Bordeaux 2011 und Rhône Geniales Trinkvergnügen - Gerstl Weinselektionen
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W e i n p a s s i o n f ü r B o r d e a u x 2011 und Rhône Geniales Trinkvergnügen. 2011 Château Carmenère Médoc 18+/20 G e r s t l W e i n s e l e k t i o n e n • Te l . 0 5 8 2 3 4 2 2 8 8 • w w w. g e r s t l . c h
Bordeaux 2011
Aufgrund der Fassproben im Frühjahr 2012 kamen wir zum Schluss, dass
in diesem Jahrgang viele sehr gute Weine im klassischen Bordelaiser Stil
entstanden sind. Dies obwohl die äusseren Umstände für die Winzer nicht
einfach waren. Wir haben zwei intensive Wochen in Bordeaux verbracht,
dabei über 600 Weine probiert, viele davon mehrfach. Daraus ist unsere
Selektion entstanden. Wir sind sicher, dass wir unser Ziel erreicht haben,
das wie immer heisst: Nur absolute Top-Weine kommen in unser Sortiment.
Jetzt kommt der Moment, wo Sie liebe Kundin, lieber Kunde, unsere Arbeit
überprüfen können. Am 15. April 2014 können Sie im Zürcher
Kunsthaus praktisch alle Weine probieren, die wir in der
Max Gerstl Subskription angeboten haben. Tragen Sie sich diesen Termin am
besten gleich jetzt ein. Die meisten Weine werden vom Produzenten per-
sönlich vorgestellt. Erfahrungsgemäss sind die Weine einige Monate nach
der Füllung ziemlich offen und zugänglich. Es gibt wohl kaum eine bessere
Gelegenheit, sich einen Überblick über den Jahrgang 2011 zu verschaffen.
Die im Vergleich mit 2009 und 2010 deutlich günstigeren Preise ab
Bordeaux sowie der günstige Euro-Kurs haben zu überaus attraktiven
Verkaufspreisen geführt. Grandiose Bordeaux 2011 gibt es bereits
unter Fr. 20.–, und da sind nicht irgendwelche Weinchen gemeint, die
man in 2–3 Jahren getrunken haben muss. Selbst in dieser Preislage gibt es
echte Weinpersönlichkeiten. Diese sind nicht nur 10 und noch viel mehr
Jahre lagerfähig, sie entwickeln sich in dieser Zeit auch positiv, werden mit
dem Alter komplexer und feingliedriger. An solchen Weinen hat man über
Jahre oder sogar Jahrzehnte seine Freude. Und immer, wenn man nach
einer gewissen Zeit wieder eine Flasche öffnet, gibt der Wein neue
Raffinessen preis. Die namhaften Weine Bordeaux 2011 kosten meist
weniger als die Hälfte im Vergleich mit den 2009ern und 2010ern,
obwohl sie qualitativ sehr nahe an diese herankommen. Es lohnt sich
also durchaus, diesen Jahrgang genauer zu betrachten.
Was kann man vom Jahrgang 2011 erwarten:
Vergleichen lässt er sich wohl am ehesten mit 2001, einem stark unter-
schätzten Jahrgang. Nach dem so sehr gelobten 2000er ging der 2001er
etwas unter. Die 2000er bestätigen sich heute als grandiose, klassische
Bordeaux, aber viele 2001er sind durchaus mit ihnen auf Augenhöhe. Ich
denke, dass die 2011er im Durchschnitt eher noch etwas besser sind als die
2001er. Mit wenigen Ausnahmen haben die 2001er jetzt zumindest eine
2
erste Trinkreife erreicht. Wer heute einen 2001er geniesst, kann davon aus-
gehen, dass der 2011er des gleichen Weingutes in 10 Jahren mindestens so
gut sein wird. Wenn man weiter zurückgeht, wäre 1983 zumindest stili-
stisch ein Jahrgang, der sich mit 2011 vergleichen liesse. Allerdings gab es
1983 höchstens 20–30 richtig grosse Weine in der Kategorie 18 bis 19
Punkte – und mit Palmer und Margaux nur 2 Überflieger mit 20 Punkten.
2011 gibt es mindestens 200 Bordeaux-Weine, die in 10 -15 Jahren – in
ihrer schönste Genussphase – zu einem 18- oder 19-Punkte-Trinkerlebnis
werden. Ca. 100 solche Weine können Sie am 15. April 2014 im
Zürcher Kaufleuten selber probieren. Vermutlich wird der eine oder
andere davon sogar die Qualität eines Palmer oder Margaux 1983 errei-
chen, wenn er in seine schönste Genussphase kommt.
Grossteion:
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Degus
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Herzliche Grüsse Arrivag2011,
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Max Gerstl Bordea on Silvio Denz,
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und We ues aus Portu
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g 15. Ap
Diensta aus, Zürich
Kunsth gssaal
Vortra
Gratislieferung ab 36 Flaschen (75cl) oder ab Bestellwert Fr. 700.–
(gültig für Lieferungen in der Schweiz und in Liechtenstein).
Wir haben für Sie eine geniale Auswahl zusammen-
gestellt, die Ihre Lebensqualität garantiert steigert.
Degustations-Box
Château Carmenère, Médoc
Bordeaux 2011:
Château La Fleur d’Arthus, St. Emilion
Château Haut-Ballet, Fronsac
119.–
statt 147.50 Château Seguin, Péssac-Léognan
Le Joyou de Queyroux
Château La Garricq, Moulis
6 x75cl: Fr. 119.– (statt Fr. 147.50)
Gültig bis 5. Mai 2014 • Art. 242816
3
BORDEAUX 2011
MÉDOC
Château Carmenère:
Vergleichbar mit den allergrössten Bordeaux.
Isabelle und Richard Barraud und seine Frau verfügen heute über 3,5 ha an allerbe-
Mathieu Lassalle
sten Lagen. Akribische Arbeit in Rebberg und Keller ist eine Selbst-
verständlichkeit. Dazu kommen das nötige Fachwissen und ganz
viel Durchhaltewillen. Die Familie Barraud produziert einen Wein,
der sich qualitativ durchaus mit den allergrössten Bordeaux ver-
gleichen lässt. Dennoch sind die Barrauds finanziell alles andere als
auf Rosen gebettet. Château Carmenère ist «nur» ein Médoc und
kann alleine schon deshalb niemals einen Preis erzielen wie ein
Pauillac oder Margaux. Und es ist «nur» Château Carmenère,
27.– nicht Latour oder Lafite, der Wein der Barrauds hat gar keine
Chance, jemals einen hohen Preis zu erzielen. Das sind sich Richard
Barraud und seine Frau auch bewusst, es ist auch nicht ihr Ziel, mit
dem Weingut reich zu werden, sie sind zufrieden, wenn sie eines
Tages ohne finanzielle Sorgen leben können, was heute leider
Tipp noch nicht der Fall ist. Liebe Kundin, lieber Kunde, Sie können
am 15. April 2014 im Kunsthaus Zürich selber probieren, ob
das stimmt.
Top-Wein zum Top-Preis.
2011 Château Carmenère
Médoc
Bei der Fassprobe fand ich beim 2011er Carmenère einen Duft, der
direkt ins Herz geht, ein sagenhaft feines Parfüm mit Komplexität
und Tiefe. Die edle Extraktsüsse und der cremig weiche Schmelz
haben mich begeistert, sein Charme machte ihn schon bei der
Fassprobe zu einem genialen Trinkvergnügen. Ich habe den Wein mit
18+/20 bewertet, was heisst, dass ich ihm durchaus auch 19 Punkte
zutraue. Für mich gehört er effektiv zu den allerbesten
Bordeaux des Jahrgangs. Er ist eine Spur leichter als die grossen
Jahrgänge 2009 und 2010. Ob das überhaupt ein Manko ist, bleibt
Geschmacksache, aber so oder so gleicht der Wein es mit zusätzli-
chem Charme aus.
18+/ 20 • 2016 bis 2028 • 75cl Fr. 27.– • Art. 241294
4
ST. EMILION
Ein Schmuckstück in jeder Beziehung.
