Liebe Weinfreunde - Mille Vini Eppstein
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Liebe Weinfreunde
Wir freuen uns Ihnen eine kleine Auswahl an erlesenen
Rot- und Weissweinen, Schaumweinen und Roséweinen
überwiegend aus Italien, aber auch aus Frankreich, Spanien,
Argentinien, Südafrika und Deutschland präsentieren zu
dürfen.
Viel Spaß beim entdecken und genießen!Rotweine / Flasche 0,75l Dolcetto D‘Alba DOC Piani Noce 2017 28,90€ Rebsorte: 100% Dolcetto Kellerei/Region: Parusso, Piemont, Italien im Glas kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, am Gaumen breit, ausladend mit frischen Fruchtnoten, lebendig, harmonisch. Weiche Tanine und erfrischende Säure, sehr fruchtig und langer Abgang, körperreich und ausgeglichen in Struktur und Nachklang, charaktervoll. Barbera d‘ Asti Superiore La Marescialla DOCG 2015 38,00€ Rebsorte: 100% Barbera Kellerei/Region: Agostiono Pavia, Piemont, Italien In der Nase hat er einen verlockenden Duft mit kraftvollen Noten von roten Früchten in Sirup und Vanilleschoten. Gefolgt von Aromen nach Kakao, geröstetem Kaffee, Karamell und frisch geröstetem Brot. Am Gaumen frische rote Früchte, Vanille und die feine Würze eines vollendeten Barberas. Vollmundig mit intensiven und langem Nachhall. Barbera d‘ Asti Superiore Nizza DOCG 2014 45,90€ Rebsorte: 100% Barbera Kellerei/Region: Olim Bauda, Piemont, Italien Purpurrote Farbe, intensiver und komplexer Duft nach roten Früchten, die typisch für den Weinberg sind. Im Gaumen zeigt er sich entschlossen, voll und ausgeglichen. Sein Finale ist lang und angenehm. Barbera d‘ Asti Ca‘ di Pian DOCG 2014 36,00€ Rebsorte: 100% Barbera Kellerei/Region: La Spinetta, Piemont, Italien Der Barbera präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Farbreflexen. Er duftet intensiv nach schwarzen, reifen Früchten wie Johannisbeere & Kirsche. Am Gaumen ist er schön saftig und entwickelt sich kraftvoll, aber stets mit der nötigen, gewohnten „La Spinetta“ – Eleganz. Im Abgang ist er präzise mit einem minzigen Hauch. Barbera d‘Asti Bricco dell Uccellone DOCG 2016 69,00€ Rebsorte: 100% Barbera Kellerei/Region: Braida, Piemont, Italien Im Glas intensives Rubinrot mit Nuancen von Granat; reicher, vielfältiger Duft mit Aromen roter Beerenfrüchte, Pflaumen, etwas Feigekonfitüre und Anklängen von Minze, Vanille und Lakritz. Am Gaumen ist er saftig und großzügig aromatisch mit einer vollen Dichte und einer bemerkenswerten Struktur. Die perfekte Verbindung der Eigenschaften von Weinrebe und des Holzes verleiht dem Rotwein Geschmeidigkeit und Klasse. Dieser Barbera hat ein sehr anhaltendes und langes Finale. Barbera d‘ Alba Piani DOC 2014 36,00€ Rebsorte: 100% Barbera d‘Alba Kellerei/Region: Pelissero, Piemont, Italien Angenehm frisch präsentiert sich der Barbera d‘Alba Piani. Eine bemerkenswerte Konzentration in seinem Duft nach dunklen Früchten und süßen Aromen gerösteter Eiche. Am Gaumen voll, körperreich, seidig-texturierte Tannine und rundherum harmonisch. Nebbiolo Langhe Perbacco DOC 2015 34,00€ Rebsorte: 100% Nebbiolo Kellerei/Region: Vietti, Piemont, Italien Der „Perbacco“, zeigt im frischen, harmonischen Bouquet erst leicht blättrige Noten wie feine Gewürz- und Minznuancen, danach viel dunkle Waldbeere und Kirsch-Aromen. Am Gaumen schön rund mit viel reifer Frucht und bemerkenswerter Intensität. Feinkörnige Tannine unterlegen diesen kraftvollen Wein mit langem Nachhall. Langhe Nebbiolo A Mont DOC 2016 34,00€ Rebsorte: 100% Nebbiolo Kellerei/Region: Paolo Conterno, Piemont, Italien Er überzeugt durch seine Wildheit, durch Frische und Rasse. Sein feines Bouquet lässt an Piemontkirschen, Veilchen und Waldbeeren denken. Man schmeckt am Gaumen seine Wildheit, er ist voller Leben und Feuer, ja fast pfeffrig, würzig und kernig. Animierend im Abgang. Barbaresco Vanotu DOCG 2004 73,80€ Rebsorte: 100% Nebbiolo Kellerei/Region: Pelissero, Piemont, Italien Am Gaumen hinterlässt der Wein einen samtweichen, weiten und umfassenden Nachgeschmack mit weichen, aber gleichzeitig anhaltenden Tanninen. Die sagenhafte Struktur und das Ensemble zwischen Säure- und Tanningehalt sind der Lagerung zu verdanken.
Rotweine / Flasche 0,75l Barbaresco Basarin Riserva DOCG 2012 58,90€ Rebsorte: 100% Dolcetto Kellerei/Region: Negro, Piemont, Italien Schlicht und elegant duftet der rubinrote Basarin Riserva Barbaresco, dessen Farbe mit dem Alter ziegelrote Akzente erhält, nach Rosen, Veilchen, Waldbeeren und einem Hauch Gewürzen wie Pfeffer und Vanille. Angenehme Tannine und ein seidiger, langer Nachgeschmack, der an Marmelade und Himbeeren erinnert, machen ihn zu einem stilvollen Begleiter. Barbaresco Vigneto Valeirano Vürsù DOCG 2010/2012 160,00€ Rebsorte: 100% Nebbiolo Kellerei/Region: La Spinetta, Piemont, Italien In der Nase hat er ein intensives Aroma von eingelegten Erdbeeren und Heidelbeeren, mit Anklängen von feiner Minze. Feines Hefegebäck, zartes Eichenholz und Haselnuss. Am Gaumen dann das absolute „Geschmackserlebniss“ . Harmonisch, elegant und von feinsten Tanninen untermalt, schmeichelt dieser Wein der Zunge. Sito Moresco Langhe DOC 2013 58,80€ Rebsorte: 35% Nebbiolo, 35% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Gaja, Piemont, Italien Der trockene Sito Moresco von Gaja besitzt eine feine, reintönige Nase, vollgepackt mit roten Beeren. Der elegant, fruchtige Geschmack des Sito Moresco findet in einem kräftigen Körper mit fruchtbetontem Finish seinen Höhepunkt. Barolo Bussia DOCG 2012 98,90€ Rebsorte: 100% Nebbiolo Kellerei/Region: Parusso, Piemont, Italien Der Barolo Bussia DOCG ist voll im Körper und doch hoch fein und elegant, groß und charaktervoll. Im Geschmack weit gefächert, erinnert an Rosenblätter und Waldbeeren. Dieser Wein passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Roero Riserva Sudisfá DOC 2012 46,40€ Rebsorte: 100% Nebbiolo Kellerei/Region: Negro, Piemont, Italien Der Sudisfà, besticht durch eine intensiv rubinrote Farbe mit wunderschönen granatroten Reflexen. Duftend nach getrockneten Früchten und Marmelade, gemischt mit Vanille und grünem Pfeffer, zeigt er am Gaumen seine große, warme Struktur mit offensichtlichen Tanninen. Barolo Ginestra DOCG 2013 63,90€ Rebsorte: 100% Nebbiolo Kellerei/Region: Paolo Conterno, Piemont, Italien Der Barolo wird traditionell in großen Fässern ausgebaut und ergibt einen feinen und ausdrucksstarken Wein mit einem kraftvollen Geschmack. Er hat ein lebhaftes Bukett, Anflüge von Piemontkirschen, Veilchen, Waldbeeren & Herbstrosen. Eine jugendlich ungestüme Struktur, voller Leben & Feuer, pfeffrig, würzig und kernig. Ein Genuss bei jedem Schluck! Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2015 32,00€ Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella und Oseleta Kellerei/Region: Zenato, Venetien, Italien Der Wein duftet nach Anklängen von dunklen Beerenfrüchte (Cassis, Brombeeren), Pflaumen, getrockneten Himbeeren, feiner Würze, kandierten Früchten und dazu etwas Schokolade, gedünstete Kräuter und etwas Tabak. Am Gaumen entfaltet er mit Konzentration mit einer angenehmen Verbindung von Frucht, Würze und Holzeinfluß, einer guten Struktur mit gekonnt eingearbeiteten Tanninen. Amarone della Valpolicella DOCG 2011 45,50€ Rebsorte: 65% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 5% Molinara Kellerei/Region: Terre Gaie, Venetien, Italien Kraftvoll und aristokratisch in der Nase mit Düften von reifen Früchten, Pflaumen-Marmelade, Empfindungen von Kakao, Walnuss Schale, Tabak und Leder. Am Gaumen dann die „Aromenfülle“ mit einer Kraft und Klasse. Die unverwechselbare Balance zwischen Volumen und Weichheit, Wärme und Frische macht diesen Amarone einmalig. Das Finale natürlich intensiv und sehr lang. Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2014 83,00€ Rebsorte: 90% Corvina Veronese, 5% Rondinella, 5% Oseleta Kellerei/Region: Allegrini, Venetien, Italien Dieser körperreiche Spitzen-Amarone des Hauses verschafft Geschmackserlebnisse, die lange in wärmster Erinnerung bleiben: ein edles Tanningerüst, facettenreiche Würze, schmeichelnde, intensive Aromen von getrocknetem Obst, Schokolade, Brombeeren und Amarenakirschen.
