LA NOTTE ITALIANA AUF SEITE 15 - Ratskeller München
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LT SV E R Z E I C HNIS INHA ...................... ................ 02 .......... IC H T D ER WIRT ........ 4 HIE R S P R .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ...................0 ............ ...................... LESERBRIEFE .. .. .. .. .. ...................... .... 06 .... .. .. .. .. .. .. ESUND .......... LACHEN IST G .. ...................... .......... 08 .. .. .. .. .. .. .. .. .. LIANA .......... LA NOTTE ITA .. .. .. .. .. ...................... .. 10 ........ .. .. .. .. .. HAFT ............ WEINWIRTSC .. ...................... .......... 12 .. .. .. .. .. .. .. .. .. S .................... VERMISCHTE .. .. .. .. .. ...................... .. 14 ........ .. .. .. .. .. ÜS ................ MITTAGSMEN E IN HOHEITEN .... ........ 15 E LT D E R W S AUS DER W RÄTSELHAFTE Hier dankt der Wirt! Nahezu zwei Jahre Mal hier und mal da einkehren! Das ist hats gedauert, bis die Stammtischfreiheit! In diesem Sinne wün- Residenzweinstube nun sche ich der RESI und seinen zahlreichen wieder geöffnet hat. Stammgästen alles Gute beim Neustart! Ich getraue mir zu Mein besonderer Dank gilt den Stamm- behaupten, daß wir, gästen der RESI, welche in deren Reno- in diesem Sinne, keine vierungsphase bei uns eingekehrt sind! Konkurrenten sind. Viele Wir wissen, daß wir Sie wieder, schweren unserer Gäste „tauschen“ Herzens, „ziehen lassen“ müssen! wir an manchen Tagen. Und Dankend verabschieden Sie auch Ante, beiden Betrieben geht es, dank Christine, Wesela, Heidi, die beiden Ihnen, gut. Sie halten uns über Susannas, Lilo, Michi, Niko, Paraskevas, Wasser und sorgen für unser täglich Brot! Georgios, Ante, Zeljko, unsere Musikan- ten. Und wenn Sie mal wieder Lust auf uns H haben, sind Sie jederzeit willkommen! - KLIC K-DIC TISC HLEIN n ab dem Ihr Gastwirt unser TdD scho onats auf 25. jeden M keller-H omepage der Rats h QR-Code finden. Einfac scannen. 2 Tischlein deck‘ Dich
Bei uns ist immer was los! V er an st al tu ng sh in w ei se bi s M itt e Ja nu ar 20 20 ! 10.11.: St. Martins Gans Happy Family Secco Brunch € 46,00 10.11.: Sonntags TanzTee mit Fats Hagen. Eintritt frei! 11.11.: Faschingsauftakt der Münchner Narrhalla. Mit Kinderprinzenpaar! 11.11.: Die musikalische Weißwurst über mittag von 10 -13 Uhr für 1 € !! 11.11.: Champagner Woche in Jean Claude´s Bistro & Weinbar bis zum 16.11. 16.11.: La Notte Italiana Dinner & Dance mit Duo Salvatore Amore & Mario. Pärchenpreis € 90,00 inclusive fast allem! 17.11.: Bayerischer Happy Family Secco Brunch € 36,00 24.11.: Bayerischer Happy Family Secco Brunch € 36,00 28.11.: Nikolaus & Engerl, Rittersleut & Bacchus Weihnachts-Winzerfest in unserer Weinwirtschaft. Eintritt frei! 01.12.: 1. Advent: Salzburger Happy Family Secco Brunch.€ 46,00 01.12.: Sonntags TanzTee mit Fats Hagen. Eintritt frei! 08.12.: 2. Advent: Nikolaus & Engerl Bayerischer Happy Family Secco Brunch € 46,00 08.12.: Sonntags TanzTee mit Fats Hagen. Eintritt frei! 15.12.: 3. Advent: Bayerischer DELUXE Happy Family Secco Brunch mit Kasperltheater € 46,00 15.12.: Sonntags TanzTee mit Fats Hagen. Eintritt frei! 22.12.: kein Brunch aber Sonntags TanzTee mit Fats Hagen. Eintritt frei! 24.12.: Heilig Abend: Ratskeller & Weinwirtschaft ist ganztags geschlossen. 