EINLADUNG 105. DELEGIERTENVERSAMMLUNG GASTROSCHWYZ - DIENSTAG, 14. APRIL 2020 "CINEBOXX" EINSIEDELN - Gastro Schwyz

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EINLADUNG 105. DELEGIERTENVERSAMMLUNG GASTROSCHWYZ - DIENSTAG, 14. APRIL 2020 "CINEBOXX" EINSIEDELN - Gastro Schwyz
EINLADUNG

105. DELEGIERTENVERSAMMLUNG
        GASTROSCHWYZ

    DIENSTAG, 14. APRIL 2020

    «CINEBOXX» EINSIEDELN
      NACHTESSEN IN DER
     «MILCHMANUFAKTUR»
EINLADUNG 105. DELEGIERTENVERSAMMLUNG GASTROSCHWYZ - DIENSTAG, 14. APRIL 2020 "CINEBOXX" EINSIEDELN - Gastro Schwyz
VORWORT
    DES PRÄSIDENTEN

    GESCHÄTZTE FREUNDE
    DER HOTELLERIE UND GASTRONOMIE
    Willkommen zu unseren Delegiertenversammlungen
    von GastroSchwyz und FAK GastroSchwyz

    Es freut mich sehr, Sie in meiner Heim-Sektion, Gastro Region
    Einsiedeln-Ybrig, zu begrüssen.

    Der Vorstand von Gastro Einsiedeln / Ybrig, zusammen mit dem
    Vorstand, hat einige kleine Änderungen im Ablauf der diesjährigen
    Delegierten-Versammlungen eingebaut. So werden alle Partner
    und Sponsoren einerseits eingeladen, sich am Apéro zu präsentie-
    ren. Andererseits sind alle GastroSchwyz-Mitglieder zum Apéro,
    zur öffentlichen Delegierten-Versammlung und zum Nachtessen
    herzlich eingeladen.

    Wir wünschen den Delegierten, Ehrenmitgliedern und Gästen einen
    angenehmen Nachmittag und einen schönen Abend im Klosterdorf.

    Für den Vorstand
    Marco Heinzer, Präsident

    Landgasthof Seeblick
    Marco Heinzer
    Grosserstrasse 40
    8841 Gross/Einsiedeln
    055 412 30 60/079 624 99 00
    marco.heinzer@gastro.schwyz.ch

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VORSTAND
GASTRO SCHWYZ

Vize-Präsident       Kassier
Daniel Windlin       Werner Casagrande

Gasthaus Adler       Restaurant
Hauptplatz 9         Schützenhaus
6403 Küssnacht       6410 Goldau

Tel. 041 850 10 25   Tel. 041 855 30 55
windlingastro        kassier
@bluewin.ch          @gastroschwyz.ch

Sekretärin           Beisitzer
Maria Kilchenmann    Daniel Knobel

Restaurant Lincoln   Restaurant
Lincolnweg 21        Johannisburg
8840 Einsiedeln      8854 Altendorf

Tel. 055 412 22 86   Tel. 055 442 16 16
sekretariat          info
@gastroschwyz.ch     @johannisburg.ch

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REGIONEN
              SEKTIONEN

                                                            Stand 31.12.2019

                        Co-Präsidentin       Monika Wetzel-Lacher

         GASTRO         Co-Präsident         Damian Bürgi
    REGION EINSIEDELN   Aktuarin             Esther Horat
          YBRIG
                        Kassier              Erwin Zettl
                        Beisitzerin          Sabrina Kessler
                        Beisitzer            Cäsi Eberhart

                        Co-Präsident         Daniel Knobel
                        Co-Präsident         Andy Steiner
        GASTRO
     AUSSERSCHWYZ       Vize-Präsident       German Ronner
                        Aktuarin             Karin Höfliger
                        Kassier              Kathrin Bruhin
                        Beisitzer            Hanspeter Schnüriger
                        Beisitzer            Heinz Brassel

                        Präsidentin          Mauro Lustenberger
                        Co-Präsident         Rene Kunz
         GASTRO
      INNERSCHWYZ       Aktuarin             Ruth Würsch-Betschart
                        Kassier              Peter Meier
                        IT-Verandwortliche   Daniela Ott
                        Beisitzerin          Monika Arnold
                        Beisitzer            Christian Detterbeck
                        Beisitzer            Walter Bürgi

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TAGES-
                PROGRAMM

15.00 Uhr       Delegiertenversammlung Familienausgleichskasse
                FAK GastroSchwyz
                Nur für Delegierte

                                      kleiner Saal

anschliessend   Interne Delegiertenversammlung GastroSchwyz

ab 16.00 Uhr    Apéro und Eintreffen der Ehrenmitglieder und Gäste

17.00 Uhr Öffentliche Delegiertenversammlung GastroSchwyz
	Für Delegierte, Ehrenmitglieder, Gäste und Freunde der Gastronomie

                                      grosser Saal

anschliessend   Nachtessen für angemeldete Gäste in der Milchmanufaktur Einsiedlen
                Es sind alle Mitglieder von Gastro Schwyz eingeladen.
                Anmeldung obligatorisch unter www.gastroschwyz.ch
                Anmeldefrist bis 3. April

                Anfahrt / Parking
                Bitte Parkplätze bei der Milchmanufaktur benützen!
                Fussweg 400 m zu CINEBOXX bei den Schanzen.

Danke für die Organisation:

                GAST                     REGION
                EINSIEDELN / YBRIG
                                                                                 5
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EINSIEDLER-BIER
TRADITION AUS DER
URSCHWEIZ SEIT 1872   www.einsiedlerbier.ch
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EINLADUNG
                                 DELEGIERTENVERSAMMLUNG
                                 DER FAK

32. ORDENTLICHE DELEGIERTENVERSAMMLUNG
FAMILIENAUSGLEICHSKASSE FAK GASTROSCHWYZ

TRAKTANDEN
              1. Begrüssung
              2. Appell
              3. Wahl von 2 Stimmenzählern und Wahlbüro für den ganzen Tag
              4. Protokoll der letzten FAK DV vom 23. April 2019 in Altendorf
              5. Jahresbericht des Präsidenten
              6. Genehmigung der Jahresrechnung und des Berichtes
                 –P
                   räsentation der Jahresrechnung
                 –K
                   enntnisnahme des Revisionsberichtes
                 –D
                   échargeerteilung an Vorstand und Geschäftsführung
              7. Varia

Ich freue mich sehr, Euch zur DV der FAK GastroSchwyz begrüssen zu dürfen.

