WUPPERTAL kulinarische stadt-führungen 2022 - schmecken Exklusive Dreigänge-Menüs für Genießer hören Geschichten für Neugierige
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Broschüre Auf lage
D01 1/2022
WUPPERTAL
kulinarische stadt-
führungen 2022
schmecken Exklusive Dreigänge-Menüs für Genießer
hören Geschichten für Neugierige
» www.wuppertal.de
02
03 ENTDECKEN UND
GENIESSEN
In Begleitung eines erfahrenen Stadtführers erkunden Sie den Stadtteil auf kulinarischen
Wegen durch je drei Lokale. Lernen Sie neben Restaurants auch andere interessante Räum-
lichkeiten und besondere Orte in der Stadt kennen. Zum Zwischengang gibt es Anekdoten und
Geschichten. Jede kulinarische Stadtführung kostet 49,50 € pro Person, startet um 18 Uhr und
endet gegen 23 Uhr im letzten Lokal.
datum seite tour datum seite tour
Do, 17. 3. 04 multi-kulinarisch barmen Do, 28. 7. 09 kulinarische himmelsrichtung ost
Do, 24. 3. 04 vom arrenberg zum ölberg Do, 11. 8. 09 ronsdorf
kulinarische frühlingsgefühle vom botani- Do, 18. 8. 10 vom schloss zur basilika
Do, 31. 3. 04
schen garten zum deweerth’schen garten
Do, 25. 8. 10 über die nordbahntrasse zum ostersbaum
Do, 7. 4. 05 kulinarische himmelsrichtung süd
Do, 1. 9. 10 ungewöhnliche geheimtipps
Do, 14. 4. 05 österlich durchs tal
Do, 8. 9. 11 vom zooviertel nach sonnborn
Do, 28. 4. 06 kulinarische himmelsrichtung nord
Do, 15. 9. 11 vom arrenberg zum johannisberg
Do, 5. 5. 06 toelleturm
Do, 22. 9. 11 cronenberg
Do, 12. 5. 06 toelleturm
Do, 29. 9. 12 italienisch durch die stadt
Do, 19. 5. 07 von uellendahl nach barmen
Do, 13. 10. 12 briller viertel
Do, 2. 6. 07 von der beek zum eskesberg
Do, 20. 10. 12 kulinarische himmelsrichtung west
Do, 16. 6. 06 von katernberg zum dönberg
Do, 27. 10. 13 mulit-kulinarisch elberfeld
kulinarische bleicher & färber tour von
Do, 23. 6. 08
heckinghausen nach barmen Do, 10. 11. 13 schwebema(h)l
kulinarisch auf den spuren von Do, 17. 11. 13 vom johannisberg zum döppersberg
Do, 30. 6. 08
friedrich engels
Do, 14. 7. 09 sambatrasse
04 Donnerstag, 17. März 2022
multi-kulinarisch
Donnerstag, 24. März 2022
vom arrenberg zum
Donnerstag, 31. März 2022
kulinarische früh-
05 barmen ölberg lingsgefühle vom
vorspeise donaustuben Mit Kochschin- vorspeise zaubertheater wiepen Zau- botanischen garten
ken gefüllte frische Champignons, mit berhafte Vorspeise hauptgang café zum deweerth’schen
Käse überbacken hauptgang kabul du congo Kokos-Mango-Curry mit garten
Afghanisches Spezialitätenbüffet des- gebratenem Gemüse und marinierter vorspeise café elise Feldsalat, Granat-
sert & absacker café panos griechische Hähnchenbrust, Linguine dessert apfel-Holunder-Vinaigrette, rote Bete,
Kuchenspezialitäten & Heißgetränk & absacker la petite confiserie Möhren, Pastinaken, Minze, Croutons,
nach Wahl Dessertteller (Macaron, Mini Cupcake, Walnüsse und Süßkartoffeln haupt-
treffpunkt Schwebebahnstation Alter Minitartelett, Mini-Brownie mit Erd- gang atelier Gebratener Kabeljau,
Markt // führung Beate Haßler nusskaramell) & selbstgemachter Likör Senfsauce, Gemüse der Saison, Salzkar-
treffpunkt Bushaltestelle Villa Media, toffeln dessert & absacker il ghiotto
Linie 623 // führung Johannes Schlottner Cassata Siciliana & Heißgetränk oder
Digestif nach Wahl
treffpunkt Bushaltestelle Kirchliche
Hochschule, Linie 643 // führung Beate
Haßler
Donnerstag, 7. April 2022
kulinarische himmelsrichtung
süd
vorspeise kriegsfuss Schwarzwurzel-Orangen-Süppchen