25.12.: Christkindl Happy Family Secco Brunch € 46,00 25.12.: Ratskeller Restaurant ganztags für à la carte geöffnet! 25.12.: Weinwirtschaft ganztags geschlossen. 26.12.: Christkindl Happy Family Secco Brunch € 46,00 26.12.: Ratskeller und Weinwirtschaft ganztags für á la carte geöffnet! 31.12.: Silvester im Ratskeller. Party bis 3 Uhr früh! 01.01.: Ratskeller & Weinwirtschaft ist ganztags geschlossen. 02.01.: Grünkohl & Pinkel Spezialitätenwochen im Januar. 12.01.: Bayerischer Happy Family Secco Brunch € 36,00 - TanzTee mit Fats Hagen. 19.01.: Totally Beef Surf & Turf Happy Family Secco Brunch € 46,00 - TanzTee mit Fats Hagen. 26.01.: Dahoam in Südtirol Happy Family Secco Brunch € 41,00 - TanzTee mit Fats Hagen. www.ratskeller.com 3
Leserbriefe GUTER UMGANG Sehr geehrte Frau Hunzinger, dieses Erlebnis bei uns tut uns unendlich Sehr geehrte Damen und Herren leid! Ein absolutes No-Go!! Ich versichere Ih- der Geschäftsleitung, nen, daß wir daran arbeiten. Dieser bei uns neue Herr in den WC´s hat schon diverse nach meinen gestrigen abendlichen Besuch Reklamationen verursacht. im Ratskeller habe ich einen zwiegespalte- nen Eindruck erhalten. Er ist erst seit ein paar Wochen im Haus. Die WC´s im Ratskeller werden von einer Fremd- Zu allererst darf ich mitteilen, dass der firma betreut. Ich hoffe, wir finden bald eine Service durch Ihre Angestellte im Restaurant Lösung. Einstweilen werden wir ein verstärk- ausgesprochen höflich und zuvorkommend tes Auge drauf werfen. Auf alle Fälle sage war. Vielen Dank hierfür! ich DANKE für Ihren Hinweis. Zum Ende unseres Abends gg. 21 Uhr Mit gastfreundlichen Grüßen haben wir (fünf Damen) die Toilettenanla- ge aufgesucht. Es handelt sich hierbei um Peter Wieser - Gastwirt diese vom Hintereingang her. Beim Betreten P.S. Zwischezeitlich wurde der WC-Mann der WC-Anlage der Damen hat uns ein abgezogen scharfer "Uringeruch" entgegengeschlagen, der Boden war schmierig und schmutzig. Um schnell diesem penetranten Gestank zu entkommen haben wir es beim raschen GRÜSSE AUS TEXAS Händewaschen belassen. Lieber Herr Wieser, Vor der besagten Toilettenanlage stand Am 8. September war ich mit meiner Tochter im einer Ihrer Angestellten, ein "Toilettenmann". Ratskeller zum Abendessen und wir wurden von Er kassierte gerade bei einem Herren ab der Frau Linnebacher bedient. Es war der 60te Geburtstag meiner Tochter und Ich war nach 65 und wollte von uns ebenfalls 50 Cent. Wir Jahren endlich mal wieder in München, wo Ich haben dies verweigert mit dem Hinweis auf als junges Mädchen gelebt hab. den Zustand der Damentoilette. Er wurde Ich möchte dass sie wissen wie hervorragend uns gegenüber verbald frech und lachte wir von der Frau Linnebacher bedient wurden über unsere Aussage. Auf mein Hinweis und wie sie darüber hinaus auf ganz liebe Art hin das ich einen Restaurantleiter hierüber meiner Tochter gratuliert hat. Sie können stolz informieren kann tippte er sich gegen die darauf sein solche Angestellte in dem Ratskeller Stirn, zeige uns also sprachgebrauchlich zu haben. "den Vogel". Ich bin jetzt wieder zu Hause, in San Antonio, Der gute Umgang mit den Gästen hat ges- Texas und denke gern zurück an den Ratskeller tern leider direkt hinter der Restauranttür des und die Frau Linnebacher. Ratskellers geendet. Ich wünsche alles Gute für Sie, den Ratskeller Mit freundlichen Grüßen und die Frau Linnebacher! Lara Ursula S. aus San Antonio / Texas 4 Tischlein deck‘ Dich
