LADENZEITUNG NR. 2/2021 - WELTLADEN WÜRZBURG

Nr. 2/2021

LadenZeitung
Nachrichten aus dem Weltladen

editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

so langsam kommt nach der langen Zeit der Kontaktbeschränkungen
wieder mehr soziales Leben in den Weltladen. Wir hatten sogar wieder
Gäste zu Besuch: bei der Vernissage zu unserer Ausstellung „EinBLICK
nach Afrika“ und der äthiopischen Kaffeezeremonie stellten die
Vorsitzenden des Hawelti e.V. die Ziele und die Arbeit des Vereins vor
und schilderten die Eindrücke ihrer Besuche in Äthiopien. Beide
Veranstaltungen konnten dank des guten Wetters draußen im Innenhof
stattfinden und waren gut besucht. Mehr dazu können Sie in dieser
Ausgabe nachlesen.

In der Rubrik „Ladentheke“ stellen wir Ihnen einen in unserem Sortiment
neuen Kaffee vor, der eine ungewöhnliche Reise über den Atlantik hinter
sich hat.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!

Ihre Redaktion

Impressum:
Ladenzeitung des Weltladen Würzburg
Redaktion: Maria Sauter
Artikel: Peter Bergdoll, Reinhard Hammer, Lea Pfeifer, Maria Sauter, Angela
Haubner/Dietlinde Gipser/Heiner Zillmer
Layout: Maria Sauter
Titelfoto: Lea Pfeifer

Weltladen Würzburg (www.weltladen-wuerzburg.de)
Plattnerstr. 14, 97070 Würzburg (Tel.: 0931-17 308, Fax: 0931-17 207),
initiative@weltladen-wuerzburg.de
Mo-Fr 10 - 18 Uhr; Sa 10 - 16 Uhr

Spendenkonto: Sparkasse Mainfranken, DE35 7905 0000 0000 0341 40

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inhalt

in eigener sache
mitgliederversammlung 2021 der initiative eine welt e.v.          s. 4-5
der weltladen und die initiative eine welt e.v. verabschiedet     s. 6-8
zwei langjährige und sehr engagierte mitarbeiter/innen

aktionen
kampagne zur bundestagswahl: politikwechsel jetzt !               s. 9-10
gedenkveranstaltung für die opfer der messerattacke am            s. 10-11
25.6.21

weltbewusst
nachhaltiger stadtplan würzburg                                   s. 12-13

galerie
„¡ni una menos! weg aus der gewalt“                               s. 14-15
vernissage zur ausstellung „einblick nach afrika“                 s. 16-17
impressionen der ausstellung „einblick nach afrika“               s. 18

zu gast im laden
original äthiopische kaffeezeremonie                              s. 19-21

musik
neu im cd-regal. dobet gnahoré – couleur. (cumbancha)             s. 22-23

pädagogik
würdigung zum 100. geburtstag von paulo freire                    s. 24-26

ladentheke
kaffee ahoi! von el puente mit dem segelfrachter von              s. 27-31
nicaragua nach hamburg

termine                                                           s. 32

                                                                         3

in eigener sache

    Mitgliederversammlung 2021 der
         Initiative Eine Welt e.V.
Am Freitag, den 16. Juli 2021          Bei     den      anschließenden
fand im Innenhof des Weltladens        Neuwahlen wurden folgende
die Mitgliederversammlung der          Personen gewählt:
Initiative Eine Welt e.V. statt. Es      • Sprecher:           Reinhard
waren      21    Stimmberechtigte           Hammer
sowie       die    Hauptamtlichen        • Stellvertretende Sprecherin:
anwesend. Außerdem gab es                   Gesine Schultz
vier Stimmübertragungen.                 • Schatzmeisterin:         Lisa
Nach der Begrüßung durch den                Kirchner
Sprecher Reinhard Hammer                 • Stellvertretende
folgten die Kurzberichte des                Schatzmeisterin:      Ulrike
Sprechers, der Hauptamtlichen               Mann-Rösemeier
und der Arbeitsgruppen.                  • Schriftführerin: Inge Schenk
Nach vielen Jahren gibt Maria
Leitner     ihre    Tätigkeit    im    Dem neuen Initiativkreis gehören
Lebensmitteleinkauf              im    außerdem an:
Weltladen ab. Diese Aufgabe            Barbara Kohl, Brigitte Kirsten,
wird von Pia Eschenweck mit            Doris    Neugebauer,      Evelyn
übernommen, die bisher schon           Winkler, Hildegard Jägerhuber,
für       den     Einkauf       des    Maria Leitner, Monika Schwarz,
Kunsthandwerks zuständig ist.          Peter Berdoll, Peter Viering und
Vielen herzlichen Dank an Maria        Thomas Mitschke.
für das jahrelange Engagement!
Und alles Gute an Pia für die          Im Anschluss an den offiziellen
neue Aufgabe!                          Teil gab es im Innenhof noch ein
Außerdem        präsentierte     die   leckeres          Mitbring-Buffet,
Schatzmeisterin Lisa Kirchner          gemütliches Beisammensein und
den Finanzbericht.                     Gespräche, bis es dunkel wurde.
Die Änderung der Satzung des
Vereins stand auch auf der             Herzlichen Dank an alle, die sich
Tagesordnung.       Hier    wurden     in der Initiative und im Weltladen
Formulierungen aktualisiert und        engagieren und so die Arbeit
die Satzung so der Zeit                tragen und unterstützen!
angepasst.
                                       Lea Pfeifer

                                       Bilder: Lea Pfeifer
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in eigener sache

