MEYER - EDEKA Volker Meyer
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Ausgabe Nr. 12
MEYER
®
„Weihnachten kommt
immer so plötzlich“ heißt
es auf einem Schild am
Weihnachtsstand vorne im
Markt. Ich muss gestehen:
Auch ich bin immer wieder
überrascht, wie schnell die
Tage bis zum Fest vergehen.
Doch wir bei EDEKA Meyer
sind vorbereitet und haben
in dieser Ausgabe alles
Wichtige rund um die Feier-
tage für Sie zusammenge-
tragen: vom Bestellzettel für
den Weihnachtsbraten bis
zu Geschenkideen. Auf der
Rückseite der Zeitung fin-
den Sie alle wichtigen Daten
rund um die Feiertage auf Neues Outfit
einen Blick, damit Sie keinen für unser Team:
Termin verpassen!
In diesem Sinne wünschen
Ab sofort begrüßen
wir von EDEKA Meyer Ihnen wir Sie in Grün!“
frohe Festtage und einen
guten Rutsch!
Ihr Volker Meyer
• Festtagsgeflügel
• Festliche Käsespezialitäten
• Geschenkideen
• EDEKAlender
Volker Meyer … WO MAN SICH TRIFFT
2 Weihnachtsessen
Schönecke – natürlich Qualität genießen!
Gänse aus Freilandhaltung
Matthias Hemme, Landwirt und Schlachter, hält seine Gänse auf
seinem Hof im Landkreis Rotenburg/Wümme seit Sommer in
Freilandhaltung. Spätestens ab der 6. Lebenswoche bis Weihnach-
ten leben die Tiere auf den Weiden. Sehr gutes Fleisch mit langer
Haltbarkeitsdauer ist das Ergebnis. Die Gänse (inkl. Innereien) sind
in den Gewichtsklassen 4-5 kg, 5-6 kg und über 6 kg erhältlich.
Puten aus Bodenhaltung
Seit über 50 Jahren zieht Familie Klüver aus Itzehoe Puten auf. Die
Tiere werden in offenen Ställen auf Stroh gehalten und erhalten
keine wachstumsfördernden Medikamente. Der Familienbetrieb
steht für höchste Qualität, Produktsicherheit und kurze Wege, da
die Puten vor Ort im eigenen Betrieb geschlachtet werden. Die
Puten sind in den Gewichtsklassen 3-4 kg, 4-5 kg, 5-6 kg, 6-7 kg,
7-8 kg, 8-10 kg und 13-15 kg erhältlich. Innereien bitte extra bestel-
len! Auf Wunsch erhalten Sie die Puten geräuchert.
Garzeiten für
Gans und Pute
Wer die Haut schön kross,
Gänsebrust und -keulen
das Fleisch aber saftig
mag, kann sich an den
auf pfeffrigem Birnenschaum
folgenden Garzeiten
orientieren. Sie gelten für Zutaten Zubereitung:
ganze Tiere, die offen im (für 4 Personen) Birnen schälen. Zucker in einem Topf karamellisieren lassen,
Ofen liegen. Bitte Ober- • 1 Gänsebrust mit Wasser und Weißwein aufgießen und zum Kochen bringen.
und Unterhitze, keinesfalls • 2 Gänsekeulen Den Szechuan-Pfeffer dazugeben, dann die Birnen in den Sud
Umluft wählen! Je nach • 4 Birnen legen und einige Minuten köcheln lassen. Birnen von der Herd-
Füllung und weiteren • 250 ml Weißwein platte nehmen und den Sud mit Birnenlikör so weit aufgießen,
Zutaten auf dem Blech • 8 cl Birnenschnaps dass die Birnen vollkommen bedeckt sind. 14 Stunden im Sud
können sich die Garzeiten • 2 TL Szechuan-Pfeffer liegen lassen. Gänsebrust und -keulen salzen, pfeffern und mit
verändern. • 4 EL Zucker der Hautseite nach unten in den Bräter legen. Den Bräter in
• Salz und Pfeffer den kalten Herd stellen, dann einstellen auf 180 °C Ober- und
Garzeit Gans: • Wasser Unterhitze. Nach einer Stunde das Gänsefett abgießen, die
• pro kg 1 Std bei 160 °C Gänsebrust von unten mit etwas Birnenlikör beträufeln, dann
die Brust mit der Haut nach oben in den Bräter legen.
Garzeiten Pute:
• 2-2,5 kg (3-4 Personen):
1,5 bis 2 Std bei 160 °C
• 3-4,5 kg (4-6 Personen):
2 bis 3 Std bei 160 °C
• 5-6 kg (6-8 Personen):
3 bis 3,5 Std bei 160 °C
• 8-10 kg (10-12 Personen):
4 bis 5,5 Std bei 150 °C
Vor- und Nachname
Telefonnummer (für evtl. Rücksprachen)
3
Abholtermin
4 Schinken & Salami
Etwas Besonderes zur Weihnachtszeit
Auch an der Wursttheke gibt es passend
zu den Festtagen viele ausgesuchte
Spezialitäten zu entdecken. Angelika
Ruppelt-Arndt, Abteilungsleiterin bei
EDEKA Meyer, empfiehlt die folgenden
Delikatessen für Kenner und Genießer.
