MEIN ERLEBNIS-PARADIES - SÜDBURGENLAND GENUSS-ERLEBNISSE AUSFLUGSZIELE ÜBERSICHTSKARTE
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Mein
Erlebnis-
Paradies
Südburgenland
GENUSS-ERLEBNISSE
Ausflugsziele
übersichtsk arte
Europäischer
Landwirtschaftsfonds für
die Entwicklung des
ländlichen Raums:
Hier investiert Europa in
die ländlichen Gebiete
Inhalt Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Paradiesfrühling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 n Erlebnis-Betriebe Nord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 n Ausflugsziele & Paradiesläden Nord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 n Erlebnis-Betriebe Mitte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 n Ausflugsziele & Paradiesläden Mitte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 n Erlebnis-Betriebe Pinkatal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 n Ausflugsziele & Paradiesläden Pinkatal . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 n Erlebnis-Betriebe Süd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 n Ausflugsziele & Paradiesläden Süd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Zu Gast im Paradies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Paradiestage 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Auflistungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Impressum Erlebnis-Kompass 2018/19 Herausgeber: Südburgenland – Ein Stück vom Paradies® Gestaltung & Konzept: seier.com Werbeagentur Texte: Südburgenland – Ein Stück vom Paradies®, Vanessa Bruckner Fotos: Karl Schrotter, iStock, zur Verfügung gestellt Druck: Wograndl Druck, Mattersburg Änderungen und Satzfehler vorbehalten. www.erlebnisparadies.at Seite 2
Grias’ Eng im Erlebnis Paradies Südburgenland! Ihr wolltet schon immer einmal eure eigene Schokolade herstellen, an der Röstung von Kaffee mitarbeiten oder sogar einen ganzen Tag lang Landwirt sein? Dann seid ihr bei uns genau richtig! Geht mit uns auf Entdeckungsreise durch die Regi- on Südburgenland und erlebt nicht nur die außer- gewöhnliche Landschaft sondern erfahrt hautnah und aus erster Hand alles über die zahlreichen Erlebnis-Betriebe, Unterkünfte und Ausflugsziele in der Region – jedes davon einzigartig und mit dem besonderen Etwas.
4
wochen
voller
genuss
Das jährliche
Genuss-Erlebnis
direkt in den
Betrieben
27. April bis
26. Mai 2018
www.paradiesfruehling.at
4 wochen
voller genuss
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27. April Weinidylle Weintrophy
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28.-29. April Weinfrühling Südburgenland
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30. April Eisenberg DAC Riedenwanderung mit Weinverkostung
und Jause am Eisenberg
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1. Mai Eröffnung Kochbuchausstellung „Paradiesisch Kochen“
auf der Burg Güssing
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2. Mai E-Bike Tour mit den Eisenbergwinzern
mit Weinverkostung und anschließender Jause
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5. Mai Frühling auf der Schnaps-Genuss-Meile Kukmirn
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5. - 13. Mai Klangfrühling Stadtschlaining
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7. Mai Eisenberg DAC Riedenwanderung mit Weinverkostung
und Jause in Rechnitz
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9. Mai E-Bike Tour mit den Eisenbergwinzern
mit Weinverkostung und anschließender Jause
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12. Mai Tag der offenen Tür in der Vinothek Eisenberg
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12. Mai Uhudlerfrühling im Kellerviertel Heiligenbrunn
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15. Mai Eisenberg DAC Riedenwanderung mit Weinverkostung
und Jause in Deutsch Schützen
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16. Mai E-Bike Tour mit den Eisenbergwinzern
mit Weinverkostung und anschließender Jause
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18. Mai Spanferkelgrillen mit DAC-Weinverkostung am Csaterberg
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19. - 20. Mai Erlebnisparadiestage im Südburgenland
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21. - 27. Mai Paradiesische E-Bike-Woche in Bad Tatzmannsdorf
„Rund um Tatz - Genuss erleben“
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26. Mai Musikalischer Gipfelsturm auf alpannonia®
Sternwanderung zum Grenzturm am Geschriebenstein
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weitere Termine folgen in Kürze auf
www.paradiesfruehling.at
Schnaps-Genuss-Meile
KUKMIRN
Erlebnisparadies Nord Das Paradies wird im Norden nicht rauer – im Gegenteil! In dieser Region liegt der seit Jahrhunderten beliebte Kurort Bad Tatz- mannsdorf. Warmes, heilendes Thermalwas- ser lädt zum Gesundwerden und Entspan- nen ein. Ganz „hoch“ oben thront der Ort Bernstein mit seinem weltweit einzigartigen Edelserpentin, und rundherum warten unse- re Partnerbetriebe darauf, von dir entdeckt zu werden. Genussvolle Ausflüge ins Erleb- nisparadies sind garantiert. Nimm dir Zeit, denn bei uns findest du sie!
Heurigen-S tadl Ehrenhöfer
Die „Matura“ für Stall und Feld
absolvieren? Hallo, Heurigen-Stadl!
Naturerlebnisse für Herz und Hirn und ein Hoch auf die Gesellig-
keit gibt´s obendrauf – all das bietet der Heurigen-Stadl Ehren-
höfer. Werde Bauer auf Zeit, erkunde das Land mit dem E-Bike
und lass dir die Region auf der Zunge zergehen.
Ein Ausflugsziel für die ganze Familie, Raum und Schmankerl zum
Feiern für jeden Anlass, ein Hofladen, der keine Wünsche offen
lässt, und die „Landmatura“, die kann man hier auch machen. Der
Heurigen-Stadl Ehrenhöfer ist wirklich ein ganz besonderer Flecken
Erde. Kaum jemand lebt die Landwirtschaft so wie Beate und Gerald
Ehrenhöfer aus Neustift an der Lafnitz. Kein Wunder, dass es ihnen
eine Herzensangelegenheit geworden ist, Wissenswertes zum Thema
weiterzugeben. Schlüpf in die Rolle eines Bauern und schau, wie
geschickt du beim Mähen oder Melken bist. Feiere mit Familie oder
Kollegen, schmeck den Unterschied zwischen Industrieerzeugnis und
regionalem Produkt und vor allem: Hab a Gaudi!
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: E-Bike Paradies (Details S 15)
1
Heurigen-Stadl Ehrenhöfer Infos zum Erlebnis
Beate & Gerald Ehrenhöfer Dauer: halb- bis ganztägig
7423 Neustift/Lafnitz 34 Preis: € 23 p. Erw., € 11 p. Schüler,
T +43(0)3338/48 52 Kinder bis 7 J. gratis
M +43 (0)664/431 60 03 Teilnehmerzahl: 15-150 Pers.
ehrenhoefer@heurigen-stadl.at Termine: April bis Oktober
www.heurigen-stadl.at
Geöffnet: Mo & Mi-Fr ab 16 Uhr,
Sa & So ab 10 Uhr, sowie gegen
Voranmeldung
Erlebnisse NORD n Seite 5
Ölmühle G radwohl
Vom Kürbis in die Flasche:
die Reise des flüssigen Goldes.
Tauch ein in die Welt des schwarzen Goldes und lern alles über die
traditionelle Herstellung des Kernöls. Gewiss erforschst du neben-
bei die eine oder andere Anwendung des Pflanzenöls, die dir bis
dato noch nicht bekannt war.
Im Jahr 1932 wurde die Stukitsmühle von der Familie Großschedl
gekauft und nach alter Tradition Getreide gemahlen. Über 80 Jahre
später haben sich Helga Gradwohl und Karl Großschedl dazu ent-
schlossen, ihrer Leidenschaft, der Kernölerzeugung, nachzugehen,
und so entstand die Ölmühle GmbH, die jüngste und gleichzeitig inno-
vativste Ölpress-Manufaktur im Burgenland. Heute wird in liebevoller
Handarbeit und nach höchsten Qualitäts- und Reinheitsstandards
Kürbiskernöl produziert. Das Paradies-Erlebnis „Vom Kürbis in die Fla-
sche“ wird dich ohne Zweifel bereichern – an Erfahrung, Wissen und
kulinarischen Hochgenüssen. Das flüssige Gold der Ölmühle kannst du
das ganze Jahr über verkosten und auch käuflich erwerben.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Genuss am Oberwarter Hauptplatz (Details S 16)
2
Die Ölmühle GmbH Infos zum Erlebnis
Helga Gradwohl & Karl Großschedl Dauer: 1,5 Stunden
Hartberger Straße 37 Preis: € 13 p.P.
