Das tut jetzt gut: Ausflüge in den Wald, an den Strand und auf den Spielplatz
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Ausgabe 05/2021
aktuell
Das Magazin der Wohnfühlgesellschaft
Das tut jetzt gut:
Ausflüge in den Wald,
an den Strand
und auf den Spielplatz
Am Strand
Unterwegs mit dem Küstenschutz
Beste Reste
Tipps gegen
Lebensmittel
verschwendung
Nach Tokio
WIRO unterstützt Schwimm
Spitzensportler doch!
Anleitung für
Papierschiffchen
WIRO kompakt WIRO mittendrin WIRO anregend
Spielplätze >> 10 Benimmregeln >> 7 Rezepte >> 12
Neues von der WIRO >> 11 Kräutertour >> 8 Rätsel >> 15
Termine >> 16
2
Editorial
FOTO: DOMUSIMAGES
Liebe Leserinnen und Leser,
Aufbruchstimmung liegt in der Luft, empfin- in den vergangenen Monaten belegt waren,
den Sie das auch so? Die Menschen atmen durften Sportgruppen und Urlauber seit
auf, die ersten Öffnungsschritte sind getan, November nicht in Warnemünde anreisen.
Lockerungen in Kraft. Wir haben guten Grund,
zuversichtlich in den Sommer zu gehen. Haben Sie Ihren Urlaub schon geplant? Brau-
Auch in unserem Team ist die Freude groß! chen Sie einen Tapetenwechsel oder gehen
Schwimmhalle, Turnhallen, Sportplätze waren Sie lieber noch mal auf Nummer sicher und
monatelang geschlossen. Schwimmmeister bleiben an der Ostsee? Vielleicht bekommen
und Platzwarte können es kaum erwarten, die Sie ja auch Besuch von Freunden oder Ver-
Rostocker endlich wieder willkommen zu wandten? Falls Sie ein Quartier für Ihre Lieben
heißen. Auch die Kollegen vom WIROtel auf benötigen, haben wir ein kleines Geschenk für
der Mittelmole bereiten sich auf die Ankunft Sie: Mit dem Code „WIROtel-Ahoi-2021” be-
der ersten Urlauber vor. Wir richten das Haus kommen Sie 7 Prozent Rabatt bei der Buchung
her, freuen uns über zahlreiche Buchungen auf www.WIRO.de/wirotel-mittelmole
aus ganz Deutschland für die nächsten Bis bald!
Wochen. Anders als die WIROtels in Lichten-
hagen und in der Südstadt, wo nur Azubis und Eileen Stephan und Stephanie Letsch,
Studenten übernachten und die Betten auch Objekt- und Gastbetreuung I Buchungs- und Vertragsverwaltung
Impressum Herausgeber: WIRO Wohnen in Rostock Wohnungsgesellschaft mbH, Lange Straße 38, 18055 Rostock,
Leitung: Carsten Klehn (v.i.S.d.P.), Redaktion: Dörthe Hückel-Krause, Tel. 0381.4567-2323, redaktion@WIRO.de,
Satz: WERK3 Werbeagentur, Titelfoto: DOMUSIMAGES, Druck: Hahn Media + Druck GmbH, Auflage: 40.500 Exemplare
3
WIRO mittendrin
FOTO: VBRS M-V E.V.
T kio,
okommen!
wir
Bis zum 24. August, dann
Die Nordostpassage ist was für
selbst mit einem Ticket bleibt ein
Rest Ungewissheit. Jette Mundt:
Abenteurer und kein Zucker-
werden die Paralympischen »Erst beim Abflug wird wohl die
schlecken. Packeis, kolossale
Spiele in Japan eröffnet, Anspannung abfallen.«
Schollen, weit und breit kein
kann noch viel passieren.
rettender Hafen an der sibirischen Der VBR S hat sich ent schlossen,
Trotzdem haben sic h 17
Küste. Jette Mundt vom VBR S: trot zdem gen Tokio zu star ten. Um
Sportler aus MV schon mal
»Die arktische Route steht symbo- Mut zu machen, Vor freude zu
auf den Weg gemacht und
lisch für den holprigen Weg zu den wecken. Und nicht zuletzt, um den
Mitte April auf dem Eis- h e
Paralympics in diesem Jahr.« Auc Sportlern finanziell unter die Arm
brecher »Stephan Jantzen« er virt uell ütze r kön nen
wenn der Eisbrech zu greifen. Unterst
abgelegt. Zumindest virtuell. en.
