TAFEL EXPRESS - Ein schwieriges Verhältnis - Dortmunder Tafel
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Liebe Leserin, In dieser Ausgabe lieber Leser! So wie es I s o l d e Seynsche auf der Horst Röhr: Wie erwirbt man Vertrauen? 3 letzten Sei- te schreibt Platz für Lyrik: UN-Charta der Menschenrechte 3 geht es sicher vie- Neues Flaggschiff, 16-Tonner LKW 4 len von uns. Wir Aus den Filialen: Wenig Platz in Hörde 5 möchten Ein schwieriges Verhältnis: Tafeln und Politik 6 unser altes Leben zu- Lions-Club Hanse unterstützt das Panoramaprojekt 7 rückhaben. Aber die märchenhaften Zeiten Unwillkommene weiße Pracht 7 „wo das Wünschen noch geholfen hat“ sind lange vorbei und in der Aktuelles von der Corona-Front 8 Pandemie zeigt uns die Natur, dass Wunschdenken, faule Kompromis- Die Gebäudereiniger-Innung spendet 8 se, oder leere Versprechungen die Dinge nur schlimmer machen. Es Die Tafel-IT wird aufgerüstet 9 hilft nur Vorsicht, Testen und Imp- fen gegen die Verbreitung der Neu im Beirat: Cornelia Prüfer-Storcks 10 Krankheit. Auch bei der Dortmunder Tafel Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag 11 geht es dabei nicht ohne Schwie- rigkeiten, Blessuren und Rückschlä- Die BVB-Jugend spendet 11 ge ab. Aber wir halten den Kopf hoch und hoffen auf den Sommer - Mit künstlicher Intelligenz Lebensmittel retten 11 vielleicht kann er uns ein bißchen vom alten Leben zurückbringen! Corona: Isolde entdeckt die Langsamkeit 12 Bis dahin: „bleibt gesund“! Impressum Herausgeber: V.i.S.d.P.: Dr. Horst Röhr Redaktion, Fotos: Jochen Falk DORTMUNDER TAFEL e.V. (sofern nicht anders gekennzeich- Osterlandwehr 31 - 35, Spendenkonto: net) 44145 Dortmund Sparkasse Dortmund Telefon: 0231 - 477 324 - 0 Fax: 0231 - 477 324 - 32 IBAN E-Mail: info@dortmunder-tafel.de DE 11 4405 0199 0001 1628 61 Druck: Koffler-Druck www.dortmunder-tafel.de BIC facebook.com/dortmunder-tafel DORTDE33XXX 2
Sagen was man denkt und tun was man sagt! Wie erwirbt man Vertrauen? Die Filialen der Dortmunder Ta- Wenn wir vier vom Vorstand der nahezu permanent. Das Gespräch fel sind Orte und Räume der Gast- Dortmunder Tafel mit Maja, Volker mit den Kundinnen und Kunden ist freundschaft. Dort geben wir die und Ansgar von der Betriebsleitung dagegen seltener, wir kennen uns Lebensmittel ab, die wir auf vielen über das Tagesgeschäft und die Ent- nicht so gut. Aber die Weiterent- Wegen und mit großem Aufwand wicklung sprechen, sind die The- wicklung der Dortmunder Tafel eingesammelt haben. Wir nehmen men: die aktuellen Lebensmittel- hängt davon ab, dass wir zum Vorteil dafür einen sehr kleinen Preis – zur mengen, die Satzung und die Regeln dieser beiden Personengruppen Zeit nur zwei Euro pro Einkauf – als tätig sind. Nur dadurch definiert sich Beitrag zu unseren Betriebskosten. die Tafelarbeit und nicht durch ein: Dafür erhalten die Kundinnen und „Das haben wir noch nie gemacht“! Kunden alles das, was wir täglich an Erstmalig zur Dortmunder Tafel Ware erhalten, alles! zu gehen um einen Ausweis mit der Wir haben bei der Dortmunder Berechtigung zum wöchentlichen Tafel das Ziel, wirtschaftliches und Einkauf zu beantragen und damit soziales zu verbinden, im Bemühen, offen zu legen, dass man bedürftig die Grundversorgung bedürftiger ist, ist kein alltäglicher, häufig ein Menschen durch die Verteilung von sehr belastender Vorgang für unse- noch brauchbaren Lebensmitteln zu re Kunden und Kundinnen. Wie füh- verbessern. len sich Kinder und Jugendliche, die Indem wir diese Brücke zwi- zu diesem Gespräch oder zum Ein- schen Überfluss und Mangel bauen kaufen mitkommen? Deshalb sollte stellen wir die gesellschaftliche Soli- der Umgang mit den Kundinnen und darität in das Zentrum unseres Han- Kunden von einer sensiblen Sprache delns und helfen damit den Men- geprägt sein, von Anteilnahme und schen, die zu uns kommen. Tafel-Vorstand Dr. Horst Röhr von der Rücksicht auf die Verletz- Sich helfen zu lassen setzt Ver- lichkeit dieser Menschen. trauen voraus. Vertrauen schafft man unseres Vereins“, coronabedingte Umgekehrt müssen die Kundin- mit klaren Verfahrensregeln. Das Hygienemaßnahmen, unsere Part- nen und Kunden verstehen, welche Vertrauen in uns, die Menschen bei ner, notwendige Maßnahmen zur Anstrengungen wir bei der Tafel mit der Dortmunder Tafel, ist aber noch Digitalisierung, oder die Finanzen. ehrenamtlicher Arbeit unternehmen, wichtiger. „Vertrauen ist gut, Kon- Viel Zeit nehmen wir uns für das um die Ausgabe von Lebensmitteln trolle ist besser“, so eine bekannte Gespräch über Mitarbeiter und Kun- zu ermöglichen. Das sollten unsere Vorannahme. Wir glauben aller- den. Die Respektierung der Würde Kunden wertschätzen. dings daran, dass wir Vertrauen mit all dieser unterschiedlichen Men- Aber wer erzählt ihnen von unse- einer Kombination aus Wissen, Er- schen ist uns dabei ein wichtiges ren Bemühungen und von unseren fahrung und Verlässlichkeit erwer- Anliegen. Anstrengungen? Horst Röhr ben, und die große Zahl an Kunden Mit unseren vielen Mitarbeitern die