Salami-Spezialitäten Schinken-Spezialitäten
Serrano-Schinken vom Duroc-Schwein
Der schön marmorierte, halbfette Hinterschinken
Italienische Salami stammt ausschließlich von reinrassigen Duroc-
mit Gorgonzola Schweinen, die mit natürlichem Futter gefüttert
Diese außergewöhnliche Spe- wurden, und ist mindestens 18 Monate gereift.
zialität aus dem Hause Loren-
zo Sormani müssen Sie einfach
probieren! Weitere Salami-
Spezialitäten der Firma Rauch
sind: Chorizo-Paprikasalami
und Hähnchensalami.
Fenchel- und
Trüffelsalami
Über Buchenholz geräu- Original „Iberico de Cebo-Schinken“
cherte Salami aus Schwei- Dieser delikate Schinken aus Extramaduras stammt
nefleisch, verfeinert mit von reinrassigen iberischen Schweinen, die wäh-
Fenchelsamen oder mit erle- rend der Mast mit Eicheln, Gräsern und Kräutern
senen Trüffeln. Ein außerge- gefüttert wurden. Dadurch erhält der Schinken
wöhnlicher Geschmack, der einen einzigartigen Charakter. Gereift ist der pure
aus einer einfachen Scheibe iberische Schinken mindestens 2 Jahre lang.
Brot eine Delikatesse macht.
Weitere Schinkenspezialitäten:
Rohschinken vom Hirsch und vom Lamm
Obst und Gemüse 5
Demeter-Produkte bei EDEKA
Seit April dieses Jahres besteht sorgsam mit den natürlichen
noch eine weitere Kooperation Ressourcen unserer Umwelt um.
für mehr Nachhaltigkeit, näm- Sie gestalten die Landschaft ih-
Demeter ... lich die von EDEKA und Deme- ren hohen Ansprüchen entspre-
ter, dem ältesten Bioverband chend bewusst und nachhaltig
• bietet be ste Deutschlands (seit 1924). De- und leisten dabei erheblich
Bio-Qualität
• hat die höc meter-Landwirte arbeiten nach mehr, als die Mindeststandards
hsten Standa strengen Richtlinien und gehen des EU-Bio-Siegels vorschreiben.
• steht für Le rds
bensmit tel m
• steht für Vie it Charakter
lfalt und Entw
• ist die nach icklung
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• ist eine Gem
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H erstellern, Bauern,
H ändlern und
Verbrauchern
• v erbindet M
enschen, die
Begeisterung mit
arbeiten, in fa Volker Meyer freut sich,
Miteinander irem dass er seinen Kunden
seit diesem Sommer
Artikel in Demeter-
Qualität anbieten kann.
6 Obst und Gemüse
„Die Welt braucht bessere Orangen!“
Das sonnenverwöhnte An- Orangen und Mandarinen jetzt
dalusien ist das Zentrum des unter umweltverträglicheren
spanischen Obst- und Gemü- Bedingungen heran, weil EDE-
seanbaus und bekannt für aro- KA und der WWF diverse Produ-
matisch duftende Zitrusfrüch- zenten vor Ort Schritt für Schritt
te. Dabei kommt es besonders dabei unterstützen, die Um-
durch die Landwirtschaft, die weltverträglichkeit des konven-
damit verbundenen Monokul- tionellen Anbaus zu verbessern.
turen sowie den hohen Einsatz Der Fokus des Projekts liegt auf
von Pflanzenschutzmitteln zu Maßnahmen für einen verant-
einer Belastung der Ökosyste- wortungsvollen Umgang mit
me und der lokalen Wasserres- Wasser, den Verzicht auf
sourcen. Pflanzenschutzmittel
Deshalb setzen sich EDEKA sowie den Erhalt der
und der WWF im sogenannten biologischen Vielfalt
Zitrusprojekt für einen nachhal- und der vorhande-
tigeren Anbau von Zitrusfrüch- nen Ökosys-
ten in Spanien ein. Auf mittler- teme.
weile neun Fincas wachsen die
Die Abteilungsleiterin für Obst und Gemüse Steffi Marktwort und
Ramon Arias, Auszubildender im dritten Lehrjahr, sind ganz begeistert
von den nachhaltigen Produkten, für die EDEKA sich gemeinsam mit
dem WWF einsetzt.
Azubi-Wettbewerb der EDEKA Nord
In der dritten November- am leckersten aber bei Zimmer-
woche war in der Obst- und temperatur zu genießen sind.
