Damit die Chäsi im Dorf bleibt
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Damit die Chäsi im
Dorf bleibt
In Vals GR waren die Tage der Käserei gezählt – ihr Ende hätte zugleich
das Aus für die Milchwirtschaft im Tal bedeutet. Dank eines Neubaus bleibt aber alles
beim Alten. Nur der Käse reist nicht mehr so viel herum.
TEXT NOËMI KERN FOTOS HEINER H. SCHMITT
62 Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021
FOKUS
NACHHALTIGKEIT
Zukunft gesichert:
Roberto Pedroni
präsentiert stolz
den Bio-Bergkäse.
TAT NR. 59
Solidaritätsfeuerwerk
für die Schweizer
Bergbevölkerung
Durch die 1.-August-Aktionen,
Dass er und seine Kollegen die Milch die wir seit 20 Jahren jeweils
weiter im Dorf verarbeiten können, zum Nationalfeiertag durch-
freut René Stoffel (u.), Präsident der führen, sind seither insgesamt
Sennereigenossenschaft Vals. 6,5 Millionen Franken zusam-
mengekommen, mit denen wir
der Schweizer Bergbevölke-
Landquart GR ins Lager. Danach kehrt rung direkt und unbürokra-
der gereifte Käse chargenweise zurück tisch helfen konnten. 2020
nach Vals. «Ich muss jeweils berechnen, hat die Coop Patenschaft für
was wir pro Woche für den Laden Berggebiete 300 000 Fran-
brauchen und das dann bestellen», sagt ken für die Sanierung der Alp
Käser Roberto Pedroni (30). Kleine Men- Kohlschlag bei Mels SG einge-
gen kann er in der Sennerei lagern, bis setzt, nun unterstützt sie den
sie verkauft sind. Neubau der Käserei Vals GR
Seit einem Jahr ist der Mann aus dem mit 700 000 Franken.
Bergell Betriebsleiter in der Sennerei Zu verdanken ist dies auch
Vals, zu der neben der Käserei auch ein den Kundinnen und Kunden,
Vals ohne Käserei? Das geht nicht! Darin kleiner Laden mit lokalen Produkten ge- die unsere 1.-August-Weggen
sind sich die Bauern im Bündner Berg- hört. Der Laden bleibt im Dorfkern und und -Würste gekauft haben.
dorf einig. Als absehbar wurde, dass die wird vergrössert, wenn die Produktion Ein Teil des Verkaufserlöses
jetzige Dorfsennerei den Betrieb bald umgezogen ist. Dass der Käse so viel aus diesen Aktionen kommt
einstellen muss, suchten sie daher nach reisen muss, bevor er verkauft wird, ist direkt den Schweizer Berg-
einer Lösung, um die Milch auch künftig nicht nur umständlich, sondern auch bauern zugute, und der so
im Tal verarbeiten zu können. Das Er- unökologisch – und deshalb keine dauer- zustande gekommene Betrag
gebnis: Ein Neubau am Dorfrand, der ne- hafte Lösung. wird von Coop jeweils ver-
ben der neuen Produktionsanlage auch doppelt. Da Coop zudem alle
einen Käsekeller beherbergen wird. Endlich mehr Platz Kosten der Coop Patenschaft
Ein solcher fehlt aktuell. Bis April ver- Der fehlende Käsekeller sei nicht das ein- für Berggebiete übernimmt,
gangenen Jahres wurde der Käse in einer zige Problem, erklärt Pedroni, als er uns kommt jeder Rappen auch in
angemieteten Garage zur Reife gelagert, am frühen Morgen durch die Chäsi führt. den Bergen an.
doch die steht nicht mehr zur Verfügung. Die Produktionsanlage ist in die Jahre
Seither transportiert man den Käse nach gekommen, Reparaturen lohnen sich www.taten-statt-worte.ch/59
dem Salzbad zum Anschmieren nach nicht mehr. «Die Hygienevorschriften
Brigels GR, von dort reist er weiter nach sind damit in Zukunft Seite 65
Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021 63
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FOKUS
NACHHALTIGKEIT
kaum noch einzuhalten. Wir dürfen
derzeit nur weiter produzieren, weil der
Neubau in Aussicht ist», so Pedroni. Viele
Arbeitsschritte laufen manuell, die Platz-
verhältnisse im Produktionsraum sind
beengt und auch die Kapazität der
beiden Kessi reicht nicht aus für die
Milchmenge. «Es ist immer ein Zirkeln
und Rechnen, damit es am Ende irgend-
wie aufgeht», sagt Pedroni.
600 000 Liter Milch sind es pro Jahr,
geliefert von den neun Bauernbetrieben Grüne Grossgemeinde Vals: Etwa die Hälfte der 176 km² Fläche sind Wiesland.