Liebe Frau Sanderson, Übrigens handeln wir so auch mit den wenn Sie nun auch wieder in der Heimat Schweinshaxen, mit dem Schweinebraten sind, es ist sehr liebenswürdig von Ihnen, ein und allen Produkten, die tagesfrisch einge- schönes Lob über unsere langjährige Mitar- braten werden. beiterin Frau Eva Linnebacher zu senden. Und um nichts wegwerfen zu müssen, han- Sie hat es in der Tat verdient, weil sie sich deln wir nach dem Prinzip: wenn´s aus ist, schon seit fast 30 Jahren um unsere Gäste gibt´s nichts mehr! bemüht. Ich hoffe, Sie haben etwas anderes köstli- In der Regel kommt man an und hat sofort ches auf unserer reichhaltigen Speisekarte Stress zuhause. Auspacken, waschen, gefunden! überall anzurufen, daß man wieder zuhause Mit freundlichen Grüßen ist… usw. Peter Wieser, Ich ahne ihr Alter nur, wenn Ihre Tochter Gastwirt schon 60 wurde und bei uns gefeiert hat, aber ich ziehe den Hut vor soviel Energie und Mut, sich noch auf einen so langen Weg zu machen! DOPPELTES GLÜCK Frau Linnebacher habe ich Ihre Email vorge- Lieber Herr Wieser, lieber Herr Winklhofer, legt und sie hat sich total gefreut. Natürlich liebes Ratskeller-Team, hat sie sich an Sie erinnert. Irgendwie haben wer hat da wohl seine Glückshand bzw- -pfote Sie wohl Eindruck hinterlassen!! ganz besonders im Spiel gehabt? Beste Gesundheitswünsche sendet Ihnen Normal ist das jedenfalls nicht, dass wir BEIDE Gastwirt Peter Wieser gewonnen haben, umso größer ist die Freude vom Münchner Ratskeller über die zwei Gutscheine fürs Traditionszelt. Gestern haben wir das erste Mal schon WIESNHENDL ziemlich lang Probe gesessen, Bier und Essen genossen. Das nächste Mal werden wir den Hi Leute, Gewinn verschnabulieren bzw. versau.. !! ist es wahr - wir kommen extra aus Stuttgart Also nochmals herzlichen Dank - auch an die nach München und es gibt keine Wiesnhendl Glücksfee mehr zu essen! Ihre netten (!) Stammgäste Daumen runter Wolfgang und Renate S. aus Schwabing Freundlich Grüße D.M. • • Sehr geehrte Familie S. ich finde es auch sauwitzig, daß es Sie Sehr geehrter Herr M., beide erwischt hat. sehr schade für Sie und Ihre Gäste. Die ganzen Gäste haben das gar nicht so Wir bedauern das! gecheckt, obwohl, Ihr Name klingt schließ- Die Hendl werden täglich frisch angeliefert. lich nicht nach Hinz + Kunz und deshalb Diese werden tagsüber immer frisch nach hats mich gleich „gerissen“ und dachte mir, und nach und nach Bedarf eingebraten. da ist irgendwo der Wickel drin. War aber Es gibt Tage, da erhält unser Personal die nicht - war einfach treffendes Glück und wir Hendl als Personalessen, weil wir sie nicht haben uns für Sie sehr gefreut! verkaufen konnten. Danke für Ihre lieben Zeilen! www.ratskeller.com 5
