Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB

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Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
April | 2018

                     Alpen-Blicke
          Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch
                             nicht gesehen haben.
Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
Faszinierende Flusskreuzfahrten
FLUSSKREUZFAHRTEN

                               mit beliebtem Luxusschiff MS Antonio Belluccibbbbb
                                                                                                                                                                            Jetz
                                                                                                                                                                        Somme t
                                                                                                                                                                              r feri
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               *Abhäng , Wechselkurs
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  1 Rhein, Maas, Albert-Kanal, IJssel                               2 Drei Flüsse Zauber                                        • Diamantenstadt Antwerpen
  Basel–Flandern–Holland–Basel                                      Passau–Regensburg–Basel                                     • Kaiser- und Bischofsstadt Bamberg
  15 Tage ab Fr. 1990.–                                             9 Tage ab Fr. 1290.–                                        • Beliebtes Luxusschiff
  (Rabatt Fr. 400.– abgezogen, HD hinten, Vollpension)              (Rabatt Fr. 200.– abgezogen, HD hinten, Vollpension)
  1. Tag Basel Individuelle Anreise und Einschiffung. 2. Tag        1. Tag Zürich/St. Margrethen–Passau Busfahrt nach            MS Antonio Belluccibbbbb – by Thurgau Travel
  Flusstag Schifffahrt «Romantischer Rhein». 3. Tag Nijme-          Passau und Einschiffung. 2. Tag Regensburg–Kelheim           Luxusschiff für 141 Gäste. Alle Kabinen mit Dusche/WC,
  gen–Cuijk Rundgang Nijmegen*, Rundgang+ Cuijk. 4. Tag             Rundgang* durch Regensburg. Ausflug* mit Booten zum          Föhn, Telefon, Safe, TV und individuell regulierbarer Klima-
  Maastricht Rundgang*, Fahrt durch den Albert-Kanal.               Donaudurchbruch und dem Kloster Weltenburg. 3. Tag           anlage. Kabinen auf Mitteldeck und Oberdeck (ca. 15 m²)
  5. Tag Antwerpen Rundfahrt/-gang* durch die Hafen- und            Nürnberg Rundfahrt/-gang* durch Frankens Metropole.          mit franz. Balkon, Tisch und zwei Sesseln (ausser Mitteldeck
  Diamantenstadt. 6. Tag Gent–Terneuzen Rundgang* Gent.             Nachmittags freie Zeit. 4. Tag Bamberg Besichtigung* der     hinten). Kabinen auf dem Hauptdeck (ca. 13 m²) mit kleinen,
  Busausflug+ nach Brügge. 7. Tag Middelburg Ausflug* Del-          Kaiser- und Bischofsstadt. 5. Tag Würzburg Besichtigung*     nicht zu öffnenden Fenstern. Bordausstattung: Foyer, Shop,
  ta-Werke, Rundgang+ Middelburg. 8. Tag Amsterdam Pan-             der Barockstadt. 6. Tag Wertheim–Miltenberg Morgens          Restaurant, Panorama-Salon mit Tanzfläche und Bar, Cap-
  oramarundfahrt.* Rundgang+ Haarlem oder Amsterdam ind.            Rundgang* durch die Altstadt und Besuch des Glasmuseums.     tains Corner, Sauna- und Fitnessbereich, Sonnendeck mit
  Grachtenfahrt+ am frühen Abend. 9. Tag Kampen Ausflug+            Rundgang* in Miltenberg. 7. Tag Flusstag Gemütliche          Whirlpool. Gratis WLAN nach Verfügbarkeit. Lift zwischen
  Giethoorn. Rundgang* Kampen. Fahrt über das IJsselmeer.           Schifffahrt. 8. Tag Strasbourg Nachmittägliche Rund-         Mittel- und Oberdeck. Nichtraucherschiff (Rauchen auf
  10. Tag Oudeschild–Hoorn Rundfahrt* Insel Texel. Fahrt            fahrt/-gang* durch die pulsierende Hauptstadt des Elsass.    dem Sonnendeck erlaubt).
  über IJsselmeer und Markermeer, Rundgang+ durch das               9. Tag Basel Ausschiffung, individuelle Heimreise.
  Hafenstädtchen Hoorn. 11. Tag Flusstag Fahrt auf IJssel und       Basel–Passau                                                 Preise p.P. in Fr. (vor Rabattabzug)               1       2
  Rhein. 12. Tag Bonn–Linz am Rhein Rundfahrt* in Bonn              Gleiche Reise in umgekehrter Reihenfolge                     2-Bettkabine Hauptdeck hinten                  2390 1490
  mit Beethovenhaus und Piano-Konzert. 13. Tag Braubach                                                                          2-Bettkabine Hauptdeck                         2590 1590
  Ausflug+ zur Marksburg. Schiffahrt «Romantischer Rhein».          Reisedaten 2018 Es het solangs het Rabatt                    2-Bettkabine MD hinten, franz. Balkon          3590 1890
  14. Tag Schwarzwald Ausflug* in den Schwarzwald. 15. Tag          Basel–Passau                Passau–Basel                     2-Bettkabine Mitteldeck, franz. Balkon         3790 1990
  Basel Ausschiffung nach dem Frühstück und ind. Heimreise.         14.06.–22.06. 200           29.06.–07.07. 200                2-Bettkabine OD hinten, franz. Balkon          3940 2090
                                                                    03.09.–11.09. 200           11.09.–19.09. 200                2-Bettkabine Oberdeck, franz. Balkon           4090 2190
  Reisedaten 2018 Es het solangs het Rabatt                                                                                      Suite Oberdeck (ca. 32 m²), franz. Balkon        ausgebucht
  07.07.–21.07.° 400             04.08.–18.08. 400                   Wegen niedriger Brückenhöhen kann das Sonnendeck            Zuschläge Alleinbenutzung                         auf Anfrage
  21.07.–04.08. 400                                                  zwischen Frankfurt und Nürnberg nur wenig genutzt           Ausflugspaket (10/8 Ausflüge)                    310      190
  ° nur noch wenige Kabinen verfügbar                                werden.                                                     Annullations-/Extrarückreiseversicherung          79       59
                                                                                                                                 Leistungen: Kreuzfahrt inklusive Vollpension, Bustransfer
        NEU Gleiche Reise mit unserem modernen Schiff                Gleiche Reise mit unserem Luxusschiff                       Zürich/St.Margrethen–Passau v.v. (Reise 2). Weitere Details
        MS Edelweissbbbbk im Juni und August                         MS Thurgau Prestigebbbbb im Mai, Juli und Oktober           im Internet oder Katalog 2018 verlangen.
  Insel Texel                                                       Steinerne Brücke und Kathedrale, Regensburg                  2-Bettkabine Mittel- und Oberdeck (ca. 15 m²) mit franz. Balkon

                                                  +
  * Im Ausflugspaket enthalten, vorab buchbar |       Fak. Ausflug nur an Bord buchbar | Programmänderungen vorbehalten | Reederei/Partnerfirma: feenstra

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Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
Inhalt
                                                       06 Der andere Blick auf die Alpen                                           4

                                                  06
                                                       Wunderschön, erhaben und gleichzeitig                                       Zug verpassen in …
                                                       abweisend sind sie, unsere Alpen. Längst
                                                       hat die Moderne auch in dieser nicht eben                                   5
                                                       menschenfreundlichen Landschaft Einzug                                      Aufgefallen
                                                       gehalten. Der Fotograf Hans Peter Jost hat
                                                       erstaunliche Bilder zu Tal gebracht.                                        12
                                                                                                                                   Knacknuss

                                                       14 Im Stadtdschungel                                                        19
                                                       «Der Strassenlärm, die Trams, die vielen                                    Besser wissen
                                                       Stimmen, all das scheint der Garten
                                                       geschluckt zu haben, ist weg, vergessen.» So                                23
                                                       beschreibt unsere Autorin ihren Besuch im                                   Top Ten
                                                       Botanischen Garten Basel, einem der
                                                       ältesten der Welt. Treten Sie ein, Sie werden                               28
                                                       staunen.                                                                    Interview: Joël Dicker

                                                  14   20 Der Duft der Berner Rose
                                                       Im Jurapark Aargau blühen schon bald die
                                                       Obstbäume. Aus der alten Apfelsorte Berner
                                                       Rose brennt die Familie Käser einen der
                                                                                                                                   32
                                                                                                                                   Erfahren & profitieren

                                                                                                                                   34
                                                                                                                                   Rätsel
                                                       besten Apfelschnäpse überhaupt. Aber das
                                                       ist natürlich längst nicht alles, was es in der
                                                       Region zu entdecken gibt.                                                   «via» gibt es auch als Hörversion,
                                                                                                                                   und es kann als DAISY-Hör-
                                                                                                                                   zeitschrift bei der SBS,
                                                                                                                                   Schweizerische Bibliothek für
                                                                                                                                   Blinde, Seh- und Lesebehinderte,
                                                       24 Mit Ron Orp in Zürich                                                    bestellt werden.
                                                                                                                                   sbs.ch
                                                       Ron Orp weiss, was die Stadt bewegt. Ob
                                                       Konzert, Kunst, Party, Film oder Essen: Seit
                                                       14 Jahren versorgt er seine Leser mit den
                                                       neusten Trends. «via» hat Ron in seiner
                                                       Heimat in Zürich besucht.

