UNSERE WEIN-PHILOSOPHIE - Der Weinmesser
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UNSERE
WEIN-PHILOSOPHIE
„Das Thema Wein ist die gemeinsame Leidenschaft, die mich und mein Mann
verbindet und das seit nun mehr als 15 Jahren. Gemeinsam das 1. Südtiroler
Weinhotel zu eröffnen war die Krönung unseres gemeinsamen Schaffens. Den
Genuss von Wein und das Gefühl für Wein unseren Gästen tagtäglich zu
übermitteln und zu beobachten, wie es die Gäste genießen, wenn sie den
passenden Wein zu einem schönen Menü kredenzt bekommen, erfreut mich
jeden Tag.“
Doris Kohlgruber, Diplom-Sommelière
„Seit dem 17. Jahrhundert wird beim Weinmesser das Thema Wein den
Nachkommen in die Wiege gelegt und somit das Gefühl für einen natürlichen
Umgang mit Wein weitervererbt. Als Sohn einer Weinbauernfamilie konnte ich
schon in jungen Jahren Einblick in die Arbeit im Weinberg, in die Herstellung
von Wein und in den Genuss von Wein erhalten. Das „Wimmen“ und das
anschließende „Keltern“ des Weines war in unserer Familie immer das
Highlight des Jahres.
Heute beschäftige ich mich mehr damit den Wein zu analysieren, ihn zu
riechen, zu schmecken und zu kategorisieren. Ich sehe Wein nicht als
Genussmittel im herkömmlichen Sinn, sondern als regionales Produkt, das sich
in unserer Zeit den Respekt des Genusses verdient und das der sterilen
Lebensmittelbranche die Stirn bietet.“
Christian Kohlgruber, Diplom-Sommelier
2
SUPER SOUTH TYROLEANS
Die sind ihren Preis wert!
Große Südtiroler Weine von Weltformat
Globale Weinkenner und berühmte Fachjournalisten sind sich schon lange einig:
Die eleganten, subtilen Südtiroler Weine müssen sich auf den wichtigsten
Wein-Salons der Welt vor nichts und niemandem verstecken.
Die internationalen Auszeichnungen für die Eleganz, den Nuancenreichtum und
die Finesse der Südtiroler Weine haben den Kellermeistern südlich des
Brenners Mut gemacht für neue Nobelweine: Seit ein paar Jahren kellern
Südtiroler Pionier-Kellereien in limitierter Auflage „das Beste vom Besten“ ein.
Wir haben ganz NEU einige dieser Top-Weine für Sie zusammengestellt:
SUPER SOUTH TYROLEANS
WEISS
Grande Cuvee Terlan 2013 € 185,00
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon)
Kellerei Terlan
Appius 2010 € 117,00
(Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon)
St. Michael Eppan
Weissburgunder Sanctissimus Riserva 2013 € 108,00
St. Pauls - Amphorenwein
Weissburgunder Five Years 2010 € 82,00
Kellerei Meran Burggräfler
SUPER SOUTH TYROLEANS
ROT
Blauburgunder Vigna Ganger Riserva 2012 € 153,00
Kellerei Girlan
2016
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3
DIE 7 WEINBAUZONEN
SÜDTIROL´S
Die Übergänge mögen dem Besucher überaus sanft und fließend vorkommen.
Und doch sind die Zäsuren da, der unterschiedliche Charakter der Weine
beweist es. Die Veränderung mag durch die unterschiedlichen Höhenlagen der
Weinberge bedingt sein, durch topografische Eigenheiten im Tal oder durch
eine lokal eigenständige Weinbaukultur, beispielsweise die Vorliebe für eine
bestimmte Rebsorte. Die Unterteilung Südtirols in sieben Weinregionen bringt all
diese subtilen Unterschiede zum Ausdruck. Wobei das Verbindende stets größer
ist als das Trennende. Die Südtiroler Weinproduzenten sprechen denn auch
von sieben Facetten einer gemeinsamen Weinbauidentität.
Auf einer Distanz von gerade einmal 90 Kilometern und einer Weinbaufläche
von nur ca. 5.300 ha (Vergleich zu Piemont: 56.000 ha) erleben wir
beispielhaft, wie unterschiedlich Klimazonen unterschiedliche Weintypen
hervorbringen.
2016
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4
MERAN
Noble „Kur- und Weinlandschaft“
WEINBAUFLÄCHE:
300 ha (6 % der
Gesamtfläche)
LAGEN:
300-800 m ü.d.M.
BÖDEN:
Poröse Verwitterungsböden,
hoher Kiesanteil an den Hängen,
sandig in der Talsohle
PRODUKTION:
37 % Weisswein
63 % Rotwein
WICHTIGSTE SORTEN:
Vernatsch
Blauburgunder
Weißburgunder
Sauvignon
Die Kurstadt Meran hat sich auch als Weinbaugebiet einen Namen gemacht. Von der
langen Tradition, die der Weinbau hier hat, zeugt die größte und mit ihrem Alter von
über 350 Jahren wohl älteste Rebe Europas. Das überaus milde, ausgeglichene Klima
ergibt perfekte Bedingungen für den Weinbau. Die DOC-Bezeichnung „Südtirol
Meraner“ gilt für alle Vernatsch-Weine, die im Umkreis der Stadt reifen. Aber auch
Blauburgunder und Merlot fühlen sich im Meraner Terroir sehr wohl. Dank der
Bodenbeschaffenheit verfügen die Meraner Gewächse stets über eine präsente Säure,
was sich positiv auf die Bekömmlichkeit, aber auch auf die Lagerfähigkeit der Weine
auswirkt.
2016
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5
VINSCHGAU
Weinboom im Apfel-Hochland
WEINBAUFLÄCHE:
45 ha (1 % der Gesamtfläche)
LAGEN:
500-800 m ü.d.M.
BÖDEN:
Verwitterter Schiefer, Granit
und Gneis, karg und sandig
PRODUKTION:
51 % Weisswein
49 % Rotwein
WICHTIGSTE SORTEN:
Blauburgunder
Weissburgunder
Müller Thurgau
Der Vinschgau ist eine klimatisch bevorzugte Insel inmitten einer spektakulären
Alpenlandschaft, dominiert vom 3905 Meter hohen Ortler. Mit lediglich 500 Millimeter
Regen pro Quadratmeter und Jahr fällt hier nur halb so viel Regen wie im Unterland.
Das ursprüngliche Apfelparadies erlebt zur Zeit einen Aufschwung als Weinland, vor
allem seit der Vinschgau 1995 DOC-Status erlangte. Auf den kargen, sandigen Böden
wird ein „Cool-Climate“-Weinbau betrieben, der filigrane Weine hervorbringt. Neben
Riesling und Weißburgunder, entdeckt der Vinschgau auch den Blauburgunder. Einen
besonderen Status genießt die alte, autochthone Weißweinsorte Fraueler, mit sehr
hohen Säurewerten.
2016
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6
ETSCHTAL
Terroir für langlebige Weißweine
WEINBAUFLÄCHE:
315 ha (6 % der Gesamtfläche)
LAGEN:
250-900 m ü.d.M.
BÖDEN:
Rötliche Porphyrunterlage,
wasserdurchlässiger Kalkstein
in Nals und Andrian
PRODUKTION:
63 % Weisswein
37 % Rotwein
WICHTIGSTE SORTEN:
Sauvignon
Weißburgunder
Vernatsch
Lagrein
Rund um die Weinhochburgen Terlan, Nals und Andrian prägen die auffallend roten
Porphyr-Verwitterungsböden das Landschaftsbild. In diesen trockenen Böden müssen die
Reben tiefe Wurzeln bilden, um genügend Wasser zu bekommen. Das ist auch der
Grund, warum hier besonders langlebige Südtiroler Weißweine gedeihen: betont
mineralisch, gut strukturiert und finessenreich wie Weißburgunder und Sauvignon.
2016
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7
ÜBERETSCH
Weinidylle zwischen Burgen
WEINBAUFLÄCHE:
1.690 ha (32 % der
Gesamtfläche)
LAGEN:
300-700 m ü.d.M.
BÖDEN:
Kalk- und Porphyrgestein,
saure Moränenböden bei
Girlan
PRODUKTION:
56 % Weisswein
44 % Rotwein
WICHTIGSTE SORTEN:
Vernatsch
Weißburgunder
Chardonnay
Sauvignon
Gewürztraminer
Überetsch mit dem Kalterer See, den sanften Weinbergen und den stolzen Ansitzen ist
das Herz der Weinregion Südtirols. In dieser fruchtbaren Gegend liegen die beiden
größten Weinbaugemeinden Südtirols, Eppan und Kaltern, die auf eine lange
Vernatsch-Tradition schauen. In den Tallagen reifen gut strukturierter Merlot und
Cabernet, in höheren Lagen werden Weißburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon und
Blauburgunder angebaut.
