CHbraunvieh Gesundheitsdaten - 125-Jahr-Jubiläum - Braunvieh Schweiz
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Select Star Spitzengenetik für jedes Zuchtziel +1’208 h kg SYR Aristo ARIF ET SMF B2F Milc Amor-ARISTO x Vanpari-NOUGAT G+ 84 x Payssli-NICKI VG85 x Vigor-NORIS VG89 Viel Milch (+1’208kg), hohe Fett- (+0.31) & Eiweiss-% (+0.16), was sich im sehr hohen MIW (152) nieder- NOUGAT schlägt. Euternote 126 (Hintereuterbreite 123), Nutzungsdauer 117, Fitnesswert 109. Durch seine Blutführung breit einsetzbar. Gesext verfügbar. GA 12.21 KK: BB BCN: A2/A2 100 110 120 Milchwert 152 Weidezuchtwert 133 Euter 126 57 B% M: + 1’208 kg F: + 73 kg / + 0.31% E: + 54 kg / + 0.16% 128 Valido EINAR-OB F2F O1F Euter Vulkos-VALIDO x Wendel-ELMA EX95 x Hercule-JAESSLI x Nero-LIBELLE x Zoll-GRUEBI EX94 Aus einer der höchst punktierten OB-Kühe: Wendel ELMA-OB EX95, Vize Miss Sorexpo 2018 und Miss EINAR-OB Swiss Expo 2018. EINAR-OB, 3 x Mistertitel Stieren- schau Wattwil, punktiert mit 5-5-5/93, vererbt das begehrte KK: BB & BCN: A2/A2. GA 12.21 KK: BB BCN: A2/A2 100 110 120 Gesamtnote 118 Euter 128 Aufh. hint. Breite 127 65 B% M: + 504 kg F: + 16 kg / - 0.06% E: + 9 kg / - 0.12% PP ornlos Biser’s Filomen-P LAURO-PP ET POS SMF B2F ygot H moz Ho Victor P-FILOMEN P x Antonov-LADY P G+ 82 x Panda P-TOP ONE P G+ 82 Dank LAURO-PP keine Kompromisse mehr beim Euter in der Hornlos-Zucht! 133 Euter, 136 Voreuter- aufhängung, 123 Eutertiefe, 118 Gesamtnote, 115 Becken. +0.14% Fett, +0.05% Eiweiss, FIW 111. Zudem LADY-P stammt er aus einer leistungsstarken Kuhfamilie. GA 12.21 KK: BB BCN: A2/A2 100 110 120 Milchwert 125 Euter 133 Voreuteraufh. 136 56 B% M: + 651 kg F: + 36 kg / + 0.14% E: + 26 kg / + 0.05% Select Star SA Telefon 022 349 73 73 Stierenkatalog 2022 info@selectstar.ch jetzt verfügbar ! www.selectstar.ch
Inhalt Gesundheitsdaten sind wie die Pannenstatistik Kennen Sie die Pannenstatistik der Autos, die früher der Touring Club der Schweiz (TCS) oder heute der deutsche ADAC herausbringt? Daraus ist, gelistet nach Erstzulassungsjahr und Anzahl Pannen, ersicht- lich, welches die zuverlässigsten Automodelle pro Kategorie sind. Die Unterschiede zwischen den Modellen sind beträchtlich. Ganz klar war diese oder jene Pannenanfälligkeit ein paar Jahre zuvor in den Hochglanzprospekten der Autohersteller kein Thema – man konnte sie 4 Nutzen der Gesundheitsdaten höchstens aufgrund von Erfahrungen mit Marke oder Modell erahnen. 8 Aus der Praxis 10 Zucht auf Gesundheit Ganz ähnlich verhält es sich mit der Gesundheitsdatenerfassung in der Praxis. Wie bei den Autopannen ist es uns am liebsten, wenn 13 125 Jahre Braunvieh Schweiz gar keine Krankheiten auftreten. Mit einem gezielten Einsatz geno- Die Kantonalverbände stellen sich vor misch getesteter Jungstiere können wir ein wenig erahnen, wie oft 16 Einführung in die Zuchtwertschätzung diese oder jene Gesundheitsprobleme bei den Töchtern einzelner 21 Seite der Verbandsleitung Stiere dereinst auftreten könnten. Die Gewissheit, ob es dann auch 22 Einladung DV so ist, bekommen wir aber erst viel später, wenn von einer Vielzahl 23 Aus dem Vorstand 24 Neue Jungstiere von Töchtern die Daten vorliegen. Genaue Gesundheitsdaten helfen, die geschätzten Fitnesskennzahlen der Stiere neu zu berechnen. 26 Betrieb Meier, Alosen ZG Die Zuchtwerte werden sich aufgrund der Tatsachen verbessern, 28 Betrieb Elmiger, Susten VS verschlechtern oder im Idealfall bestätigen. 30 Betrieb Emmenegger, Rothenburg LU Gute Auswertungen sind aber nur möglich, wenn genügend ADAC- 32 100 000er Kühe Pannenhelfer genaue Pannendaten erfassen oder, übertragen auf uns Züchter, viele möglichst genaue Gesundheitsdaten erfasst werden. 40 IGBS-Schau und Elite-Auktion in Wattwil Deshalb bemühe ich mich, regelmässig die Behandlungen im BrunaNet 42 110 Jahre SG Spitzenbraunvieh 45 Veranstaltungskalender wieder nachzutragen, und bin mir sicher, dass dies auf lange Sicht zu noch problemloseren braunen Kühen führt. Ganz nach dem Motto unserer nachhaltigen Rasse: «More than milk». Danke, dass Sie das auch tun! Adrian Arnold, Vorstandsmitglied Braunvieh Schweiz Virestar Nischa (LBE 92-93-92/98-97/94) von Marco Wildhaber, Flumserberg, in der 6. Laktation. Braunvieh Schweiz Sie zeichnet sich durch ihr hervorragendes Euter und Chamerstrasse 56, 6300 Zug die Eutergesundheit mit Ø 40 Zellzahlen aus. info@braunvieh.ch Bild: Braunvieh Schweiz Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 3
Welchen Nutzen haben die Gesundheitsdaten? ANNA-LOUISE STRODTHOFF-SCHNEIDER, Braunvieh Schweiz Im Jahr 2013 hat Braunvieh Schweiz die Gesundheitsdatenerfassung eingeführt. Ziel ist es, dass mit diesen Werten Gesundheitszuchtwerte überprüft oder auch direkt geschätzt werden können. Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 5
BS BROWN SWISS Freitag, 8. April 2022 | Samstag, 9. April 2022 Stierenmarktareal in Zug Anmeldeschluss: 23. Februar 2022 www.braunvieh.ch � BRUNA 2022 6 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
N egative Schlagzeilen in Bezug auf die Gesundheit hochleis- Erfasste Gesundheitsdaten nach Organsystem Erfasste Gesundheitsdaten nach Organsystem tender Nutztiere gibt es regel- Euter mässig. Alleiniger Übeltäter soll hier die Euter 1% Leistungszucht sein. Viele Menschen 1% Zootechnik, Prophylaxe 1% Zootechnik, Prophylaxe mit wenig Bezug zur Landwirtschaft 6% 1% Geburt, Fortpflanzung verbinden Zucht nur mit Steigerung der Geburt, Fortpflanzung 8% 6% 26% Milchleistung der Tiere. Dass dem nicht so 8% Parasiten 26% Parasiten ist, wissen selbstverständlich alle Züchter, 8% 8% Bewegungsapparat welche neben den Exterieurmerkmalen Bewegungsapparat auch auf Zuchtwerte für Eutergesundheit, 12% Stoffwechsel, Verdauung Fruchtbarkeit, Temperament usw. zurück- Stoffwechsel, Verdauung 12% Atemwegs-, Herz-Kreislauf-, Lymphsystem- greifen können. 