BÄUME - Friedrichs Garten- und Landschaftsbau, Tiefbau ...
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AUSGABE 02 | 2020
D A S M A G A Z I N D E R Q U A L I TÄT S - G A R T E N B A U E R
präsentiert von:
friedrichs-galabau.de
BÄUME
VON KLEIN BIS OHO | S. 4
GINKGO BILOBA GRÜNER BAUM VOM GRILL
DER MÄDCHENHAARBAUM IM PORTRAIT | S. 12 DIE PERFEKTE BEGLEITUNG | S. 16
galanet.org
EDITORIAL INHALT INGRÜN
02 | 2020
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Chinesisches Sprichwort PROJEKTVORSTELLUNG
Wer einen Tag lang glücklich sein will, Gärtchen wechsle dich!
der betrinke sich.
Wer einen Monat lang glücklich sein will,
der schlachte ein Schwein und esse es auf.
Wer ein Jahr glücklich sein will,
der heirate.
Wer ein Leben lang glücklich sein will,
der werde Gärtner.
Wer die Corona-Krise glücklich überstehen will,
04
der werde Landschaftsgärtner.
TITELSTORY
DER BAUM
VOM HAUS
Liebe Leserinnen und Leser,
Sie alle kennen dieses alte Sprichwort sicher. Ich möchte es hier einmal als Einstieg nutzen, um
mich bei all unseren Kunden, Mitarbeitern und Lieferanten zu bedanken. Eine entbehrungsreiche
Zeit liegt hinter uns und in Zukunft sicher auch noch vor uns. Trotz aller Schwierigkeiten hatten
wir bis heute das Glück, unsere Arbeiten fast uneingeschränkt weiterführen zu dürfen. Es gab
einige Einschränkungen und Umstrukturierungen, aber wir konnten täglich weiter an traumhaf-
ten Gärten, Außenanlagen, Pools und Gartenplanungen arbeiten. Auch die Nachfrage unserer
16
Leistungen ist nicht zurückgegangen. Natürlich auch durch unsere vielen treuen Stammkunden, REZEPT
für die wir seit langer Zeit arbeiten dürfen. Vielen Dank!
Grüner Baum
Auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind ein entscheidender Faktor für diesen vom Grill
glücklichen Umstand. Wir alle sind froh, dass wir auch durch teils unkonventionelle und kreative
Lösungen alle Mitarbeiter fast ohne Einbußen voll beschäftigen konnten. Wir werden auch
weiterhin alles dafür tun, dass unsere Projekte weiterlaufen. Ausdrücklich bedanke ich mich hier
noch einmal bei allen Kunden, die uns ebenso konstruktiv und flexibel weiter bei sich haben
arbeiten lassen. Ich wünsche Ihnen allen, dass Sie Ihren eigenen Garten als Rückzugsort genießen
können und dies dazu beiträgt, diese Zeit gut zu überstehen. Bleiben Sie gesund!
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RÜCKBLICK
Bewässerung:
Damals und heute
Viele Grüße,
Ihr Achim Friedrichs und Team
GALANET-Partner seit 2009
12 18
LIEBLINGSPFLANZE DES QUARTALS GALANET
Ginkgo biloba Neuigkeiten aus dem Verbund
IMPRESSUM
0531 693271 friedrichs-galabau.de Ausgabe 02 | 2020 • Erscheint viermal jährlich Herausgeber: Lust auf Garten GbR | galanet.org • zentrale@galanet.org Fotos: Bildrechtlich geschützt durch die
Lust auf G arten GbR, shutterstock.com Druck: oeding print GmbH | oeding-print.de Redaktion & Layout: FFI Agentur | ffiagentur.de • ingruen@ffiagentur.de
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VON
KLEIN
BIS
OHO
DER BAUM VOM HAUS
Projekt: GALANET-Qualitäts-Gartenbauer
Die Wahl eines Baumes ist meistens
Peter Stockreiter GmbH & Co. KG | stockreiter.de
eine Entscheidung fürs Leben. Eine
große Sache, die Sie nicht auf die leich-
te Schulter nehmen sollten. Denn wer
sich nur von Ästhetik und Traumbaum
leiten lässt, hat später wenig Freude
und viel Arbeit mit dem prachtvollen
Gewächs. Wir verraten Ihnen, welche
Bäume sich für welche Gärten eignen,
ohne dass sie Ihnen irgendwann über
den Kopf hinauswachsen.