2016
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8
BOZEN
Fruchtbar heißer Talkessel
WEINBAUFLÄCHE:
700 ha (13 % der
Gesamtfläche)
LAGEN:
250-900 m ü.d.M.
BÖDEN:
Porphyr, durchlüftete
Schotterböden in Hanglagen,
Schwemmböden im Tal
PRODUKTION:
30 % Weisswein
70 % Rotwein
WICHTIGSTE SORTEN:
Vernatsch
Lagrein
Gewürztraminer
Weißburgunder
Südtirols Hauptstadt Bozen liegt inmitten eines breiten, sonnenverwöhnten Talkessels.
Gleich zwei der prestigeträchtigsten Weine reifen hier: Der St. Magdalener, der edelste
und kräftigste Vernatsch und die autochthone Sorte Lagrein. Rund die Hälfte der
Lagrein-Anbaufläche befindet sich hier. Mit seinen Aromen von dunklen Waldbeeren,
Kirschen und Veilchen, gestützt von edlen Würznoten des Barriques, sorgt der Lagrein
aus Gries heute international für Furore.
2016
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9
UNTERLAND
Gewürztraminer unter Zypressen
WEINBAUFLÄCHE:
1860 ha (36 % der
Gesamtfläche)
LAGEN:
200-1000 m ü.d.M.
BÖDEN:
Kalk- und Dolomitgestein,
vermengt mit lehmigen Schutt
von Tramin bis Kurtatsch, im
Süden
sandhaltiger Mergel
PRODUKTION:
67 % Weisswein
33 % Rotwein
WICHTIGSTE SORTEN:
Pinot Grigio
Chardonnay
Vernatsch
Gewürztraminer
Blauburgunder
Das südlichste Anbaugebiet Südtirols ist nicht nur das größte, sondern auch das
wärmste. Der milde Einfluss des schon nahen Gardasees macht es möglich, dass
auch spät reifende Sorten wie der Cabernet Sauvignon vollmundige, ausgewogene
Weine ergeben. Die Dörfer Mazon und Montan gelten als Hochburgen des
Blauburgunders. Und in Tramin erlebt der von hier stammende Gewürztraminer einen
Aufschwung, der international begeistert.
2016
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EISACKTAL
Alpiner Weinbau
WEINBAUFLÄCHE:
320 ha (6 % der
Gesamtfläche)
LAGEN:
400-800 m ü.d.M.
BÖDEN:
Glimmerschiefer (Quarzphyllit),
sandige Schotterböden
PRODUKTION:
95 % Weisswein
5 % Rotwein
WICHTIGSTE SORTEN:
Müller Thurgau
Sylvaner
Kerner
Gewürztraminer
Im nördlichsten Weingebiet Italiens, wo der Weinbau an seine physischen Grenzen
stößt, sind die Resultate besonders exquisit – rassig, kräftig und subtil zugleich. Immer
mehr Produzenten beweisen heute, dass im Eisacktal vorzügliche, reintönige Weißweine
von internationalem Format gekeltert werden können. Sylvaner und Müller-Thurgau
ergeben mineralische und saftige Weine mit anregendem Säurespiel, Kerner und
Riesling verblüffen die Fachwelt. Die Weine werden oft in aufwendig zu
bewirtschaftenden Steillagen angebaut, wobei die Guyot-Drahtrahmenerziehung allmählich
die Pergeln ablöst.
2016
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SÜDTIROL
SÜDTIROL WEISS
WEISSBURGUNDER S.12
CHARDONNAY S.14
PINOT GRIGIO S.16
SAUVIGNON S.17
RIESLING S.18
MÜLLER THURGAU S.19
KERNER S.19
SYLVANER S.20
VELTLINER S.20
GEWÜRZTRAMINER S.21
GOLDMUSKATELLER S.21
CUVÉES S.22
SÜDTIROL ROSÉ S.25
SÜDTIROL ROT
VERNATSCH S.26
BLAUBURGUNDER S.27
LAGREIN S.29
MERLOT S.32
CABERNET S.34
CUVÉES S.36
SÜDTIROL MAGNUM S.39
2016
Dieser Wein ist leider aus!12
SÜDTIROL WEISS
WEISSBURGUNDER
Weissburgunder Vinschger Sonnenberg 2015 € 28,00
Kellerei Meran Burggräfler
Weissburgunder Helios 2013 € 52,00
Weingut Kränzel
Weissburgunder Pataun 2015 € 24,00
Weingut Schloss Plars -Vinum Hotel Südtirol
Terlaner Weissburgunder Vorberg Riserva 2014 € 37,50
Kellerei Terlan
Weissburgunder Sirmian 2014 € 28,50
Kellerei Nals & Margreid
Weissburgunder Plattenriegl 2015 € 26,00
Kellerei Girlan
Weissburgunder Strahler 2015 € 26,50
Weingut Stroblhof -Vinum Hotel Südtirol
Weissburgunder St. Valentin 2014 € 33,00
St. Michael Eppan
Weissburgunder Barthenau Vigna S. Michele 2014 € 32,50
Hofstätter
Weissburgunder Haberle 2015 € 26,00
Alois Lageder
Weissburgunder Klaser Riserva 2011/2012 € 26,00
Weingut Niklas
Weissburgunder In Der Lamm 2014 € 33,50
Abraham
2016
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SÜDTIROL WEISS
WEISSBURGUNDER
WEISSBURGUNDER-RARITÄTEN
Weissburgunder Terlan 2002 €108,00
Kellerei Terlan
Weissburgunder Sanctissimus Riserva 2013 € 108,00
St. Pauls - Amphorenwein
Weissburgunder Five Years 2010 € 82,00
Kellerei Meran Burggräfler
2016
Dieser Wein ist leider aus!14
SÜDTIROL WEISS
CHARDONNAY
Chardonnay Goldegg 2012 € 32,50
Kellerei Meran Burggräfler
Chardonnay Somereto 2015 € 21,50
Kellerei Andrian
Terlaner Chardonnay Kreuth 2015 € 30,00
Kellerei Terlan
Chardonnay Baron Salvadori 2013 € 41,50
Kellerei Nals & Margreid
Chardonnay Cardellino 2015 € 30,50
Weingut Elena Walch
Chardonnay Schwarzhaus 2015 € 24,50
Weingut Stroblhof -Vinum Hotel Südtirol
Terlaner Chardonnay 2015 € 29,00
Weingut Hansjörg Doná
Chardonnay Cornell Formigar 2014 € 36,50
Kellerei Schreckbichl
Chardonnay Sanct Valentin 2014 € 34,00
Kellerei St. Michael
Chardonnay Ateyon BIO 2013 € 32,00
Weingut Loacker/Schwarhof
Chardonnay Gaun 2015 € 29,00
Alois Lageder
Chardonnay Löwengang 2013 € 52,00
Alois Lageder
2016
Dieser Wein ist leider aus!15
SÜDTIROL WEISS
CHARDONNAY
CHARDONNAY-RARITÄTEN
Chardonnay Rarität 2000 Kellerei Terlan €125,00
Chardonnay Löwengang 2002 Alois Lageder € 94,00
Chardonnay Löwengang 2007 Alois Lageder € 95,00
Chardonnay Löwengang 2006 Alois Lageder € 83,00
2016
Dieser Wein ist leider aus!16
SÜDTIROL WEISS
PINOT GRIGIO
Pinot Grigio Ruländer 2013 € 27,00
Köfelgut
Pinot Grigio 2015 € 23,00
Kellerei Andrian
Pinot Grigio Sanct Valentin 2014 € 34,00
Kellerei St. Michael
Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg 2015 € 32,50
Weingut Elena Walch
Pinot Grigio Unterebner 2014 € 35,00
Kellerei Tramin
Pinot Grigio Porer 2015 € 29,50
Alois Lageder
Pinot Grigio 2014 € 27,50
Köfererhof
Pinot Grigio 2015 BIO € 28,00
Weingut Garlider
2016
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SÜDTIROL WEISS
SAUVIGNON
Sauvignon Graf von Meran 2015 € 28,00
Kellerei Meran Burggräfler
Sauvignon Mervin 2013 € 35,00