2011 Clos St. Julien, St. Emilion 44.–
Das lediglich 1 Hektar kleine Bio-Weingut ist ein Schmuckstück in
jeder Beziehung. Am Dorfrand von St. Emilion liegt es in direkter
Nachbarschaft zu Clos Fourtet und Grands Murailles, auf dem genia-
len Kalkplateau von St. Emilion. Der kleine Keller mit 2 Holzgär-
standen und ein paar wenigen Barriques ist ein Bijou. Wenn von den
äusseren Bedingungen her alles passt, werden gerade einmal 3000
Flaschen produziert, in den meisten Jahrgängen aber viel weniger.
Diese gehören zum Allerbesten, was in der Region St. Emilion
produziert wird. Es ist fast nicht zu glauben, dass diese Weine
immer noch erschwinglich sind. Der 2011er erinnert stilistisch wie
auch qualitativ stark an den grandiosen 2008er und gehört damit zu
den besten Jahrgängen des Weingutes. Bei der Fassprobe war das für
mich einer der absoluten Top-Weine des Jahrgangs und ich habe ihn
mit 19/20 bewertet. Vor allem die Noblesse und das Feuerwerk an
Rasse, Eleganz und Finesse haben mich begeistert.
19 /20 • 2018 bis 2040 • 75cl Fr. 44.– • Art. 241474
ST-EMILION
Fülle und Klassik schön vereint.
2011 Château La Fleur d’Arthus 21.–
Die Fassprobe zeigte einen mit feiner Mineralität unterlegten, tief-
gründigen, schwarzbeerigen Duft. Der grazil feine, rassige Wein
fand die perfekte Balance zwischen moderner Fülle und klas-
sisch eleganter St. Emilion-Stilistik. Dass uns die Besitzerin
Myriam Salvert im Anschluss an die Fassprobe noch den 2008er ser-
vierte, zeigt, dass auch sie vermutet, dass sich der 2011er in diese
Richtung entwickeln wird. Der 2008er ist ein grandioser 18-Punkte-
Wein, den 2011er habe ich vorsichtig mit 17+/20 bewertet. Ich bin
gespannt, wie er sich bei der Arrivage
präsentieren wird und würde mich nicht
wundern, wenn er jetzt schon sein 18-
Punkte-Potenzial bestätigen würde.
17+/20 • 2016 bis 2028 • Art. 241327
75cl Fr. 21.–
Madame Salvert mit Max Gerstl
5
ST-EMILION
Leider der letzte Jahrgang von Silvie Richert.
26.– 2011 Château Vieux Pourret
Hervorragenden Wein produzieren heisst in Bordeaux noch lange
nicht, dass man auch finanziell überleben kann. Silvie Richert musste
ihr Weingut verkaufen, weil ihr die Bank den Kredit gekündigt hat. Es
ist ein Trauerspiel, dass es dieses Weingut nicht mehr gibt. Es
wurde von einem Produzenten übernommen, der mehrere grosse
Weingüter besitzt. Das Erste, was er machte, war mit der Giftspritze
durch die vormals liebevoll biodynamisch gepflegten Rebberge zu
fahren. Auch die auf hohe Erträge getrimmten Rebberge zeigen, dass
man jetzt auf Masse statt auf Klasse setzt. Umso mehr freuen wir
uns, dass wir noch ein paar Flaschen 2011er am Lager haben:
Bei der Fassprobe zeigte der Duft nach frischen schwarzen Früchten
mit Tiefe verleihenden Aromen von Leder über Tabak bis zu schwar-
zen Trüffeln, dass die Trauben reif waren. Der tänzerisch elegante
Auftritt, das enorme Geschmackspektrum und die edle Extraktsüsse
sind Hauptmerkmale dieses komplexen Terroirweines. Der 2011er ist
nach 2009 und 2010 der drittbeste Wein in der leider sehr kurzen
Geschichte dieses Weingutes.
18/20 • 2017 bis 2035 • 75cl Fr. 26.– • Art. 241452
ST-EMILION
Hat Potenzial auf 18/20 Punkte!
24.– 2011 Château Côte de Baleau
Die Reben des 8 Hektar grossen Weingutes liegen auf einer herrli-
chen Kuppe mit lehmigen Kalksteinböden, unweit vom Städtchen
St. Emilion. Seit vielen Jahren werden hier unter der Leitung von
Sophie Fourcade und dem berühmten Önologen Michel Roland
regelmässig grosse Weine gekeltert. Das wurde jetzt auch von offi-
zieller Seite honoriert: Das Weingut wurde zum St. Emilion
«Grand Cru Classé» befördert! Die bisher allerbesten Weine ent-
standen in den Jahren 2005, 2008, 2009 und 2010. Dem 2011er
traue ich einen ähnliche Coup zu wie damals dem 2001er, der sogar
überraschend den fantastischen 2000er übertraf.
Schon die Fassprobe des 2011ers begeisterte mich. Der Duft war
klar, präzis, fein, komplex und tiefgründig. Der Wein zeigte qualita-
tiv hervorragende Tannine, einen herrlichen Schmelz und feine
Rasse. Alles in allem eine herrliche Delikatesse, die ich vorsichtig mit
17+/20 bewertete. Ich bin mir fast sicher, dass die 18 Punkte da
noch drin liegen.
17+ / 20 • 2017 bis 2030 • Art. 241323
75cl Fr. 24.– • 37.5cl Fr. 14.50 • 300cl Fr. 136.– • 600cl Fr. 272.–
6
ST-EMILION
100% Merlot aus einem idealen
Kalksteinplateau.
2011 Château Lafon la Tuilerie
Das lediglich 2,4 Hektar kleine Weingut liegt auf einem für die
Merlot-Traube idealen Kalksteinplateau, profitiert also von den
gleichen Voraussetzungen wie die ganz grossen Weine aus St.
Emilion. Kalkstein und Merlot sind ein absolut ideales Paar. Somit
ist es nur logisch, dass Pierre Lafon zu 100% auf diese
Traubensorte setzt. Pierre Lafon ist Winzer aus Leidenschaft, er
erledigt sämtliche Arbeiten im Rebberg wie auch im Keller selbst,
alles selbstverständlich in seiner akribischen Art. Es verwundert
nicht, dass hier Weine entstehen, die selbst die ganz
Grossen das Fürchten lehren. Pierre erwarb das Weingut schon
im Jahr 2000, uns sind die Weine schon kurz danach immer wie-
der als herausragend aufgefallen. Warum wir das Weingut erst
2009 zum ersten Mal besucht haben, ist mit heute noch ein Rätsel.
Damals gab es gerade noch ein paar Flaschen vom grandiosen
2007er zu kaufen – 2007 hat Lafon einen der besten Weine von
ganz Bordeaux erzeugt – und wir konnten beim Jahrgang 2008 en
Primeur einsteigen.
41.–
Ich vermute, dass 2011 sogar noch besser wird als 2007 – und
auch der 2011er Lafon la Tuilerie wird zu den besten Weinen
des Jahrgangs von ganz Bordeaux zählen, ich habe ihn schon
bei der Fassprobe mit 18+/20 bewertet! Der Duft war gekenn-
zeichnet von konzentrierter, schwarzer Frucht, die sich aber nie
aufdringlich zeigte und von traumhaft schöner Mineralität beglei-
tet wurde. Ein Gaumenfluss wie Samt und Seide, köstliche
Extraktsüsse und edle Rasse, sowie die irre innere Kraft des Weines
erinnerten mich stark an den grossen 2010er. Dass er eine Spur
leichtfüssiger daherkam, machte ihn zu einer besonderen
Delikatesse.
18 + / 20 • 2018 bis 2040 • 75cl Fr. 41.– • Art. 241501
Pierre und Géraldine Lafon
7
Drei grandiosen Weine
Olivier von Olivier Decelle.
Decelle
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Specia Wenn ein Mann in den letzten Jahren die Weinwelt beeindruckt hat,
so ist es Olivier Decelle. Als junger Mann hat er praktisch bei Null
angefangen, hat eine Firma mit Tiefkühlprodukten aufgebaut und
damit Millionen verdient. Kurz vor einem Burn-out hat er die Firma
verkauft, um sich ganz seinem Hobby, dem Wein, zu widmen. Mit
Mas Amiel kaufte er zuerst ein Weingut, das zwar von aussen
betrachtet ein Bijou ist, das ihn aber vor schwierige Situationen setz-
te. Aber Decelle wäre nicht Decelle, wenn er diese nicht alle gemei-
stert hätte und wenn er nicht daran gewachsen wäre. Total herunter-
37.– gewirtschaftete Weingüter wie Jean Faure und Haut-Maurac wieder
aufzubauen, war im Vergleich mit Mas Amiel ein Kinderspiel.