mit Milchwirtschaft und im Sommer von
der Alp Leis – via Pipeline ins Dorf. Alle
Betriebe produzieren nach den Knospe- Der 35-Jährige hat zwölf Milchkühe und ausgewählt hat (siehe Box S. 63). «Solche
Richtlinien von Bio Suisse. Aus dem ist Präsident der Sennereigenossen- Betriebe in den Bergregionen sind wich-
Grossteil der Milch entsteht Bio-Bünd- schaft. In ihr sind alle neun Milchbe- tig wegen der Wertschöpfung vor Ort –
ner-Bergkäse, den es bei Coop in einer triebe des Tals zusammengeschlossen, und um Arbeitsplätze zu sichern. Sie tra-
milden und einer rezenten Variante un- auch zum Betrieb der Dorfsennerei. Alle gen viel zu einer Verbesserung des
ter der Eigenmarke Pro Montagna gibt. Genossenschafter stehen hinter dem Lebens in den Berggebieten bei.» Als Ab-
«In Zukunft wird nur noch dieser Käse Neubau und den nötigen Investitionen. satzkanal ist Coop für die Sennerei
direkt nach Landquart ausgelagert. Die Stoffel ist froh über die Perspektive: Vals und die Milchwirtschaft im Tal ent-
Käsemenge für den Ortsverkauf können «Melken ist für mich die schönste Arbeit scheidend. Zudem sind Pro-Montagna-
wir dann komplett im eigenen Keller rei- im Stall. Es schafft einen engen Bezug zu Produkte wie der Bio-Bündner-Bergkäse
fen lassen», blickt Pedroni voraus. den Tieren.» Aber auch die wirtschaftli- Teil eines Kreislaufs: Vom Verkaufspreis
Aus der Milch, die nicht zu Bündner che Seite ist wichtig. fliesst ein Betrag direkt an die Coop
Bergkäse wird, entstehen Spezialitäten Das sieht auch Bruno Cabernard (57), Patenschaft, die damit wieder Projekte
wie Pastmilch, Butter, Jogurt, Camem- Geschäftsleiter der Coop Patenschaft in den Bergen unterstützt – wie die Dorf-
bert, Mutschli, Rahmkäse und einiges für Berggebiete, die das Bauprojekt für sennerei Vals. Mit dem Neubau gibt es
mehr. «Dafür brauchen wir das kleine die diesjährige 1.-August-Weggen-Aktion also nur Gewinner. ○
Kessi, das 240 Liter fasst. Bis zu drei
Chargen machen wir täglich», erklärt
der Käser. Im Neubau wird dieses Kessi
800 Liter fassen. Und das grosse Kupfer-
kessi à 2000 Liter weicht einem für bis
zu 3000 Liter. «So müssen wir nicht
mehr jeden Tag produzieren», freut sich
Pedroni. Bei aller Leidenschaft für sei-
Werden Sie
nen Beruf freut sich der Käser auch ein- Mitglied! Name
mal über einen freien Sonntag.
Herzlich willkommen
Vorname
Melken ist das Schönste zur Coop Patenschaft
Während er erzählt, treffen die Bauern für Berggebiete! Ihr
Strasse/Nummer
ein. Sie bringen die Milch in Kannen, Beitrag – 10 Franken
zweimal pro Tag. Ohne Milchverarbei- pro Jahr, es darf auch
PLZ/Ort
tung im eigenen Dorf würde mancher mehr sein – fliesst
Bauer den Betrieb auf Mutterkuhhaltung vollumfänglich in die
Hilfsprojekte, da Coop Bitte in Blockschrift ausfüllen und senden an:
umstellen oder gar ganz aufgeben. Die Coop Patenschaft für Berggebiete
Rechnung ist schnell gemacht: Die alle Administrativkos-
Postfach 2550, 4002 Basel
Schliessung der Käserei hätte das Ende ten trägt. Mitglieder
Oder QR-Code scannen und
der Milchwirtschaft in Vals bedeutet. erhalten stets aktuelle online beitreten.
«Die Milch aus dem Tal hinaus zu Informationen über
Spenden: Postcheckkonto 40-843-7
transportierten, würde sich schlicht unsere Aktivitäten. Bank Cler IBAN CH72 0844 0016 7852 9000 0
nicht lohnen», sagt Bauer René Stoffel.
Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021 65
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FOKUS
NEWS
FOTO Z VG
Mehr Kapazität
für nachhaltige
Kosmetik
Steinfels Swiss investiert in
Winterthur rund 35 Millionen
Franken in einen Neubau für
die Kosmetikproduktion. Mit
dieser Erweiterung kann die
Coop-Tochter die stetig stei-
gende Nachfrage nach ihren
nachhaltigen Kosmetika be-
friedigen und zugleich die Ka-
pazitäten zur Herstellung von Coop Naturaplan:
Desinfektions-, Wasch- und
Reinigungsmitteln erhöhen.
Ebenso wie bei den bestehen-
Die gekochten
Bio-Eier gibt es Karton statt Plastik
jetzt im Öko-Pack.
den Produktionsanlagen nutzt In der Ostschweiz kennen die nun schweizweit statt in Plastik
die CO₂-neutrale Steinfels Kundinnen und Kunden von in Karton verpackt. Der schützt
Swiss auch beim Neubau die Coop die neue Verpackung der die Eier ebenso gut und kann mit
Fernwärme der benachbarten Naturaplan-Bio-«Pic-Nic»-Eier der Kartonsammlung rezykliert
Kehrichtverwertungsanlage. bereits seit einiger Zeit. Jetzt ist werden. Zusätzlich zu den be-
Der Baubeginn ist für Herbst die Umstellung aber auch in den reits zuvor umgestellten Verpa-
2021, die Fertigstellung auf anderen Regionen abgeschlos- ckungen lassen sich so mehr als
Ende 2023 geplant. sen: Die gekochten Bio-Eier sind 13 Tonnen Plastik einsparen.
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Vom Park des
Hotels Brenscino
hat man einen
Panoramablick
über den Lago
Maggiore.
Die Tränen des Gärtners
1000 Pflanzen, womöglich mehr, pflegt der Hotelgärtner
Martin Russenberger seit 34 Jahren im Park des Hotels Brenscino – gezählt hat er sie nie.