Gemüse-Abteilung von EDEKA An zwei Tagen in der Wo-
Meyer richtig was los! Die Aus- che bot Saskia Bruns eine Ver-
zubildende Saskia Bruns hat kostung an: Zunächst gab es
an einem Wettbewerb teilge- Weintraubenspieße mit Käse
nommen und sich in diesem zu probieren, bei einer zweiten
Zusammenhang viele tolle Sa- Verkostung konnten sich die
chen ausgedacht, die man mit Kunden von der Schmackhaf-
Weintrauben machen kann. Das tigkeit eines knackig-würzigen
Ergebnis ihrer Arbeit war eine Radicchio-Rauke-Salates mit
Woche lang an einem Stand in Weintrauben und Parmesan
der Obst- und Gemüse-Abtei- überzeugen. Das Rezept dafür
lung zu bestaunen. Außerdem hat Saskia Bruns übrigens mit
hat sie diverse Tipps zu dem le- neun weiteren zu einem klei-
ckeren Obst zusammengestellt: nen Rezeptbuch zusammen-
So erfuhren die Kunden von gestellt, das die Kunden gegen
EDEKA Meyer zum Beispiel, dass eine freiwillige Spende, die Saskia Bruns
nur zehn Prozent der weltweit dem Kindergarten in Garstedt mit tollen
geernteten Weintrauben als zugutekommt, bei ihr erhalten Aktionsideen
frisches Obst genossen und 90 konnten. Die spendenden rumd um die
Prozent zu Wein, Rosinen oder Kunden nahmen Weintraube.
anderem weiterverarbeitet automatisch an der Saskia Bruns Weintraubenaktion mit
werden. Außerdem erhielten Verlosung eines Käsehäppchen und selbst zusam-
mengestelltem Rezeptbuch stieß
sie den Tipp, dass sich Trauben EDEKA-zuhause-
bei den Kunden auf reges Interesse
prima im Kühlschrank halten, Stabmixers teil.
Obst und Gemüse 7
Knackige Vitaminbomben aus Spanien
Vitamine sind wichtig, und das
nicht nur im Winter. Um seinen
Kunden so richtig Lust auf fri-
sches Gemüse zu machen, hat
Volker Meyer Kurt Szymkowi-
ak zu sich eingeladen, damit
er den Garstedtern mit einem
schmackhaften Gericht aus
spanischem Gemüse Appetit
auf mehr macht. Volker Meyer
selbst hat natürlich auch pro-
biert: „Die Gemüsepfanne war
äußerst lecker und natürlich
sehr gesund. Die Kunden fan-
den es prima haben sich reich-
lich um den Verkostungsstand
geschart!“
Wer die spanische Gemüse-
pfanne nachkochen möchte,
findet hier das Rezept von Kurt
Szymkowiak.
Rezept:
Spanische
Gemüsepfanne
Zutaten
• Zwiebeln
• Knoblauch
• verschiedenes Gemüse
nach Wahl
• Sahne
• Salz, Pfeffer
• Kräuter nach Wahl
(es gehen auch getrocknete)
• ein Schuss Sojasauce
Zubereitung:
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch-
zehen anbraten. Verschiedenes
Gemüse, zum Beispiel Aubergine,
Zucchini, Lauchzwiebel, Paprika und
Tomaten, dazugeben. Bei mittlerer
Temperatur dünsten lassen, dann mit
Sahne ablöschen, mit Salz, Pfeffer und
Kräutern würzen und zum Schluss mit
einem Schuss Sojasauce abrunden.
8 Festliche Käseempfehlung
Käsespezialitäten für
Weihnachten und Silvester
An der Käsetheke von EDEKA Meyer gibt es stets Neues zu entde-
cken, doch jetzt zur Weihnachtszeit ist die Verführung besonders
groß. Schauen Sie doch mal vorbei und lassen Sie sich zu köstlichen
Genussideen inspirieren!
Erlesener Käsegenuss: „Anton Auslese“
Streng limitiert, handverlesen und nummeriert ist der neue
„Anton Auslese“. Der Schweizer Bergkäse wird aus der
Rohmilch der Kühe hergestellt, die im Frühsommer auf die Al-
men ziehen und dort das frische junge Almgras fressen. Nur
dann gibt es für einige Tage einen besonders
reichhaltigen und hochwertigen Berg-
käse. Die besten Laibe werden vom
Senner ausgewählt, um als Auslese
im Felsenkeller, in den Tiefen der
Anton-Höhle, sechs Monate lang
heranreifen zu können. Während
dieser Zeit werden sie mit einer
Sulz aus Kräutern gepflegt.
„Anton ist schon recht scharf im Ge-
schmack. „Anton Auslese“ ist noch
kräftiger und etwas mürber, weil er
länger gereift ist“, erklärt Käseexpertin
Ann-Katrin Mörke und Birgit
Ann-Katrin Mörke.
Corde beraten Sie gerne!
