Gemeinsam für eine starke Landwirtschaft - Das Bilaterale Kooperationsprogramm 2020 des BMEL - BMEL ...
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Gemeinsam für eine starke Landwirtschaft Das Bilaterale Kooperationsprogramm 2020 des BMEL
Agrarwirtschaft Kooperationsprojekte
mit Zukunft 04 weltweit 08
1 2
Indien: Die aufkeimende Marokko: Ein Erfolgskon-
„Seed Bowl“ 10 zept setzt sich durch 14
3 4
Ukraine: Mit klarem Kom- China: Ein Kreislauf mit
pass in eine ökologische Win-win-Potenzial 22
Erzeugung 18
Tabellarische Übersicht über alle
Kooperationsprojekte des BMEL 26
2
Liebe Leserinnen und Leser,
Erfahrungen teilen und sich gemeinsam für eine
nachhaltige Landwirtschaft stark machen: Das
zeichnet die bilateralen Projekte unseres Bundes-
ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
aus. Wir wollen zeigen, was sich in Deutschland
und Europa bewährt hat – und so Chancen und
Möglichkeiten für unsere Partnerländer eröffnen.
Damit setzen wir Impulse für eine moderne und
ressourcenschonende Landwirtschaft.
Unsere Projekte beleben den fachlichen Austausch
und fördern das gegenseitige Verständnis. In diesem
Heft zeigen wir, wie wir uns in China, Indien,
Marokko und der Ukraine engagieren. Dabei liegt mir eine klimafreundliche
und effiziente Landwirtschaft ebenso am Herzen wie der faire Handel für
eine sichere und vielfältige Ernährung. Und gerade hier kommt es auf unser
gemeinsames Handeln an.
Mehr zu unseren internationalen Projekten in den Bereichen Ernährung und
Landwirtschaft erfahren Sie unter www.bmel-kooperationsprogramm.de.
Herzlichst
Julia Klöckner
Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft
3
Agrarwirtschaft
mit Zukunft
Wie können wir Landwirtschaft, Nutztierhaltung
und Pflanzenbau so gestalten, dass sie sowohl
uns als auch unserer Umwelt eine gesunde
Zukunftsperspektive bieten?
Diese und ähnliche Fragen behandelt das Bilaterale
Kooperationsprogramm (BKP) des BMEL auf globaler
Ebene. Das BKP stärkt den internationalen Austausch
politischer und wirtschaftlicher Akteure aus dem Agrar-
sektor. Bei den Partnerländern handelt es sich um
agrar- und ernährungspolitisch wichtige Schwellen-
länder, die zumeist auch Schwerpunkt der bilateralen
Zusammenarbeit des BMEL sind.
Grundpfeiler des Bilateralen Kooperationsprogramms
Verständnis Entwicklung Nachhaltigkeit
Der Austausch zwischen den Eine stetige Entwicklung Um klimafreundliche und res-
Partnerländern soll deren setzt einen verlässlichen sourcenschonende Arbeits-
Verständnis füreinander stär- Rechtsrahmen und eine gute weisen umsetzen zu können,
ken: Das gilt sowohl für das organisatorische Basis vor- braucht es Erfahrungswerte
BMEL und die Partnermi- aus. Das BKP unterstützt die und Anwendungshinweise.
nisterien als auch für andere Partnerländer bei der Ent- Mit Beispielen aus Projekten
Beteiligte des Agrar- und wicklung dieser Rahmenbe- weltweit sensibilisiert das
Ernährungssektors. Dazu dingungen mit Erfahrungs- BKP für die agrarfachlichen
zählen Landwirtinnen und werten aus vorangegangenen Zusammenhänge, die als
Landwirte, Akteure der Projekten und bei der Ent- Basis für den Ausbau einer
Ernährungswirtschaft, des wicklung der eigenen Agrar- nachhaltigen Landwirtschaft
Agrarhandels sowie von Bil- und Ernährungswirtschaft. in den Partnerländern dienen
dungs- und Forschungsein- sollen.
richtungen.
4
Entstehung und Zielsetzung
Was 1993 als Programm zur Heranführung der mittel-
und osteuropäischen Staaten an marktwirtschaftliche
Strukturen begann, entwickelte sich seither zu einem
kontinuierlich wachsenden globalen Erfolgskonzept.
Alle Projekte werden in enger Abstimmung mit den
Partnerländern entwickelt und gesteuert. Entsprechend
bauen die Kooperationsprojekte auf bestehenden
Reformvorhaben auf. Was folgt, ist eine oft intensive
Zusammenarbeit, die den Horizont beider Partnerländer
auf fachlicher, wirtschaftlicher und politischer Ebene
erweitert.
Dadurch, dass die Kooperationsprojekte in oder mit
Verwaltungen und Institutionen des Partnerlandes
umgesetzt werden, können die Arbeitsergebnisse oft
unmittelbar in die nationale Gesetzgebung einfließen.
Auf Fachebene wird das durch die Projektarbeit ent-
standene Knowhow durch Weiterbildungsangebote
nationaler Behörden, Verbände und Bildungsein-
richtungen an landwirtschaftliche Berater sowie
Führungskräfte und Mitarbeiter in der Landwirtschaft
im Partnerland weitergegeben.