24% und sonstige Erkrankungen Atemwegs-, Herz-Kreislauf-, Lymphsystem- 14% 24% Die Gesundheitsdatenerfassung ist eine und sonstigeund Symptome Erkrankungen sonstige Störungen 14% eigenständige Leistungsprüfung, mit der Symptome und sonstige Störungen Abgangsgründe direkte Zuchtwerte für Gesundheitsmerk- Abgangsgründe male geschätzt werden sollen oder zumin- Missbildungen, Erbfehler dest validiert werden können. Aktuell sind Missbildungen, Erbfehler die Gesundheitsdaten ein Bestandteil des Zuchtwertes Mastitisresistenz und werden Erfasste Gesundheitsdaten nach Diagnosen zur Validierung des neuen Zuchtwertes Erfasste Gesundheitsdaten nach Diagnosen Ketoseresistenz ab April 2022 genutzt. Mastitis Die Betriebe profitieren aber nicht nur von Mastitis Zuchtwerten, die im Endeffekt genutzt Trockenstellen Ende Laktation Trockenstellen Ende Laktation werden können. Durch die Erfassung der Endoparasiten Prophylaxe und -therapie Gesundheitsdaten können die Betriebs- 17% Endoparasiten Prophylaxe und -therapie 21% leiter den Gesundheitszustand der Herde 21% 17% Enthornen analysieren und Fehler in der Haltung, Enthornen Klauen / Untere Gliedmassen Fütterung etc. aufdecken. Die Daten 4% Klauen / Untere Gliedmassen 4% 15% können also zur Bestandesbetreuung 4% Probleme Nachgeburtsphase 15% 4% 4% Probleme Nachgeburtsphase genutzt werden. 4%5% Atemwegserkrankungen Durch neue Zuchtwerte im Bereich Atemwegserkrankungen 5% 6% 11% Gesundheit und Hilfe im Management 11% Fruchtbarkeitsstörungen 6% 6% 7% kann der Landwirt die Wirtschaftlichkeit 6% 7% Fruchtbarkeitsstörungen Impfung seiner Herde verbessern. Impfung Über weitere Hilfsmittel in der automati- Durchfall / Fremdkörper / Sonstige Verdauungsstörungen schen Tierdatenerfassung, wie Wägungen Durchfall / Fremdkörper / Sonstige Verdauungsstörungen des Gewichtes, Messung der Wieder- kauaktivität und der Futteraufnahme etc. könnten in Zukunft die Daten noch genauer und umfangreicher werden. Stand der Gesundheitsdaten Die Gesundheitsdaten können ganz einfach im BrunaNet eingetragen werden. Kennzahlen Gesundheitsdatenerfassung: Auch mit dem Smartphone via SmartCow Seit 2013 ist dies möglich. Eine Arbeitsgruppe Erfasste Gesundheitsdaten 2021: 47 839 arbeitet derzeit an einem Projekt, um die Betriebe, die 2021 Gesundheitsdaten Daten der Tierärzte für die Zuchtverbände erfasst haben: 1113 (13 % aller HB-Betriebe) zugänglich zu machen, damit keine mehr- Kanton mit der absolut höchsten Anzahl an erfassten Gesundheitsdaten 2021: fache Erfassung nötig ist. St. Gallen (11 416) Wir haben zwei Landwirte zu ihren Erfahrungen mit den Gesundheitsdaten Nur gesunde Kühe können Leistungen von befragt. über 150 000 kg Milch erreichen, was mit einer Schelle von Braunvieh Schweiz geehrt wird. Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 7
Fragen an Betriebsleiter zu Gesundheitsdaten Christoph Bühler, Bereichsleiter Rindvieh BBZ Arenenberg, Versuchsbetrieb Tänikon, Ettenhausen TG Thomas Villiger, Eichmühle, Beinwil (Freiamt) Seit wann erfasst du die Gesundheitsdaten? Wie intensiv erfasst du die Daten? Ich erfasse die Gesundheitsdaten so ziemlich seitdem es Seit Februar 2016 erfasse ich die Gesundheitsdaten im Data-Betriebe gibt. Wir sind einer der ersten Data-Betriebe. BrunaNet-Behandlungsjournal. Mein Ziel ist es, die Daten Mit der Zeit wurde die Datenerfassung immer intensiver. wenn immer möglich am Behandlungstag zu registrieren. So Mittlerweile erfasse ich einmal im Monat alle Daten genau. ist sichergestellt, dass nichts vergessen geht. Wir sammeln die Daten in Papierform im blauen Ordner und machen Notizen. Wie kam es dazu? Es war eine der Bedingungen, um Data-Betrieb zu werden. Das Ausfüllen des Journals und der Inventarliste von Hand war für mich zu aufwendig. Deshalb suchte ich nach einer elek tronischen Alternative. Das BrunaNet-Behandlungsjournal ist für mich die perfekte Lösung. Das Handling ist einfach und überstand die letzte Kontrolle problemlos. Wie nutzt du die Daten? Nutzt du die Datenerfassung auch zur Erfassung der Klauenpflege? Wir nutzen die Daten auf zwei Ebenen. Einmal auf Herden- Jeder Milchviehhalter kennt seine Herde und weiss, welches basis für Jahresauswertungen und den Vergleich mit anderen die «Problemzonen» sind. Mithilfe der erfassten Daten kann Betrieben. Zum anderen nutzen wir die Daten auf Einzeltier- ich diese Probleme genau beziffern. Mit Tieren, welche nur basis für Zucht- und Merzungsentscheide. Wir sehen in den selten im Behandlungsjournal erscheinen, züchte ich weiter. Daten auf einen Blick, ob die Kuh anfällig für Klauenprobleme, Gesunde Klauen sind für mich ein ganz zentrales Element. Euterentzündungen oder Milchfieber usw. ist. Dreimal im Jahr schneiden wir die Klauen des ganzen Die Klauenpflege wird durch den Klauenpfleger über das Bestandes. Dabei erfasst mein Klauenpfleger alle Daten im Projekt «Gesunde Klauen», an dem wir teilnehmen, erfasst. Laptop prompt und ohne Zeitverlust. Kleinere Behandlungen zwischen den Klauenpflegeterminen erfassen wir selbst. 8 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
Konntest du aus den Daten schon Verbesserungen für deinen Betrieb vornehmen? Ein Vorteil aus Sicht des Betriebes ist die Übersicht, die man Ich arbeite gerne mit gesunden, robotertauglichen und leis- hat. Wir sind immer daran, das Umfeld für die Kühe zu opti- tungsstarken Kühen. Positive Fitnesseigenschaften spielen bei mieren. Mit der Gesundheitsdatenerfassung kann man die meinen Anpaarungsentscheiden eine grosse Rolle. Nur der entsprechenden Zeiträume vergleichen und schnell sehen, ob Einsatz genetisch fitter Zuchttiere wird die Herdengesundheit die Optimierungen in Hinblick auf die Kuhgesundheit etwas längerfristig verbessern. Für mich liegt ein Vorteil der GDE gebracht haben. Dies funktioniert aber nur, wenn man die in der Schätzung von Gesundheitszuchtwerten wie z.B. der Daten genau erfasst. Mastitisresistenz. Weitere interessante Zuchtwerte zu Milch- fieber, Ketose oder Mortellaro werden bald folgen. Nutzt du die Daten zum Vergleich? Wir nutzen die Daten, um die einzelnen Jahre und die Entwick- Die Vergleichsdaten zu anderen Betrieben schaue ich mir an, lung zu vergleichen. Den Vergleich von unserem Betrieb mit mehr aber nicht. Ich weiss ja nicht, wie präzise die anderen dem Durchschnitt aller Betriebe, die Gesundheitsdaten erfas- Betriebe ihre Daten erfassen. Entscheidende Vergleichszahlen sen, nutzen wir weniger. zum Gesundheitsstatus sind für mich die Tierarztkosten je Kilogramm abgelieferter Milch pro Jahr aus der Buchhaltung. Was schätzt du an den Daten, was könnte verbessert werden? Die Erfassung ist für einen praktischen Landwirt etwas zu Es sollte gelingen, dass viel mehr Betriebsleiter die GD elek- genau. Man hat in den einzelnen Blöcken, z.B. bei Mastitis, tronisch erfassen. Somit hätten wir viel mehr Daten zur sehr viel Auswahl. Einiges weiss man erst, wenn man Labor- Verfügung und ich bin überzeugt, dass jeder Betriebsleiter analysen hat durchführen lassen. Die direkte Erfassung über ein Aha-Erlebnis hat. Es ist nämlich wirklich nicht schwer SmartCow könnte etwas schneller sein, gerade, wenn man und es ist doch ein tolles Gefühl, wenn sich der Kontrolleur mehrere Tiere eingeben möchte und der Tierarzt gerade da ist. anmeldet. Zudem sollten unbedingt die Schnittstellen zur Ansonsten gibt es nicht viel Negatives zu berichten. Insgesamt Roboter- und Tierarztsoftware realisiert werden. wird man gut durch das System geleitet und die Erfassung ist nicht schwer. Nur gesunde Kühe werden vom Verbraucher akzeptiert. Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 9