4 TITELSTORY Projekt: GALANET-Qualitäts-Gartenbauer Pennekamp & Bisping GmbH
5
Garten- und Landschaftsbau | garten-pennekamp.de
Projekt: GALANET-Qualitäts-Gartenbauer
Helmut Haas GmbH Garten-, Landschafts-
und Sportplatzbau | haas-galabau.de
Pappel |
EXPERTEN-TIPP
A
20 – 40 m
VERKEHRSSICHERUNGSPFLICHT
EINHALTEN
Als Grundstücksbesitzer haften Sie für Ihre B
äume. Bricht ein Ast
ab und richtet damit Schaden an, können für Sie teure Schadenser-
satzansprüche entstehen, weil Sie Ihrer Verkehrssicherungspflicht
nicht nachgekommen sind. Regelmäßige Kontrollen und Schutz-
maßnahmen vom Profi können Ihnen dabei helfen, sich und Ihre
Umgebung gegen Baumschäden abzusichern.
OLF MEISTER
Meister & Meister GmbH
GALANET-Partner seit 2013
Trauerbirke | 4 – 6 m
B
A GROSSE JUNGS nen gut im Zaum halten, sodass die Bäume auch nach
Je größer der Garten, desto größer die Möglichkeiten. einigen Jahren noch ausreichend Licht in den Garten
Ein großer Baum kann in heißen Sommern Schatten lassen und auch nicht in zu engen Kontakt mit der
spenden, als Kletterbaum für Kinder herhalten oder Hauswand kommen.
gleich den ganzen Garten charakterisieren. Während
Laubbäume besonders als natürlicher Sonnenschirm WUCHSHÖHE:
geschätzt werden, eignen sich immergrüne Nadelbäume, 4 – 6 Meter
um einzelne Bereiche im Garten abzutrennen oder sich
vor neugierigen Blicken der Nachbarn zu schützen. BAUMARTEN:
Fichten, beispielsweise, wachsen schnell und entfalten Felsenbirne, Trauerbirke, Säulen-Amberbaum,
bereits nach wenigen Jahren ihre volle Wirkung. Im Japanischer Ahorn u. v. m.
Vergleich zu anderen Sorten sind bei ihnen Zuwächse
von mehreren Metern pro Jahr möglich.
Zwergesche |
max. 100 cm hoch
C WUCHSHÖHE: C KLEINE STÄMMCHEN
20 – 40 Meter
Auch für den kleinsten Raum findet sich ein passen-
der Baum. Schließlich ist ja nicht jedem der Luxus
BAUMARTEN:
eines großen Gartens vergönnt. Und wer trotz wenig
Ahorn, Eiche, Linde, Ginkgo, Fichte, Kiefer, Tanne, Esche,
Platz einmal in seinem Leben einen Baum pflanzen
Buche, Pappel u. v. m.
will, kann dieses #lifegoal mit speziellen Züchtungen
erreichen: Diese Stämmchen wachsen nur begrenzt
© jaroslava V, Ihor Hvozdetskyi, ayyse, Anna Bogush | shutterstock.com
in die Höhe und machen dann zum Beispiel bei einer
Höhe von 2 Metern Stopp. Auch so genannte Zwerg-
B SCHÖNES MITTELMASS bäume können in kleinen Gärten zum Einsatz kom-
Weder klein noch groß. Einfach Standard. Moderne men. Diese Sorten erkennt man oft auch an der Na-
Grundstücke haben meist nur wenige Quadratmeter mensendung „Nana“.
Gartenfläche zu bieten. Aber auch für mittelgroße
Gärten gibt es eine umfangreiche Auswahl an Bäumen, WUCHSHÖHE:
die nicht ungehindert in die Höhe schießen. Langsam 1 – 2 Meter
wachsende Bäume mit kugelförmiger Krone oder
schmale Bäume mit säulenförmiger Krone sind gut für BAUMARTEN:
mittelgroße Gärten geeignet. Mit dem professionellen Stämmchen von Zwergflieder, Zwergschneeball,
Schnitt vom Fachmann lassen sich auch hier die Kro- Zwergesche u. v. m.