Rotweine / Flasche 0,75l Amarone della Valpolicella Classico Brigaldara DOCG 2013 47,50€ Rebsorte: 50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% ergänzende Rebsorten Kellerei/Region: Brigaldara, Venetien, Italien Durch den Wasserverlust der Trauben konzentrieren sich die Extrakte und bilden intensive, reife Aromen von Blüten, Kräutern, schwarzen Beeren, Kirschen und Dörrpflaumen aus. Am Gaumen ist der Wein extrem füllig mit kräftigen Tanninen. Der hohe Zuckergehalt der getrockneten Trauben verursacht einen relativ hohen Alkoholgehalt, der Amarone ist alkoholreich ohne alkoholisch zu sein. Vittorio Rosso Veneto IGT 2013 32,00€ Rebsorte: Merlot, Corvinona, Turchetta und Pattaresca (Die %-Anteile – Geheimnis der Mischung) Kellerei/Region: Terre Gaie, Venetien, Italien In der Nase die puren Noten von einem lila Blumenstrauß, zu Kirschen, roten Beeren und feine Erdbeer-Aromen. Am Gaumen einfach perfekt, diese Fruchtaromen mit ganz leichter Würze formvollendet, vollmundig aber sehr elegant, kommt er mit ausgesprochen angenehmer Säure-Tannine Kombi daher. Carmenero Sebino Rosso VDT 2011 44,90€ Rebsorte: 100% Carmenero Kellerei/Region: Ca‘del Bosco, Lombardei, Italien Carmenero, eine Traube, die ihren Ursprung in Bordeaux hat und vor allem für ihre tiefe, dunkle Farbe sowie würziges Aroma bekannt ist. In der Nase dominieren orientalische Gewürze, Beeren, Lakritze und Vanille, die sich im Gaumen mild und geschmeidig, mit runden Tanninen zeigen und eine rauchige Note im Abgang aufweisen. Cebon Benaco Bresciano Rosso IGT 2016 36,50€ Rebsorte: 40 % Marzemino, 30 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 15 % Groppello Kellerei/Region: Feliciana, Lombardei, Italien Der Cebon zeigt sich von satter, tiefroter Farbe mit rubinroten Reflexen im Glas. Dieser üppige Rotweincuvee schmeichelt der Nase mit Aromen von Waldbeeren, Amarenakirschen und zarten Anklängen an Karamell. Am Gaumen harmonisch, von seidigem Tannin und langem Nachhall. Teroldego Rotaliano IGT 2014 37,40€ Rebsorte: 100% Teroldego Kellerei/Region: Foradori, Trentino, Italien In der Nase hat der Wein feine Fruchtaromen von süßen Kirschen, Brombeerem und Cassis mit leichten Kräuteraromen. Am Gaumen eine saftige Fülle die sich mit einer komplexen Leichtigkeit verbindet. Die Säure wirkt anregend und die Tanninstruktur im jugendlichen Stadium präsent und zugleich feinkörnig und reif. Teroldego Granato Vigneti delle Dolomiti IGT 2013 69,00€ Rebsorte: 100% Teroldego Kellerei/Region: Foradori, Trentino, Italien Weinfaszination pur! Alle Sinne scheinen verzaubert, so sehr verführen sowohl noble würzige Noten wie auch betörende Fruchtaromen (Waldbeeren und rote Johnnisbeeren!) sowie Veilchen, Sauerkirschen, Lakritze und Zedernholz Nase und Gaumen gleichermaßen und liebkosen zärtlich die Zunge. Lagrein Gries Riserva 2016 33,50€ Rebsorte: 100% Lagrein Kellerei/Region: Terlan, Südtirol, Italien Der Terlan Lagrein Gries DOC Riserva ist ein dunkelroter, rebsortenreiner Wein aus 100% Lagrein. Seine Nase besitzt eine samtig weiche Struktur und duftet intensiv nach Veilchen, Pflaumen und Schokolade. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort und gestalten den Lagrein Gries DOC Riserva zu einem ausgesprochen geschmeidigen, eleganten Rotwein. Blauburgunder Palladium DOC 2015 30,90€ Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir) Kellerei/Region: K. Martini & Sohn, Südtirol, Italien Der elegante Blauburgunder von K. Martini & Sohn, der eine rubin- bis granatrote Farbe besitzt, präsentiert sich in der Nase intensiv, komplex und fruchtig nach Waldbeeren. Im Geschmack vor allem elegant und intensiv, ist der Abgang lang und fruchtig. Phigaia Vino Rosso DOC 2016 33,90€ Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Serafini & Vidotto, Venetien, Italien Ein Bordeaux-Cuvee aus Venetien! Die Komplexität und Schwere der Cabernet-Trauben wird abgerundet von der Fruchtigkeit und Eleganz des Merlot. Intensiv, kräftig und konzentriert, dabei geichzeitig elegant und harmonisch. Ein Kraftpaket, das seine Kraft genau einzusetzten weiß und ideal mit intensiven Speisen zurechtkommt.
