NEUE LEISTUNGSSTANDARDS DER GENETISCHE FORTSCHRITT GEHT WEITER 01/2021 - SEHEN SIE UNSER - Lohmann Breeders
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FDM ONLINE PODCAST BY LOHMANN DIE BRÜCKE IN HÖREN STATT LESEN DIE ZUKUNFT 01/2021 SEHEN SIE UNSER FDM VIDEO EXKLUSIV FÜR SIE: UNSER LOHMANN SONG NEUE LEISTUNGSSTANDARDS DER GENETISCHE FORTSCHRITT GEHT WEITER
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LOHMANN DIE BRÜCKE IN DIE ZUKUNFT LOHMANN - Die Brücke in die Zukunft Das war das Motto unserer diesjährigen Vermehrertagung, die anders als ursprünglich geplant, als online Veranstaltung stattfand. Aber gerade diese neue Form eines bewährten Formats zeigte auch wieder, dass LOHMANN immer bereit ist, sich neuen Herausforderungen zu stellen. Egal in welchem Bereich. Und wie Sie inzwischen sicher alle wissen, sind wir es jetzt, die neue Doppelspitze bei LOHMANN, die sich in Zukunft diesen Herausforderungen stellt: Jörg Heier – Managing Director Operations und Christoffer Ernst – Managing Director Sales. Wir denken, dass das für die Tagung gewählte Motto auch diesen Generationswechsel in der Führungsebene symbolisiert. Mit der Kombination aus langjähriger Erfahrung im Produktionsbereich als Basis und frischen neuen Ideen | im Bereich Marketing und Verkauf schlagen wir zusammen mit Ihnen, unseren EDITORIAL Kunden und Geschäftspartnern, einen erfolgreichen Weg in Richtung Zukunft ein. Somit kann unser Motto schon jetzt erweitert werden: Die Brücke in die Zukunft - Die Brücke zu Ihrem Erfolg. Und wir haben uns bereits auf den Weg gemacht. Lesen Sie dazu unsere Titelgeschichte, denn das LOHMANN Herzstück ist und bleibt die Genetik und damit die hervorragende Leistung unserer Zuchtlinien. Wir wünschen Ihnen nun viel Spaß beim Lesen unserer Poultry News Jahresausgabe. Es erwartet Sie wie immer ein bunter Mix an Themen, gespickt mit ein paar kleinen Überraschungen. Mit freundlichen Grüßen, Ihr neues Management Team Christoffer Ernst Jörg Heier POULTRYNEWS 2021 |1
CONTENTS 6 LPN CONGRESS & EXPO NEUE FDM ONLINE KEHREN LEISTUNGSSTANDARDS DIE BRÜCKE ZURÜCK DER GENETISCHE IN DIE Nachdem die FORTSCHRITT Veranstaltung ZUKUNFT GEHT WEITER aufgrund der | Bedingt durch die Pandemie mehrmals Die Leistungsstandards für verschoben werden CONTENTS anhaltenden Corona alle LOHMANN Reisebeschränkungen, musste, fand sie Legehennenlinien werden nun die leider auch noch schließlich vom 13. - 22 schon seit mehr als 4 Jahren 2021 andauerten, 15. Oktober 2021 statt. unverändert angewandt. mussten wir noch In jeder Generation wird Das Ziel der einmal unsere jedoch das genetische... Veranstaltung ist Vermehrertagung, es, Teilnehmer aus die ursprünglich... 16 allen Bereichen der Eier- und 26 LOHMANN Geflügelproduktion... SCHOOL GOES 12 ONLINE Aufgrund der immer noch andauernden Corona Situation mussten wir NEUE dieses Jahr unsere DOPPELSPITZE LOHMANN SCHOOL in BEI LOHMANN Cuxhaven absagen... BREEDERS Wie Sie spätestens seit unserer diesjährigen Vermehrertagung wissen, hat LOHMANN BREEDERS eine neue Geschäftsleitung. Die Führung des Unternehmens wird ab sofort auf zwei.... 2| POULTRYNEWS 2021
30 LOHMANN BREEDERS UND INTERNATIONAL EGG FOUNDATION SUMMARY VERANSTALTEN 34 WEBINARS GLOBAL EGG | TECHNICAL SCHOOL IN CONTENTS SERVICE MOSAMBIK WELTWEIT In Anlehnung VERTRETEN! an LOHMANN’s KUNDENTAGE kontinuierliches GEFLÜGELZUCHT Schulungsprogramm ECO Asia Poultry Online Conference 2021 TER HEERDT rund um den Globus behandelte diesmal GROßER ein Expertenteam von LOHMANN Managing Current Challenges & Future of Poultry Production LOHMANN BREEDERS BREEDERS AUF ERFOLG einige wichtige Aspekte DEM WPVC Seit Januar 2012 ist der Geflügelhaltung, Biosicherheit und Impfung BY HIPRA Geflügelzucht ter Heerdt Vermehrer von LOHMANN mit Eierproduzenten DIE BREEDERS in den aus Mosambik.... HERAUSFORDERUNGEN Niederlanden und Belgien 32 IN DER und vertreibt seit mehreren GEFLÜGELGESUNDHEIT The Mycoplasma Treatment The Mycoplasma Treatment Jahren auch erfolgreich MEISTERN Küken und Junghennen Viele Besucher und in Deutschland. 38 Interessierte fanden Über die Jahre hat sich auf der virtuellen sich ein zufriedener Messeplattform ein und Kundenkreis von fast 100 besuchten unseren Stand. Betrieben gebildet... Während der Veranstaltung wurden zahlreiche ... POULTRYNEWS 2021 |3
CONTENTS 12TH SUMMIT FORUM NEW OF CHINA COLLEAGUES LAYING HEN Im August 2021 50 320 INDUSTRY verstärkte Esra Evrenkaya unser Global ALLIANCE 42 | Technical Service Das 12. Gipfelforum Team als Nutritionist. CONTENTS der "China Laying Hen Sie lebt in der Türkei, 320 Industry Alliance" fand vom 17. bis 18. NACHRUF ist zertifizierte Veterinärspezialistin für Juni 2021 in Haikou MR. GERALDO Geflügel und arbeitete statt. Unter dem Motto “Fuse, Ecology JOSÉ DE als Bestandsmanagerin in einem großen... SAKURA and Value” wurde SOUZA PINTO 52 diskutiert, wie die vor- MEETING Wir gedenken und nachgelagerten 2021 Kosten der... an einen guten 46 Die japanische Kirschblüte und langjährigen ist eines der wichtigsten Geschäftspartner Symbole der japanischen und einen Kultur. Sie steht für außergewöhnlichen Schönheit, Aufbruch Menschen. und Vergänglichkeit. Schon im März Die Zeit der Kirschblüte 2021 verstarb Herr markiert einen Höhepunkt Geraldo José de Souza im japanischen Kalender Pinto, Vertriebs- und und den Anfang des Serviceleiter von Frühlings, der Japan Planalto Postura in ein rosa-weißes... in Brasilien... 4| POULTRYNEWS 2021
VIELEN DANK FÜR IHRE LOHMANN’S 54 TEILNAHME ALLERLEI AN UNSERER TIPPS UND TRICKS KAMPAGNE! RUND UM DIE 56 EIERSCHALE Es ist schwer, ein LOHMANN-Ei zu knacken, | aber wenn man es CONTENTS geschafft hat, sollte 60 man die Schale nicht wegwerfen! Man kann viel damit machen! Wir präsentieren Ihnen 6 überraschende Tricks It still takes a lot to crack für das tägliche Leben! a LOHMANN egg – now more than ever! BESUCHEN SIE UNSERE PODCAST BY FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG TOOLBOX LOHMANN rs.com EINE BOX www.lohmann-breede HÖREN STATT .. TOGETHER BREEDING FOR SUCCESS. VOLL MIT LESEN TECHNISCHEN Podcasts sind in aller LOHMANN TOOLS NUR Munde. Und auch wir wollen uns diesem KALENDER 2022 FÜR SIE! Trend nicht verschließen. Keine gewöhnliche Den Gedanken einen Box, sondern eine Podcast für unsere Box voller praktischer Kunden bereitzustellen und relevanter hatten wir schon Management-Tipps 62 lange, aber erst mit der für den modernen Neugestaltung unserer Legehennenmarkt. Internetpräsenz... Sie wird regelmäßig 58 mit Artikeln von unserem LOHMANN- Expertenteam zu den... POULTRYNEWS 2021 |5
Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter NEUE LEISTUNGSSTANDARDS DER GENETISCHE FORTSCHRITT GEHT WEITER COVER STORY | Die Leistungsstandards für alle LOHMANN Legehennenlinien werden nun schon seit mehr als 4 Jahren unverändert angewandt. In jeder Generation wird jedoch das genetische Potential durch Selektion der besten Individuen als Eltern der nächsten Reinzuchtgeneration erhöht. Der genetische Fortschritt wird mit jeder neuen Großeltern- und Elterntiergeneration an unsere Kunden weitergegeben und auf diese Weise bei den Legehennen erzielt. 6| POULTRYNEWS 2021
Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter Allerdings mit der üblichen “Verzögerung” durch die vier Stufen Wir gleichen die der Vermehrungspyramide (Reinzucht - Großeltern - Eltern - Leistungsstandards Legehennen).Wir gleichen die Leistungsstandards nicht in jeder nicht in jeder Generation minimal an, sondern lassen den genetischen Fortschritt Generation minimal einige Jahre lang anwachsen und machen dann in einem größeren an, sondern lassen den genetischen Schritt kumulierte Anpassungen. Fortschritt einige Jahre lang anwachsen und Manchmal taucht die Frage auf: machen dann in einem größeren “Wann wird diese “neue Generation” Schritt kumulierte Anpassungen. auf dem Markt erhältlich sein”? Um es noch einmal zu verdeutlichen: Diese Aktualisierung der Zuchtstandards ist kein Wechsel zu einer “neuen Generation”. Diese Aktualisierung ist das Ergebnis von 4-5 Selektionsrunden in COVER STORY | denselben reinen Linien wie zuvor als routinemäßiger genetischer Fortschritt und nicht der Wechsel einer Linie in eine andere Reinzuchtlinie. Die wichtigsten Änderungen dieser Aktualisierung lassen sich für alle Standards zusammenfassen: Durch die Verbesserung der Legeleistung wird die Legerate in höherem Alter gesteigert, wodurch die Produktivität der Hennen erhöht wird. Verlängerung aller Käfigstandards von 95 auf 100 Wochen. Verlängerung der Standards in alternativer Haltung von 85 auf 90 Wochen für alle braunen Herkünfte und von 85 auf 100 Wochen für alle weißen und cremefarbenen Herkünfte. Bei den weißen Tieren erreichen die Käfig- und die Freilandstandards also das gleiche Alter. Die alternativen Standards beginnen eine Woche früher als bisher, der Start ist nun bereits in der 19. statt in der 20. Woche mit einer Legerate von 10%. Flachere Eigewichtskurve: gleiches Eigewicht vor der 40. Lebenswoche, geringerer Anstieg des Eigewichts in höherem Alter, um die beste Legeleistung und eine gute Schalenstabilität im höheremAlter zu erreichen. Keine Änderung des Körpergewichts (nach der Anpassung in 2018). POULTRYNEWS 2021 |7
Verbesserung der Legeleistung Besonders nach der 60. Lebenswoche hat sich die Legeleistung der Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter Hennen verbessert. Dies ist die Folge des vorrangigen Selektionsziels der Legepersistenz und der späten Schalenqualität. Die höhere Anzahl verkaufsfähiger Eier bei einem längeren Produktionszyklus einer Herde bringt dem Eierproduzenten einen wirtschaftlichen Vorteil. Die Kosten für die Junghenne verteilen sich auf eine höhere Anzahl von Eiern, so dass die Junghennenkosten pro Ei sinken. Unter praktischen Bedingungen weisen immer mehr Herden einen längeren Produktionszyklus auf. Daher wurde die Dauer der Freilandhaltung auf 90 Wochen für braune und auf 100 Wochen für weiße Tiere verlängert. Bei der alternativen Haltung von Braunlegern ist es immer noch schwieriger, die Herden genau so lange wie in Käfigen zu halten, bei Weißlegern gibt es allerdings fast keinen Unterschied mehr im Alter zwischen Käfig- und COVER STORY | alternativen Herden. Table 1. Neue Leistungsstandards für alternative Haltungssysteme Rasse 72 Wochen 100/90 Wochen Eigewicht Eimasse/A.H. Eizahl/ Eigewicht Eimasse/A.H. Eizahl/A.H. kum. (g) (kg) A.H. kum. (g) (kg) LSL Classic 327,3 62,0 20,30 100 w :467,0 63,2 29,53 LSL Lite EU 334,9 60,1 20,13 100 w.: 481,9 61,0 29,4 LB Classic 321,1 63,3 20,32 90 w: 411,5 64,1 26,39 LB Lite 323,9 61,7 19,99 90w: 415,8 62,4 25,94 Table 2. Neue Leistungsstandards für Käfighaltung Rasse 72 Wochen 100 Wochen Eigewicht Eimasse/A.H. Eizahl/ Eigewicht Eimasse/A.H. Eizahl/A.H. kum. (g) (kg) A.H. kum. (g) (kg) LSL Classic 329,3 62,4 20,54 471,1 63,6 29,95 LSL Lite 332,5 60,8 20,23 477,2 61,8 29,49 LB Classic 323,8 63,7 20,63 461,1 64,9 29,92 LB Lite 326,8 62,3 20,34 465,6 63,2 29,44 8| POULTRYNEWS 2021
Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter Als Beispiel sehen Sie in der nächsten Tabelle den Vergleich zwischen den alten und den neuen Standards für LB CLASSIC in Käfighaltung. Die Eizahl nach 72 Wochen hat sich um 3,8 Eier und nach 80 Wochen um 6,0 Eier erhöht. Dieser Anstieg ist auf einen etwas höhere Legespitze zurückzuführen, aber hauptsächlich auf die Verbesserung der Persistenz, insbesondere nach 72 Wochen. Table 3. Vergleichsbeispiel von alten und neuen Standards für LOHMANN BROWN CLASSIC in Käfighaltung bei 72 und 80 Wochen COVER STORY | LB Classic Käfig Woche Neu Alt Diff. EZ/AH 323,8 320,0 +3,8 72 Eigewicht kum. 63,7 63,9 -0,2 EZ/AH 366,8 360,8 +6,0 80 Eigewicht kum . 64,1 64,4 -0,3 EZ/AH 461,1 - - 100 Eigewicht kum. 64,9 - - POULTRYNEWS 2021 |9
Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter Vergleich der Eigewichtskurve Der Vergleich des Eigewichts in der vorstehenden Tabelle mag auf den ersten Blick wie eine genetisch bedingte Absenkung der Eigröße aussehen. Doch das ist nicht die ganze Wahrheit. Wenn wir uns die alte und die neue Eigewichtskurve ansehen (siehe nächste Abbildung) wird deutlicher, dass die Eigewichtskurve heute flacher ist als im alten Standard. Durch den genetischen Druck auf die Legeleistung und die Verbesserung der Schalenfestigkeit im Alter ist es notwendig und hilfreich, dass die Henne in der Lage ist, einen starken Anstieg der Eigröße nach 50 Wochen zu vermeiden und eine flachere Eigewichtskurve zu erreichen. COVER STORY | Abbildung 1. Vergleich von alter und neuer Eigewichtskurve (LOHMANN BROWN CLASSIC, Käfigproduktion) LB Classic EG 2015 LB Classic EG NEU 70 65 60 Eigewicht (g) 55 50 45 40 19 23 27 19 35 39 43 47 51 55 59 63 67 71 75 79 83 87 91 95 99 Alter in Wochen 10 | POULTRYNEWS 2021
