DENK.MAL.GLOBAL 12.1.-9.2.2022 ONLINE VIA ZOOM - ERNÄHRUNGSWENDE - Südwind
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Aktuell Nr. 4/2021
S F O R D E R U N G
HERAU W E N D E
ERNÄH R U N G S
A L . G L O B A L
DENK.M 0 2 2
2 . 2
© Volkshilfe OÖ Mosaik internationaler Kindergarten
. 1 . - 9
12 VIA ZOOM .
ONLINE
Thema Dezember 2021
Herausforderung Denk.Mal.Global 2022 - online
Ernährungswende Herausforderung Ernährungswende
Thomas Mohrs, PH OÖ,
Vorstandsvorsitzender
Südwind OÖ
„Europa verliert seine Vögel“ alar-
miert eine Überschrift in der „Süd-
deutschen Zeitung“ vom 23.11.2021.
Ursache? Nicht zuletzt das extreme
Insektensterben (minus 75% in den
letzten 50 Jahren). Ursache? Zerstö-
rung der Lebensräume, insbesondere
durch die intensive Landwirtschaft, © pixabay.com
also: für die Produktion unserer Nah- Auch 2022 wird die Vortragsreihe delt am dritten Abend Menschen- und
rungsmittel. Denk.Mal.Global online in Form Arbeitsrechte im Ernährungssystem.
Jedes Jahr werden 158.000 Quadrat- der Südwind Online Talks vom Martin Grassbergers Buch „Das leise
kilometer tropischer Regenwald abge- 12. Jänner bis 9. Februar abge- Sterben“ wurde Wissenschaftsbuch
holzt, hauptsächlich für die Umwand- halten. des Jahres 2020, in seinem Vor-
lung („Landnutzungsänderungen“) in trag am 2. Februar wagt er sich an
Ölpalm- oder Sojaplantagen und Rin- Unsere tägliche Ernährung hat eine Utopien eines anderen Ernährungs-
derweiden. Schließlich wollen wir bil- Wertschöpfungskette im Hintergrund, systems. Den Abschluss der Reihe
liges Fleisch essen und Schokocrème die zunehmend globalisiert ist. Damit macht eine Podiumsdiskussion, bei
zum Frühstück, Müsli, Fertigpizza, trägt unser Ernährungssystem zur der Expert*innen die Ernährungs-
Fertigsuppen und selbstverständlich Klimakrise, zu Verlust an Biodi- wende mit ihren Herausforderungen
auch Schokolade. versität sowie zur Ausbeutung von diskutieren werden. Die Reihe er-
Der Zusammenhang zwischen unserer Mensch und Natur bei. gänzt eine Reis-Ausstellung im Wis-
(durchschnittlichen) Ernährungsweise Im schlimmsten Fall führt es zum sensturm sowie der Kino-Film „Brot“
und übergeordneten globalen Proble- Entzug der Lebensgrundlage für mit Filmgespräch und Verkostung im
men wie dem „BiodiversiTOT“ ist Menschen im Globalen Süden. Da- Moviemento Linz.
mit kann dieses System in vielerlei
evident: In der Forschung ist die Rede
Hinsicht nicht zu den nachhaltigen Vorträge und Podiumsdiskussion
vom Zeitalter des „Anthropozän“ als Termine: jeweils Mittwoch,
Entwicklungszielen der Agenda
dem Zeitalter des sechsten großen 12.01. - 09.02.2022
2030 beitragen. Doch wo liegen die
Massenaussterbens auf der Erde. Das Herausforderungen unseres Er- Beginn: 19:00 Uhr
Gleiche gilt im Hinblick auf den Kli- nährungssystems und wie kann es Ort: online via Zoom
mawandel: Die industrielle Landwirt- nachhaltig und krisensicher gestaltet 12.01. Daniela Grach
schaft trägt maßgeblich zu den CO2-, werden? Und ist eine Ernährungs- Mythos Superfood
Methan- und Lachgasemissionen bei. wende möglich und wenn ja, was
Die industrielle Landwirtschaft! Be- 19.01. Martin Schlatzer
braucht es dafür? Diesen Fragen geht
reits der Weltagrarbericht, der „Wege Auswirkungen unserer Ernährung
die Vortragsreihe “Denk.Mal.Global –
und Lebensmittelauswahl auf die
aus der Hungerkrise“ aufzeigen sollte, Herausforderung Ernährungssystem”
Klimakrise und Biodiversität
kam 2008 zum Ergebnis: Weiter so an sechs Abenden nach.