Rotweine / Flasche 0,75l Il Rosso dell‘Abazia DOC 2013 52,90€ Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Kellerei/Region: Serafini & Vidotto, Venetien, Italien Der Rosso dell‘Abazia zeichnet sich durch einen kräftigen Körper und intensive Aromen aus, die wunderbar harmonisch zusammenspielen und so ein elegantes, in sich ruhendes Schwergewicht hervorbringen. Ein besonderer Wein für besondere Anlässe. Pinot Nero IGT Colli Trevigiani 2015 62,90€ Rebsorte: 100% Spätburgunder (Pinot Nero) Kellerei/Region: Serafini & Vidotto, Venetien, Italien Der granatrote Pinot Nero duftet nach Noten von reifen Himbeeren, Walderdbeeren und Waldboden, es folgen schmeichelnde, blumige Noten von Veilchen, und mit etwas Luft zeigen sich komplexere Noten von Eukalyptus und Bitterschokolade. Frischer Geschmack mit sanften Tanninen, rund und von großer Komplexität, perfekt im Gleichgewicht, weicher Abgang, warmes Finale. Roggio del Filare Rosso Piceno DOC 2013 43,90€ Rebsorte: 80% Montepulciano, 20% Sangiovese Kellerei/Region: Velenosi, Marken, Italien Lebendiges und leuchtendes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen; intensiv, elegant und edel. Brombeeren und Kirsche verbinden sich perfekt mit den Gewürznoten des Holzes. Ein Wein mit Struktur und Ausdruckskraft, warm und komplex, sehr ausgeglichen, lang anhaltend. Ludi Ascoli Rosso Piceno DOCG 50,90€ Rebsorte: 85% Montepulciano, 15% Cabernet Sauvignon / Merlot Kellerei/Region: Velenosi, Marken, Italien Die durchdringende, anhaltende Düfte von reifem und fleischigem Obst (besonders Kirsche und Brombeeren) zusammen mit Anklängen von Lakritze und Graphit. Im Gaumen ist er streng und elegant, er hat eine starke Wirkung und großartige Geschmacksentwicklung, einen standhaften und entschiedenen Charakter, mit sehr feinen, weichen und runden Tanninen. Sangiovese Superiore Riserva Violeo DOC 2015 49,70€ Rebsorte: 100% Sangiovese Kellerei/Region: Treré, Emilia Romagna, Italien Der Violeo, ein Rotwein von bestechender rubinroter Farbe, überzeugt mit berauschendem Geruch nach Kirschen und wilden Beeren, die von süßen Gewürzen und Blumen eingehüllt werden. Im Geschmack zeigt er sich voll und gleichzeitig von frischer und fruchtiger Note, mit reichlich aber subtil eingesetzten Tanninen und geröstetem Abgang. Sangiovese Superiore Riserva Amarcord d’un Ross DOC 2015 30,70€ Rebsorte: 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Treré, Emilia Romagna, Italien Der Amarcord d‘un Ross, der 12 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässer (Barrique) reift, besticht durch vollen Körper und guter Struktur. Sein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, der warme Duft nach Brombeeren und schwarzen Kirschen, weiche Tannine und der lange, fruchtige Abgang, werden Sie noch lange an einen Roten denken lassen. Oppidum Marche Rosso IGT 2014 (Bio) 36,90€ Rebsorte: 100% Montepulciano Kellerei/Region: Ciù Ciù, Marken, Italien Der größte Teil des Geschmacks dieses Weins hängt von dem Klima und dem Boden ab. Das natürliche Ökosystem des Weinbergs muss bestimmte grundlegende Eigenschaften besitzen um diese Qualität zu erhalten. Der Oppidu Marche Rosso zeigt sich im Glas in einem Rot mit violleten Nuancen, mit dichten Aromen nach Vanille, vollmundig und weich. Chianti Classico Fonterutoli DOCG 2015/2017 34,90€ Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera, Colorino und Merlot Kellerei/Region: Mazzei, Toskana, Italien Der Chianti Classico von Fonterutoli wird aus Sangiovese und kleinen Anteilen von Malvasia Nera, Colorino und Merlot gekeltert. Der Wein besticht durch seine herbe Kirschfrucht, seine ausbalancierte Eleganz und sein ausgeprägtes Terroir. Die verschiedenen Trauben wurden im September von Hand gelesen. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern. Chianti Classico Riserva DOCG 2013 33,50€ Rebsorte: 80% Sangiovese; 20% Canaiolo u. andere Rebsorten aus roten Beeren Kellerei/Region: Carpineto, Toskana, Italien Die Nase wird von eleganten, harmonischen und andauernden Aromen vollreifer, dunkler Beeren dominiert. Es ergänzen Noten an Vanille, Tabak, Mokka und geröstete Kaffeebohnen. Am Gaumen ist der Carpineto Chianti Classico Riserva lebendig und einnehmend. Eine Diva von samtiger und intensive Länge.
Rotweine / Flasche 0,75l “Colledilà“ Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2012 67,20€ Rebsorte: 100% Sangiovese Kellerei/Region: Barone Ricasoli, Toskana, Italien Offene, fein gezeichnete Nase mit Noten nach Himbeere und frischer Kirsche. Saftig und klar am Gaumen, öffnet sich mit präsentem, feinem Tannin, salzig, langer Nachhall. Wunderbar eingebundene Noten von Zedernholz, Tabak und Leder verleihen der dichten Frucht Vielschichtigkeit und die angenehme Säureader des Sangiovese sorgt für die nötige Frische. Vino Nobile di Montepulciano 2014/2015 DOCG 38,90€ Rebsorte: 100% Sangiovese Kellerei/Region: Avignonesi, Toskana, Italien Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano ist als reinsortiger Sangiovese angelegt, im Glas leuchtet er in einem dunklen Rubinrot mit orangenen Reflexen. In der Nase strömen intensive, frische Aromen roter Früchte, Kirschen, aber auch erdige und Röstnoten und ein Hauch süßer Gewürze wie Liebstöckel, Sandelholz, Lakritz, Kaffee, Mokka und balsamische Noten. Rosso di Montalcino DOC 2013/2015 30,90€ Rebsorte: 100% Sangiovese Kellerei/Region: Altesino, Toskana, Italien Der Rosso di Montalcino hat 1983 den DOC-Status erhalten und wird wie der “große Brunello” vollständig aus der Sangiovese Grosso hergestellt. Intensiv, klar und glänzendes Rubinrot. In der Nase ausdauernd, elegant und sehr angenehm in Frucht und Duft. Ein gut strukturierter Rotwein mit harmonischer und samtiger Textur, füllt den Gaumen angenehm aus. Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG 2013 150,00€ Rebsorte: 100% Sangiovese Kellerei/Region: Casanova di Neri, Toskana, Italien Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2013 zeigt auf den ersten Blick bereits das Potenzial der leuchtend roten Farbe. Das Bouquet ist sehr ausdrucksstark und intensiv mit Noten von jungen roten Früchten, Brombeeren und dem typischen Balsamico. Im Mund ist voller Körper, hartnäckig und reichhaltig, mit seidigen Tanninen und einer hervorragenden Länge. Tignanello 2016 IGT 150,00€ Rebsorte: 80% Sangiovese, 5 % Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Antinori, Toskana, Italien Der Tignanello hat in der Nase einen betörenden Duft nach dunklen Früchten wie Pflaume und reifen Kirschen. Aromen von Minze und Lakritz unterstreichen diesen kraftvollen, samtigen Wein. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wieder, er ist reich und üppig mit einer schönen Harmonie, einer ausgeglichen Säure mit feinen Tanninen und einem langen, Abgang. Redigaffi IGT Rosso 2015 290,00€ Rebsorte: 100% Merlot Kellerei/Region: Tua Rita, Toskana, Italien Redigaffi - einer der besten Merlots Italiens! Eleganz und Sinnlichkeit pur! Tintenschwarz ist er manchmal im Glas. Das Prunkstück des Weingutes. Redigaffi. Benannt nach dem Bach, der über sich das Anwesen schlängelt. Außerordentlich charaktervoll und viel Sinnlichkeit ausstrahlend präsentiert sich dieser reinsortige Merlot der Extraklasse. Ornellaia Bolgheri Rosso DOC 2012/2016 220,00€ Rebsorte: 54 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 16 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot Kellerei/Region: Ornellaia, Toskana, Italien Finessenreich sind die Aromen von dunklen Früchten, Trüffel, Espresso und Unterholz-Kräutern. Die Balance zwischen dem akzentuierten, männlichen Tanningerüst und den weiblich-weichen Fruchtnoten ist zum Niederknien; sein langer Abgang legendär. Ein Riesenlob an den Ornellaia-Önologen Axel Heinz! Tenuta dell‘Ornellaia „Le Serre Nuove“ DOC 2016 69,00€ Rebsorte: 36% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot Kellerei/Region: Ornellaia, Toskana, Italien Am Gaumen löst der Le Serre Nuove dell‘ Ornellaia das Versprechen der Nase ein und überzeugt auch hier mit höchst ausgeglichenen Fruchtaromen und absolut seidigen Tanninen. Der Le Serre Nuove dell‘ Ornellaia ist ausgesprochen voll, komplex und dicht und verabschiedet sich in einem lang nachhallendem Finale. Tenuta dell‘ Ornellaia „Le Volte“ IGT 2017 35,90€ Rebsorte: 50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Ornellaia, Toskana, Italien Hier präsentiert sich der Wein tief und dicht mit einem wunderbaren Rot, das einen Hauch Purpur in sich trägt. In der Nase wird man von reifen roten Früchten, sowie blumigen und würzigen Anklängen überwältigt. Der Geschmack ist harmonisch und sehr ausgewogen. Die Tannine dieses toskanischen Rotweins sind perfekt integriert, ein wahrer Genuß.
