Festtagsweine Festtags-Angebote
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moevenpick-wein.com
Festtagsweine
Angebot gültig solange Vorrat oder bis zum 31. Dezember 2016.
Festta
g
Angeb s-
ote
Grosse Festtags-Degustationen
Donnerstag, 24., bis Samstag, 26. November 2016
Donnerstag, 8., bis Samstag, 10. Dezember 2016
e s t t agsbon
F
Lösen Sie unbedingt Ihren persönlichen
Festtagsbon für einmalige 35% Rabatt
auf den Negroamaro Palmenti 2012 ein. Der
Festtagsbon ist bis zum 31.12.2016 gültig.
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henk ser vic
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In unseren Weinkellern inspirieren wir
Sie mit 1’200 erstklassigen Geschenkideen,
Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde
die mit Sicherheit bestens ankommen. Als
Jetzt kommt die Zeit für die besten Weine Geschenkprofis unterstützen wir Sie sehr
des Jahres! Die kommenden Wochen warten gerne bei der Selektion der Weine, der
mit einer Fülle von Anlässen auf, zu denen Wahl der passenden Geschenkverpackung,
sich grosse Weine öffnen lassen – nicht nur
der Konfektionierung und dem Versand.
zu Weihnachten und Silvester. Denn was gibt
es Schöneres, als die langen Abende der Ad-
ventszeit zu zweit oder gemeinsam mit Freun-
p
enktip
den bei einem guten Essen und erstklassigem
Gesch
Wein zu verbringen?
Unser umfangreiches Angebot hält dafür
reihenweise renommierte Klassiker, gesuch-
te Raritäten, begehrte Bestseller und viele Mit diesem Symbol haben wir jene
Festtagsangebote mit grosszügigen Rabatten Weine gekennzeichnet, die sich
bereit – ein prächtiges Fest für jeden Wein- zum Schenken besonders eignen.
liebhaber! Auch bei Weinkennern können Sie
mit diesen sicheren Werten nichts
falsch machen.
Gernot Haack
CEO
PS: Unsere Weinkeller haben an jedem Adventssamstag bis 18.00 Uhr geöffnet (ausser Heiligabend).
Grosse Festtags-Degustationen
mit über 60 Weinen Geleg
6
enheit
Donnerstag, 24. November, bis 20.00 Uhr zum en
Freitag, 25. November, bis 20.00 Uhr Entde
cken!
Samstag, 26. November, bis 18.00 Uhr
Donnerstag, 8. Dezember, bis 20.00 Uhr *
Freitag, 9. Dezember, bis 20.00 Uhr
Samstag, 10. Dezember, bis 18.00 Uhr
* Wegen des Feiertags findet die Degustation in Vaduz (FL), Pfäffikon/SZ, Zug und Luzern am 7. Dezember statt.
Die Rioja Reserva der
neuen Generation
Nicht nur die Architektur der
von Iñaki Aspiazu entworfenen
Bodega Baigorri ist herausragend.
35%
Auch die vollen und fruchtinten-
siven Weine sind es. Ein Aushän-
geschild ist die 18 Monate in
Barriquen gereifte Reserva aus
dem sehr guten Rioja-Jahr 2009.
Dank guter Beziehungen konnten
wir uns rechtzeitig ein Flaschen- 1 | Rioja
kontingent zu Spezialkonditionen
2009 Baigorri Reserva
sichern. Für Sie bedeutet das:
35% Rabatt! Rioja DOCa
Bodegas Baigorri
Score 19/20
Dichtes Purpur mit rubin-schwarzer
Mitte. Tiefgründiges Fruchtbouquet
mit Waldbeeren und süssem Pflau-
menkompott, auch Rotweinbirnen,
Lebkuchen und schwarze Schokola-
de. Beeindruckender Gaumendruck
und verschwenderische Brombeer-
frucht im veloursartigen Auftakt, ein-
zigartiges Gleichgewicht zwischen
marmeladigem Extrakt, zartpelzigen
Tanninen und blaubeeriger Frucht.
Enorme Reserven und dennoch
bereits viel Trinkgenuss bietend.
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Traube: Tempranillo
24.− 75 cl
statt CHF 38.−
6er-Holzkiste 1L CHF 32.−
e s t t ags-
F
n g e bot
A
Spanien | 3
Mallorcas Sonne im Glas
Aus dem winzigen Weingut
Der Rioja- von Andreu Suñer Ferrer im
Herzen der Baleareninsel.
Crianza-
Renner
Einer der besten Rioja-Werte überhaupt,
14 Monate in Barriquen gereift. Önologischer 3 | Mallorca
Berater ist Bordeaux-Koryphäe Michel Rolland.
2014 Sa Padrina
Sehr vielseitiger Wein, der solo wie als Essens- Binissalem Mallorca DO
begleiter richtig Freude macht und äusserst Vinyes I Vins Ca Sa Padrina
beliebt ist. Score 17/20
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Trauben: Manto Negro, Merlot,
6 für 5 Syrah, Cabernet Sauvignon
16.80 75 cl
2 | Rioja statt CHF 18.50
2012 Don Sebastian
1L CHF 22.40
Crianza
Rioja DOCa
Unión Viti-Vinícola
Score 17/20
Rioja aus dem Hause
Dichtes Purpur mit schwar- Vega Sicilia
zen Reflexen. Reife Kirschen «Ein klares Vega Sicilia-Profil»,
und Backpflaumen in der
schreibt Robert Parkers Wine
vielschichtigen Nase, feine
Kacaonoten und süsse Advocate!
Brombeeren dahinter. Run-
de Tannine im crèmigen
Gaumen, gleichmässiger
Gaumendruck mit zartem
Rioja-Schmelz und verführe-
rischen Schokonoten, gute
Balance und grossartiger
Tempranillo-Genuss bis ins
saftig ausklingende Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Trauben: Tempranillo, 4 | Rioja
Garnacha, Graciano
2011 Macan Clásico
Rioja DOCa
Ab 6 Flaschen
Bodegas BR & VS
12.92 75 cl
Benjamin de Rothschild
Vega Sicilia
statt CHF 15.50 Parker 92/100
1L CHF 20.67 Trinkreife: Jetzt bis 2023
37,5 cl CHF 9.– 1L CHF 24.–
Traube: Tempranillo
150 cl CHF 33.50 1L CHF 22.33
39.− 75 cl
1L CHF 52.−
4 | Spanien
Verdejo mit einem Hauch Barrique Der neue Stern am Ribera-Firmament
Silvia García hat den überaus beliebten Verdejo Eleganter, warmer, voller Rotwein aus der neuen
in französischen Barriquen ausgebaut. Und das Bodega von Carlos del Río (Hacienda Monasterio)
kommt an, der Wein ist immer schnell ausver- im Herzen des prominenten Anbaugebiets Ribera
kauft! del Duero.
5 | Rueda
6 | Castilla-León
2015 Verdejo Roble Francés
Rueda DO 2013 Montecastro
Bodegas Val de Vid Ribera del Duero DO
Score 18/20 Bodegas y Viñedos
Montecastro
Intensives Gelb. Doldenblüten Score 18,5/20
und weisser Pfirsich in der
verführerischen Nase, gelbe Dichtes Purpur mit undurch-
und weisse Früchte in vielen lässiger Mitte. Pflaumen und
Facetten, unterlegt mit feiner reife Kirschen in der konzent-
Vanillenote und süssen Wil- rierten Nase, feine Ribera-Mi-
liamsbirnen. Seidig-weicher neralik dahinter, an schwarzen
Gaumenfluss mit herrlichem Pfeffer und Wacholder erin-
Wechselspiel zwischen süsser nernd. Samtig-weicher Gau-
Pfirsichfrucht und tänzeri- menfluss mit vielschichtiger,
scher Holunderblütenfrische, blauer und schwarzer Frucht
zartcrèmige Mitte mit wieder- sowie dezenter Lakritzewürze.
um zartem Vanilletoasting und Kontinuierlicher Fruchtdruck
Birnenblüten, saftig und bis bis ins viel Potenzial verspre-
ins fruchtbetonte Finale viel chende Finale.
