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Ergebnisse Club

Einsteigen und dabei bleiben
Der ÖKOPROFIT-Hamburg Club

Das Netzwerk
Die konsequente Fortsetzung der erfolgreichen Teilnahme
an einem Einsteigerprogramm ÖKOPROFIT-Hamburg ist
die Mitgliedschaft am ÖKOPROFIT-Club. Die Teilnahme am
Club sichert den regelmäßigen Kontakt mit dem ÖKOPRO-
FIT–Netzwerk, den kontinuierlichen Austausch mit anderen
Unternehmen, die regelmäßige Information über aktuelle
Umweltthemen sowie die Möglichkeit der Rezertifizierung.
In den Club können alle Unternehmen eintreten, die erfolg-       Club-Workshop Juni 2015 in der Musik- und Kongresshalle Lübeck
reich an einem Einsteigerprogramm teilgenommen oder
ein anderes Umweltmanagementsystem eingeführt haben              wesenden. Die Themenauswahl auf den Veranstaltungen er-
(z.B. EMAS, ISO 14000 oder QuB).                                 folgt insbesondere nach den Wünschen der Teilnehmenden.
Der Club wurde erstmals mit 6 teilnehmenden Betrieben            Informationen zum Club finden Sie auch auf der Club-
am 1. November 2001 durchgeführt und zunächst noch               eigenen Internetseite unter
unregelmäßig fortgesetzt. Im Jahr 2006 fand eine grund-          www.oekoprofit-club-hamburg.de
legende Neustrukturierung des Clubs statt und seitdem
wird er kontinuierlich durchgeführt. Dieses Modell war bis-      Die Workshopthemen 2019
lang einzigartig, wurde jetzt aber auch von anderen
deutschen ÖKOPROFIT-Kommunen übernommen.                         Im zurückliegenden Jahr wurde eine Vielzahl aktueller
                                                                 Themen in die Clubworkshops eingebracht und z.T. auch
Heute hat der Club fast 80 teilnehmende Betriebe aus dem         sehr kontrovers diskutiert. Unter anderem gab es die
Großraum Hamburg. Der rote Faden des Clubs besteht aus           folgende Themenvielfalt:
der Workshopreihe mit 5 Veranstaltungen pro Jahr. Jeweils
im Februar, April, Juni, September und November eines Jah-           SolarOffensive Hamburg
res finden vierstündige inhaltliche Treffen statt. Die inhalt-       BHKW und PV-Einbindung
liche Ausrichtung zu aktuellen Themen wird durch externe             Umweltkennzahlen
Fachreferenten gewährleistet. Darüber hinaus besteht aus-            Förderprogramm für E-Ladestationen
reichend Raum für Erfahrungsaustausch zwischen den An-               Suffizienz (weniger ist mehr)
                                                                     Aktiver Produktverzicht
                                                                     Neues Verpackungsgesetz
                                                                     Klimaneutralität für Unternehmen
                                                                     Erfahrungsberichte von Clubbetrieben
                                                                     Nachhaltigkeitsmanagement und –Reporting
                                                                     Naturschutz im betrieblichen Umfeld
                                                                     Nachhaltigkeit und SDGs
                                                                 Die Treffen finden fast immer bei einem der teilnehmen-
                                                                 den Betriebe statt und enden meist mit einem Betriebs-
                                                                 rundgang bei der gastgebenden Firma. So erhalten die
                                                                 Anwesenden Einblick in viele Unternehmen und können
Umweltrallye 2011 des ÖKOPROFIT Club                             umgesetzte Umweltmaßnahmen vor Ort besichtigen.

                                                             22/23
So auch der April Workshop 2017, der am neuen Standort der Firma Marker stattfand.

Soziales Engagement
Auch die soziale Komponente von ÖKOPROFIT kommt im Club zum Tragen: ÖKOPROFIT-
Teilnehmer unterstützen seit Jahren die Benefizregatta „Rudern gegen Krebs“ auf der
Außenalster.

Die Weiterentwicklung
Der ÖKOPROFIT-Club ist Teil des weltweit geltenden Zertifizierungsansatzes ÖKOPROFIT.
Der Club wird in Hamburg von der Behörde für Umwelt und Energie als Lizenznehmerin
des Zertifizierungssystems ÖKOPROFIT in Graz angeboten. Für die inhaltliche Gestaltung
des Clubs gibt es von Seiten des Lizenzgebers aber wenig feste Vorgaben. Diesen Freiraum
nutzt Hamburg und versucht den Club inhaltlich und strategisch weiter zu entwickeln. In
diesen Prozess werden insbesondere die Wünsche und Erwartungen der teilnehmenden
Betriebe integriert.
In den Jahren 2012, 2014, 2017 und 2020 wurden Sonderworkshops mit den Clubteil-
nehmern durchgeführt, auf denen neue Impulse für die Clubarbeit entwickelt und später
umgesetzt wurden (siehe Foto rechts unten).