7411 Markt Allhau (inkl. € 5 Shop-Gutschein)
T +43(0)664/413 52 05 Teilnehmerzahl: 5–50 Pers.
office@dieoelmuehle.at Termine: während der
www.dieoelmuehle.at Öffnungszeiten & nach
Geöffnet: Mo-Do 9-13 Uhr, telefonischer Voranmeldung
Fr 9.30-13 Uhr
Seite 6 n E r lebn isse NO RD
K affeeland Hainisch
Genuss ist eine Bohne.
Willkommen im Kaffeeland Hainisch!
Hier ist immer Zeit für eine gute Tasse Kaffee. Egal, wie du die
Kultbohne gerne magst – bei den Hainischs wird sie mit Liebe
zubereitet. Lass dir dein Paradieserlebnis servieren, koste, lerne
und verlieb dich ganz neu in deinen Kaffee!
Wie wird aus einer grünen Bohne braunes Gold? Was ist der Unter-
schied zwischen einem Cappuccino und einem Caffè Latte, und
schmeckt Filterkaffee wirklich so viel anders? Fragen, die jeden
Kaffeeliebhaber bewegen. Beate und Günter Hainisch haben nicht
nur die Antworten darauf, sondern auch die passende Tasse dazu.
In ihrem Kaffeeland Hainisch in Oberschützen hat das Ehepaar der
kleinen Bohne ein wahrhaftiges Königreich erbaut. Hier kannst du
unzählige Kaffeesorten verkosten, beim Rösten zusehen oder es
selbst erlernen und im hauseigenen Museum alles über die Geschich-
te des Kaffees erfahren. Und wenn du dann genug erlebt hast, nimm
einen Schluck, lehn dich zurück und genieß deinen Kaffee!
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Burg Schlaining (Details S 15)
3
Kaffeeland Hainisch Infos zum Erlebnis
Beate & DI Günter Hainisch Dauer: 1-8 Stunden (abhängig
G. A. Wimmer-Platz 10 vom gewählten Erlebnis)
7432 Oberschützen Preis: ab € 6 p.P. (erlebnisabhängig)
T +43(0)650/483 45 53 Teilnehmerzahl: ab 3 Pers.
hainisch@kaffeeland.at Termine: jederzeit nach
www.kaffeeland.at telefonischer Vereinbarung
Geöffnet: Mo-Fr 8.15-13.30 Uhr, (zusätzliches Kurs- und Seminar-
an schulfreien Tagen geänderte angebot rund ums Thema Kaffee)
Öffnungszeiten
Erlebnisse NORD n Seite 7
fleischerei hatwagner
Fleischerei Hatwagner: weil es eben net
„wurst“ ist, wo die Wurst herkommt.
Ist die Dürre wirklich dürr und was passiert eigentlich in der Räu-
cherkammer? Die Familie Hatwagner hat Antworten darauf. 26
Jahre Berufserfahrung als Fleischer, sechs Filialen, ein Imbiss-
stand und ganz viel Regionalität – Mahlzeit!
Lass dir das mal schmecken: 1992 entschlossen sich Margarete und
Thomas Hatwagner, einen bestehenden Fleischereibetrieb zu über-
nehmen. Heute zählt ihr mehrfach ausgezeichnetes Unternehmen
sechs Filialen, und was dem Ehepaar definitiv nicht wurst ist, ist ihre
Wurst. Und überhaupt all ihre Produkte, schließlich ist ihnen Regiona-
lität dabei ebenso wichtig wie Transparenz. Deshalb öffnen die Hat-
wagners im Zuge dieses Paradieserlebnisses ihre Türen und zeigen
dir, wie die Wurst vom einen bis zum anderen Zipfel produziert wird.
Beginnend mit der Zulieferung bis zur Verarbeitung darfst du den
Fleischern dabei über die Schulter schauen, denn wer weiß, woher
sein Essen kommt, genießt es ganz anders.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Burg Schlaining (Details S 15)
4
Fleischerei Hatwagner Infos zum Erlebnis
Margarete & Thomas Hatwagner Dauer: 30-45 min.
Hauptstraße 52, 7434 Bernstein Preis: € 5 p. P.
T +43(0)3354/65 13 (inkl. € 5 Shop-Gutschein)
office@fleischerei-hatwagner.net Teilnehmerzahl: 4-20 Pers.
www.fleischerei-hatwagner.net Termine: Nachmittags auf
Geöffnet: Mo-Fr 6-18 Uhr, Anfrage während der
Sa 6-12 Uhr Öffnungszeiten
Seite 8 n E r lebn isse NO RDweing ut koch
Genuss und Kunst im Weingarten.
Was für ein harmonisches Duett!
Er Musiker, sie Künstlerin, und zusammen ein unschlagbares Team
im Weinbau. Kein Wunder, dass das Weingut von Reinhard und
Dietlinde Koch ein außergewöhnliches ist. Hier kommen Genießer
der Kunst, Kultur und Gaumenfreuden auf ihre Kosten.
Am Fuße des Geschriebensteins liegt das Weingut Koch, und sei
versichert: Es fällt auf! Durch seine unvergleichlichen Weine, die
atemberaubende Landschaft und die Eigentümer, Reinhard und
Dietlinde. Im Rahmen des Paradieserlebnisses „Das harmonische
Duett“ besuchst du die Kochs in Rechnitz und bekommst Einblick
in ihre urige und authentische Weinproduktion. Kunst, Kultur und
Musik gibt’s zwischen den Weinstöcken obendrauf. Verkoste die prä-
mierten Weine, Liköre und Säfte, und wenn du anstelle eine Duetts
Lust auf ein Quartett bekommst, dann erweitere das Angebot um
ein Weingartenpicknick, eine Nacht im Kellerstöckl oder besuche
den Buschenschank der Kochs. Hier ist vieles möglich und alles schön!
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Bergbaumuseum Goberling (Details S 15)
5
Weingut Koch Infos zum Erlebnis
Dietlinde & Reinhard Koch Dauer: 1-1,5 Stunden
Mitterbergweg, 7471 Rechnitz Preis: je nach Konsumation
M +43(0)664/421 53 08 oder Teilnehmerzahl: 6-50 Pers.
+43(0)664/934 06 86 Termine: jederzeit auf Anfrage
office@koch-weine.at
www.koch-weine.at
Geöffnet: auf Anfrage und zu
den Aus’g’steckt Terminen
Erlebnisse NORD n Seite 9imkerei oberrisser wolfgang
Ein honigsüßer Stich ins Herz!
Die Imkerei Oberrisser in Pinkafeld.
Er liebt sie schon sein Leben lang, auch wenn der Beziehungssta-
tus manchmal „schmerzhaft-kompliziert“ ist. Wolfgang Oberris-
ser gilt als Koryphäe unter den Imkern und lebt für seine Bienen.
Und seine zahlreichen Honigsorten sind sssssssso ein Gedicht!