Mit Kennzahlen, wie beispielsweise zur Mastitis, kann die Eutergesundheit auf dem Betrieb mit derjenigen auf anderen Betrieben verglichen werden. Bild: Braunvieh Schweiz Von der Zucht auf Gesundheit profitieren viele Betriebe URS SCHULER, Qualitas AG Die Zucht auf eine verbesserte Tiergesundheit ist aufwendig, bringt aber viele Vorteile. Der Anteil Betriebe, die davon besonders profitieren können, ist hoch, wie Auswertungen von Mastitisdaten aus dem elektronischen Behandlungsjournal zeigen. D as Führen des Behandlungsjour- Betriebe sowie Betriebe mit ähnlichem Kühe) lag im Jahr 2020 im Mittel über alle nals in elektronischer Form im Leistungsniveau und ähnlicher Grösse Betriebe bei 16.9 %. Liegt nun die Inzi- BrunaNet bringt in mehrfacher ersichtlich. Dadurch kann die Gesund- denz auf dem eigenen Betrieb beispiels- Hinsicht einen Nutzen. In erster Linie kann heitssituation des eigenen Betriebs mit der weise bei 50 %, kann daraus geschlossen damit die gesetzliche Pflicht zur Aufzeich- Situation in anderen Betrieben verglichen werden, dass der Tiergesundheit grosse nung des Tierarzneimitteleinsatzes erfüllt werden. Beachtung zukommen sollte, wenn dem werden. Darüber hinaus werden die nicht bereits so ist. erfassten Informationen zur Zuchtwert- Mastitisinzidenz 16.9 % schätzung (ZWS) und zur Berechnung von Für solche Vergleiche am aussagekräf- Mastitisinzidenz 25.2 % Kennzahlen verwendet. Diese Kennzahlen tigsten ist die Kennzahl zur Mastitis. Dies Eine Inzidenz von 50 % – für einen Betrieb werden im BrunaNet angezeigt und geben aus dem simplen Grund, da von dieser mit 20 Kühen wären das 10 Mastitis für diverse Krankheiten Auskunft darüber, Krankheit mit Abstand am meisten diagnosen pro Jahr – mag unrealistisch wie hoch der Anteil erkrankter Kühe im Diagnosen im elektronischen Behand- hoch erscheinen. Jedoch zeigt ein Blick eigenen Betrieb ist. Zusätzlich sind die lungsjournal erfasst wurden. Die im auf die Grafik 1, dass dem nicht so ist. gleichen Kennzahlen jeweils auch für alle BrunaNet ausgewiesene Inzidenz (pro 100 Auf dieser Grafik ist dargestellt, wie die 10 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
Mastitisinzidenzen von 370 Betrieben im Grafik 1: Verteilung der Mastitisinzidenzraten im Jahr 2020 von Jahr 2020 verteilt waren. Glücklicherweise Betrieben, deren Daten in die ZWS-Mastitisresistenz eingeflossen sind. sind diese Inzidenzen oft tief; jedoch gibt es einen beachtlichen Anteil an Betrieben mit einer Inzidenz von 50 % oder höher. Über alle Betriebe hinweg liegt hier die durchschnittliche Inzidenz bei 25.2 % (roter vertikaler Strich). 40 Hohe Anforderungen an Erfassungsqualität Anzahl Betriebe Zwischen der im BrunaNet ausgewiesenen Mastitisinzidenz über alle Betriebe und derjenigen in der Grafik 1 besteht ein grosser Unterschied. Der Grund für die 20 Differenz liegt in den unterschiedlichen Datengrundlagen. Grafik 1 basiert auf Daten, die in die ZWS-Mastitisresistenz eingeflossen sind. Diese Daten müssen weitergehende Anforderungen an die 0 Erfassungsqualität erfüllen als die Daten, 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 die im BrunaNet verwendet wurden. Diese Mastitisinzidenzrate pro 100 Kühe höheren Qualitätsanforderungen führen dazu, dass einerseits Betriebe mit unvoll- ständiger Datenerfassung richtigerweise und welche nicht. Dieses Problem verklei- über Generationen hinweg akkumulieren. eher aus den Analysen ausgeschlossen nert die Datengrundlage für die seit 2018 Um zielgerichtet züchten zu können, werden. Andererseits führen sie auch bestehende ZWS-Mastitisresistenz und sind sichere Zuchtwerte unabdingbar. dazu, dass Betriebe mit besonders guter führt so zu weniger sicheren Zuchtwerten. Um die Datengrundlage dafür zu verbes- Gesundheitssituation fälschlicherweise Zudem erschwert es die Entwicklung sern, sind verschiedene Aktivitäten im rausfliegen. von Zuchtwertschätzungen für weitere Gange, wie beispielsweise die Entwick- Gesundheitsmerkmale (z.B. Resistenz lung von Schnittstellen zur Tierarztpraxis- Ist die Erfassung vollständig? gegen Fruchtbarkeitsstörungen). Software. Die Erfassungsarbeit «von Die vorgängig erwähnten Differenzen Hand» im elektronischen Behandlungs- zeigen eine Problematik im Zusammen- Viele Betriebe profitieren journal vom BrunaNet wird aber auch hang mit Gesundheitsdaten deutlich auf: Verbesserungen der Tiergesundheitssitua- künftig wichtig bleiben. Und wie Grafik 1 Es ist nicht offensichtlich, welche Betriebe tion durch Zucht haben den gewichtigen zeigt, ist der Anteil Betriebe, die davon Gesundheitsdaten vollständig erfassen Vorteil, dass sie bestehen bleiben und sich profitieren können, hoch. Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 11
ORIGINAL BRAUNVIEH Samstag, 2. April 2022 | Sonntag, 3. April 2022 Stierenmarktareal in Zug Anmeldeschluss: 29. Januar 2022 www.braunvieh.ch � BRUNA 2022 12 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
125 JAHRE Die Kantone stellen sich vor Zum 125-Jahr-Jubiläum von Braunvieh Schweiz stellen sich im Laufe des Jahres alle 23 Braunvieh- Kantonalverbände vor. In dieser Serie zeigen sie ihre Aktivitäten auf und erläutern den Stellenwert der Braunviehzucht in ihrem Kantonalverband. Den Beginn in der Ausgabe 1 machen Braunvieh Aargau und Bruna Grischuna. Das Kloster Einsiedeln kann als «Wiege der Braunviehzucht» bezeichnet werden. Bild: Han Hopman Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 13