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in eigener sache

       Der Weltladen und die Initiative
         Eine Welt e.V. verabschiedet
     zwei langjährige und sehr engagierte
                Hauptamtliche
                                    angeboten, den sie schließlich
                                    auch annahm. Darüber hinaus
                                    arbeitete Maria in der Regel noch
                                    viermal wöchentlich für mehrere
                                    Stunden weiterhin ehrenamtlich
                                    im Weltladen. Unter anderem
                                    betreute sie die zahlreichen
                                    Aktionsgruppen, die regelmäßig
                                    Waren aus dem Weltladen zum
                                    Verkauf in ihren Pfarreien oder
                                    Gruppen bestellten - eine Arbeit,
                                    die ebenfalls viel Logistik und
                                    Zeit in Anspruch nahm! Maria
                                    arbeitete sich in dieses gesamte
                                    Aufgabenfeld ein und sorgte mit
                                    ihrem Engagement und ihrem
                                    Wissen für einen reibungslosen
                                    Ablauf. Niemand kannte sich in
Am 1.9.2021 ist zum einen Maria     den     Lebensmittelregalen    im
Leitner in den verdienten und       Laden und im Lagerraum so gut
wohlgeplanten Ruhestand ge-         aus wie Maria und sie war
gangen. Maria ist dem Weltladen     gegenüber        den      anderen
seit mehr als 24 Jahren eng ver-    Mitarbeiter/innen    stets   sehr
bunden.                             hilfsbereit und gab fachkundige
Zu Beginn ihrer Laufbahn war sie    Informationen weiter!
an der Basis ehrenamtlich im
Verkauf tätig. Zunächst - eben-     Maria war offizielles Vereinsmit-
falls ehrenamtlich - übernahm sie   glied (seit 1997) und bald auch
bald nach und nach die Be-          Mitglied des Initiativkreises und
stellung, Einkauf und Lagerung      ab 1998 2. Sprecherin des Initia-
der gesamten Lebensmittel für       tivkreises, ab 2002 1. Sprecherin.
den Weltladen. Für diese sehr       Über 20 Jahre hat sie diese ver-
zeitaufwendige Tätigkeit wurde      antwortungsvolle      und     zeit-
ihr vom Vorstand ein Minijob        aufwendige Aufgabe sehr enga-

6

in eigener sache

giert bewältigt. Sie hat in dieser   Eschenweck        in    diesen
Funktion die Initiative und den      umfassenden            Bereich
Weltladen nach innen und außen       eingearbeitet, so dass Pia ab
stets souverän vertreten und die     dem 1.8. eigenverantwortlich
Entwicklung     des    Weltladens    tätig werden konnte.
damit entscheidend und profes-
sionell mitgeprägt. 2018 gab sie     Wir bedanken uns recht herzlich
dann nach reiflicher Überlegung,     für das übergroße Engagement
aber bewusst dieses Amt an           von Maria und wünschen ihr für
ihren    Nachfolger      Reinhard    ihren Ruhestand Gesundheit und
Hammer ab.                           eine erfüllte Zeit.

Neben der Vorstandsfunktion ist
Maria auch Vertreterin der           Ein weiterer Abschied ist der
Initiative beim Würzburger Part-     von Thomas Mitschke!
nerkaffee e.V. und dort seit zwei
Jahren       auch   Vorsitzende.     Thomas Mitschke, bisheriger
Ebenso vertritt sie die Initiative   Bildungsreferent und einer der
beim Würzburger Friedenspreis.       beiden Geschäftsführer, hat zum
Wir sind sehr erfreut und            Ende des Monats Januar 2021
dankbar, dass sie auch künftig       seine Aufgaben an die neue
beide Aufgaben weiterhin für uns     Referentin      Lea       Pfeifer
ausführen wird.                      übergeben, die er ab Oktober
                                     2020 in das weitgefächerte
Auch wird sie Mitglied des Initia-   Aufgabenfeld eingeführt hat.
tivkreises bleiben und mit ihrem
großem Wissen und Erfahrungs-        Thomas Mitschke war als
reichtum helfen, die Ideen des       Bildungsreferent seit dem 1.
Fairen Handelns weiter zu ent-       Oktober 2010 für die Initiative
wickeln - dafür schon jetzt ein      Eine Welt e.V. tätig, vorher
herzliches Dankeschön!               jedoch war er schon ehrenamt-
                                     licher Mitarbeiter im Weltladen
Den     Einkauf    des    großen     und ab dem Mai 2004 Mitglied im
Lebensmittelsortiments des Welt-     Initiativkreis, dem Vorstand der
ladens und alles was damit           Initiative Eine Welt e.V. In den
zusammenhängt (Bestellen bei         etwas mehr als 10 Jahren seiner
zahlreichen    Händlern,    Aus-     Tätigkeit hat Thomas eine Viel-
packen, Einsortieren, Überblick      zahl von Bildungsangeboten
behalten) hat Maria bis zum          erarbeitet und realisiert. Er hat
30.6.2021       sehr     gekonnt     als Referent zum Thema Eine
durchgeführt. Ab 1.7.2021 hat sie    Welt in zahlreichen Schulen
dann ihre Nachfolgerin Pia           Würzburgs Unterricht zu diesem

                                                                 7

in eigener sache

                                     rungen. Thomas hat den guten
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                                     ative Eine Welt e.V. in Würzburg
                                     und dem weiteren Umland noch
                                     gefestigt und zu dessen weiteren
                                     Bekanntheit beigetragen. Als er
                                     ab 2016 noch zusammen mit
                                     Maria Sauter zum Geschäfts-
                                     führer ernannt wurde, hat er
                                     Maria auch in der Ladenarbeit
                                     und in der Zusammenarbeit mit
                                     den zahlreichen ehrenamtlichen
                                     Mitarbeiter/innen des Weltladens
                                     tatkräftig unterstützt.

                                     Wir bedauern sehr, dass Thomas
                                     aus privaten Gründen seine
                                     Tätigkeit bei uns aufgegeben hat,
                                     aber wir sind ihm dankbar, dass
                                     er dem Gedanken des Fairen
                                     Handels und den Zielen der Initi-
                                     ative Eine Welt e.V. weiterhin als
                                     Mitglied des Initiativkreises ver-
                                     bunden und verpflichtet bleibt.
Thema gehalten. Er hat mehrfach      Der Sprecherkreis der Initiative
aufwendige       Veranstaltungen     Eine    Welt    e.V.  und     die
organisiert und durchgeführt wie     MitarbeiterInnen des Weltladen
z.B. die Besuche und Auftritte der
Kinderkulturkarawane        sowie    Fotos: Thomas Mitschke, Radius
diverse Konzerte und Lesungen.
Er war auch aktiv tätig in der
Fortbildung von Lehrern und Mul-
tiplikatoren an Bildungsinstituten
wie auch an der Universität.
Thomas ist ein hervorragender
Netzwerker und hat unseren
Verein bestens vertreten in diver-
sen Organisationen wie dem
Eine Welt Netzwerk Bayern, dem
Forum Eine Welt in Würzburg
und einigen anderen Gruppie-

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aktionen

      Kampagne zur Bundestagswahl:
           Politikwechsel jetzt !