Die Freude an der Imkerei, die hat er von seinem Vater geerbt. Heute
hegt und pflegt der Pinkafelder Wolfgang Oberrisser rund 70 Bie-
nenstöcke, besiedelt mit seinen Bienenvölkern verschiedene Gebiete
des Burgenlandes und kann so spezielle Honigsorten gewinnen. Der
Imker setzt sich vorbildlich für den Fortbestand heimischer Bienen-
völker und den richtigen Umgang mit diesen ein. Und sein Honig, der
in Zusammenarbeit mit Sumsi und Co. entsteht, den muss man sich
einfach auf der Zunge zergehen lassen! Waldhonig, Blütenhonig,
Akazienhonig, Lindenblütenhonig, Edelkastanienhonig, Cremehonig
oder Propoliserzeugnisse: Besuch den Wolfgang, erfahre Wissens-
wertes über die Imkerei und koste seine goldenen Gedichte.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Allwetterbad Pinkafeld (Details S 14)
6
Imkerei Oberrisser Infos zum Erlebnis
Wolfgang Oberrisser Dauer: 3 Stunden
Brauhausgasse 4, 7423 Pinkafeld Preis: € 7 p.P.
M +43(0)699/1101 42 94 Teilnehmerzahl: max. 20 Pers.
wolfgang.oberrisser@lfs-warth.ac.at Termine: nach telefonischer
Geöffnet: auf Anfrage Vereinbarung, 14 Tage im
Voraus
Seite 10 n E r lebn isse NO RDschmidt ‘ s rabenbr äu
Essen, Brauen, Brennen – im Raben-
bräu genießt man Großes anders.
Das ehemalige Zollhaus in Lafnitz diente früher als Grenze. Heute
ist darin das Rabenbräu beheimatet, das grenzenlos bekannt
ist. Für seine herzhafte Küche, sein unvergleichliches Bier, seinen
Whisky und die Kunst, all das zu produzieren.
Seit vier Generationen bewirtet Familie Schmidt im alten Zollhaus
seine Gäste, und mit jeder Generation wuchs das Rabenbräu – an
Angebot und über sich hinaus. Heute führt Andreas Schmidt den
Braugasthof an der burgenländisch-steirischen Grenze als Erleb-
nisgastronomiebetrieb, denn man kann hier weit mehr als herzhaft
gute Küche in geselligem Ambiente genießen. Im Rabenbräu brennt
und braut man auch Bier und Whisky. Teste dich durch edle Tropfen
und kühle Blonde und erfahre bei einer Führung durch die Brauerei
auch gleich, wie´s gemacht wird. Die Hauptzutat Wasser kommt aus
dem hauseigenen Rabenbrunnen. Und wer danach nicht mehr Auto
fahren kann: Das Rabenbräu hat auch fesche Gästezimmer!
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Badesee Neustift an der Lafnitz (Details S 14)
7
Schmidt’s Rabenbräu Infos zum Erlebnis
Margit & Andreas Schmidt Dauer: je nach Umfang,
7423 Neustift/Lafnitz 64 ca. 1 Stunde
T +43(0)3338/23 30 Preis: je nach Umfang
schmidts-rabenbraeu@aon.at Teilnehmerzahl: Bierbrauen &
www.rabenbraeu.com Whiskybrennen 4-30 Pers.
Geöffnet: Mo Ruhetag, Di-So ab Termine: während der
6 Uhr, warme Küche bis 21.30 Uhr Öffnungszeiten nach
telefonischer Vereinbarung
Erlebnisse NORD n Seite 11Pralinenmanufaktur Spiegel
Pralinenmanufaktur Spiegel:
Verführung in ihrer süßesten Form.
Naschkatzen haben hier das ganze Jahr über Weihnachten. Die
Pralinenmanufaktur Spiegel fertigt zuckersüße Träume in Handar-
beit. 120 Pralinensorten und einzigartige Kreationen mit Zutaten
aus dem Südburgenland – da erblasst Belgien vor Neid.
Was von Hand und mit Liebe gemacht wird, ist doppelt so schön.
Das gilt auch für die „wundertollen“ Pralinen des Familienunterneh-
mens Spiegel in Bad Tatzmannsdorf. Jede ist ein Unikat und bei der
Herstellung verzichtet man auf jegliche Farb- und Konservierungs-
stoffe. Unter dem Credo „Lass dich (ver)führen“ kommen bei diesem
Paradieserlebnis nicht nur Schokofans auf ihre Kosten. Du erfährst
Wissenswertes über die Kakaobohne und die Entstehung von Scho-
kolade, kannst den Profis bei der Produktion über die Schulter gucken
und natürlich dürfen auch Pralinen verkostet werden. Familie Spiegel
erfüllt neben der Manufaktur auch im Restaurant des familieneige-
nen Hotels das ganze Jahr über süße Träume.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Reduce Freilichtmuseum Bad Tatz. (Details S 17)
8
Hotel & Restaurant Infos zum Erlebnis
Pralinenmanufaktur Spiegel Dauer: 1-1,5 Stunden
Sandra & Edgar Spiegel Preis: € 8 pro Erw., € 5 pro Kind,
Tatzmannsdorfer Str. 55 € 7,5 p.P. für Gruppen ab 20 Pers.
7431 Bad Tatzmannsdorf Teilnehmerzahl: 10-52 Pers.
T +43(0)3353/8482 Termine: jeden 2. Donnerstag
spiegel@burgenland.org 15.30 Uhr, jeden 4. Donnerstag
www.pralinenmanufaktur.at 19 Uhr
Geöffnet: Mo-So 8-22 Uhr
Seite 12 n E r lebn isse NO RDDer S TADT WIRT
Der Stadtwirt ist die Prise an allem,
was man am Teller braucht!
Man kommt rein und da ist der Kellner mit an richtig guadn
Schmäh, die Tischdecke mit Blaudruck und Wirtshauskost, wo
einem Auge und Herz allein beim Anblick übergehen. Vom Teller
ganz zu schweigen. Willkommen beim Stadtwirt in Oberwart!
Wie „Hoamkemma“ fühlt es sich an, sobald man den Stadtwirt
betritt. Wirtshausflair zum Verlieben und ein großartiges kulina-
risches Angebot. 2009 übernahm Raimund Schmidinger das alte
Gasthaus an der Steinamangerstraße, das dort schon seit über 100
Jahren steht. Heute servieren Chef „Mundi“ und sein Team regionale
Schmankerl der Superlative. Woher dein Essen am Teller kommt,
kannst du an den Tafeln an der Wand ablesen. Wähle zwischen drei
Menüs täglich und Klassikern auf der Karte. Den Stadtwirt selbst hat
man übrigens schon mehrfach „gewählt“: zum Bierwirt des Jahres
beispielsweise. Auszeichnungen in der Tasche, Uhudlerlaube im Gar-
ten, ein Herzensteam für die Gäste und Liebe am Teller. Danke!
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Laser Tag Arena Oberwart (Details S 17)
9
Der Stadtwirt Infos zum Erlebnis
Raimund Schmidinger Dauer: individuell
Steinermangerstraße 6 Preis: je nach Konsumation
7400 Oberwart Teilnehmerzahl: individuell
T +43(0)3352/315 20 Termine: während der
r.schmidinger@gmx.at Öffnungszeiten
www.der-stadtwirt.at
Geöffnet: Di-Sa 9-23 Uhr,
So 9-16 Uhr
Erlebnisse NORD n Seite 13Ausflugsziele und
Paradiesläden
ALLWETTERBAD
1
Pinkafeld
Das Allwetterbad Pinkafeld bietet
Spaß und Erholung für die ganze
Familie: Mehrere Schwimm- und
Planschbecken, eine 60m Rutsche,
ein Wildwasserkanal und Bodenspru-
del sowie Massagebänke, Saunen
und Solarien erwarten euch das
ganze Jahr über.
Mo-Sa 10-21 Uhr, So 10-19 Uhr (Sommer), 13-19 Uhr (Winter)
Zum Hallenbad 4, 7423 Pinkafeld
T +43(0)3357/423 38, www.pinkafeld-online.at
AVITA Therme
2
Bad Tatzmannsdorf
Auf 2.000 m2 Wasserfläche im
Innen- und Außenbereich mit dem
Herzstück, dem Naturbadeteich mit
integriertem Thermalbecken, findet
ihr alles, was euer Herz begehrt. Die
AVITA Therme im Burgenland wurde
bereits 3 Mal zu Österreichs Well-
nesstherme des Jahres gekürt.