Die Rezertifizierung
Betriebe, die regelmäßig am Club teilnehmen, können sich jährlich oder auf Wunsch auch
in größeren Abständen rezertifizieren lassen und erhalten so eine neue Auszeichnungs-
urkunde und einen neuen Beitrag in der aktuellen Broschüre. Bisher haben aus dem Club
heraus bereits 89 Rezertifizierungen stattgefunden.
Auch in diesem Prüfungsblock hat ein weiteres Unternehmen die Möglichkeit zur Rezerti-
fizierung genutzt. Die Firmenpräsentation finden Sie auf der übernächsten Doppelseite.

Fotos: Freie und Hansestadt Hamburg Behörde für Umwelt und Energie
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Ergebnisse Club

Die Teilnehmenden
                                                                   Egon Knoop Bauunternehmung GmbH
Die Teilnahme am Club ist freiwillig. Betriebe können jeder-
zeit in den Club ein- oder austreten. In der Regel treten          EHA Energie-Handels-Gesellschaft mbH & Co. KG
jedes Jahr 5 – 7 Betriebe aus den abgeschlossenen Ein-
steigerprogrammen in den Club ein. Auf der anderen Seite           Emil Frey KG
verlassen auch Betriebe den Club wieder. Tendenziell ist
jedoch eine steigende Zahl der Clubteilnehmer zu verzeich-         Elbe Energie GmbH
nen. Die genaue Anzahl der Mitglieder und die Firmen-
                                                                   Elbe-Werkstätten GmbH
namen sind jedoch stets eine Momentaufnahme.
Die Darstellung einer solchen Momentaufnahme finden Sie            Elbphilharmonie und Laeiszhalle Service GmbH
                                                                   c/o Laeiszhalle – Musikhalle Hamburg
in der folgenden Liste der Clubteilnehmer.
                                                                   E.ON Hanse AG / HanseWerk AG
Club-Unternehmen
                                                                   Erler und Pless GmbH

 ARTEKO LED-Lighting GmbH                                          E.R.N. Elektro Recycling Nord

 AstraZeneca GmbH                                                  eska Ingenieurgesellschaft mbH

 auxiliar Gesellschaft mbH                                         Evangelisches Krankenhaus Alsterdorf

 Axel Scharfenberg                                                 Evangelisch-Lutherischer Kirchenkreis Hamburg-Ost

 Bauverein der Elbgemeinden                                        Fahrzeugrein Dabelstein

 Behörde für Wirtschaft, Verkehr und Innovation
 Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen                                 Fauser Vitaquellwerk KG (GmbH & Co)

 Bock & Schulte GmbH & Co.                                         Filmförderung Hamburg Schleswig-Holstein GmbH

 Bundesagentur für Arbeit                                          Friedhof Rahlstedt

 Bürgerhaus Wilhelmsburg                                           Gasnetz Hamburg GmbH

 Campingplatz Stover Strand International Kloodt oHG               Green Film Shooting

 CAS AG                                                            Grönwoldt & Partner

 copy-druck Gesellschaft für Digital- und Offsetdruck              Hälssen & Lyon GmbH

 Delta Sport Handelskontor GmbH                                    Hamburger Abfallservice Schaerig GmbH

 Deutsches Elektronen Synchrotron DESY                             Hamburger Isoliertechnik GmbH

 DRK Hamburg mediservice gGmbH                                     Hamburger Klimaschutzstiftung Gut Karlshöhe

                                                           24/25
Hamburg Marketing GmbH                              Playfit GmbH

Handelskammer Hamburg                               Privathotel Lindtner Hamburg GmbH

Handwerkskammer Hamburg                             Pop-interactive GmbH

HanseMerkur Versicherungsgruppe                     Schutzgemeinschaft Deutscher Wald LV HH e.V.

hwg hamburg work gGmbH                              Stadtwerke Winsen GmbH

Heinrich Bauer – Dienstleistungs KG                 stageled GmbH

Heinrich Fricke GmbH & Co. KG                       Steakmeister GmbH

Hamburg Port Authority AöR, METHA                   St. Elisabeth Kinder und Jugendhaus

Heinz Kopp GmbH & Co. KG                            SuchtTerapieZentrum (STZ) Hamburg

IKEA Deutschland GmbH, Filiale Altona               Studierendenwerk Hamburg

Iuct: Institut für Umwelt, Coaching und Training    wendepunkt - Organisationsberatung & Coaching

Iwan Budnikowsky GmbH & Co. KG Zentrale             YPEY Alarm- und Funksysteme
und Logistikzentrum Allermöhe