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Cover Location: Künstliches & Coiffure , Zürich

                                                       Impressum
                                                       Herausgegeben von der SBB, Kommunikation, in Zusammenarbeit mit dem Verband öffentlicher Verkehr
                                                       ( VöV ). Erscheint zehnmal jährlich in Deutsch und Französisch | Redaktionsrat SBB / VöV Roger Baumann,
                                                       Gerry Flückiger, Pascal Lorenzini, Rahel Meile, Oliver Schörlin, Donatella Del Vecchio | Realisation Infel AG,
                                                       Redaktion: Gaston Haas (Chefredaktor), Simona Marty | Gestaltung: Peter Kruppa (Art Director), Beni Spirig
                                                       (Editorial Design) | Sekretariat / Redaktionsassistenz: Saskia Schori | Titelbild: Hans Peter Jost | Redaktions-
                                                       adresse Infel AG, Redaktion «via», Postfach, 8021 Zürich, T 044 299 41 41, E-Mail redaktion@via.ch |
                                                       Übersetzung UGZ, Übersetzer Gruppe Zürich GmbH | Korrektorat Lektorama, Zürich |«via»-Abonnemente
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                                                       preise Schweiz: CHF 35.– (10 Ausgaben / 1 Jahr), CHF 68.–(20 Ausgaben / 2 Jahre); Ausland: CHF 45.–
                                                       (10 Ausgaben / 1 Jahr), CHF 87.–(20 Ausgaben / 2 Jahre) | Anzeigenmarketing /Anzeigenverwaltung Publicitas AG,
                                                       Lindenbergh-Allee 1, 8152 Glattpark (Opfikon), T 058 680 93 80, E-Mail vermarktung@publicitas.com |

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                                                       Druck Stark Druck GmbH + Co. KG, D-75181 Pforzheim | ISSN: 1422-6499

                                                                                                                                                                     3
Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
Zug verpassen in …

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                                                                                             Ganz schön vielfältig
                                                           Chiasso ist für viele Reisende nur eine Ortstafel auf dem Weg nach Süden. Zu Unrecht.
                                                          Die Grenzgemeinde im südlichsten Zipfel der Schweiz bietet Erstaunliches für alle Sinne.

                                                     Chiasso, Kirche San Vitale.

                                                          Ristorante Conca Bella             Kaffeemuseum                       m.a.x. museo                         AUSSERDEM
                                                          Das Gourmetrestaurant des          Kaffee ist neben Wasser und        Tauchen Sie ein in das Schaffen      Ein Jahrhundert Jazz –
                                                          Conca Bella glänzt mit einem       Tee das beliebteste Getränk        des Schweizer Grafikers und          Kreative Improvisation.
                                                          Michelin-Stern und 16 Gault-       überhaupt. Wo aber kommen          Designers Max Huber und in die       Mit einer Ausstellung soll an die
                                                          Millau-Punkten. Hier werden        die Bohnen her? Wie werden sie     Werke junger, zeitgenössischer       erste Jazzschallplatte erinnert
                                                          mediterrane Gerichte mit           geerntet und verarbeitet? Und      Grafiker. Der schlichte Bau der      werden, die vor genau 100
                                                          frischen saisonalen Produkten      da ist natürlich die europäische   Architekten Durisch + Nolli ist in   Jahren veröffentlicht wurde. Bis
                                                          zubereitet. Der Weinkeller führt   Kaffeehauskultur, von Wien über    Glas gehüllt, scheint zu             Ende April zeigt Spazio Officina
                                                          15 000 Flaschen aus der ganzen     Rom bis Zürich. Chicco d’Oro       schweben und beleuchtet              unter anderem auch die visuelle
                                                          Welt. Das neue Al Conca Bistro     hat dieses Museum errichtet, um    nachts wie eine riesige Laterne      Seite, nämlich den Einbezug
                                                          empfängt Sie mit einfacher und     die Geschichte des Produktes       das Zentrum von Chiasso. Bis         von experimentierfreudigen und
                                                          qualitativ hochwertiger Küche.     zu kommentieren, um dessen         Ende Mai ist die Ausstellung zur     kreativen Künstlern wie Andy
                                                          concabella.ch                      wirtschaftliche Bedeutung zu       Entdeckung von Herculaneum           Warhol, Josef Albers, Reid
                                                                                             illustrieren und um den Wert des   und Pompeji zu sehen.                Miles, Niklaus Troxler, David
                                                                                             beliebten Getränkes zu doku-       centroculturalechiasso.ch            Stone Martin, Gil Mellé, Don
                                                                                             mentieren.                                                              Schlitten, Max Huber, Guido
                                                                                             chiccodoro.com                                                          Crepax. Gleich neben dem
                                                                                                                                                                     m.a.x. museo.
                                                                                                                                                                     centroculturalechiasso.ch
Fotos: iStockphotos/AleMasche72; Tessin Tourismus

                                                                                                                                                                     Jazz matinée
                                                                                                                                                                     Jeweils am letzten Sonntag des
                                                                                                                                                                     Monats um 10.30 Uhr organi-
                                                                                                                                                                     siert der Jazz Club Mendrisio im
                                                                                                                                                                     Restaurant Mövenpick Touring
                                                                                                                                                                     Chiasso eine Jazz matinée. Eine
                                                                                                                                                                     wunderbaren Gelegenheit für
                                                                                                                                                                     Fans des Genres.
                                                                                                                                                                     centroculturalechiasso.ch
                                                                                                                                                                     mendrisiottojazzclub.ch

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Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
Aufgefallen

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                                                                                                                                                                   Seit jeher waren Frauenbilder hauptsächlich Projektionen männlicher
                                                                                                                                                                   Künstler: Maria oder Muse? Keusche Gottesmutter oder Femme fatale?

                                                                                   Tanzen, tanzen, tanzen                                                          Zwischen derart stereotypen Vorstellungen pendelte das Frauenbild in der
                                                                                                                                                                   Kunst während Jahrhunderten: Das Bild der Frau war das Bild des Mannes
                                                                                   Das Tanzfestival Steps des Migros-Kulturprozents ist in der Schweiz             von der Frau. Seit den 1960er Jahren begann sich dieses Missverhältnis zu
                                                                                   einzigartig: Seit 1988 lädt das internationale Festival für zeitgenössischen    wandeln: Künstlerinnen wie Pipilotti Rist, Sylvie Fleury und Candice Breitz
                                                                                   Tanz alle zwei Jahre rund ein Dutzend Tanzcompagnien aus der ganzen             haben entscheidende Beiträge zur Formulierung eines neuen weiblichen
                                                                                   Welt für eine Tournee durch die Schweiz ein. So finden während knapp            Menschenbildes geschaffen. In der Ausstellung «Women» im Kunstmuse-
                                                                                   eines Monats auf 36 Bühnen 83 Vorstellungen statt, wobei zahlreiche             um Winterthur treffen stolze Bürgersfrauen auf laszive Aktmodelle und
                                                                                   Vorführungen Schweizer Premieren sind. Steps hat sich ganz der Vielfalt         neue Frauenbilder zeitgenössischer Künstlerinnen.
                                                                                   verschrieben und präsentiert ein breites Spektrum an Stilrichtungen             Bis 17. Juni
                                                                                   innerhalb des zeitgenössischen Tanzes. Das Festival erreicht alle zwei          kmw.ch

                                                                                   Jahre über 30 000 Zuschauer. Im Rahmenprogramm finden Workshops für
                                                                                   Schüler und Tanzschaffende sowie ein Fachsymposium statt.
                                                                                   12. April bis 5. Mai                                                                                              Gesagt.
                                                                                   steps.ch
                                                                                                                                                                       «Toren bereisen in fremden Ländern
                                                                                                                                                                                  die Museen,
                                                                                                                                                                          Weise gehen in die Taverne.»
                                                                                                                                                                                            Erich Kästner (1899–1974)

                                                                                                                      Übrigens …
                                                                                                                                                                   Naive Körperansichten
                                                                                                                                                                   Die Collection l’Art Brut in Lausanne ist
                                                                                                                                                                   eines der wichtigsten Museen der so-
                                                                                                                                                                   genannten Art Brut in Europa. Die
                                                                                                                                                                   Sammlung zählt heute mehr als 70 000
Fotos: Gunu Kim; KMW/Stiftung Oskar Reinhart/SIK-ISEA, Zürich/Philipp Hitz; zVg

                                                                                                                                                                   Exponate. Die 3. Biennale der Art Brut
                                                                                                                                                                   widmet sich mit 300 Objekten dem
                                                                                                                                                                   menschlichen Körper in allen Ausprägun-
                                                                                                                                                                   gen: als Zeichnungen, Fotografien oder
                                                                                                                                                                   Skulpturen, als Stickereien und Tattoos,
                                                                                                                                                                   der Körper im Spiegel, in der Sexualität,
                                                                                                                                                                   der Körper als Zufluchtsort, als Projek-
                                                                                               … sie sind wieder richtig populär,                                  tionsfläche oder als Gefängnis – die Vielfalt
                                                                                            die Trachten der Schweiz. Der Bildband                                 der Techniken und Sichtweisen der
                                                                                                                                                                   Künstlerinnen und Künstler ist enorm, ihr
                                                                                                schlägt einen kunsthistorischen                                    Blick ungefiltert, manchmal verstörend,
                                                                                              Bogen von der Romantik bis heute.                                    aber immer unglaublich überraschend und
                                                                                                                   «Die Pracht der Tracht».                        inspirierend. Bis 29. April
                                                                                             Scheidegger & Spiess. 192 Seiten, über 200 Abbildungen. 49 Franken.   artbrut.ch

                                                                                                                                                                                                                                            5
                                                                                  April | 2018
Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
Panorama: Alpen-Blicke

                   ALPEN-BLICKE

                                              Gornergrat

                   Fotograf Hans Peter Jost wagt den etwas anderen Blick auf die
                   Schweizer Alpen. Neben Landschaftsbildern zeigt Jost das Leben
                   in den Bergen – mit authentischen Porträts, nachdenklichen Si-
                   tuationen und urschweizerischem Brauchtum. Eine persönliche
                   und überraschende Bildreportage, die keine Worte benötigt.

