Della Nonna - Dagje Center Parcs

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Della Nonna - Dagje Center Parcs
D e l l a N o n n a
Della Nonna - Dagje Center Parcs
Just Marrie
                                                                                                                 d!
                                                                                                                 Gentili Signore e Signori,
                                                                                                                 Mag ik me even voorstellen: ik ben Nonna. Wij zijn ’n
                                                                                                                 gewoon Italiaans gezin en leiden een eenvoudig leven.
                                                                                                                 We bereiden hier verse pizza’s en pasta’s zoals ik dat van
                                                                                                                 mijn moeder geleerd heb. Ricette di famiglia! Met liefde dus!

                                                                                                                 Normaal, is dit ons thuis. We eten hier samen, we doen de
                                                                                                                 was en we slapen in het bed dat aan het plafond hangt.
                                                                                                                 Voordat we gasten ontvangen hijsen we het bed omhoog,
                                                                                                                 zo staat het niet in de weg. Bij ons is iedereen welkom en
                                                                                                            !
                                                                                              Our honeymoon

Welcome
                                                                                                                 dus: Benvenuti!

                                                                                                                 Giuseppe (Peppe) en ik wonen sinds ons trouwen in dit
                                                                                                                 huis. De Bambini (kinderen) zijn hier geboren en getogen.
                                                                                                                 Ik ben dol op Bambini! Ik moet ze gewoon knuffelen....

                                                                                                                 Peppe reed met zijn Piaggio alle dagen naar de steengroe-
                                                                                                                 ve even buiten het dorp. Hier werkte hij totdat…….che una
                                                                                                                 tristezza!

                                                                                                                 De Piaggio hier in huis is nu een dierbare herinnering aan
                                                                                                                 hem. Kinderen kunnen na het eten een hoorntje schepijs
                                                                                                                 bestellen en komen halen bij Peppe’s Piaggio. Delizioso Gelato!

Benvenuti a casa nostra!                                                                                         In mijn schrift vindt u alles wat we met liefde voor u klaar-
                                                                                                                 maken. Trouwens, in de keuken kijken mag altijd! La mia
                                                                                                                 casa è la tua casa!

                                                                                                                 Onze pizza’s en pasta’s zijn natuurlijk gemaakt van vers

 Wat ontzettend fijn dat u er bent!
                                                                                                                 deeg… zoals het hoort!

                                                                                                                 Welkom in onze familie en alvast scuse! Voor als de vlam in
                                                                                                                 de pan vliegt, want dat gebeurt hier regelmatig. Mamma Mia!

                                                                                                                                        Buon appetito!
                                                                      Enjoy er!
Welkom in het provinciale zuiden van Italië,

                                                                      togeth
waar eten heel belangrijk is in het dagelijks leven.                                                             La Nonna è familia

                                                                                                                      PS: Hey, go Peppies Way!
Typisch Italiaans! Nonna’s (Italiaans voor Oma)

is niet zomaar een Pizza en Pasta restaurant,

                                                                    Nonna’s
                                                                                                                 Dat zijn de onbetwiste lievelingsgerechten van mijn lieve Peppe!
het is vooral ‘t huis van Nonna en haar familie.

Nonna heet u dan ook persoonlijk van harte welkom!                   aperitivo!
                                                                                                                                            Aperitivo
                                                                                                  Fresh                                     Della Nonna
                                                                                                                                                            r !
                                                              nen
                                       onze gerechten allerge
     Het is ni et ui tges
     bevatten. Heeft u een
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                                                                                                                                             En togy  et h e
                                                                                  Delicious S
                                                                                              paghetti!
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h ? H o p e so!
                                                                                                                                                                                     engl i s
                                                                                                                                                                           FaultlessGentili
       Wie schön,                                          Gentili Signore e Signori,
                                                                                                                                     What a
                                                                                                                                benvenuti                                                   Signore e Signori,

           dass                                                                                                                  pleasure to have
                                                           Ich möchte mich gerne vorstellen: Ich bin Nonna. Wir                                                                            If I may introduce myself: I am Nonna.
                                                           sind eine ganz normale italienische Familie und füh-                                                                            We are a normal Italian family and we lead a simple
                                                           ren ein einfaches Leben. Wir bereiten frische Pizzen                                                                            life. Our fresh pizzas and pastas are prepared here
                                                           und Nudelgerichte zu, wie ich es von meiner Mutter                                                                              just like my mother taught me. Ricette di famiglia!

       Sie da sind!                                                                                                                 you here!
                                                           gelernt habe. Ricette di famiglia! Mit Liebe zubereitet!                                                                        With love!