wie bisher – im Sinne der Agro-Indus- 26.01. Tina Wirnsberger
trie – ist keine Option, weil sie in kei- Eröffnet wird die Reihe mit Ernäh- Menschen- und Arbeitsrechte im
ner Hinsicht nachhaltig ist. Stattdessen rungswissenschaftlerin Daniela Grach Ernährungssystem
fordert der Weltagrarrat die rasche und dem Thema Superfood. Am 19. 02.02. Martin Grassberger
und konsequente Förderung kleinbäu- Jänner beleuchtet Ernährungsöko- Es ginge auch anders: Utopien
erlicher Strukturen und ökologisch loge Martin Schlatzer unsere Ernäh- eines anderen Ernährungssystems
nachhaltige Produktion weltweit. rung auf ihre Klimawirksamkeit sowie
Landverbrauch und Auswirkungen 09.02. Franziskus Forster, Michael
Oder mit anderen Worten: An der Jonas, Christina Plank
auf den globalen Süden. Tina Wirns-
globalen Ernährungswende führt kein Herausforderung Ernährungswende
berger von FIAN Österreich behan-
Weg vorbei – wenn wir die Kurve
zur nachhaltigen Entwicklung und zu
globaler Solidarität und Gerechtigkeit Denk.Mal.Global 2022 wird von der Gesellschaft für
noch irgendwie hinkriegen wollen. politische Bildung und der ADA gefördert und durch
das Projekt Our Food.Our Future mitfinanziert.
2
Dezember 2021 Thema
Das Essen auf meinem Teller
Wie unser Ernährungssystem nachhaltig wird
In unserer Welt hängt vieles zusam- Lebensmittel, die ohne Ausbeutung Durch diesen partizipativen Zugang
men: Wie wir leben, konsumieren von Mensch und Natur auskommen. ist es nicht von Anfang an klar,
und produzieren lassen hat Aus- Gütesiegel, wie das FAIRTRADE- welche Themen vorrangig behandelt
wirkungen auf das Klima, die Um- Siegel zeigen, dass bei Produkten aus werden und wie diese dann um-
welt und das Wohlergehen anderer dem globalen Süden wichtige soziale gesetzt werden. In nationalen und
Menschen. Auch hat unser tägliches Mindestkriterien eingehalten wurden. internationalen Youthlabs wurde ein
Essen weitreichende Folgen für Kli- Durch die Reduktion von Fleisch, gemeinsames Youth-Manifesto für
maschutz und Menschenrechte. Wurst und industriellen Fertigpro- Our Food. Our Future entwickelt:
dukten sowie einem Umdenken hin
Die Herstellung der meisten Lebens- zu mehr regionalen, saisonalen und Unsere Mission ist es, solidarisch
mittel in unseren Supermärkten ist biologisch produzierten Lebensmitteln mit Arbeiter*innen für angemessene
mit Menschenrechtsverletzungen und der Vermeidung von Lebens- Arbeitsbedingungen in der Landwirt-
und Verstößen gegen Umwelt- mittelabfällen kann der persönliche schaft zu kämpfen, uns für existenz-
schutzbestimmungen verbunden. CO2-Fußabdruck nachhaltig verklei- sichernde Löhne und Einkommen
Die Waren erreichen uns erst über nert werden. einzusetzen, die Rechte von migran-
lange Lieferketten, in denen Klein- tischen Arbeiter*innen zu verbessern
bäuerinnen und Kleinbauern sowie Besonders wichtig ist jedoch auch und die klima- und umweltschäd-
Arbeiter*innen – und dabei vor allem der Einsatz für eine politische Wende lichen Praktiken der Lebensmittel-
Frauen – gezielt unfair bezahlt und in Österreich und der Europäischen unternehmen und Supermärkte zu
ausgebeutet werden. Der Großteil Union. Denn ohne einen ambitio- beenden. […]
der Produktionstätigkeit passiert nierten gesetzlichen Rahmen, der
meist in armen Regionen, der Löwen- ein ausbeutungsfreies, zukunftsfittes Wir sind uns unserer gemeinsamen
anteil der Wertschöpfung bleibt aber Ernährungssystem zum Ziel hat, wird Verantwortung als Bürger*innen
bei einigen wenigen Großhandels-, eine klimagerechte Ernährung nicht bewusst. Daher erhöhen wir den
Verarbeitungs- und Einzelhandels- gelingen. politischen Druck und verlangen
konzernen im reichen Norden. von großen Lebensmittelkonzernen,
Supermärkten und der Politik einen
Aufgrund ihrer Marktmacht können Systemwandel hin zu einem Ernäh-
diese Unternehmen wiederum auf rungssystem, das allen Lebewesen
Handelsbedingungen und Preise und zukünftigen Generationen ein
großen Einfluss nehmen. Die Ge- gutes Leben ermöglicht!
