Eiderdaunen Wertvoller als Gold - Daunenspiel
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Editorial Ein Duvet fürs Leben In den Familien vieler isländischer Eider-Farmer erhalten Einmaliges heiratende Frauen ein Duvet als Mitgift. Kein gewöhnliches, sondern eines, das mit Eiderdaunen gefüllt – und diese Island Decken halten ein Leben lang. Island ist mit 103’000 km² Fläche Ein rares Gut etwas grösser als Südkorea, nach Eiderdaunen sind ein rares Gut: Es ist das Produkt einer Grossbritannien der zweitgrösste der seltsamsten Lebensgemeinschaften einer wild lebenden Inselstaat Europas und die grösste Vulkaninsel der Erde. Tierart und den Bewohnern Islands. Die Daunen werden Mit nur 3,5 Einwohnern pro nicht gerupft, sondern aus den verlassenen Nestern der km² ist es das am dünnsten Eiderente gewonnen. Sie sind ein Wunder der Natur, besiedelte Land Europas. wärmen besser als jede Hightechfaser – mit den regu lierenden Eigenschaften einer natürlichen Klimaautomatik. Gesprochen wird Isländisch, Eiderdaunen-Duvets aus der Dauny-Manufaktur: ein Symbol nationaler Identität, Das ist Schlafluxus in Perfektion. weshalb Fremdwörter verpönt sind und in der Regel durch – oft ein wenig skurrile – isländische Wortschöpfungen ersetzt werden. Inhalt Eiderdaunen 4 Eimalige Symbiose 6 Handgemachte Qualitätsprodukte 10 Atelier Dauny 14
EIDERDAUNEN Eiderdaunen Das Wertvollste aus Islands Natur Die Eiderente Man sollte mehr dem Tastsinn seiner Hand Enten verlieren ihre Daunen während der Dauny Eiderdaunen-Duvets nutzen diese Mit ihrem feinen Brustflaum polstert vertrauen. Lässt man Kinder (oder auch Mauser (Wechsel des Gefieders), den Eider- Eigenschaft auf eine ebenso überraschen- die Eiderente ihr Nest und deckt bei Erwachsene) mit Enten-, Gänse- und Eider- entenweibchen hingegen fallen sie während de wie angenehme Art. Da – im Unter- der Nahrungsaufnahme ihre Eier. Sie daunen spielen, geschieht immer dasselbe: jener hormonellen Umstellung aus, welche schied zu allen anderen Daunen – kein brütet vor allem in Westisland und in Nach einigen Versuchen konzentriert sich das die Natur vor das Eierlegen gesetzt hat. Die daunendichter Stoff als Hülle benötigt den westlichen Fjorden. Diese Vogelart Interesse auf die Eiderdaunen. Darauf, wie Entenmutter sammelt jede ihrer Daunen wird, werden die kostbaren Eiderdaunen war vom Aussterben bedroht und steht sich eine wohlige Wärme in der Handhöhle eifrig, denn viele hundert Daunen benötigt von Naturseide umhüllt. Kenner in aller unter strengem Schutz. Das Landwirt entwickelt … und das in Sekundenschnelle. sie zum Bau ihres Nestes. Kennt man die Welt schwören darauf. schaftsministerium schätzt die Populati Seltsam … und dann entdeckt man, dass sich beissende Kälte der polaren Winde, dann on auf ca. 500 000 Paare. Die Tiere nis Eiderdaunen völlig anders verhalten. Gänse- versteht man, weshalb schon die winzigste Der «Rohstoff, aus dem dieser Luxus ge- ten erstmals im Alter von 3 bis 5 Jahren. Ca. 420 Farmer (bei den meisten handelt und Entendaunen kann man durch die Luft Menge Eiderdaunen isoliert wie kein anderes boren wird», entsteht aus einer einmaligen es sich dabei um eine uralte Familien pusten. Dazu eignen sich Eiderdaunen nicht, natürliches oder künstliches Material. Des- Symbiose aus einer Lebensgemeinschaft tradition) widmen sich dem «Eiderdown obwohl sie bedeutend leichter, grösser und halb halten Eiderdaunen-Decken die Körper- zwischen den wild lebenden Eiderenten Farming». Die Nester werden nach dem feiner sind. temperatur konstant. Schwitzen oder