Winter-Urlaubstage am Wilden Kaiser - ZUR FREIEN ENTNAHME
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Winter-Urlaubstage
EIN TRAUM ZUM
am Wilden Kaiser
GENIESSEN
Saisonale und regionale Produkte
werden zu feinen Gaumenfreuden
vereint, mit viel Geschick und Krea-
tivität angerichtet und freundlich
serviert. Guten Appetit!
Im Winter gibt es doch nichts Schöneres als in die Berge zu flüchten und einen schönen Skiurlaub
zu genießen. Gerade im Gebiet „Wilder Kaiser“ gibt es das Skigebiet, wo man sich so richtig
austoben kann.Egal, ob skifahren, snowboarden oder rodeln –es ist das absolute Paradies.
GUTER SCHLAF BRINGT
VIEL ENERGIE
Wie sollte es anders sein – in der
Alpenluft schläft man einfach besser.
Genießen Sie unsere stilvollen neuen
Zimmer mit jeglichem Komfort und
spüren Sie die Energie der alpinen
Bergwelt, die Sonnenstrahlen, die
zum Fenster hereinlachen, hier
können Sie loslassen vom Alltag!
ENTSPANNUNG NACH
Spei
EINEM TAG IN DER NATUR
seka
Seite rte
Unser Landhaus gegenüber
hat auch Neues zu bieten. Hier
befindet sich unter anderem ein
neuer Skisstadl und auch unsere
kleine feine Wellness-Oase.
4-5
Freuen Sie sich auf „kuschelige“ Urlaubstage am Wilden Kaiser
Unser ursprünglicher Gasthof ist Jeder Gast ist ein Genießer-König!
mittlerweile komplett renoviert, mit
Authentische und herzliche Gast-
Wohlfühlzimmer, einem neu gestal- freundschaft ist für uns und das
teten Restaurantbereich sowie einer gesamte Team selbstverständlich.
schönen Gaststube im Tiroler Stil. Die Schließlich sollen Sie sich bei uns
rundum bei einem guten Glaserl
großzügige Terrasse mit anschließen-
Wein einem frisch gezapften Bier
dem Spielplatz lädt zum Verweilen oder bei unserer bodenständigen
ein. Freuen Sie sich auf die schönste Küche wohlfühlen. Hier haben Sie
Zeit des Jahres – auf Ihre Urlaubszeit. endlich Zeit, das Leben in all seinen
Facetten intensiv zu genießen und
dem Körper und dem Geist eine
Wir, Familie Schönberg und das Team, Auszeit zu geben.
wünschen Ihnen eine unvergessliche
Alle unsere Zimmer sind im Tiroler
Zeit und kümmern uns gerne um Ihre
Stil renoviert und mit viel Altholz
Wünsche. und Zirbe ausgestattet worden.
Wir freuen uns auf Sie
Familie Schˆnberg Unseren Hausgästen bieten wir ein
reichhaltiges Frühstücksbuffet und
nach Ihrem kalten Skitag wartet
Wellness und Ruhe im Landhaus.
Unsere Bio-Kräutersauna, Finnische-
Sauna und Infrarot laden täglich
zum Relaxen ein. Danach freuen wir
uns, Sie in unserem Restaurant mit
einem herzhaften Menü verwöhnen
2 zu können. 3
Urlaub war schon immer die Zeit der großen Gefühle. Bei uns
ankommen heißt wohlfühlen, frei fühlen, geborgen fühlen und
das an einem der schönsten Plätze der Welt:
HIER AM WILDEN KAISER
WIE ALLES BEGANN
Gerne möchten wir unseren Gästen auch ein wenig die Geschichte unseres
Hauses näher bringen. 1947 haben unsere Großeltern auf dem Grundstück wo
ursprünglich eine Köhlerei betrieben wurde, begonnen.