zu uns kommt, bestätigt uns das. und Mitarbeiterinnen sprechen wir Dazu passen diese Strophen Aus der UN-Charta der Menschenrechte von 1948 Brüderlich leben, teilen und geben. Durch Hören und sehen, einander verstehen. Brüderlich leben, lernen zu geben! Das ist unser Ziel Der Chor der Dortmun- und einmal soll es Wirklichkeit werden. der Tafel unter der Leitung von Linde Geisen hat 2019 Jeder Mensch will frei sein. Jeder Mensch will essen und jeder hat das Recht eine Strophe daraus im Stück auf Achtung seiner Menschenwürde. „Unsere Herzkammer“ des Deshalb lasst uns danach streben, brüderlich zu leben und diesem großen Ziel Theaters Dortmund gesungen ein Stückchen näher kommen. und damit auf die Arbeit und den Anspruch der Tafeln auf- Leben, Freiheit, Bildung, Arbeit, Meinungsfreiheit, Freizügigkeit. merksam gemacht. Gleiche Würde, gleiche Rechte, Brüderlichkeit! Das bleibt für uns das große Ziel. 3
Eine höhere Gewichtsklasse für unseren Fuhrpark Neuer Mercedes-Benz 16-Tonner Seit November 2020 kann sich nur bis zu zwei Tonnen zuladen. Die werden darf. Zurzeit haben wir zwei die Dortmunder Tafel über ein neues Ladekapazitäten des neuen Wagens Fahrer, die über das Jobcenter finan- und ganz besonderes Fahrzeug freu- liegen jedoch bei 8,5 Tonnen, was ziert, für jeweils 30 Stunden pro Wo- en. Ein Mercedes-Benz Atego ist mit uns ganz neue Möglichkeiten bietet. che im Einsatz sind. Dies ist für die 16 Tonnen Gesamtgewicht der bis- Wo wir früher mehrmals fahren nächsten Jahre gewährleistet, jedoch her größte Lastwagen unseres Fuhr- mussten, können wir nun bei einer freuen wir uns über jeden, der uns parks, im Einsatz zur Lebensmittel- Tour bis zu 20 Paletten an Ware la- gerade hier weiterhelfen kann. sammlung für hilfebedürftige Men- den und sparen dabei viel Zeit und Die Anschaffung koordiniert hat schen in Dortmund. Kraftstoff. Das erhöht die Effizienz, die Firma Sozialsponsoring Greive, Die notwendige Weiterentwick- schont die Umwelt und ist gut für die es nunmehr zum vierten Mal lung unserer logistischen Kapazitä- unsere CO2-Bilanz. möglich gemacht hat, dass die Dort- ten ist dem Umstand geschuldet, Ob nach Aachen zu einem nam- munder Tafel kostenneutral einen dass mittlerweile immer mehr Le- haften Schokoladenhersteller oder neuen Lastwagen zur Verfügung ge- bensmittelhersteller oder Großhan- täglich zu den Zentrallagern der gro- stellt bekommt. delsketten die Leistungsfähigkeit der ßen Handelsketten. Unser neuer Ganz herzlich bedanken möch- Dortmunder Tafel erkannt haben und Lastwagen bewegt regelmäßig gro- ten wir uns vor allem bei all den un- Überproduktionen, falsch etikettierte ße Warenmengen auch über weite ten aufgeführten Sponsoren, die die Waren oder Lebensmittel mit kur- Strecken. Finanzierung dieses außerordentli- zem Mindesthaltbarkeitsdatum ab- Eine Herausforderung liegt aller- chen Projektes unterstützten und geben möchten. Dabei handelt es dings in der Tatsache, dass der neue damit einen sehr wichtigen Beitrag sich häufig um große Mengen mit Lastwagen nur von Mitarbeitern mit für den Ausbau unserer logistischen hohem Gewicht. Bisher konnten wir einem entsprechenden LKW– Kapazitäten geliefert haben. mit unseren 7,5 Tonnen LKW aber Führerschein der Klasse C gefahren Volker Geißler Dank an die Sponsoren Murtfeldt Kunststoffe GmbH Co. KG SIGNAL IDUNA Krankenversicherung oG Help and Hope Redpath Mining Heydo Apparatebau GmbH Edeka Neubert ICA Traffic GmbH L-SHOP-TEAM GmbH Mimberg Spedition-Baustoffe GmbH & Co. KG REWE Dortmund SE & Co. KG Absolut Metallbau GmbH & Co. KG LEG Wohnen GmbH KHS GmbH Amprion GmbH Haumann GmbH, AGK Hochleistungswerkstoffe GmbH Manfred Sträter c/o Gewerkschaft NGG Talk GmbH Buschke Baustoffe GmbH Herbert Heldt Gebäudetechnik Sparkasse Dortmund Gerd Linneweber Landschaftsbau GmbH PROGAS GmbH & Co. KG, Hauptverwaltung Hans Voss GmbH Das neue Flaggschiff der Tafel-Flotte 4
Aus den Filialen: Seit 2005, Dortmunder Tafel in Hörde Nettes Team, enge Räume ein kleines Cafe betreiben, in dem KollegInnen aus dem Team die Kunden mit Gebäck, Kaffee oder Tee bewirten; vor allen Dingen in der kalten Jah- reszeit ein willkommenes An- gebot. Ein großer Erfolg ist in der Vorweihnachtszeit die Aktion „Kauf ein Teil mehr" im REWE- Rodenberg-Center in Dort- mund Aplerbeck. Seit einem Jahr müssen aller- dings viele Aktivitäten, so auch unser Cafe, wegen Corona ausfallen. Die räumlichen Verhältnisse sind leider bei uns in der Filia- le-Hörde sehr beengt. Oft hört man den Stoßseufzer: „Es ist hier alles okay, nur dürften es ein paar Quadratmeter mehr sein". Aber daran wird gear- beitet, und hoffentlich werden wir bald einen größeren Laden finden. Peter Volmer Filiale Hörde: das Montagsteam Im Februar 2005 eröffnete die che. Auch KollegInnen, die mittler- Dortmunder Tafel ihre Außenstelle weile nicht mehr aktiv sind, kom- in der Wellinghofer Straße in Hörde, men zu diesen Anlässen dazu, oder die damit unter den Vorort-Filialen helfen auch gerne einmal aus, am längsten in Betrieb ist. Zu Beginn wenn