Sommer 2020 - Haus am See Stuttgart
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Speisekarte
Sommer 2020
Da braut sich äbbes zema
Biere
Stuttgarter Hofbräu Eine Maß
„Herren Pils“ vom Fass A*** . . . . . . 0,30 l . . 3,10 € Bier A***, Weizen A*,A*** oder Radler 1,3,A***
„Pilsner“ vom Fass A*** . . . . . . . . . 0,30 l . 3,00 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00l . . 7,40 €
„Pilsner“ vom Fass A***
. . . . . . . . . 0,50 l . 3,80 €
Radler oder Diesel 1,3,A*** . . . . . . . . 0,30 l . 3,00 € Herzlich Willkommen im
Radler oder Diesel 1,3,A*** . . . . . . . . 0,50 l . 3,80 € Haus am See
Wir freuen uns, dass wir Sie in unserem
Clausthaler
»Haus am See« begrüßen dürfen. Egal, ob
„alkoholfrei“ A*** . . . . . . . . . . . . 0,33 l . . 3,20 €
Sie nach einer ausgedehnten Radtour ein klei-
nes Päuschen bei uns machen, oder sich vor
Weizen einer großen Runde um den Max-Eyth-See
Malteser „Hefeweizen hell“ noch einmal stärken wollen, das »Haus am
vom Fass (Babyweizen) A*,A*** . . . . . 0,30 l . . 3,20 € See« bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl
Malteser „Hefeweizen hell“ an regionalen sowie saisonalen Gerichten,
vom Fass A*,A*** . . . . . . . . . . . . . 0,50 l . 4,00 € die ergänzt werden durch internationale
Malteser „Kristallweizen“ A*,A***
. . . 0,50 l . 4,00 € Speisen.
Malteser Genießen Sie also unsere vielen kulinari-
„Hefeweizen dunkel“ A*,A*** . . . . . . 0,50 l . 4,00 € schen Schmankerln, zusammen mit einem
kühlen Bier und dem wunderschönen Aus-
Radlerweizen oder Colaweizen 1,3,A*,A***
blick auf d ie Naturidylle des Max-Eyth-Sees.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l . 4,00 €
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Saftweizen,
mit Saft Ihrer Wahl 7,A*,A*** . . . . . . 0,50 l . 4,20 € Ihr Haus am See-Team
Schöfferhofer
„Hefeweizen alkoholfrei“ A*,A*** . . . 0,50 l . 4,00 €
Moi han i an Durscht
Alkoholfreies
Softdrinks Orangensaft 7 . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l . 3,30 €
Coca-Cola 1,3 . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l . 2,90 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,00 € Bananennektar . . . . . . . . . . . . 0,20 l . 3,30 €
Fanta . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l .
1,2,10
2,90 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,00 € Kirschnektar . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l . 3,30 €
Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l . 2,90 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,00 € Maracujanektar . . . . . . . . . . . . 0,20 l . 3,30 €
Spezi . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l .