Die schöne Landschaft, die wundervolle Bergwelt und die zentrale Lage
haben viele Erholungssuchende zu Ihrem Ziel gemacht. Der Spatenstich
zum Gasthof fand 1955 statt und sehr bald wurde er um einen großen Saal
für Veranstaltungen erweitert. Bälle, Tiroler Abende, Hochzeiten und viele
Feierlichkeiten fanden statt und so wurde der Gasthof schnell zur Drehscheibe
vieler gesellschaftlicher Ereignisse.
Der Tourismus hielt immer mehr Einzug. Da war es selbstverständlich, dass
1973 unsere Eltern den Gasthof übernahmen und auf den neuesten Stand
brachten. 1981 wurde auch das damals private Wohnhaus zum jetzigen
Landhaus umgebaut.
2010 übernahmen wir, Petra und Hansi Schönberg, von unseren Eltern den
Gasthof. Wir sehen nun unsere Aufgabe darin, den Gasthof schrittweise
unseren und den heutigen Bedürfnissen anzupassen. So wurden die Zimmer
erneuert und dem heutigen Standard entsprechend eingerichtet und der
Speisesaal bekam eine typisch tirolerische Wohlfühlatmosphäre.
Wir freuen uns, den heutigen Komfort bieten zu können und auch das Landhaus
mit dem neu gestalteten Zimmern, Skistall und der Wellness Oase für unsere
Gäste zur Verfügung stellen zu können. Mittlerweile ist auch die 4. Generation
der Familie fest im Gasthof integriert.
Hausmannskost
Tiroler Gröstl (C,F,L,) 11,–
mit Spiegelei und Krautsalat
Gutes vom Grill
Veggie Gröstl (C,F,L,) 9,–
mit 2Spiegeleier und Krautsalat
Hausgemachte 3erlei Schlutzkrapfen (A,C,G,L,O,P) 17,50
mit Spinat-, Kürbis und Pfifferlingfülle, braune Butter,
Chateaubriand rosa gegrillt (A,C,F,G,L,M,O,P) geriebener Parmesan, grüner Salat
ab 2 Personen pro Person 35,–
Gemüsebouquet, Pfeffersauce, Kartoffelgebäck Kasspatzl (A,C,G,F,L,O) 13,50
mit würzigem Bergkäse, brauner Butter, Zwiebeln, Salate
„Kaiserplatte“ (A,C,F,G,L,M,O,P)
ab 2 Personen pro Person 23,50 Spinat-Käse-Knödel (A,C,F,G,L,M,O) 13,50
verschiedene gegrillte Filets, mit Pilzrahmsauce oder braune Butter und Reibkäse
Speisekarte
feines Gemüse, Kartoffelgebäck, Knoblauchsauce, pikante Grillsauce
Filetsteak vom heimischen Rind 250g (A,C,F,G,L,M,O,P) 35,–
mit pikanter Pfefferrahmsauce, Kroketten, feines Gemüse
Hauptgerichte
Grillteller (Medaillons vom Rind, Huhn, Schwein) (A,C,F,G,L,M,N,O,P) 23,50
Pommes frites, Gemüse, Knoblauch- Kräutersauce
Vorspeisen Salate Was Süßes Cordon bleu (A,C,F,G,L,O)
Pommes frites, Gemüse
Wiener Schnitzel vom Schwein (A,C,F,G,L)
16,50
15,50
Bauernsalat (A,C,F,G,L,M,O) 13,50 Eispalatschinken (Hausspezialität) (A,C,E,G,H,N,) 7,80 Petersilienkartoffel oder Pommes Frites
4 Räucherlachs (A,C,D,G,F,H,L,M,O) 10,50 Vanilleeis, Schokosauce, reichlich mit Früchten garniert 5
Blattsalate mit gerösteten Speckstreifen, Pilzen,
Oberskren, Toast Schafkäsewürfel, Kernöldressing, Brot Zwiebelrostbraten (vom Beiried) (L,M,O) 19,80
Kaiserschmarren (A,C,E,G,H,) 13,50 Röstkartoffel, Speckbohnen
Mariniertes Carpaccio vom Rinderfilet (A,F,G,L,M,O) 10,50 Fitnesssalat (A,C,F,G,L,M,O,P) 16,50 mit Vanilleeis und Apfelmus
mit Rucola, Parmesanspäne, Toast frische Salate mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Gegrillte Schweinefilets „Wilder Kaiser“ (G,L,O) 19,50
Yoghurtdressing, Knoblauchbrot Hausgemachter Apfelstrudel oder Topfenstrudel) (A,C,E,G,H) 3,90 in Pilzrahmsauce mit Kroquetten, Broccoli