Aber wenn eine stirbt, fliessen Tränen.
TEXT THOMAS COMPAGNO
38 000 Quadratmeter gross ist sein Gar- das Parkhotel in Brissago TI seit 2017 auch die hat er inzwischen adoptiert.
ten – das entspricht etwa fünf Fussball- gehört. Martin Russenberger pflegt «Als er kürzlich einen 140 Jahre alten so-
feldern – und um die 1000 verschiedene, den Garten des Hotels seit 34 Jahren. In genannten ‹Affenschwanzbaum› fällen
vorwiegend tropische und subtropische dieser Zeit hat er aus einer Wildnis eine musste, kamen ihm die Tränen», erzählt
Pflanzen gedeihen darin. Wenn Martin strukturierte Parkanlage gemacht. Hoteldirektor Gregor Beck (49). Der aus
Russenberger (59) von «seinem» Garten Man kann nachvollziehen, dass Rus- Chile stammende Baum war einer der
spricht, spürt man seine Leidenschaft senberger von «seinem» Garten spricht, ältesten im Tessin und krank. Ebenfalls
für die Parkanlage. Dabei gehört sie ihm denn fast alle Pflanzen hat er gepflanzt, Tränen, aber Tränen der Freude, vergoss
gar nicht. Besitzerin ist nämlich das sie sind seine «Kinder» – abgesehen von Russenberger, als er kürzlich bemerkte,
Parkhotel Brenscino beziehungsweise einigen grossen Bäumen, die zum Teil wie eine 100 Jahre alte Thuja plicata be-
die Reka, die Schweizer Reisekasse, der hundert und mehr Jahre alt sind. Doch gann, sich von selbst zu heilen. Weil ihr
68 Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021
LIFESTYLE
FOTOS SWITZERL AND TOURISM/ANDRÉ MEIER, Z VG
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Ansprüchen der Eltern als auch jenen der von einer Woche beziehungsweise sie-
Kinder Rechnung. Sie bieten Kinderspiel- ben Übernachtungen.
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tiger: Bei einem Einkauf ab 100 Franken
in einem Coop-Supermarkt, in der www.reka.ch/de/coop
34 Jahren im Hotel Brenscino geschaffen che. Sonst müsste ich alles in mehreren
hat, ist beeindruckend. Dabei wollte er Sprachen anschreiben.»
nur zwei Jahre bleiben, um sein Wissen
über tropische Pflanzen etwas zu vertie- Der Pool ist der Renner
fen. 38 000 Quadratmeter Park, der eine Der Park mit Blick auf den See ist eines
Wildnis war, geben Arbeit für mehr als der Highlights des Hotels Brenscino, ne-
zwei Jahre. Russenberger hat in Brissago ben dem Swimmingpool, der auch noch
auch privat sein Glück gefunden. Er ist in Russenbergers Zuständigkeit gehört.
verheiratet und Vater einer Tochter. «Der Pool ist im Sommer der absolute
«Als ich 1987 anfing, gab es hier eine Renner», bestätigt Hoteldirektor Beck.
Karrette, eine Schaufel und einen Rasen- Er leitet den Betrieb seit 2017. Wichtig
mäher», erzählt Russenberger. Heute ar- sind ihm eine gute Küche, die Wert auf
beiten neben ihm auch zwei weitere An- Regionalität und Saisonalität legt, aber
gestellte im Park. Im Park gedeihen auch auf Qualität. Zu empfehlen sind
Martin heimische und nicht heimische, tropi- etwa die diversen Risotti. Bier gibt es aus
Russenberger sche und subtropische Pflanzen, aber einer kleinen Tessiner Brauerei, und
ist seit auch Gewächse, die man nördlich der Al- Cola-Fans bekommen nicht den Klassi-
34 Jahren pen kennt. Palmen aus fast allen Konti- ker Coca-Cola, sondern das in der
Hotelgärtner. nenten findet man, Kamelien und Deutschschweiz hergestellte Vivi-Kola.
Magnolien, Rhododendren und Azaleen, Seit diesem Jahr können die Gäste das
Bananenstauden und Kiwibäume, den alles auch im neu eröffneten «The Green-
Stamm ein Loch bekam, fürchtete Rus- seltenen Baumfarn, eine der ältesten house – pop-up restaurant» geniessen,
senberger, dass er auch die Zypresse aus Pflanzen der Welt, und heimische Farne. das im Gewächshaus eingerichtet ist, in
Sicherheitsgründen fällen müsse. Doch Einige Hundert Pflanzen sind ange- dem Martin Russenberger im Winter
der Nadelbaum, der ursprünglich aus schrieben, wissenschaftlich korrekt mit neue Pflänzchen aufzieht. ○
den USA stammt und auch Riesenlebens- dem lateinischen Namen. «Die wissen-
baum genannt wird, fing plötzlich an, schaftliche Korrektheit ist das eine», er- Das Parkhotel Brenscino gehört zur Schweizer
das Loch selbst zu schliessen. klärt Russenberger, er hat allerdings Reisekasse (Reka). Es verfügt über 83 Zimmer,
alle mit Balkon und Seeblick.
mehr den praktischen Nutzen im Auge:
Die Doppelzimmer sind, je nach Saison,
Brissago wurde zur Heimat «Den lateinischen Namen können alle ab 190 Franken pro Nacht erhältlich.