                                                           Normalerweise ist dies unser Haus. Wir essen hier zus-                                                                          Usually, this is our home. This is where we eat
                                                           ammen, wir waschen hier und wir schlafen in dem Bett,                                                                           together, do our laundry and sleep in the bed that
                                                           das an der Decke hängt. Bevor wir Gäste empfangen, ziehen                                                                       hangs from the ceiling. Before the guests arrive, we
Herzlich Willkommen im ländlichen Süditalien,              wir das Bett nach oben, sodass es nicht im Weg steht.                Welcome to the provincial south of Italy, where            hoist up the bed, so that it’s not in the way. Everyone
wo das Essen im täglichen Leben eine zentrale Rol-         Bei uns ist jeder willkommen: Benvenuti!                             food is very important in daily life. Typically Italian!   is welcome in our home and so: Benvenuti!
le spielt. Typisch Italienisch! Nonna’s (italienisch für                                                                        Nonna’s (Italian for Grandma) is not just any Pizza
Oma) ist nicht irgendein Pizza- und Pastarestau-           Giuseppe (Peppe) und ich wohnen seit unserer Hochzeit                and Pasta restaurant, it is first and foremost the         Giuseppe (Peppe) and I have lived in this house since
rant, es ist vor allem das Haus von Nonna und ihrer        in diesem Haus. Die Bambini (Kinder) wurden hier ge-                 home of Nonna and her family. That’s why Nonna             we got married. The Bambini (children) were born
Familie. Nonna heißt Sie herzlich Willkommen!              boren und sind in diesem Haus aufgewachsen. Ich liebe                would like to welcome you in person!                       and raised here. I love Bambini! I just have to give
                                                           Bambini! Ich muss sie einfach immer knuddeln....                                                                                them a cuddle...

                                                           Peppe fuhr mit seinem Piaggio jeden Tag zur                                                                                     Peppe used to drive his Piaggio to the quarry just
                                                                                                                                                                              y
                                                           Steingrube etwas außerhalb des Dorfes. Er arbeitete                                           d e  t h e possibilit ns.”        outside the village every day. He worked there
                                 en Allergene                                                                                                  ot exc lu                   llerge
         “Unsere Gerichte könn                             dort bis....che una tristezza! Der Piaggio hier im Haus                   “We cann hes may contain a t us                       until…….che una tristezza! Now, the Piaggio in our
                                 eine Allergie?                                                                                                dis                       ase le
         enthalten.” “Haben Sie                            ist jetzt eine schöne Erinnerung an ihn. Kinder                            that our         n a ll erg y? Ple                   home is a precious memory of him. After dinner,
                                s an!”                     können nach dem Essen eine Eiswaffel bestellen und                                   av e a                                     children can order an ice cream cone and collect it
          Bitte sprechen Sie un                                                                                                       “Do you h
                                                           bei Peppe’s Piaggio. Delizioso Gelato abholen!                                                                                  from Peppe’s Piaggio. Delizioso Gelato!
                                                                                                                                       know!”
                                                           In meinem Heft finden Sie alles, was wir mit Liebe für
                                                                                                                                                                        griglia!           In my notebook, you will find all the things that we

Zuppa!
                                                           Sie zubereiten. Sie dürfen übrigens immer einen Blick                                                                           prepare for you with love. By the way, come and take
                                                           in die Küche werfen! La mia casa è la tua casa!                                                                                 a look in the kitchen anytime! La mia casa è la tua casa!

                                                           Unsere Pizzen und Pastagerichte wurden natürlich                                                                                Of course our pizzas and pastas are made of fresh
                                                           aus frischem Teig hergestellt … so wie es sich gehört!                                                                          dough… as they should be!

                                                           Herzlich Willkommen in unserer Familie und wir                                                                                  Welcome to our family and we would like to say
                                                           sagen schon mal scusse! Falls die Flamme in der                                                                                 scusse! in advance for when bursts of flames come
                                                           Pfanne aufsteigt, denn das passiert hier regelmäßig.                                                                            from the pan, because that happens all the time
                                                           Mamma Mia!                                                                                                                      here. Mamma Mia!
                                                                                   Buon appetito!                                                                                                                 Buon appetito!
                                                           La Nonna è familia                                                                                                              La Nonna è familia

                                                               PS: Hey, go Peppies Way!                                        tiramisu                                                    PS: Hey, go Peppies Way!
                                                                                                                               perfecto
 !!!
                                                           Das sind die absoluten Lieblingsgerichte von meinem lieben Peppe!                                                               Those are the undisputed favourite dishes of my dear Peppe!

                                                                                       Aperitivo                                                                                                                     Aperitivo
                                                                                       Della Nonna                                                                                                                   Della Nonna
                                                           !                               jo y  et h er !                                                                                 !                             jo y  et h er !
                                                                                        En tog                                                                                                                        En tog
Della Nonna - Dagje Center Parcs
o z z a rella!

       Mangiare!
                                                                                                                                          F r es h M
                                                                                                                                                 Insalata Caprese con Mozzarella                                                   8.95
                                                                                                                                                 De klassieker onder de klassiekers! Echte Italiaanse mozzarella,

              Voorgerechten - Vorspeisen - Appetizers                                                                                            pomodori tomatenschijfjes, licht pikante rucola, geroosterde

                                                                               Always bread !!!
                                                                                                                                                 pijnboompitjes en….Nonna’s beroemde pesto.

