#neueranstrich - Casbah Restaurant Siegburg
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S P E I S E N • G E T R Ä N K E • V E R A N S TA L T U N G E N • S P O R T • PA R T N E R #CASB AHSI EGB URG #neueranstrich #wintertime CULTINARISCH H E R Z E R WÄ R M E N D glänzt im neuen Design mit Glühwein, Punsch, Spekulatius. Alles innovativen Speisen und Getränken für was das Herz erwärmt an kalten AU S GA BE 2 /2 018 die Weihnachtszeit. Wintertagen.
Die Welt ist bunt. Inhaltsverzeichnis Der Verein ist eine Anlaufstelle für alle Personen, auch für unsere ausländischen Mitbürger, um ihnen den Einstieg IMMER DEN ÜBERBLICK BEHALTEN und das Leben in ihrer neuen Umgebung einfacher zu gestalten. Hilfe bei Behördengängen, bei Formularen, bei Arztbesuchen, Nachhilfe für Kinder, Ergänzungsangebo- te zu Sprachkursen, kulturelle Angebote sind nur einige der Schwerpunkte. Wir sind für diese Menschen da. Mit offenen Armen. Mit einem Plan. Damit sie ihre Potentiale entfalten können und ein eigenständiges Leben mit Perspektiven führen dürfen. Gemeinsam lernen wir voneinander und gestal- ten Gesellschaft aktiv mit. DWib möchte dazu beitragen, langfristige Perspektive zu erhalten. Zusammen können wir mehr erreichen. Daher teilen wir unser Wissen und lernen voneinander. 7 CAS BA H P HI L OS OP HI E 11 W I NT E R S E L E C T I ON 12 HOT DR I NK S & K U C HE N 14 UNSERE S P E I S E K A R TE DW IB – DIE W E L T IST BUNT – I N T EG R AT I ON S H I LFE E. V . - S I EG B U R G 01 7 9- 54 6 5334 – W W W. DWI B - I N T EG R AT I ON S H I LFE. D E 20 U NS E R E G E T R Ä NK E 24 U NS E R E W E I NK A R T E 25 W E I NG U T F I NK E NAU E R 26 D E TO X S MOOTH I E S 29 W E I NL AG E R 30 TOW E R 32 CAS BA H 34 I N TE R S P O R T Werbeatelier S I E G BU R G P OW E R C L U BBI NG D R E S CH MA N N MARKETING KONZEPT C O R P O R AT E D E S I G N 35 36 39 41 K R E AT I O N S PA NI S C HE R VOM FAS S OL E OL I V E DIE #CASB AHSI EGB URG GARTEN SEZER S I E G BU R G S TOR E SPIELWIESE WEB & APP SOCIAL MEDIA FOTOGRAFIE W E R B E AT E L I E R FILM SEO IMPRESSUM Mühlenstraße 41, 53721 Siegburg www.lovefordetail.de HERAUSGEBER: CASBAH GmbH & Co KG, Markt 37, 53721 Siegburg info@lovefordetail.de FOTOGRAFIEN: LoveforDetail, Anna Beils LAYOUT & DESIGN: LoveforDetail, Anna Beils TEXT: ALISA PARISI, TEXT INTERSPORT: SILKE ASSMANN-LANGHAUSEN +49 176 57986439 DRUCK: Wir-machen-Druck, Auflage: 5.000 Stück
FOLLOW US! Philosophie 07 | PHILOSOPHIE NACHHALTIGKEIT IST EINE HERZENSSACHE Mit dem CASBAH Restaurant haben wir am Siegburger Marktplatz ein ganzheitliches Konzept geschaffen, welches die verschiedenen Lebensstile aller Generationen optimal bedient. Wir - das sind Lukas Yiannakis, Tim Pöttgen & Mario Parisi – geben im Hintergrund unser Bestes, all unseren Gäste mit einem Lächeln aus unserem Hause zu verabschieden. Uns verbindet nicht nur die Passion für die stetige Weiterentwick- lung unseres Restaurants, sondern auch eine Sandkasten-Freundschaft. „WE LOVE TO MAKE COFFEE FOR THE CITY THAT LOVES IT“ Wir legen großen Wert auf die Berücksichtigung verschiedenen Ernährungsweisen, wie beispielsweise die vegetarische, vegane oder weizenfreie Ernährung. Aber bei uns findet Jedermann etwas in der Speisekarte, wie zum Beispiel unser be- liebtes Lovefood. Gerne experimentieren wir mit neuen Produkten, wie der Jackfruit – schmeckt wie Hühnchenfleisch ist aber viel gesünder, reich an Mineral- & Ballaststoffen und kalorienarm. Eine innovative und genussvolle Speisekarte steht für uns im Vordergrund. Unsere Qualität versuchen wir stets auf einem sehr hohen Niveau durch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Partnern und Lieferanten zu halten. Unsere Küche verzichtet schon immer auf künstliche Geschmacksverstärker und Aromen. Stattdessen verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige naturbelassene Zutaten, wie Olivenöle und frische Kräuter, Meer- oder Himalajasalz, Rohrohrzucker oder Agavendicksaft. Mit unserer benachbarten Produktionsküche haben wir ein einzigartiges Konzept in der Gastronomie aufgestellt. Pro- dukte werden von uns selbst hergestellt und frisch verarbeitet. Das bietet Ihnen nicht nur eine herausragende Qualität, sondern bei uns bekommen Sie wie nirgendwo anders ihr Essen sehr schnell und super frisch auf den Tisch. Zu den CASBAH Lieferanten zählen vordergründig regionale Lieferanten und Partner oder solche, die nach biologischen und nachhaltigen Grundsätzen handeln. So zählt die Spanischer Garten Sezer GmbH zu unseren Lieferanten und be- #CASB AHSI EGB URG liefert uns täglich frisch direkt von ihrem Marktstand mit Gemüse und Salaten. Unser unverwechselbares Pane Siciliano wird nach original italienischer Backtradition gebacken und von unserem Partner Euroback 2000 Santisi GmbH & Co. KG aus Sankt Augustin geliefert. Aber nicht nur bei den Speisen und Getränken legen wir Wert auf die Nachhaltigkeit, sondern wir beziehen ausschließlich ökologische Energie aus der Windkraftproduktion für unseren gesamten Restaurantbetrieb. Viel Spaß beim Lesen unserer neuen Cultinarisch im neuen Design! Euer Casbah-Team, START YOUR DAY RIGHT Lukas Yiannakis, Tim Pöttgen & Mario Parisi Genieß die kleinen Momente im Leben mit gesundem Essen und gutem Kaffee - hier bei uns im MUCA Siegburg. Frühstück den ganzen Tag, hausgemachter Kuchen & frisch zubereitete Speisen MARKT 46, 53721 SIEGBURG | WWW.MUCA-SU.DE | 02241 1274807
IN KOOPERATION MIT Ein Einblick in unsere regionalen Partner: FOLLOW US! Deine Stadt, deine Karte! MUCA SIEGBURG CASBAH HAARLEM SCHNÜFFELMOBIL „DIE“ KARTE: Das Regionenkonzept Regional und weltweit Geld zurück bei Erhalte sofort deine Karte jedem Einkauf. Egal, ob im Geschäft in hier in diesem Unterneh- QUATTRO PASSI BOWLING LOUNGE JUWELIER ROTHE ATLAS SAUNABAU deiner Stadt oder im Internet. men und unterstütze den Klein- und Mittelstand sowie unsere wohltätigen Zwecke in deiner Region mit jedem Einkauf. Bis zu 5% TERRALIVING FASHION STORE 73 BUTCHER‘S TROISDORF YOGALIDOU Cashback sichern! #CASB AHSI EGB URG PEARLSMILE HERR LEHMANN SPORTAKTIV TINTO Y BLANCO KS-BRANDSCHUTZSERVICE BESTATTUNGEN KRÖGER HOLLYWOOD HAIRSTYLE VOM FASS