winne der Handelsriesen erreichen
neue Rekordwerte, während die Das Projekt wird von einem inter-
Produzent*innen Gesundheitsrisiken nationalen Konsortium von zivilge-
ausgesetzt werden oder um ihre Exi- sellschaftlichen Organisationen in 21
stenz fürchten müssen. Die Corona europäischen Ländern, Südafrika und
Pandemie hat diese Tendenz weiter Brasilien umgesetzt.
verschärft.
Gleichzeitig wird durch die globale Aktuelle Angebote aus dem Pro-
Lebensmittelproduktion auch die jekt finden Sie auf unserer Web-
Klimakrise angeheizt. Studien zeigen, Ein Ernährungssystem, das auf Men- seite: www.suedwind.at/ofof
dass unser Ernährungssystem mit 20 schenrechten beruht, von agrarö- Aktiv werden für ein starkes Lie-
bis 30 Prozent einen großen Anteil kologischen Prinzipien geleitet wird ferkettengesetz in Österreich:
an den klimaschädlichen Treibhaus- und in dem Ernährungssouveränität www.suedwind.at/petition
gasemissionen in Österreich hat. Realität geworden ist: Im von der EU Mail an die EU-Kommission für ein
Die industrielle Massenproduktion und ADA geförderten Projekt „Our starkes EU-Lieferkettengesetz:
hat großflächige Abholzungen von Food. Our Future“ werden Jugend- www.ofof.eu/foodtest/de
Regenwäldern und anderen wichtigen liche und junge Erwachsene dazu
Naturflächen, massiven Einsatz von ermutigt, gemeinsam ihre Stimmen
Chemikalien und klimaschädlichem für ein sozial gerechtes und nachhal-
Dünger sowie lange Transportwege tiges Ernährungssystem zu erheben.
Gudrun Glocker ist Mitarbei-
und ausbeuterische Arbeitsbedingun- In zahlreichen Maßnahmen wird das terin bei Südwind OÖ und
gen zur Folge. Bewusstsein für die Zusammenhänge leitet das internationale Pro-
in der globalen Lebensmittelproduk- jekt Our Food. Our Future in
Durch unsere Konsumgewohnheiten tion geschärft und die Jugendlichen Österreich.
können wir ein Zeichen setzen für angeregt selbst aktiv zu werden. gudrun.glocker@suedwind.at
3
Aktuelles, Veranstaltungen Dezember 2021
Besser (ver)teilen–Besser leben @CTJUST
Impulsvorträge und Workshops Online-Aktivismus
Am Samstag, dem 2. April 2022, lässt sich auf internationaler Ebene Südwind engagiert sich im Rah-
veranstaltet das Sozialreferat der erkennen, wie gerecht sind Vermögen men des europäischen Projektes
Diözese Linz einen Vormittag zum und Bildungschancen hier verteilt? @CTJUST gemeinsam mit Jugend-
Thema Verteilungsgerechtigkeit. organisationen und Jugendlichen
Südwind OÖ ist als Kooperations- Genauso wichtig wie der Blick auf aus sieben europäischen Ländern
partner mit dabei. den Ist-Zustand ist der Blick in die für neue Formen des Aktivismus.
