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druck | medien MAGA Z IN
Schön eingewickelt –
die Macht der Verpackung
Go ahead Best Practice Young Stars
Verpackungstrends: von Think out of the box! Wie ticken die Jungen?
Marketingdramaturgie bis zu Bemerkenswerte und ausge Aufstrebende Talente und Auf
gesetzlichen Anforderungen zeichnete Verpackungen steiger:innen im Kurzportrait
Zeitschrift des Verband Druck Medien
Heft 13 | September 2021
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Druckvorstufenproduktion reibungslos zu ver-
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Inhalt
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Standpunkte
Verpackungstrends
4 Hunger nach Papier 11 Verpackungen und Druckerzeugnisse
nachhaltig gestalten
8 Interview Marketingdramaturgie:
Die Codes der Verführung 11 Herausforderung Kreislaufwirtschaft
19 Interview Nachhaltigkeit: 12 Verpackungen im Handel:
Nicht nur Werbung, sondern Schutz – Weniger ist mehr
was Verpackungen können müssen
13 Neu: Technische Leitlinie zu
Papier und Pappe
Best Practice
Frisch gedruckt:
Für Sie gelesen
14 Nachhaltig und sicher verpackt
16 Ausgezeichneter Adventkalender 26 Neuerscheinungen, die es
sich zu lesen lohnt
17 Auf dem Weg zum Ziel
18 Wiederverwertet
Internes
Young Stars
3 Editorial
28 Termine und Veranstaltungen
22 Präzisionsarbeit für Zünd
28 Impressum
23 Leidenschaft fürs Haptische
24 Wenn Verpackung mehr kannPACKAGING
KO N G RE SS
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packaging-k ien.at/
ongress
Grüne Welle oder
neue Nachhaltigkeit?
wächst und wächst.
Der Hunger nach Verpackungen
t nur praktisch und
Doch Verpackungen müssen nich
yclingfähigkeit und
auf merksamkeitsstark sein. Rec
sind die neuen, zusätzlichen
Nachhaltigkeit
Anforderungen.
ngress 2021 liefert
Im Rahmen des Druck- und Medienko
Insights zu neuen
der erste Packaging Kongress Input und
e Beispielen.
Geschäftsmodellen und Best Practic
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19. Oktober 2021
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in Wien oder onlineEditorial
Foto Editorial: Stiplovsek
Partner:innen
Verband Druck Medien
Liebe Leserinnen und Leser,
wir sehen sie mehrmals täglich, aber meist nehmen
wir sie gar nicht bewusst wahr. Die Rede ist von
Verpackungen. Egal ob beim Zähneputzen, beim
Frühstück, beim Einkaufen, in der Gastronomie oder
in Freizeiteinrichtungen. Überall sind Verpackungen
im Einsatz. Sie schützen die Produkte, informieren
über Inhaltsstoffe und Haltbarkeit und erleichtern
den Transport. Neben diesen Muss-Anforderungen
sind Verpackungen aber auch Werbeträger:innen
und wichtige Orientierungshilfen für
Konsument:innen. Nicht nur, weil viele Menschen
ihre Lieblingsschokolade nicht mehr finden, wenn
diese ihre Verpackung geändert hat. Sondern auch,
weil Verpackungen im Idealfall etwas über das
Produkt erzählen.
Deshalb haben wir im Verband Druck Medien
beschlossen, der unsichtbaren Macht der
Verpackung sowohl dieses druck medien Magazin
als auch den kommenden Packaging Kongress am
19. Oktober zu widmen. Im Magazin stellen wir
Ihnen aktuelle Verpackungstrends, dramaturgische
Tricks zur Kunst der Verlockung, Neues aus der
wissenschaftlichen und praktischen Forschung,
Best Practice Beispiele sowie Nachwuchstalente vor.
Und Geschäftsführer Peter Sodoma stellt uns seine
Büchertipps vor.
Werden auch Sie Partner:in!
Viel Spaß beim Lesen!
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oder rufen Sie uns an unter: +43 1 512 66 09 23 Präsident Verband Druck Medien
druck |medien Magazin 3Foto Lebensmittel: Pexels / Mikhail Nilov, Foto Schachteln: Pexels / Anna Nekrashevich
Verpackungstrends
Hunger nach
Verpackungen
Der Verpackungsmarkt wächst seit vielen Jahren kontinuierlich.
Größter Treiber ist der Online-Handel. Doch die Anforderungen
an Verpackungen steigen ebenfalls.
2020 erzielte der gesamte Distanzhandel laut Handels- schmucklos bei den Besteller:innen an. Heute sind
verband einen Rekordwert von 8,7Milliarden Euro, die meisten schon gebrandet, sei es, dass das Logo
mehr als 90 Prozent davon entfallen auf den auf den Karton gedruckt oder das Seidenpapier im
Onlineumsatz. Mit einem Marktanteil von 12 Inneren bedruckt ist“, so Sodoma. Angesichts der
Prozent der Einzelhandelsausgaben ist der steigenden Anzahl an Shops sei das eine logische
Distanzhandel zwar in Österreich noch immer ein Konsequenz, um unterscheidbar zu werden.
kleines Segment, aber ein stark wachsendes. Mit
Konsequenzen für die Verpackungsindustrie. Denn Dennoch werden Verpackungen – zum Unterschied
damit Waren unbeschädigt und sicher bei den von Büchern, Zeitungen oder anderen Druckwerken
Kund:innen ankommen, braucht es entsprechende – oft nur unbewusst wahrgenommen. Eine Umfrage
Verpackungen. des Verband Druck Medien zeigte etwa, dass sich
nur 53 Prozent der Befragten erinnern konnten,
„Wir beobachten schon seit Jahren einen steigenden am Vortag eine Verpackung gesehen zu haben.
Bedarf an Faltschachteln, Etiketten, Versandtaschen „Dabei sind wir alle jeden Tag mit unzähligen
und anderen Verpackungsmaterialien“, sagt Peter Verpackungen konfrontiert. Verpackungen sind
Sodoma, Geschäftsführer des Verband Druck notwendig für die Sicherheit der Produkte und
Medien. Auffällig sei auch, dass neben den Primär- wichtige Markenbotschafter:innen. Aber sie sind
und Sekundärverpackungen das Versandmaterial Nutzgegenstände, die weggeworfen werden, sobald
zunehmend bedruckt wird. „Früher kamen viele sie ihren Zweck erfüllt haben“, erklärt Sodoma das
Kartons im Versand- und Onlinehandel sehr Dilemma von Verpackungen.
4 druck|medien MagazinVerpackungstrends
Von der Wegwerfgesellschaft zu den 3 R wie etwa Papier und Karton werden im Laufe der
Wiederverwertung abgenützt. Im Durchschnitt
Die Recyclingquote in Österreich beträgt bei kann Papier etwa sechsmal recycelt werden, in
Papier und Pappe zwar rund 80 Prozent, das liegt Einzelfällen auch deutlich häufiger, ehe es als
deutlich über der EU-Vorgabe von 75 Prozent. sogenanntes Reject aus dem Produktionsprozess
Aber: „Recycling alleine ist zu wenig. Deshalb ausgeschieden werden muss. Neben dem Recycling
setzen immer mehr Unternehmen in der und der Reduktion arbeiten viele Unternehmen
Verpackungsbranche auf die berühmten drei R – auch an einer Zweitnutzung von Verpackungen.