Marco Heinzer, Präsident
Vorstand FAK GastroSchwyz

  MITGLIEDERZAHL FAK
  PER 30. 11. 2019
                                                          Delegierte             Mitglieder

  Ausserschwyz.............................................. 19.................. 181
  Innerschwyz.................................................. 21.................. 207
  Einsiedeln/Ybrig und Umgebung........... 8.................... 77
  Vorstand........................................................... 5....................... 0
  Total                                                             53                   465

                                                                                                   7
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16.01.2020 14:59:08                        PROTOKOLL
                                             DER FAK
                                             DELEGIERTENVERSAMMLUNG

PROTOKOLL, DELEGIERTENVERSAMMLUNG,
DIENSTAG, 23. APRIL 2019, LANDGASTHOF ROSE, ALTENDORF

TRAKTANDEN:
1. Begrüssung
Um 15.00 Uhr eröffnet Marco Heinzer die Versammlung und begrüsst die Delegierten.

2. Appell durch Präsenzliste
Andreas Beccarelli und Andreas Thode als Vertreter von GastroSocial.
Der Vorstand und 48 Delegierte der Familienausgleichskasse GastroSchwyz.

3. Wahl von 2 Stimmenzählern und Wahlbüro
Marco Heinzer bestimmt für die Abstimmung zwei Stimmenzähler und das Wahlbüro.

4. Protokoll der FAK-DV vom 17. April 2018 in Goldau
Marco Heinzer verweist die Delegierten auf das Protokoll der letzten Versammlung.
Dieses ist in der Einladung zur Delegiertenversammlung abgedruckt. Es werden keine
Änderungen gewünscht oder Anmerkungen angebracht. Die Delegierten genehmigen
das Protokoll vom 17. April 2018 einstimmig.

5. Jahresbericht des Präsidenten
  Inserat_GastroSchwyz_131x106_RA_D.indd 1

Der Jahresbericht wird durch Marco Heinzer erläutert und durch Informationen aus dem
Umfeld der Gastronomie, insbesondere im Kanton Schwyz, ergänzt.

6. Genehmigung der Jahresrechnung und des Berichtes
Andreas Beccarelli erläutert die wichtigsten Punkte zum Jahresbericht und der Jahres-
rechnung der Familienausgleichskasse GastroSchwyz. Aufgrund des gesenkten Beitrags-
satzes sind die Einnahmen deutlich tiefer als im Vorjahr. Trotz der Mindereinnahmen
konnte für das Geschäftsjahr 2018 ein positives Jahresergebnis ausgewiesen werden.
Dieses wird den Schwankungsreserven gutgeschrieben. Die Reserven erreichen einen
soliden Stand.

                                                                                     9
EINLADUNG 105. DELEGIERTENVERSAMMLUNG GASTROSCHWYZ - DIENSTAG, 14. APRIL 2020 "CINEBOXX" EINSIEDELN - Gastro Schwyz
Das Budget 2019 wird ebenfalls durch Andreas Beccarelli erläutert. Der Kassenvorstand
hat im Herbst 2018 beschlossen, den Beitragssatz um 0.12% zu senken. Dieser liegt
neu nun bei 1.40% zuzüglich Berufsbildungsbeiträge für Arbeitgebende in der Höhe von
0.13%. Für das Jahr 2019 wird mit einem Aufwandüberschuss gerechnet.

Marco Heinzer verweist auf den Bericht der Revisionsstelle, welcher in der Einladung
abgedruckt wurde. Die Delegierten nehmen den Jahresbericht und den Revisionsbericht
der PWC zur Kenntnis und genehmigen die Jahresrechnung 2018 einstimmig. Dem Vor-
stand sowie der Geschäftsführung wird Décharge erteilt.

7. Wahlen
Marco Heinzer informiert die Anwesenden darüber, dass Maria Kilchenmann aufgrund
der Fusion von Gastro Innerschwyz / Küssnacht und Höfe / March aus dem Vorstand aus-
treten wird. Germann Ronner verbleibt im Vorstand.

8. Varia
Andreas Beccarelli erläutert den Delegierten die Motion «Familienzulagen. Für eine faire
Lastenverteilung», welche im September 2018 im Parlament angenommen wurde. Die
Motion verlangt die zwingende Einführung eines vollen Lastenausgleichs. Da der Kanton
Schwyz dieses Modell bereits kennt und seit Jahren so umgesetzt hat, wird es keine
Auswirkungen nach sich ziehen.

Marco Heinzer bedankt sich für die Präsentation, für die sehr gute Arbeit aller Beteiligten
und schliesst die Versammlung.

                                             Termine Vorstandssitzung: 29. Oktober 2019
                                             DV: 14. April 2020

                                             3. Mai 2019, Marco Heinzer/Andreas Beccarelli

10
32. JAHRESBERICHT
                   FAMILIENAUSGLEICHSKASSE
                   GASTROSCHWYZ

Allgemeine Entwicklung
Gemäss Familienzulagenstatistik wurden im vergangenen Jahr gesamtschweizerisch
5.9 Milliarden Franken Familienzulagen nach FamZG ausgerichtet. Dies entspricht einem
Anteil von 95% am Total der ausgerichteten Zulagen. Rund 1.3 Millionen Bezügerinnen
und Bezüger konnten ihren Anspruch geltend machen. Gemessen an den Ausgaben
aller Sozialversicherungen machen die Familienzulagen einen Anteil von ca. 3.9% aus.
Damit sind die Familienzulagen der drittkleinste Sozialversicherungszweig.

Die Beitragssätze, welche zur Finanzierung der Zulagen dienen, variieren erheblich mit
einer Spannweite von 0.70% bis 3.50% bei den Arbeitgebenden und 0.30% bis 3.30% bei
den Selbstständigerwerbenden. Der Grund hierfür liegt in der unterschiedlichen Struktur
der einzelnen FAK, was einen Vergleich sehr erschwert. Kassen, die Beiträge von
Erwerbstätigen mit hohen AHV-pflichtigen Löhnen erhalten sowie Kassen mit wenigen
Kindern, können niedrigere Beitragssätze anbieten. Das in mehreren Kantonen vorhan-
dene System eines kantonalen Lastenausgleichs kann diese Unterschiede teilweise aus-
gleichen.