Zukunft: Wie können wir aktiv und
Bilder von überfüllten Intensivstati- konkret als Einzelne und Gesellschaft Jugendliche und junge Erwach-
onen, demonstrierendes Pflegeperso- zu einer gerechteren Verteilung von sene haben längst den Kampf für
nal, Hilferufe von Eltern (vorwiegend Bildung, Vermögen und Arbeitsbela- Klimagerechtigkeit angenommen.
© Südwind
Müttern) und ganze Länder, die stung beitragen? Mit Impulsvorträ- Sie erheben ihre Stimme gegen die
vergeblich auf Impfstoffe warten. gen und Workshops sollen sich die Klimakrise und sind dabei nicht mehr
Die Corona-Pandemie hat noch mehr Teilnehmer*innen den einzelnen zu überhören. Die aktivistische Arbeit
offenbart und zugespitzt, was viele Bereichen annähern und gemein- im öffentlichen Raum mit Demons-
schon seit langem sehen und kritisie- sam nach Lösungen und Strategien trationen und Aktionen sorgt seit
ren: Die Verteilung des Vermögens, suchen, um ein gutes und gerechtes Jahren regelmäßig für große Auf-
der Chancen und der Arbeitslast ist Leben für alle zu ermöglichen. merksamkeit. Ausgelöst durch die
enorm ungerecht. Das trifft sowohl Corona-Pandemie wurde auch der
auf Österreich als auch auf internati- Termin: Sa, 02.04.2022 digitale Raum für Online-Aktivismus
onaler Ebene zu. Doch wie sieht die Dauer: 09:00-13:00 Uhr und Jugend-Beteiligung immer wich-
Vermögens- und Chancenverteilung Ort: KU Linz, Bethlehemstr. 20 tiger.
in Österreich aus? Wie prekär ist die Anmeldung und Information:
Situation im Care-Bereich, wie un- sozialreferat@dioezese-linz.at
gleich verteilt ist die Arbeitslast? Was
Friedensgespräche 2022
Friedensprojekt Europa?
© Südwind
Am 28. Jänner stehen die Wi-
dersprüche Europas im Fokus
- zwischen dem Anspruch als
Dabei stellen sich neue Herausforde-
Friedensprojekt und der Realität
rungen: Wie können junge Menschen
© Jonathan Stutz, Adobe Stock
von Menschenrechtsverletzungen
ihre Stimme für eine klimagerechte
und Aufrüstung.
Welt bei der Politik hörbar machen,
sich an politischen Diskussionen be-
Die Linzer Friedensgespräche tragen
teiligen, auch wenn reale Treffen und
den Titel „Friedensprojekt Europa?
Aktionen nicht möglich sind? Welche
Positionen und Möglichkeiten Ös-
Chancen bieten digitale Tools?
terreichs“. Sie werden von einem
breiten Netzwerk an Organisationen
Gemeinsam mit Partnern aus Italien,
der Friedensstadt Linz getragen und
schenrechte, ehem. Leiterin der ORF- Dänemark, Griechenland, Spanien,
stellen regelmäßig wichtige Fragen
Außenstelle für Italien, Vatikan und Serbien, Litauen und Österreich
zur Diskussion rund um die Forde-
Malta, Menschenrechtspreisträgerin werden neue Formen des Engage-
rung nach friedlichen und inklusiven
OÖ) in Referaten und Workshops ments für Klimagerechtigkeit (z.B.
Gesellschaften, wie sie im Ziel 16 der
Rede und Antwort. Social-Media-Kampagnen, Com-
Agenda 2030 für nachhaltige Ent-
munity Events, Positionspapiere)
wicklung formuliert ist.