Zum Auftakt der Kampagne waren am 4.9. 16 Vertreter/innen in der
Würzburger Innenstadt unterwegs  Foto: Inline Internet & Werbeagentur

Am 26.9.21 wählen wir einen          Spaltung zwischen Arm und
neuen Bundestag. Das ist die         Reich sind seit Jahren ungelöst
Chance über eine neue Bundes-        und wachsen ungebremst. Es
regierung und die Politik für die    braucht also jetzt mutige Schrit-
nächsten Jahre mitzubestimmen.       te, um kommenden Generationen
Da es voraussichtlich keine re-      eine lebenswerte Zukunft zu er-
gierungsfähige Mehrheit für eine     möglichen.
einzelne Partei geben wird, muss     „Deshalb brauchen wir einen
das Ziel also eine zukunftsfähige    Politikwechsel“, so die Forde-
Koalitionsregierung sein.            rung eines Bündnisses von 18
Drängende bundesweite und in-        Würzburger Umwelt-, Friedens-,
ternationale Probleme wie fort-      Asyl-, Eine Welt- und Menschen-
schreitende Erderwärmung, Ver-       rechtsgruppen unter der Führung
treibung und Flucht, ungerechter     des Büros für Friedens- und
Welthandel und gesellschaftliche     Umweltfragen ÖKOPAX e.V.
                                                                  9

aktionen

Die Kampagne stellt fünf zentrale     gruppen verlinkt ist: www.wir-
Politikfelder heraus (Klima-, Frie-   wollen-den-politikwechsel.de
dens-, Sozial-, Migrations- und       Die Website kann jederzeit mit
Handelspolitik) und weist auf die     Beiträgen ergänzt werden und
ursächlichen Verbindungen zwi-        über die sozialen Medien kann
schen den einzelnen Bereichen         die Aktion weiterverbreitet und
hin und auf die Notwendigkeit,        geteilt                 werden:
übergreifende und umfassende          #wirwollendenpolitikwechsel
Strategien zu entwickeln, da
Probleme nicht isoliert gelöst        Ziel der Kampagne ist es, den
werden können. Gleichzeitig           Menschen Mut zu machen und
werden für alle Bereiche klare        Vertrauen zu wecken für demo-
und knapp formulierte Forderun-       kratische Prozesse und die
gen an die Politik gestellt wie:      Macht ihrer eigenen (Wahl-)
Faire Asylverfahren, wirksa-          Stimme sowie dazu aufzurufen,
mes Lieferkettengesetz, Beitritt      sich nach der Wahl weiter am po-
zum UN-Atomwaffenverbots-             litischen Geschehen zu beteili-
vertrag, Anhebung von Min-            gen. Die letzten Jahre haben
destlohn und Grundsicherung,          (auch in Würzburg) gezeigt, wie
Verkehrswende – Ausbau des            wichtig und oft auch notwendig
ÖPNV.                                 zivilgesellschaftliches Engage-
Zur umfassenden Information           ment ist, z.B.: FridaysforFuture,
und Hilfe zur Entscheidungs-          Seebrücke, Würzburger Frie-
findung gibt es neben einem kurz      denspreisträgerInnen.
gehaltenen Flyer, der in großer       Also haben wir Mut, überprüfen
Auflage gedruckt und über meh-        wir Ziele und Forderungen, ver-
rere Kanäle verteilt wird, eine       gleichen wir sie mit den Partei-
ausführliche Website, die mit ei-     programmen und gehen wir wäh-
ner ganzen Reihe von anderen          len!
Kampagnen und den           Wahl-
programmen der Parteien sowie         Reinhard Hammer
den Websites der Unterstützer-

    Gedenkveranstaltung für die Opfer der
         Messerattacke am 25.6.21
Eine Woche nach dem tragi-            Würzburger Bündnis für Demo-
schen Ereignis am Barbarossa-         kratie und Zivilcourage zu einer
platz, bei dem drei Frauen mit        Gedenkveranstaltung in der In-
Messerstichen getötet und neun        nenstadt auf. Aufgrund der vielen
weitere Menschen z.T. lebensge-       Voranmeldungen wurde am 2.7.
fährlich verletzt wurden, rief das    statt der zentralen Aktion eine
10

aktionen

Menschenkette vom Barbarossa-        vier VertreterInnen in die Men-
platz über Juliuspromenade,          schenkette ein. Viele Teilnehme-
Schönbornstraße, Domstraße bis       rInnen trugen Schilder oder Ban-
zum Rathaus als Zeichen der          ner mit der Aufschrift: „Würzburg
Trauer und des Zusammenhalts         trauert“ und „Würzburg hält zu-
gebildet. Die Initiative Eine Welt   sammen“.
teilt die Stellungnahme des
Bündnisses für Demokratie und        Reinhard Hammer
Zivilcourage und reihte sich mit