Wie man die Leistungsstandards liest Leistungsstandards sowohl für die Käfighaltung als auch für alternative Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter Haltungssysteme sind so angelegt, dass die Sollwerte nicht der maximal erreichbaren Leistung entsprechen. Die maximale Leistung wird nur dann erreicht, wenn immer perfekte Bedingungen für die Vögel gegeben sind. Dies ist unter “realen” Feldbedingungen nicht machbar. Daher basieren unsere Standards auf durchschnittlichen Feldbedingungen und sollten unter durchschnittlichen Management-, Futter- und Umweltbedingungen realistisch und erreichbar sein. Das genetische Potenzial der LOHMANN-Legehennen liegt weit über den Leistungszielen und ist in den Spitzenherden zu finden, die 20- 30 Eier mehr als die in den Standards vermerkten Zahlen erreichen können. Es ist klar, dass es unter gemäßigten Klimabedingungen wie in Europa einfacher ist, die Ziele zu realisieren, als unter heißen Klimabedingungen, in denen die Tiere mit einem viel höheren Krankheitsdruck und stärkeren Impfprogrammen zurechtkommen müssen. COVER STORY | Der genetische Fortschritt geht weiter Sie können sicher sein, dass die genetische Forschung bei LOHMANN BREEDERS auch weiterhin für genetischen Fortschritt sorgen wird. Mit Investitionen in neue Zuchtfarmen (Kanada, Spanien und Schottland), neuen Technologien (genomische Selektion), neuer Ausrüstung (Transpondernest), Challenge-Tests unter schwierigen Bedingungen (Challenge-Sib-Test in Russland) und fortgesetzter Prüfung von Kreuzungstieren unter Feldbedingungen in Russland, Spanien und Kolumbien ist die Zukunft des genetischen Fortschritts gesichert und nachhaltig. Der Forschung liegen nicht nur wirtschaftlich wichtige Merkmale Die biologische wie Legeleistung und Futterverwertung zugrunde, sondern auch Grenze von einem eine verbesserte Schalenqualität und Widerstandsfähigkeit. Nach Ei pro Tag wird in vielen Generationen intensiver Selektion zeigen die genetischen Hochleistungsherden Parameter (Heritabilität) immer noch ein deutliches Potenzial für während der weitere Verbesserungen. Dank eines sorgfältigen Managements Legespitze erreicht, des Inzuchtniveaus gibt es keine negativen Anzeichen wie aber längere Legesequenzen bieten Inzuchtdepression oder verminderte Anpassungsfähigkeit. immer noch Potenzial für eine verbesserte Die biologische Grenze von einem Ei pro Tag wird in Hochleistungsherden Legeleistung während der Legespitze erreicht, aber längere Legesequenzen mit verbesserter bieten immer noch Potenzial für eine verbesserte Legeleistung mit Schalenqualität. Der verbesserter Schalenqualität. Der Testzeitraum bei den reinen Linien Testzeitraum bei wurde auf über 100 Wochen in einem Zyklus ausgedehnt. den reinen Linien wurde auf über 100 Eine Kombination aus erfassten Daten aus den Reinzuchtlinien Wochen in einem Zyklus ausgedehnt. in Einzelkäfigen und Familiengruppen, ergänzt durch eine verbesserte genomische Selektion, wird daher den genetischen Fortschritt weiter vorantreiben. POULTRYNEWS 2021 | 11
NEUE DOPPELSPITZE Neue Doppelspitze bei LOHMANN BREEDERS BEI LOHMANN BREEDERS | INTERNAL Building the Bridge to the Future – together! Wie Sie spätestens seit unserer diesjährigen Vermehrertagung wissen, hat LOHMANN BREEDERS eine neue Geschäftsleitung. Die Führung des Unternehmens wird ab sofort auf zwei Geschäftsführer verteilt, die für unterschiedliche Unternehmensbereiche zuständig sind. 12 | POULTRYNEWS 2021
Kontinuität…. Herr Jörg Heier hat mit Wirkung zum 1. Juli 2021 die Position des Er kann auf fast 25 Neue Doppelspitze bei LOHMANN BREEDERS Managing Director Operations übernommen. In dieser Position Jahre Erfahrung in ist er für das gesamte operative Management des Unternehmens der Agrarbranche einschließlich der Verwaltung und der gesamten Produktions- und zurückgreifen, Lieferkette verantwortlich. nachdem er seine Karriere als Produktionsleiter Viele von Ihnen kennen Jörg Heier (49), der bereits seit in einem der 2014 als Director of Global Production bei LOHMANN tätig größten deutschen ist und bislang die volle Verantwortung für alle globalen Legehennenbetriebe Produktionsabläufe trug. Herr Heier hat einen Abschluss begonnen hat als Bauingenieur mit Schwerpunkt Tierhaltung. Er kann auf fast 25 Jahre Erfahrung in der Agrarbranche zurückgreifen, nachdem er seine Karriere als Produktionsleiter in einem der größten deutschen | Legehennenbetriebe begonnen hat. INTERNAL …trifft neuen Spirit im Vertrieb Mit Wirkung vom 1. Oktober 2021 hat Herr Christoffer Ernst die Mr. Christoffer Ernst Position des Managing Director Sales übernommen. Er wird gelebt hatte, zog er die Verantwortung für das gesamte Vertriebsmanagement des 1998 nach China, wo Unternehmens übernehmen, einschließlich Verkauf, technischer er eine Schlüsselrolle Service, Marketing sowie alle PR- und Kommunikationsaktivitäten. bei der erfolgreichen strategischen Entwicklung des Christoffer Ernst (47) ist dänischer Staatsbürger und hat asiatischen Marktes einen Abschluss in internationalem Marketing und für führende Management. Er bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung im Unternehmen der kaufmännischen Management in der globalen Eierindustrie globalen Eierbe- und mit zu LOHMANN. -verarbeitungsindustrie spielte. Nachdem er in den USA und Belgien gelebt hatte, zog er 1998 nach China, wo er eine Schlüsselrolle bei der erfolgreichen strategischen Entwicklung des asiatischen Marktes für führende Unternehmen der globalen Eierbe- und -verarbeitungsindustrie spielte. Seit 2011 war Herr Ernst als Managing Director Asia für die Moba Group tätig. POULTRYNEWS 2021 | 13
Die Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft Neue Doppelspitze bei LOHMANN BREEDERS Dieser Generationswechsel in der Geschäftsführung ist ein wichtiger Schritt für LOHMANN, um den sich ständig ändernden Marktanforderungen und Herausforderungen auch in Zukunft gerecht zu werden. Zwei Geschäftsführer, jeder auf seinem Gebiet spezialisiert, bringen neue innovative Ideen ein und sichern damit die beiden Eckpfeiler von LOHMANN: hochwertige Zuchttiere, die ihr genetisches Leistungspotenzial voll ausschöpfen, in Kombination mit einer perfekten Produktions- und Lieferkette sowie einer außergewöhnlich engen Kundenbindung und einem exzellenten After-Sales-Service. Kontinuität und | Fortschritt - die Basis INTERNAL für unseren und Ihren Erfolg in der Zukunft. 14 | POULTRYNEWS 2021
A new jou rn A new vis ey... io for India n Highest number of saleable eggs LOHMANN LSL-ULTRA LITE FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG YOUR CONTACT IN INDIA Dr. Manoranjan Sharma Key Account Manager Ph No: 9831944090 Email: sharma@lohmann-breeders.com www.lohmann-breeders.com BREEDING FOR SUCCESS... TOGETHER