Rotweine / Flasche 0,75l Sondraia Bolgheri Superiore DOC 2016 67,90€ Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc Kellerei/Region: Tenuta Poggio al Tesoro, Toskana, Italien In der Nase zeigt sich dieser Toskaner mit einem fruchtigen und blütenreichen Aroma dunkler Waldbeere, Cassis, mediterraner Gewürze und schönen Röstaromen. Am Gaumen erleben wir die Geschmackssinfonie wieder, er ist weich, konzentriert, mächtig, elegant und von einer herrlichen texturreichen Tanninstruktur mit langem Nachhall. Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2016 280,00€ Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Kellerei/Region: Tenuta San Guido, Toskana, Italien Ein Wein wie in Stein gemeißelt, voller Brombeeren, reifen Kirschen, gegrillten Kräutern und Barbecue-Gewürzen. Die Aromen strömen kontinuierlich aus dem Glas und zeichnen sich alle durch ihre hohe Strahlungsintensität aus. Das Mundgefühl ist lang und kraftvoll. Die klare Linearität des Gerbstoffgerüsts ist perfekt auf das Volumen und die Tiefe der Fruchtaromen abgestimmt. Ca‘Marcanda Bolgheri Gaja DOC 2012 110,50€ Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Kellerei/Region: Angelo Gaja, Toskana, Italien Der Camarcanda zeigt sich in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase Aromen von Cassis, Holunderbeeren und etwas Tabak, am Gaumen geniesst man süße und feinkörnige Tanine, im Finale schmeckt er nach Süßholz und Minze. Ein edler Tropfen mit beachtlichem Lagerpotenzial. Ca‘ Marcanda di Gaja Promis IGT 2017 48,00€ Rebsorte: 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese Kellerei/Region: Angelo Gaja, Toskana, Italien Ein Duft nach schwarzem Pfeffer und geröstetem Kaffee entschwindet dem Glas. Am Gaumen des Ca‘ Marcanda di Gaja Promis finden sich Aromen von Pflaumen und Cassis. Ein eleganter Wein komplex und dicht, der in seiner zugänglichen und sinnlichen Art viel Freude bereitet. Cavalli Tenuta Degli Dei IGT Toscana 2011 54,00€ Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc Kellerei/Region: Tenuta Degli Dei, Toskana, Italien Der Wein überzeugt durch sein feinwürziges Bouquet und die enorme Dichte. Düfte und Aromen von schwarzen Früchten, Tabak, Zimt und mit einem Hauch balsamischen Noten. Der „Cavalli“ ist am Gaumen seidig und ausgewogen mit einem sehr schönen Nachhall. 50&50 Avignonesi e Capannelle IGT 2010 150,00€ Rebsorte: 50% Merlot, 50% Sangiovese Kellerei/Region: Avignonesi, Toskana, Italien Vornehme, sehr elegante Nase mit intensiven Aromen von wilden Früchten, reifen dunklen Kirschen, Brombeere, süßen Gewürzen, Tabak und Leder. Am Gaumen warm, weich, samtig und komplex, gut strukturiert und lang mit guter Balance zwischen Frucht, Alkohol und Säure. Langes Finale, Formvollendet. Siepi Castello di Fonterutoli IGT 2016 134,90€ Rebsorte: 50 % Merlot, 50 % Sangiovese Kellerei/Region: Mazzei, Toskana, Italien Funkelndes, intensives Rubinviolett. Präsentiert sich in der Nase mit Noten nach reifen Holunderbeeren und Zwetschgen, unterlegt von feinem Sandelholz. Saftig und gehaltvoll in Ansatz und Verlauf, zeigt viel knackige Beerenfrucht, griffiges, feinmaschiges Tannin, sehr langer Nachhall, im Finale dezent nach Tabak, geradlinig und klar. Black Label Rosso IGP 2012 53,90€ Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Merlot Kellerei/Region: I Balzini, Toskana, Italien In der Nase ein markanter und vielschichtiger Duft, in dem Noten von Veilchen und Schwertlilien des Sangiovese mit jenen des Cabernet und Merlot, elegante Noten von schwarzen Waldbeeren, Kaffee, dunkler Schokolade und Gewürzen, verschmilzen. In seiner Gesamtheit läßt das Bouquet auch noch Anmutungen von Vanille und Leder erkennen. White Label Rosso IGP 2012 48,90€ Rebsorte: Sangiovese und Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: I Balzini, Toskana, Italien In der Nase komplex mit Noten aromatischer Kräuter und kleiner, rot- und schwarzbeeriger Früchte, darunter Himbeeren und Schwarzkirschen. Gut eingebunden sind die Noten von Vanille und Gewürzen, die an dunklen Tabak, Veilchenblüten und Kakao erinnern. Mit den Jahren erscheinen balsamische Noten und Eindrücke von Trüffel. Ausgewogen und zart am Gaumen, mit ausgeprägt anhaltendem Nachgeschmack.
Rotweine / Flasche 0,75l Testamatta Toscana IGT 2015 133,00€ Rebsorte: 100% Sangiovese Kellerei/Region: Bibi Graetz, Toskana, Italien Von sehr alten Sangiovese-Rebstöcken stammend, bietet der Testamatta dem Auge ein bezauberndes Rubinrot und der Nase ein grossartiges, elegantes Bouquet: Waldfrüchte, Noten von Humus, Tabak, Gewürzen, Schokolade, Mineralien... Am Gaumen ist er fein, mit sanften Tanninen, rein, mit Körper und einem langen Abgang. Cabernet Sauvignon Farnito IGT 2012 33,80€ Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Carpineto, Toskana, Italien im Duft ein intensives und hochkomplexes Bukett von schwarzen Beeren, Lorbeer, Eukalyptus und mediterranen Gewürzen mit Bourbon-Vanille, Weichselkirschen und feinste Holzaromen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder mit reichlich geschliffenen Tannine, eine gut eingebundene Säure, ein kräftiger Körper mit einem konzentrierten Fruchtausdruck. Morellino di Scansano Riserva DOCG 2015 35,90€ Rebsorte: 85% Sangiovese, 10% Alicante, 5% Malvasia Nera Kellerei/Region: Fattoria le Pupille, Toskana, Italien Er erscheint in einer rubinroten Farbe mit violettem Schimmer. In der Nase erinnern die Aromen an rote und schwarze Früchten und Veilchen, die sich zu balsamischen Noten entwickeln, wie Rosmarin, mediterrane Macchia und Minze. Am Gaumen ist eine schöne Säure zu verspüren, die von runden Tanninen ausbalanciert wird. Saffredi Maremma Toscana IGT 2015 102,90€ Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot Kellerei/Region: Fattoria Le Pupille, Toskana, Italien Ein dichter, sehr kompakter „Blockbuster“, der vor Eleganz nur so strotzt mit Aromen nach Vanille und Leder, dabei weich und schmeichelnd wie zerschmelzende Schokolade und äußerst komplex sowie dicht verwoben in der Frucht. Die Krone setzt dem Ganzen das großartige Entwicklungs- und Alterungspotenzial auf! Montepulciano d‘ Abruzzo Marina Cvetic Riserva DOC 2015 43,90€ Rebsorte: 100% Montepulciano Kellerei/Region: Tenute Masciarelli, Toskana, Italien Sein Bouquet erinnert an Blaubeeren und Schwarzkirschen, mit einer feinen Note von Schokolade und Kräutern und der Würze des Barrique. Der Geschmack am Gaumen ist voll, sehr komplex, nach reifen roten Früchten, Brombeere, Feige, Vanille und Bitterkakao, mit einem tollen Nachhall. Montepulciano d‘ Abruzzo Riserva San Clemente DOC 2012 38,90€ Rebsorte: 100% Montepulciano Kellerei/Region: Zaccagnini, Abruzzen, Italien Im Glas leuchtet er mit tief rubinroter Farbe, klar und intensiv; dann kommt in der Nase ein auffälliger Lakritz- und Waldfruchtduft dazu; in dem Liebstöckel, dunkle Beerenmarmeladen und Waldfrüchte anklingen. Voller und robuster Körper; die Tannin-Komponente ist im aromatischen Gefüge der Traubensorte eingebunden; ewiger Nachhall auf der Zunge. Montepulciano d‘Abruzzo Inferi Riserva DOC 2015 39,00€ Rebsorte: 100% Montepulciano Kellerei/Region: Marramiero, Abruzzen, Italien Er duftet intensiv nach Vanilleschoten und wilden dunklen Beeren mit einer holzigen Note. Am Gaumen erleben wir eine anhaltende Wärme, harmonisch im Geschmack und lange, mit feinen Kirschnoten, nachklingend. Gute Struktur mit vollen Körper, sehr ausgeglichen, ein hervorragender Qualitätswein erster Güte. Sagrantino Montefalco 25 anni 2010 DOCG 99,00€ Rebsorte: 100% Sagrantino Kellerei/Region: Arnaldo Caprai, Umbrien, Italien Aromen von eingelegten schwarzen Kirschen, Leder, Unterholz, Lakritze und schwarzer Pfeffer entfalten sich im Glas von diesem geschmeidigen, kraftvoll strukturiertem Wein. Der samtige Gaumen bringt reife Pflaumen hervor, Brombeere, aber auch Anklänge an Nelken, Kräuter und Mokka kommen durch, während eine intensive Lakritznote den langanhaltenden Nachhall dominiert. Montefalco Rosso DOC 2012 30,90€ Rebsorte: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot Kellerei/Region: Arnaldo Caprai, Umbrien, Italien Hier kommt eine starke Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Sagrantino daher, rubinrot glänzend im Glas mit einem intensiven Duft nach reifen Früchten, Gewürzen und auch einem Hauch Moscato. Am Gaumen breitet er sich voll mit viel Körper, dahinter eine süßlich anmutende Fruchtstruktur und mit herrlichen Röstnoten im langanhaltenden Abgang.