bereits unterwegs ist – die sich auf dem Eisbrecher einbuch
Mit einer einzigart ige n h z auf
meisten aus der Crew haben noc Für 2,21 Euro gibt‘s einen Plat
Kampagne unterstützt der io o
nicht mal einen Star tplatz in Tok dem digitalen Deck, für 202,10 Eur
Verband für Behinderten- fe
sicher. Qualifikatio nsw ettk ämp reist man virtuell in der Kabine
und Rehabilitationsspor t
wurden verschoben oder abge- seines Lieblingssportlers. Für ihre
MV e.V. (VB RS MV ) sei ne
sag t. Trainingslager fallen aus. Spende bekommen Mit fahrer auf
Top-Athleten auf dem Weg
Wer am Ende nominiert wird und der Reise-Homepage einiges
nach Tokio.
für Deutschland an den Star t geboten: Einblicke ins Leben der
-
geht, steht noch in den Sternen. Athleten, Fotos und Filme, Gewinn
Trot zdem müssen die Sportler am spiele und andere Aktionen. Die
Ball bleiben, täglich trainieren spektakulärste: Eine echte olym-
und sich schinden. »Sich zu pische Silbermedaille wird ver-
er
motivieren, ist schwer.« Ohne steiger t. Der Rostocker Segler Pet
Höhepunkte im Kalender, ohne Ahrendt hat sie 1964 in Tokio
Erfolge bei Wettkämpfen. Und gewonnen – und sein Sohn gibt sie
für den guten Zweck her. Bei
Redaktionsschluss lag das höchste
Gebot bei 3.20 0 Euro. Ende der
Auk tion ist der 17. August.
Alle Infos auf
www.von-mv-nach-tokio.de
FOTOS: LSB-TEAM-MV.DE
1| © DETLEV SEYB 2| © DIETRICH/JEROMIN
3| © WERNER FRANKE 4| © WERNER FRANKE
GRAFIKEN: STOCK.ADOBE.COM
4
WIRO mittendrin
er Sportler kämpfen im Juli und
Bald heißt es mitfiebern: Rostock um
Paralympischen Spielen in Tokio
August bei den Olympischen und gan z fest . Das
drückt die Daumen
Medaillen. Auch das WIRO-Team
ütz t einige Top-Athleten aus MV.
Wohnungsunternehmen unterst
2
Hannes Ocikr
»
chte
Deutschland-A hen Spiele .
o m ei ne zw eiten Olympisc eg
Tokio sind nach
Ri s 2016 . Der W
e Vo rf re ud e sogar größer al is sh ei t–
di die Ungew
1 Dieses Mal ist chiebung und
Jette Müller
em ie , di e Ve rs
durch die Pand oßar tig .
ch klappt , ist gr
dass es jetz t do
»
Wasserspringerin
vom WSC Rostock e. V.
Deutschland hat in Tokio nur einen
Marie-Louise Dräger
3
»
Quotenplatz in meiner Disziplin. Wer
fährt, steht nach der Deutschen
Ruderin im leichten Doppelzweier Meisterschaft Anfang Juni fest. Olympia
Die letzte Chance zur Qualifikation ist ein großer Traum – aber ich wäre
haben wir in
diesen Tagen. Tokio wären meine fünf nicht enttäuscht, wenn es 2021 nicht
ten Olympischen
Spiele – aber genauso besonders wie klappt. Ich bin erst 17 Jahre alt und
die ersten. Trot zdem
bin ich bei Olympia nicht nervöser habe noch viel Zeit.
als bei anderen
internationalen Wet tkämpfen . Ich
gehe ruhig an die Sache
heran, das ist meine Stärke.
Felix Rogge
»
RGC Hansa e. V.
Goalballer beim
e Spiele in Athen
al s Zuschauer di
2014 durfte ich es Tages al s
Se itd em trä ume ich davon, ein ht ,
verfolg en . t in Er füllung ge
4
i zu se in . Da ss dieser Traum jetz r To kio
Athlet dabe fü
m hat das Ticket
ser National-Tea
ist das Größte! Un s treten gege ne in an de r an . Wir
he r. Ze hn Te am
schon sic trainieren wir
n es in s Fin ale schaffen. Dafür
wolle
ch jetz t täglich .
seit Jahren und au
Hanna Wichmann
»
tock
Para Leichtathletin beim 1. LAV Ros
cheidet
Ob ich nach Tokio fahren darf, ents
letzt en Qua lifik atio nsw ett
sich erst beim
Juni . Ich gebe alles , aber die
kampf am 20.
im Keul enw urf ist star k. Falls
Konkurrenz
es diesmal nichts wird, fokussiere ich
mich auf die Spiele 2024 in Paris.