Kellerei Meran Burggräfler
Sauvignon Marzan 2015 € 24,50
Weingut Schloss Plars -Vinum Hotel Südtirol
Sauvignon Andrius 2014 € 38,50
Kellerei Andrian
Terlaner Sauvignon Winkl 2014 € 27,50
Kellerei Terlan
Sauvignon Quarz 2014 € 49,00
Kellerei Terlan
Terlaner Sauvignon Mantele 2015 € 28,50
Kellerei Nals & Margreid
Sauvignon 2015 € 39,00
Weingut Doná
Sauvignon Indra 2015 € 26,00
Kellerei Girlan
Sauvignon Lafoa 2014 € 39,00
Kellerei Schreckbichl
Sauvignon Tannenberg 2015 BIO € 34,50
Kellerei Manincor
Lieben Aich Sauvignon 2012 BIO € 55,50
Kellerei Manincor
Sauvignon Sanct Valentin 2015 € 36,00
Kellerei St. Michael
Sauvignon 800 2015 € 27,50
Thurnhof Andreas
2016
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SÜDTIROL WEISS
RIESLING
Riesling Castel Juval 2015 € 35,00
Weingut Unterortl
Riesling Berg 2015 € 32,50
Ignaz Niedrist
Riesling Kaiton 2015 € 32,00
Kuenhof Pliger
Eisacktaler Riesling Aristos 2015 € 30,00
Eisacktaler Kellerei
Riesling 2014 € 33,00
Pacherhof -Vinum Hotel Südtirol
Riesling Praepositus 2012 € 39,50
Stiftskellerei Neustift
2016
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SÜDTIROL WEISS
MÜLLER THURGAU
Müller Thurgau Castel Juval 2014/2015 € 27,00
Weingut Unterortl
Müller Thurgau Graun 2012 € 25,50
Kellerei Kurtatsch
Müller Thurgau Feldmarschall 2014 € 42,00
Tiefenbrunner
Müller Thurgau 2013 BIO € 26,00
Weingut Garlider
Müller Thurgau 2014 € 26,00
Pacherhof -Vinum Hotel Südtirol
KERNER
Kerner Graf von Meran 2014 € 27,50
Kellerei Meran Burggräfler
Kerner Mondevinum 2010 € 30,00
Weingut Niklas
Kerner 2014 € 26,50
Pacherhof -Vinum Hotel Südtirol
Kerner Praepositus 2015 € 31,50
Stiftskellerei Neustift
2016
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SÜDTIROL WEISS
SYLVANER
Sylvaner 2014 BIO € 28,00
Weingut Garlider
Sylvaner Praepositus 2015 € 30,00
Stiftskellerei Neustift
Sylvaner „R“ 2014 € 38,00
Köfererhof
Sylvaner Alte Reben 2014 € 39,00
Weingut Pacherhof -Vinum Hotel Südtirol
VELTLINER
Eisacktaler Veltliner Aristos 2014 € 26,00
Eisacktaler Kellerei
Veltliner 2012 € 30,00
Weingut Köfererhof
Veltliner 2013 BIO € 29,50
Weingut Garlider
Veltliner Praepositus 2014 € 30,00
Stiftskellerei Neustift
2016
Dieser Wein ist leider aus!21
SÜDTIROL WEISS
GEWÜRZTRAMINER
Gewürztraminer Sanct Valentin 2015 € 33,50
Kellerei St. Michael
Gewürztraminer Exilissi 2011 € 51,50
Weingut Baron di Pauli
Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2015 € 44,00
Elena Walch
Gewürztraminer 2015 € 24,00
Kellerei Tramin
Gewürztraminer Nussbaumer 2013/2014 € 37,00
Kellerei Tramin
Gewürztraminer Kolbenhof 2014 € 38,00
Weingut J. Hofstätter
Gewürztraminer Am Sand 2014 € 34,00
Alois Lageder
Eisacktaler Gewürztraminer Aristos 2015 € 29,00
Eisacktaler Kellerei
RARITÄTEN
Gewürztraminer Lunare 2005 € 72,50
Kellerei Terlan
GOLDMUSKATELLER
Goldmuskateller Graf von Meran 2015 € 25,00
Kellerei Meran
Moscato Giallo 2014 BIO € 27,00
Weingut Manincor
Goldmuskateller Vogelmaier 2015 € 27,50
Alois Lageder
2016
Dieser Wein ist leider aus!22
SÜDTIROL WEISS
CUVÉES
Freiberg Blanc 2014 € 31,50
(Sauvignon, Weissburgunder, Chardonnay, Riesling)
Weingut Eichenstein -Vinum Hotel Südtirol
Nova Domus Riserva 2013 € 51,00
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon)
Kellerei Terlan
Terlaner Klassisch 2015 € 24,50
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon)
Kiemberger
Cuvée Flora Riserva 2013 € 32,50
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon)
Kellerei Girlan
Reserve della Contessa 2015 BIO € 27,50
(Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon)
Kellerei Manincor
Sophie 2015 BIO € 35,50
(Chardonnay, Vignier, Sauvignon)
Kellerei Manincor
Enosi Cuvée 2013 € 30,00
(Riesling, Sauvignon, Weissburgunder)
Weingut Baron di Pauli
T-Cuvee Weiss 2015 € 20,00
(Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon)
Kellerei Tramin
Cuvée Caroline 2013 € 48,00
(Chardonnay, Viognier, Manzoni Bianco, Sauvignon)
Weingut Pranzegg
2016
Dieser Wein ist leider aus!23
SÜDTIROL WEISS
CUVÉES
Beyond de Clouds 2013 € 57,50
(Hauptteil Chardonnay)
Weingut Elena Walch
Cason Hirschprunn Weiss 2014 BIO € 46,00
(Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier)
Alois Lageder
Tirolensis Ars Vini Weiss 2013 € 40,00
(Sauvignon, Gewürztraminer)
Vereinigung Südtiroler Qualitätsweinhöfe
Eva 2015
(Manzoni Bianco) € 28,50
Brunnenhof
PIWI-REBEN (BIO)
T.N. 99 2014 (Cuvée aus 3 PIWI-Sorten) € 32,00
Weingut Gandberg
ORANGE-WINES
T.N. 06 Abendrot 2012 (Bronner) € 48,00
Weingut Gandberg
2016
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SÜDTIROL WEISS
CUVÉES
RARITÄTEN
Grande Cuvee Terlan 2013 € 185,00
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon)
Kellerei Terlan
Appius 2010 € 117,00
(Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon)
St. Michael Eppan
Contest Hirschprunn 2006 BIO € 75,00
(Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier)
Alois Lageder
Contest Hirschprunn 2003 BIO € 82,00
(Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier)
Alois Lageder
Contest Hirschprunn 1996 BIO €105,00
(Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier)
Alois Lageder
Nova Domus 2009 Kellerei Terlan € 95,00
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon)
Nova Domus 2007 Kellerei Terlan € 88,00
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon)
2016
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SÜDTIROL ROSÉ
Rosalie 2015 € 21,50
(Zweigelt, Merlot, Lagrein)
Kellerei Meran Burggräfler
Rosé 2014 € 24,00
(Lagrein , Merlot)
Weingut Popphof – Andreas Menz
Rosso Leggero 2015 € 29,00
(Lagrein, Vernatsch, Blauburgunder)
Pranzegg
Lagrein Kretzer 2015 € 24,50
Erbhof Unterganzner – Josephus Mayr
Rosé 20/26 € 26,50
Elena Walch
Merlot Rosé 2014 € 21,00
Kellerei St. Pauls
La Rose De Manincor 2014/2015 BIO € 29,50
(Lagrein, Merlot, Cabernet, u.v.m.)
