Universal-Ku chenmaschine - Bosch
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Register
yo
new devic ur
MyBosch e on
no
get free b w and
enefits:
bosch-ho
me.com/
welcome
Universal-Küchenmaschine
MUM50E..DE
[de] Gebrauchsanleitung Universal-Küchenmaschine10
[fr] Mode d’emploi Robot ménager universel 22
[it] Istruzioni per l’uso Robot da cucina universale 35
K
100-600 ml 4 1-6 min
1-8 x 4 4-6 min
1 30 s
550-2400 g
3 4-5 min
1 30 s
350-550 g
2 3-6 min
1 30 s
560-1100 g
2 5-6 min
1 30 s
350-750 g
2 6-7 min
1 30 s
350-750 g
2 4-5 minL
1000 g 4
1000 g 3
1000 g 3
1000 g 3
1000 g 3
1000 g 4
1000 g 4
1000 g 3
800 g 4
1000 g 4
1000 g 4
1000 g 4
1000 g 3
1000 g 3M
300-1000 g 4 45-120 s
300-1000 g 4 45-120 s
300-1250 g 4 45-120 s
300-1250 g 4 45-120 s
300-750 g 4 45-120 s
1x 4 150 s
350-1000 g 4 45-90 s
5-10 x 10 g M 2-4 x 2 sN
de Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungs mengen und -zeiten benutzen. Das Gerät ist zum Rühren, Kneten und Schlagen von Lebensmitteln geeignet. Das Gerät darf nicht zur Verarbeitung von anderen Substanzen bzw. Gegenständen benutzt werden. Bei Verwendung der vom Hersteller zugelassenen, weiteren Zubehörteile sind zusätzliche Anwendungen möglich. Das Gerät nur mit zugelassenen Originalteilen und -zubehör benutzen. Niemals die Zubehörteile für andere Geräte verwenden. Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu 2000 m über Meereshöhe verwenden. Wichtige Sicherheitshinweise Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts diese Anleitung beilegen. Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für daraus resultierende Schäden aus. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten und dürfen das Gerät nicht bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden. W Stromschlaggefahr und Brandgefahr! ■ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Reparaturen am Gerät, wie z. B. eine beschädigte Netzanschlussleitung auswechseln, dürfen nur durch unseren Kundendienst ausgeführt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. ■ Gerät ausschließlich mit dem Drehschalter ein- und ausschalten. Gerät niemals an Zeitschaltuhren oder fernbedienbaren Steckdosen anschließen. Das Gerät während des Betriebs stets beaufsichtigen! 10
Wichtige Sicherheitshinweise de
■ Gerät nicht auf oder in die Nähe heißer Oberflächen, wie z. B.
Herdplatten, stellen. Das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in
Berührung bringen oder über scharfe Kanten ziehen.
■ Das Grundgerät niemals in Wasser tauchen oder in den
Geschirrspüler geben. Keinen Dampfreiniger benutzen. Das Gerät
nicht mit feuchten Händen benutzen.
■ Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener
Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder
Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.
W Verletzungsgefahr!
■ Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im
Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom
Netz getrennt werden. Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb
kurze Zeit nach. Vollständigen Stillstand des Antriebs abwarten.
■ Schwenkarm nicht verstellen, während das Gerät eingeschaltet ist.
■ Werkzeuge nur mit eingesetzter Schüssel, angebrachtem
Deckel und aufgesetzten Antriebsschutzdeckeln betreiben!
Bei Verwendung von Zubehör Schüssel, Deckel und
Antriebsschutzdeckel je nach Anweisung anbringen!
■ Während des Betriebes nie mit Händen in die Schüssel oder den
Einfüllschacht greifen. Keine Gegenstände (z. B. Kochlöffel) in
die Schüssel oder den Einfüllschacht einführen. Hände, Haar,
Kleidung und andere Utensilien von rotierenden Teilen fern halten.
■ Niemals Werkzeuge und Zubehör oder 2 Zubehöre gleichzeitig
verwenden. Bei Gebrauch des Zubehörs sowohl diese, wie auch
die jeweils beigelegten Gebrauchsanleitungen beachten.
■ Zubehör nur im komplett zusammengesetzten Zustand verwenden.
Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen. Zubehör nur in der
dafür vorgesehenen Arbeitsposition verwenden.
■ Nicht in die scharfen Messer und Kanten der
Zerkleinerungsscheiben greifen. Zerkleinerungsscheiben nur am
Rand anfassen!
■ Mixermesser nicht mit bloßen Händen berühren.
■ Niemals in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixer nie ohne
aufgesetzten Deckel betreiben.
■ Vorsicht beim Umgang mit den scharfen Messern, bei der
Entleerung des Behälters und bei der Reinigung.
W Verbrühungsgefahr!
Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den Trichter
im Deckel aus.
W Erstickungsgefahr!
Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.
11de Wichtige Sicherheitshinweise
W Achtung!
Es wird empfohlen, das Gerät niemals länger eingeschaltet zu
lassen, wie für die Verarbeitung der Lebensmittel notwendig. Nicht im
Leerlauf betreiben.
W Wichtig!
Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem
Nichtgebrauch unbedingt gründlich reinigen (X „Reinigen und
Pflegen“ siehe Seite 17).
W Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör
i Anweisungen der Gebrauchsanleitung befolgen.
Y Vorsicht! Rotierende Messer.
W Vorsicht! Rotierende Werkzeuge.
Nicht in die Nachfüllöffnung greifen.
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres
neuen Gerätes aus dem Hause Bosch.
Sicherheitssysteme
Weitere Informationen zu unseren Einschaltsicherung
Produkten finden Sie auf unserer Siehe Tabelle „Arbeitspositionen“.
Internetseite. Das Gerät lässt sich in Position 1 und 3 nur
einschalten:
Inhalt ■ wenn die Schüssel (10) eingesetzt und
bis zum Einrasten gedreht wurde.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch�������������� 10 Wiedereinschaltsicherung
Wichtige Sicherheitshinweise�������������������� 10
Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät
Sicherheitssysteme������������������������������������ 12
eingeschaltet, aber der Motor läuft danach
Auf einen Blick������������������������������������������� 13
nicht wieder an. Zum Wiedereinschalten
Arbeitspositionen��������������������������������������� 13
Drehschalter auf P drehen, dann
Bedienen���������������������������������������������������� 14
einschalten.
Reinigen und Pflegen��������������������������������� 17
Aufbewahrung�������������������������������������������� 18 Überlastsicherung
Hilfe bei Störungen������������������������������������ 18
Schaltet der Motor während der Benutzung
Anwendungsbeispiele ������������������������������� 19
selbständig ab, ist der Überlastungsschutz
Sonderzubehör������������������������������������������ 20
aktiviert. Eine mögliche Ursache kann die
Entsorgung������������������������������������������������� 20
gleichzeitige Verarbeitung zu großer Mengen
Garantiebedingungen�������������������������������� 21
an Lebensmitteln sein.