125 JAHRE Braunvieh im Kanton Aargau CYRILL GAUCH, Braunvieh Aargau Blooming Petunia, Champion an der Horba 2017, mit ihrem Züchter Reto Villiger. Bild: Mirjam Zumbühl-Koch U nser Verband Braunvieh Aargau wurde am 28. Juni 1920, als OK-Präsident vorstand, konnten wir sogar bundesrätlichen damals unter dem Namen «Verband Aarg. Braunvieh- Besuch begrüssen. Bereits jetzt ist die Vorfreude wieder gross, zuchtgenossenschaften», gegründet. Braunviehtiere im Jahr 2027 eine tolle Ausstellung durchzuführen. sind über den ganzen Kanton verteilt zu bewundern, jedoch ist Die Braunviehtiere aus dem Aargau sind bekannt für ihre hohen ein Grossteil der Tiere im südlichen Teil des Kantons, im Freiamt, Milchleistungen. Seit vielen Jahren sind unsere Tiere mit ihrer beheimatet. Nebst der Delegiertenversammlung, einem Weiter- Milchleistung schweizweit auf den Spitzenplätzen vertreten. bildungsanlass, der Teilnahme an der Rassenpromotion in der Jedes Jahr können wir mehrere Tiere ehren, welche die 100 000 kg Westschweiz und der Stierenvorstellung wird jährlich im März Lebensleistung erreichen. Es gibt bereits Betriebe, bei welchen eine kantonale Viehausstellung, die «3-Rassen-Eliteschau» in schon mehr als 10 Tiere diese Grenze erreicht haben. Brunegg, organisiert. Braunvieh Aargau ist bestrebt, unsere Rasse mit aktiven Mitglie- Ein Highlight in unserem Verbandsjahr ist unsere bekannte dern auch in Zukunft zu fördern. Viehauktion auf dem Freiämter Hausberg, dem Horben. Die Auktion, welche jeweils Mitte April durchgeführt wird, ist weit Kennzahlen Kanton Aargau (2020) über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt. Mit unserer Auktion betreiben wir jeweils beste Werbung für die Landwirtschaft und Anzahl Betriebe 159 Anzahl HB-Tiere BS 3570 für das Braunvieh im Speziellen, was sich am grossen Aufmarsch Anzahl HB-Tiere OB/ROB 74 Interessierter zeigt. Ø Leistungsdaten 7711 kg Milch, 4.08 % F, 3.47 % E Ein weiterer Höhepunkt ist jeweils die Durchführung der Horba. Anzahl Genossenschaften 8 Erstmals wurde diese kantonale Viehausstellung 1977 auf dem Anzahl 100 000er Kühe 154 Kantonalpräsident Cyrill Gauch, Bettwil Horben in der Gemeinde Beinwil/Freiamt durchgeführt. Da Anteil Alpung in % 5% die Ausstellung nur alle 10 Jahre stattfindet, ist die Motivation Ø Anzahl Kühe/Betrieb 23.0 unserer Züchter jeweils gross, ihre schönsten Tiere aufzuführen. Höchstgelegener Betrieb 840 m ü. M. Tiefstgelegener Betrieb 340 m ü. M. Zuletzt fand die Horba 2017 mit über 200 Tieren im traditio nellen folkloristischen Rahmen statt. In Züchterkreisen, der Weitere Informationen nichtbäuerlichen Bevölkerung und den Medien fand die Horba grossen Anklang. An der Horba 07, an welcher Markus Zemp, der � www.braunviehaargau.ch langjährige Präsident von Braunvieh Schweiz aus dem Aargau, 14 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
125 JAHRE Braunvieh im Kanton Graubünden MARCEL WIPFLI, Bruna Grischuna Bündner Braunvieh ist immer wieder auch international erfolgreich. So haben Florin’s Norwin Gentel von Georg Florin und Adrian’s Edinburgh Lina von Andrea Arpagaus neben andern Titeln auch die Schöneutertitel Junior und Senior an der Europameisterschaft 2020 gewonnen. Bilder: Luca Nolli B runa Grischuna ist der kantonale Braunviehzuchtverband Vorstand des Bündner Bauernverbandes. Damit kann er die poli- in Graubünden. Der Kantonalverband ist im schweize- tischen Interessen der Milchviehbauern bestens direkt vertreten. rischen Vergleich sehr jung. Er wurde im August 2002 Die Geschäftsstelle war bisher im Sinne einer Anschubfinanzie- gegründet. Bis dahin wurden die viehzüchterischen Themen rung am Plantahof angesiedelt. Auf das aktuelle Jahr hin wurde über den Bündner Bauernverband koordiniert. Der Verband nun die Geschäftsstelle privat ausgegliedert. Raphaela Cadalbert gilt als gut vernetzt und bündelt im Kanton die Kräfte rund aus Lantsch/Lenz ist neu Geschäftsführerin. Die Zusammen um die Braunviehzucht. Der Vorstand setzt sich zusammen aus arbeit mit graubündenVIEH AG in der Vermarktung von Bündner je einem Vertreter der Viehschauregionen, je einem Vertreter Vieh ist ein zentrales Anliegen von Bruna Grischuna. Zudem der kantonal tätigen Mitgliederorganisationen wie Jungzüchter, koordiniert und unterstützt der Kantonalverband eigene Schau- Original-Braunvieh-Züchter, Zuchtgruppe und Bio Grischun. auftritte, zum Beispiel an der BRUNA. Auch die Ausbildung der Auch ein Vorstandsmitglied von Braunvieh Schweiz, der Obmann kantonalen Schauexperten gehört zu den Aufgaben. Finanziert der Schauexperten Andreas Walser, gehört dem Vorstand an. wird Bruna Grischuna jährlich mit einem Kantonsbeitrag und 50 Aktueller Präsident ist Paul Caduff aus Morissen. Er ist auch im Rappen pro Herdebuchtier und Sponsorenbeiträgen. Kennzahlen Kanton Graubünden (2020) Anzahl Betriebe 916 Anzahl HB-Tiere BS 12 086 Anzahl HB-Tiere OB/ROB 1468 Ø Leistungsdaten 6962 kg Milch, 3.97 % F, 3.31 % E Anzahl Genossenschaften 70 Anzahl 100 000er 265 Kantonalpräsident Paul Caduff, Morissen Anteil Alpung in % 78 % Ø Anzahl Kühe/Betrieb 14.8 Höchstgelegener Betrieb 2126 m ü. M. Tiefstgelegener Betrieb 278 m ü. M. Weitere Informationen In Graubünden spielen die Alpwirtschaft und die Original-Braunvieh- � www.graubuendenvieh.ch/partner/1027-2/ Zucht ebenfalls eine wichtige Rolle. Bild: Bruna Grischuna Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 15
Ein klassisches Schulbuchbeispiel für die Schätzung von unbekannten Grössen ist die Bestimmung des Lebendgewichts von Masttieren aufgrund des Brustumfangs. Bild: Braunvieh Schweiz Kurs 2021: Einführung in die Zuchtwertschätzung TEAM ZUCHTWERTSCHÄTZUNG, Qualitas Die Qualitas führte im November am LBBZ Schluechthof einen Kurs für Mitarbeitende von Zucht- und KB-Organisationen durch. Der Kurs beinhaltete einen Überblick über die Grundlagen der Zuchtwertschätzung (ZWS) sowie eine Übersicht über abgeschlossene und momentan laufende Projekte. V or Beginn des Kurses erfolgte Einführung in die Genetik und der Geschlechtszellen ein. Er zeigte auf, eine stichprobenartige Befragung Zuchtwertschätzung warum der wahre Zuchtwert eines Stieres nach den Wünschen der Kursteil- In seiner Begrüssung und Einführung in immer unbekannt bleibt. Ausgehend von nehmer. Ebenfalls bestand die Möglich- den Kurs wies Jürg Moll bereits auf die der Verteilung der Erbinformation an die keit, Fragen zu den Themen des Kurses interdisziplinäre Bedeutung der Tierzucht Nachkommen, leitete der Referent deren an die Organisatoren per E-Mail zu schi- hin. Im Nachfolgenden vertieften die verwandtschaftliche Beziehungen ab, cken. Beide Informationsquellen nutzten Referenten die Disziplinen, mit denen sich die Anwendung bei der Aufklärung von die Referenten bei der Vorbereitung die Tierzucht beschäftigt. Erbfehlern