Re-duce, Re-use und Re-cycle“, berichtet Sodoma. „Gerade im Online-Handel
Doch zum Wie gibt es unterschiedliche Ansätze. sind wiederverschließbare
Sonja Bähr berät als Packaging Analyst bei Tilisco Verpackungen eines der
produzierende und abfüllende Unternehmen. Sie wichtigsten Themen, um
hat die Erfahrung gemacht, dass nicht ein Aspekt zusätzliches Versandmaterial bei
alleine herausgegriffen werden kann: „Es ist Retouren zu vermeiden“, berichtet
nicht unbedingt sinnvoll, die Verpackung einfach Bähr. Die Kreativität der Branche
Foto: Tilisco
wegzulassen oder auf andere Materialien wie kennt dabei wenig Grenzen: Von
Papier oder Bio-Kunststoff zu wechseln. Vielmehr
müssen sich Unternehmen mit ihrer gesamten
Wertschöpfungskette und ihrer Supply Chain
auseinandersetzen.“
„Unternehmen müssen sich mit der
gesamten Wertschöpfungskette
Für Bähr bedeutet Nachhaltigkeit bei Verpackungen,
auseinandersetzen.“
dass sie im Sinne eines guten Design for Recycling
auf jeden Fall mindestens recycelbar sind und in Sonja Bähr, Packaging Analyst Tilisco
den Kreislauf zurückgeführt werden. Denn Material
Prototype Proofing
von GMG: So fühlt sich
akkurate Farbe an
Beim Proofing geht es in erster Linie um akkurate und
zuverlässige Farben. Doch speziell in der Verpackungs-
produktion ist auch die Haptik ein zentrales Kriterium
bei der Beurteilung eines Proofs.
Prototype Proofing von GMG bietet echtes Look-and-feel:
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Steck- bis hin zu alternativen Schließsystemen, die
ohne Klebstoff auskommen.
Nachweisbar nachhaltig
Von Greenwashing halten sowohl Sodoma
als auch Bähr wenig. Die Verpflichtung, eine
ehrliche und transparente Aussage, die auch
belegbar ist, zu treffen, liegt zwar bei den
Inverkehrbringer:innen der Produkte. Doch Bähr
betont: „Die Unternehmen sollten großen Wert
darauf legen, dass sie glaubwürdig sind, denn nur
dann kaufen die Verbraucher:innen die Produkte
wieder. Dass Nachhaltigkeit teuer sei, lässt die
Verpackungsspezialistin nicht gelten: „Es gibt Veranstaltungstipp
Lösungen, die auf den ersten Blick teurer sind,
weil z.B. das Material im Einkaufspreis höher Mehr zum Thema „Green Packaging“ gibt es beim
liegt. Aber wenn durch ein anderes Material ein Packaging Kongress im Rahmen des Druck- und
neuer oder ein weiterer Absatzkanal möglich wird, Medienkongress am 19. Oktober 2021. Mit dabei u.a.
der Abfüllprozess effizienter oder die Logistik Sonja Bähr (Tilisco) und Peter Sodoma (Verband
vereinfacht wird, dann relativieren sich die Kosten Druck Medien). Das Motto: Grüne Welle oder neue
schnell wieder.“ Nachhaltigkeit.
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Smart Packaging
Reduktion von Verpackungsmaterial hat aber auch Platzproblem: Smart Packaging. „Die Verknüpfung
dazu geführt, dass auf den Verpackungen immer von Print und Online ist gerade bei Verpackungen
weniger Platz für gedruckte Informationen ist. Die eine riesige Spielwiese, deren Möglichkeiten
gesetzlichen Informationspflichten sind jedoch noch lange nicht ausgeschöpft sind“, ist Sodoma
gleich geblieben. Neben Angaben zu Gewicht, Art überzeugt. Wichtig sei auch, dass die Verpackung
des Produktes und der Chargennummer müssen zum Produkt passt. „Das Verpackungsdesign spielt
Verpackungen auch Auskunft zu Inhaltsstoffen, dabei eine wesentliche Rolle, es kann zum Beispiel
Haltbarkeit und eventuellen Warnhinweisen auch Werte wie Nachhaltigkeit transportieren“, so
geben. Ein Ausweg aus dem zunehmenden Sodoma.
Fotos: Verband Druck Medien / Seebacher
„Immer mehr Unternehmen setzen
auf die berühmten drei R –
Re-duce, Re-use und Re-cycle.“
Peter Sodoma, Geschäftsführer Verband Druck Medien
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+ 4 3 2 6 87 47 5 51 0 | I N F O @ O E K I . AT UW 1288Interview Marketingdramaturgie
Die Codes der
Verführung
Post-Corona muss der stationäre
Handel seine Kund:innen wieder für sich
begeistern. Es gilt, Terrain zurückzuerobern
gegen den Online- und Versandhandel.
Aber wie? Österreichs bekanntester
Ladendramaturg Christian Mikunda über
Kunstgriffe, Codes und den Wert einer
guten Verpackung.
Foto: Robert Maybach
Herr Mikunda, Sie kommen ursprünglich vom Film. sogenannte AIME-Wert, der „Amount of Invested
Was hat Filmdramaturgie mit POS-Marketing zu tun? Mental Elaboration“ steigt, und man wendet sich
mit erhöhter Aufmerksamkeit, positiv gestimmt
Sowohl im Film als auch am POS geht es um Dreh- einem Angebot zu. Wenn ein Ort so gemacht ist,
bücher im Kopf, sogenannte Brain Scripts. Schon im dann beginnen die Menschen den Ort abzugrasen.
Mittelalter hatte man Zunftzeichen, die über den Sie greifen die Ware an, ziehen Schubladen heraus.
Geschäften angebracht waren. Ein überdimensionaler Die gesamte Ladendramaturgie ist auf diesem
Schlüssel zeigte, dass hier ein Schlosser am Werk ist. Prinzip aufgebaut. Aber das ist nicht der einzige
Die modernen Zunftzeichen sind dreidimensionale Grund. Ein Erlebnis ist immer auch ein emotionales
Signale, die die Bedeutung des Ortes unmittelbar Geschenk. Früher hat man gesagt, wer nicht lächeln
bewusst machen. Diese können entweder vor dem kann, sollte kein Geschäft aufmachen. Das gilt noch
Eingang stehen oder auch im Shop selbst. Biogena immer. Aber mit einer guten Ladendramaturgie zau-
beispielsweise hat mit Bäumen in den Geschäften bert man ebenfalls eine Atmosphäre des Lächelns.
seine Naturverbundenheit betont. Und für ein
Reformhaus, das wir vor längerer Zeit betreut haben, Emotion alleine reicht aber nicht, was muss man
haben wir eine Jungbrunnengeschichte optisch im beachten beim Ladenbau?
Laden vorgeschlagen. Es gab grüne und begrünte
Säulen, vertikale Gärten, ein veganes Restaurant, Neben dem internen Drehbuch braucht ein Geschäft
sogar auf dem WC waren die Piktogramme begrünt. auch eine kognitive Landkarte, damit die Menschen
Storytelling heißt, nicht nur eine nette Geschichte zu nicht nur emotional aktiviert sind, sondern sich auch
erzählen, sondern die Identität des Ortes herauszu- zurechtfinden, sich heimisch fühlen. Man kennt das,
bringen und spürbar zu machen. wenn eine Buchhandlung ihr Sortiment umstellt, und
auf einmal findet man die Belletristik nicht mehr.
Geht es auch um Emotion?
Mit welchen Elementen kann man Orientierung
Wenn man sich mit Hilfe des Brain Script die schaffen?