Winterselection Black Sense H OT D R I N K S F O R CO L D DAY S BIOLOGISCHER & HANDGEMACHTER MATCHA LATTE Japanischer Grüntee mit Vanille-Sojamilch 6, 15 4,20 € CHAI SIRUP ZUM MITNEHMEN CHAI (VON CHIN. CHÁ „TEE“) Das Getränk wird traditionell aus gemahlenen Grünteeblättern zu bereitet Klassisches südasiatisches Gewürzteegetränk mit Milch und gilt durch seine hohe antioxidative Wirkung als Superdrink. 8 PROBIEREN SIE UNSERE HAUSGEMACHTEN KREATIONEN: HEISSE SCHOKOLADE CERRO VERDE (mit Sahne +0,40 €) 2,90 € BIO CHAI LATTE: 3,70 € VANILLA CHAI LATTE: 3,90 € BIO CHAI LATTE KÖLNER MANUFAKTUR 3,70 € Weihnachtlicher Tee mit Gewürzmischung: Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken, Pfeffer mit Biomilch 8 BEI UNS ERHÄLTLICH BLACK SENSE SIRUP ZUM MITNEHMEN: 150 ml: 9,90 € VANILLA CHAI LATTE KÖLNER MANUFAKTUR mit Vanille-Sojamilch 6 3,90 € 250 ml: 14,90 € (zum Mitnehmen 7% MwSt.) Neu! SPEKULATIUS LATTE Latte Macchiato mit Spekulatius-Sirup 8, 15 3,80 € HEISSER APFELPUNSCH naturtrüber Apfelsaft mit Zimt 2,80 € WWW.BLACK-SENSE.DE HEISSER KIRSCHPUNSCH naturtrüber Kirschnektar mit Mandelsirup 3,20 € 11 | WINTER SELECTION HEISSGETRÄNKE MIT ALKOHOL GLÜHWEIN AUS VENEZIEN 12 3,50 € feine Würze mit abgestimmter Süße HEISSER MÖNCH Glühwein aus Venezien mit Siegburger Abteilikör 12 4,90 € LUMUMBA heiße Trinkschokolade mit Jamaica Rum 8 4,20 € Neu! BIO HOLUNDERPUNSCH mit Honig gesüßt 3,40 € Lovestorys #CASB AHSI EGB URG HOCHZEITEN EVENTS 6 Sojabohnen, 8 mit Milcheiweiß, 12 Schwefeldioxid und Sulphite, FOTOSHOOTINGS 15 koffeinhaltig FAMILIENFEIERN WWW.LOVEFORDETAIL.DE | INFO@LOVEFORDETAIL.DE | +49 176 57986439 | MÜHLENSTRASSE 41, 53721 SIEGBURG VEGAN VEGETARISCH WEIZENFREI LAKTOSEFREI FAIRTRADE BIO
Tee T E A I S A L WAY S A G OO D I D E A BIO-TEE ZUR AUSWAHL: 2,80 € • ORIENTAL NIGHTS Ingwer, Zimt, Apfel, Süßholzwurzel, Orangenschale, good to know Kardamomsaat, Gewürznelke, Feige, Sternanis, Koriander, Rosenblütenblätter Matcha Latte wird traditionell • good to know • • ARABIAN MINT Apfelminze, Pfefferminze, Krauseminze CHAMOMILLE Ägyptische Kamille DETOX Mate-Tee, Grüner Tee, Zitronengras, Brennnessel, Minze, Matcha aus gemahlenen Grüntee- blättern zubereitet und gilt durch seine hohe Unser Kaffee ist Bio und Fair- • GREEN HIMALAYA Grüner Tee antioxidative Wirkung als Superdrink. trade. Außerdem verwenden • GREEN ROIBOOS Südafrikanischer grüner Rooibos wir nur Biomilch für unsere • RED ROIBOOS Südafrikanischer Rooibos Warmgetränke. • AFRICAN SUMMER Rooibos, Orangenschale, Vanille, Ringelblumenblüten • WILD FRUIT Hibiskus, Hagebutte, Apfelstücke, Orangenschale, Süßholzwurzel, Mangostücke, Gojibeeren, Erdbeerstücke • BLACK DARJEELING Indischer Schwarzer Tee TEE AUS FRISCHER MINZE 2,90 € FRISCHER ZITRONE UND INGWER TEE 3,40 € 1 2 | H OT D R I N K S & K UCH E N 1 3 | H OT D R I N K S & K UCH E N FRISCHER ORANGE, KURKUMA, INGWER TEE 3,40 € Espresso Happy Hour: Mo.– Fr. 12–17 Uhr: 1,30 € Kaffee BIO CHAI LATTE KÖLNER MANUFAKTUR Weihnachtlicher Tee mit Gewürzmischung: Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken, Pfeffer mit Biomilch 8 VANILLA CHAI LATTE KÖLNER MANUFAKTUR mit Vanille-Sojamilch 6 3,70 € 3,90 € LIFE BEGINS AFTER COFFEE 6, 15 MATCHA LATTE Japanischer Grüntee mit Vanille-Sojamilch 4,20 € ESPRESSO (Happy Hour: Mo.– Fr. 12–17 Uhr: 1,30 €) 15 2,10 € ESPRESSO DOPPIO 15 3,50 € ESPRESSO MACCHIATO 7, 15 2,20 € KAFFEE 15 LATTE MACCHIATO 7, 15 CAPPUCCINO 7, 15 CAFÉ AU LAIT großer Milchkaffee 7, 15 2,30 € 3,10 € 2,80 € 2,90 € Sweet‘s 3,70 € L I F E ‘ S TOO S H O R T TO S AY N O TO C A K E FLAT WHITE doppelter Espresso mit Milchschaum im Glas 7, 15 SPEKULATIUS LATTE 7, 15 3,80 € 01 APFELKUCHEN Äpfel, Apfelmus, Dinkel-Mürbeteig, Roh-Rohrzucker, Butter, Meersalz, 3,50 € 1a, 3, 8, 7 ALLE KAFFEEVARIANTEN SIND AUCH KOFFEINFREI MÖGLICH Dinkelstreusel, Haselnüsse, Mandeln, Zimt, Vanille PIMP YOUR COFFEE 02 HIMBEER-BROWNIE Haselnuss, Himbeeren, Kürbiskerne, Mandel 3, 6, 7, 8 3,90 € Neu! 03 SCHOKO BROWNIE, HAUSGEMACHT VERBESSERTE REZEPTUR 3,20 € #CASB AHSI EGB URG Weizenmehl, Walnüsse, Eier, Zucker, Schokolade, Kakao, Butter 1, 3, 7, 8 + SIRUP + ALTERNATIV Weiße Schokolade, Karamell, Vanille, Haselnuss, laktosefrei, mit Sahne oder mit Sojamilch 04 KÄSEKUCHEN, HAUSGEMACHT 1a, 3, 7, 8 3,50 € Spekulatius Aufschlag +0,50 € Aufschlag +0,50 € 05 KUCHEN SAISONAL 3,50 € Bitte fragen Sie unser Personal STOFFE ODER ERZEUGNISSE, DIE ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN AUSLÖSEN: 1. Glutenhaltiges Getreide: 1a Weizen, 1b Roggen, 1c Gerste, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fisch, 5. Erdnüsse, 6. Sojabohnen, 7. Milch, 8. Schalenfrüchte, 9. Sellerie, 06 DOLCINO hausgemachter Mini Kuchen1a, 3, 5, 7 2,10 € 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Schwefeldioxid und Sulphite, 13. Lupinen, 14. Weichtiere, 15. koffeinhaltig, A Säurungsmittel, B Süßungsmittel, C Farbstoff, D Antioxidationsmittel 07 BANANEN-JOHANNISBEER-SCHNITTE 1a, 5, 8 3,50 € Neu! VEGAN VEGETARISCH WEIZENFREI LAKTOSEFREI FAIRTRADE BIO
Zuppe Unsere Speisen 26 PAPPA AL POMODORO rustikale Toskanische Tomatensuppe 9 4,50 € Alle Suppen gegen einen Aufpreis von 2,– € Achtung: Da unsere Köche auch für als Hauptgericht Nicht-Allergiker die Löffel schwingen, kön- 27 ROTE LINSENSUPPE mit Ingwer, Staudensellerie und Kokosmilch 9 4,90 € möglich! nen wir leider KEINE 100%ige Garantie für 15 | SPEISEN glutenfreies Essen* geben. Bitte achtet auf euch und wägt diesen Umstand (je nach 28 KÜRBIS-INGWERSUPPE, Hokkaido-Kürbis, Ingwer, Orangensaft 9 4,50 € Bambini Schweregrad eurer Allergie) selbst ab. 09 BROT mit Aioli 6 oder Sauerrahm 7, 1a, 8 Piccolezze 4,30 € 86 87 SÜSSKARTOFFELPOMMES mit Ketchup, Mayonnaise, Curry- oder Minzmayonnaise1a, 3, 6, 10 POMMES mit Ketchup, Mayonnaise, Curry- oder Minzmayonnaise1a, 3, 6, 10 5,50 € 3,50 € 88 PENNE mit Tomatensoße oder Butter oder Olivenöl 1a, 7, 9 4,40 € - BROT MIT OLIVENPASTE ODER GUACAMOLE (+1,00 €) 1a, 8, 7, 11 4,70 € 89 SCHNITZEL MIT POMMES, KETCHUP 1a, 3, 10 5,40 € 11 FRISCHE HAUSGEMACHTE WARME BLÄTTERTEIGSTANGEN gefüllt mit Spinat und Schafskäse 1a, 3, 7, 11 6,50 € 90 PENNE BOLOGNESE 1a, 9 5,00 € 13 NACHOS MIT DIP (Salsa B, C oder Sauerrahm oder Guacamole) 1a, 