                                                                11

weltbewusst

     Nachhaltiger Stadtplan Würzburg
Vor mehr als drei Jahren konzi-     In der Folge ließ mich die Idee
pierten Mitglieder der Würzburger   eines nachhaltigen Stadtplans
WELTbewusst-Gruppe eine so-         nicht mehr los. Ein weiterer Im-
genannte Positivrundfahrt mit       puls kam bei einer Tagung des
dem Fahrrad als zusätzliche         Eine Welt Netzwerk Bayern, als
Alternative zu den Konsum-          eine Teilnehmerin den Erlanger
kritischen Rundgängen. Die          „Statt-Plan“ vorstellte. So began-
Idee war, durch erhöhte Mobilität   nen wir im Sommer 2019 zu
eine größere Anzahl von Orten       zweit das Konzept weiterzuent-
des Wandels und des nachhalti-      wickeln. Wir hatten schnell auf
gen Wirtschaftens zu erreichen      der Basis unserer Rundgänge
und vorzustellen. So konnten        und -fahrten eine Anzahl von cir-
endlich auch die äußeren Stadt-     ca 40 Orten, Projekten und Ge-
teile in eine 90-minütige Veran-    schäften, die für die Aufnahme in
staltung mit einbezogen werden.     den Plan infrage kamen. Darauf
                                    folgten eine ganze Reihe von
Basierend auf diesem Konzept        Gesprächen mit BetreiberInnen
zeichneten wir im Frühjahr 2019 -   und GeschäftsführerInnen vieler
für einen Workshop mit Hoch-        dieser Geschäfte. Probleme bei
schullehrerinnen der Universität    der graphischen und technischen
Osaka (Japan) - 17 Or-              Umsetzung und der Abschied
te/Geschäfte in der Innenstadt,     von      Mitarbeiter     Alexandre
die als „Positivbeispiele“ für      Nozadze aus Würzburg verhin-
Nachhaltigkeit stehen, in einen     derten die geplante Fertigstellung
Tourismusstadtplan ein. Bei dem     des Plans Anfang 2020.
Rundgang, der von der Siebold-
gesellschaft angefragt und ver-     Durch den Kontakt zum Referat
mittelt wurde, suchten wir anhand   Ökologie der Universität bot sich
dieses Plans gemeinsam einige       die Möglichkeit zu einer neuen
dieser Orte auf und stellten die    Kooperation. Einer Vorstellung
Projekte den Teilnehmerinnen        des Projekts im Student`s House
vor. Im Anschluss an den Rund-      folgten mehrere Arbeitstreffen zu
gang diskutierten wir bei einer     dritt, bis die Coronapandemie mit
ausgedehnten Teezeremonie das       all ihren Auswirkungen die Fer-
„WELTbewusst         Bildungskon-   tigstellung weiter verzögerte.
zept“. (s.a. Ladenzeitung 2019/1)   Nach einem Jahr „Coronapause“
                                    mussten einige der Geschäfte
                                    nochmals aufgesucht und über-

12

weltbewusst

prüft werden, um sicherzustellen,   WELTbewusst und dem RefÖko
dass sie noch existierten und das   im Weltladen aus. Vor allem soll
Nachhaltigkeitskonzept weiterhin    er aber an TeilnehmerInnen der
Gültigkeit hatte. Es musste eine    „Konsumkritischen Rundgänge“
geeignete Vorlage als Stadtplan     ausgegeben werden. Der Plan
gefunden und auf die Stadtteile     steht auch als Pdf-Download auf
eingegrenzt und angepasst wer-      den Websites des Weltladens
den, in denen die ausgewählten      (unter: Bildungsangebote – kon-
Orte zu finden sind. Das Vervoll-   sumkritischer     Stadtrundgang)
ständigen des Stadtplans mit        und des Referats Ökologie zur
dem Eintragen der Straßen-          Verfügung.
namen und den von uns ausge-
wählten Symbolen als Platzhalter    Großer Dank gilt allen Mitar-
sowie das Schreiben und Einfü-      beiterInnen im gesamten Verlauf
gen der Texte zur Vorstellung der   des Projektes, die alle ehren-
Geschäfte, Projekte und Bil-        amtlich sehr viel Zeit investiert
dungseinrichtungen war eine Si-     haben. Besonderer Dank geht an
syphusarbeit, die viel Zeit und     das Referat Ökologie, das die
mehrere Online-Treffen zum Ab-      Finanzierung für den Druck der
gleichen erforderte.                ersten 250 Exemplare übernom-
                                    men hat. Der nachhaltige Stadt-
Schließlich schafften wir es noch   plan ist werbefrei und unabhän-
vor den Sommerferien den Plan       gig.
fertigzustellen und in Druck zu
geben. Seit einigen Wochen liegt    Reinhard Hammer
der Nachhaltige Stadtplan von

                                                               13

galerie

  „¡Ni una menos! Weg aus der Gewalt“

Von 3. bis 29. Mai 2021 war im        walt zu entfliehen. Ergänzt wurde
Weltladen die Foto-Ausstellung        die Ausstellung durch elf Informa-
„¡Ni una menos! Weg aus der           tionstafeln mit Hintergrundwissen
Gewalt“ von TERRE DES FEM-            zur rechtlichen und politischen
MES zum Thema häusliche und           Situation in Nicaragua und
sexualisierte Gewalt in Nicaragua     Deutschland, sowie mit Zahlen
und Deutschland zu sehen. Auf-        und Fakten zum Thema häusli-
grund der Corona-Maßnahmen            che und sexualisierte Gewalt in
wurde die Ausstellung die ersten      beiden Ländern. Auch die Arbeit
beiden Wochen nur im Schau-           der TERRE DES FEMMES-
fenster gezeigt – mit wechseln-       Partnerorganisation Asociación
den Bildern. Die dritte und vierte    Proyecto MIRIAM in Nicaragua
Woche war die Ausstellung dann        wurde vorgestellt.
in der Galerie zu sehen.
Die Ausstellung zeigte 20 Fotos       Weitere Informationen zum The-
der Künstlerin und Aktivistin Itzel   ma auf der Homepage von
Chavarría. Darauf zu sehen wa-        TERRE DES FEMMES:
ren Frauen, die sich auf den Weg      https://www.frauenrechte.de
gemacht haben, mutig für ihre         Lea Pfeifer
Rechte und ein selbstbestimmtes
Leben einzutreten und der Ge-         Bilder: Lea Pfeifer