19 Wochen soll die Reise auf dem
Eisbrecher »Stephan Jantzen«
dauern. Kapitän Felix Rogge von
den Goalballern gibt den Ton an.
FOTO: VBRS M-V E. V.
5
WIRO mittendrin
WASSER turmfluten sind für uns keine große
Sache. Wir bemerken sie, wenn
DICHT
überhaupt, weil der Strand plötzlich
unter Wasser steht. Oder weil die Warnow
die Schwimmstege überspült. Dass es ganz
anders kommen kann, daran erinnert
eine kleine Metallplatte am letzten
Haus vom Alten Strom. Sie zeigt, wo
Der Aprilwind bläst heute mit sieben das Wasser bei der großen Sturmflut
Windstärken über Warnemünde. am 13. November 1872 stand. Die Ostsee hat
Schäumende Wellen klatschen auf den damals Häuser und Höfe mit sich, sowie mehr
als 200 Menschen in den Tod gerissen.
Strand. Sandkörner werden durch die Luft
»Das kann sich heute keiner mehr vorstellen.«
gewirbelt. Dass die Ostsee bei Stürmen –
Dr. Lars Tiepolt nennt das »Katastrophen
auch bei viel heftigeren – keinen großen demenz«. Wenn die Erinnerung an ein Unglück
Schaden anrichten kann, liegt an einem verblasst, weil selbst die Großeltern es nicht
ausgefeilten Küstenschutzsystem. mehr persönlich erlebt haben, dann verlieren
sie ihren Schrecken. Nicht so bei Lars Tiepolt
und seinen Kollegen von der Abteilung Küsten-
schutz beim Staatlichen Amt für Landwirtschaft
1.945
und Umwelt Mittleres Mecklenburg (StALU MM).
Kilometer misst die Bis heute ist das Hochwasser vor 150 Jahren die
Küste von MV. Davon sind Richtschnur ihrer Arbeit.
377 km Außenküste.
1995, 2017, 2019 – immer wieder gibt es
schwere Sturmfluten. Nur richten sie heute nicht
mehr so großen Schaden mehr an. Dafür sorgt
ein nahezu wasserdichter Küstenschutz. Wer
LEICHTE STURMFLUT genau hinschaut, kann ihn überall an der Ostsee
ab 1 Meter über Normal
MITTLERE STURMFLUT
ab 1,25 Meter über Normal
SCHWERE STURMFLUT
ab 1,50 Meter über Normal
Aktuelle Pegelstände
der Gewässer in MV:
www.pegelportal-mv.de
Der ringförmige Deich um
Markgrafenheide schützt
den Ort von allen Seiten.
Das Wasser kommt bei
einer Flut nämlich nicht nur
von der Ostsee, sondern
über den Radelsee auch
vom Breitling und über das
Hüttelmoor von Osten.
6 6
WIRO mittendrin
Lars Tiepolts Job ist es, die
Ostsee im Zaum zu halten.
entdecken. Beispielsweise gleich hinter dem
Fähranleger in Hohe Düne: Steigt die War-
now, wird das stählerne Sturmflutschutztor
geschlossen und lässt kein Wasser in den
Ort. Oder der Steinwall am Ufer daneben.
In Markgrafenheide: Spundwände, Mauern,
der begrünte Deich um den ganzen Ort. Die
neue Sturmflutschutzwand am Südende vom
Alten Strom in Warnemünde. Die wehrhaften
Bauwerke aus Beton und Stahl sind aber nur
die eine Seite vom Küstenschutz. Die andere:
WEITERE WICHTIGE VERHALTENSREGELN VOM FACHMANN
die breiten Strände vor Hohe Düne, die Dünen
in Warnemünde, die rustikalen Buhnen vor Dünen: Sich ungestört
Buhnen: Keine Frage, es ist
Börgerende. Für Urlauber sind das vielleicht zwischen Strandhafer zu
verlockend, auf den Holzpfählen zu
sonnen, ist verboten. Wie
romantische Postkartenmotive, für uns sind balancieren. Aber Buhnen sind kein
der Zutritt überhaupt. Denn:
sie unverzichtbar, weil sie die stürmische Spielplatz! Sie sind glitschig von Algen
Menschen buddeln Löcher,
und Wasser. Und wenn man ins
Ostsee aufhalten. »Hier in MV verlassen wir die Angriffsflächen für den
Wasser rutscht, kann‘s gefährlich
Wind bieten. Und sie
uns vor allem auf den weichen und naturnahen werden. Strömungen höhlen den Sand
zertrampeln den Strand-
Küstenschutz«, erklärt Lars Tiepolt. um die Buhnen aus, tiefe Löcher,
hafer, der mit seinen
sogenannte Kolke, entstehen.
mehrere Meter langen
Das Dilemma: Wasser und Wind tragen den Wurzeln den feinen Sand an
Ort und Stelle hält. Und
Strand immer wieder davon. Ohne mensch- Auch die bis zu 45 Meter breiten Dünen nicht zuletzt: In den Dünen
liches Zutun würden jedes Jahr 35 Zentimeter werden regelmäßig aufgeschüttet, sonst leben seltene Tiere und
Küste verschwinden. Oder: 35 Meter in 100 wären sie nach spätestens zehn Jahren ver- Pflanzen, die unter
Naturschutz stehen.