Weingut Manincor
Rosémarie 2014 - Amphorenwein € 41,00
Tröpfltalhof Kaltern
T-Rosé 2014 € 19,50
(Lagrein, Merlot, Blauburgunder)
Kellerei Tramin
Lagrein Rosé 2015 BIO € 22,50
Alois Lageder
2016
Dieser Wein ist leider aus!26
SÜDTIROL ROT
VERNATSCH
VERNATSCH
Vernatsch Baslan 2014 € 30,50
Weingut Ansitz Kränzel
Meraner Schickenburg Graf von Meran 2015 € 23,00
Kellerei Meran Burggräfler
Vernatsch Galea 2015 € 23,50
Kellerei Nals-Margreid
Vernatsch 2015 € 24,00
Weingut Doná
KALTERER SEE
Kalterersee Kalkofen 2013 € 25,00
Weingut Baron di Pauli
Kalterersee Puntay 2015 € 26,50
Erste & Neue Kaltern
ST. MAGDALENER
2015
Thurnhof
St. Magdalener Klassisch Huck am Bach 2015 € 23,00
Kellerei Bozen
2016
Dieser Wein ist leider aus!27
SÜDTIROL ROT
BLAUBURGUNDER
Blauburgunder Castel Juval 2014 € 36,50
Weingut Unterortl
Blauburgunder Riserva Zeno 2011/2013 € 38,00
Kellerei Meran
Blauburgunder 2013 € 37,50
Weingut Ansitz Kränzel
Blauburgunder Riserva 2013 € 28,00
Kellerei St. Michael
Blauburgunder St. Valentin 2010/2011 € 40,50
Kellerei St. Michael
Blauburgunder Mason di Mason 2013 € 68,00
Manincor
Blauburgunder Riserva 2012/2013 € 47,00
Stroblhof - Vinum Hotel Südtirol
Blauburgunder 2014 € 24,50
Kellerei Tramin
Blauburgunder Glen Riserva 2011 € 29,50
Kellerei Kurtatsch
Blauburgunder Mimuet Riserva 2013 BIO € 32,00
Alois Lageder
Blauburgunder Krafuss 2012 € 54,50
Alois Lageder
Blauburgunder Barthenau 2012 € 79,00
Vigna S. Urbano J. Hofstätter
2016
Dieser Wein ist leider aus!28
SÜDTIROL ROT
BLAUBURGUNDER
Blauburgunder Mazzon 2010/2012/2013 € 42,00
Bruno Gottardi
Blauburgunder Hausmannhof 2011/2014 BIO € 35,50
Haderburg
Blauburgunder Riserva 2012 € 28,00
Clemens Waldthaler
Blauburgunder Schweizer 2013 € 58,50
Franz Haas
2016
Dieser Wein ist leider aus!29
SÜDTIROL ROT
LAGREIN
Lagrein Segen Riserva 2013 € 40,50
Kellerei Meran Burggräfler
Lagrein Porphyr 2012 € 58,00
Kellerei Terlan
Lagrein St. Valentin 2010 € 45,00
St. Michael Eppan
Lagrein St. Valentin 2012 € 39,00
St. Michael Eppan
Lagrein 2015 € 27,00
Weingut Elena Walch
Lagrein Urban 2014 € 41,00
Kellerei Tramin
Lagrein Steinraffler 2013 € 35,50
J. Hofstätter
Lagrein Lindenburg 2011 BIO € 42,00
Alois Lageder
Lagrein Barbagol Riserva 2013 € 42,00
Landesgut Laimburg
Lagrein Gran Lareyn 2013 BIO € 33,00
Loacker
2016
Dieser Wein ist leider aus!30
SÜDTIROL ROT
LAGREIN
LAGREIN AUS BOZEN
Lagrein Collection Baron Eyrl 2013/2014 € 26,50
Kellerei Bozen
Lagrein Mirell 2014 € 68,00
Ansitz Waldgries
Lagrein Riserva 2014 € 45,00
Abtei Muri
Lagrein Barrique Riserva 2012/2013 € 34,00
Weingut Schmid Oberrautner
Lagrein Riserva 2015 € 36,00
Griesbauerhof
Lagrein Riserva 2012 € 33,50
Thurnhof - Andreas Berger
BESONDERHEIT: Lagrein aus getrockneten Trauben
Lamarein 2014 € 78,00
Erbhof Unterganzner Josephus Mayr
Lamarein 2011 €103,00
Erbhof Unterganzner Josephus Mayr
LAGREIN-RARITÄTEN
Roblinus De Waldgries 2013 € 120,00
Ansitz Waldgries
2016
Dieser Wein ist leider aus!31
SÜDTIROL ROT
MERLOT
Merlot Freiherr Riserva 2012 € 37,00
Kellerei Meran
Merlot Riserva Gant 2012/2013 € 43,50
Kellerei Andrian
Merlot Riserva Siebeneich 2013 € 32,00
Kellerei Terlan
Merlot Staves Riserva 2013 € 39,00
Weingut Kornellhof
Merlot Riserva Siebeneich 2013 € 31,50
Kellerei Schreckbichl
Merlot Collection Graf Huyn 2014/2013 € 26,50
Kellerei Bozen
Merlot Siebeneich Riserva 2013 € 40,00
Kellerei Bozen
Merlot 2013 € 22,00
Kellerei Kurtatsch
Merlot Riserva 2012 € 48,00
Landesgut Laimburg
Merlot MMXI 2013 BIO € 59,50
Alois Lageder
Merlot Brenntal 2011/2012 € 44,00
Kellerei Kurtatsch
Merlot Kastelaz Riserva 2012 € 51,50
Weingut Elena Walch
2016
Dieser Wein ist leider aus!32
SÜDTIROL ROT
MERLOT
MERLOT-RARITÄTEN
Merlot Sanct Valentin 2009 € 51,00
Kellerei St. Michael
Merlot MMIV 2004 Rarum €105,00
Alois Lageder
Merlot MCMXCIX 1999 Rarum €120,00
Alois Lageder
Merlot Kastelaz Riserva 2005 € 82,00
Weingut Elena Walch
Merlot Kastelaz Riserva 2009 € 69,00
Weingut Elena Walch
Merlot Brenntal 1998 €162,00
Kellerei Kurtatsch
2016
Dieser Wein ist leider aus!33
SÜDTIROL ROT
CABERNET
Cabernet Sauvignon Campaner Riserva 2013 € 27,50
Kellerei Kaltern
Cabernet Sauvignon Pfarrhof Riserva 2013 € 45,00
Kellerei Kaltern
Cabernet Sauvignon Lafoa 2011/2012 € 65,50
Kellerei Schreckbichl
Cabernet Riserva 2014 € 38,00
Erbhof Unterganzner – Josephus Mayr
Cabernet Sauvignon Weinegg Riserva 2011/2012 € 49,00
Thurnhof – Andreas Berger
Cabernet Istrice 2014 € 36,00
Weingut Elena Walch
Cabernet Franc Finken 2012 € 29,00
Kellerei Tramin
Cabernet Freienfeld 2010 € 42,00
Kellerei Kurtatsch
Cabernet Kirchhügel Riserva 2012/2013 € 28,00
Kellerei Kurtatsch
Cabernet Löwengang 2012 BIO € 59,00
Alois Lageder
2016
Dieser Wein ist leider aus!34
SÜDTIROL ROT
CABERNET
CABERNET- RARITÄTEN
Cabernet Riserva Kampill 2008 € 48,00
Erbhof Unterganzner – Josephus Mayr
Cabernet Löwengang 2006 BIO € 89,00
Alois Lageder
2016
Dieser Wein ist leider aus!35
SÜDTIROL ROT
CUVÉES
CABERNET - MERLOT
Soma 2013/2014 M CS € 33,00
Kellerei Kurtatsch
Centa 2010 CS CF M € 31,00
Weingut Milla - Gert Pomella
Loam 2013 CS M € 45,00
Kellerei Tramin
Istante 2010 Bordeaux-Verschnitt € 52,00
Franz Haas
Anticus Riserva 2012 Baron Salvadori M CS € 42,50
Kellerei Nals & Margreid
Arzio 2012 M CS € 53,00
Weingut Baron di Pauli
Arzio 2011 M CS € 63,00
Weingut Baron di Pauli
Lacus 2014 CF M € 50,50
Walter Schullian
Linticlarus 2012 CS M € 44,00
Tiefenbrunner
MERLOT - LAGREIN
Merlot Lagrein 2013 € 47,00
Weingut Donà
Mauritius Cuvèe 2013 L M € 39,00
Kellerei Bozen
2016
Dieser Wein ist leider aus!36
SÜDTIROL ROT
CUVÉES
CABERNET – MERLOT - LAGREIN
Reserve del Conte 2014 BIO M L CS € 31,00
Weingut Manincor
Cason Hirschprunn 2013 BIO M CS L € 52,00
(Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein)
Alois Lageder
Zeder Cuvée 2014 M CS Lagrein € 26,50
Weingut Kornellhof
ANDERE CUVÉES
Cassiano 2014 M CS Tempranillo Syrah PV € 43,00
Weingut Manincor
Castel di Campan 2013 M CF PV € 79,00
Weingut Manincor
Composition Reif 2014 CS M L PV € 63,00
Erbhof Unterganzner – Josephus Mayr
Quirein 2011 L CF Teroldego € 48,00
Pranzegg
Col de Rey 2011 L PV Tannat € 52,00
Landesgut Laimburg
Kermesse 2012/2011
(PV, Syrah, Lagrein, Merlot, CS) € 67,00
Elena Walch
Amistar 2013 CS M L € 58,00
Weingut Peter Sölva
2016
Dieser Wein ist leider aus!37
SÜDTIROL ROT
CUVÉES
RARITÄTEN:
Amistar 2008 CS M L € 87,00
Weingut Peter Sölva
Amistar Edizione 2008 CS M L € 99,00
Weingut Peter Sölva
Composition Reif 2011 CS M L PV € 86,00
Erbhof Unterganzner – Josephus Mayr
Composition Reif 2010 CS M L PV € 82,00
Erbhof Unterganzner – Josephus Mayr
Linticlarus 2008 € 52,00
Tiefenbrunner
PK 2012 L T € 98,00
Viribus Unitis mit vereinten Kräften
2016
Dieser Wein ist leider aus!38
SÜDTIROL ROT
MAGNUMFLASCHEN (1,5lt.)