Käsefondue
Zutaten (für 5 Personen):
• 1 Knoblauchzehe
• 500 g geriebener Gruyère
• 250 g geriebener Emmentaler
• 250 g geriebener Appenzeller
• 500 ml trockener Weißwein
• 4 Teelöffel Speisestärke
• 1 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
• 1 - 2 Esslöffel Kirschwasser
• frisch gemahlener Pfeffer
• frisch geriebene Muskatnuss
Tipp: Pro Person benötigt man ca. 200 g Käse
Zubereitung
Den Fonduetopf mit Knoblauch einreiben. Alle Käsesor-
ten mit Wein, Speisestärke und Zitronensaft in den Topf Käsefondue
geben und auf mittlerer Stufe unter ständigem Rühren Selbstverständlich gibt es bei EDEKA
erhitzen, bis der Käse schmilzt. Kirschwasser, Pfeffer und Meyer auch für ein würziges Käsefon-
Muskat dazugeben und unter Rühren kurz aufkochen due nur die besten Zutaten! Von den
lassen. Nicht zu lange kochen lassen, da die Masse sonst klassischen Sorten Gruyère, Appenzel-
nicht cremig, sondern zäh wird. „Dazu passt wirklich alles, ler und Emmentaler bis zum Gouda für
worauf man Appetit hat: Brot, Obst, Gemüse und sogar diejenigen, die es etwas milder mögen.
Grillfleisch zum Dippen“, empfiehlt Ann-Katrin Mörke.
Festliche Käseempfehlung 9
Landana Trüffel-Steinpilz
Dieser auf naturbelassenem Landana-Ziegenkäse Honig
Holz gereifte holländische Diese wunderbare Harmonie aus
Käse erhält durch das Zu- Landana-Ziegenkäse Trüffel süßem Honig und Landana-Zie-
sammenspiel feiner Ingredi- Köstlich delikater Ziegenkäse mit genkäse ist ein milder, süßfeiner
enzen wie Schwarzer Trüffel, italienischem schwarzem Trüffel, ge- Genuss. Hergestellt aus 100 %
Steinpilz und Bockshornklee fertigt aus 100 % reiner holländischer reiner holländischer Ziegenmilch
einen besonderen Waldge- Ziegenmilch, 6-8 Wochen natürlich und Honig.
schmack. Sehr, sehr lecker! gereift. Pur eine wahre Delikatesse!
NEU!
NEU!
Nur zu Weihnachten bei EDEKA Meyer!
Frischkäse
Nordisch gut: Weihnachten
Weihnachtliche Kompo-
Flammkäse Wikingerraclette
sition mit Amarettini,
Hoch oben in Skandinavien ist keine Sonnen- Marzipan und Cointreau
wendfreier vorstellbar ohne den traditionellen 100 g
Flammkäse. In Scheiben geschnitten auf dem
Raclettepfännchen oder traditionell über dem 1,99 EUR
Holzfeuer schmilzt der würzige Wikingerkäse
nur so dahin – ein Hochgenuss! Kleine Gewürz-
tütchen zur Verfeinerung gibt es gratis dazu.
Frischkäse
Wintertraum
Ein Traum aus Käse,
Birne und Zimt
100 g
1,99 EUR
Frische Verführung aus eigener Herstellung
Bei den vielen leckeren selbst hergestellten Frischkäsesorten
von süß bis pikant fällt die Wahl oft schwer und die weih-
nachtlichen Spezial-Kreationen machen die Sache nicht leich-
ter. Trotzdem: Sie müssen diese beiden Sorten einfach probie-
ren! Süßlich, weich, mild und rund: Das ist der Geschmack von
Weihnachten! Mit etwas Brot kann man diesen Frischkäse wie
ein Dessert genießen.
10 Neue Getränke
Flöff – Apfel, Zimt und ein Schuss Legende
Wenn es draußen kälter wird seine besondere Geschmacks-
und die Zeit der Weihnachts- qualität ab einer Temperatur
märkte naht, ist Flöff, das ulti- von ca. 70 Grad. Der Gebrauch
mative Heißgetränk, nicht mehr eines Schneebesens, um dem
fern. Das Gebräu aus Getränk eine charakteristische
dunklem Kellerbier, Schaumkrone zu verpassen, ist
Äpfeln und Zimt ist erlaubt!
weder mit Glühwein
noch mit Punsch zu
vergleichen und
deshalb absolut
einzigartig. Mit
seiner köstlichen
Süße, der fruch-
tigen Note und
dem samtigen
Schaum hat das
Getränk mitt-
lerweile eine
Menge Fans
gefunden!