Im September 2018 hat das Parlament die zwingende Einführung eines vollen kantonalen
Lastenausgleichs beschlossen. Das Ziel ist eine Angleichung der gegenwärtig unter-
schiedlichen Beitragssätze. Der Bundesrat hat den Auftrag zur Umsetzung erhalten
und muss in den nächsten zwei Jahren einen entsprechenden Entwurf zur Gesetzes-
anpassung vorlegen.

Im Vergleich zum Vorjahr hat die Summe der ausgerichteten Kinderzulagen um 1.8% und
der Ausbildungszulagen um 0.8% zugenommen.

Kantonale Entwicklung
Die kantonale Familienausgleichskasse hat ihren Beitragssatz 2020 für Arbeitgebende
und Selbstständigerwerbende unverändert auf 1.40% festgelegt.

                                                                                      11
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DAS GESCHÄFTSJAHR DER FAMILIENAUSGLEICHSKASSE GASTROSCHWYZ

Kassenvorstand
Im Jahr 2019 ist Maria Kilchenmann aus dem Vorstand ausgetreten. Die restlichen Mit-
glieder Marco Heinzer (Präsident), Werner Casagrande, Peter Meier, Hanni Reichmuth
und German Ronner sind bis und mit Geschäftsjahr 2020 gewählt. Die nächsten Wahlen
finden im Frühling 2021 statt.

Delegiertenversammlung vom 23. April 2019
Im Landgasthof Rose in Altendorf wurde der Revisionsbericht zur Kenntnis genommen,
die Jahresrechnung genehmigt und die Décharge an Vorstand und Geschäftsführung
erteilt .

Vorstandssitzung, Dienstag, 29. Oktober 2019, GastroSocial, Buchserstrasse 1, Aarau
Der Vorstand der FAK GastroSchwyz tagte komplett im GastroSocial Tower in Aarau.
Danke an die Adresse von GastroSocial für die nette Einladung und die ungezwungene
Führung durch die Büroräume der GastroSocial und unserer Familienausgleichskasse.

Es wurde entschieden über Beitragssätze und Zulagenansätze
Die Beitragssätze für das Jahr 2020 bleiben unverändert und betragen für Arbeitgeber
netto 1.40%, zuzüglich 0.13% Berufsbildung, und für Selbstständigerwerbende 1.40%.
Die Ansätze der Familienzulagen pro Kind und Monat bleiben ebenfalls unverändert bei
220 Franken für Kinderzulagen und 270 Franken für Ausbildungszulagen.

Für die Familienausgleichskasse GastroSchwyz Andreas Beccarelli, Leiter Finanzen von
GastroSocial und Marco Heinzer, Präsident Familienausgleichkasse GastroSchwyz.

                                                                                      13
REVISORENBERICHT
                  GASTROSCHWYZ
                  FAMILIENAUSGLEICHSKASSE
                  GASTROSCHWYZ
BERICHT DER REVISIOREN
AN DIE DELEGIERTENVERSAMMLUNG
ZUR JAHRESRECHNUNG 2019
Dieser Bericht ist ab 1. April 2020 aufgeschaltet auf unserer Homepage

http://www.gastroschwyz.ch/gastroschwyz/angebot/dokumente/

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                     ohne Kompromisse im
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TRAKTANDEN
                              DER 105. INTERNEN
                              DELEGIERTENVERSAMMLUNG

105. INTERNE DELEGIERTENVERSAMMLUNG
            Nur für Delegierte

TRAKTANDEN
            1. Wahl der Stimmenzähler
            2. Genehmigung des Protokolls der DV vom 23. April 2019 in Altendorf
            3. Abnahme der Jahresrechung und der Revisionsstelle
            4. Budget 2020
            5. Jahresbeitrag 2021
            6. Stellungnahme zu Anträgen von Regionalorganisationen.
               Anträge von Regionalorganisationen zur Behandlung durch die DV sind dem
               Vorstand bis 14. März 2020 schriftlich und begründet einzureichen.
            7. Varia

 MITGLIEDERZAHL GASTROSCHWYZ
 PER 30. 11. 2019
                                                    Delegierte           Mitglieder

 Aussenschwyz............................................. 18.................. 163
 Innerschwyz.................................................. 24.................. 224
 Einsiedeln/Ybrig und Umgebung......... 10.................... 86
 Total                                                        52                473

                                                                                          15
PROTOKOLL
                    DER 104. INTERNEN
                    DELEGIERTENVERSAMMLUNG

DIENSTAG, 23. APRIL 2019 IM LANDGASTHOF ROSE, ALTENDORF
Der Präsident Marco Heinzer begrüsst zu seiner 3. Delegiertenversammlung in Altendorf.
Die chronologische Abwicklung der Geschäfte wird gutgeheissen.

1. Wahl der Stimmenzähler
Anwesend: 59 Stimmberechtigte, absolutes Mehr: 26
Wahlbüro und Stimmenzähler: Maria Kilchenmann, Monika Wetzel und Esther Horath.

2. Genehmigung der Protokolle der DV vom 17. April 2018 in Goldau
Marco Heinzer verweist die Delegierten auf das Protokoll der letzten Versammlung. Dieses
ist in der Einladung zur Delegiertenversammlung abgedruckt. Es werden keine Änderungen
gewünscht oder Anmerkungen angebracht.

Beschluss: Die Delegierten genehmigen das Protokoll vom 17. April 2018 einstimmig und wird
an die Verfasserin Maria Kilchenmann verdankt.

3. Abnahme der Jahresrechnung und Revisionsstelle
Die Eröffnung der Zahlen über die Jahresrechnung 2018 der Kantonalkasse präsentiert und
erläutert Casi Casagrande im Detail. Die Erfolgsrechnung, Einnahmen und Ausgaben mit Ver-
mögensausweis und die Bilanz 2018. Die Rechnung weist einen Gewinn von Fr. 8’925.15 aus.

Über weitere Erläuterungen wird keine Wortmeldung verlangt. Danke Casi für die ausführliche
Präsentation.

Der Revisorenbericht 2018 von Franz Gumpinger und Hanni Reichmuth liegt schriftlich vor.
Die Vermögens- und Jahresrechnung 2018 von GastroSchwyz haben die Revisoren am 9. März
2019 geprüft. Dabei wurde festgestellt, dass alle Belege vorhanden und richtig verbucht sind,
die Bilanz und Erfolgsrechnung übereinstimmen, die Buchhaltung ordnungsgemäss geführt
ist. Marco Heinzer verweist auf den Revisorenbericht, welcher ebenfalls in der Einladung
abgedruckt wurde.