Bruschetta (A,C,F,G,L,O) 10,50 mit Schlagobers 4,30
(Weißrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Gemischter Salat der Saison (A,C,F,G,L,M,O,P) 5,50 mit Vanillesauce oder Vanilleeis 4,90 Jägerpfanne (Hirschragout) „Förster Art“ (A,C,G,L,M,O) 23,50
Basilikum, Parmaschinken und Rucola mit Öl – Essigmarinade oder Kräuter – Yoghurtdressing mit Pilzen, Preiselbeeren, Spatzl und Blaukraut
Warmes Schokosouflé (A,C,E,G,H,) 7,90
Frische gebackene Champignons (A,C,F,G,L,M,O) 9,80 mit flüssigem Kern, Vanilleeis
Sauce Tartare
Gebackener Camembert (A,C,F,G,L,O) Weitere Dessert´s finden Sie in unserer Eiskarte oder Tageskarte!
Frischer Fisch
mit Preiselbeerobers 6,50
Suppen Frischer gebratener Bachsaibling (A,C,D,G,L,O) 22,50
Wir nehmen gerne Ihre Reservierungen für alle
Feierlichkeiten entgegen.
Für die kleinen Gäste
mit Petersilienkartoffel und Blattsalate Micky Mouse Schnitzel (A,C,F,G,) 9,–
Tagessuppe (siehe Tagesmenü) 4,50
Telefon +43 (0) 5358 8118 · info@wilderkaiser.org
Gegrilltes Zanderfilet (A,D,F,L,O) 19,50 gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites
auf mediterranem Gemüse, Kartoffel
Kräftige klare Rindfleischsuppe (A,C,G,L,M,O) 4,50 Bestellen Sie unsere Gerichte auch zum Mitnehmen. Rotkäppchen Spaghetti (A,C,F,L,M,O) 7,–
mit hausgemachten Frittaten oder Nudeln
Frühstücksbuffet täglich von 7.30 Uhr – 10.00 Uhr mit Tomaten-Fleischsugo- Parmesan
Burger
Gulaschsuppe (A,F,L,M,O) 5,10 € 14,– pro Person (nur mit Vorreservierung)
mit Brot
Pinoccio Grillwürstl (,P) 7,50
auf Pommes frites
Tomatencremesuppe (F,G,L,O) 4,90
mit Mozzarellawürfel Moby Dick Fischstäbchen (A,C,D,G) 7,50
Wilder Kaiser Burger, 200g saftiges Almochsenpaddy (A,C,G,F,L,) 16,50
auf Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar Käse, gebackene Zwiebelringe, A l l e rg e n e n i n f o r m a t i o n l a u t Co d e x mit Kartoffel
Knoblauchrahmsuppe (A,F,G,L,O) 4,90 gebratener Speck, Pommes frites, Saucen Glutenhaltiges Getreide A Werte Gäste bitte beachten Sie folgen-
mit Obershaube und gerösteten Brotwürfeln
Senf M des: Eine Nennung erfolgt, wenn die be-
Portion Pommes frites (A,C,G) 5,–
Krebstiere B Sesam N
zeichneten Stoffe oder darauf hergestell-
te Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt
Kaiserinnen Burger, gegrillte Hühnerfilets (A,C,G,L) 16,50 Ei C Sulfit O
enthalten sind. Die Kennzeichnung der
14 Hauptallergene erfolgt entsprechend
Cheddar Käse, Tomaten, Avocado, Eisbergsalat, Fisch D Lupinen P den gesetzlichen Vorschriften (EU- Le-
bensmittelinformationsverordnung
Pommes frites, Saucen Erdnüsse E Weichtiere R 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch
Soja F noch andere Stoffe, die Lebensmittelall-
Für persönliche ergien oder Unverträglichkeiten auslö-
Milch oder Laktose G sen können.trotz sorgfältiger Herstellung
Vegi Burger, gegrilltes Gemüselaibchen (A,C,G,L,O) 15,50 Informationen steht unser unserer Gerichte können neben den ge-
Schalenfrüchte H ausgebildetes Fachpersonal kennzeichneten Zutaten Spuren anderer
auf Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar Käse, Avocado, Sellerie L Stoffe enthalten sein, die im Produktions-
gerne zur Verfügung! prozess in der Küche verwendet werden.