Zum Verhalten bei Aktivierung eines
Sicherheitssystems siehe „Hilfe bei
Störungen“.
Das Gerät ist wartungsfrei.
12Auf einen Blick de
Auf einen Blick Durchlaufschnitzler
16 Stopfer
Bild A: 17 Deckel mit Einfüllschacht
Grundgerät 18 Zerkleinerungsscheiben
1 Entriegelungstaste a Schneidwendescheibe –
2 Schwenkarm dick / dünn
„Easy Armlift“-Funktion zur Unterstützung b Raspelwendescheibe –
der Bewegung des Armes nach oben grob / fein
(siehe „Arbeitspositionen“). c Reibscheibe – fein
3 Drehschalter d Schneid-Raspel-Wendescheibe
Nach dem Ausschalten (Stellung P) 19 Scheibenträger
läuft das Gerät automatisch in die 20 Gehäuse mit Auslassöffnung
optimale Position zum Wechseln der Mixer*
Werkzeuge. 21 Mixbecher
P = Stopp 22 Deckel
M = Momentschaltung mit höchster 23 Trichter
Drehzahl, Schalter für gewünschte
Mixdauer festhalten. * Wenn ein Zubehörteil nicht im Lieferumfang
Stufe 1-4, Arbeitsgeschwindigkeit: enthalten ist, kann es über den Handel und
1 = niedrige Drehzahl – langsam, den Kundendienst erworben werden.
4 = hohe Drehzahl – schnell.
4 Antriebsschutzdeckel Arbeitspositionen
Zum Abnehmen des Antriebsschutz
Bild B:
deckels auf den hinteren Bereich
drücken und Deckel abnehmen. Achtung!
5 Antrieb für Gerät nur betreiben, wenn Werkzeug /
– Durchlaufschnitzler und Zubehör nach dieser Tabelle am richtigen
– Zitruspresse (Sonderzubehör*). Antrieb und in der richtigen Position
Bei Nichtgebrauch Antriebsschutzdeckel angebracht und in Arbeitsstellung ist. Der
aufsetzen. Schwenkarm muss in jeder Arbeitsposition
6 Antrieb für Werkzeuge eingerastet sein.
(Rührbesen, Schlagbesen, Knethaken) Hinweis: Der Schwenkarm ist mit der „Easy
und Fleischwolf (Sonderzubehör*) Armlift“-Funktion ausgestattet, welche die
7 Mixerantriebsschutzdeckel Bewegung des Schwenkarmes nach oben
8 Antrieb für Mixer (Sonderzubehör*) unterstützt.
Bei Nichtgebrauch Mixerantriebs
schutzdeckel aufsetzen. Einstellen der Arbeitsposition:
9 Kabelaufbewahrung ■ Entriegelungstaste drücken und
Kabel im Kabelfach verstauen Schwenkarm bewegen. Bewegung mit
Schüssel mit Zubehör einer Hand unterstützen.
10 Edelstahl-Rührschüssel ■ Schwenkarm bis zum Einrasten auf die
11 Deckel gewünschte Position bewegen.
Werkzeuge
12 Rührbesen
13 Schlagbesen
14 Knethaken mit Teigabweiser
15 Zubehörtasche
Zur Aufbewahrung der Werkzeuge und
Zerkleinerungsscheiben.
13de Bedienen
Position Antrieb Werkzeug/ Arbeitsge- Vorbereiten
Zubehör schwindig- ■ Grundgerät auf glatten und sauberen
keit Untergrund stellen.
■ Kabel herausziehen (Bild C).
1-4 Kabel auf die gewünschte
Länge herausziehen.
Achtung!
Kabel beim Einschieben nicht verdrehen.
1 6 1-3
■ Netzstecker einstecken.
Schüssel und Werkzeuge
1-2 Beachten Sie die Anwendungsbeispiele in
der Tabelle. K
W Verletzungsgefahr durch
2 6 * – rotierende Werkzeuge!
Während des Betriebes nie in die Schüssel
greifen. Nur mit aufgesetztem Deckel (11)
2-4 arbeiten!
3 5 Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes
wechseln – nach dem Ausschalten läuft der
2-3 Antrieb kurze Zeit nach und bleibt in der
Werkzeugwechselposition stehen.
Schwenkarm erst nach Stillstand des
8 3-4 Werkzeugs bewegen.
Nicht genutze Antriebe stets mit den
4 Antriebsschutzdeckeln abdecken.
6 3-4 Achtung!
Schüssel nur für Arbeiten mit diesem Gerät
verwenden.
* Einsetzen / Abnehmen von Schlag-, Rühr Rührbesen (12)
besen und Knethaken. zum Rühren von Teig, z. B. Kuch
enteig, Obstkuchen usw. und zum
Bedienen Unterheben von Zutaten wie Rosinen und
Schokoladenstückchen
W Verletzungsgefahr!
Netzstecker erst einstecken, wenn alle Schlagbesen (13)
Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät zum Schlagen von Eischnee und
abgeschlossen sind. Sahne (mindestens 30 % Fettgehalt)
Achtung! und zum Mischen von Biskuitteig
Gerät nur mit Zubehör / Werkzeug in Knethaken (14)
Arbeitsstellung betreiben. Gerät nicht leer
betreiben. Gerät und Zubehörteile keinen zum Kneten von Teig, z. B. Hefeteig,
Hitzequellen aussetzen. Teile sind nicht Brotteig, Pizzateig, Nudelteig,
mikrowellengeeignet. Gebäckteig und zum Unterheben von
Zutaten wie Saaten in den Teig
■ Gerät und Zubehör vor dem ersten
Gebrauch gründlich reinigen, siehe
„Reinigen und Pflegen“.
14Bedienen de
Arbeiten mit der Schüssel und den Durchlaufschnitzler
Werkzeugen
Beachten Sie die Anwendungsbeispiele in
Bild D:
der Tabelle. L
■ Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position 2 W Verletzungsgefahr!
bringen. Nicht in die scharfen Messer und Kanten der
■ Schüssel einsetzen: Zerkleinerungsscheiben greifen.
Nach vorne geneigte Schüssel aufsetzen Zerkleinerungsscheiben nur am Rand
und dann abstellen, gegen den anfassen!
Uhrzeigersinn bis zum Einrasten drehen. Durchlaufschnitzler nur bei Stillstand des
■ Je nach Verarbeitungsaufgabe Rühr Antriebes und bei gezogenem Netzstecker
besen, Schlagbesen oder Knethaken bis aufsetzen / abnehmen.
zum Einrasten in den Antrieb einstecken. Nicht in den Einfüllschacht greifen.
Hinweis: Achtung!
Beim Knethaken Teigabweiser drehen, bis Durchlaufschnitzler nur in komplett
der Knethaken einrasten kann (Bild D-4b). zusammengesetztem Zustand verwenden.