Mo-Do & So 9-22 Uhr, Fr 9-0.30 Uhr, Sa 9-23 Uhr
Thermenplatz 1, 7431 Bad Tatzmannsdorf
T +43(0)3353/89 90, www.avita.at
Badesee
3
Neustift an der Lafnitz
Mit Trinkwasserqualität, einer Was-
serfläche von mehr als 25.000 m²
sowie einer Spiel- und Liegewiese
von über 10.000 m² ist der Badesee
Neustift ein Paradies für Jung und
Alt. Die Wasserrutsche, der Wasser-
pilz und der Kinderspielplatz bieten
Spaß der besonderen Art.
In den Sommermonaten geöffnet
7423 Neustift an der Lafnitz 3
T +43(0)3338/31 10, www.neustift-lafnitz.at
Seite 14 n T ipps NO RD Bergbaumuseum
4
Goberling
Das Bergbaumuesum Goberling
zeigt Einblicke in die harte Arbeit
der Bergknappen im Südburgen-
land, deren Geschichte im 17. Jhdt.
begann. Eine Auswahl an Mineralien,
ein Schaustollen und zahlreiche
Geräte können hier begutachtet
werden.
Täglich von 9-17 Uhr geöffnet
Goberling 118, 7461 Goberling, T +43(0)3355/22 01 30
M +43(0)664/430 06 84, www.stadtschlaining.at
5
BURG Schlaining
Die Geschichte der Menschheit ist
ein ständiges Auf und Ab von Kriegen
und Friedensschlüssen. Das europä-
ische Museum für Frieden führt euch
in diese Geschichte von Kriegsursa-
chen und Friedensbedingungen, von
Gewaltvermeidung und Friedensge-
staltung ein.
April-Oktober Di-So 9-17 Uhr
Rochusplatz 1, 7461 Stadtschlaining
T +43(0)3355/23 06, www.friedensburg.at
E-BIKE Paradies
6
Südburgenland
Die Königin der E-Bike-Routen im
Burgenland. Auf dieser ca. 260 km
langen, durchgehend beschilder-
ten Rundroute erwarten euch drei
Naturparke, Haubenlokale, Buschen-
schänken, Weinberge, traumhafte
Bach- und Flusslandschaften, grenz-
überschreitende Abschnitte und viele
Paradiesbetriebe.
Verleihstationen auf der Website ersichtlich
T +43(0)664/431 60 03, www.ebikeparadies.at
Tipps NORD n Seite 15Ausflugsziele und
Paradiesläden
GENUSS am
7
Oberwarter Hauptplatz
Jeden Mittwoch und Samstag könnt
ihr euch am Oberwarter Wochen-
markt auf eine kulinarische Reise
durch Bauern- und Genuss-Spezi-
alitäten aus der Region begeben.
Erlebt die Region an einem Ort und
kostet euch durch das Südburgen-
land.
Mi 7-12 Uhr und Fr 7-11 Uhr
Hauptplatz 9, 7400 Oberwart
T +43(0)3352/380 55, www.oberwart.at
KUNSTEISBAHN
8
Pinkafeld
Gönnt euch doch einmal eine sport-
liche Abwechslung und stärkt euer
Herz-Kreislaufsystem beim Eislaufen.
Eislaufschuhe könnt ihr euch vor Ort
jederzeit ausborgen.
Nach Wetterbedingungen von Nov bis Feb Mo-So 14-20 Uhr
Zum Hallenbad, 7423 Pinkafeld
T +43(0)3357/433 69, www.pinkafeld-online.at
KUTSCHENFAHRT in
9
Bad Tatzmannsdorf
Entdeckt Bad Tatzmannsdorf und
die umliegende Region von der Kut-
sche aus und genießt eine Stunde
lang die Natur und Landschaft des
Erlebnisparadieses Südburgenland.
Täglich gegen Voranmeldung (mind. 1 Tag im Voraus) geöffnet
Joseph-Haydn-Platz 6, 7431 Bad Tatzmannsdorf
T +43(0)3353/84 28, M +43(0)680/211 06 85, www.hotel-kastell.at
Seite 16 n T ipps NO RD L ASER Tag Arena
10
Oberwart
Beweist eure Teamfähigkeit beim
Laser Tag, im Escape Room oder der
Gaming Zone in Oberwart. Ein Spaß
für Groß und Klein, Jung und Alt,
ganzjährig und wetterunabhängig.
Do 15-22 Uhr, Fr 14-22 Uhr, Sa, So & Feiertag 13-22 Uhr
Leharhof 1, 7400 Oberwart
T +43(0)/3352/312 93, www.lasertagarena.at
REDUCE FreilichtmuseuM &
11
Arkadenheuriger Bad Tatzmannsdorf
Taucht ein in die burgenländische
Volkskultur und bäuerliche Lebens-
weise. In eine Zeit, in der die Uhren
noch ein bisschen langsamer schlu-
gen und sich die kulinarischen Köst-
lichkeiten durch Bodenständigkeit
und Einfachheit auszeichneten.
Mo, Do & Fr ab 16 Uhr, Sa ab 14 Uhr, So & Feiertag ab 11.30 Uhr
Elisabeth-Allee 2, 7431 Bad Tatzmannsdorf, T +43(0)3353/82 00 60
www.reduce.at, www.freilichtmuseum-badtatzmannsdorf.at
12
Reiters Golf & Country Club
Im Reiters Golf & Country Club in Bad
Tatzmannsdorf erwartet euch ein 18-
und ein 9-Loch Golfplatz sowie das
europaweite größte und bestaus-
gestattete Golfodrom. Dank des
pannonischen Klimas in der Region
ist nahezu ein ganzjähriges Bespielen
der Anlage möglich.
März bis Ende Oktober geöffnet
Am Golfplatz 2, 7431 Bad Tatzmannsdorf
T +43(0)3353/8282-170, www.reitersgolfresort.at
Tipps NORD n Seite 17Ausflugsziele und
Paradiesläden
Heurigen-Stadl
1 Ehrenhöfer
Direkt an den Heurigenstadl ange-
bunden ist ein kleiner Hofladen. Hier
vertreibt Familie Ehrenhöfer bäuer-
liche Produkte. Neben Fleisch- und
Selchwaren aus eigener Produktion
erhältst du hier auch Bauernbrot,
Eier und einige weitere Schmankerl.
Mo-Fr ab 16 Uhr, Sa-So ab 10 Uhr, Di Ruhetag
Neustift a.d. Lafnitz 34, 7423 Neustift a.d. Lafnitz
T +43(0)3338/48 52, www.heurigen-stadl.at
Hotel & Restaurant
2 Pralinenmanufaktur SPIEGEL
In liebevoller Handarbeit werden aus
feinen belgischen Schokoladen nach
eigenen Rezepturen edel-süße Köst-
lichkeiten gefertigt. Wer diese hand-
gefertigten Träume noch nicht kennt,
lässt sich im Pralinen Atelier einfach
verwöhnen. Auch vegane Kunden
finden eine große Auswahl an Prali-
nen und Trinkschokoladen im Shop.
Täglich von 8-22 Uhr geöffnet
Tatzmannsdorfer Str. 55, 7431 Bad Tatzmannsdorf
T +43(0)3353/84 820, www.hotelspiegel.at
PINKAFELDER
3 PARADIESLADEN
Nicht nur in Stegersbach hält der
„Xunde Xandl“ Einkehr – auch in Pin-
kafeld findest du im Paradiesladen
die Produkte von Fruchtsaft Trummer
und vielen weiteren Paradiesbe-
trieben. Von regionalen Nudeln bis
Kürbiskernöl reicht die vielseitige
Palette! Komm’ und genieß’!