Dennoch kann man nur darüber staunen, in welch kurzer Zeit er
diese Weingüter von Null auf Hundert gebracht hat – oder sagen wir
auf 90, denn Decelle ist überzeugt, dass insbesondere bei Haut-
Maurac noch weiteres Verbesserungspotenzial besteht. Sein letztes
Projekt, das Burgund, ist vielleicht das Erstaunlichste von allen. In der
heutigen Zeit im Burgund ein Spitzenweingut aufzubauen, wenn
man ganz bei Null beginnen muss, ist schon beinahe ein Ding der
Unmöglichkeit. Olivier Decelle hat es dennoch geschafft. Eines haben
seine Weingüter gemeinsam: Die Reben stehen ausschliesslich an
allerbesten Lagen. In dieser Beziehung ging Olivier Decelle niemals
auch nur die geringsten Kompromisse ein.
Konzentration und Tiefgang.
Château Jean Faure
St. Emilion
Das Weingut ist praktisch umzingelt von legendären Weingütern wie
Cheval-Blanc, Vieux Certan und La Conseillante. Hier wird naturnah
und mindestens mit der gleichen Sorgfalt gearbeitet wie bei den
berühmten Nachbarn.
Hier ist denn auch einer der allerbesten Weine des Jahrgangs ent-
standen, was die Fassprobe eindrücklich zeigte: Der Duft sehr fein,
8
verführerisch filigran und mit viel Tiefgang. Der delikate, aber sagen-
haft aromatische Gaumen mit seiner köstlichen Extraktsüsse zeigte
eindrücklich, dass hier perfekt reifes Traubengut die Basis war. Der
bisher delikateste Jahrgang von Jean Faure zeigt auch Konzentration
und Fülle und ein faszinierendes mineralisches Rückgrat. Mit
18+/20 gehört er zu den Top-Weinen des Jahrgangs.
18 + / 20 • 2018 bis 2040 • 75cl Fr. 37.– • Art. 241350
Betörende Aromatik. 20.–
2011 Château Haut-Maurac
Médoc
Das war bei der Subskription unser Wein des Jahrgangs. Das
Spezielle daran ist sicher, dass Haut-Maurac 2011 einen noch bes-
seren Wein erzeugt hat, als in den beiden vorangegangenen
grossen Jahrgängen 2009 und 2010. Unsere vergleichenden
Proben haben auch ergeben, dass beispielsweise ein Sociando-
Mallet, der von einem ähnlich guten Terroir profitiert, qualitativ schon
überholt wurde.
Die konzentrierte, schwarze Frucht, die der Wein
bei der Fassprobe offenbarte, war schon eindrück-
lich, der Duft zeigte verschwenderische Vielfalt,
wie in einem ganz grossen Jahr. Herrliche
Extraktsüsse, Kraft, Fülle und ein die Sinne betören-
des Aromenspiel, alles wirkte schon beinahe opu-
lent, kam aber tänzerisch leichtfüssig daher, ein Traumwein!
18 / 20 • 2018 bis 2035 • 75cl Fr. 20.– • Art. 241349
Sehr viel Wein für wenig Geld.
2011 Château Haut-Ballet
Fronsac
19.–
Die Reben stehen ganz oben auf dem Plateau von Fronsac, an
einer der allerbesten Lagen der Appellation, mit grandiosen
Muschelkalkböden. 100% Merlot, mit 9000 Rebstöcken pro
Hektar sehr dicht bepflanzt.
Als ich ihn im März 2012 vom Fass probierte, hatte
der Wein die Malo noch nicht ganz beendet und
war entsprechend nicht einfach zu probieren.
Dennoch zeigte er seine Grösse, reifes Traubengut,
edle Aromatik, geniale Extraktsüsse. Ich bin sehr
gespannt, wie er sich am 15. April präsentieren
wird. Aber ich bin sicher, dass er zumindest die 18
Punkte bestätigen wird, die ich ihm bei der
Fassprobe zugetraut hatte.
18/20 • 2016 bis 2030 • 75cl Fr. 19.– • Art. 241348
9
ST-EMILION
Ein Ausnahmewein.
51.– 2011 Château Les Grands Murailles
Wenn ich nicht völlig daneben
liege, ist hier 2011 ein absoluter
Ausnahmewein entstanden.
Dieser 2011er, den ich bei der
Fassprobe mit 18+/20 bewertet
habe, ist wohl der raffinierte-
ste Grands Murailles aller
Zeiten. Das verführerische
Duftbild setzte sich zusammen aus intensiver und konzentrierter
Frucht, die aber niemals aufdringlich wirkte, immer fein blieb und
auch feinsten Würz-und Kräuternoten ihren Platz liess. Eine leichtfüs-
sige Tänzerin am Gaumen, mit klarem, präzisem Auftritt und ästhe-
tisch makellos. Der Wein hat Klasse ohne damit protzen zu müssen,
das macht wohl seinen besonderen Charme aus.
18/20 • 2017 bis 2035 • 75cl Fr. 51.– • Art. 241357
POMEROL
Eine himmlische Delikatesse.
36.– 2011 Château Beauregard
Seit Mitte der 90er Jahre werden hier regelmässig grosse Weine pro-
duziert und seit 2008 sogar Weine von Weltklasse. Dabei richten sich
die Weine von Beauregard vor allem an Finessentrinker, wer gerne
grosse Burgunder trinkt, wird sich auch bei diesen Weinen glücklich
fühlen. 2011 ist hier ein Wein gelungen, der mit den allerbesten
Jahrgängen des Weingutes auf Augenhöhe ist. Seit einigen Jahren
wird hier biologisch gearbeitet – die Weine scheinen seither noch raf-
finierter geworden zu sein. Und nicht zuletzt ist Beauregard ein
ausserordentlich preiswerter Pomerol. Bei der Fassprobe zeigte
schon der Duft unglaubliche Raffinessen und viel Strahlkraft. Eine
himmlische Delikatesse am Gaumen, köstlich süss, erfrischend und
harmonisch, ein grosser, sinnlicher Pomerol.
18/20 • 2017 bis 2030 • 75cl Fr. 36.– • Art. 241504
10CÔTES DE BOURG
Unbedingt probieren – nur 5000 Flaschen
produziert.
2011 Château Fougas Organic Premium
Das bereits biologisch zertifizierte Weingut ist dabei, auf
Biodynamie umzustellen. Ein 2 Hektaren grosser Teil ist bereits
Demeter zertifiziert – und hier entsteht dieser Wein, von dem es
lediglich 5000 Flaschen gibt. Er stammt von 60 Jahre alten, dicht
gepflanzten Rebstöcken.
Anlässlich der Fassproben habe ich gar noch nicht gewusst, dass
es diesen Wein überhaupt gibt. So habe ich mir im Januar 2014
eine Probeflasche des bereits abgefüllten Weines in die Schweiz
kommen lassen. Ich nehme es vorweg: Ich bin total begeistert!
Hier mein Eindruck:
Schon der Duft ist der eines ganz grossen Bordeaux, zuerst einmal
fein, filigran, elegant, gleichzeitig enorm komplex und geradezu
atemberaubend tiefgründig – und was für eine Strahlkraft! Ein
Gaumenfluss wie Samt und Seide, dennoch mit präsenten
Tanninen, die Struktur verleihen. Der Wein ist eine einzige
Harmonie, kommt wunderbar leichtfüssig daher, obwohl er eine
beinahe spektakuläre Aromenfülle besitzt. Wenn der als Jungwein
schon so grandios auftrumpft, kann man sich leicht vorstellen, was
da in 10 oder 15 Jahren abgeht. 18+ / 20 Ein paar Flaschen davon
einzukellern ist wahrlich eine lohnende Investition. Die Reise 29.–
nach Zürich ins Kunsthaus am 15. April lohnt sich nur schon,
um diesen Wein zu probieren.
18 / 20 • 2020 bis 2035 • Art. 242814
75cl Fr. 29.– (ab 5.5.2014 32.–)
Jean-Yves Bechel mit Max Gerstl
11C Ô T E D E B L AY E
Château Le Queyroux:
Unwiederstehlicher Charme.