Durchlaufschnitzler nie am Grundgerät
■ Die zu verarbeitenden Zutaten in die
zusammenbauen. Durchlaufschnitzler nur in
Schüssel einfüllen.
der aufgeführten Betriebsposition betreiben.
■ Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position 1 Schutz vor Überlastung
bringen. Bild E:
■ Deckel aufsetzen. Um bei einer Überlastung des Durchlauf
■ Drehschalter auf gewünschte Stufe schnitzlers größere Schäden an Ihrem Gerät
stellen. zu verhindern, verfügt die Antriebswelle des
Zutaten nachfüllen Durchlaufschnitzlers über eine Einkerbung
■ Gerät am Drehschalter ausschalten. (Sollbruchstelle). Bei Überlastung bricht die
■ Zutaten durch die Nachfüllöffnung im Antriebswelle an dieser Stelle. Ein neuer
Deckel nachfüllen. Scheibenträger mit Antriebswelle ist beim
oder Kundendienst erhältlich.
■ Deckel abnehmen. Schneidwendescheibe –
■ Entriegelungstaste drücken und dick / dünn
Schwenkarm in Position 2
bringen. zum Schneiden von Lebensmitteln in
■ Zutaten einfüllen. dicke oder dünne Scheiben, z. B. Obst und
Gemüse.
Nach der Arbeit
■ Gerät am Drehschalter ausschalten. Kennzeichnung:
■ Netzstecker ziehen. ■ 1 = dicke Scheiben
■ Deckel abnehmen. ■ 3 = dünne Scheiben
■ Entriegelungstaste drücken und Hinweis: Nicht geeignet zur Verarbei
Schwenkarm in Position 2 tung von Hartkäse, Brot, Brötchen oder
bringen. Schokolade.
■ Werkzeug aus dem Antrieb
nehmen. Tipp: Schneiden Sie gekochte Kartoffeln erst
■ Schüssel entnehmen. nach dem Auskühlen.
■ Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und
Pflegen“.
15de Bedienen
Raspelwendescheibe – Bei Wende-Scheiben darauf achten,
grob / fein dass die gewünschte Seite nach oben
zum Raspeln von Lebensmitteln in grobe zeigt.
oder feine Stücke, z. B. Obst, Gemüse oder ■ Scheibenträger am oberen Ende
Käse, wie Gouda oder Edamer. ergreifen und in das Gehäuse einsetzen
(Bild F-6b).
Kennzeichnung:
■ Deckel aufsetzen (Markierung beachten)
■ 2 = grobe Seite und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag
■ 4 = feine Seite drehen.
Hinweis: Nicht geeignet zur Verarbeitung ■ Durchlaufschnitzler wie in Bild F-8
von Nüssen oder Hartkäse, z. B. Parmesan. gezeigt auf den Antrieb setzen und im
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.
Tipp: Raspeln Sie Weichkäse mit der ■ Drehschalter auf empfohlene Stufe
groben Seite. stellen.
Reibscheibe – fein ■ Zu verarbeitende Lebensmittel in den
Einfüllschacht geben und mit dem
zum Raspeln von Lebensmitteln
Stopfer nachschieben.
fein, z. B. Nüsse oder Hartkäse, wie
Parmesan. Achtung!
Einen Rückstau des Schneidgutes in der
Hinweis: Nicht geeignet zur Verarbeitung
Auslassöffnung vermeiden.
von Weichkäse und Schnittkäse.
Tipp: Für gleichmäßige Schneidergebnisse
Schneid-Raspel-Wendescheibe dünnes Schnittgut bundweise verarbeiten.
zum Reiben roher Kartoffeln oder Hinweis: Sollten zu verarbeitende Lebens
zum Schneiden in Scheiben. mittel im Durchlaufschnitzler festklemmen,
Hinweis: Nicht geeignet zur Verarbeitung Küchenmaschine ausschalten, Netzstecker
von faserigen Lebensmittel, z. B. Lauch oder ziehen, Stillstand des Antriebes abwarten,
Mango. Deckel des Durchlaufschnitzlers abnehmen
und Einfüllschacht entleeren.
Arbeiten mit dem Durchlaufschnitzler
Bild F: Nach der Arbeit
■ Gerät am Drehschalter ausschalten.
■ Entriegelungstaste drücken und
■ Durchlaufschnitzler gegen den
Schwenkarm in Position 2
Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
bringen.
■ Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen
■ Schüssel einsetzen:
und abnehmen.
Nach vorne geneigte Schüssel aufsetzen
■ Scheibenträger mit Scheibe entnehmen.
und dann abstellen, gegen den
Dazu mit dem Finger von unten gegen
Uhrzeigersinn bis zum Einrasten drehen.
die Antriebswelle drücken (Bild G).
■ Entriegelungstaste drücken und
■ Teile reinigen.
Schwenkarm in Position 3
bringen. Mixer
■ Antriebsschutzdeckel vom Beachten Sie die Anwendungsbeispiele in
Antrieb des Durchlaufschnitzlers der Tabelle. M
abnehmen (Bild F-5a).
■ Scheibenträger am unteren Ende fest W Verletzungsgefahr durch scharfe
halten, dabei müssen die beiden Spitzen Messer / rotierenden Antrieb!
nach oben zeigen. Nie in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixer
■ Gewünschte Schneid- oder Raspel nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen /
scheibe vorsichtig auf die Spitzen des aufsetzen! Den Mixer nur im zusammen
Scheibenträgers auflegen (Bild F-6a). gesetzten Zustand und mit aufgesetztem
Deckel betreiben. Mixer nicht leer betreiben.
16Reinigen und Pflegen de
W Verbrühungsgefahr! ■ Keine tiefgefrorenen Lebensmittel
Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt verarbeiten, ausgenommen Eiswürfel,
Dampf durch den Trichter im Deckel aus. wenn sie in eine ausreichende Menge
Arbeiten mit dem Mixer Flüssigkeit gegeben wurden.
Bild H: ■ Keine Lebensmittel verarbeiten, die harte
■ Entriegelungsknopf drücken und Bestandteile enthalten. Vor der Verar
Schwenkarm in Position 4 beitung von Kern- und Steinobst (Äpfel,
bringen. Pfirsiche usw.) die Kerne oder Steine
■ Mixerantriebsschutzdeckel entfernen.
abnehmen. Hinweise
■ Mixbecher aufsetzen (Markierung am Einschränkungen für die Verarbeitung:
Griff auf Markierung am Grundgerät)
■ Keine Zutaten wie Mandeln, Zwiebeln,
und gegen den Uhrzeigersinn bis zum
Petersilie und Fleisch zerkleinern.
Anschlag drehen.
■ Der Mixer kann Aufstriche wie Erdnuss
■ Zutaten einfüllen.
butter, Kokosnussbutter oder Nussmus
Maximalmenge flüssig = 1,25 Liter;
nicht herstellen.
Maximalmenge schäumende oder heiße
■ Feste Lebensmittel mit ausreichend
Flüssigkeiten = 0,75 Liter.