Süßkartoffel-Pommes frites, Schnittlauchsauce Alle Angaben ohne Gewähr!
PRESSKNÖDEL Zutaten:
250g Semmelwürfel(=Knödelbrot/gewürfeltes Weißbrot)
2 ganze Eier, 250ml Vollmilch
100g Graukäse gewürfelt in 0,5cm Stückchen, 100g Bergkäse gewürfelt oder grob gerieben
1 Zwiebel – klein gewürfelt, 1 Knoblauchzehe – mini klein gehackt
1-2EL Butter zum Anschwitzen, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Frische Petersilie, fein gehackt, Majoran, Thymian – nach Verfügbarkeit fein gehackt
Butterschmalz oder neutrales Pflanzenöl zum Frittieren
Suppe oder Salat zum Servieren, frischen Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitung:
Den Zwiebel klein und den Knoblauch noch kleiner schneiden. Eine Pfanne am Herd erhitzen,
die Butter zerrinnen lassen und darin den Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen. Achtung,
die Zwiebel sollen nur glasig werden, nicht braun!In der Zwischenzeit den Käse würfeln oder
reiben, die 2 Eier dazugeben und leicht verrühren.Die Pfanne vom Herd nehmen und die
250ml Milch hinzugießen. Die Milch sollte lauwarm werden. So spart man sich beim Abwasch
einen weiteren Topf. In einer sehr großen Schüssel 250g Semmelwürfel, Käse + Eier, Zwiebel
+ Petersilie + Knoblauch mischen. Gut umrühren, gerne auch einfach mit den Händen. Jetzt
salzen und pfeffern.
Nun sollte man die Mischung mindestens 20 Minuten stehen lassen. In der Zeit bindet sich die
Mischung und bildet eine patzige Masse. Nochmal gut durchkneten. Mit nassen Händen formt
man nun die Knödel. Ich mag es nicht wenn sie zu groß sind – lieber etwas kleiner und bei
Bedarf mehr davon! Die Knödel werden flachgedrückt. Dabei nochmal schauen, dass sie keine
“Risse” haben.
Jetzt werden sie im heißen Fett bei ca 180 Grad braten. Es zahlt sich aus, wirklich so lange zu
warten bis das Fett die Temperatur erreicht hat – sonst saugen die Knödel das Fett auf.Guten
Appetit
Man soll dem Leib etwas Gutes
bieten, damit die Seele Lust hat zu bleiben
wie der Faktor Zeit stehen bei Stiegl auch sichtbar und erlebbar zu ma- schmack mit absolut 0,0 % Alkohol. Schon vor 36 Jahren wurde diese das Neue, das sind die Grundsteine
im Fokus der Unternehmensphiloso- chen. Und weil für Stiegl Bierbrau- Und so bietet Stiegl mit mehr als Philosophie im Hotel und Restaurant für die heute, wie damals ausgezeich-
phie. Unter dem Motto „Qualität vor en bereits im Boden beginnt, widmet 20 verschiedenen Bierspezialitäten
Stiegl – Braukunst auf Quantität“ verzichtet man bewusst man sich auf Österreichs 1. Biergut die größte Biervielfalt in Österreich.