6
Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
Panorama: Alpen-Blicke

Grimselpass, Furkapass

Leukerbad, 1.-August-Feier

  April | 2018
                                                  7
Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
Panorama: Alpen-Blicke

                                                                                                            Das Buch

                                                                                                  «Alpen-Blicke.ch»
                                                                                                  Heimat, Energie, Freizeit und
                                                                                                  Transit: Das sind die vier Themen
                                                                                                  von Hans Peter Josts Bildern aus
                                                                                                  den Schweizer Alpen, die über
                                                                                                  die letzten drei Jahre entstanden
                                                                                                  sind. Mehr als 200 Aufnahmen
                                                                                                  erzählen von Begegnungen mit
                                                                                                  Bergbewohnern und Touristen,
                                                                                                  zeigen Skurriles und Nachdenk-
                                                                                                  liches, Kritisches und Liebens-
                                                                                                  wertes. Die Fotografien werden
                                                                                                  begleitet von Texten von Mario
                                                                                                  F. Broggi, Erwin Koch, Emil Zopfi
                                                                                                  und Helmut Scheben. Sowohl
                                                                                                  die Bilder wie auch die Texte
                                                                                                  beleuchten die Kontroversen
                                                                                                  zwischen ökonomischen und
                                                                                                  ökologischen Entwicklungen im
                                                                                                  Alpenraum.
                                                                                                  Verlag Scheidegger & Spiess
                                                                                                  1. Auflage, 2017
                                                                                                  Gebunden, 304 Seiten
                                                                                                  247 farbige Abbildungen
                                                                                                  ISBN 978-3-85881-545-3
                                                                                                  59 Franken

                                                                                                          Der Fotograf

                                                                                                  Hans Peter Jost (65) ist kein
                                                                                                  typischer Alpenfotograf. Er
                                                                                                  arbeitet seit 1984 als selbst-
                                                                                                  ständiger Fotograf für zahlreiche
                                                                                                  Medien. Menschen und ihr
                                                                                                  soziales Umfeld stehen im
                                                                                                  Zentrum seiner Tätigkeit. Jost
                                                                                                  lebt und arbeitet in Zürich.
                         Oben: St. Moritz, White Turf                                             hanspeterjost.com
                                Unten: Titlis                                                     alpen-blicke.ch

                                                                       Links: Binn
                                                        Rechts: Berninapass, Classic-Car-Rennen
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Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
Panorama: Alpen-Blicke

Alp Oberer Langenboden. Stube

Flumserberg, Schlager-Open-Air «Der Berg bebt!»

  April | 2018                                                         9
Alpen-Blicke Fotos aus den Schweizer Bergen, wie Sie sie so garantiert noch nicht gesehen haben - SBB
Panorama: Alpen-Blicke

Davos, Snowfarming

Rhonegletscher

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Die Alpen
Wussten Sie, dass die Alpen rund 60 Prozent der Gesamtfläche der Schweiz
ausmachen, jedoch nur gerade von 11 Prozent der Bevölkerung bewohnt
werden? Die Schweizer Alpen liegen im Süden des Landes und erstrecken                                                                                                                                                                          10CAsNsjY0MDCx0LUwM7K0MAQA9awD-Q8AAAA=

sich von der Grenze zu Österreich im Osten bis an den Genfersee im Westen.
Vom gesamten Alpenmassiv liegen laut dem Eidgenössischen Departement
                                                                                             10CFWLqw4DMQwEv8jRru0kezWsjp0OVOUhVXH_H_XBCgbNzHFUb_hx3c_7fisCKdPwTaxANo2ukntDThaC7qAunCDE2f8O-8g-kOvbGMLoi9MAC63cor0ezzfuMdRAdAAAAA==

für auswärtige Angelegenheiten EDA allerdings nur rund 20 Prozent in der
Schweiz. Betrachtet man hingegen die Höhe der Gipfel, so zeigt sich: 48 der
insgesamt 82 Viertausender der Alpen sind in der Schweiz. Der höchste Gip-
      fel ist mit 4634 Metern die Dufourspitze im Monte-Rosa-Massiv.

                        Oben: Titlis, Fotostudio
                         Unten: Palpuognasee

                                                                                         ALLIANCE

                                                                                         Genf | Zürich | Brunnen | Luzern

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  April | 2018
Knacknuss

                                                     Flachlandalp mit grossem Namen
                                      Beantworten Sie unsere kniffligen Fragen und gewinnen Sie 2018 in jeder Ausgabe von «via»
                                               tolle Preise. Dieses Mal suchen wir eine ganz besondere Alp. Viel Spass!

                                 Die Alp Furggen im Wallis gilt als die höchste                 1. Hauptpreis                   Ein anderes Verkehrsmittel bringt uns dann
                                 Alpkäserei der Schweiz und ist nur über einen                                                  zurück. Der Name von Alpgenossenschaft und
                                                                                             7 Übernachtungen im Hotel
                                 vielstündigen Aufstieg zu erreichen. Wir machen         Silberhorn in Wengen für 2 Erwach-     Wirtschaft erinnert uns an einen eisstarrenden
                                 es uns bequemer – wir fahren mit der S-Bahn fast        sene und 2 Kinder (bis 16 Jahre) im    Schweizer Berg, weit höher als jede Alp – und doch
                                 bis zur Haustür einer idyllisch gelegenen Alp. Mit       Familienzimmer im Wert von 5000       wirkt der Name heimelig, ja frühlingshaft. Was uns
                                                                                        Franken. Inbegriffen sind Frühstücks-
                                 der S-Bahn? Aber sicher. Ade Tourenrucksack,            buffet, 5-Gang-Abendessen, freier      zu der Frage bringt:                          cus*
                                 Bergstiefel, Thermosflasche. Ob es nach Schaff-          Zutritt zum Spa und Fitnessraum.
                                 hausen geht – das S-Bahn-Netz gibt das ja her?                     silberhorn.ch               Wie heissen Alp und Wirtschaft?
                                 Im Kanton hätte es eine Alp auf ganzen 600 Me-
                                 tern Meereshöhe. Die angeblich den Schweizer
                                 Rekord als tiefste Alp hält, wie man immer wieder
                                 mal liest. Hält sie nicht. Unser heutiges Ziel liegt                                           Alle richtigen Antworten haben die Chance auf einen der
                                                                                                                                Monatsgewinne. Ende Jahr ziehen wir aus allen richtigen
                                 tiefer, ein paar Meter wenigstens.                                                             Lösungen aller «via»-Ausgaben 2018 die beiden Haupt-
                                 Während die Alp Furggen wegen ihrer Höhe nur                                                   gewinner. Wenn Sie auch bei den Rätseln der kommenden
                                 etwa drei Wochen im August bestossen wird, bie-                                                «via»-Ausgaben mitmachen, erhöhen Sie Ihre Chancen auf
                                                                                                                                den Jahresgewinn um ein Vielfaches. Die Auflösung finden
                                 tet unsere Alp rund ums Jahr währschafte Kost in                                               Sie jeweils ab dem nächsten Monat im Internet unter via.ch.
                                                                                                2. Hauptpreis
                                 holzgetäfelter Stube. Na schön, den nötigen Hun-
                                 ger und Durst müssen wir uns auf dem Fussmarsch                                                So sind Sie dabei:
                                                                                          1 Generalabonnement 2. Klasse
                                                                                                                                Telefon (1 Fr. pro Anruf): Wählen Sie 0901 800 700 und
                                 von 40 bis 50 Minuten noch erarbeiten, mindestens      der SBB im Wert von 3680 Franken.
                                                                                                                                nennen Sie die Lösung, Ihren vollständigen Namen und Ihre
                                                                                                     sbb.ch
                                 drei S-Bahn-Haltestellen bieten sich als Start-                                                Adresse.
                                 punkt an. Der Bus verkürzt die Strecke auf Wunsch                                              Postkarte: Mit Ihrer Antwort an Infel AG, Redaktion «via»/
                                                                                                                                Quiz, Postfach, 8021 Zürich.
                                 nochmals deutlich. Schliesslich harrt das Wirts-                                               SMS (1 Fr.): Senden Sie ein SMS mit viaquiz (Abstand)
                                 haus der Alpgenossenschaft der Wandersleute.                                                   Lösungswort und Ihrer Adresse an die Zielnummer 966.
                                 Nicht versäumen: Vom Wirtshaus noch ein paar                                                   E-Mail: an quiz@via.ch. Adresse nicht vergessen.
                                                                                                 Monatspreis
                                 Minuten bergan steigen, dort lockt eine uralte                                                 Einsendeschluss: 30. April 2018
                                 Eiche mit Sitzbänken und einem weiten Blick ins                 Im April verlosen wir fünf
                                                                                                 Familieneintritte in den       Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der
                                 fette Bauernland, stark!                                        Ropetech Seilpark Bern         Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über den Wettbewerb wird
                                 Ohne Bus lässt sich eine reizvolle Route von einem              im Wert von je 115 Fran-       keine Korrespondenz geführt. Barauszahlung ist nicht
Illustrationen: Murielle Drack

                                 S-Bahn-Halt zum anderen legen samt Wasserfäl-                   ken. Hoch hinaus geht es       möglich. Mitarbeitende von SBB, VöV und Infel AG sind
                                                                                                 auf zehn Parcours in           nicht teilnahmeberechtigt.
                                 len und verwunschenem Bachtobel. Wenn wir im            unterschiedlichen Schwierigkeits-
                                 Abstieg dem Bachtobel folgen und nicht zum Bahn-       stufen mitten in der Hauptstadt nur
                                                                                          10 Minuten vom Bahnhof Bern.          * Unser Rätselautor will selbst ein Rätsel bleiben und schreibt
                                 hof abschwenken, können wir noch bis zur «Stati-                                               deshalb nicht unter seinem richtigen Namen.
                                                                                                    ropetech.ch
                                 onsglocke» weitergehen. Tiefer geht es nicht mehr.                                             cus-raetsel.com

                                 12
Männlichen, Bern, © Thomas Dirnhofer / Maurice Haas

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Reisen Schweiz: Botanische Gärten

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Reisen Schweiz: Botanische Gärten