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BÄUME FÜR NASCHKATZEN
Hochbeet kann ja jeder. Aber wer in einen Himmel
voller süßer Früchte gucken kann, darf sich in seinem
Garten wie ein König fühlen. Und das ganz unabhän-
gig von der Gartengröße, denn nahezu alle Kernobst-
bäume, wie Äpfel, Birnen, Pflaumen, Mirabellen und
Kirschen, sind in verschiedenen Stammhöhen erhält-
lich. Ein Sieben-Meter-Hochstamm wird beispielsweise
bis zu 100 Jahre alt und ist nebenbei auch ein wertvol-
ler Haus- und Schattenbaum. Allerdings sind bei der
Wahl der Obst- und Nussbäume die Bodenbeschaffen-
heit und der Standort maßgebend, weshalb Sie hier
unbedingt den Rat vom Garten-Profi einholen sollten.
Denn auch der Zeitaufwand für die Pflege sowie Ernte,
Lagerung und Verwertung der Früchte sollte vorher
in die Gartenplanung miteinkalkuliert werden.
Projekt: GALANET-Qualitäts-Gartenbauer
Meister & Meister GmbH | meister-und-meister.de
INGRÜN-BLÜTENRÄTSEL
Was wächst
denn hier?
© Tatevosian Yana, krolya25, Shutova Elena, AVprophoto, Nella, Petr Salinger | shutterstock.com
1 Für den Schönheitswettbewerb der Obstblüten treten an:
Kirsch, Apfel, Pflaume, Birne und Mirabelle. Aber können Sie
erkennen, welche Blüte welche Frucht ankündigt?
Projekt: GALANET-Qualitäts-Gartenbauer Hauf & Hauf GbR
Garten- & Landschaftsbau | landschaftsbau-hauf.de 5
2 3 4
8 TITELSTORY 1) Birnenblüte, 2) Kirschblüte, 3) Apfelblüte, 4) Pflaumenblüte, 5) Mirabellenblüte
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VORHER NACHHER
Ich bin mit dem Ergebnis und vor allem
mit dem Team sehr zufrieden.
Kundenstimme
G Ä RT C H E N
W E C H SL E D IC H !
Projektvorstellung von J. W. Karl GartenDesign GmbH & Co. KG
Manchmal muss einfach etwas Neues her. Frischer Wind, möglichen Zugang über eine Einfriedungsmauer verschafft
frisches Wasser, frisches Grün. Unser Einsatzgebiet: ein und den Garten einmal komplett auf links gedreht.
Eckgrundstück an der Straße mit 415 Quadratmetern Gar- Entstanden ist eine neue Struktur, die nicht nur die Bäume,
tenfläche in einem Wohngebiet. sondern auch die neue Bepflanzung ins perfekte Licht
rückt. Auch nicht von schlechten Eltern ist die kreisrunde
Der Kundenwunsch: Den vorhandenen Gartenteich durch Terrasse aus fränkischem Naturstein mit minimalistisch
eine Pool-Anlage ersetzen, einen Sitzplatz entstehen lassen anmutendem Beet – farblich abgestimmt auf die bestehen-
und den alten Baumbestand in die Neugestaltung integrie- den Pflastersteine und die Fassade des Hauses. Und als ganz
ren. Nichts lieber als das! Schließlich gibt es für uns nichts besonderes Highlight, ein luxuriöses Swim-Spa mit Über-
Schöneres, als gesunde Bäume, die ihre ganz eigenen Gar dachung. Schnell noch den automatischen Rasenmäher in
tengeschichten erzählen. Und so haben wir uns den einzig stalliert und fertig ist der neue, pflegeleichte Wohlfühlgarten!
Alles im Fluss! So kann es aussehen, wenn der Kunde sich auf eine Rundumverwandlung seines
Gartens einlässt – modern, hell und easy zu handeln.
