Swissherdbookbulletin - der Treffpunkt Swiss Expo 2018
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
RINDVIEHZUCHT AKTUELL, Ausgabe 1/2018 swissherdbook bulletin Swiss Expo 2018 – der Treffpunkt Zucht Herdebuch- und Mitgliederbestand swissherdbook Auswertung der Mitgliederumfrage swissherdbook bulletin 6/14 1
Select Star Spitzengenetik für jedes Zuchtziel 140 Euter Farnear Doorman ARTISTE ET RDC CDF Bookem-DOORMAN x Alchemy-ALEXA VG88 x Regiment-APPLE EX96 3E Spieglein, Spieglein an der Wand, wer APPLE RED macht die schönsten Red Holstein-Kälber im ganzen Land ? Gesext verfügbar. GA 12.17 KK: AB 100 115 130 IPL 127 ITP 141 Euter 140 68 B% M: + 643 kg F: + 31 kg / + 0.07% E: + 40 kg / + 0.21% 134 ITP BEN ET RED CVF BYF CDF Brekem-BREKAN x Kanu-Hanne VG86 x Elburn-HANNA VG88 Der Komplette. +1’504kg Milch mit +0.07% Eiweiss sowie HANNE 127 IFF. 134 ITP, mit sehr schönen Euter 137. Gesext verfügbar. GA 12.17 KK: AB 100 115 130 IFF 127 IPL 132 Nutzungsdauer 133 62B% M: + 1’504kg F: + 46 kg / + 0.14% E: + 55 kg / + 0.07% 1’623 R DG ALADDIN ET RED CDF ISET Sympatico-ENTITLE x Olympian-AVIRA VG85 x Detox-AVEA VG87 Mit 1’623 ISET die Nº 1 der Red Holstein-Stiere. +1’179kg Milch, +0.09% Fett & +0.16% Eiweiss, AVEA kombiniert mit 150 IFFund 128 im Euter. Gesext verfügbar. GA 12.17 KK: BB 100 115 130 IFF 150 IPL 134 Nutzungsdauer 141 65 B% M: + 1’179 kg F: + 54 kg / + 0.09% E: + 53 kg / + 0.16% Select Star SA Beachten Sie unsere Aktion: Telefon 022 349 73 73 „Gute Genetik muss nicht info@selectstar.ch teuer sein” www.selectstar.ch
Inhalt Herdebuch- und Mitgliederbestand Editorial ab Seite: 6 12% BILD: ANNE-METTE EVERS 21% BILD: CELINE OSWALD 5% 44% 18% Auswertung der Mitgliederumfrage ab Seite: 22 Was bringt uns das Jahr 2018? Es wird wahrscheinlich anders als wir uns erhoffen. Gerade im Bereich Milch ist zu befürchten, dass der Druck auf den Milchpreis weiterhin besteht. Deshalb gilt es für swissherdbook, den ange- schlossenen Betrieben mit optimalen Dienstleistungen die Voraussetzungen für eine möglichst wirtschaftliche BILD: CORINA BURRI Milchproduktion zu Verfügung zu stellen. Jeder Betrieb hat seine spe- zifischen Rahmenbedingungen und Anforderungen; swissherdbook hat mit seiner Vielfalt die passende Rasse Swiss Expo 2018 – der Treffpunkt für fast jede Anforderung. ab Seite: 34 Neue Technologien wie genomische Selektion oder Samensexing verän- dern die Zucht und stellen sie vor Inhalt neue Herausforderungen; neue Merk- male wie zum Beispiel Gesundheit Aktuelles und neue Möglichkeiten, Daten zu nut- 5 Kurzmeldungen zen und auszutauschen schaffen neue Werkzeuge. Unsere Herausforderung Zucht Tr e f f p u n k t für 2018 ist, diese breite Palette von 6 Herdebuch- und 28 Kurzmeldungen Entwicklungen für unsere Rassen Mitgliederbestand 29 9. Swiss Fleckvieh-Ausstellung umzusetzen und sie unseren Züchtern 30 2. Altjahresschau zur Verfügung zu stellen, damit ihre Stallfenster 31 Beständeschauen 2017 Betriebe die grossen Aufgaben bewäl- 10 Betriebsporträt 34 Swiss Expo tigen können, vor denen sie stehen. 14 Tiergalerie 44 Reinzucht-Eliteschau 46 Expo Swissgenetics swissherdbook 50 24. Berner Junior Expo 18 Einladung zur 128. ordentlichen 52 Junior Bulle Expo Delegiertenversammlung 54 Wettbewerb Matthias Schelling, 19 Kurzmeldungen 55 Kurzmeldung / LBE-Touren Direktor swissherdbook 20 Rassenkommission Simmental 56 Züchterkamera 21 Ehrungen 22 Umfrage swissherdbook Service 25 Nachruf 59 Wichtigste Zahlen / Herdebuchbestand 2017 60 Agenda 62 Impressum swissherdbook bulletin 1/18 3
Das vitale Schwergewicht Die mittelfrühe Maissorte für Silo und Korn > Sehr hohes Ertragspotential > Beste Toleranz gegenüber Helminthosporium > Angepasst an alle Regionen und Böden Mehr Informationen unter : www.syngenta.ch/mais Syng_Ins_SYTalisman_185x133_d.indd 1 07.12.17 14:23 Arbeiten Sie effizient mit Ihrer Herde? Infotag myherd – Infotag Organisieren Sie zusammen mit swissherdbook einen Kurs für Züchter in Ihrer Region. Sie übernehmen die Organisation, wir bringen den Inhalt. Die Themenblöcke eine Dienstleistung von wählen Sie nach Ihren Bedürfnissen aus: redonline+ | Zuchtberatung | Nachzuchtprüfung | Outsourcing | Gesundheitsdaten erfassen | Kuhsignale | Lineare Beschreibung Tiervorbereitung | weitere Themen nach Wahl swissherdbook.ch Infotag | Tel. +41 31 910 61 11 | info@swissherdbook.ch 4 swissherdbook bulletin 1/18
Aktuelles Z WE INUTZUNGS R AS S E N Neue Chance oder alter Zopf? TAG DE R MILCH Botschafter gesucht BILD: CORINA BURRI Am 21. April 2018 findet der Tag der Milch statt. Swissmilk sucht für diesen Anlass Jungbauern, Jungzüchter und landwirtschaftliche Partner, die einen ei- genen Milchstand betreiben wollen. Die Veranstaltung am 14. März 2018, Der Tag der Schweizer Milch wird an am Agrovet-Strickhof, widmet sich dem über 100 Standorten gefeiert, wie Swiss- Thema der Eignung von Zweinutzungs- milk schreibt. Die Botschafterinnen und rassen im Vergleich zu milchbetonten Botschafter sollen in die Agglomeratio- Rassen auf Grasland-, Bio- und Berg- nen und grösseren Dörfer zu den Konsu- betrieben. menten gehen und mithelfen, die Milch An der Veranstaltung werden Ergeb- positiv zu präsentieren. Für den Milch- nisse aus zwei europäischen Projek- stand unterstützt Swissmilk die Teilneh- ten vorgestellt, die in der Schweiz von mer mit Infrastruktur sowie sämtlichem Qualitas und FiBL mit Simmental, Swiss Promotions- und Verbrauchsmaterial. Fleckvieh und Holstein einerseits und Zudem erhalten Milchproduzenten eine Original Braunvieh und Braunvieh mit pauschale Entschädigung für die Milch hohen Brown Swiss-Blutanteilen ande- und Auslagen. rerseits durchgeführt wurden. AUS STE LLUNG E N Interessierte können sich bis zum Experten aus den Zuchtorganisati- 1. März anmelden. Landwirtschaftlicher Drenching onen und Projektdurchführende disku- tieren die Chancen und Risiken beider Informationsdienst (LID) Im Rahmen der Junior Bulle Expo wur- Strategien. de festgestellt, dass zwei Jungzüch- Abschliessend erfahren die Teilneh- Anmeldungen unter: ter ein Rind mit eine Pumpe gedrencht menden wie die zukünftige Forschungs- www.swissmilk.ch à milchstand haben, d.h. Flüssigkeit in den Pansen herde der ETH mit Original Braunvieh verabreicht wurde. Diese Praxis ist seit am Strickhof geführt wird und welche Jahren weltweit für Ausstellungen ver- Ziele verfolgt werden. boten, in der Schweiz seit dem ersten Beat Bapst, Qualitas AG; Ausstellungsreglement vor ca. 15 Jah- Anet Spengler und Anna Bieber, FiBL ren, zudem ist dies in der Tierschutzver- ordnung des Bundes explizit verboten Anmeldungen bis am 7. März 2018 mit (Art. 17k). dem Talon auf Seite 49. Die beiden Jungzüchter wurden durch BILD: ISTOCK das OK Junior Bulle Expo für 13 Monate von dieser Ausstellung ausgeschlossen. Der Vorstand der Arbeitsgemeinschaft Schweizer Rinderzüchter (ASR) hat den Ausschluss der beiden betroffenen Be- triebe auf sämtliche Ausstellungen in der Schweiz ausgeweitet. (Bei Redaktionsschluss noch nicht rechtskräftig.) swissherdbook bulletin 1/18 5