mit Flusskrebsschwänzen hauptgang unikneipe Gebratenes
Wolfsbarschfilet mit Couscous, Gemüse aus dem Wok des- Donnerstag, 14. April 2022
sert & absacker taormina Dessertvariation & Grappa oder österlich durchs tal
Limoncello vorspeise atelier Ei im Glas auf Kräuterschmand und Salat
treffpunkt Bendahler Straße 136, Linie 628 // führung Johannes hauptgang primavera Geschmorte Lammkeule im Kräu-
Schlottner terduft, rosa gebraten, Frühlingsgemüse & überbackene
Kartoffeln dessert & absacker la petite confiserie Österliche
Leckereien & hausgemachter Eierlikör
treffpunkt Schwebebahnstation Kluse // führung Michael Dietz
06 Donnerstag, 28. April 2022
kulinarische himmelsrichtung nord
07 vorspeise bahnhof blo Gebratener Grüner Spargel an karamellisiertem Ziegenkäse mit
frischen Erdbeeren & Asiasalat an Balsamico-Vinaigrette hauptgang ganesh Gegrilltes
Hähnchen Tandoori-Art mit Spinat-Linsen-Curry, Basmatireis, Joghurt-Raita & Papadam
dessert & absacker marines Sauerkirschkompott, Sahne-Joghurt & Nuss-Crumble,
Absacker oder Heißgetränk
treffpunkt Bahnhof Blo, Wiesenstraße 181 // führung Beate Haßler
Donnerstag, 5. und 12. Mai 2022
toelleturm
vorspeise schwebebahn-bistro Reibekuchen mit Lachs &
Kräuterschmand hauptgang müller’s Perlhuhnbrust mit
Aprikosen-Rosmarinrahm, Broccoli und Kräuterreis dessert
& absacker zum futterplatz Erdbeerbecher & Digestif oder
Heißgetränk nach Wahl
treffpunkt Bushaltestelle Scharpenacker Weg, Linie 640 // füh-
rung 5. Mai Michael Dietz, 12. Mai Jürgen Holzhauer
Donnerstag, 19. Mai 2022
von uellendahl nach barmen
vorspeise gasthaus söhn Lachs auf Rösti mit Sourcreme hauptgang castello Rindermedaillons an wildem Spargel, Kartoffel-
Sellerie-Püree dessert & absacker landhaus schönebeck Frische Erdbeeren mit weißer Mousse au chocolat, Digestif nach Wahl
treffpunkt Uellendahler Straße 460, vor Wupperküchen // führung Johannes Schlottner
Donnerstag, 2. Juni 2022 Donnerstag, 16. Juni 2022
von der beek zum eskesberg vom katernberg zum dönberg
vorspeise gasthaus karpathen Süppchen von der italieni- vorspeise berghof Caprese (Tomate & Mozzarella mit Basi-
schen Strauchtomate mit Gin & Crème fraîche, Oliven, Dip likumpesto), Baguette hauptgang landhaus ewich Bergi-
& Hausbrot hauptgang grigio Schweinefiletmedaillons auf sches Krüstchen mit gemischtem Salat dessert & absacker
Buttertagliatelle, Gorgonzolasauce &Balsamico-Walnüsse rainbow park Hausgemachte Rote Grütze mit Vanilleeis und
dessert & absacker waldhotel eskeshof Zweierlei von der Sahne & Digestif oder Heißgetränk nach Wahl
Erdbeere & Digestif nach Wahl treffpunkt Kohlstraße 199, Linie 623 // führung Jürgen Holz-
treffpunkt Bushaltestelle Katernberger Vereinshaus, Linie 613 // hauer
führung Michael Dietz
08 Donnerstag, 23. Juni 2022
kulinarische bleicher & färber tour von heckinghau-
09 sen nach barmen
vorspeise aposto im gaskessel Büffelmozzarella auf Zucchinischaum, Rucola, Kirschtomaten, Crema di
Aceto Balsamico hauptgang piräus – hafen der stadt Stafroto Filet Platte mit Kräuterbutter, Gemüse,
Salat und Patates dessert & absacker „angekommen“ im barmer bahnhof Überraschungsdessert &
Digestif nach Wahl highlight Mit dem Aufzug auf die Aussichtsplattform des Gaskessels
treffpunkt Schwebebahnstation Oberbarmen // führung Johannes Schlottner
Donnerstag, 30. Juni 2022
kulinarisch auf den spuren von friedrich engels
vorspeise kriegsfuss Bunter Sommersalat, Baguette hauptgang d’aquila Schweinefilet mit Pfifferling