Bedeutung des Ortes zusammenreimen darf, wenn
man die letzten Puzzleteile selbst einsetzen darf, Wichtig ist, in einem Laden vier Elemente möglichst
dann fühlt man sich aktiviert und involviert. Der deutlich zu kennzeichnen: Achsen, Knoten, Viertel
8 druck|medien MagazinInterview Marketingdramaturgie
und Merkpunkte. Mit Achsen ist die Sichtachse einen Flagshipstore für Getränke. Der Inhaber ist
gemeint, die vom Eingang zu einem Punkt im auf hochprozentige Spirituosen spezialisiert. Um
Hintergrund reicht. Knotenpunkte sind dort, diese entsprechend in Szene zu setzen, wurden die
wo sich Wege im Geschäft kreuzen. Viertel sind hochpreisigen Waren im Hintergrund auf Rokoko-
ähnlich wie Stadtviertel unterschiedliche Bereiche, tischchen platziert, halb aufeinandergestapelt,
und Merkpunkte auffällige Punkte, die inszeniert vor einer rauen Gewölbemauer. Eine klassische
werden. Wie man diese Elemente in Szene setzt, Desire-Inszenierung, die richtig Lust macht, genauer
obliegt wieder der Kreativität und dem Storytelling. hinzuschauen und hinzugreifen.
Das kann zum Beispiel ein Deckenhänger sein,
eine auffällige Produktpräsentation, ein Groß- Die Codes klingen zeitlos, sind sie es auch?
poster, ein Verkaufspult, Säulen oder auch ein
überdimensionales Tempeltor am Eingang, das die Das wichtigste in der Ladendramaturgie ist, nicht für
Besucher:innen hineinzieht und willkommen heißt. die Ewigkeit zu bauen. Nach sieben Jahren musst du
dir die Farben anschauen und nach spätestens zwölf
Aber braucht eine Inszenierung nicht auch ein Jahren brauchst du ein neues Konzept. Ein Shop ist
entsprechendes Budget und Stararchitekt:innen? eine Bühne, kein statisches Kunstwerk.
Nicht unbedingt. Ich habe viele Beispiele, die mit Welche Trends beobachten Sie aktuell?
einfachen Mitteln einen großen Effekt erzielt haben.
Für eine Bäckerei aus Bonn haben wir vor Jahren Es wird keine normalen Shops mehr geben. Die
Foto Portrait: David Saller, Foto Verkaufsraum: Harpf
zum Beispiel ein Ladenkonzept entworfen, bei dem kleinen, inhabergeführten Läden, wo eine nette,
ein Stein im Mittelpunkt stand. Der Stein war das alte Dame Taschen verkauft, die sterben aus. Die
Verkaufspult – und das Besondere – er wurde von hat sich auch nur am Leben erhalten, weil es immer
innen beheizt. Wenn die Brote und das Gebäck über noch Kund:innen gibt, die sie mögen. Läden ohne
diesen Stein wanderten, dann wurden sie durch den Ladendramaturgie gibt es heute praktisch gar nicht
Stein leicht erwärmt und wirkten besonders frisch mehr. Selbst in Geschäften, wo man keine vermutet,
und knusprig. Auch die Kund:innen haben den Stein gibt es eine Inszenierung. Das muss nicht immer eine
genützt, fast alle haben ihn heimlich berührt. Links strategisch geplante sein. Manchmal ist es auch nur
und rechts die Backwaren auf goldenen Regalen. ein Gespür für die Menschen und ihre Bedürfnisse
Eine Sichtachse zum Ofen, eine zum Bild des sowie eine Liebe zu den Produkten. Aber dann
Urgroßvaters, der das Unternehmen gegründet hat. entstehen kunstvolle Ensembles oder Dekorationen,
Mein anderes Beispiel führt uns nach Südtirol in die zum Kaufen anregen und alle Codes bespielen.
„Läden ohne Ladendramaturgie gibt es heute praktisch gar nicht mehr.“
Christian Mikunda
druck |medien Magazin 9Interview Marketingdramaturgie
Da sind wir gleich beim Thema. Die Läden sind
immer inszenierter. Aber was ist mit den einzelnen
Produkten selbst?
Prinzipiell funktionieren beim Packaging die
gleichen Codes, auf die es auch im Ladenbau
ankommt. Im Verpackungsdesign geht es gezielt um
eine Aktivierung, um das Gefühl des Habenwollens.
Die simpelste Geschichte ist, wenn der Markenname
schräg ist, also aus dem vertikal-horizontalen
Bezugskonzept fällt. Alles, was rausfällt, weil
es eben schräg ist, erzeugt eine Spannung, wir
wollen gedanklich das Schräge aufrichten. Diesen
Effekt findet man schon in der niederländischen
Landschaftsmalerei. Windmühlen, die sich drehen,
sind dort immer als leicht schräges X dargestellt,
stehende als +. Da wir gedanklich das X zu einem
+ machen, entsteht eine Bewegung. Die gleiche
Aktivierung passiert, wenn Bilder abgeschnitten
sind, wenn es Lücken gibt. Wir versuchen unbewusst
immer, die fehlenden Puzzlesteine gedanklich
zu ergänzen. Ein anderer Code ist das Lenken der
Aufmerksamkeit. Auf vielen Verpackungen ist im
Vordergrund das Produkt und im Hintergrund
ein pittoresker Eyecatcher. Wenn man sich Christian Mikunda, ursprünglich Film- und Fernsehdramaturg,
Verpackungen ansieht, dann kommen wirklich alle gilt als Begründer der „Strategischen Dramaturgie“ zur
Foto: Stephan Huger
dramaturgischen Elemente im Packaging vor – vom Optimierung von Erlebnissen in Industrie, Handel, Tourismus
Strahlenkranz über das Lächeln eines Testimonials und Entertainment. Seit 1989 lehrt er an der Universität Wien
bis zur liebevollen Darbietung. Wir werden ständig und ist Autor mehrerer Fachbücher über Marketing- und
massiert von diesen Kunstgriffen. Ladendramaturgie.
Worauf sollten Verpackungsdesigner:innen und
-hersteller:innen achten? bei den dekorativen Kosmetikprodukten Zettel
mit dem Hinweis angebracht, dass ausgepackte
Wir kämpfen immer darum, dass die Marken gut im Produkte gekauft werden müssen. Das hat zu einem
Regal positioniert und inszeniert werden und es keine dramatischen Umsatzeinbruch geführt.
negativen Störer gibt. Ich frage mich manchmal,
warum Leute, die für Packaging verantwortlich Was würden Sie Marken raten, die ihre
sind, nicht öfter in Supermärkte gehen und prüfen, Verpackungsinszenierung optimieren möchten?
wie ihre Produkte wirken und wo sie stehen.
Tatsächlich gibt es einige Todsünden, die von den Hinter jedem guten Packaging steckt eine gute
Konsument:innen abgestraft werden. Eine stumpfe Geschichte. Es wird Zeit dies anzuerkennen. Ich
Achse, also wenn der Blick am Ende eines Gangs nicht würde es cool finden, wenn man in Geschäften,
ankommt, erzeugt beispielsweise ein unbehagliches also direkt am POS, ein- bis dreimal im Jahr zeigt,
Gefühl. Dabei ist es eine große Chance, dort wo der wie die Verpackung gezeichnet und gemacht
Blick ankommt, einen übergroßen Eyecatcher zu wurde. Dann wird es zum Piece of Art. Das ist eine
platzieren. Oder Löcher in Regalen, wenn Produkte große Chance. Überall entstehen sakrale Stores im
gekauft werden. Ebenfalls ein Riesenthema ist Licht. Lebensmittelbereich. Warum soll nicht an einem
Wenn das Licht blendet, ist das Einkaufserlebnis solchen Ort das Packaging gefeiert werden?
vorbei. Und was ebenfalls nicht gut ankommt,
sind Verbote. Eine Parfümerie hat beispielsweise Vielen Dank für das Gespräch.