Beschluss: Die Delegierten nehmen die Jahresrechnung und den Revisionsbericht zur Kenntnis
und genehmigen die Jahresrechnung 2018 einstimmig. Dem Kassier sowie der Geschäfts-
führung wird Décharge erteilt.

16
4. Budget 2019
Das Budget 2019 wird ebenfalls durch Casi Casagrande erläutert. Es wird keine grossen Abwei-
chungen ergeben. Voraussichtlich dürfen wir wieder mit einem kleinen Gewinn resultieren.

Beschluss: Das Budget wird im Ganzen genehmigt.

5. Jahresbeitrag 2020
Der Vorstand sieht keine Gründe, den Jahresbeitrag zu senken oder zu erhöhen.

Beschluss: Der unveränderte Jahresbeitrag wird gutgeheissen.

6. Stellungnahme zu Anträgen von Regionalorganisationen
Es sind keine Anträge eingegangen.

7. Revision der Statuten
Aufgrund der Fusionen von Gastro Innerschwyz und Gastro Ausserschwyz braucht es eine
Statutenanpassung. Hinsichtlich der Veränderungen resp. Namensänderungen wurden die Sitze
neu definiert. Die Verfügungskompetenz vom engeren Vorstand wurde angepasst. Die Statuten
wurden vom Rechtsdienst Gastrosuisse geprüft und gutgeheissen. Die Anpassungen werden in
den nächsten Vorstandssitzungen bearbeitet.

Beschluss: Die neuen Statuten werden angenommen bei einer Enthaltung.

8. Wahlen
Der Gesamtvorstand und die Revisoren müssen für die nächsten 4 Jahre neu gewählt werden.
Präsident Marco Heinzer, Vize Daniel Windlin, Sekretärin Maria Kilchenmann, Kassier Werner
Casagrande, Beisitzer Daniel Knobel stellen sich nochmals für eine Amtsperiode zur Verfü-
gung wie auch die Revisoren Franz Gumpinger und Hanni Reichmuth.

Beschluss: Der Gesamtvorstand wird einstimmig in seinen Aemtern jeweils für 4 Jahre bestätigt.

9. Varia
Es wird keine Wortmeldung verlangt.

Somit ist der interne Teil der Versammlung geschlossen und die öffentliche Delegiertenver-
sammlung beginnt um 17 Uhr.

Ende der Versammlung 16.40 Uhr.

Die Gäste treffen ein und der Apéro wird im Landgasthof Rose serviert.

                                              Einsiedeln, 17. Juni 2019
                                              Sekretariat
                                              Maria Kilchenmann

                                                                                            17
PROTOKOLL
                   DER 104. ÖFFENTLICHEN
                   DELEGIERTENVERSAMMLUNG

DIENSTAG, 23. APRIL 2019, LANDGASTHOF ROSE, ALTENDORF
mit Ehrenmitgliedern und geladenen Gästen
1. Begrüssung
Marco Heinzer eröffnet die 104. Delegiertenversammlung und begrüsst alle Anwesenden.
Speziell begrüsst werden:
– Ehrenpräsident Alois Camenzind
– Ehrenmitglieder Richard Fuchs, Remo Chicherio, Maria Schuler, Leo Heinzer, Kurt Fässler
– Gäste
–A  lois Gmür, Nationalrat
–A  ndreas Barraud, Regierungsrat
–B  eat Keller, Gemeindepräsident Altendorf
–F  ranz Xaver Strübi, Verwaltungsratspräsident Schwyz Tourismus AG
–V  endelin Coray und Barbara Elsener, Geschäftsführer Schwyz Tourismus AG
–K  arl Fisch, Präsident Kantonaler Gewerbeverband
–O  skar Seeger und Roger Sigrist, Amt für Berufsbildung, Prüfungsleiter
–M  athias Ulrich, Amt für Wirtschaft
–G  astroSocial Aarau, Andreas Beccarelli, Andreas Thode
–Z  entralschweizer Präsidenten: Ruedi Stöckli, Hansruedi Odermatt, Marianne Hess
–G  astrosuisse: Walter Höhener, Tresorier
Presse:
–C
  orinne Nusskern, GastroJournal und Franz Feldmann, March Anzeiger
Neu begrüsst wird der Sponsor Knutwiler Mineralwasser.
Ein grosses DANKE an die Partnermitglieder und Sponsoren für die Zusammenarbeit,
ohne sie wären solche Anlässe nicht möglich. DANKE für die Organisation der Gastro-
Ausserschwyz an Daniel Knobel und Andy Steiner.
Der Gemeindepräsident Beat Keller freut sich, dass unsere Delegation im 16. Rang
stehenden Altendorf tagt. Im Naherholungsgebiet mit Bikestrecken, Bergbeizli, guter Ver-
kehrsanbindung nach Zürich, zwanzig Restaurants ist noch eine gute Anzahl. Es werden
auch immer wieder konstruktive Lösungen mit Wirten gesucht. Landwirtschaft und Wirte
sind immer wieder mit den gleichen Herausforderungen konfrontiert. Problematik ist in
der Branche, dass kein Wirtepatent verlangt wird, dies fordert uns immer wieder heraus.
Einstellungsverfahren der Mitarbeiter ist auch eine grosse Herausforderung. Der Verband
18
leistet viel Arbeit für das Gewerbe und den Tourismus, die Förderung lebt mit uns und
unserem Job den wir machen. Wir fördern Arbeitsplätze und keine Sozialhilfeempfänger.
Eine Freude Herr Keller zuzuhören. Ein herzliches Danke für die Präsentation und die
Kaffeerunde, welche wir nach dem Nachtessen geniessen werden.
2. Beschlüsse und Infos von der Internen DV
31. DV der Familienausgleichskasse
Beitragssätze werden gesenkt auf 1.4% plus 0.13% Berufsbildungsbeitrag
Die Rechnung und das Budget werden genehmigt
Dem Vorstand und der Geschäftsführung wird Décharge erteilt
Maria Kilchenmann verabschiedet sich aus dem FAK-Vorstand
Für Gastro Ausserschwyz ist German Ronner wieder für 3 Jahre gewählt
Dank an GastroSocial Andreas Beccarelli, unsere Kasse ist solid und gesund.
104. interne DV
–P
  rotokolle/Jahresrechnung mit Budget werden genehmigt
–D
  er kantonale Jahresbeitrag von Fr. 45.00 bleibt 2020 unverändert
–D
  ie neuen Statuten werden angenommen
–D
  er Vorstand wird für 4 Jahre gewählt.
3. Jahresbericht des Präsidenten
Der Jahresbericht 2018 wird durch Marco Heinzer erläutert und wurde mit der Einladung
verschickt.
Beschluss: Die Delegiertenversammlung genehmigt den Jahresbericht 2018 einstimmig.
Danke Marco für deine Arbeit.
Informationen aus dem Umfeld der Gastronomie, insbesondere im Kanton Schwyz, ergänzt:
– www.zentralschweiz-geniesst.ch. Ein Projekt, welches durch die Zentralschweizer
   Wirteverbände ins Leben gerufen wurde. Eine Image-Kampagne, welche unsere
   Branche stärken und ins positive Licht stellen soll, ist ein Jahr unterwegs. Es wird
   empfohlen hier mitzumachen, als Gast oder im Restaurant. Zeit, das Kind aus den
   Kinderschuhen zu heben!
– Nez Rouge Linth Glarus/Innerschwyz 2018/19 haben mit 354 Helfern 870 «rote
   Nasen» nach Hause chauffiert, 419 Fahrten getätigt und 19231 km zurückgelegt.
   Der Erlös geht an Verein Sozialpädagogische Wohngruppe Speerblick in Uznach.
– www.gastroschwyz.ch, der einjährige Kraftakt hat sich gelohnt, schauen Sie selbst!
   Danke an Mauro Lustenberger und Myriam Lüönd für die Begleitung des Projekts und
   die Arbeit.
– Am Ball bleiben, denn wir müssen immer mehr können, Auflagen werden strenger und
   alles wird schneller. Berufe wollen neu erfunden werden – Vegan/Vegetarier Koch – wir
   sind immer mehr solchen Leuten ausgeliefert. Wohlstandsprobleme haben wir täglich
   in unseren Betrieben zu lösen, was uns Zeit und Kraft raubt. Die Gesellschaft muss
   überzeugt und auf den Boden zurückgebracht werden.
– Im Fokus steht die digitale Welt, wo wir mit Sprüchen wie «in ihrer Anstalt wollten sie
   meinen Bruder vergiften». Solch Drohungen passieren. Da fragen wir uns was kommt
   noch auf uns zu?