Dominique Léandre- Der einzige Bordeaux 2011, den ich mit 20 Punkten bewertet habe,
Chevalier
stammt von diesem Weingut. Aber das ist auch etwas ganz
Besonders, das ist kein normaler Wein. Der wächst auf einer kleinen
Parzelle, die mit 33‘333 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt ist. Das
heisst, die Reben sind so eng bepflanzt, dass nur noch eine bis drei
Trauben daran wachsen, nicht selten sogar gar keine. Eine einzelne
Traube bekommt also all die Aromen, die das gesamte Wurzelwerk
eines Rebstockes aufnehmen kann. Und diese Wurzeln sind gezwun-
gen, richtig tief zu gehen, um genügend Wasser zu bekommen,
denn der Kampf um das Wasser ist hart angesichts der vielen
Rebstöcke auf engstem Raum. Viele und zudem tief wurzelnde
Reben bringen besonders viele Aromastoffe in den Wein. Der
Weinberg wird selbstverständlich biologisch bearbeitet, Herbizide
würden hier sowieso niemals verwendet. Es bleibt also nichts ande-
res übrig, als das Unkraut von Hand zu jäten, wie in einem Garten,
denn bei dieser engen Bepflanzung ist keinerlei maschinelle
Bearbeitung mehr möglich. Diesen Aufwand betreibt nur ein
total verrückter Winzer, denn er ist eigentlich gar nicht bezahl-
bar. Der Preis der Flasche kann auch die Kosten niemals decken. Es
ist Léandre Chevalier aber ein Anliegen, dem interessierten
Weinfreund zu zeigen, was diese extrem enge Bepflanzung für eine
ausserordentliche Qualität bringt. Deshalb gibt es diesen Wein nur in
einer 2er-Kiste, zusammen mit einem Wein, der im gleichen Rebberg
gewachsen ist, aber mit einer Pflanzdichte von nur 11‘111
Rebstöcken pro Hektar. Léandre Chevalier möchte, dass die Leute
diese beiden Wein im Vergleich degustieren. Wir empfehlen Ihnen,
mindestens zwei dieser Paare zu kaufen, damit Sie die Weine einmal
in der Fruchtphase und einmal in 10–20 Jahren, wenn sie ausgereift
sind, probieren können. Die beiden Weine können Sie am
15. April auch degustieren. Ich bin allerdings der Meinung, dass
das eine so anspruchsvolle Degustation ist, dass man sie in Ruhe zu
Hause machen sollte, am besten mit ein paar Freunden, damit man
sich über das Erlebnis austauschen kann.
12Originalkoffer mit 2 Flaschen
1 x 11‘111 Rebstöcke pro Hektar (19/20)
1 x 33‘333 Rebstöcke pro Hektar (20/20)
Gesamtproduktion 250 x 2 Flaschen
Zweierkiste 2 x 75cl CHF 120.–
Art. 241496
120.– Grossteion:
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Arrivag2011,
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Bordea on Silvio Denz,
ine v gal
und We ues aus Portu
N e 4,
sowie ril 201
g 15. Ap
Diensta haus, Zürich
Kunst gssaal
Vortra
Einer der raffiniertesten Wein von
ganz Bordeaux
2011 Le Joyou de Queyroux 28.–
Nebst dem spektakulären Wein mit der extremen Dicht-
pflanzung sollte man den «normalen» Wein des Weingutes
keinesfalls ausser Acht lassen. Denn mit 10‘000 Rebstöcken
besteht auch hier eine Pflanzdichte, wie sie nicht einmal bei
den teuersten Grand Crus selbstverständlich ist. Auch dieser
Wein zählt für mich zu den allerbesten Weinen von ganz
Bordeaux. Es gibt denn auch unter den absoluten Top-
Weingütern von Bordeaux kaum eines, das einen ähnlich auf-
wändigen Arbeitsstil betreibt wie Léandre Chevalier auf
Château le Queyroux. Das Resultat dieses Aufwandes zeigt sich
eindrücklich in der Qualität des Weines.
Bei der Fassprobe war das für mich einer der raffinierte-
sten Weine von ganz Bordeaux. Das Spiel aus extremer
Vielfalt und verblüffender Finesse zeigte sich schon im Duft,
trotz wollüstig reifer Frucht war auch sublimste Mineralität
erkennbar. Dieses kleine Naturwunder im Glas wirkte einerseits
fast schlicht, gleichzeitig ungemein facettenreich und reizvoll.
Kein einfach zu beschreibendes Erlebnis, aber eines, das
Emotionen auslöst. Bei solchen Weinen habe ich oft
Schwierigkeiten, sachlich zu bleiben. Möglicherweise kann
nicht jeder Weinliebhaber meine Begeisterung nachvollziehen.
Ich habe mich deshalb mit der Benotung etwas zurückgehalten
und 18+/20 geschrieben, obwohl ich eigentlich überzeugt bin,
dass das in 20 Jahren ein 19-Punkte-Erlebnis sein wird.
18+ / 20 • 2020 bis 2040 • Art. 241495
75cl Fr. 28.–
13BORDEAUX SUPÉRIEUR
Immer wieder eine Überraschung.
22.– 2011 Château le Grand Verdus, Grande Réserve
Dieser Wein überrascht immer
wieder ganz besonders in
schwierigen Jahren. Das 100
Hektar grosse Weingut hat da
natürlich einen nicht zu unter-
schätzenden Vorteil: Es kann
aus dem Vollen schöpfen, wenn
es um die Selektion der Trauben
für die Grande Réserve geht, von der es lediglich ca. 6000 Flaschen
gibt. Trotzdem alle Hochachtung, denn 2011 haben ganz viele nam-
hafte Weingüter in Bordeaux keinen 18-Punkte-Wein zustande
gebracht wie diesen hier: Enorme Konzentration, Massen von sehr
feinen Tanninen, wunderschön süsses Extrakt, alles wirkt harmonisch
und leichtfüssig, genial.
18/20 • 2016 bis 2025 • Art. 241494
75cl Fr. 22.– • 37.5cl Fr. 13.50 • 150cl Fr. 49.– • 300cl Fr. 128.–
PESSAC-LÉOGNAN
Zart und mit herrlicher Mineralität.
83.50 2011 Château Haut-Bailly
Hier werden in den letzten Jahren regelmässig Weine produziert,
die mit jenen von Haut-Brion auf Augenhöhe sind. Leider sind die
Premiers inzwischen nahezu unerschwinglich geworden.
Glücklicherweise gibt es solche Alternativen. Zudem kommt der
2011er qualitativ sehr nahe an die grossen Haut-Bailly-Jahrgänge
2005, 2009 und 2010 heran, die alle sehr gesucht sind und unge-
fähr das Doppelte kosten. 2011 ist heute klar der preiswerteste
Haut-Bailly-Jahrgang, es lohnt sich garantiert, ein paar
Flaschen davon einzukellern. Bei der Fassprobe habe ich schon
über den gigantisch intensiven Duft gestaunt, was für ein sagen-
haftes Fruchtbündel und was für eine unglaubliche Mineralität!
Selbst schwarze Trüffel strahlten aus diesem Duft, wie in einem
ganz grossen Jahr. Am Gaumen präsentierte er sich als zarte
Delikatesse, eindrücklich strukturiert mit Tanninen von edelster
Qualität, grosse Klasse.
19/20 • 2020 bis 2040 • Art. 241378
75cl Fr. 83.50 • 37.5cl Fr. 44.–
14PESSAC-LÉOGNAN
Ein kleiner Haut-Brion.
2011 Château Seguin
Schon in uralten Ausgaben des Féret, der grossen Bordeaux-Bibel,
war zu lesen, dass Château Seguin am höchsten Punkt der
Gemeinde liegt, auf einer herrlichen Kiesbank, und dass dort
Weine produziert werden, die mit ihrer Fülle, ihrer Komplexität
und mit ihren Raffinessen stark an jene von Château Haut-Brion
erinnern. Dem ist auch heute noch so, stilistisch gleichen die
Weine jenen ihres berühmten Nachbarn stark – und auch
qualitativ sind keine Welten dazwischen.