„Zum Wilden Kaiser“ gelebt und ein- nete Küche im Restaurant und für die
höchster Stufe auf beschleunigte Brauverfahren und
gibt den Bieren genau die Zeit, die sie
intensiv dem Erhalt der Artenvielfalt
und dem Thema Bodengesundheit.
Diese Vielfalt und der hohe Quali-
tätsanspruch sorgen dafür, dass das
drucksvoll bis heute beibehalten. Pensionsgäste. Liest man heute die
Viele langjährige Mitarbeiter, auf wel- Speisekarte, dann ist für jeden Ge-
6 Nachhaltigkeit, Regionalität, heimi- brauchen, um zu reifen. Das bestä- In der eigenen Bio-Landwirtschaft Salzburger Bier sich zuhause und 7
che die Wirtsleute sehr stolz sind, schmack etwas dabei. Ausgewählte
sche Wertschöpfung und vor allem tigt auch das „Slow Brewing“-Siegel, werden alte Urgetreidesorten ange- mittlerweile rund um den Globus gro-
eines der strengsten internationalen baut und vor Ort zu den Wildshuter ßer Beliebtheit erfreut. beweisen dies. Ein unglaubliches Tiroler Spezialitäten, Fleisch- und
Qualität sind die Werte, denen man
sich in der Stieglbrauerei zu Salzburg Gütesiegel für Bier. Bierspezialitäten veredelt. Beispiel ist der bewährte und allseits Fischkreationen sowie vegetarische
verpflichtet fühlt. Als durch und durch beliebte Küchenchef Franz Kieslinger. Köstlichkeiten machen es den Gästen
österreichisches Familienunterneh- Für Stiegl muss gutes Bier muss Mit spannenden, neuen Produkten
auch nachhaltig sein. Deshalb ist die beweist die Salzburger Brauerei auch Als er vor mehr als 30 Jahren als jun- leicht, das Richtige auszuwählen.
men mit rund 530 Jahren Geschich-
te denkt man hier in Generationen. Verwendung bester heimischer Roh- immer wieder ihre Innovationskraft. ger lerneifriger Bub die Küche betrat Genau wie Franz, der unübertrieben
Dabei werden Tradition und Zukunft stoffe und der respektvolle Umgang Dem anhaltenden Trend zu alko-
und von Marlene und Peter unter ihre als Seele des Hauses beschrieben
bestmöglich miteinander verbunden mit den natürlichen Ressourcen in holfreien Getränken entsprechend,
Österreichs führender Privatbrauerei wurden jetzt die brandneuen Sorten Fittiche genommen wurde, war weder werden kann, strahlen die Wirtsleu-
– gebraut wird nach alter Handwerks- NEU: 100 % Genuss bei 0,0 % Alkohol
kunst in Kombination mit modernster oberste Prämisse. Mit einem eigenen „Stiegl 0,0% Freibier“ und „Stiegl ihm noch den Wirtsleuten bewusst, te diese Werte wider und die zahlrei-
Biergut, dem Stiegl-Gut Wildshut, hat 0,0% Zitrone“ präsentiert – gebraut mit Stiegl 0,0% Freibier und Stiegl
Technik. Auch Freude am Genuss so- wie eindrucksvoll der Franz den Wer- chen Stammgäste beweisen, dass der
man einen Ort geschaffen, um all das mit echtem Hopfen für vollen Ge- 0,0% Zitrone!
degang des Hauses mitgestalten wird. wertschätzende Umgang mit Produk-
Die Freude an seinem Beruf, große ten und Menschen überaus geschätzt Einst und jetzt Chefkoch:
Kaspar Fuchs
Getränkefachhandel - Kaffeerösterei
Neugierde und die Begeisterung für wird. Franz Kieslinger
fachgroßhandel das zweite Standbein
der Firma Fuchs.