Flöff entwickelt
Fruchtschorlen aus Nachbars Garten
Die Fruchtschorlen der Firma Behinderung geerntet und bei
mit dem ungewöhnlich um- einer Slow-Food-Mosterei zu
ständlichen Namen „Das Geld exquisitem naturtrüben Direkt-
hängt in den Bäumen“ haben saft verarbeitet. Der Erlös des
eine Geschichte, die es lohnt, Saftes und der Schorlen fließt zu
erzählt zu werden! Seit 2006 100 % zurück in das Projekt und
gibt es die gemeinnützige Or- finanziert so die Arbeit der Mit-
ganisation mit der ebenso sim- arbeiter. Auf diese Weise nutzt
plen wie großartigen Geschäfts- das Unternehmen vergessene
idee: Äpfel, die in Privatgärten biologische Ressourcen, um
oder auf Streuobstwiesen an gesellschaftliche Randgruppen
den Bäumen hängen bleiben, in den ersten Arbeitsmarkt zu
werden von gärtnermeisterlich integrieren und ein ökologisch
betreuten Beschäftigten mit wertvolles Produkt herzustellen.
Die Fruchtschorlen gibt es bei
EDEKA Meyer in den Sorten Ap-
fel, Apfel-Rhabarber und Apfel-
Johannisbeere. Dank der natür-
lichen Fruchtsüße kommen sie
völlig ohne Zusätze aus.
Lokal, sozial
und nachhaltig!Baustelle 11
Neubau der SB-Filiale
Seit Oktober wird links neben wir sicherstellen.“ In der neuen
dem EDEKA-Meyer-Markt flei- SB-Filiale wird es einen Geldau-
ßig gebaut. In diesen Anbau soll tomaten und ein SB-Terminal
im ersten Quartal des nächsten geben. Frau Pfau ist zufrieden
Jahres die SB-Filiale der Spar- mit dem neuen Standort. „Für
kasse ein- beziehungsweise unsere Kunden ist eine Filiale
umziehen aus der Straße „Am neben dem EDEKA-Markt sehr
Bahnhof“ in Wulfsen. Ob das praktisch. Es gibt immer freie
klappt, hängt allerdings vom Parkplätze und man kann seine
Wetter ab. „Wenn es ein kalter Bankgeschäfte prima mit dem
Winter wird, kann sich die Er- Einkaufen verknüpfen.“
öffnung der SB-Filiale auch bis Übrigens: Auch für die Kun-
ins zweite Quartal verzögern“, den der Volksbank wird sich
erklärt Frau Pfau von der Spar- mit der Eröffnung der SB-Filiale
kasse. Wichtig ist ihr, dass mit neben EDEKA Meyer eine Än-
einer Verzögerung keine Nach- derung ergeben. „Der Geld-
teile für die Sparkassenkunden automat der Volksbank im
verbunden sind. „Mit dem Ver- Eingangsbereich des Marktes
mieter der Immobilie in Wulf- wird abgebaut. Unsere Kunden
sen ist verabredet, dass unsere können dann den Automaten
dortige SB-Filiale erst dann ge- in der neuen SB-Filiale mit-
schlossen wird, wenn die Filiale benutzen. Selbstverständlich
neben EDEKA Meyer betriebs- wie gewohnt kostenfrei!“, ver-
bereit ist. Die Bargeldversor- spricht Andre Fleischer von der
gung unserer Kunden werden Volksbank Wulfsen.
Eröffnung im
Frühjahr 2019
Fotos: © Volker Meyer12 Geschenkideen
Geschenke, die immer passen!
Alle Jahre wieder stellen sich viele Menschen
die gleiche Frage: Was schenke ich jemandem,
der schon alles hat? Was kann der Beschenkte
gebrauchen und muss es nicht bis zum nächs-
ten vorweihnachtlichen Schrottwichteln auf-
bewahren?
Ganz klar: Etwas Schönes von EDEKA, denn
gegessen und getrunken wird immer. Noch
dazu, wo es in Ihrem Markt viele köstliche
Leckereien gibt, die man sich nicht jeden Tag
gönnt. Mit einem Geschenk von EDEKA Meyer
können Sie also nichts falsch machen!
Wie wahr!
Ein Gutschein für alle Fälle
Gutscheinkarten von EDEKA gibt es mit vielen verschiedenen
Motiven – perfekt für jeden Anlass. Sie können sie überall
kaufen und in jedem teilnehmenden EDEKA-Markt deutsch-
landweit einlösen. Wählen Sie aus zwischen Karten mit festen
Wertstufen in Höhe von 10 Euro, 25 Euro und 50 Euro oder
laden Sie eine Karte mit einem individuellen Betrag zwischen
Mal süß, mal herzhaft, mal 1 Euro und 100 Euro auf.
fürs Frühstück oder das Die EDEKA-Gutscheinkarte ist drei Jahre lang gültig. Sie kann
Abendbrot: leckere Delika- mehrmals für Bezahlvorgänge eingesetzt werden, bis das
Wird gerne genommen tessenkörbe, zusammen- Guthaben vollständig aufgebraucht ist. Gutscheinkarten sind
und garantiert nicht alt! gestellt von Sabine Meyer
nicht wiederaufladbar.