                                                                                        19
– Studien und Befragungen sagen uns, dass die Gastroberufe nicht attraktiv genug sind.
   Zum Thema Zimmerstunde abschaffen ist für Kleinbetriebe nicht verkraftbar. Betriebe
   müssten umstrukturiert werden, ist finanziell und rechtlich fast nicht machbar.
– Mit Freundlichkeit, die Nähe zum Gast, Qualität und Konstanz gewinnt man Respekt.
  So haben wir zufriedene Gäste.
4. Berufsbildung und Nachwuchsförderung
Der Geflügel- und Fischfilettierkurs im Hotel Waldstätterhof, Brunnen, wurde im April
mit den Lernenden aus den Kantonen UR / SZ / ZG durchgeführt.
Kniggekurs ist am 16. Mai 2019 für Erwachsene und 1. Lehrjahr.
Der Süssspeisekurs wurde am 12./15. Oktober durchgeführt mit Matthias Püntener mit je
22 Teilnehmenden. Vormerken 2019 Kursort noch unbekannt, Datum ist 25./26. Oktober!
Alle Kurse unter www.gastroschwyz.ch.
Revision des Berufes Restaurationsfachfrau/mann, EFZ–Restaurationsangestellte/mann
EBA. Zu diesem Beruf kann Ergänzungskompetenz hinzugefügt werden: Jung-Barista,
Jung-Sommelier, Jung-Chef de Rang, Jung-Barkeeper. Schulungen werden von Hotel-
Gastroformation angeboten mit Tanja Posch, Kanton Schwyz.
Dienstag, 2. Juli 2019 wird die 8. Lehrlingsfeier in der Cineboxx Einsiedeln, mit der Über-
gabe der EFZ, stattfinden. 60 Kandidaten dürfen das Attest entgegennehmen.
Aufruf! wer die Möglichkeit hat, Lehrlinge auszubilden, soll es nutzen. Die Jugend ist uns
sehr wichtig, wir brauchen qualifizierte Berufsleute.
Ein Dankeschön an unsere Lehrbetriebe und Ausbildner mit Präsident Mauro Lusten-
berger von GastroFormation Uri/Schwyz und an alle, die sich aktiv für unsere jungen
angehenden Berufsleute einsetzen. Unsere Branche braucht Nachwuchs!
5. Neuigkeiten von Gastrosuisse
– Walter Höhener überbringt Grussbotschaft von Gastrosuisse. Er betreibt seit mehr
   als 40 Jahren seinen Betrieb und freut sich, gute Jahresabschlüsse zu präsentieren.
   Stellenmeldepflicht beschäftigt nicht nur den Gastrobetrieb sondern auch den Ver-
   band. Als personalintensive Branche sind wir gefordert.
–E  ine Korrektur verlangt auch der Lastenausgleich.
–A  HV-Sanierung als nächstes Thema.
– Wettbewerbsfähig bleiben und genug Lehrstellen anbieten, damit der Beruf attraktiv
   bleibt. Der neue Auftritt im Internet ist gewährleistet. Besonderes Augenmerk auf den
   Fachkräftemangel halten.
–G  astroSchwyz ist gut aufgestellt. Danke für die Treue und das Vertrauen.
6. Grussbotschaften vom Kanton Schwyz
Alois Gmür, Nationalrat, berichtet von der politischen Ebene
– Zum Waffenrecht ist die Branche aufgefordert, die Abstimmungen anzunehmen. Es
   könnte das Schengenabkommen ausgehoben werden, die Asylsuchenden könnten
   nicht zurückgeschickt werden. Nur mit Waffenschein könnte ein Sportschiessen
   erlaubt sein.