7 5,50 € 5, 7 91 1 KUGEL VANILLEEIS 1,50 € Insalate 1, 7 14 ZIEGENKÄSE AUF PUMPERNICKEL mit Honig und Thymian überbacken 5,80 € 1a, 5, 7, B 18 CRISPY MOZZARELLA paniert mit knusprigen Maisflakes und Preiselbeer-Dip 5,90 € Neu! 14 | SPEISEN 15 | SPEISEN 15 DREIERLEI OLIVEN von OleOlive 4,50 € 30 BAUERNSALAT VEGAN mit Kichererbsen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oregano 7,90 € und Kalamata Oliven 10 EXTRA-DIPS: Sauerrahm 7, Aioli 6,, 2,00 € 31 BAUERNSALAT GRECCO mit Schafskäse, Paprika, Tomaten, Gurken, Kalamata Oliven, 8,90 € Olivenpaste, Guacamole 2,50 € rote Zwiebeln und Oregano 7, 10 Antipasti 32 RUCOLASALAT CAPRINO mit Honig überbackenem Ziegenkäse, Parmesan und Pumpernickel 33 RUCOLASALAT SCAMPI mit Scampi, Knoblauch, Parmesan und italienischen Kräutern 2, 7, 9, 10 1b, 7, 10 11,90 € 12,90 € 16 SCHAFSKÄSE AUS DEM OFEN mit Kräutern, Knoblauchöl, Tomaten, pikant 7, 9 6,90 € 34 RUCOLASALAT SALMONE mit gebratenem Lachs, Kirschtomaten, Knoblauch, Parmesan und italienischen 13,90 € 4, 7, 10 17 HÄHNCHENSPIESSE VOM LAVASTEINGRILL, 2 ST. Tomaten- Kräutersoße mit Aioli und Zitrone 6, 7 7,50 € Kräutern 7, 10 19 LAMMSPIESSE VOM LAVASTEINGRILL, 2 ST. an Tomaten- Kräutersoße mit Aioli und Zitrone 6, 7 9,90 € 35 RUCOLASALAT HALLOUMI mit gebratenen Halloumi, Parmesan, Zwiebeln und italienischen Kräutern 11,90 € 21 GARNELEN-PFÄNNCHEN mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und italienischen Kräutern 2, 9 10,90 € 42 CEASAR SALAD VEGAN mit gebratenem Räuchertofu, knusprigen Croûtons, gesalzenen Mandelraspeln, 11,90 € 1a, 6, 8, 9, 10 Zwiebeln, Kapern, Knoblauch, Senf/Agave-Dressing Bruschette 44 KLEINER GEMISCHTER und bunter Salatteller mit gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen 36 GROSSER GEMISCHTER und bunter Salatteller mit gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen 10 10 3,80 € 5,90 € #CASB AHSI EGB URG 23 BRUSCHETTA CASBAH original Landbrot mit gewürfelten Tomaten, Gurken, Zwiebeln 5,90 € und Basilikum, 3 St. 1a, 11 WA H L W E I S E G A R N I E R T M I T : 24 BRUSCHETTA TOSCANA original Landbrot, eins mit gewürfelten Tomaten, Gurken, Zwiebeln und 6,90 € 39 GEBRATENEN HÄHNCHENSPIESSEN vom Lavasteingrill und Aiolidip an Tomaten-Kräutersoße 6, 7, 8, 10 9,90 € 1a, 7, 8, 11 Basilikum, eins mit Olivenpaste, eins mit frischer italienischer Salami, Parmesan 3 St. 37 POLLO MIT MOZZARELLA ÜBERBACKEN mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Tomaten-Soße und 10,90 € 7, 9, 10 Knoblauch 7, 10 STOFFE ODER ERZEUGNISSE, DIE ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN AUSLÖSEN: 38 ÜBERBACKENEM SCHAFSKÄSE Kräutern der Provence, Olivenöl, Knoblauch und Tomaten 10,90 € 1. Glutenhaltiges Getreide: 1a Weizen, 1b Roggen, 1c Gerste, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fisch, 5. Erdnüsse, 6. Sojabohnen, 7. Milch, 8. Schalenfrüchte, 9. Sellerie, 1a, 7, 10 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Schwefeldioxid und Sulphite, 13. Lupinen, 14. Weichtiere, A Säurungsmittel, B Süßungsmittel, C Farbstoff, D Antioxidationsmittel 40 FRISCHEN HAUSGEMACHTEN WARMEN BLÄTTERTEIGSTANGEN gefüllt mit Spinat und Schafskäse 9,90 € 1a, 13, 7 41 HAUSGEMACHTEN CRISPY MOZZARELLATALERN und Preiselbeer-Dip 10,90 € VEGAN VEGETARISCH WEIZENFREI LAKTOSEFREI FAIRTRADE BIO Unsere hausgemachten Dressings auf der Basis von Olivenöl und Balsamico zur Auswahl: Himbeer/Zitronen- , Senf/Agave-10, C, D , Sauerrahm-Dressing7, A
Pasta LASAGNE CASBAH mit 100% Rindfleisch-Bolognese, Zwiebeln, Knoblauch, Sojabechamel und 8,90 € Patate al Forno 43 61 OFENKARTOFFEL ORIGINAL mit Kräuterrahm 7 oder Sojarahm 6 und gem. Salat 8, 10 8,50 € 1a, 7, 6, 9 Käse überbacken 1a, 9 48 PENNE NAPOLI in frischer Tomatensoße, mit Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Karotten 7,90 € O D E R WA H L W E I S E M I T V E R S C H I E D E N E N TO P P I N G S : 49 PENNE POLLO mit Hähnchenbruststreifen in Champignon-Rahmsoße, Tomaten, Knoblauch, 9,90 € 62 VEGETARIA mit gebratenem mediterranen Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern 7, 9, 10 9,90 € Chili und Zwiebeln 1a, 7, 9 63 POLLO mit gebratenem Hähnchenfleisch, Tomaten, Zwiebeln,Knoblauch und Kräutern 7, 9, 10 10,90 € Neu! 72 PENNE POLLO ASIA PICCANTE Hähnchenbruststreifen, Paprika, PakChoi in Orangen-Chili-Soße 1a, 8, A, B, C 10.90 € 64 FILETTO mit gebratenen Rindfleischstreifen vom US-Beef,Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern 7, 9, 10 12,50 € 50 PENNE PASTICIATI vegane Bolognese mit Mandelmus, Zwiebeln, Knoblauch, Curry und 9,90 € 1a, 6, 9, 8 Mandelparmesan 65 AGLIO-OLIO E SCAMPI mit gebratenen Scampi (ohne Kopf und Schale), Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch 13,50 € und Kräutern 2, 7, 9, 10 51 SPAGHETTI BOLOGNESE mit 100% Rindfleisch-Bolognese, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili 8,90 € und frisch gehobeltem Parmesan 1a, 7, 9 66 VEGAN SPEZIAL mit Sojaghurt, Avocadocreme, gebratene Champignons, Tomate und gerösteten Kernen 6, D 11,90 € 1a, 9 52 SPAGHETTI AGLIO E OLIO mit Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Staudensellerie und Chili 8,90 € 1a, 2, 9 + SÜSSKARTOFFEL + LAKTOSEFREI 53 SPAGHETTI AGLIO E OLIO E SCAMPI mit Scampi, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Staudensellerie und Chili 13,90 € alle Varianten alternativ mit Süßkartoffel Alle Varianten sind laktosefrei wählbar wählbar +1,50 € +1,00 € 54 TAGLIATELLE SALMONE mit Lachs in Blattspinat-Sahnesoße mit Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie 13,50 € und Chili 1a, 4, 7, 9 56 TAGLIATELLE FILETTO Rindfleischstreifen in Paprika-Champignon-Rahmsoße mit Knoblauch, Chili 13,90 € 16 | SPEISEN 17 | SPEISEN und Zwiebeln 1a, 7, 9 57 SPAGHETTI FRUTTI DI MARE mit Lachs, Dorade, Scampi, Gamba, Knoblauch, Chili, Zwiebeln und Sellerie 1a, 2, 4, 8, 9, 12, 14 14,90 € Mediterran, Vegetarisch & Vegan 47 CASBAH‘S SURF & TURF Tagliatelle, Möhren, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Garnelen und 14,90 € Neu! 67 PULLED BLACKBERRY JACKFRUIT BBQ hausgemachtes Brombeer-Jackfruit-BBQ mit Reis, pikant 10 12,90 € 1a, 2, 4, 9, A, B, C US-Beef In Hummersoße 68 GEBRATENER LACHS PROVINCIALE* mit