Trinkgenuss bietend. Trinkreife: Jetzt bis 2024
Trinkreife: Jetzt bis 2019 Trauben: Tempranillo, Merlot
Traube: Verdejo
25.−
19.−
75 cl
75 cl statt CHF 28.−
1L CHF 25.33 1L CHF 33.33
Spanien | 5
Inside Mövenpick Wein: Coravin
Neue, Ihr
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Schatzkammer der Bodega
Mineralische Schieferterrassen,
bis zu 100 Jahre alte Reben und
das überragende Önologen-
Team Michel Tardieu und
Philippe Cambie, das ist das
Geheimnis hinter diesem
grossen Priorat.
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Ein voller, kräftiger Rotwein
mit starker Persönlichkeit, wie
geschaffen für den Winter – er
holte stolze 95 Punkte in Robert 7 | Katalonien
Parkers Wine Advocate! Ein ex- 2009 La Basseta
zellentes Geschenk, besonders Priorat DOCa
in der 6er-Holzkiste. Bodegas Mas Alta
Parker 95/100
Score 20/20
Dichtes Purpur mit schwarzer Mitte.
Schon beim Einschenken süssliche Aro-
men verströmend, Schokokirschen,
Pflaumenkuchen und Waldbeerenpüree.
Betörende Wärme und einmalige Frucht-
fülle im desserthaften Gaumen, perfekte
Balance zwischen samtiger Textur, likör-
artiger Extraktsüsse und runden Tanni-
nen, viel schwarze Frucht und feines
Schokotoasting, nun auch Lakritze und
Holundergelée, überwältigend und ele-
gant zugleich; unendlich nachklingendes
Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2025
Trauben: Grenache Noir, Carignan,
Syrah
58.50 75 cl
statt CHF 78.−
e s t t ags-
F 6er-Holzkiste 1L CHF 78.−
n g e bot
A
Spanien | 7
Zauberhaft aromatisch
Die Rebsorte Sauvignon Blanc
Weltklasse ist durch ihre frisch-fruchtige,
aromatische Art sehr beliebt.
Der Pankraz ist ein vielseitiger
aus der
Essensbegleiter.
Schweiz
Der neue Jahrgang des erfolgreichen Flagg-
schiffs aus der Staatskellerei Zürich. Ein voller, 9 | Zürich
tiefer Rotwein, der dank des Merlot-Anteils 2015 Pankraz Sauvignon Blanc
herrlich samtig-weich schmeckt. Zürich AOC
Staatskellerei Zürich
Score 17/20
Trinkreife: Jetzt bis 2019
Traube: Sauvignon Blanc
18.90 75 cl
1L CHF 25.20
8 | Zürich Der Winter kann kommen
2014 ÉO Noir Kraftvolle Spezialität, die an
Staatskellerei Zürich einen packenden Rhone-Roten
Score 18/20 erinnert.
Facettenreiches Bouquet
von schwarzen Kirschen,
Cassis und dezenter Euka-
lyptusnote. Verführerische,
reife Pflaumenfrucht und
Holundermarmelade im
rassigen Gaumenfluss,
reich und fein strukturiert
durch eine delikate Röst-
aromatik. Viel Eleganz ver-
leihen die wunderbar samti-
ge Textur und eine dazu
10 | Zürich
passende, dezente Ext-
raktsüsse im sanft ausklin- 2014 Gamaret Prestige
genden Finale. Barrique
Zürich AOC
Trinkreife: Jetzt bis 2023 Staatskellerei Zürich
Trauben: Gamaret, Merlot Score 18/20
38.− 75 cl
Trinkreife: Jetzt bis 2024
Traube: Gamaret
23.90
1L CHF 50.67
75 cl
statt CHF 28.−
1L CHF 31.87
8 | Schweiz
Weinlieferung vor Weihnachten
Bestellen Sie Ihre Lieblingsweine online unter moevenpick-wein.com
oder per Telefon unter 0800 003 007 bis Montag, 19. Dezember 2016,
und Sie erhalten die Lieferung vor Weihnachten.
Premier Grand Cru aus Steillagen Der Massstab für Tessiner Merlot
Die Vorgaben für die noch junge Qualitätsstufe Dieser Einzellagen-Merlot mit der Etikette des
Premier Grand Cru sind streng. Die Familie Tessiner Star-Architekten Mario Botta ist eine
Deladoey hat sie mit ihrem Yvorne L’Ovaille Klasse für sich. Auch als Magnum erhältlich.
jedoch spielend gemeistert. Der Jahrgang 2015
zeigt eine fantastische Finesse.
12 | Tessin
11 | Waadt 2013 Merlot del Ticino DOC
2015 Domaine de l’Ovaille Tenuta Ronco dell’Angelo
Yvorne 1er Grand Cru Vinattieri Ticinesi
Chablais AOC Score 18/20
Deladoey Fils
Glänzendes Rubinrot. Ein Ver-
Score 17,5/20
bund von fruchtigen Noten
Helles Gelb, goldene Nuancen. nach Himbeeren und Kirschen
Eine Nase, die sich nach und mit schokoladigen Nuancen
nach im Glas entwickelt: und einer dezenten Rauchnote.
Mirabellen, Golden Delicious Am Gaumen von auffallender
und fein getoastetes Weiss- Saftigkeit, nun auch Pflaumen
brot; wunderbar füllig und und eine rassige Würze, sehr
reichhaltig am Gaumen: nun geschmeidig und elegant, mit
auch Zitrusnoten nach Limet- reifen Tanninen ausgestattet;
ten und Orangenzeste, kombi- konzentriert und fest bleibend
niert mit einigen Honignoten; bis ins anhaltende, von schö-
sehr trinkanimierend und wun- nen Melassenoten begleitete
derbar balanciert; anhaltendes Finale.
Finale mit einer leicht pfeffri- Trinkreife: Jetzt bis 2021
gen Note. Traube: Merlot
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Traube: Chasselas
26.50 75 cl
31.80 70 cl
statt CHF 29.50
1L CHF 35.33
1L CHF 45.43 150 cl (2014) CHF 64.–1L CHF 42.67
Schweiz | 9
Die Spitze der Bündner Herrschaft Weisse Spezialität aus dem Wallis
Hansruedi Adank ist einer der besten und zuver- Spannungsgeladener, nussiger und körperrei-
lässigsten Winzer der Bündner Herrschaft. cher Weisswein aus einer hochwertigen und sehr
Dieser Barrique-Pinot-Noir ist ein vorzüglicher alten Rebsorte. Kommt aus dem Traditionshaus
Essensbegleiter. Favre im Herzen der Stadt Sion.
13 | Graubünden
2013 Fläscher Pinot Noir
Barrique
Graubünden AOC 14 | Wallis
Weingut Familie Adank 2015 Heida Hurlevent
Score 17,5/20 Valais AOC
Les Fils de Charles Favre
Rubinrot von mittlerer Intensi- Score 17,5/20
tät, etwas aufgehellter Rand.
Eine fein abgestimmte Nase Eher helles Gelb, goldene Ak-
nach roten Kirschen, Waldhim- zente. Eine faszinierende Nase,
beeren und rauchigen Noten, die an Agrumen und Grüntee
auch eine deutliche Würze. erinnert, auch ein Hauch süsse
Am Gaumen intensiv, beerige Ananas und Honig. Am Gau-
Noten nach Preiselbeeren und men auffallend crèmig, eine
Himbeeren, im glänzenden Zu- spielerische Fruchtnote im
sammenspiel mit der unterstüt- schönen Zusammenspiel mit
zenden Frischenote und den der frischen Komponente,
reifen Gerbstoffen. Noten von Noten nach Limetten und
Milchschokolade und Vanille Mirabellen, auch geröstete
sowie ein Hauch Veilchen füh- Haselnüsse; präzises, dichtes
ren ins lange, intensive Finale. Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2022 Trinkreife: Jetzt bis 2019
Traube: Pinot Noir Traube: Heida
43.− 75 cl 26.− 75 cl
1L CHF 57.33 1L CHF 34.67
10 | SchweizErich Scheiblhofers
neuster
Gaumenschmeichler
Das Mittelburgenland wird zu
Mittelerde und fährt einen
Rotwein mit der Macht Mordors
auf: Erich Scheiblhofer hat
wieder zugeschlagen und
20%
zaubert einen monumentalen
Roten hervor, der im Handum-
drehen jeden in seinen Bann
zieht, der kraftvolle, dichte,
konzentrierte Weine liebt. 15 | Burgenland
Als Rüstzeug erhielt der Mordor 2013 Mordor
einen 18-monatigen Ausbau in Burgenland
neuen französischen Barriquen. Erich Scheiblhofer
Jetzt kurze Zeit zum Eroberungs- Score 18/20
preis erhältlich!