Termine: Fr, 28.01.2022 entwickelt und konkrete Forderungen
Dauer: 15:00-19:00 Uhr an die jeweiligen für Jugendanlie-
Am 28. Jänner stehen Martin Sel- Ort: VHS Linz, Wissensturm, gen zuständigen Politiker*innen auf
mayr (Leiter der Vertretung der Kärntnerstr. 26 nationaler und europäischer Ebene
Europäischen Kommission in Ös-
Eintritt frei, Anmeldung erforder- herangetragen.
terreich), Thomas Roithner (Frie-
densforscher, Privatdozent für lich: katja.fischer@mag.linz.at
Alle Infos und das ausführliche Hast du Lust mitzumachen? Dann
Politikwissenschaft an der Universität
Programm auf: www.vhs.linz.at schreib ein kurzes E-Mail an:
Wien) und Mathilde Schwabeneder
actjust@suedwind.at
(Vorstandsvorsitzende SOS-Men-
4
Dezember 2021 Veranstaltungen
Südwind im Kino
Programm von Jänner bis April 2022
Leider mussten einige Südwind Die Europapremiere des Films
Südwind im Kino
im Kino Veranstaltungen in den „Bici-Bles“ wurde auf 24. März 2022 Ort: Moviemento, OK Platz 1, Linz
letzten Monaten aufgrund des verschoben. Wie bereits für Novem-
Lockdowns abgesagt werden. ber geplant war, gibt es ein Gespräch Brot
Aber wir sind positiv optimistisch mit den Filmemacher*innen und eine im Rahmen der Veranstaltungsreihe
und freuen uns, das Frühjahrs- Einführung von Karin Harrasser, Vi- Denk.Mal.Global
programm präsentieren zu kön- zerektorin der Kunstuniversität Linz. zu Gast Harald Friedl (Regisseur),
nen. Franz Brandl (Bäckerei Brandl), Jo-
hann Kapplmüller (Pani Bäckerei)
Im Jänner startet die Kinoreihe mit anschließende Brotverkostung
allen Sinnen, denn im Anschluss an Termin: Fr, 21.01.2022, 18:00 Uhr
die Filmvorführung „Brot“ gibt es
nicht nur ein Filmgespräch mit dem Monobloc
Regisseur Harald Friedl und zwei zu Gast: Markus Vorauer
Termin: Mo, 28.02.2022, 18:00 Uhr
Bäckern, nämlich Franz Brandl und
Johann Kapplmüller, sondern auch Bici-Bles
eine Brotverkostung. Mit Gebäck Europapremiere bei freiem Eintritt!
aus dem Hause Brandl und der Pani zu Gast: Kollektiv A la hora 30, Cali,
Bäckerei lassen die beiden Bäcker (Filmemacher*innen) über Zoom
die Besucher*innen noch tiefer in die Moderation: Karin Harrasser (Kunst-
Thematik eintauchen. uni Linz, Vorstand Südwind OÖ)
Termin: Do, 24.03.2022, 18:00 Uhr
Der „Monobloc“ ist das meist ver-
breiteste Sitzmöbel der Welt. Der Shiver - Die Kunst der Taiko
Filmemacher Hauke Wendler machte Trommel
sich auf eine Reise zum Ursprung des © NAVIGATOR FILM Produktion KG zu Gast: zu Redaktionsschluss noch
beliebten Sessels. Acht Jahre arbei- nicht bekannt
tete er an dem Film und das führte Termin: Mi, 20.04.2022, 18:00 Uhr
Nach Ostern entführt am 20. April
ihn um die ganze Welt und förderte der Film „Shiver - die Kunst der Tai- Kartenreservierung: moviemento.at
erhellende Erkenntnisse zutage. ko Trommel“ in die Welt der Musik.