14

galerie

      15

galerie

      Vernissage zur Ausstellung
       „EinBLICK nach Afrika“

Am 3. August fand um 19 Uhr die     von Negassty Abraha und Marcel
Vernissage zur Ausstellung „Ein-    Heuer vom Hawelti e.V., in der
BLICK nach Afrika“ statt. Die       die Arbeit des Vereins und die
Ausstellung präsentierte Bilder     Künstlerin vorgestellt wurden. Im
der Künstlerin Barbara Wolfrum      Anschluss daran konnten die
mit afrikanischen Motiven und       Gäste – bedingt durch die
wurde in Kooperation mit dem        Coronaregeln in kleinen Gruppen
Hawelti e.V. aus Nürnberg orga-     – die Ausstellung in der Galerie
nisiert. Barbara Wolfrum (1939 –    besichtigen sowie Bilder und wei-
2009) gefiel die Arbeit des Ha-     tere Produkte des Hawelti e.V.
welti e.V. in Aksum, Äthiopien so   kaufen. Der Erlös der Bilder und
gut, dass sie ihm eine größere      der anderen Produkte des Ha-
Anzahl von Bildern spendete.        welti e.V. geht in die sozialen und
Diese Bilder wurden in der Aus-     humanitären Projekte des Ha-
stellung präsentiert und standen    welti e.V.
auch zum Verkauf.
                                    Mehr Informationen auf der
Im Innenhof gab es zu Beginn        Homepage des Hawelti e.V.:
der Vernissage, zu der knapp 20     https://www.hawelti.de
Gäste gekommen waren, zu-
nächst eine kleine Präsentation     Lea Pfeifer
                                    Bilder: Lea Pfeifer
16

galerie

      17

galerie

        Impressionen der Ausstellung
           „EinBLICK nach Afrika“
               2. August bis 3. September 2021
                Galerie im Weltladen Würzburg

                                        Bilder: Lea Pfeifer

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zu gast im laden

 Original Äthiopische Kaffeezeremonie
       mit Kaffeemeisterin Negassty Abraha

Am Samstag, 21. August 2021         schen und geröstet. Um ein
fand nachmittags im Innenhof        besseres Röstergebnis zu erzie-
des Weltladens bei sonnigem         len, nahm die Kaffeemeisterin
Wetter eine Original Äthiopische    dafür jeweils kleine Mengen und
Kaffeezeremonie     statt.    Die   röstete diese nacheinander in ei-
Kaffeezeremonie wurde vom           ner kleinen Röstkelle über dem
Hawalti e.V. im Rahmen der          Feuer. Die gerösteten Kaffee-
Ausstellung „EinBLICK nach Afri-    bohnen wurden dann im nächs-
ka“ durchgeführt.                   ten Schritt gemahlen. Hier durf-
Zu Beginn erklärte die Kaffee-      ten die Teilnehmenden selbst
meisterin Negassty Abraha der       Hand mit anlegen und den Kaffee
Gruppe von etwa 10 Teilneh-         sowohl mit der traditionellen Me-
menden einige Hintergründe über     thode, als auch mit Hand-
die Kaffeezeremonie und die da-     Kaffeemühlen zerkleinern. Der
für benötigten Gegenstände.         gemahlene Kaffee wurde dann in
Dann konnte die Zeremonie star-     der Kaffeekanne direkt ohne Fil-
ten. In einem ersten Schritt wur-   ter mit heißem Wasser übergos-
den die Kaffeebohnen gewa-          sen und ca. eine Viertelstunde
                                                               19

zu gast im laden

kochen gelassen. Außerdem            und äthiopisches Brot an die
wurde Weihrauch in einer Schale      Teilnehmenden. Dann konnte der
angezündet. Die Kaffeemeisterin      Kaffee getrunken werden.
überprüfte durch regelmäßiges        Im Anschluss an diesen ersten
Ausgießen des Kaffees in eine        Aufguss folgten noch der zweite
kleine Kelle die Farbe des Kaf-      und der dritte Aufguss, für die
fees. Daran konnte sie sehen, ob     jeweils dasselbe Kaffeepulver in
der Kaffee fertig war. In der Zwi-   der Kanne erneut mit Wasser
schenzeit gab es Informationen       übergossen     und   aufgekocht
über Äthiopien, die Kaffeezere-      wurde. Auch hierzu wurde jeweils
monie allgemein sowie den Ha-        Popcorn und Brot gereicht. Nach
welti e.V. und seine Arbeit in       etwa 2 ½ Stunden war der letzte
Äthiopien.                           Kaffee ausgetrunken und die
Als der Kaffee fertig war, wurde     Veranstaltung beendet.
er vom Feuer genommen und            Insgesamt war es eine sehr
noch ein paar Minuten stehen         schöne Veranstaltung mit vielen
gelassen, damit sich der Kaffee-     spannenden Informationen und
satz am Kannenboden absetzen         Eindrücken.
konnte. Bevor der Kaffee in
kleinen Tässchen ausgeschenkt        Lea Pfeifer
wurde, verteilte die Helferin der    Bilder: Lea Pfeifer
Kaffeemeisterin noch Popcorn

20

zu gast im laden

               21

musik

                      NEU IM CD-REGAL

     DOBET GNAHORÉ – COULEUR
                           (Cumbancha)

Drei Jahre nach ihrer letzten CD      Und Abidjan war schon immer
Miziki meldet sich die ivorische      auch eine Metropole oder
Sängerin Dobet Gnahoré aus            Schmelztiegel für afrikanische
ihrer Heimat, der Elfenbeinküste,     Musik.      Dort   hatten      die
zurück. Und diese Rückkehr hat        Ambassadeurs aus Mali mit
ihr gutgetan. Bisher war mir diese    Kante Manfila und Salif Keita ihre
Sängerin      eher    durch     ihr   ersten großen Erfolge, Ernesto
extravagantes Outfit aufgefallen      Djedjé mit seinen großartigen
als mit ihren französischen           Ziglibity-Sounds und für die
Studio-Produktionen.                  jüngeren Musikfreunde zuletzt

22

musik

Macic System mit ihrer tollen         gewünscht. Die Texte sind in
westafrikanischen Zouk-Variante.      ihrer Muttersprache Béte und
Nach         Auflösung        ihrer   weiteren      westafrikanischen
langjährigen Band in Paris hat        Idiomen wie Djoula etc. sowie
sich die Sängerin zu ihren            natürlich auch auf Französisch
Wurzeln zurückbegeben, hat das        und Englisch.
Pandemie-Jahr       über   neuen
Nährstoff und Optimismus aus          Insgesamt eine interessante
ihrer ersten Heimat gezogen.          Mischung aus der afrikanischen
Lieder, die sie in Anlehnung an       Heimat und eine Verknüpfung
die Facette heimatlicher Kulturen     von Tradition und Moderne. Als
„Couleur“ nennt.                      Anspieltipp möchte ich dazu
                                      „Désert“ empfehlen.
Fast alle zwölf Songs verströmen
überschwängliche Atmosphäre,          August 2021
sprechen     von     den     vielen   Peter K.S. Bergdoll
Aspekten          selbstbewusster
Weiblichkeit und der Sound der        PS: Von der vergriffenen und
neuen, ivorischen Band nähert         seltenen CD von Ernesto Djedjé
sich mehr der afrikanischen           mit dem grandiosen Über-Hit
Realität an. Er ist tanzbar mit       Ziboté haben wir im Weltladen
elektronischen Mitteln - wie in der   noch ein allerletztes Exemplar.
urbanen Popmusik der jungen
Generation             heutzutage