20
–S  teuer- und Finanzierungsvorlage zur Annahme empfohlen.
–Z  ur Stellenmeldepflicht ist eine Aussprache mit Schneider-Ammann passiert.
– CO2 Gesetz ist gescheitert.
– Mindestlöhne sind höher als im L-GAV – was gilt?
– Plastik wird eliminiert – esst aus abwaschbarem Geschirr!
– Kompromisse bringen Lösungen hervor.
Andreas Barraud, Regierungsrat
– Delegiertenversammlung überdenken, ob wir beim Politapero über politische Themen
   reden wollen.
– Der Gastrobetrieb bekommt immer einen höheren Stellenwert.
– Liebe zum Detail und Begegnungen bringen uns weiter.
– Der Gastfreundschaft ein hoher Respekt und Lob.
– Als grösster Arbeitgeberverband dürfen wir stolz sein.
– Vernehmlassung über die Abschaffung der Polizeistunde ist traktandiert.
– Aus- und Weiterbildungsplätze künftig anbieten und neue schaffen.
– Stellenmeldepflicht muss der administrative Akt vereinfacht werden.
– Zusammenarbeit könnte eine Erfolgsstory werden.
– Anliegen an Gemeinden – Kantone – Bund anbringen.
Franz Strüby berichtet über Tourismus Schwyz AG
Bestehend aus fünf Aktionären – vier Regionen & Gastro = Eine Erlebniswelt ist seit einem
Jahr unterwegs. Bewertungstools sind die Ratgeber der Besucher im Internet. Publika-
tionen mit Fotos ist die heutige Trendsituation. Laufende NRP-Projekte wie Stärkung
des Tourismussystems, Gästeportal Zentralschweiz, digitale Gästekarte Schwyz-Luzern-
Vierwaldstättersee, E-FIT Schwyz, Tourist Office3.0.

7. Ehrungen
Keine.

8. Ort und Datum der 105. DV Gastro Region Einsiedeln Ybrig
Dienstag, 14. April 2020

9. Varia
Nationalratswahlen 2019: Gebt Alois Gmür die Stimme.
Steuerabgabe von gebrannten Wassern, kein relevanter Umsatz im Betrieb.

Marco Heinzer kommt zum Schluss der Versammlung.

Ab 20 Uhr beginnt der gesellige Teil im Restaurant Johannisburg ob Altendorf.
Somit ist der offizielle Teil der Delegiertenversammlung geschlossen und Marco Heinzer
wünscht allen einen gemütlichen Abend.

                                           Ende der Versammlung: 19.40 Uhr
                                           Einsiedeln, 17. Juni 2019
                                           Sekretariat
                                           Maria Kilchenmann

                                                                                       21
REVISORENBERICHT
     GASTROSCHWYZ

     Die Vermögens- und Jahresrechnung 2019 von GASTRO SCHWYZ haben
     wir Revisoren, Hanni Reichmuth und Franz Gumpiger, am 3. März 2020
     geprüft.

     Dabei wurde festgestellt,
     – dass alle Belege vorhanden sind und richtig verbucht wurden
     – dass Bilanz und Erfolgsrechnung übereinstimmen
     – die Buchhaltung ordnungsgemäss geführt ist.

     Die Vereinsrechnung 2019 schliesst mit einem Jahresverlust von
     Fr. 13 912.69 ab.

     Wir beantragen Ihnen, vorliegende Jahresrechnung 2019 zu geneh-
     migen und dem Kassier Casagrande Werner sowie dem Vorstand
     Décharge zu erteilen.

     Bennau, 3. März 2020

           Die REVISOREN

           Hanni Reichmuth

           Franz Gumpiger

22
Schwärzistrasse 3        +41 (0)41 640 15 61   info@bettio-glarona.ch
8752 Näfels              +41 (0)41 640 46 72   www.bettio-glarona.ch

Steinacherstrasse 105
8804 Au ZH

                 www.zentralschweiz-geniesst.ch

                                                                        23
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       Fachpersonal
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24
TRAKTANDEN
               DER 105. ÖFFENTLICHEN
               DELEGIERTENVERSAMMLUNG

105. ÖFFENTLICHE DELEGIERTENVERSAMMLUNG
     mit Ehrenmitgliedern, Gästen und Freunden der Gastronomie

TRAKTANDEN
     1. Begrüssung
     2. Beschlüsse und Infos von der internen DV
     3. Jahresbericht des Präsidenten
     4. Zentralschweiz Geniesst
     5. Berufsbildung und Nachwuchsförderung
     6. Neuigkeiten von GastroSuisse, Moritz Rogger
     7. Grussbotschaften
     8.   106. DV GastroSchwyz, Innerschwyz, Dienstag, 6. April 2021
     9. Varia

                                                                       25
JAHRESBERICHT
                   DES PRÄSIDENTEN 2019

Geschätzte Mitglieder von GastroSchwyz
Liebe Kolleginnen und Kollegen und Freunde der Gastronomie
Erstmals vielen Dank für die Wiederwahl zu meinem Präsidium in unserem GastroVer-
band. Es macht mir Freude für die Gastronomie und Hotellerie da zu stehen, um unsere
Interessen zu vertreten. Immer wieder ist es schön, sich zu treffen mit Gleichgesinnten
und auch anderen Mitmenschen. Meine erste Amtszeit war sehr anstrengend, bis man
überall Fuss gefasst hat. Aber umso besser läuft es jetzt, wenn man weiss, wie der Ver-
band und das « Drumherum » funktioniert. Ich freue mich auf die nächsten drei Jahre.
Danke für Euer Vertrauen.

Vorstand GastroSchwyz
Ich leitete vier Vorstandssitzungen mit dem Gesamtvorstand und drei mit dem engeren
Vorstand von GastroSchwyz.
Ich bedanke mich für die Einladung an die Generalversammlungen der Sektionen Aus-
serschwyz, Innnerschwyz und Region Einsiedeln-Ybrig. Ich konnte dieses Jahr alle besu-
chen und ich sah, dass unser Verband lebt und gut unterwegs ist.
Im August durften wir alle Regionalvorstände einladen zu einem «Tag der Vorstände».
Wir konnten uns austauschen und wir haben auch ein Leitbild zusammengestellt, wie
sich der Vorstand zusammensetzt und wer für was zuständig oder Ansprechperson ist.
Zweck der Zusammenkunft war auch das Kennenlernen. Wir möchten, dass wir gemein-
sam über die Regionen unsere Mitglieder einbinden. Es finden bereits einige gemein-
same Veranstaltungen statt, wie zum Beispiel der Wirteskitag, der «Alt»-Wirtetag, der
Herbsthock mit Chlausjass und Spiel. Auch ist schon für 2020 ein Ausflug geplant von
den Innerschwyzern. Da sind alle Mitglieder vom Kanton herzlich eingeladen.
Seit diesem Jahr erscheint unsere Homepage im neuen Kleid. Sehr gut verlinkt mit
unserer Dachverbands-Seite «GastroSuisse.ch». Da finden Sie jeweils die News und Ver-
anstaltungen von GastroSchwyz und weitere Branchenthemen und Hilfsmittel.
Die GV von unserem Partner Gastroconsult AG wurde von Vorstandsmitgliedern besucht.
Der Höhepunkt vom Vorstand war aber, wie jedes Jahr, der Besuch der DV GastroSuisse.
Wir trafen uns am Bodensee.