Präsentkörbe: individuell und persönlich
Zwei Dinge müssen Sie nur wissen, um sich von Sabine Meyer
einen richtig schönen Präsentkorb zusammenstellen zu lassen:
zum einen den Betrag, den sie ausgeben möchten, und zum
anderen, wer der Beschenkte ist. Den Rest erledigt die Ge-
schenke-Expertin für Sie. „Unsere Kunden schätzen die Indivi-
dualität der Körbe. Immer wieder höre ich, wie gut die Zusam-
menstellung zum Beschenkten passt. Dazu muss ich natürlich
vorab vom Besteller wissen, um welchen Anlass es geht, was
der Kunde für Hobbys hat, was er mag und was nicht. Dann
stelle ich etwas Passendes zusammen und verpacke die Prä-
sente richtig schön festlich. So etwas kommt immer gut an!“
Wichtig: Bitte geben Sie Ihre Bestellung mindestens zwei Tage
vor Abholung ab!
Ein Tipp für Kurzentschlossene: Es gibt auch fertig gepackte
Präsentkörbe zum Mitnehmen!EDEKAlender/Dallmeyers Backhus 13
ne im
EDEKA Meyer lädt ein
Gewin ert von
mtw !
Gesa r 1000 €
übe
Der EDEKAlender
zum Türchen öffnen! 1 2 3 4
5 6 7 8 9
Nicht nur Kinder, auch Erwach- aus der Box. Die wird an der In- Ihr Name an der Tür steht,
sene freuen sich auf Überra- nenseite des entsprechenden melden Sie sich einfach 10 11 12 13 14
schungen. EDEKA macht’s mög- Türchens befestigt und Sie kön- bei einem Mitarbeiter im
lich! Auch in diesem Jahr hat nen schon am Folgetag sehen, Markt, damit Sie Ihren Ge- 15 16 17 18 19
EDEKA Meyer wieder jede Men- ob Sie sich über einen tollen winn in Empfang nehmen
ge Geschenke im Wert von über Gewinn freuen können! Wenn können. 20 21 22 23 24
1000 EUR hinter den Türchen
des EDEKAlenders versteckt.
Und Sie haben die Chance, die- Machen Sie mit beim EDEKAlender! aus-
arte
se Geschenke zu gewinnen! nah
mek stecken
Teil llen, ein etwas
!
Schauen Sie einfach bei dem • Jeden Tag wird ein Türchen des Adventskalenders im fü d mit
un gewin
Glü
ck
nen
großen Adventskalender im Eingangsbereich geöffnet. Dahinter verbergen sich tol-
Eingangsbereich des Marktes le Preise!
vorbei. Jeden Tag wird ein Tür- • Wenn Sie die gewinnen wollen, füllen Sie eine Loskarte
chen geöffnet und Sie können bitte vollständig aus und werfen sie in die Losbox ne-
schauen, was es zu gewinnen ben dem Kalender.
gibt. Dann haben Sie den gan- • Ein EDEKA-Mitarbeiter zieht abends eine Karte und
zen Tag Zeit, eine Teilnahmekar- heftet sie an die Innenseite des aktuellen Adventska-
te auszufüllen und in die Losbox lender-Türchens.
zu werfen. Am Ende des Tages • Schon am nächsten Tag können Sie schauen, ob Sie et-
wird ein Mitarbeiter von EDEKA was gewonnen haben! Ihren Gewinn können Sie gleich
Meyer zur Glücksfee auserkoren mit nach Hause nehmen.
und zieht eine der Loskarten EDEKA Nord Marketing · 18044860 · www.edeka.de/nord
Süße Verführung bei Dallmeyers Backhus
Silvester-Angebot
Sie gehören zu Silvester wie Böller
und Raketen, sind aber leiser und le-
Advents-Angebot ckerer: Berliner in allen Variationen.
Freuen Sie sich auf weihnachtliches Backwerk am Bei Dallmeyers Backhus gibt es neun
Bäckerstand bei EDEKA Meyer! Ob süßer, saftiger verschiedene Sorten, u. a. mit Vanil-
Butterstollen, aufwendig komponierte und deko- Vorbestellen lecreme, Pflaumenmus, Schokolade,
rierte Kekse oder die leckere Weihnachtsschnitte lohnt sich! Eierlikör, Mehrfrucht ... und natürlich
aus herrlich schokoladigem Teig mit Zimt mit Guss oder Zucker. „Die kommen
und Nelken, darauf frische Sahne zu Silvester ganz frisch rein“, weiß
und ein bisschen Schokola- Mery Linde, Teamleitern in Dallmey-
de. Hier kommen Sie ers Backhus. „Frisch und lecker, so
auf den weihnacht- richtig zum Reinbeißen!“
lichen Geschmack!14 Lokale Partnerschaft
FACHWERK63 –
die neue Adresse für stilvolle Events
Ein Seminarhaus für Filmauf-
nahmen und Veranstaltungen?
Ausgerechnet in Garstedt?