Zucht HE RDE BUCH - UND MITGLIE DE RBESTAND Strukturwandel geht weiter Per 30. November 2017 wurden wiederum die Herdebuchzählungen durchgeführt. Der Strukturwandel wirkt sich weiterhin auf die Mitglieder- und Herdebuchbestände aus. Grafik: Mitgliederstruktur swissherdbook, 30.11.2017 Betriebe: 144 Betriebe: 672 Betriebe: 300 Betriebe: 32 Betriebe: 309 Betriebe: 214 Betriebe: 9’478 Einzelmitglieder: 4 Einzelmitglieder:129 Einzelmitglieder: 44 Einzelmitglieder: 1 Einzelmitglieder: 68 Einzelmitglieder:58 Einzelmitglieder: 787 wHB-Tiere: 4’561 wHB-Tiere: 15’518 wHB-Tiere: 9’034 wHB-Tiere:1’331 wHB-Tiere: 9’201 wHB-Tiere: 6’669 wHB-Tiere: 236’913 VZV/VZG: 18 VZV/VZG:14 VZV/VZG: 11 VZV/VZG: 3 VZV/VZG :27 VZV/VZG: 5 VZV/VZG: 589 Betriebe: 31 Betriebe: 322 Einzelmitglieder: 22 Einzelmitglieder: 6 wHB-Tiere: 450 SH VZV/VZG: – wHB-Tiere: 10’239 VZV/VZG: 24 TG Betriebe: 20 BS/BL AG Einzelmitglieder:12 ZH wHB-Tiere: 339 Betriebe: 287 JU SO Einzelmitglieder: 29 AI/AR VZV/VZG: 1 wHB-Tiere: 8’471 ZG SG Betriebe: 17 FL VZV/VZG: 28 FL Einzelmitglieder: 4 LU SZ wHB-Tiere: 565 NE GL VZV/VZG: – Betriebe: 4’553 Einzelmitglieder:102 BE NW/OW wHB-Tiere: 92’952 UR Betriebe: 43 GR Einzelmitglieder: 32 VZV/VZG: 314 FR wHB-Tiere: 506 VD VZV/VZG: – Betriebe: 324 Einzelmitglieder: 4 Betriebe: 283 wHB-Tiere: 12’307 TI Einzelmitglieder:121 VZV/VZG: 17 wHB-Tiere: 5’481 VS VZV/VZG: 1 GE Betriebe: 731 Betriebe: 17 Einzelmitglieder:14 Einzelmitglieder: 13 wHB-Tiere: 25’205 wHB-Tiere: 195 VZV/VZG: 43 VZV/VZG: – Betriebe: 7 Betriebe: 869 Betriebe: 199 Betriebe:41 Betriebe: 9 Betriebe: 8 Betriebe: 46 Einzelmitglieder: – Einzelmitglieder: 20 Einzelmitglieder: 7 Einzelmitglieder: 40 Einzelmitglieder: 9 Einzelmitglieder: 7 Einzelmitglieder: 41 wHB-Tiere: 318 wHB-Tiere: 29’520 wHB-Tiere: 3’068 wHB-Tiere: 294 wHB-Tiere: 130 wHB-Tiere: 41 wHB-Tiere: 518 VZV/VZG: 1 VZV/VZG: 58 VZV/VZG: 24 VZV/VZG: – VZV/VZG: – VZV/VZG: – VZV/VZG: – 6 swissherdbook bulletin 1/18
Die Holsteintiere verzeichneten die stärkste Zunahme. Santschi Chip ESTRIE-ET CH 120.1082.6428.8 HO swissherdbook zählte am Stichtag, 30. November 2017, 9’478 aktive Zuchtbetriebe, diese sind 589 Vieh- zuchtvereinen und -genossenschaf- BILDER: ANNE-METTE EVERS ten angeschlossen. Bedingt durch den Strukturwandel nahmen die aktiven Betriebe um 261 ab, und es gab auch 10 Viehzuchtvereine und -genossen- schaften weniger. Eine Zunahme um 61 Betriebe verzeichneten die Einzel- mitglieder. 787 Einzelmitglieder sind bei Leicht zulegen konnte auch die Rasse Montbéliarde. swissherdbook direkt angeschlossen. Urbaniste GALETTE CH 120.0786.6602.0 MO HERDEBUCH 40 % der weiblichen Herdebuchtiere Eine Abnahme gab es sowohl bei den beheimatet, mit - 2’219 Tieren. Leichte männlichen als auch bei den weiblichen Abnahmen verzeichneten die Kantone Herdebuchtieren. 1’430 Stiere waren am Bei den Red Holsteinkühen gab es wie Waadt, Aargau, Solothurn und Zürich. 30. November registriert, dies sind 181 bereits im Vorjahr eine Verlagerung zu Sandra Staub-Hofer weniger als im Vorjahr. Bei den weib- den schwarzen Holsteinkühen (+ 2’295). lichen Herdebuchtieren gab es eine Eine leichte Zunahme von 177 Herde- Die Tabellen „Herdebuch und Mitglie- Abnahme von 3’103 Stück auf 236’913 buchtieren konnte wiederum die Rasse derbestand“ und „Herdebuchbestand Tiere. Die Abnahme betraf die Rassen Montbéliarde verzeichnen. nach Rassen und Kantonen“ finden Sie Simmental (-739), Swiss Fleckvieh (-981) im Serviceteil. und insbesondere Red Holstein (-3’880). KANTONALE VERTEILUNG Zu einer erfreulichen Zunahme der weib- lichen Herdebuchtiere kam es in den Kantonen Thurgau, St. Gallen, Luzern, Schwyz und Schaffhausen. Eine grosse Abnahme gab es im Kanton Bern, der swissherdbook bulletin 1/18 7
Gülletechnik Gülletechnik Mostereigeräte Abwasserpumpsysteme Mechanische Fertigung allen e c h n ik St. G .21 T Tier & 0, Stand 3.0 l l e 3. Ha hun g r i M esse T 135 A , Stand Halle 1 Neugierig? Wälchli Maschinenfabrik AG Brittnau Tel. 062 745 20 40 www.waelchli-ag.ch Lemmer-Fullwood AG 2.0.22 Tier & Technik: Halle 2, Nr. Hauptstraße 98 CH-6222 Gunzwil Wertvolle Zeitersparnis, Tel.:+41 41 7902788 optimale Stallhygiene und mehr Tierwohl mit den automatischen Systemen von Fullwood N EU www.lemmer-fullwood.ch AUKTIONEN MILCHVIEH TAGES-AUKTION ARENA BRUNEGG Braunvieh, Fleckvieh und Holstein Dienstag, 13. Februar 2018, 10.00 Uhr TAGES-AUKTION CHOMMLE GUNZWIL Braunvieh, Fleckvieh und Holstein Mittwoch, 21. Februar 2018, 12.00 Uhr TAGES-AUKTION AU KRADOLF Braunvieh, Fleckvieh und Holstein Mittwoch, 28. Februar 2018, 11.00 Uhr www.vianco.ch Tel 056 462 33 33 Softshelljacke Ihr Partner für Tierkataloge! Verwalten der Tierdaten, Layout, Druck neu im Shop Artikelbeschreibung • ultraleicht und atmungsaktiv Bestellung • wasserabweisend swissherdbook • Damen- und Herrengrössen Schützenstrasse 10 Preis: CHF 85.00 3052 Zollikofen 031 910 61 11 swissherdbook.ch Tierkataloge swissherdbook.ch Shop info@swissherdbook.ch 8 swissherdbook bulletin 1/18
„Alles aus einer Hand“ MELK- KÜHL- TIER- & STALL- TECHNIK Automatisierung Automatisches Melken NIK TIER & TECH 2.0.27 26 Halle 2, Nr. ™AktivPULS Robot 2020 AGRIMESSE 1 40 Jahre System Happel: Jubiläums-Ausführung Halle 2, Nr. 22 Melktechnik Melkstände Automatisches Melken • Der einzige Melkroboter mit tiergerechter Vakuumentlastung • Jetzt noch weniger Energieverbrauch! Automatisierung Anlagenplanung • Hochwertiger, robuster Industrie- Roboterarm** mit Edelstahl-Melkboxen • 24 h Service-Hotline LITÄT HA PPEL-QUA 3 ! Kühltechnik Jungvieh • Mit Brunst-, Fress-, Steh/Liege- Ja hr e Überwachung und Positions- Hersteller- Erkennung am Handy Garantie** Service 24/7 Verschiedenes System Happel Suisse GmbH · Moserstrasse 1 · 3421 Lyssach (SWITZERLAND) Tel: +41 (0) 3 44 45 58 06 · Fax: +41 (0) 3 44 45 58 10 · info@happel-suisse.ch www.happel-suisse.ch 14 0 J a h r e Tier & Technik: Halle 1 Stand 1.0.22 AgriMesse Halle 6, Stand 617 ISLER Print GmbH Schachen 849 CH-9063 Stein AR Kochen, backen und heizen Tel. 071 367 17 70 Fax 071 367 13 06 en Ihr Partner für schöne Stallplak…ett seit über 30 Jahren Verlangen Sie Prospekte über : ❑ Brotbacköfen ❑ Pellet-Heizkessel ❑ Knetmaschinen ❑ Pellet-Lagersysteme ❑ Holz- und Kombiherde ❑ Wärmespeicher ❑ Zentralheizungsherde ❑ Wärmepumpen ❑ Holzfeuerungskessel ❑ Solaranlagen Ofenfabrik Schenk AG Ausstellung in 3550 Langnau i.E. Telefon 034 402 32 62 unserer Fabrik! info@ofenschenk.ch www.stallplaketten.com isler@stallplaketten.com www.ofenschenk.ch A4 achtel-Seite quer 88 x 60 mm swissherdbook bulletin 1/18 9