                                                                                 on the table
              Antipasti di Nonna                                                                                                                 Der Klassiker unter den Klassikern! Echter italienischer Mozzarella,
                                                                                                                                                 Pommodoritomatenscheiben, leicht pikanter Rucola, geröstete
                                                                                                                                                 Pinienkerne und….Nonna’s berühmtes Pesto.
                    Pane di Mamma                                                                           5.50                                 The classic among classics! Real Italian Mozzarella, pommodori
                    Lekker knapperig ciabatta brood met kruidenboter en een heerlijk tomaten

  tipico
                                                                                                                                                 tomato slices, slightly spicy rocket, roasted
                    smeerseltje. In Italië is een diner niet compleet zonder brood!
                                                                                                                                                 pine nuts and… Nonna’s famous pesto.
                    Knuspriges Ciabatta-Brot mit Kräuterbutter und einem leckeren
                    Tomatenaufstrich. In Italien ist ein Abendessen ohne Brot nicht komplett.
                                                                                                                                                 Carpaccio di Manzo                                                                11.95
                    Deliciously crispy ciabatta bread with herb butter and a delicious tomato spread.                                            Originale! Deze lust echt tutti il mondo! Dun gesneden
                    In Italy, no dinner is complete without bread.                                                                               plakjes ossenhaas met rucola, pijnboompitten, vers geraspte

famiglia
                                                                                                                                                 Parmezaanse kaas en balsamicodressing (ook lekker op de Pizza + 5.50).
                    Antipasti Torre di Pisa                                                            11.50 p.p.

perfetta
                    ( vanaf 2 personen / ab 2 Personen / from 2 people)                                                                          Originale! Dieser schmeckt wirklich tutto il mondo! Dünn geschnittene
                    Een toren vol lekkernijen om met elkaar te delen. Zink weg in een keur van                                                   Rinderfiletscheiben mit Rucola, Pinienkernen, frisch geriebenem
                    heerlijke Italiaanse lekkernijen: Parmaham, salami worst, reepjes Parmezaan,                                                 Parmesan und Balsamico-Dressing (auch lecker auf der Pizza + 5.50).

                                                                                                                               Super
                    pesto en vijgenmarmelade, 4 verschillende soorten bruchetta’s, een klein tomaten-
                                                                                                                                                 Originale! Tutto il mundo will love this one! Beef tagliata with rocket,
                    soepje met mascarpone, ciabatta en kruidenboter.

                                                                                                                               fresh!
                                                                                                                                                 pine nuts, freshly-grated Parmesan and a balsamic dressing (also very
                                                                                                                                                 good on a pizza + 5.50).

                                                                                                                                                                                                            ay!
                    Ein Turm voller Leckereien zum Teilen. Versinken Sie in einem Meer aus

                                                                                                                                                                                             P ep p i e s W
                                                                                                                                                                                     Hey, go
                    italienischen Köstlichkeiten: Parmaschinken, Salami, Parmesanstreifen, Pesto
                    und Feigenmarmelade, vier verschiedene Bruchetta-Sorten, Tomatensüppchen
                    mit Mascarpone, Ciabatta und Kräuterbutter.
                    A cornucopia of treats to share and enjoy. Enjoy a selection of the finest and
                                                                                                                                                 Insalata per Me                                                                    6.55
                    flavoursome Italian delicacies: Parma ham, salami, Parmesan shavings, pesto
                                                                                                                                                 Een salade voor jou en door jou! Je kunt het net zo gek & lekker maken
                    and fig marmalade, 4 different types of bruschetta, a coup of tomato soup
                                                                                                                                                 als jezelf wilt! Kies een topping naar keuze.
                    with mascarpone, ciabatta and herb butter.

Fantastico!
                                                                                                                                                 Ein Salat für Sie und von Ihnen! Stellen Sie sich ganz nach Ihren
                                                                                                                                                 Wünschen einen Salat zusammen! Wählen Sie ein Dressing nach Wahl.
                    Zuppa al Pomodoro con Crostini                                                          6.50                                 A salad by you, for you! You can make it as crazy & delicious as you like!
                    Een lekkere en rijke kop tomatensoep. Hier proef je de zon die over de tomaten                                               Choose your preferred topping.
                    straalde! Met een lekkere krokante crostini voor ‘n echte bite!

                                                                                                                                                                          Salad toppings
                    Eine leckere und reichhaltige Tasse Tomatensuppe. Hier schmeckt man die Sonne, die
                    über die Tomaten schien! Mit einem köstlichen knusprigen Crostini mit echtem Biss!

                    tomatoes! With a deliciously crisp crostini for a real bite!                     pomodori
                    A tasty and velvety cup of tomato soup. You can really taste the sun in these sweet
                                                                                                                    Volare! Make it Fly
                                                                                                                    met gegrilde kip / mit gegrilltem Hähnchen / with grilled chicken
                                                                                                                                                                                                                              Extra 2.`75

                    Bruschetta di Nonna                                                                6.50 p.p.    Di terra! (van de grond)                                                                                  Extra 2.`75
                    Kies zelf 3 bruschetta’s. Geroosterde ciabatta met overheerlijke toppings elke dag              met Parmaham en salami / mit Parmaschinken und Salami / with Parma ham and salami
                    uitgekozen door Nonna! Delizioso!
                                                                                                                    Del Mare (uit de zee / aus dem Meer / seafood)                                                            Extra 2.`75
                    Wählen Sie selbst 3 Bruschettas. Geröstetes Ciabatta mit vorzüglichen Toppings,                 met gerookte zalm / mit Räucherlachs / with smoked salmon
                    jeden Tag auserwählt von Nonna! Delizioso!
                                                                                                                    Monastero                                                                                                 Extra 2.`75
                    Your choice of three bruschetta’s: toasted ciabatta bread with delicious toppings,              met geitenkaasjes en honing / mit Ziegenkäse und Honig / with goat cheese and honey
                    hand-picked by Nonna every day! Delizioso!
Della Nonna - Dagje Center Parcs
ta!!!