„Warum nicht?“, haben sich
Anke Fochler und Nicole Lö-
schen-Huchthausen gesagt
und einen alten Fachwerkhof
von 1863 in ein Seminarhaus
für Tagungen, Foto- und Film-
produktionen sowie Familien-
feiern umgebaut. Entstanden Stilvoll tagen, erfolgreich
ist eine traumhaft schöne arbeiten in ländlicher Idylle
und trotzdem modern und
professionell eingerichtete tes Arbeiten in dörflicher Idyl- Erstklassiger Service in erst- um sich während der Erho-
Arbeitsumgebung für Tagun- le und liegt gleichzeitig kaum klassigem Ambiente lungspausen an der frischen
gen, die auch einen stilvollen 30 Minuten von der Metropole Anke Fochler und Nicole Lö- Luft zu zerstreuen. Lauschige
Rahmen für private Veranstal- Hamburg und der alten Salz- schen-Huchthausen wissen ge- Plätzchen gibt es mehr als ge-
tungen bietet. Der Vorteil: Der stadt Lüneburg entfernt. Ein nau, was ihre Kunden wollen, nug: auf der Streuobstwiese im
Hof bietet ausreichend Platz idealer Ort für viele Gelegen- denn sie haben als Unterneh- Schatten von Eiche, Birn- und
für ungestörtes und effizien- heiten! merinnen selbst genug Zeit auf Kirschbäumen, auf der Terrasse
Seminaren verbracht, um eine oder anderswo.
optimale Arbeitsumgebung Doch nicht nur ein gediege-
schätzen zu wissen. „Wir bie- nes Ambiente und exzellenter
ten ein Ambiente zum Wohl- Service zählen, sondern auch
fühlen und garantieren umfas- das leibliche Wohl – das wis-
senden Service rund um jede sen die beiden Damen! Des-
Veranstaltung, egal welcher halb nutzen sie ihre Kontakte
Art“, beschreibt Anke Fochler zu den Landwirten vor Ort und
das Konzept. Nicole Löschen- verwenden in ihrer Küche zum
Huchthausen ergänzt: „Unsere Beispiel Rindfleisch von Riekert
Kunden können vollkommen oder Wild aus heimischer Jagd.
ungestört arbeiten, da sich Außerdem haben sie in EDEKA
immer nur eine Tagungsgrup- Meyer den perfekten Partner
pe im Haus befindet. So ist für das Catering gefunden: „Der
Vertraulichkeit garantiert und Markt von Volker Meyer ist die
der Ablauf jederzeit indivi- erste Wahl für die Verpflegung
duell gestaltbar.“ Darüber hi- unserer Gäste. Da stimmt die
naus finden die Gäste in den Qualität und die kurzen Wege
Pausen auf dem weitläufigen sind ein zusätzliches Plus“, fin-
Grundstück ausreichend Platz, den beide.
Wissen, was bei Veranstaltungen zählt: Anke
Fochler und Nicole Löschen-HuchthausenNeues aus dem Markt 15
Neues Auslieferungsfahrzeug!
Bereits im Juni wurde ein neues
Elektromobil in der Marktzeitung
angekündigt. Jetzt ist er endlich
da: unser Street-Scooter. Dieses
emissionsfreie Elektro-Nutzfahr-
zeug, das ursprünglich für die
Post produziert wurde, erspart
der Umwelt große Mengen an
Schadstoffen wie Kohlendioxid
und Stickoxid und ist außer-
dem extrem leise. Gerade ist
die Beschriftung des Fahrzeugs Auslieferungstag
fertig geworden, sodass der immer mittwochs!
Street-Scooter nun auch optisch
als Auslieferungsfahrzeug von
EDEKA Meyer zu erkennen ist.
Schick in „lime“
Ein neues Outfit erhalten auch
die Mitarbeiter und Mitarbei-
terinnen von EDEKA Meyer. Ab
sofort begrüßen sie ihre Kunden
in frischem Grün! Für Volker
Meyer war die Investition in
neue Kleidung notwendig. „Die
alten Westen sind schon sechs
Jahre alt, also mussten neue
her! Und das frische „lime“, wie
der Hersteller die Farbe nennt,
passt gut zur Frische, die wir
täglich im Markt anbieten.“
Heiß und deftig
Am 7. und 21. November läutete EDEKA Meyer die Grünkohl-
saison ein. Susanne Päper und Saskia Bruns konnten schon
vor dem offiziellen Start um 11 Uhr die ersten Portionen
an hungrige Garstedter austeilen. Von da an war der Stand
pausenlos besetzt und die beiden mussten sich ganz schön NEU!
sputen! Dennoch fanden sie zwei Sekunden Zeit, um in die
Kamera zu lächeln. Echte Profis eben!
Neu: Co2-Zylinder ab sofort im Markt erhältlich!