Stallfenster BE TRIE B S PORTR ÄT Mit Effizienz zum Erfolg Die Betriebsgemeinschaft Hochuli und Hilfiker liegt im aargauischen Kölliken. Der vielseitig aufgestellte Betrieb legt Wert auf gute Euter und funktionelle Merkmale. Die Betriebsgemeinschaft wurde im Jahre 2000 von Christian Hochuli und Urs Hilfiker gegründet. Beim Zusam- menschluss wurde ein Boxenlaufstall mit Platz für 52 Milchkühe und Jungvieh ge- baut, in welchen beide Parteien mit ca. 30 Kühen einzogen. Heute hat der Be- trieb 60 Kühe, 40 Jungtiere und 10 Mast- kälber. Wir bewirtschaften rund 58 ha, 32 ha Eigenland und 26 ha Pachtland, in der Talzone auf 425 m ü.M. Davon sind Die Betriebsleiter (v.l.): Roman Hochuli, Christian Hochuli, Urs Hilfiker, Fabian 5.5 ha Wintergerste, 13 ha Silo- und Kör- Hilfiker nermais, 10.5 ha Winterweizen, 5.5 ha Winterraps, 8 ha Kunstwiese und 15.5 ha Der grösste Teil unserer Milch geht in Dauergrünfläche. den Industriekanal. Der Rest wird direkt Seit dem Zusammenschluss vor 18 Beratung und Verkauf von Produkten ab Hof verkauft. Unser Milchautomat ist Jahren hat sich auf dem Betrieb viel ge- für Milchvieh, Winterdienst, Grünab- 24 h am Tag für jedermann zugänglich. ändert. 2009 kamen die beiden Söhne, fuhr / Kompostierung, Holzabfuhr, He- Fabian Hilfiker und Roman Hochuli, aus cken Schneiden sowie Unterhalt und FÜTTERUNG den Lehrjahren nach Hause und stiegen Reparatur von Maschinen und Fahrzeu- Die Herde wird mit einer auf rund 35 kg zu 100 % ein. Dies führte dazu, dass gen. Ein grosser Nebenzweig des Be- ausgelegten Teilmischration gefüttert. 2010 die Four Team GmbH gegründet triebes ist die Pensionspferdehaltung, Ergänzt wird über die Kraftfutterstation. wurde und diverse andere Nebenzweige welche ca. 25 Tiere umfasst. Seit 2016 Die Ration setzt sich zusammen aus: zu Stande kamen. Dies sind beispiels- wird zusätzlich von Deborah Sinniger- Luzerne, Emd, CCM (Corn-Cob-Mix = weise landwirtschaftliche Lohnarbeiten, Hochuli Reitunterricht angeboten. Mais-Spindel-Gemisch), Eiweisskon- Handel von Stroh / Heu und Saatgut, zentrat, Dextrose, Mais- und Grassilage, MILCHWIRTSCHAFT Futterharnstoff und Mineralstoffen. Von Unsere 60 Holstein / Red Holstein-Kühe Frühling bis Herbst sind die Kühe jeweils haben eine Leistung von ca. 10’700 kg am Morgen ein paar Stunden auf der frei Milch, 4.00 % Fett und 3.25 % Eiweiss. zugänglichen Weide. Gemolken wird 2x am Tag mit einem 2x4 Fischgräten-Melkstand der Marke Bou- matic. 10 swissherdbook bulletin 1/18
Das Grundfutter wird in der Heube- lüftung und im Fahrsilo gelagert. CCM und Grassilage für die Rinder werden in Rundballen gepresst. ZUCHT Auf dem Betrieb wird ca. zu 75 % mit Holsteinstieren besamt. Der Rest mit Mastrassen. Aktuelle Holsteinvererber sind: Af- BILD: KELEKI tershock, High Octane, Chief, Rabo, Control, Power, Chip, Sunlight, 1st Class, Dempsey. Teils werden auch alt- bewährte Stiere eingesetzt, deren Sper- ma seit mehreren Jahren im Hofcontai- Valley-Farm Shottle SHELBY CH 120.0838.1528.4 HO LBE 2. L 87/87/81/86 VG 85 ner lagert. Christian Hochuli besamt alle Ø2L 11’537 4.07 3.14, MBK 2.83 45, CH 64% + 1491 -0.30 -0.18 ISET 1151 Z/E: BG Hochuli + Hilfiker, Kölliken „Zuchtziel ist eine leistungs- starke Kuh mit guten Zellzah- len, guter Fruchtbarkeit und gutem Exterieur.“ Kühe selber. Bei Abwesenheit kommt der Tierarzt. Dieser ist normalerweise nur für Trächtigkeitsuntersuchungen auf dem Betrieb. Bei den Anpaarungen wird vor allem auf gute Euter und funktionelle Merkma- le geachtet. Zuchtziel ist eine leistungs- starke Kuh mit guten Zellzahlen, guter Fruchtbarkeit und gutem Exterieur. Das BILD: KELEKI Leistungsziel liegt bei 11’000 kg, 4.00 % Fett und 3.4 % Eiweiss. Um die Zucht stets zu vergleichen und à jour zu bleiben, besuchen und nehmen wir regelmässig an Viehschau- Mr Sam-ET PETRA CH 120.0744.3022.9 HO LBE 5. L 91/94/89/92 EX 91 3E en teil. Ø4L 10’676 5.09 3.33, MBK 2.27 40, CH 66% + 129 +0.48 +0.06 ISET 1010 Seit Dezember 2011 trägt unsere Her- Z: Holstein Switzerland, Posieux de das Präfix „Valley-Farm“. E: BG Hochuli + Hilfiker, Kölliken AUFZUCHT Alle weiblichen Tiere werden auf dem Betrieb aufgezogen. Lediglich zwischen Mai und Oktober verlassen pro Jahr ca. 12 Tiere den Betrieb und gehen zum nahe gelegenen Sömmerungsbetrieb. Die Aufzucht ist relativ einfach gestal- tet. Bis ca. 1-jährig fressen die Rinder Heu / Emd und etwas TMR der Kühe. Anschliessend erhalten sie nur noch gut strukturierte Grassilage und Krippenres- ten von den Kühen. Alle männlichen Nachkommen wer- den direkt auf dem Hof mit Vollmilch / Pulver gemästet und anschliessend beim Dorfmetzger geschlachtet und verarbeitet. Der Förster-Tränkeautomat erspart Valley-Farm Shottle SHERPA CH 120.0838.1559.8 HO uns hier sehr viel Zeit und Aufwand. LBE 4. L 90/89/89/88 VG 89 Ø4L 10’085 4.01 3.18, MBK 3.14 50, CH 68% + 944 -0.20 -0.17 ISET 1047 Z/E: BG Hochuli + Hilfiker, Kölliken
Stallfenster Betriebsspiegel Betriebsleiter Christian Hochuli (Administration, Allrounder) Urs Hilfiker (Futterbau, Ackerbau, Kompostierung) Betriebszweige Roman Hochuli (Milchvieh) Fabian Hilfiker (Werkstatt und Lohnarbeit) Deborah Sinniger-Hochuli (Reitschule, Pferdepension) Blick auf den Betrieb: Milchviehstall mit Kälberstall (Gruppenhaltung) und Reit- Lage platz Talzone 425 m ü.M. LN ARBEITSKRÄFTE 58 ha, davon: Auf dem Betrieb arbeiten 6 Personen im 5.5 ha Wintergerste Vollzeitpensum. Namentlich sind dies 13 ha Silo- und Körnermais Christian Hochuli, Urs Hilfiker, Roman 10.5 ha Winterweizen Hochuli, Fabian Hilfiker, Deborah Sinni- 5.5 ha Winterraps ger-Hochuli und Stefan Hochuli. Für ge- 8 ha Kunstwiese legentliche Aushilfe haben wir Unterstüt- 15.5 ha Dauergrünfläche Pro Jahr brauchen wir 10-12 weibliche zung vom Familien- und Freundeskreis. Tiere zur Remontierung. Der Rest wird Stalldienste am Sonntag können so Tierbestand an Auktionen oder über den Viehhändler ohne Problem aufgeteilt werden, damit 60 Milchkühe Holstein / Red Holstein verkauft. jeder zu seinen freien Tagen kommt. 