Blauburgunder Riserva Mazon 2012 € 84,00
J. Hofstätter
Lamarein 2013 € 130,00
Erbhof Unterganzner – Josephus Mayr
Lagrein Porphyr Riserva 2007 € 160,00
Kellerei Terlan
Lagrein Porphyr Riserva 2005 € 170,00
Kellerei Terlan
Lagrein Porphyr Riserva 2004 € 180,00
Kellerei Terlan
Merlot Raut 2007 € 98,00
Clemens Waldthaler
Cabernet S. Riserva Campaner 2007 € 60,00
Kellerei Kaltern
Cabernet S. Riserva Campaner 2013 € 55,00
Kellerei Kaltern
Cabernet S. Riserva Pfarrhof 2010 € 99,00
Kellerei Kaltern
Cabernet Raut 2007 € 96,00
Clemens Waldthaler
Cabernet Löwengang 2012 € 128,00
Alois Lageder
Cabernet Löwengang 2006 € 151,00
Alois Lageder
Reserve del Conte 2014 € 63,00
Kellerei Manincor
Reserve del Conte 2009 € 73,00
Kellerei Manincor
Merlot Lagrein 2013 € 87,00
Weingut Doná
Weinegg Cabernet Merlot 2010 € 85,00
Thurnhof Andreas Berger
2016
Dieser Wein ist leider aus!39
Weinegg Cabernet Merlot 2007 € 95,00
Thurnhof Andreas Berger
Rosso Raut € 104,00
Clemens Waldthaler
2016
Dieser Wein ist leider aus!40
SÜDTIROL ROT
JEROBOAMFLASCHEN (3 lt.)
Lagrein Collection 2008 € 83,00
Kellerei Bozen
Lamarein 2013 € 255,00
Unterganzner – Josephus Mayr
Lamarein 2012 € 240,00
Unterganzner – Josephus Mayr
Merlot Riserva Freiherr 2007 € 103,00
Kellerei Meran Burggräfler
Arzio 2007 € 189,00
Weingut Baron di Pauli
Lagrein Collection 2009 € 175,00
Kellerei Bozen
Löwengang 2011 € 245,00
Alois Lageder
2016
Dieser Wein ist leider aus!41
SÜDTIROL ROT
BIG BOTTLES (5 lt. 6 lt. 9 lt.)
Blauburgunder 2012 9 lt € 425,00
Weingut Ploner
Anticus 2011 6 lt € 330,00
Kellerei Nals Margreid
Centa 2011 6 lt € 235,00
Weingut Milla
Staves Merlot 2012 5 lt € 256,00
Weingut Kornell
Reif 2012 5 lt € 375,00
Weingut Unterganzner
Amistar Edizione 2012 5 lt € 405,00
Weingut Sölva
Reserve del Conte 2011 5 lt € 225,00
Weingut Manincor
Cabernet Campaner 2008 5 lt € 165,00
Kellerei Kaltern
SÜDTIROL WEISS
MAGNUMFLASCHEN (1,5lt.)
Terlaner Klassisch 2014 € 54,00
Kiemberger
2016
Dieser Wein ist leider aus!42
ITALIEN
ITALIEN WEISS S.43
ITALIEN ROSÉ S.45
ITALIEN ROT S.46
ITALIEN MAGNUM UND
JEROBOAM S.61
2016
Dieser Wein ist leider aus!43
ITALIEN WEISS
TRENTINO
Chardonnay Majerla 2014 € 24,50
Dorigati
LOMBARDEI
Lugana DOC 2015 € 25,00
(Turbiana=Trebbiano di Lugana)
Cá dei Frati
Chardonnay 2012 € 90,00
Cá del Bosco
FRIAUL
Vintage Tunina IGT 2012 € 66,50
(Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia…)
Jermann
Were Dreams IGT 2012 € 66,00
Jermann
Ribolla Gialla Anfora IGT 2007 € 83,00
Gravner
Sauvignon Vie De Romans 2012 € 44,50
Vieris
Friulano Pinot Grigio 2013 € 25,50
Torre Rosazza
PIEMONT
Gavi di Gavi (Cortese)DOCG 2014 € 29,00
Villa Sparina
Chardonnay Rossj Bass 2014 € 78,00
Gaja
2016
Dieser Wein ist leider aus!44
ITALIEN WEISS
TOSKANA
Vermentino 2015 € 24,50
Guado al Tasso - Antinori
D´Amare 2015 Toscana IGT € 31,00
(Chardonnay, Viognier)Diadema
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2014 € 24,00
Mormoraia
MARKEN
Verdicchio dei Castelli di Jesi 2014 € 27,00
Bucci
Offida DOCG 2015 € 21,00
(Pecorino)
Saladini Pilastri
UMBRIEN
Cervaro della Sala IGT 2014 Antinori € 63,00
(Chardonnay, Grechetto)
ABBRUZZEN
Trebbiano d´Abbruzzo DOC 2011 € 91,00
Azienda Agricola Valentini
SARDINIEN
Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2014 € 23,00
Argiolas
SIZILIEN
Chardonnay Sicilia 2012 € 40,50
Aziende Agricole Planeta
2016
Dieser Wein ist leider aus!45
ITALIEN ROSÉ
VENETIEN
Bardolino Chiaretto 2015 € 21,00
(Corvina, Rondinella, Molinara)
Azienda Agricola Cavalchina
Molinara Rosato 2014 € 21,50
Secondo Marco
LOMBARDEI
Rosa Del Lago Valtenesi 2014 € 22,00
(Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese)
Azienda Vitivinicola Malavasi
Rosa dei Frati 2015 € 25,00
(Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera)
Ca dei Frati
TOSKANA
Rosato Sí 2015 BIO € 34,00
(Syrah)
Duemani
APULIEN
Calafuria 2015 € 22,50
(Negro Amaro)
Tormaresca
2016
Dieser Wein ist leider aus!46
ITALIEN ROT
TRENTINO VENETO FRIAUL
TRENTINO
Teroldego IGT 2012 € 39,00
Azienda Agricola Elisabetta Foradori
Teroldego IGT 2009 € 42,00
Azienda Agricola Elisabetta Foradori
Granato IGT 2011 € 69,50
(Teroldego)
Azienda Agricola Elisabetta Foradori
Grener (CS) 2011 € 28,00
Dorigati
San Leonardo DOC 2008 € 76,00
(Cabernet S. Cabernet F., Merlot)
Marchesi Carlo Guerrieri Gonzaga
VENETO
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2007 € 117,00
Bertani
Amarone della Valpolicella DOC 2004 € 410,00
Romano Dal Forno
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2000 € 760,00
Giuseppe Quintarelli
Amarone della Valpolicella Classico DOC 1995 € 980,00
Giuseppe Quintarelli
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2011 € 56,00
Brigaldara
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2007 € 61,00
Le Ragose
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2010 € 68,00
Secondo Marco
2016
Dieser Wein ist leider aus!47
ITALIEN ROT
TRENTINO VENETO FRIAUL
RARITÄTEN:
Alzero 2004 (CF) € 330,00
Giuseppe Quintarelli
La Poja 1999 (Corvina) € 120,00
Allegrini
La Poja 1198 (Corvina) € 124,00
Allegrini
Rosso del Bepi (Corvina, Rondinella, CS) 2002 € 169,00
Quintarelli Giuseppe
Rosso del Bepi (Corvina, Rondinella, CS) 2005 € 145,00
Quintarelli Giuseppe
2016
Dieser Wein ist leider aus!48
ITALIEN ROT
PIEMONT
BAROLO
Barolo Cannubi 2012 € 72,00
Marchesi di Barolo
Barolo Margheria 2007 € 107,00
Massolino
Barolo Serralunga d`Alba Vigna Rionda Ris. 2004 € 128,00
Massolino
Barolo Falletto Serralunga 2005 € 173,00
Bruno Giacosa
Barolo Cascina Francia 2012 € 165,00
Giacomo Conterno
Barolo Cascina Francia 2011 € 195,00
Giacomo Conterno
Barolo Monfortino 2002 € 415,00
Giacomo Conterno
Barolo 2007 € 65,00
Pio Cesare
Barolo Vigna Colonello Riserva Bussia 2010 € 120,00
Prunotto
Barolo Vigna Colonello Riserva Bussia 2009 € 118,00
Prunotto
Barolo Vigna Colonello Riserva Bussia 2008 € 110,00
Prunotto
2016
Dieser Wein ist leider aus!49
ITALIEN ROT
PIEMONT
BARBARESCO
Barbaresco 2008 € 185,00
Gaja
Barbaresco 2006 € 195,00
Gaja
Barbaresco Asili 2009 € 175,00
Bruno Giacosa
Barbaresco Asili 2007 € 185,00
Bruno Giacosa
Barbaresco Asili Riserva 2007 € 296,00
Bruno Giacosa
Barbaresco Maria Adelaide 2004 € 163,00
Bruno Rocca
Barbaresco Rombone 1998 € 105,00
Nada Fiorenzo
Barbaresco Gaiun Martinega 1997 € 120,00
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
Barbaresco Vigneto Starderi 2010 € 115,00
La Spinetta
Barbaresco Bric Turot 2012 € 64,00
Prunotto
Barbaresco Bric Turot 2011 € 69,00
Prunotto
Barbaresco Lancaia 2010 € 49,50
Teo Costa
2016
Dieser Wein ist leider aus!50
ITALIEN ROT
PIEMONT
BARBERA
Barbera d´Asti Bricco dell’Uccellone 2014 € 88,00
Braida
Barbera d´Asti Costamióle 2011 € 44,00
Prunotto - Antinori
Barbera d´Asti Montebruna 2014 € 32,00
Braida
Barbera d´Alba Cascina Francia 2014 € 53,00
Giacomo Conterno
Barbera d´Alba Cascina Francia 2013 € 56,00
Giacomo Conterno
NEBBIOLO
Sperss 2011 € 265,00
(Nebbiolo, Barbera)
Gaja
Nebbiolo d´Alba 2010 € 34,00
Remo Giacosa
2016
Dieser Wein ist leider aus!51
ITALIEN ROT
TOSKANA
CHIANTI
Chianti When We Dance 2013 € 26,00
Il Palagio (Weingut von Sting)
Chianti Classico Badia a Passignano 2010 € 49,00
Antinori
Chianti Classico 2012 BIO € 32,00
Fontodi
Chianti Classico La Forra Riserva 2012 € 56,00
Tenuta di Nozzole
Chianti Classico La Forra Riserva 2009 € 62,00