                     Eccezionale!
                                                     t a B a s                                                                                                                                     Delicious sauce!
                                                  as
                                         Pasta, p
                                                                                                                            Sugo di Nonna: Molto importante!
                                                                                                                            De saus is nog belangrijker dan de    Molte Importante! Die Soße ist in            In Italy, the sauce is more important
                                                                                                                            pasta in Italië. Welke vind jij het   Italien wichtiger als die Nudeln.            than the pasta. Which one do you

  Hoofdgerechten - Hauptspeisen - Main courses                                                                                               I recommend
                                                                                                                            lekkerst?                                                                          like best?

                                                                                                                                               spaghetti!            Sugo Bolognese                                                         12.65
                                        Pasta di Nonna                                                                                                               Si Si Nonna’s trots! Volle tomatensaus met vegetarisch gehakt en

                                                                                       a d e w i t h
                                                                                                                                                                     vers geraspte Parmezaanse kaas.

                                                                                     M
                                                                                       Love!!
                                                                                                                                                                     Si Si Nonna’s ganzer Stolz! Reichhaltige Tomatensoße mit
                                                                                                                                                                     vegetarischem Hackfleisch und frisch geraspeltem Parmesan.

                                                                                                                                                                     Si Si Nonna’s pride and joy! A rich tomato sauce with vegetarian
                                                                                                                                                                     mince and freshly grated Parmesan cheese.

                                                                                                                             I recommend
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                                                                                                                                                                     Sugo Carbonara                                                         13.50
                                                                                                                                                                     Un Suggo Particulare! Lekkere romige pastasaus van kaas en spek met
                                                                                                                                                                     daarbij krokant gebakken spek en vers geraspte Parmezaanse kaas.

                                                                                                                                                                     Un Suggo Particulare! Leckere sahnige Pastasoße aus Käse und
                                                                                                                                                                     Speck, dazu komt krokant gebackener Speck und frisch geraspelter
                                                                                                                                                                     Parmesan.

                                                                                                                                                                     Un Suggo Particulare! Nice, creamy pasta sauce made with
                                                                                                                                                                     cheese and bacon, and topped with crispy bacon and freshly grated
                                                                                                                                                                     Parmesan cheese.

                                                                                                                                                                     Sugo Salmone                                                           14.95
                                                                                                                                                                     Prefferitto di tutti! Iedereen die van vis houdt maakt een omweg

                             s t a!
                                                                                                                                                                     voor deze bijzondere pastasaus van room, dungesneden gerookte

                           a
                                                                                                                                                                                                                                I recommend

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                                                                                                                                                                     Prefferitto di tutti! Jeder, der Fisch mag, macht einen Umweg
                                                                                                                                                                     für diese besondere Pastasoße aus Sahne, dünn geschnittenem
                                                                                                                                                                                                                                   tagliatelle!
                                                                                                                                                                     Räucherlachs, frischem Dill und frisch gerapseltem Parmesan.

                                                                                                                                                                     Prefferitto di tutti! Anyone who likes fish will go out of their way
                                                                                                                                                                     for this special pasta sauce made of cream, thinly sliced smoked
Bij Nonna’s worden de pasta’s dage-      Bei Nonna werden die Nudeln täglich       At Nonna’s, all our pasta is made                                                 salmon, fresh basil and freshly grated Parmesan cheese.
lijks vers gemaakt van bloem, verse      frisch aus Mehl, frischen Eiern und       freshly every day, using flour, fresh
                                                                                                                                                                                               ro
eieren en water. Kom maar kijken in      Wasser zubereitet. Komm und schau         eggs and water. Take a look in our
                                                                                                                                                                     Sugo Quattro Formaggi                               Peppies            13.95
                                                                                                                                                                                                                         favorite!
de keuken. O ja.. bij Nonna’s komt de    in die Küche. Oh ja ... bei Nonna kommt   kitchen. While we’re on the subject...
pasta in ‘n pan…                         die Pasta in den Topf...                  at Nonna’s pasta is served in a pan…                                              Perfezionismo! De favoriet van Giuseppe!
                                                                                                                                                                     Volromige saus van vier soorten kaas, verse
                                                                                                                                                                     Gorgonzola, sud’n ’sol tomaatjes en Parmezaanse kaas.
Pick your own pasta:                     Pick your own pasta:                      Pick your own pasta:                                                              Perfezionismo! Der Favorit von Giuseppe! Sahnesoße aus
kies je favoriete pasta (tagliatelle,    wählen Sie Ihre Lieblings-                choose your favourite pasta                                                       vier Käsesorten, frischem Gorgonzola, Sud’n’sol Tomaten
spaghetti of penne) en combi-            nudelsorte aus (Tagliatelle,              (tagliatelle, spaghetti or penne)                                                 und Parmesan..
neer deze met één van de vier            Spaghetti oder Penne) und                 and combine this with one of the
                                                                                                                                                                     Perfezionismo! Giuseppe’s favourite! A rich, creamy sauce made of
sauzen.                                  kombinieren Sie diese mit einer           four sauces.
                                                                                                                                                                     four different types of cheese, fresh Gorgonzola, sud’n’sol tomatoes
                                         der vier Soßen.                                                                                                             and Parmesan cheese.
Della Nonna - Dagje Center Parcs
So easy to make!!