Hunger.Macht.Profite. 2022
Die Filmtage in Oberösterreich
Hunger.Macht.Profite. - Die Nicht jeder Dokumentarfilm ist so
Filmtage zum Recht auf Nahrung 11. Filmtage einfach zu verdauen. Ob es um Kli-
zum Recht auf Nahrung
touren 2022 wieder in OÖ. mawandel, Landfragen oder Saatgut
geht, jedes Thema konfrontiert die
Von 21.bis 30. März 2022 zeigen Zuschauer*innen mit komplexen
die Filmtage die globale Ernährung regionalen und internationalen
und Landwirtschaft auf den Kinolein- wirtschaftlichen Zusammenhängen.
wänden. Der Film „Fields of Anger“ Es wird klar, dass die europäische
ermöglicht den Blick nach Frankreich, Lebensweise des Massenkonsums
wo Bauern und Bäuerinnen um ihr nicht im Vakuum existiert, sondern
Überleben kämpfen. „Chocolate’s durch eine ungleiche Verteilung
Heart of Darkness“ zeigt, wie Kinder- von Ressourcen und Macht, in Form
arbeit in der internationalen Schoko- von Land, Wasser und Einkommen,
ladenproduktion System hat. ermöglicht wird. Um das zu ändern
und ein demokratisches Agrar- und
Durch „Mothers of the Land“ lernen Lebensmittelsystem auf den Weg
die Zuseher*innen wie Bäuerinnen in zu bringen, gibt es im Anschluss
den Anden traditionelle Formen der an jeden Film Gespräche mit
Landwirtschaft am Leben erhalten. USA und zurück und verdeutlicht, Aktivist*innen und Expert*innen. So
Und „The Ants and the Grasshopper“ dass der Klimawandel ein globales schaffen die Filmtage auch Raum für
führt das Publikum von Malawi in die Problem ist. Austausch und Dialog.
5
Bildung Dezember 2021
Sprachenvielfalt in Volksschulen Neue Materialien für die Ju-
gendarbeit
Erste Ergebnisse der Erhebung
Diskriminierung und Hass sind
Ob Luganda, Ungarisch gerade auch in der digitalen Welt
© Pfarrhofer Lisa
oder Spanisch: die Fa- Realität. Neue Bildungsmaterialien
milien der Volksschule 1 bieten Anregungen zu diesen The-
in Freistadt sprechen 24 men für die Jugendarbeit.
verschiedene Sprachen.
Hatebusters Handbuch zur
Neben Deutsch (173x) wur- Bekämpfung von Online-Hass-
den Englisch (33x) und Tür- reden und Cybermobbing
kisch (33x) am öftesten ge-
nannt. Die VS 1 in Freistadt
ist eine der ersten Schulen,
die an der Spracherhebung
teilgenommen hat.
Volksschulen gesucht Kinder der Volksschule 1 Freistadt mit der Sprachentafel
DAS HATEBUSTERS
Volksschulen in ganz Obe- HANDBUCH
rösterreich können noch bis Ende Zusätzliche Angebote
ZUR BEKÄMPFUNG VON ONLINE-HASSREDEN
UND CYBERMOBBING
FÜR JUNGE AKTIVIST*INNEN UND
MULTIPLIKATOR*INNEN AUS DER SCHULISCHEN
Februar 2022 mitmachen. Für die Begleitend zur Spracherhebung
UND AUSSERSCHULISCHEN JUGENDARBEIT
Erhebung füllen die Eltern der Schul- bietet Südwind Bildungsangebote für
kinder einen einfachen Fragebogen Schulen, wie einen mehrsprachigen Leitfaden für Pädagog*innen in
aus. Bücherkoffer, Fortbildung für Lehr- Schule und Jugendarbeit
Südwind wertet die Ergebnisse aus personen oder Workshops für Schul-
und bereitet sie grafisch auf. Schule klassen an. Alle Angebote sind für die
und Gemeinde erhalten eine Spra- Schulen kostenlos. Weitere Infos auf: Online-Diskriminierung und
chentafel, welche die Ergebnisse suedwind.at/sprachenvielfalt Fake News erkennen und über-
anhand einer Wortwolke darstellt. winden
So wird sichtbar, wie vielfältig die
sprachliche Lebensrealität vor Ort ist. TOOLKITNEMO
TOOLKIT
1
Digitale Bildung für Alle ONLINE
DISKRIMINIERUNG UND
FAKE NEWS ERKENNEN
DigiEdu4all
UND ÜBERWINDEN
SEKUNDARSTUFE I -
JUGENDARBEIT
Spätestens seit den ersten
Lockdowns wissen wir: Durch
den digitalen Unterricht können
Bildungs-Ungleichheiten und NEMO Toolkits: Methodensamm-
sozialer Ausschluss noch weiter lung für die Jugendarbeit
verstärkt werden.