rahm, buntes Bohnengemüse, Steakhouse-Fries dessert & absacker wuppertaler brauhaus Überra-
schungsdessert & Hopfentropfen oder Heißgetränk nach Wahl
treffpunkt Bendahler Straße 136, Linie 628 // führung Michael Dietz
Donnerstag, 14. Juli 2022
sambatrasse
vorspeise haus mees Antipasti-Teller hauptgang restaurant schwarz Reibeku-
chen mit allem drum und dran dessert & absacker da vinci Überraschungsdessert
& Digestif oder Heißgetränk nach Wahl
treffpunkt Bushaltestelle Neukuchhausen, Linie 633 // führung Johannes Schlottner
Donnerstag, 28. Juli 2022 Donnerstag, 11. August 2022
kulinarische himmelsrichtung ronsdorf
ost vorspeise la favola Italienische Vorspeisenplatte &hausge-
vorspeise café nordbahntrasse Sommerliche Salatvariation machte Brötchen hauptgang bergischer hof Pljieskavica
hauptgang bombay Chicken Bombay, indisch mariniert, Ge- Spezial (Hacksteak mit Schafskäse gefüllt), Krautsalat,
müse & Basmatireis dessert & absacker piräus – hafen der Djuvecreis & Pommes frites dessert & absacker central
stadt Giaurtomelo – griechischer Joghurt mit Früchten der café Joghurt-Thymian-Panna cotta mit Himbeerschaum &
Saison highlight Belvedere – Sekt mit Aussicht Himbeersorbet
treffpunkt Schwebebahnstation Oberbarmen // führung treffpunkt Bushaltestelle Markt, Linie 640 // führung Michael
Jürgen Holzhauer Dietz
10 Donnerstag, 18. August 2022
vom schloss zur basilika
Donnerstag, 25. August 2022
über die nordbahntrasse zum
11 vorspeise jacques’ wein-depot Gemischtes Fingerfood ostersbaum
hauptgang waldhotel eskeshof Geschnetzeltes „Züricher vorspeise mamounia Arabische Vorspeisenköstlichkeiten
Art“, Kartoffelrösti & Salat dessert & absacker primavera hauptgang bahnhof blo Gefüllte Süßkartoffel „Art des
Sorbetvariation mit frischen Früchten & Digestif oder Heiß- Hauses“ mit Pfifferlingen, gebratenem Romanasalat und
getränk nach Wahl Mirepoix-Jus dessert & absacker spunk Erdbeer-Tiramisu im
treffpunkt Bushaltestelle Schloss Lüntenbeck, Linie 629 // füh- Glas & Schwebebahn-Gin
rung Michael Dietz treffpunkt Bushaltestelle Hansastraße, Linie 628 // führung
Beate Haßler
Donnerstag, 1. September 2022
ungewöhnliche geheimtipps
vorspeise sugo Pasta-Köstlichkeit hauptgang liebstöckel Variationen von gefülltem Gemüse (mit &
ohne Fleisch), hausgebackenes Brot, Dip, Salat und Beilage dessert & absacker abdels Spezialität des
Hauses „Bastilla au lait“ & Digestif nach Wahl
treffpunkt Friedhofskirche Hochstraße // führung Jürgen Holzhauer
Donnerstag, 8. September 2022 Donnerstag, 15. September 2022
vom zooviertel nach vom arrenberg zum johannisberg
sonnborn vorspeise café simonz Mit Bulgur gefüllte Paprika auf Tomaten-Basilikum-Sauce
vorspeise da vinci Kartoffelcremesup- hauptgang il ghiotto Picata Milanese mit Salat & Kartoffeln dessert & absacker
pe mit kross gebratenem Speck-Chip taormina gemischte italienische Dessertvariation & Digestif oder Heißgetränk
hauptgang scarpati Knuspriger nach Wahl
Schmorbraten mit saisonalen Beilagen treffpunkt Schwebebahnstation Pestalozzistraße // führung Michael Dietz
dessert & absacker la nuova casa da
silvio Semifreddo mit frischen Früchten
& Limoncello oder Ramazotti
treffpunkt Schwebebahnstation Zoo/
Stadion // führung Jürgen Holzhauer Donnerstag, 22. September 2022
cronenberg
vorspeise café born Herbstliches Kürbiscrèmesüppchen & Canapés hauptgang la
piazza Saltimbocca alla romana, Gemüse der Saison, Kartoffeln dessert & absacker