Tomaten-Kräutersoße, Knoblauch, Kartoffel-Spieß 14,90 € 4, 7 58 SPAGHETTI VEGANESE mit veganer Bolognese, Knoblauch, Chili, Zwiebeln und 14,90 € und Blattspinat 1a, 6, 9, 8 gesalzenen Mandelraspeln 69 US BEEF STEAKS AUS DER OBERSCHALE VOM LAVASTEINGRILL mit Tomaten-Kräutersoße, 14,50 € 7, 10 59 SPAGHETTI CARBONARA VEGAN mit Knoblauch, Chili, Zwiebeln, Räuchertofu, 11,90 € Kartoffel-Spieß und gemischtem Salat 1a, 6, 8 Mandelcremesoße und Kirschtomaten 70 GEGRILLTE LAMMSTEAKS VOM LAVASTEINGRILL PROVINCIALE* mit Tomaten-Kräutersoße, 15,50 € 7 60 ZUCCHINETTI AL PESTO ZUCCHINISPIRALEN 10,90 € Kartoffel-Spieß und Spinat mit Basilikumpesto, Tomaten, italienischen Kräutern, Knoblauch, Chili, Zwiebeln und gesalzenen 8, 9 Mandelraspeln 71 LAMMSPIESSE VOM LAVASTEINGRILL PROVINCIALE* mit Tomaten-Kräutersoße, Reis und 13,50 € 7 gemischtem Salat Neu! 73 RAW. ZUCCHINETTI mit Avocadopestocreme, Tomaten, Ruccola & Mandelparmesan 8, 9, 1a 10,90 € 1a, 3, 10 74 SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN mit Pommes und gemischtem Salat 10,90 € P I M P Y O U R PA S TA #CASB AHSI EGB URG 75 ZYPRIOTISCHER HALLOUMI VOM GRILL mit mediterraner Tomatensoße, Süßkartoffelpommes 14,50 € 1a, 10 good to know und Salat + GLUTENFREI + PARMESAN Spaghetti aus Reis-Maismehl +1,00 € Extra Portion Parmesan7 76 LIGURISCHER FISCHTOPF IN WEISSWEINSAHNESUD Rotbarsch, Dorade, Scampis, Lachs 15,90 € Konjac-Nudeln aus Konjacwurzelmehl +2,00 € +1,50 € Konjac-Nudeln (auch mit Parmesan überbacken1a, 2, 4, 7, 9 Shirataki-Nudeln genannt) sind Nudeln, die gesund sind und mit denen man 98 LAMMPFANNE KURDISCHER ART mit Reis, Knoblauch, Chili und mediterranen Kräutern 14,50 € mit Leichtigkeit abnehmen STOFFE ODER ERZEUGNISSE, DIE ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN AUSLÖSEN: kann – fast kalorienfrei, fettfrei, 97 GARNELEN SATÉ mit Reis, Zwiebeln, Möhren und PakChoi in Mandelcremesoße 2, 4, 7, 8 14,50 € 1. Glutenhaltiges Getreide: 1a Weizen, 1b Roggen, 1c Gerste, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fisch, 5. Erdnüsse, glutenfrei und basisch! 6. Sojabohnen, 7. Milch, 8. Schalenfrüchte, 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Schwefeldioxid und Sulphite, Neu! 13. Lupinen, 14. Weichtiere, A Säurungsmittel, B Süßungsmittel, C Farbstoff, D Antioxidationsmittel 99 HÄHNCHEN CURRY Hähnchenbruststreifen in indischer Curryrahmsoße mit Reis 7 13,50 € VEGAN VEGETARISCH WEIZENFREI LAKTOSEFREI FAIRTRADE BIO
77 "Love“ Food BLACKBERRY CURRYWURST mit Brombeer-Honig-Senf-Currysoße, Süßkartoffelpommes und BBQ-Dip 8,90 € 1a, 10, 12 Bei uns erhältlich 78 GYROS VEGETARISCH vom Halloumikäse mit Pommes (Süßkartoffelpommes +1,50 €), 9,90 € JACKFRUIT ZUM MITNEHMEN: 1a, 7, 10 Tsatziki und Salat DOSE: 3,90 € 1a, 7, 9, 10 79 SELLERIE-SCHNITZEL FRITES mit Zucchini-Pilzrahmsoße, gem. Salat und Süßkartoffelpommes 9,70 € Casbah Pommes Deluxe 83 POMMES MEDITERRAN frische Hauspommes mit 100% Rindfleisch-Bolognese, 8,50 € 1, 8 Bio Jackfruit Jacky F. Guacamole-Topping und Mandelparmesan 84 POMMES VEGETARISCH frische Hauspommes mit Zucchini-Pilzrahm, Sour-Cream-Topping und Parmesan 1, 7 7,90 € 85 POMMES VEGAN frische Hauspommes mit veganer Bolognese, Guacamole-Topping 7,90 € FÜR MEHR NACHHALTIGKEIT AUF DEM TELLER 1, 6, 9 und Mandelparmesan Jackfruit ist die kulinarische Sensation aus Sri Lanka. Ganz natürlich überzeugt die Jackfruit mit einer einzigartigen Kon- Burger sistenz, die an saftiges Hühnchenfleisch erinnert. Jackfruit ist reich an Mineral- und Ballaststoffen und zugleich kalorien- arm. Bei uns gibt es die köstliche Jackfruit in Form von Jackfruit-Barbecue mit Reis und Pulled Jackfruit Burger schon seit zwei Jahren. Jetzt ist sie im Munde aller – Im September stellte die Gründerin Julia Huthmann ihr Produkt bei der „Höhle der Löwen“ vor und schlug die Angebote der Investoren aus. 19 | SPEISEN 18 | SPEISEN 80 ORIGINAL* mit Rindfleisch 160g, Gouda, Salat, Balsamico-Zwiebeln, hausgemachter Essiggurke, Tomate und 8,50 € hausgemachter veganer Casbahs Burgersoße 1a, 6, 9,10, B, A NÄHRSTOFFREICH UND KALORIENARM 100% BIO GLUTENFREI VEGAN + CHILI CHEESE + DOUBLE-BEEF +1,50 € +4,50 € 81 82 HALLOUMI BURGER mit gebackenem zypriotischen Halloumi-Käse, Salat, Balsamico-Zwiebeln, hausgemachter Essiggurke, Tomate, Gouda und hausgemachter veganer Casbahs Burgersoße VEGAN PULLED JACKFRUIT hausgemachtes Blackberry-Jackfruit-BBQ, Balsamico-Zwiebeln, Salat, 1a, 6, 7, 10, A, B 9,50 € 10,90 € Dolci 1a 3, 5, 7. 13 hausgemachter Essiggurke und Tomate 92 CRÈME BRÛLÉE mit Vanille-Eis oder wahlweise ohne Eis 4,90 € 1a, 3, 5, 7 96 REIS-LACHS BURGER mit frischem Lachsfilet vom Grill, Salat, Balsamico-Zwiebeln, Guacamole, 12,50 € 93 SCHOKO-BROWNIE hausgemachter warmer Brownie mit Walnüssen, Vanilleeis und Schokosoße 5,90 € 6, 9, A, B hausgemachter Essiggurke, Tomate und hausgemachter Honig-Senf-Soße, Reis-Bun 12 94 KOKOS PANNACOTTA auf Himbeerspiegel im Glas serviert 5,90 € 100 ZIEGENKÄSE-PREISELBEER BURGER mit Rindfleisch 160g, Balsamico Zwiebeln, hausgemachter 10,50 € Neu! Essiggurke, Tomate und hausgemachter veganer Casbahs Burgersoße 1a, 7, 9,10, 95 ORANGEN-ZIMT-CREME mit eingelegten Pflaumen im Glas serviert 8, 13 4,90 € Neu! #CASB AHSI EGB URG BEILAGEN FÜR BURGER INKLUSIVE EINEM DIP + BEILAGEN STOFFE ODER ERZEUGNISSE, DIE ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN AUSLÖSEN: Hauspommes +2,90 € Süßkartoffel-Pommes +3,90 € 1. Glutenhaltiges Getreide: 1a Weizen, 1b Roggen, 1c Gerste, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fisch, 5. Erdnüsse, 6. Sojabohnen, 7. Milch, 8. Schalenfrüchte, 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Schwefeldioxid und Sulphite, 13. Lupinen, 14. Weichtiere, A Säurungsmittel, B Süßungsmittel, C Farbstoff, D Antioxidationsmittel + DIPS ZUR AUSWAHL: Ketchup A B,, Mayonnaise 3, 10, A, C, D, BBQ-Sauce C, E, 11 (Extra Dip: +1,00 €) Achtung: Da unsere Köche auch für Nicht-Allergiker die Löffel schwingen, +HAUSGEMACHTE VEGANE DIPS: können wir leider KEINE 100%ige Garantie für glutenfreies Essen* geben. 6 Curry-, Minzmayonnaise, Aioli (Extra Dip: +1,50 €) Bitte achtet auf euch und wägt diesen Umstand (je nach Schweregrad eurer Allergie) selbst ab.