Tenuta di Nozzole
Chianti Cl. Gran Selezione Riserva San Lorenzo 2011 € 94,00
Castello di Ama
Chianti Classico San Casuccia 1997 € 235,00
Castello di Ama
RARITÄTEN:
Chianti Classico Badia a Passignano 1997 €195,00
Antinori
Chianti Classico 1999 €105,00
Castello Nippozzano
Chianti Classico 2009 €95,00
Castello Nippozzano
Chianti Classico Riserva La Rancia 1997 € 135,00
Felsina
2016
Dieser Wein ist leider aus!52
ITALIEN ROT
TOSKANA
BRUNELLO
Brunello di Montalcino 2006 BIO € 75,00
Corte Pavone Loacker
Brunello di Montalcino 2004 BIO € 99,00
Corte Pavone Loacker
Brunello di Montalcino Riserva 2008 € 330,00
Biondi Santi
Brunello di Montalcino Riserva 2007 € 350,00
Biondi Santi
Brunello di Montalcino Riserva 2006 € 330,00
Biondi Santi
Brunello di Montalcino 2011 € 210,00
Salvioni
Brunello di Montalcino 2004 € 240,00
Salvioni
Brunello di Montalcino 2010 € 175,00
“Ugolaia” Lisini
Brunello di Montalcino 2007 € 150,00
“Ugolaia” Lisini
Brunello di Montalcino 2011 € 175,00
Casanova di Neri Tenuta Nuova
Brunello di Montalcino 2007 € 195,00
Casanova di Neri Tenuta Nuova
Brunello di Montalcino Riserva 2010 € 104,00
Pian di Conte - Talenti
Brunello di Montalcino 2011 € 52,00
Trentennale – Talenti
2016
Dieser Wein ist leider aus!53
ITALIEN ROT
TOSKANA
Brunello di Montalcino 2010 € 220,00
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino 2006 € 190,00
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino 2004 € 180,00
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino 2008 € 65,00
Banfi
Brunello di Montalcino 2007 € 68,00
Banfi
BRUNELLO-RARITÄTEN:
Brunello di Montalcino Riserva 1985 € 800,00
Biondi Santi
Brunello di Montalcino 2001 € 330,00
Salvioni
Brunello di Montalcino 1993 € 180,00
“Ugolaia” Lisini
Brunello di Montalcino Riserva 2008 € 560,00
Soldera Case Basse
Brunello di Montalcino Riserva 2006 € 540,00
Soldera Case Basse
Brunello di Montalcino Riserva 1996 € 610,00
Soldera Case Basse
2016
Dieser Wein ist leider aus!54
ITALIEN ROT
TOSKANA
SUPER TUSCANS
Tignanello IGT 2013 € 82,00
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Antinori
Tignanello IGT 2010 € 199,00
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Antinori
Solaia IGT 2011 € 280,00
(Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc)
Antinori
Solaia IGT 2010 € 309,00
(Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc)
Antinori
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2012 € 215,00
(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot)
Tenuta dell`Ornellaia
Sassicaia Bolgheri DOC 2007 € 235,00
(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Tenuta San Guido
Sassicaia Bolgheri DOC 2012 € 220,00
(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Tenuta San Guido
Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2013 € 142,00
(Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)
Antinori
2016
Dieser Wein ist leider aus!55
ITALIEN ROT
TOSKANA
SANGIOVESE
Fontalloro 2011 € 62,00
Félsina
Soldera 100 % Sangiovese IGT 2008 € 180,00
Gianfranco Soldera
Percarlo 2011 € 76,00
San Giusto a Rentennano - Marini di Cigala
Percarlo 2010 € 78,00
San Giusto a Rentennano - Marini di Cigala
Percarlo 2005 € 95,00
San Giusto a Rentennano - Marini di Cigala
Le Pergole Torte 2012 € 120,00
Montevetrine
Flaccianello della Pieve IGT 2011 € 85,00
Fontodi
Rosso di Montalcino 2014 € 62,00
Salvioni
Vino Nobile di Montepulciano 2012 € 39,00
Boscarelli
SYRAH
Suisassi Toscana IGT 2012 BIO € 125,00
Duemani
Suisassi Toscana IGT 2009 BIO € 135,00
Duemani
2016
Dieser Wein ist leider aus!56
ITALIEN ROT
TOSKANA
CABERNET
Paleo (CF) 2011 BIO € 105,00
Le Macchiole
Cabernet Franc 2009 BIO € 155,00
Duemani
Cifra Cabernet Franc 2012 BIO € 40,00
Duemani
Cifra Cabernet Franc 2011 BIO € 45,00
Duemani
2016
Dieser Wein ist leider aus!57
ITALIEN ROT
TOSKANA
MERLOT
Merlot Giorgio Bartholomäus 2011 € 142,00
Tenuta Argentiera
Redigaffi IGT 2013 € 290,00
Tua Rita
Redigaffi IGT 2005 € 340,00
Tua Rita
Redigaffi IGT 2002 € 295,00
Tua Rita
Masseto 2011 € 850,00
Tenuta dell´Ornellaia
Masseto 2006 € 990,00
Tenuta dell´Ornellaia
Desiderio 2012 € 79,00
Avignonesi
2016
Dieser Wein ist leider aus!58
ITALIEN ROT
TOSKANA
CUVÉES
Casino delle Vie 2011 (Sangiovese, Cannaiolo, Colorino) € 32,00
Il Palagio (Weingut von Sting)
Boscarelli De Ferrari Toscana IGT 2012 (Montepulciano) € 48,00
Marchesi de Ferrari Corradi
Castello di Bolgheri Superiore DOC 2010 (CS M CF) € 43,00
Conte Zileri dal Verme
Insoglio del Cinghiale 2014(Syrah, CF,Merlot, PV) € 38,00
Tenuta di Biserno
Insoglio del Cinghiale 2013(Syrah, CF,Merlot, PV) € 34,00
Tenuta di Biserno
Le Cupole Rosso Toscana IGT 2013 (CF CS M PV) € 46,00
Tenuta di Trinoro
50 & 50 Toscana IGT 2010 (M Sangiovese) € 155,00
Avignonesi & Capannelle
Cá Marcanda Toscana IGT 2008 (M Syrah Sangiovese) €137,00
Bolgheri – Angelo Gaja
Cá Marcanda Toscana IGT 2006 (M Syrah Sangiovese) €140,00
Bolgheri – Angelo Gaja
Luce Toscana IGT 2012 (Merlot, Sangiovese) € 140,00
Frescobaldi
Luce Toscana IGT 2007 (Merlot, Sangiovese) € 160,00
Frescobaldi
Alceo Toscana IGT 2009 (CS PV) € 186,00
Castello dei Rampolla
Alceo Toscana IGT 2007 (CS PV) € 170,00
Castello dei Rampolla
2016
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ITALIEN ROT
TOSKANA
CUVÉES
Saffredi 2010 (CS, M, Alicante) € 119,00
Fattoria Le Pupille
Brancaia Il Blu 2010 (Sangiovese M) € 61,00
Brancaia
Diadema Rosso 2013(CS, Merlot, Sangiovese) € 59,00
Diadema
Trinoro 2012 (CS CF PV) € 319,00
Tenuta di Trinoro
Nardo 2010(Montepulciano, Sangiovese) € 143,00
Montepeloso
Lodovico 2012 (CF, Merlot) € 285,00
Tenuta di Biserno
Grattamacco Bolgheri Superiore 2011 (CS, Merlot, Sang.) € 79,00
Podere Grattamacco
Avvoltore 2011 (Sangiovese, CS Syrah) € 58,00
Morris Farm
Avvoltore 2010 (Sangiovese, CS Syrah) € 59,00
Morris Farm
2016
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ITALIEN ROT
TOSKANA
TOSKANA-RARITÄTEN:
Solaia IGT 2004 € 355,00
(Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc)
Antinori
Scrio Toscana IGT 2005 (Syrah) € 195,00
Le Macchiole
Matarocchio (CF) 2011 € 330,00
Tenuta Guado al Tasso - Antinori
Gabbro (CS)2002 € 145,00
Montepeloso
Camartina 2001 (CS, Sangiovese) € 145,00
Querciabella
2016
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ITALIEN ROT
UMBRIEN KAMPANIEN
UMBRIEN
Sagrantino di Montefalco DOCG 2007 € 84,00
Arnaldo Caprai
KAMPANIEN
Montevetrano IGT 2007 € 91,00
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico Taurasi)
Colli di Salerno - Montevetrano
Terra di Lavoro IGT 2008 € 79,00
(Aglianico, Piedirosso)
Roccamonfina - Galardi
Radici Taurasi DOCG Riserva 2006 € 66,00
(Aglianico)
Mastroberardino
RARITÄTEN:
Piano di Montevergine DOCG 1997 € 115,50
(Aglianico)
Feudi di San Gregorio
Taurasi 1997 € 99,00
Feudi S. Giorgio Salvedi Luoti
Radici Taurasi DOCG Riserva 1998 € 112,00
(Aglianico)
Mastroberardino
2016
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ITALIEN ROT
APULIEN SIZILIEN
APULIEN
Ater 06 2010 € 39,00
(Primitivo di Manduria)
Ionis
Es 2014
(Primitivo di Manduria )
SIZILIEN
Mille e una Notte DOC 2010 (Nero d´Avola) € 79,00
Donnafugata
Sole Dei Padri IGT 2007 (Syrah) € 50,00
Dei Principi di Spadafora
Le Jeux Sont Faits (Syrah) 2008 € 39,00
Dei Principi di Spadafora
2016
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ITALIEN ROT MAGNUM (1,5 lt.)