Was der aus Schaffhausen stammende selbst googeln und dann finden sie den Der Park (ohne Eintritt) und das Restaurant sind
Landschaftsgärtner in den inzwischen richtigen Begriff in ihrer eigenen Spra- für die Öffentlichkeit zugänglich.
Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021 69
Heiko Rölke, der Initiant
des Pi-Projekts an
der Fachhochschule
Graubünden, dahinter der
Monsterbildschirm, der den
Rechenfortschritt anzeigt,
allerdings 1000-fach
verlangsamt.
LIFESTYLE
WISSEN
Die Magie
von Pi
In der Fachhochschule Graubünden läuft zurzeit ein Computer heiss.
Er soll die Kreiszahl Pi auf 62 Billionen Nachkommastellen berechnen.
Das wäre Weltrekord! Bald schon dürfte es so weit sein.
TEXT MARTIN ZIMMERLI FOTOS MARKUS LAMPRECHT
Warnung: Wer sich die nachfolgenden Zeilen fang des Universums berechnen und verwendet Pi
zu Gemüte führen möchte, darf keine Angst mit 38 Stellen, soll der Fehler kleiner als der Durch-
vor grossen Zahlen haben – muss aber auch messer eines Wasserstoffatoms sein.
kein mathematisches Genie sein. Das Resultat, die Zahl Pi mit 62 Billionen Stellen,
ist also nicht das Ziel des Churer Experiments.
62 000 000 000 000 – um diese Zahl geht es in die- Nein, wieder einmal ist es der Weg dahin. «Wir wol-
sem Artikel. 62 Billionen. So viele Nachkomma- len zeigen, dass wir mit derart grossen Zahlen um-
stellen der Kreiszahl Pi (π) will ein Team an der gehen können», sagt Heiko Rölke. Will sagen: «Wir
Fachhochschule Graubünden berechnen. Genau können die Hardware einsetzen, wir können sie
genommen sind es noch ein paar mehr, nämlich konfigurieren und wir können sie über eine längere
62 831 853 071 795 oder 2 π 10¹³ Stellen. Der Com- Zeit hinweg sicher betreiben.»
puter läuft seit Ende April. Der bisherige Rekord Solch gigantische Datenmengen braucht man
liegt bei 50 Billionen Stellen. zum Beispiel bei Berechnungen von Genomen
Heiko Rölke (48) ist der Leiter des Zentrums für (etwa zur Erkennung von Allergien), im Bereich
Datenanalyse, Visualisierung und Simulation der Deep Learning (etwa bei Übersetzungsprogram-
Fachhochschule Graubünden. Er hat das Pi-Projekt men oder für Textgenerierungs-Algorithmen, die
initiiert. Der Informatik-Professor steht vor einem ganze Romane schreiben können) Seite 73
riesigen Bildschirm in der Aula. Darauf sind rund
6000 Ziffern zu erahnen, die in höllischem Tempo
vorbeirauschen. So schnell, dass das menschliche
Auge kaum eine einzelne Ziffer wahrnehmen kann. PI IN DER COOPZEITUNG
Der Screen zeigt die Nachkommastellen der Zahl Über ein halbes Jahr nur Ziffern
Pi, die der Computer im gekühlten Nebenraum be-
rechnet. Aber er zeigt sie nicht in Echtzeit – das ist Wir stellen uns vor: eine Coopzeitung, 120 Seiten dick,
technisch gar nicht möglich –, sondern um den von der ersten bis zur letzten Seite, von oben links bis
Faktor 1000 verlangsamt. «Der Screen bräuchte unten rechts, mit nichts anderem als den Nachkom-
283 Jahre, bis er alle 62 Billionen Stellen angezeigt mastellen der Zahl Pi bedruckt – keine Bilder, keine
hätte», sagt Rölke. Und staunt selber immer wieder Titel. Dann finden in einer Zeitung 864 000 Zeichen
ob der schieren Grösse der Zahl. Platz. Das heisst, es bräuchte 71 759 259 Zeitungen, um
Ob man selbst bei den komplexesten Berech- Pi mit den 62 Billionen Nachkommastellen abzudru-
nungen die Zahl Pi mit 60 Billionen, 60 Millionen cken, die die FH Graubünden zurzeit berechnet. Das
oder gar nur 60 Nachkommastellen einsetzt – der wäre die gesamte Auflage von 28 Ausgaben von Coop-
Unterschied ist so klein, dass er in jedem Fall abso- zeitung, Coopération und Cooperazione zusammen.
lut belanglos ist. Zur Illustration: Will man den Um- Keine Zeitung wie eine andere, jede ein Unikat.
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WISSEN
Heiko Rölke und
sein Pi-berechnender,
handelsüblicher
Computer, ausgestattet
mit 38 Festplatten
à 16 Terabyte.
oder für Simulationen (etwa, wenn man simu- Die Fachhochschule Graubünden arbeitet übri-
lieren will, wie sich ein Partikel in einer Flüssigkeit gens mit einem handelsüblichen Computer mit
verhalten wird). 38 16-TB-Festplatten. Kosten: rund 40 000 Franken.
