S peisekarte - Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend.
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S peisekarte
Restaurant Schwartz
Kein Genuß ist vorübergehend,
denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend.
Johann Wolfgang von Goethe
Herzlich willkommen!
In unserem Restaurant bieten wir für Sie
regionale und nationale Gaumenfreuden der österreichischen Küche,
saisonale Schmankerl und internationale Spezialitäten.
Als Mitglied der „Tut-gut“-Initiative
möchten wir beweisen, daß sich Gemütlichkeit,
Genuß und Gesundheit beim Essen wunderbar verbinden lassen.
Auf Wunsch bereiten wir auch gerne kleine Portionen für Sie zu.
Die Allergenhinweise finden Sie auf den letzten Seiten.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
Ihre Familie Schwartz & Team
Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 10 bis 23 Uhr
Sonn– und Feiertage 10 bis 15 Uhr
Kein Ruhetag
Aus unserem Suppentopf
Frittatensuppe € 3,20
Leberknödelsuppe € 3,20
Zwiebelsuppe mit Käsecroutons € 3,90
Gemüsecremesuppe
mit Ingwer € 4,30
Knoblauchrahmsuppe mit Schwarzbrotwürfeln € 4,30
Für den Hunger zwischendurch
Rindersaftgulasch klein € 6,90
Rindersaftgulasch groß € 8,90
Würstel mit Saft € 6,30
Ham & Eggs 2 Eier, auf Wunsch auch mit mehr Eiern € 4,30
Würstel mit Senf und Kren € 4,30
Schinken-Käse-Toast mit Ketchup € 3,20
Kalte Gerichte & Salate
Saure Wurst in Essig und Öl, fein garniert € 5,90
Saures Rindfleisch „Steirische Art“
mit Kernöl und Zwiebelringen garniert € 7,40
Salatplatte mit Ei € 7,40
Steirischer Backhendlsalat Blattsalat mit gebackenen
Hühnerbruststreifen und Kernöl-Joghurt-Dressing € 8,90
Bunter Salatteller Gemischter Salat
mit gegrillten Hühnerfiletstreifen € 8,90
Griechischer Hirtensalat Blattsalate mit Schafskäse,
Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Gurken und Oregano,
mariniert mit Balsamicoessig und Olivenöl € 8,90
Kleiner Salatteller € 3,90
Großer Salatteller € 6,90
Fisch
Gebackenes Schollenfilet
mit Petersilkartoffeln und Sauce Tatare € 12,20
Zanderfilet in Knoblauchbutter gebraten
mit Petersilkartoffeln und Sauce Tatare € 15,80
Gegrilltes Seeforellenfilet
mit Gemüse und Petersilkartoffeln € 17,40
Beliebte Spezialitäten Wiener Schnitzel vom Schwein serviert mit Petersilkartoffeln € 8,90 „Schwartzwirt-Pfandl“ Schweinsgeschnetzeltes in einer Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons, serviert mit Butterreis € 10,80 Grillteller „Art des Hauses“ Schweinskotelette, Hühnerfilet und Schweinsleber mit Pommes Frites, Mischgemüse, Butterreis und gebackenen Zwiebelringen € 10,80 Pußtaschnitzel mit Letscho und Pommes Frites € 9,80 Putenfilet „Holstein“ mit Spiegelei, Reis, Pommes Frites, Gemüse und Früchten garniert € 11,40 Gebackene Schweinsleber mit Butterreis und gemischtem Salat € 8,90 Holzfäller-Steak (vom Schweins-Schopf) mit Bratkartoffeln und Speckbohnen € 9,80 Cordon Bleu mit Pommes Frites € 10,80 Alt Wiener Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Fächergurkerl € 15,60
Beliebte Spezialitäten
Hausherren-Schnitzel Gebackenes Putenfilet,
mit Käse und Kräuterbutter gefüllt, dazu Butterreis € 11,20
Schwartzwirt-Toast Schwarzbrot mit kleinem Kotelette,
Speck, Schinken, Käse, Zwiebeln und Spiegelei,
mit Salatgarnitur € 8,60
„Puten-Pfandl“ Putengeschnetzeltes in Käserahmsauce,
mit Schupfnudeln serviert € 11,80
Serbisches Kotelette
mit Knoblauchsauce und Pommes Frites € 9,80
Putenfilet gebacken, mit Butterreis € 11,20
Putenfilet natur
mit Reis und Gemüse € 11,20
Für 2 Personen
Schwartzwirtplatte mit Wiener Schnitzel vom Schwein,
gebackener Leber, gegrilltem Schweinskotelette und Hühnerfilet,
dazu Pußtasauce, Butterreis, Gemüse und Pommes Frites,
serviert mit 2 kleinen Salattellern € 34,60
Steak-Spezialitäten
Filetsteak
mit Pommes Frites, Mischgemüse & Kräuterbutter € 26,80
Filetsteak „Madagaskar“ mit Kartoffelkroketten,
Speckbohnen und Pfeffersauce € 26,80
Wir bereiten Ihr Steak gerne „englisch“, „medium“ oder „durch“ zu.