Erfrischungsgetränke SÄFTE NEKTAR/SÄFTE VON NIEHOFFS VAIHINGER 0,2 l/0,3 l 2,50 €/3,40 € Apfelsaft naturtrüb, Traubensaft, Mango-, Ananas-, Bananen-, Orangen-, Rhabarber-, Kirsch-, Schwarzer Johannesbeer-, Maracuja-Nektar WAHLWEISE AUCH ALS SCHORLE 0,3 l/0,4 l 2,90 €/3,70 € WA S S E R SELTERS NATURELL ODER CLASSIC 0,25 l/0,75 l 2,30 €/5,90 € Bier EISTEE VOM FASS TEE GSCHWENDNER: 0,25l 2,90 € Kräuter-Minze, Waldbeere, Holunderblüte, Rooitea Mango-Passionsfrucht PETERS KÖLSCH 18, 19 0,2 l/0,3 l/0,4 l 1,80 €/2,50 €/3,40 € SUPA MORINGA EISTEE Agave, Zitrone, Superfood Moringa Tee 0,3 l 3,50 € RADEBERGER PILSNER 18, 19 0,3 l/0,5 l 2,60 €/3,90 € KOMBUCHA ORIGINAL 0,33 l 3,80 € SCHÖFFERHOFER HEFEWEIZEN 19 0,3 l/0,5 l 2,60 €/3,90 € fermentiertes, kohlensäurehaltiges Bio Teegetränk 0,5 % vol. 0,33 l 3,80 € MIT FRUCHTSAFT NACH WAHL 0,50 l 4,20 € KOMBUCHA INGWER & LIMETTE 0,33 l 3,80 € Kombucha Tee (s.o.) mit Biosaft aus Limette und Ingwer 21 | GETRÄNKE 2 0 | GET RÄNK E AUS DER FLASCHE MALZBIER, VITAMALZ 18 0,33 l JEVER FUN, ALKOHOLFREI 18 0,33 l REISSDORF, ALKOHOLFREI 18 0,33 l 2,60 € 2,60 € 2,60 € Sprizz DESPERADOS 18 0,33 l 3,70 € HAUSGEMACHTE SPRIZZ SCHÖFFERHOFER HEFEWEIZEN DUNKEL 18, 19 0,50 l 3,90 € SCHÖFFERHOFER KRISTALL 18, 19 0,50 l 3,90 € PINK SPRIZZ Südtiroler Pink Grapefruitlikör Prosecco17, Limettensaft 5,90 € SCHÖFFERHOFER ALKOHOLFREI 18, 19 0,50 l 3,90 € CHERRY SPRIZZ hausgemachter Sauerkirschlikör vom Bodensee , Prosecco17 5,90 € SCHÖFFERHOFER GRAPEFRUIT 1, 2, 3, 5 18, 19 0,33 l 2,90 € HIMBEER SPRIZZ hausgemachter französicher Himbeerlikör aus den Vogesen , Prosecco17, Soda 5,90 € 18 NEUMARKTER LAMMSBRÄU 0,33 l 2,90 € WERNER SPRIZZ ROSÉ PN Rosé, Prosecco, Soda 5,90 € WERNER SPRIZZ WHITE RG White, Tonic, Soda 5,90 € ALKOHOLFREIE SPRIZZ Limonaden MARACUJA SPRIZZ alkoholfrei, Maracuja-, Ananasnektar, Orangensaft, Thomas Henry Tonic Water 10 HOLUNDER DETOX SPRIZZ Superfood Spirulina gesüßt mit Agavendicksaf mit viel B12 Vitamin GURKEN-INGWER-SPRIZZ Gurkensirup, Lemonaid-Mix, Gurken, Ingwer, Soda 4,90 € 4,90 € 4,90 € AFRI COLA 1, 5, 9, 11, AFRI COLA LIGHT 1, 5, 9, 11 0,2 l/0,3 l/0,4 l 2,10 €/2,90 €/3,60 € WALDBEER ENERGY SPRIZZ Heidelbeer, Himbeer, Brombeer, Matcha, Guarana, Tonic 4,90 € BLUNA 1, 3, 5, 6 , BLUNA ZITRONE 1, 3, 5, 6 0,2 l/0,3 l/0,4 l 2,10 €/2,90 €/3,60 € EXOTIC ENERGY SPRIZZ Ananas, Mango, Banane, Limette, Kokos, Matcha, Guarana, Tonic 4,90 € BIONADE 0,33 l 2,80 € SUPA MORINGA SPRIZZ Agave, Zitrone, Superfood Moringa Tee, Tonic 4,90 € #CASB AHSI EGB URG LIMONADEN AUS DER FLASCHE CLASSIC SPRIZZ DAISHO TIGER Bio Energy mit Ananas, Mango, Banane,Limette, Kokos, Matcha, Guarana 0,3 l 3,90 € DAISHO BLOOD Bio Energy mit Heidelbeer, Himbeer,Brombeer, Matcha, Guarana 0,3 l 3,90 € APEROL SPRIZZ mit Weißwein oder Prosecco17, Aperol 1,10, Soda 5,90 € COSTA RICA COLA „EINE WELT MARKT“ 1. Fairtrade-Cola der Welt 0,33 l 2,90 € HUGO Prosecco17, Soda, Holunderblütensirup, Minze 5,90 € SPIRULI LIMO Superfood Holunderlimonade mit Agavendicksaft gesüßt 0,2 l 3,90 € LILLET BERRY LILLET Schweppes Russian Wild Berry 5 5,90 € LEMONAID+ Limette, Maracuja-Mango oder Blutorange 0,33 l 3,20 € FASSBRAUSE Limette 0,33 l 2,60 € PROSECCO FEVER TREE: 0,20 l 3,50 € Ginger Ale1, Elderflower Tonic Water, Indian Tonic Water10, PROSECCO BRUT, PICCOLO 17 0,2 l 6,40 € Mediterranean Tonic Water, Sicilian Lemon Tonic3, 10 PROSECCO BRUT 17 0,75 l 18,50 € Zusatzstoffe siehe S. 23 VEGAN VEGETARISCH WEIZENFREI LAKTOSEFREI FAIRTRADE BIO
Whiskey SCOTCH WHISKY LAPHROAIG 4 cl 9,00 € Islay Single malt 10 years SCOTH WHISKY LAGAVULIN 4 cl 9,00 € Islay Single Malt 16 years JACK DANIEL´S 4 cl 6,50 € GLENFIDDICH 12 JAHRE 4 cl 8,00 € Gin Tonic Longdrinks BEEFEATER GIN TONIC 8,50 € WODKA TONIC 4 cl 6,50 € mit Fever Tree Indian Tonicwater, Lakritze und Orange WODKA LEMON 4 cl 6,50 € BOMBAY SAPHIRE 9,50 € JIM BEAM & COKE 4 cl 6,50 € mit Fever Tree Elderflower, Limette und Minze HAVANA & COKE 4 cl 6,50 € SIEGFRIED 10,50 € CAMPARI ORANGE 1 4 cl 6,50 € mit Fever Tree Tonicwater, Zitrone SPIRULITO HAVANA MIT SPIRULI 4 cl 6,50 € und Thymian HORSE NECK WHISKEY UND GINGER ALE 4 cl 6,50 € 5TH RED 9,50 € mit Indian Fever Tree Tonicwater, Erdbeeren und Cocktails Schokolade MURRE GIN aus Sankt Augustin 8,50 € 23 | GETRÄNKE Neu! Disgestif 2 2 | GET RÄNK E mit Fevertree Mediterran Tonicwater und Orange SIGGI ALKOHOLFREI WONDERLEAF 6,50 € CUBA LIBRE – Havana Club, Lime Juice, Limetten, Cola 6,80 € Neu! mit Fever Tree Tonicwater und Orange MOJITO – Havana Club 3 Jahre, Soda, Lime Juice, Minze, Rohrzucker 7,20 € TEQUILA SUNRISE – Tequila Sierra Silver, Grenadine, Zitronensaft, Orangennektar 6,80 € RAMAZZOTTI 2 cl 2,50 € CAIPIRINHA – Cachaça Canario, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker 7,20 € OUZO 2 cl 2,50 € PIÑA COLADA – Havana Club 3 Jahre, Ananasnektar, Kokosmilch 6,80 € SAUERKIRSCH MIT WODKA 2 cl 2,50 € MANGO-CHAI COLADA – Absolut Vodka, Chai Sirup, Mangonektar, Kokosmilch 6,80 € Liköre WILLIAMS CHRIST AUS SÜDTIROL 2 cl 3,20 € SEX ON THE BEACH – Absolut Vodka, Apricot Brandy De Kuyper, Lime Juice, Zitronensaft, Kirsch o. Maracujanektar 6,80 € OBSTLER AUS OBERSCHWABEN 2 cl 3,20 € SUNNY ISLAND – Havana Club 3 Jahre, Mangosirup 1, Ananasnektar, Kirschnektar 6,80 € WERNER ROSÉ (VERMUTH) 4 cl 4,00 € PRINCE CHAI – Black Sense Chai Sirup, Tequila Sierra Silver, Maracujanektar, Kokosmilch 7,20 € WERNER WHITE 4 cl 4,00 € BRONX – Werner Wermut RG White, Gin, Orangensaft, Mangosirup 7,20 € PRÄSIDENT – Werner Wermut PN Rosé, weißer Rum, Fever Tree Tonic, Erdbeeren 7,20 € SAMBUCA MOLINARI 2 cl 2,50 € BAILEYS 1, 6, 9, A 2 cl 2,50 € PINK GRAPEFRUIT LIKÖR 2 cl 2,50 € VIRGINS SIEGBURGER ABTEI-LIQUEUR 2 cl 2,50 € Grappa Hergestellt nach der Original-Rezeptur der Benediktiner Mönche. BONGO – Orangennektar, Ananasnektar, Kokossirup, Mangosirup, Zitronensaft 5,00 € ORANGE SUN – Orangennektar, Grenadine, Zitronensaft 5,00 € IPANEMA – Ginger Ale, Lime Juice, Maracujanektar, Limetten, Rohrzucker 5,50 € VIRGIN COLADA – Kokosmilch, Ananasnektar, Zitronensaft 5,50 € #CASB AHSI EGB URG GRAPPA DI CASBAH 2 cl 2,90 € MANGO-COLADA – Mangonektar, Kokosmilch 5,50 € GRAPPA JACOPO POLI 2 cl 3,90 € Sarpa di Poli Barrique ABSOLUT VODKA Shots 2 cl 2,50 € Alle Preise inkl. Bedienung u. Mehrwertsteuer. 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff(en), 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacks- verstärkern, 5 mit Säurungsmitteln, 6 mit Stabilisatoren, 7 mit Phosphat, JÄGERMEISTER 2 cl 2,50 € 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmitteln, TEQUILA SIERRA Silver/Gold 2 cl 2,50 € 12 enthält eine Phenylalaninquelle (bei Süßungsmittel wie Aspartam), 13 gewachst, 14 mit Taurin, 15 Brennwert 100 ml =1,1 KJ/0,26 kcal, 16 Schwefeldioxid, 17 Sulfite, 18 Gerste, 19 Weizen, 20 Hopfen, A Milch