                           Stadtdschungel            Mitten in Basel befindet sich einer der
                                                        ältesten botanischen Gärten der
                                                    Welt. Ein Spaziergang bei wechselhaftem
                                                            Wetter zum Aufwärmen.
                                                               Text: Katharina Rilling Fotos: Christian Aeberhard

                         Würde man den kleinen Re-                                                                   eintritt und wieder eine Orchi-
                         genwald vergessen, er wäre                                                                   dee mehr erblüht ist. Man
                         innert kürzester Zeit explo-                                                                 denkt: Wow!»
                         diert: Die Palmen sprengten
                         das Glasdach, Lianen spannten                                                              Andere Welt
                         sich quer durch den Raum, Rost lö-                                                       Endlich ins Tropenhaus eintreten.
                         cherte die Stahlträger und die fein                                                      Draussen ist es kalt und regnerisch,
                         angelegten Wege des Rundgangs                                                           hier drinnen empfängt einen der Re-
                         wären bald überwuchert. Ja, es wür-                                                    genwald mit einem feuchtwarmen
                         de knacken und knirschen, zwitschern                                              Kuss. Die Luft steht und riecht herb und
                         und zirpen. Und der Regenwald frässe sich seinen                        süss, riecht nach Reise und Abenteuer. Wasser-           2
                                                                                        1
                         Weg ins Freie – Mitten in der Stadt, neben dem alten                  tropfen rinnen über mannshohe Blätter, Vögel sin-
                         Spalentor.                                                            gen. Der Strassenlärm, die Trams, die vielen Stim-
                         Tatsächlich bändigen Gärtner das Tropenhaus der                       men, all das scheint der Garten geschluckt zu
                         Universität Basel rund um die Uhr. Ein Drittel der                    haben, ist weg, vergessen. Ein paar Pensionier-
                         Pflanzen wird jedes Jahr weggeschnitten, damit man                    te lassen sich treiben. Eine Schulklasse schlurft
                         überhaupt noch durchkommt. Und dann das Giessen!                      dem Guide hinterher, immer wieder geht der
                         Viermal pro Woche jeweils vier Stunden lang be-                       Blick zum Handy.
                         kommt der Regenwald Regenwasser – von Hand, da-                       «Meist ist es still in
                         mit jede Pflanze auf ihre Kosten kommt. Auch jetzt,                   den Gewächshäu-
                         kurz vor Türöffnung am Morgen, plätschert und spru-                   sern. Um das Dschun-
                         delt es im Inneren des Gewächshauses. Der Besucher                    gelgefühl zu fördern, ha-
                         erhascht einen ersten Blick durch beschlagene Schei-                  ben wir ein paar Vögel
                         ben: dichtes Grün, überall nur Grün. Vorfreude! Im                    ausgesetzt», meint Erny.
                         Foyer gibt es aber auch schon zu staunen: Orchideen-                  «Hier sollten politische Ver-
           1             blüten, geformt wie Drachen und Frauenfüsse, stehen                   handlungen stattfinden. Man
 Gärtnerin Larissa       im ganzen Raum verteilt. Sie verströmen einen so                      verändert sich. Sogar Ge-
Hofer: In der kalten     starken Duft, dass man ihm folgen und mit der Nase                    schäftsleute kommen abends
Jahreszeit ist sie für   ganz nah rangehen muss. «Erinnert an die Süsse von                    gestresst und gehen gelöst wie-
  die Pflege der
 Basler Orchideen        Pferdefell, nicht?», sagt Bruno Erny. Erstaunlich.                    der. Man taucht in eine andere
    zuständig.           Recht hat der Obergärtner, der urplötzlich auch da-                   Welt ein.» Auf dem Gelände des bo-
                         steht. Gärtnerin Larissa Hofer, die sich gerade die                   tanischen Gartens ist denn auch eine
           2             Wurzeln anschaut, lacht herzlich. In der kalten Jah-                  kleine Weltreise in einer Stunde mög-
  Hummerschere,
                         reszeit ist sie für die Pflege der Basler Orchideen zu-               lich: Neben dem Tropenhaus stehen ur-
  Heliconia bihai,       ständig. Im Sommer ist sie im Alpengarten Schynige                    alte Bäume aus Japan und Amerika, im his-
 Karibische Inseln.      Platte angestellt. «Die Pflanzen sind wie Kinder für                  torischen Victoriahaus von 1898 ist im
                         mich. Es ist so schön, wenn man ins Gewächshaus                       Sommer die Riesenseerose aus Südamerika zu

                                                                                                                                                         15
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Reisen Schweiz: Botanische Gärten

                          «Die Pflanzen sind wie Kinder
                        für mich. Es ist so schön, wenn man
                           ins Gewächshaus eintritt und
                       wieder eine Orchidee mehr erblüht ist.
                                Man denkt: Wow!»

                       bestaunen, Rast macht man                                                              den Weg nach Europa, und die
                       auf dem Sonnenplatz, wan-                                                               Gärten wandelten sich zu
                       delt durch den Schattengar-                                                             Tauschzentren für die For-
                       ten, das Kalthaus und das                                                               schung. In der zweiten Hälfte
           1
                       kleine Alpinum. «Die Arten-                                                           des 19. Jahrhunderts wurden in
  Das historische
                       vielfalt auf kleinem Raum wirkt                                                     der Westschweiz die ersten Al-
 Victoriahaus von
 1898 wurde extra      beruhigend, viele Studien belegen                                                  pengärten angelegt – mit dem
   für die Riesen-     das», sagt Erny. «Die ersten Para-                                                Ziel, Touristen für den Schutz der
  seerose gebaut.      diesgärten wurden in Persien ange-                                               Alpenflora zu sensibilisieren. In der
                       legt, wo es sehr karg ist. Der Mensch                                         Schweiz sind derzeit übrigens fast
           2           sehnt sich nach einem Zufluchtsort.» In sich                        die Hälfte aller Lebensraumtypen bedroht und
   Die Besucher        ruhend wirkt auch der Obergärtner, ganz unaufge-           4    knapp ein Drittel der Schweizer Flora gefährdet. Da-
 können sich (fast)    regt – kein Wunder, nach über 30 Jahren Arbeit im Bo-          her werden bedrohte oder lokal ausgestorbene Pflan-
 wie im Dschungel      tanischen Garten Basel.                                        zen in den Gärten gezüchtet und vermehrt, um sie
      fühlen.                                                                         dann wieder anzusiedeln.
                       Lehrzimmer Garten
           3           Heute gibt es weltweit rund 1775 botanische Gärten             Ethische Verantwortung
 Der Botanische        in 148 Ländern. Sie beherbergen mit über 100 000               Bruno Erny ist auf das Glaspodest im Gewächshaus ge-
   Garten Basel        Pflanzenarten ein Drittel aller bekannten Blüten- und          stiegen und blickt auf seinen Urwald herunter, der ihn    5
  befindet sich in
unmittelbarer Nähe
                       Farnpflanzen. Die Definition, welcher Garten sich als          nach 30 Jahren noch überraschen kann, näm-
  zum Spalentor.       botanischer Garten bezeichnen darf, ist übrigens               lich dann, wenn etwas wild spriesst. «Der
                       schwammig. «Es sollte sich um eine Sammlung han-               Mensch ist von der Vegetation abhän-
           4           deln, die beschriftet und öffentlich zugänglich ist»,          gig. Vielfältige Lebensräume sind
                       meint Erny. «Aber geschützt ist der Begriff nicht.»            widerstandsfähiger gegen Kli-
  Obergärtner und
Betriebsleiter Bruno   Artenschutz und Öffentlichkeitsarbeit sind derzeit von         maveränderungen oder Schäd-
 Erny kämpft heute     grosser Bedeutung. «Es macht Sinn, das Bewusstsein             linge. Und ethisch hat er eine
  vor allem mit der    für die Umwelt schon bei Kindern zu pflanzen. Viele            Verantwortung für das, was
   überbordenden       Gärten verfügen heute daher über eine pädagogische             man Schöpfung nennen
   E-Mail-Flut. Im
 Grünen arbeitet er    Abteilung», weiss der Obergärtner.                             kann.» Nach einer kurzen
fast nur noch in der   Die ersten botanischen Gärten entstanden aber frei-            Pause: «Für mich ist es
    Freizeit – im      lich nicht zur Früherziehung, sondern im 16. Jahrhun-          jedenfalls schwierig, an
 Naturschutzverein.    dert als universitäre Einrichtungen in Italien (z.B. Pa-       Theorien zu glauben, die
                       dua, 1545), Deutschland (z.B. Leipzig, 1580) und der           unsere Welt rein als
           5           Schweiz (1589, Basel). Damals dienten sie der Ausbil-          Zufall und Auslese be-
 Aphelandra flava,     dung von Ärzten und Apothekern und beherbergten                schreiben. Es muss
   Kolumbien.          Heil-, Gewürz- und Giftpflanzen. Als neue Kontinen-            doch noch anderes
                       te entdeckt wurden, fanden exotische Pflanzenarten             geben.»

                                                                                                                                                    17
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                                                                                                  Diesen Teich
                                                                                                  überzieht die
                                                                                               Schwimmwolfsmilch
                                                                                               (Phyllantus fluitans)
                                                                                                aus Südamerika.

                                                                                                         2
                                                                                                Medinilla magnifica,
                                                                                        1          Indonesien.