1,2,10
2,90 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,00 € Schwarzer Johannisbeernektar . . . 0,20 l . 3,30 €
Coca-Cola zero 1,2,3
. . . . . . . . . . . 0,33 l . . 3,60 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,50 €
Bitter Lemmon 1,2,4 . . . . . . . . . . . 0,20 l . . 3,10 € KiBa (Kirsch/Banane) . . . . . . . . . 0,20 l . 3,30 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,20 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,50 €
Almdudler „Kräuterlimonade“ 1,2 . . 0,35 l . . 3,60 € Saftschorle,
mit Saft Ihrer Wahl 7 . . . . . . . . . 0,20 l . 3,00 €
Apfelsaft 7 . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l . 3,00 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,30 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,30 €
Apfelsaftschorle 7 . . . . . . . . . . . 0,20 l . 2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . 4,00 €
Käschperles – Wasser
Tafel und Mineralwasser Teinacher Genussflasche
Tafelwasser mit Zitronenschnitz . . 0,20 l . . 2,10 € „Mineralwasser medium“ . . . . . . 0,75 l . . 5,30 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l . . 3,10 € Teinacher Gourmet
Teinacher Gourmet „Mineralwasser still“ . . . . . . . . . 0,25 l . 3,30 €
„Mineralwasser medium“ . . . . . . 0,25 l . 3,30 € Teinacher Gourmet
Teinacher Gourmet „Mineralwasser still“ . . . . . . . . . 0,50 l . 4,30 €
„Mineralwasser medium“ . . . . . . 0,50 l . 4,30 €
A rots Tröpfle
Rotweine
Untertürkheimer Trollinger Cannstatter Berg
Feinherb 2018 QbA Trollinger mit Lemberger 2018 QbA , Abfüller
Weinmanufaktur Untertürkheim e.G. Andreas Zaiß süffig, weich mit lieblichem
ein harmonischer, fruchtiger Trollinger K Charakter K . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . 4,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . 4,90 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . 14,20 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 l . 19,10 €
munus XIX
Haberschlachter Dachsberg Rotweincuvée aus Cabernet-, Spätburgunder
Trollinger mit Lemberger 2017 QbA, – und Dornfeldertrauben, Holzfassausbau, 2018
WG Brackenheim, nachhaltig, weich, gehaltvoll K
QbA. Abfüller Andreas Zaiß, kräftig, füllig K
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . 4,90 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . . 5,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 l . 19,10 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . 16,00 €
Rosswager Halde Schorle rot
Lemberger 2017 QbA WG Rosswag vom Württemberger K . . . . . . . . 0,25 l . . 3,90 €
trocken ausgebaut, weich, gehaltvoll K
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . . 5,10 € Rotwein
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 l . 19,90 € vom Württemberger K
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,125 l . 3,00 €
Rotenberger Schlossberg
Trollinger trocken, Collegium Wirtemberg 2017 QbA
herzhaft, markant, fruchtbetonter kräftiger
Trollinger K . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . 4,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 l . 19,10 €
Vorbehaltlich Jahrgangswechsel!
A weiß Tröpflet / Priggel-Wässerla
Weißweine Weißherbst und Rosé
Untertürkheimer Riesling Cannstatter Trollinger Weißherbst
trocken 2018 QbA Weinmanufaktur Unter- 2019 QbA,
türkheim e. G. rassig, trocken K . . . . 0,25 l . 4,90 € Abfüller Andreas Zaiß, trocken, süffig K
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 l . 19,10 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . . 5,10 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . 14,80 €
Rotenberger Weinsteige
Riesling trocken, Collegium Wirtemberg 2018 QbA Rotenberg Rosè
frisches, reines Aroma, harmonische Säure K Rosè trocken, Collegium Wirtemberg 2018 QbA
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . 4,90 € feinfruchtiges Cuvèe aus feinsten Rosèweinen K
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 l . 19,10 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . . 5,10 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . 14,80 €
Cannstatter Berg
Riesling Abfüller Andreas Zaiß 2018 QbA Schorle
frisch und fein K . . . . . . . . . . . . 0,25 l . 4,90 € vom Rose` oder Weißherbst K . . . . 0,25 l . . 3,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . 14,20 €
Wein
Grauer Burgunder vom Rosè oder Weißherbst K . . . . . 0,125 l . 3,00 €
Kabinett trocken 2018 QbA Prädikatswein
Abfüller Andreas Zaiß fruchtig, elegant K Vorbehaltlich Jahrgangswechsel!