KHS Corpoplast GmbH & Co. KG                        Zentrum für Mission und Ökumene

                                                    ZEBAU - Zentrum für Energie, Bauen,
Kleinhempel GmbH                                    Architektur und Umwelt GmbH

Kübler GmbH

Autohaus Kuhn & Witte GmbH & Co. KG

Kühlhaus Zentrum GmbH

Krauss Gebäudemanagement GmbH

Ulrich Kurz GmbH                                   Den aktuellen Stand der Clubmitglieder
                                                   können auch stets auf der Internetseite
Lübecker Musik- und Kongreßhallen GmbH             der Stadt Hamburg abfragen::

LZ-Catering GmbH                                   http://www.hamburg.de/oekoprofit/start-
                                                   teilnehmer/137902/oekoprofit-klub/
Madison Hamburg Madison Hotel GmbH

ÖkoPro                                             Fotos: Freie und Hansestadt Hamburg Behörde für
                                                   Umwelt und Energie
ÖKOPROFIT® Hamburg
   Club

MADISON Hotel GmbH

Schaarsteinweg 4
20459 Hamburg
www.madisonhotel.de

gegründet: 1993
Anzahl der Mitarbeitenden: 100

Ansprechpartner:
Thomas Kleinertz
Tel.: 040 / 37666193

                                                 Die 166 Zimmer und Suiten im MADISON sind
                                                 zwischen 35 und 110m² groß - und laden mit
                                                 einer hochwertigen Ausstattung zum Wohl-
                                                 fühlen ein. Eine funktionale Küchenzeile, mo-
                                                 derne Technik, traumhafter Schlafkomfort, ein
                                                 großzügiges Bad sind nur einige der liebevoll
                                                 ausgewählten Details.

                                                 Im Marley‘s Restaurant treffen Sie auf interna-
                                                 tionale Speisen – frisch und von bester Quali-
THE MADISON Team                                 tät. Das Frühstück wird hier von 06:30 bis
                                                 11:00 Uhr, und sonntags bis 12:00 Uhr, ser-
THE MADISON Hotel Hamburg – Ihr Hotel.           viert. Den Tag können Sie dann ganz in Ruhe
Ihr Zuhause.                                     in hoteleigenen Bar ausklingen lassen.

Das THE MADISON Hotel Hamburg befindet           Ob Sie also ein paar Tage oder wochenlang im
sich im Herzen der Hansestadt. Zwischen Elb-     MADISON bleiben: Das Team sorgt dafür,
philharmonie und St. Michaelis Kirche erwartet   dass Ihr Aufenthalt so angenehm wie möglich
Sie das privat geführte 4-Sterne Superior        wird – in Ihrem Zimmer oder im Marley’s
Hotel. Von hier aus können Sie alle Sehens-      Restaurant, in der Bar oder im benachbarten
würdigkeiten bequem zu Fuß erreichen und         Meridian Spa & Fitness.
Hamburg erkunden. Auch die Verkehrsanbin-
dung an die Autobahnen sowie an die öffent-      Hier vergessen Sie vielleicht ab und zu sogar,
lichen Verkehrsmittel ist sehr günstig.          dass Sie auf Reisen sind!

                                 26/27
Unsere wichtigsten Maßnahmen:

                                               Reduzierungen/a   Investition   Einsparung
       Maßnahme/geplante Umsetzung
                                                                    in e          in e/a

Einführung eines Intranets zur Verbesserung                        5.000,–              0,–
der Kommunikation / 2019

Austausch von Leuchtstoff in LED in allen           1.750 kWh        140,–           263,–
Nebenräumen / 2019

Austausch aller Fensterdichtungen / 2019       100.000 kWh        31.548,–         7.000,–

Einbau von Präsenzmeldern in Personal-              1.100 kWh                        165,–
räumen / 2020

Hydraulischer Abgleich der Zirkulationslei-         noch keine   180.000,–      noch keine
tungen / 2020                                       Bewertung                   Bewertung

Umwelt-Chronik
Unsere bisherigen Maßnahmen

2016     digitale Gästemappe auf den Hotelzimmern
2017     digitale Reservierungskorrespondenz
2017     Umstellung auf Ökostrom
2018     Umstellung auf energieeffiziente Drucker
2018     Umrüstung auf Großgebinde bei Guest Supplies
2019     digitales Kreditorenmanagement

ÖKOPROFIT
Pro Jahr sparen wir insgesamt ein:

 Energie/Emissionen:       102.850 kWh
 Rohstoffe/Abfälle:        –
 Wasser/Abwasser:          –
 Investitionen:            216.688,– e
 Kosteneinsparung:         7.428,– e                                Fotos: MADISON Hotel GmbH
ÖKOPROFIT®
   Projektbegleitender Arbeitskreis