Rotweine / Flasche 0,75l Rosso di Torgiano „Rubesco“ DOC 2013 28,90€ Rebsorte: 70% Sangiovese, 30% Canaiolo Kellerei/Region: Lungarotti, Umbrien, Italien Im Glas präsentiert sich der Rubesco rubinrot mit leicht violetten Reflexen, in der Nase zeigen sich von Würznoten untermalte Aromen roter Früchte. Am Gaumen wirkt er sehr harmonisch und ausgewogen, mit einem leicht würzigen, feinfruchtigen Finale. Montiano Lazio IGP 2011 58,90€ Rebsorte: 100% Merlot Kellerei/Region: Falesco, Lazio, Italien Intensiver, verführerischer Duft nach süßer Vanille, rote Früchte, Marmelade und süße Gewürze mit Untertönen von Tabak und Unterholz, verbinden sich perfekt. Am Gaumen hat eine enorme Eleganz, ein Schmeichler, geschmeidig läuft er den Gaumen hinab und hinterlässt, feinste Tannine, schwarze konzentrierte Beeren, und fantastische Fruchtsüße-Säure Kombinationen. Camarato Falerno del Massico Rosso Riserva DOP 2007 53,90€ Rebsorte: 80 % Aglianico, 20 % Piedirosso Kellerei/Region: Villa Matilde, Kampanien, Italien Im Glas präsentiert er sich in einem tiefgründigem Rubinrot, hat ein intensives und lang anhaltendes Bouquet, dominiert von Noten von roten und schwarzen Waldbeeren, Pfeffer, Kaffee, Lakritze und Vanille. Sie bilden ein Zusammenspiel von grosser Komplexizität, Finesse und Weichheit. Im Gaumen trocken, warm, mit einer Komplexizität und markanten Charakteristik, langanhaltend, mit präsenten, gut eingebundenen aber nie aggressiven Tanninen und einer grossartigen Struktur. Susumaniello u‘Cucci Valle D‘Itria IGP 2013 31,90€ Rebsorte: 100% Susumaniello Kellerei/Region: Tagaro, Apulien, Italien Ins Glas fliesst er karmesinrot. Die Nase zeigt sich sehr komplex, vor allem Röstaromen, die an Kakao, Kaffee und Schokolade erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein ein kräftiges Gerbstoffgerüst, welches sich als sehr reif präsentiert. Der U‘ Cucci präsentiert sich robust strukturiert und mit viel Tiefe. Primitivo Salento Pié del Monaco IGP 2013 Limited Edition 83,00€ Rebsorte: 100% Primitivo Kellerei/Region: Tagaro, Apulien, Italien Nach der Gärung wird dieser Wein für mindestens 12 Monate in französischen Barriquefässern und dann weitere 3 Jahre in der Flasche gelagert. Dies verleiht dem Wein die typische Tiefe von reifen Pflaumen, Balsamico-Essig und wir entdecken eine bemerkenswert würzige Note. Der Geschmack ist voll und harmonisch und bestätigt den charakteristischen Geruch. Im Finish kommen auch Aspekte von Schokolade, Karamell und Kaffee vorbei. Primitivo Salento Visellio IGT 2013 36,00€ Rebsorte: 100% Primitivo Kellerei/Region: Tenute Rubino, Apulien, Italien Noten von eingelegten Pflaumen, Johannisbeeren, Heidelbeerkonfitüre, Nelken und Muskatnüssen, die sich mit Anspielungen an Sternenanis, Veilchen und Lakritze abwechseln. Am Gaumen ist er komplex und kräftig mit warmer Ausdrucksstärke, weit und heterogen. Primitivo di Manduria Mano Nera DOP 2016 34,00€ Rebsorte: 100% Primitivo Kellerei/Region: Cantine Lizzano, Apulien, Italien Dieser fantastische Primitivo hat ein komplexes Bouquet, er ist leicht würzig und fruchtig, mit einem Hauch von Pflaume, Kirsche Marmelade und Nelken. Ein vollmundiger Rotwein, weich und reich an Gerbstoffen, mit einer Oberfläche, die Noten von Kakao und Vanille gibt. Rosso Salento Settebraccia IGP 2015 30,50€ Rebsorte: Negroamaro und Susumaniello Kellerei/Region: Cantina Sampietrana, Apulien, Italien Der Settebraccia von Cantina Sampietrana zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit Aromen von Marmeladen aus roten Waldfrüchten, Vanille und einer leichten Würze am Gaumen. Er ist elegant im Geschmack als auch warm, weich und rund. Er enthält süße Tannine und ist angenehm im Abgang. Terra Damia Calabria Rosso IGT 2015 29,90€ Rebsorte: Gaglioppo, Magliocco, Nerello Cappuccio und Greco Nero Kellerei/Region: Odoardi, Kalabrien, Italien In der Nase intensives Bouquet nach vollreifen Waldbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren, Holz, Kaffee, Tabak, Vanille und exotischen Gewürzen. Am Gaumen samtig, mit einer Fülle edelster Aromen, eingebunden in einen warmen Mantel von Beeren, Tabak, Holz und Gewürznoten, dazu eine Kombination aus Gerbstoffen und Fruchtsüße.