Mo-Fr 8.30-12 & 14-17 Uhr, Do Ruhetag, Sa 9-12Uhr
Meierhofplatz 8, 7423 Pinkafeld
T +43(0)3326/54 149, www.fruchtsaft-trummer.at
Seite 18 n T ipps NO RDE-Bike Verleihsysteme
BTC-Booking Tech, Consulting & Vermietung
„Flyer-Test-Store“, Neustift an der Lafnitz 34, UID 66553204
Tel.: +43 (0) 664/4316003, Mail: btc@paradiesbike.at
www.ebikeparadies.at
TEST - STORE
Flyer -TeS t -Store
Verkauf von Neu- & Jahresrädern
Bei uns werden neue sowie werkstattgeprüfte und top
gewartete Jahresräder aus unserem Mietfuhrpark zum
Verkauf angeboten. Für Testfahrten von Neu- oder Ge-
brauchträdern bitte anmelden unter: +43 (0) 664/4316003.
Rädertransport
Als Serviceleistung für unsere Verleihbetriebe bieten wir
eine individuelle Aufstockung Ihres Fuhrparks an.
Für Events bringen wir die Elektofahrräder innerhalb
Österreichs zum gewünschten Ausgangspunkt und holen
diese nach der Veranstaltung wieder ab.
Gerne organisieren wir auf Wunsch auch Tour-Begleiter
oder kümmern uns um die Kulinarik vor Ort.
Flyer-Test-Store, E-Bike Test- & Verkaufstage:
22.–24.3.2018 & 11.–15.08.2018
Sternfahrt zum Heurigenstadl: 07.10.2018Erlebnisparadies Mitte In der Mitte liegt die Kraft. Das weiß man. In der Mitte des Südburgenlandes findest du die wichtigsten Elemente für deine innere Stärke. Eine Hügellandschaft mit den schönsten Thermenhotels darin, die dich dazu einladen, einfach nur zu sein. Ausschließlich und so lange es dir gefällt. In unserer Mitte, da wartet Österreichs größ- tes Golfresort auf dich. Und viele regionale Produzenten mit einem reichen Angebot an Schmankerln. In der Mitte, da liegt das Herz. Unseres – für dich!
bierquelle heugraben
Das kühle Blonde verlangt nach Regeln.
So braut man Bier im Zickental!
Die Bierquelle in Heugraben hat Hollywood-Potenzial, schließlich
startete Inhaber Patrick Krammer erste Versuche der Braukunst
in der Garage. Heute laufen verschiedenste Biersorten aus seinen
Zapfhähnen. Regional und naturbelassen. Prost!
Dass Bier nicht gleich Bier ist, braucht man einem Kenner nicht
erklären. Wie man allerdings bis zu sieben verschiedene Biersorten
aus Zutaten der kleinen Region Zickental braut, das wiederum erklärt
niemand so gschmackig wie Patrick Krammer. Der Braumeister
hat sein Hobby zur Berufung gemacht und serviert sein Zickentaler
Bier nicht nur im Glas – bei einer geführten Verkostung durch die
hauseigene Brauerei erfahren Gäste, welche Rohstoffe und Pro-
duktionsvorgänge es braucht, um am Ende das naturbelassene
und unfiltrierte Zickentaler Bier zapfen zu können. Der Geschmack
ist unvergleichlich, versprochen! Die Bierquelle in Heugraben – hier
kostet man schon mit den Augen.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Lamas vom Elfenhof (Details S 38)
1
Die Bierquelle Heugraben Infos zum Erlebnis
Patrick Krammer Dauer: ½-1 Stunde
Heugraben 19, 7551 Heugraben Preis: ab € 8 p.P.
M +43(0)664/88 67 97 20 Teilnehmerzahl: 4-40 Pers.
Patrick.krammer@aon.at Termine: Di-Sa auf Anfrage
www.die-bierquelle.at
Geöffnet: Fr 15-19 Uhr,
Sa 10-12.30 Uhr
Erleb nisse MITTE n Seite 21Teigwarenerzeug ung Bischof
Bischof Nudeln sind eine südburgen-
ländische Tradition. Pasta!
Die Geschichte zu ihren Teigwaren ist so lange wie die Sorti-
mentsliste. 50 verschiedene Nudelsorten bietet der Familienbe-
trieb Bischof Spezialnudeln aktuell zum Verkauf – Tendenz stei-
gend. Komm vorbei und erlebe, wie die Region schmeckt!
Jedem seine Leidenschaft, aber stets vollster Genuss – so die Pas-
sion von Familie Bischof. Im Ollersdorfer Familienbetrieb werden
Teigwaren nach erprobten Rezepten hergestellt, die ihresgleichen
suchen. Hier trifft Tradition auf Vielfalt. Verwendet werden regionale
Zutaten, dem Mix sind dabei kaum Grenzen gesetzt. Hartweizen,
Dinkel oder Vollkorn, klassisch oder gewürzt, Nudeln mit Ei oder ohne
– die große Auswahl erfreut jeden Gaumen. Lust auf einen Einblick
ins Nudelhandwerk? Im Zuge interessanter Führungen durch ihre
Manufaktur verrät Familie Bischof, welche Geheimnisse sich in der
Produktion wiederfinden. Und obendrauf gibt´s noch kulinarische
Geschenke ab Werk zu erwerben.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Heilsame Marienquelle Ollersdorf (Details S 38)
2
Teigwarenerzeugung Bischof Infos zum Erlebnis
Erna & Winfried Bischof Dauer: ¾-1 Stunde
Bundesstraße 1, 7533 Ollersdorf Preis: € 4 p.P.
T +43(0)3326/522 80 (inkl. Probierpäckchen),
bischof-nudeln@gmx.at € 3 p.P. für Busgruppen
www.bischof-nudeln.at Teilnehmerzahl: 4-50 Pers.
Geöffnet: Mo-Fr 7.30-12 Uhr und Termine: auf Anfrage während
14-18 Uhr, Sa 8.30-12 Uhr der Öffnungszeiten
Seite 22 n E r lebn isse M I T T EK affee Konditorei G umhalter
Die Region hat den Uhudler. Der
Gumhalter Eis und Lebkuchen dazu.
Sie ist Tradition im Südburgenland. 1938 als Lebzelterei gegrün-
det, ist die Kaffee-Konditorei Gumhalter in Litzelsdorf heute das
süße Zuckerl für Gäste. Regelrecht berühmt ist man für seine Eis-
sorten. Die gibt´s auch mit Uhudler darin.
Von der Lebzelterei zur Konditorei. Von ein paar Eissorten zu unver-
gleichlich vielen – und herrlich guten! Doris Gumhalter überrascht
ihre Gäste stets mit köstlichen Eigenkreationen. Kultfaktor hat dabei
ihr Uhudlereis. Kein Wunder, dass das Familienunternehmen längst
DER Eismacher des Landes ist. Nebenher gibt´s beim Gumhalter
auf Wunsch Torten und andere süße Träume, Kaffee und eine kleine
Pension zum Nächtigen. Vor wenigen Jahren hat man dann noch den
Lebkuchenbetrieb, mit dem alles begann, wiederbelebt. Pack deine
Familie und Freunde ein, zieh die Kochschürze über und backe deinen
eigenen Uhudlerlebkuchen. Erfahre alles über die Tradition des Leb-
zeltens und genieße jede Sekunde!
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: AVITA Therme Bad Tatzmannsdorf (Details S 14)
3
Kaffee-Konditorei-Pension Infos zum Erlebnis
Gumhalter Dauer: 3 Stunden
Doris & Manfred Gumhalter Preis: € 39 p.P. (inkl. 200 g
Marktstraße 87, 7532 Litzelsdorf Lebkuchen zum Mitnehmen)
T +43(0)3358/24 11 Teilnehmerzahl: 5-12 Pers.
office@konditoreigumhalter.at Termine: jeden 3. Samstag im
www.konditorei-gumhalter.at Monat 14-17 Uhr (Oktober–
Geöffnet: Di-So 7.30-23 Uhr Februar)
Erleb nisse MITTE n Seite 23genusswelt obstg ut hoanzl
Querdenken und Gutes daraus machen.