Dass die Bündner ausgerechnet Pi für ihr Experi- Darauf läuft das öffentlich zugängliche Programm
ment auswählten, hat mehrere Gründe. «Unter Pi y-Cruncher unter dem Betriebssystem Linux. Und
kann sich jeder etwas vorstellen», sagt Rölke. In der er rechnet und rechnet, unterbrochen nur von einer
Tat: Der Umfang eines Kreises ist das Pi-Fache sei- Datensicherung alle zwei Wochen bis zirka Mitte
nes Durchmessers. Etwas schwieriger ist es, sich August. Dann sollte das Schlussresultat feststehen.
vorzustellen, was es heisst, dass Pi eine irrationale Dieses unkomprimiert zu speichern braucht gut
Zahl ist, also unendlich viele Nachkommastellen hat. 62 Terabyte. ○
Wie viele Stellen man auch berechnet, es gibt immer
noch unendlich viele weitere. «Pi fasziniert auch Den aktuellen Stand des Pi-Rekordversuchs erfahren Sie unter:
Nichtmathematiker», sagt Rölke. www.fhgr.ch/pi
π und seine Berechnung
Was ist Pi (π) überhaupt? jede beliebige Nachkommastelle von Pi Alt + 960 (Ziffern auf Nummernblock ein-
Die Kreiszahl π = 3,1415926535… ist eine berechnen, ohne die vorangehenden Zif- geben!) oder Alt + 227.
mathematische Konstante und definiert fern zu kennen. Damit überprüft das
das Verhältnis des Umfangs eines Kreises Programm y-Cruncher stichprobenweise π in der Musik
zu seinem Durchmesser. Der Umfang U seine eigenen Resultate, vor allem gegen Das US-amerikanische Comedy- und Ge-
eines Kreises mit Durchmesser d berech- Ende der Berechnungen. sangsduo Hard ‘n Phirm widmete der Zahl
net sich also mit U = π ∙ d, unabhängig von Pi auf seinem Album «Horses and Gras-
der Grösse des Kreises. π-Rekord ses» (2005) einen eigenen Song mit dem
Den offiziellen Weltrekord im Pi-Aus- schlichten Titel «Pi». Darin werden die
Die wichtigsten Formeln mit π wendiglernen hält der Inder Suresh ersten 190 Stellen von Pi «aufgesungen».
Kreisumfang = 2 ∙ π ∙ r (r = Radius) Kumar Sharma, der am 21. Oktober 2015,
Kreisfläche = π ∙ r² damals 20-jährig, in 17:14 Stunden 70 030 Wie viele Stellen sind bekannt?
Kugeloberfläche = 4 ∙ π ∙ r² Nachkommastellen von Pi herunterlei- Der aktuell geltende Rekord was die Be-
Kugelvolumen = 4/3 ∙ π ∙ r³ erte – fehlerfrei, versteht sich. rechnung der Nachkommastellen von π
betrifft, ist erst ein Jahr alt. 2020 berech-
Wer kontrolliert den Computer? π auf dem Computer nete der Computer des Amerikaners
Mit einer mathematischen Formel, ab- Auf dem Mac erhält man den griechi- Timothy Mullican aus Huntswil, Alabama,
geleitet aus der 1995 veröffentlichten schen Buchstaben π durch die Tasten- in 303 Tagen 50 Billionen Stellen der
Bailey-Borwein-Plouffe-Formel, lässt sich kombination Alt + p, unter Windows mit Kreiszahl.
Wie berechnet der Computer Pi?
1988 entwickelten die aus der Ukraine stammenden
Brüder David (74) und Gregory (69) Chudnovsky einen
nach ihnen benannten Algorithmus zur Berechnung
der Nachkommastellen von Pi. Es ist eine Summen-
folge, die bei jedem Rechendurchgang durchschnittlich
14,8 zusätzliche Stellen liefert. Sie ist relativ einfach:
Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021 73Ein Must für alle, die die Jungfrau-Region besuchen: Die Aareschlucht zwischen Innertkirchen und Meiringen.
Mach dir #DiniWält in der
«Jungfrau Region»
In Zeiten der Corona-Pandemie rücken Ausflugsziele in der Schweiz wieder vermehrt
in den Fokus – da führt kein Weg an der «Jungfrau Region» vorbei.
Die «Jungfrau Region» lebt von ihrer Cliff Walk in Grindelwald-First steht. Filmfans bietet sich der James-Bond-
einzigartigen Vielfalt. Ob Berge, Seen, Die Kraft des Wassers hautnah erleben Brunch an – frühstücken auf dem Schilt-
Schluchten, Wasserfälle oder Gletscher, kann man in der Grimselwelt, in der horn-Piz Gloria. Und im Freilichtmu-
ob Entspannung total oder Adrenalin Aare- und der Rosenlauischlucht. seum Ballenberg spaziert man durch die
pur, ob Kinder oder Erwachsene: Hier Beim Reichenbachfall wandelt man Jahrhunderte. Sogar eine Auszeit am
finden alle ihr passendes Angebot. Man auf den Spuren von Sherlock Holmes, Meer ist möglich. Der Aletschgletscher
kann wandern am Fuss von Eiger, Mönch und im Panoramarestaurant «Alpen ist das grösste Eismeer der Alpen. ○
und Jungfrau oder holt sich einen Kick tower» am Hasliberg geniesst man die
am Abgrund, wenn man auf dem First Aussicht auf über 400 Berggipfel. Für www.jungfrauregion.swiss/deinewelt
74 Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021PUBLIREPORTAGE
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der «Jungfrau Region» inklusive Hotelübernachtungen
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pass, Erlebnis-Pass Hasliberg: Mit einem
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Beispiel den Eiger-E-Mountainbike-
Loop. In drei Tagen fährst du von Grindel-
wald via Mürren und Meiringen zurück
zum Ausgangspunkt. Im Preis inbegriffen
sind drei Übernachtungen mit Frühstück
und Abendessen sowie der Gepäcktrans-
fer. Oder unsere filmreife Pauschale: Du
wanderst zum Reichenbachfall, wo Sher-
lock Holmes in den Tod stürzte. Dann
gehts zum Bachalpsee, der als Grundlage
«KrimiSpass Jungfrau Region» ist ein für den Planeten Alderaan in den «Star
interaktives Outdoor-Abenteuer für Jung Wars»-Filmen diente. Weiter geht es ins
und Alt. Während mehrerer Tage be- Lauterbrunnental, wo sich J.R.R. Tolkien
suchst du Schauplätze in der imposan- inspirieren liess – Mittelerde hat verblüf-
ten Bergwelt der Region und schlüpfst fende Ähnlichkeit mit dem Tal der 72 Was-
dabei in die Rolle eines Kommissars. Die serfälle. Und schliesslich geht es aufs
Teilnahme am Spiel ist kostenlos. Alles, Schilthorn, wo 1969 der Bond-Film «Im
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Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021 75LIFESTYLE
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FRAGE AN DEN FACHMANN
Stehen bleiben!