Die Rösterei
Fuchs Kaffee wird in einem Trommel-
Firmengeschichte röster im sogenannten Langzeit-Röst-
Kaspar Fuchs III unternahm seine ers- verfahren geröstet. Dieses Verfahren
ten Röstversuche nach dem zweiten ist zwar etwas aufwändiger, die lang-
Weltkrieg. Der Verkauf erfolgte in offe- same und dadurch schonendere Rös-
nen Papiersäcken im Rahmen des be- tung garantiert jedoch in der Tasse ein
stehenden Großhandels mit Futtermit- feines natürliches Aroma mit guter
teln, Brennstoffen und Lebensmitteln. Fülle. Zudem ist Fuchs Kaffee weitaus
Durch die Umstrukturierungen des bekömmlicher als in Heißluftmaschi-
Lebensmitteleinzelhandels in den nen gerösteter Kaffee.
Fünfzigerjahren hat sich die Kaffee- In unserer Kaffeerösterei werden jähr-
rösterei Fuchs auf die Gastronomie lich ca. 30 to Rohkaffee verarbeitet.
und Hotellerie spezialisiert. Oberste Priorität gilt hierbei der Qua-
lität der verwendeten Sorten - (vor-
Seit Mitte der Neunzigerjahre wird das wiegend aus den Hochlandgebieten
Familienunternehmen von der dritten von Zentralamerika - Kolumbien, Cos-
Generation fortgeführt. Der Kaffee- ta Rica, Guatemala, Honduras - sowie
vertrieb bildet neben dem Getränke- Brasilien, Afrika und Indien).
Flaschenweine rot
0,7l
St. Laurent Classic (O) 28,–
kräftige- dunkelrote Farbe, sehr feiner fruchtiger Duft
Blauer Zweigelt „Holzfassgereift“ (O) 30,–
Kremstal, trocken, tiefe Aromen nach Weichsel
und Kirschen
Chianti Rufino (O) 30,–
Weingut Travignoli-Peldgo, vollblütig, Tannenhintergrund
Spirituosen
2cl
Obstler (O) 2,60
Williams-Edelbrand (O) 2,90
Williams mit Birne (O) 3,30
Offene Weine weiß
Haselnuss-schnaps (O) 2,90
Marillen-schnaps (O) 2,90
1/4l Kräuter-schnaps (O) 2,90
Johannisbeerschnaps (A,O) 2,90
Biere
Getranke
Grüner Veltliner (O) 4,70 Zirbenschnaps(O) 2,90
Weinzierl, trocken, kräftig-würzige Art
Whisky
Winzerbraut (O) 4,70
Stiegl Bier vom Faß (A) 0,5l 3,90 Riesling Sylvaner, lieblich, zart und mild
Stiegl Bier vom Faß (A) 0,3l 3,-- 4 cl
Paulaner Weizen hell (A) 0,3l 3,10 Rosé Passione (O) 5,90
Paulaner Weizen hell oder dunkel (A) 0,5l 4,-- Blauer Portugieser, Landwein, trocken Jack Daniel’s Tennessee Whisky (A,O) 6,80
Warme Getränke Stiegl Freibier Alkoholfrei (A)
Dunkles Landbier (A)
Radler (A)
0,3l Flasche
0,5l Flasche
0,5l
3,20
3,90
3,90
¼ l weiß oder rot gespritzt (O)
¼ l weiß oder rot gespritzt süß (O)
3,–
3,50
Tullamore Dew Irish Whisky (A,O) 4,80
Weinbrände &
Tasse Kaffee 2,60 Radler (A) 0,3l 3,--
8 Stiegl naturtrüber Radler (A) 0,3l Flasche 3,20 9