Tiefes Purpurgranat. Dicht verwobe-
nes blau-schwarzbeeriges Bouquet
mit Holunderessenz, Schlehensaft
und Brombeeren, dahinter dunkle
Edelhölzer, dominikanischer Tabak
und Schokopastillen am kräftigen
Gaumen mit stützendem, reifem
Tannin, im Finale Black Currant,
Pfefferschote und Wildkirschen.
Grandiose Neuentdeckung aus dem
Hause Scheiblhofer. Wer ihn jetzt
geniessen will, sollte ihn unbedingt
2 Stunden vorher dekantieren.
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Trauben: Blaufränkisch, Merlot,
Cabernet Sauvignon, Syrah
22.40 75 cl
statt CHF 28.−
gs-
1L CHF 29.87
Fe s t t a
n g e bot
A
Österreich | 11Der «Schwarz Rot»
Vom Wagram-
für jeden Tag
Hat viel vom kräftig-vollen Stil
des berühmten «Schwarz Rot».
Senkrecht-
starter
Der Wagram an der Donau nordwestlich von
Wien ist Österreichs kommendes Top-Weinge- 17 | Neusiedlersee
biet und Clemens Strobl ist hier einer der 2013 Schwarz Mann
Aufsteiger. Einzellage, edle Flasche – ausge- Burgenland
zeichnetes Geschenk! Johann Schwarz
Score 17/20
Trinkreife: Jetzt bis 2022
Trauben: Zweigelt, Merlot,
Cabernet Sauvignon
17.50 75 cl
1L CHF 23.33
Neu Endlich da:
der brillante 2015er!
Von Shootingstar Johannes
Trapl – der Vorjahrgang war
schnell weg!
16 | Wagram
2015 Grüner Veltliner
Losling
Clemens Strobl
Score 19/20
Leuchtendes Gelbgrün. Be-
törender Duft nach rotem
Apfel, Harz, Flieder, Quitten-
gelée und edle Salznote am
crèmigen Gaumen, explo-
diert förmlich mit Mandarine
und Bienenwachsnoten ins
ganz lange Finale – im Nach- 18 | Wachau
hall wiederum Salz und helle 2015 Pur Gold
Tabakwürze. Grüner Veltliner
Trinkreife: Jetzt bis 2025 PUR Wein-Genuss
Traube: Grüner Veltliner Falstaff 93/100
49.−
Trinkreife: Jetzt bis 2022
Traube: Grüner Veltliner
75 cl
1L CHF 65.33
35.– 75 cl
1L CHF 46.67
12 | ÖsterreichHigh-End-Riesling von der Saar Molitor-Pinot-Blanc exklusiv
Grosser Riesling von Roman Niewodniczanski, Bestseller-Pinot Blanc von Mosel-Magier Markus
dem Star an der Saar. Molitor (4 Trauben im GaultMillau).
20 | Mosel
2015 Pinot Blanc P
Haus Klosterberg
Weingut Markus Molitor
19 | Mosel
Score 18/20
2015 Riesling Grosse Lage
Wawern Goldberg VdP Funkelndes Gelb. Am Gaumen
Weingut Van Volxem mit einem fantastischen
Falstaff 94/100 Schmelz, köstlicher Frucht von
Mirabellen, Grapefruit, Apfel,
Dezenter, mineralisch verfei- Quitten und Limetten; alles mit
nerter und vielschichtiger Duft crèmig-intensiver Fülle und Saf-
mit edler rauchiger Note. Säu- tigkeit sowie dezent nussigen
refrischer, würziger Gaumen, Aromen. Überaus animierend
mit wärmendem Schmelz, seine schiefrige Kräutrigkeit
Spannkraft, feinem Salz, wohl- und Würze aus den exzellenten
dosierter Kraftentfaltung und Lagen an der Mosel. Lang an-
grosser Länge. haltendes, intensives Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2023 Trinkreife: Jetzt bis 2020
Traube: Riesling Traube: Pinot Blanc
32.– 75 cl 18.50 75 cl
1L CHF 42.67 1L CHF 24.67
Deutschland | 13Süsser die Gläser nie klingen
Süssweine sind vielseitig einsetzbar und unver- oder Schokoladendesserts einen Late Bottled Vin-
gleichlich köstlich: Probieren Sie zu Terrinen einen tage Port, zu Panettone oder Christstollen einen
Sauternes, zu Gänseleber einen Tokajer, zu Man- Moscato d’Asti oder als Solisten zum Abschluss ei-
delgebäck einen Vinsanto, zu Blauschimmelkäse nes Festmahls eine edle Mosel-Riesling-Spätlese.
Formidabel zu Perfekt zu Panettone Genial als Abschluss
französischen Terrinen eines Festmahls
25 | Deutschland
21 | Frankreich 23 | Italien 2008 Riesling Spätlese
2012 Château Nairac 2015 Moncalvina Canelli Goldene Kapsel
2e Cru Classé Moscato d’Asti DOCG Niedermenniger
Barsac AOC Coppo Herrenberg
Sauternes Score 17/20 Weingut Markus Molitor
René Gabriel 18/20 Parker 93/100
58.− 75 cl 15.90 75 cl
statt CHF 18.50 29.– 75 cl
6er-Holzkiste 1L CHF 77.33 1L CHF 21.20 1L CHF 38.67
Beispiellos zu
Blauschimmelkäse
Unvergleichlich zu Göttlich zu
Gänse- und Entenleber Mandelgebäck
22 | Ungarn 26 | Portugal
2010 Tokaji Aszú 2009 Porto Late Bottled
3 Puttonyos 24 | Italien Vintage
Tokaj-Oremus 2008 Pomino Unfiltered
Grupo Vega Sicilia Vinsanto DOC Quinta do Noval
Score 18/20 Marchesi de’ Frescobaldi Parker 94/100
Score 17,5/20
28.– 50 cl 24.90 75 cl
statt CHF 33.50 39.50 50 cl statt CHF 29.80
1L CHF 56.− 1L CHF 79.− 1L CHF 33.20
14 | SüssweineKein Weihnachten ohne
Brunello
Leicht veränderte Etikette, glei-
che Spitzenqualität: Der Brunello
di Montalcino der Marchesi di
20%
Frescobaldi gehört beständig
zur Toskana-Garde. Seinen Na-
men gab ihm eine mittelalterliche
Burg, die über dem Weingut und
den Rebflächen thront.
Der gerade eingetroffene 2011er
zeigt sich sehr elegant und ist
schon erfreulich zugänglich. Ein
Festtagswein par excellence mit 27 | Toskana
festlichem Rabatt! 2011 Castelgiocondo
Brunello di Montalcino DOCG
Tenuta di Castelgiocondo
Frescobaldi
James Suckling 93/100
Granatrote Robe. Eine enorm einneh-
mende Nase nach Erdbeergelée und
roten Pflaumen, Caramel, einem
Hauch Zimt und Milchschokolade.
Weicher Auftakt, abgelöst von einer
ausgesprochen eleganten Aromatik,
die sich nach und nach am Gaumen
entfaltet, fein eingebettete Tannine,
ausdrucksstark; seine Eleganz zeigt
sich auch im brunellotypischen,
leicht mineralischen Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Traube: Sangiovese
45.90 75 cl
statt CHF 58.−
gs-
1L CHF 61.20
Fe s t t a
n g e bot
A
Italien | 15Siziliens Fiano-Überraschung
Eines der Flaggschiffe der
Prachtvoller gefeierten Familie Planeta.