      Piadini With Prosciutto,
      Tomatoes, And Arugula
                                             d, I usually
  When I make piadini brea
                                           once the bread
  make a double batch and
          co ol ed  I    fr ee ze   wh  at   I    do not plan
  has
      us   e  im   m ed ia te ly  in   in di vidual bags.
  to
     ex t  tim   e  I  am      in  th e   m   ood for a
  N
                                              piadini bread
   panini I can pull out my
                                              d use it with
   from the freezer, thaw an
                                                 at the time.
   any fillings I am craving
                                              is probably our
    This particular sandwich
             te   an d  we    us e   th es e    in gr edients together
    favori
                                               , as well as
    for other sandwiches also
    to top our pizza.                                            take    a picture!
                              Buon Appetito!
secret recipe!
Della Nonna - Dagje Center Parcs
Magnifico!
 Hoofdgerechten - Hauptspeisen - Main courses
              Forno di Nonna
                                                                                                                              Delizioso
                                                                                                             Hoofdgerechten - Hauptspeisen - Main courses
                                                                                                                              Griglia di Nonna                                     Omdat je soms iets
                                                                                                                                                                                      anders wilt
                                                                                                                                                                                   dan pizza of pasta!
                             Lasagne                                                                 13.95                   Gerechten van de grill met een Italiaanse slag!
                             Mamma Mia! Lasagne zoals die hoort te zijn: oven heet! Bolognesesaus,                           Gerichte vom Grill mit einer italienischen Note!
                             bechamelsaus, verse pesto en gegratineerd met mozzarella.                                            Grilled dishes with an Italian twist!

                                                                                                                    o P ep p i e s Way! Filetti Fiorentina
                                                                                                                  g
                             Mamma Mia! Lasagne so wie sie sein muss: ein heißer Ofen!
                             Bolognesesoße, Bechamelsoße, frische Pesto und mit Mozzarella
                             überbacken.                                                                     Hey,                       Tebnera e Morbida! Heerlijke malse rundertournedos geserveerd
                                                                                                                                                                                                                      25.95

                             Mamma Mia! Lasagne as it should be: hot from the oven! Bolognese                                                     met tagliatelle, ratatouille en pittige Arrabiata saus.
                             sauce, bechamel sauce, fresh pesto and topped with mozzarella.                                                       Tebnera e Morbida! Köstliche zarte Rinderfiletsteak, serviert mit

         P ep p i e s Way!
                                                                                                                                                  Tagliatelle, Ratatouille und scharfer Arrabiata-Sauce.

Hey, g o                     Cannelloni                                                              14.95                                        Tebnera e Morbida! Wonderfully tender fillet steak served with
                             Evviva! Eindelijk de befaamde deegrolletjes uit de oven! Gevuld                                                      tagliatelle, ratatouille and spicy Arrabiata sauce.
                             met spinazie, romige ricotta en tomatensaus, gegratineerd met
                             mozzarella, geserveerd met rucola en pijnboompitten. Vlees is hier
                             overbodig!                                                                                                           Salmone con Limone & Risotto                                        22.50
                             Evviva! Die berühmten Teigröllchen aus dem Ofen! Gefüllt mit                                                         Neusje van de zalm! Geroosterde zalm met groene kruidenkorst en
                             Spinat, sahnigem Ricotta und Tomatensoße, überbacken mit                                                             smeuïge risotto.
                             Mozzarella, serviert mit Rucola und Pinienkernen. Fleisch ist                                                        Das Beste vom Lachs! Gebratener Lachs mit grüner Kräuterkruste
                             hier überflüssig!                                                                                                    und cremigem Risotto.
                             Evviva! Finally, the famous dough rolls from the oven! Filled with                                                   The cream of the crop! Grilled salmon with a green herb crust and
                             spinach, creamy ricotta and tomato sauce, topped with mozzarella,                                                    creamy risotto.
                             served with rocket and pine nuts. No meat needed here!

                             Extra: Insalata Basta                                                   5.50
                             Attenzione! Het is echt waar, sla eten is goed voor u! Lekker fris en
                             knapperig. Gewoon doen…Basta!

                             Attenzione! Es stimmt wirklich, Salat essen ist gut für Sie! Lecker
                             frisch und knackig. Einfach essen…Basta!

                                                                              c io u s a n d healthy!
                             Attenzione! It’s true, eating salad is good for you! Nice, fresh and

                                                                         e li
                             crunchy. Just do it… Basta!
                                                                       D
                                                                                                                            Peppe
    Made with
                             Extra: Verdure alla Griglia                                             3.95

                                                                                                                 Precious ...                     Famiglia
                             Een ratatouille van verschillende warme groente met pesto.

     Love!!                                                                                                     memories
                             Ein Ratatouille aus verschiedenem warmem Gemüse mit Pesto.