Offene Weine rot
Cappuccino (Milchschaum) (G) 2,70
Latte Macchiato (G) 2,80
Tasse koffeinfreier Kaffee
Espresso 2,10
Tasse Tee
2,60
2,20 Aperitifs & Bitters Blauer Zweigelt (O)
1/4l
5,10
Cognac 2cl
auf Wunsch mit Zitrone (O) voller, kräftiger samtiger Rotwein Asbach Uralt (O) 2,80
Remy Martin (O) 4,60
Schwarz-, Hagebutte, Pfefferminz, Campari Soda 4,00
Früchte- Kräuter und Kamillentee Campari Orange 4,80
Heiße Schokolade mit Schlagobers (G,P)
Irish Coffee (Espresso + Tullamore Dew) (A,G,P)
2,70
7,–
Aperol Sprizz (Aperol, Prosecco, Soda)
Hugo (Holunder, Prosecco, Soda)
Hugo alkkoholfrei( Holunder, Tonic, Soda)
4,80
4,80
4,10
Flaschenweine weiß 0,7l
Edelbrände „VOM GANZ GUTEN“ 2cl
Affogato (Espresso + vanilla ice cream) (O) 3,60 Lillet wild berry (Wild Berry, Lillet, ) 4,80 Grüner Veltliner „Ried Sandgrube“ (O) 24,–
trocken, feine Duftvielfalt, lebendig, pikant, würzig Holunderbrand (O) 5,60
Glas Prosecco 3,70
Vogelbeer Spezialität (O) 5,60
Prosecco Mirtillo (Prosecco, Mirtillo Likör) 4,30
Alkoholfreie Getränke
Riesling „Von den Terrassen“ (O) 25,– Subirer (O) 4,60
Gin Tonic 5,60 milder fruchtig eleganter Riesling Grappa Barric (O) 3,60
Bacardi – Cola 5,60 Wildschönauer Krautinger (O) 4,60
Martini bianco oder dry 1/16l 3,60 Kremser Chardonnay (O) 27,–
Fernet branca 2cl 2,80 Kremstal, Kabinett, trocken
Coca Cola Flasche 0,33l 2,70
Coca Cola zero Flasche 0,33l 2,70 Underberg 2cl 2,80
Pinot Grigio Collio Doc Villa Del Canlungo (O) 30,–
Spezi, Fanta, Sprite 0,25l 2,30 Jägermeister 2cl 2,80 Weingut Collio- Friaul, Italien
Almdudler Flasche 0,35l 2,70 Ramazotti (O) 4cl 3,20 ein vollduftiges Bouquet mit einer zarten Würze
Apfelsaft 0,25l 2,30 Eristoff Vodka weiß 2cl 2,80
Rosé Zweigelt (O) 21,–
Apfelsaft gespritzt 0,25l 1,90
trockener Qualitätswein
Apfelsaft gespritzt 0,5l 3,70
Tonic Water, Bitter Lemon, Wild Berry Flasche 0,2l
Rauch Säfte:
Liköre
2,60 2cl
Sekt
Orangenjuice, Multivitamin, Johannisbeer, Amaretto di Soronno 3,10 Schlumberger Sparkling trocken 0,75l (O) 35,--
Mango oder Marille Flasche 0,2l 2,50 Bailey’s Irish cream (C,G) 3,10 Schlumberger White Secco 0,75l (wenig Säure) (O) 32,--
Cointreau 3,50 Schlumberger Piccolo 0,2l (O) 12,--
Mineralwasser „Römerquelle“ Flasche 0,33l 2,30 Besoffene Marille 3,10
Mineralwasser „Römerquelle“ Flasche 0,75l 3,70 Mirtillo Heidelbeer Likör 3,10
Red Bull 0,25l 4,10 Honig- Birne (Hauser) 3,10
Eis Tee Pfirsich Flasche 0,33l 2,70
Alle Preise in Euro und inklusive aller Steuern
n f ü r a l l e !