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . . 5,10 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . 14,80 €
Schorle weiß K
vom Württemberger . . . . . . . . . 0,25 l . . 3,90 €
Weißwein K
vom Württemberger
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,125 l . 3,00 €
Aperitifla ond Degistifla Hochprozentiges Obstler . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . 2,40 € Sherry dry . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 3,10 € Williamsbirne . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,70 € Campari soda 1 . . . . . . . . . . . . 4 cl . . . 5,10 € Kirschwasser . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,70 € Campari orange 1 . . . . . . . . . . . 4 cl . . . 5,60 € Mirabellenbrand . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,70 € Wodka . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 3,60 € Waldhimbeergeist . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,70 € Fernet Branca . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,70 € Underberg . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,10 € Aalborg Akvavit . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 3,10 € Ramazzotti . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . 3,80 € Jack Daniels . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . 3,80 € Averna . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 3,60 € Amaretto . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . 2,80 € Grappa . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,70 € Baileys . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 3,10 € Ouzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,70 € Bacardi . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 3,60 € Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,70 € Martini bianco . . . . . . . . . . . . . 5 cl . . . 4,60 € Asbach Uralt . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 2,70 € Grappa Nonino . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 4,10 € Hennessy Cognac . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 3,90 € Sherry medium . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . 3,10 € Sekt und Schaumwein Hausmarke Haus am See Riesling Sekt Brut K . . . . . . . . . . 0,10 l . 4,30 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . 31,50 € Prosecco K DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,10 l . 4,20 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . 30,00 €
Muggafugg , Teela ond sonschdiges
Kaffee- und Teespezialitäten
Tasse Kaffee Espresso intenso
I.O la crema 100% coffea arabica 3 . . . . . . 3,10 € I.O. coffea arabica & Indian Parchment 3
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
Kännchen Kaffee
AZUL feinster Röstkaffee gefiltert 3 . . . . . 6,00 € Doppelter Espresso intenso
I.O. coffea arabica & Indian Parchment 3
Tasse Kaffee entkoffeiniert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 €
AZUL feinster Röstkaffee gefiltert . . . . . . 3,10 €
Heiße Trinkschokolade
Kännchen Kaffee entkoffeiniert – mit Milch angerührt I . . . . . . . . . . . . 2,60 €
AZUL feinster Röstkaffee gefiltert . . . . . . 6,00 € – mit Milch angerührt und
einem Sahnehäubchen I . . . . . . . . . . . 3,00 €
Cappuccino mit Milchschaum
mit I.O. 100% Coffea arabica 3,I Glas Tee (k e o Teachamp)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 € verschiedene Sorten
Ceylon Tee, Früchte Tee,
Cappuccino mit Sahne Pfefferminze, Kamille . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
mit I.O. 100% Coffea arabica 3,I
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 € FAIRTRADE® GEPA. Fair gehandelter Tee
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 €
Großer Cappuccino mit Milchschaum Bitte fragen Sie nach unserer verfügbaren Sorte!
mit I.O. 100% Coffea arabica 3,I
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €
Milchkaffee
mit I.O. la crema 100% coffea arabica 3,I . . . 3,80 €
Latte Macchiato
mit I.O. 100% Coffea arabica 3,I
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,10 €
Des Offizielle
Nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) gilt ab dem 13.12.2014 die Verpflichtung zur
Allergenkennzeichnung auch für lose Ware. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass es sich hierbei
nicht um kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe sondern um allergene Stoffe handelt, die bei darauf
allergischen Personen Allergien auslösen können! Sollten Sie hierzu Fragen haben oder sich nicht sicher
sein, so beraten wir Sie gerne!
A* enthält glutenhaltiges Getreide=Weizenmehl H*** enthält Schalenfrüchte und
A** enthält glutenhaltiges Getreide=Roggenmehl Erzeugnisse=Paranusskerne
A*** enthält glutenhaltiges Getreide=Gerste H**** enthält Schalenfrüchte und
Erzeugnisse=Haselnusskerne
B enthält Krebstiere und Erzeugnisse
H***** enthält Schalenfrüchte und
C enthält Eier und Erzeugnisse
Erzeugnisse=Walnüsse
D enthält Fisch und Erzeugnisse
I enthält Milch und Erzeugnisse
E enthält Weichtiere und Erzeugnisse
K enthält Schwefeldioxid und Sulfit
G enthält Soja und Erzeugnisse
L enthält Sellerie und Erzeugnisse
H* enthält Schalenfrüchte und Erzeugnisse=Mandeln
M enthält Senf und Erzeugnisse
H** enthält Schalenfrüchte und
N enthält Sesam und Erzeugnisse
Erzeugnisse=Cashewkerne
O enthält Lupine und Erzeugnisse
Die nachfolgenden Inhaltsstoffe sind an den Getränken und Speisen gekennzeichnet. Sie finden die
Bestimmungen, in Form der Zahlen, hinter den jeweiligen Angeboten.
1
mit Farbstoff 5
konserviert 9
mit Phosphat
2
mit Süßungsmittel 6
geschwefelt 10
mit Antioxidationsmittel
3
mit Koffein 7
aus Konzentrat 11
geschwärzt
4
mit Chinin 8
mit Geschmacksverstärker 12
gewachst
Sollten Sie hierzu Fragen
haben oder sich nicht sicher
sein, so beraten wir Sie gerne!