gar und dem Menschen. Von dieser still- Ausschlüpfen der Jungvögel eingesam Frieren ist kein Thema. Um der brutalen Kraft schweigenden (respektive zuweilen auch melt. Die Nistperiode ist vom Wetter Eiderdaunen-Decken halten die der Frühlingsstürme zu widerstehen, ballen schnatternden) Übereinkunft zwischen abhängig, beginnt aber in der Regel im Körpertemperatur konstant und verkletten sich die feinen Eiderdaunen. einigen isländischen Bauern und den April (gestaffelt) und dauert 6 Wochen. Dem Geheimnis begegnet man in Island, Die Winde können sie deshalb nicht erfassen Polarvögeln handelt die nachfolgende In dieser Zeit werden die Nester rund dem Land zwischen rot glühender Lava und und in die Lüfte entführen – beinahe scheint Reportage. um die Uhr von Farmern betreut. der klirrenden Kälte der Eisberge. Gänse und es, als seien sie «magnetisch». 4 5
R E P O R TAG E Einmalige Symbiose Monate dauert. Es ist dieser aufwendige Während der Brutzeit entsteht eine ausser- Zyklus vom Bewachen der Nester bis zum gewöhnliche, einmalige Lebensgemeinschaft finalen Sortieren, der Eiderdaunen zu einem zwischen den Enten und den Bewohnern teuren Rohstoff macht. Wer diesen langen Islands. Sie schützen die Eier der Eiderenten Weg kennt, versteht, weshalb mit Eiderdaunen vor natürlichen Fressfeinden wie Seemöwen gefüllte Duvets im obersten Preissegment oder Seeadlern. Einen der fleissigsten Enten- angesiedelt sind. Ein reines Naturprodukt, jäger und Eierdiebe, den Polarfuchs, gibt es das zuerst die Enteneier vor dem garstig- glücklicherweise auf Æðey nicht. Jeden Tag kalten Klima Islands schützt. Und dann als fährt Magnús mit seinen Wächtern auf die Füllmaterial für die besten Duvets der Welt Insel und patrouilliert entlang der Küste. Sie dient, die über unerreichte Wärmeeigen- kontrollieren die Nester und ersetzen feucht schaften verfügen – bei minimalem gewordenes Material. Die ansonsten wild Gewicht. lebenden Eiderenten lassen zu, dass sich die Menschen mitten in ihrem Brutgebiet be- Immenser Aufwand wegen und sich um sie kümmern. Es ist, als Nach getaner Arbeit kehrt Magnús wieder Eiderdaunen hätten Tier und Mensch stillschweigend ein in die Nähe von Reykjavík zurück, wo er mit Abkommen geschlossen: Wenn du mich seiner Familie lebt. Dort ist er als Elektro- beschützt, darfst du später die Daunen aus ingenieur tätig. Das gibt ihm wirtschaftliche meinem Nest behalten. «Die Enten wissen, Sicherheit. Nicht jedes Jahr ist die Ausbeute «Es ist eine Herzenssache» dass wir ihnen nichts tun», sagt Magnús, an Eiderdaunen gleich gross, «das Geschäft «deshalb kommen sie jedes Jahr wieder schwankt sehr, der Aufwand ist riesig», sagt auf die Insel.» Magnús. Mit Eiderfarming wird man nicht reich – es ist eine Herzenssache. Reines Naturprodukt Magnús Helgi Jónasson (36) ist Eiderfarmer Ausserhalb der Brut sind die Tiere haupt- Sobald die Entenküken geschlüpft sind, geht in der siebten Generation. Und die achte, sächlich auf dem Wasser und ernähren sich es im Familienverband zurück aufs Wasser, seine beiden Söhne, acht und zehn Jahre alt, von Muscheln, Schnecken, Krebsen und Fi- vom Weibchen geführt. Gut zwei Monate steht bereits in den Startlöchern. Das Ge- schen. Nach der Paarung beginnen die gros- dauert es, bis die Jungenten fliegen können. schäft mit den Daunen der Eiderente ist in sen, massig wirkenden Meerenten, entlang An Land beginnt nun das grosse Einsammeln. Island Familiensache. Der Nachwuchs lernt der Küste auf dem kargen Eiland ihre Nester Gemeinsam mit seiner Familie, Freunden und das Handwerk des