Flüssigkeit mischen.
■ Deckel aufsetzen und gegen den
■ Pulverförmige Lebensmittel vor dem
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag in den
Mixen mit ausreichend Flüssigkeit
Mixergriff drehen. Der Deckel muss
mischen oder vollständig in Flüssigkeit
eingerastet sein.
lösen. Pulverförmige Lebensmittel sind
■ Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen.
z. B. Puderzucker, Kakaopulver, gerös
Zutaten nachfüllen
tete Sojabohnen, Mehl, Eiweißpulver.
Bild H-8:
■ Gerät am Drehschalter ausschalten.
■ Deckel abnehmen und Zutaten einfüllen Reinigen und Pflegen
oder Die verwendeten Zubehörteile müssen nach
■ Trichter herausnehmen und feste Zutaten jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden.
nach und nach in Nachfüllöffnung X Tabelle N
einfüllen
Achtung!
oder
Keine scheuernden Reinigungsmittel
■ flüssige Zutaten durch den Trichter
verwenden. Oberflächen können beschädigt
einfüllen.
werden.
Nach der Arbeit
■ Gerät am Drehschalter ausschalten. Grundgerät reinigen
■ Mixer im Uhrzeigersinn drehen und W Stromschlaggefahr!
abnehmen. Grundgerät niemals in Wasser tauchen und
Tipp: Mixer am besten sofort nach unter fließendes Wasser halten. Keinen
Gebrauch reinigen. Dampfreiniger verwenden.
W Achtung! ■ Netzstecker ziehen.
■ Grundgerät und Antriebsschutzdeckel
Durch ungeeignete Lebensmittel kann das
feucht abwischen. Bei Bedarf etwas
Gerät beschädigt werden.
Spülmittel benutzen.
■ Keine heißen Lebensmittel über 70 °C im ■ Gerät anschließend trockenreiben.
Mixbecher verarbeiten.
17de Aufbewahrung
Schüssel und Werkzeug reinigen Hilfe bei Störungen
Schüssel und Werkzeuge sind
spülmaschinenfest. Kunststoffteile in W Verletzungsgefahr!
der Spülmaschine nicht einklemmen, da Vor Behebung einer Störung den
bleibende Verformungen während des Netzstecker ziehen.
Spülvorgangs möglich sind! Der Schwenkarm muss in jeder
Arbeitsposition eingerastet sein.
Durchlaufschnitzler reinigen Versuchen Sie als Erstes das aufgetretene
Alle Teile des Durchlaufschnitzlers sind Problem an Hand der folgenden Hinweise zu
spülmaschinenfest. beseitigen.
Tipp: Zum Entfernen von rotem Belag Störung
nach der Verarbeitung von z. B. Karotten Gerät läuft nicht an.
etwas Speiseöl auf ein Tuch geben
Abhilfe
und den Durchlaufschnitzler (nicht die
■ Stromversorgung überprüfen.
Zerkleinerungsscheiben) damit abreiben.
■ Netzstecker überprüfen.
Durchlaufschnitzler dann spülen.
■ Schwenkarm kontrollieren. Richtige
Mixer reinigen Position? Eingerastet?
■ Mixer bzw. Schüssel bis zum Anschlag
W Verletzungsgefahr durch festdrehen.
scharfe Messer! ■ Mixerdeckel aufsetzen und bis zum
Mixermesser nicht mit bloßen Händen Anschlag festdrehen.
berühren. ■ Antriebsschutzdeckel an nicht genutzten
Mixerbecher, Deckel und Trichter sind Antrieben anbringen.
spülmaschinenfest. ■ Die Wiedereinschaltsicherung ist aktiv.
Gerät auf P stellen und dann zurück
Tipp: Nach der Verarbeitung von Flüssig
auf gewünschte Stufe stellen.
keiten reicht es oft, den Mixer zu reinigen,
ohne ihn vom Gerät abzunehmen. Störung
Dazu 700 ml Wasser mit einem Tropfen Gerät schaltet während der Benutzung ab.
Spülmittel in den aufgesetzten Mixer geben. Die Überlastsicherung ist aktiviert. Es wurden
Für ca. 1 Minute den Mixer einschalten zu viele Lebensmittel gleichzeitig verarbeitet.
(Stufe 4). Spülwasser ausschütten und Mixer Abhilfe
mit klarem Wasser ausspülen. ■ Gerät abschalten.
Wichtiger Hinweis ■ Verarbeitungsmenge reduzieren.
Zubehörtasche bei Bedarf reinigen. Störung
Pflegehinweise in der Tasche beachten. Bei laufendem Antrieb wurde versehent
lich die Entriegelungstaste betätigt. Der
Schwenkarm bewegt sich nach oben. Der
Aufbewahrung Antrieb schaltet ab, bleibt aber nicht in der
W Verletzungsgefahr! Werkzeugwechselposition stehen.
Bei Nichtbenutzung des Gerätes den Abhilfe
Netzstecker ziehen. ■ Drehschalter auf P stellen.
Bild J: ■ Schwenkarm in Position 1
bringen.
■ Werkzeuge und Zerkleinerungsscheiben ■ Gerät einschalten (Stufe 1).
in der Zubehörtasche verstauen. ■ Gerät wieder ausschalten.
■ Zubehörtasche in der Schüssel
aufbewahren. Werkzeug bleibt in Werkzeugwechsel
position stehen.
18Anwendungsbeispiele de
Störung – 200-250 g Butter oder Margarine
Mixer beginnt nicht zu arbeiten oder bleibt (Raumtemperatur)
während der Benutzung stehen, der Antrieb – 500 g Mehl
„brummt“. Das Messer ist blockiert. – 1 Päckchen Backpulver
Abhilfe – 125 ml Milch
■ Gerät abschalten und Netzstecker ■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
ziehen. dann ca. 4-5 Minuten auf Stufe 3 mit dem
■ Mixer abnehmen und das Hindernis Rührbesen verrühren.
entfernen. Höchstmenge: 1¾ x Grundrezept
■ Mixer wieder aufsetzen.
■ Gerät einschalten. Schwerer Fruchtkuchen
Wichtiger Hinweis Basic recipe
Sollte sich die Störung so nicht beseitigen – 3 Eier
lassen, wenden Sie sich bitte an den – 135 g Zucker
Kundendienst. – 135 g Margarine
– 255 g Mehl
– 10 g Backpulver
Anwendungsbeispiele – 150 g Korinthen
Beachten Sie die allgemeinen Empfehlungen – 150 g gemischte Trockenfrüchte
in den Tabellen. K, L und M. ■ Rührbesen einsetzen.
■ Alle Zutaten außer den Trockenfrüchten
Zulässige Höchstmengen nicht einfüllen.
überschreiten. ■ 30 Sekunden auf Stufe 1verarbeiten.
■ Dann 3-5 Minuten auf Stufe 3
Biskuitteig verarbeiten.