40 Jungtiere, 10 Mastkälber Um die Herde etwas aufzuwerten, Auch Ferien sind für jeden auf dem Be- werden gelegentlich Kühe aus guten trieb möglich. Betriebsdurchschnitt Zuchtbetrieben, welche unserem Zucht- 10’700 kg, 4.00 % Fett, 3.25 % Eiweiss ziel nahekommen, dazugekauft. ZUKUNFT Für die Zukunft hoffen wir, dass sich die Stallsystem MANAGEMENT Marktlage in der Landwirtschaft stabili- Tiefboxen und Tiefstreue Auf dem Betrieb sind sämtliche Arbeiten sieren kann und der Milchpreis endlich klar verteilt. Jeder hat seinen Betriebs- wieder mal nach oben geht, so, dass Melksystem zweig, wo er / sie zuständig ist und das es wieder eine faire Entlohnung für die 2x4 Fischgräten Boumatic Beste zu erreichen versucht. Natürlich Milchbauern und ihre Arbeit gibt. hilft man sich, wenn immer nötig, unter- Für unseren Betrieb hoffen wir, dass Fütterung einander aus. wir weiterhin so flexibel und vielseitig Teilmischration aus Luzerne, Emd, Bei allen Betriebszweigen wird zu- bleiben und die Betriebszweige stets CCM, Eiweisskonzentrat, Dextrose, dem auf höchste Effizienz Wert gelegt, optimieren können. Unser Motto: Nicht Mais-und Grassilage, Futterharnstoff so dass eine Arbeit möglichst schnell grösser werden, sondern besser! und Mineralstoffen. und mit wenigen Arbeitskräften erledigt Roman Hochuli Im Sommer zusätzlicher Weidegang. werden kann. Dank guter Mechanisierung können, Arbeitskräfte bis aufs Mähdreschen und Pressen, die Christian Hochuli, Urs Hilfiker, Roman meisten Arbeiten selber erledigt wer- Hochuli, Fabian Hilfiker, Deborah den. Auch besitzen wir eine grosszügi- Sinniger-Hochuli und Stefan Hochuli, ge Werkstatt, wo unser gelernter Land- Aushilfen aus Familien- und Freundes- maschinenmechaniker, Fabian Hilfiker, kreis praktisch alle Maschinen und Fahrzeuge selber warten und reparieren kann. Im Milchviehstall vereinfachen Tief- BILDER: ZVG BG HOCHULI + HILFIKER boxen bei den laktierenden Kühen und Tiefstreue bei den Rindern und Galtkü- hen die Arbeit. Die Kälber werden 3 Wochen in Einzel- iglus, anschliessend in Gruppenhaltung mit Tränkeautomat versorgt. 12 swissherdbook bulletin 1/18
Photos: Han Hopman & Christine Massfeller | Graphisme : Switzerland. Naturally. 2018 24 mars / März / March NATIONAL HOLSTEIN & RED HOLSTEIN Vi l l e d e Bulle Die unabhängige Zeitung für die Landwirtschaft w w w . e x p o b u l l e . c h swissherdbook bulletin 1/18 13
Stallfenster TIE RG A LE RIE Junior Expos im Fokus Einige erfolgreiche Teilnehmerinnen der Junior Expos vom Herbst 2017 stellen sich vor. 14 swissherdbook bulletin 1/18
Gut’s Redstream ROMA Hardy YDA CH 120.1330.5952.1 RH CH 120.1307.1720.2 SF A 34 % +691 -0.18 +0.03 ISET 1197 A 28 % +716 -0.08 +0.05 ISET 1131 Z: Gut Stefan, Birmensdorf ZH Z: Lehmann Peter, Signau A: Gut Marco, Birmensdorf ZH A: Lehmann Lukas, Signau 4. Rang Junior Expo Aargau 2. Rang Berner Junior Expo Frico-Jack Adam JOOFI Blondin Absolute NOHL CH 120.1304.4563.1 RH SALYA FR 3572513874.8 RH A 36 % +262 +0.28 +0.05 ISET 1119 Z: Comex En Agnière, La Verrerie A 37 % +309 -0.02 +0.08 ISET 1122 A: Perrin Laury, Semsales Z: Import A: Thomi Nicole, Signau 2. Rang Junior Bulle Expo 2017 2. Rang Berner Junior Expo 2. Rang Junior Bulle Expo 3. Rang Junior Expo Aargau Hänni Farms Gold Chip Les Râpes Applejack LUNA LENA NAMUR CH 120.1156.8067.5 HO CH 120.1340.8343.3 RH A 40 % +1090 -0.41 -0.23 ISET 1172 A 37 % +188 +0.14 +0.11 ISET 1205 Z: Holstein Switzerland, Posieux Z: Bapst Dominique, La Corbaz A: Gobeli Timo, Saanen A: Wyss Michael, La Corbaz 1. Rang Junior Bulle Expo 4. Rang Junior Bulle Expo 1. Rang + Champion Holstein Berner Junior Expo Apollo FABIENNE Des Vignes Ladd CH 120.1190.7792.1 60 LILYWOOD CH 120.1263.2227.4 RH A 41 % +234 +0.05 +0.02 ISET 1083 Z: Brügger Gilgian + Peter, Frutigen A 41 % +124 +0.11 +0.15 ISET 1223 A: Brügger Peter, Frutigen Z: Burkhalter Walter, Souboz A: Burkhalter Manfred, Court 1. Rang Berner Junior Expo 2. Rang Junior Expo Aargau 3. Rang Junior Bulle Expo swissherdbook bulletin 1/18 15
TIERSCHURAUSRÜSTUNG XPLORER Professionelle Akku- Schermaschine. > Kabellos > Kein Memory Effekt Int.Pat.Nr. DM/078110 EU Pat.Nr. 138501 CH > Laufzeit bis 120 min Pat.Nr. 340968 AUS > Sehr leise Pat.Pending US/CN > Sehr leicht Heiniger AG, 3360 Herzogenbuchsee Telefon 062 956 92 00 Fax 062 956 92 85 Tier &Technik www.heiniger.com Halle 3.0, Stand 3.0.05 AgriMesse Halle 1, Stand 105 ku il. ng en rte ss Vo ei hr Pr . I Ich habe FERTALYS e olg ut Erf ne er Er Uns gerade bestellt. Bestellen auch Sie den zuverlässigen Milch-Trächtigkeitstest aus der Milchleistungsprüfung oder zwischendurch online direkt bei Suisselab. R TA LY FE S test Der Autositzüberzug ts M lc ei i h- k Tr ä c h t i g jetzt aktuell FERTALYS – Der Milch-Trächtigkeitstest: Sicher, schonend, ständig verfügbar und jetzt noch günstiger. So können Sie die Trächtigkeit Ihrer Tiere jederzeit testen lassen. Artikelbeschreibung Bestellung Bestellen Sie FERTALYS am besten auf Vorrat: bei der Milchleistungsprüfung, bei Swissgenetics oder direkt bei Suisselab. Einfach Milch in das Röhrchen abfüllen und im vorfrankierten Couvert in den nächsten Briefkasten werfen. Die Resultate erhalten Sie am Folgetag per Mail und SMS. • universell verwendbar swissherdbook Bezug Test-Kits über: 031 919 33 66 / www.fertalys.ch oder fertalys@suisselab.ch • Kunstleder Schützenstrasse 10 • pflegeleicht, abwaschbar 3052 Zollikofen Vertriebspartner: 031 910 61 11 swissherdbook.ch Shop info@swissherdbook.ch Fragen Sie uns – wir beraten Sie gerne. 16 swissherdbook bulletin 1/18
kroni.ch KRONI – Der Bolispezialist KRONI 675 Propolis Boli Für Wiederkäuer zur Unterstützung der Klauen- und Eutergesundheit mit 2-Phasen-Wirkung für 40 Tage. Enthält Zink, Selen, Vitamin E, Vitamin C, Propolis, und Pflanzenextrakte. Neuheit: Der 2-Phasen Boli KRONI 675 Anwendung von KRONI 675 Propolis Boli: • Schnell auflösende Schicht Milchkühe mit mehr als 300’000 zweimal 2 Boli im Abstand von Zellzahlen: 40 Tagen • Kritische Entzündungsphase • Aufgelöst in einem Tag Milchkühe mit Zellzahlen 2 Boli einmalig zwischen 100’000 und 300’000: Pansengeschütztes Vitamin C, Vitamin E, Pflanzenextrakte Zur Vorbeugung bei Risiko- 2 Boli 20 Tage vor dem Abkalben / kühen rund um die Geburt: 2 Boli 20 Tage nach dem Abkalben • Langanhaltende Wirkung Zur Regeneration (Lahmheit, 2 Boli • Unterstützt die Mastitis, Krankheiten, etc.): • Geweberegeneration – steigert die Immunität • Aufgelöst in 40 Tagen Ihr Nutzen von KRONI 675 Propolis Boli: Zink, organisches Selen, Vitamin E, Ätherische Öle, Stärkung des Immunsystems Propolis, Kurkuma, Melonenextrakte, Pflanzen- extrakte wie Rosmarin, Thymian, Zimt, Oregano, Reduktion der Zellzahlen bei Risikokühen Wacholder u.a. Verbesserung der Milchproduktion Profitieren Sie von unserem attraktiven Mengenrabattsystem! Sie erhalten bis 20 % Rabatt auf das ganze KRONI Sortiment bei einer Bestellmenge von 1’000 kg. Bestellen Sie Mineralstoffe, Hygieneprodukte, Dünger und Schmierstoffe zusammen. KRONI AG Mineralstoffe | CH-9450 Altstätten | 071 757 60 60 | info@kroni.ch FÜR IHRE INSERATE! Anzeigenberatung und -verkauf Simon Langenegger Ey 48 | 3550 Langnau i. E. +41 (0)79 568 49 58 lasim-inserate@gmx.ch swissherdbook bulletin 1/18 17