Die praktischen Kartuschen für nahezu alle Wassersprud-
ler können jetzt bei EDEKA Meyer am Informationstresen
erworben werden. Volker Meyer freut sich: „Co2-Zylinder sind
umweltfreundlich, weil sie immer wieder neu befüllt werden.
Diese Kartuschen sind darüber hinaus eine günstige Alterna-
tive, die schon für 6,99 Euro zu haben ist!“
Eine Füllung reicht für bis zu 60 Liter sprudelndes Wasser.16 Termine
MEYER
EDEKA Meyer an jedem Tag
Wo man sich trifft!
bei Ausgabetresen für Auflage: 9 600 Exemplare
Auch in diesem Jahr erhalten Sie Kostenlose Zustellung im
EDEKA Meyer kostenlos Wochen-
und Vorbestellungen dreimonatlichen Rhythmus
ine
Streifenkalender. Viel Platz für Term Liebe Kunden, um Ihnen Wa
an alle erreichbaren Haushal-
epte
und Notizen sowie viele leckere Rez tezeiten an unseren Bedie-
r- te in Garstedt und Umge-
begleiten Sie durchs Jahr! Ab dem nungstheken an Heiligabe bung.
nd
6. Dezember können Sie sich Ihren so weit wie möglich zu er-
.
Kalender an der Kasse mitnehmen sparen, haben wir am 24.
12.
Objektleitung:
wieder einen Ausgabetrese ProExakt GmbH
n Bahnhofstraße 17
für vorbestellte Ware ein
ge- 38170 Schöppenstedt
richtet. Diesen finden Sie
am Tel.: (0 53 32) 96 86-54
Ende des Bedienungstrese
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links von der Käsetheke.
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Öffnungszeiten www.proexakt.de
an den Festtagen
Herausgeber (v. i. S. d. P.):
Heiligabend EDEKA Volker Meyer e. K.
von 7 bis 13 Uhr Volker Meyer
Bahnhofstraße 79
Silvester Lassen Sie es krachen! 21441 Garstedt
von 7 bis 14 Uhr Wir verkaufen Raketen, Böller und Co vom
28. bis 31.12.18.
Tel.: (0 41 73) 66 23
Alle Zutaten für ein gelungenes Festmahl
zum Jahreswechsel Redaktionsleitung:
finden Sie natürlich ebenfalls bei EDEKA
Meyer. Gesa Walkhoff
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Weihnachtsmärkte Karin Döbler
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Weihnachtsmarkt in Pattensen Druck: ProExakt GmbH
am 15.12. und 16.12.18 Mediengestaltung, Druck,
Gemütlicher Weihnachtsmarkt auf dem Verlag & Presseagentur
Dorfplatz und rund um die St.-Gertrud-Kir- Bahnhofstraße 17
che mit Glühwein, Bratwurst, Geschenken, 38170 Schöppenstedt
Kunst und Gebasteltem. Tel.: (0 53 32) 96 86-54
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Weihnachtsmärkte in Lüneburg E-Mail: info@proexakt.de
vom 28.11. bis 23.12.18, 10 bis 20 Uhr Hanstedter Weihnachtsmarkt
auf dem Marktplatz und in der Altstadt vom 8.12. bis 9.12.2018, 13 bis 20 Uhr Das geistige Eigentum in Wort, Bild,
Schlendern Sie entlang festlicher Stände vor auf dem Alten Geidenhof Hanstedt Idee und Design liegt, soweit nicht
der Kulisse des historischen Rathauses oder anders angegeben, bei der ProExakt
gemütlich durch einen kleinen Wald an der Egestorfer Weihnachtsmarkt GmbH. Alle gestalteten Anzeigen sind
ebenfalls urheberrechtlich geschützt.
St. Johanniskirche. Mit Märchenmeile, Trom- am 16.12.18, 11 bis 18 Uhr
Nutzung und Nachdruck sind nur mit
peter auf dem Rathausbalkon und Besuch an der St. Stephanus-Kirche
schriftlicher Genehmigung der ProExakt
vom Weihnachtsmann. Der gemütliche Weihnachtsmarkt lockt mit
GmbH gestattet. Angaben zu Terminen
Selbstgebasteltem in der Budenstadt, Waf- etc. sind ohne Gewähr. Bei dem Projekt
Weihnachtsmarkt in Winsen (Luhe) feln, Punsch, Hochzeitssuppe u. v. m. Außer- Marktzeitung mit einer Gesamtauflage
vom 30.11. bis 9.12.18, 12 bis 20 Uhr dem kommt der Weihnachtsmann in seiner von zurzeit ca. 1 800 000 Exemplaren
auf dem Schlossplatz Kutsche vorbei und verteilt Süßigkeiten. handelt es sich um ein marktbezogenes
individuelles Printprodukt für selbst-
ständige EDEKA-Kaufleute.
EDEKA Volker Meyer Unsere Öffnungszeiten:
Volker Meyer Bahnhofstraße 79
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Telefon: 0 41 73 / 66 23
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