LACHEN Der Beschuldigte wehrt sich und behauptet, schon über 10 Jahre keinen Schnaps mehr zu brennen. Das spielt keine Rolle, so der IST G‘SUND Finanzbeamte. Sie haben ja die Geräte zum Brennen noch, deshalb sind Sie steuerpflich- Mei Vertrag is verlängert word´n!. Hat der tig! Wenn das so ist, dann muß ich wohl zah- Bua g´sagt, wie er sitz´n blieb´n is. len, sagt der beschuldigte Schwarzbrenner. Aber dann verlange ich auch Kindergeld! • • Linda hat Ärger mit ihrem Mann, weil sie nach der Trauung den Trauzeugen geküsst In der S-Bahn: Keine Bewegung, das ist ein hat! Wieso? das ist doch so üblich?! Überfall! Puh! Glück gehabt und ich dachte Naja, es war drei Jahre nach der Trauung! schon Fahrkartenkontrolle! • • Ich hatte einen Streit mit meiner Freundin Ehefrau: Hey, sieh mal, der Betrunkene dort! und wollte sie anrufen. Sie hat aber nicht Ehemann: kennst Du den etwa? Ehefrau: Ja, abgenommen und daher hab ich ihr ein mit dem war ich vor 5 Jahren zusammen. Er whatspp geschrieben: Ich würde mich freu- hat um meine Hand gebeten und ich habe en, wenn Du abnimmst! Irgendwie war das abgelehnt. Ehemann: Unglaublich - er feiert auch wieder nicht richtig! immer noch! • • Mein Opa sagte: wenn Du mal was über- Lustig ist ja, daß Krankenkassen keine Brillen fährst und es quält sich, erschlage es mit ei- bezahlen, aber Viagra schon! Also kann nem Spaten. Irgendwie tat mir der Radfahrer man mit 90 Sex haben, aber nicht sehen im Nachhinein dann doch leid! können, mit wem! • BRÜLLER DES MONATS Meine Familie trifft sich heute, um zu über- legen und zu besprechen, wie man mit dem Ihr Mann hat aber einen interessanten schwarzen Schaf der Familie zukünftig umgeht. Akzent! Wo kommt er denn her? Gott sein Dank bin ich nicht eingeladen! Aus dem Wirtshaus! • Blondine im Möbelhaus zum Verkäufer: Nach der Wiesn ist vor der Wiesn: Bsuffa Passt der Schrank denn überhaupt in mein flirtn is wia hungrig eikaffa... ma bringt Auto? Was fahren Sie denn für ein Auto? Sachan hoam, de ma gor ned wui! Ein grünes! Nein, dann passt er nicht! • • Wie war es gestern auf der Party?? Stink- Warum habt Ihr Euch denn getrennt? Sie langweilig sag ich Dir! Wenn ich meine war die Nacht weg und sagte, sie sei bei Hose gefunden hätte, wäre ich schon viel ihrer Schwester! Na und? Ich war bei ihrer eher gegangen! Schwester! 6 Tischlein deck‘ Dich
Männerfreundschaft: Ein Mann kommt am Was haben Frauen und Handgranaten Morgen nach dem Club nach Hause. gemeinsam? Wenn man den Ring entfernt, Seine Frau frägt ihn: Wo hast Du denn ge- ist das Haus weg! schlafen? Bei nem Freund! Daraufhin ruft sie • seine Freunde an. Das Ergebnis: bei 6 hat er Ihre Katze hat heute morgen unseren Wel- geschlafen und bei 4 schläft er immer noch! lensittich gefressen! Oh, gut daß Sie mir das • sagen! Dann bekommt sie heute nichts mehr! Ich war neulich auf einer Hochzeit. Alle • verheirateten Männer sollten auf die Person Der verheiratete Mann geht mit seiner Ge- zugehen, die ihr Leben lebenswert macht. liebten in ein Restaurant. Baby, sag mir et- Der Barkeeper wurde fast zu Tode getram- was, das meinen Herzschlag erhöhen wird! pelt! Deine Frau kam gerade bei der Tür herein..! • • Zwei Freundinnen haben sich lange nicht Der Techniker kommt dann zwischen 9 und gesehen und unterhalten sich: Bist Du eigent- 18 Uhr zu Ihnen! In Ordnung. Die Rechnung lich noch mit diesem Willi