FDM ONLINE DIE BRÜCKE IN DIE ZUKUNFT FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft | EVENTS Bedingt durch die anhaltenden Corona Reisebeschränkungen, die leider auch noch 2021 andauerten, mussten wir noch einmal unsere Vermehrertagung, die ursprünglich im Juni in Hamburg stattfinden sollte, verschieben und uns gleichzeitig ein neues Konzept einfallen lassen. Datum und Konzept waren schnell gefunden. Neues Datum | 28 - 29.09.2021 Neues Konzept | Be together but stay healthy FDM goes ONLINE! Auch das Motto bereitete uns keine Probleme: The Bridge to the Future. Nichts passt besser zu LOHMANN, gerade dieses Jahr. Wir sind bekannt für Innovationen und zukunftsorientiertes Handeln, immer basierend auf unseren bewährten Qualitäts- und Leistungsstandards, in jeglicher Hinsicht. Und gerade mit unseren neuen internen Strukturen stellen wir dies mehr denn je unter Beweis. 16 | POULTRYNEWS 2021
LIVE LIVE LIVE Da unsere Vermehrertagung immer etwas Besonderes ist, wollten wir Da unsere natürlich aus der Masse der Online Veranstaltungen herausstechen Vermehrertagung und unseren Kunden etwas Spezielles bieten. immer etwas Besonderes ist, wollten wir Zwei Tage, alles live, live Debatte – live Diskussionen – live natürlich aus der Statements. Und natürlich alles live simultan übersetzt. Masse der Online FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft Veranstaltungen herausstechen und unseren Kunden etwas Spezielles bieten. TAG 1 | 28.09.2021 Live Debatte - Die Brücke in die Zukunft - Chancen auf dem Legehennenmarkt Ein Thema, das alle unsere Kunden interessiert und über das sich ausgiebig diskutieren lässt, wie wir mit Freude festgestellt haben. | Wir konnten 7 bekannte Teilnehmer aus der Geflügelindustrie für unsere Debatte gewinnen, jeder ein Experte auf seinem Gebiet. EVENTS Ms. Dawn Neo VIEW SPEAKERS Senior Manager, Corporate Engagement at Global Food Partners in Singapore Mr. Bernd Meerpohl CEO Big Dutchman AG in Mr. Chris Pierce Vechta-Calveslage, Germany President of Heritage Poultry Management Services, Inc. in Annville, Pennsylvania, United States Mr. Mark Williams Chief Executive British Egg Industry Council in London, United Kingdom Mr. Daniel Fernandes Mohallem Founder of Planalto Ovos in Brazil Mr. Jörg Hurlin Group Coordinator Technical Solutions EW GROUP Holding in Visbek, Germany Mr. Hendrik Albertus Lourens Managing Director Agri Advanced CEO Quantum Foods Ltd. in Technologies (AAT) in Visbek, Germany South Africa So konnten wir die verschiedenen Aspekte der Geflügelzucht und Einflussfaktoren aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchten. POULTRYNEWS 2021 | 17
TAG 2 | 29.09.2021 LOHMANN TAG – Die Brücke in die Zukunft - werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft Endlich war es so weit, unsere eigenen Experten hatten das Wort. Und den Anfang machte natürlich unser neues Management! Vorgestellt von unserem ehemaligen Geschäftsführer Herrn Javier Ramírez hatte die neue LOHMANN Doppelspitze nun Gelegenheit, sich vorzustellen: Jörg Heier, Managing Director Operations und Christoffer Ernst, Managing Director Sales. | Danach gab es ein Update aus den Abteilungen Genetik, Produktion, Logistik, Technischer Service und Verkauf. EVENTS Wie es sich gehört, hat sich das Marketing etwas besonderes einfallen lassen und mit einem Video für das kulinarische Wohl während der Veranstaltung gesorgt, denn das darf während einer Vermehrertagung nicht zu kurz kommen, wie wir alle wissen. ZUM REZEPT 18 | POULTRYNEWS 2021
A real LOHMANN chick Durch das Programm führte zwei Tage lang Frau Annette Yashpon, die wir als Event Presenter für unser Veranstaltung gewinnen konnten. Und ihr oblag es dann auch, gleich am Anfang eine gelungene Überraschung als Einstieg zu präsentieren. FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft Wir begannen unsere Tagung mit einem eigens für uns komponierten LOHMANN Lied: A real Lohmann Chick. Ms. Annette Yashpon MC/TV Presenter, Pianist & Singer and Voice artist VIDEO ABSPIELEN | “A REAL LOHMANN CHICK” 58th FDM Lohmann Breeders Song EVENTS Text and music by Annette Yashpon Long ago in Cuxhaven it all began Wise men got together, they had a plan Chicks were given really cool DNA This was indeed a very special day And I’m happy to say I was born to this team - As a Lohmann chick I’m held in great esteem So they gave me all I needed nice and quick And I became a Lohmann Super Chick! Wir hoffen, dass wir es I’m a Lohmann Breeder auf unserer nächsten a global leader a Lohmann Layer a global player Vermehrertagung alle Adapting to your needs and nothing less! I’m a Lohmann Breeder zusammen in Hamburg a global leader a Lohmann Layer a global player singen können. Wenn es With DNA bred just for your success! dann hoffentlich nicht I’m easy to manage, not moody or rough I don’t even eat much but lay more than enough mehr heissen muss FDM I lay really good eggs, loads of them too Great mass, nice strong shell and they taste good, it’s true! I’m so lucky to be the best I can be goes ONLINE sondern A Lohmann super chick with performance guarantee Whether an LSL, a silver, a brown or cream breed endlich heissen kann My siblings and I’ll give you just what you need! FDM goes to Hamburg! I’m a Lohmann Breeder, a global leader a Lohmann Layer, Wir halten Sie auf a global player Adapting to your needs and nothing less! dem Laufenden. I’m a Lohmann Breeder, a global leader a Lohmann Layer, a global player With DNA bred just for your success (x2) With Lohmann chicks bred just for your success! © Copyright July 2021 Annette Yashpon POULTRYNEWS 2021 | 19
EVENTS | FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft 20 | POULTRYNEWS 2021 VIDEO ABSPIELEN
POULTRYNEWS 2021 | 21 EVENTS | FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft
GER LOHMANN SCHOOL GOES ONLINE LOHMANN School goes ONLINE 2021 | CUSTOMERS Unsere Premiere war ein voller Erfolg! Aufgrund der immer noch andauernden Corona Situation mussten wir dieses Jahr unsere LOHMANN SCHOOL in Cuxhaven absagen bzw. das Konzept der Veranstaltung ändern. So wurde aus der allen Kunden wohl bekannten LOHMANN SCHOOL die LOHMANN SCHOOL goes ONLINE. 22 | POULTRYNEWS 2021