10 druck|medien MagazinStandpunkte
Standpunkte
Verpackungen und Druckerzeugnisse nachhaltig gestalten
Verpackungen sind Produkte, die zwar die Ressourceneffizienz im
allgegenwärtig aber in der Regel sehr kurzlebig Verpackungsbereich erhöht
sind. Damit tragen sie wesentlich zu unserem werden.
Ressourcenverbrauch bei. Jährlich machen sie weit
über eine Million Tonnen Abfälle aus. Verpackungen Aber nicht nur die Materialien
spielen somit eine entscheidende Rolle. Einerseits der Verpackungen sollten
müssen sie den notwendigen Produktschutz umweltfreundlich sein,
gewährleisten, aber andererseits auf das absolut sondern auch die Bedruckung. Mit der Richtlinie
notwendige Mindestmaß an Volumen und Gewicht UZ24 - Druckerzeugnisse des Österreichischen
reduziert werden und recyclingfähig sein. Umweltzeichens steht der Branche ein
Standard zur Verfügung, mit dem Druckwerke
Markus Fahrnberger-Schweizer – Foto: Iglo, Leonore Gewessler – Foto: Catejan Perwein
Im Sinne der Herstellerverantwortung werden einschließlich Verpackungen umweltgerecht
in Zukunft die Wiederverwendbarkeit und produziert werden können. Druckwerke mit dem
Recyclingfähigkeit von und für Rezyklatanteile Österreichischen Umweltzeichen signalisieren hohe
in Verpackungen attraktiver werden. Durch Umweltstandards und machen Unternehmen,
eine Ökomodellierung der Kosten des die zur nachhaltigen Entwicklung beitragen, für
Inverkehrbringens sollen Abfälle vermieden und Kund:innen und Konsument:innen leicht erkennbar.
Leonore Gewessler
Bundesministerin für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie
Herausforderung Kreislaufwirtschaft
Jede Branche, jedes Unternehmen Recyclingquote derzeit aber nur bei 26 Prozent und
und alle Konsument:innen somit etwa bei der Hälfte der EU-Vorgabe für das
müssen ihren Beitrag leisten, Jahr 2025. Bis dahin muss die Quote fast verdop-
um die Ziele des EU-Kreislauf- pelt werden. Als neutrale branchenübergreifende
wirtschaftspakets zu erreichen. Plattform der FMCG-Industrie sieht die ECR Austria
Dieses zielt nämlich auf eine es als ihre Aufgabe, Trends frühzeitig zu erkennen
deutliche Disruption der und die Konsumgüterbranche dementsprechend
Verpackungslandschaft ab. Reduktion, Wiederver- darauf vorzubereiten. Deswegen wurde gemeinsam
wendung und Recycling sind die Grundlagen der mit der FH Campus Wien im Rahmen der Circular
Circular Economy. Österreich erreicht bei fast allen Packaging Initiative erforscht, wie Verpackungen
Verpackungsmaterialien hohe Recyclingquoten zirkulärer gemacht werden können. Das Resultat
und erfüllt dahingehend die Vorgaben der EU steht der gesamten Branche zur Verfügung und kann
schon heute. Bei Kunststoffverpackungen liegt die kostenlos unter ecr-austria.at heruntergeladen werden.
Markus Fahrnberger-Schweizer
Geschäftsführer von iglo Österreich & ECR Austria Co-Chairman Industrie
druck |medien Magazin 11Standpunkte
Foto: Stephan Doleschal
Verpackungen im Handel: Weniger ist mehr
Fast alles, was wir konsumieren, wurde vorher haben in Zeiten von „fridays
eingepackt. Dabei geht es nicht nur um den Schutz for future“, Waldbränden und
von Produkten, sondern auch um Faktoren wie Flutkatastrophen Gefallen
Haltbarkeit, Attraktivität, Sicherheit, Hygiene und am Minimalismus gefunden.
Nachhaltigkeit. Doch welches Material ist das Weniger ist mehr, lautet das
richtige? Oder lieber gleich unverpackt? Kommt Credo. Im Fokus der heimischen
darauf an. Konsument:innen stehen
hierbei Kunststoffverpackungen, denen der größte
Zweifellos zählt die Verpackungsindustrie zur Nachholbedarf in puncto Umweltverträglichkeit
wichtigsten Partnerin des Handels. Sie macht die attestiert wird. Dabei weisen gerade sie im
flächendeckende Versorgung der Bevölkerung Vergleich zu anderen Verpackungen häufig eine
mit Lebensmitteln, Medikamenten, Kleidung und bessere CO2-Bilanz auf. Nicht das Material ist das
Elektrogeräten erst möglich. Und sie entwickelt Problem, sondern der achtlose Umgang damit. Alle
sich immer stärker zur Hightech-Branche, Partner:innen entlang der Wertschöpfungskette
denn die Anforderungen an Verpackungen – von der Produktion über den Handel und die
wachsen exponentiell. Der Trend geht Richtung Logistik bis hin zu den Endverbraucher:innen
Mehrweggebinde, Recyclingmaterialien und und Abfallentsorger:innen - sind jetzt gefordert,
biologisch abbaubare Verpackungen. Und gemeinsam eine ressourcen-schonende
natürlich Reduktion: Die Verbraucher:innen Kreislaufwirtschaft aufzubauen.
Rainer Will, Geschäftsführer des Handelsverband Österreich
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Foto: privat
Neu: Technische Leitlinie zu Papier und Pappe
Unter österreichischer Res(2020)9 on the safety and quality of materials
Federführung wurde eine neue and articles for contact with food“ trägt diese Leitlinie
technische Leitlinie „Paper and zur Harmonisierung der Konformitätsarbeit von
board used in food contact der Prüfung bis zur Risikobewertung und somit zur
materials and articles“ des europaweiten Lebensmittelsicherheit bei.
Europarates erarbeitet. Diese ist
seit Mai 2021 auf der Website Der Anwendungsbereich der Leitlinie umfasst
des Europarates veröffentlicht und kann kostenlos Materialien und Artikel aus Papier und Karton
heruntergeladen werden. für alle Arten von Lebensmittelkontakt, wie
zum Beispiel Teller, Becher, Trinkhalme, Back-
Diese Leitlinie wurde in einem Zeitraum von mehr als und Filterpapier, Lebensmittelverpackungen,
fünf Jahren in einer Arbeitsgruppe des Europarates Küchentücher, Servietten usw. Die Leitlinie enthält
unter Beteiligung von unabhängigen Spezialist:innen unter anderem allgemeine Anforderungen zur
und Expert:innen aus nationalen Behörden, Kontroll- Abgabe bestimmter Substanzen, zur Geruchs- und
Labors und der Industrie unter der Leitung der Geschmacksneutralität sowie Prüfbedingungen und
AGES-Expertin Christa Hametner ausgearbeitet. Ansätze zu Modellberechnungen. Die Leitline ist
Gemeinsam mit der zugehörigen „Resolution CM / unter www.coe.int kostenlos verfügbar.
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Expertin für Lebensmittelsicherheit der AGES GmbH
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100% Qualität aus Österreich trägt ein Zeichen:
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Nachhaltig und
sicher verpackt
Mit Coral Tray entwickelte das Verpackungs- und
Papierunternehmen Mondi eine stapelbare,
nachhaltige Verpackung, die sich sehen lassen kann.