Festtags-
genuss Neu
Daniele Accordinis Spitzen-Amarone aus dem
Valpolicella-Classico-Gebiet mit besten Hügel- 29 | Sizilien
lagen. Er reifte zwei Jahre in grossen Holzfäs- 2015 Cometa
sern und ist jetzt bereit für die Festtagstafel. Menfi DOC
Aziende Agricole Planeta
Score 17,5/20
Trinkreife: Jetzt bis 2021
Traube: Fiano
26.50 75 cl
28 | Venetien 1L CHF 35.33
2012 Nerioto
Amarone Valpolicella
Classico DOCG
Cantina Valpolicella Aglianico der Top-Liga
Negrar Strukturierte Riserva aus der
Score 18,5/20
gerne unterschätzten Rebsorte
Strahlendes Rubin, granat- Aglianico.
rote Nuancen. Eine wär-
mende und facettenreiche
Nase, an Backpflaumen,
Orangeat und Milchschoko-
lade erinnernd. Weicher
Auftakt, abgelöst von einer
explosiven und gleichzeitig
sehr eleganten Fruchtkom-
ponente. Die Tannine sind
reif und passend eingebet-
tet, sodass dieser Amarone
eine prächtige Struktur
zeigt; anhaltend im langen
Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2028
30 | Kampanien
Trauben: Corvina,
Corvinone, Rondinella 2009 Taurasi DOCG
Vesevo
43.– 75 cl
Score 18/20
Trinkreife: Jetzt bis 2022
statt CHF 48.− Traube: Aglianico
6er-Holzkiste 1L CHF 57.33
23.– 75 cl
1L CHF 30.67
16 | ItalienSangiovese di Romagna erwacht! Supertoskaner mit Bestnoten
Vom jungen Weingut Condé, das neue Massstä- Der Kult-Supertoskaner aus Merlot und Sangio-
be in der Emilia-Romagna setzt. Kein Wunder, vese in der 21. Ausgabe. Ein glanzvolles High-
arbeitete Önologe Frederico Curtaz doch früher light zum Fest mit traumhaften 97 Punkten von
bei Angelo Gaja. James Suckling!
32 | Toskana
2013 Luce Toscana IGT
31 | Emilia-Romagna Luce della Vite
2010 Sangiovese Superiore Score 19/20
Riserva Predappio James Suckling 97/100
Romagna DOC
Azienda Vitivinicola Condé Rubinrot, granatrote Akzente.
Falstaff 92/100 Ein enormes Aromenspektrum
offenbart sich in der offenen
Rubingranatfarbene Robe. Nase: Himbeeren und Pflau-
Eine vielfältige Nase mit be- men, geröstete Mandeln, eine
zaubernden Düften nach Roten Spur Sandelholz, aber auch
Johannisbeeren, Weichseln und Milchschokolade und etwas
würzigem Zimtstern, ergänzt Tabak. Viel Eleganz und eine
durch süsses Caramel. Wei- aussergewöhnliche Intensität
cher Auftakt, abgelöst von viel am Gaumen, von straffer und
weicher Sangiovese-Frucht, dichter Textur. Die geschliffe-
Himbeergelée und Preiselbee- nen Tannine verleihen dem
ren, saftig durch seine gekonn- Luce eine griffige Struktur;
te Frischenote. Perfekt struktu- von stattlicher Abgangslänge.
riert, mit reifen Tanninen aus- Trinkreife: Jetzt bis 2028
gestattet; anhaltendes Finale.
Trauben: Merlot, Sangiovese
Trinkreife: Jetzt bis 2021
Traube: Sangiovese
98.− 75 cl
25.90 75 cl
statt CHF 110.−
6er-Holzkiste
statt CHF 29.− 1L CHF 130.67
Dieser Wein ist limitiert und kann nicht
6er-Holzkiste 1L CHF 34.53 degustiert werden.
Italien | 17Raritäten Raritäten
97 Punkte
Umbrische Klasse von Lungarotti
33 | Italien/Umbrien, rot
2006 San Giorgio
Rosso Umbria IGT
Cantine Giorgio Lungarotti
James Suckling 94/100
35.– 75 cl
für Chiles
12er-Holzkiste 1L CHF 46.67
rote Ikone
Winzige Einzellage, immer schnell
ausverkauft
Vorhang auf für den neuen Jahrgang des
34 | Spanien/Castilla-León, rot
2014 Petit Verdot PV
Superpremium-Weins von Errázuriz! Wieder
VT Castilla y León hat Francisco Baettig, der Chef-Önologe mit
Abadía Retuerta Schweizer Wurzeln, ein Meisterwerk abgelie-
Score 19,5/20 fert. Lange lagerfähig!
165.− 75 cl
6er-Holzkiste 1L CHF 220.−
mêçîáåëJbäÉÅíìëJbíáâÉííÉJNVJMPJNP|VRñNONKéÇÑ===N===OPKMVKNR===MUWPP
Aus der Schatzkammer
des Schweizer Weins
35 | Schweiz/Wallis, rot
`
2011 Electus 38 | Chile/Aconcagua
Valais AOC
j
g
2014 Seña
`j
jg
Valais Mundi
Valle de Aconcagua
`g
Falstaff 94/100
`jg
k
Viña Seña
150.– 75 cl James Suckling 97/100
6er-Holzkiste 1L CHF 200.−
Dichtes Rubinrot, fast Purpur-
rot. Himbeeren, Blaubeeren
und ein Hauch getrockneter
James Suckling: «What gorgeous Rosenblätter, schliesslich etwas
tone to this young red» Lakritze und Thymian. Viel
36 | Frankreich/Bordeaux, rot dunkelbeerige Frucht, nun auch
2010 Château Lafleur Cassis, manifestieren sich am
Pomerol AOC leicht frischebetonten Gaumen;
James Suckling 100/100 über die Mitte hinaus deutliche
Terroirnoten zeigend, an Grafit
1’680.– 75 cl erinnernd; insgesamt fast pu-
6er-Holzkiste 1L CHF 2’240.− ristisch, aber von fester Struk-
tur; zeigt viel Potenzial im an-
haltenden Finale.
Limitierter Kultwein
Trinkreife: Jetzt bis 2028
aus Jahrhundertjahrgang Trauben: Cabernet Sauvignon,
Carmenère, Malbec, Merlot,
37 | USA/Kalifornien, rot
Petit Verdot
2013 Monte Bello
96.−
Santa Cruz Mountains
Ridge Vineyards
Antonio Galloni 96+/100 75 cl
statt CHF 115.−
159.− 75 cl statt CHF 175.−
6er-Holzkiste 1L CHF 212.− 6er-Holzkiste 1L CHF 128.−
18 | Raritäten Die Weine auf dieser Doppelseite sind limitiertRaritäten Raritäten
Riserva aus dem
Barolo-Traumjahr 2010
Michele Chiarlo produziert
100 Punkte
diese Barolo Riserva aus den
namhaften Lagen Cerequio
und Sarmassa nur in allerbes-
für den
ten Jahren wie 2010.
«Latour aus
Neu
Spanien»!
39 | Italien/Piemont Einer der grössten Rotweine Spaniens aus der
2010 Barolo DOCG Riserva
Stammbodega Vega Sicilia, der alle 100 Punk-
Tortoniano te im Guía Proensa 2016 holte. Reinsortig aus
Michele Chiarlo Tempranillo gewonnen.
Score 18,5/20
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Traube: Nebbiolo
72.− 75 cl
41 | Spanien/Castilla-León
6er-Holzkiste 1L CHF 96.−
2011 Valbuena 5° Año
Ribera del Duero DO
Bodegas Vega Sicilia
Die Geschichte geht weiter Parker 94/100
Guía Proensa 100/100
Mit seinem einzigen Wein hat sich
Tim Mondavi an die Napa-Spitze Sattes Purpurgranat. Zimt-
katapultiert – besser kann man die pflaumen und Korinthen in der
grosse Weintradition der Familie tiefgründigen Nase, einzigarti-
Mondavi nicht fortführen. Gesuch- ges Spektrum von roter bis
ter Jahrgang 2013! schwarzer Frucht. Dichter
Gaumenfluss mit kompakten
Tanninen und zartpelzigem
Extrakt, Brombeergelée,
Holundersaft und Pflaumen-
likör in der viel Reserven ver-
sprechenden Mitte, Nuss-
40 | USA/Kalifornien schokolade und dezentes Leb-
kuchentoasting bis ins samtig
2013 Continuum
ausklingende Finale. Dekantie-
Napa Valley
ren, falls er jung getrunken
Continuum Estate
werden soll.