Jahren. »Was das für Häuser bedeutet, die dicht weht. Gäb‘s die Buhnen nicht, die die Wellen
am Wasser stehen, kann sich jeder vorstellen.« brechen und den Sandabtrag verlangsamen,
Darum saugen Baggerschiffe jedes Jahr viele ginge es sogar noch schneller. Aber selbst
die Holzpfähle sind bedroht: von der gemei-
1.023
Tonnen Sand vom Meeresgrund, lange
Röhren pumpen ihn zurück ans Ufer. nen Schiffsbohrmuschel (Teredo navalis).
Diese hat in den vergangenen 20 Jahren Buhnen stehen
jede zweite Buhne in MV zerfressen. vor den Stränden
von MV.
Zu all dem Wind und Wasser kommt noch ein
unkalkulierbares Risiko: der Mensch. Gedan-
84
kenlos latschen manche durch die Dünen,
rupfen Strandhafer aus. Sie ignorieren und
demolieren Absperrungen. Lars Tiepolt
schüttelt oft mit dem Kopf. Über Familien, die
auf abgesperrten Deichen spazierengehen.
Über Leute, die die Holzpflöcke der Dünen- Zentimeter
zäune aus dem Boden reißen und verfeuern. könnte der
Oder Eltern, die ihre Kinder auf losen Stein- Meeresspiegel
wällen klettern lassen. »Es drohen schlimme
der Ostsee bis
Verletzungen, wenn die Gesteinsbrocken ins
zum Jahr 2100
Rutschen kommen.«
als Folge des
Klimawandels
steigen. Darum
Hinter der Bahnhofsbrücke in wurde das
Warnemünde baut die Wasserwehr so genannte
im Ernstfall in Nullkommanichts den
mobilen Sturmflutschutz auf. Stahlele Vorsorgemaß
mente, versteckt in den Sitzbänken, vorsichtshalber
werden auf Schienen im Boden montiert. um einen Meter,
Die moderne Hochwasserschutz für Warnemünde
wand aus Beton am Alten Strom auf insgesamt
wurde erst 2019 übergeben.
3,90 Meter,
FOTOS: DOMUSIMAGES
angehoben.
7
WIRO mittendrin
Junge Buchenblätter
enthalten eine
Wald
Menge Vitamin C.
Wilder So geht es immer weiter. Silvia
Berg bleibt stehen, zerreibt
S
Blätter und schnuppert dran.
Wenn jemand sie Kräuter- paziergang mit Silvia Sie zupft Knospen von den
hexe nennt, nimmt Silvia Berg durch den Hütter Ästen und steckt sie in den
Wohld. Wir kommen Mund. »Keine Scheu, probieren
Berg das nicht krumm. nicht weit. Schon nach weni- Sie!«, fordert sie auf. Und
»Auch wenn Hexen es frü- gen Metern bleibt sie stehen, tatsächlich, die Knospen der
her sehr schwer hatten«, pflückt eine Löwenzahnknospe
Linde schmecken mild nussig
ab. »Fest geschlossen muss sie
sagt sie augenzwinkernd. und frisch. »Sie enthalten viel
sein.« Aus dem unscheinbaren
Energie und Kraft.« Auch die
Eine Hexe ist sie natürlich Grünzeugs lässt sich eine
jungen, säuerlichen Blätter der
nicht, sie ist eine moderne delikate Beilage zubereiten,
Buche sind einen Versuch wert.
erklärt sie. In Butter dünsten,
Heilpflanzenexpertin. Und salzen und pfeffern, fertig. Und Faustregel: Das meiste Grün
da ist kein Hokuspokus im das ist nur eine von vielen schmeckt besser, wenn es jung
Spiel, sondern jahrhunder- Verwendungsmöglichkeiten ist. Je älter, desto bitterer. Aber
für den gewöhnlichen Löwen- Bitter ist gesund. Die Expertin:
tealtes Wissen. Das erlebt zahn. Im Frühling schmecken »Aus dem modernen Gemüse
derzeit ein Comeback. die jungen Blätter im Salat wurden die Bitterstoffe heraus-
oder als Pesto. Aus den Blüten gezüchtet, dabei sind sie für
kann man karamelligen Sirup unser Wohlbefinden wichtig.«
kochen. Sogar die Stiele sind Pflanzen aus Wald und Flur
essbar. »Sie wirken entgif- haben neben Bitterstoffen auch
tend.« Im Herbst, das ist aber Vitamine und Mineralstoffe
Geschmackssache, verarbeitet
die Rostockerin die getrockne-
ten Wurzeln zu Kaffee.