Fotos: Mondi
Recyclingfähige Verpackung ist gefragt. Das Versuchsreihen konzipierte das Stefan Kaltenberger
weiß auch Stefan Kaltenberger, Leiter Produkt- Entwicklungsteam bei Mondi ein
entwicklung und Qualitätssicherung des Mondi Gemüse-Tray mit Deckel, das dank der Ausschnitte
Standorts Grünburg in Oberösterreich. „Es im Deckel Einblicke ins Innere – und damit auf
kommt sehr oft vor, dass Kund:innen mit einer das verpackte Frischeprodukt – erlaubt. Trotzdem
Problemstellung an uns herantreten, für die wir ist es stapelbar, was den Transport erleichtert und
dann gemeinsam eine Lösung erarbeiten“, erzählt optimalen Produktschutz bietet. Im Vergleich
er beim Interview. Die Vermeidung von Plastik ist zu bisher handelsüblichen Verpackungen aus
dabei derzeit oft ein Thema. Plastik in diesem Bereich kann Mondi’s Coral Tray
individuell bedruckt werden und ist zu 100 Prozent
Gut sichtbar und doch geschützt recyclingfähig, da aus Wellpappe gefertigt.
Eine dieser individuellen Lösungen ist Coral Hohe Akzeptanz von Konsument:innen
Tray, eine einteilige Wellpappe-Verpackung für und Handel
Gemüse, die gemeinsam mit BIOhof entwickelt
wurde und eine bestehende Verpackungslösung Wie Stefan Kaltenberger erklärt, ist das Interesse
durch eine wiederverwertbare und plastikfreie an Coral Tray auch abseits von BIOhof groß: „Das
Alternative ersetzt. Nach mehreren Testläufen und Feedback zu Coral Tray ist sehr positiv, sowohl
von Konsument:innen als auch vom Handel.“ Und
wie Kaltenberger erklärt, entspricht es auch dem
derzeitigen Trend. Denn nachgefragt werden
bei ihm derzeit insbesondere recyclingfähige
Verpackungen. Plastik bei der Verpackung
einzusparen, ist vielen Kund:innen ein Anliegen. Mit
Coral Tray hat Mondi nun jedenfalls eine attraktive
Lösung entwickelt, die vielseitig einsetzbar ist.
14 druck|medien MagazinDER WALD WÄCHST
Die Wälder Europas, in denen der Rohstoff für Printmedien,
Papierverpackungen und andere Produkte nachwächst,
werden immer größer - um 1500 Fußballfelder jeden Tag.
Erfahre, was dahinter steckt
www.at.twosides.info/FSwald
In Österreich sind 47% des Landes mit Wald bedeckt.
Quelle: UM/FAO 2005-2020 for forests in EU27+CH+NO+UK, Statistik AustriaBest Practice
Ausgezeichneter
Adventkalender
Die Offsetdruckerei Schwarzach sorgt mit ihrem
Adventkalender Edition 2020 beim Deutschen
Verpackungspreis für Aufmerksamkeit und gewinnt
in der Kategorie Funktionalität & Convenience.
Seit nunmehr 13 Jahren erhalten Kund:innen Von der Idee
und Partner:innen einen Adventkalender von der zum Produkt
Offsetdruckerei Schwarzach in Vorarlberg. Die
Verpackungsspezialist:innen lassen sich jedes Jahr Für Keller ist der Verpackungs-
etwas Besonderes einfallen. Die einzige Bedingung: preis eine weitere Bestätigung
Alle Adventkalender müssen zu 100 Prozent aus des Erfolgsprojektes Advent-
Karton gefertigt und direkt im Haus produziert und kalender: „Jeder Advent-
veredelt werden. Die Edition 2020 überraschte nicht kalender ist für uns eine
nur durch die Form eines Christbaums, sondern Art Leistungsschau, wo wir
durch seinen raffinierten Drehmechanismus. Mit zeigen, was mit Karton alles
einer Drehung am zentralen Drehknopf wird nicht möglich ist.“ Die ersten Ideen
nur das Datum eingestellt, sondern der Inhalt – in werden immer zu Beginn des
diesem Fall süße Schokokugeln – freigegeben. „Der Jahres gesammelt, die Haupt-
Mechanismus funktioniert ähnlich wie bei einem arbeitszeit ist jedoch im
Kaugummiautomaten – nur ist der Adventkalender Sommer. Normalerweise
komplett aus Karton. Und wieder befüllbar“, sagt dauern Verpackungsprojekte
Robert Keller, Leiter Marketing und Kommunikation nicht so lange. „Schnellschüsse
bei der Offsetdruckerei Schwarzach. kann man bei Verpackungen
jedoch keine machen“,
Auszeichnung beim Deutschen sagt Keller. Allein in der
Verpackungspreis Entwicklungsabteilung der
Offsetdruckerei Schwarzach
Die aufwändige Konstruktion fand auch bei der Jury sind 8 Personen beschäftigt.
des Deutschen Verpackungspreis Anklang, die den Von der Idee über die
Adventkalender in der Kategorie Funktionalität & Konstruktion bis hin zur
Convenience auszeichnete. Die Jurybegründung Realisierung und Produktion
ist eindeutig: „Durch die aufwendig verarbeitete arbeitet ein ganzes Team
Produktfotos: Offsetdruckerei
Schwarzach / Darko Todorovic,
Foto Arbeitsmeeting:
Offsetdruckerei Schwarzach /
Christoph Fink
Konstruktion mit Liebe zum Detail sowie einer gemeinsam mit den Kund:innen. Schwerpunkte
gelungenen Veredelung und Bedruckung inklusive der Druckerei sind individuelle Verpackungen
einer perfekten Funktionalität, ist ein besonderer aus Karton, von Käserunddosen über Obst- und
Kalender entstanden, der dazu noch komplett Gemüseschalen bis zu edlen Schokoladen- oder
aus Karton gefertigt ist und ohne die üblichen Kosmetikverpackungen. Der Kund:innenkreis ist
Thermoformteile aus Kunststoff auskommt.“ international, das Schwarzacher Unternehmen
Die offizielle Preisverleihung wird demnächst in exportiert mehr als die Hälfte seiner Produkte nach
Nürnberg stattfinden. Deutschland und in die Schweiz.
16 druck|medien MagazinAdvertorial
Auf dem Weg zum Ziel
ÖKI: Kuverts, Druckerei, Versand
taschen, Verpackungslösungen
Bezahlte Anzeige – Foto: ÖKI
Die Österreichische Kuvertindustrie GmbH ist der einzige
heimische Kuverthersteller. In Hirm im Burgenland sind
rund 80 Mitarbeiter:innen beschäftigt.
Am ÖKI-Produktionsstandort in Hirm werden pro Kuvert und Verpackungslösungen
Jahr rund 750 Mio. Kuverts und Versandtaschen
mit einem modernen und leistungsstarken Es gibt Dinge, die noch lange nicht per E-Mail
Maschinenpark hergestellt, bedruckt und verschickt werden können. Genau dafür bietet
konfektioniert. Täglich werden über 200 Paletten ÖKI, gemeinsam mit starken Partner:innen
in Österreich und dem Ausland ausgeliefert. Die verschiedene Verpackungslösungen an, wie
Kuverterzeugung ist ein hochindustrialisierter etwa Blitzbodenkartons, die es in 28 Größen
Prozess, der weitestgehend ausgereizt ist. In diesem gibt, welche alle auf das Europalettenmaß
preisumkämpften Markt hilft der umfangreiche optimiert sind. Weiters hat man mehr als 160
Maschinenpark, um Rüstzeiten zu reduzieren. verschiedene E-Commerce-Verpackungen mit
Im Dreischichtbetrieb wird rund um die Uhr Selbstklebeverschluss für den professionellen
formatoptimiert produziert. Geschäftsführer Patrick Versand sofort ab Lager lieferbar. Luftpolster-
Grafl: „Wir bauen unseren Markt stetig weiter versandtaschen runden das Portfolio ab. Der
aus.“ Das oberste Ziel ist es, gemeinsam mit den Sonderfertigungsbereich kommt auch hier bei
Kund:innen, die perfekte Produktlösung zu finden. ÖKI nicht zu kurz. Versandlösungen können,
entsprechend den Kund:innenvorstellungen,
Kuvert-Manufaktur individuell ausgeführt, bedruckt und veredelt
werden.