finden, aber auch für komple- der Kursmaterialien, um auf die Bedürf- Im Bereich Genetik erklärte Patrick xere Merkmale in Zuchtwertschätzungs- nisse der Teilnehmer besser eingehen zu Stratz die Funktionen der Erbinforma- modellen genutzt werden. können. Feedback konnte direkt am Ende tion: Merkmalsausprägung auf der einen In diesem Zusammenhang erfolgte eine des Kurstages oder per Evaluationsbogen und Vererbung auf der anderen Seite. Einführung in das Tiermodell, das gleich- im Internet gegeben werden. Basierend Im Zusammenhang mit der Vererbung zeitig den Effekt des Tieres (Zuchtwert), darauf soll beraten werden, mit welcher ging er auf die Entstehung von geneti- basierend auf der Verwandtschaft, sowie inhaltlichen Ausrichtung eine mögliche scher Variation durch die Geschlechts- den Effekt der Umwelt schätzt und in der Folgeveranstaltung stattfindet. zellenbildung und die Verschmelzung klassischen Zuchtwertschätzung Anwen- 16 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
Abbildung 1: Schematische Darstellung der Schätzung der unbekannten Grösse des Lebendgewichts aufgrund des Brustumfangs. Als Voraussetzung für die Schätzung wird vorgängig ein Datensatz mit bekanntem Brustumfang und Lebendgewicht am gleichen Tier benötigt (A). Aufgrund dieses Datensatzes wird das statistische Modell (rote Linie im Diagramm) so geschätzt, dass die Distanzen zwischen den Punkten und der roten Linie möglichst klein sind (B). Das so bestimmte statistische Modell kann dann zur Schätzung des Lebendgewichts aufgrund des Brustumfangs mit einem Viehmessband (C) verwendet werden. dung findet. Dabei wird der Zuchtwert Ein klassisches Schulbuchbeispiel für die verfügbaren Informationen demonstriert eines Stieres umso genauer geschätzt, je Schätzung von unbekannten Grössen ist werden. Dieses Prinzip wurde dann auf mehr Information von Nachkommen zur die Bestimmung des Lebendgewichts von die Zuchtwertschätzung übertragen. Dabei Verfügung steht. Masttieren aufgrund des Brustumfangs entsprechen die unbekannten Grössen (siehe Abbildung 1). Als zweites Beispiel den Zuchtwerten. Die verfügbaren Infor- Einführung in die Statistik wurde die Gesichtserkennung aufgrund mationen bestehen aus allen verfügbaren Die Statistik ist eine wichtige Hilfsdis- von verschiedenen öffentlich verfügbaren phänotypischen Leistungen, den Verwandt- ziplin der Tierzucht. Gleich zu Beginn der Informationsquellen beschrieben. Aus schaftsbeziehungen in einer Population, Präsentation erläuterte Peter von Rohr dieser Beschreibung geht hervor, dass auch und den verfügbaren Genotypen. die Bedeutung des Begriffs «Statistik». unbekannte Grössen mit einer komplexen Statistik beschäftigt sich als wissen- Struktur aus verfügbaren Informationen Einführung in die genomische schaftliche Disziplin mit der Erfassung, geschätzt werden können. Beim dritten Selektion der Beschreibung und der Analyse von Beispiel, dem EU-Interreg-Projekt SESAM, Die genomische Selektion ist mittlerweile Daten. Für die Tierzucht sind insbesondere verdeutlichte Peter von Rohr, dass aus ein wichtiges Hilfsmittel in der Zucht. Sie ist die Methoden zur Schätzung von unbe- einer Menge von aufgezeichneten Senso- bei der Auswahl von Selektionskandidaten kannten Grössen, wie zum Beispiel von raktivitätsdaten sinnvolle Vorhersagen von von entscheidender Bedeutung. In diesem Zuchtwerten, aufgrund von beobachteten Gesundheits- und Fruchtbarkeitsmerk- Teil des Kurses gingen Mirjam Spengeler oder gemessenen Informationen relevant. malen gemacht werden können. und Adrien Butty auf die Hintergründe der Das allgemeine Prinzip der Schätzung von Anhand der drei gezeigten Beispiele sollte genomischen Selektion ein. unbekannten Grössen erläuterte der Refe- das allgemeine Prinzip der Schätzung Am Beispiel eines einzelnen Tieres erklärten rent an einfachen Beispielen. von unbekannten Grössen aufgrund von sie so den Ablauf der genomischen Selek- Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 17
tion – von der Beschaffung des geneti- Abbildung 2: Komponenten eines Zuchtprogrammes. schen Materials über das Imputing bis hin zum genomischen Zuchtwert. Weiter zeigten sie, weshalb eine Referenzpopu- lation benötigt wird, welche im aktuellen Multi-Step-Verfahren limitierend ist. Als einen kleinen Blick in die Zukunft erklärte Adrien Butty das Single-Step-Verfahren. Bei diesem Verfahren können sämtliche Informationen eines Tieres genutzt werden. Insbesondere können die Geno- typen aller Tiere, und nicht nur diejenigen einer Referenzpopulation, berücksichtigt werden. Zuchtziel, Zuchtfortschritt und Zuchtplanung Das Thema des Kurses war klar die Zucht- wertschätzung. Im letzten Teil ging es darum, die Zuchtwertschätzung thema- tisch in einen grösseren Kontext zu setzen. Der Kontext wurde durch die Kompo- nenten eines Zuchtprogramms, wie sie in Abbildung 2 gezeigt sind, charakterisiert. verwandter Individuen zu vermeiden. ein. Das Ziel ist es, den Zuchtfortschritt Aus der Darstellung in Abbildung 2 wird Letzteres führt in geschlossenen Popula- unter Limitierung der Verwandtschaft der klar, dass dem Zuchtziel eine zentrale tionen unweigerlich zu einer Reduktion an selektierten Tiere zu maximieren. Geeig- Rolle zukommt. Die exakte Definition genetischer Varianz und zu einer Anrei- nete Software soll dabei helfen, Selek eines Zuchtziels auf wissenschaftlicher cherung von Erbfehlern. tionsentscheide zu optimieren. Basis und dessen Umsetzung über den Dabei ging Franz Seefried auf den Gesamtzuchtwert ist enorm wichtig für Zusammenhang zwischen steigender Auskünfte den Erfolg eines Zuchtprogramms. Selektionsintensität und Steigerung des Die Zuchtplanung ist von grosser Bedeu- Zuchtfortschritts sowie Abnahme der Bei Fragen zu den im Kurs vermittelten tung, um einerseits Zuchtfortschritt zu genetischen Varianz, insbesondere durch Themen können Sie sich gerne an Qualitas AG oder an Braunvieh Schweiz wenden. erreichen und andererseits die Paarung den Einzug der genomischen Selektion, Weitere Informationen Weitere Informationen Weitere Informationen � www.braunvieh.ch � Informationen zur ZWS � www.qualitasag.ch � info@qualitasag.ch Axialrührwerk ISLER Print GmbH St. Gallerstrasse 49 service - Top Kunden mpetent l, ko CH-9100 Herisau Tel. 071 367 17 70 - individuel Neugierig? Flots neu im Angebot Wälchli Maschinenfabrik AG www.waelchli-ag.ch www.stallplaketten.com isler@stallplaketten.com A4 achtel-Seite quer 88 x 60 mm Var 3 18 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