WEINSCHORLE 17 selbstgemischt 0,25 l Wein-Mixed 3,50 € 8° GRAD WEISS-WEINSCHORLE Bioweißwein17, Eiszeitwasser 0,275 l Flasche 3,90 € 8° GRAD ROSÉ-WEINSCHORLE Bioroséwein17, Eiszeitwasser 0,275 l Flasche 3,90 € TINTO DE VERANO ROTWEIN17, Bluna Zitrone1, 3, 5, 6, Orange, Zitrone, Eiswürfel 4,50 € Wein HAUSWEINE WEISSWEIN/DEUTSCHLAND, trocken, zarter Duft nach Blüten u. Honig 17 0,2 l 4,80 € ROSÉ/ITALIEN, trocken, weich, frisch, vollfruchtig, ohne Säure 17 0,2 l 4,80 € Finkenauer ROTWEIN/ITALIEN, trocken, frisch, leicht und fruchtig 17 0,2 l 5,50 € WEINGUT FINKENAUER RIESLING KABINETT Bubenheimer Honigberg, weiß, trocken 17 0,75 l 5,50 € WEINE MIT ECKEN UND KANTEN zurückhaltende Säure verbindet sich mit seiner feingliedrigen Struktur zu einem harmonischen Genusserlebnis. 0,75 l 18,50 € 25 | WEINGUT FINKENAUER GRAUER BURGUNDER Qualitätswein Bubenheim, trocken 17 0,2 l 5,80 € Mit dem Familienweingut Finkenauer aus Bubenheim/ Duftet zart nach Akazie. Angenehme Tropenfrucht im Abgang. Cremiger Schmelz. Der vielseitige Speisenbegleiter. 0,75 l 20,00 € Rheinhessen als unser „Hauswinzer“, haben wir einen Part- 24 | WEINKARTE ner, dessen facettenreiche Weinstilistik genug Spielwiese WEISSER BURGUNDER Qualitätswein Bubenheimer Kallenberg, weiß, trocken17 0,2 l 6,40 € bietet um für jede Speise den perfekt korres-pondierenden Rund, feinherb, bestens ausbalanciertes Säureverhältnis. Angenehmes Birnenaroma gepaart mit Mango. 0,75 l 21,50 € Wein zu finden und somit ein herausragendes Genuss-Er- lebnis zu kreieren. SAUVIGNON BLANC Qualitätswein Bubenheimer Honigberg, weiß, trocken 17 0,2 l 6,80 € kraftvollen und doch eleganten Fruchtspielen. Schmecken Sie die Stachelbeeraromen und die feine Mineralität! 0,75 l 23,00 € WEINE AUS ALLER WELT VOM WEINLAGER Bereits in zweiter Generation bewirtschaftet das Familien- Die Kunst des Winzers liegt darin, diese mit den richtigen weingut seine Weinberge inmitten des schönen Selztals. Handgriffen herauszuarbeiten und für den Weintrinker er- WEISS: Gegründet durch Wilfried Finkenauer, wird es heute ge- fahrbar zu machen. Ein Erlebnis was Ihnen die Weine von meinsam mit Tochter Yvonne und Schwiegersohn Stephan Finkenauer mit ihren „Ecken und Kanten“ darbieten. SCHWARZER PETER Empfehlung der „Siegburger Weinbrüder“, weiß, leicht, trocken 17 0,2 l 5,50 € geführt. Natürlich ist der Zusatz Familienweingut keine Süffig, süffig und nochmals süffig. Sehr mild, die Fruchtigkeit sehr betont. 0,75 l 18,50 € Farce, sondern wird durch das gemeinsame Arbeiten täg- RIESLING KABINETT TROCKEN - lich gelebt. Bubenheimer Honigberg FLEIN-TALHEIM MUSKATELLER Deutscher Qualitätswein, weiß, fruchtig, feinherb 17 0,2 l 6,40 € Facettenreich, charaktervoll und von höchster Qualität – so Spritzig, feinaromatisch, perfekt ausbalanciert Ein charaktervoller und edler Wein. Für alle die das Besondere lieben. 0,75 l 21,50 € lassen sich die Weine der Familie Finkenauer beschreiben. Um diese besonderen Weine kreieren zu können, benötigt WEISSER BURGUNDER TROCKEN - LUGANA BULGARINI Gardasee, weiß, trocken 17 0,2 l 8,60 € jeder der rund 75.000 Rebstöcke intensive Pflege. Denn Bubenheimer Kallenberg 100% Trebbiano Feine Struktur mit großer Fülle von reifen Früchten, wie Aprikose und Pfirsich. 0,75 l 28,00 € wichtigstes Augenmerk ist die Gesundheit der Böden und Filigran, dichter Fruchtkörper, geschmeidige Fülle Ein ansprechender Wein für besondere Momente. Reben. Somit legen die Mitarbeiter jährlich 1.700 Kilome- ter in den Weinbergen zurück und scheiden im Frühjahr SAUVIGNON BLANC TROCKEN - ROT: über 800.000 alte Triebe zurück. Das Ergebnis ist kernge- Bubenheimer Honigberg #CASB AHSI EGB URG sundes Lese-gut, welches die Charakteristiken seiner unter- Leidenschaftlich, kraftvoll, mit elegantem Fruchtspiel BICYCLE TEMPRANILLO Emperatriz Rioja/Spanien, rot, trocken 17 0,2 l 5,80 € schied-lichsten Böden mit sich bringt. Ob Löss, Kalkmergel Frische Kühle Frucht, Aromen von reifen Kirschen, feinwürzig, milde Säure. 0,75 l 20,00 € oder Muschelkalkstein – jeder Wein bekommt hier seine GRAUER BURGUNDER - RHEINHESSEN ureigene Persönlichkeit und individuelle Note. Weiche Säure, feine Akaziennote, Tropenfrucht im Abgang MERLOT Italien, rot, trocken 17 0,2 l 5,80 weich, elegant, fruchtig € 0,75 l 20,00 € SHIRAZ Nudo/Chile, rot, trocken 17 Vino 0,2 l 6,80 tief rote Farbe, vollmundig € 0,75 l 23,00 € Weingut Finkenauer, Tel. 0 61 30-94 42 06, info@finkenauer.de www.finkenauer.de facebook.com/weingutfinkenauer
kombucha Detox your life WER IST EIGENTLICH DIESER DETOX? 26 | SMOOTHIES Grüne Smoothies sind ein ideales Getränk für gesundheitsorientierte und experimentierfreudige Menschen. Grünes Blattgemüse ist sehr reich an essenziellen Aminosäuren, Vitaminen, Spurenelementen, Mineralien und Antioxidantien. Es macht den Körper basisch voe_az_210x148mm_kombucha_muca_180418V_cw_rz.indd 1 19.04.18 14:22 und stärkt das Immunsystem. Es enthält viele Ballaststoffe, was unseren Darm gesund hält und bei der Gewichtsabnahme unterstützt. Grüne Smoothies können sogar ganze Mahlzeiten ersetzen. Ideal für Basenkuren oder Entgiftungen. Frisch gepresste Säfte stellen eine ausgesprochen wertvolle Nähr- und Vital- stoffquelle dar. GRÜNE SMOOTHIES KALE WINTER PASSION 4,90 € Grünkohl, Banane, Orange & Zimt SPICY ANANAS 4,90 € Rucola, Banane, Ananas FRISCH GEPRESSTE SÄFTE N AT Ü R L I C H E S #CASB AHSI EGB URG REFRESHER 4,30 € Orange, Rote Bete, Apfel, Karotte ACE GINGER Orange, Karotte, Ingwer 4,30 € KOFFEIN pro 500ml Flasche AUS MATCHA, GUARANA UND BIO-KAFFEE
T O B I A S W E B E R , S T E U E R B E R A T E R Gesellschafter - Geschäftsführer Steuerberatung ist die Kernkompetenz unserer Kanzlei. Wir sind heute ein 10-köpfiges, engagiertes Team, mit Steuer- berater Tobias Weber an der Spitze. F Ü R J E D E N M A N D A N T E N D I E PA S S E N D E R U N D U M - B E R AT U N G Wir beraten Unternehmen, Selbstständige und Freiberufler aller Branchen sowie Privatpersonen. Ob Werbeagentur oder Dienstleister, aus der Finanz- und Versicherungsbranche oder Gesundheitswesen, ob Handel oder Weinlager Handwerk, öffentliche Verwaltung oder Industrie: Unsere Kanzlei bietet Ihnen zusammen mit der ETL-Gruppe alle unter- nehmensrelevanten Beratungsleistungen aus einer Hand. Wir sind der ideale Partner für Unternehmer, Selbstständige und Freiberufler aller Branchen und begleiten sie dabei über ihren kompletten Unternehmenszyklus: von der Gründung über die Expansion bis zur Unternehmensnachfolge. Selbstverständlich übernehmen wir auch die Beratung und Erstellung von Steuererklärungen für Privatpersonen. „PROBIEREN VOR DEM KAUF...