STEFANIE UND
JÖRG-WILHELM KARL
J. W. Karl GartenDesign GmbH & Co. KG
GALANET-Partner seit 2010
10 11
FARBENSPIEL: Erst sattes
Grün, dann leuchtendes
Gelb – Ginkgo-Blätter mögen
es abwechslungsreich.
LIEBLINGSPFLANZE DES QUARTALS
GINKGO
BILOBA
Oder auch bekannt als Mädchenhaarbaum. Hat aber
nichts mit kleinen Kindern zu tun, sondern lediglich mit
der Ähnlichkeit zum Frauenhaarfarn, der übrigens genau-
so wenig mit dem weiblichen Haupthaar zu schaffen hat.
Aber wir haben den Namen ja nicht erfunden … Warum
der Ginkgo trotzdem unsere Lieblingspflanze im Sommer DER HEILIGE
ist, lesen Sie auf der rechten Seite.
In seiner Heimat Asien gilt der Ginkgo als heiliger
© olrat, Nenov Brothers Images, mad4design.com, JIANG HONGYAN, Miiisha | shutterstock.com
Baum und Symbol für Fruchtbarkeit, Hoffnung
und ein langes Leben. Doch beten alleine reicht nicht,
und so werden auch die Blätter und Samen in der
DER SONDERLING
chinesischen Medizin seit Jahrhunderten gegen Asth Armer Ginkgo, denn er ist weder Nadelbaum noch
ma, Bronchitis und Hautunreinheiten eingesetzt. Laubgehölz, sondern gehört zu den nacktsamigen
In der modernen Medizin ist jedoch die Leistungsstei- Palmfarnen. Als einziges noch lebendes Bindeglied
gerung sein Haupteinsatzgebiet. zwischen Farnpflanzen und den evolutionsbedingt
höheren Pflanzen. Er gehört zu den Koniferen.
ROGER BURRI
Burri & Achermann Gartenbau AG DER WANDELBARE
GALANET-Partner seit 2003
Sie machen ihn so unverwechselbar: Die grünen Blätter DER UNKOMPLIZIERTE
des Ginkgos sind mal fächerartig ohne Einschnitte, Der Boden ist ihm egal, da ist er anspruchslos. Doch
mal mit tiefen Kerben. Der Blattstiel ist lang und ver- bei der Sonne macht er keine Kompromisse und
fügt über zwei Seitenrippen, an denen sich die Blatt lässt sich am liebsten auf vollsonnigen Plätzen nieder.
adern bereits gabelförmig teilen. Im Herbst wechseln Seine Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze, Krank
die Blätter ihr Outfit und leuchten in strahlendem Gelb, heiten und Luftverschmutzung macht ihn zum perfek-
bevor sie ihren letzten Tanz durch die Luft wagen. ten Stadtbaum.
Projekt: GALANET-Qualitäts-Gartenbauer Geiger’s GmbH
12 Gartengestaltung & Pflanzenwelt | geigers-garten.de 13
E U T E
H
I N G RÜ N - RÜ C K B L I C K
BEWÄSSERUNG
A
ls vor 20 Jahren die ersten INGRÜN-Ausgaben
erschienen sind, steckte die Gartentechnik noch
VORSCHAU
in den Kinderschuhen. Natürlich nicht ganz so
AUSGABE 03|2020
historisch wie auf den Bildern auf der linken Seite – da ha-
ben wir ein bisschen übertrieben und in Omas Fotoalbum
gestöbert. Aber dennoch hat sich in den letzten 20 Jahren
zum Beispiel in Sachen Bewässerung einiges getan.
Erinnern Sie sich noch daran, wie es war, die schweren
M A L S Gießkannen vom Brunnen zum Blumenbeet und wieder
DA
zurückzuschleppen? Schweißtreibende Schwerstarbeit,
die lange Zeit jedoch die einzige Möglichkeit war, den
Rasen, die Blumen und das Gemüsebeet zu bewässern,
wenn der Regen mal wieder zu lange auf sich warten ließ.
Klar, kann man heute immer noch machen und bei
kleinen Gärten ist das meistens auch kein Problem. Aber
leichter geht es doch mit einem flexiblen Gartenschlauch,
der uns als gelbe oder grüne Schlange bequem durch den
gesamten Garten folgt. Aber Achtung, immer schön auf RASENMÄHEN
© David M. Schrader, Everett Collection | shutterstock.com
Auf die gute alte wickeln, sonst gibt's Druckstellen auf dem heiligen Rasen.