Der 2011er begeisterte mich bei der Fassprobe mit strahlender
Klarheit, enormer Intensität und eindrücklichem Tiefgang im Duft.
Was für eine Delikatesse am Gaumen, die Präzision dieses Weines,
die feine Qualität der Tannine, die geniale und dennoch völlig
unaufdringliche Aromatik und seine beschwingt leichtfüssige Art,
der Wein ist ein Geniestreich, ein grosser 18-Punkte-Wein.
18 /20 • 2018 bis 2035 • Art. 241400
75cl Fr. 31.– • 37.5cl Fr. 18.– • 150cl Fr. 69.– • 300cl Fr. 168.– 31.–
Château Seguin
15ST. ESTÈPHE
Max Gerstl: Der 11er ist besser als der 2000er.
108.– 2011 Château Montrose
Feinheit und Delikatesse sind die Merkmale der grossen Weine die-
ses Jahrgangs. Das zeigt dieser Montrose schon im Duft. Die Kraft
von Montrose zeigt sich allerdings am Gaumen – obwohl es ein
ungewöhnlich sanfter Montrose ist. Er gibt sich verspielt leicht,
trotz gebündelter Aromen, mit denen er alle Attribute eines gros-
sen Montrose demonstriert. Ein 19-Punkte-Wein und damit
einer der ganz grossen des Jahrgangs. Das ist ein grosser
Montrose für Leute, die nicht unbedingt auf das Jahrgangs-
kärtchen angewiesen sind. Er kostet halb so viel wie in grossen
Jahrgängen und ist – wenn überhaupt – kaum schwächer als
diese. Beispielsweise ist dieser 2011er meiner Meinung nach klar
der bessere Wein als beispielsweise der 2000er. Dies nicht, weil der
2000er nicht gut wäre, sondern in erster Linie wegen der Klasse
des 2011ers.
19/20 • 2022 bis 2050 • Art. 241375
75cl Fr. 108.– • 150cl Fr. 221.–
ST. ESTÈPHE
Wieder ein sicherer Wert.
34.– 2011 Château Phélan-Ségur
Phélan-Ségur ist seit vielen Jahren ein sicherer Wert, da ist es schon
fast eine Selbstverständlichkeit, dass hier auch in diesem nicht einfa-
chen Jahr ein grandioser Wein erzeugt wurde. Für Weinliebhaber ist
es eigentlich ein Segen, dass Phélan «nur» ein Cru Bourgeois ist und
nicht – wie es eigentlich aufgrund des vorzüglichen Terroirs und der
Klasse seiner Weine verdient wäre – ein Cru Classé. So werden
diese grandiosen Wein immer erschwinglich bleiben.
Bei der Fassprobe zeigte der Wein seine typisch pfeffrig-würzige
Nase, die – verbunden mit intensiver, schwarzbeeriger Frucht – sehr
edel und fein wirkte. Beim explosiven Gaumenauftritt zeigte sich ein
köstliches Fruchtbündel, schwarze Frucht mit viel süssem Extrakt,
unterlegt mit geradezu spektakulär feinen Tanninen, ein köstlicher,
sagenhaft delikater und grosser 18-Punkte-Phélan. Manchmal
frage ich mich, ob so ein Wein auf lange Sicht wirklich weniger gut
ist als ein 2009er oder 2010er, denn die etwas geringere
Konzentration macht er wett mit sagenhafter Raffinesse. Ich freue
mich darauf, ihn bei der Arrivage wieder zu probieren.
18/20 • 2018 bis 2035 • 75cl Fr. 34.– • Art. 241362
16PAUILLAC
Balance aus Kraft und Feinheit.
2011 Château Pontet Canet
Bei der Fassprobe zeigte sich der Wein sehr edel, fein und tiefgrün-
dig. Die Balance aus Kraft und Feinheit war ebenso perfekt wie die
Qualität der Tannine. Der Wein begeisterte mich auch mit seiner sinn-
lichen Aromatik und ich fragte mich, ob er letztlich nicht ebenso viel
Trinkvergnügen bereiten wird wie in den grossen Jahrgängen 2009
und 2010, auch wenn er eine Spur schlanker daherkommt. Ich habe
ihn damals mit 19/20 bewertet, obwohl ich 2009 wie auch 2010 die
Maximalnote verliehen habe. Ich bin extrem gespannt, wie er sich
jetzt nach der Füllung präsentiert. Folgende Gründe sprechen dafür,
dass auch der 2011er die 20 Punkte erreichen kann: Bei der
Fassprobe war keinerlei Makel erkennbar, dass er eine Spur schlanker
ist, muss auch nicht zwingend einer sein. Pontet-Canet hat 1996
(18/20) zum ersten Mal nach einer langen Krise einen grossen Wein
produziert. Ab 2000 gab es regelmässig nur noch grosse Weine, kei-
nen mehr unter 18/20. Ab hier herrschte nicht nur grosse Konstanz
auf höchstem Niveau, nein, es wurden weiterhin laufend kleine
Details verbessert. Die für den «Grand Vin» selektionierten Trauben
waren 2011 ebenso perfekt reif wie in den beiden legendären 109.–
Vorjahrgängen. Die ganz leicht verminderte Konzentration wird
möglicherweise durch eine Spur mehr Raffinesse ausgeglichen.
Pontet-Canet wird zweifellos zu den allerbesten Bordeaux des
Jahrgangs gehören – und er wird unter ihnen einer der preis-
werten sein.
19 /20 • 2018 bis 2040 • 75cl Fr. 109.– • Art. 241341
Château Pontet Canet
17ST. JULIEN
Ein Barton ist ein Barton – eine unverwechselbar
69.– Persönlichkeit.
2011 Château Léoville-Barton
Das ist eine der ganz grossen Weinpersönlichkeiten von Bordeaux
und das eigentlich seit ewigen Zeiten, auch wenn es zwischenzeit-
lich auch einmal eine kleine Baisse gab. Selbstverständlich gibt es
in unserem Sortiment einzelne qualitativ ähnlich gute Weine, die
preiswerter sind. Aber ein Barton ist halt ein Barton, eine unver-
wechselbare Persönlichkeit. Als Bordeaux-Freak möchte man eben
immer mal wieder genau diese Charakteristik geniessen. Ein
Léoville-Barton ist immer ein ganz besonderes Erlebnis.
Glücklicherweise ist dies einer der ganz Grossen, die einigermassen
erschwinglich geblieben sind. Und 2011 ist hier ein Wein der
Spitzenklasse gelungen, der qualitativ auf gleicher Höhe wie
etwa 2001, 2006 oder 2008 anzusiedeln ist.
19/20 • 2020 bis 2050 • 75cl Fr. 69.– • Art. 241388
ST. JULIEN
Langoa-Barton, der kleine Bruder von
45.– Léoville-Barton.
2011 Château Langoa-Barton
Der kleine Bruder von Léoville-Barton, ähnlich gut, eine grosse
Persönlichkeit auch er, oder ganz einfach eine noch etwas preis-
wertere Alternative aus dem Hause Barton.
19/20 • 2020 bis 2040 • 75cl Fr. 45.– • Art. 241367
Château Léoville-Barton
18ST. JULIEN
Mit grossem Potenzial.
2011 Château Léoville Poyferré 79.20
Das ist einer der Weine, die in den letzten Jahren qualitativ mit
den Premiers praktisch auf Augenhöhe agieren. Viele
Weinfreunde können und wollen sich letztere nicht mehr leisten und
bekommen mit Weinen wie Poyferré, Barton, Montrose, Calon-
Ségur, Pontet-Canet, Lynch-Bages, Pichon-Baron, Pichon-Lalande,
Haut-Bailly, Figeac oder La Conseillante praktisch ebenbürtige
Weinqualität zu 3–5 mal tieferen Preisen. Den 2011er Poyferré hatte
ich bei der Fassprobe mit 18+/20 bewertet und dazu notiert, dass
mich der Duft mit Tiefe, Komplexität, Wärme und Charme begei-
stert. Sein samtiger, rassiger, wunderbar süsser Gaumen stützte sich
auf markante, aber sehr feine Tannine, die dem Wein den für
Poyferré typischen rustikalen Charme verleihen. Der Wein braucht
etwas Zeit, hat aber sehr viel Potenzial.