GER Herausforderungen und neue Möglichkeiten Das neue Konzept stellte uns vor neue Herausforderungen doch Das neue Konzept eröffnete auch ganz neue Möglichkeiten. Die Teilnehmerzahl war stellte uns vor neue unbegrenzt und so konnten auch Kundeskunden mit berücksichtigt Herausforderungen und eingeladen werden. doch eröffnete LOHMANN School goes ONLINE 2021 auch ganz neue Möglichkeiten. Die Somit erreichten wir die stolze Anzahl von 1500 Teilnehmerzahl war Registrierungen und 600 bis 1000 Zuschauern pro Tag!!! Ein unbegrenzt und wirklich großartiges Ergebnis. so konnten auch Kundeskunden mit berücksichtigt und Ein weiterer großer Vorteil war, dass wir die Schulung in zwei eingeladen werden. unterschiedlichen Zeitzonen anbieten konnten und in drei verschiedenen Sprachen, Englisch, Spanisch und Russisch, gleichzeitig. Die Übersetzungen der Vorträge wurde von unseren eigenen Experten vorgenommen. Das gab uns die Sicherheit einer fachlich und sprachlich absolut korrekten Übersetzung. | CUSTOMERS Neues Konzept mit qualitativ hochwertigem Inhalt Mit der Online Darstellung betraten die meisten unserer Experten Neuland, denn schließlich galt es nun, vor einer Kamera zu sprechen, anstatt vor einem live Publikum. Doch alle meisterten dies mit Bravour. Der Inhalt war natürlich fundiert und von hoher Qualität, so wie es unsere Kunden von den Schulungen gewohnt sind. POULTRYNEWS 2021 | 23
GER 3 Tage voller Information Der erste Tag startete natürlich mit dem Ursprung von allem, dem Brutei. Unsere Geflügelexperten Mark Allen, Thomas Calil und Davide Assirelli verweisen auf den Schutz des Bruteis durch seine LOHMANN School goes ONLINE 2021 eigene “perfekte Verpackung” (“Protecting the perfect packging”) und den Zusammenhang zwischen guter Küken- und Bruteiqualität (“Improving condition of hatching eggs – for improving the chick quality”). Weiter ging es mit Farhad Mozafar… aber: “ACHTUNG! Eintagsküken an Bord”! Den zweiten Tag begannen wir mit dem Kerngeschäft. Dr. Matthias Schmutz und Björn Andersson informierten uns über Verbesserungen und den aktuellen Stand der Genetik. Dann wurde die “die Maschine angeheizt” mit Juan Valle und seinem Vortrag über Ernährung “Fuelling the machine”. Danach | gingen wir zurück zu den Grundlagen der Aufzucht und der CUSTOMERS Ernährung mit Mohammed Chairi und Robert Pottgüter. Zum Abschluss des Tages zeigte uns Dr. Andreas Bublat unser neuer Mitarbeiter im Technischen Service Team, wie man mit der richtigen Impfung ein “Schutzschild” aufbauen kann (“Vaccination – Building a protective shield”). Doch auch den dritten Tag durfte man nicht verpassen. Hier ging es um die Grundlagen wie Haltung und Fütterung von Legehennen in der Produktion, zwei Vorträge unserer Experten Mohammed Chairi und Robert Pottgüter. Danach gingen wir von den Grundlagen zu zwei aktuellen Themen über. Dr. Matthias Voss beleuchtet die Geflügelgesundheit in der Legehennenbranche 2021 (“Poultry Health in the Layer Industry 2021: Is there anything else than Corona Virus?”). 24 | POULTRYNEWS 2021
GER Und für einige von Ihnen Alltag, für andere vielleicht noch Neuland, dennoch wert, sich damit zu beschäftigen: Freilandhaltung von Legehennen, ein interessanter und interaktiver Vortrag unserer Spezialisten Mark Allen und Juan Valle. LOHMANN School goes ONLINE 2021 | CUSTOMERS Freizeit und soziales Miteinander geht auch online Alle die schon mal dabei waren wissen, dass sich unsere LOHMANN SCHOOL auch durch das soziale Miteinander in der Gruppe auszeichnet. Wir bieten nach den Vortragstagen immer noch ein Freizeitprogramm an, um eine familiäre Atmosphäre unter den Teilnehmern zu schaffen, die sich auch immer positiv auf die Diskussionsrunden während und nach den Vorträgen auswirkt. Natürlich kam dies alles bei einem Onlineformat etwas zu kurz. Doch wir als Marketing haben versucht, dem ein bisschen Abhilfe zu schaffen und ein Stück von unserem schönen, und wettermäßig eher durchwachsenem Cuxhaven, in die Welt zu tragen. Außerdem sind sehr viele Zuschauer unserem Aufruf gefolgt, ein Selfie von sich während der Teilnahme an der Veranstaltung zu machen. So fühlte sich niemand ganz alleine vor dem Bildschirm. POULTRYNEWS 2021 | 25
LPN CONGRESS & EXPO KEHREN LPN Congress & Expo kehren zurück ZURÜCK | EVENTS Nachdem die Veranstaltung aufgrund der Pandemie mehrmals verschoben werden musste, fand sie schließlich vom 13. - 15. Oktober 2021 statt. Das Ziel der Veranstaltung ist es, Teilnehmer aus allen Bereichen der Eier- und Geflügelproduktion zusammenzubringen. LOHMANN spielte bei dieser Veranstaltung eine besondere Rolle, denn wir waren das einzige Legehennenzuchtunternehmen, das mit einem eigenen Stand auf der Messe vertreten war und aktiv am Kongress teilnahm. 26 | POULTRYNEWS 2021
LPN Congress & Expo kehren zurück Der Kongress übertraf mit rund 1.000 Teilnehmern, 45 Rednern und 39 Ausstellungsständen alle Erwartungen. Unser Stand war einfach, aber mit einem sehr ansprechendem | Erscheinungsbild. Die gesamte Einrichtung ermöglichte angenehme Kundengespräche mit dem heutzutage erforderlichen Mindestabstand. EVENTS Unser Werbematerial wurde gut angenommen. Da es sich bei den meisten Besuchern unseres Standes um “Insider” handelte, waren diese natürlich gezielt auf der Suche nach unseren aktualisierten Management Guides. Das LPN Konzept Am ersten Tag wurden parallel drei Workshops abgehalten, einer zum: Am ersten Tag wurden parallel drei Workshops Thema Inkubation abgehalten, Ein Zweiter zum Umgang mit Mykotoxinen einer zum Thema Inkubation, ein Und der Dritte zum Thema Legehennen zweiter zum Umgang mit Mykotoxinen An den folgenden Tagen waren die Vorträge in drei Abschnitte zu den und der dritte Themen Eierproduktion, Mast und Ernährung unterteilt. zum Thema Legehennen. Nach den Vorträgen fand in der Mitte des Ausstellungsbereichs jeweils eine Diskussion zwischen verschiedenen Experten der lateinamerikanischen Geflügelindustrie statt. Themen waren hier unter anderem Tierschutz, alternative Produktionssysteme und der Einsatz von Antibiotika. POULTRYNEWS 2021 | 27
LPN Congress & Expo kehren zurück Erster Tag – LOHMANN BREEDERS Workshop Für unseren Workshop konnten wir zwei externe Referenten gewinnen: Frau Maritza Tamayo Salmoran und Herrn Roberto Becerra | Olmedo. Unser Workshop war in drei verschiedene Teile gegliedert. EVENTS Der erste Teil wurde von unserem Kollegen Matheus Alves unter dem Titel “Kritische Punkte bei der Aufzucht und Produktion von Legehennen mit langer Legeperiode” vorgestellt. Im zweiten Teil hatte Roberto Becerra Olmedo das Wort. Es ging um “Trends in der Eierproduktion und Tierschutz”. Frau Maritza Tamayo Salmoran schloss mit ihrem Vortrag über die “Stärkung und Bewertung der Immunität von Legehennen in einem langen Produktionszyklus”. Nach unserem Workshop, der mit 128 Teilnehmern bei weitem am besten besucht war, fanden die drei Referenten den Weg zu unserem Stand und standen für Fragen und Diskussionen zur Verfügung. 28 | POULTRYNEWS 2021