Welcher Surf-Feeling ohne Wellengang? Das geht! Beim Stand-up-
Paddling (SUP) werden Sie nämlich nicht von Wind und
Mähroboter? Wellen getragen, sondern Sie bewegen sich auf einem
Brett stehend mit einem langen Paddel vorwärts. Dabei
lautet die Devise: Nicht runterfallen! Obwohl, wenn Sie
SAMUEL
sich neu für die Trend-Sportart entscheiden, wird
MURILLO,
EXPERTE FÜR Ihnen das sicher ein paar Mal passieren. Als Schwim-
ELEKTROWERK- mer, der Sie sein sollten, ist das natürlich nicht
ZEUGE UND schlimm – nur nass. Doch das stehende Paddeln
GARTENGERÄTE macht nicht nur viel Spass, es bietet Ihnen auch
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noch fast nebenbei das perfekte Ganzkörper-
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training. Denn SUP geht nicht nur in die
Arme. Das ständige Ausbalancieren auf
dem Board trainiert den Oberkörper
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die Frage gar nicht mehr so schwierig.
Für die Wahl des passenden Mäh- Jilong-Stand-up-Paddle Dual Deluxe,
roboters ist die Rasengrösse das Erste, 325 × 81 cm, inklusive Pumpe,
worauf Sie achten müssen. Die Grösse Kajakpaddel und Trageruck-
des Rasens, die ein Roboter bewältigen sack, Fr. 599.–.
kann, hängt von Akku, Software und
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Schnittbreite ab. Zudem müssen Sie
sich fragen, ob Sie den Roboter via
Smartphone oder das Gerät selber
steuern möchten. Ein Mähroboter hat
auf der oberen Seite eine Klappe, unter
der sich die Steuereinheit befindet.
Dort können Sie das Mähschema ein-
stellen. Einige Geräte haben eine zu-
sätzliche Verbindungsmöglichkeit
über eine App, womit Sie den Roboter
FOTOS Z VG
fernsteuern können. Zudem verfügen
die meisten Modelle über viele weitere
Extras. Manche haben etwa Regensen-
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soren, die den Mähprozess stoppen,
sobald die ersten Tropfen fallen.
Meine Empfehlung im Mittelfeld der
Geräteauswahl ist der Gardena-Mäh- All inclusive
roboter Sileno Minimo 250: Der ideale
Helfer für den Präzisionsschnitt von Das Insektenhotel dient als Nist- und Über-
kleinen Rasenflächen bis zu 250 m². Er winterungshilfe für heimische Insekten, wie
mäht bei jeder Witterung und merkt, Wildbienen, Schmetterlinge und Marien-
wenn der Boden gefroren oder zu fros- käfer. Und damit sich auch alle wohlfühlen,
tig ist. Mit der Gardena-App lässt sich ist es mit vier «Zimmerkategorien» ausge-
das Gerät zudem bequem stattet. Sogar im Winter kann man einche-
einstellen. cken, das Hotel ist nämlich frostsicher.
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76 Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021Meins, deins oder seins?
Gartenpartys, Apéros und Geburtstagsfeste:
Endlich sind sie wieder möglich. Doch unvorsich-
Endlichsindsiewiedermöglich.Dochunvorsich-
tig wollen wir trotzdem nicht werden. Schnell das
Glas abgestellt, um sich ein Schinkengipfeli zu holen
und schon ists passiert: «Ist das meins oder
deins?» Bunte Glasmarker können das
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blem! Wir lagern das Bier ten – und natürlich Durst.