swissherdbook An die Mitglieder der Genossenschaft swissherdbook Zollikofen Einladung zur 128. ordentlichen Delegiertenversammlung Dienstag, 10. April 2018 10.00 Uhr Arena, Kursaal Bern Kornhausstrasse 3 3000 Bern Provisorische Tagesordnung 1. Genehmigung des Protokolls der Delegiertenversammlung vom 11. April 2017 2. Geschäftsbericht 2017 2.1. Präsentation des Lageberichts 2017 und der Jahresrechnung 2017 mit Revisionsbericht 2.2. Genehmigung des Lageberichts und der Jahresrechnung 2017 3. Entlastung der verantwortlichen Organe 4. Festsetzung des Jahresbeitrages 2019 5. Wahlen 5.1. Gesamterneuerungswahlen Verwaltung Bisherige: E. Walder (Kreis 1), R. Schweizer (Kreis 2), U. Bach (Kreis 3), O. Chambaz (Kreis 5), M. Gerber (Kreis 6) Neu: Kreis 3 (Rücktritt W. Lüthi), Kreis 4 (Rücktritt R. Rothenbühler) 5.2. Erneuerungswahl Präsident 5.3. Wahl der Revisionsstelle 6. Motionen 7. Ehrungen 8. Verschiedenes Im Anschluss an die Versammlung: Referat von Pierre-André Schütz, Autavaux. 18 swissherdbook bulletin 1/18
R AS S E NKOMMI S S ION S F V E RWA LTUNG Sitzung Stefan im Dezember Schumacher An der Sitzung der Verwaltung vom 21. Dezember 2017 standen, neben den üb- lichen Jahresendthemen, folgende The- men zur Diskussion: − Nicolas Berger wurde neu als Arbeit- nehmervertreter in den Stiftungsrat der Vorsorgestiftung des Verbandes gewählt. Er ersetzt Martin von Allmen, der sein Amt nach langer Tätigkeit für BILD: ZVG die Stiftung einem Jüngeren überge- ben möchte. Herzlichen Dank an Mar- R AS S E NKOMMI S S ION S I tin von Allmen für seinen langjährigen Einsatz! Markus Gerber und Matthias Beat Fink Mit meiner Lebenspartnerin Helga und ihren Kindern Jasmin (19) und Michael Schelling wurden als Arbeitgeberver- (17) wohne ich in Rüschegg BE. Ich bin treter für eine weitere Amtszeit bestä- 42 Jahre alt und gelernter Landwirt. tigt. Die Viehzucht hat mich schon in mei- − Auf Antrag des Wahlkreises 2, Basel, ner Jugend fasziniert. So kam es, dass Solothurn, Luzern, wählt die Verwal- mir bereits 1995 das damalige Amt als tung Beat Fink, Marbach, als Nach- Zuchtbuchführer der VZG Guggisberg folger für den aufgrund der Amtszeit- anvertraut wurde. Weitere Funktionen beschränkung ausscheidenden Erich kamen dazu, von denen ich einige noch Christen in die Rassenkommission heute ausüben darf, wie Schauorgani- Simmental. sator des VZV Guggisberg, Geschäfts- BILD: ZVG − Alex Barenco wurde als interner Ver- führer der VZV Gantrisch, Vorstands- treter in der zu bildenden Schemen- mitglied des BFZV, etc. Grosse Freude kommission SI/SF festgelegt. Im Sommer 1990 wurde ich als zweites bereitete mir meine Tätigkeit als Vieh- − Der Vertrag der Zuchtorganisationen von vier Kindern geboren. Aufgewach- schauexperte der Schaukommission mit den KB-Organisationen Swiss- sen bin ich auf dem elterlichen Betrieb während 13 Jahren (2004 – 2016), wovon genetics und Select Star wurde, mit in der Gemeinde Marbach (LU). Nach 11 Jahre als Gruppenleiter. Die letzten 4 geringfügigen Anpassungen, bis Mitte der obligatorischen Schulzeit absol- Jahre durfte ich als Präsident die Schau- 2019 verlängert. vierte ich die Berufslehre zum Landwirt. kommission leiten. Im 2005 absolvierte Matthias Schelling In den letzten Jahren bildete ich mich ich den Richterkurs der Rassen SI und weiter zum Betriebsleiter und konnte SF und durfte seither an diversen Aus- im Sommer 2017 das Diplom als Meis- stellungen als Richter tätig sein. terlandwirt entgegennehmen. Zurzeit Mit meiner Familie, und der tatkräf- führt mein Vater den Betrieb und ich bin tigen Unterstützung meiner Eltern, be- angestellt. Ausserdem arbeite ich als wirtschaften wir in der BZ 2 auf 1’000 m Waldarbeiter im Nebenerwerb. Unser ü. M. einen reinen Grasland-Betrieb in Betrieb umfasst 34.8 ha LN und befindet der Siloverbotszone mit Milchwirtschaft sich auf 1’300 m ü.M. Der Viehbestand und Viehzucht. Der Viehbestand ist BILD: CORINA BURRI besteht durchschnittlich aus 18 Kühen, 100 % Eigenzucht, besteht aus 20 – 25 20-25 Rindern und einem Zuchtstier. Die Kühen, mit der dazugehörenden Auf- Milch vertränken wir an Mastkälber. zucht und gehört zu 100 % zur Rasse In meiner Freizeit trifft man mich auf Swiss Fleckvieh. dem Schwingplatz an. Zu meinen Hob- Ich freue mich auf meine Aufgabe in bys gehören ausserdem Wandern, Ski- der Rassenkommission SF und hoffe, fahren und die Viehzucht. meinen Beitrag leisten zu können, um Als leidenschaftlicher Simmentaler- die hervorragende Rasse Swiss Fleck- züchter freue ich mich, mich in der Ras- vieh weiter voran zu bringen und zu fes- senkommission Simmental von swiss- tigen. Ich danke für das Vertrauen. herdbook einbringen zu dürfen. Für das entgegengebrachte Vertrauen bedanke ich mich herzlich. swissherdbook bulletin 1/18 19
swissherdbook R AS S E NKOMMI S S ION S IMME NTA L Neuer Präsident Ueli Schärz swissherdbook gratuliert Ueli Schärz aus Aeschi bei Spiez herzlich zur Wahl als neuer Präsident der Rassenkommission Simmental. sen wir festhalten. Ich bin überzeugt, der Konsument wünscht sich Milch- und INTERVIEW Fleisch-Produkte von weidenden und „normalen“ Kühen. Es ist an uns, unse- swissherdbook: Welche Ziele verfolgen re Rasse richtig zu positionieren und zu Sie als neuer Präsident der Rassenkom- vermarkten. mission Simmental? swissherdbook Ueli Schärz: Die Zukunft bringt viele He- rausforderungen. Wir versuchen in der Betriebsspiegel Rassenkommission Chancen und Risi- ken früh zu erkennen und, soweit uns Betriebsleiter das möglich ist, positiv zu beeinflussen. Ueli, 40 Jahre, und Brigitte Schärz Primär ist uns wichtig, dass auch künfti- mit den Kindern Fabian, Remo, ge Generationen von den Vorzügen der Adrian und Selina Wir werden unterstützt von meinen BILD: FOLF EICHER Simmentaler Rasse profitieren können. Ich möchte auch immer ein offenes Ohr Eltern, Toni und Ruth Schärz, und haben für die Anliegen aller Züchter aus einem Lehrling. allen Regionen. LN Welches Thema bewegt Sie als passio- Wie beurteilen Sie die Schweizer Sim- 34 ha nierter Züchter? mentaler im internationalen Vergleich? Spezielles Auch in der Simmentaler Reinzucht wird Unsere Stärken liegen beim Exteri- Im Sommer haben wir eine Betriebs- die genomische Selektion immer wichti- eur und den Fitnesseigenschaften. Die zweiggemeinschaft mit der Familie ger. Den Mittelweg zwischen Blutveren- reinen Leistungsmerkmale Milch und Martin Schärz, Hondrich. Der ganze gung und Zuchtfortschritt zu finden, ist Fleisch hat man international in der Ver- Viehbestand sömmert auf der Alp Suls nicht immer einfach. Um dort vorwärts gangenheit stärker gefördert und ist im Lauterbrunnental. zu kommen, müssen wir weiter viele Tie- heute entsprechend etwas weiter. re genomisch testen, um eine verläss- Man darf aber auch nicht vergessen, Viehbestand liche Basis zu bekommen. Neben der dass die zwei Millionen Simmentaler- 45 Kühe linearen Beurteilung bin ich auch froh, Kühe im nahen Ausland vielfach unter 60 Stück Jungvieh dass es Viehschauen gibt. Für die Freu- besten Bedingungen gehalten werden. 1 Zuchtstier de an der Zucht und den direkten Ver- gleich sind sie aus unserer Region nicht Welches Sind die grossen Herausforde- Betriebsdurchschnitt wegzudenken. rungen für die Rasse in naher Zukunft? 6’800 kg Milch, 4.2 % Fett, 3.5 % Eiweiss Neue Technologien wie genomische Selektion, Klonen oder Genmanipulati- Stallsystem on prägen die Zukunft. Wir müssen für Kühe: Anbindestall, Jungvieh: den Zuchtfortschritt das für uns Wichti- Boxenlaufstall ge und ethisch Vertretbare mitnehmen. Für mich ist aber das extreme Züchten Melksystem auf Hochleistung fragwürdig. An unse- Rohrmelkanlage ren Stärken wie der Doppelnutzung und den starken Fitnesseigenschaften müs- www.familie-schaerz.ch 20 swissherdbook bulletin 1/18