                             A ratatouille of ‘warm mixed vegetables’ and pesto.
Della Nonna - Dagje Center Parcs
Classic tomato risott
                                         o.
                                 Serves 4
            • 500g of canroli rice
                                       2 onions 3 clovs of
                          • 400g of tomato fond                 garlic
                       (available at Nonna’s          ue
                                                Mer
                                • Vegetable stock cato)
                • 250ml of white wine
                                          (Nonna
                           • 150g of marscarpo’sneVerduzzo)
                                • 100g of butter
                      • 150g of Nonna’s ba
                        • Salt and pepper to   sil pesto
                                                  taste
      1. Dice the onion fine
                                ly and
                 bringing the vegetablecrush the garlic while gently
                                          stock to the boil.
  2. Add a little oil an
                           d
      heat the pan slightlyhalf the butter to a thick bottomed pan,
                                 an
           garlic to it. Cook undtil then add the diced onion and
                                      tender, without colour
                                                             ing.
                   3. Add the rice and
                       every grain. At this stir to coat
            season the rice well               point,
                                     and add the white wine
                                                              .
 4. Keep stirring to he
     begin to add the holpt release the starch from the rice and
                               stock a dle at time.
                 a good risotto is cola                  The key to
 al ! 5. Turn th                        nstant stirring!
dente                   e heat down a little an
                          rice until al dente. d cook the
       6. Finish the risotto
                                  by ding the tomato
             allowing enough timad  e to heat it through.fondue,
 Add the marscarpone
                           and the remaining bu
                           smooth texture.          tter to produce a
 7. Season to taste, se
                            rve in a large bowl an
                        Nonna’s basil pesto.          d drizzle with
                                                                                o P ep p i e s Way!
                                                                         Hey, g
                                    Buon appetito!                                 Family Pizza
                                                                                   Pizza voor de hele familie! Kies twee normale pizza’s en
                                                                                                                                                 37.95

                                                                                   twee kinderpizza’s uit het gehele assortiment (extra’s zijn
                                                                                   uitgezonderd).

                                                                                   Pizza für die ganze Familie! Wählen Sie zwei normale Pizzen
                                                                                   und zwei Kinderpizzen aus dem gesamten Sortiment
                                              take a photo!                        (ausgenommen die Extras).

                                                                                   Pizza for the whole family! Your choice of two regular
                                                                                   pizzas and two children’s pizzas from the full menu
                                                                                   (not including extras).
Della Nonna - Dagje Center Parcs
Pizza Pepperoni                                                                                                         14.95

          Pizza di Nonna!                                                                      Bellissimo
                                                                                                                                                                                                                                                    Nice and
                                                                                                                                  Hiervoor komen de mannen uit het dorp naar Nonna’s… Pepperoni of salami worst, rode ui, tomatensaus en mozzarella.
                                                                                                                                  Dafür kommen die Männer aus dem Dorf zu Nonna… Peperoni oder Salami, rote Zwiebeln,

                                                                 id, vers belegd en rdakijn
                                         eg ,   ver s   ge dr aa                                                                                                                                                                                      spicy!
                                                                                                                                  Tomatensauce und Mozzarella.
                               ver s  de
          De bodem is van esultaat: krokant, dun, lekker! Kom maa                            ken                                  This is what the men in the village come to Nonna’s for… Pepperoni or salami, red onion, tomato sauce and mozzarella.
          in de houtoven… R
          hoe we dat doen!                                                                 t,
                                                            hergestellt, frisch geisdr: eh
                                                                                                                                        Attenzione Condimento Intenso, Piccante, Piccante!                                                     Extra 2.2 5
                         is t au s  fr is ch em    T  eig                          ge bn kr okant,
           Der Boden                                                   zo fe n… Er
                                        geht    es   in  de  n  H   ol
                                                                                                                                                                                                                                                   Maybe
                                                                                                                                  Maak het zo Picante als jezelf wilt! Met: Jalapeño pepers, gemarineerde champignons, paprika en olijven.
                                                                                                  n!
           frisch belegt und dann
                               en   S ie   si ch   an ,  wi e  wi r unsere Pizzen zubereite
           dünn, lecker! Seh                                                                                                                                                                                                                       too hot?
                                                                                                                                  Machen Sie es so Picante wie Sie wollen! mit: Jalapeno -Paprika, marinierten Champignons, Paprika

                                                        h,  fr es  hly tossed, freshly
                                                                                                     h!!
                                                     ug
                                                                                                                                  und Oliven.
                               e   of  fr es  h   do
           The base is mad the wood-fired oven... The result: crispy, thin,                       s                                                                                                                                                Woeha!
                                                                                              r e
                                                                                                                                  Make it as Picante as you like! with: Jalapeño peppers, marinated mushrooms, peppers and olives.
           topped and baked in how we do it!
            delicious! Come and see
                                                                                          F
                                                                                                                                  Pizza Tonno                                                                                                             14.75
                                                                                                                                  Tonijn, kappertjes, rode ui, tomatensaus, mozzarella en ansjovis.
                                                                                                                                  Zonder ansjovis? No Problemo!
                                                                                                                                  Thunfisch, Kapern, rote Zwiebeln, Tomatensoße und Mozzarella und Anschovis. Ohne Anschovis? No Problemo!
                    Pizza Margherita                                                                             10.75
                                                                                                                                  Tuna, capers, red onion, tomato sauce and mozzarella and anchovies. Without the anchovies? No Problemo!
                    Semplice! De klassieker met tomatensaus, mozzarella en verse basilicum.
                    Semplice! Der Klassiker mit Tomatensoße, Mozzarella und frischem Basilikum.

                                                                                                                             Precious ...
                    Semplice! The classic pizza with tomato sauce, mozzarella and fresh basil.

                                                                                                                            memories
                    Pizza Margherita con Carpaccio!                                                     Extra 5.50
Hey, go             Margherita maar dan met onze heerlijke Carpaccio erop…an offer you can’t refuse!