.com/de
floraincognita
Was blüht denn da? Giersch heißt nicht Bärlauch gilt seit Jahren
Apps helfen bei der Pflanzen- umsonst Petersilie des als Superfood. Die grünen
bestimmung, beispielsweise Waldes. Sie schmeckt so Blätter schmecken wie
FOTOS: STOCK.ADOBE.COM
»Flora Incognita«. Sammler ähnlich und ist vielseitig eine Mischung aus
nehmen mit der Handykamera ein verwendbar. Man kann die Knoblauch und Zwiebel.
Blätter über den Salat Gundermann macht sich Man kann Pesto draus
Bild der Blüte und des Blattes auf,
streuen oder die größeren wegen seiner Würze gut machen oder Bärlauch-
die App benennt die unbekannte
wie Spinat zubereiten. in Kräuterbutter und Salz: Blätter zerreiben, mit
Pflanze und hat gleich einen Steck- Auch in eine Quiche passen Quark. Unsere Vorfahren Salz mischen und trocknen
brief parat. Fast 5.000 wilde sie gut. Als Wickel wirkt haben ihn zerstampft und lassen.
Pflanzen aus Mitteleuropa hat Giersch entzündungshem- auf Wunden und Entzün-
die App im Register. mend auf die Gelenke. dungen gelegt.
8
WIRO mittendrin
Die Knospen
vom Löwenzahn
sind essbar.
FOTOS:
DOMUSIMAGES
Silvia Berg I Salvia Kräutermanufaktur
Beginenhof, Ernst-Haeckel-Str. 1
zu bieten. »Unsere Vorfahren »Es gibt Leute, die kommen mit
hatten keine Supermärkte, nur großen Plastikbeuteln und info@salvia-kraeutermanufaktur.de
die wilde Natur. Dort finden wir schneiden massenweise www.salvia-kraeutermanufaktur.de
alles, was wir brauchen.« Bärlauch ab.« Den können sie
Saisonal, regional, unverpackt, erstens nicht verbrauchen und
frisch und unbelastet – »Mehr zweitens verstößt das gegen »Was wir nicht essen sollen,
geht nicht, oder?« den Wald-Kodex. »Man nimmt schmeckt sehr, sehr bitter.«
nur einen kleinen Teil der Trotzdem gilt: nur probieren,
Zu Heilpflanzen und Kräutern Pflanze, sie muss sich regene- was man kennt. Apps oder
kam Silvia Berg als junge Frau in rieren.« Überhaupt: »Ich hole Bücher helfen bei der
Frankreich. Damals hat sie auf mir nur, was ich brauche.« Bestimmung.
Höfen gearbeitet und Schafe
gehütet. »Dort habe ich meinen Silvia Berg bietet Kräuterwan- Wo kann man wilde Pflanzen
Zugang zur Natur gefunden.« derungen von April bis Oktober bedenkenlos sammeln? »Am
Sie hat sich in Verden zur an. Jede ist anders, weil immer besten natürlich in Wäldern.«
Heilpflanzenexpertin ausbilden etwas anderes wächst. Im Aber auch in grünen Ecken der
lassen. Seit den 90ern organi- Frühling findet man frisches Stadt. Vielleicht nicht ausge-
siert sie Wanderungen und Grün. Im Sommer Blüten. Im rechnet an den beliebtesten
Studienreisen, gibt Seminare. Herbst Früchte und Samen, im Gassi-Strecken. Eher in den
Winter Wurzeln. Gibt es auch wilden Park-Ecken, die abseits
Die Menschen rücken wieder giftige Wildpflanzen? »Nur liegen. Noch ein Tipp: »Nur
näher an die Natur, das beob wenige sind wirklich giftig. die oberen Teile der Pflanzen
achtet sie auch, wenn sie im Aber man sollte alles nur in ernten, die sind sauber und
Wald unterwegs ist. Da ist sie Maßen essen.« Die Natur hat frisch.«
selten allein. Aber wie überall es schlau eingerichtet:
treiben es manche zu bunt.