Für unsere kleinen Gäste
„Filly Faires“ oder „Bob der Baumeister“
Kleines Schweins-Schnitzel gebacken,
mit Pommes Frites und Obstgarnitur € 5,90
„Sponge Bob“
Fischstäbchen, mit Reis, Gemüse und Obstgarnitur € 5,90
Vegetarisches
Eiernockerl dazu servieren wir Blattsalat € 8,80
Käsespätzle dazu servieren wir Blattsalat € 8,90
Gemüse-Spätzle-Pfanne dazu servieren wir Blattsalat € 8,90
Gebackene Champignons mit Sauce Tatare € 8,80
Gebackener Emmentaler mit Sauce Tatare € 8,80
Sellerie-Cordon Bleu mit Petersilkartoffeln
und Preiselbeeren, dazu servieren wir Blattsalat € 8,90
Gegrilltes Gemüse serviert mit Petersilkartoffeln,
Sauce Tatare, Spiegelei und Kräuterbutter € 9,60
Für Käseliebhaber
Kleiner Käseteller (100 Gramm Käse) mit Brot € 7,90
Käseplatte (200 Gramm Käse) mit Brot € 11,80Eisbecher zum süßen Finale
„Coupe Danmark“
mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers € 4,90
Eis-Kaffee mit Vanilleeis, Kaffee und Schlagobers € 4,90
Bananensplit
mit Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers € 5,60
„Blackies Früchteeisbecher“
mit Eis, Früchten, Cherry und Schlagobers € 5,90
Eisbecher „Butterfly“
mit Vanilleeis, warmen Erdbeeren und Eierlikör € 5,90
„Heiße Liebe“
mit Vanilleeis, warmen Himbeeren und Schlagobers € 5,90
Aus der Palatschinkenecke
Eispalatschinke mit Vanilleeis und Rum,
garniert mit frischen Früchten € 5,80
Schoko-Nuss-Palatschinken mit Schlagobers, 2 Stück € 5,20
Marmelade-Palatschinken, 2 Stück € 4,20Dessert
Tiramisu mit Schlagobers € 3,90
Mohr im Hemd
mit 1 Kugel Vanilleeis und Schlagobers € 4,80
Eierlikörschnitte mit Schlagobers € 3,90
Schokoschnitte mit Schlagobers € 3,90
Kaffee - Tee
Kleiner Brauner/Kleiner Schwarzer € 2,40
Großer Brauner /Großer Schwarzer € 3,80
Melange/Verlängerter € 3,10
Haus-Kaffee mit Milchschaum € 3,80
Cappuccino mit Schlagobers € 3,90
Heiße Schokolade mit Schlagobers € 3,60
Tee € 2,90
Tee mit Zitrone € 3,90
Tee mit Rum € 4,70Alkoholfreie Getränke Mineral 0,33 l Fl. € 2,40 Mineral still 0,33 l Fl. € 2,40 Soda-Zitron 0,25 l € 1,70 Soda-Holunder 0,5 l € 2,20 Soda-Himbeer 0,5 l € 2,20 Coca Cola 0,33 l Fl. € 3,20 Cola Light 0,33 l Fl. € 3,20 Frucade 0,33 l Fl. € 3,20 Almdudler 0,33 l Fl. € 3,20 Spezi (Mezzo Mix) 0,33 l Fl. € 3,20 Sprite 0,33 l Fl. € 3,20 Eistee Pfirsich 0,33 l Fl. € 3,20 Apfelsaft 0,25 l € 2,60 Apfelsaft gespritzt 0,25 l € 2,40 Orangensaft 0,25 l € 2,60 Orangensaft gespritzt 0,25 l € 2,40 Bitter Lemon 0,2 l Fl. € 3,20 Tonic 0,2 l Fl. € 3,20 Red Bull 0,25 l € 4,30
Rauch - Fruchtsäfte
Johannisbeer 0,2 l Fl. € 3,20
Marille 0,2 l Fl. € 3,20
Himbeer-Pfirsich 0,2 l Fl. € 3,20
Natursäfte Mohr-Sederl
Apfelsaft 0,25 l Fl. € 3,60
Birnensaft 0,25 l Fl. € 3,60
Offene Weine
Weißwein oder Rotwein 1/8 l € 1,80
Spritzer weiß oder rot 1/4 l € 2,20
Pfirsich-Spritzer 1/4 l € 2,90
Welschriesling 1/8 l € 3,40
Chardonnay 1/8 l € 3,40
Grüner Veltliner 1/8 l € 3,40
Pinot Blanc 1/8 l € 3,40
Blaufränkisch 1/8 l € 3,40
Blauburger 1/8 l € 3,40
Zweigelt 1/8 l € 3,40
Spätlese 1/8 l € 3,40
Rosé 1/8 l € 3,40Bier
Kaiser oder Piestinger 0,2 l € 2,80
Kaiser oder Piestinger 0,3 l € 3,30
Kaiser oder Piestinger 0,5 l € 3,70
Dunkles Bier 0,3 l € 3,30
Dunkles Bier 0,5 l € 3,70
Schnitt 0,3 l € 3,30
Schnitt 0,5 l € 3,70
Radler 0,3 l Fl. € 3,30
Radler 0,5 l Fl. € 3,70
Puntigamer 0,5 l Fl. € 3,70
Gösser Naturgold alkoholfrei 0,5 l Fl. € 3,70
Weizenbier 0,5 l Fl. € 4,30
Mixgetränke Spirituosen und Sekt
Campari Soda € 2,50
Campari Orange € 3,80
Whisky Cola € 3,90
Cappy Wodka € 3,90
Bacardi Cola € 3,90
Rum 2 cl € 1,80
Whisky, Wodka 2 cl € 2,40
Williams Birnenbrand 2 cl € 2,40
Barack, Obstler 2 cl € 2,40
Weinbrand 2 cl € 2,40
Jägermeister 2 cl € 2,60
Piccolo-Sekt € 7,90
Alle Preise Inklusivpreise„TUT-GUT“ Wirt Unsere „Tut-Gut“ Lieferanten Kartoffeln, Zwiebeln Bauernladen Krenn, Saubersdorf Frischeier Familie Reithofer, Schwarzau Gr. Veltliner, Blauburger Fa. Redl, Waitzendorf Natursäfte Fa. Mohr-Sederl, Höflein
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