James Suckling 99/100
Trinkreife: Jetzt bis 2035
Trinkreife: 2018 bis 2028 Traube: Tempranillo
Trauben: Cabernet Sauvignon,
119.−
Cabernet Franc, Petit Verdot,
Merlot 75 cl
250.−
statt CHF 138.−
75 cl 6er-Holzkiste 1L CHF 158.67
6er-Holzkiste 1L CHF 333.33
und können nicht degustiert werden. Raritäten | 19Der verlockend andere
Haut-Médoc
«Ein sehr Einzigartig: Ein Wein aus dem
oberen Médoc mit 2/3 Merlot-
starker
Anteil!
Weinwert»
(Robert Parker)
Ein Pauillac Grand Cru Classé, der nicht die
Welt kostet? Voilà! Obendrein von Robert
43 | Bordeaux
Parker himself als «big-time sleeper of the
vintage» geadelt, der eine neue Ära grosser 2010 Domaine Andron
Weine auf dem Château einleitet. Haut-Médoc AOC
Score 18/20
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Trauben: Merlot, Cabernet
Sauvignon
28.− 75 cl
statt CHF 32.−
6er-Holzkiste 1L CHF 37.33
42 | Bordeaux
Der Pessac-Léognan-
2012 Château Batailley
5 e Cru Classé Klassiker
Pauillac AOC Der 2012er ist ein «atemberau-
Parker 92/100 bend grosser Wein»
Dunkles Granat, recht satt
(Robert Parker)
in der Mitte, rubinroter
Rand. Süsses, rotpflaumi-
ges Bouquet, dahinter
Brombeergelée und helle 96/100
Schokonoten, wirkt schön
gebunden. Im Gaumen mit-
telgewichtig, zeigt Charme
und reife Tannine. Eine mil-
de Variante für frühen,
recht grossen Genuss.
44 | Bordeaux
Trinkreife: 2018 bis 2038
Trauben: Cabernet 2012 Château Haut-Bailly
Sauvignon, Merlot, Cru Classé
Cabernet Franc, Petit Pessac-Léognan AOC
Verdot Parker 96/100
45.−
Trinkreife: 2019 bis 2040
75 cl Trauben: Cabernet Sauvignon,
Merlot
6er-Holzkiste 1L CHF 60.−
74.− 75 cl
6er-Holzkiste 1L CHF 98.67
Dieser Wein ist limitiert und kann nicht
degustiert werden.
20 | FrankreichDer Merlot-Geheimtipp
aus St-Emilion
Pierre Lafon hatte schon länger
ein Auge auf eine besonders
gute Parzelle mit kalkreichem
Boden in St-Emilion geworfen:
Les Tuilieries. Als das kleine
Stück Land dann tatsächlich im
Jahr 2000 zum Verkauf stand,
25%
schlug er zu.
Seit dem bewirtschaftet er diese
Boutique-Cru-Lage mit Merlot-
Reben und baut den Wein zu
100% in neuen Barriquen aus.
Ein St-Emilion-Cru-Geheimtipp –
noch! 45 | Bordeaux
2011 Château Lafon
La Tuilerie
St-Emilion AOC
René Gabriel 18/20
Sattes Purpurgranat, dicht in der
Mitte, lila Schimmer aussen. Intensi-
ves Brombeer- und Heidelbeerbou-
quet, Lakritze im Untergrund, wür-
zig florale Noten, erstaunlich tief.
Feiner Gaumen, seidiger Stoff, viel
Aromatik bringend, bei sehr ange-
nehmer Adstringenz, klingt lange
nach und erinnert an das burgundi-
sche Dugat-Py.
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Traube: Merlot
39.− 75 cl
statt CHF 52.−
e s t t ags- 6er-Holzkiste 1L CHF 52.−
F
n g e bot
A
Frankreich | 21Wine and Dine: La Terrasse Bouillabaisse mit Frutiger Oona-Kaviar
La Terrasse
Bouillabaisse
mit Frutiger Oona-Kaviar
Küchenchef Stefan Beer.
Seit Kurzem präsentiert sich das Restaurant La Terrasse
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN im Victoria-Jungfrau in neuem Glanz. Eine der beliebtesten
Bouillabaisse-Fond:
40 g Olivenöl
Hauptspeisen ist die «La Terrasse Bouillabaisse» mit ihren
25 g Schalotten wunderbar frischen und feinen Aromen. Küchenchef Stefan
5g Knoblauch Beer und sein Team interpretieren das Bouillabaisse neu mit
1 Stk. Hummerkarkasse
150 g Tomaten einem frischen Stück Zander, Rotbarbe, norwegischen Scampi
150 g Fenchel und einer Jakobsmuschel, die mit einer Nocke Frutiger Oona-
80 g Kartoffeln
25 ml Pernod Kaviar gekrönt wird. Mit frechen Tupfen von einer Sauce Rouil-
60 ml Weisswein le und kleinen Gemüseperlen wird sie vor dem Gast mit einem
1L Fischfond leichten Hummerfond aufgegossen. Knoblauch-Baguette ma-
1 Zweig Rosmarin, Thymian
1 Blatt Lorbeer chen das Signature Dish rundum einzigartig.
5 Stk. Nelken
1 Msp. Safranfäden
Meersalz, Pfeffer
Bouillabaisse-Fisch und -Einlage:
4 Stk. Jakobsmuscheln, geputzt
120 g Rotbarbenfilet, gezupft
120 g Zanderfilet, gezupft
4 Stk. Langostino
30 g Oona-Kaviar
8 Stk. Parisienne-Kartoffeln
40 g Zucchetti
40 g Karotten
40 g Sellerie
40 g Sauce Rouille
20 g Butter
100 ml Gemüsefond
Micro-Kräuter, div. Sorten
Fleur de Sel, Pfeffer
4 Stk. Knoblauchbaguettes
Rezept und Zubereitung:
Dazu empfiehlt sich ein Glas 2015 Riesling Grosse Lage,
Wawern Goldberg VdP aus dem Hause Van Volxem (Seite 13).
In der Nase zeigt sich ein dezenter, mineralisch verfeiner-
ter und vielschichtiger Duft. Durch die Spannkraft an feinem
Salz und wohldosierter Säurefrische am Gaumen harmoniert
Restaurant La Terrasse der Wein perfekt mit der La Terrasse Bouillabaisse.
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Höheweg 41, 3800 Interlaken
Telefon +41 33 828 26 02
www.victoria-jungfrau.chThunevin plus 10 Jahre Reife Unser Wein des Jahres
Jean-Luc Thunevin (Château Valandraud) ist Bad Genialer Rotwein von Jean-Luc Thunevin (Châte-
Boy, schwarzes Schaf und Enfant terrible, denn au Valandraud, St-Emilion) und Jean-Roger
er macht Weine, wie sie ihm gefallen. Limitiert Calvet, von besten Parzellen mit rund 40 Jahre
und äusserst festtagstauglich. alten Reben.
Ihr Geschenk:
Beim Kauf von 12 Flaschen
Cabanon à 75 cl schenken
wir Ihnen eine Magnum im
Wert von CHF 36.50!
46 | Midi
2006 Bad Boy Gold
Côtes du Roussillon 47 | Midi
Villages AOC 2013 Cabanon
Jean-Luc Thunevin Côtes du Roussillon
Score 19/20 Villages AOC
Domaine Thunevin-Calvet
Fast schon schwarzes, kräfti- Score 18/20
ges Purpurrot, die Nase mit
satter schwarzer Beerenfrucht, Kräftiges Rubinrot. Köstlicher
eingelegten Früchten, Gewür- Duft dunkler Beerenfrüchte,
zen und Lakritze. Am Gaumen Cassis, Pflaumen mit orientali-
in perfekter Trinkreife, über- schen Gewürzen und Pfeffer.
bordende, saftige und köstli- Am Gaumen mit herrlicher
che Frucht, Crème de Cassis, Präsenz crèmig-attraktiver und
Blaubeersirup, erinnert etwas samtiger Fruchtsüsse. Kraft-
auch an einen guten Rumtopf. voll und intensiv mit sehr guter
Balsamische Textur, kräuter- Länge am Gaumen. Ein glei-
würzig, dabei auch mit guter chermassen nachhaltiger und
Frische und Animation bis in dabei eleganter, lebendig blei-
das lange bender Wein aus besten Lagen
Finale ausgestattet. der Domaine.