Zweiter Tag – Fachvorträge von LOHMANN moderiert Unsere Kollegen vom Technical Service Team Braulio Ruiz und Matheus Alves übernahmen sowohl die Moderation im “Egg Production Room” als auch später in der zentralen Debatte. LPN Congress & Expo kehren zurück | Beide haben LOHMANN EVENTS hervorragend vertreten. Das Feedback der Teilnehmer und des Kongressteams war äußerst positiv. LOHMANN & LPN – ein perfektes Duo Am LPN-Kongress teilzunehmen war die absolut richtige Entscheidung. Die Veranstaltung hat sich für uns auf jeden Fall gelohnt, denn so hatten wir Gelegenheit, wichtige Vertreter unserer Branche zu treffen. Zum einen hat der LPN-Kongress uns und unseren Kunden unserer Stabilität und Bekanntheit auf dem Markt gezeigt, zum anderen hatten wir die Möglichkeit, auch viele neue Kontakte zu knüpfen Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Jahr, wenn es wieder heißt LPN Kongress in Miami. POULTRYNEWS 2021 | 29
LOHMANN BREEDERS auf dem WPVC by HIPRA – Die Herausforderungen in der Geflügelgesundheit meistern LOHMANN BREEDERS AUF DEM WPVC BY HIPRA DIE HERAUSFORDERUNGEN IN | DER GEFLÜGELGESUNDHEIT CUSTOMERS MEISTERN Viele Besucher und Interessierte fanden sich auf der virtuellen Messeplattform ein und besuchten unseren Stand. Während der Veranstaltung wurden zahlreiche Vorträge angeboten, die ebenso gut besucht waren. 30 | POULTRYNEWS 2021
LOHMANN BREEDERS auf dem WPVC by HIPRA – Die Herausforderungen in der Geflügelgesundheit meistern Die Vorträge unserer Experten Robert Pottgüter “Feeding in production period - for overall efficiency” und Dr. Matthias Voss “Fowl Adenovirus - a pathogen with many faces” fanden guten Anklang und auch die folgenden Frage & Antwort Sessions wurden von den Zuschauern dankend angenommen. | CUSTOMERS Die Teilnahme am World Poultry Virtual Congress (WPVC) der HIPRA war eine großartige Gelegenheit für uns, Fachleute aus der Branche, Brüterei- und Technikspezialisten sowie Neueinsteiger zu begrüßen. POULTRYNEWS 2021 | 31
SUMMARY WEBINARS TECHNICAL SERVICE WELTWEIT VERTRETEN! SUMMARY Webinars | ECO Asia Poultry Online Conference 2021 EVENTS Managing Current Challenges & Future of Poultry Production The Mycoplasma Treatment The Mycoplasma Treatment Dear ECO Business Partner, Program Speakers Day 1 02:00 p.m. Oscar Romero-Galindo Day 1 Oscar Romero-Galindo The world is changing, and we are living in a challenging time. Welcome Remarks Head, Global Marketing Nov 16, Nov 16, ECO Animal Health It is clearly felt in the poultry industry across the globe. The poultry 2021 02:10 p.m. Gordon Butland 2021 industry continues to innovate and deliver the safest, healthiest, and (GMT+7) (GMT+7) Economic impact of COVID-19 & other challenges Gordon Butland the cheapest protein source to consumers all over the world despite to South East Asia poultry production Director the many challenges. G&S Agri Consultant 03:00 p.m. Paul Grignon Dumoulin We are pleased to invite you to our Second ECO Asia Poultry Online Why biosecurity is more crucial now than ever Paul Grignon Dumoulin Veterinarian, Global Technical Service Team Conference taking place virtually on November 16th and 17th 2021. Hendrix Genetics 03:50 p.m. Naola M. Ferguson-Noel The past, present and future of Mycoplasma control The 2-day event features an international panel of speakers and will Naola M. Ferguson-Noel focus on approaches to managing current challenges to be ready for Professor Poultry Diagnostic & Research Center Department of Population Health, the future of poultry production. University of Georgia Day 2 02:00 p.m. Oscar Romero-Galindo We look forward to your attendance and full participation to shape Welcome Remarks Nov 17, Day 2 the picture of t the future together. 2021 02:10 p.m. Matthias Voss Matthias Voss (GMT+7) Veterinary Scientific Director Current & future challenges of poultry diagnostics Nov 17, 2021 Lohmann Breeders Sincerely yours, (GMT+7) Sumrit Toopiya 03:00 p.m. Keat Fu Keat Fu Challenges on disease control during COVID-19 Senior Poultry Veterinary Technical Sales Director, Southeast Asia pandemic in Asia Specialists for Asia region. ECO Animal Health Aviagen 03:50 p.m. Marcon Tigges Antimicrobial stewardship & its roles in sustainable Marcon Tigges Global Marketing Senior Manager Swine Click Here to Register poultry farming & egg production ECO Animal Health Join! The Mycoplasma Treatment The Mycoplasma Treatment The Mycoplasma Treatment The Mycoplasma Treatment The Mycoplasma Treatment The Mycoplasma Treatment 32 | POULTRYNEWS 2021
GOLD SPONSORS Greenitives HEALTHY IDEAS, DEVELOPED ORGANICALLY AS – vi beskytter dine verdier SILVER SPONSORS SUMMARY Webinars AS – vi beskytter dine verdier | BRONZE SPONSORS GOLD SPONSORS TUESDAY 9TH NOVEMBER EVENTS 18:00 - 19:00 Registration, Lily Country Club 19:00 Get-together dinner, Lily Country Club Greenitives HEALTHY IDEAS, DEVELOPED ORGANICALLY WEDNESDAY 10TH NOVEMBER Chairs: Margrethe Brantsæter & Fernanda Tahamtani 08:00 - Registration, Lily Country Club 09:00 - 09:05 Opening of NPC 2021 Brantsæter & Tahamtani 09:05 - 09:35 Epidemiological perspectives on the avian influenza (HPAI) outbreak in Sweden Malin Grant 09:35 - 10:05 Avian Pathogenic E. coli in the Norwegian broiler production Inger Helene Kravik AS – vi beskytter dine verdier 10:05 - 10:30 COFFEE BREAK & SNACKS IN THE SPONSOR AREA 10:30 - 11:00 Keebone fractures - an update on recent Nordic research Käthe Kittelsen & Ida Thøfner 11:00 - 11:30 In-ovo sexing of embryos – status and future pressure on Nordic countries Rudolf Preisinger SILVER SPONSORS AS – vi beskytter dine verdier 11:30 LUNCH IN THE RESTAURANT 11:30 - 12:30 / COFFEE IN THE SPONSOR AREA 12:30 - 13:00 13:00 - 13:30 Feeding larvae to laying hens. How much will they eat? Fernanda Tahamtani 13:30 - 14:00 Poultry feed production without soybean meal Dag Henning Edvardsen 14:00 - 14:30 Life cycle analysis and sustainability in poultry production Marie Hogstadius 14:30 - 15:15 COFFEE BREAK & “FEED SUPPLEMENTS” IN THE SPONSOR AREA BRONZE SPONSORS 15:15 - 16:15 Health status in Nordic countries - 10 minutes per country Chair: Bruce David 16:15 - 16:20 Summary and practical information Margrethe Brantsæter 16:20 - 17:00 Surprise outside; Bring a jacket, gloves and hat! 19:00 APERITIF (GALA-DINNER STARTS AT 19:30) Mark Allen. Global technical Service Flock Management Dr. Matthias Voss. Veterinary Scientific Director Dr. Andreas Bublat. Key Account Manager POULTRYNEWS 2021 | 33