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Seite der Verbandsleitung Start in das Jubiläumsjahr A m 7. Februar 2022 feiert Braun- der BRUNA OB in Zug. Unsere OB-Züchter vieh Schweiz Geburtstag. Unsere erhalten dadurch zu Recht eine grosse Organisation wird dann 125 Bühne. So wurde unsere 125-jährige Jahre alt sein. Ein unglaubliches Alter in der Geschichte bis in den 60er-Jahren des heute schnelllebigen Zeit. Unsere Grün- letzten Jahrhunderts ausschliesslich durch derväter stellten damals die Weichen für das Original-Braunvieh geprägt. Am die Braunviehzucht in der Schweiz. 8. und 9. April folgt dann die BRUNA Wir werden unser Jubiläum gebührend BS mit unseren Brown-Swiss-Tieren. Das feiern. Den Auftakt machen wir bereits OK unter der Leitung unseres Präsidenten in dieser Ausgabe unserer Zeitschrift Reto Grünenfelder arbeitet intensiv an der CHbraunvieh. Die Braunviehorganisati- Organisation dieser Jubiläumsausstellung. onen aus den Kantonen Aargau und Grau- Nach dem pandemiebedingten Ausfall bünden stellen sich und ihre Aktivitäten vieler Ausstellungen wird die Ausstrah- vor. Bis Ende des Jubiläumsjahres werden lung der BRUNA national und interna- sämtliche Kantonalorganisationen sowie tional gross sein. Dafür sorgt auch ein Lucas Casanova, Direktor Braunvieh Fürstentum Liechtenstein zu Live-Streaming an beiden Wochenenden. Wort kommen. Mit dieser Serie möchten Die ersten 100 Jahre unserer Organisa- wir aber vor allem vorwärtsschauen und wir die Bedeutung der Regionen für tion wurden im Jahr 1997 in einem sehr die Weichen für eine nächste Dekade Braunvieh Schweiz hervorheben. Unsere umfangreichen Jubiläumsbuch doku- stellen. Unsere Vision für die nächsten Organisation lebt von und für die Braun- mentiert. Dieses haben alle HB-Züchter zehn Jahre lautet: viehzüchter in allen Landesgegenden der erhalten. Das Buch dürfte noch in manchen Im Kern unserer 125 Jahre alten Tradi- Schweiz. Züchterstuben im Regal stehen. Die tion steht eine Rinderrasse, die tief in Am 30. März 2022 laden wir unsere Dele- jüngere Geschichte unserer Organisation der Schweiz verwurzelt ist. Sie hat ein gierten und Gäste zu unserer Jubiläums- werden wir in einer Festschrift festhalten. stabiles Fundament und ist mit ihren delegiertenversammlung ein. Wir hoffen, Auch diese verteilen wir wiederum gerne besonderen Eigenschaften prädestiniert dass sich bis dann die Lage um die leidige an alle unserer Herdebuchmitglieder. für eine Milchproduktion, die sich an Coronapandemie beruhigt hat und wir Das aktuelle Braunvieh-Schweiz-Team, Qualität und Nachhaltigkeit orientiert. unser Jubiläum würdig feiern dürfen. bestehend aus Mitarbeiterinnen, Mitar- Als Gemeinschaft der Braunviehzüchter Dann geht es Schlag auf Schlag. Am beitern und Vorstand, ist stolz darauf, Teil tragen wir diese Werte in die Zukunft – für 2. und 3. April präsentieren unsere unserer Geschichte zu sein. Mit der im Jahr eine nachhaltige Schweizer Milchproduk- Original-Braunvieh-Züchter ihre Tiere an 2021 erarbeiteten Strategie 2030 wollen tion. UMFASSEND Die Versicherung für meine Angestellten. Wir beraten Sie kompetent! Alex R. | Wölflinswil Informationen zum Produkt: Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 21
Jubiläumsdelegiertenversammlung Einladung zur 125. Delegiertenversammlung Datum: Mittwoch, 30. März 2022 Ort: Waldmannhalle, Neugasse 55, 6340 Baar Zeit: 10.00 Uhr TRAKTANDEN 1. Eröffnung durch den Präsidenten 11. Ehrung der Eigentümer von Kühen mit über 125 000 kg 2. Protokoll der schriftlich durchgeführten Lebensleistung und Gewinner des «Fitness Stars» 124. Delegiertenversammlung 2021 12. Verschiedenes 3. Genehmigung Geschäftsbericht 2021 13. Vortrag Markus Ritter, Präsident SBV: 4. Genehmigung der Bilanz und Rechnung 2021 «Braunvieh ist fit für Markt und Agrarpolitik» 5. Entlastung des Vorstandes 6. Wahlen: Für den Vorstand von Braunvieh Schweiz 6.1 Ersatzwahl Vorstand (Vertreter Kanton OW/NW) 6.2 Revisionsstelle Segmüller Treuhand AG Reto Grünenfelder, Präsident für Rechnungsjahr 2023 Lucas Casanova, Direktor 7. Statutenrevision 8. Mutationen Mitgliederbestand Auszug Ziff. 11 Statuten Braunvieh Schweiz 9. Anträge der Viehzuchtgenossenschaften und -vereine Die Mitglieder haben spätestens 30 Tage vor der Versammlung Anträge zur Traktandierung an den Vorstand einzureichen. 10. Ehrungen Stromausfall – nicht mit uns! Dau KRONI R 717 100% reiner Apfelessig Ti er Preef is • unpasteurisiert mit 6% Säure • zur Ansäuerung und Stabilisierung des Futters • verbessert die Futteraufnahme • stärkt das Immunsystem ate • positive Wirkung auf Verdauung Notstromaggreg und Darmflora 22 80 kVA • kann desinfizierend und fiebersenkend von 3– wirken, hilft Zellzahlen zu senken • zur Verbesserung der Stallluft durch versprühen von Apfelessig • reinigt und entkalkt Tränke-Einrichtungen Anwendung: • Milchkuh: 50 bis 150 ml pro Tag • Zuchtsauen: 60 ml pro Tag übers Futter, Kraftfutter oder ins Tränkewasser geben • Stabilisierung TMR: 1 bis 3 kg pro Tonne Futter • Kälberaufzucht: 25 ml pro 5 Liter Tränke Container 1'000 kg CHF 1'150.- eratoren Zapfwellengen Fass 200 kg CHF 380.- kVA von 10–105 KRONI Dienstleistung: Gratis Abholung und Entsorgung Stromversorgung absichern: der leeren Container und Fässer! Generatoren für Melkroboter, Haushalt, Steuerungen, etc. Mit Diesel, Benzin oder Zapfwelle Aebi Suisse Handels- und Serviceorganisation SA KRONI AG Mineralstoffe | CH-9450 Altstätten | 071 757 60 60 | www.kroni.ch CH-3236 Gampelen | CH-8450 Andelfingen | 032 312 70 30 | www.aebisuisse.ch 22 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