es nötig ist. war sie nur an einem Tag in der Wo- Auch das Verhältnis zu unseren che geöffnet. Mittlerweile geben wir Kunden ist im Allgemeinen gut und montags, dienstags und mittwochs geprägt von gegenseitigem Ver- die Lebensmittel an unsere Kunden ständnis und Respekt. Bei – gele- ab. Zur Zeit haben wir in Hörde 362 gentlichen – kleinen Differenzen ist Kundenausweise. Dahinter stehen es nach unserer Erfahrung das Bes- 550 Erwachsene und 269 Kinder te, man sucht schnell das Gespräch (Stand: Ende Februar 2021). und damit gelingt es in der Regel, Unsere drei Ausgabetage wer- die Unstimmigkeiten einvernehm- den von drei Teams betreut, die lich auszuräumen. So erhalten wir ziemlich unabhängig voneinander öfters kleine Aufmerksamkeiten arbeiten, und die jeweils etwa 10 von den Kunden und das motiviert MitarbeiterInnen haben. uns genauso wie ein Lächeln oder Mein Team, das Montagsteam, ist ein Dankeschön. seit mehr als 10 Jahren zusammen. Ein ganz besonderer Dank gilt Wir verstehen uns prima, nicht nur der Evangelischen Kirchenge- bei der Arbeit für die Tafel, sondern meinde Hörde, mit ihrem Pfarrer auch privat und unternehmen öfter Martin Pense, der immer ein offe- etwas gemeinsam – zum Beispiel nes Ohr für unsere Belange hat. In jährliche Ausflüge oder gelegentli- den Räumen der Kirchengemeinde Teamleitung am Montag: Peter Volmer und Bettina Leutloff che gemeinsame Restaurantbesu- können wir an den Verkaufstagen 5
Die Tafeln und die Politik Ein schwieriges Verhältnis Die Beziehungen zwischen den ten Sozialsysteme der Welt. Mit Hartz ter, bis hin zu teuren Maßnahmen für Tafeln und der Politik sind – gelinde IV hat jeder das, was er zum Leben den Schutz vor dem Virus. gesagt - ambivalent. Schon die braucht. Hartz IV bedeutet nicht Ar- Die Dortmunder Tafel hat es ge- Gründung der Tafeln, vor etwa mut, sondern ist die Antwort der Soli- schafft, die Kunden weitgehend im zwanzig Jahren war eine zivilgesell- dargemeinschaft auf Armut“. vorherigen Umfang zu versorgen. schaftliche Antwort auf Reduzierung Gewerkschaften und Verbände Aber auch wir hatten erhebliche von Sozialleistungen. Ob sich der fordern dagegen angesichts der Mehrausgaben und Mindereinnah- maßgebliche Berater der damaligen Corona-Pandemie eine Anhebung men zu bewältigen. Regierung, Peter Hartz, darüber der Grundsicherung auf mindestens Wegen der aktuellen Situation freut, dass das Verb „hartzen“ in den 600 Euro sowie zusätzliche Corona- hat nun kürzlich der Verband der deutschen Sprachschatz eingegan- Hilfen für Bedürftige. Tafeln in Deutschland etliche Forde- gen ist, darf, jedenfalls aus heutiger Schauen wir nun auf den ande- rungen an die Politik gerichtet: Sicht, bezweifelt werden. ren Aspekt unserer Arbeit, die Ret- Mit der „Agenda 2010“ wollte tung von Lebensmitteln, die ansons- • Finanzierung der Geschäfts- man Arbeitslosigkeit reduzieren und ten vernichtet würden. Zwar sam- stelle der Tafeln Deutschland überbordende Sozialleistungen be- meln wir jährlich 265.000 Tonnen, • Finanzierung für den Bereich grenzen. Unter anderem wurde da- das ist aber nur ein Bruchteil der Logistik bei den Tafeln. für das Arbeitslosengeld II mit ande- insgesamt vergeudeten Lebensmit- • Finanzierung von Betriebskos- ren Sozialleistungen zur Grundsiche- tel. Auch hierbei wird der Politik der ten. rung (Hartz IV) zusammengelegt. Spiegel vorgehalten, denn es wäre • Finanzierung eines Ehren- Arbeitssuchende wurden unter amtskoordinators auf kommu- Druck gesetzt, jede Arbeit anzuneh- naler Ebene. men, auch unter schlechteren Bedin- gungen. Der Vorstand der Dortmunder Hierdurch gerieten bis zum Jahr Tafel hat sich mit dem Vorschlag 2020 über 6,5 Millionen Menschen beschäftigt und hat Bedenken, die unter das rigide Regime der Grund- man wie folgt überschreiben kann: sicherung (rigide durch den sehr „Wer die Musik bezahlt, bestimmt knappen Hartz IV-Satz, die Anrech- auch was gespielt wird“! nung von Erspartem und Sachver- Er fürchtet, dass durch die Finan- mögen und durch Leistungskürzung zierung und den damit zusammen- bei nicht konformem Verhalten). hängenden staatlichen Einfluss eh- Als Reaktion entstanden in renamtliches Engagement und Spen- Deutschland über 900 Tafeln mit et- erforderlich, der maßlosen Ver- denbereitschaft leiden könnten. wa zwei Millionen Kunden. Die meis- schwendung mit Gesetzen entge- Sollen jedoch die Tafeln über ten dieser Kunden leben von der genzuwirken, wie es, zum Beispiel in den bisherigen Umfang hinaus ihre Grundsicherung. Frankreich, geschieht. Eine entspre- Brücken zwischen Überfluss und Durch den günstigen Einkauf von chender Initiative der Hansestadt Mangel leistungsfähiger gestalten, Lebensmitteln bei der Tafel ermögli- Hamburg wurde allerdings von der so wird es wohl nicht ohne staatliche chen wir diesen Menschen, etwas CDU abgelehnt. Unterstützung gehen. Denn dazu von ihrem wenigen Geld für Bildung, Mit anderen Worten: die 60.000 sind übergreifende Einrichtungen Freizeit, Hobby oder Kultur zu ver- überwiegend ehrenamtlichen