Rotweine / Flasche 0,75l Gravello Val di Neto Rosso IGT 2015 32,00€ Rebsorte: 60% Gaglioppo und 40% Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Librandi, Kalabrien, Italien Am Gaumen zeigt sich unser Roter weich, den Nachhall bestimmen Amarenakirschen und würzige Noten. Langer Abgang, standfeste Struktur, die auch mit würzigen Grillgerichten locker mithalten kann. Kraftvoll mit Tiefgang! Don Luigi Riserva Molise Rosso DOC 2013 37,90€ Rebsorte: 90% Montepulciano, 10% Aglianico Kellerei/Region: Di Majo Norante, Molise, Italien Von intensiv granatroter Farbe mit violetten Reflexen, handelt es sich hier um einen reichhaltigen, intensiven Wein mit großer Harmonie und perfekter Mischung an Geschmacksnuancen von reifem Waldobst und Pflaume mit einem Hauch von geröstetem Holz und Vanille. Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC 2014 59,00€ Rebsorte: 63% Nero d`Avola, 37% Beste DOC Trauben Kellerei/Region: Tasca D`Almerita, Sizilien, Italien In der Nase explosive Noten von dunklen Waldfrüchten, Kirschen, Nussschalen und Tabak sowie feinen Vanille- und Minze- Nuancen. Am Gaumen sehr reichhaltig und konzentriert, ausgewogen mit einem expansiven Finale. Cabernet Sauvignon IGT 2014 54,00€ Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Tasca D`Almerita, Sizilien, Italien In der Nase ein überwältigendes Bouquet von roten Beeren, schwarzen Brombeeren, dunkle reife Kirschen bis hin zu voll reifen Pflaumen mit Schokolade und eleganten Barriquetönen. Am Gaumen dann das volle Geschmackserlebnis eines vollkommenen Cabernet Sauvignon…Das ganze Fruchtaroma mit zartem Hintergrund von Gewürzen nach Nelken, Zimt und Tabakblatt. Der Geschmack ist kräftig, dicht und mit eleganten Tanninen. Nero d‘Avola Santa Cecilia DOC 2015 36,90€ Rebsorte: 100% Nero d‘Avola Kellerei/Region: Planeta, Sizilien, Italien Das aromatische Profil stützt sich auf den Eigenausdruck der Herkunftsorte der Nero d´Avola-Traube: bewegliche Anklänge an Früchte, Sauerkirschen und reife Pflaumen, gemischt mit Lakritz, Zitrusaromen und Nuancen der Frucht vom Johannisbrotbaum. Im Abgang ein Hauch Graphit. „Dorilli“ Cerasuolo di Vittoria Class. DOCG 2016 31,90€ Rebsorte: 70% Nero d‘Avola und 30% Frappato Kellerei/Region: Planeta, Sizilien, Italien Dieser rassige Sizilianer mit einem eleganten schwarzen Etikett steigert den Nero d‘Avola-Anteil auf 70% und wird im Holz ausgebaut. Somit präsentiert sich der Dorilli mit mehr Struktur und Ausdrucksfähigkeit, ohne der typischen Frucht des Frappato zuviel Raum zu nehmen. Hugonis IGT 2013 38,90€ Rebsorte: Cabernet Sauvignon & Nero d´Avola Kellerei/Region: Rapitalá, Sizilien, Italien Der Wein zeigt sich vielschichtig und komplex mit Anklängen von Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren, vollmundig, harmonisch, warm mit eleganten Tanninen und einem langen Finale. Turriga Isola dei Nuraghi IGT 2014/2015 72,90€ Rebsorte: 85% Cannonau, 5% Carrignano, 5% Bovale, 5% Malvasia Nera Kellerei/Region: Antonio Argiolas, Sardinien, Italien In der Nase bereits üppig und komplex verrät er fruchtige Aromen von Pflaume und eingelegten Kirschen. Im Mund offenbart er seine volle Kraft und verwöhnt die Zunge mit intensiven Aromen von Tabak, Kakao, Baumrinde und einer Vanillenote - eine wahre Geschmacksexplosion! Terre Brune Carignano Del Sulcis Superiore DOC 2014 62,90€ Rebsorte: Carignano, Bovaleddu Kellerei/Region: Santadi, Sardinien, Italien Der Wein duftet überschwenglich nach Anklängen von Pflaumen, dunklen Beerenfrüchten (Brombeeren, Heidelbeeren), feiner Würze, Feigenkonfitüre, Rumtopffrüchte und Schokolade sowie etwas Tabak. Am Gaumen entfaltet er seine Vorzüge im Ausdruck und weichen, runden Charakter.
Rotweine / Flasche 0,75l Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2015 31,80€ Rebsorte: Cannonau di Sardegna Kellerei/Region: Pala, Sardinien, Italien In der Nase begeistert dieser Pala aus 35 Jahre alten Reben mit einem vollen Korb reifer roter Waldfrüchte, es duftet nach Brombeermarmelade und einem Hauch Leder und Gewürzen. Am Gaumen mit präsentem Tannin, körperreich und elegant. Ein wahrlich legendenhafter Wein! Due Terre Cuvée Rosso d‘Italia DOP 2015 30,90€ Rebsorte: Primitivo, Gaglioppo, Magliocco Kellerei/Region: Capuzzimati, Kalabrien, Apulien, Italien Im Bukett präsentiert er sich mit intensiven Noten von reifen Beeren und exotischen Früchten, dazu die abrundenden Holz- Noten. Am Gaumen ist diese harmonische Cuvee aus Primitivo, Gaglioppo und Magliocco voll, fruchtig-frisch, ausgewogen und besitzt einen gut strukturierten Abgang. Tempranillo Reserva Ribera del Duero D.O. 2013 52,50€ Rebsorte: 100% Tempranillo Kellerei/Region: Pago de los Capellanes, Ribera del Duero, Spanien Dies Ausbau folgte für 14 Monate in Barriques aus neuer französischer Eiche, danach wurde er ungefiltert und ungeklärt auf die Flasche gezogen, wo er weitere 22 Monate verweilte. Dieser Tempranillo ist ein kraftvoller und ausgewogener Rotwein, der mit opulenten Aromen nach Kirsche, Cassis, Vanille und Lakritz jeden Geniesser begeistern wird. Pesquera Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero D. O. 2014 36,90€ Rebsorte: 100% Tempranillo Kellerei/Region: Tinto Pesquera, Ribera del Duero, Spanien Der Pesquara ist samtig und rund im Mund mit Nuancen von Trockenfrüchten, Mocca und Vanillin; die Tannine des Tinto Pesquera Crianza präsentieren sich als gut eingebundene Partner. Der Abgang erinnert an Feigen, Pflaumen, Waldbeeren, Tabak und Kräuter; erfrischendes Finale mit feinem Biss; ein Wein mit gutem Lagerpotenzial. Tempranillo Barón de Ley Reserva DOC 2014 28,90€ Rebsorte: 100% Tempranillo Kellerei/Region: Barón de Ley, Rioja, Spanien Der Barón de Ley Reserva präsentiert sich in einem tiefen Kirschrot mit violetten Reflexen. Im Glas beeindruckt er durch eine kräftige Frucht (Amarenakirsche, reife Pflaumen) und würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses (feine Eichenholzaromen und frische Vanilleschoten) sowie etwas Zartbitterschokolade. Am Gaumen seidige Textur. Verbindet elegant Fruchtanklänge mit dem Eichenholzeinfluss. Matsu El Viejo Tinta de Toro 2015 46,90€ Rebsorte: 100% Tinta de Toro (Tempranillo) Kellerei/Region: MATSU inspired by Vintae, Toro, Spanien Er hat ein schön strukturiertes Bouquet, die Eiche hat sich in die dunkeln reinen Beerenfrüchte mit Stil und Klasse assimiliert. Der Geschmack ist sanft und schmeichelnd am Anfang und bildet sich im Mund zunehmend zu einem Kashmir Abschluss mit Lakritz-getönten dunklen Beeren, Gewürzen und Nelken. Juan Gil Label Blue D.O. 2016 39,90€ Rebsorte: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah Kellerei/Region: Juan Gil, Jumilla, Spanien Von dunklem Violett mit rubinfarbenen Reflexen macht sich der Juan Gil Blue Label im Glas breit. Der Nase offenbart der Wein ein vielschichtiges Bouquet mit ausdruckstarker, aromatischer Frucht, verschiedenen Kräutern, Veilchenpastillen, Espresso und zart und rauchig-mineralischen Noten. Am Gaumen mit enorm vollem Körper und samtigem Tanningerüst. Monastrell Silver Label D.O. 2017 29,90€ Rebsorte: 100% Monastrell Kellerei/Region: Juan Gil, Jumilla, Spanien Zwölf Monate wurde dieser Monastrell in neuen französischen und amerikanischen Eichenbarriques ausgebaut und machen ihn zu einem komplexen, fast schwarzroten Wein. Süße Tannine verbinden sich mit Noten schwarzer Beeren, kann noch etwas Reife vertragen. Er besticht wie sein kleiner Bruder durch kompakte Fülle und Dichte. Vielfach prämierter Spitzenwein. Hipperia IGP 2013 41,90€ Rebsorte: 52% Cabernet Sauvignon, 37% Cabernet Franc, 10% Merlot, 1% Petit Verdot Kellerei/Region: Pago de Vallegarcia, Kastilien, Spanien Mit dem eleganten Farbton der Picota-Kirsche und einem intensivem Aroma, aus dem sich mineralische und balsamische Noten, Thymian, Rosmarin und rote Früchte vor dem Hintergrund einer feinen Holznote abheben. Seidiger, ausgewogener und strukturierter Auftakt am Gaumen, bei dem sich die fruchtigen und balsamischen Noten ausbreiten, mit einem subtilen Röstaroma im Abgang, das zum Trinken einlädt.
