QUARTIERSENTWICKLUNGEN - Interview mit Reiner Nittka 25hours Paris Ibis Makeover - hotelbau
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März/April 2019 ISSN: 1865-5130 13,– 76592
Heft 2, Jahrgang 13
QUARTIERSENTWICKLUNGEN
Interview mit Reiner Nittka • 25hours Paris • Ibis Makeover
Umbau
Sie gehört zu den Klassikern der
Hotelprodukte und genießt welt-
weite Bekanntheit: die Marke Ibis
von AccorHotels. Angesichts des
stark wachsenden Markts und der
immer größeren Vielfalt an
Hotelmarken hat sich der Konzern
nun dazu entschlossen, seiner
Core-Brand ein Make-over zu
verpassen und aus den Business- Bild: M. Stepien/Abaca Corporate
Hotels eine dynamische
Community zu machen.
IBIS-MARKENKONZEPT
Mehr als nur ein Platz
zum Schlafen
S
eit 1974 hat AccorHotels mit Ibis dem Claim „Open Ibis“ besteht im
Maßstäbe gesetzt. Inzwischen gibt Grunde aus drei Bausteinen, wobei
es knapp 1.200 Hotels in 66 Län- Musik das zentrale Element sein wird.
dern weltweit. Und jeden dritten Tag er-
öffnet irgendwo ein weiteres Ibis. Nun Smart und bedeutungsvoll
soll die Economy-Marke ein neues Kon- Die Ideen dazu entstanden auf Basis
zept und ein frisches Aussehen erhalten1, einer Studie, die vom Marktforschungs-
das den Anforderungen der modernen institut Ipsos durchgeführt wurde. Im
Welt und den Wünschen der Gäste bes- November 2018 wurden 6.000 Männer
VIDEOTIPP ser gerecht wird. Damit entert nun auch und Frauen im Alter von 18 bis 65 Jah-
Was das Ibis-Smile-Team vom neuen Ibis den Lifestyle-Sektor, holt den Local ren online befragt. Die repräsentative
Check-in hält, sehen Sie im Video Spirit ins Haus und macht Schluss mit Studie wurde in sechs Ländern durch-
auf www.hotelbau.de/&ibis der Standardisierung. Der Markenkern geführt: Frankreich, Großbritannien,
soll zwar weiter erhalten bleiben, jeder Deutschland, Brasilien, Australien und
1 Das neue Konzept bezieht sich nur auf die Marke Ibis Standort soll aber für sich einzigartig Singapur. Dabei haben sich zwei The-
(rotes Logo). Mit Ibis Styles (grün) und Ibis Budget (blau) sein und sich der Nachbarschaft öffnen. menwelten herauskristallisiert, die für
verfolgt der Konzern weiterhin eigene Strategien und
Konzepte. Die Weiterentwicklung der Brand unter die Menschen besonders wichtig sind:
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Umbau
chen daher einzigartige und außerge- Tipps zu den Hotspots der Stadt parat
wöhnliche Erlebnisse, um das Leben für und hat ein offenes Ohr für die individu-
sich ausschöpfen zu können. Technologien ellen Wünsche der Gäste. Dafür werden
sollen dabei ebenfalls eine Hilfestellung die Mitarbeiter bereits speziell geschult.
sein. 73 Prozent sehen es als Chance an, Die Lounge soll mehr zu einem „Life-
Aufgaben an Technologien zu über- Hub“ werden, in dem nicht nur die
geben, um mehr Freizeit zu haben. 82 Gäste ein herzliches Willkommen erfah-
Prozent finden, dass Technologien das ren, sondern sich auch die Nachbar-
Leben einfacher machen. Gleichzeitig schaft wohlfühlen kann.
haben aber 85 Prozent weiterhin das Be-
dürfnis nach täglichem menschlichem Innen und außen verschmelzen
Kontakt. Auch ein echter Kundenservice Eine Grundlage dafür schafft das neue
könne nie ausschließlich aus einem Design-Konzept. Drei renommierte De-
Roboter oder Ähnlichem bestehen (79 sign-Büros aus Europa, Südamerika und
Prozent). Aus diesen und weiteren Asien schufen drei verschiedene Varian-
Erkenntnissen entwickelten die Verant- ten, die nun weltweit umgesetzt werden.
wortlichen bei AccorHotels schließlich Die jeweiligen Hotel-Besitzer können
die Bausteine für das neue Konzept: aus diesen Varianten wählen:
Technologie, Design und Musik.