Eiderfarmings von klein zu bauen. Sie bilden grosse Kolonien bis Verwandten geht Magnús von Nest zu Nest. auf. «Meine Jungs können es jeweils kaum zu 1000 Entenpaare und suchen im Geröll Mit grosser Sorgfalt entfernen sie die Daunen. erwarten, bis die Erntezeit losgeht», sagt windgeschützte, flache Mulden für ihre Nist- Rund 60 Nester braucht es für ein Kilo Eider- Magnús voller Stolz. plätze. Die aus Gräsern und feinen Ästchen daunen. Auf dem Festland werden sie in bestehenden Nester polstern die Eiderenten speziellen Rüttelmaschinen grob gereinigt, Kostbarer Flaum mit Brustdaunen; verlässt das Weibchen anschliessend von Hand nochmals gesäubert Geprüfte Qualität Die Überfahrt vom Festland nach Æðey, während der Brut die Eier, bedeckt es diese und sortiert. Eine mühselige Feinarbeit, die Dauny, eine Marke von billerbeck wie die Eider-Insel auf Isländisch heisst, mit Daunen, damit keine Wärme verloren Schweiz, zählt weltweit zu den führen dauert mit dem Boot nur wenige Minuten. geht. Es ist dieser kostbare Flaum, den Mag- den Herstellern der hochwertigen Sie liegt im grossen Fjord Ísafjarðardjúp im nús und seine Mitarbeiter hüten wie einen Eiderdaunen-Duvets und -Kissen. Mit Nordwesten von Island, ist 2,2 Kilometer Goldschatz. Ausschliesslich diese Daunen den Eiderfarmern Island pflegen wir seit lang und 800 Meter breit. Darauf stehen werden sie nach der Brutzeit auflesen und in Jahrzehnten eine enge Zusammenarbeit. ein einzelner Hof und eine Wetterstation. mühseliger Handarbeit zu einem der wert- Jedes Eiderdaunen-Duvet wird mit Zur Brutzeit im Frühjahr leben zwischen vollsten Rohstoffe, den die Natur zu bieten einem Qualitäts-Zertifikat ausgeliefert. 5000 und 6000 Entenpaare auf Æðey. hat, weiterverarbeiten. 6 7
PRODUKTE PRODUKTE Handgemacht Produkte von erstklassiger Qualität Kein anderes Naturprodukt wärmt besser als Neben ihren unübertroffenen Isolier Eiderdaunen bei derart geringem Gewicht. eigenschaften passen sich Eiderdaunen Sie bestehen aus allerfeinsten Verästelungen, ausgleichend an die Umgebungstemperatur die mit unzähligen kleinen Widerhaken ver- an, regulieren die Feuchtigkeit, sind strapa- sehen sind. In der Natur verketten sie sich zierfähig und überzeugen mit einer über- ineinander und trotzen so dem Wind – im durchschnittlich langen Lebensdauer. Duvet verbindet sich das natürliche Füllmate- rial zu einem locker-leichten Polster mit hoher Verschiedene Ausführung Bauschkraft, das ein Maximum an isolierender Die Eiderdaunen-Duvets von Dauny eignen Luft einschliesst. sich für alle Jahreszeiten. Es gibt sie in Aus- führungen mit unterschiedlichen Wärme- Im Vergleich mit Gänsedaunen werden eigenschaften: als leichtes Sommerduvet, weniger an Eiderdaunen benötigt, um den- für die Übergangszeit oder als Ganzjahres selben Wärmeeffekt zu erzielen. Weil sich duvet. Eiderdaunen zu Bällchen verflechten, durch- stossen sie den Bezugsstoff nicht, weshalb wir sie nur mit einem Hauch von edler Seide umhüllen. Beste Qualität Wir verwenden nur die allerbesten Eiderdaunen, welche bei uns in stundenlanger, liebevoller Hand arbeit nochmals verlesen werden, bevor sie, in edelste Seide eingefasst, den Weg zum Kunden finden. 11
Eiderdaunen und Seide Träume werden wahr Tiere wie Eiderenten und Seidenraupen liefern uns jene kleinen Wunder aus der Natur, denen alles unterlegen ist, was menschlichem Geist entspringt. Wer je in der zarten Wohligkeit des Duos Eider- daunen und Naturseide entschlummerte, weiss, was die Natur – und nur die Natur – bewirken kann: Schlafqualität in ihrer schönsten Form.