Waldmeister schmeckt
nicht nur in der Maibowle,
als Tee hilft er – in Maßen –
gegen Kopfweh. Als ge-
Brennnessel sticht nicht, bundenes und getrocknetes
wenn man die Blätter mit Sträußchen verbreitet er in
einem beherzten Griff von der Wohnung frischen Duft.
unten nach oben ab-
Vogelmiere nervt Gärtner. pflückt. Man kann aus den Brennnessel-Suppe: Die
Aber es gibt einen guten jungen Blättern einen Tee oberen Blätter waschen
Grund, sich mit dem machen, eine Suppe und kleinschneiden. Mit
langen Kraut anzufreun- kochen oder im Smoothie Öl, Zwiebel und Knoblauch
den: Es enthält sehr viel – zusammen mit anderen in der Pfanne dünsten, mit
Vitamin C und schmeckt so Kräutern – verarbeiten. Gemüsebrühe ablöschen.
ähnlich wie junge Erbsen. Brennnessel enthält Eisen, Pürieren, mit Sahne
Vitamin C und Eiweiß. verfeinern und würzen.
9
WIRO kompakt
Kindergarten
Was tun, wenn Kinder nicht in den
gsaktivitäten
dürfen und überhaupt alle Nachmitta
lpla tz geht
ausfallen? Ein Besuch auf dem Spie
und
immer. Nie waren Rutsche, Schaukel
ebt wie in den verg angenen
Klettergerüst so beli
Spielplätzen
Monaten. Gut, dass die WIRO mit 100
g sorg t.
in der ganzen Stadt für Abwechslun
Susan Rätzel
vor dem Spielplatz
im InselQuartier.
FOTO: DOMUSIMAGES
usan Rätzel, Freiraumplanerin bei der
S WIRO, schaut auf die kläglichen Reste
aus morschem Holz. Der Spielplatz
vorm Terrassenhochhaus am Platz der
Freundschaft hat seine guten Jahre hinter
Der Spielplat z im InselQuartier auf der
Holzhalbinsel wird inklusiv: Die WIRO baut
ein Karussell und eine Doppelschaukel, die
auch Rollstuhlfahrer benutzen können. Aber
damit ist es nicht getan: Das größte Problem
sich. Oder wenn man es optimistisch für Kinder mit Handicap ist oft der Zugang zu
formuliert: Er hat sie wieder vor sich. Der den Geräten, weicher Untergrund ist eine
alte Spielplatz verschwindet, dafür baut die Barriere. Darum legt die WIRO Fallschut z-
WIRO einen nagelneuen – und nicht nur für platten mit Fließ aus. Die Bauarbeiten
die Kleinen. Neben einem Kleinkinder beginnen im Herbst.
bereich wird es Bewegungsangebote für
Schulkinder geben und sogar Geräte für In der Binzer Straße in Lütten Klein geht es
Erwachsene sind geplant. Die WIRO hat alle noch im Sommer los: Weil der Spielplat z so
Mieter im Wohnblock befragt, was sie sich gut besucht wird, erweitert die WIRO ihn um
wünschen. Etliche Bewohner haben mitge- Trampolin und Karussell. Auch hier ist ein
macht. Einige Vorschläge: Kreidetafel, Fallschut z geplant, um einen barrierefreien
Netzschaukel, Kletterwand. »Was geht, Zugang zu ermöglichen. »Wo immer wir
wollen wir berücksichtigen.« 2021 sollen einen Spielplat z erneuern oder umbauen,
die Arbeiten beginnen. versuchen wir den Bedürfnissen von allen
Kindern, mit oder ohne Einschränkungen,
Bei 100 Spielplätzen im Bestand gibt es gerecht zu werden«, so Susan Rätzel. Auch
immer etwas zu tun. Auch andere Spielplätze der Spielplat z in der Albrecht-Tischbein-
will die WIRO demnächst umgestalten – und Straße in Groß Klein wird demnächst befahr-
Susan Rätzel, selbst dreifache Mutter, will bar. Außerdem bekommt der übergroße
mehr als Nullachtfünfzehn: Klettereimer einen neuen Anstrich, einige
Holzelemente werden ausgetauscht.