Mitar- für Transport, Lagerung und Vertei- wenden. Insofern ersetzen die Tafeln beiter der Tafeln zeigen täglich auf, lung großer Warenmengen nötig. staatliche Leistungen, die eigentlich dass unser Wirtschafts- und Sozial- Eine einzelne Tafel schafft das nur in den Hartz IV-Sätzen enthalten sein system erhebliche Mängel hat. ausnahmsweise. In diesem Zusam- müssten. Die Situation wird nun seit mitt- menhang gibt es bereits den Vor- Manchen politisch Verantwortli- lerweile einem Jahr durch die schlag der NRW-Landesregierung, chen missfällt das aber. Sie sorgen Corona-Pandemie dramatisch ver- solche Logistik-Strukturen zu finan- sich, es drohe die „Soziale Hänge- schärft: Kneipenwirten, Frisören, zieren. matte“. Künstlern oder Ladenbesitzern, vie- Klar ist aber: Staatsknete für die Wie sehen also Politiker die Ta- len droht mit der Insolvenz Hartz IV Tafeln ist doktern an Symptomen. feln an? Hierzu ein Zitat von Minister und damit eventuell das zweifelhafte Besser wäre es, die Ursachen für Jens Spahn während der Debatte um Vergnügen, Kunde bei einer Tafel zu Armut (zum Beispiel durch Anhe- die Essener Tafel: werden. bung des Mindestlohns und der „Niemand muss in Deutschland Hinzu kommt für die Tafeln sel- Grundsicherung) und für Lebensmit- hungern, wenn es die Tafeln nicht ber ein Sack zusätzlicher Probleme, telverschwendung zu beseitigen. jf gäbe. Deutschland hat eines der bes- vom Ausfall vieler älterer Mitarbei- 6
Unterstützung für das Panorama Projekt Spende vom Lions-Club Hanse Kurz vor Weihnachten bekam die (Präsident) und Christian Preuß Dortmunder Tafel Besuch vom Lions- (Schatzmeister), dem ersten Vorsit- Club Hanse, der in diesem Jahr mit zenden der Dortmunder Tafel, Dr. der Aktion "Ein Teil mehr für Kinder" Horst Röhr, einen Scheck über 3.500 das Panorama Projekt der Dortmun- Euro. Namens der Kinder unserer der Tafel unterstützt. Vorab überga- Kunden bedankt sich die Dortmun- ben die beiden Vertreter des Lions- der Tafel herzlich für diese großzügi- Clubs, Till Christian Hoppe ge Spende. Klaus Hockun Till Christian Hoppe, Horst Röhr, Christian Preuß Wintereinbruch legt die Tafel vorübergehend lahm Unwillkommene weiße Pracht Viele Dortmunder haben sich über den Wintereinbruch Anfang Februar sehr gefreut. Ein schöner Spaziergang in der wunderbaren Schneelandschaft, Schneeball- schlachten, endlich mal wieder Ro- deln, zugefrorene Seen und herrli- cher Sonnenschein. Auch bei uns im Tafelgarten konnte man die Schön- heit einer verschneiten Winterland- schaft bewundern. Ein paar Meter entfernt auf dem Betriebsgelände der Tafelzentrale, auf den Bürgersteigen und Straßen sowie auch auf den Wegen und Plät- zen vor unseren Filialen ergab sich jedoch ein ganz anderes Bild: Schneeberge, die weggeräumt wer- den mussten, Eisplatten die kaum zu Fotos: Maja Silberg entfernen waren und Fahrzeuge, die nicht vorankamen. Außerdem Stra- nen daran hinderten, ihren Arbeits- Schneechaos, welches unsere Arbeit ßenbahnen die nicht fuhren und so- platz bei der Dortmunder Tafel zu erheblich beinträchtig hat. mit sehr viele unserer MitarbeiterIn- erreichen. Es herrschte ein wahres Aufgrund der schwierigen Stra- ßenverhältnisse, die Fahrten unse- ren Transportern verhinderten und den vielen MitarbeiterInnen, die Zuhause festsaßen, mussten wir uns schweren Herzens entscheiden, un- sere Filialen für eine Woche zu schließen. Ein Novum! Nur die Zent- rale konnte ihren Betrieb aufrecht- erhalten. Zum einen durch den gro- ßen Einsatz der wenigen Mitarbeite- rInnen, die uns erreichen konnten, zum anderen durch die Warenspen- den des REWE–Zentrallagers in un- mittelbarer Nähe der Tafel-Zentrale.. Da sieht man wieder einmal: Alles hat zwei Seiten! Volker Geißler 7
Aus dem Vorstand: Ausweise, Impfen und Schutzmasken Aktuelles von der Coronafront Der Vorstand der Dortmunder mitglied 514 Euro) erzielen. Ein gen für Tafel-Mitarbeiter können wir Tafel hat beschlossen, die Vergabe Wohngeld-Bescheid muss dafür folgendes sagen: der Einkaufsausweise zu erleichtern, nicht mehr vorliegen. Eine vorzeitige Impfung für Tafel so dass ein erweiterter Kreis von Vorübergehend können auch -Mitarbeiter sieht die Impfverord- Bedürftigen bei uns günstig einkau- BAFÖG-Empfänger einen Tafel- nung nicht vor. fen kann. Ausweis beantragen. Allerdings sieht die Impfverord- Seit Beginn der Pandemie sind Natürlich wollen wir jetzt nicht nung vor, dass Mitarbeiter im Le- die Kundenzahlen deutlich gesun- sofort zu den alten Kundenzahlen bensmitteleinzelhandel in der dritten ken; gleichzeitig gehen wir davon zurückkehren, weil wir ja weiterhin Gruppe geimpft werden sollen (mit aus, dass die Zahl der Bedürftigen die Coronavorschriften einhalten den über 60-jährigen). Für alle unter eher gestiegen ist und weiter stei- müssen. Daher bitten wir die Filialen 60 könnte das also eine frühere Imp- gen wird. Nicht alle von Corona Be- uns zurückmelden, wie viele Kunden fung bedeuten. Wir suchen dazu das troffenen finden sich aber in unseren im Moment unter den Corona- Gespräch mit