      Inzwischen klebt das Haar auf der Stirn, wie muss es                                       Hingehen
      erst im Sommer sein? Wenn sich das Glashaus auf 35
      Grad erhitzt? Wir gehen weiter, landen an einem be-                   Botanica –
                                                                   Monat der botanischen Gärten
      wachsenen Teich. Der Gärtner erzählt, dass Besucher
      hier auch mal ihre Aquarienfische aussetzen, Kanari-
      envögel fliegen oder Hausratten springen lassen:
      «Mühsam!» Der kleine Urwald ist jedenfalls randvoll         Vom 16. Juni bis 15. Juli 2018          fahren. Der Garten wurde 1907
      mit Geschichten und Erny kennt sie alle. Er zeigt die       finden Veranstaltungen in               angelegt, als das Jugendstil-
      Wunderbeere, einen Busch, dessen Früchte Miraculin          über 20 botanischen Gärten in           hotel Schatzalp ein Sanatorium
      produzieren und damit Saures und Bitteres auf der           der ganzen Schweiz statt. Mit           für Tuberkulosekranke war
      menschlichen Zunge in Süsses verwandeln. Oder Li-           Vorträgen, Exkursionen,                 («Zauberberg»). Tipp: Anmelden
      anen, denen man fast beim Wachsen zuschauen kann,           Führungen, Workshops und                zur Kräutervernissage mit
      da sie jede Stunde einen Zentimeter läger werden. Er        stilechter Verpflegung wie              Kräuterhäppchen oder Kräuter-
      erzählt von fleischfressenden Kannenpflanzen und ei-        einem Kräuterdinner.                    menü.
      ner gerade unscheinbar schlafenden Berühmtheit aus          botanica-suisse.org                     schatzalp.ch
      Sumatra: dem Titanwurz. Der Wurz blüht so ein-          2
      drucksvoll, so selten und so nach Aas stin-
      kend, dass das Spektakel jeweils Tausende                   Tessin:                                 Genf: Conservatoire et
      Schaulustige anzieht.                                       Isole di Brissago                       Jardin botaniques
      Nicht in Sumatra, sondern in Basel. Drau-                   Reif für die Insel? Ein mediterra-      Am Stadtrand von Genf lädt der
      ssen angekommen, wird man von der Re-                       nes Paradies in nächster Nähe           grösste botanische Garten der
      alität rasch wieder eingeholt. «Der bota-                   findet der Besucher im wichtigs-        Schweiz zum Lustwandeln,
      nische Garten ist ins städtische Leben                      ten botanischen Garten des              Erholen, Spielen und Entdecken
      eingebettet. Er ist ein Beitrag an eine                        Tessins auf den Brissago-            auf 28 Hektaren ein. Die kost-
      lebensfrohe Stadt. Das ist was Beson-                          Inseln vor. Wer sich etwas           baren Sammlungen besitzen ein
      deres», meint Erny zufrieden. «Mit-                           mehr Zeit lassen kann, nächtigt       weltweites Renommee, und die
      ten in der Stadt, ein Paradies für alle,                      im Hotel Isole di Brissago.           Bibliothek umfasst 120 000
      nirgendwo sonst darf er stehen.»                              isolebrissago.ch                      Bände. Im Garten lassen sich
                                                                                                          nicht nur seltene Pflanzen,
      Botanischer Garten der Universität
                                                                                                          sondern auch vom Aussterben
      Basel. Eintritt frei. Täglich geöffnet,
      auch an Feiertagen, April bis Oktober                            Botanischer Garten                 bedrohte Tiere, alte Haustier-
      8–18 Uhr, November bis März 8–17                                 Alpinum Schatzalp                  rassen und Damhirsche, Enten,
      Uhr. Das Gewächshaus ist das ganze
                                                                         Neuseeländische Alpen,           Flamingos und exotische Vögel
      Jahr 9–17 Uhr offen. Das Tropenhaus
      in Basel wird im Jahr 2019                                        Himalaya, Kaukasus – wer          beobachten.
      abgerissen. 2021 soll an gleicher Stelle                     an nur einem Tag Pflanzen aus          ville-ge.ch/cjb
      ein neues botanisches Paradies entstehen.
                                                                  allen Gebirgen der Welt sehen
      botgarten.unibas.ch/
                                                                  will, muss auf die Schatzalp

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Besser wissen
                                             TROTZ WECHSELHAFTER WITTERUNG:
                                            SCHEINT DIE SONNE ERST EINMAL, IST SIE
                                              IM APRIL SCHON GENAUSO INTENSIV
                                             WIE IM AUGUST. SONNENCREME NICHT
                                                         VERGESSEN!
     Sooo schlimm ist der
     April gar nicht: In Zürich
     gibt es im Schnitt                                                         Am 10. April 2017
     6 Sonnenstunden pro                                                        erreichte die
     Tag (im Juli sind es 8).                                                   Quecksilbersäule
                                                                                sommerliche 26,2 °C.

                                       Der Flatterhafte
               Der Volksmund hat (wieder einmal) recht: Im April ist die Unbeständigkeit
                Programm. Von Sommersonne bis Winterschnee ist fast alles möglich.
                                                   Illustration: Marina Maspoli Text: Gaston Haas

         «April, April, der macht,
         was er will» – diese
         Redewendung ist die
         wohl bekannteste aller                                                        DAS APRILWETTER IST GUT FÜR DEN
         Bauernregeln.                                                             STOFFWECHSEL. EINE UMGEBUNG, IN DER
                                                                                    DIE TEMPERATUREN SCHWANKEN, HAT DAS
                                                                                  POTENZIAL, STOFFWECHSELKRANKHEITEN WIE
                                                                                   DIABETES ODER ÜBERGEWICHT ZU LINDERN.

                       1. A
                                  PR
                                       IL

                                                                                  Der bisherige Tiefstwert im
                                                                                  April seit 1959 wurde in Arosa
                                                                                  gemessen. Am 20. April 2017
                                                                                  sank die Quecksilbersäule
Entscheidend für das Aprilwetter ist                                              auf – 12,8 °C.
die Lage der Druckgebiete. Im Nordwesten
liegt häufig ein Hochdruckgebiet, über Skan­                                                                       Schweizer Schnee­rekord:
dinavien ein Tiefdruckgebiet. Durch den Drehsinn                                                                   Die grösste Neuschnee-
beider Druckgebilde – das Hoch dreht sich im                                                                       menge innerhalb von
Uhrzeigersinn, das Tief in die Gegenrichtung –                                                                     24 Stunden fiel am
transportieren sie wie zwei ineinandergreifende                                                                    14. April 1999 auf
Zahnräder Kaltluft nach Mitteleuropa.                                                                              dem Berninapass:
                                                                                                                   130 Zentimeter.

              Der Name April geht auf das
              lateinische Wort aperire
              (öffnen) zurück, da die Natur
              in dieser Jahreszeit aus
              ihrem Winterschlaf erwacht
              und sich die Knospen                              Die grösste April-Schneemenge
              öffnen.                                          seit 1864 wurde 1999 gemessen:
                                                                81,6 Zentimeter in St. Gallen.                                                19
Schweizer Delikatessen

                                                       

                              Vom Duft
                          der Berner Rose
        An den abfallenden Hängen des Tafeljuras blühen im April nicht nur Kirschbäume,
             Zwetschgen und Mirabellen, sondern auch einige Dutzend Hochstämme
        mit Berner Rosenäpfeln. Mitten im Jurapark Aargau brennt die Familie Käser daraus
                           einen der edelsten Schweizer Obstbrände.
                                    Text: Dominik Flammer Fotos: Samuel Trümpy

                                       Raphael (links) und Michael Käser
                                           mit ihrem Vater Ruedi,
20                                       «Brenner des Jahres 2002».
Schweizer Delikatessen

                                                                                               Jurapark Aargau

                                                                         Fläche:                241 km2    Besucherattraktion. Weit über
                                                                         Gemeinden:          28 (AG/SO)    400 Tier- und Pflanzenarten von
                                                                         Einwohner:               40 000   nationaler Bedeutung, authen-
                                                                                                            tische Dörfer und gelebtes
                                                                         Hätten Sie es gewusst? Der         Brauchtum machen den Park zu
                                                                         Regionale Naturpark Jurapark       einem wichtigen Ausgleichsraum
                                                                         Aargau ist nicht nur für seine     zwischen den grossen Städten
                                                                         Obstbäume bekannt; auch            Zürich und Basel.
                                                                         Weinbau wird hier erfolgreich      jurapark-aargau.ch
                                                                         betrieben. Überhaupt ist die
                                                                         Region voller wenig bekannter
                                                                         Schätze: Da ist etwa die uralte
                                                                         Linde von Linn, da sind die Am-
                                                                         moniten aus dem Urmeer Tethys
                                                                         oder die äusserst seltenen Or-
                                                                         chideen. Selbst Eisenerz wurde
                                                                         einst in Herznach abgebaut;        parks.swiss
                                                                         einer der Stollen ist heute eine
          Die Schnapsbrennerei der Familie Käser und
          das Produkt, der Berner-Rosen-Apfelbrand.