10WIRO kompakt
Besser einzahlen
Die WIRO hat ihre Kassenautomaten ausgetauscht: Neuerdings
können WIRO-Mieter nicht nur Bargeld einzahlen, sondern auch
kontaktlos mit EC- und Kreditkarte, den Bezahldiensten Google Pay
und Apple Pay. Folgende vier Automaten sind ab sofort in Betrieb:
im Foyer des Bürohauses in der Langen Straße, vor den KundenCen-
tern Reutershagen und Toitenwinkel. Auch in der Magnet-Passage
in Lütten Klein können WIRO-Kunden Miete und Betriebskosten
einzahlen. Der moderne Automat ersetzt die beiden, die bisher in
den KundenCentern Lütten Klein und Forderungsmanagement
Der neue Kassenautomat standen. Wegen der aktuellen Kontaktregeln sind die Automaten in
in der Warnowallee Groß Klein und Evershagen derzeit nicht zugänglich.
in Lütten Klein.
FOTO: DOMUSIMAGES
Standorte:
KC Toitenwinkel Martin-Luther-King-Allee 19
KC Reutershagen Schonenfahrerstraße 5
Bürohaus Lange Straße 38
Magnet-Passage in der Warnowallee 6 bis 10
Geschäftszeiten:
Mo bis Do 7-17 Uhr, Fr 7-13 Uhr
Frank Herer (links) und Martin Robrook bei der Arbeit.
Segel gesetzt
Vor der Rigaer Straße 12 hat die WIRO
eine alte Jolle zum Blumenbeet umfunk
tioniert. Das 5 Meter lange Kunststoff-
boot, beim Segelverein SSVR e.V. ausge-
mustert, bekommt in Lütten Klein ein
zweites Leben. Frank Herer und Martin
Robrook vom Hausmeister-Team haben
das Boot vor wenigen Tagen einge
buddelt, mit Erde gefüllt und bepflanzt.
Auch der Mast wird demnächst gestellt –
mit einer WIRO-Fahne anstelle von
einem Segel.
Übrigens: Das Boot hat noch keinen
Namen. Die Hausmeister freuen sich
über Vorschläge von den Mietern aus
Lütten Klein. Der Hausempfang
sammelt die Ideen.
FOTOS: DOMUSIM AGES
11WIRO anregend
n an en , B rot v o n vorgestern,
Braune Ba M it ta g sbraten: Zum
v o m
Fehlkäufe, Reste es v iel zu schade.
t da s all
Wegwerfen is
nsmittel weg.
e wi rft im Jah r du rch schnit tlich 82 Kilo Lebe
Jeder Deutsch s kaufen wir of t mehr
etrüblich, aber wahr: uk te. Wi e das sein kann? Ersten
und Brot , Mi lch pr od r ihrer Zeit.
Obst, Gemüse, Fleisch Le be ns mi tte l fal sch und sie verderben vo
en. Oder wir lagern weg. Unsere
ein als wir essen könn ht me hr kn ac kig sind, hauen wir sie
se nic
bald Obst und Gemü kam um. Das
Auch das ist typisch: So s jed em Re st no ch et was gezauber t, nix
anders: Sie habe n au
Großmütter waren da g mit Schinken und
üb rig ? Da nn br ate n Sie sie am nächsten Ta
haben Nudeln riebene Semmelbrösel
können wir auch. Sie ou ton s und süße Aufläufe. Ge
Brot tau gt no ch fü r Cr thies der Hit,
Eiern an. Altbackenes ka uf te. We ich es Ob st ist für gesunde Smoo
d viel besser als ge tern kann man
aus harten Brötchen sin fü r Ba na ne nm ilc h. Und Reste von Kräu
Stellen sind perfe kt
Bananen mit braunen mehr Ideen und Tipps
:
e Kr äu ter bu tte r dr aus machen. Hier noch
einfrieren oder ein
BANANENBROT
3 reife bis überreife Bananen, 1 TL Backpulver,
POFESEN
COM
es Weiß- 120 g Butter, 250 g Mehl, 120 ml Milch, 2 Eier,
8 Scheiben altbacken 100 g Schmand, 2 Päckchen Vanillezucker,
FOTO: STOCK. ADOBE.
lch, etwas
brot, 2 Eier, 250 ml Mi 110 g brauner Zucker (oder Honig oder Ahorn-
menmus
Salz und Zucker, Pflau sirup), etwas Zimt, wahlweise Walnüsse
ch Ge -
oder Marmelade na
acken
schmack , Öl zum Ausb Butter und Zucker im Topf schmel zen, Mehl
und Backpulver einrühren, dann die restlichen
heiben Brot mit
»Kleben« Sie je zwei Sc Zutaten. Kastenbackform fetten und mit Teig
tte zusammen.