                                                                23

pädagogik

 Würdigung zum 100. Geburtstag
        von Paulo Freire
 von Angela Haubner (Hannover), Dietlinde Gipser (Hamburg), Heiner
                     Zillmer (Hamburg); pfk-ev

„Wenn Poesie zu einer wesent-       rater des Ökumenischen Rates
lichen und der Welt zugewand-       der Kirchen.
ten Verpflichtung gemacht           1980 konnte er nach Brasilien
werden könnte, wenn Leiden-         zurückkehren.
schaft und Lebensfreude zu          Neben zahlreichen Auszeichnun-
Grundlage jeden intellektuellen     gen erhielt Freire Ehrendoktortitel
und praktischen Engagements         von 27 Universitäten weltweit und
werden würden, dann ließen          wurde Ehrenbürger verschiede-
sich solch erstaunliche und         ner Städte in unterschiedlichen
seltene Wandlungen nirgend-         Ländern sowie Ehrenpräsident
wo besser als in dem Werk des       mehrerer Institutionen im Bereich
brasilianischen    Erziehungs-      der Bildung. Sein bekanntestes
wissenschaftlers und Pädago-        Buch: Pädagogik der Unterdrück-
gen Paulo Freire beobachten.“       ten wurde in 18 Sprachen über-
(Peter MacLaren)                    setzt. Paulo Freire wurde welt-
Lebenslauf                          weit bekannt und fand in der Pra-
Paulo      Freire  wurde     am     xis der Bildungsarbeit internatio-
19.09.1921 in Recife geboren.       nal ein großes Echo. Er starb am
Aus bürgerlichem Hause studier-     02.05.1997 in Sao Paulo.
te er dort Rechtswissenschaft.      Seine Botschaft
1959 Promotion. Er arbeitete als    Paulo Freire verstand Pädagogik
Rechtsanwalt, Lehrer und Pro-       immer als politisches Projekt,
fessor für Pädagogik. 1961 be-      welches auf Umwandlung der
gann er mit Alphabetisierungs-      Gesellschaft gerichtet ist. Er hat
kampagnen. Nach dem rechten         pädagogische und soziale Bewe-
Militärputsch wurde er 1964 für     gungen in der ganzen Welt be-
70 Tage ins Gefängnis gesteckt      einflusst und wurde für die Be-
und danach gezwungen ins Exil       gründung und Tradierung von
zu gehen: zunächst in Chile,        Kritischer    Erziehungswissen-
dann in den USA und in der          schaft bedeutsam. Seine päda-
Schweiz. 1970 ging Paulo Freire     gogische Konzeption geht von
nach Genf und arbeitete als Be-     Ehrfurcht und Demut vor dem
                                    Menschen aus und ist von tief
24

pädagogik

empfundenem Respekt getragen.       Menschen als Gestalter von
Dies verkörpert gegenseitiges       Kultur und Wirklichkeit eine
Vertrauen und Solidarität in        Bedeutung beimisst.
Bildungsprozessen.
In Deutschland                      Was uns in Bildung & Leben heu-
Paulo Freire löste in den 1970er    te konkret beschäftigen kann und
Jahren eine Welle von Resonanz      sollte, sind unsere ‚generativen
aus, die Menschen unterschiedli-    Themen‘, die Aufgabe, die
cher Profession, aber ähnlicher     Knackpunkte unserer Lebens-
Gesinnung und Ziele zusammen-       wirklichkeit zu entschlüsseln, um
führte. Auch an einigen Hoch-       Handlungsperspektiven zu gene-
schulen wurde das Denken Paulo      rieren und umzusetzen. Drei
Freires rezipiert und weiterge-     Themenkomplexe sind im Fokus
dacht, z.B. an den Universitäten    unserer emanzipativen Arbeit:
Hamburg und Hannover. Die An-       das Zusammenleben der Men-
ziehungskraft Paulo Freires und     schen miteinander, das Zusam-
seiner Ideen lag in der Verhei-     menleben mit der Natur und die
ßung eines angestrebten ge-         Anforderungen       vs   Chancen
meinschaftlichen Weges zum          durch die digitalen Techniken.
Wandel der Welt. Die Wirkung
der Ideen Freires ebbte in          Im Zusammenleben der Men-
Deutschland immer mehr ab,          schen ist die neoliberale Doktrin
während sie in anderen Ländern      die gestaltende Kraft der Struktu-
neuen Schwung in die Bildungs-      ren, des Denkens und des All-
einrichtungen brachte, wie in den   tags weltweit. Anders zu denken
USA und Mittel- und Südamerika.     und zu gestalten ist eine echte
Paulo Freire hat heute am           Herausforderung. Wir tragen bei
ehesten Einfluss in den Be-         zur „politischen Alphabetisie-
reichen Bürgerinitiativen, Ge-      rung“, ein Begriff, den wir dem
meinwesenarbeit und in Berei-       Werk von Freire entlehnen und
chen der Sozialen Arbeit. In der    im Sinne seiner dialogischen
Praxis werden die Ansätze Paulo     Prinzipien umsetzen möchten.
Freires in der von Augusto Boal     Dabei geht es darum, kritisch an
inspirierten Theaterarbeit umge-    den Begriffen zu arbeiten, mit
setzt, in Fort- und Weiterbil-      denen wir denken, um die Selbst-
dungsseminaren oder in verein-      reflexion eigener Gewissheiten,
zelten Veranstaltungen an Hoch-     in Dialogen mit anderen streiten
schulen.                            (lernen) und Zusammenhänge
                                    zwischen Menschen schaffen,
Freire ist vor allem deswegen       die ihre #generativen Themen
relevant, weil er der Erfahrung     bearbeiten. Wir setzen uns dafür
und Lebenswirklichkeit aller        ein, theatrale und künstlerische