Off e
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WINTER – SCHEFFAU UND DER Tipp:Die beschilderte „Bruggenmoos- und mit den Loipen der Nachbarorte sitzt über 32 km leichte und sonnige
WILDE KAISER IN WEISS runde“ oberhalb des Übungsliftes im Ellmau und Söll verbunden. Wöchent- Winterwanderwege.
Dorf ist ideal als Einstieg zum Schnee- lich am Dienstagabend gibt es eine SKI- und RENNSCHULE
Wenn der Schnee die Berge und das schuhwandern. Nachtlanglauf-Schule von 20 bis 21 Uhr.
Dorf einhüllt, hat man in Scheffau eine
schöne Wahl: entweder ruft der „Koasa“
Ingrid Salvenmoser
zum unberührten Spurenziehen wie WM- Medaillengewinnerin in Saalbach
beim Schneeschuhwandern und Lang-
laufen oder es sind nur ein paar Schritte und 17 Jahre Erfahrung im Ski Weltcup
zum zentralsten Einstieg in die SkiWelt
Wilder Kaiser-Brixental. Hinauf zu end-
losen Pisten in traumhafter Landschaft
Wir bieten Privatunterricht für Kinder und
und Einkehr in urigen Hütten. Das nennt Erwachsene vom Anfänger bis
man „Wintermärchen“.
zum Fortgeschrittenen.
Schneeschuhwandern:
Ob allein unterwegs oder bei einer ge-
führten Wanderung, die Landschaft
Wir freuen uns über Ihre Anfrage und
rund um den Kaiserort Scheffau lernt
man auf Schneeschuhen mit allen
Buchung unter
Sinnen in der unberührten Natur be- www.skischule-salvenmoser.com
sonder intensiv kennen. Telefon: +43 664 13 000 26
Aktivprogramm
in Scheffau
Winterwanderung in Scheffau
Jeden Dienstag / 28.12.2021 – 29.03.2022 / 10:00 - 14:00 Uhr / Treffpunkt
Infobüro Scheffau, Dorf 28
Erleben Sie den Zauber von verschneiten Wäldern, einer klaren Winter-
luft und einen Blick auf den verschneiten Wilden Kaiser bei einer Wande-
rung durch die glitzernde Winterlandschaft. Unsere Wanderführerin zeigt
Ihnen die schönsten Plätze rund um Scheffau, fernab der Skipisten. Die
Route startet von Scheffau aus und variiert je nach Wetterbedingungen.
Schneeschuhwanderung in Scheffau
Jeden Mittwoch / 29.12.2021 – 09.03.2022 / 14:00 - 16:00 Uhr / Treffpunkt
Infobüro Scheffau, Dorf 28
Genießen Sie das Winterpanorama auf Schneeschuhen. Erlernen Sie die
Technik des Gehens mit Schneeschuhen und lassen Sie sich von der schnee-
bedeckten Landschaft verzaubern. Unsere Bergwanderführerin zeigt Ihnen
die schönsten Routen zum Schneeschuhwandern rund um Scheffau.
Weitere Programme & Anmeldung bis
zum Vortag unter www.wilderkaiser.info
oder im Infobüro Scheffau.
Vorschau für den Sommer
Jeden Freitag GRILLABEND ab 18:00 Uhr bei Schönwetter
S c h ö n berg KG
Gestaltung. HAASER&HAASER , Wörgl.
Am Tratten b ach 4+5
Fotos: Bildarchiv: Wilder Kaiser,
A-6351 S c h ef f au am Wi ld en
HAASER&HAASER, Wörgl
K a is er
Tel. + 43 (0) 5358 / 8118
Fa x + 43 (0) 5358 / 8118-8
in fo @ w il der k ai ser.org
w w w.w il der k ai ser.org
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