Dies spüren vor allem Schüler*innen, Two Ways
die aus unterschiedlichen Gründen
von Benachteiligung betroffen oder
bedroht sind. Diese Benachteili-
gungen können durch die Digitalisie-
rung weiter verstärkt werden. Hier © Südwind
setzt DigiEdu4all an. Projekttreffen in Verona im Oktober 2021
Südwind erstellt derzeit das Online- Bildung, Partizipation, Elternarbeit
Training „Digitale Kompetenzen und Evaluierung der Inklusivität.
stärken, um ALLEN Schüler*innen Dieser Kurs wird in Österreich gete- Comic für Zivilcourage
eine Stimme zu geben“. In 6 Modu- stet und startet mit einem Kick-Off-
len geht es um Verständnis, Reflexi- Treffen im März. Details zum Training Alle Materialien sind in der di-
on und methodische Impulse zu den und zum Projekt: gitalen Bibliothek von Südwind
Themen digitale Kompetenz, Medien- suedwind.at/digiedu4all verfügbar:
kompetenz, diskriminierungssensible suedwind.at/digitale-bibliothek
6
Dezember 2021 Bibliothek
Tipps aus der Südwind Bibliothek
Alle satt?
Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen
Urs Niggli, 2021
Wir haben es satt: Landwirtschaft und nachhaltige
Ernährung werden heute in der breiten Öffentlichkeit
heiß diskutiert. Urs Niggli hat in in seinem Buch einen
visionären Plan für die Ernährung der Welt entworfen.
Eine lohnende Lektüre für Foodies und für alle, die
gutes Essen schätzen.
Alle satt?
Was Kinder hier und anderswo
essen
Das leise Sterben Gregg Segal, 2020
Warum wir eine landwirtschaftliche Revolution
brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben Was essen Kinder in einer Woche?
Martin Grassberger, 2019 Der Fotograf Gregg Segal hat
über 50 Kinder weltweit besucht,
Der Humanbiologe und Arzt Martin Grassberger zeigt interviewt und anschließend mit
auf, dass ein unmittelbarer Zusammenhang zwischen ihren Mahlzeiten fotografiert. Ent-
der rücksichtslosen Zerstörung der Natur und den standen sind außergewöhnliche
leisen Epidemien chronischer Krankheiten besteht. Fotos, auf denen es viel Span-
Er zeigt mögliche Auswege aus der gegenwärtigen nendes zu entdecken gibt.
globalen Gesundheits- und Umweltkrise auf.
Schwarzbuch Superfood Beratung und Verleih
Heiße Luft und wahre Helden
Stöbern Sie online in der Bibliothek:
Daniela Grach (u.a.), 2016
bibliotheken.baobab.at/Medien-
Welche Wirkungen entfalten die „Superfoods“ wirk- suche
lich? Und wie sieht es mit den Produktionsbedin-
gungen aus? Manche stammen aus dem tropischen Nutzen Sie unser neues Angebot
mit einem gültigen Entlehnausweis
Regenwald, andere wiederum aus intensivem Anbau
Baobab-Filme online anzusehen.
mit Pestizideinsatz. Sie werden zum Teil nach Euro-
pa eingeflogen und hinterlassen einen entsprechend Öffnungszeiten und Information:
großen ökologischen Fußabdruck. www.suedwind.at/bibliothekooe
7
Termine Dezember 2021
Die Abhaltung der Veranstaltungen ist
abhängig von geltenden Covid-19 Maß-
Termine im Überblick nahmen. Die Veranstalter*innen behalten
sich vor, gegebenfalls Veranstaltungen
abzusagen oder online anzubieten.