Peppies
                    Margherita, aber dann mit unserem leckeren Carpaccio belegt..an offer you can’t refuse!

 Way!
                    Like a Margherita but topped with our delicious Carpaccio…an offer you can’t refuse!

                                                                                                                                                                            ro
Pizza Salmone                                                                                                   14.95                         Pizza Quattro Formaggi                                                                                      14.75
Il Mare! Lekker met gerookte zalmsnippers, kappertjes, tomatensaus, mozzarella en rucola.                                                     Grandioso!…..mozzarella, geitenkaas, gorgonzola, brie, verse basilicum en tomatensaus.
                                                                                                                                              Grandioso!…..Mozzarella, Ziegenkäse, Gorgonzola, Brie, frisches Basilikum und Tomatensoße.
Il Mare! lecker mit Räucherlachsstückchen, Kapern, Tomatensoße, Mozzarella und Rucola.
                                                                                                                                              Grandioso!…..mozzarella, goat’s cheese, gorgonzola, brie, fresh basil and tomato sauce.

                                                                                                                                                                    ua
Il Mare! A delicious pizza with smoked salmon slices, capers, tomato sauce, mozzarella and rocket.

                                                                                                                                                            Pizza Qauttro stagioni: Segreto della Cucina!                                                 14.95
          Pizza Shoarma                                                                                         15.25                                       (keukengeheim)
          Nonna’s enige reis was naar Egypte en wat bracht ze mee? Vegetarische shoarmareepjes,                                                             Nonna’s best bewaarde geheim! Pizza met alle smaken: gemarineerde champignons,
          mozzarella, tomatensaus en knoflooksaus. Weer eens wat anders!                                                                                    artisjok, ham, zwarte olijven, paprika, pepperoni, rode uien, tomatensaus en mozzarella.
          Nonna’s einzige Reise ging nach Ägypten und was hat sie mitgebracht?
                                                                                                                                                            Nonna’s am besten gehütetes Geheimnis! Pizza mit allen Zutaten: marinierte Champignons,
          Vegetarische Schoarma-Streifen, Mozzarella, Tomatensoße und Knoblauchsoße. Mal etwas anderes!
                                                                                                                                                            Artischocke, Schinken, schwarze Oliven, Paprika, Pepperoni, rote Zwiebeln, Tomatensoße
          Nonna’s only trip to Egypt and what did she take with her? Vegetarian kebab strips,
                                                                                                                                                            und Mozzarella.
          mozzarella, tomato sauce and garlic sauce. Something a little different!
                                                                                                                                                            Nonna’s best kept secret! Pizza with all the flavours: marinated mushrooms, artichokes, ham,

                                         Capra                                                                                                              black olives, peppers, pepperoni, red onions, tomato sauce and mozzarella.

                    Pizza di Capri Gitta                                                                        14.95
                    Nonna’s Geit heet Gitta. Zo lekker kan vegetarisch zijn: pizza met geitenkaas,                                                          Pizza Hawaii                                                                                  13.95
                    sud’n’sol-tomaatjes, pijnboompitten, honing, tomatensaus, mozzarella en pittige rucola.                                                 Nonna’s droombestemming! Tomatensaus, verse ananas, ham en mozzarella.

                    Nonna’s Ziege heißt Gitta. So lecker kann vegetarisch sein: Pizza mit Ziegenkäse,                                                       Nonna’s Traum-Reiseziel! Tomatensoße, frische Ananas, Schinken, Mozzarella.
                    Sud’n’sol-Tomaten, Pinienkerne, Honig, Tomatensoße, Mozzarella und würzige Rucola.                                                      Nonna’s dream destination! Tomato sauce, fresh pineapple, ham and mozzarella.

                                                                                                                                                ay! Kip en jalapeño / Hähnchen und Jalapeno-Paprika / Chicken and jalapeño peppers
                    Nonna’s Goat is called Gitta. This is how tasty vegetarian food can be: pizza with goat’s

                                                                                                                                              W
                                                                                                                                                                         Pizza Hawaii con Pollo al Sole:                                        Extra 3.00
                                                                                                                                 P ep p i e s
                    cheese, sud’n’sol tomatoes, pine nuts, honey, tomato sauce, mozzarella and spicy rocket.

                                                                                                                         Hey, go
Della Nonna - Dagje Center Parcs
11,50
                                                                                                                                                  Giuseppe s’ Gelati
                                                                                                                                                                                                                              Bekijk de desserts in de

Nonna’s Kidsmenu                                                                                                                                                                                                              fotolijstjes die Nonna
                                                                                                                                                                                                                              speciaal voor u heeft
                                                                                                                                                                                                                              opgehangen!
Stel je eigen 3-gangen menu samen uit alle voor-, hoofd- en nagerechten!
Stellen Sie sich Ihr persönliches 3-Gänge-Menü aus allen Vor-, Haupt- und Nachspeisen zusammen!                                                                                                                               Schauen Sie sich die
Compose your own 3 course menu from all first courses, main courses and desserts!                                                                                                                                             Desserts in den Foto-
                                                                                                                                                                                                                              rahmen an, die Nonna

Voorgerechten - Vorspeisen - Appetizers
                                                                                                                                                           Peppe’s                                                            speziell für Sie aufge-
                                                                                                                                                                                                                              hängt hat!