Metallgießkanne war Sense, S pindelmäher,
Wer sich weder als Schlangenbeschwörer eignet und
ja schon immer Ver auch seinen Body lieber im Fitnessstudio formt, darf sich Mähroboter. Im n ächsten
lass. Heute besteht freuen, in der Gartenwelt der Gegenwart zu leben. Heft blicken wir
sie meist aus Kunst Denn heute wird dank vollautomatischer Bewässerungs auf das Thema Rasen
anlagen auf Knopfdruck bewässert. Feinste Tröpfchen mähen zurück.
stoff und bleibt be aus dem wolkenlosen Himmel, blaues Gold für die kost
baren Pflanzen. Kein Schleppen, kein Ziehen und
sonders für kleine Zerren – einfach auf den Knopf drücken und der Garten
Gärten unersetzlich. tanzt im Sommerregen!
14 RÜCKBLICK 15
GAR NICHT OHNE
MIT CHILI &
ZITRONE
G RÜ N E R BAU M VO M G R I L L
ZUBEREITUNG
Der Grill grillt, Steaks und Lachsfilet 1 // Brokkoli in mundgerechte Stücke zerteilen und
waschen. In einem großen Topf gesalzenes Wasser
knuspern sich schon schön in Form zum Kochen bringen, den Brokkoli hineingeben und
und warten auf ihre knackige Beglei- 3 – 5 Min. garen, bis er hellgrün und knackig-zart
tung. Brokkoli vom Grill – schon mal ist. Den Brokkoli mit einer Schaumkelle herausheben
und sofort in Eiswasser tauchen, damit er rasch ab-
probiert? Das leckerste Plus Eins an kühlt. Anschließend abgießen und abtropfen lassen.
heißen Sommertagen, wenn sogar
2 // Den Grill für direkte mittlere Hitze (175 – 230 °C)
der Kartoffelsalat zu schwer im Magen
vorbereiten. Den Grillrost mit der Bürste reinigen
liegt. Frisches Grün, spritzige Zitrone und eine gelochte Grillpfanne 10 Min. über direkter
und ein feiner, zurückhaltender Hauch mittlerer Hitze vorheizen.
© Tadeusz Wejkszo, New Africa, nehophoto | shutterstock.com
von Schärfe. 3 // In einer großen Schüssel das Öl, die Zitronen-
schale, die Chiliflocken und ½ TL Salz vermischen
und den Brokkoli darin schwenken.
ZUTATEN FÜR FÜR 4 PERSONEN
4 // Die Brokkoli-Röschen nebeneinander in der Grill-
500 g Brokkoli-R öschen • 2 ½ Teelöffel
pfanne verteilen. Über direkter mittlerer Hitze bei ge-
grobes Meersalz • 2 Esslöffel Olivenöl • schlossenem Deckel 4 – 6 Min. grillen, bis sie warm sind
1 Esslöffel fein abgeriebene Schale von und leicht zu bräunen beginnen. Gelegentlich wenden.
1 Bio-Zitrone • 1 Prise Chiliflocken • 5 // Den Brokkoli vom Grill nehmen und mit Parme
5 Esslöffel geriebener Parmesan san bestreuen. Warm servieren.
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SOMMER 2020
AUFBRUCH IN EINE DIGITALE ZUKUNFT
Die 38. Gesellschafterversammlung fand vergangenen März in UNSERE EMPFEHLUNG: MAY SONNENSCHIRME
Hirschegg im Kleinwalsertal statt. Neben den Fachreferaten „Digi-
talisierung anhand von Praxisbeispielen“ durch Florian Haas,
„Eigenüberwachung von Auffüllungen und Verdichtungen mit
EN
leichtem Fallgewicht und Künzelstab“ durch Stefan Hänsler SPRECH AN
S
S I E U N ten
sowie „Archivierung von Dokumenten durch die Software Doku-
Ware“ durch Achim Friedrichs war ein großes Highlight der ra
sehr bereichernde Vortrag durch den Markenexperten Enzo Vin- Wi r b e r n e !