Rotweine / Flasche 0,75l Finca Antigua Crianza Único D.O. 2012 25,90€ Rebsorte: 50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah Kellerei/Region: Finca Antigua, La Mancha, Spanien Kirschrot mit bläulichem Rand, zwölf Monate Reifung in der Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche, erzeugt aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. In der Nase Anklänge, nach Süßgebäck und laktische Noten. Mineralische Tiefe mit balsamischen Anklängen. Im Mund rund und voll, mit langem Abgang und cremigen Nachklang. La Plazuela 2014 53,90€ Rebsorte: 80% Tempranillo, 20% Garnacha Kellerei/Region: Más Que Vinos, Toledo, Spanien Schon die hinreißende Frucht und die herrlichen Röstaromen, die sich hinter der dichten, fast schwarzvioletten Farbe verbergen sind großartig. Blaubeeren, Brombeeren und vollreife Kirschen gleiten geschmeidig über die Zunge, genial assestiert von Mineralität, feiner Bitterschokolade und einer fast australisch anmutenden ‚Spicyness‘. Im Nachklang lassen mächtige Tanninformationen auf ein langes Reifepotenzial schließen. Château Grand Martinet Grand Cru 2010 43,90€ Rebsorte: 65% Merlot; 35% Cabernet Franc Kellerei/Region: Château Martinet, Sant-Emilion, Frankreich Er besitzt eine funkelnde rote Farbe, ein komplexes Bouquet von roten Früchten. Feine Tannine und ein harmonisches Finish. Vollmundig, extraktreich, dicht und lang, doch alles in allem gut ausbalanciert. Elegant, nur für Kenner mit Stil - wahrlich ein fantastischer Jahrgang. Château d‘Angludet Margaux AC 2007 47,90€ Rebsorte: 51% Cabernet Sauvignon; 38% Merlot; 11% Petit Verdot Kellerei/Region: Château Angludet-Benjamin Sichel, Bordeaux-Margaux, Frankreich Das Bouquet wird von der gereiften Cabernet-Frucht dominiert. Im Hintergrund dann feine Röstaromen und Noten von Johannisbeeren sowie Lebkuchengewürze. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Fülle mit spürbarem, aber unendlich weichem Tannin. Dazu kommt die frische Beerenfrucht, die hauchzart von Lakritz, Rauch und Kräutern unterlegt ist. Ceps des Papes Châteaunneuf du Pape AOP 2011 38,95€ Rebsorte: 5% Cinsault, 80% Grenache, 5% Mourvèdre,10% Syrah Kellerei/Region: Ravoire & Fils, Südliche Rhône, Frankreich Er ist vollmundig, nahtlos und weist reichlich Kirsch, gemahlenen Pfeffer, getrocknete Blumen und Unterholz sowie unglaublich feines Tannin auf Große Konzentration in der Mitte des Gaumens und reichlich Länge im Abgang. Pinotage Diemersfontein 2017 31,90€ Rebsorte: 100% Pinotage Kellerei/Region: Diemersfontein Wine Estate, Wellington, Südafrika Der Pinotage zeigt in der Nase intensive Aromen von Kaffee, dunkler Schokolade und gebackenen Pflaumen und schmeckt plötzlich wie eine Tasse Cappuccino oder ein Biss in eine Tafel Schokolade. Feine und samtige Tannine sowie eine angenehme Säurestruktur finden ihre Vollendung in einem langanhaltenden Abgang. Pinotage 21 Gambles Vintage 2014 41,90€ Rebsorte: 100% Pinotage Kellerei/Region: Spier 1692, Stellenbosch, Südafrika Der hoch prämierter Pinotage 21 Gambles Rotwein von Spier überzeugt mit Aromen von karamelisierten schwarzen Kirschen, Andeutungen von dunkler Würze und dunkler Schokolade. Der Gaumen folgt mit einem sanften Einstieg, der mit Früchten und samtigen Tanninen belohnt wird, die den Wein für ein volles Gaumenerlebnis ausgleichen. Cabernet Sauvignon Dieu Donné 2016 35,90€ Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Dieu Donné, Franschhoek, Südafrika „Ein Rotwein mit besonderem Charakter“ Vollmundig mit dichten, violetten, schwarzen Johannisbeeren, Cassis-Charakter und erdigen würzigen Aromen. Gereift von achtzehn Monaten in französischer Eiche. Alles, was ein Wein braucht. Cabernet Sauvignon 2013 45,90€ Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Kellerei/Region: Oldenburg, Stellenbosch, Südafrika Ein Kräuter-Potpourri aus Oregano, Thymian und Lorbeerblatt kündigt an, dass die Nase zu gerösteten Mandeln und Buttertoast mit roten Früchten am Gaumen führt. Der Oldenburg Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Struktur und besteht aus ausgewogener Säure und lebhaften, geschichteten Tanninen. Er endet robust und erdig was darauf hindeutet, dass er eine lange Lebensdauer hat.
Rotweine / Flasche 0,75l
Syrah Oldenburg 2014 45,90€
Rebsorte: 100% Syrah
Kellerei/Region: Oldenburg, Stellenbosch, Südafrika
Der Oldenburger Syrah hat eine helle, rubinrote Farbe mit einer erdigen Nase. Der Wein lehnt sich an die Alte Welt an, wie
ein typischer Côte du Rhône mit eleganter Mineralität und zartem Pfeffer am Gaumen. Das Holz ist gut integriert und zeigt
reichhaltige Karamelltöne.
Malbec Valle de Uco 2013 33,90€
Rebsorte: 90% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah, 2% Petit Verdot
Kellerei/Region: Diamandes, Mendoza, Argentinien
Ausgestattet mit einem ganz eigenen Charakter, weiß dieses Cuvée den Genießer schnell für sich einzunehmen. Die Aromen
von dunklen Früchten, Schokolade und Pfeffer verbinden sich mit rauchigen Nuancen, während sein ausgewogener und
gleichzeitig voller und fruchtiger Geschmack mit samtiger Textur in einem wunderbar delikaten Finale mündet.
Spätburgunder Pfaffenwies 2013 Erstes Gewächs 43,90€
Rebsorte: 100% Spätburgunder
Kellerei/Region: Altenkirch, Rheingau, Deutschland
Im Glas zeigt er sich extraktreich und tanninbetont mit einem facettenreichen Bouquet, das besonders von dunklen
Wildbeeren, Röstnoten und Tabak geprägt ist, dahinter Schokolade und vollreife Pflaumen. Würzige Anklänge von Pfeffer
und Nelke geben dem Rotwein eine wilde Note.
Roséweine / Flasche 0,75l
Merlot Rosé „eins zu eins“ QbA feinherb 2018 22,90€
Rebsorte: 100% Merlot
Kellerei/Region: A. Diehl, Pfalz, Deutschland
Fruchtiges Bukett mit einem ganzen Korb voller roter Früchte, saftig am Gaumen, süffig und einfach nur unverschämt lecker.
Unkompliziert, rund, schmatzig. Man hat unweigerlich Lust auf ein zweites Glas. Pure Trinkfreude eben!
Feudo Rosé Garda Chiaretto DOP 2018 24,90€
Rebsorte: Groppello 40%, Marzemino 30%, Barbera 15% und Sangiovese 15%
Kellerei/Region: Feliciana, Lombardei, Italien
Er zeigt eine Ernsthaftigkeit, einen Schmelz und unangestrengte Lockerheit, die bei all seinen organoleptischen Fähigkeiten
schlicht verblüfften. Reife zarte Früchte, rote Beeren mit filigraner Säure und delikater Extraktsüße. Er hat Charme, Saftigkeit
und auffallend viel Spiel.
“Belguardo” Rosato di Toscana IGT 2018 28,90€
Rebsorte: 50% Sangiovese, 50% Syrah
Kellerei/Region: Mazzei, Toskana, Italien
Mazzeis kompromissloser Rosato aus Sangiovese und Syrah ist ein schön ausgewogener, großzügiger Wein. Feines,
blumiges Bouquet nach roten Früchten, am Gaumen von mittlerem Körper. Dieser herrliche Rosé bietet viel Harmonie und
endet lang und poliert.
Rosé La Croix du Prieur 2017 34,00€
Rebsorte: 60% Grenache, 50% Cinsault, 10% Syrah
Kellerei/Region: Famille Sumeire, Provence, Frankreich
Der „La Croix du Prieur“ zeigt sich im Glas in hellem Platinrosa mit funkelnden Reflexen . Die Nase wird von Himbeere,
Brombeere, Rhabarber, Minze und einem Hauch Cassis dominiert. Am Gaumen tiefgründig, mit viel Extrakt und Adstringenz.