 Im April legt sich über die Westflanke des Aargauer Bözberges
 ein weiss-rosa Blütenteppich, der sich weit ins Fricktal hinunter-
 zieht. Für ein, zwei Wochen prägen die Kirschen, die Zwetschgen,
 die Mirabellen, die Birnen und die Äpfel das Bild dieser Land-
 schaft mitten im Jurapark Aargau. Hier, auf dem Hof der Familie
 Käser in Elfingen, gedeihen seit 40 Jahren auch die Berner
 Rosen. Eine einst weitverbreitete Apfelsorte, die wie viele alte
 Hochstammäpfel durch ertragsreichere Niederstammsorten
 zusehends verdrängt wurde. Nicht so auf dem Bauerngut Käsers
 Schloss: Auf rund 40 Bäumen wachsen die Rosenäpfel. Sie spie-
 len dank ihres wundervollen Aromas auch heute noch die Haupt-
 rolle für den wichtigsten Schnaps, den die Familie brennt. Und
 dies obwohl die Käsers rund 60 verschiedene Schnäpse aus dem
 eigenen Brennofen im Angebot haben. «Mein Grossvater hat einst
 die ersten Bäumchen gepflanzt, als die meisten Bäume
 dieser alten Sorte an den Hängen des Tafeljuras längst verschwun-
 den waren», erzählt Michael Käser, der den Hof gemeinsam
 mit seinem Bruder Raphael vor einiger Zeit von seinem Vater
 übernommen hat. Vater Ruedi war es auch, der konsequent nur                                                                         Fotos: Jurapark Aargau
 noch ungefilterte Brände zu brennen begann und auf den Zusatz
 von Zucker vollumfänglich verzichtete, bis er schliesslich auch den
 Titel «Brenner des Jahres» einheimsen konnte. Und auch
 wenn sich Vater und Söhne beim Brennen über das Jahr ablösen:
 Wenn die Berner Rosen eingemaischt werden, stehen sie noch                    Auf dem Fricktaler Chriesiwäg und der Wegenstetter
 heute zu dritt in der Brennerei. «Auf diesen Duft will keiner von             Fluh entlang der Route Tiersteinberg Bike.
 uns verzichten.» 
 Berner-Rosen-Apfelbrand ist erhältlich auf dem Bauerngut Käsers
 Schloss, Schloss 17c, 5077 Elfingen. Ausserdem in Käsers Laden
 in der Markthalle Im Viadukt in Zürich oder auf den Wochenmärkten
 von Aarau (samstags) und auf dem Zürcher Bürkliplatz (freitags).
 kaesers-schloss.ch                                                      ANREISE
                                                                         NACH ELFINGEN
                                                                         Ab Bern       1 ½ Stunden
               Dominik Flammer (51) ist Buch- und Drehbuchautor          Ab St. Gallen 2 ¾ Stunden
               sowie Foodscout und beschäftigt sich seit 30 Jahren
                                                                         Ab Zürich     2 ¾ Stunden
               mit der Geschichte der Ernährung. Im Mittelpunkt seiner
               Arbeit steht das kulinarische Erbe des Alpenraums.
               publichistory.ch

                                                                                                                                                              21
April | 2018
Biken
                   ohne
                  Ende
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Top Ten

                                                                                                                                                             Kulinarische Schätze in den Schweizer Städten
                                                                                                                                                                                   Entdecken Sie kulinarische Höhenflüge in den Schweizer Städten.
                                                                                                                                                                         Und das natürlich am liebsten dort, wo sich auch die Einheimischen verwöhnen lassen!

                                                                                                                                                                                                                            1

                                                                                                                                                                                                                                                                 8
                                                                                                                                                                                                                                                           10
                                                                                                                                                                                                                 7
                                                                                                                                                                                                                                                       9

                                                                                                                                                                                                                      3                           6

                                                                                                                                                                                                4

                                                                                                                                                                                                                                                                      2          Feinschmecker-
                                                                                                                                                                                                                                                                                 Paradies
                                                                                                                                                                                                                                                                                 Zürich-West           Typische
                                                                                                                                                                                                                                                                       5                               Schweizer Hotels
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Ob Kräuter aus dem eigenen Garten,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Produkte aus der Region oder
                                                                                                                                                           1 Basel                                  4 Lausanne                               8 Winterthur                                              ortsspezifische Spezialitäten – in
                                                                                                                                                           Bar Mixing Class                         Lausanne à Table!                        Rebbergrundgang                                           diesen Hotels wird lokale Küche
                                                                                                                                                           Die Bar des «Les Trois Rois»             Vom kulinarischen Spaziergang            Während einer Führung durch                               grossgeschrieben.
                                                                                                                                                           wurde schon mehrfach                     zum Food Festival: Vom                   den Rebberg am Goldenberg                                 Couvet: Hôtel de l’Aigle***
Foto: Schweiz Tourismus/Markus Bühler – Die Tipps auf dieser Seite wurden von Schweiz Tourismus ausgewählt. Die Reihenfolge stellt keine Bewertung dar.

                                                                                                                                                           ausgezeichnet. Beste Voraus-             18. April bis Ende Jahr dreht sich       erfahren Sie alles über die                               In Couvet, nur eine halbe Stunde von
                                                                                                                                                           setzungen für den Besuch einer           alles ums Essen und Trinken.             wichtigsten Aufgaben eines                                Neuchâtel entfernt, liegt das Hotel
                                                                                                                                                           Bar Mixing Class im Fünfsterne-          Mit dem Zug bis Bahnhof Lausanne,        Winzers.                                                  idyllisch im Grünen. Das Haus besticht
                                                                                                                                                           hotel!                                   diverse Standorte in der ganzen Stadt.   Ab Bahnhof Winterthur mit dem Bus                         durch seine gepflegte Küche mit
                                                                                                                                                                                                    Myswitzerland.com/238868                 Nr. 10 bis Haltestelle Kantonsschule.                     regionalen Spezialitäten und die
                                                                                                                                                           Ab Bahnhof Basel SBB
                                                                                                                                                           mit dem Tram 8 oder 11 bis                                                        Myswitzerland.com/249618                                  wunderbare Atmosphäre.
                                                                                                                                                           zur Haltestelle Schifflände.                                                                                                                gout-region.ch/aigle
                                                                                                                                                                                                    5 Lugano
                                                                                                                                                           Myswitzerland.com/240906
                                                                                                                                                                                                    Food & Wine Tour                         9 Zug                                                     Zürich: Hotel Adler***s
                                                                                                                                                                                                    In Begleitung eines Einheimi-            Kirschtortenführung                                       Das Traditionshaus in der Altstadt ist
                                                                                                                                                           2 Bellinzona                             schen lernen Geniesser                   Im Rahmen dieser Führung                                  bekannt für seine grossformatigen
                                                                                                                                                           Samstagsmarkt                                                                                                                               Wandgemälde in den Zimmern mit
                                                                                                                                                                                                    die Tessiner Küche kennen.               erfahren Sie alles über die feine
                                                                                                                                                           Samstags trifft man sich in                                                                                                                 einzigartigen Ansichten von Zürich.
                                                                                                                                                                                                    Ab Bahnhof Lugano mit                    Zuger Spezialität. Als Höhe-                              Das Restaurant «Swiss Chuchi»
                                                                                                                                                           Bellinzona auf der Piazza                dem Funicolare oder zu Fuss              punkt backen Sie im Anschluss                             serviert Schweizer Spezialitäten.
                                                                                                                                                           Nosetto zum farbenprächtigen             bis zur Piazza della Riforma.            Ihre eigene Kirschtorte.                                  hotel-adler.ch
                                                                                                                                                           Wochenmarkt.                             Myswitzerland.com/249644
                                                                                                                                                                                                                                             Zu Fuss ab Bahnhof Zug.                                   Mehr Hotels finden Sie auf
                                                                                                                                                           Zu Fuss ab Bahnhof Bellinzona.                                                    Myswitzerland.com/44471                                   MySwitzerland.com/typisch
                                                                                                                                                           Myswitzerland.com/45619                  6 Luzern
                                                                                                                                                                                                    Swiss Chocolate Adventure                10 Zürich
                                                                                                                                                           3 Bern                                   Die multimediale Erlebniswelt im         Zürich Food Tour
                                                                                                                                                           Brauereitour                             Verkehrshaus der Schweiz                 Die kulinarische Seite Zürichs
                                                                                                                                                           Geheimnisse der Braukunst im             beantwortet alle Fragen rund             lernen Feinschmecker auf einer
                                                                                                                                                           Alten Tramdepot: Erfahren Sie in         um das Thema Schokolade.                 Führung durch das Trendquar-
                                                                                                                                                           einer kurzen Führung, wie man            Ab Bahnhof Luzern mit dem Bus Nr. 8      tier Zürich-West kennen.
                                                                                                                                                           Bier braut.                              oder 24 bis Verkehrshaus/Lido.
                                                                                                                                                                                                    Myswitzerland.com/206863                 Ab dem Hauptbahnhof Zürich mit dem
                                                                                                                                                           Ab Bahnhof Bern mit dem Bus Nr. 12                                                Tram Nr. 4 bis Haltestelle Toni-Areal.
                                                                                                                                                           bis zur Haltestelle Bärenpark.                                                    Myswitzerland.com/227273
                                                                                                                                                           Myswitzerland.com/249582                 7 Neuchâtel
                                                                                                                                                                                                    Schokoladenatelier
                                                                                                                                                                                                    Bei den Workshops von «Choco
                                                                                                                                                                                                    emotionS» entdecken Geniesser
                                                                                                                                                                                                    die Welt der Schokolade.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Viele weitere Ausflugstipps
                                                                                                                                                                                                    Ab Bahnhof Neuchâtel mit dem Bus
                                                                                                                                                                                                                                                                                            finden Sie unter
                                                                                                                                                                                                    bis Neuchâtel Tivoli.
                                                                                                                                                                                                                                                                                       MySwitzerland.com/via
                                                                                                                                                                                                    Myswitzerland.com/249496

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                23
                                                                                                                                                          April | 2018
via Zürich

        Ron Orp, zeig uns dein Züri!
          Seit 14 Jahren versorgt Ron Orp seine Leser mit ausgesuchten «Perlen des Alltags».
     Ob Restaurant, Bar, Konzert oder Party: Der Newsletter verrät, was in der Stadt gerade angesagt
                ist. Wer steckt hinter dem Pseudonym? «via» hat Ron in Zürich besucht.
                                                    Text: Simona Marty Foto: Gian Marco Castelberg

           Ron war seiner Zeit schon immer ein Stückchen vor-         ohne Businessplan und mit bescheidenen Ambitio-
           aus. Damals, als Facebook gerade erst zwei Monate          nen. Weil das Geld für den Druck von Flyern fehlte,
           online und Youtube noch nicht einmal erfunden war,         verschickten Romano Strebel und Christian Klinner
           hatten zwei Zürcher Kreative eine Idee – ganz kli-         ihre ersten Veranstaltungstipps per Mail – ohne zu
           scheehaft bei einem Bier spät am Abend in einer Bar.       ahnen, dass ihr Newsletter Jahre später bis nach New
           «Wir wollten etwas auf die Beine stellen speziell für      York, Berlin und London bekannt sein würde. Ein klei-
           die Bevölkerung in der Stadt, sie inspirieren und          nes Hotelzimmer diente damals als Büro, die Hand-
           vernetzen», sagt Romano Strebel, einer der beiden          voll Abonnenten kannten sie fast allesamt persönlich.
           Gründer. In der Olé-Olé-Bar an der Langstrasse             Das war vor 14 Jahren. Heute sind über 300 000 Per-
           nahm das 7000-Franken-Projekt seinen Anfang –              sonen bei Ron Orp registriert. Den täglichen News-

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via Zürich

                                                                                       Zürich rund um die Uhr
                                                                               Wie verbringt Ron Orp sein Wochenende in Zürich?
                                                                                 Tipps für ein abwechslungsreiches Programm.