Si e g e
cenzo P risco. Außerdem wurden die neuen GALANET-Partner
Hoch & Schober sowie Finkel Grünraumgestaltung begrüßt und
wie immer viel Zeit damit verbracht, sich intensiv auszutauschen.
GALANET – EIN SCHLAG
KRÄFTIGES NETZWERK
Insgesamt knapp 1200 Mitarbeiter und
knapp 180 Auszubildende geben tagtäglich
alles dafür, um Sie, liebe Kundinnen und
Kunden mit ihrer Arbeit zu begeistern.
Wer sich im Sommer am liebsten den ganzen Tag im Garten • Frei aufstellbar mit mobilem Ständer
aufhält, sollte für ausreichend Schattenplätze sorgen. Als
qualifizierter May-Fachhändler empfehlen wir unseren Kunden • Fest verankert in der Terrasse mit bodenebenem Erd-Anker
mit gutem Gewissen den flexiblen Sonnenschutz der May
• Anker für die Aufstellung auf Dächern (Dachgartenterrasse)
Sonnenschirme. Mit einem Durchmesser bis zu 3,5 Metern
wandert der einfach verstellbare Schirmkopf mit der Sonne • Möglich sind auch Sonderformen, z. B. Ständer mit
und kann auch als Sichtschutz eingesetzt werden. Doch nicht seitlichem Wandanschluss
nur der Schirm überzeugt, denn auch für Schirmständer und
Verankerungen sind viele Varianten verfügbar:
DAS GALANET-
QUALITÄTSVERSPRECHEN
Wir sind ein Verbund aus qualifizierten Garten- und
Landschaftsbauern in Deutschland und der Schweiz.
Alle GALANET-Partner haben das g emeinsame Ziel,
Ihnen mehr zu bieten, als Sie von uns erwarten: näm-
lich Begeisterungsqualität. Darum haben wir seit
über 15 Jahren ein in unserer Branche einmaliges Or-
ganisationssystem entwickelt. Dieses befähigt uns
zu hoher Beratungskompetenz, kreativen Gestaltungs- May Sonnenschirme werden zu 100 % im Werk in Betzen Herstellerwerk geschickt. Gerne können Sie unseren Muster-
ideen, hoher Ausführungsqualität, störungsarmer weiler, Baden-Württemberg, hergestellt. Alle Einzelteile werden schirm nach vorheriger Terminabsprache in unserer Musteran-
Ablauforganisation sowie außergewöhnlichen Verhal- hier gefertigt und montiert. Die Schirme zeichnen sich durch lage besichtigen und ausprobieren.
tensweisen unserer Mitarbeiter. eine hohe Langlebigkeit aus. Sollten im Laufe der langen
Lebensdauer des Schirms Ersatzteile benötigt werden, ist die Doch nicht nur im Privatgarten spenden May Sonnenschirme
Alle Partner des GALANET-Qualitätsnetzwerkes Verfügbarkeit bei der Firma May auch nach vielen Jahren angenehmen Schatten. Auch für gewerbliche Einsätze bietet das
sehen Sie hier auf der Karte oder im Internet unter problemlos möglich. Reparaturarbeiten werden von unserem Unterhemen Sonnenschirme bis zu einer Größe von 56 m², die
Serviceteam bei Ihnen im Garten ausgeführt. Für aufwendige durch stahlverstärkte Streben bis Windstärke 10 s tabil bleiben.
Reparaturen oder eine neue Bespannung wird der Schirm ins
galanet.org
© may-online.comPOOLKIDS
from the block
So, genug geschmökert. Zeit für eine kleine
Abkühlung. Keine Lust auf Freibad oder
Badesee? Zu voll, zu laut, zu stressig? Erfüllen
Sie sich und Ihren Kindern einen Sommer
traum und planen Sie jetzt schon mit uns die
nächste Poolparty in Ihrem Garten!
Friedrichs Garten-
und Landschaftsbau, Tel. 0531 693271
Tiefbau GmbH Fax 0531 2621175
Boeselagerstr. 44 info@friedrichs-galabau.de
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