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staut, ist es ab einem gewissen Punkt fast nicht mehr auszu-
halten. Dürfen wir Ihnen Otto vorstellen? Er ist genau in solchen
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die helle Seite Ihnen nicht alleine in drei verstellbaren Ge-
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schwindigkeitsstufen eine angenehme Brise
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Bis spät draussen sitzen zu können, ist
gisch nachhaltigem Anbau verleiht ihm
einer der Vorteile des Sommers. Die por-
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Abkürzungen und komplexe Begriffe erschweren heute den Power-Work-out oder dem
Kauf eines neuen TV-Gerätes – so kompliziert ist es nicht. gemeinsamen Dinner mit
Freunden: Dank verschiede-
nen Varianten macht die Ga-
Den 26. Januar 1987 werde ich nie ver- (Ultra High Definition), also mit laxy Watch Active 2 von Sam-
gessen. Der Tag vor dem Beginn der 3840 × 2160 Pixeln aufgelöst. Full-HD sung bei jedem Anlass eine
Alpinen Skiweltmeisterschaft in Crans (1920 × 1080 Pixel) findet man nur bei gute Figur. Das elegante Edel-
Montana VS – genau zwei Monate vor kleinen und billigen Geräten. stahl-Gehäuse ist eine Hom-
meinem 13. Geburtstag. Mein Vater ver- Viel wichtiger ist hingegen der techni- mage an klassische Armband-
liess kurz nach dem Mittagessen das sche Aufbau des Panels. Denn dieser uhren. Sie ist mit einer
Haus und kehrte eine Stunde später bestimmt die Bildqualität massgeblich. smarten digitalen Lünette
zurück. Mit im Gepäck: ein Fernseher! Standard sind heute TVs mit LEDs. ausgestattet, mit der sich viele
Der erste im Hause Eugster und ein Das sind die Leuchtmittel, die im Hin- Funktionen intuitiv steuern
perfekter Zeitpunkt für diese Investi- tergrund für die Beleuchtung zustän- lassen. Dazu zählen Fitness-
tion. So konnten wir auf Bewegtbild dig sind – ohne sie sehen wir schwarz. tracking, Pulsmessung, auch
mitverfolgen, wie sich Pirmin Zurbrig- Als Königsklasse hingegen gilt aktuell Stresstracking und viele wei-
gen, Peter Müller, Vreni Schneider und die OLED-Technologie. Der entschei- tere Funktionen, die sie zum
Co. acht der zehn möglichen Goldme- dende Unterschied zu den LED-Model- idealen Begleiter für einen
daillen sicherten und damit Schweizer len besteht darin, dass ein OLED-Dis- aktiven Alltag machen. Zwei
Sportgeschichte schrieben. play ohne Hintergrundbeleuchtung Uhrengrössen in drei Farben
Heute wäre eine solche Kurzschluss- funktioniert. Denn jeder Pixel leuchtet erfüllen Lifestyle- und Design-
handlung, wie die meines Vaters vor für sich selbst und schaltet sich aus, ansprüche.
34 Jahren, kaum mehr möglich. Zu wenn ein tiefes Schwarz verlangt wird.
komplex scheint die Anschaffung eines Dadurch werden Schwarzwerte er-
neuen TV-Gerätes. Abstrakte Begriffe reicht, die mit einer LED-Hintergrund- ONLINE BESTELLEN
wie UHD, Full-HD, LED oder OLED beleuchtung nicht möglich sind.
führen dazu, dass Kaufwillige resig- PS: Die Olympischen Sommerspiele Samsung Galaxy Watch
nieren und oftmals zur erstbesten beginnen in drei Tagen! Active 2 BT
Variante greifen. Dabei ist es gar nicht erhältlich für Fr. 159.90 statt
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Kooperations- und Lernspiel die im Wort vorkommen und aufgedeckt verliert man. Fazit: «Spukstaben» ist ein
«Spukstaben» spielt in einer alten Dru- sind, «abklatschen»: Auf den Karten tolles Spiel für alle Kinder, die das Buch-
ckerei. Hier gibts einen Stapel von ver- befindet sich je eine Skala, auf der ein stabieren lernen möchten. Eine gute
schiedenen Buchstaben, die manchmal Steinchen liegt. Dieses darf man um eine Ergänzung zum Schulunterricht! MKO
von Geisterhand verschwinden. Das muss Position nach unten schieben – und der
verhindert werden – mit vereinten Kräften. Buchstabe ist ein Schritt vor dem Ent-
Je nachdem, wie viele Spieler mitmachen, kommen bewahrt worden. Wenn das Wer-
legt man – sagen wir – in drei Reihen vier, tungssteinchen ganz unten ist, gilt der
drei und zwei Buchstabenkarten auf. Nun Buchstabe als gerettet und darf aus dem
muss sich jede Spielerin und jeder Spieler Spiel genommen werden. Das Ziel ist, die
ein Wort überlegen, in dem möglichst rechts liegende Reihe immer aufzulösen.
viele der ausgelegten Buchstaben vor- Gelingt dies nicht, entfleuchen die jeweili-
kommen. Besonderes Augenmerk gilt der gen Karten und zählen als Minuspunkte.
rechten Reihe: Die dort liegenden Buch- Alle Reihen werden nun um eine Position
staben sind akut gefährdet. Hat jeder nach rechts verschoben, auf der neu ent-
einen Begriff gefunden, wird dieser vergli- standenen Reihe links werden wieder Kar-
chen. Wenn man unterschiedliche Wörter ten aufgedeckt. Hat man nach zehn Run- Für 1 bis 4 Spieler ab 10 Jahren, Fr. 17.95
gefunden hat, darf man die Buchstaben, den zu viele Buchstaben verloren, (bei Coop City, solange Vorrat).
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CO2
Rolf (14) aus Horn TG will wissen:
Das bekannteste Treibhausgas ist
Wie funktioniert der das Kohlendioxid (CO2). Nimmt seine
Konzentration in der Atmosphäre zu,
führt das zu einer Erwärmung.
Treibhauseffekt?
Im Treibhaus des Gärtners «treibt» die Wärme das Wachstum der Pflanzen.