In Hirm hat ÖKI in den letzten Jahren daher vor
allem das nachträgliche Drucken und Veredeln Höchste Qualität, Nachhaltigkeit und
auf Fertigware im Offset sowie die Blattfertigung rasche Umsetzung
forciert. Es wird laufend in den Maschinenpark
investiert, um den Markt mit qualitativ ÖKI punktet bei seinen Kund:innen mit höchster
hochwertigen Produkten bedienen zu können. Was Qualität in der gesamten Wertschöpfungskette
2020 fehlte, waren die vielen Sonderproduktionen und einer raschen Umsetzung. Mit über 8000
für den Tourismus und die Hotellerie. Gut entwickelt Palettenplätzen gibt es in Hirm genügend
hat sich dagegen der Markt für den Versandhandel Kapazität für eine entsprechend hohe und
oder für den medizinischen Laborbereich flexible Verfügbarkeit sowie auch die Möglichkeit,
(Laborbeutel, Probenversand, …). Auch bei kreativen Rahmenaufträge für Kund:innen einzulagern.
Sonderanfertigungen ist ÖKI mit Spezialist:innen für
die Gesamtkreation gut aufgestellt.
druck |medien Magazin 17Best Practice
Wiederverwertet
Was bei Papier und Karton schon längst gelebte Praxis ist, steckt
bei Kunststoffen noch in den Kinderschuhen. Insignis Etiketten
startete Anfang 2021 das Projekt rezyklierte Folienetiketten.
„Kunststoff muss per se kein Müll sein, sondern Speneder. Dann ging es allerdings recht rasch.
hat als wertvoller Werkstoff ein neues Leben Schon die erste Testproduktion war erfolgreich.
verdient“, sagt Anna-Carin Speneder, Leiterin des Die Farbe hielt, die Folie war gut haltbar, der Kleber
Verkaufsinnendienst bei Insignis und verantwortlich im Laugenbad abwaschbar. Und mit einer Stärke
für Spezialprojekte wie eben rezyklierte Folien. von 65 μm, das entspricht 0,065 mm, weist sie eine
Das Projekt entstand gemeinsam mit und für ähnliche Stärke wie herkömmliche Folienetiketten
die Pernauer Chemiewerke, die auf nachhaltige auf. Auch die Zertifizierung durch die Reclay Group
und umweltfreundliche Waschmittel, Reiniger lief erfolgreich. Die erste Rezyklat Folienetikette von
und Seifen spezialisiert sind. Für ein neues Insignis weist eine Recyclingfähigkeit von 93 Prozent
Geschirrspülmittel entwickelte Insignis eine aus, das entspricht der Klasse A++.
Folienetikette, die zu 100 Prozent aus Rezyklat
besteht. Die Herausforderungen dabei: Die Speneder ist mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Die
Folienetikette sollte lange haltbar und bedruckbar Folienetikette ist nicht nur nachhaltig, sondern
sein sowie dünn genug, dass sie maschinell weist auch gute Produkteigenschaften auf: „Wenn
auf die Flasche geklebt werden kann. Um die man die Folie ganz genau betrachtet, kann man
Anforderung an die Rezyklierbarkeit zu erfüllen, ist leichte Unebenheiten entdecken. Das ist das Fotos: Insignis Etiketten
es zudem notwendig, dass alle Bestandteile einzeln Ergebnis des Recyclingprozesses.
wiederverwertet werden können. Denn PET-Flasche, Aber die Folie ist gut bedruckbar
Verschluss aber auch Folienetikett bestehen aus und kann faltenfrei auf
unterschiedlichen Kunststoffen, die beim Recycling die Flasche aufgebracht
getrennt werden. werden.“
Hohe Anforderungen
„Kunststoff hat ein
„Die Recherche war am aufwendigsten.
Wir haben lange gesucht, bis wir ein
neues Leben verdient.“
Unternehmen gefunden haben, das Anna-Carin Speneder,
eine Folie liefern kann, die unseren Insignis Etiketten
Anforderungen entspricht“, berichtet
18 druck|medien MagazinInterview Nachhaltigkeit
Foto: FH Campus Wien/Schedl
Nicht nur Werbung, sondern Schutz –
was Verpackungen können müssen
Im März 2021 hat Silvia Apprich die Leitung für den Fachbereich Verpackungs- und Ressourcen-
management an der FH Campus Wien mit den Studiengängen in Verpackungstechnologie und
Nachhaltigem Ressourcenmanagement übernommen. Der Lebensmitteltechnologin liegt vor allem das
Thema Nachhaltigkeit am Herzen.
Was fasziniert Sie persönlich an von Verpackungen, bei Lebensmitteln und
Verpackungstechnologie und Sustainability? Kosmetikprodukten, die unter den Projektnamen
Migratox und Polycycle laufen. Da schauen wir
Ich bin als promovierte Lebensmittel- und uns die Eignung sowohl von Virgin Materialien,
Biotechnologin eine Quereinsteigerin und habe also Ausgangsmaterialien, als auch von Recycling-
an der Boku Wien unterrichtet und geforscht. Da materialien an. Spannend sind vor allem die
ist mir das erste Mal bewusst geworden, dass die Recyclingmaterialien, die immer mehr generiert
Verpackung eine extrem wichtige Aufgabe hat. werden, aber deren Anwendungsmöglichkeiten
Sie ist nicht nur Werbefläche, sondern schützt die noch sehr begrenzt ist. Ich darf aktuell nur bei PET
Produkte, erhält ihre Qualität und verlängert die Flaschen einen Wiederkontakt mit dem Lebens-
Haltbarkeit. Bei tierischen Lebensmitteln macht mittel haben. Aber beispielsweise Polyolyfine darf
die Verpackung rund drei Prozent des ökologischen ich gar nicht in den Lebensmittelkontakt bringen.
Fußabdrucks aus, 97 Prozent gehen auf Tierhaltung
und Transport zurück. Wenn die Verpackung Der andere Schwerpunkt ist die Nachhaltigkeits-
nicht funktioniert und dadurch die Lebensmittel bewertung von Verpackungen. Hier arbeiten wir
schneller verderben, dann ist das eine ungeheure an einer Richtlinie bis hin zu einer Re-Design-
Verschwendung. Das war für mich der Startschuss, Empfehlung von Verpackungen, damit sie
mich mit Verpackung zu beschäftigen. Seit 2015 kreislauffähig werden – also kreislauffähig nach der
bin ich am FH Campus Wien und bin mittlerweile Circular Economy Packages-Vorgabe der EU.
Leiterin für alle drei Studiengänge.
Welche rechtlichen Anforderungen gibt es an
Der FH Campus Wien legt viel Wert auf Forschung. Verpackungen?
Welche Projekte gibt es derzeit an Ihren Instituten?