„Agora“ wurde von Martin Lesjak und
Technologie soll künftig also den Kom- seinem Team von Innocad Architecture
fort in einem Hotel erhöhen, aber keines- aus Österreich entwickelt. Es setzt auf
falls den zwischenmenschlichen Kontakt funktionale und vielseitige Bereiche, der
ein „smartes“ und ein bedeutungsvolles ersetzen. So wird es beispielsweise keine Übergang von außen nach innen soll
Leben. Auf der einen Seite sind die Rezeption mehr geben. Gäste werden fließend sein. Materialien und Kunst sind
Menschen auf der Suche nach cleveren vom Personal am Hotel-Smartphone ein- lokalen Ursprungs. Die Einrichtung in
Lösungen, um sich das Leben in der gecheckt, ganz bequem in der Lounge
stressigen und schnelllebigen Zeit zu bei einer Tasse Kaffee. Es gibt keine Bar-
erleichtern. riere mehr zwischen Gast und Gastge- Das neue Design soll die Hotels nach
außen hin öffnen. Dafür sorgen z. B. große
ber. Das „Ibis Smile Team“ steht darüber Glasfassaden. Erstmals wird es zudem
So finden beispielsweise 60 Prozent der hinaus mit Infos zur Umgebung und auch 6-Bett-Zimmer in Ibis-Hotels geben.
Befragten Gefallen an Services, die dabei
helfen, Zeit zu sparen, wie Liefer- oder
Concierge-Services. 67 Prozent interes-
sieren sich für digitale Lösungen, wie
Online-Shopping, mobile oder kontakt-
lose Zahlungsmöglichkeiten. Auf der
anderen Seite geht es um Glück, Zufrie-
denheit und soziale Kontakte. 73 Pro-
zent der Befragten gaben an, zwischen-
menschliche Beziehungen werden heut-
zutage immer angespannter. 64 Prozent
sind daher auf der Suche nach freund-
lichen Orten, an denen sie Menschen
treffen können.
Life-Hubs
Vor allem hatten Erfahrungen einen sehr
Bild: Innocad
hohen Stellenwert bei den Befragten der
Studie. 85 Prozent finden diese wichtiger
als persönlichen Besitz. 65 Prozent brau-
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Das Konzept Plaza setzt auf Industrial
Design sowie eine schlichte und
dennoch gemütliche Zimmergestaltung.
Neueröffnungen bis 2022:
• Sutton, UK
• Tallinn, Estland
• Clamart, Frankreich
• Aktobe, Kasachstan
• Baku, Aserbaidschan
• Timisoara, Rumänien
• Nyon, Schweiz
• Sokolniki, Russland
• Veljaminovskaya, Russland
• Cuiaba, Brasilien
• Nova Serrana, Brasilien
• Santa Cruz do Sul, Brasilien
• Santa Maria, Brasilien
• Caucaia, Brasilien
• Porto, Portugal
• Brüssel, Belgien
• Kiew, Ukraine
• Dubai, VAE
• Bangkok, Thailand
Bild: D. Pinheiro/Abaca Corporate (2)
• Lima, Peru
Renovierungen bis 2022:
• Madrid, Spanien
• Valencia, Spanien
• Alicante, Spanien
• Amsterdam, Niederlande
• Lübeck, Deutschland
• Prag, Tschechien den Zimmern wurde modular konzipiert, tung. Zu sehen ist das neue Konzept be-
• Krakau, Polen sodass sich vor Ort verschiedene Gestal- reits in den Zimmern des Ibis Sao Paulo
tungsmöglichkeiten ergeben. Es gibt Morumbi und in der Lobby des Ibis Sao
zudem drei verschiedene Typen für das Paulo Expo.
Badezimmer. Umgesetzt wurde es be-
reits im Ibis Barcelona Plaza Glories Das dritte Konzept „Square“ stammt
V E R A N S TA LT U N G S T I P P Hotel 22. von den Thai-Designern des Soda Stu-
dios in Bangkok. Die Lobby soll bequem
Auf unserem Fachsymposium
Auch das Konzept „Plaza“ will einen und aufgeräumt sein, den Gästen aber
„Trends im Hoteldesign“ am
Hub für die Nachbarschaft schaffen und dennoch ein warmes Gefühl vermitteln.
12. April in Hamburg diskutiert
das Innen und Außen miteinander ver- Die Zimmer sind puristisch, aber authen-
Yannick Wagner, Vice President
binden. Dafür könnte z. B. eine große tisch. Auch diese Variante sieht den Ein-
Development Central Europe &
Glasfassade im Erdgeschoss sorgen, die satz von Glas bei der Fassadengestal-
Nordic Countries von AccorHotels,
den Passanten einen Blick hinein ermög- tung vor, um die Sichtbarkeit zu erhöhen.
mit anderen renommierten
licht. Der Designer Rodrigo Marcondes Zudem soll es einen Außenbereich
Branchenvertretern über die Zukunft
Ferraz von FGMF in Sao Paolo setzt auf geben. In Kürze wird das Design in
der Hotelgestaltung.