Alle Preise in dieser Karte
sind inklusive Service
und der gesetzlichen
Mehrwertsteuer.
Unser Servicepersonal freut
sich selbstverständlich immer
über ein honorierendes
Trinkgeld!
Bruddelsupp ond da Salad
Suppen
Maultaschensuppe Tomatencremsuppe
Kalbstafelspitzbrühe mit frischem Schnittlauch mit Gin und Sahne verfeinert A*,C,I
und Maultaschenstreifen 5,A*,C,I,L . . . . . . . . 5,50 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Leckere Salatvariationen
Salat und Gemüse A`la Buffet Salat mit warmen Putenbruststreifen
Großer Salatteller mit allem, was der Markt Saisonsalate, Gurke, Tomate und Karotte, mit
hergibt. Vom Büfett zum selber holen. Den Teller warmen Putenbruststreifen vom Grill und mit
und das Ciabatta erhalten Sie von Ihrer Ei garniert, dazu Ciabatta 2,A*,C,I,M,N . . . . . . 13,80 €
Bedienung. 2,A*,C,I,L,M . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €
Wir bitten um Ihre Werte Beachtung! Beilagensalat und Gemüse vom Büfett
Da unser Salat zum Nachholen ist, wird der Preis nur in Verbindung mit einem Hauptgericht!
pro Person berechnet die davon speist! Ansonsten wählen Sie bitte unseren Salat und
Gemüse A`la Buffet 2,A*,C,I,L,M . . . . . . . . . . 5,40 €
Chefsalat
Saisonsalate, Gurke, Karotte und Tomate mit
Streifen vom Hinterschinken und Emmentaler
Käse, mit Ei garniert, dazu Ciabatta 2,5,A*,C,I,M
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €
Griechischer Bauernsalat (vegetarisch)
Saisonsalate, Gurke, Tomate, Grüne milde Peperoni,
original Feta – Käse, geschwärzten Oliven mit Stein
und Zwiebelringen, dazu Ciabatta 2,10,11,A*,C,I,M
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 €
Was d`r Schwob so mog
Schwäbische Gerichte
Gesottener Kalbstafelspitz in Speck-Rahmkäsespätzle
leichter Meerrettichsauce mit einer Speck-Zwiebelschmelze, dazu Salat und
mit Wildpreiselbeere, Bratkartoffeln und Salat Gemüse vom Büfett 5,10,A*,C,I
und Gemüse vom Büfett 2,10,A*,I,K – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 €
– normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . 18,80 € – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . 10,90 €
– Portion für den kleinen Appetit . . . . . . .16,80 €
Maultaschen, geschmälzt
Schwäbische Saure Nierle mit Zwiebelschmelze an der Kalbstafelspitzbrühe,
vom Schwein, mit Bratkartoffeln, dazu Salat und dazu Salat und Gemüse vom Büfett 5,A*,C,I,L
Gemüse vom Büfett A*,G,K – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
– normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 € – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . 11,90 €
– Portion für den kleinen Appetit . . . . . . 12,90 €
Schwäbische Kutteln im Trollingersößle
mit Bratkartoffeln und Salat und Gemüse
vom Büfett A*,G,K
– normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 €
– Portion für den kleinen Appetit . . . . . . .10,90 €
Teller Schwäbische Kutteln im Trollingersößle
mit hausgebackenem Bauernbrot A*,A**,C,G,K . . 9,90 €
Barrierefrei am Max-Eyth See
Wir legen Wert darauf, dass jeder unserer
Gäste sich bei uns wohl fühlen kann. Daher
wurde das Haus am See durch gängig auf
einer Ebene erbaut, wodurch es auch für Roll-
stuhlfahrer einfach zugänglich ist.Onser Roschdbroda
Rostbraten
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
(Frischgewicht 250 g.)
mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und Spätzle, s‘ Roschdbroda ABC
dazu Salat und Gemüse vom Büfett A*,C,G,K,L . . 24,00 € Rostbraten ist ein anderer Name für das
Roastbeef und wird regional auch Lende,
Schwäbischer Zwiebelrostbraten Lendenbraten, Contrefilet, Schlossstück oder
(Frischgewicht 250 g.) Englischer Braten genannt.
mit Schmorzwiebeln, Bratensoße, Pommes frites
und Salat und Gemüse vom Büfett A*,G,K,L . . 24,00 € Bei uns bekommen Sie das »schönste« Stück
in drei verschiedenen Garstufen. Auf dem
Rostbraten „Haus am See“ Bild sehen Sie die Zubereitung Englisch
(Frischgewicht 250 g.) (links), Medium (mitte) und Durch (rechts).
mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln, Geben Sie bei der Bestellung einfach die ge-
dazu Salat und Gemüse vom Büfett A*,G,K,L . . 24,50 € wünschte Stufe mit an.
Tellerrostbraten
(Frischgewicht 250 g.)
mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und
hausgebackenem Bauernbrot A*,A**,G,K,L . . . . 17,50 ۀbbes guats
Hauptgerichte
Cordon Bleu Paniertes Schnitzel
vom Schweinerücken mit Hinterschinken und vom Schweinerücken mit einem Zitronenschnitz,
Emmentaler Käse gefüllt, Pommes frites und Salat und Gemüse
– dazu Salat und Gemüse vom vom Büfett A*,C
Büfett 5,10,A*,C,I . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,80 € – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 €
– dazu Pommes frites und Salat und Gemüse vom – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . 12,80 €
Büfett 5,10,A*,C,I . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,80 €
Paniertes Schnitzel & Salat
Rahmschnitzel vom Schweinerücken mit Zitronenschnitz, dazu
vom Schweinerücken mit Spätzle Salat und Gemüse vom Büfett A*,C . . . . . . 12,80 €
und Salat und Gemüse vom Büfett A*,C,G,K,L
– normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 € Putenbruststeak vom Grill
– Portion für den kleinen Appetit . . . . . . 12,80 € mit Kräuterbutter und Pommes frites,
dazu Salat und Gemüse vom Büfett I
Schweinerückensteak vom Grill – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . .16,80 €
mit Kräuterbutter und Pommes frites, – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . .14,80 €
dazu Salat und Gemüse vom Büfett I
– normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 €
– Portion für den kleinen Appetit . . . . . . 12,80 €
Lendchenteller
Schweinelendchen in Rahmsoße,
mit Spätzle und Salat und Gemüse
vom Büfett A*,C,G,I,K,L
– normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . .21,80 €
– Portion für den kleinen Appetit . . . . . . .19,80 €Äbbes fischigs Fischgerichte Kabeljaufilet natur gebraten Zanderfilet auf der Haut gebraten mit einem Zitronenschnitz, hausgemachter im Rieslingschaum, mit Kräuterbutter und Remouladensoße und Salat und Gemüse gemischtem Wildreis, dazu Salat und Gemüse vom Büfett A*,C,D,I . . . . . . . . . . . . . . . . 15,80 € vom Büfett A*,C,D,I,K . . . . . . . . . . . . . . . 20,50 €
Für de Gloine
Deß hem`r extra nur für de Gloine
Kindergerichte
Bitte beachten Sie, dass diese familienfreundlichen
Gerichte, in Preis und Leistung, nur unseren kleinen
Gästen vorbehalten sind!
»Räuberteller« »Max & Moritz«
einen leeren Teller und ihr nehmt euch Spaghetti Bolognese
von Mama und Papa . . . . . . . . . . . . . . . 0,00 € mit hausgemachter Sauce A*,C . . . . . . . . . . 5,50 €
»Donald Duck« »Asterix & Obelix«
eine Portion Pommes frites mit Ketchup . . 3,50 € 2
ein paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes frites A*,C . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
»Mickey Maus«
hausgemachte Spätzle mit Bratensoße A*,C,G,K,L
oder Rahmsoße A*,C,G,I,K,L . . . . . . . . . . . . . 3,80 €
»Goofy«
Spaghetti „Il Pomodoro“ mit hausgemachter
Tomatensoße A*,C . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 €I werd groß - mit Spätzle ond Soß! Getreu diesem Motto gibt es auf unserer Karte natürlich auch dieses schwäbische Arrangement. Für die meisten Kinder ist es ja quasi die belieb- teste Hauptspeise der Region, während bei „de reigschmegde“ oft die Variationen von Pommes frites beliebter sind. Wie auch immer - unsere Karte bietet alles, damit auch Kinderherzen höher schlagen.