Verpackungen sind in der Verpackungsrahmen-
Wir haben derzeit zwei Schwerpunkte. Der verordnung der EU geregelt, hier sind Ausgangs-
eine Schwerpunkt ist die Sicherheitsbewertung materialien, Zweck, Einsatzgebiete, Recycling und
druck |medien Magazin 19Interview Nachhaltigkeit
Auflagen an die Sicherheit festgelegt. Für Kunststoffe Schädigung der Zellen kommt, weiß man, dass
gibt es zudem eine eigene Verordnung 10/2011, das Produkt sicher ist. Erst wenn eine Schädigung
die sogenannte Kunststoffverordnung. Hier wird nachweisbar ist, sucht man gezielt weiter.
spezifiziert, welche Ausgangsstoffe und welche
Additive für die Herstellung von Kunststoffen Wo sind denn die meisten Probleme bei
eingesetzt werden dürfen und wie die Überprüfung Verpackungen?
stattfinden muss, damit man verhindert, dass Stoffe
aus der Verpackung in ein Lebensmittel migrieren, Das Problem ist, dass nicht nur die einzelnen Stoffe,
also übergehen. Diese Migrationsprüfungen sind sondern auch das Gesamtprodukt reagieren kann.
sehr aufwendig, da Kunststoffe keine Mono- Wir machen hier gerade eine große Marktstudie,
materialien sind und es auch auf den Inhalt wo wir Verpackungen in Supermärkten bewerten,
ankommt, ob dieser eher reaktionsfreudig ist oder von Lebensmitteln über Kosmetikprodukten bis zu
nicht. Es ist ein Unterschied, ob ein Lebensmittel Wasch- und Reinigungsmitteln. Wir haben bis jetzt
fetthaltig, wasserhaltig oder trocken ist. Das macht noch keinen positiven Nachweis, bisher waren alle
die Analytik sehr schwierig, weil man nicht genau Produkte sicher.
weiß, wonach man sucht. Deshalb arbeiten wir an
neuen Verfahren, wie dem Threshold of Toxicological Vor einigen Jahren hat Greenpeace aber etwa
Concern Konzept, kurz TTC Konzept. Da setzt man bemängelt, dass in Babyschnullern gesund-
biologische Testsysteme ein, das können bakterielle heitsschädliche Weichmacher gefunden wurden.
Zellen, aber auch humane Zellen oder Hefezellen
sein, die man in Kontakt mit diesem Migrat bringt. Das ist natürlich das Ergebnis solcher
Wenn es zu keiner toxischen Reaktion und zu keiner Sicherheitstest, dass man Substanzen entdeckt,
die potentiell gesundheitsschädlich sind und
die dann vom Markt eliminiert werden. Die
angesprochenen Weichmacher in Babyschnullern
sind mittlerweile verboten. Und das ist gut so.
Verpackungshersteller:innen müssen sicher sein,
dass von ihren Produkten keine Gefahr ausgeht. Der
Vorteil der neuen Methoden ist, dass sie schneller
und einfacher sind. So können die Unternehmen
schon bei der Herstellung reagieren.
Was wird das große Thema der nächsten Jahre sein?
Die EU gibt vor, dass bis 2030 alle Verpackungen
recyclingfähig sind. Da sind wir bei Papier und
Karton, aber auch bei Glas sehr gut, nicht aber bei
Kunststoff. Bei Kunststoff ist eine Recyclingquote
von 55 Prozent vorgeschrieben, wir sind in
Österreich aber erst bei 25 Prozent. Das heißt, wir
sind weit davon entfernt. Da muss etwas passieren.
Silvia Apprich hat am FH Campus Wien sowohl das Bachelor- Das ist der Treiber, den wir momentan haben.
studium Verpackungstechnolgie als auch das Masterstudium Das Problem ist, dass es soviel unterschiedliche
Packaging Technology and Sustainability mit aufgebaut und ist Kunststoffe gibt. Beim Papier muss ich ja nur die
Foto: FH Campus Wien/Auer
seit 2019 Studiengangsleiterin. 2021 hat sie den Bachelorstudien- Holzfaser rausholen. Aber Kunststoffe habe ich so
gang Nachhaltiges Ressourcenmanagement übernommen. Die viele verschiedene Monomere, so viele Zusatzstoffe,
mit Verpackungsunternehmen entwickelten Studiengänge bilden das ist kein einheitliches Material. Darum geht es ja
international gefragte Generalist:innen aus, die naturwissen- auch wieder mehr in Richtung Monomaterial. Aber
schaftliches, technisches und wirtschaftliches Know-how für den bei Monomaterial muss ich mehr nehmen, um die
gesamten Lebenszyklus von Verpackungen mitbringen. gleichen Eigenschaften zu erzielen. Die EU verlangt
aber eine Reduktion des Materialeinsatzes.
20 druck|medien MagazinInterview Nachhaltigkeit
Da beißt sich die Katze in den Schwanz… Anwendung im Luxusbereich. Je hochwertiger ein
Produkt ist, desto eher wird Glas eingesetzt.
Stimmt. Aber es gibt schon Versuche mit Mono-
materialien, die mit abwaschbaren Lacken beschichtet Wie wird die Verpackung der Zukunft aussehen?
werden und so die notwendige Barrierefunktion
erreichen. Beim Recycling können die Lacke abge- Die Verpackungen der Zukunft müssen recycling-
waschen werden. Sie gehen zwar ins Abwasser. Aber fähig sein. Es wird wahrscheinlich mehr in Richtung
der Kunststoff kann besser wiederverwertet werden. einfaches Design gehen müssen – weniger
bedruckte Fläche, kleinere Etiketten. Das ist
Welche Trends sehen Sie am Verpackungsmarkt – ganz klar ein Auftrag an das Verpackungsdesign.
abseits von Nachhaltigkeit? Denn wie kommuniziere ich in Zukunft eine
Markenfarbe, wie etwa das Lila bei Milka oder das
Onlineshopping ist der Riesentrend und steht da Rot bei Coca-Cola? Und wie kann ich die geforderte
stark in Verbindung mit der Verpackungsindustrie. Kennzeichnung trotzdem unterbringen, wenn ich auf
Man sieht es auch an den Verpackungen, die immer der anderen Seite die bedruckte Fläche reduziere?
aufwendiger gestaltet werden. Zudem kommt: Eine Möglichkeit wären sogenannte Sleeves, also
Bei manchen Online-Shops gehen 70 Prozent Hüllen, die abtrennbar sind. Da ist allerdings auch
der ausgelieferten Waren wieder retour. Neben ein Kommunikationsauftrag. Ich habe erst gestern
der Logistik bedeutet das auch einen gewaltigen wieder einen Joghurtbecher mit Kartonhülle aus dem
Zuwachs bei Papier und Karton. Hier zeigt sich in Mistkübel gefischt. Oder ich setze auf sogenannte
den Trendanalysen der größte Zuwachs, Karton aktive und intelligente Verpackungen, die via QR-
ist mittlerweile gewichtsmäßig das größte Code mit den Anwender:innen kommunizieren.
Verpackungsmaterial. Glas dagegen ist eher zum
Nischenprodukt geworden und hat eine starke Vielen Dank für das Gespräch.