Mitteilungen aus GL, GA und Vorstand Aktuelle Informationen – Der GA bewilligte eine redaktionelle der BRUNA und der Jubiläums-DV Aus der Vorstandssitzung Anpassung des LBE-Reglements. Das verzichten wir auf die Organisation vom 7. Dezember 2021 redaktionell nachgeführte Reglement zweier Frühlingsanlässe. – Der Vorstand legte die Jahresziele kann auf unserer Webseite www. – Vertreter von Braunvieh Schweiz trafen 2022 fest. braunvieh.ch eingesehen werden. sich zum traditionellen Herbsttreffen – Für Forschungs- und Entwicklungs- – GL und GA bewilligten ein Sponsoring mit dem OB-Verband, der Stierenhal- projekte der ASR/Qualitas bewilligte für die Jersey-Night. tervereinigung und der IGBS. der Vorstand eine Aufstockung des – Die GL hat zusammen mit shb ent Am Treffen mit dem OB-Verband Budgets. schieden, auf die Weiterführung der und den Stierenhaltern wurden – Das Budget 2022 wurde bewilligt. Jahresbetriebsliste für die Gesund folgende Themen behandelt: Rück- Wegen der Jubiläumsaktivitäten sieht heitsdaten zu verzichten. Diese wurde blick ZM Zug, Ausblick ZM Sargans das Budget ein grosses Defizit vor. jeweils mit den MLP-Jahresauswertung und BRUNA 2022, Reglementsan- – Der Vorstand beschloss die Einführung verschickt. Wegen der Anpassungen passungen für Zuchtfamilienschauen der ZWS Ketoseresistenz per April beim neuen Elektronischen Behand- 2022, Antrag Stierenhalter für gleiche 2022. lungsjournal (EBJ) auf BrunaNet müsste Prämienhöhe für BS und OB, Angabe – Es wurden sechs Einzelmitglieder das Dokument überarbeitet werden. LBE-Experte beim LBE-Aufgebot und aufgenommen. Das neue EBJ liefert viel aktuellere Demo BrunaNet. Zahlen als diese Jahresbetriebsliste. Mit der IGBS fand ein Austausch zu – Die GL bewilligte die Planung für den folgenden Themen statt: BRUNA Braunvieh bi dä Lüüt 2022. Diese 2022, IGBS-Night 2022, ASR-Regle- besteht aus einem Sommeranlass ment, Update BrunaNet/Smart Cow, und aus zwei Herbstanlässen. Wegen Züchterreisen 2022 ff. Züchternews 6 Generationen aus Sesam Fabien HUGO STUDHALTER, BRAUNVIEH SCHWEIZ Auf dem Biobetrieb von Manuela und Peter Böni in Ernetschwil stehen sechs Generationen aus der frischen 85 000er Kuh Sesam Fabien. Sie ist aktuell in ihrer 12. Laktation bei durchschnittlich 35 Zellzahlen. Die Generationen gehen weiter über Aurus Flora (10. Lakt., 76 172 kg, 42 ZZ), Present Fella (6. Lakt., 55 227 kg, 51 ZZ), Aragon Flurina (4. Lakt., 28 341 kg, 87 ZZ), Astro Freia (1. Lakt., EL 25.3 kg, 16 ZZ) und ihr Kuhkalb Benj Fenna (geb. 8.2021). Herzliche Gratulation zu dieser wirtschaftlich wertvollen Kuhfamilie! 6 Generationen Kuhfamilie mit Manuela und Peter Böni und den Kindern Silvan, Pascal und Nadja. Bild: Braunvieh Schweiz Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 23
BS21/GA 12.21 Vogelsmatt BS Apple ATHOS CH 120.1564.8330.3 Studer Richard, Hasle LU WEF ARF SDF SMF B2F GZW 1363 MIW 132 geb: 24.09.20 KK: AB FIW 111 WZW 121 P: 2-2-2/82 BK: A2A2 Leistung ZW Milch (57 %) +827 APPLE-ET Duss Narcotic SASCHA F kg / % +23 –0.14 Jolahofs Morillo ARVE E kg / % +40 +0.15 Ø 1L 305 Tage 10 696 kg 4.54 % Pers. 105 3.90 % 144 LP Fitness LBE 86-86-82/86-84/85 1.L ZZ 101 LL 15 320 kg 4.22 % 3.79 % MBK 94 Vogelsmatt BS Allure AMELY GS Alliance Big Star ALLURE FBK 104 LBE 81-84-85/86-81/84 1.L Ø 2L 9143 3.37 3.65 121 LP Vogelsmatt BS Simb SCARLETT-ET ND 108 Ø 3L 9910 kg 3.48 % 3.63 % 117 LP Exterieur LBE 92-88-91/93-89/91 3.L GN 123 LL 42 021 kg 3.51 % 3.72 % Ra 119 Verfügbar ab 4. Februar Be 110 Fu 122 12.– / 37.– exkl. MWST Eu 128 BS21/GA 12.21 COLLAPS CH 120.1593.4333.8 Caduff Paul, Morissen WEF ARF SDF SMF B2F GZW 1272 MIW 129 geb: 28.10.20 KK: BB FIW 93 WZW 113 P: 2-2-3/82 BK: A1A2 Leistung ZW Milch (63 %) +865 PHIL Nesta NORWIN F kg / % +25 –0.14 Herrenhof BS Blooming PETUNIA E kg / % +34 +0.05 Ø 3L 10 353 kg 4.93 % 4.04 % 117 LP Pers. 97 LBE 96-92-92/95-95/94 3.L Fitness LL 52 208 kg 5.07 % 4.21 % ZZ 91 CALIMERA Vetsch's Nesta CALVIN-ET MBK 120 LBE 83-83-86/88-86/85 1.L FBK 87 Ø 2L 7168 3.68 3.53 92 LP Salomon COSMEA Ø 2L 7499 kg 3.75 % 3.62 % 95 LP ND 113 LBE 95-98-91/91-92/93 3.L Exterieur LL 20 555 kg 3.76 % 3.64 % GN 131 Ra 119 Verfügbar ab 4. Februar Be 130 Fu 123 18.– / 43.– exkl. MWST Eu 145 BS21/GA 12.21 Neuhaus BS Alpsee KNOSBOSS CH 120.1573.3005.7 WEF ARF SDF SMF B2F Wirth Peter + Christa, Niederuzwil GZW 1379 MIW 131 geb: 16.10.20 KK: AB FIW 115 WZW 127 P: 2-2-2/82 BK: A2A2 Leistung ZW Milch (57 %) +790 ALPSEE Anibal AMOR F kg / % +39 +0.09 Puck HOLDE * E kg / % +33 +0.08 Ø 6L 10 056 kg 4.82 % 3.50 % Pers. 100 LBE DE 92-91-89-91 EX91 Fitness LL 63 587 kg 4.85 % 3.54 % ZZ 114 Neuhaus BS Arrow PENNSYLVANIA Superbrown ARROW MBK 102 LBE 93-91-91/92-86/91 3.L FBK 105 Ø 3L 8214 4.31 3.41 98 LP Neuhaus BS Present PIURA *DL Ø 6L 10 205 kg 4.06 % 3.25 % 113 LP ND 113 LBE 91-87-89/89-89/89 3.L Exterieur LL 68 823 kg 4.07 % 3.29 % GN 116 Ra 101 Verfügbar ab 4. Februar Be 111 Fu 116 12.– / 37.– exkl. MWST Eu 127 BS21/GA 12.21 Biser's Filomen LEON PP-ET CH 120.1371.0303.9 Biser Ernst, Lustmühle WEF ARF SDF SMF B2F POS GZW 1427 MIW 137 geb: 15.11.20 KK: BB FIW 114 WZW 124 P: 2-3-3/83 BK: A2A2 Leistung ZW Milch (56 %) +1092 FILOMEN P Viking VICTOR P-ET F kg / % +51 +0.09 Fact FABIA E kg / % +37 +0.00 Ø 3L 7451 kg 4.56 % 3.58 % 89 LP Pers. 100 LBE 91-92-94/94-92/93 3.L Fitness LL 24 815 kg 4.57 % 3.67 % ZZ 113 Alpview Antonov LADY-ET P SYR Anibay ANTONOV MBK 96 LBE 83-78-82/84-83/82 1.L FBK 104 Ø 1L 305 8431 4.26 3.61 115 LP Alpview Panda TOP ONE P Ø 2L 8646 kg 3.92 % 3.43 % 102 LP ND 112 LBE 77-83-81/83-87/82 1.L Exterieur LL 22 943 kg 4.02 % 3.56 % GN 118 Ra 110 Verfügbar ab 4. Februar Be 110 Fu 103 23.– / 48.– exkl. MWST Eu 135 24 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
GZW 1338 AHof-ob Orkan TORONTO OB CH 120.1538.1176.5 F2F O1F Anderegg-Walther Andreas, Schattenhalb OB21/GA 12.21 MIW 139 FIW 102 geb: 29.10.20 KK: AB WZW 124 FW 108 P: 3-3-3/83 BK: A2A2 Leistung ZW Milch (60 %) +998 ORKAN Winzer ORELIO F kg / % +53 +0.18 Liver's OB Robin REGINA F*2DL E kg / % +41 +0.07 Ø 8L 8732 kg 3.87 % 3.48 % 103 LP Pers. 97 LBE 95-95-92/93-85/93 3.L Fitness LL 84 292 kg 3.92 % 3.53 % ZZ 104 AHof-ob Valido TIXI Vulkos VALIDO MBK 105 LBE 83-81-85/84-80/83 1.L FBK 98 Ø 2L 6328 4.17 3.41 83 LP AHof-ob William POLDI Ø 4L 8272 kg 3.69 % 3.23 % 100 LP ND 107 LBE 96-94-94/96-92/95 3.L Exterieur LL 39 614 kg 3.75 % 3.26 % GN 108 Ra 107 Verfügbar ab 4. Februar Be 114 Fu 105 18.– / 43.– exkl. MWST Eu 108 GZW 1284 ARMONOB CH 120.1509.9035.7 Pfyl Fabian, Morschach F2F O1F OB21/GA 12.21 MIW 122 FIW 109 geb: 03.10.20 KK: AC WZW 124 FW 107 P: BK: A1A2 Leistung ZW Milch (63 %) +915 ARCAS Rino LORDAN F kg / % +17 –0.27 Hecht NORENA *2DL E kg / % +26 –0.09 Ø 6L 9863 kg 3.50 % 3.38 % 113 LP Pers. 101 LBE 86-82-84/84-86/85 1.L Fitness LL 64 931 kg 3.55 % 3.43 % ZZ 110 ULMA Edual URAL MBK 108 LBE 78-81-85/86-80/83 1.L FBK 99 Ø 4L 6115 3.84 3.41 76 LP Vulkos NARNIA Ø 3L 4995 kg 3.70 % 3.18 % 65 LP ND 105 LBE 84-85-86/83-84/84 1.L Exterieur LL 15 129 kg 3.71 % 3.19 % GN 115 Ra 103 Verfügbar ab sofort Be 118 Fu 121 19.– / 37.