Endernazional Internationale Gerichte Spaghetti Bolognese Cevapcici Spaghetti aus Hartweizengrieß mit hausgemachter vom Rind, mit gehackten Zwiebeln, Ajvar, Pommes Sauce Bolognese und geriebenem Grana Padano, frites und Salat und Gemüse vom Büfett dazu Salat und Gemüse vom Büfett A*,C,I – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 € – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 € – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . 12,90 € – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . 10,90 € – Große Schüssel für den wirklich großen Appetit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 € Spaghetti „Il Pomodoro“ Spaghetti aus Hartweizengrieß mit hausgemachter Tomatensauce und original geriebenem Grana Padano, dazu Salat und Gemüse vom Büfett A*,C,I – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 € – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . . 9,90 € – Große Schüssel für den wirklich großen Appetit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
Endernazional
Flammkuchen
Flammkuchen nach „Original Elsässer-Art“ Flammkuchen nach „Griechischer-Art“
(oval 29x36 cm) (oval 29x36 cm)
mit Rahm, Speck und Zwiebeln, auf dem Holzbrett mit Rahm, Weißkäse und Peperoni, auf dem
serviert 5,10,A*,I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20 € Holzbrett serviert 5,10,A*,I . . . . . . . . . . . . 8,80 €
Pizza
Pizza „Margherita“ (rund ca.30cm) Pizza „Haus am See“ (rund ca.30cm)
Steinofenpizza belegt mit Tomatensoße und Steinofenpizza belegt mit Tomatensoße,
Mozzarella 10,A*,I
. . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20 € Mozzarella, Hinterschinken, leicht scharfer
Peperonisalami, Paprikas und Champignons 5,10,A*,I
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20 €
Alloi trinka isch wia alloi drescha
Wir vom Haus am See feiern hin und wieder auch gerne ein kleines
Festle. Dann gibt es nicht nur unsere leckeren Spezialitäten, sondern
auch stimmungsvolle Musik, live gespielt von großartigen Bands und
Solokünstlern. Die aktuellsten Veranstaltungstermine und weitere
Informationen finden Sie übrigens auf unserer Homepage. Hier erfahren
Sie Wissenswertes über das Haus am See und können sich die aktuelle
Speisekarte oder den Mittagstisch herunterladen.
Homepage: www.haus-am-see-stuttgart.deVeggi
Vegetarische Gerichte
Portion Pommes frites Rahmkäsespätzle
mit Ketchup 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € mit Zwiebelschmelze,
Salat und Gemüse vom Büfett A*,C,I
Pizza “Margherita” (rund ca.30cm) – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . .11,90 €
Steinofenpizza belegt mit Tomatensoße und – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . . 9,90 €
Mozzarella 10,A*,I . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20 €
Spaghetti „Il Pomodoro“
Flammkuchen »Griechischer - Art« (ca. 29x36 cm) Spaghetti aus Hartweizengrieß mit hausgemachter
mit Rahm, Weißkäse und Peperoni, auf dem Tomatensauce und original geriebenem Grana
Holzbrett serviert 5,10,A*,I . . . . . . . . . . . . 8,80 € Padano, dazu Salat und Gemüse vom Büfett A*,C,I
– normale Portion . . . . . . . . . . . . . . .11,90 €
– Portion für den kleinen Appetit . . . . . . . 9,90 €
Bitte beachten Sie auch unsere Salatauswahl !