Grundrezept ■ Auf Stufe 1 stellen.
– 2 Eier ■ Innerhalb von 30-60 Sekunden die
– 2-3 EL heißes Wasser Trockenfrüchte dazugeben.
– 100 g Zucker Höchstmenge: 2 x Grundrezept
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 70 g Mehl Mürbeteig
– 70 g Stärkemehl Grundrezept
– evtl. Backpulver
– 125 g Butter
■ Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) ca.
(Raumtemperatur)
4-6 Minuten auf Stufe 4 mit dem Schlag
– 100-125 g Zucker
besen schaumig schlagen.
– 1 Ei
■ Drehschalter auf Stufe 1 stellen und das
– 1 Prise Salz
gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca. ½
– etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
bis 1 Minute löffelweise untermischen.
– 250 g Mehl
Höchstmenge: 2 x Grundrezept – evtl. Backpulver
■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
Rührteig dann ca. 3-6 Minuten auf Stufe 2 mit dem
Grundrezept Rührbesen verarbeiten.
– 3-4 Eier Ab 250 g Mehl:
– 200-250 g Zucker
■ Zutaten mit dem Knethaken ca. ½ Minute
– 1 Prise Salz
auf Stufe 1, dann ca. 5-6 Minuten auf
– 1 Päckchen Vanillezucker
Stufe 2 kneten.
oder Schale von ½ Zitrone
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
19de Sonderzubehör
Hefeteig ■ Mixer auf Stufe 4 schalten und das Öl
Grundrezept langsam durch den Trichter gießen und
so lange weiter mischen, bis die Mayon
– 500 g Mehl
naise emulgiert.
– 1 Ei
– 80 g Fett (Raumtemperatur) Mayonnaise bald verbrauchen, nicht
– 80 g Zucker aufbewahren.
– 200-250 ml lauwarme Milch
– 25 g frische Hefe oder 1 Päckchen
– Trockenhefe
Sonderzubehör
– Schale von ½ Zitrone SonderzubehörZubehör können Sie beim
– 1 Prise Salz Kundendienst, im Fachhandel oder im
■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, Internet kaufen. Verwenden Sie nur Origi
dann ca. 3-6 Minuten auf Stufe 2 mit dem nalzubehör, da dieses genau auf Ihr Gerät
Knethaken verarbeiten. abgestimmt ist.
Höchstmenge: 1¾ x Grundrezept Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie
beim Kauf immer die genaue Bezeichnung
Nudelteig (E-Nr.) Ihres Geräts an.
Grundrezept Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist,
erfahren Sie in unserem Katalog, im Online-
– 300 g Mehl
Shop oder beim Kundendienst.
– 3 Eier
– nach Bedarf 1-2 EL (10-20 g) kaltes www.bosch-home.com
Wasser
■ Alle Zutaten ca. 3 bis 5 Minuten auf Stufe
2 zu einem Teig verarbeiten. Entsorgung
J
Höchstmenge: 1,5 x Grundrezept Entsorgen Sie die Verpackung
umweltgerecht. Dieses Gerät ist
Brotteig entsprechend der europäischen
Grundrezept Richtlinie 2012/19/EU über Elektro-
und Elektronikaltgeräte (waste
– 750 g Mehl
electrical and electronic equip-
– 2 Päckchen Trockenhefe
– 2 TL Salz ment – WEEE) gekennzeichnet.
– 450-500 ml warmes Wasser Die Richtlinie gibt den Rahmen für
■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, eine EU-weit gültige Rücknahme
dann ca. 6-7 Minuten auf Stufe 2 mit dem und Verwertung der Altgeräte vor.
Knethaken verarbeiten. Über aktuelle Entsorgungswege
bitte beim Fachhändler informieren.
Mayonnaise
– 1 Ei
– 1 TL Senf
– ¼ l Öl
– 1 EL Zitronensaft oder Essig
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Zucker
Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.
Zubereitung von Mayonnaise ist nur mit
ganzen Eiern möglich.
■ Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf
Stufe 2 oder 3 im Mixer verarbeiten.
20Garantiebedingungen de
Garantiebedingungen
Für dieses Gerät gelten die von unserer
jeweils zuständigen Landesvertretung
herausgegebenen Garantiebedingungen
des Landes, in dem das Gerät gekauft
wurde. Sie können die Garantiebedin
gungen jederzeit über Ihren Fachhändler,
bei dem Sie das Gerät gekauft haben,
oder direkt bei unserer Landesvertretung
anfordern. Die Garantiebedingungen für
Deutschland und die Adressen finden
Sie auf den letzten vier Seiten dieses
Heftes. Darüber hinaus sind die Garantie
bedingungen auch im Internet unter der
benannten Webadresse hinterlegt.
Für die Inanspruchnahme von Garantie
leistungen ist in jedem Fall die Vorlage des
Kaufbeleges erforderlich.
Änderungen vorbehalten.
21fr Conformité d’utilisation Conformité d’utilisation Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. Cet appareil convient pour mélanger, pétrir et fouetter des produits alimentaires. L’appareil ne doit pas servir à transformer d’autres substances ou objets. D’autres applications sont possibles à condition d’utiliser d’autres accessoires homologués par le fabricant. Utiliser l’appareil uniquement avec des pièces et accessoires d’origine homologués. Ne jamais utiliser les accessoires destinés à d’autres appareils. N’utiliser l’appareil que dans des pièces intérieures à température ambiante et jusqu’à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer. Consignes de sécurité importantes Lire attentivement cette notice d’utilisation. Respecter les instructions qu’elle contient et la ranger soigneusement ! Si l’appareil change de propriétaire, lui remettre cette notice. Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les dommages qui pourraient en résulter. Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes inexpérimentées, à condition qu’elles soient surveillées ou qu’elles aient été informées de l’utilisation sûre de l’appareil et qu’elles comprennent les risques inhérents à son usage. Il faut tenir les enfants à l’écart de l’appareil et du cordon de branchement et ne pas leur permettre d’utiliser l’appareil. Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien incombant à l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants. W Risque de chocs électriques et d’incendie ! ■ Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux indications figurant sur la plaque signalétique. N’utiliser l’appareil que si son cordon d’alimentation et l’appareil lui-même ne présentent aucun dommage. Afin d’écarter tout danger, seul notre service après- vente est habilité à réparer l’appareil, comme par exemple procéder au remplacement d’un cordon d’alimentation endommagé. ■ Allumez et éteignez l’appareil uniquement par l’interrupteur rotatif. ■ Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises pouvant être commandées à distance. Surveiller toujours l’appareil pendant son fonctionnement ! 22
Consignes de sécurité importantes fr
■ Ne jamais poser l’appareil sur des surfaces chaudes (tables de
cuisson p. ex.) ou à proximité de celles-ci. Ne pas mettre le cordon
d’alimentation en contact avec des éléments brûlants et ne pas le
faire glisser sur des arêtes vives.