verlobt? Nein. bezahle ich dann zwischen Januar und Na Gott sei Dank, der hatte echt nicht alle Oktober! Tassen im Schrank und wie der immer stank! • Wir sind jetzt verheiratet! Zwei Frauen streiten sich fürchterlich um den • letzten Sitzplatz im Bus. Selbst der Schaffner Kunde im Delikatessengeschäft: Ich hätte hat vergeblich versucht, zu vermitteln. Da gerne zwei Rebhühner. Aber bitte nicht so ruft der Busfahrer: die Hässliche soll den zerschossen! Verkäuferin: Es tut mir leid, Platz bekommen! Beide Frauen verbrachten aber Rebhühner, die sich totgelacht haben, den Rest der Fahrt stehend! führen wir nicht! • • Was mein Gewicht betrifft habe ich echt Wenn das so weiter geht, sitzen in einigen Glück! Immer, wenn ich etwas davon verlie- Jahren überall in Deutschland studierte Men- re, finde ich es kurz darauf im Kühlschrank schen rum, die 3 Monate auf einen 70jähri- wieder! gen Handwerker warten! • • Mein Kollege nervt mit seinen ständigen Fragt der Lehrer seine Schüler: Wer kann mir Fremdwörtern! Mich kann er damit nicht einen Satz bilden mit immerhin? Sebastian imprägnieren! meldet sich und sagt: Immerhin scheint heute mal die Sonne! Sehr gut, sagt der Lehrer. • Wer weiß noch einen Satz? Tobias: gestern Johanna zum Papa: Ich wünsche mir als hat meine Mutter die Nachbarin verhauen. Geschenk ein Pony zu Weihnachten. Papa: Erstaunt fragt der Lehrer: Was hat das mit Geht in Ordnung. Johanna: Wirklich? ich immerhin zutun?? Darauf Tobias: Da ging liebe dich über alles! Papa an Heiligabend: mein Vater immer hin! So Johanna, dein Friseurtermin steht. www.ratskeller.com 7
0 S ,0 EI PR 90 EN 16.11.2019 H € RC PÄ Dinner & Dance La Notte Italiana h den sch durc Musikali n Sie egleite Abend b rio re & Ma a lva to re Amo S Ganz einfach reservieren per Telefon: 089 - 21 99 89 0 oder E-Mail: info@ratskeller.com 8 Tischlein deck‘ Dich
Weinauswahl Menü APERITIVO GEDECK CANAL GRANDE GLOCKENPAPRIKA - Glas Prosecco „col fondo“, unfiltriert, AUBERGINENCREME trocken, frisch, körperbetont mit Grana- Meersalzbutter, Focacciabrot tapfelsirup serviert. • • ANTIPASTI Unsere Weinwahl für Sie aus dem SCHWERTFISCH CARPACCIO beliebten „bella Italia“ diesmal ins Herz Limone, Oliva Verde, Minzuna getroffen...Wählen Sie ihre Flasche Wein gegrillter Oktopus • • WEISSWEIN ZWISCHENGERICHT VERNACCIA DI ROTE BEETE RAVIOLI SAN GIMIGNANO DOCG Meerrettichschaum, Ofenkürbis, Weingut PALAGETTO Tenuta Nicolai Pastinakencreme, Schwarzwurzelchips Aus dem Herzen der Toscana, (zwischen • Florenz und Siena), trocken, strohgelbe IHRE WAHL DES HAUPTGERICHTES Farbe, Zitrusaromen, harmonisch, kräftig KALBSRÜCKEN IM mit leichter Mandelnote TRAMEZZINIMANTEL • Kalbsschwanzsauce, Basilikum Öl, Cimi ROTWEIN di Rapa Stengelkohl, Steinpilzpolenta „GOVERNO“ TOSCANO IGT oder Weingut Tenuta Manfredi & Gaja GLATTBUTT FILET Das beste Paar Italiens: Sangiovese und - Frischfang Bretagne - Montepulciano, trocken, vollmundig Amalfizitronenschaum, gebackene und robust mit Noten von roten Früchten, Kapern, Artischocken,junger Grünkohl, langanhaltend. Ein „alter Klassiker“! Passe Pierre Algen Risotto • oder ob Weiß oder Rot: die zweite Flasche € 22,50 GETRÜFFELTES ONSEN EI oder das „vierte Glas“ € 7,50 Gehobelter schwarzer Trüffel