Das Obstgut Hoanzl zeigt, wie!
Es gibt ein Apfeldorf inmitten der sanften Hügellandschaft des
Südburgenlandes. Und genau dort hat sich Familie Hoanzl dem
Obst und allem, was man daraus machen kann, verschrieben.
Edelbrände, Liköre, Fruchtsäfte, Nektare und vieles mehr.
Gutes muss reifen – das wissen Franz Hoanzl und seine Familie. Seit
25 Jahren beschäftigt sich der Traditionsbetrieb mit dem Anbau,
der Veredelung und dem Verkauf von regionalem Obst. Im Apfeldorf
Kukmirn beheimatet, nimmt man sich Zeit für seine Produkte, denn:
Nur naturnah kommt eben der Natur nah. Auf über 20 Hektar kulti-
viert man regionale Obstarten und bereitet daraus Brände, Frucht-
liköre und Säfte. Hausherr Franz gilt als Pionier seiner Branche. Über-
zeug dich davon, wie viel Wissen in einer Flasche steckt und besuche
die Genusswelt Obstgut Hoanzl. Wandere durch die Obstplantagen,
erfahre, wie man Früchte veredelt, und koste dich durch südburgen-
ländische Spezialitäten.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Freilichtmuseum Gerersdorf (Details S 37)
4
Obstgut Hoanzl Infos zum Erlebnis
Waltraud & Franz Hoanzl Dauer: 1-1 ½ Stunden
Himbeerweg 5, 7543 Kukmirn Preis: Besichtigung € 3,50 p.P.,
T +43(0)3328/323 97 Degustation € 5,50 p.P.
M +43(0)664/150 48 31 Teilnehmerzahl: 5-50 Pers.
obst.hoanzl@aon.at Termine: während der
www.obstgut-hoanzl.at Öffnungszeiten auf Anfrage
Geöffnet: Mo-Fr von 8-12 u. 13-18
Uhr, Mi 8-13 Uhr, Sa 8-12 u. 13-16 Uhr
Seite 24 n E r lebn isse MI T T EBAUERNHOF SZ ABO
Familie Szabo lebt und liebt
den Bauernhof! Besuch die Szabos!
Sie sind Landwirte mit Leib und Seele und verstehen es, alte Tra-
ditionen mit Zukunftsvisionen zu verbinden. Das sieht, spürt und
schmeckt man. Besuch den Bauernhof Szabo in Unterwart und sei
dabei, wenn Brot gebacken oder „gsöcht“ wird.
Bei den Szabos, da ist die Region daheim! Das Wissen und Handwerk,
das es braucht, um einen Bauernhof zu führen, hat man innerhalb
der Familie über Generationen weitergegeben, und eins spürt man
am Hof der sympathischen Familie sofort: Diese Herzen schlagen
für die Landwirtschaft! Knuspriges Bauernbrot, Haus- und Knob-
lauchwürstel, Geselchtes und viele weitere prämierte Spezialitäten
vom Schwein kann man bei diesem Erlebnis im Paradies kosten und
selbstverständlich auch ab Hof kaufen. Außerdem im Sortiment:
frischgepresstes Kürbiskernöl für jeden Anlass. Also sei unbedingt
dabei, wenn dir die Szabos zeigen, wie regionale Köstlichkeiten
gemacht werden. Mit ganz viel Herz und Liebe nämlich.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Fischteich Rotenturm & Oberdorf (Details S 37)
5
Bauernhof Szabo Infos zum Erlebnis
7501 Unterwart 55 Dauer: individuell
T +43(0)3352/327 73 Preis: je nach Kauf
M +43(0)664/161 90 89 Teilnehmerzahl: individuell
Geöffnet: Mi 7-15 Uhr, Termine: zu den Öffnungszeiten
Do 7-17 Uhr, Fr 7-18 Uhr,
Sa 7-12 Uhr
Erleb nisse MITTE n Seite 25KOI - Kulinarik am Teich
Landschaft, Gastgeber und Küche
zum Verlieben. Willkommen im KOI!
Dass der Schwerpunkt der Speisekarte auf „Fisch aus der Region“
liegt, versteht sich von selbst, wenn man eine 21 Hektar große
Teichanlage betreibt. Was Martha und Lisi Dirnbeck in ihrem KOI
aber sonst noch bieten, überrascht „ganz viel schön“.
KOI, das ist Kulinarik am Teich. An drei herrlichen Fischteichen mitten
im Oberdorfer Wald, um genau zu sein. Und als wäre die märchen-
hafte Landschaft noch nicht genug des Guten, zaubert das Mutter-
Tochter-Gespann Martha und Lisi Dirnbeck mit seinem Team regio-
nale Köstlichkeiten auf deinen Teller, die ihresgleichen suchen. Fleisch,
Fisch oder Veganes: Hauptsache aus der Region und wenn möglich
nach Saison. So wird im KOI gekocht! Erlebe genussvolle Stunden,
genieße den Ausblick aufs Wasser, unternimm einen Spaziergang um
die Teiche, und wenn du diesen Traumausflug noch toppen möchtest,
dann kannst du im KOI auch deinen schönsten Tag feiern: Hochzeit,
Geburtstag oder Familienfeier. Alles schön und möglich.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Landtechnikmuseum St. Michael (Details S 38)
6
KOI Kulinark am Teich Infos zum Erlebnis
Martha Dirnbeck Dauer: individuell
Teichwald 1, 7501 Oberdorf Preis: je nach Konsumation
T +43(0)3352/21 022 Teilnehmerzahl: individuell
Geöffnet: laut Homepage Termine: laut Homepage
www.koi-kulinarik.at www.koi-kulinarik.at
Seite 26 n E r lebn isse M I T T EKÜRBISMANUFAK TUR doris kollar-lackner
Warum bestes steirisches Kernöl
aus dem Burgenland kommt? Deshalb!
Kukmirn und sein Kürbis, das ist die K&K-Region des Südburgen-
landes. Schon im Ortsnamen steckt die Pflanze drinnen und auch
im Betrieb Kollar-Lackner dreht sich alles darum. Koche, koste
und schmecke Kürbis, so regional wie nie!
Hier hat der Kürbis das ganze Jahr über Hochsaison. Doris Kollar-
Lackner führt den Betrieb in fünfter Generation und bietet ihren
Kunden alles, was das beliebte Gewächs hergibt. Knabberkerne,
Pesto oder Kürbisnudeln – verkauft werden ausschließlich naturna-
he, regionale und hausgemachte Produkte mit besten Zutaten und
nachhaltig produziert. Der Hof liegt im geografisch geschützten
Anbaugebiet. „Das ist der Grund dafür, dass wir unser Kernöl als stei-
risches Kernöl verkaufen dürfen“, erklärt Doris Kollar-Lackner. Inte-
ressierten und Hobbyköchen zeigt die heimatverbundene Unterneh-
merin, wie vielfältig man den Kürbis verarbeiten und damit kochen
kann. Regionalität ist hier Trumpf. Hand drauf!
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Badesee Rauchwart (Details S 36)
7
Kürbismanufaktur Infos zum Erlebnis
Doris Kollar-Lackner Dauer: individuell
Parkstraße 35, 7543 Kukmirn Preis: Besichtigung & Verkos
T +43(0)3328/322 83 tung € 3 p.P., Kurs individuell
M +43(0)664/206 40 33 Teilnehmerzahl: individuell,
office@agrarhandel-lackner.at Kurs 2-5 Pers.
www.agrarhandel-lackner.at Termine: nach telefonischer
Geöffnet: nach telefonischer Vereinbarung
Vereinbarung
Erleb nisse MITTE n Seite 27obstgarten nikles
Eigenanbau!
Das gibt´s bei Obstgarten Nikles.