18 +/20 • 2020 bis 2040 • Art. 241396
75cl Fr. 79.20 • 150cl Fr. 164.– • 300cl Fr. 360.–
MOULIS
20% Petit Verdot-Anteil!
2011 Château La Garricq 21.50
Dieser lediglich 2,6 Hektar kleine Rebberg hat mit 20% einen unge-
wöhnlich hohen Anteil an Petit Verdot. Diese schwierige, aber sehr
edle Traubensorte verleiht dem Wein seinen speziellen Charakter.
Dieser zeigt sich schon in der Würzigkeit des Duftes. Der Wein zeigt
feste, aber gut ins Extrakt eingebundene Tannine, eine schöne Fülle
und wirkt saftig, harmonisch, puristisch transparent und spielerisch.
Er schmeckt einfach so richtig gut nach klassischem Bordeaux. Ein
genialer, sehr preiswerter 17-Punkte-Wein.
17 /20 • 2017 bis 2029 • 75cl Fr. 21.50 • Art. 241330
Mme. Cazeneuve
19MARGAUX
Preislich wie immer vernünftig.
48.– 2011 Château Giscours
Das ist einer aus der Liga der ganz grossen Weine von Bordeaux,
der preislich immer sehr vernünftig geblieben ist. Das Weingut
hat einen grandiosen 2011er produziert! Ausser dass er eine
Spur schlanker ist, fehlt es ihm im Vergleich mit den grossen
Jahrgängen wie 2009 oder 2010 an rein gar nichts. Der 2011er hat
mich bei der Fassprobe begeistert, weil er so traumhaft nach edlem
Bordeaux duftete, mir gefiel sein Charme, das wunderbar süsse
Extrakt und seine seidige Tanninstruktur. Ich habe ihn mit 18+/20
bewertet – in der Überzeugung, dass er das Potential für 19 Punkte
hat, wie beispielsweise der 1970er oder der 2000er.
18+/20 • 2020 bis 2040 • 75cl Fr. 48.– • Art. 241360
HAUT-MÉDOC
Wunderbarer Bordeaux für wenig Geld.
18.50 2011 Château Paloumey
Grandiose Bordeaux für wenig Geld, das gibt es hier seit vielen
Jahren. Auch hier hilft die Klassifikation, dass die Preise tief bleiben.
Die beiden Nachbarn Cantemerle und La Lagune, beides Crus
Classés, kosten doppelt so viel wie der Cru Bourgeois Paloumey –
trotzdem produziert Paloumey meist die besseren Weine. Dieser
2011er ist eine köstliche Delikatesse und ein genialer
17-Punkte-Wein zu einem tollen Preis. Das ist für mich ein soge-
nannt geselliger Wein, der sich nicht in den Vordergrund drängt, der
einfach sagenhaft gut schmeckt, aber völlig unkompliziert ist. In
Gesellschaft sollte man eigentlich vorwiegend solche Weine trinken,
denn die lassen auch Platz für das Gespräch mit Freunden. Man soll-
te nicht den Fehler machen, immer nur ganz grosse Weine zu trin-
ken. Man sollte unbedingt auch immer wieder einen «normal
guten» Wein trinken, um den Massstab nicht zu verlieren. Zudem
macht ein genialer 17-Punkte-Wein wie der Paloumey ebenso viel
Trinkspass, einfach auf eine ganz andere Art.
17/20 • 2016 bis 2025 • 75cl Fr. 18.50 • Art. 241329
20MEDOC
Lange nicht entdeckt – inzwischen einer meiner
Lieblings-Bordeaux.
2011 Château Clos Manou
Das ist einer der sogenannt namenlosen Weine, aber einer, der die
Preisunterschiede zwischen sich und Weinen mit berühmten
Namen schon fast peinlich erscheinen lässt. Ausser dem Preis ist es
denn auch schwierig, grosse Unterschiede auszumachen. Die
Rebstöcke von Clos Manou stehen ausschliesslich auf den allerbe-
sten Böden des Médoc. Die Reben sind mit 10‘000 Rebstöcken pro
Hektar allesamt sehr dicht gepflanzt, was den Ertrag pro Rebe auf
natürliche Art verkleinert und entsprechend zu mehr Wurzelwerk
und mehr Blättern pro zu versorgende Traube führt. Wenn man die
Rebberge von Clos Manou mit jenen des viel bekannteren Nachbarn
Château les Grands Chênes (im gleichen Besitz wie Pape-Clément)
vergleicht, hat man beinahe den Eindruck, die Reben von Grands
Chênes seien verwildert, obwohl sie gar nicht so schlecht gepflegt
sind, immerhin wird auch hier ein respektabler Wein produziert.
Auch beim Vergleich der Kellereien und der Vinifikationsmethoden
findet man kaum nennenswerte Unterschiede zwischen Clos Manou
und den berühmtesten Weinen von Bordeaux. Und wenn es kleine
Unterschiede gibt, dann ist es im Rebberg und auch im Keller eher
Clos Manou, das noch extremer auf jedes kleinste Detail achtet.
Am 15. April im Zürcher Kunsthaus haben Sie Gelegenheit, die
Weine selber zu probieren. Zum ersten Mal wird auch Stephan Diéf
31.–
persönlich anwesend sein, um Ihnen seinen Wein zu präsentieren.
Hier aber zu Ihrer Information doch noch kurz zusammengefasst, wie
ich den Wein bei der Fassprobe im März 2012 erlebt habe: In der
Nase begeisterte mich eine sinnliche Duftwolke, wie sie eigentlich
nur Weine aus grossen Jahren zeigen. Am Gaumen die geradezu
sensationell feinen Tannine, die unglaubliche Kraft – beinahe wie
2009, die er zeigte, ohne damit den Charme des Jahrgangs zu ver-
lieren. Ich habe ihn mit 18+/20 bewertet, was heisst, dass er
meiner Ansicht nach auch die 19 Punkte erreichen kann und
damit zu den allerbesten Bordeaux des Jahrgangs gehört.
18 +/20 • 2017 bis 2035 • 75cl Fr. 31.– • Art. 241298
Françoise und Stéphane Dief
21S c h a t z k a m m e r
Gesuchte Raritäten
aus unserem Weinkeller
ART. JG. WEIN INHALT GEBINDE PREIS (CHF)
B O R D E AU X
210539 1964 Château Léoville Poyferré, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 140.00
242587 1967 Château Suduiraut, Sauternes AOC, 1er Cru classé en 1855 75cl 275.00
207275 1970 Château Pavie, St-Emilion AOC, 1er Grand Cru classé B 75cl 121.00
210939 1970 Château Léoville Poyferré, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 96.00
233702 1970 Château Lynch-Bages, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 162.00
242589 1970 Château Giscours, Margaux AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl 180.00
242743 1970 Château La Lagune, Haut-Médoc AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 121.00
242600 1982 Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl 275.00
230360 1983 Château Léoville Las Cases, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 160.00
130744 1986 Château Clerc Milon, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 109.00
204055 1986 Château Palmer, Margaux AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 179.00
230706 1986 Château Beychevelle, St-Julien AOC, 4ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 96.00
233707 1986 Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 160.00
241105 1988 Château Mouton Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1973 300cl (OWC-1) 1600.00
204181 1989 Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 140.00
201416 1990 Château, Sociando-Mallet, Haut-Médoc AOC 75cl (OWC-12) 128.00
202313 1990 Château Clerc Milon, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 121.00
208540 1990 Château Poujeaux, Moulis AOC, Cru Bourgeois 75cl (OWC-12) 77.00
121146 1992 Château Mouton Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1973 75cl (OWC-12) 360.00
201543 1992 Château Mouton Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1973 300cl (OWC-1) 1380.00
206291 1992 Château Lafite Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 1140.00
205695 1993 Château Margaux, Margaux AOC, 1er Cru classé en 1855 300cl (OWC-1) 1335.00
22 * OWC = Original Holzkiste, CT = KartonART. JG. WEIN INHALT GEBINDE PREIS (CHF)
241048 1994 Château Lafite Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 799.00
205793 1995 Château Pontet-Canet, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 98.00
205797 1995 Château Montrose, St-Estèphe AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 156.00
212331 1998 Château Latour, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1855 75cl (OWC-1) 490.00
212749 1998 Château Pétrus, Pomerol AOC 75cl (OWC-1) 3820.00
220123 1999 Clos du Jaugueyron, Margaux AOC 75cl (CT-12) 166.00
234626 1999 Clos du Marquis, St-Julien AOC 75cl (OWC-12) 70.00
219073 2000 Château Valandraud, St-Emilion AOC 75cl (CT-12) 320.00
219424 2000 Château Lynch-Bages, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 245.00
219545 2000 Château Lafite Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 3650.00
219547 2000 Château Mouton Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1973 75cl (OWC-6) 1550.00
219555 2000 Clos Dubreuil, St-Emilion AOC, Grand Cru 75cl (CT-12) 140.00
Von den folgenden aufgelisteten Bordeaux führen wir Einzelflaschen. Bezüglich Verfügbarkeiten rufen
Sie uns am besten an: 058 234 22 88 oder www.gerstl.ch .