Warm ist es dort, weil das Glasdach die Sonnenstrahlen einlässt, die CH4
Rückstrahlung der Wärme aber behindert. Das bezeichnet man als
Treibhauseffekt. Gewisse Gasmoleküle in der Luft wirken ähnlich wie das
Methan ist als Treibhausgas rund
Glasdach beim Gärtner. Sie erzeugen den natürlichen Treibhauseffekt.
25 Mal stärker als Kohlendioxid.
Ohne ihn wäre es bei uns selbst im Hochsommer klirrend kalt und Leben
Methan ist zwar in viel kleineren
in der heutigen Form unmöglich. Die Erde wäre eine riesige Eiskugel mit
TEXT ULRICH ROTH
Konzentrationen vorhanden, gilt heute
einer mittleren Oberflächentemperatur von minus 18 Grad Celsius.
jedoch als zweitwichtigstes Treibhausgas.
Hast du eine Frage? Schick sie uns!
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Heute sind es vor allem menschliche Aktivitäten,
die CO2 erzeugen und die Erde zusätzlich erwärmen.
Das geschieht vor allem bei der Verbrennung fossiler
Energieträger wie Kohle, Benzin und Heizöl. Um diese
Gasmoleküle, die wie Kohlendioxid (CO2), schädliche Klimaerwärmung nicht weiter voranzu-
Methan (CH4), Ozon (O3)und Wasserdampf (H2O) treiben, ist man weltweit bestrebt, den Ausstoss von
aus mehr als zwei Atomen aufgebaut sind, Treibhausgasen zu vermindern.
wirken als natürliche Treibhausgase. Sie
Vor 66 Millionen Jahren
behindern die Abstrahlung von Wärme
war möglicherweise
ins Weltall.
eine gewaltige Klima-
erwärmung, verursacht
Wärme
durch lang andauernde
vulkanische Ausbrüche
im Gebiet des heutigen
Indiens, mitverantwortlich
für das Aussterben der
Dinosaurier.
Methan
entsteht, wenn
organisches Material
unter Luftausschluss
abgebaut wird, etwa im
Körper von Kühen, in Müll-
deponien, Kläranlagen, in
bewässerten Reisfeldern und
im Meer aus toten Kleinst-
lebewesen. So entstand
auch vor Jahrmillionen
das Methan im Erdgas. Zum Anstieg der Methankonzen-
tration in der Luft tragen auch
Gaslecks in schlecht gewarteten
Pipelines bei.
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09.10./16.10./30.10./20.11./19.12./26.12. 28.11./05.12./12.12./19.12./26.12.
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ASTROLOGIN
Die Regeln
Füllen Sie die leeren TRIX ANDRYCHOWSKA
Felder mit den Zahlen
von 1 bis 9. Jede Zahl
darf in jeder Spalte, Widder Waage
jeder Zeile und jedem 21.3.—20.4. 24.9.—23.10.
kleinen Quadrat nur Achten Sie darauf, dass Sie Vorsätze konsequent umzuset-
einmal vorkommen. sich nicht im Ton vergreifen. zen, gehört nicht unbedingt zu
Finden Sie die
Damit Sie in Verhandlungen Ihrer Kernkompetenz. Doch in
richtige Lösungszahl
in den drei farbig glänzen, sind gute Taktik und dieser Woche haben Sie Diszi-
markierten Kästchen. Diplomatie unumgänglich. plin und Durchhaltewillen.
So können Sie gewinnen
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(Fr. 1.–/Anruf vom Festnetz). Sprechen Sie die
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auf das Band. Gratis-Teilnahme: unter unten ausgebügelt und Sie dürfen auf ziehung ein Wunschkonzert
stehendem Link. Teilnahmeschluss: eine unbeschwerte, harmoni- auslösen. Sparen Sie nicht mit
Montag, 26. Juli 2021, 16 Uhr. sche Woche hoffen. Worten der Anerkennung.
Zwillinge Schütze
BINOXXO Lösung von Nr. 28 21.5.—21.6. 23.11.—21.12.
Beziehungen stehen auf dem Peilen Sie nicht stets das Opti-
Prüfstand. Sie spüren genau, mum an, sonst überfordern
wer sich Ihnen gegenüber loyal Sie sich. Sie müssen einen
verhält und wer nicht. Ziehen Dämpfer verkraften und die
Sie die Konsequenzen. Pokale anderen überlassen.
Die Regeln Krebs Steinbock
Es dürfen nicht 22.6.—22.7. 22.12.—20.1.
mehr als zwei Die Sterne servieren wertvolle Eben waren Sie noch etwas dis-
aufeinanderfolgende Kontakte. Jetzt ist die Chance tanziert unterwegs, doch jetzt
X und O in einer gross, dass Sie Menschen fin- ist auch bei Ihnen die Leiden-
Zeile oder Spalte
vorkommen. Pro den, die Sie fördern und in schaft entfacht. Sparen Sie
Zeile und Spalte hat Ihrem Tun bestärken. nicht mit Gefühlsausbrüchen.
es gleich viele X
und O. Alle Zeilen Löwe Wassermann
und alle Spalten 23.7.—23.8. 21. 1.—19.2.
sind einzigartig.
Die Party ist vorbei. Kein Strecken Sie die Nase ruhig in
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Teilnahmeschluss: Montag, 26. Juli 2021, 16 Uhr.
Jungfrau Fische
24.8.—23.9. 20.2.—20.3.
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Coopzeitung Nr. 29 vom 20. Juli 2021 87Sie können auch lesen