                                                                25

pädagogik

Methoden in allen Bereichen des      lebt, ein warmes Bild vom Ver-
Zusammenlebens, insbesondere         walten eines Gemeinwohls, des
in der Bildung anzuwenden: zum       Teilens und des füreinander ein-
Beispiel das Forumtheater nach       stehen“ (MeTis, Vol 10 No 2,
Augusto Boal, die praktische         di2020).
Umsetzung der dialogischen           Zu den Anforderungen und
Prinzipien Freires, das als Labor    Chancen durch die Digitalen
menschlicher Begegnungen neue        Techniken unterstützen wir alle
Perspektiven des Miteinander         kritischen Analysen, wie sie in
eröffnen kann. Im Zusammenle-        der GEW diskutiert und publiziert
ben mit der Natur, ganz brisant in   werden, auch die Vielfalt an Initi-
der Problematik des Klimawan-        ativen wie die Digital-Courage
dels, gilt es Brücken zu bauen       (digitalcourage.de), die intensiv
zwischen den Generationen und        an Grundprinzipien und Umset-
gesellschaftlichen    Gruppierun-    zungen digitaler Bildungspro-
gen. Fridays for Future und ande-    gramme arbeiten.
re Bewegungen, die besonders in      Weiterhin planen wir WEBINARE
der Jugend verankert sind, soll-     zum Thema „Berufsethik für Bil-
ten in Dialoge und Strategien an-    dungsarbeiter:innen“ mit Bezü-
derer Politikbereiche einbezogen     gen zu Paulo Freire und anderen
werden. Auch die Trennlinien         Wegweisern kritischer Pädago-
zwischen Bildung und Wirtschaft      gik.
gehören in die Diskurse. Die         Willkommen sind alle, die sich
Zeitschrift MeTis, International     auf eine Pädagogik der Hoffnung
Open Access journal of Pedago-       einlassen möchten und die ver-
gy and Education, fragt in ihrer     suchen befreiende Bildungsarbeit
neuesten Ausgabe: „Ist es mög-       zu realisieren.
lich, in einer von der Vorherr-
schaft neoliberaler Logik gepräg-    Kontakt:
ten historischen Phase eine ge-      Paulo-Freire-Kooperation     e.V.,
nerative und transformative Ver-     c/o Dr. Th.Friedrich, Lothardietz-
bindung zwischen Pädagogik,          Str. 14, 96106 Ebern
Ökonomie und Bildung zu entde-       www.paulo-freire-kooperation.de
cken? Ist es möglich, zwischen
den Risiken einer auf Individua-
lismus, Narzissmus, persönlichen
Profit ausgerichteten Wirtschaft
und den Möglichkeiten einer an-
dersartigen humanistischen und
unterstützenden Wirtschaft zu
vermitteln, die den etymologi-
schen Sinn des oikos wiederbe-

26

ladentheke

                Kaffee Ahoi!
               von El Puente
Mit dem Segelfrachter von Nicaragua nach Hamburg

Um ein Zeichen für den umwelt-    Kooperativenverband hat seinen
freundlichen Warentransport zu    Sitz im Städtchen Boaco im
setzen, reiste ein Teil des       gleichnamigen Departement, das
Nicaragua-Kaffees in diesem       etwa 80 km nordöstlich von
Jahr wieder per Segelschiff.      Managua liegt. 480 Klein-
Schon 2019 und 2020 hat der       bäuerinnen und Kleinbauern hat-
deutsche Segelfrachter Avontuur   ten sich 1997 zusammenge-
die grünen Kaffeebohnen von       schlossen, um ihre Ernte ge-
Nicaragua bis nach Hamburg        meinsam zu vermarkten. Cosatin
nahezu ausschließlich mit Wind-   hat inzwischen rund 600 Mitglie-
kraft transportiert.              der. Sie leben recht verstreut in
Der Kaffee Ahoi! kommt vom        kleinen Gemeinden auf 500 bis
Handelspartner Cosatin - Tierra   1400 Metern Höhe. Cosatin pro-
Nueva. Der nicaraguanische        duziert für den Export Kaffee und

                                                             27

iIn ladentheke

Honig. Beide Produkte stammen         Geschäft. Zum einen sind es die
ausschließlich aus biologischem       schädlichen Emissionen, die in
Anbau. Daneben werden Mais,           die Luft geblasen werden. Die
Bohnen, Zitrusfrüchte, Bananen        Weltschifffahrt stößt jährlich mehr
und Kakao für den Eigenbedarf         CO2-Emissionen aus als die ge-
und zum Teil auch für den loka-       samte Bundesrepublik Deutsch-
len Markt angebaut.                   land. Zum anderen ist es aber
Viele Mädchen und Jungen in           auch die Verschmutzung der
Nicaragua lernten trotz offizieller   Meere, die dramatische Folgen
Schulpflicht weder lesen noch         hat. Mehr als 90 % des Welt-
schreiben. Für die Kinder der         handels wird über Container-
Cosatin-Bauernfamilien ist das        schiffe abgewickelt, die fast aus-
inzwischen anders: Sie haben          schließlich mit Schweröl betrie-
nicht nur ausreichend zu essen,       ben werden. Ein Brennstoff, der
sondern besuchen auch alle eine       an Land längst verboten ist und
Schule. Aus dem Mehrpreis des         als Sondermüll entsorgt werden
fairen Handels werden außerdem        muss. Damit sind die Ozean-
Stipendien finanziert, die einigen    riesen quasi schwimmende Müll-
Mitgliedern ein agrarwissen-          verbrennungsanlagen, für die es
schaftliches Studium ermögli-         wenige      Schadstoff-Richtlinien
chen.                                 gibt und die kaum Umweltver-
Die Kaffee-Säcke, die in diesem       pflichtungen unterliegen. Aber
Jahr mit dem Segelfrachter            auch die Arbeitsbedingungen an
transportiert werden, sind nicht      Bord sind oft prekär. Die meisten
nur fair gehandelt, sondern wer-      Containerschiffe fahren unter so-
den auf eine besondere Weise          genannten Billigflaggen. Obwohl
über den Atlantik transportiert.      die Reederei ihren Sitz in einem
Die Containerschifffahrt ist leider   europäischen Land hat, fahren
in jeder Hinsicht ein dreckiges       die Schiffe beispielsweise unter
28