Es finden sich am Gaumen auch fruchtige Aromen der Nase wieder, vor allem dunkle Beeren.Schaumweine / Bollicine / Flasche 0,75l Rosé Brut Spumante 23,50€ Rebsorte: 70% Sangiovese, 30 % Syrah Kellerei/Region: Bernardi, Venetien, Italien Dieser untypische Spumante besticht mit seinem zarten Farbton bei feiner, persistenter Perllage. Ein delikates, fruchtiges, leicht aromatisches Bouquet und am Gaumen lebhaft frisch und sehr elegant. Prosecco „Pra dei Salt“ Valdobbiadene DOCG Extra Dry 23,50€ Rebsorte: 100% Glera Kellerei/Region: Bernardi, Venetien, Italien Golden leuchtet der Prosecco Bernardi einem schon entgegen; die leicht-lebendige Perlage tänzelt im Glas, später im Mund. Noten von weißen Obstbaumblüten, Mandelaromen und Aprikose duften zart um die Wette. Cava Brut Reserva D.O. - Perelada 28,00€ Rebsorte: 30% Macabeu, 45% Xarel·lo, 25% Parellada Kellerei/Region: Cavas Castillo de Perelada S.A., Kastilien, Spanien Der Cava präsentiert sich mit hellgelber Farbe. Gute Blasenablösung. Dank seiner Alterung hat er ein feines Aroma mit Fruchtnoten entwickelt. Seine ausgewogene Struktur, Eleganz und Sinnlichkeit bilden eine unverwechselbare Persönlichkeit. Crémant d´Alsace Brut blanc 29,90€ Rebsorte: 70% Pinot Blanc; 15% Pinot Gris; 15% Chardonnay Kellerei/Region: Domaine J.P.&D. Specht, Elsass, Frankreich Dieser Crémant bezieht seine Qualität und Reife aus seinen hervorragenden Trauben. Das feine Cuvée ist frisch und klar, ausdrucksvoll und sehr harmonisch. Die feine, elegante Art im Zusammenspiel mit seinem zarten, nachhaltigen Mousseux macht ihn zu einem Erlebnis. Ferrari Spumante Metodo Classico Rosé Brut 46,00€ Rebsorte: 60% Blauburgunder, 40% Chardonnay Kellerei/Region: Ferrari Lunelli, Venetien, Italien Dieser nach klassischer Methode gekelterte Rosé zeigt in der Nase bezaubernde und lebhafte Aromen von Weißdorn, Nuancen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen ist der Ferrari Spumante Metodo Classico Rosé Brut elegant mit einem milden, langen Abgang und einer Ahnung von süßen Mandeln und Erdbeeren. Alma Gran Cuvée Franciacorta Brut DOCG 46,00€ Rebsorte: 77% Chardonnay, 22% Pinot Bianco, 1% Pinot Nero Kellerei/Region: Bellavista, Lombardei, Italien Alma Gran Cuvée - ein Franciacorta im typischen Bellavista-Stil, elegant und vielschichtig. Aromatisches Bouquet, am Gaumen tolle Frucht und zarter Schmelz, harmonisch lang. Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 48,00€ Rebsorte: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Kellerei/Region: Ca‘del Bosco, Venetien, Italien Von hellgelber Farbe, duftend nach reifen Früchten und Blütenaromen, beeindrucken der elegante Geschmack, die harmonische Säure sowie die gute Struktur. Abgefüllte Eleganz, deren Qualitätsstandard kaum mehr zu überbieten ist. Spumante Franciacorta Dosage Zero Millesimato DOCG 64,00€ Rebsorte: 65% Chardonnay, 13% Pinot Bianco, 22% Pinot Nero Kellerei/Region: Ca‘del Bosco, Venetien, Italien Hier wurde jeder Produktionsschritt präzise abgestimmt – Dosage Zero – in seiner fruchtigen Aussage und dem perfekten Gleichgewicht aller Komponenten unwiderstehlich. Zahlreiche Fruchtaromen im feinen Geschmack, harmonische Nuancen im Mittelpunkt und angenehme Mineralik im langen Nachhall. Champagne Louis Roederer Brut Premier AOP 69,00€ Rebsorte: Pinot noir, Chardonnay und Pinot Meunier Kellerei/Region: Louis Roederer, Champagne, Frankreich Strukturiertes Gerüst, absolut weinige Reichhaltigkeit und Länge. Der Champagne Louis Roederer Brut Premier ist komplett, komplex, modern und kraftvoll zugleich und doch stets ein großer Klassiker.
Weissweine / Flasche 0,75l Sauvignon Alto Adige DOC 2018 59,00€ Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Kellerei/Region: St. Michael-Eppan, Südtirol, Italien Klar und kompakt zeigt er sich in der Nase, mit einer dichten, intensiven Duftkomposition aus gelben Früchten, Schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere, Limette, Grapefruit, Kiwi, Maracuja, Holunder, Holunderblüte, Vanille, Minze, Salbei, Brennnessel, Wiesenkräutern und Paprika. Weissburgunder Pinot Bianco Alto Adige DOC 2016 56,00€ Rebsorte: 100% Weissburgunder Kellerei/Region: St. Michael-Eppan, Südtirol, Italien Ein üppiger und weicher Duft steigt aus dem Glas empor und erinnert an Apfel und Melone. Eine leichte Note von Vanille durch den Holzausbau kommen hinzu und lassen ihn sofort elegant wirken. Die Frucht am Gaumen ist klar herausgearbeitet und zeigt einen schönen Tiefgang. Er besticht durch außerordentliche Kraft und Fülle, ist gleichzeitig aber auch klar und mit mineralischer Finesse. Gewürztraminer Nußbaumer DOC 2018 48,00€ Rebsorte: 100% Gewürztraminer Kellerei/Region: Tramin, Südtirol, Italien Im Glas entfalten sich die Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Am Gaumen erkennen wir die fantastischen Aromen wieder, er ist rund und ausgewogen. Die recht hohen Alkohol- und Extrakt Werte, sowie der im Verhältnis niedrige Säureanteil geben dem Nussbaumer seine besondere Art. Schöner feiner Nachhall. Sauvignon Blanc Winkl DOC 2018 36,00€ Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Kellerei/Region: Terlan, Südtirol, Italien Der fein ausgewogene Sauvignon Blanc „Winkl“ zeigt in der Nase ein intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht die sich vermischen mit aromatischen Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang. Pinot Bianco Plattenriegl DOC 2018 28,90€ Rebsorte: 100% Weissburgunder Kellerei/Region: Girlan, Südtirol, Italien Im Glas begegnen uns die feinen Aromen von grünen Äpfeln und reifen Birnen umhüllt von leicht exotischen Nuancen, die ganz leichte Würze im Hintergrund. Am Gaumen begegnen uns die Frucht-Aromen wieder mit einer mineralischen Frische und vollem Charakter, ein sehr schöner Nachhall. Chardonnay Palladium DOC 2016 27,90€ Rebsorte: 100% Chardonnay Kellerei/Region: K. Martini & Sohn, Südtirol, Italien Der Chardonnay DOC von K. Martini & Sohn, von grünlich gelber Farbe, zeigt komplexe Duftaromen, die an Banane, tropische Früchte sowie an Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte erinnern und ist im Geschmack lebhaft, frisch und trocken. Monte Grande Soave Classico DOC 2017 36,90€ Rebsorte: 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave Kellerei/Region: Graziano Prá, Venetien, Italien Der Wein lebt von der typischen Mineralität, die sich mit mehr Luft um exotische Früchte und leichte Vanille ergänzt. Am Gaumen kommt eine schöne Kombination aus cremigem Körper und mineralischen Struktur, bleibt lange präsent. Garganega Monte Carbonare Soave DOC 2016 28,90€ Rebsorte: 100% Garganega Kellerei/Region: Suavia, Venetien, Italien Es ist ein eleganter Wein und der Duft ist ungemein präzise, klar, feingliedrig. Da ist eine feine Fruchtaromatik aus Weinbergspfirsich und Williamsbirne, dazu geröstete Mandeln, Blüten und zarte Kräuter. Am Gaumen ist er erstmal angenehm frisch und saftig. Die Fruchtaromen sind wunderbar klar und präzise. Lugana Felugan DOC 2018 25,90€ Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana Kellerei/Region: Feliciana, Lombardei, Italien Der Felugan ist ein würziger, vergleichsweise kräftiger Lugana. In der Nase sehr würzig, mit frischen Kräutern, Pfirsich und Mandeln. Am Gaumen zeigt er Biss und etwa so viel Kraft wie der Lugana von Cà dei Frati. Mit seiner Frucht bleibt er schön am Gaumen. Er verbindet Frucht, Cremigkeit und spannungsreiche Mineralik.
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