KUNDENTAGE GEFLÜGELZUCHT Kundentage Geflügelzucht ter Heerdt - Großer Erfolg TER HEERDT GROßER ERFOLG | EVENTS Seit Januar 2012 ist Geflügelzucht ter Heerdt Vermehrer von LOHMANN BREEDERS in den Niederlanden und Belgien und vertreibt seit mehreren Jahren auch erfolgreich Küken und Junghennen in Deutschland. Über die Jahre hat sich ein zufriedener Kundenkreis von fast 100 Betrieben gebildet. Neben exzellenter Genetik schätzen die Kunden vor allem die Kompetenz, Transparenz und Zuverlässigkeit der Firma Geflügelzucht ter Heerdt. 34 | POULTRYNEWS 2021
Tradition, die gut ankommt Am 11. und 18. November organisierte Geflügelzucht ter Heerdt für Beide Veranstaltungen Kundentage Geflügelzucht ter Heerdt - Großer Erfolg seine Kunden in Deutschland die traditionellen Kundentage, diesmal waren sehr gut in Haselünne und Twist. besucht, insgesamt waren mehr als 100 Teilnehmer anwesend! Beide Veranstaltungen waren sehr gut besucht, insgesamt Nach einem Empfang waren mehr als 100 Teilnehmer anwesend! Nach einem mit Kaffee und Empfang mit Kaffee und Kuchen folgten mehrere Vorträge Kuchen folgten über aktuelle Themen des Legehennengeschäfts. mehrere Vorträge über aktuelle Themen des Legehennengeschäfts. Themen, die interessieren Julian Tieben, Verkaufsberater, erklärte die Entwicklung von Geflügelzucht ter Heerdt auf dem deutschen Markt. Danach erläuterte Jos Eringfeld, Geschäftsführer bei | Geflügelzucht ter Heerdt, wie man das Thema “Ohne Küken Töten” erfolgreich umsetzen will. Er sieht Geflügelzucht ter Heerdt mit EVENTS dem Plantegg Verfahren zur Geschlechtsbestimmung im frühen Entwicklungsstadium des Embryos im Ei sehr gut aufgestellt und tritt somit der Zukunft zuversichtlich entgegen. Wim Lettink, technischer Direktor, zeigte die Herausforderungen bei der Planung von Junghennen und verdeutlicht, wie kompliziert das Küken- und Junghennengeschäft unter den sich ständig ändernden Bedingungen ist. Die Familie Korf-Pohlmeier gab den Zuhörern dann noch einen Einblick in die Junghennenaufzucht, was zu regen Diskussionen führte, aber so sollte es ja schließlich bei einer Kundentagung auch sein. LSL Lite – positive Resonanz Die Anpassung des Leistungsprofils der LSL Lite Henne, die ab Anfang 2021 angekündigt war, zeigt schon erste positive Ergebnisse. Mehrere Teilnehmer berichteten gute Resultate. Sie schätzen vor allem das ruhige, robuste Verhalten der Henne. POULTRYNEWS 2021 | 35
Ein gelungener Abschluss Zum Schluss gratulierte Verkaufsleiter Alwin Janssen und sein Kundentage Geflügelzucht ter Heerdt - Großer Erfolg Team den zahlreichen Jubilaren, die schon seit 10 Jahren und mehr ihre Junghennen von Geflügelzucht ter Heerdt beziehen. Das kulinarische Wohl stand nicht hinten an. Nach einem üppigen Buffet fuhren alle Teilnehmer zufrieden nach Hause. Eine informative und erfolgreiche Veranstaltung fand so ihren Abschluss. LOHMANN BREEDERS ist stolz, mit Geflügelzucht ter Heerdt einen kompetenten Partner zu haben und wir freuen uns auf die nächste Kundenveranstaltung! | EVENTS 36 | POULTRYNEWS 2021
LOHMANN BREEDERS und International Egg Foundation veranstalten Global Egg School in Mosambik LOHMANN BREEDERS UND INTERNATIONAL EGG FOUNDATION VERANSTALTEN GLOBAL EGG SCHOOL IN MOSAMBIK | CUSTOMERS In Anlehnung an LOHMANN’s kontinuierliches Schulungsprogramm rund um den Globus behandelte diesmal ein Expertenteam von LOHMANN BREEDERS einige wichtige Aspekte der Geflügelhaltung, Biosicherheit und Impfung mit Eierproduzenten aus Mosambik. 38 | POULTRYNEWS 2021
LOHMANN BREEDERS und International Egg Foundation veranstalten Global Egg School in Mosambik 4 Stunden vollgepackt mit Expertenwissen Mit Hilfe der International Egg Foundation wurde am 7. Juli eine 4-stündige Schulung durchgeführt. Die Global Egg School wurde speziell auf die individuellen Bedürfnisse des gewählten Gebiets und der Teilnehmer zugeschnitten. Themen Thomas Calil präsentierte die grundlegenden Managementpunkte der Aufzucht von Legehennen, während Braulio Ruiz die wichtigsten Aspekte der Biosicherheit auf der Farm und der Vogelgesundheit vorstellte. | Den Abschluss bildete Matheus Alves, der wichtige Impfstoffprinzipien und praktische Ratschläge für den Umgang mit Impfstoffen, CUSTOMERS Impfmethoden und -verfahren abdeckte. POULTRYNEWS 2021 | 39
LOHMANN BREEDERS und International Egg Foundation veranstalten Global Egg School in Mosambik FRAGEN UND ANTWORTEN Die Teilnehmer konnten anschließend ihre auf die lokalen Gegebenheiten bezogenen Fragen stellen. Alles in allem war es eine fruchtbare F&A-Sitzung. | CUSTOMERS Wir bedanken uns bei IEF für die Möglichkeit, mit den Teilnehmern aus Mosambik in Kontakt zu treten. Wir freuen uns darauf, bald wieder echte Besuche machen zu können, um unser Netzwerk in Mosambik zu erweitern, das 2019 begonnen hat. 40 | POULTRYNEWS 2021
Sakura Meeting 2021 | CUSTOMERS SAKURA MEETING 2021 Die japanische Kirschblüte ist eines der wichtigsten Symbole der japanischen Kultur. Sie steht für Schönheit, Aufbruch und Vergänglichkeit. Die Zeit der Kirschblüte markiert einen Höhepunkt im japanischen Kalender und den Anfang des Frühlings, der Japan in ein rosa-weißes Meer von Kirschblüten taucht (fast die Hälfte aller Laubbäume in japanischen Städten sind Kirschbäume). Deswegen ist die Zeit der Kirschblüte auch eine bevorzugte Urlaubs- und Reisesaison in Japan, nur leider blieb unseren LOHMANN Experten dieses Jahr eine Reise verwehrt. 42 | POULTRYNEWS 2021
Bewährtes Sakura Meeting unserer Schwestergesellschaft Ghen Corporation Genau wie die jährliche Kirschblüte ist auch das bewährte Sakura Meeting unserer Schwestergesellschaft Ghen Corporation, die mehr als eine Million Legehennenelterntiere vertreibt, ein fester Bestandteil dieser Zeit. Jedes Jahr nehmen 20 verbundene Brütereien am Sakura Meeting Sakura Meeting 2021 teil, in dem verschiedene Aspekte rund um Legehennen und Obwohl Japans Elterntiere beleuchtet werden. Kirschblüte von Corona völlig Obwohl Japans Kirschblüte von Corona völlig unberührt blieb, musste unberührt blieb, Ghen Corporation sich mit der andauernden Pandemie Situation musste Ghen arrangieren. Deswegen fand das traditionelle Sakura Meeting dieses Corporation Jahr als virtuelle Version statt. Doch auch bei diesem Format ließen sich mit der andauernden | es sich die LOHMANN Geflügelexperten nicht nehmen, ihren Teil Pandemie CUSTOMERS beizusteuern. Situation arrangieren. Dr. Matthias Schmutz, Chefgenetiker bei LOHMANN gab ein Deswegen fand Genetik Update zugeschnitten auf unsere LSL. Dr. Andreas das traditionelle Bublat, veterinary specialist, und Dr. Matthias Voss, veterinary Sakura Meeting scientific director, veranschaulichten die große Bedeutung von dieses Jahr fundierten Biosicherheitsverfahren. als virtuelle Version statt. POULTRYNEWS 2021 | 43
