23 JAN - INTERVIEW MIT DER BERLINER LANDESMEISTERIN - Blumen Bruno Mankopf
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
JAN
23
Ihr Kundenmagazin
von Fleurop
INTERVIEW MIT
DER BERLINER
LANDESMEISTERIN
Anthurie
Glanzvolle Verführerin
JE GRÜNER,
FRÖHLICH UND BUNT, so startet das neue DESTO WOHNLICHER
Jahr mit diesem Strauß voller Tulpen. Die
Blüher erfreuen uns dank ihrer vielfältigen
Formen und Farben jedes Jahr aufs Neue.
Wie hier zu einem Stehstrauß mit Spier-
strauch und Korkenzieherhasel-Zweigen
gebunden, wecken sie erste Frühlingsge-
fühle. Ähnliche Bouquets gibt es auch in
den Fleurop-Fachgeschäften. L E S E-
TIPP
Unser
Titelbild
Grüne Zimmerpflanzen liegen voll
im Trend und haben noch dazu
immer Saison! Das ganze Jahr
über machen sie unser Zuhause
BLUME DES JAHRES
SCHÖN, DASS ES LIEBE BUNTE-BLUMEN-
schöner. Das Buch zeigt in sechs
Kapiteln kreative Ideen, wie die
Wie in jedem Jahr hat die Loki Schmidt
Stiftung auch für 2023 eine Blume des
Dich gibt!
WELT-LESER, wir freuen grünen Mitbewohner Wohnräume Jahres bestimmt. Dieses Mal fiel die Wahl
uns auf Ihre Post! in Wohlfühl-Oasen verwandeln. auf die Kleine Brunelle (Prunella vulgaris),
Schreiben Sie uns, wie Dabei wirken einzelne Pflanzen eine Pflanze aus der Familie der Lippen-
Ihnen unser Kunden- wie extravagante Eyecatcher, blütler. Die robuste Blüherin war früher
magazin gefällt. andere bilden ein Potpourri in häufig zu finden und ähnlich hart im Neh-
Komplimente sind wohl- unterschiedlichen Grüntönen oder men wie das Gänseblümchen, doch mittler-
wollende, nette Schmei- Schicken Sie Ihre verschmelzen zu einer wahren
cheleien, die alltäglich weile kommt die Brunelle immer seltener
Zuschriften bitte an: Dschungellandschaft. Zudem
Freude auslösen können. vor. Mit der Wahl möchte die Stiftung auf
Fleurop AG, bietet der Serviceteil einen Über-
24.
Denn wer hört schließlich den schleichenden Verlust heimischer
Stichwort: „Leserbriefe“, blick über die gezeigten Pflanzen,
nicht gern, dass man Wildpflanzen aufmerksam machen und
12200 Berlin ihre Bedürfnisse und geeignete
gemocht wird? Wem es zum Erhalt artenreicher Weiden, Wiesen,
Standorte.
schwerfällt, täglich Kom- oder mit dem Betreff Rasen und Wegränder aufrufen.
Julia Bramhoff, Pflanzen ganz privat,
plimente zu machen, kann „Leserbriefe“ per E-Mail 128 Seiten, Format 21,5 x 28 cm, Hard-
dies ja mal ganz bewusst an bunte-blumenwelt@ cover, Text deutsch, BLOOM’s Verlag,
am Tag der Komplimente fleurop.de 19,90 Euro. Weitere Infos und Leseprobe
am 24. Januar probieren. unter: blooms.de/shop
An diesem Tag soll man
maximal fünf nahestehen-
den Personen ein Kompliment machen. Mit einem hüb-
schen Blumenstrauß geht das übrigens noch viel leichter.