der Sozialdezernentin. bisherigen Kriterien für einen Tafel- Bedingungen einen Ausweis bekom- Wir haben eine große Zahl an Ausweis wieder. men können. medizinischen Masken für die Aus- Damit auch diese Menschen von Die Anträge sollen weiter nach gabe an Bedürftige bekommen. Zu- der Tafel-Unterstützung profitieren Möglichkeit online gestellt werden. nächst soll jeder Kunde (unabhängig können, sollen ab sofort auch Ar- Wenn die Kunden dazu keine Mög- von der Personenzahl) zehn Masken beitslosengeld I-Empfänger und lichkeit haben, können Sie telefo- bekommen. Auch für alle Mitarbeiter Rentner einen Ausweis bekommen nisch einen Termin vereinbaren. steht diese Zahl an Masken zunächst können, wenn sie Einkünfte unter- Ohne Termin ist ein Kontakt zum einmalig zur Verfügung. Bitte verteilt halb der Grenze von 1074 Euro (für Ausweisteam nicht möglich! diese Masken an eure Kollegen in jedes weitere erwachsene Haushalt- Zum aktuellen Stand der Impfun- den Bereichen und Filialen! aw Die Gebäudereiniger-Innung Dortmund spendet Helfen, wo die Not am größten ist! Mit zwei großzügigen Spenden teln und Masken sowie gestiegenen de des Gebäudereiniger - in Höhe von je 6.000 Euro unterstützt Benzinpreisen großen Unterstüt- Handwerks doppelt. Der Hauptteil die Gebäudereiniger Innung Dort- zungsbedarf”, erklärt Betriebsleiter des Geldes wird bei uns in die Akti- mund die Dortmunder Tafel e.V. Ansgar Wortmann von der Dort- on ‚Jedem Kind sein eigenes Bett’ und die Hilfsaktion Kinderlachen munder Tafel. gehen. “ Auf Antrag von Familien- e.V. „Auch wir haben mit erhöhten betreuern spendet der Verein Kin- Ansgar Wortmann, Betriebslei- Ausgaben unter Corona- derlachen e.V. betroffenen Kindern ter der Dortmunder Tafel und Marc Bedingungen zu kämpfen”, ergänzt ein Bett bzw. den Familien die not- Peine, Geschäftsführer des Vereins Marc Peine von Kinderlachen e.V. wendigsten Möbel. Kinderlachen nahmen im Januar die „Darum wiegt die großzügige Spen- Pressemitteilung der Gebäudedienstleister Schecks entgegen. „Wir haben zur Unterstützung unserer Mitgliedsbetriebe im Corona-Jahr 2020 auf 90 Prozent der Innungsbeiträge verzichtet“, erklärt Obermeister Kai-Gerhard Kullik die Beweggründe für die Aktion. „Die übrigen zehn Prozent sollen nach dem Willen aller 46 Innungsbetrie- be des Gebäudereiniger - Handwerks einem wohltätigen Zweck zukommen.“ „Wir werden das Geld vor- dringlich bei der Corona - Bewältigung einsetzen. Da haben Innungsgeschäftsführer Volker Walters, Ansgar Wortmann, wir im Moment im laufenden Betrieb Marc Peine, Kai-Gerhard Kullik (Foto: Innung) mit Handschuhen, Desinfektionsmit- 8
Fortschritt bei der Digitalisierung der Dortmunder Tafel Ein neuer Server in der Zentrale Nicht erst seit der Corona-Krise ist ordnung. Schon 2014 haben wir mit der sie den Tafelausweis auf Digitalisierung in aller Munde, eine Datenbank in Betrieb genom- dem Handy verfügbar haben, mit aber in dieser Zeit ist besonders men, die von der Firma Materna der ihnen ihre aktuelle Einkaufzeit sichtbar geworden, dass wir immer TMT auf unsere Bedürfnisse ange- angezeigt wird und über die wir mehr auf gute digitale Strukturen passt und bis heute „pro den Kunden mittels Push- angewiesen sind: Schulunterricht bono“ (also kosten- frei) betreut wird. Darin werden alle Daten erfasst, die für die Dortmunder Tafel von Bedeutung sind: Vereinsmitglieder und Spender, die Mit- arbeitenden und die Kunden finden sich in dieser Datenbank, findet ohne Präsenz statt, Konzerte die unsere Arbeit werden online gestreamt, Sitzun- deutlich vereinfacht. gen werden per Video abgehalten Auf Knopfdruck kön- und die Pandemie-Bekämpfer for- nen dort Spendenbe- dern zu vermehrtem Home-Office scheinigungen ausge- auf. füllt, Kundenausweise Bei uns in der Dortmunder Tafel erstellt oder Mitarbeiterjubiläen Nachrichten Informationen zukom- steht das Thema Digitalisierung ermittelt werden. men lassen können. Für die Pla- schon seit längerem auf der Tages- Mit Hilfe von „Orbis“, so heißt die- nungen konnten wir bereits die se Datenbank, können Firma Adesso gewinnen, die eine wir viele Statistiken er- solche App für uns kostenlos er- stellen, die Ausweiszah- stellen will. len in den verschiede- Für alle diese Projekte brauchen nen Filialen überprüfen wir eine gut funktionierende Hard- und vieles mehr. ware im Hintergrund. So sind wir Daneben gibt es schon sehr froh, dass wir über die Stif- seit vielen Jahren unsere tung „Engagement und Ehrenamt“ Homepage „dortmunder einen neuen Server anschaffen -tafel.de“, auf der wir konnten. Der Datenumzug hat ein über unsere Arbeit in- paar Tage gebraucht, ist unter der formieren. Mittlerweile kompetenten Begleitung durch die haben wir auf der Home- page auch die Möglich- Firma Grüninger aber ohne größe- keit geschaffen, online re Pannen abgeschlossen worden. einen Ausweis zu bean- So sind wir jetzt gut aufgestellt für tragen oder die Unterla- das Home-Office, für die Verbin- gen zur Verlängerung dung aus den Filialen in die Zentra- einzureichen. le, für die Einkaufserfassung und Für die Zukunft haben auch für die Anbindung der ge- wir die Idee, eine App planten App und können damit im- für unsere Kunden pro- mer weitere Schritte in Richtung grammieren zu lassen, digitale Zukunft gehen! aw Der Server, Gehirn der Tafel-IT 9