                                                                                                                                                        Vespa Piaggio!
                                                                                        Pero
Tomato Soup                                                                                                                               3.95                                                                                Check out the desserts
Tomato Mozzarella sticks                                                                                                                  3.95                                                                                in the picture frames
                                                                                       Bambini!
                                                                                                                                                                                                                              that Nonna has hung up
Antipasti kids                                                                                                                            3.95                                                                                specially for you!

                                                                                                                                                   Solo
                                                                                                                                                  Bambini!
Hoofdgerechten -                                                Hauptspeisen - Main courses
Pizza Salami                5.75                                                                                            ng beschikbaar is?
                                                                                                rkleinste ook babyvoedi
met salami, tomatensaus en kaas                                          Wist u dat voor de alle                             op.
                                                                                                  rmen het graag voor u
mit Salami, Tomatensauce und Käse                                        Onze medewerkers wa                 rkl einsten auch Babynahru
                                                                                                                                             ng
                                                                                          s wir  für die Alle
                                                                         Wussten Sie, das                                    rm  en  sie gerne
with salami, tomato sauce and cheese                                                             ? Unsere Mitarbeiter wä
                                                                         zur Verfügung stellen
                                                                         für sie auf.                                         the little ones?
Pizza Margherita                                   5.50                                           also offer baby food for
                                                                          Did you know that we                t it up for you.
                                                                                                   py to hea
met tomatensaus en kaas                                                   Our employees are hap
mit Tomatensauce und Mozzarella
with tomato sauce and mozzarella

Pizza Hawaï                                                                                                                               5.75
met ham, verse ananas, tomatensaus en kaas
mit Tomatensauce, frische Ananas, Schinken und Mozzarella

                                                                                                                                                                                                                                          tutti
with tomato sauce, fresh pineapple, ham and mozzarella

                                                                                                                                                                                                                                        bambini!
Mac & Cheese                                                                                                                              5.65
kleurige macaroni met romige kaassaus
                                                                                                      From
                                                                                                     Americ                                         Peppe’s Gelati Piaggio
farbige Makkaroni mit cremiger Käsesoße

                                                                                                            a!
macaroni with creamy cheese sauce

           Spaghetti                                                                                                                      6.25       Je hebt altijd nog wel een       Für ein Eis ist immer Platz         There’s always room for
           met een tomatensaus met vegetarisch gehakt
           Mit einer Tomatensauce mit vegetarischem Hackfleisch                                                                                      plekje voor een hoorntje ijs     oder nicht? In dem alten Auto       an ice cream cone!
           With tomato sauce and vegetarian mince                                                                                                    toch? Toevallig kun je zo een    von Giuseppe kannst du dir          And you can get it at
                                                                                                                                                     ijsje krijgen in het oude        eine Eiswaffel holen.               Giuseppe’s little old car.
                                                                                                                                                     autootje van Giuseppe.           Vielleicht solltest du Papa oder    Maybe you can ask your
                    Surprise dessert                                                                                                      5.50       Misschien moet je even aan je    Mama fragen, ob du noch ein         mum or dad if you could
                    Smul van je 3D verrassing met aardbeienijs, spekje, citroencake en junglesnoepjes!
Desserts            Vraag aan één van onze medewerkers wat de verrassing inhoudt …
                                                                                                                                                     pappa en mamma vragen of         Eis darfst?                         have another cone!
Desserts            Lass dir deine 3D-Überraschung auf der Zunge zergehen! Mit Erdbeereis, Marshmallow, Zitronenkuchen                               je nog ’n hoorntje mag!          Du darfst?! 1 oder 2 Kugeln?        You can? 1 or 2 scoops?
                    und Dschungel Naschis. Erkundige dich bei einem unserer Mitarbeiter nach der Überraschung …                                      Mag het? 1 of 2 bolletjes?
Desserts                                                                                                                                                                              Ja?! Lauf dann zu dem Auto          Okay? Go over to the car for
                                                                      grandioso!!
                    Enjoy your 3D surprise with strawberry ice cream, marshmallow, lemon cake and jungle sweets!
                    Ask one of our employees what the surprise is...                                                                                 Ja? Loop dan naar het            und dann bekommst du von            a delicious ice cream cone!
                                                                                                                                                     karretje dan maken wij een       uns ein leckeres Eis! Bis gleich!   See you there!
Tiramisu                                                                                                                                  4.25       lekkere ijsco voor je! Tot zo!
Italiaanse room met lange vingers, aardbeiensaus en vanille ijs.
italienische Creme mit Löffelbiskuits, Erdbeer-Sauce und Vanilleeis.
Italian cream with sponge fingers, strawberry sauce and vanilla ice cream.
                                                                                                                                                     Ga naar Peppe’s                  Hol dir bei Peppe’s                 Go to Peppe’s
Mini Pizza Nutella                                                                                                                        4.25       Piaggio voor een                 Piaggio ein                         Piaggio for a
Een kleine pizza met heerlijke chocoladepasta en poedersuiker. Mmmmm...
Eine kleine Pizza mit herrlicher Schokoladenpasta und Puderzucker. Mmmmm...                                                                          lekker ijsje!                    leckeres Eis!                       delicious ice cream!
A small pizza with yummy chocolate paste and icing sugar. Mmmmm…                                                                                     per bol € 1.50                   Jede Kugel € 1.50                   per scoop € 1.50
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