Leserbrie
Hallo Fleurop-Team!
f
IMPRESSUM Werde Fan von @fleurop.de
Die Bunte Blumenwelt erscheint zwölfmal im Jahr und ist kostenlos #sagsmitblumen Eure „Bunte Blumenwelt“ ist wieder sehr gut gelungen. Ich bin eine Gärtnerin
im Fleurop-Fachgeschäft erhältlich. Ein Nachdruck, auch auszugsweise,
bedarf der Genehmigung des Herausgebers. aus purer Leidenschaft, aber auch eine doch ganz gute Bäckerin und da bin
ich auf der Seite 9 mit dem Schoko-Rotweinkuchen hängen geblieben. Kakao-
Herausgeber: Fleurop AG, Lindenstraße 3–4, 12207 Berlin
V.i.S.d.P.: Dr. Stefan Gegg pulver, dunkle Kuvertüre und Rotwein haben wir immer vorrätig im Hause
Redaktion: Hella Henckel, Julia Bramhoff, Giulia Seibel, Natalie Hanß und die anderen Zutaten natürlich auch.
Grafik/DTP: Mandy Schubert, Marion Hennig, Britta Baschen
Druck: MÖLLER PRO MEDIA GmbH, Ahrensfelde
Ich werde mich flugs ans Backwerkeln machen!
Auf geht’s, bis bald!
Fotos: BLOOM’s GmbH (Titel, S. 2/3, S. 5–9, S. 12–14), Deike Verlag (S. 15), Pexels
(S. 2), Pixabay (S. 2–4, Rückseite), Unsplash.com (S. 3), Yves Sucksdorff (S. 8, 10/11,
Rückseite) R. Schwarz, Büchenbach
2 3
LINKS: Retro-Flair versprüht
Anthurie
das Gesteck aus Anthurium
andraeanum in einer flachen
Schale. Philodendronblätter,
Moos und Zweige erinnern
in ihrer Verarbeitung an den
neuen Ikebana-Trend.
GLANZVOLLE
VERFÜHRERIN
Ganz schön provokant! Über einem lackglänzenden Hoch-
blatt ragt dominant ein Kolben auf, an dem klein und
zurückhaltend die eigentlichen Blüten sitzen. So ein auf-
fälliger Auftritt inspiriert zu deutlichen Namen. Anthurium,
wie es botanisch korrekt heißt, kommt vom griechischen
„anthos“, Blüte und „oura“, Schwanz, und bedeutet
Schwanz blüte. Der deutsche Name Flamingoblume leitet
sich hingegen von der Pflanzenform ab, die dem eleganten
Vogel ähnelt.
In der Blumensprache steht die Anthurie für Exotik und OBEN: Matt, rau und glän-
Stärke, aber auch für Gastfreundschaft und Familien- zend, das Spiel mit den Ober-
glück, erinnert doch die Form ihres Hochblatts an ein flächen schafft Spannung.
Herz und vermittelt ein offenes, warmherziges Gefühl. Höhengestaffelt glänzen
Die Pflanze kommt ursprünglich aus den Regenwäldern weiße Anthurien über der
Kolumbiens und ihre Artenvielfalt umfasst bis zu 1 000 matten Keramik und der
Arten. Gezüchtet und veredelt wurde sie zuerst in Frank- rauen Rinde.
reich und Belgien. Was oft fälschlicherweise als Blüte
bezeichnet wird, sind die sogenannten Hochblätter. Ihre
Farbpalette reicht von reinem Weiß über Rosa und Pink
bis zu tiefem Rot. Manchmal sind sie gesprenkelt oder
zeigen einen interessanten Farbverlauf. Der attraktiven
Hochblätter wegen werden heute hauptsächlich zwei
Arten kultiviert: die Große Flamingoblume (Anthurium
andraeanum) und die Kleine Flamingoblume (Anthurium
scherzerianum).