■ Ne jamais plonger l’appareil de base dans l’eau ou le mettre dans
un lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur. Ne pas
utiliser l’appareil avec les mains humides.
■ L’appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque
utilisation, lorsqu’il n’est pas sous surveillance, lorsqu’il doit être
monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne.
W Risques de blessures !
■ L’appareil doit être éteint et débranché du secteur avant
de procéder au changement d’accessoires ou de pièces
complémentaires mobiles en fonctionnement. Après extinction de
l’appareil, son moteur continue de tourner brièvement. Attendre
l’arrêt complet de l’entraînement.
■ Ne pas déplacer le bras pivotant lorsque l’appareil est allumé.
■ Exploiter les ustensiles uniquement lorsque le bol, son couvercle
ainsi que les couvercles de protection des entraînements sont
mis en place ! Lors de l’utilisation d’ustensiles, monter le bol, son
couvercle et les couvercles de protection des entraînements
conformément à la notice !
■ Pendant le fonctionnement, ne jamais introduire les mains dans le
bol ni dans l’ouverture pour ajout. Ne pas introduire d’objet (p. ex.
cuillère en bois) dans le bol ni dans l’ouverture pour ajout. Tenir les
mains, les cheveux, les vêtements et autres ustensiles à distance
des pièces en rotation.
■ Ne jamais utiliser simultanément des ustensiles et accessoires ni
2 accessoires. Lors de l’utilisation des accessoires, respecter aussi
bien la présente notice que les notices d’utilisation jointes.
■ Utiliser uniquement l’accessoire à l’état entièrement assemblé. Ne
jamais assembler les accessoires sur l’appareil de base. Utiliser
uniquement l’accessoire dans la position de travail prévue.
■ N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes,
des disques à réduire. Ne saisissez les disques à réduire que par
leurs bords !
■ Ne touchez pas les lames du mixeur avec les mains nues.
■ Ne jamais introduire les doigts dans le mixeur en place ! Ne jamais
exploiter l’appareil sans couvercle.
■ Attention quand vous manipulez les lames acérées lors du vidage
du récipient ou de son nettoyage.
23fr Consignes de sécurité importantes
W Risque de brûlures !
Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la
vapeur traverse l’entonnoir ménagé dans le couvercle.
W Risque d’asphyxie !
Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.
W Attention !
Ne jamais laisser l’appareil allumé plus longtemps que nécessaire au
traitement des produits alimentaires. Ne pas faire tourner l’appareil à
vide.
W Important !
Nettoyer soigneusement l’appareil après chaque utilisation ou après
une longue durée sans utilisation (X « Nettoyage et entretien » voir
page 30).
W Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires
i Respectez les instructions figurant dans la notice d’utilisation.
Y Prudence ! Lames rotatives.
W Prudence ! Accessoires rotatifs.
N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout.
Vous venez d’acheter ce nouvel appareil
Bosch et nous vous en félicitons
Sommaire
cordialement. Sur notre site Web, vous Conformité d’utilisation������������������������������� 22
trouverez des informations avancées sur Consignes de sécurité importantes����������� 22
nos produits. Systèmes de sécurité��������������������������������� 25
Vue d’ensemble����������������������������������������� 25
Positions de travail������������������������������������� 26
Utilisation���������������������������������������������������� 26
Nettoyage et entretien�������������������������������� 30
Rangement������������������������������������������������� 31
Aide en cas de dérangement��������������������� 31
Exemples d’utilisation ������������������������������� 32
Accessoires en option�������������������������������� 34
Mise au rebut��������������������������������������������� 34
Garantie����������������������������������������������������� 34
24Systèmes de sécurité fr
Systèmes de sécurité P = Arrêt
M = Touche pulse, avec vitesse la plus
Sécurité anti-enclenchement élevée, maintenez l’interrupteur pendant
Voir le tableau « Positions de travail ». la durée de fonctionnement souhaitée.
L’appareil se met en marche sur les Vitesse 1-4, vitesse de travail :
positions 1 et 3 uniquement : 1 = vitesse basse – marche lente,
4 = vitesse élevée – marche rapide.
■ si vous avez mis le bol (10) en place
et l’avez fait tourner jusqu’à ce qu’il 4 Couvercle protégeant le mécanisme
encrante. d’entraînement
Pour retirer le couvercle protégeant
Sécurité anti-réenclenchement l’entraînement, appuyez sur la zone
En cas de coupure de courant, l’appareil arrière puis retirez le couvercle.
reste en position allumée mais le moteur ne 5 Entraînement pour
redémarre pas une fois le courant revenu. – accessoire râpeur / éminceur et
Pour rallumer, tournez l’interrupteur rotatif – presse-agrumes (accessoire en
sur P puis ramenez-le en position option*).
allumée. Lorsque vous n’utilisez pas
l’entraînement, protégez-le avec son
Sécurité anti-surcharge couvercle.
Si le moteur s’éteint tout seul pendant 6 Entraînement pour les accessoires
l’utilisation, ceci signifie que la protection (fouet mélangeur, fouet batteur, crochet
anti-surcharge s’est activée. L’une des pétrisseur) et hachoir à viande (acces
causes possibles : trop grande quantité soire en option*)
d’aliments traitée en même temps. 7 Couvercle protégeant l’entraînement
Pour savoir comment procéder si du mixeur
le système de sécurité s’active, voir 8 Entraînement du bol mixeur
« Aide en cas de dérangement ». (accessoire en option*)
L’appareil ne nécessite aucun entretien. Lorsque vous n’utilisez pas
l’entraînement, protégez-le avec son
couvercle.
Vue d’ensemble 9 Rangement du cordon
Figure A : Placez le cordon d’alimentation dans son
rangement
Appareil de base
1 Touche de déverrouillage Bol mélangeur avec accessoires
2 Bras pivotant 10 Bol mélangeur en acier inoxydable
Fonction « Easy Armlift » pour assister 11 Couvercle
le mouvement montant du bras (voir Accessoires
« Positions de travail »). 12 Fouet mélangeur
3 Interrupteur rotatif 13 Fouet batteur
Après l’extinction (position P), 14 Crochet pétrisseur avec déflecteur
l’appareil se rend automatiquement sur de pâte
la position optimale pour changer les 15 Sacoche d’accessoires
accessoires. Pour ranger les accessoires et les
disques à réduire.
Accessoire râpeur / éminceur
16 Pilon-poussoir
17 Couvercle avec ouverture pour ajout
25fr Positions de travail
18 Disques à réduire Position Entraîne- Outils / Vitesse
a Disque réversible à émincer – ment Accessoires de travail
épais / fin
b Disque réversible à râper –
grossier / fin 1-4
c Disque à râper – fin
d Disque réversible à émincer / râper
19 Porte-disque 1 6 1-3
20 Boîtier avec orifice de sortie
Mixeur*
21 Bol mixeur 1-2
22 Couvercle
23 Entonnoir
* Si un accessoire n’a pas été livré d’origine,
2 6 * –
vous pouvez vous le procurer dans le
commerce et auprès du service après-vente.