E HRUNG E N Feier von Dienstjubiläen Im Rahmen des traditionellen Weihnachtsessens im Verbandshaus durfte swissherdbook im Dezember wiederum einer grossen Zahl langjähriger Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu ihren Dienstjubiläen gratulieren. BILD: CELINE OSWALD Markus Gerber, Präsident und Ueli Bach, Vizepräsident, gratulieren im Namen von swissherdbook den langjährigen Mitar- beitern (v.l.): Matthias Schelling, Therese Salzmann, Margret Läderach, Evelyn Schuler, Thomas Eichenberger, Corina Burri, Sandra Staub-Hofer, Annemarie Stettler, Ueli Berger, Ursula Rufer und Alfons Buchs onsassistent, und Sandra Staub-Hofer, Leiterin Bereich Herdebuch. Folgende Personen konnten geehrt wer- den: 5 JAHRE 15 JAHRE Fünf Dienstjahre feiern durften Margret MELKBARKEITSEXPERTEN Je 15 Jahre bei swissherdbook konnten Läderach, Teamleiterin Milchleistungs- Einmal mehr durften zwei sehr langjäh- Ursula Rufer aus dem Bereich Finanzen/ prüfung, Therese Salzmann, die durch rige Melkbarkeitsexperten geehrt wer- Personelles und Annemarie Stettler aus ihre Tätigkeit am Empfang und am Te- den: Mit nicht weniger als 40 Dienst- dem Team Herdebuch feiern. 2002 hat lefon sicher vielen bestens bekannt ist, jahren geht ein besonderer Dank an auch Matthias Schelling seine Stelle und Evelyn Schuler aus dem Personal- Ueli Berger. Ein weiterer grosser Dank beim Verband angetreten. Damals als restaurant Flecky. geht an Alfons Buchs, der 2017 mit 45 Verantwortlicher der Zuchtwertschät- Ich möchte allen ganz herzlich für ih- Dienstjahren das Pensionsalter erreicht zung, zwei Jahre später wurde er zum ren grossen und langjährigen Einsatz für hat, aber weiterhin in eingeschränktem Direktor ernannt. swissherdbook meinen Dank ausspre- Rahmen für swissherdbook tätig sein chen. wird. 10 JAHRE Markus Gerber Das 10. Dienstjubiläum erreichten 2017 Corina Burri aus dem Bereich Kommu- nikation, Thomas Eichenberger, Direkti- swissherdbook bulletin 1/18 21
swissherdbook UMFR AGE SWIS S HE RDBOOK Was die Mitglieder beschäftigt Die Mitgliederumfrage zu den Dienstleistungen von swissherdbook ist abgeschlossen und die Ergebnisse sind bekannt. 28.5 %, oder 2’554 Teilnehmer, haben den Fragebogen beantwortet und ihre Ansichten mitgeteilt. ja nein keine Angabe 27% 39% 34% Ihre Meinung ist uns wichtig. Mit diesem Grafik 1: Falls es bei der Milchkontrolle die Möglichkeit der Probeentnahme durch Aufruf haben wir im Oktober 2017 8’960 den Betriebsleiter (anstatt durch den Milchkontrolleur) gäbe, würde ich die- Mitglieder, davon 63 % per E-Mail und ses Angebot nutzen. Frage 13 37 % per Brief, angeschrieben, um ihre Einstellung zu den Dienstleistungen, zur Kommunikation, zur Zucht, zum Ver- Züchter, dass die Erfassung der Besa- band und zu allgemeinen Angaben zu mungen und Belegungen länger als 120 erfragen. Viele haben diese Gelegenheit Tage möglich ist. Hier muss angefügt genutzt. Mit 28.5 %, oder 2’554 Teil- werden, dass für die Fruchtbarkeitszah- nehmern, ist der Rücklauf erfreulich, so Trächtigkeitstest Fertalys werden rege len und die Zuchtwertschätzung auch dass die Ergebnisse auch ein relevantes genutzt. Die Frage, ob die Betriebslei- die nicht erfolgreichen Besamungen Gewicht erhalten. Herzlichen Dank an ter bei der Milchkontrolle die Möglich- und Belegungen erfasst werden müs- alle, die den Fragebogen ausführlich be- keit der Probeentnahme durch den Be- sen. antwortet haben! triebsleiter nutzen würden, haben 39 % bejaht, 34 % verneint und 27 % machten KOMMUNIKATION DIENSTLEISTUNGEN keine Angabe. Die meisten Wünsche zu Die Qualität des „swissherdbook bulle- Die Auswahl und Qualität der Dienst- den Dienstleistungen sind eine Verbes- tin“, des Geschäftsberichtes, der Web- leistungen von swissherdbook werden serung der Datenschnittstellen zur TVD, site swissherdbook.ch, von Facebook, als gut bis sehr gut bewertet. Die Her- zu Holstein Switzerland, zu Agromonito- des swissherdbook Ausstellungsstan- debuchdatenbank redonline+ und der ring Agroscope oder zum Melkroboter. des sowie die Auswahl der swissherd- Weiter wird eine Smartphone-taugliche book-Shopartikel werden mehrheitlich App für redonline+ gewünscht. Beide als gut bis sehr gut bewertet. Der La- Punkte sind in Arbeit und werden zum borbericht Milchanalyse, der Abstam- Beispiel mit dem Projekt Datenverbund in nächster Zeit eine grössere Entwick- lung erfahren. Zudem möchten viele 22 swissherdbook bulletin 1/18
3% Exterieur 9% Milchinhaltsstoffe (Fett, Eiweiss, etc.) 17% Eutergesundheit (Zellzahl) 10% Milchmenge 22% Weidetauglich 16% Zweinutzung 23% Weitere keine Angabe Grafik 2: Bei der Anpaarung sind mir folgende Kriterien wichtig, Frage 19 trifft voll zu mungsausweis und der Belegausweis sind die Dokumente, welche die Züchter 12% trifft teilweise zu am meisten nutzen. Bei den Wünschen 21% trifft weniger zu werden einige konkrete Änderungsvor- schläge an ALA, Belegausweis, Labor- trifft gar nicht zu bericht oder Zuchtwertlisten genannt. 5% keine Angabe Diese werden nun intern geprüft und 44% nach Möglichkeit umgesetzt. 18% ZUCHT Die drei wichtigsten Kriterien für die Anpaarung sind: 23 % Eutergesundheit (Zellzahl), 22 % Milchinhaltsstoffe (Fett, Eiweiss) und 17 % das Exterieur. Die Grafik 3: Ich vertraue den genomischen Zuchtwerten, Frage 20 Milchmenge mit 16 % der Nennungen wird an vierter Stelle genannt. Den ge- Zuchtwerte „Aus den Rückmeldungen 5% 1% 15% Milchanalysen können wir die Dienstleis- 2% 9% 1% Dokumente (ALA) tungen von swissherdbook Auswertungen (Statistiken) laufend verbessern und neue 9% Angebote entwickeln.“ 32% Lineare Beschreibung Rassenpromotion nomischen Zuchtwerten vertrauen 56 % ganz oder teilweise, 23 % weniger oder 26% Schauen und Ausstellungen gar nicht und 21 % machten dazu keine Weitere Angabe. Die Wünsche zur Zucht und den ver- keine Angabe schiedenen Rassen bei swissherdbook sind sehr vielfältig und breit: Mehr Ein- Grafik 4: Aus diesen drei Gründen bin ich Mitglied von swissherdbook, Frage 24 satz für die eigene Rasse, mehr Engage- ment für Bio- und Weidebetriebe, eine Abstammungsausweise und mit 15 % wirtschaftliche Kuh und nicht nur eine die Zuchtwerte. swissherdbook wird als Schaukuh züchten, mehr hornlose Stie- VERBAND Sponsor wahrgenommen, in erster Linie re anbieten, im Speziellen für die Rasse Etwas mehr als die Hälfte der Teilneh- durch die Tierkataloge, Inserate, Plakate SF, eine gute Zweinutzungskuh mit gu- mer schätzt den Verband dynamisch und Kategoriensponsoring an Ausstel- tem Fundament züchten etc. und innovativ ein. Die drei meist ge- lungen und Schauen. nannten Gründe für die Mitgliedschaft bei swissherdbook sind mit 32 % die Milchanalysen, 26 % die Dokumente wie swissherdbook bulletin 1/18 23