26
Zentralschweizer Gastro-Konferenz
Der Kanton Obwalden führte die Zentralschweizer Gastrover-
bände durchs Jahr. Da hatten wir zwei Sitzungen. Gemeinsam
sind wir immer noch an der Arbeit unserer Image Kampagne
www.zentralschweiz-geniesst.ch.
Danke an meine Kolleginnen und Kollegen aus der Zentralschweiz für die tolle Zusam-
menarbeit.
KSGV Kantonal Schwyzerischer Gewerbeverband
Da besuchte ich diverse Tagungen und konnte auch unsere
Anliegen und Meinungen einbringen. Manchmal positiv und
manchmal auch negativ.
Es ist eine sehr angenehme Arbeit im Gewerbeverband und
man ist sehr nahe an der Politik.
Auch im Namen von GastroSchwyz danke ich den Damen und Herren vom Gewerbever-
band, wenn sie unsere Anliegen wahrnehmen. Danke an den Vorstand des Gewerbever-
bandes für die angenehme Zusammenarbeit.
Berufs- und Weiterbildung
Wieder trafen wir uns im Kino Einsiedeln für die Übergabe der Diplome und Dokumente
an unsere Gastroberufe. Es macht immer Freude, den jungen Gastro-Profis die Ausweise
zu überreichen.
Wir müssen aber auch dieses Jahr feststellen, dass wir ein kleiner Rückgang an
Abschlüssen haben. Bleiben wir aber dran, und bemühen uns, immer wieder Betriebe
zu animieren, um Lehrstellen zu schaffen. Ich spreche aus eigener Erfahrung, es ist eine
schöne Aufgabe mit jungen Leuten zu arbeiten.
Fachkräfte werden gesucht. Wenn wir keine Berufsleute mehr ausbilden, kommen auch
keine mehr auf den Stellenmarkt. Ganz einfach. Darum möchte ich mich bedanken bei
allen Lehrbetrieben und Ausbildnern, inklusive der Berufsbildungsämter, Schulen,
Experten, Instruktoren und allen, die sich für die Weiter- und Ausbildung unserer Berufe
und Branche engagieren.
Lieferanten: Partner, Freunde der Gastronomie
Danke an unsere Partner und Sponsoren. Ohne ihre
finanzielle Unterstützung und die gute Zusammen-
arbeit müssten wir an vielen Orten etwas kürzer treten.
Ich bitte Euch, unsere Partner und Sponsoren bei Gelegenheit zu berücksichtigen.
Tourismus
Danke dem TourismusSchwyz für die Arbeit, die sie täglich für unser Branche und unsere
Mitglieder machen. Auch das «ächt SCHWYZ»-Projekt ist bei bester Gesundheit. Zum
jährlichen Tourismustag werden wir immer eingeladen. Leider sind da immer wenige
Gastronomen und Hotelier vor Ort. Es werden immer sehr gute und interessante Themen
diskutiert und es ist auch ein Treffpunkt von Touristikern, Behörden und Gastronomen.
Der nächste Termin wird wieder anfangs November 2020 sein.

                                                                                      27
nahe. kompetent. – seit 1921

Dank Nähe und Kompetenz erleichtern wir Ihren Alltag.
Mit unserer langjährigen Erfahrung in Treuhand, Steuern,
Prüfung und Beratung unterstützen wir Ihren Erfolg.
Das macht uns seit 1921 zur Nummer 1 in der Schweiz
für Restauration und Hotellerie.

Gastroconsult AG Zürich    Gastroconsult AG Luzern
Blumenfeldstrasse 20       St. Karli-Strasse 74
8046 Zürich                6004 Luzern
Telefon 044 377 54 47      Telefon 041 248 01 80
zuerich@gastroconsult.ch   luzern@gastroconsult.ch
Unsere Branche, politische Themen und GastroSuisse
Politisch ist das Hauptthema die Initiative «Polizeistunde soll fallen». Es werden in den
nächsten Monaten Entscheidungen gefällt. Wir sind dabei und bemühen uns, dass es für
unsere Betriebe gut kommt.
Die Stellenmeldepflicht ist ab 1. Januar etwas vereinfacht worden. Der Vaterschafts-
urlaub wird auch überwacht und wir schauen auch da, dass wir nicht zu viele Wochen
berappen müssen.
Ein Auge richtet der Verband auf die laufenden Geschäfte der Politik. Es gibt immer wie-
der Ideen aus allen Lagern, die wir bekämpfen müssen. Wir arbeiten für gute Branchen-
bedingungen.
GastroSchwyz Intern
Seit Anfang 2019 steht unsere Homepage www.gastroSchwyz.ch. Ein Besuch lohnt sich
immer wieder.
Wir haben uns ein wenig organisiert, um näher bei den Mitgliedern zu sein. Es ist ein
Leitbild aufgeschaltet auf der Website. Da ist ersichtlich was wir so machen, wer ver-
antwortlich, wer Ansprechperson ist und vieles mehr. Für uns gilt es, näher zusammen-
zurücken. Gemeinsam was zu machen in unserem Kanton. Es ist zwar nicht einfach, die
verschiedenen Interessen, Regionen und Kunden unter einen Hut zu bringen. Aber in
einem haben wir uns gefunden: Wir wollen was bewirken für unsere Branche und Mit-
glieder. Wir sind stolz auf unseren Kanton Schwyz.
Wir tagen öfters im engeren Vorstand, um die Anliegen und Probleme vorzubesprechen
und auch bereits aufzuarbeiten, bevor wir die Sektionen besuchen. Danke an meinen
engeren Vorstand für die Unterstützung meines und unseres Tuns. Auch den Regional-
Präsidenten mit ihren Vorständen möchte ich für die Zusammenarbeit und für ihre Arbeit
und ihr Wirken in den Sektionen danken.
Für mich ist das Jahr 2019 so schnell vorbeigegangen, dass ich nichts mehr zu berichten
weiss. Vielleicht habe ich einiges vergessen, aber wenn es nicht mehr in Erinnerung ist,
ist es meist nicht relevant…
Um wieder ein schönes Jahr zu erleben hoffe ich, dass wir von grossen Katastrophen
und Krisen verschont bleiben. Auch wünsche ich mir keine neuen Auflagen und Gesetze,
die uns zum Verzweifeln bringen. Am Wichtigsten ist, dass wir gesund bleiben und viel
Freude haben an der Betreuung unserer Gäste und Kunden.