                                                                                       Samstag                                Sonntag

                                                                          Zürichs bestes Gipfeli               Brunch im Kreis 10
               letter erhalten rund 215 000 Abonnenten. Längst hat        Sein Wochenende startet Ron          Nach einer langen Tanznacht
               sich die Website zu einer interaktiven Plattform, die      am liebstem mit dem «besten          braucht Ron ein Stärkung. Auch
               Leserschaft zu einer lebhaften Community entwi-            Gipfeli» der Stadt. Die Crois-       bei den Brunchlokalen bietet
               ckelt. Und auch heute noch weiss Ron Orp meist vor         sants des Zürcher Kultbäckers        Zürich eine grosse Vielfalt. In
               allen anderen, wo das Stadtleben pulsiert.                 Seri Wada gibts im Coffee            Wipkingen lädt das französische
                                                                          Shack. Guten Kaffee kann man         Bistro Café des Amis zum
               Wer ist Ron Orp?                                           da übrigens auch trinken.            Verweilen ein.
               Ein Mysterium aber bleibt. Über Rons Identität wird        coffeeshack.ch                       desamis.ch
               seit Jahren spekuliert. Zwar mag er gut vernetzt sein,
               in der Öffentlichkeit aber zeigt sich Ron Orp äusserst
               ungern. «Er ist ein Stadtbeobachter und jeder soll sich
               sein eigenes Bild von ihm machen», meint Strebel und
               schmunzelt. Kein Geheimnis aber ist, dass Ron Orp          Shopping im Viadukt                  Zürich von oben
               nur dank seiner vielen Helfer, aktuell sind es 40 Mit-     Weiter gehts mit einer Shop-         Einen «Wahnsinnsblick» über
               arbeiter, immer topinformiert ist. Adrian (33) ist ei-     pingtour: Im Viadukt finden sich     die Stadt gibt es nicht nur vom
               ner von ihnen. Seit fünf Jahren beliefert er Ron mit       gleich mehrere von Rons              Uetliberg aus. An schönen
               den neusten Trends aus Zürich. «Vom klassischen            Lieblingsgeschäften. Möbel           Tagen nimmt Ron lieber die
               Konzert zur Party im besetzten Haus – die Vielfalt und     kauft Ron im Bogen 33, Kleider       Seilbahn Rigiblick hoch auf den
               das gesamte kulturelle Spektrum der Stadt reizen           im The Gloss oder Street Files.      Zürichberg.
               mich», so Adrian. Für seinen Beruf ist der Zürcher viel    im-viadukt.ch
               und gerne unterwegs. Die Stadt sei in konstanter Ent-
               wicklung, überall gebe es Spannendes zu entdecken.
               «Sei es im Gespräch mit Menschen, auf Stickern an
               Strassenlaternen oder auf Flyern im Quartierlokal.                                              Kultur am Sonntag
               Wenn ich durch die Strassen laufe, sehe ich an jeder       Vietnamesische Küche                 Am Sonntag mag Ron Kultur. Je
               Ecke eine potenzielle Geschichte.»                         Wer die Wahl hat, hat die Qual.      nach Veranstaltung zieht es ihn
                                                                          Die Zürcher Gastroszene bietet       ins Kosmos, ins Kunsthaus oder
               Ein perfektes Wochenende in Zürich                         eine hohe Dichte an tollen           ins Landesmuseum. Am ersten
               Momentan drehe sich in Zürich alles ums Thema              Lokalen. Diesen Samstag mag          Aprilwochenende findet man
               Essen. «Von Pop-up-Restaurants über Foodfestivals          Ron Vietnamesisch im angesag-        Ron am Criterion, dem Festival
               hin zu traditionellen Quartierbeizen. Die Gastro-          ten Co Chin Chin.                    für Design und Esskultur.
               szene in Zürich hat sich in den letzten Jahren enorm       cochinchin.ch                        criterion.ch
               gewandelt», sagt Adrian. Klar, dass ein gemütliches
               Nachtessen für ihn in jedem Fall zu einem perfekten
               Wochenende dazugehört. Ansonsten zählen für
               Adrian Abwechslung und Spontaneität. Von interes-
               santen Events erfahre er oft sehr kurzfristig. «Ich las-   Tanzen in der «Zuki»                 Das Ausklingen
               se mich gerne durch die Stadt treiben. Darum lohnt         Die Partyszene in Zürich ändert      Immer wieder gibt es am
               es sich, spontan zu bleiben und sich immer ein klei-       sich rasant. Ein «All-Time-Klas-     Sonntag tolle Konzerte in der
               nes Zeitfenster offen zu halten.»                          siker» sei die Zukunft. Dort tanzt   Stadt. Mit Livemusik das
               Für diejenigen, die ihr Wochenende dennoch gerne           Ron zu elektronischer Musik bis      Wochenende ausklingen lassen,
               planen, hat uns Adrian Rons aktuelle Lieblingsspots        in die frühen Morgenstunden.         das macht Ron im Helsinki,
               aus Zürich gezeigt (siehe Box rechts). «Und alle           zukunft.cl                           Moods oder in der Amboss
               anderen sollen einen Blick auf unsere Website oder in                                           Rampe.
               den Newsletter werfen», sagt er und lacht.                                                      helsinkiklub.ch
                                                                                                               ambossrampe.ch
               ronorp.net
                                                                                                               moods.club

                                                                                                                                                 25
April | 2018
Zug und Velo
kombinieren –
PubliBike jetzt
neu in Zürich.
Ab 6. April 2018 am Zürich HB aufs Stadtvelo umsteigen.
sbb.ch/bikesharing
ZÜRICH

April | 2018
                                               28
                                               Kilometer beträgt die Distanz
                                               zwischen Zürich und Rapperswil.

                                                                                                                               drehen
                                                                                                                              Seite im
               109                             An Bord eines ZSG-Schiffs

                                                                                                                            Uhrzeigersinn
               Jahre alt ist das               dauert die Fahrt von Stadt zu Stadt

                                                                                                                                            Illustration: Marina Maspoli
               älteste Schiff der              entspannende zwei Stunden.
               ZSG, das Dampfschiff
               «Stadt Zürich».
                                                                                                                                                                                                                             Schiffli fahre
                                                                                                                                                                                                                             uf em See …

                                                                           31
                                                                           Schiffsführer, 29 Deckchefs,
                                                                           15 Maschinisten und
                                                                                                                                                                           die Hektik des Alltags wie weggespült.
                                                                           16 Matrosen sorgen bei der
               12                                                          ZSG für einen reibungslosen
               Restaurants betreibt                                        Ablauf an Bord.
               die Zürichsee Gastro
                                                                                                            35
                                                                                                            Traumschiffe hat die ZSG
                                                                                                                                                                           Sie sich einen Ausflug und erleben Sie Frische,

               insgesamt auf den
                                                                                                            neben den regulären
                                                                                                                                                                           Die Zürichsee-Schifffahrtgesellschaft (ZSG) ist

                                                                                                                                                                           Ruhe und Entschleunigung. Auf dem Wasser ist

               Schiffen der ZSG.
                                                                                                            Kursfahrten im Angebot.
                                                                                                                                                                           viel mehr als ein Transportunternehmen. Gönnen

                                                                                                            Besonders beliebt bei den
                                                                                                            Besuchern ist das Schlager-
                                                                                                            Party-Schiff.

                                                                                                                                                                                                                             RAPPERSWIL

                                                  1835
                                                  ist der erste Zürichsee-
                                                  Dampfer, die «DS Minerva»,
                                                  und damit das erste eiserne
                                                  Schiff auf dem europäi-
               2                                  schen Kontinent, in See
                                                  gestochen.
               Stunden braucht ein
               Dampfschiffmaschinist,
               um ein Dampfschiff
               der ZSG betriebsbereit                                                                                                                                         1 194 888
               zu machen.                                                                            358 522,8                                                                 Fahrgäste waren
                                                                                                     Kilometer hat die Zürichsee-                                              2017 auf den Schiffen
                                                                                                     Flotte 2017 zurückgelegt.                                                 der ZSG unterwegs.
                                                                                                                                                                                                                                              via Zürich

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Interview: Joël Dicker

                                         «Lesen ist sexy»
                        Über Nacht wurde der 32-jährige Joël Dicker berühmt. Sein Buch
                     «Die Wahrheit über den Fall Harry Quebert» hat sich weltweit millionen-
                           fach verkauft. «via» hat den Schweizer Schriftsteller in Genf
                      getroffen und mit ihm über Erfolg, Zweifel und seine Angst vor Katzen
                                                    gesprochen.
                                                             Text: Simona Marty Fotos: Fred Merz