Schon lange Vereinsmitglied, Senatorin a.D. Cornelia Prüfer-Storcks Jetzt neu im Beirat der Dortmunder Ta Obwohl Cornelia Prüfer-Storcks im Bundesrat damals gegen die Initi- ger Lebensmittel auf dem Müll lan- seit vielen Jahren Mitglied im Verein ative gestimmt, weil sie "die Unter- den. Aber auf Null wird man das „Dortmunder Tafel e.V.“ ist, kennt nehmen nicht belasten wollten". nicht bringen. Deutschland hat sich man sie bei uns kaum. Nach Jahren verpflichtet, gegen Lebensmittelver- außerhalb Dortmunds, ist sie mit dem schwendung vorzugehen. Der Staat Antritt des Ruhestands in ihre Heimat- kann froh sein, dabei die Unterstüt- stadt zurückgekehrt, und sie möchte zung der Tafeln zu haben. Ich halte sich nun bei uns engagieren. Der Ta- es für richtig, dass die Tafeln öffentli- fel Express hat sie zu ihren Vorstellun- che Förderung zumindest für den gen befragt: Transport, die Lagerung und Vertei- lung von Lebensmitteln bekommen, Wie kommt es, dass du schon so insbesondere wenn durch eine ge- lange Mitglied bei der Dortmunder setzliche Verpflichtung der Lebens- Tafel bist? mittelunternehmen zur Abgabe an die Tafeln die Warenmengen deut- Ich bin vor über 15 Jahren bei lich anwachsen würden. Allerdings einem Besuch der Dortmunder Tafel könnten sich auch die Unternehmen spontan Mitglied geworden, weil finanziell beteiligen, denn sie sparen mich die fast ausschließlich auf eh- Entsorgungskosten. Das enorme renamtlichem Engagement basie- Cornelia Prüfer-Storcks bürgerschaftliche Engagement der rende Arbeit der Tafel beeindruckt Tafel würde damit nicht geschmälert hat. Schon damals hat es mich sehr oder gar überflüssig gemacht. Die geärgert, dass so viele noch genieß- Wie siehst du, jetzt mal aus der Tafeln übernehmen erhebliche ge- bare Lebensmittel in Deutschland Sicht einer Politikerin, die verschie- sellschaftliche Aufgaben, eine finan- weggeworfen werden. Für eine akti- denen Aspekte der Tafelarbeit? zielle Unterstützung wäre aus meiner ve Mitarbeit hatte ich als Staatssekre- Sicht nur fair. tärin in Düsseldorf nicht die nötige Die Tafeln verbinden soziale Ar- Die soziale Arbeit der Tafel ist Zeit, also wollte ich wenigstens beit mit ökologischen Anliegen. Für genauso wichtig wie ihr Beitrag zur durch meine Mitgliedschaft die Tafel die Produktion von Lebensmitteln, Rettung von Lebensmitteln. Die Tafel ein wenig unterstützen. die im Müll landen, sind erhebliche vermittelt genießbare Lebensmittel Ressourcen, z.B. Energie und Was- an Menschen, die diese Hilfe sehr Hattest du bei deiner politi- ser, aufgewendet worden. Wir Ver- gut gebrauchen können. Ich habe schen Arbeit mit den Tafeln zu tun? braucher tragen mit unseren An- kein Verständnis für Politiker, die mit sprüchen viel zur Lebensmittelver- Bemerkungen wie "In Deutschland Als Senatorin in Hamburg war schwendung bei, z.B. durch überzo- muss niemand hungern" diese Leis- ich zuständig für Gesundheit und gene Anforderungen an das Ausse- tung in Frage stellen. Mit jedem Eu- Verbraucherschutz. Zu meinen Auf- hen der Lebensmittel und die volle ro, den Geringverdiener, Empfänger gaben gehörte es auch, Strategien Auswahl bis Ladenschluss, auch von Arbeitslosengeld oder Grundsi- gegen Lebensmittelverschwendung durch die Verwechslung des Min- cherung nicht für Lebensmittel aus- zu entwickeln und dabei mit allen desthaltbarkeitsdatums mit einem geben müssen, können sie sich et- wesentlichen Akteuren zusammenzu- Verfallsdatum. Natürlich kann man was anderes leisten, z.B. die Teilha- arbeiten. 2019 habe ich eine Bundes- durch Verbraucheraufklärung und be am kulturellen Leben. Dabei steht ratsinitiative auf den Weg gebracht, eine bessere Planung und Logistik es völlig außer Frage, um auch in Deutschland ein Gesetz der Läden dafür sorgen, dass weni- wie in Frankreich zu schaffen, das Cornelia Prüfer-Storcks, Staatssekretärin a.D. Senatorin a.D. die Lebensmittelbetriebe zu einer Kooperation mit Einrichtungen wie Bis 1988: Redakteurin der Ruhr-Nachrichten, Dortmund der Tafel verpflichtet. Diesen Vor- 1988-2005: Landesregierung Nordrhein-Westfalen schlag habe ich natürlich auch mit der Hamburger Tafel diskutiert. Ich 1999-2005: Staatssekretärin des Ministeriums für Gesundheit, Soziales, Frauen und Familie in Nordrhein-Westfalen wollte eine Regelung, die die Unter- nehmen zur Abgabe von Lebensmit- 2007-2011: Mitglied des Vorstands der AOK Rheinland-Hamburg teln verpflichtet, den Tafeln aber die 2011-2020: Senatorin für Gesundheit und Verbraucherschutz der Freien Entscheidung überlässt, wieviel sie und Hansestadt Hamburg abnehmen können und wollen. Lei- der haben die CDU-regierten Länder Lebt in Dortmund 10