4 5
Während die Große Flamingoblume mit
ihren lackglänzenden Hochblättern beson-
ANTHURIEN-FACTS im Überblick
ders wirkungsvoll vor allem als Schnitt-
blume in Sträußen und Gestecken zur Gel-
tung kommt, ist die Kleine Flamingoblume
als attraktive Topfpflanze geeignet. Sie
bekommt zwischen ihren kurzgestielten In den 60er-Jahren galt die Anthurie mit einem Zweig Spargel-
Blättern besonders viele Blüten, hat aller- grün als klassisches Mitbringsel, wenn man zum Toast Hawaii
eingeladen war.
dings nicht ganz so stark glänzende Hoch-
blätter. Dass Anthurien auch als Schnitt-
Sie kann bis zu 300 Tage im Jahr blühen. Wer sie für vier bis
blumen bis zu 40 Tage blühen und sie so
sechs Wochen in einen etwas kühleren Raum stellt und weniger
lange ein auffälliges Hochblatt zeigen, er- gießt, kann die Blütenbildung gezielt nachsteuern.
klärt sich dadurch, dass der gesamte Prozess
von Blüte und Reife des Aronstabgewächses Als Aronstabgewächs ist die Pflanze giftig, daher sollten bei
etwa sechs Monate in Anspruch nimmt. Pflegemaßnahmen immer Handschuhe getragen werden.
Als Topfpflanze fühlen sich Anthurien an Ist die Raumluft zu trocken für die
einem hellen, aber vor greller Sonne ge- Flamingoblume, rollen sich die
schützten Platz besonders wohl. Ihre Haupt- OBEN: In Reih’ und Glied stehen pinkfarbene Blattränder auf.
blütezeit reicht von Februar bis Mai, bei Anthurien mit ebenso farbkräftigen Clematis
guter Pflege kann man sich aber das ganze unter anderem mit Schlangenhautfarn, China- Junge Anthurien werden jähr-
Jahr an der faszinierenden Pflanze erfreuen. schilf sowie Bärengras in einer länglichen lich umgetopft, bis die Endtopf-
Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit tun ihr Schale. Als Tischdeko ein wahrer Hingucker! größe erreicht ist. Dann wird nur
gut, auf Kalk reagiert sie allerdings recht noch die oberste Substrat-
empfindlich. Nur zur Zeit der Knospenbil- schicht ausgetauscht.
dung ist ein kühlerer Platz erforderlich.
Mit lauwarmem, entkalktem Wasser sollte
sie reichlich gegossen und im Sommer
regelmäßig gedüngt werden. Bei geringer
Luftfeuchtigkeit sollte die Pflanze täglich
mehrmals mit zimmerwarmem Wasser
besprüht werden. Wer von der raffinierten
Anthurie nicht genug bekommt, kann die
Pflanze beim Umtopfen einfach teilen –
und hat so immer mehr Highlights auf der
Fensterbank.
OBEN: Weiße und rote Mini-Flamingoblumen
können als Bepflanzung in bunten Gefäßen
auch ganz verspielt in Szene gesetzt werden.
LINKS: In den kleinen Glasvasen mit den
farbigen Kordeln und den selbst gemachten
Bast-Quasten kommen Anthurien als Schnitt-
blumen mehrere Wochen gut zur Geltung.
6 7
Dieses ayurvedische Rezept stammt aus dem Buch „Ayurveda
daily“ von Wolfgang Neutzler und Barbara Rosa Storb, erschienen
ROMANTISCHER
im BLOOM’s-Verlag.
GRUSS
Damit Sie dem Valentinstag am 14. Februar entspannt entgegenblicken können,
lohnt sich bereits im Januar die Suche nach einem passenden Geschenk.
Der Premiumstrauß „Romantischer Gruß“ lässt das Herz Ihres Lieblingsmen-
schen mit Rosen in den Farben der Liebe, Inkalilien und den Fruchtständen
des Johanniskrauts garantiert höherschlagen! Das Bouquet können Sie auf
www.fleurop.de oder bei Ihrem Fleurop-Floristen vor Ort bestellen.