Bedingt durch das teilweise hohe Alter der Weine, kann es vorkommen, das Etiketten leicht beschädigt
sind – wir bitten Sie dafür um Verständnis.
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* OWC = Original Holzkiste, CT = Karton 23Bordeaux 2011:
Angebot und Preise
ART. JG. WEIN INHALT GEBINDE PREIS (CHF)
B O R D E AU X
241337 2011 Du Champ des Treilles, Bordeaux AOC, Le Grand vin 75cl (OWC-12) 22.00
241423 2011 Cos d'Estournel blanc, Bordeaux AOC 37.5cl (CT-24) 36.00
241510 2011 Lagrave-Paran Cuvée Claire, Bordeaux AOC 75cl (CT-12) 15.00
241386 2011 Trocard Monrepos, Bordeaux Supérieur AOC 75cl (CT-6) 14.50
241494 2011 Le Grand Verdus, Bordeaux Supérieur AOC, Grande Réserve 300cl (OWC-1) 128.00
241494 2011 Le Grand Verdus, Bordeaux Supérieur AOC, Grande Réserve 75cl (OWC-12) 22.00
241494 2011 Le Grand Verdus, Bordeaux Supérieur AOC, Grande Réserve 75cl (OWC-6) 23.00
241494 2011 Le Grand Verdus, Bordeaux Supérieur AOC, Grande Réserve 37.5cl (OWC-12) 13.50
241494 2011 Le Grand Verdus, Bordeaux Supérieur AOC, Grande Réserve 150cl (OWC-3) 49.00
C Ô T E S D E B O U R G / C Ô T E S D E C A S T I L L O N / B L AY E
241495 2011 Le Queyroux, Blaye Côtes de Bordeaux AOC, Le Joyau du Château le Queyroux 75cl (OWC-12) 28.00
241495 2011 Le Queyroux, Blaye Côtes de Bordeaux AOC, Le Joyau du Château le Queyroux 150cl (OWC-3) 57.00
241534 2011 Roc de Cambes, Côtes de Bourg AOC 75cl (OWC-12) 61.00
241458 2011 Clos Puy Arnaud, Côtes de Castillon AOC 75cl (OWC-12) 22.00
241355 2011 Brisson, Côtes de Castillon AOC 300cl (OWC-1) 100.00
241355 2011 Brisson, Côtes de Castillon AOC 600cl (OWC-1) 200.00
241477 2011 Peyrou, Côtes de Castillon AOC 75cl (OWC-12) 20.00
F R O N S AC / G R AV E S
241348 2011 Haut Ballet, Fronsac AOC 75cl (OWC-12) 19.00
241361 2011 Moulin Haut-Laroque, Fronsac AOC 75cl (CT-12) 18.50
241973 2011 Clos Floridène blanc, Graves AOC 75cl (CT-6) 27.00
24 * OWC = Original Holzkiste, CT = KartonART. JG. WEIN INHALT GEBINDE PREIS (CHF)
H AU T- M É D O C / M É D O C / M O U L I S
241278 2011 Belle-Vue, Haut-Médoc AOC, Cru Bourgeois 75cl (OWC-12) 16.50
241315 2011 Du Retout, Haut-Médoc AOC, Cru Bourgeois 300cl (CT-1) 108.00
241315 2011 Du Retout, Haut-Médoc AOC, Cru Bourgeois 75cl (CT-6) 19.00
241315 2011 Du Retout, Haut-Médoc AOC, Cru Bourgeois 37.5cl (CT-12) 10.50
241315 2011 Du Retout, Haut-Médoc AOC, Cru Bourgeois 600cl (CT-1) 216.00
241315 2011 Du Retout, Haut-Médoc AOC, Cru Bourgeois 150cl (CT-3) 39.00
241326 2011 Sociando-Mallet, Haut-Médoc AOC 75cl (OWC-12) 29.00
241329 2011 Paloumey, Haut-Médoc AOC 75cl (OWC-12) 18.50
241351 2011 Belgrave, Haut-Médoc AOC 75cl (OWC-12) 28.50
241351 2011 Belgrave, Haut-Médoc AOC 37.5cl (OWC-12) 16.25
241294 2011 Carmenère, Médoc AOC 75cl (OWC-6) 27.00
241298 2011 Clos Manou, Médoc AOC 75cl (OWC-6) 31.00
241349 2011 Haut Maurac, Médoc AOC 75cl (OWC-12) 20.00
241349 2011 Haut Maurac, Médoc AOC 37.5cl (OWC-12) 12.50
241330 2011 La Garricq, Moulis AOC 75cl (OWC-12) 21.50
M A R G AU X
241360 2011 Giscours, Margaux AOC, 3ème Cru classé en 1855 37.5cl (OWC-12) 23.50
241363 2011 Ferrière, Margaux AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 29.50
241363 2011 Ferrière, Margaux AOC, 3ème Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 64.00
241369 2011 Margaux, Margaux AOC, 1er Cru classé en 1855 75cl (OWC-1) 526.00
241369 2011 Margaux, Margaux AOC, 1er Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 520.00
241454 2011 D'Angludet, Margaux AOC, Cru Bourgeois supérieur exc. 75cl (OWC-12) 26.00
241497 2011 Palmer, Margaux AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-1) 231.00
241497 2011 Palmer, Margaux AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 225.00
PAU I L L AC
241275 2011 Lafite Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 660.00
241341 2011 Pontet-Canet, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 109.00
241347 2011 Batailley, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 36.00
241353 2011 Pédesclaux, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 37.5cl (OWC-12) 18.00
241359 2011 Lynch-Bages, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 300cl (OWC-1) 475.00
241359 2011 Lynch-Bages, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12)107.80
241359 2011 Lynch-Bages, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 222.00
* OWC = Original Holzkiste, CT = Karton 25ART. JG. WEIN INHALT GEBINDE PREIS (CHF) 241365 2011 D'Armailhac, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 44.00 241397 2011 Mouton-Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1973 75cl (OWC-1) 558.00 241397 2011 Mouton-Rothschild, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1973 75cl (OWC-6) 552.00 241443 2011 Latour, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1855 75cl (OWC-1) 676.00 241443 2011 Latour, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 671.00 241443 2011 Latour, Pauillac AOC, 1er Cru classé en 1855 150cl (OWC-3)1345.00 241445 2011 Clerc Milon, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 54.00 241447 2011 Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 54.00 241447 2011 Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 5ème Cru classé en 1855 37.5cl (OWC-12) 29.00 241450 2011 Pichon-Longueville-Baron, Pauillac AOC, 2ème Cru classé en 1855 300cl (OWC-1) 432.00 241450 2011 Pichon-Longueville-Baron, Pauillac AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 98.00 241450 2011 Pichon-Longueville-Baron, Pauillac AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 99.00 241451 2011 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC, 2ème Cru classé en 1855 300cl (OWC-1) 432.00 241451 2011 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 99.00 241453 2011 Carruades de Lafite, Pauillac AOC 75cl (OWC-6) 175.00 241661 2011 Duhart-Milon Rothschild, Pauillac AOC, 4ème Cru classé en 1855 300cl (OWC-1) 388.00 241661 2011 Duhart-Milon Rothschild, Pauillac AOC, 4ème Cru classé en 1855 600cl (OWC-1) 776.00 S T- J U L I E N 241367 2011 Langoa-Barton, St-Julien AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 45.00 241367 2011 Langoa-Barton, St-Julien AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 