                                     Sie leben und arbeiten in Genf, sind aber auf der             Welt. Das Buch hat sich millionenfach verkauft,
                                     ganzen Welt bekannt. Werden Sie hier auf der                  es wurde in 40 Sprachen übersetzt …
                                     Strasse oft angesprochen?                                     Ja, manchmal frage ich mich selbst, wie ich das ge-
                                     In der Schweiz ist alles etwas anders. Die Menschen           macht habe. Letztes Jahr reiste ich nach Kolumbien
                                     hier sind zurückhaltender gegenüber Stars, wobei ich          und ich dachte, da kennt mich sicher niemand. Doch
                                     mich selbst nicht als solchen sehe. Wenn mich Men-            es war verrückt, in Bogotá erschienen sicher 400, in
            Zur Person               schen ansprechen, dann eher so, als wäre ich ein Be-          Cartagena rund 1000 Leute zur Lesung.
                                     kannter. Zum Glück kennt man mich wegen meines
      Der 32-jährige Joël Dicker     Buches und nicht wegen meines Gesichts, das macht             In der Deutschschweiz hingegen sind Sie wenig
         wurde 2012 mit seinem
      Roman «Die Wahrheit über
                                     den Austausch intimer, schöner.                               bekannt. Woran liegt das?
         den Fall Harry Quebert»                                                                   Das stimmt. In Zürich im Orell Füssli kamen zur Buch-
        über Nacht berühmt. Das      Wie meinen Sie das?                                           vorstellung nicht mal zehn Menschen. Das ist aber al-
     Buch wurde in 40 Sprachen       Nehmen wir Social Media. Heute haben wir das Be-              lein meine Schuld. Ich habe der Deutschschweiz zu
           übersetzt und erhielt     dürfnis, jeden Moment auf Bildern festhalten zu müs-          wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Ehrlich gesagt
     mehrere Literaturpreise. Die
        zehnteilige TV-Serie zum
                                     sen. Wir glauben, sonst nicht zu existieren. Ein Selfie       schäme ich mich, kein Deutsch zu sprechen. Ich war
     Roman startet 2018 auf dem      mit einer berühmten Person bringt uns Aufmerksam-             ein wirklich schlechter Schüler, habe viele Stunden ge-
      französischen Sender TF1.      keit und «Likes». Die Person dahinter interessiert uns        schwänzt und die Hausaufgaben nie gemacht.
            2016 erschien «Die       wenig. Bei mir aber geht es um mein Buch und um ech-
     Geschichte der Baltimores»      te Gespräche über mein Schaffen.                              Dafür haben Sie mit zehn Jahren Ihre erste Zeit-
          und im März 2018 der
      Kriminalroman «La Dispari-
                                                                                                   schrift gegründet – «La Gazette des Animaux».
       tion de Stephanie Mailer».    Nutzen Sie selber Social Media?                               Wollten Sie schon immer Schriftsteller werden?
     Joël Dicker hat französische    Ich nutze Instagram, wenn ich etwas zu sagen habe.            Ja, solange ich mich erinnern kann. Ich habe schon im-
     und russische Vorfahren und     Die Verfilmung meines Buchs in Kanada war für mich            mer Geschichten geschrieben. Ich liebe es, kreativ zu
        lebt und arbeitet heute in   so aufregend, dass ich Szenen daraus gerne mit den            arbeiten. Schreiben ist für mich eine Flucht in eine an-
                  Genf.
                                     Fans geteilt habe. Die meiste Zeit aber schreibe ich          dere Welt. Und es macht mir Spass, die Menschen mit
                                     Bücher, das ist ziemlich langweilig. Nicht für mich na-       auf diese Reise zu nehmen. Aber auch Schreiben
                                     türlich. Aber Aussenstehende sehen einfach einen              braucht Praxis. Von meinen insgesamt zehn Büchern
                                     Menschen vor dem Computer. Dennoch müssen wir                 wurden übrigens nur drei publiziert. Doch jedes Buch
                                     Schriftsteller diese Kanäle nutzen, um das Buch wie-          ist eine Weiterentwicklung, ein Schritt vorwärts.
                                     der populärer zu machen. Wenn 100 Millionen Leute
                                     Cristiano Ronaldo auf Instagram folgen, ist das völlig        Haben Sie nie an Ihrem Talent gezweifelt oder,
                                     okay. Fussballspielen ist eben cool, aber Lesen ist auch      nach dem fünften unveröffentlichten Roman, dar-
                                     sexy, diese Message zu verbreiten ist total wichtig.          an gedacht, aufzuhören?
                                                                                                   Nein, weil mir das Schreiben immer Freude bereitet
                                     Das scheint Ihnen gut zu gelingen. Mit Ihrem Ro-              hat. Ich wusste, dass ich Schriftsteller sein wollte, aber
                                     man «Die Wahrheit über den Fall Harry Quebert»                natürlich war ich unsicher, ob ich je davon würde le-
                                     begeistern Sie die Menschen auf der ganzen                    ben können. Nach meinem Jurastudium arbeitete ich

28
Interview: Joël Dicker

                Joël Dicker nimmt seinen Erfolg gelassen:
               «Wenn ich ein Buch schreibe, dann nur, weil
                          ich Lust dazu habe.»                                   29
April | 2018
Interview: Joël Dicker

                     Teilzeit am Genfer Parlament, nebenher schrieb ich
                     jede freie Minute an «Harry Quebert». Als mein Ver-
                     leger das Buch las, war er – im Gegensatz zu mir – von
                     dessen Erfolg überzeugt. Tatsächlich kann ich seitdem
                     mein Geld als Schriftsteller verdienen. Interessanter-
                     weise tauchten nach dem Durchbruch Fragen auf.

                     Statt den Erfolg zu feiern, kamen Zweifel auf?
                     Erstens bin ich Schweizer, wir feiern nicht. (lacht) Im
                     Ernst, wir Schweizer sind anders als der Rest der Welt.
                     Wir arbeiten hart und sind fokussiert. Als ich noch
                     nicht hauptberuflich Schriftsteller war, musste ich mir
                     Zeit schaffen, um zu schreiben. Das war für mich eine       schichten für die meisten Leser schwer zu begreifen.
                     Art Bestätigung, ein Zeichen, dass ich unbedingt Au-        Mein Onkel hatte beispielsweise eine sehr gemeine
                     tor sein wollte. Nach dem Erfolg hatte ich plötzlich alle   Katze, die mich angefaucht und gekratzt hat, weshalb
                     Zeit der Welt – wie konnte ich da noch sicher sein?         ich mich heute vor Katzen fürchte. Wer kann denn so
                                                                                 etwas schon verstehen? (schmunzelt)

                                                                                 Woher holen Sie sich Ihre Inspiration?
                                                                                 Von überall her. Von dem was ich lese, sehe, höre. Ich
                     In Ihren letzten beiden Büchern leidet der Haupt-           füttere meinen Kopf ständig.
                     charakter Marcus Goldmann unter Schreibblo-
                     ckaden. Wie gingen Sie mit dem Druck nach dem               Können Sie Ihren Kopf auch mal abschalten?
                     Erfolg um?                                                  Solange ein Buch in Entstehung ist, geht das nicht,
                     Ganz ehrlich, ich habe nie Druck verspürt. Wenn ich         nein. Es ist manchmal wie ein Alptraum. Nach der
                     ein Buch schreibe, dann nur, weil ich Lust habe, und        Veröffentlichung gönne ich mir meistens eine Woche
                     nicht, weil ich muss. Ich schreibe ohne Plan, deshalb       Auszeit.
                     kann ich auch nicht blockiert sein. Ein Beispiel: Heu-
                     te nutzen wir Google Maps, um den schnellstmögli-           Gerade ist Ihr neustes Buch «La Disparition de
                     chen Weg zu finden. GPS ist eine gute Erfindung, doch       Stephanie Mailer» erschienen – ein Kriminalro-
                     es verhindert, dass wir verloren gehen und unter Um-        man über eine ermordete Journalistin …
                     ständen etwas entdecken, das wir sonst nicht gesehen        Ja, das ist toll und total aufregend. Zeit für eine Pause
                     hätten. So geht es mir beim Schreiben. Ich will keine       hatte ich dennoch keine. (schmunzelt) Wie bereits bei
                     Storyline verpassen. Ich weiss zwar nicht, wohin ich        meinen anderen Büchern bin ich sehr gespannt auf die
                     gehe, und benötige dadurch sicher mehr Zeit und Pa-         Reaktionen der Leser. Ich freue mich zu hören, was sie
                     pier, doch am Ende habe ich mehr erfahren und weiss         denken. Leider wurde die Veröffentlichung durch den
                     mit Sicherheit, welche Handlungen und Ideen die rich-       Tod meines guten Freundes und Lektors Bernard de
                     tigen sind.                                                 Fallois überschattet. Ich weiss aber, dass ihm das Buch
                                                                                 sehr gefallen hat, und das ist – trotz allem – ein schö-
                     Wie viel Persönliches von Jöel Dicker findet sich           nes Gefühl.
                     in Ihren Büchern?
                     Alles und nichts. Die Charaktere sind wie meine Kin-        Neben der Veröffentlichung Ihres neusten Bu-
                     der, ich habe sie «erschaffen», aber sie sind nicht ich.    ches startet dieses Jahr die TV-Serie zum Roman
                     Keines meiner Bücher ist autobiografisch. Über mich         «Die Wahrheit über den Fall Harry Quebert». Wie
                     zu schreiben, würde mich langweilen. Ich weiss ja be-       stark waren Sie in die Umsetzung involviert?
                     reits alles über mich. Zudem sind persönliche Ge-           Die TV-Serie ist eine unglaublich tolle Sache. Ich war
                                                                                 die letzten Monate viel am Set, und alle waren sehr
                                                                                 bemüht, das Buch realistisch umzusetzen. In die Pro-
                                                                                 duktion war ich selbst kaum involviert, das ist nicht
                                                                                 meine Aufgabe. Schliesslich macht mir beim Schrei-
                                                                                 ben auch niemand Vorschriften.

                                                                                 Bestsellerbücher, Literaturpreise, TV-Serie: Was
                                                                                 kommt als Nächstes?
       «Keines meiner Bücher ist autobiografisch.                                Ich habe nicht vor, eine Pause einzulegen. Vor mir liegt
     Über mich zu schreiben, würde mich langweilen.                              noch viel Arbeit. Ich habe gerade mal vier Romane
          Ich weiss ja bereits alles über mich. »                                publiziert, das ist erst der Anfang.

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