Rose Johannis-
kraut
Inkalilie GOLDEN Milk
ZUTATEN (FÜR CA. 4 PORTIONEN): mehrmals dabei umrühren, dann in ein Glas
FÜR DIE GOLDEN MILK: 350 ml Milch abfüllen. Die Paste hält im Kühlschrank
(ersatzweise Soja- oder Mandelmilch aufbewahrt ca. zwei Wochen. Für die Golden
oder 100 ml Sahne mit 250 ml Wasser Milk die Milch bzw. Milchalternative auf-
gemischt), ½–1 EL Kurkuma-Paste (siehe kochen. Kurkuma-Paste hinzufügen und
Eukalyptus Rezept), Honig, Agavensirup oder weitere drei bis fünf Minuten köcheln lassen.
Ahornsirup je nach Geschmack Die Flüssigkeit in eine große Tasse schütten
FÜR DIE KURKUMA-PASTE: 3 TL Kokos- und leicht abkühlen lassen. Honig, Agaven-
öl, 3–4 flach gehäufte EL Golden-Milk- sirup oder Ahronsirup je nach Geschmack
Pulver, 125 ml Wasser einrühren. Anschließend in Gläser abfüllen.
TIPP: Wenn man einen Teil der Milch auf-
ZUBEREITUNG: Für die Kurkuma-Paste schäumt und den Schaum auf der Golden
alle Zutaten zusammen aufkochen und Milk verteilt, gibt es noch einen besonderen
ca. fünf Minuten köcheln lassen, bis eine Kick beim Anrichten.
Paste entsteht. Diese erkalten lassen,
8 9
Hier noch eine Blu- dabei einen unvergesslichen Eindruck.
me und da noch ein Am wertvollsten war für mich der Aus-
Grashalm, schon ist tausch unter Gleichgesinnten, wobei die
das beeindruckende Kreativität, der Ideenreichtum und die
Werkstück fertig. vielen Tipps mich in meinem persönlichen
Bei der Berliner Wachstum gefördert haben.
Landesmeisterin
Thi Phuong Nhung Du hast auch schon bei der Deutschen Meister-
Nguyen sitzt jeder schaft der Floristen mitgemacht, was war
Handgriff, das zeigte dein Ansporn?
sie auch auf der Der persönliche Ehrgeiz und die Frage, wie
Deutschen Meisterschaft der Floristen weit ich gehen kann. Es ist eine einzigartige
2022 in Berlin. Wir haben der talentierten Gelegenheit, so viele talentierte Floristen
Floristin ein paar Fragen rund um ihren an einem Ort anzutreffen und Teil dieses
Beruf gestellt. Wettbewerbs zu sein.
Liebe Thi Phuong, wie bist Du zur Floristik Was macht für Dich einen guten Floristen
gekommen? aus?
Zu Beginn war die Floristik nur ein Hobby, Die Liebe zur Blume. Wir sollten nicht nur
das ich später zum Beruf gemacht habe. das Auge des Betrachters erfreuen und die
2012 habe ich meine Ausbildung zur Flo- Schönheit der einzelnen Werkstoffe hervor-
ristin in Berlin begonnen und mich dann heben, sondern auch möglichst lange diese
2014 nach meiner abgeschlossenen Ausbil- Schönheit erhalten. Für mich machen Liebe,
dung selbstständig gemacht. Von 2018 bis Kreativität, Handwerk und Empathie einen
2019 habe ich meine Meisterausbildung guten Floristen aus.
am DIF (Dresdner Institut für Floristik) in
Dresden absolviert. Welche beruflichen Träume möchtest Du Dir
noch erfüllen?
An welchen Floristikwettbewerben hast Du Ich möchte gern irgendwann als Dozentin
bisher teilgenommen? diesen Beruf an die nächste Generation
Angefangen hat es mit dem Azubi-Cup, weitergeben, damit Floristen nicht zu einer
dann folgten Teilnahmen an der „Silber- „aussterbenden Art“ gehören.
nen Rose“ und verschiedenen Straußwett-
bewerben. Jeder Wettbewerb hinterlässt
Das floristische Handwerk erfordert
vollen Körpereinsatz. Der mannshohe
Raumschmuck entstand unter dem
Motto „Das Recht auf Freiheit“.
INTERVIEW MIT
huong N hung N guyen
Thi P Auch zu Wasser ist das floristische Werkstück von Thi Phuong Nhung Nguyen ein Hingucker.