aus den • Marken,Rahmspinat, braune Butter, La Ratte Küstenkartoffelcreme Zum Dessert noch ein Glas Prosecco „col fondo“ ? • Gerne, 0,1l € 4,50 mit oder ohne Sirup! LA NOTTE DESSERTBUFFET Tiramisu, Birnen - Granatapfelragout, Espressomousse mit Salzkaramell, Campari panna cotta mit Orangen, Piemonteser ink Don‘t dr e Haselnussterrine, Cranberries, Torta di and driv cioccolata, Mascarpone, Honig, Pistazie, Schokoladenbrunnen, herbstliche Früchte am Spieß, Funkelndes, sprühendes Eisbuffet Fleisch Fisch Vegetarisch www.ratskeller.com 9
WEINWIRTSCHAFT FRÄNKISCHE & BADISCHE WEINE SPARSC HWEIN VEG ET RISC A - PUFFER MARKTFRAUEN H t herbstlichem ANGEBOTE Kartoffelpuffer mi n Petersilien- Gemüseragout vo , Ko hlrabi, wurzel, Karotte Se lle rie Blumenkohl, € 11,00* HERBSTLICHER € 6,00/ € 9,00/ VEG ET SPITZKOHL & POCHIERTES EI RISC A - H FFER BAMBERGER PU Senfrahm, Salzkartoffeln erger Schnaps- Kartoffelpuffer, Ba mb € 10.90 n - Kartoffelgemüse bratwürstl, Majora KALBSZÜNGERL € 12,50* € 6,50/ € 9,50/ gesotten, Meerrettichsauce, REHRAGOUT PU FFER rote Beete, Butterreis € 10.90 hragout in Kartoffelpuffer, Re er - Preisselbeersauce KARTOFFEL - FLAMMKUCHEN Wachold mit Birnen HALALI mit Kartoffeln, Creme Fraîche, € 12,50* € 6,50/ € 9,50/ Wildragout, Zwiebeln und Speck *kleine/mittlere/ große Portion € 10.90 MONTAG IST MONATSWEIN IM NOVEMBER SC HNITZELTAG 2018ER IN FLAGRANTI DURBACH/BADEN 04.11. SCHNITZEL DER PROVENCE - HUHN - geschmeidiger RIESLING & Ratatouille, Kräuter der Provence, MÜLLER Thurgau trocken, Schalenkartoffeln € 11.00 VEG Wiesenkräuter - Quitten- ET 11.11. SELLERIESCHNITZEL - VEGETARISCH - RISCHA- Stachelbeer - Duft Knusprig gebacken, Kürbisragout, 1/4 LTR. € 4.50 Butterreis € 11.00 3/4 LTR. IM EISKÜHLER € 13.50 18.11. NOVEMBER SCHNITZEL - SCHWEIN - Natur gebraten, auf Herbstgemüse, Kartoffelpüree € 11.00 MONTAGS 25.11. JÄGERSCHNITZEL - HUHN - RESIDENZSCHOPPEN A FUFFZGERL GÜNSTIGER ALS SONST! Im Speck gewickelt, Rahmschwammerl, Butterspätzle € 11.00 DEN GANZEN ABEND 1/4 LTR. € 3.90 ANSTATT € 4.40 DONAUWELLE mit Schlagrahm 1/8 LTR. € 1.95 ANSTATT € 2.20 und Amarenakirschen ........... €4.50 10 Tischlein deck‘ Dich
MUSIKERTERMINE WEINVERKOSTUNG BADISCHES WEINHAUS IM NOVEMBER Freitag, 08. Nov. 13 - 19 Uhr Fr. 01.11. Allerheiligen Samstag, 09. Nov. 12 - 19 Uhr Sa. 02.11. Karlheinz, Rhythmus & Gitarre Alte Küferei, Eintritt € 5,00 So. 03.11. Thomas, Akkordeon (Werden bei Bestellung erstattet) Mo. 04.11. Salvatore Amore, Alleinunterhalter MONTAG, 11. NOVEMBER Di 05.11. Bernie, Akkordeon & Rhythmus FASCHINGS AUFTAKT Mi. 06.11. Josef Nolf, Zither die Weißwurst für € 1,00/Stück Do. 07.11. Karlheinz, Rhythmus & Gitarre Nur im Hauptrestaurant Ratskeller Fr. 08.11. Salvatore Amore, Alleinunterhalter Musik: Helmut Graf Sa. 09.11. Josef Nolf, Zither Narrhalla besucht uns auch! Zeitpunkt aber leider noch unbekannt. So. 10.11. Josef Böck, Zither von 10 Uhr bis circa 13 Uhr oder Mo. 11.11. Helmut (Frühschoppen), Salvatore solange Weißwurtstvorrat reicht. Di 12.11. Josef Böck, Zither „ZUM WEISSWURSTFRÜH- Mi. 13.11. Thomas, Akkordeon SCHOPPEN SCHON UM 10 UHR GEÖFFNET!