Sakura Meeting 2021 | CUSTOMERS Natürlich durfte auch bei der Online Version des Sakura Meetings die traditionelle Frage & Antwort Sequenz nicht fehlen. Die Experten von Ghen Corporation erörterten alle offenen Punkte und Fragen, die von der Zuhörerschaft rund um die Vorträge gestellt wurden. Auch wenn das virtuelle Sakura Meeting in Qualität und Anspruch einer Veranstaltung vor Ort in nichts nachstand, hoffen wir und unsere Geflügelexperten, nächstes Jahr die Zeit der Kirschblüte wieder direkt in Japan miterleben zu können. 44 | POULTRYNEWS 2021
12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance 12 SUMMIT TH FORUM OF CHINA LAYING HEN 320 INDUSTRY ALLIANCE ABSICHERUNG, ÖKOLOGIE UND WERTE Das 12. Gipfelforum der “China Laying Hen 320 Industry | CUSTOMERS Alliance”fand vom 17. bis 18. Juni 2021 in Haikou statt. Unter dem Motto “Fuse, Ecology and Value” wurde diskutiert, wie die vor- und nachgelagerten Kosten der Eierproduktion vor dem Hintergrund des neuen Konsums optimiert werden können. Ebenso wurde die Wertschöpfungskette im Bereich der Eierverarbeitung eingehender betrachtet. 46 | POULTRYNEWS 2021
12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance Wer nahm teil? Zu dem Gipfeltreffen wurden zahlreiche Professoren und Experten aus dem Geflügelsektor eingeladen, unter anderem von der Sichuan Agricultural University, der Huazhong Agricultural University, der Sichuan University, von LOHMANN BREEDERS und von International Layer Distribution. Außerdem nahmen etwa 200 Personen von Sun Daily Farm, Beijing Kangmu Biotechnology, Big Dutchman, Qingdao Yebio, Tianjin Ringpu, Shanghai Menon und anderen Alliance Council Units teil. Ebenso waren noch einige Repräsentanten von Legehennenzuchtunternehmen aus dem ganzen Land vertreten. | LOHMANN BREEDERS’ Fachwissen zählt Dr. Matthias Voss CUSTOMERS außerdem sprach er über andere Dr. Matthias Voss, Veterinary Scientific Director von LOHMANN Herausforderungen in BREEDERS, hielt seinen Vortrag “POULTRY HEALTH IN THE LAYER der Legehennenhaltung INDUSTRY 2021” in einer Videoaufzeichnung. Er behandelte wie MG, MS, AI, die das globale Thema Covid 2019 speziell bei Tieren zusammen mit damit verbundenen Avian Infectious Bronchitis. Außerdem sprach er über andere Präventionsmöglichkeiten Herausforderungen in der Legehennenhaltung wie MG, MS, AI, und über die Bedeutung die damit verbundenen Präventionsmöglichkeiten und über die der Biosicherheit. Bedeutung der Biosicherheit. POULTRYNEWS 2021 | 47
12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance Dr Antonio Paraguassu er analysierte die Der chinesische Eiermarkt Gemeinsamkeiten und Unterschiede Dr. Antonio Paraguassu, Geschäftsführer von ILD, hielt einen zwischen China und dem Vortrag zum Thema “Der aktuelle Status der chinesischen Entwicklungsprozess der Legehennenindustrie und der Entwicklungstrend in den nächsten 20 Legehennenindustrie in Jahren aus der Sicht von Zuchtunternehmen”. den Industrieländern. Abschließend beurteilte Er analysierte die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen er den chinesischen China und dem Entwicklungsprozess der Legehennenindustrie in Eiermarkt als stark und den Industrieländern. Abschließend beurteilte er den chinesischen vielversprechend. Eiermarkt als stark und vielversprechend. | CUSTOMERS 48 | POULTRYNEWS 2021
12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance Zukunft mit LOHMANN | CUSTOMERS LOHMANN ist eines der weltweit führenden Unternehmen in der Legehennenzucht und liefert mit seinem ausgewogenen Zuchtsystem und neuen Zuchttechniken qualitativ hochwertige leistungsstarke Tiere nach China. Auch in Zukunft wird LOHMANN BREEDERS die Leistung der Legehennen nachhaltig verbessern. POULTRYNEWS 2021 | 49
GERALDO JOSÉ DE Geraldo José de Souza Pinto · Planalto Postura SOUZA PINTO PLANALTO POSTURA | NACHRUF Wir gedenken an einen guten und langjährigen Geschäftspartner und einen außergewöhnlichen Menschen. Schon im März 2021 verstarb Herr Geraldo José de Souza Pinto, Vertriebs- und Serviceleiter von Planalto Postura in Brasilien. Er hatte vor 2 Jahren mit einer schweren Krebserkrankung zu kämpfen. Ende letzten Jahres hat er sogar noch den Kampf gegen Covid gewonnen, im Gegensatz zu seiner Ehefrau, die es leider nicht geschafft hat. Doch Anfang des Jahres 2021 kam der Krebs stärker denn je zurück und nahm ihm innerhalb weniger Tage das Leben. 50 | POULTRYNEWS 2021
Mit der Firma Planalto Postura verbindet uns eine langjährige erfolgreiche Geschäftsbeziehung, die schon vor 20 Jahren begann und bis heute andauert. Mit Herrn de Souza Pinto hat Planalto Geraldo José de Souza Pinto · Planalto Postura wichtige Meilensteine erreicht, wie z.B. die erfolgreiche Etablierung von LOHMANN in Brasilien. Seitdem gehört sie zu den führenden Legerassen in diesem so großen Markt. In dieser langen Zeit hatten wir mehrfach die Gelegenheit, Herrn de Souza Pinto zu treffen und ihn auch von seiner privaten Seite kennen zu lernen. Es war immer eine Freude, ihm zu begegnen und vor allem der fachliche Austausch war für beide Seiten immer bereichernd. Wir werden Herrn de Souza Pinto als vorbildlichen und engagierten Fachmann auf seinem Gebiet in Erinnerung behalten. Ein besonderer Mensch, den wir für seine freundliche und sympathische Art, sein umfangreiches Wissen und sein | Engagement sehr bewundert haben NACHRUF Unser Mitgefühl gilt seiner Familie auch nach dieser langen Zeit der Trauer. , more Jo sé d e Souza Pinto Mr Gerald o nalism n e xa m p le of professio than just a tion, has left us. and dedica who we man being A special hu ship, for his fellow all admired e nt. d commitm wisdom, an r is grateful fo la n a lto Po stura team a lo n g P ence d his experi having share ye a rs n e xt to us. more than 20 . Rest in peace POULTRYNEWS 2021 | 51
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