Die schwimmende Kreativarbeit bildete den Abschluss des Berliner Wettkampfes.
10 11
KOKEDAMAS
fürs Fenster
Grün macht glücklich! Und mit dem japanischen Deko-Trend
Kokedamas erkennt das auch gleich jeder, der an dem Fenster
vorbeispaziert. Die kleinen bepflanzten Mooskugeln sind
wahre Trendsetter und beliebig einsetzbar.
1 2
IHRE ZUTATEN:
Kordel, Metallständer, Rebenbindedraht, Myrtendraht, Lehmerde,
Schwarztorf, Äste, Lappenmoos und Grünpflanzen wie Zwerg-
pfeffer und Ufopflanze
SO WIRD’S GEMACHT:
1. Den Wurzelballen mit Lehmerde und Schwarztorf umschließen
und zu einer Kugel formen (1).
2. Diese Kugel mithilfe von Myrtendraht mit Lappenmoos um-
wickeln (2).
3. Äste mittels Rebenbindedraht an dem Metallständer fixieren
und Pflanzen einstellen. Zum Schluss den Draht mit Kordel
kaschieren.
TIPP:
Für Kokedamas eignen sich Pflanzen, die wenig Wasser benö-
tigen. Damit das Moos rund um das Kokedama grün und frisch
bleibt, sollte es regelmäßig mit etwas Wasser besprüht werden.
Die Pflanze im Inneren wird durch Tauchen gewässert.
12 13
MEIN Wenn ich anfange zu
SUDOKU
9 8 3 5 4
FINDEN SIE DIE 7 UNTERSCHIEDE?
NAME IST blühen, dann ist der
Winter endlich vorbei. 2 5 7 1 9
Forsythie
Ich bringe mit meiner
strahlend gelben Farbe
9
winterkalte Gärten und 8 6
Parks schon früh zum
Leuchten. Bekannt bin 8 4 2 3 7
ich unter vielen Namen:
Forsythie (Forsythia x 3 5 8
intermedia), Goldglöck-
chen, Goldflieder oder Goldweide. Ich gehöre zur Familie der 4 6 7 1
Ölbaumgewächse und bin mit dem Olivenbaum verwandt.
1 6 5 4
Weltweit gibt es sieben verschiedene Arten von mir, die 2 4 9 6 3
alle überwiegend in Ostasien zu finden sind. In Europa
wurde ich im Jahr 1833 als Gartenpflanze eingeführt. Garten-,
For- Hafen-
Meine Sträucher werden meist zwei bis drei Meter hoch, sythie Wiesen- damm
wachsen zunächst aufrecht und vertragen jährlich, spätestens blume
jedoch alle drei Jahre, einen frischen Schnitt. Denn ich gehöre zu
den Blütensträuchern, die schnell blühfaul werden. Das Auslichten 5 4 2
mit einer Astschere nach meiner Blütezeit ab Mitte April weckt Fußball-
Apfel-
jedoch neue Lebensgeister. sorte mann-
schaft
Heil-
Mein Wuchsverhalten ist basi- und mesoton, das be- und
deutet, dass selbst aus altem Holz noch lange und dünne Duft-
pflanze
Triebe wachsen. Meine gelbe Blütenpracht erscheint stu-
brit.
ab etwa Mitte März, dabei sehen meine Blüten aus Pop-
dierter Senk- R E I M R ÄT S E L
Land- blei
wie kleine Glöckchen, die aus meist vier Blütenblättern sängerin wirt 8 Was wird in diesen Zeilen beschrieben?
bestehen. Besonders dicht und üppig wachse ich an einem arab.
Am Anfang: ein Solstitium..
Frauen-
vollsonnigen Standort, im Halbschatten lässt meine Strahl- name 7 Da kommt keiner drum herum.
kraft leider etwas nach.