“ BRANCHENSPEZIALISIERUNGEN Neben der klassischen Steuerberatung mit den Leistungen Finanzbuchhaltung, Bilanzen und Steuererklärungen, Lohn- und Das Weinlager Siegburg ist einer unserer langjährigen re- Gehaltsabrechnungen und betriebswirtschaftlicher Beratung bieten wir mit eigens dafür entwickelten innovativen Lösungen gionalen Partner, durch den wir die Möglichkeit haben aus RG E R folgende Branchenspezialisierungen: einer Vielzahl hochwertiger Weine zu wählen und damit • Hotellerie und Gastronomie unsere Weinkarte ganz gezielt ergänzen zu können. R ES IENZLEA Seit mehr als 25 Jahren steht Jörg Lehnens Weinlager für • E-Commerce/Online-Handel Wein und Genuss. Das Weinlager Siegburg ist inzwischen I N T E R N AT I O N A L E S T E U E R B E R AT U N G in Siegburg eine feste Institution, aber auch Importeur N EW und Großhandel über die Grenzen Siegburgs hinaus für Außerhalb Deutschlands ist die ETL-Gruppe mit über 60 Standorten auch in allen wichtigen Ländern Europas vertreten. So 2 9 | 2P9A| RPTANRET R unterstützen wir persönlich Ihre Schritte auf dem europäischen Parkett und beraten Sie mit dem länderspezifischen Know- die Gastronomie von großer Bedeutung. Geführt werden how unserer Partner vor Ort. in dem Fachhandel über 350 nationale und internationale Weine, aber auch Spirituosen und Feinkost. Gehandelt wird TO P S T E U E R B E R AT E R 2 0 1 8 nach dem Motto: „Probieren vor dem Kauf“. Insgesamt hält FOCUS Money zählt die ETL-Siegburg zu den „TOP Steuerberatern in Deutschland“. das Weinlager eine gelungene Mischung von Weinen und Schaumweinen namhafter oder besonders interessanter Winzer auf Lager. Auch wer außergewöhnliche Flaschen- größen von Magnum bis Balthasar sucht, wird hier fündig. Alle Weine, Spirituosen und Feinkost werden auch gerne Unter den rund 95.000 Steuerberatern in Deutschland ermittelt Focus-Money jährlich anhand von steuerlichen Fachfragen innerhalb von Siegburg und .Umgebung nach Hause ge- und Fragen zur Qualifikation die 300 besten Steuerberater. liefert. Eine weitere Besonderheit sind zudem ausgesuchte Wein- verkostungen teilweise begleitet von den Winzern selbst, „An der ETL-Siegburg schätzen wir besonders, dass diese uns bei unseren internationalen Projekten in ganz sowie ganz individuell arrangierte Weinproben ab vier Per- Europa unterstützt. Zum Beispiel bei der Gründung unserer Niederlassung in Österreich oder beim Aufbau der Lohn- und Gehaltsabrechnung in Großbritannien.“ sonen in der gemütlichen Weinschmiede. Niels Wilmers, WR Wilmers Respondek GmbH, Bonn Geöffnet ist die Weinschmiede im klassischen Ambiente historischer Gemäuer Dienstag bis Freitag Abend und Samstags von Mittags bis Spätabends. Gerne öffnen sie #CASB AHSI EGB URG ihre Pforten auch für Events, wie private Feiern oder auch „Durch den Full-Service und die jederzeitige Erreichbarkeit der Steuerberater ist die ETL-Siegburg der ideale Hochzeiten. Partner für uns.“ Chaled Qarizada & Djelani Karim PhysioCKI Qarizada & Karim GbR Windeck ∙ Eitorf ∙ Hürth ∙ Brühl „Als mittelständisches Familienunternehmen brauchen wir einen zuverlässigen und kompetenten Steuer- berater, der uns auch in komplexen steuerlichen Sachverhalten unterstützen kann. Mit Herrn Weber und der ETL wissen wir diesen an unserer Seite.“ www.dasweinlager-siegburg.de, Wolfgang Pütz jun., Pütz-Gruppe, Troisdorf Tel.: 02241-64784 oder 0172-2528575 Die Weinschmiede befindet sich in der Zeithstraße 19 in Siegburg. ETL-SIEGBURG GMBH STEUERBERATUNGSGESELLSCHAFT Neue Poststraße 21 53721 Siegburg Tel.: (02241) 59910 Fax: (02241) 599150 E-Mail: siegburg@etl.de www.ETL-Siegburg.de
Neben dem regulären Kursprogramm bietet das Studio auch Reha-Sport, wel- cher physiotherapeutisch von der „In- TowerPower doorpraxis“ begleitet wird. Nach dem Training ist auch für die notwendige Entspannung gesorgt. Der Wellnessbereich gibt die Mög- 3 1 | PA R T N E R TOW E R P OW E R AUSPOWERN IM TOWER - SIEGBURG BEWEGT SICH lichkeit in wohliger Atmosphäre ab- zuschalten und die Seele baumeln 30 | TOWERP OWER TowerPower ist der Sportclub im Siegburger TurmCenter mit einer 4.000 qm großen modernen Indoor-Trainingsfläche zu lassen. Drei verschiedene Saunen, und somit eines der größten Fitnessstudios im Rhein-Sieg-Kreis. ein Kältebecken sowie ein Ruheraum Bei unserem sportlichen Partner dürfen sich unsere Mitarbeiter fit halten und finden neben der Arbeit einen guten Aus- mit angrenzender Dachterrasse zum gleich in der fitness- und gesundheitsorientierten Umgebung. Abkühlen im Winter oder Sonnenbaden im Sommer laden zum Entspannen Die Fitnesswelt ist individuell und komfortabel in lichtdurchflutetem Loft-Charakter gestaltet. Stetig bietet der Sportclub ein. Neuerungen und passt sich neuen Fitnesstrends an. Begleitet wird dies stets durch erfahrene und hoch qualifizierte Sport- und Ernährungstrainer, die den Mitgliedern jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehen. Auch an die Kinder ist gedacht. An drei Tagen die Woche können Eltern Über 230 Geräte befinden sich auf über 3500 qm Trainingsfläche. Insgesamt 5 Kursräume stehen den Mitgliedern zu Ver- ihre Kinder während des Trainings im fügung und bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, dem Alltagsstress durch Kraft- und Bewegungstraining zu entfliehen. Spieleparadies abgeben. So können Über 70 Kurse werden in der Woche geboten, von Pilates, über Zumba bis hin zu Les Mills Bodypump. Das vielfältige Kurs- sie beruhigt und in Ruhe trainieren programm bietet für Jedermann die Möglichkeit um sich ausreichend auszupowern. Neben den Gruppenkursen legt das während die Kinder in einem kindge- Studio besonders großen Wert auf Indoor Cycling und Functional Training. Für das Functional Training bietet der speziell recht ausgestatteten Raum spielen. dafür vorgesehenen Bereich „The Club“ jegliche Möglichkeit, um die verschiedensten Trainingsformen auszuführen. Hier findet man alle erforderlichen Hilfsmittel (Seilzüge, Power Rack, Hanteln, TRX Schlingen, Ringe, Bälle, Kettlebells, Sand- Komm vorbei für ein Probetraining bags, Foamroller, Wilde Seile). Unter Anleitung von geschulten Experten kann das Functional Training ausprobiert, richtig und lass dich von den vielfältigen An- erlernt und in dieser besonderen Atmosphäre erlebt werden. geboten und der persönlichen Be- Um individuelle Ziele zu erreichen bietet das Studio darüber hinaus Personal Training an. So können durch eine persönlich treuung des Studios inspirieren. abgestimmte und motivierende Betreuung schnelle Ergebnisse erzielt werden. #CASB AHSI EGB URG TOWERPOWER GMBH | AM TURM 30 - 53721 SIEGBURG | TELEFON 02241/666 33
Casbah Clubbing R I E S L I N G R O YA L Die Stars der Siegburger Weinszene und Partyszene vereinen sich zur 8. SILVESTER 2018 ist Geschichte! 2019 steht vor der Casbah Clubbing Tür! MÄDELSABEND Wieder widmen wir einen kompletten Abend nur dem schöneren Geschlecht. A L L E PA R T Y T E R M I N E N OV E M B E R B I S A P R I L A B 2 2 U H R Siegburger Weinparty! Wir nehmen dies zum Anlass mit Euch Unter dem Motto „MÄDELSABEND - Am Samstag, den 17.11.2018 ist es die ultimative Silvester Party zu feiern. Ladies Night im Casbah“ laden wir wieder soweit! DJ Curious K legt auf der finalen Casbah herzlich zum Feiern ein. Um den zu Euch erwartet eine legendäre Party Party noch einmal sämtliche Hits auf Recht hohen Ansprüchen der Ladies mit lockerem Weingenuss für Junge und lässt diese besondere Nacht zum gerecht zu werden, bieten wir Euch für NOVEMBER 2018 FEBRUAR 2019 und jung Gebliebene. Mega-Knaller werden! 