2-4
Positions de travail 3 5
Figure B :
Attention ! 2-3
Ne faites fonctionner l’appareil que si les
accessoires se trouvent sur l’entraînement
correct, sur la position correcte et en position 8 3-4
de travail. Le bras pivotant doit encranter 4
dans chaque position de travail.
Remarque 6 3-4
Le bras pivotant est doté de la fonction
« Easy Armlift » qui assiste le mouvement
montant du bras pivotant. ■ * Mise en place / retrait du fouet batteur,
fouet mixeur et crochet à pétrir .
Réglage de la position de travail :
■ Appuyez sur la touche de déverrouillage
puis faites tourner le bras pivotant. Aidez
Utilisation
le mouvement d’une main. W Risque de blessure !
■ Amenez le bras pivotant sur la position Ne branchez la fiche mâle dans la prise de
voulue jusqu’à ce qu’il encrante. courant qu’une fois tous les préparatifs sur
l’appareil achevés.
Attention !
Ne faites fonctionner l’appareil qu’avec les
accessoires / outils en position de travail.
Ne faites pas fonctionner l’appareil à vide.
N’exposez pas l’appareil et ses accessoires
à des sources de chaleur. Les pièces ne
vont pas au four à micro-ondes.
■ Avant de les utiliser pour la première fois,
nettoyez soigneusement l’appareil et
ses accessoires, voir le chapitre intitulé
« Nettoyage et entretien ».
26Utilisation fr
Préparatifs Fouet batteur (13)
■ Posez l’appareil de base sur une surface pour monter des œufs en neige,
lisse et propre. battre de la crème (au moins 30 %
■ Sortez le cordon de son de matière grasse) et pour mélanger de la
rangement (figure C). pâte génoise
Casier de rangement du
Crochet pétrisseur (14)
cordon : Sortez la longueur de
cordon voulue. pour pétrir de la pâte, par exemple
de la pâte levée, de la pâte à pain,
Attention !
de la pâte à pizza, de la pâte à nouilles, de
Ne tordez pas le cordon, lorsque vous le
la pâte à viennoiserie et pour incorporer des
rentrez.
ingrédients comme des graines dans la pâte
■ Introduisez la fiche dans la prise de
Travailler avec le bol et les outils
courant.
Figure D :
Bol et accessoires ■ Appuyez sur la touche de
Tenez compte des exemples d’utilisation déverrouillage et amenez le
donnés dans le tableau. K bras pivotant sur la position 2.
■ Mise en place du bol :
W Risque de blessure avec les pièces Présentez le bol incliné vers l’avant
en rotation ! puis posez-le. Tournez en sens inverse
Pendant le fonctionnement, n’introduisez des aiguilles d’une montre jusqu’à
jamais les doigts dans le bol mélangeur. l’encrantement.
Utilisez-le uniquement avec le couvercle (11) ■ Suivant besoins, enfoncez le fouet
en place ! mélangeur, le fouet batteur ou le crochet
Changez les accessoires uniquement pétrisseur jusqu’à ce qu’il encrante dans
lorsque l’appareil est au repos – une l’entraînement.
fois l’appareil éteint, le mécanisme
d’entraînement continue de tourner un Remarque :
certain temps puis s’immobilise sur la Si vous choisissez le crochet pétrisseur
position de changement des accessoires. tournez le déflecteur de pâte jusqu’à ce que
Tournez le bras pivotant seulement après le crochet encrante (figure D-4b).
que l’appareil s’est immobilisé. ■ Versez les ingrédients à préparer dans
Toujours recouvrir les entraînements qui le bol.
ne servent pas avec des couvercles de ■ Appuyez sur la touche de déver
protection. rouillage et amenez le bras pivo
Attention ! tant sur la position 1.
Utilisez le bol uniquement en fonctionnement ■ Mettez le couvercle en place.
sur cet appareil. ■ Réglez l’interrupteur rotatif sur la vitesse
voulue.
Fouet mélangeur (12) Rajouter des ingrédients
pour pétrir de la pâte, par exemple ■ Éteignez l’appareil par l’interrupteur
de la pâte à gâteau, de la tarte aux rotatif.
fruits, etc. et pour incorporer des ingrédients ■ Rajoutez les ingrédients par l’ouverture
comme des raisons secs et des éclats de pour ajout ménagée dans le couvercle.
chocolat ou
■ Enlevez le couvercle.
■ Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le
bras pivotant sur la position 2.
■ Ajoutez des ingrédients.
27fr Utilisation
Après le travail Disque réversible à émincer –
■ Éteignez l’appareil par l’interrupteur épais / fin
rotatif. pour émincer des aliments en tranches
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de épaisses ou fines, par exemple des fruits et
courant. des légumes.
■ Enlevez le couvercle.
Marquage :
■ Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le ■ Grob = tranches épaisses
bras pivotant sur la position 2. ■ Fein = tranches fines
■ Détachez l’accessoire de Remarque : Ne convient pas pour le
l’entraînement. fromage à pâte dure, le pain, les petits-pains
■ Retirez le bol. ou le chocolat.
■ Nettoyez toutes les pièces, voir
« Nettoyage et entretien ». Conseil : Ne coupez les pommes de terre
cuites qu’une fois qu’elles ont refroidi.
Accessoire râpeur / éminceur Disque réversible à râper –
Tenez compte des exemples d’utilisation grossier / fin
donnés dans le tableau. L
pour râper des aliments en morceaux gros
W Risque de blessure ! ou fins, par exemple des fruits, des légumes
N’approchez pas les doigts des lames et des ou du fromage comme le gouda ou l’édam.
arêtes, tranchantes, des disques à réduire. Marquage :
Ne saisissez les disques à réduire que par
■ 2 = côté grossier
leurs bords !
■ 4 = côté fin
Ne posez/retirez l’accessoire râpeur /
éminceur qu’après avoir éteint le moteur Remarque : Ne convient pas pour les noix
et débranché la fiche mâle de la prise de ou les fromages à pâte dure, par exemple le
courant. N’introduisez pas les doigts dans parmesan.
l’ouverture d’ajout. Conseil : Râpez le fromage à pâte molle
Attention ! avec le côté grossier.
N’utilisez l’accessoire râpeur / éminceur Disque à râper – fin
qu’entièrement assemblé. N’assemblez
jamais l’accessoire râpeur / éminceur sur pour râper finement des aliments,
l’appareil de base. N’utilisez l’accessoire par exemple des noix ou du fromage à pâte
râpeur / éminceur que dans la position de dure comme le parmesan
service indiquée. Remarque : Ne convient pas pour le
Protection contre la surcharge fromage à pâte molle et le fromage en
Figure E : tranches.