Wennst den Apfel in der Hand hältst, dann weißt’, dass er ein
Nikles ist. Seit Jahrzehnten kultiviert die Familie ein riesiges Obst-
sortiment in Kukmirn. Äpfel, Birnen, Kirschen, Pfirsiche oder Erd-
beeren – die Erfahrung sieht und schmeckt man.
Der Apfel, der schmeckt nach Südhang. Und pannonischem Klima
und nach bestmöglicher regionaler Erzeugung. Der Obstgarten
Nikles ist das Paradies. Hier wachsen unzählige Obstsorten: Klassiker
wie Birnen und Kirschen, aber auch Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetsch-
ken, Marillen oder Holunder werden von der sympathischen Familie
gepflanzt, geerntet und verarbeitet. Die viele Sonne und den Erfah-
rungsschatz an Wissen nutzt die Familie Nikles, um ihrer Philosophie
treu zu sein: „Aus Überzeugung Eigenanbau!“ Besuch den Obstgar-
ten Nikles und staune über das vielfältige Angebot. Koste dich durch
Fruchtsäfte, Edelbrände oder Liköre, und sogar Wein machen’s
wieder, die Nikles. Selbstverständlich Eigenanbau.
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Allegria Familientherme Stegersbach by Reiters
(Details S 36)
8
Obstgarten Nikles Infos zum Erlebnis
Helene Nikles Dauer: 1 ½ Stunden
Apfelstraße 35, 7543 Kukmirn Preis: Betriebsführung: € 5 p.P.,
T +43(0)3328/32081 mit Verkostung: € 10 p.P.
info@nikles.at Teilnehmerzahl: ab 7 Pers.
www.nikles.at Termine: nach telefonischer
Geöffnet: Mo-Fr 8-12 und Vereinbarung
13-18 Uhr, Sa 9-12 und 13-16 Uhr
Seite 28 n E r lebn isse M I T T Eobstbrandmanufaktur reicher
Feuer und Flamme, um die Region
ins Glas zu bringen.
Hof und Garten voller Obstbäume und feinste Destillate aus den
Früchten. Ein Besuch in der Obstbrandmanufaktur Reicher ver-
mittelt den Feuereifer, den es für den perfekten Tropfen braucht.
Herrliche Aromen und eine Familientradition.
Selbstverständlich kann ein Brand edel sein! Edel im Glas und edel
schmecken. Familie Reicher aus dem südburgenländischen Klein-
petersdorf weiß, wie´s geht. Seit über 30 Jahren veredelt sie die ein-
zelnen Obstsorten, die rund um den Hof wachsen, zu hochwertigen
Bränden. Bei diesem Paradieserlebnis der Sinne erfährst du alles
rund ums Brennen und die Kunst der Obstveredelung. Lass dir vor Ort
zeigen, wie der Apfel in der Hand zum Tropfen im Glas wird, sieh zu,
wie man Schnaps brennt und welche Lagerung es braucht, um dem
Brand sein Feuer zu verleihen. Und spätestens bei der Verkostung
schmeckst du dann, dass die Mission von Familie Reicher definitiv
gelungen ist: die Region ins Glas zu bringen!
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Westernstadt Lucky Town (Details S 39)
9
Obstbrandmanufaktur Reicher Infos zum Erlebnis
Kleinpetersdorf 55 Dauer: ½-3/4 Stunde
7503 Großpetersdorf Preis: kostenlos
T +43(0)3362/21 04 Teilnehmerzahl: bis 12 Pers.
M +43(0)664/251 82 09 Termine: auf Anfrage
office@reicher-obstbrand.at
www.reicher-obstbrand.at
Geöffnet: Mo-Sa nach
telefonischer Vereinbarung
Erleb nisse MITTE n Seite 29südobst stegersbach Ein Königreich für den Genuss! Der Gurkenprinz in Stegersbach. Das Südburgenland hat er als sein Domizil auserkoren, der Gur- kenprinz. Kein Wunder also, dass das Unternehmen Südobst Ste- gersbach nur die edelsten Gemüsedelikatessen in seinem Sorti- ment hat. Sonnengereift, knackig und königlich gschmackig. Schon mal Chiligurken gekostet? Und weißt du, wie man Gemüse im Glas veredelt? Nein? Dann hereinspaziert ins Erlebnisparadies Südobst Stegersbach! Seit über 20 Jahren hat sich das Unternehmen unter der Leitung von Jürgen Hagenauer auf die Produktion von eingelegten, edlen Gemüsedelikatessen spezialisiert. Mit der Marke „Gurkenprinz Burgenland“ schreibt man seither eine Erfolgsge- schichte im In- und Ausland. Du möchtest selbst an dieser Geschich- te teilhaben? Dann komm nach Stegersbach und lass dir vom Gur- kenprinz erzählen, woher das Gemüse im Glas kommt, wie man es veredelt, welche Arbeitsschritte es dafür braucht und vor allem, wie die Region schmeckt. Wunderbar südburgenländisch nämlich! Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Heilsame Marienquelle Ollersdorf (Details S 38) 10 Südobst Stegersbach Infos zum Erlebnis Jürgen Hagenauer Dauer: ¾-1 ½ Stunden Wienerstraße 18 Preis: € 3-5 p.P. 7551 Stegersbach Teilnehmerzahl: 6-25 Pers. T +43(0)3326/523 55 Termine: auf Anfrage während office@gurkenprinz.at der Öffnungszeiten www.gurkenprinz.at Geöffnet: Mo-Fr 9-12 und 13-17 Uhr, Sa 9-12 Uhr Seite 30 n E r lebn isse MI T T E
trummer fruchtsäf te
Du willst ein „Xunder Xandl“ sein?
Dann auf zu Fruchtsaft Trummer!
Begonnen hat diese Erfolgsgeschichte mit einer kleinen Obst-
presse. Heute verarbeitet man 1.000 Tonnen Obst zu den besten
Säften. Koste dich durch das kunterbunte Sortiment von Familie
Trummer und erfahre, warum der Xandl so g’sund ist!
Für die einen ist der Xunde Xandl ein Fruchtsaft. Für die anderen
längst Kult. Aber das Angebot von Fruchtsaft Trummer in Stegers-
bach geht längst über den Xandl hinaus. Da hätten wir 20 verschie-
dene direkt gepresste Säfte und obendrauf Uhudlerspezialitäten
in allen Varianten. Uhudlersekt oder Uhudlergelee? Kriegst du! Und
damit du weißt, was in den Produkten steckt und wie sie gemacht
werden, laden dich die Trummers bei diesem Erlebnis in ihren Betrieb
ein und erklären dir, wie wichtig ihnen die Arbeit im Einklang mit
der Natur ist und welche alten Obstsorten der Region sie erhalten.
Erfahre im Zuge interaktiver Stationen alles über die Fruchtsaftpro-
duktion und gönn dir Natur pur im Glas!
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Badesee Rauchwart (Details S 36)
11
Trummer Fruchtsäfte Infos zum Erlebnis
Renate & Karl Trummer Dauer: 1½ Stunden
Wienerstraße 63, 7551 Stegersbach Preis: ab € 3,5 p.P.