“ Do. 14.11. Bernie, Akkordeon & Rhythmus Fr. 15.11. Karlheinz, Rhythmus & Gitarre Sa. 16.11. Josef Böck, Zither Sa. 16.11. Salvatore Amore, NOTTE ITALIANA So. 17.11. Volkstrauertag Mo. 18.11. Roland, Akkordeon & Rhythmus Di 19.11. Knöpf & Soatn GOLDMEDAILLE FÜR UNSEREN Mi. 20.11. Salvatore Amore, Alleinunterhalter 2018ER Do. 21.11. Roland, Akkordeon & Rhythmus FRÄNKISCHEN Fr. 22.11. Wolfgang, Saxofon & Rhythmus CHARDONNAY Weingut Manuel Sauer, Sa. 23.11. Thomas, Akkordeon Nordheim, Main. So. 24.11. Totensonntag DETTELBACHER HONIGBERG CHARDONNAY KABINETT Mo. 25.11. Helmut, Akkordeon 1/8 2.60 — 1/4 5.20 Di. 26.11. Bernie, Akkordeon & Rhythmus 3/4 15.60 Mi. 27.11. Helmut, Akkordeon BESTELLEN SIE SICH WEIN # 20 Do. 28.11. Winzerfest mit Ritter, Engerl, Nikolaus IN UNSERER WEINWIRTSCHAFT! Fr. 29.11. Salvatore Amore, Alleinunterhalter Sa. 30.11. Helmut, Akkordeon www.ratskeller.com 11
STURM "WAS MACHT DENN DER BEI UNS!?" DER LIEBE KUMAR BESUCH Sie kennen unseren Kumar vermutlich schon vom Sehen! Kumar kommt aus Indien und Patrick Dollmann alias SdL Tierarzt begann vor 4 Jahren mit fast null Deutsch- Dr. HENRY ACHLEITNER war kürzlich kenntnissen als Foodrunner. bei uns zu Besuch. Grosses Kerlchen und ausserdem total nett, freundlich Kumar ist zuverlässig, äußerst freundlich und höflich! Neueste Erkenntnis: und höflich und als ich ihn letzthin beim Stricken kann er auch! Azubi - Wiesnausflug auf dem Oktoberfest traf, war ich erstaunt, daß er 3 Kinder hat. Wie es mit Jessica Bronkhorst weiter- Und auch ne Frau dazu zum Glück! Davon geht, hat er mir leider nicht verraten dürfen, aber zwischenzeitlich wissen sprach er nie! Drei so Knilche haben Appetit die Insider bescheid! und Bedürfnisse. Für diejenigen, die es noch nicht wissen, Um seine finanzielle Situtation zu unter- oute ich mich hiermit als Sturm der stützen, arbeitet er jetzt im Service in der Liebe Fan seit 2005! Nachdem ich von Weinwirtschaft. 15:05 bis 16:00 Uhr fast nie Zeit habe, diese tägliche Soap im ARD aktuell zu Kumar versteht vielleicht noch nicht auf verfolgen, schaue ich mir versäumte Anhieb alles, aber wenn Sie „i mog an Folgen an einem freien Tag in der ARD Oanser“ sagen, dann hat er das schon Mediathek an. Ist entspannend, aber drauf! auch spannend. 12 Tischlein deck‘ Dich
KÖNIGLICHER BESUCH BEI UNS IM FESTZELT TRADITION Carolin Meyer, die Fränkische Weinkönigin hat uns, zusammen mit dem Präsident vom Frän- kischen Weinbauverband, Arthur Steinmann (selbst Winzer) im Festzelt Tradition besucht. Nachdem wir gemeinsam ein Hendl speisten und fast eine Mass verdrückten, fuhr ich mit Carolin noch eine Runde meine Lieblingsach- terbahn, die Wilde Maus. Da ist noch einer jeden drin schlecht geworden, die das vorher nicht kannte. Das würde ich auch im Vorfeld nie erwähnen, weil ich es liebe, wenn die Frauen anschließend leidend "Oh mein Gott!, BOB DER B ich hätte nie gedacht… usw." aussprechen und Schauns m AUMEISTER ich mich als cooler und abgebrühter Held al, was un Gäste ge s zwei bewundern lasse! bastelt ha ben! www.ratskeller.com 13