Industrial Design sowie eine schlichte einem Hotel in Singapur erlebbar sein.
www.hotelbau.de/hoteldesign2019
und dennoch moderne Zimmergestal-
60 März/April 2019 www.hotelbau.de
Umbau
Sehr puristisch sind die Zimmer im Entwurf von Soda Studios. I N N E N A N S I C H T E N
Dagegen lädt die Lobby mit gemütlichen Lounge-Möbeln und
warmen Farbtönen zum Verweilen ein.
Experience
Jeder in der Hotelle-
rie schreit nach
„Experience“: die
Gäste und die Mar-
keting-Macher. Aber
was bedeutet „Er-
lebnis“ denn über-
Maria Pütz-Willems ist
haupt? In einigen Chefredakteurin der
Hotels ist es nach Internetplattform
www.hospitalityInside.com
wie vor noch ein po-
sitives Erlebnis, wenn man beim Check-in
freundlich bedient wird. Junge Gäste lieben die
Experience, auf coolen und kalten Design-
Stühlen zu hocken, Backpacker finden in der
Gemeinschaftsküche von Hostels neue
Freunde. Bislang klang das alles locker und
gut, weil sich viele Hotels – aufgeschreckt
durch Airbnb – endlich mal Gedanken darüber
gemacht haben, wie man die (jungen) Gäste
länger im eigenen Haus behält.
Jetzt aber kommt neuer Wind auf: Die Experi-
Bild: Soda Architecture Interiors (2)
ence wird standardisiert. Eine der am stärksten
standardisierten Marken der Welt hat am
31. Januar 2019 statt starrer Hardware prickeln-
des Erlebnis verordnet: Statt eines Designs gibt
es jetzt drei Design-Varianten für die Zimmer
(inklusive 6-Betten-Dorm als neue Schlaf-Ex-
perience), einen Drink beim Check-in (als neue
Was würde eine toll designte, neue nen die ersten Hoteliers wohl bereits Welcome-Experience) – und abends dann viel-
Hotel-Lounge mehr zum Life Hub Erfolge. In Sao Paolo soll der F&B- leicht peinliche Musik mit dem Hobby-Trompe-
machen als ein Konzert? Oder am Umsatz deutlich gestiegen sein. Wäh- ter aus der Nachbarschaft.
besten gleich mehrere? Das haben sich rend früher nur 15 Prozent der Hotel- Letzteres zumindest stelle ich mir so vor, wenn
auch die Verantwortlichen bei Accor- gäste ihr Dinner im Hotel hatten, liegt der Ibis-Plan nicht aufgeht. Einerseits wünschen
Hotels gedacht und eine Kooperation der Anteil dort nun bei 40 Prozent. Ins- sich Gäste laut Ibis-Studie Live-Konzerte von
mit Sony Music und Spotify initiiert. In gesamt steht die Gastronomie beim jungen Künstlern im Hotel, andererseits frage
2019 sollen mehr als 100 Live-Konzerte neuen Ibis-Konzept nun stärker im Fokus, ich mich, wie viel Zeit ein Ibis-Manager übrig
in Ibis-Hotels stattfinden. Den besten sie soll neben dem ansprechenden hat, um sich (auch noch) täglich um einen zeit-
Künstlern winkt ein Auftritt beim Sziget Design auch mit einer modernen Karte gemäßen Musikantenstadl zu kümmern.
Festival in Ungarn. aufwarten. Dazu gehören lokale Spezia- Ich packe mir ab sofort Ohrstöpsel ein, wenn
litäten zu einem erschwinglichen Preis, ich in einem Ibis übernachten werde. Nicht nur
Der Roll-out des neuen Konzepts soll simple Gerichte in einer hohen Qualität wegen des Trompeters, sondern auch, weil
nun schnellstmöglich vonstattengehen. sowie lokale Drinks an der Bar, z. B. man manch verkrampften Marketing-Machern
Dazu gehört sicherlich auch ein bisschen Craft-Biere. Bis 2022 soll das neue Kon-
nicht mehr zuhören kann.
Überzeugungsarbeit, denn die Hotel- zept „Open Ibis“ bereits in zahlreichen
eigentümer müssen schließlich in das Hotels zu sehen sein.
Maria Pütz-Willems
neue Design investieren. Doch verzeich- Sandra Lederer n
www.hotelbau.de März/April 2019 61
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