swissherdbook 2% 0 5% 1% 1 – 20 13% 21 – 40 1% 36% 41 – 60 61 – 80 81 – 100 42% > 100 Grafik 5: Anzahl Milchkühe, Frage 31 20 – 30 Jahre 7% 7% 31 – 40 Jahre 41 – 50 Jahre 24% 51 – 60 Jahre 31% > 60 Jahre Viele Themen, welche während des 31% letzten Jahres den Verband beschäftigt haben, bewegen auch die Teilnehmer der Umfrage. So sind zum Beispiel die Durchführung der Beständeschauen, die Euterproblematik an den Ausstel- Grafik 6: Alter des Betriebsleiters, Frage 34 lungen sowie auch die personellen Dis- kussionen in der Verwaltung (Vorstand) von swissherdbook häufige Nennungen. geben auch Hinweise über die Entwick- swissherdbook ist sich dieser Themen lung der Grösse und Anzahl der Milch- bewusst und arbeitet auf verschiedenen wirtschaftsbetriebe. Ebenen daran, dazu tragfähige Lösun- swissherdbook mit Holstein Switzer- Aus den Rückmeldungen unserer gen zu entwickeln und umzusetzen. land fusionieren soll oder auch, dass es Mitglieder und Kunden können wir die Weitere Themenfelder sind die Kos- schweizweit nur noch einen Verband für Dienstleistungen von swissherdbook ten, die vor allem auch für die kleinen alle drei Milchviehrassen geben sollte. laufend verbessern und neue Angebote Betriebe weiterhin tragbar sein müssen. entwickeln. Herzlichen Dank nochmals Oft wird auch der Wunsch genannt, dass ANGABEN ZUM BETRIEB an alle, welche mit der Beantwortung 80 % der Teilnehmer halten eine Her- des Fragebogens dazu beigetragen ha- de von bis zu 40 Milchkühen. Das Al- ben! ter der Befragten ist gleichmässig über Ursula Gautschi alle Dekaden verteilt. Hingegen haben nur 21 % der Befragten in den letzten 5 Jahren einen Betrag von mehr als CHF 100’000.00 in den Stall oder die Stall- einrichtungen investiert. Diese Angaben 24 swissherdbook bulletin 1/18
N ACHRUF In Gedenken an Jean-Louis Schrago Am 22. Dezember 2017 hat uns Jean-Louis Schrago für immer verlassen, einer der ganz grossen Pioniere und Visionäre der modernen roten Kuh ist nicht mehr. ben will, erwähnt besser die Länder, die er nicht bereist hat, als diejenigen, in welchen er gewirkt und geworben hat! Eine Vielzahl von wertvollen Stieren hat Jean-Louis Schrago selektioniert und vertrieben, nicht nur in Rot, sondern auch in Schwarz und in Braun. Mit sei- nem exzellenten Vererber JORDAN-RED hat er sich besonders hervorgetan und der weltweiten Red Holstein Population aussergewöhnlich viel Schub verliehen. Jean-Louis Schrago war eine Art Grenz- gänger, um seinem Anliegen einer libe- BILD: ZVG ralen und selbstbestimmten Viehzucht zum Durchbruch zu verhelfen, wusste er auch unkonventionelle Methoden anzu- Jean-Louis Schrago hat für die weltwei- wenden. So war er der Erste, der an der te Verbreitung der Red Holsteinzucht Pariser Landwirtschaftsmesse Schwei- gelebt und gewirkt, und das ohne Wenn zer Red Holstein-Kühe zur Schau stellte, und Aber. Inmitten von 9 Geschwistern TRIPLE-RED zu einer brillanten Karriere. mit seinem eigenen Budget notabene. verbringt er eine strenge Jugend, indem Wer würde wohl die rote Genetik in Eu- Er war stets schnell unterwegs und im- er seine Mutter bei der Bewirtschaftung ropa erfolgreicher verkaufen als der jun- mer früh dran, oftmals früher als die of- des elterlichen Hofs in Middes FR tat- ge Schweizer, sagte sich Robert E. Wal- fizielle Viehzucht. So gehört er auch zu kräftig unterstützt. ton, und engagierte Jean-Louis Schrago den frühen Pionieren der natürlich horn- Neugierig, wissensdurstig und ziel- sogleich als ABS-Vertreter auf dem al- losen Genetik. strebig studiert er Agronomie an der ten Kontinent. Mit Jean-Louis Schrago hat uns ein ETH Zürich, Management am Insead in 1983 gründet Jean-Louis Schrago grosser Kämpfer für die moderne rote Frankreich und Tierzuchtwissenschaft seine eigene Firma unter dem Namen Kuh im liberalen Umfeld verlassen. Vie- an der Universität Madison in den USA. „Agro Business Center“ oder kurz ABC len Bauern hat er die Augen geöffnet und Begeistert von der roten Kuh, lernt er Genetics. Er macht sich stark als kom- zahlreichen Züchtern hat er Erfolg im den weltweit ersten Red Holsteinzüch- petenter Berater, gewiefter Ausbild- Stall beschert. Wir danken ihm für seinen ter, Larry Moore, kennen und besucht ner, erfolgreicher Spermahändler und unschätzbaren Input und behalten ihn in die Hanover Hill Farms, wo er den Stier versierter Reisebegleiter. Jean-Louis bester Erinnerung als grossartigen Pio- TRIPLE-RED entdeckt. Jean-Louis Schrago weiss, wer verkaufen will, muss nier und unermüdlichen Visionär für die Schrago überzeugt Robert E. Walton, mehr bieten als nur Ware. Er ist restlos Red Holstein-Rasse. Adieu Jean-Louis, damals Direktor der Besamungsorga- überzeugt von der roten Genetik und wir werden Dich vermissen. nisation ABS, vom globalen Marktpo- weiss seine Überzeugung auf die Kli- Christoph Gerber tenzial der roten Genetik und verhilft so entel zu übertragen. Von morgens früh bis abends spät teilt er sein enormes Wissen mit Züchtern, Zuchtverantwort- lichen und Politikern rund um den Glo- bus. Wer seine Reisetätigkeit umschrei- swissherdbook bulletin 1/18 25