Vegan
Vegane Maultaschen geschmälzt Zwei Rote Beete Puffer
Vegane Teigtaschen mit einer Blattspinat-Lauch- Puffer aus Rote Beete Stücken, Kichererbsen,
Zwiebelfüllung, dazu Zwiebelschmelze und Gurken –und Zwiebelwürfeln in knuspriger
Gemüsebrühe und Salat und Gemüse vom Büfett5,A* Maispanade auf einer veganen Petersiliensauce,
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80 € dazu Salat und Gemüse vom Büfett L . . . . 12,80 €Wer ist Max-Eyth? Eduard Friedrich Maximilian Eyth, der am 6. Mai 1836 in Kirchheim unter Teck geboren wurde, war ein deutscher Ingenieur und Schriftsteller. Nach seinem Maschinenbaustudium am Polytechnikum Stuttgart wurde er Auslandsvertreter für die englische Dampf- pflugfabrik Fowler in Leeds. In den folgenden Jahren verbrachte er so aufgrund geschäftlicher Reisen lange Zeiten im Ausland. In Ägypten arbeitete er sogar als Chefingenieur unter dem ägyptischen Prinzen Halm Pascha, bis er schließlich 1882 nach Deutschland zu- rückkehrte. Dort wurde er einer der Hauptgründer und Direktor der Deutschen Landwirtschaftsgesell- schaft, bis er sich zu seiner Mutter nach Ulm zurückzog und sich ausschließlich seinen schriftstellerischen Tätigkeiten widmete.
Gloinigkeita
Kalte und warme Vespergerichte
Hausgebackenes Bauernbrot
mit luftgetrocknetem Schinken 10,A*,A**,C,I
oder mit Emmentalerkäse belegt A*,A**,C,I . . . 7,40 €
Die Entstehung des
Max-Eyth Sees
Hausgebackenes Bauernbrot Wussten Sie schon, dass der Max-Eyth-See
mit luftgetrocknetem Schinken und mit anfangs nichts weiter war als eine Grube,
Emmentalerkäse belegt 10,A*,A**,C,I . . . . . . . . 7,60 € aus der man Kies abbaute? Erst im Zuge der
Kanalisierung des Neckars im Jahre 1935
Obazda wurde aus der Grube ein See, der zu Anfang
angemachter Camembert mit Kümmel und des Zweiten Weltkrieges mitunter auch als
Zwiebelringen, dazu hausgebackenes Badestrand diente. 1961 wurden der Max-
Bauernbrot A*,A**,I . . . . . . . . . . . . . . . . 7,60 € Eyth-See unter Landschaftsschutz gestellt
und 1970 begann man mit dem Aufbau der
Tellerschnitzel paniert Seeanlage, wie wir sie heute kennen.
vom Schweinerücken mit Zitronenschnitz,
Bratensoße und hausgebackenem Bauernbrot
A*,A**,C,G,K,L
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 €
Ein paar feine Kalbsbratwürste vom Grill
– mit Bratensoße und hausgebackenem
Tellerrostbraten Bauernbrot 5,A*,A**,C,G,K,L . . . . . . . . . . . . 8,20 €
– mit Bratensoße, dazu Salat und Gemüse
(Frischgewicht 250 g.)
vom Büfett 5,A*,G,K,L,M . . . . . . . . . . . . . . 9,80 €
mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und
hausgebackenem Bauernbrot A*,A**,G,K,L . . . . 17,50 €
Vier Scheiben vom warmen Kalbstafelspitz
mit Wildpreiselbeere und Meerrettich, dazu
hausgebackenes Bauernbrot 2,10,A*,A**,C . . . . .11,80 €Gloinigkeita Metzgerwurstsalat Hausgebackenes Bauernbrot A*,A**,C mit Schinkenwurst, Essiggurke, Zwiebelringen, Ei oder Ciabatta A*,C und hausgebackenem Bauernbrot 9,10,A*,A**,C,L,M Portion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,80 € – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 € – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . . 7,50 € Schweizer Wurstsalat mit Schinkenwurst und Emmentaler- Käsestreifen, Essiggurke, Zwiebelringen, Ei und hausgebackenem Bauernbrot 9,10,A*,A**,C,I,M,L – normale Portion . . . . . . . . . . . . . . . .10,50 € – Portion für den kleinen Appetit . . . . . . . 8,50 €