Kauf ein Teil mehr afel Jugendspieler des BVB engagieren sich dass wir weiter an der Beseiti- Spieler der U14-Mannschaft der gung von Armutsursachen arbeiten Fußballschule des BVB trafen sich im Alles Gute müssen. Dezember 2020 im REWE an der zum Geburtstag Das dritte wichtige Standbein der Möllerbrücke um für die Aktion Tafel ist die pädagogische Arbeit. Nicht „Kauf ein Teil mehr“ zu werben. nur viele Kinder wissen heute nicht Sie haben Flyer verteilt und die Verbunden mit einem herzlichen Dankeschön für engagierte ehren- mehr, dass Gemüse in Beeten Spenden der Kunden nach dem Ver- amtliche Mitarbeit bei der Dort- wächst und wie man es zubereitet, lassen des Supermarkts entgegen- munder Tafel auch ihre Eltern haben nicht kochen genommen. gelernt. Der Griff zum Fertigpro- „Die Jungs waren Feuer und Januar dukt ist teuer und ungesund. Die Flamme und wollten mithelfen. Die Christian Zwick, (50 J) Dorstfeld Folgen ungesunder Ernährung Leute spenden fleißig, es ist ein vol- Tetyana Lyakhovetska (55 J) Laden schlagen sich jedes Jahr in der Ge- ler Erfolg“, so Trainer Marco Leh- Edith Belz (85J) Dorstfeld sundheitsberichterstattung von mann. Die Spenden wurden an- Bund und Ländern nieder. Fettlei- schließend der Dortmunder Tafel Februar bigkeit und Diabetes bei Kindern übergeben. Jeanette Hoffmann (70 J) Büro nehmen zu. Es ist deshalb nur zu Adesso, Sponsor der BVB- begrüßen, dass sich die Dortmun- Jugend, hat intern ebenfalls zu Le- März der Tafel mit ihrem Kochbuch und bensmittel-Spenden aufgerufen, die Wolfgang Burkhardt (70 J) Büro gemeinsam mit Jugendeinrichtun- das Unternehmen am selben Termin Heide Kröger-Bremer (65 J) Laden gen engagiert, um zu zeigen, wie der Dortmunder Tafel übergab. Michael Cieslak (50 J) Fahrdienst man selbst eine preiswerte und ge- (von der BVB-Home-Page) Nuran Rosmann (65 J) Wickede sunde Mahlzeit zubereitet. Wie bei anderen sozialen Initia- tiven gibt es auch bei der Tafel öf- fentlich geförderte Einsatzmöglich- Mit künstlicher Intelligenz Lebensmittel retten keiten für langzeitarbeitslose Men- schen. Das hilft der Tafel, das hilft Das Berliner Start-Up SPRK aber auch den Menschen, die ein stützendes Umfeld und im besten Brauchbare Lebensmittel retten, optimieren um damit Überprodukti- Fall ein Sprungbrett in reguläre Be- das ist ein Kerngedanke der Tafeln. on vermeiden. schäftigung finden. In diesem Sinne Angesichts der – geschätzt – 12 Mil- Das bei diesen Firmengründun- ist die Arbeit der Tafel bereits eine lionen Tonnen an Lebensmitteln, die gen übliche Vorgehen lautet: „Idee Mischung aus ehrenamtlicher und in Deutschland jährlich vergeudet haben – Geschäftsmodell definieren öffentlich geförderter Arbeit. Ihrer werden, wundert es allerdings nicht, – Investoren finden – Prototyp bauen Selbstbestimmung hat das - glaube dass es noch weitere Ideen zur Ver- – Geld verdienen“. ich - nicht geschadet. meidung von Vergeudung gibt. Zum Bei SPRK ist man beim Prototy- Beispiel die des Start-Ups SPRK pen angelangt, nach dem man zuvor Du möchtest dich, jetzt im Ru- (sprich Spark), gegründet 2020 in mehrere Millionen Euro an Risikoka- hestand, ehrenamtlich engagie- Berlin von Alexander Piutti. Beim pital eingesammelt hat, unter ande- ren. Was sind da deine Vorstellun- Begriff „Start-Up“ liegen ja Bits und rem von dem bekannten Fußball- gen, wie du der Dortmunder Tafel Bytes nicht fern, und so basiert das spieler Mario Goetze. Das Geld, das helfen kannst? Geschäftsmodell zur Verteilung von man verdienen möchte, soll übri- Lebensmitteln bei SPRK auf einem gens aus Provisionen für erfolgrei- Ich habe in über 30 Jahren in „intelligenten“ Informationsaus- che Vermittlungstätigkeit kommen. der Gesundheits-, Sozial- und Ver- tausch zwischen Erzeugern und Ab- Wir wünschen dem Unterneh- braucherpolitik einiges über gesell- nehmern mit Hilfe einer modernen men SPRK viel Erfolg dabei, diese schaftliche Probleme, politische Software. Ziele zu erreichen. Strukturen und Entscheidungsab- Zunächst möchte man für zu viel Tafel-Mitarbeiter wissen aber: läufe erfahren. Ich kenne viele han- produzierte Waren einen Abnehmer Ein tragfähiges Geschäftsmodell delnde Personen auf kommunaler, zu finden. Das kann dann auch eine und schlaue Computer sind wichtig. Landes- und Bundesebene. Wenn andere als die gedachte Verwen- Wichtiger sind Lastwagen und La- ich damit die Tafel beraten und un- dung sein: Zum Beispiel kann man ja gerräume. Am wichtigsten sind mo- terstützen kann, mache ich das ger- aus grenzwertigen Tomaten Suppe tivierte und „tragfähige“ Mitarbei- ne. Man findet nicht viele soziale kochen und diese dann verkaufen. ter: für`s schleppen der Gemüsekis- Einrichtungen, die so vielschichtig Langfristig will man die Lieferketten ten! jf engagiert sind. Interview: jf 11