– inkl. MWST Eu 117 AKTIVITÄTEN MILCHVIEH ARENA BRUNEGG (vor Ort und Online) Abend-Auktion | Zucht- und Nutztiere | Start: 19.30 Uhr 8. Februar 2022 | BV, FL und HO | Katalog: vianco.ch Gesund durch den Winter CHOMMLE GUNZWIL (vor Ort und Online) Abend-Auktion | Zucht- und Nutztiere | Start: 20.00 Uhr Respiron FORS 2884 22. Februar 2022 | BV, FL und HO | Katalog: vianco.ch Unterstützt ein gesundes Atemsystem • bei Anzeichen von Husten PERMANENTES ANGEBOT ONLINE • vor und während Risikoperioden VIANCO vermittelt Zucht- und Nutzvieh (Fleisch u. Milch) direkt. Laufende Angebote finden Sie auf unserer Website vianco.ch planungen für landwirtschaft, Rufen Sie uns an! Wir sind für Sie da! gewerbe, industrie und wohnbauten. www.vianco.ch Tel 056 462 33 33 www.fors-futter.ch planungen für landwirtschaft, gewerbe, industrie und wohnbauten. L AKTUEL planungen für landwirtschaft, gewerbe, industrie und wohnbauten. egger partner ag | thurbruggstrasse 13a | 9215 schönenberg a. d. thur Kunz Kunath AG 3401 Burgdorf 8570 Weinfelden t + 41 71 644 81 81 | info@egger-partner.ch | www.egger-partner.ch FORS-Futter 034 427 00 00 071 531 13 31 egger partner ag | thurbruggstrasse 13a | 9215 schönenberg a. d. thur t + 41 71 644 81 81 | info@egger-partner.ch | www.egger-partner.ch egger partner ag | thurbruggstrasse 13a | 9215 schönenberg a. d. thur Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 25 t + 41 71 644 81 81 | info@egger-partner.ch | www.egger-partner.ch
MeierSpecial-BS Biver Viva: 2. Laktation 8449 kg Milch, 4.85 % Fett, 4.02 % Eiweiss, LBE 2L. 88-87-84-88-87 VG87. Bild: KeLeKi Vasco x Prime – eigene Zucht, die Freude macht! THOMAS WINDLIN, Praktikant Braunvieh Schweiz Daniel Meier bewirtschaftet in Alosen im Kanton Zug einen 28 ha grossen Milchwirtschaftsbetrieb. Seine Zuchtstrategie ist stark auf die Genomik ausgerichtet. Der Erfolg gibt ihm recht. S eit dem Jahr 2019 ist Daniel Meier Vivienne, 100 % MeierSpecial-BS So erreichte Vasco Vivienne im Jahr 2019 Pächter des elterlichen Betriebes im Das ehemalige Vorstandsmitglied von eine A81-Zuchtfamilie. Oberschluen. In näherer Zukunft Braunvieh Schweiz Pius Meier züchtete Blooming Verona (Ø 4L. 8828 kg Milch, wird er die Liegenschaft, welche ca. 5.5 ha Vasco, einen Vigor-Sohn. Auch Prime, ein 4.63 % Fett, 3.70 % Eiweiss, 57 ZZ) landwirtschaftliche Nutzfläche umfasst, Pozol-Sohn, stammt aus eigener Zucht. wurde in der ersten Laktation mit 87-86- kaufen. Weitere 22.5 ha Grünland sind Aus Primes Tochter Prada stammt die 82-86-84 VG85 beschrieben. Sie ist die zugepachtet. bekannte MeierSpecial-BS Vasco Vivienne älteste Tochter aus Vivienne. Leider ist sie Das Jahr 2020 brachte Freud und Leid EX 91. Damit ist sie durch und durch ein im vergangenen Jahr abgegangen. Mit in die Familie Meier. Pius, der Vater von Produkt aus eigener Zucht. Daniel erklärt: Big Star Valeria (LBE 1L. G+81 Eu 85), Daniel, erkrankte schwer an Corona. «Aus der Kombination der zwei Linien Biver Viva (LBE 2L. VG87 Eu 88) und Assay Noch heute spürt er die Langzeitfolgen. von Vasco und Prime stammt meine Valencia (gek. 01.09.21) stehen noch drei Im September 2020 feierten Andrea und wirtschaftlichste Kuhfamilie, welche direkte Nachkommen von Vivienne auf Daniel ihre Hochzeit. auch mit starkem Exterieur überzeugt.» dem Betrieb. 26 CHbraunvieh Nr. 1 ∙ Januar 2022
Kein Kompromiss beim Gehalt «Wichtig bei der Anpaarung sind in erster Linie die funktionellen Merkmale. GZW und Milch müssen stimmen», sagt der 31-jährige. «Extrem wichtig ist mir ein positiver Gehalt. Erst an zweiter Stelle kommt das Exterieur. Das Gesamtpaket muss stimmen.» Den sehr guten Gehalt bestätigt er sogleich: «Im Durchschnitt der Jahre 2016 bis heute weist die Herde einen hohen Gehalt von 4.45 % Fett und 3.57 % Eiweiss auf. Mit Bruna Data zum Erfolg Seit Beginn von Bruna Data nehmen Meiers aktiv am Programm teil. «Mich interessiert die Genomik extrem. Das Vertrauen von meiner Seite in diese Zucht ist sehr gross. Ich setze praktisch nur Jung- stiere ein», sagt Daniel überzeugt. Die Das junge Betriebsleiterpaar Andrea und Daniel Meier-Knüsel. Bild: Fam. Meier Strategie zahlt sich aus. So konnte die Familie Meier bereits mehrere gute Ränge an nationalen Schauen wie Betriebsspiegel IGBS oder OLMA gewinnen. An der Zuger Open Expo mischen die Kühe mit dem Daniel Meier, Oberschluen, 6315 Alosen Präfix MeierSpecial-BS regelmässig an Lage 910 Meter über Meer, Bergzone 2 der Spitze mit. So konnte im Jahr 2019 Fläche 28 ha Grünland Tierbestand 28 Kühe, 19 Stk. Jungvieh die Kuh Biver Viva (siehe Foto) aus Vasco Aufstallung Laufstall seit 1992 Vivienne den Junior-Champion-Titel nach Melksystem 4er-AutoTandem-Melkstand «MultiLactor» (melken, wie das Hause nehmen. Dazu wurde sie in der Kalb saugt) Besamungsstiere Andi, Dobry Byk, Jarno, Juventus, Papa Schlumpf, Schöneuterwahl der jüngeren Kühe Vize- ½ mit Mast Champion. Auch im Betriebscup stand der Milchleistungsdaten 01.2022: 8142 kg Milch, 4.29 % F, 3.58 % E, 84 Persistenz Betrieb Meier schon mehrmals auf dem Milchverwertung Circa 230 000 kg, ZMP Fütterung Winter: Mischung aus Heu, Emd, Silage, Glycerin, Mineralstoff, Podest. «Für den Sieg reichte es bis heute Harnstoff, Puffer, an der Station Kraftfutter nach Leistung jedoch noch nie», sagt Daniel. Sommer: Weide frei zur Verfügung, je nach Wetter auch «Für mich heisst Zuchterfolg auch, dass Nachtweide, im Stall gleiche Mischung wie im Winter wenn ich eine Kuh anpaare und der Arbeitskräfte Betriebsleiterpaar (Andrea arbeitet 100 % auswärts), Mithilfe von Mutter Rita und Vater Pius, in Spitzenzeiten Genom des Kalbes sehr gut ist, das Kalb weitere Hilfe von Familienmitgliedern und Freunden später in der ersten Laktation den Genom Präfix MeierSpecial-BS bestätigt. Das zeigt mir, dass meine Zucht- strategie für meinen Betrieb stimmt.» Doch nicht nur die genomische Typisie- rung sieht er als Vorteil von Bruna Data. Auch die Gesundheitsdatenerfassung hat viele Vorteile: «Dank der elektronischen Gesundheitsdatenerfassung kann ich den Papierkrieg ein wenig eindämmen. So erfasse ich jede Behandlung sofort nach der Ausführung über das App SmartCow. Bei der Kontrolle muss ich nur noch den Laptop starten und habe bereits Einsicht in das sauber geführte Behandlungsjournal. Dank Bruna Data kann ich meinen Betrieb leichter führen und es ist mir eine Hilfe bei Bild: Braunvieh Schweiz meinen täglichen Entscheidungen.» Nr. 1 ∙ Januar 2022 CHbraunvieh 27
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