Trinkreife: Jetzt bis 2026 Trinkreife: Jetzt bis 2023
Trauben: Grenache, Syrah, Trauben: Grenache, Carignan,
Carignan Syrah
65.− 75 cl 17.80 75 cl
6er-Holzkiste 1L CHF 86.67 1L CHF 23.73
Frankreich | 23Kein Festtag ohne Perlen undenkbar. Hier ist eine abwechslungsreiche
Zum Ausklang des Jahres haben sie Hochkultur: Auswahl aus Italien, der Schweiz, Deutschland,
edle Schaumweine! Denn ohne sie sind die Fest- Spanien und Frankreich mit ausgezeichnet guter
tage nur halb so schön und Silvester ist schlicht Genuss-Preis-Relation.
Jahrgangs-Prosecco Vom Sekt-Spezialisten Edler Crémant
von Contarini Bernhard Kirsten an der von der Loire
Mosel
Neu
48 | Italien
2015 Colli Nobili
Millesimato
Prosecco Superiore 52 | Frankreich
Extra Dry Crémant de Loire AOC
Valdobbiadene DOCG 50 | Deutschland Brut
Contarini ALLESKÖNNER® Sekt Excellence
Score 17,5/20 extra trocken Bouvet Ladubay
Score 17,5/20 Score 17/20
15.80 75 cl
statt CHF 19.80 17.50 75 cl 17.80 75 cl
1L CHF 21.07 1L CHF 23.33 1L CHF 23.73
Schweizer Schaumwein, 28 Monate Reife auf der Bewährte
Méthode traditionnelle Hefe in der Flasche Premier-Cru-Qualität
49 | Schweiz 53 | Frankreich
Etat Brut Champagne Réserve Brut
Méthode traditionnelle 51 | Spanien 1er Cru
Staatskellerei Zürich Cava DO Gran Brut Sélection Mövenpick
Score 17/20 Castell Sant Antoni Frédéric Maletrez
Guía Peñín 92/100 Score 18/20
24.– 75 cl
statt CHF 26.80 22.80 75 cl 36.50 75 cl
1L CHF 32.– 1L CHF 30.40 1L CHF 48.67
24 | SchaumweineGrosse Festtags-Degustationen
mit über 60 Weinen Geleg
6
enheit
Donnerstag, 24. November, bis 20.00 Uhr zum en
Freitag, 25. November, bis 20.00 Uhr Entde
cken!
Samstag, 26. November, bis 18.00 Uhr
Donnerstag, 8. Dezember, bis 20.00 Uhr *
Freitag, 9. Dezember, bis 20.00 Uhr
Samstag, 10. Dezember, bis 18.00 Uhr
* Wegen des Feiertags findet die Degustation in Vaduz (FL), Pfäffikon/SZ, Zug und Luzern am 7. Dezember statt.
Neuer Jahrgang 2014 der Ikone Cru und knorrige Reben
Gerade freigegebener, jüngster Jahrgang des Packender Einzellagen-Südfranzose aus dem
weltberühmten Châteauneuf-du-Pape der Fami- Schwester-Weingut von Château de la Négly,
lie Perrin. Jetzt zum verlockenden Ankunftspreis vinifiziert vom Önologen Claude Gros, einem der
zu haben. Besten seines Fachs.
54 | Côtes-du-Rhône
55 | Midi
2014 Châteauneuf-du-Pape AOC
2014 Les Grès
Château Beaucastel
Languedoc La Clape AOP
Famille Perrin
Domaine de Boède
Parker 92–94/100
Score 18,5/20
Tintenfarbiges Rot, offenes
Dunkles, fast schwarzes Pur-
Bouquet mit Aromen von
pur, frisches Nasenbild nach
dunklen und roten Früchten,
schwarzen Beerenfrüchten,
Shiitake-Pilzen, Lakritze, Le-
Lakritze und intensiver Würze.
der und geröstetem Fleisch.
Verführerischer Wein, der
Am Gaumen mit überzeugen-
sowohl mit explosiver, ver-
der Konzentration und Dichte,
schwenderischer Frucht reifer
kräftigem Körper, viel Brom-
Brombeeren, Heidelbeeren
beerfrucht sowie köstlicher
und Johannisbeeren als auch
Kräuterwürze der Provence.
durch seine delikate, pfeffrige
Die konzentrierten Tannine
Würzaromatik mit Thymian,
sind nobler Natur und rundum
getrockneten Kräutern und
reif. Sehr schöne Balance aus
schwarzen Oliven überzeugt.
Frucht, Lebendigkeit, Nachhall
Fruchtdruck pur, geschliffene,
und tiefgründiger Würze.
sanft-samtige Tannine, dunkle
Trinkreife: Jetzt bis 2031 Schokolade und ein Hauch Ca-
Trauben: Mourvèdre, ramel begleiten ein langes, in-
Grenache, Counoise, Syrah, tensives Finale.
Cinsault Trinkreife: Jetzt bis 2025
Trauben: Grenache, Syrah
79.−
26.–
75 cl
statt CHF 89.− 75 cl
6er-Holzkiste 1L CHF 105.33 1L CHF 34.67
Frankreich | 25Mondavis Sauvignon Blanc
50 Jahre Grosser, im Eichenfass ausge-
bauter Klassiker der Robert
Mondavi Winery.
Robert-
Mondavi-
Winery
57 | Kalifornien
Mondavis Napa-Cabernet-Sauvignon aus dem
grandiosen 2013er-Jahrgang, dem «feinsten 2014 Fumé Blanc
Napa Valley
Jahrgang, den ich in 37 Jahren Verkostung
Robert Mondavi Winery
erlebt habe», so Robert Parker. Jubiläumspreis! Wine Spectator 90/100
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Trauben: Sauvignon Blanc,
Sémillon
24.80 75 cl
12er-Karton 1L CHF 33.07
56 | Kalifornien
Das Mondavi-Flaggschiff
2013 Cabernet Sauvignon
Napa Valley Legendärer Napa Single
Robert Mondavi Winery Vineyard aus dem gesuchten
Score 18,5/20 Spitzenjahr 2012.
Dunkles Purpurgranat. In-
tensives Cassisbouquet, da-
hinter Zwetschgen, Rosen-
holz, Cranberrydrops und
Holunderessenz, gut einge-
bundenes Barriquetoasting,
an dominikanischen Tabak,
Mocca und geröstete
Baumnüsse erinnernd.
Black Currant, Eisenkraut 58 | Kalifornien
und Schokopastillen im 2012 Cabernet Sauvignon
vielschichtig, lang anhal- Reserve
tenden Finale. To Kalon Vineyard
Trinkreife: Jetzt bis 2026 Oakville Napa Valley
Robert Mondavi Winery
Trauben: Cabernet
Wine Spectator 95/100
Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc Trinkreife: Jetzt bis 2030
28.−
Trauben: Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc, Petit Verdot
75 cl
statt CHF 32.−
1L CHF 37.33
138.− 75 cl
6er-Holzkiste 1L CHF 184.–
Dieser Wein ist limitiert und kann nicht
degustiert werden.
26 | USANeuer Jahrgang des
Venge-Prachtweins
Die aus Dänemark stammende
Familie Venge zählt zu den Wein-
pionieren Kaliforniens. Heute
leitet Kirk Venge ihre Geschicke
und bringt Jahr für Jahr grossar-
tige Weine heraus.
Einer der prachtvollsten ist der
Scout’s Honor, benannt nach dem
20%
Lieblingshund der Familie. Ein
enorm fruchtintensiver, saftiger
Napa-Rotwein, überwiegend von
Trauben alter Zinfandel-Reben
gekeltert. Festtagsrabatt! 59 | Kalifornien
2014 Scout’s Honor
Napa Valley
Venge Vineyards
Score 19/20
Tiefdunkles Purpurgranat. Betören-
de, reife Backpflaumen, Schatten-
morellenkompott mit Zimt, dahinter
Schokoladenpralinen, Brombeerkon-
fitüre und dunkle Edelhölzer, am
kräftigen Gaumen Cassislikör, etwas
Caramel und duftige Veilchen, ein
geschmeidiges Kraftpaket mit Poten-
zial und Tiefgang.