A T E L I E R D A U NY A T E L I E R D A U NY In 6 Schritten Zum perfekten Duvet Ein ausgesuchtes Team von erfahrenen Spezialistinnen fertigt in aufwändiger, traditioneller Handarbeit und mit Liebe und Sorgfalt diese Meisterwerke in unserem Schweizer Atelier. 1. Vorbereiten 4. Konfektionieren Ausgangspunkt des Bezugs ist ein edler In diesem Schritt werden zunächst Seidenjacquard aus Deutscher Manufaktur. die Längsseiten des Duvets abgesteppt Dieser wird zunächst vom Ballen abgerollt, und das Qualitätslabel in einer Ecke auf dem Zuschnitttisch ausgebreitet und auf eingenäht. Anschliessend wird die Webfehler geprüft. Nach dieser ersten sorg- erste Quernaht in der Mitte des samen Qualitätskontrolle werden die Stoff- Duvets gesteppt. Das Abfüllen der bahnen für den Zuschnitt auf die jeweilige Karos, Reihe für Reihe, kann nun Grösse vorbereitet. an die Hand genommen werden. 2. Zuschneiden 5. Abfüllen Von Hand werden die beiden Stofflagen Allerbeste Eiderdaunen, bei uns in stunden- exakt übereinander gelegt, so dass das langer, liebevoller Handarbeit verlesen, Jacquard-Dessin übereinstimmt. Die Masse werden manuell in jedes Karo eingefüllt. werden auf den Stoff übertragen und mit Entlang der Quernaht wird jedes einzelne Hilfe der Markierungen und Linien kann Karo auf das Gramm genau gefüllt, die Reihe der Seidenstoff danach von Hand geschlossen und zuletzt die Längsseite zugeschnitten werden. abgesteppt. Der Prozess wiederholt sich, bis alle Reihen abgefüllt sind. 3. Heften 6. Kontrollieren Die Einteilung der Karos wird entsprechend Nach einer sorgfältigen und umfassenden der vordefinierten Anzahl aufgezeichnet, Endkontrolle ist die Fertigung abgeschlossen der Bezugsstoff auf die Innenseite gewendet, und mit einem individuellen Qualitäts-Zertifikat das Jacquard-Dessin wiederum exakt transparent dokumentiert. Damit garantieren ausgerichtet, von Hand glatt gestrichen wir neben höchster Verarbeitungsgüte ebenso und abschliessend mit Stecknadeln für einen exklusiven und aussergewöhnlichen markiert. Schlafluxus, dies in Form einer erweiterten Garantie von bis zu 5 Jahren. 14 15
Ein Markenprodukt von billerbeck Schweiz AG Brühlmattenstrasse 10 5525 Fischbach-Göslikon, Switzerland T +41 56 619 54 00, F +41 56 619 54 55 Z-1488-1 export@dauny.com, www.dauny.com
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