online, Anmeldung: suedwind.at/denkmalglobal online, Anmeldung: suedwind.at/denkmalglobal
12. Denk.Mal.Global 2022
Mythos Superfood
9. Denk.Mal.Global 2022
Podiumsgespräch „Herausforderung
Jän . Feb. Ernährungswende“
Beginn: 19:00 Uhr, Mehr Infos: Seite 2 Beginn: 19:00 Uhr, Mehr Infos: Seite 2
Wissensturm Linz, SR 15.05, Kärntnerstr. 26
Wissensturm Linz, SR 15.04, Kärntnerstr. 26
Gemeinsam an der FAIRTRADE-
17. Stadt Linz arbeiten
17. Globale Klimagerechtigkeit
Wie wir gemeinsam den Regen-
Jän. Arbeitsgruppentreffen Feb. wald schützen
Beginn: 17:00 Uhr, Anmeldung erbeten Beginn: 19:00 Uhr, Kooperationsveranstaltung
5. online, Anmeldung: suedwind.at/denkmalglobal 5. Moviemento, OK Platz 1, Linz
Denk.Mal.Global 2022
19.
Mai
Auswirkungen unseres Ernäh- 28.
Mai Monobloc
Südwind im Kino, Filmgespräch mit
Jän. rungssystems auf die Klimakrise
und Biodiversität Feb. Markus Vorauer
Beginn: 19:00 Uhr, Mehr Infos: Seite 2 Beginn: 18:00 Uhr, mehr Infos: Seite 5
Moviemento, OK Platz 1, Linz Moviemento, OK Platz 1, Linz
Brot
21. Südwind im Kino mit Gespräch
24. Bici-Bles
Südwind im Kino mit Zoom-Film-
Jän. und Brotverkostung März gespräch, Europa-Premiere
Beginn: 18:00 Uhr, Mehr Infos: Seite 2, 5 Beginn: 18:00 Uhr, mehr Infos: Seite 5
online, Anmeldung: suedwind.at/denkmalglobal KU Linz, Bethlehemstraße 20, Linz
Denk.Mal.Global 2022
26. Menschen- und Arbeitsrechte im
2. Besser (ver)teilen-besser leben
Impulsvorträge und Workshops
Jän Ernährungssystem April Kooperationsveranstaltung
Beginn: 19:00 Uhr, Mehr Infos: Seite 2 Beginn: 9:00 Uhr, mehr Infos: Seite 4
VHS, Wissensturm Linz, Kärntnerstr. 26 Moviemento, OK Platz 1, Linz
28. Friedensgespräche 2022
Friedensprojekt Europa? Positionen
20. Shiver
Die Kunst der Taiko Trommel,
Jän und Möglichkeiten Österreichs April Südwind im Kino
Beginn: 15:00 Uhr, Mehr Infos: Seite 4 Beginn: 18:00 Uhr, mehr Infos: Seite 5
online, Anmeldung: suedwind.at/denkmalglobal
20. VHS, Wissensturm Linz, Kärntnerstr. 26
Denk.Mal.Global 2022
2. Es ginge auch anders - Utopien Apr.- allES erREICHT?
Basiswissen Frauenrechte interna-
Feb. eines anderen Ernährungssys-
tems
4. tional
Beginn: 19:00 Uhr, Mehr Infos: Seite 2 Maid jeweils mittwochs, 17:00 - 20:00 Uhr
Diese Publikation wurde mit der
Aktuell 4/2021, Medieninhaber, Herausgeber und Ver-
IMPRESSUM:
finanziellen Unterstützung der EU
leger: Südwind Entwicklungspolitik OÖ, Südtirolerstr. 28,
ermöglicht. Die Verantwortung
4020 Linz, Redaktion: Nora Niemetz, 0732/795664-3, für den Inhalt dieser Veröffentli-
ooe@suedwind.at, Medienoffenlegung auf: www.sued- chung trägt alleine Südwind. Der
wind.at/ooe. Druck: Haider GmbH (auf Recyclingpapier Inhalt kann unter keinen Umstän-
gedruckt); Auflage: 6.750 Stück den als Wiedergabe der Position
Titelbild: © Olivia Schwarz (Food Vision Contest 2015) der EU verstanden werden.
8
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