Malz- interna-
tionales Und im weiteren Verlauf treten
grund-
Dafür habe ich nicht allzu hohe Ansprüche, was die Boden- stoff
Notruf-
zeichen konfuse Eschen auf.
qualität angeht. Und auch wer keinen Garten hat, muss Außerdem ist sonnenklar:
nicht auf mich verzichten. Es gibt niedrigwachsende Sorten, verwirrtes Sitzblei birgt Gefahr.
die in Pflanzkübeln kultivierbar sind. Außerdem werden meine
wasch-
Zweige gerne als blühende Osterdekoration verwendet. aktive
Esels-
laut AUFLÖSUNG
Substanz 3
MOOSBALL
L M E H
Lassen Sie die Forsythie E P R O A
für sich sprechen!
D T E N S I
Initialen
N DOO
Die Farbe Gelb steht für Licht, Heiterkeit und Krea- von E G E R S T
Einstein,
tivität. Wer gelb blühende Goldfliederzweige mit den 6
V I G O
† 1955 4 9 6 3 2 1 8 5 7
L A I L
A
ersten Frühblühern kombiniert und als Strauß ver-
4 7 2 8 3 9 6 5 1
BLITZEIS)
je Back- SITZBLEI Anagramm zu
5 8 1 9 6 7 3 4 2 L F E
schenkt, sagt damit: „Möge die Sonne immer für (latein.) zutat Anagramm zu SCHNEE,
8 2 5 1 9 4 7 6 3
A D E L E
Dich scheinen!“ 1 DP-612-1122-9 sonnenwende, ESCHEN
6 7
6 4 9 1
9 3 5
8 3
4 2
2
8 1
7 5 F L E L
1 2 3 4 5 6 7 8 (Solstitium: Winter- 8
9
6 2
3
9 5
6 4 8 1
7 4 1
7 5
3
2
P B O S K O
Winter
REIMRÄTSEL 4 5 7 2 1 9 6 8 3 G A M
14 15
Freuen Sie sich auf einen von zehn Blumen-
sträußen, die wir in dieser Ausgabe der
BUNTEN BLUMENWELT verlosen. Das
Bouquet in kräftigen Pink- und Orange-
tönen trägt den Titel „Viele Grüße“ und
begeistert mit einer Blütenkomposition,
die frische Farbe in den Winter bringt.
Einfach Frage beantworten und einen
von zehn Blumensträußen gewinnen.
VIEL GLÜCK!
WENN MAN IN DEN 60ER-JAHREN ZUM TOAST HAWAII EINGELADEN
WAR, WAR DIE ANTHURIE EIN KLASSISCHES …?
DI E A N T WO R T L AU T E T:
T R G L
Vor- und Nachname E-Mail oder Telefon
Straße und Hausnummer PLZ und Ort
Senden Sie diesen Gewinnspiel-Coupon auf
dem Postweg an: Mein Lieblingsflorist, bei dem ich die Bunte Blumenwelt erhalten habe:
BLOOM’s GmbH
Stichwort: Bunte Blumenwelt
Halskestraße 46 Name des Geschäfts
40880 Ratingen
oder eine E-Mail an blumenwelt@blooms.de
Bitte tragen Sie in die Betreffzeile das Stichwort
Adresse des Geschäfts
„Bunte Blumenwelt“ ein und geben in der E-Mail
das Lösungswort, Ihren Namen und Ihre Adresse
sowie den Namen und die Anschrift des Fleurop- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
Floristen an, bei dem Sie die Bunte Blumenwelt Veranstalter des Gewinnspiels ist die Fleurop AG. Teilnahme ab 18 Jahren.
erhalten haben. Unter mehreren richtigen Einsendern entscheidet das Los. Die Gewinner werden per E-Mail
oder Post benachrichtigt. Die im Rahmen des Gewinnspiels erhobenen personenbezoge-
Einsendeschluss ist der 31. Januar 2023. nen Daten werden zur Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels genutzt. Die Verar-
beitung der Daten erfolgt entsprechend der Datenschutzerklärung:
www.blooms.de/datenschutz/gewinnspiele
Sie können auch lesen