VENETIEN
Amarone 2007 € 126,00
Secondo Marco
TOSKANA
Chianti Rufina 2014 €88,00
Selvapiana
Scasso dei Cesari IGT 2001 € 91,00
Tenuta di Valgiano Cesari
Percarlo 2010 €160,00
San Giusto a Rentennano – Marini di Cigala
Castello di Bolgheri 2012 €133,00
Conte Zileri
Rosso di Montalcino 2013 €66,00
Col d´Orcia
Brunello di Montalcino 2011 €133,00
Col d´Orcia
Messorio 2005 (Merlot) € 450,00
Le Macchiole
Guidalberto Toscana IGT 2010 € 160,00
Tenuta San Guido
2016
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ITALIEN ROT MAGNUM (1,5 lt.)
PIEMONT
Barolo Monfalletto 1999 € 154,00
Cordero di Montezemolo
Barolo Brunate 1997 € 196,00
Marcarini
Barbaresco 2012 € 128,00
Produttori del Barbaresco
Barbaresco 2011 € 138,00
Produttori del Barbaresco
Barbaresco Montestefano Riserva 2007 € 160,00
Produttori del Barbaresco
Barbaresco Asili Riserva 2004 € 590,00
Falletto di Bruno Giacosa
LATIUM
Tellus 2011 (Syrah) € 42,00
Fallesco
KAMPANIEN
Taurasi Riserva 2006 € 139,00
Mastroberardino
SIZILIEN
Mille e una Notte 1999 € 175,00
Donnafugata
2016
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ITALIEN ROT JEROBOAM (3,00 lt.)
Amarone della Valpolicella DOC 2003 € 175,00
I Saltari
Amarone della Valpolicella DOC 2008 € 245,00
Secondo Marco
Chianti Classico Rufina 2011 € 98,00
Selvapiana
Chianti Classico Riserva 2011 € 95,00
Antinori
Chianti Classico Riserva 2009 € 117,00
Antinori
Chianti Classico Riserva 2007 € 179,00
Badia a Passignano - Antinori
Villa Antinori 2009 € 122,00
(Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah)
Antinori
Brunello di Montalcino 2006 € 221,00
Il Poggione
Pin Monferrato Rosso 2009 € 336,00
(Nebbiolo, Barbera)
La Spinetta
Barbaresco Bordini 2008 € 230,00
La Spinetta
ITALIEN ROT BIG BOTTLES
Chianti Classico 2011 5 lt € 165,00
Tenuta Lilliano
Sassoalloro IGT 2009 6 lt € 280,00
(Sangiovese)
Biondi Santi Greppo
Amarone della Valpolicella 2008 5 lt € 315,00
Secondo Marco
2016
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WEINE INTERNATIONAL
FRANKREICH S.65
SPANIEN S. 68
DEUTSCHLAND S.69
ÖSTERREICH S.69
NEUSEELAND S.70
AUSTRALIEN S.70
USA S.71
2016
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FRANKREICH WEISS
ALSACE
Clos Saint Urbain Riesling 2007 € 69,00
Alsace Grand Cru Rangen
Domaine Zind Humbrecht
LOIRE
Pouilly-Fumé 2012 € 52,00
(Sauvignon Blanc)
Mademoiselle de «°T » du Château de Tracy
Couleè de Serrant 2004 € 120,00
(Chenin Blanc)
Nicolas Joly Savenniéres
Couleè de Serrant 2002 € 129,00
(Chenin Blanc)
Nicolas Joly Savenniéres
Couleè de Serrant 1992 € 135,00
(Chenin Blanc)
Nicolas Joly Savenniéres
BOURGOGNE
Chablis 2012 € 89,00
Domaine du Colombier
Meursault 1er Cru 2005 € 270,00
Grand Vin de Bourgogne Cóte d´Or
Blagny Leroy Collection
Meursault 1er Cru Santenots 2005 € 110,00
Grand Vin de Bourgogne Cóte d´Or
Domaine Marquis d´Angerville
Chassagne Montrachet 2009 € 97,00
Pierre Yves
Pune Yves Colin Morey
2016
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FRANKREICH ROT
RHONETAL
Sizeranne Hermitage 2008 € 95,00
(Syrah)
M. Chapoutier
Sizeranne Hermitage 2009 € 115,00
(Syrah)
M. Chapoutier
Chateauneuf Du Pape 2005 € 325,00
(Grenache, Syrah, Mourvédre)
Domaine Beaucastel H.J.Perrin
BOURGOGNE
Echézeaux Grand Cru 2006 € 245,00
Grand Vin de Bourgogne
Emmanuel Rouget
Nuits-Saint-George 1er Cru Les Chaignots 2008 € 184,00
Domaine Mugneret - Gibourg
Pommard AOC 2009 € 115,00
Grand Vin de Bourgogne
Chateau di Beaune Cóte d´Or, Bouchard Pére & Fils
Gevrey-Chambertin 2009 € 195,00
1er Cru Les Goulots
Domaine Fourrier
Vosne-Romanée 1er Cru 2009 € 399,00
Aux Reignots –Domaine Sylvain Cahiard & Fils
2016
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FRANKREICH ROT
BORDEAUX
Pomerol
Chateau Clinet 2009 € 205,00
(Merlot Cabernet Sauvignon)
Chateau Gazin 2009 € 165,00
(Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc)
Pauillac
Chateau Lynch Bages 2005 € 450,00
(Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot)
Chateau Pichon Comtesse de la Lalande 2009 € 650,00
(Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Petit Verdot)
Saint Julien
Chateau Leoville Barton 2009 € 185,00
(Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc)
Saint Emilion
Chateau Garcia 2009 € 350,00
(Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon)
BORDEAUX RARITÄTEN
Chateau Angelus 1985 St.-Emilion € 1.250,00
Chateau Trotanoy 1985 Pomerol € 900,00
Chateau Lynch Bages 1983 Pauillac € 650,00
Chateau Pontet Canet 1982 Pauillac € 550,00
Chateau Rauzan Gassies 1983 Margaux € 450,00
Chateau D´Yquem 1995 Sauternes 0,75 lt € 480,00
Chateau Rieussac 1995 Sauternes 0,75lt € 185,00
2016
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SPANIEN ROT
Priorat Terroir al Limit 2008 € 120,00
(Granacha)
Les Manyes
L´Ermita 2002 € 420,00
(Granacha)
Alvaro Palacios
“Unico“ Ribera del Duero 1998 € 575,00
(Tempranillo)
Bodegas Vega Sicilia
Rioja 2006 € 65,00
(Tempranillo, Graciano)
Barón Ladron de Guevara
MAGNUM
Ribera del Duero Reserva 1996 € 250,00
Téofilo Reyes
2016
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DEUTSCHLAND WEISS
Riesling „1900“ 2007 €109,00
Van Volxem
Riesling Alte Reben 2011 € 35,50
Van Volxem
Riesling Rüdesheimer Rottland Alte Reben 2007 € 48,00
Weingut Leitz
Siefersheimer Riesling Trocken 2012 € 25,00
Steinmeer
Riesling Schneider 2012 € 30,00
Markus Schneider
Riesling Trocken 2012 € 45,00
Kiedrich Turmberg – Weingut Robert Weil
Riesling Trocken 2012 € 25,00
Schloss Johannisberg
ÖSTERREICH WEISS
KAMPTAL
Riesling Kamptaler Terrassen 2011 € 30,00