MITTAGSMENÜS TÄGLICH BIS 16.00 UHR 19 1. November bis 12..November 20 DESSERT HAUPTSPEISE VORSPEISE MAGENTRATZERL VEG ETA RISC - *LAVENDEL APRIKOSEN H STECKRÜBEN- SPIEGELEIER Butter, MOUSSE MENÜ 1 Grünkohlspinat, braune — € 14.00 SCHAUMSUPPE Campari-Orangen Röstkartoffeln Schokoladeneiscreme Orange, Kreuz- kümmel, Ingwer KALBSPFL ANZERL *LAVENDEL RÄUCHER- APRIKOSEN STECKRÜBEN- Kalbsschwanzsauce, MAKRELENFILET MOUSSE MENÜ 2 Schwarzwurzeln, € 20.00 SCHAUMSUPPE Hausfrauen Art, Campari-Orangen Petersilienwurzel, Schokoladeneiscreme Orange, Kreuz- Yogurt, Apfel, Dill, Kartoffelpüree kümmel, Ingwer Zwiebel *LAVENDEL RÄUCHER- MEERBRASSENFILET APRIKOSEN STECKRÜBEN- MAKRELENFILET geräucherte Paprikasau ce, MOUSSE MENÜ 3 € 23.00 SCHAUMSUPPE Hausfrauen Art, Auberginenpüree, Campari-Orangen Orange, Kreuz- Yogurt, Apfel, Dill, Tomatenpolenta Schokoladeneiscreme kümmel, Ingwer Zwiebel ert *Ihre Wahl: Secco oder Dess 13. November bis 26. November 2019 HAUPTSPEISE DESSERT MAGENTRATZERL VORSPEISE VEG MUSKAT- ETA *SAUERKIRSCH RISC - H KÜRBIS-RISOTTO MENÜ 1 MARONI- TERRINE € 14.00 SCHAUMSUPPE — Glockenpaprika-Kürbiss- chaum, gebackene Kürbis- Birnen-Kurkumaragout, Chiabattacroutons Kaffee-Eis krapferl, Erbsentriebe GARNELEN- GEBACKENES *SAUERKIRSCH SPANFERKEL MENÜ 2 MARONI- COCK TAIL TERRINE € 20.00 SCHAUMSUPPE Endivie, Mandarine, SURHAXL Birnen-Kurkumaragout, Chiabattacroutons Mango, pikante Ausgelöst, gelbe Erbsen, Kaffee-Eis Mayonaise Silvanerkraut GARNELEN- KABELJAUFILET *SAUERKIRSCH MENÜ 3 MARONI- COCK TAIL TERRINE € 23.00 Dijon Senfsauce, SCHAUMSUPPE Endivie, Mandarine, Schmorgurken, Stängel- Birnen-Kurkumaragout, Chiabattacroutons Mango, pikante kohl, Basmatireis Kaffee-Eis Mayonaise *Ihre Wahl: Secco oder Dessert 14 Tischlein deck‘ Dich
I Rätselhaftesh n unserer Weinköniginnen- galerie, kurz vor dem Bacchus- aus dem Reicen keller, hängt seit einigen Wochen ein gerahmtes Portrait der "Weinkönigin LAURA DENNIS“... Das Witzige daran ist, daß es... a. diese Weinkönigin 2019/2020 gar der Wein-Hoheit nicht gibt. b. es wohl eine Laura Dennis in Fricken- hausen gibt, die aber als Model arbeitet und mit Wein nix am Hut hat. c. diese Laura Dennis auf dem Portrait eine bereits ältere Dame darstellt. d. wir keine Ahnung haben, wer diesen Rahmen (der nicht von uns ist) hier heimlich aufgehängt hat. e. die Beschriftung Weinkönigin und Laura Dennis jemand professionell gestaltet hat. L ustig ist es dennoch und wir empfinden es als gelungenen, genialen Streich eines Unbekannten! Und wir lassen diese Dame für Sie zum Anschauen noch paar Wochen hängen und sind gespannt, ob jemand von Ihnen nähere Kenntnis hat?! JEAN CLAUDE´s BISTRO & WEINBAR CHAMPAGNERWOCHE IM NOVEMBER Wann? MONTAG 11.11. BIS EINSCHLIESSLICH SAMSTAG 16.11.2019 Gibts da was besonderes außer Champagner? Und ob ! - natürlich die klassischen Champagner per Glas oder Flasche... - fruchtige, preislich vorteilhafte Sekte, Schaumweine und Prosecco hergestellt im Champagnerverfahren... San Daniele Schinken... Tapas... Käse... Gratins... englische TeaSandwiches... Shrimpcocktails….. … und natürlich Jean Claude`s herausragende Betreuung! Immer nach dem Motto: nur der Not koan Schwung lassen!" www.ratskeller.com 15
TISCHLEIN DECK’ DICH DIE MONATLICHE HAUSPOST AUS DEM MÜNCHNER RATSKELLER FAMILIEN WIESER & WINKLHOFER MARIENPLATZ 8 80331 MÜNCHEN TEL.: 089/219989-0 FAX: 089/219989-30 INFO @ RATSKELLER.COM WWW.RATSKELLER.COM
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