FREIE UND HANSESTADT
HAMBURG

Behörde für Umwelt und Energie
Die Behörde für Umwelt und Energie fördert seit dem Jahr
2000 mit dem Projekt ÖKOPROFIT die Einführung von
Umweltmanagementstrukturen in kleinen und mittleren
Unternehmen.
Seit 2003 befindet sich das Projekt unter dem Dach der
Umwelt Partnerschaft Hamburg und bietet den erfolg-
reichen Absolventen des Einsteigerprogramms die Möglich-
keit, gleichzeitig auch UmweltPartner der Stadt Hamburg        Weitere Informationen zum Projekt ÖKOPROFIT Hamburg
zu werden.                                                     finden Sie unter http://www.hamburg.de/oekoprofit/
Die ÖKOPROFIT-Kooperationspartner treffen sich in regel-       Im Jahr 2013 ist die Behörde für Umwelt und Energie in
mäßigen Arbeitskreissitzungen, um Erfahrungen auszu-           einen Neubau in Wilhelmsburg gezogen, der die Begriffe
tauschen, die Qualität zu sichern und das Projekt hamburg-     Ökologie, Ökonomie und Funktionalität vereint. Die Nut-
spezifisch fortzuentwickeln. Grundlage hierfür sind auch die   zung von Geothermie, Thermoaktivdecken, ein ausgeklü-
Ergebnisse der kontinuierlich durchgeführten Evaluation.       geltes Be- und Entlüftungssystem u.v.m. haben dazu beige-
Mit dem ÖKOPROFIT-Club bietet die Behörde für Umwelt           tragen, dass das Gebäude bereits im Vorfeld das Zertifikat
und Energie nunmehr seit 16 Jahren allen Teilnehmern die       in Gold der Deutschen Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen
Möglichkeit, ihr freiwilliges Engagement im Umwelt- und        bekommen hat.
Klimaschutz fortzuführen und sich regelmäßig rezertifi-
zieren zu lassen. Durch dieses kontinuierliche Angebot ist
ein Netzwerk entstanden, das einzigartig in Hamburg ist.
Es ermöglicht den regelmäßigen Erfahrungsaustausch der
Unternehmen, Wissenstransfer und die Fortführung des
                                                                                 Dr. Birgit Geyer
freiwilligen Umwelt- und Klimaschutzes.
                                                                                 Tel. 040 / 428 40-24 10
                                                                                 birgit.geyer@bue.hamburg.de
Ansprechpartner:

                   Dr. Maria Parensen                                            Lars Stegmann
                   Tel. 040 / 428 40-32 21                                       Tel. 040 / 428 40-23 96
                   maria.parensen@bue.hamburg.de                                 lars.stegmann@bue.hamburg.de

                                                           28/29
ÖKOPOL GmbH, Hamburg
Das Institut für Ökologie und Politik GmbH wurde 1988 in    Ökopol berät Unternehmen und Wirtschaftsverbände, die
Hamburg gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, um-        öffentliche Verwaltung, Umweltverbände und Gewerk-
weltbezogene Strategien und Instrumente zu entwickeln,      schaften. Zudem unterrichten die Mitarbeitenden an Hoch-
die zur Nachhaltigkeit von Wirtschaftsweisen und Politik-   schulen und verschiedenen Fortbildungseinrichtungen.
stilen beitragen. „Nachhaltigkeit“ ist dabei im Sinne von   Seit Mitte 2004 begleitet Ökopol im Auftrag der Hanse-
ökologischer Effizienz und Vorsorge zu verstehen, mit der   stadt Hamburg das Projekt ÖKOPROFIT-Hamburg.
langfristigen Tragfähigkeit von Lebensstilen, mit Lernof-
                                                            Ökopol GmbH, Nernstweg 32 – 34, 22765 Hamburg
fenheit und Erfin-dungsreichtum sowie mit gesellschaft-
                                                            Tel. 040 / 39 10 02-0 Fax.: -33
licher Akzeptanz. „Nachhaltigkeit“ drückt sich vor allem
                                                            info@oekopol.de, www.oekopol.de
auch in einem Wirtschaften aus, das ökonomischen Ertrag
durch neue Qualitäten erzielt und nicht durch das quanti-
tative Wachsen von Material- und Energiedurchsätzen.

Ansprechpartner:

                   Dr. Dieter Großmann                                           Burkhard Leber
                   grossmann@oekopol.de                                          leber@oekopol.de

                   Claudia Marxen                                                Lars Wilcken
                   marxen@iuct.de                                                wilcken@iuct.de

                                                            Fotos: Freie und Hansestadt Hamburg Behörde für Umwelt und Energie
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