Ihr Geschenk: Beim Kauf einer Originalpalette oder 2 to lose SWISSJunior erhalten Sie 2 Kälberkessel mit Nuggi gratis! gültig für Lieferungen bis 31. Januar 2018 Aktion melior SWISSJunior Aufzuchtfutter • 2112 SWISSJunior «first» – ab 1. Lebenswoche 3.-/10 0 kg RabatgütltigFbisr.5. Mä • 2119 SWISSJunior «finesse» – für die 2. Aufzuchtetappe rz 2018 Rabatt auf das gesamte PhysiO® Bloc Sortiment: Fr. 15.-/100 kg ab 300 kg assortiert + 1 Kessel Fly Free gratis! Meliofeed AG Fr. 20.-/100 kg ab 600 kg assortiert + 2 Kessel Fly Free gratis! 3360 Herzogenbuchsee · Tel. 058 434 15 15 gültig vom 8.1. bis 9.3.18 9532 Rickenbach b. Wil · Tel. 058 434 15 70 melior.ch/aktionen 185x133_Swissherdbook_Aktion SWISSJunior_PhysiO Bloc_Jan2018_d.indd 1 22.12.2017 13:33:04 Hygiene-Einstreupulver MAXI DUST MAXI DUST ist ein stark absorbierendes Einstreupulver mit einer schnellen Feuchtigkeitsaufnahme. Es beinhaltet auch ein aktives Desinfektionsmittel und bewirkt eine saubere Lebensumgebung, einen angenehmen Geruch und niedrigen Keimdruck. Dieses Produkt ist dank der spezifischen Zusam- mensetzung für alle Tiergruppen im Agrar-Sektor geeignet. Einsatz: • Kälberboxen (verhindert Nabelentzündungen) • Liegeboxen • Laufgänge usw. • Die maximale Absorbierung von MAXI DUST beträgt 150 % • Es enthält 2 % MAXI DES PULVER und ist somit ein aktives Desinfektionsprodukt (Zulassungs-Nr.: CHZN4316) • Durch den angepassten pH-Wert sind Hautirritationen ausgeschlossen • Verbessert das Stallklima • Starke Bindung von Ammoniak durch schnelle Feuchtigkeitsaufnahme • Unterdrückt mikrobiologisches Wachstum durch ätherische Öle und aktive Desinfektion • Verklumpt nicht • Völlig natürliche Trägerstoffe. Basis: Kaolin / Meeralgenkalk • Reduziert den Keimdruck bis 97 % • Interessante Staffelpreise Pro Agri GmbH Schötzerstrasse-Chrüzacher 1 Tel. + 41 41 599 21 51 6243 Egolzwil www.pro-agri.ch 26 swissherdbook bulletin 1/18
5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 00 05 10 15 20 25 30 35 40 AgriMesse Thun: 45 Halle 6, Stand 640 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 00 05 10 Nummernhalter 15 20 25 30 35 40 Artikelbeschreibung Bestellung 45 • Sichttaschen vorne und hinten swissherdbook • Schaunummern auswechselbar Schützenstrasse 10 50 • Einheitsgrösse M/L,Gurt verstellbar 3052 Zollikofen 55 031 910 61 11 Preis: CHF 20.00 info@swissherdbook.ch 60 swissherdbook.ch Shop swissherdbook bulletin 1/18 27
Tr e f f p u n k t BE RNE R JUNGZÜCHTE R Hauptver- sammlung ZÜCHTE RWOCHE NE NDE 18. Züchtertreff Riggisberg BILD: ZVG BERNER JUNGZÜCHTER Das Züchterwochenende der Vieh- zuchtvereinigung Gantrisch beginnt am Samstag, 3. März 2018 mit der 51. Rig- gisberger Auktion. Das Schaufenster und einer der Datum: Freitag, 9. Februar 2018 wichtigsten Anlässe im Kalender der 2 3 . E MME NTALE R STARPAR ADE Ort: Alte Reithalle, Thun Expo Viehzüchter der Viehzuchtvereinigung Zeit: 20.00 Uhr Ausstellung in Gantrisch, findet am Sonntag, 4. März 2018 mit dem 18. Züchtertreff statt. Aus- Traktanden 1. Begrüssung Burgdorf gestellt werden 80 Kühe, mit Jahrgang 2013 und jünger, der Rassen Simmental, 2. Wahl der Stimmenzähler Swiss Fleckvieh und Red Holstein / Hol- 3. Protokoll stein aus unserem Verbandsgebiet. Un- 4. Traktandenliste sere Jungzüchter erhalten ihre Plattform 5. Jahresbericht Präsident und stellen ihre besten Rinder aus. Die 6. Jahresberichte Übrige BILD: WOLFHARD SCHULZE Ausstellung beginnt um 09.30 Uhr. 7. Jahresrechnung Die Organisatoren und die Züch- 8. Revisorenbericht ter freuen sich, an diesem gemütlichen 9. Festsetzung Jahresbeiträge Treffpunkt „dem Züchtertreff“, viele 10. Mutationen Züchter und interessierte Besucher aus 11. Wahlen nah und fern in Riggisberg begrüssen zu 12. Festsetzung Jahresprogramm dürfen und heissen alle herzlich willkom- 13. Anträge Vorstand / Mitglieder Am Sonntag, 25. Februar 2018 findet in men. 14. Ehrungen der Markthalle Burgdorf die 23. Emmen- Anmeldeformulare, für die Auktion 15. Verschiedenes taler Starparade statt. und den Züchtertreff, sowie die Auffuhr- Ausgestellt werden die schönsten 110 bedingungen für Kühe und Rinder, kön- Zur HV und zum anschliessenden Apéro Jungkühe mit Jahrgang 2013 und jünger nen via Internet oder bei den Schauorga- sind alle Mitglieder herzlich eingeladen. der Rassen SI, SF und RH/HO aus dem nisatoren bezogen werden. Der Vorstand der Berner Jungzüchter Emmental. Unsere Jungzüchter haben Stefan Schumacher, freut sich auf zahlreiches Erscheinen. die Gelegenheit, rund 30 ihrer besten Viehzuchtvereinigung Gantrisch Michael Teuscher, Präsident Rinder auszustellen. Die Jungzüchter eröffnen um 9.00 Uhr die Starparade. Danach folgen die zahlreichen Kuhka- Informationen tegorien. Im Anschluss an die Rangie- Anmeldeschluss rungen werden mit grosser Spannung Montag, 12. Februar 2018 die Siegerinnen bestimmt. Die Festwirt- www.bfzv.ch Ò downloads schaft und Verpflegungsstände sorgen für das leibliche Wohl. Vorschaudaten Die Organisatoren und Emmentaler Freitag, 16. Febr. 2018, 12.30 Uhr Viehzüchter freuen sich, die Besucher Rüschegg Graben (ehem. Amt mit einem interessanten Tagespro- Seftigen) gramm begrüssen zu dürfen und heis- Montag, 19. Febr. 2018, 12.30 Uhr sen alle herzlich willkommen. Rüschegg Graben (ehem. Amt Daniel Wüthrich, Emmentalischer Schwarzenburg) Fleckviehzuchtverband Vorschauprogramm und Auffuhrbedin- gungen: www.efzv.ch 28 swissherdbook bulletin 1/18
9. SWIS S FLECK V IE H -AUS STE LLUNG Vorschau und Programm Der Vorstand der IG Swiss Fleckvieh lädt am Sonntag, 8. April 2018 zur 9. Schweizerischen Swiss Fleckvieh-Ausstellung auf dem Thun expo-Gelände ein. BILD: ROBERT ALDER, SCHWEIZER BAUER Schlussbild 8. Schweizerische Swiss Fleckvieh-Ausstellung 2016 werden, müssen BVD getestet sein. Weitere sanitarische Massnahmen kön- nen kurzfristig angeordnet werden. Nach der eindrücklichen Ausstellung Es würde uns freuen, zahlreiche Be- von 2016 sind wir überzeugt, dass die Als Richter der Kühe amten die erfahre- sucher in Thun zu begrüssen. diesjährige Ausstellung wieder ein Er- nen Schaurichter Helmut Matti, Turbach, Vorstand IG Swiss Fleckvieh folg wird. Wir möchten den Züchtern und Bruno Beyeler, Plaffeien. Die Rinder der ganzen Schweiz die Gelegenheit richtet David Gerber, Schangnau. Reglement mit Auffuhrbedingungen / An- bieten, mit ihren Tieren den Zuschauern meldeverfahren, Vorschaudaten und -orte die Vorzüge der Swiss Fleckviehrasse WICHTIG unter: www.swissfleckvieh.ch zu zeigen. Eine mittelgrosse Zweinut- Aus Vorsicht und Verantwortung gegen- zungskuh mit einer guten Bemuskelung, über allen Ausstellern verlangen wir bei einem guten Fundament, gesundem Eu- der Anmeldung für die Vorschau den ter und Zitzen, die dem Zuchtziel Swiss Nachweis BVD-freier Betrieb. Sämtliche Fleckvieh nahekommt und für das Gras- Tiere, welche zur Ausstellung aufgeführt land Schweiz gezüchtet ist, wünschen wir uns zu sehen. Programm RICHTER – Auffuhr der Tiere Rund 150 Kühe, 30 Rinder und eventuell – Richten der Rinder mit anschliessender Misswahl 10 Stiere werden in Thun ausgestellt. Ei- – Richten der jüngeren Kühe mit anschliessender Misswahl nen würdigen Auftritt wünschen wir uns – Präsentation der Stiere für eine Kategorie Dauerleistungskühe, – Präsentation der Dauerleistungskühe um die Langlebigkeit der Swiss Fleck- – Mittagspause vieh-Kühe zu zeigen. – Nachzuchtgruppen – Richten der älteren Kühe mit anschliessender Misswahl Änderungen vom Tagesprogramm bleiben dem OK vorbehalten. swissherdbook bulletin 1/18 29
Sie können auch lesen