11,- € eine Getränke Pauschale*. Da- HAPPY HOUR von 22-23 Uhr: Flasche Wir freuen uns auf Euch und wün- mit habt Ihr dann *ALL DRINKS FREE Schwarzer Peter (weiß, rosé) 15€! schen der ganzen Casbah Welt einen von der Mädelsabend-Getränkekarte. Fr. 02. Schlager Party Fr. 01. WHAM! BOOM! BANG! - 80er 90er 2000er PARTY 33 | CASBAH CLUBBING Unser Weinprinz DJ Curious K sorgt guten Rutsch ins neue Jahr 2019! DJ CURIOUS K bringt Euch musika- 32 | CASBAH CLUBBING Sa. 03. Depeche Mode – FinestCasbahParty Sa. 02. Saturday Night Club mit All-Time-Classis und aktuellen Hits lisch in Stimmung und heizt ordent- ausgelassene Stimmung. lich ein. Natürlich laden wir auch die Fr. 09. Casbah Jungle Fr. 08. Trash Island – Bad Taste Party Herren der Schöpfung herzlich ein, Sa. 10. Kölsche Party Sa. 09. Saturday Night Club unserem bunten Treiben beizuwohnen, Fr. 16. Top Of The Pops Fr. 15. Top Of The Pops aber denkt dran: Der Abend gehört den Ladies! Sa. 17. Riesling Royal – Weinbrüder meet Casbah Sa. 16. Saturday Night Club Fr. 23. Trash Island – Bad Taste Party Fr. 22. Casbah Jungle Sa. 24. Saturday Night Club Sa. 23. Saturday Night Club Fr. 30. WHAM! BOOM! BANG! - 80er 90er 2000er PARTY Do. 28. Weiberfastnacht – Karneval im Casbah 15 Uhr DEZEMBER 2018 MÄRZ 2019 Sa. 01. Planet Groove Sa. 02. Kölsche Party – Karneval im Casbah Fr. 07. Top Of The Pops Fr. 08. Schwerelos – 2000er Party Sa. 08. Saturday Night Club Sa. 09. Saturday Night Club Fr. 14. WHAM! BOOM! BANG! - 80er 90er 2000er PARTY Fr. 15. Top Of The Pops Sa. 15. Saturday Night Club Sa. 16. Saturday Night Club Fr. 21. Casbah Jungle Fr. 22. WHAM! BOOM! BANG! - 80er 90er 2000er PARTY Sa. 22. Saturday Night Club Sa. 23. Saturday Night Club Mo. 24. X-Mas Party – Heiligabend 23 Uhr Fr. 29. Schlager Party Fr. 28. Top Of The Pops Sa. 30. Saturday Night Club Sa. 29. Saturday Night Club Mo. 31. Casbah Silvester Party #CASB AHSI EGB URG APRIL 2019 KÖ L S C H E PA R T Y S C H L AG E R PA R T Y 8 0 E R PA R T Y Das Original gibt‘s nur bei uns im Casbah Laßt Euch auf dieser Party eine Nacht JANUAR 2019 Fr. 05. WHAM! BOOM! BANG! - 80er 90er 2000er PARTY Clubbing. DJ ROBERTO KNÖRCK heizt allen lang in ein vergangenes Jahrzehnt ent- Schlagerfreunden wieder richtig ein Sa. 06. 80er Partys – Best Hits DJ YEANZ wird Euch mit vielen Köl- und Helene Fischer lässt grüßen! führen, um mal wieder so richtig mit Fr. 04. Mädelsabend – Ladies Night Fr. 12. Trash Island – Bad Taste Party schen Hits und jeder Menge ALL TIME Alles ist dabei: Schlager, NDW.... alles Freunden und Fans der 80er abzufei- PARTY HITS versorgen. deutsch! Von Schlager-Nostalgie bis zu ern. DJ Yeanz wird an den „Plattentel- Sa. 05. Saturday Night Club Sa. 13. Saturday Night Club Zur HAPPY HOUR von 22 Uhr bis 23 den aktuellen Hits werden wir singen lern“ stehen und die unvergeßlichen Fr. 11. Aprés Ski Party Fr. 19. Oster-Bingo im Casbah 19 Uhr Uhr gibt‘s wieder exklusiv: FC GEISS- und abtanzen. Hits der NDW und den vielen anderen Sa. 12. Saturday Night Club Sa. 20. Saturday Night Club BOCK SCHLÜCKCHEN im 20ML Die gute Laune ist vorprogrammiert Stars und Szene-Acts dieser Ära auf- Fläschchen für nur 1,00 €! und zur Happy Hour gibt es von 22-24 legen. Kurz: Früher war alles besser! Fr. 18. Top Of The Pops So. 21. Osterparty – Friede, Freude, Eiersuchen Nach dem Motto... Drink doch ene Uhr Wodka-Energy für nur 2,- € Auch die Musik! HAPPY HOUR 22-24 Sa. 19. Saturday Night Club Fr. 26. Top Of The Pops met! Loss mer singe un fiere, denn mer Uhr: Alle Shots für nur 1,00 €. Fr. 25. Schlager Party Sa. 27. Depeche Mode – FinestCasbahParty Sieburjer sinn och Kölsche! Sa. 26. 80er Party – Best Hits Di. 30. Tanz in den Mai
Spanischer Sport Guido Dreschmann e.K. Holzgasse 29 - 33 · 53721 Siegburg Garten Sezer ALLES FÜR IN- UND OUTDOOR SPORT FAMILIE & TRADITION 3 4 | PA R T N E R D R E S C H M A N N Spanischer Garten Sezer GmbH ist langjähriger und zu- Ein gesunder Geist in einem gesunden Körper. Das bedingt gesunde Ernährung und sportliche Betätigung. Für gesun- verlässiger Partner des CASBAH-Restaurants, wenn es um de Ernährung steht die CASBAH-Küche. Alles was man für die körperliche Ertüchtigung benötigt, erhält man bei Inter- Salat und Gemüse geht. Hier kaufen wir stets frische Pro- sport Dreschmann. Wir unterstützen Siegburger Vereine durch die Ausstattung mit Trikotsätzen, Trainingsbekleidung dukte von konstanter Qualität direkt vor der Tür ein. 3 5 | PA R T N E R S E Z E R und Sporttaschen. Diese beziehen wir ausschließlich über unseren Partner in der Holzgasse 29-33. Die Familie Sezer ist - mittlerweile in der zweiten Genera- tion - seit über 40 Jahren fester Bestandteil des Siegburger Das Angebot umfasst Sportbekleidung und Sportgeräte für alle gängigen Sportarten. Intersport ist bereits seit 1980 in Wochenendmarktes und nicht mehr wegzudenken. Mit- Siegburg beheimatet. 2003 übernahm Guido Dreschmann das Sportfachgeschäft und machte es zu dem, was es heu- ten in der Nacht beginnt der Arbeitstag der Familie Se- te ist. Intersport Dreschmann bietet das mit Abstand größte Sortiment für In- und Outdoor-Sport in Siegburg. In dem zer. Ugur Sezer macht sich dann auf, um auf dem Kölner klar strukturierten Ladenlokal besticht die nach neuesten Erkenntnissen vorgenommen Kundenführung über Decken- Großmarkt einer der Ersten zu sein, um die beste Qualität segel und Themenwelten. Der Kunde findet sich sofort zurecht und dadurch zielgerichtet das passende Angebot. Bei einzukaufen. Gilt auch sonst der Grundsatz, alle saisona- Intersport Dreschmann steht der Kundenservice absolut im Vordergrund. Eine Vielzahl von Serviceleistungen, wie z.B. len Produkte direkt vom Bauernhof aus der Region zu be- Bespannungsservice, Umtauschgarantie oder Zustellservice, oder eine jüngst eigens für den Teamsport eingerichtete ziehen, gibt es Obst- und Gemüsesorten, die man außer- „Beratungsecke“ runden das Portfolio ab. Herausragend ist das Angebot an Sportschuhen. Nach Umstrukturierung und halb der Saison eben nur auf dem Großmarkt kaufen kann. Umbau wurde das Angebot auf über 3000 Sportschuhen erhöht, und so bedient Intersport Dreschmann jegliche Couleur Grundsätzlich lautet die Philosophie, immer aus der Regi- für In- und Outdoor. Einzigartig in der Region ist die 2DSchuhanalyse. Das 2D-Scangerät ermöglicht eine individuelle An- on zu kaufen und dies ganz ohne Zwischenhandel. Damit passung an die Anatomie des Fußes für die ausgeübte Sportart. Durch die computergesteuerte Auswertung der Fußstel- sind kurze Wege, Frische und Qualität stets garantiert. Um lung bzw. der Belastungspunkte und der Analyse auf dem Laufband erfolgt eine zielgerichtete individuelle Schuh- und 7 Uhr, ist der mit 17 Meter längste Siegburger Marktstand Sohlenberatung. eingedeckt. Von Dienstag bis Samstag, Sommer wie Win- ter, steht Familie Sezer immer auf dem Marktplatz. Im Sortiment befinden sich alle gängigen Obst-, Salat- und Gemüsesorten, Kartoffeln, Eier vom Geflügelhof Wirtz und Kräuter aller Art. Aber auch viele exotische Speziali- täten sind auf dem bunten Marktstand zu finden. Falls ge- wünscht, nimmt Familie Sezer auch gerne Bestellungen #CASB AHSI EGB URG entgegen. DER WOCHENMARKT FINDET STATT: Montags bis Freitags von 7.00 Uhr bis 18.00 Uhr und Samstags von 7.00 - 14.00 Uhr
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