46.00 241367 2011 Langoa-Barton, St-Julien AOC, 3ème Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 95.00 241381 2011 Lagrange, St-Julien AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 39.00 241381 2011 Lagrange, St-Julien AOC, 3ème Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 83.00 241388 2011 Léoville Barton, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 600cl (OWC-1) 592.00 241396 2011 Léoville Poyferré, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 300cl (OWC-1) 360.00 241396 2011 Léoville Poyferré, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 79 20 241396 2011 Léoville Poyferré, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 164.00 241448 2011 Gruaud-Larose, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 600cl (OWC-1) 496.00 241498 2011 Léoville Las Cases, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 136.00 241498 2011 Léoville Las Cases, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 600cl (OWC-1)1160.00 241498 2011 Léoville Las Cases, St-Julien AOC, 2ème Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 275.00 26 * OWC = Original Holzkiste, CT = Karton
ART. JG. WEIN INHALT GEBINDE PREIS (CHF)
ST-ESTÈPHE
241332 2011 Tour de Pez, St-Estèphe AOC, Cru Bourgeois 75cl (OWC-12) 16.50
241333 2011 Haut-Marbuzet, St-Estèphe AOC, Cru Bourgeois 75cl (OWC-12) 29.50
241352 2011 Le Boscq, St-Estèphe AOC, Cru Bourgeois supérieur 75cl (OWC-12) 26.00
241362 2011 Phélan-Ségur, St-Estèphe AOC, Cru Bourgeois 75cl (OWC-12) 34.00
241366 2011 Calon-Ségur, St-Estèphe AOC, 3ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12) 56.00
241366 2011 Calon-Ségur, St-Estèphe AOC, 3ème Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 117.00
241375 2011 Montrose, St-Estèphe AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-12)108.00
241375 2011 Montrose, St-Estèphe AOC, 2ème Cru classé en 1855 75cl (OWC-6) 109.00
241375 2011 Montrose, St-Estèphe AOC, 2ème Cru classé en 1855 150cl (OWC-3) 221.00
P E S S AC - L É O G N A N
241372 2011 Haut-Brion rouge, Pessac-Léognan AOC, 1er Cru classé en 1855 75cl (OWC-1) 526.00
241374 011 Pape-Clément rouge, Pessac-Léognan AOC, Cru classé des Graves 75cl (OWC-12) 79.00
241378 2011 Haut-Bailly, Pessac-Léognan AOC, Cru classé des Graves 300cl (OWC-1) 378.00
241378 2011 Haut-Bailly, Pessac-Léognan AOC, Cru classé des Graves 75cl (OWC-12) 83.50
241378 2011 Haut-Bailly, Pessac-Léognan AOC, Cru classé des Graves 75cl (OWC-6) 84.60
241378 2011 Haut-Bailly, Pessac-Léognan AOC, Cru classé des Graves 37.5cl (OWC-12) 44.00
241400 2011 Seguin, Pessac-Léognan AOC 300cl (OWC-1) 168.00
241400 2011 Seguin, Pessac-Léognan AOC 75cl (OWC-12) 31.00
241400 2011 Seguin, Pessac-Léognan AOC 37.5cl (OWC-12) 18.00
241400 2011 Seguin, Pessac-Léognan AOC 150cl (OWC-3) 69.00
241461 2011 Smith Haut Lafitte rouge, Pessac-Léognan AOC, Cru classé des Graves 75cl (OWC-6) 65.00
241949 2011 Les Carmes-Haut-Brion, Pessac-Léognan AOC 75cl (OWC-12) 63.00
POMEROL/LALANDE DE POMEROL
241336 2011 Le Moulin, Pomerol AOC 75cl (OWC-12) 48.00
241387 2011 Clos de la Vieille Eglise, Pomerol AOC 75cl (OWC-12) 50.00
241387 2011 Clos de la Vieille Eglise, Pomerol AOC 75cl (OWC-6) 51.00
241387 2011 Clos de la Vieille Eglise, Pomerol AOC 37.5cl (OWC-12) 27.50
241457 2011 La Conseillante, Pomerol AOC 75cl (OWC-12) 95.00
241457 2011 La Conseillante, Pomerol AOC 75cl (OWC-6) 96.00
241457 2011 La Conseillante, Pomerol AOC 150cl (OWC-3) 195.00
241483 2011 Vieux Château Certan, Pomerol AOC 75cl (OWC-6) 139.00
241485 2011 Certan de May, Pomerol AOC 75cl (OWC-6) 79.00
241487 2011 Latour à Pomerol, Pomerol AOC 75cl (OWC-6) 68.00
* OWC = Original Holzkiste, CT = Karton 27ART. JG. WEIN INHALT GEBINDE PREIS (CHF) 241504 2011 Beauregard, Pomerol AOC 300cl (OWC-1) 184.00 241504 2011 Beauregard, Pomerol AOC 75cl (OWC-12) 36.00 241505 2011 Hosanna, Pomerol AOC 75cl (OWC-6) 156.00 241508 2011 Trotanoy, Pomerol AOC 75cl (OWC-6) 175.00 241509 2011 Vray Croix de Gay, Pomerol AOC 75cl (OWC-6) 48.00 241503 2011 Siaurac, Lalande-de-Pomerol AOC 75cl (CT-12) 21.00 S T- E M I L I O N 241356 2011 Valade, St-Emilion, Grand Cru 75cl (OWC-6) 19.50 241356 2011 Valade, St-Emilion, Grand Cru 37.5cl (OWC-12) 11.75 241323 2011 Côte de Baleau, St-Emilion AOC, Grand Cru 300cl (OWC-1) 136.00 241323 2011 Côte de Baleau, St-Emilion AOC, Grand Cru 75cl (OWC-12) 24.00 241323 20112 Côte de Baleau, St-Emilion AOC, Grand Cru 37.5cl (OWC-12) 14.50 241323 2011 Côte de Baleau, St-Emilion AOC, Grand Cru 600cl (OWC-1) 272.00 241323 2011 Côte de Baleau, St-Emilion AOC, Grand Cru 150cl (OWC-3) 53.00 241327 2011 La Fleur d'Arthus, St-Emilion AOC, Grand Cru 75cl (OWC-12) 21.00 241327 2011 La Fleur d'Arthus, St-Emilion AOC, Grand Cru 75cl (OWC-6) 22.00 241328 2011 Bellevue, St-Emilion AOC, Grand Cru classé 75cl (OWC-12) 52.00 241331 2011 Beau-Séjour Bécot, St-Emilion AOC, 1er Grand Cru classé B 75cl (OWC-6) 50.50 241344 2011 Fonroque, St-Emilion AOC, Grand Cru classé 75cl (OWC-12) 23.00 241345 2011 Rol Valentin, St-Emilion AOC 75cl (OWC-12) 32.00 241350 2011 Jean-Faure, St-Emilion AOC 75cl (OWC-12) 37.00 241357 2011. Les Grandes Murailles, St-Emilion AOC, Grand Cru classé 75cl (OWC-12) 51.00 241357 2011 Les Grandes Murailles, St-Emilion AOC, Grand Cru classé 150cl (OWC-3) 107.00 241358 2011 Clos St-Martin, St-Emilion AOC, Grand Cru classé 75cl (OWC-12) 68.00 241358 2011 Clos St-Martin, St-Emilion AOC, Grand Cru classé 75cl (OWC-6) 69.00 241358 2011 Clos St-Martin, St-Emilion AOC, Grand Cru classé 150cl (OWC-3) 141.00 241377 2011 Bellefont-Belcier, St-Emilion AOC 300cl (OWC-1) 216.00 241377 2011 Bellefont-Belcier, St-Emilion AOC 75cl (OWC-12) 44.00 241377 2011 Bellefont-Belcier, St-Emilion AOC 600cl (OWC-1) 432.00 241377 2011 Bellefont-Belcier, St-Emilion AOC 150cl (OWC-3) 93.00 241446 2011 Clos Fourtet, St-Emilion AOC, 1er Grand Cru classé B 75cl (OWC-12) 71.00 241452 2011 Vieux Pourret, St-Emilion AOC 75cl (OWC-12) 26.00 241459 2011 La Fleur, St-Emilion AOC, Grand Cru 75cl (OWC-12) 26.00 241459 2011 La Fleur, St-Emilion AOC, Grand Cru 37.5cl (OWC-12) 15.00 28 * OWC = Original Holzkiste, CT = Karton
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