Pflaumenmus in der Mi füllen. 50 Minuten bei 175 Grad backen.
sammen und tun-
Rühren Sie den Teig zu
pfen lassen und
ken das Brot ein. Abtro
n.
im heißen Öl ausbacke
BRATLINGE AUS KA
RTOFFELBREI-RESTE
Kartoffelbrei, Ei, Mu N
skatnuss, Paniermeh
l und Butter
Mischen Sie Kartoffe
lbrei, Ei und Muskat
daraus Bratlinge. W , formen
äl zen Sie diese in Pa
FOTO: STOCK.ADOBE.COM
und braten sie dann niermehl
im heißen Fett.
12r vermeidbaren WIRO anregend
Zusammensetzung de
privaten Haushalten
Lebensmittelabfälle in
in Deutschland.
COM
FOTOS: STOCK. ADOBE.
KE)
2017 (OHNE GETRÄN
FOTO: © BUNDESMINISTERIUM FÜR ERNÄHRUNG UND LANDWIRTSCHAFT
© TOO GOOD TO GO INTERNATIONAL
5% RESTE-APP
1 Fisch und Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6% Sie haben noch ein
QUELLE: GFK-ST UDIE
2 Sonstiges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16 % paar Scheiben Toast
3 Milchprodukte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25 % übrig? Oder kalte Brat
4 Brot und Backwaren . . . . . . . . . . . . . . . .
ise res te. . . . . . 25 % wurst? Die Smartphone-
5 Fer tiggerichte und Spe
38 % App »Zu gut für die
6 Obst und Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tonne« enthält hunderte
Rezepte von Sterneköchen und Prominenten.
Sie geben ein, welche Reste Sie übrig haben –
FOTO:
die App schlägt passende Rezepte vor.
Alles MHD? RESTE SHOPPEN
Mit der App »Too Good To Go«
Viele werfen Joghurt weg, sobald das können Nutzer für wenige Euro
Mindeshaltbarkeitsdatum (MHD) erreicht übrig gebliebenes Essen von
ist. Schade. Lebensmittel sind oft auch Restaurants, Cafés oder Bäckereien
kaufen. So werden nach Feierabend
danach noch genießbar. Wenn Joghurt
weniger Lebensmittel weggeworfen.
gut riecht, aussieht und schmeckt, kann
In Rostock ist das Angebot leider
man ihn bedenkenlos essen. Anders ist es noch überschaubar, aber es wächst.
beim Verbrauchsdatum, beispielsweise
auf Fleisch. Danach sollte das Lebensmit-
tel nicht mehr gegessen werden. OBST UND GEMÜSE RETTEN
Dürrer Spargel, blasse Möhren, mickrige
Äpfel: Obst und Gemüse, das nicht der Norm
So bleiben Obst und
entspricht, wird im Supermarkt aussortiert.
»Etepetete« rettet solche Sorgenfrüchtchen:
Gemüse frisch Das Team verschickt krummes Obst und Ge
müse per Post an seine Kunden.
www.etepetete-bio.de
Einfache Regel: Obst und Gemüse halten
am längsten im Kühlschrank. In der Kälte
fahren sie ihren Stoffwechsel runter, blei-
ben länger frisch. Nur Bananen vertragen
die kühlen Temperaturen nicht gut. Ganz
verkehrt: alles zusammen in eine Obst-
schale legen.
Haltbar machen
Wenn Sie absehen können, dass Sie
nicht alle frischen Lebensmittel ver- Viele Infos zum
brauchen, frieren Sie sie doch ein. Die
meisten bleiben so wochenlang halt-
Thema auf
bar: Butter, Brot, Hefeteig, Käse, Wurst,
sogar gebackener Kuchen schmecken
www.verbraucherzentrale.de/
nach dem Auftauen genauso gut. geniessen-statt-wegwerfen
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1. Blatt auf Hälfte falten. 5. Dreieck öffnen und die
Die Öffnung zeigt beiden Ecken aufeinander
nach unten. legen, ein Quadrat entsteht.
2. Die beiden Ecken zur 6. Untere Spitze zu jeder
Mitte falten. Seite nach oben falten.
3. Ränder zu jeder Seite 7. Dreieck von unten öffnen,
nach oben falten. wieder entsteht ein Quadrat.
4. Eine Ecke nach vorn und 8. Die oberen Spitzen auseinan-
eine nach hinten falten. derziehen, in Form bringen ...
... und das Papierschiffchen
ist fertig.
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aus regeln. Im Internet auf reutershagen@WIRO.de Warnemünde, Markgrafenheide)
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Mo bis Do 7 – 17 Uhr, Fr 7 – 13 Uhr KundenCenter Evershagen Lange Straße 38
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0381.4567-3810 oder telefonisch:
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KundenCenter Lütten Klein vermietung@WIRO.de
luettenklein@WIRO.de 0381.4567-4567
0381.4567-3210Sie können auch lesen