Bründlmayer
WACHAU
Riesling Smaragd 2011 € 53,00
Schütt Dürnsteiner – Weingut Knoll
Grüner Veltliner Smaragd 2011 € 34,00
Kalkofen Piewald
2016
Dieser Wein ist leider aus!72
NEUSEELAND - ROT
Nautilus 2010 € 62,00
(Pinot Noir)
Marlborough
NEUSEELAND - WEISS
Sauvignon Saint Clair Reserve 2013 € 68,00
Wairau Valley
Marlborough
Cloudy Bay 2013 € 37,00
(Sauvignon Blanc)
Marlborough
AUSTRALIEN ROT
Bin 28 2010 € 117,00
(Shiraz)
Penfolds
The Struie Barossa 2007 € 94,00
(Shiraz)
Torbreck
Henschke Hill of Grace 2001 € 780,00
(Shiraz)
Henschke Eden Valley
2016
Dieser Wein ist leider aus!73
USA ROT
NAPA VALLEY
Stag´s Leap 2008 (CS) € 165,00
Wine Cellars Estate S.L.V
“K” 2012 (CS) € 145,00
Columbia Valley – Washington Estate
OREGON
Erath Dundee Hills 2008 € 79,00
(Pinot Noir)
Prince Hill
Pinot Noir Willamette Valley 2006 € 97,00
Domain Drouhin
2016
Dieser Wein ist leider aus!74
SPEZIALWEINE
SCHAUMWEINE S.73
SÜSSWEINE S.76
PORTWEINE S.79
2016
Dieser Wein ist leider aus!75
SPEZIALWEINE
SCHAUMWEINE
SÜDTIROL
Arunda Brut € 33,00
Josef Reiterer
Arunda Cuvée Marianne € 38,50
Josef Reiterer
Arunda Rosé Brut € 36,00
Josef Reiterer
Arunda Rosé Exellor € 38,50
Josef Reiterer
Club Cuvée € 24,00
Castel Rametz
Monreale Rosé € 32,00
Castel Rametz
Rose Athesis € 35,00
Kettmeir
Cuvée „Z" € 24,00
Peter Zemmer
Praeclarus Cuvée St. Pauls Brut € 39,50
St. Pauls
Haderburg Pas Dosé 2010 € 40,00
Alois Ochsenreiter
Haderburg Pas Dosé 2008 € 42,00
Alois Ochsenreiter
Haderburg Pas Dosé 2007 € 46,00
Alois Ochsenreiter
2016
Dieser Wein ist leider aus!76
SPEZIALWEINE
SCHAUMWEINE
ITALIEN
Prosecco Loggia del Colle € 20,00
Carmina
Prosecco Mille Bolle € 22,00
Sacchetto
Prosecco Asolo Superiore DOCG € 26,00
Case Paolin BIO
Brut Perlè 2008 € 46,00
Ferrari
Giulio Ferrari Annata del Mite € 194,00
Ferrari
Methius Brut Risverva 2009 € 47,00
Trento DOC
Kron 500 (Blanc de Noir) 2009 € 51,00
Pas Dose Trento DOC
Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé € 62,00
Cá del Bosco
Franciacorta Alma Gran Cuvee Brut € 53,00
Bellavista
Franciacorta Satén 2010 € 66,00
Bellavista
2016
Dieser Wein ist leider aus!77
SPEZIALWEINE
SCHAUMWEINE
FRANKREICH - CHAMPAGNE
Champagne Brut Grand Reserve € 47,00
Telmont
Champagne Brut Reserve € 69,00
Pol Roger
Champagne Brut € 75,00
Billecart Salmon
Champagne Brut € 76,00
Ruinart
Champagne Rosé € 99,00
Ruinart
Champagne Brut Reserve Imperial € 63,00
Moet Chandon
Champagne Dom Perignon Vintage 2000 € 220,00
Moet Chandon
Champagne Dom Perignon Vintage 2004 € 200,00
Moet Chandon
Champagne Brut Premiere € 73,00
Roederer
Champagne Vintage 2005 € 112,00
Louis Roederer
Champagne Cristal 2002 € 250,00
Roederer
Champagne Grand Cuveé € 210,00
Krug
2016
Dieser Wein ist leider aus!78
SPEZIALWEINE
SÜSSWEINE
SÜDTIROL 1 Glas 0,375 lt.
Sissi Goldmuskateller Passito 2013 € 7,50 € 51,00
Kellerei Meran
Le Petit 2013 (Petit Manseng) € 6,50 € 45,50
Weingut Manincor
Nobless € 5,50 € 38,50
Weingut Plonerhof
Rosea € 5,50 € 38,50
Weingut Plonerhof
Rosenmuskateller 2014 € 5,50 € 39,00
Abtei Muri
Rosenmuskateller 2012 € 6,00 € 43,00
Ansitz Waldgries
Cresta Gewürztraminer 2013 € 6,00 € 40,00
Rottensteiner.
Roan Gewürztraminer 2014 € 6,00 € 40,00
Trockenbeerenauslese
Kellerei Tramin
Terminum Gewürztraminer 2012 € 9,00 € 60,00
Trockenbeerenauslese
Kellerei Tramin
Saphir Sauvignon Passito 2012 € 7,50 € 50,50
Laimburg
Serenade Goldmuskateller Passito 2012 € 8,00 € 55,00
Kellerei Kaltern
Pipa XI 500 ml (Likörwein aus Lagrein) € 5,00 € 47,00
Franz Gojer Glögglhof
2016
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SPEZIALWEINE
SÜSSWEINE
ITALIEN 1 Glas 0,375 lt.
Moscato d´Asti € 4,00 € 23,00
Prunotto - Antinori
Kalloro 2013 - Moscato di Trani € 5,00 € 26,00
Tomaresca
Vinsanto Santa Cristina € 3,50 € 23,00
Antinori
Moscadello di Montalcino Florus 500 ml € 3,50 € 32,00
Donnafugata
Moscato di Pantelleria Ben Rye 2012/2013 € 6,00 € 42,00
Donnafugata
Recioto della Valpolicella 500 ml € 3,50 € 34,00
Bertani
Recioto della Valpolicella 500 ml € 5,50 € 53,00
Secondo Marco
Passito Rosso Veneto IGT 2010 € 5,00 € 33,00
Monte Santoccio di Nicola Ferrari
2016
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SPEZIALWEINE
SÜSSWEINE
ÖSTERREICH
Eiswein 2011 € 59,00
Kracher
Morillon 2000 € 43,00
Tement Zieregg
Ruster Ausbruch Pinot Cuvée 2007 € 51,00
Feiler-Artinger
Ruster Ausbruch Essenz 99 € 71,00
Feiler-Artinger
DEUTSCHLAND
Schwarzhofberger Riesling Auslese 2005 € 87,00
Van Volxem
Rheingau Riesling Spätlese 1999 € 52,00
Schloss Vollrads
FRANKREICH
Sauternes Barsac 1er cru 2005 € 84,00
Chateau Climens
Sauternes 2003 € 64,00
Les Remparts de Bastor
2016
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SPEZIALWEINE
PORTWEIN
VINTAGE TAWNY’S and LBV 1 Glas
Niepoort‘s Vintage 2005 € 9,00
Niepoort‘s LBV € 7,50
Niepoort‘s 10 year´s Tawny € 6,00
Ramos Pinto 20 year´s Tawny € 8,50
Ramos Pinto 10 year´s Tawny € 6,50
Madeira Justino’s Fine Rich € 6,50
VINTAGE PORT (Flasche 0,75 lt.)
1937 Da Silva Preis auf Anfrage
1963 Poccas Junior Preis auf Anfrage
1975 Niepoort‘s Preis auf Anfrage
1980 Borges € 99,00
1984 Quinta do Cachaõ € 95,00
1985 Hutchenson € 97,00
1985 Quinta do Noval € 285,00
1987 Delaforce Corte € 160,00
1989 Kopke € 85,00
1991 Quinta do Noval € 245,00
1994 Churchills € 110,00
1996 Pocas Junior € 95,00
1995 Dalva € 95,00
1997 Gould Campell € 85,00
1997 Grahams € 120,00
2004 Ramos Pinto € 75,00
2005 Niepoort‘s € 89,00
2007 Quinta do Vesuvio - Capella € 148,00
2009 Quinta de Revolta € 65,00
2016
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