Fir`s Schläggergöschle
Dessertkarte
Oma`s Landkuchen A*,C,F,G,I Ofenwarmer Apfelstrudel
kann Spuren von Nüssen enthalten mit einer Kugel Eis Vanillegeschmack und
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 € Schlagrahm 1,A*,A***,C,G,H****,H*****,I,L,M . . . . . . . 8,00 €
Ein Stück Torte A*,C,F,G,I Ofenwarmer Apfelstrudel
kann Spuren von Nüssen enthalten mit Vanillesoße, einer Kugel Eis Vanillegeschmack
und Schlagrahm 1,A*,A***,C,G,H****,H*****,I,L,M
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,10 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40 €
Portion frischer Schlagrahm I . . . . . . . . 0,90 €
Minieisbecher
– zwei Kugeln Eis, ohne Schlagrahm 1,G,I . . . 3,20 €
Eiskaffee
– zwei Kugeln Eis, mit Schlagrahm 1,G,I . . . . 4,10 €
mit zwei Kugeln Eis Vanillegeschmack und
Schlagrahm 1,3,I . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
Microeisbecher
– eine Kugel Eis, ohne Schlagrahm 1,G,I . . . . 1,60 €
Drei Apfelküchle
– eine Kugel Eis, mit Schlagrahm 1,G,I . . . . . 2,50 €
mit Vanillesoße und Schlagrahm A*,A***,I . . . 7,20 €
Drei Apfelküchle
mit einer Kugel Eis, Vanillegeschmack
und Schlagrahm 1,A*,A***,I . . . . . . . . . . . . 7,80 €
Drei Apfelküchle
mit Vanillesoße, einer Kugel Eis Vanillegeschmack
und Schlagrahm 1,A*,A***,I . . . . . . . . . . . . 8,20 €
Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Schlagrahm
A*,A***,C,G,H****,H*****,I,L,M
. . . . . . . . . . . . . . . 7,80 €Fir`s Schläggergöschle
Kleines gemischtes Eis Fitnessbecher
drei Kugeln Eis, ohne Schlagrahm 1,G,I
. . . . 4,80 € drei Kugeln Eis Vanillegeschmack mit heißen
mit Schlagrahm 1,G,I . . . . . . . . . . . . . . . 5,70 € Himbeeren und Schlagrahm 1,I . . . . . . . . 6,60 €
Großes gemischtes Eis Nussknacker
vier Kugeln Eis, ohne Schlagrahm 1,G,I
. . . . 6,40 € eine Komposition aus Schokoladeneis, Haselnusseis
mit Schlagrahm 1,G,I . . . . . . . . . . . . . . . 7,30 € und Eis Stracciatella , Krokant, Mandeln,
Cashewkerne, Paranusskerne, Haselnusskerne,
Coupe Dänemark Walnüsse, Schokosauce und Schlagrahm
drei Kugeln Eis Vanillegeschmack mit kalter G,I,H*,H**,H***,H****,H***** Für Nuss-Allergiker nicht geeignet
Schokosauce und Schlagrahm 1,I . . . . . . . 6,50 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
Schwarzwälder-Kirschbecher Unsere Eissorten : Vanilla1,I, Schokolade I, Erdbeer I,
je eine Kugel Eis Schokolade, Stracciatella Joghurt-Himbeer I, Haselnuss I, Stracciatella I
und Eis Joghurt - Himbeer, Schattenmorellen,
Kirschschnaps, Schokosauce und Schlagrahm I
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 €
Exotischer - Eisbecher
je eine Kugel Eis Vanillegeschmack, Eis Joghurt-
Himbeer und Eis Erdbeer, mit exotischem
Fruchtcocktail, Fruchtsauce und Schlagrahm 1,I
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70 €Restaurant - Café - Sonnenterrasse
Haus am See Geöffnet von Montag bis Sonntag von
Inhaber Holger Waiblinger 11:30 bis 22:00 Uhr.
Mühlhäuser Str. 311 Durchgehend warme Küche!
70378 Stuttgart-Hofen Küchenschluss siehe Aushang.
Telefon (0711) 53 41 97 Kein Ruhetag!
Fax (0711) 5 30 27 84 Für Ihre Reservierungen und Feierlichkeiten
Holger.Waiblinger@web.de gelten natürlich individuell längere Öffnungszeiten!
Alle Preise inklusive Service und der
gesetzlichen Mehrwertsteuer.
www.facebook.com/HausamSeeStgt/ www.haus-am-see-stuttgart.deSie können auch lesen