                                       Ich danke für Eure Aufmerksamkeit
                                       Marco Heinzer
                                       Präsident GastroSchwyz

                                                                                       29
MEIST PRÄMIERTE BIERMARKE
        DER SCHWEIZ
30.10.19 09:4

                                               PERSONEN
                                               EHRENPRÄSIDENTEN/
                                               EHRENMITGLIEDER

                                               Ehrenpräsidenten
                                               Camenzind         Alois      6438 Ibach
                                               Benz              Willy      8853 Lachen

                                               Ehrenmitglieder
                                               Koller            Alice      6422 Steinen
                                               Fässler           Kurt       8842 Unteriberg
                                               Trutmann          Albert     6403 Küssnacht
                                               Furrer            Franz      8840 Einsiedeln
                                               Holdenrieder      Dieter     8858 Innerthal
                                               Bachmann          Cäsar      8832 Wollerau
                                               Wehrli            Dr. H.J.   5024 Küttigen AG
                                               Schmidig          Toni       6424 Lauerz SZ
                                               Chicherio         Remo       8840 Einsiedeln
                                               Schuler           Maria      6403 Küssnacht
                                               Zufferey          Françis    8840 Einsiedeln
                                               Heinzer           Leo        6440 Brunnen
eich_inserat_swiss_beer_award_175x130.indd 1

                                               Ochsner           Josef      8842 Unteriberg
                                               Posch             Tanja      8840 Einsiedeln
                                               Fuchs             Richard    6430 Schwyz

                                                                                               31
32
Mit folgenden Themen beschäftigt sich unser Verband.
               Wer ist verantwortlich oder kann Ihnen Auskunft geben?
                     Was unternehmen wir für unsere Mitglieder?

Austausch der Mitglieder         Berufsbildung                      Politik
         Events                    Nachwuchs                      Tourismus
       Marketing                  Weiterbildung                   Gesellschaft

Austausch der               – Image Kampagne           Politik
Mitglieder/Events              Gastroberufe             – Politapéro
– Mitglieder Events        – Berufsmessen             – Kantonale Politik
– Altwirtetage             – LAP Feier                – Gewerbeverband
   (ganzer Kanton)          – Kurse/Weiterbildung                      Marco Heinzer/
– Skitag/Wirtereisen
                                                                        Daniel Windlin
– Kurse Weiterbildung/          Vorstandmitglieder
   Gastroträff                   GastroSchwyz
                                                        Tourismus
Sektions Präsidenten/in,                                – « ächt Schwyz»
Einzelmitglieder Gesamt                                 – Zentralschweiz geniesst
Vorstandmitglieder                                                      Marco Heinzer/
GastroSchwyz                                                            Daniel Windlin
                            Gastro formation
Marketing                   Uri/Schwyz                  Gesellschaft
Homepage:                                               – Messen
Myriam Lüönd                     Präsident
                                 Mauro Lustenberger                     Marco Heinzer/
Projekte:                                                               Daniel Windlin
                                 Restaurant Gotthard
Maria Kilchenmann
                                 Goldau
     Vorstandmitglieder
     GastroSchwyz

                                                                                     33
ST_INS EIG_TRACHTENFEST_124x90_4F:ST_INS EIG_TRACHTENFEST_124X90_3.2010   29.3.201

                          Hans Felder AG
           Fleischwarenproduktion | 6423 Seewen/Schwyz
       Telefon: 041 818 31 61 | E-Mail: info@swisstell.ch | www.swisstell.ch

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AGENDA 2020
                     UNSERE VERANSTALTUNGEN
                     UND ANLÄSSE

WAS IST LOS IN DEN SEKTIONEN UND IM KANTON UND
WO TREFFEN WIR UNS.

Diese Anlässe sind für alle Mitglieder von GastroSchwyz bestimmt!
Nehmen Sie Teil und geniessen Sie tolle Stunden unter Freunden der Gastronomie

		                                                     Organisator
Mai – Oktober   Gourmet-Spektakel                      Ausserschwyzer Wirte
16. 5. 2020     Barathlon Küssnacht                    Küssnachter Wirte
30. 6. 2020     Lehrabschluss QV-Feier in Einsiedeln   GastroSchwyz
24. 8./         Gastro-Ausflug für alle Wirtsleute     GastroInnerschwyz
25. 8. 2020     im Kanton «Ab ins Bündnerland»
29. 10. 2020    Herbstanlass «Spass und Spiel»         Gastro Region Einsiedeln Ybrig
Im Herbst       Innerschwyzer «Gastro-Höck»            GastroInnerschwyz
26. 10 . 2020   Gastro-Golf-Turnier                    Schwyz / Bündnerland / Luzern
2021            GastroTräff                            GastroAusserschwyz
2021            Wirteskitag
6. 4. 2021      DV GastroSchwyz                        GastroInnerschwyz

Diese Event’s sind bei gegebener Zeit aufgeschaltet auf www.gastroschwyz.ch

       GastroSchwyz dankt den jeweiligen Organisatoren und bittet die Mitglieder
                          bei den Aktivitäten mitzumachen

                                                                                   35
BESTELLFORMULAR

Liebe Mitglieder,
Die Nachfrage ist da und wir können unseren Mitgliedern eine Neuauflage präsentieren
von unserer schönen Willkommens-Eingangstafel

                Anstelle von Fr. 160.– zum Mitgliederpreis von Fr. 100.–

Format:         300 × 210 mm
Material:       Plexiglas, glasklar, 5mm
Montageart: mit Löchern versehen, Dekofixa

                      Gerne bestelle ich             Stk. Eingangstafeln

Beschriftung, ohne Öffnungszeiten                    
Beschriftung, mit Ihren Öffnungszeiten               

Öffnungszeiten:

Ruhetage:

Besteller:
Vorname:		                                           Name:
Betrieb:
Strasse:
PLZ/Ort:

Bestellungen werden entgegengenommen von:
Maria Kilchenmann, Rest. Lincoln, Lincolnweg 21, 8840 Einsiedeln
T 055/412 22 86, M 076 570 44 13, sekretariat@gastroschwyz.ch, F 055 422 26 71
Elektronisches Bestellformular auf www.gastroschwyz.ch
NOTIZEN

          39
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