Trinkreife: Jetzt bis 2026
Trauben: Zinfandel, Charbono,
Petite Sirah, Syrah
46.− 75 cl
statt CHF 59.−
12er-Karton 1L CHF 61.33
e s t t ags-
F
n g e bot
A
USA | 27Der weisse Prisoner
Wurde in französischen und
Dave Phinneys ungarischen Barriquen ausge-
baut.
Napa-
Meisterwerk
61 | Kalifornien
Sehnsüchtig erwartet: der rare rote Kultwein 2014 Blindfold
von Dave Phinney aus dem grandiosen Napa- California
Jahr 2013. «Ein Killerwein ... dies ist ein The Prisoner Wine Company
weiteres Mordsding von Dave Phinney ...», Score 18,5/20
notiert Robert Parker – stattliche 95 Punkte
Trinkreife: Jetzt bis 2022
lässt er für diesen Ausnahmewein springen.
Trauben: Roussane,
Chardonnay, Viognier,
Grenache Blanc, Marsanne,
Chenin Blanc
95/100 38.− 75 cl
statt CHF 43.−
12er-Karton 1L CHF 50.67
60 | Kalifornien Aus der Hochburg
2013 Papillon der Rhone-Rangers
Napa Valley
Orin Swift Cellars
Packender Rotwein aus dem
Parker 95/100 Süden von San Francisco,
immer schnell vergriffen.
Tiefdunkles Purpurgranat.
Betörendes Bouquet nach
Backpflaumen, Cassislikör,
Schattenmorellensaft und
Schokopralinen. Dahinter
spürbare Mineralik, Minze
und exotische Edelhölzer,
am kräftigen Gaumen mit
stützendem Tannin, ein
Bulldozer mit Charme,
Brombeeen und Black
Currant im nicht enden
wollenden Finale. 62 | Kalifornien
2014 Homestead
Trinkreife: 2017 bis 2027
California
Trauben: Cabernet Big Basin Vineyards
Sauvignon, Merlot, Petite
Score 18/20
Sirah, Syrah, Cabernet
Franc, Malbec Trinkreife: Jetzt bis 2025
Trauben: Syrah, Carignan,
95.− 75 cl
Grenache, Mourvèdre,
Cabernet Sauvignon
44.90
12er-Karton 1L CHF 126.67
75 cl
12er-Karton 1L CHF 59.87
28 | USAImmer schnell ausverkauft Der Einzellagen-Syrah
Beliebtester Kap-Chardonnay bei uns, ausgebaut Rustenberg ist eines der ältesten und schönsten
in 300-Liter-Eichenfässern aus dem Burgund. Weingüter in Südafrika und gehört zu den Top 5
Klasse zu Fisch und Meeresfrüchten. des Landes. 2013 ist Murray Barlow wieder ein
erstklassiger Syrah gelungen.
63 | Stellenbosch
2014 Chardonnay
Stellenbosch WO
Rustenberg Wines
Parker 91/100
64 | Stellenbosch
Helles Gelbgrün. Betörend 2013 Syrah Buzzard Kloof
fruchtig-würziges Bouquet: Simonsberg – Stellenbosch
reife Nektarine, Mirabellen- WO
kompott, dahinter edle Bour- Rustenberg Wines
bonvanillenote, frisch gerös- Score 18/20
tete Haselnuss und Marzipan.
Saftiger und feingliedriger Tiefes Granat. Würzig-fruch-
Gaumen mit grandioser Ba- tiges Bouquet nach schwar-
lance, die den mittleren Kör- zem Pfeffer, Kardamom und
per perfekt stützt, spürbare Holunder, dahinter Nelken
Mineralität, die mit einem und Schlehensaft, mittlerer
Hauch Akazienhonig, weis- Körper, Sandelholz und
sen Mandeln und Kumquats Maulbeeren im langen
endet. Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2019 Trinkreife: Jetzt bis 2025
Traube: Chardonnay Traube: Syrah
22.50 75 cl 24.– 75 cl
statt CHF 25.− statt CHF 27.−
1L CHF 30.− 1L CHF 32.−
Südafrika | 29Die beste Zeit für beste Digestifs leicht ja vor dem Kamin. Auch als Geschenk
Jetzt ist die Zeit grosser Digestifs! Denn was immer eine gute Idee. Hier ist eine besonders
könnte schöner sein, als einen gemütlichen Abend empfehlenswerte Auswahl – in den Weinkellern
mit einem edlen Glas ausklingen zu lassen, viel- finden Sie noch weit mehr hochklassige Flaschen.
Der König der Rarer Single Cask Der Boutique-Gin
Edelbrände selected by Mövenpick aus dem Schwarzwald
67 | Schottland
65 | Frankreich 1996 Whisky Arran
Cognac XO Sherry Butt 69 | Deutschland
Fine Champagne Selection Mövenpick Gin Monkey 47
Bache-Gabrielsen Single Island Malt Schwarzwald Dry
Score 18/20 Score 19/20 Score 18/20
89.– 70 cl 145.– 70 cl 55.– 50 cl
1L CHF 127.14 1L CHF 207.14 1L CHF 110.–
100 Armagnac- Hochkarätiger Ausklang 34-jähriger Rhum aus
Jahrgänge verfügbar eines Genussabends Kolumbien, für Mövenpick
abgefüllt
66 | Frankreich
Bas Armagnac AOC 70 | Kolumbien
Intemporel 68 | Italien 1981 Rhum Dictador
Hors d’Age Grappa Elisi Mövenpick Single Cask
Leda Laubade Distilleria Berta Bottling
Score 17/20 Score 17/20 Score 19/20
58.– 70 cl 45.– 50 cl 139.– 70 cl
1L CHF 82.85 1L CHF 90.– 1L CHF 198.57
30 | SpirituosenExklusiv-Selektion
von Rebecca Willson
Der Vorgänger war letztes Jahr
ein grosser Überraschungserfolg –
30%
hier ist der gleichrangige Nach-
folger. Wieder von der begnade-
ten Rebecca Willson von besten
Parzellen des Familienweinguts
exklusiv für uns vinifiziert.
Obendrein hat sie uns noch einen
fantastischen Preis gemacht, so-
dass Sie diesen Bilderbuch-Aus- 71 | Südaustralien
tralier 30% günstiger bekommen. 2014 Block One
Bevorraten für die Festtage! Shiraz Cabernet
Langhorne Creek
Bremerton Wines
Score 18,5/20
Dichtes, nahezu schwarzes Purpur.
In der Nase satte Schwarzbeerfrucht,
Zartbitterkuvertüre, gemahlene Man-
deln, schwarzer Pfeffer, Caramel und
verschiedene Kräuter. Im Mund mit
viel Dichte, köstlicher Frucht und
sanften Gerbstoffen. Ein Powerwein
mit viel Stil, Eleganz und Klasse!
Unwiderstehliche Frucht mit viel
Schwarzen Johannisbeeren, Cassis,
Brombeeren und Holunder. Grossar-
tiger Nachhall in perfekter Balance
mit sanften, samtigen Tanninen.
Trinkreife: Jetzt bis 2026
Trauben: Shiraz, Cabernet
Sauvignon
29.80 75 cl
statt CHF 43.−
e s t t ags- 1L CHF 39.73
F
n g e bot
A
Australien | 31Mendoza von Michel Rolland
Virtuose Cuvée des Bordelaiser
Von den Top-Önologen, ein samtiger
Festtagsgenuss.
Hochlagen
Mendozas
73 | Mendoza
Mineralischer Chardonnay mit feinem Ausbau 2013 Clos de los Siete
in französischen Barriquen aus Argentiniens Mendoza
Michel Rolland
Pionier-Familienweingut Catena Zapata am James Suckling 92/100
Fuss der Anden.
Trinkreife: Jetzt bis 2021
Trauben: Malbec, Merlot,
Cabernet Sauvignon, Syrah,
Petit Verdot
19.90 75 cl
statt CHF 26.−
1L CHF 26.53
Der 100-Punkte-Catena
72 | Mendoza
2015 Chardonnay Catena
Spektakuläre Einzelparzelle
Mendoza der «La Tâche Argentiniens»
Bodega Catena Zapata sagt James Suckling.