Einfach Weltklasse,
die varioPrint iX3200
von Canon
Bezahlte Anzeige
„Mit der Investition in die änderungen reagiert. Die
VarioPrint iX3200 von Canon Riedeldruck GmbH aus Auersthal
konnten wir unsere Wett- im Weinviertel hat mit der punkte im Produktionsspektrum
bewerbsfähigkeit schlagartig Installation des Bogen-Inkjet- bilden Zeitschriften, Broschüren,
verbessern und punkto Auflage drucksystems eine passende Skripten, Schulungsunterlagen,
die Lücke zwischen Toner- und Antwort gefunden. Bücher, Kunstbücher, Aus-
Offsetdruck schließen.“, so der stellungskataloge, Geschäfts-
Geschäftsführer von Riedeldruck, Das Unternehmen positioniert berichte und vieles mehr. Eine
Andreas Geritzer. sich als starker lokaler Partner leistungsfähige und flexible
und punktet mit seiner Flexi- Endfertigung verleiht den Druck-
National und international bilität und Fertigungstiefe. Zu produkten den letzten Schliff.
stehen Druckereien vor den- den Kunden gehören Banken, Um das Bestellwesen für die
selben Herausforderungen. Die Versicherungen, Unternehmen Kunden zu vereinfachen, wurde
Auflagen gehen immer weiter aus der Industrie und dem von der Weinviertler Druckerei
zurück und gleichzeitig steigt Gewerbe genauso wie öffentli- ein geschlossener Web-Shop
die Variabilität der Produkte. Die che Institutionen und natürlich eingerichtet. Mehr dazu hier:
Frage ist, wie man auf diese Ver- lokale Weinbauern. Schwer- canon.at/riedeldruck
druck |medien Magazin 21Young Stars
Fotos: privat
v.l.n.r: Sebastian Pfeiffer, Lisa Mittermaier, Nadja Novogoratz
Präzisionsarbeit für Zünd
Wie demonstriert man in einer Mailingkampagne die Vorteile der Zünd Digital
Cutter? Lisa Mittermaier, Nadja Novogoratz und Sebastian Pfeiffer haben für
ihre Abschlussarbeit an der „Graphischen“ die Herausforderung angenommen.
Auftraggeberin für dieses ungewöhnliche Abschluss- Lazic in der Schweiz“, betont Lisa Mittermaier.
projekt war die Zünd Systemtechnik AG mit Sitz in Insgesamt 20 Prototypen hat das Projektteam
Altstätten/Schweiz, die weltweit für seine digitalen für ihre Diplomarbeit hergestellt und die Arbeit
Schneidsysteme bekannt ist. Die Vorgaben waren in der Zündzentrale in Altstätten präsentiert. Das
genauso präzise, wie die von ihnen hergestellten Ergebnis: Auftrag erfüllt. Mit ein paar kleinen
Cutter: Um die Vorteile und das Leistungsspektrum Adaptionen wird das Mailing der drei jetzt in die
darzustellen, sollten im Mailing so viele Materialien Massenproduktion gehen. Wer also demnächst
wie möglich mit einem Zünd Digital Cutter Post von Zünd bekommt, hält ein Mailing made in
zugeschnitten und verarbeitet werden. Austria in Händen.
Das Projektteam vom Kolleg Druck- und
Medientechnik der „Graphischen“ konzipierte ein Das Projektteam
dreidimensionales Give-Away, in dessen Inneren
ein Uhrengehäuse – als Symbol für Schweizer Lisa Mittermaier, 23, war maßgeblich für das
Präzision – sowie die am Cutter verwendeten Verpackungsdesign und die Umverpackung verantwortlich
Werkzeuge mit Kurzportraits vorgestellt werden. und möchte diese Stärken auch beruflich ausbauen.
Zusätzlich hat das Team Hinweise auf die jeweilige
Schneidtechnik, die eingesetzten Werkzeuge Nadja Novogoratz, 21, hat vor dem Kolleg an der HBLA
und Materialien dokumentiert: von V-Cut über Oberwart für Produktmanagement & Präsentation maturiert
Schaumstoff bis EOT, Electric Oscillating Tool. „Wir und arbeitet jetzt bei der Werbeagentur Seier.com.
haben jedes einzelne Teil auf einem Zünd Digital
Cutter G3 L-2500 zugeschnitten oder gefräst, sogar Sebastian Pfeiffer, 29, fasziniert an der Druck- und
das Uhrengehäuse“, berichtet Projektleiter Sebastian Medienbranche vor allem die Technik. Er wird nach dem
Pfeiffer. „Zünd hat uns sehr unterstützt, sowohl Abschluss Wirtschaftsingenieurswesen weiterstudieren.
Franz Fuchsluger in Österreich als auch Alexander
22 druck|medien MagazinYoung Stars
Leidenschaft
fürs Haptische
Gerade hat Lena Morhardt das vierte Semester des
Bachelorstudiengangs Verpackungstechnologie an der
FH Campus Wien abgeschlossen, jetzt geht es an die
Abschlussarbeit. Im Rahmen eines Forschungsprojektes
der FH beschäftigt sich Morhardt mit der Ablösbarkeit
In Kürze
von Etiketten auf Kunststoffverpackungen. Alter: 28
Beruf: Chemielabor-
technikerin, Abteilung
Forschung und Entwicklung
Foto: privat
Lena Morhardt hat ein Doppelleben. Sie studiert Faszination Verpackung Meine Stärken:
berufsbegleitend Verpackungstechnologie und Verlässlichkeit, Wissbegierde,
arbeitet Vollzeit in der Forschung und Entwicklung Obwohl Morhardt als gelernte Kommunikation, offen sein
einer Siebdruckerei in Wien, der Franz Barta GmbH. Druckerin vom Fach ist, war sie für Neues
Sie selbst fühlt sich als Spätberufene. Denn nach überrascht, wie weitreichend das Das mag ich: Vielfalt, tüfteln,
dem Abschluss an der „Graphischen“ 2012 verschlug Feld der Verpackungstechnologie konstruktive Kritik, backen
es die Wienerin zunächst an die HTL Spengergasse, ist. Sie faszinieren vor allem die Das mag ich nicht: falsche
wo sie Textildruck unterrichtete, bevor sie 2014 bei Zusammenhänge zwischen Versprechen, langes Sitzen,
Barta startete – zuerst als Coloristin in der Farb- chemischen Eigenschaften der Eintönigkeit, wenn ich auf der
küche und ab 2018 in der Abteilung Forschung & Rohstoffe über die Verarbeitung Leitung stehe
Entwicklung. Dort gehört es zu ihren Aufgaben, bis zu Entsorgung und Recycling.
Prozesse zu optimieren, Rohstoffe zu prüfen und Dabei sei sie ein Mensch, der
eventuell Ersatzstoffe zu finden. „Gerade jetzt sind gerne tüftelt: „Ich mag es, wenn ich mir ein Konzept
viele Rohstoffe Mangelware, sodass wir prüfen, wie überlegen kann, das ich umsetze und am Ende
lange wir diese noch einsetzen können bzw. ob wir ein Ergebnis in der Hand halte.“ Die Faszination
auf andere Rohstoffe ausweichen können“, sagt für das Haptische liegt wohl in den Genen. Schon
Morhardt. Die Arbeit macht ihr sichtlich Spaß, ihre Morhardts Vater war Schriftsetzer. Seither hat
Augen leuchten beim Erzählen. Und sie wollte noch sich die Druck- und Medienbranche zwar rasant
mehr wissen. verändert, auch das Schriftsetzen gibt es nicht
mehr. Die Leidenschaft für’s Gestalten und für
Balanceakt Druckprodukte hat sich aber bewahrt.
2019 schrieb sie sich für den Studiengang Schau aufs Etikett
Verpackungstechnologie ein. „Zuerst war ich mir
nicht sicher, ob ich das berufsbegleitend schaffe, Ein Riesenthema der Zukunft ist für sie auch
aber der Schritt war richtig für mich. Ich kann Umweltmanagement. Kein Wunder, dass auch ihre
es wärmstens empfehlen“, berichtet Morhardt. Bachelorarbeit im Zeichen von Circular Economy
Allerdings gehe das nicht ohne die Unterstützung steht. Im FH Labor wird sie Etiketten und -kleber
der Arbeitgeber:innen: „Ich habe wirklich Glück und analysieren und Versuche zur Ablösbarkeit machen.
kann meine Arbeitszeit an meine Lernzeit anpassen.“ Das Ergebnis ist offen und bleibt spannend.
druck |medien Magazin 23Sie können auch lesen