Pour empêcher un endommagement Disque réversible à
important de votre appareil en cas de émincer / râper
surcharge de l’accessoire râpeur / éminceur, pour râper des pommes de terre crues ou
l’arbre d’entraînement de ce dernier les couper en tranches.
comporte une entaille (zone de rupture
programmée). En cas de surcharge, l’arbre Remarque : Ne convient pas pour les
d’entraînement casse à cet endroit. Un aliments très fibreux, par exemple le poireau
nouveau porte-disques à arbre ou la mangue.
d’entraînement est disponible auprès du
service après-vente.
28Utilisation fr
Travailler avec l’accessoire râpeur / Remarque : Si les aliments à traiter devaient
éminceur se coincer dans l’accessoire râpeur /
Figure F : éminceur, éteignez le robot culinaire,
■ Appuyez sur la touche de débranchez la fiche mâle de la prise de
déverrouillage et amenez le courant et attendez que l’entraînement
bras pivotant sur la position 2. se soit immobilisé, retirez le couvercle de
■ Mise en place du bol : l’accessoire râpeur/éminceur puis videz
Présentez le bol incliné vers l’avant puis l’ouverture d’ajout.
posez-le. Tournez en sens inverse des Après le travail
aiguilles d’une montre jusqu’à ■ Éteignez l’appareil par l’interrupteur
l’encrantement. rotatif.
■ Appuyez sur la touche de ■ Tournez l’accessoire râpeur / éminceur
déverrouillage et amenez le en sens inverse des aiguilles d’une
bras pivotant sur la position 3. montre puis retirez-le.
■ Retirez le couvercle d’entraîne ■ Tournez le couvercle en sens inverse des
ment de l’accessoire râpeur/éminceur aiguilles d’une montre puis retirez-le.
(figure F-5a). ■ Retirez le porte-disques avec le disque.
■ Retenez l’extrémité inférieure du Pour ce faire, appuyez avec le doigt,
portedisque ; il faut ce faisant que les par le bas, contre l’arbre d’entraînement
deux pointes regardent vers le haut. (figure G).
■ Posez prudemment le disque à découper ■ Nettoyez les pièces.
ou le disque à râper sur les pointes du
porte-disques (figure F-6a).
Mixeur
Avec les disques réversibles, veillez bien Tenez compte des exemples d’utilisation
à ce que le côté souhaité regarde vers donnés dans le tableau. M
le haut. W Risque de blessures avec les
■ Saisissez l’extrémité supérieure du lames tranchantes / l’entraînement
portedisques et introduisez-la dans le en rotation !
boîtier (figure F-6b). N’introduisez jamais les doigts dans le
■ Posez le couvercle (respectez le repère) mixeur en place ! Ne retirez / posez le
puis tournez dans le sens des aiguilles mixeur qu’après avoir arrêté l’entraînement !
d’une montre jusqu’à la butée. N’utilisez le mixeur qu’une fois assemblé et
■ Posez l’accessoire râpeur / éminceur sur avec son couvercle en place. Ne pas faire
l’entraînement comme sur la figure F-8, fonctionner le mixeur à vide.
puis tournez-le dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la butée. W Risque de brûlure !
■ Réglez le interrupteur rotatif à la vitesse Lorsque vous traitez des aliments mélangés
recommandée. très chauds, de la vapeur traverse l’entonnoir
■ Versez les produits alimentaires à traiter ménagé dans le couvercle.
dans l’ouverture d’ajout et faites-les Utilisation du mixeur
avancer avec le pilon poussoir. Figure H :
Attention ! ■ Appuyez sur le bouton de
Évitez que les aliments coupés ne déverrouillage et amenez le
s’accumulent directement à la sortie. bras pivotant sur la position 4.
Conseil : pour que la coupe des aliments ■ Retirez le couvercle protégeant
soit régulière, présentez les aliments minces l’entraînement du mixeur.
en bottes.
29fr Nettoyage et entretien
■ Mettez le bol mixeur en place (le repère Remarques
sur la poignée et celui sur l’appareil de Restrictions d’utilisation :
base doivent coïncider) puis tournez en
■ Ne pas broyer d’ingrédients tels que des
sens inverse des aiguilles d’une montre
amandes, des oignons, du persil et de la
jusqu’à la butée.
viande.
■ Ajoutez des ingrédients.
■ Le mixeur ne peut pas réaliser de pâtes
Quantité maximale de liquide = 1,25 litre ;
à tartiner telles que du beurre de caca
quantité maximale de liquides moussants
huètes, du beurre de noix de coco ou de
ou très chauds = 0,75 litre.
la compote de noix.
■ Posez le couvercle et tournez-le en
■ Mélanger les aliments durs avec suffi
sens inverse des aiguilles d’une montre
samment de liquide.
jusqu’à la butée dans la poignée du
■ Avant de les mixer, mélanger les
mixeur. Le couvercle doit avoir encranté.
aliments en poudre avec suffisamment
■ Réglez l’interrupteur rotatif à la vitesse
de liquide ou les dissoudre complète
désirée.
ment dans du liquide. Les aliments en
Rajouter des ingrédients poudre sont, par exemple, le sucre glace,
Figure H-8 : le cacao en poudre, les fèves de soja
■ Éteignez l’appareil par l’interrupteur torréfiées, la farine, le blanc d’oeuf en
rotatif. poudre.
■ Retirez le couvercle et ajoutez les
ou
ingrédients Nettoyage et entretien
■ retirez l’entonnoir et rajoutez Les accessoires utilisés doivent être
progressivement les ingrédients fermes soigneusement nettoyés après chaque
par l’ouverture utilisation.
ou X Tableau N
■ versez les ingrédients liquides par Attention !
l’entonnoir. N’utilisez pas de détergent abrasif. Vous
Après le travail risquez d’endommager les surfaces.
■ Éteignez l’appareil par l’interrupteur
rotatif. Nettoyage de l’appareil de base
■ Tournez le mixeur dans le sens des W Risque de chocs électriques !
aiguilles d’une montre puis retirez-le. Ne plongez jamais l’appareil de base dans
Conseil : il est préférable de nettoyer le l’eau et ne le tenez jamais sous l’eau du
mixeur immédiatement après utilisation. robinet ! Ne le nettoyez jamais avec un
nettoyeur à vapeur.
W Attention !
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de
Des aliments non appropriés peuvent courant.
endommager l’appareil. ■ Essuyez l’appareil de base et les
■ Ne pas traiter d’aliments chauds à plus couvercles de protection du mécanisme
de 70 °C dans le bol mixeur. d’entraînement avec un chiffon humide.
■ Ne pas traiter d’aliments surgelés, sauf Si nécessaire, ajoutez un peu de produit
des glaçons s’ils sont placés dans une à vaisselle.
quantité de liquide suffisante. ■ Ensuite, essuyez l’appareil avec un
■ Ne pas traiter d’aliments qui comportent essuie-tout sec.
des constituants durs. Avant de traiter
des fruits à pépins et noyaux (pommes,
pêches, etc.), enlever les pépins et
noyaux.
30Sie können auch lesen