Mein Coronatagebuch Isolde entdeckt die Langsamkeit 7:30 Uhr: Zeit aufzustehen, der erste Gedanke: „Wie gestalte ich den Tag“? Allzu viele aufregende oder verpflichtende Tätigkeiten fallen mir nicht ein. Fangen wir erst einmal mit dem schönsten Teil des Tages an: Frühstück und ausgiebiges Zeitunglesen inklusive Ausfüllen des täglichen Sudokos. Ich könnte allerdings auch die Zeitung von gestern lesen, Corona, Corona, … Nur die Infektionszahlen ändern sich täglich und das Sudoku ist bereits ausgefüllt. 9:30 Uhr: Der erste Punkt ist erledigt. Es folgt: „Was wird nächste Woche gegessen“? Ein Wochenspeiseplan und der dazugehörige Einkaufszettel werden erstellt. Wann gehe ich einkaufen? Mache ich morgen. Heute gibt es Reste. Einkaufen ist jetzt meine einzige Tätigkeit außer Haus und wird somit zum Höhepunkt des Tages. Beim letzten Einkauf hatten allerdings gefühlte tausend andere Menschen zur gleichen Zeit die gleiche Idee und es war die Hölle los. Außerdem entwendete jemand meinen halb gefüllten Einkaufswagen. Genervt gab ich auf und fuhr nach Hause. 10:00 Uhr: Speiseplan und Einkaufszettel sind fertig – was mache ich jetzt? Heute ist eigentlich der Tag an dem ich in der Tafelzentrale für unsere Kunden Einkaufsausweise erstelle, das ist aber wegen Corona ge- strichen, genauso wie meine sportlichen Aktivitäten. Langsam versteife ich. Also habe ich beschlossen mir über You Tube Fitnesspro- gramme anzusehen. Jetzt schleiche ich um die Gymnastikmatte herum und zögere mit allen möglichen unwichtigen Tätigkeiten den Turn- beginn hinaus. Ich habe dazu einfach keine Lust. 10:30 Uhr: Das Fitnessprogramm ist nicht mehr hinauszuzögern - ich lege los! Für welche Vorturnerin entscheide ich mich heute? Pamela Reif oder Gabi Fastner? 20 Min. oder 40 Min? Ich entscheide mich für 20 Minuten, was sich aber als Bumerang für meine Lustlosigkeit herausstellt. Die Übungen sind so anstrengend, dass ich mich vor Muskelka- ter zwei Tage lang nicht mehr richtig bewegen kann. 11:00 Uhr: Der tägliche Spaziergang steht an. Ätz! Aber frische Luft muss sein. Auf geht`s! Inzwischen kenne ich jeden Pflasterstein in meinem Umfeld, aber das Schöne daran ist, dass man gelegentlich jemanden trifft und sich ein paar Minuten unterhalten kann – fast wie früher, aber natürlich auf Distanz. Morgen will ich mal einen anderen Weg gehen und werde den Hauptfriedhof wählen. Er wird sich als wirklich schön und weitläufig herausstellen und kann den Spaziergänger eine gute Stunde an der frischen Luft beschäftigen. 12:00 Uhr: Alle geplanten Aktivitäten sind erledigt - was nun? Irgendwie bekomme ich schon wieder Hunger, was ich beim Blick in den Spiegel als vollkommen unerwünscht ansehe. Aber es gibt keine Alternative - mein Magen knurrt. Also esse ich etwas. Zur Verdauung folgt dann ein Spielchen am Computer. 13.30 Uhr: Jetzt wird`s schwierig! Es gibt nichts mehr zu tun. Die Zeit vertreibe ich mir mit dem Warten auf den Nachmittagstee, bei dem die letzten Weihnachtsplätzchen vertilgt werden. Bis dahin guck ich hier und guck ich da und, ach ja, ich könnte ja mal eine rauchen. Jacke an und draußen paffen. 14:30 Uhr: Teatime! Es wird gemütlich. Der Tee ist gekocht, drei abgezählte Weihnachtsplätzchen liegen auf dem Teller und auf Netflix wird eine weitere Episode unserer aktuellen Serie angesehen. Endlich Entspannung vom anstrengenden Tag. 16:00 Uhr: Jetzt weiß ich wirklich nichts mehr. Geputzt wird erst übermorgen, die Wäsche ist auch gewaschen. Vielleicht könnte ich ja nochmal saugen, da liegen drei Krümel auf dem Teppich – Reste der Weihnachtsplätzchen. Mein Geist liegt brach. Ich hoffe, dass ich ihn irgendwann wieder aktivieren kann. Der erste Versuch hierzu ist dieses Tagesprotokoll. Klappt noch einigermaßen! Wieder eine Stunde rum! 17:00 Uhr: Noch ein Spielchen am Computer. Zwischenzeitlich informiere ich mich schon über das Abendprogramm im TV. Eine Nachbarin stört mich bei dieser wichtigen Tätigkeit und hält auf Distanz ein kurzes Schwätzchen mit mir. Wie schön! Für heute Abend kündigt sie ihren Mann an, der, natürlich auch auf Distanz, von einer Wohnungstür zur anderen, ein abendliches Coronaschnäpschen mit mir trinken will. Ich habe also noch etwas vor. 18:00 Uhr: Ich bin in der Küche und kümmere mich um`s Abendessens. Wieder ein Höhepunkt des Tages. Und als schöne Begleiterscheinung: ein Gläschen Wein für die Köchin. 18:45 Uhr: Das Abendessen ist fertig. Im Fernsehen gibt`s die „Aktuelle Stunde“. Noch einmal die neuen alten Nachrichten zu Corona und Co. 19:15 Uhr: Ich bin satt! Es folgt das letzte Spielchen am Computer und die Wahl des Fernsehprogramms: „Mord- und Totschlag“, Quiz oder seichte Komödie? 24:00 Uhr: Bedtime Ich lese noch ein paar Seiten in meinem Buch und schlafe darüber ein. 24:30 Uhr: Licht aus! Davon werde ich aber erst mal wieder wach und denke darüber nach, was es Morgen Aufregendes geben kann, … und täglich grüßt das Murmeltier ... Mit kleinen Abweichungen geht das jetzt schon seit einem Jahr so. Offenbar klappt es mit A-H-A nicht immer, so dass die Infektionszah- len weiterhin hoch sind. Aber vielleicht erlöst uns das Impfen aus der Isolation - falls es jemals abgeschlossen sein sollte. Aber jetzt habe ich keine Zeit mehr. Denn ich muss überlegen, was ich morgen wohl mache - aber ganz langsam! Isolde Seynsche 12
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