ladentheke

der Fahne Liberias oder Pana-       der Welthandelsflotte hin und
mas. An Bord gelten dann die        zeigen, dass Waren sauber und
Gesetze des jeweiligen Flaggen-     emissionsfrei über den Seeweg
landes. Die Folge sind oftmals      transportiert werden können.“.
geringe Löhne für die Seeleute,     Auch El Puente unterstützt die-
geringe Steuern für die Schiffs-    ses Projekt und ließ den Kaffee
eigner und geringere Sicher-        Ahoi zusammen mit anderen Wa-
heitsanforderungen.                 ren wie z.B. Kakao oder Rum auf
Kapitän Cornelius Bockermann        der Avontuur transportieren. Mit
wurde klar, dass sich etwas än-     an Bord sind 15 Leute, ein Team
dern muss. Er stellte sich die      aus Berufsseeleuten und Trai-
Frage: Wie kann man Unterneh-       nees, die segeln lernen. Die Tour
men und Verbraucher wachrüt-        dauert ein halbes Jahr, von
teln und ihnen eine nachhaltige     Januar bis Juni/Juli. Während die
Möglichkeit des Transports auf-     weltweit größten Containerschiffe
zeigen? Seine Antwort heißt         eine Kapazität von bis zu 24.000
Frachtsegeln:     Warentransport    Standardcontainern haben, findet
klimafreundlich per Wind mit dem    im Bauch der Avontuur der Inhalt
1920 gebauten Frachtsegelschiff     von drei bis vier Containern
Avontuur. „Wir haben eine klare     Platz. Deshalb ist der Transport
Botschaft“, sagt Initiator und      auch ca. 15-mal teurer. Wenn es
Kapitän Cornelius Bockermann.       mehr Transportaufträge für den
„Wir weisen auf die Missstände in   Hinweg gäbe, könnten diese
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iIn ladentheke

Kosten gesenkt werden. Bisher       Choco del Sol, Teikei Coffee.
segelt die Avontuur meist ohne      Weil viele mithalfen, dauerte es
Fracht von Europa aus in die        keine sechs Stunden, bis die letz-
Karibik, was bedeutet, dass sie     ten Säcke im Lkw verstaut wa-
auf diesem Teil der Strecke kei-    ren. Nun ging es für den Fair
nen Gewinn erwirtschaften kann.     Trade-Rohkaffee aus Nicaragua
Es müssten also Unternehmen         erst einmal zur Verzollung. Da-
gefunden werden, die ihre           nach kamen die fairen, gesegel-
Export-Produkte mit dem Fracht-     ten Bohnen zur Kaffeerösterei
segler von Europa nach Mittel-      Niehoff, einem Familienbetrieb in
amerika transportieren lassen.      Gronau an der holländischen
Am 18.Juni 2021 legte der           Grenze. Die RöstmeisterInnen
Frachtsegler "Avontuur" am Kai      veredelten die hochwertigen Bio-
des Museumshafens Harburg an        Arabica-Bohnen mit einer scho-
und wurde vom historischen          nenden Langzeitröstung. Und na-
Mulch-Kran entladen. Aber auch      türlich arbeitet die Rösterei auch
viele Freiwillige halfen mit, die   klimaneutral, genau wie El Puen-
insgesamt 60 Tonnen Kaffee-         te am Standort in Nordstemmen.
und Kakao-Säcke aus dem             Sicherlich kann die Avontuur nur
Schiffsbauch zu holen. Nicht nur    ein Zeichen für besseren, klima-
Kaffee von El Puente ist darun-     und meeresfreundlicheren See-
ter, sondern auch Kaffee und        handel sein. Aber sie ist ein ein-
öko-faire Waren für andere Im-      drucksvolles Symbol, das immer
porteure wie z.B. Café Chavalo,     mehr Menschen auf diese Prob-
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ladentheke

lematik aufmerksam macht und
eine beispielhafte Lösung auf-
zeigt. Und es ist ein Anstoß für
die Auseinandersetzung um not-
wendige politische Veränderun-
gen, die für eine Umgestaltung
des internationalen Gütertrans-
ports nötig sind – im Zeichen von
Klimaschutz und der Achtung von
Menschen- und Arbeitsrechten
entlang der Lieferkette. El Puente
möchte sich auch an weiteren,
geplanten Projekten von Timber-
coast beteiligen. Konkret geht es
dabei um den Bau eines Contai-
nerschiffes, das mit einer Kombi-
nation aus Wasserstoff und Wind
angetrieben wird, und damit das
Engagement für den klimafreund-
lichen Transport bio-fairer Waren
weiterführt.
Wenn auch Sie ein Zeichen für
umweltfreundlichen Warentrans-
port setzen wollen und gleichzei-
tig einen fair und ökologisch pro-
duzierten Kaffee genießen wol-
len, kaufen Sie den Segelkaffee
Ahoi!
Die 250g-Packung Kaffee Ahoi!
(Bohnen) kostet 9,90 €
Maria Sauter
https://www.el-
puente.de/blog/kaffee-ahoi-fuer-
ein-besseres-klima/
Klein Jens, “Segel-Kaffee: Mit
Windkraft von Mittelamerika nach
Europa“    im    Kundenmagazin
„WELTLADEN - FAIR HAN-
DELN“ 1-2021
Fotos: www.el-puente.de
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iIn termine

05.10.21   19 Uhr im Burkardushaus
           Vortrag mit Frank Herrmann
           „Dreckige Klamotten“ - von Fast Fashion zu Fairer Mode
           Eintritt frei
           Anmeldung unter bildung@weltladen-wuerzburg.de

14. September 2021 bis 31. Mai 2022
          Bildungsprojekt „Zukunft mit Klasse - Gemeinsam die Welt
          verändern mit der Challenge für Schulen in Unterfranken“
          Alle Infos auf www.zukunft-mit-klasse.de

13.-24. September
           Faire Woche 2021 im Weltladen Würzburg:
           Verkostungsaktion im Weltladen: Es können täglich
           wechselnde fair gehandelte Köstlichkeiten probiert werden.

25.9.-3.10. Eine Welt Café auf der Mainfrankenmesse