T+43(0)3326/541 49 (inkl. Verkostung)
M +43(0)664/240 77 90 Teilnehmerzahl: 5-50 Pers.
office@fruchtsaft-trummer.at Termine: während der Öff-
www.fruchtsaft-trummer.at nungszeiten & nach telefo-
Geöffnet: Mo-Fr 8-17 Uhr, nischer Voranmeldung
Sa 9.00–12.00 Uhr
Erleb nisse MITTE n Seite 31WIA Z ‘HAUS Im Wia z’Haus ist es wie zu Hause! Nur anders und viel besser! Es ist die gemütliche Schwester des Falkensteiner Balance Resorts in Stegersbach. Das landestypische Wirtshaus Wia z’Haus hat seinen Namen nicht von ungefähr. Ein offener Kamin, herzhafte Schmankerl und Gastfreundschaft: Willkommen daheim! Schon der Name verspricht, was das Wia z’Haus hält. Reinkommen und ankommen. Wohlfühlen ist hier garantiert, ebenso wie herzhafte Hausmannskost mit Zutaten aus der Region. Wirtin Julia Eberhardt setzt außerdem auf eine erlesene Weinkarte und Gastfreundschaft, wie sie so nur die Burgenländer leben. Das Wia z’Haus gehört zum 5-Sterne-Hotel Balance Resort und liegt am Fuße jenes Hügels, auf dem sich das Hotel befindet. Feiern kann man im Wia z’Haus aber auf großem Fuß. Ob Taufe, Hochzeit oder Geburtstag – Julia und ihr Team ermöglichen unvergessliche Stunden. Die liebevoll eingerich- tete Gaststube und der herrliche Garten bieten für jeden Anlass das passende Ambiente. Echt und schön! Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Aussichtswarte Burgauberg (Details S 36) 12 Wia z’Haus –Julia Eberhart Infos zum Erlebnis Thermenstraße 4, 7551 Stegersbach Dauer: individuell T +43(0)3326/536 16 Preis: nach Konsumation wiazhaus.stegersbach@ Teilnehmerzahl: individuell falkensteiner.com Termine: während der www.balanceresort.falkensteiner.com Öffnungszeiten & nach Geöffnet: Mo, Di, Fr, Sa 11.30–22 telefonischer Voranmeldung Uhr, Mi–Do Ruhetag, So 11.30–15 Uhr Seite 32 n E r lebn isse M I T T E
zickentaler moorochse
Lust auf Moor? Dann komm in die
Genussregion Zickentaler Moorochse.
Wie schützt man ein Naturparadies? Indem man einen Verein
gründet, der darauf achtet, dass nachhaltig damit umgegangen
wird. Und es Besuchern näherbringt. Und Ochsen zum Schutz
ansiedelt. Das Zickentaler Moor und seine Freunde. Eine Liebe.
Farblich abgestimmt grasen die Zickentaler Moorochsen mit ihrem
dunkelbraunen Fell rund um das Moor, nach dem sie benannt sind.
Seit 2005 sind sie Teil der Genussregion Österreich und bereits mit
zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Schon 14 Jahre davor wurde das
Niedermoor in der Region zum Naturschutzgebiet erklärt. Der Verein
„rund um´s Moor“ leistet indes Großartiges. Er schützt das Boden-
juwel, indem er es nützt und Besuchern näherbringt. Komm mit auf
einen Streifzug am Rande des berühmten Moores, beobachte Flora
und Fauna darin, geh auf Holzsuche in den Auwald, besuch das
Insektenhotel, genieß eine Schmankerljause und steck die Füße in
den gesunden Schlamm. Herz, was willst du „Moor“?
Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem
Ausflugsziel: Badesee Rauchwart (Details S 36)
13
Zickentaler Moorochse Infos zum Erlebnis
Jürgen Frank Dauer: 3 Stunden
7551 Rohr 150 Preis: € 8 p.P., € 5 p.Kind
T +43(0)664/596 68 58 Teilnehmerzahl: ab 5 Pers.
fuehrung@moorochse.at Termine: täglich von April bis
www.moorochse.at Oktober auf Anfrage
www.moor.co.at
Geöffnet: Mo-Fr 8-12 und 13-18 Uhr
Erleb nisse MITTE n Seite 33obsthof zotter Der Obsthof Zotter liebt die Region. Das wiederum schmeckst du! Eine ganze Familie, die sich ihrer Heimat verpflichtet fühlt. Dazu, das Beste aus dem zu machen, was die Böden hergeben. Auf ihrem Traditionshof in Kukmirn kultivieren die Zotters Obstsorten und machen daraus paradiesisch gute Produkte. Bäume voller Äpfel, Pfirsiche, Birnen und Marillen. 20 Hektar weit. Und dazwischen Erdbeerfelder. Willkommen im Paradies, willkommen am Obsthof Zotter! Seit vier Generationen hat sich das Familienunter- nehmen allem verschrieben, was die Region Fruchtiges hergibt. Die Vermarktung des Tafelobstes liegt ihm am Herzen, und längst hat man sich in der Saftproduktion und Herstellung von Edelbränden etabliert. Zotter-Produkte haben bereits ihre eigene Fangemeinde. Du willst wissen, was drinnen und dahinter steckt? Dann komm und sieh zu, wie aus einer Birne ein hochklassiges Destillat wird. Erfahre, was es mit dem Edelbrand auf sich hat und lass dir jede Frucht wie einen Kuss im Herzen zergehen. Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Allegria Familientherme Stegersbach (Details S 36) 14 Obsthof Zotter Infos zum Erlebnis Johanna & Gerald Zotter Dauer: ½ -¾ Stunde Schöngrund 7, 7543 Kukmirn Preis: Führung & Verkostung T +43(0)3328/320 27 € 5 p.P., € 3 p.Kind, Apfelzug destillerie@obsthof-zotter.at € 5 p.P., Kinder kostenlos www.obsthof-zotter.at Teilnehmerzahl: 4-50 Pers. Geöffnet: Mo-Fr 7-12 und 13-18 Termine: auf Anfrage Uhr, Sa 7-12 und 13-17 Uhr, So nach tel. Vereinb. Seite 34 n E r lebn isse M I T T E
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Tel.: +43 (0) 3352 34580 | Mail: office@foxtours.at
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die ganze Familie ist garantiert: 14
verschiedene Becken mit unter-
schiedlichen Temperaturen, Ther-
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Täglich 9-21 Uhr (ausgenommen Hochsaisonzeiten) geöffnet
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Burgauberg
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reiche Wanderwege gepaart mit
einem außergewöhnlichen Fernblick
auf den Geschriebenstein, Hoch-
wechsel bis hin zu den Karawanken.
Ganzjährig besuchbar
Gemeinde Burgauberg: Höhenstraße 4, 8291 Burgauberg
T +43(0)3326/550 00, www.burgauberg-neudauberg.bgld.gv.at
BADESEE
3
Rauchwart
Ein Ort zum Genießen, Entspannen
und Aktiv-Sein: Entdeckt den Bade-
und Surf-See Rauchwart. Nichts wie
hinein ins prickelnde Nass und Was-
serspiele, Badefreuden erleben.
Juni bis August geöffnet
Gemeinde Rauchwart: Rauchwart 116, 7535 Rauchwart
T +43(0)3327/22 48, www.rauchwart.at
Seite 36 n T ipps M I T T E FISCHTEICH
4
Rotenturm & Oberdorf
Der 11 Hektar große Fischteich ist
ideal geeignet für Hobbyfischer. Auf
Euch warten Zander, Karpfen, Wels,
Stör, Amur und Weißfisch aus einer
gesunden Umgebung und einer lie-
bevoll gepflegten Anlage.
April bis November geöffnet
Teichwald 1, 7501 Oberdorf
T +43(0)3352/ 210 22, www.koi-kulinarik.at/fischteich
FREILICHTMUSEUM Ensemble
5
Gerersdorf
Das größte Freilichtmuseum des
Südburgenlandes bietet euch einen
umfassenden Einblick in die pan-
nonische bäuerliche Lebens- und
Arbeitswelt der letzten 3 Jhdt. Die
Stadelschank, der Kinderspielplatz
und Dorfladen laden zudem zum
Verweilen ein.
März bis November geöffnet
Gerersdorf 66c, 7542 Gerersdorf bei Güssing
T +43(0)3328/322 55, www.freilichtmuseum-gerersdorf.at
Reiters Golfschaukel
6
Stegersbach
Der REITERS GOLFCLUB Stegers-
bach-Lafnitztal erwartet euch mit
einer 45-Loch Golfschaukel, für
Anfänger gibt’s auch individuelle
Golfkurse. Nach einem angenehmen
Matchplay könnt ihr in der angren-
zenden Therme entspannen.
März bis Ende Oktober geöffnet
Golfstraße 1, 7551 Stegersbach
T +43(0)3326/ 550 00, www.golfschaukel.at
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