Score 17,5/20
Goldgelbe Robe. Reife Apri-
Neu
kosen, Birnen und ange-
nehme Honignoten in der
ausdrucksstarken Nase, ab-
gerundet durch die Frische
der Zitronenmelisse. Am
Gaumen eine crèmige und
ausgesprochen elegante
Chardonnay-Frucht, nebst
74 | Mendoza
Agrumen auch Noten nach
reifem Apfel, nach und 2012 Malbec Fortuna Terrae
nach seine herrliche Mine- Adrianna Vineyard
ralik zeigend; dezente Bri- Mendoza
ochenoten im anhaltenden Bodega Catena Zapata
Abgang. James Suckling 100/100
Trinkreife: Jetzt bis 2021 Trinkreife: Jetzt bis 2027
Traube: Chardonnay Traube: Malbec
17.50 75 cl 95.− 75 cl
1L CHF 23.33
3er-Holzkiste 1L CHF 126.67
Dieser Wein ist limitiert und kann nicht
degustiert werden.
Max. 3 Flaschen pro Kunde.
32 | ArgentinienJames Suckling: «Serious Carmenère» Von Chiles Senkrechtstarter
Komplexer und zugleich eleganter Rotwein aus Stammt von hoch gelegenen Weinbergen und
der alten Bordeaux-Sorte Carmenère. Reifte wurde in französischen Barriquen ausgebaut.
12 Monate in französischen Barriquen und Als Berater stand dem Weingut Star-Önologe
überrascht mit seinem günstigen Preis. Paul Hobbs zur Verfügung.
76 | Rapel
2013 Sideral
Valle del Cachapoal
75 | Aconcagua San Pedro
Score 18/20
2014 Carmenère
Aconcagua Alto
Dichtes Purpur, leicht aufge-
Viña Errázuriz
hellter Rand. Frisch gepflückte
James Suckling 92/100
Schwarze Johannisbeeren und
Blaubeeren in der offenen,
Kräftiges Purpurrot. Eine be-
beerigen Nase, ergänzt durch
zaubernde Nase voller Intensi-
Schokoladentarte und eine
tät, die an Brombeeren und
Spur Eukalyptus. Weicher Auf-
Blaubeeren erinnert, auch
takt, abgelöst von einer dich-
deutlich schokoladige Noten,
ten, angenehm strukturierten
Mocca und etwas Peffer. Die
Fruchtaromatik mit weichen
intensiven Fruchtnoten setzen
Tanninen; vibrierend und lang
sich am Gaumen fort, nun auch
anhaltend im leicht frische-
eine Spur Cassis und Schwarz-
betonten Abgang.
tee, ergänzt von der genau
richtigen Röstaromatik, auch Trinkreife: Jetzt bis 2025
etwas Tabak; weiche Tannine Trauben: Cabernet Sauvignon,
im charaktervollen Finish. Syrah, Carmenère, Cabernet
Trinkreife: Jetzt bis 2023 Franc, Petit Verdot
Traube: Carmenère
21.90
29.−
75 cl
75 cl statt CHF 26.−
1L CHF 38.67 6er-Holzkiste 1L CHF 29.20
Chile | 33Bestseller für die Adventszeit
Festtäglicher Hochgenuss muss nicht teuer sein. weniger als 20 Franken. Sie werden sehen: Damit
Darum präsentieren wir Ihnen hier qualitativ tadel- sind Sie bei Familie und Freunden auch an den
lose und überaus beliebte Weiss- und Rotweine für Festtagen auf der ganz sicheren Seite.
Von Familie Bourgeois, Zinfandel – der gehaltvolle Bezaubernde Cuvée
einer ersten Loire-Adresse Urkalifornier von bester Adresse
81 | Italien
77 | Frankreich 79 | USA 2012 Sentieri
2015 Esprit de Bourgeois 2013 Zinfandel Twin Oaks dei Frescobaldi
Sauvignon Blanc California Toscana IGT
VdP du Val de Loire Robert Mondavi Marchesi de’ Frescobaldi
Henri Bourgeois Score 17/20 Score 18/20
Score 17/20
12.80 75 cl 14.80 75 cl
13.90 75 cl statt CHF 15.– statt CHF 18.50
1L CHF 18.53 1L CHF 17.07 1L CHF 19.73
Qualität und Einzellagen-Epesses Ein Weingut, eine
Verlässlichkeit mit vom Stilisten Massy Rebsorte: Nero d‘Avola
Mövenpick-Siegel
80 | Schweiz
78 | Spanien 2015 Clos du Boux
2015 Tempranillo VdT Grand Cru 82 | Italien
Castilla Epesses Lavaux AOC 2013 Nero d’Avola
Selected by Mövenpick Luc Massy Sicilia DOC
Viñedos y Bodegas Muñoz Score 18/20 Morgante
Score 17/20 Parker 89/100
18.90 70 cl
13.80 75 cl statt CHF 21.– 15.50 75 cl
1L CHF 18.40 12er-Karton 1L CHF 27.– 1L CHF 20.67
34 | BestsellerHerzlich willkommen
bei Mövenpick Wein
Basel Haltingerstrasse 101 061 693 31 31
Bern Laupenstrasse 2 031 398 99 40
Biel Bözingenstrasse 138 032 342 09 14
Bursins Chemin en Baffa 2 021 824 08 24
Crissier Rue de Morges 22 021 701 41 61
Genf-Meyrin Chemin du Grand-Puits 40 022 782 65 72
Kloten Balz Zimmermannstrasse 7 043 818 99 37
Luzern Haldenstrasse 23 041 458 10 00
Neu Oftringen Campingweg 1 062 798 00 11
Pfäffikon/SZ Churerstrasse 158 055 410 42 62
St. Gallen Rorschacherstrasse 270 071 288 52 92
Volketswil Brunnenstrasse 14 043 444 95 47
Wettingen Landstrasse 33 056 426 18 88
Winterthur Zürcherstrasse 322 052 203 63 60
Zollikon Seestrasse 13 044 391 47 77
Zug Baarerstrasse 141 041 760 96 50
Zürich-Enge Seestrasse 160 044 201 12 77
Zürich, Jelmoli Bahnhofstrasse 044 220 47 48
Vaduz (FL) Schwefelstrasse 14 00423 232 78 00
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Online Shop moevenpick-wein.com
Mövenpick Wein-Bar Nüschelerstrasse 1, Zürich 044 211 91 39
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Grosse Festtags-Degustationen
mit über 60 Weinen Geleg
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Donnerstag, 24. November, bis 20.00 Uhr zum en
Freitag, 25. November, bis 20.00 Uhr Entde
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Samstag, 26. November, bis 18.00 Uhr
Donnerstag, 8. Dezember, bis 20.00 Uhr *
Freitag, 9. Dezember, bis 20.00 Uhr
Samstag, 10. Dezember, bis 18.00 Uhr
* Wegen des Feiertags findet die Degustation in Vaduz (FL), Pfäffikon/SZ, Zug und Luzern am 7. Dezember statt.Der Klassenbeste
aus feinem Hause
Unter den Non-Vintage-Champa-
gnern ist er einer der beständig
20%
besten dank des langen Hefe-
lagers und des hohen Anteils an
Réserve-Weinen.
Denn das kleine, feine Haus
Pol Roger stellt an jeden seiner
Champagner allerhöchste An-
sprüche, schliesslich ist man
Hoflieferant einer ganzen
83 | Frankreich
Reihe von Königshäusern. Wie
geschaffen für Weihnachten und Champagne Brut Réserve
Silvester, und jetzt für kurze Zeit Pol Roger
Angebot gültig solange Vorrat oder bis zum 31. Dezember 2016. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung.
günstiger! Falstaff 92/100
Leuchtendes Goldgelb mit grünem
Schimmer. Reiches Bouquet nach
Akazienhonig, reifen Quitten und
gelben Pflaumen, dahinter warmes
Baguette, weisse Mandeln und
rote Kleeblüten. Mittlere Mousse,
geschmeidiger Gaumenfluss mit
weichem Extrakt und betörendem
Lindenblütenhonig, Nektarine und
Kamille sowie dezenter Muskatnuss
und Zimtgebäcksüsse, nobel und
finessenreich bis ins elegante Finale.
Jetzt trinkreif
Trauben: Chardonnay, Pinot Noir,
Pinot Meunier
39.80 75 cl
statt CHF 49.80
1L CHF 53.07
e s t t ags- 37,5 cl CHF 29.50
CHF 115.–
1L CHF 78.67
F
150 cl 1L CHF 76.67
n g e bot
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