haus mees Crème brulée mit Beeren-Topping treffpunkt Reformierte Kirche, Solinger
Straße 2 // führung Johannes Schlottner
12 Donnerstag, 29. September 2022
italienisch durch die stadt
Donnerstag, 13. Oktober 2022
briller viertel
13 vorspeise taormina Antipasti misti & Pizzabrötchen vorspeise quarttro gatti Bruschetta-
hauptgang primavera Ossobuco, frisches Gemüse & Kar- Duett hauptgang meson alegria
toffelstampf dessert & absacker il piatto Panna cotta mit Lachs in Hummersauce, Saisongemüse,
Erdbeersauce, Grappa oder Limoncello gebackene Kartoffeln dessert & absa-
treffpunkt Historische Stadthalle // führung Beate Haßler cker nüller hof Dessertteller Art des
Hauses & Digestif nach Wahl
treffpunkt Ottenbrucher Bahnhof //
führung Beate Haßler
Donnerstag, 20. Oktober 2022
kulinarische himmelsrichtung west
vorspeise café born Herbstliches Kürbiscrèmesüppchen & Canapés hauptgang sonnborner hafen
Hausgemachter Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl dessert & absacker café simonz Haus
gemachtes Cassissorbet an Brownie, Digestif nach Wahl
treffpunkt Schwebebahnstation Vohwinkel // führung Johannes Schlottner
Donnerstag, 27. Oktober 2022 Donnerstag, 10. November 2022
multi-kulinarisch elberfeld schwebema(h)l
vorspeise mamounia Arabische Vorspeisenköstlichkeiten vorspeise poseidon Gemischte griechische Vorspeisenspezia-
hauptgang ganesh Gegrilltes Hähnchen Tandoori-Art mit litäten hauptgang fleming’s Rosa gebratene Entenbrust mit
Spinat-Linsen-Curry, Basmatireis, Joghurt-Raita & Papadam Portweinjus, Kartoffel-Karottenpüree & Rosenkohl dessert
dessert & absacker alaturka Türkische Dessertauswahl & & absacker café panos Griechische Kuchenspezialitäten,
Rakı Heißgetränk nach Wahl
treffpunkt Bushaltestelle Hansastraße, Linie 628 // führung treffpunkt Schwebebahnstation Vohwinkel // führung Jürgen
Jürgen Holzhauer Holzhauer
Donnerstag, 17. November 2022
vom johannisberg zum döppersberg
vorspeise vienna gasthouse Rote Bete Carpaccio mit Fetakäse und karamellisierten Walnüssen hauptgang goldalm Burger
„Filou“ (ausgelöstes Haxenfleisch (200 g) im Briochebrötchen mit Krautsalat, Rotkraut, Rauke, rote Zwiebeln, BBQ-Bier-Soße &
Haussoße) dessert & absacker fleming’s brasserie Orangen-Crème brulée, Haselnusseis & Digestif nach Wahl
treffpunkt Historische Stadthalle // führung Beate Haßler
14 bitte beachten:
15
Die Führungen finden nur bei ausreichender Teilnehmerzahl
statt. Zusätzliche Getränke müssen extra bezahlt werden.
Änderungen vorbehalten.
unser service:
Sie möchten Wuppertal kennenlernen, Veranstaltungen
durchführen, mit einer Gruppe oder allein die Stadt erkun-
anspruch/schwierigkeit/länge
den? Wir planen für Sie gerne die unterschiedlichsten Akti-
der führung:
vitäten, Bustouren oder andere Veranstaltungen. Wir bieten
leichte Führung Touristeninformation, Kaiserwagenfahrten, Stadtrundfahr-
ten, Wochenendpakete mit Kultur, Hotelzimmervermittlung,
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Ihnen, was wichtig ist. Sprechen Sie uns an – wir sind gerne
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Lüntenbeck 1 Mi – Do 13.00 – 18.30 Uhr Besenbruchstraße 18 Di – Do 15.00 – 19.30 Uhr
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Tel. 02 02/74 12 12 Sa 10.00 – 16.00 Uhr Tel. 02 02/87 42 6 Sa 10.00 – 15.00 Uhr
www.jacques.de» www.wuppertalshop.de herausgeber, konzept und text wuppertal touristik
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