Zukünftiger Ausbau
Die Erfahrung zeigt, dass durch eine breit aufgestellte
Zusammenarbeit mit dem Partnerland Synergien ent-
stehen. Breit aufgestellt bedeutet in diesem Zusammen-
hang, dass in einem Land mehrere untereinander
vernetzte Projekte ressourceneffizient und nachhaltig
umgesetzt werden. Beispiele für diese intensiven
Kooperationen finden sich aktuell in den Partnerländern
China, Ukraine und Äthiopien, sowie in aufstrebender
5
Form in Kasachstan. Künftig sollen derartig ver-
tiefte Kooperationen auch mit anderen zentralen
Schwerpunktländern realisiert werden. Die fünf nach-
folgenden Projekte geben einen Einblick in erfolgreiche
Kooperationen mit unterschiedlichen Schwerpunkten.
Haushaltsmittel je Projektland in Prozent
im Jahr 2019
Die folgende Grafik verdeutlicht, wie die Mittel des
Bilateralen Kooperationsprogramms international
verteilt sind.
6
Projektformate
Dialoge
Im Zentrum des Bilateralen Kooperationsprogramms
stehen politische Dialoge und Fachdialoge zu Themen
des Agrar- und Ernährungssektors, bei dem sich Ver-
treterinnen und Vertreter aus Behörden, Wissenschaft und
Politik aus den Partnerländern und Deutschland zu den
rechtlichen und administrativen Rahmenbedingungen
auf Augenhöhe austauschen. Die Inhalte dieser Dialoge
bilden die bilateralen Interessen der Länder ab.
Praxiswissen
Die Vermittlung von praktischem Fachwissen für eine
nachhaltige Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte
findet unter anderem im Rahmen von Demonstrations-
vorhaben statt. Die Anwendungsbeispiele richten sich
an Fachkräfte landwirtschaftlicher Betriebe sowie
Unternehmen des Agrar-und Ernährungssektors. In die
Demonstrations- und Trainingsprojekte bringen auch
deutsche Unternehmen Expertise und Sachleistungen
ein. Fachkräfte in Partnerländern können so nachhaltige
Produktionspraktiken und den Umgang mit modernen
Geräten lernen. Deutsche Unternehmen ziehen hieraus
den Vorteil, dass ihre Produkte in den Partnerländern an
Bekanntheit gewinnen.
Selbstorganisation
Die nachhaltige Stärkung der Selbstorganisationskräfte
im Agrarsektor wird unter anderem in Form von Ver-
bandskooperationsprojekten gefördert. Dachverbände des
Agrar- und Ernährungssektors werden dabei unterstützt,
die Interessen ihrer Mitglieder besser vertreten zu können
und ihre Dienstleistungen bedarfsgerecht anzubieten.
Andere Themen, die in den Projekten des Bilateralen
Kooperationsprogramms aufgegriffen werden, sind
beispielsweise die Nachwuchsförderung oder der
Fachkräfteaustausch.
7
Tätigkeitsfelder
Agrarfinanzierung Agrarversicherung
Bodenmarkt Weinrecht
Tierwohl & Klimaanpassung
Tierhaltung & Klimaschutz
Marokko*: Ein Erfolgskon-
zept setzt sich durch 14 2
Entwicklung Ökologischer
ländlicher Räume Landbau
Aus- & Weiter- Zertifizierung &
bildung im Lebensmittel-
Agrarsektor sicherheit
Brasilien
Überbetriebliche Saatgutwesen,
Zusammenarbeit & Saatgutrecht &
Genossenschafts- Sortenschutz Argentinien
wesen
8
Kooperationsprojekte weltweit
Neben den fünf näher beschriebenen Kooperationsprojekten
erhalten Sie hier einen Überblick über alle Länder, in welchen das
BMEL weitere Kooperationsprojekte unterhält.
Russland
3 Ukraine: Mit klarem Kompass in
eine ökologische Erzeugung 18
Westbalkan
Mongolei
4 China: Ein Kreislauf mit
Win-win-Potenzial 22
Kasachstan
Türkei
Äthiopien
Côte d’Ivoire 1 Indien: Die aufkeimende
„Seed Bowl“ 10
Sambia
Südafrika
*Diese Kartendarstellung gibt nicht in jedem Einzelfall die völkerrechtliche Position
der Bundesregierung wieder. Die Kartendarstellung trifft keine Aussage über die
jeweils umstrittenen Territorialansprüche. 9
1
INDIEN: ZUSAMMENARBEIT IM BEREICH SAATGUT
Die aufkeimende
„Seed Bowl“
Klimatische Veränderungen und ein Rückgang der landwirtschaft-
lichen Fläche pro Person stellen Indien vor eine große Heraus-
forderung: die Versorgung der wachsenden Bevölkerung mit Agrar-
produkten. In diesem Kooperationsprojekt liegt der Fokus auf der
Stärkung des Saatgutsektors als Basis der eigenen Versorgung und
der Wettbewerbsfähigkeit indischer Landwirtinnen und Landwirte.
10Die Verfügbarkeit neuer Pflanzensorten mit Eigen-
schaften wie verbessertem Ertrag, Resistenz gegen
Pflanzenschädlinge und -krankheiten sowie
Anpassungsfähigkeit an veränderte klimatische
Bedingungen sind Schlüsselelemente für eine nach-
haltige Steigerung der Produktivität in der indischen
Landwirtschaft. Erstklassiges Saatgut zugelassener
Sorten trägt dazu bei, die grundlegende Versorgung
der Bevölkerung mit Lebensmitteln und die Bereit-
stellung von Futtermitteln von höchster Qualität zu
gewährleisten.
Vom Expertendialog zur praktischen
Anwendung
Seit dem Jahr 2013 besteht ein Fachdialog, an dem Ver-
treterinnen und Vertreter von Saatgutbehörden, Saat-
gutanerkennungsstellen, Agraruniversitäten, staatlichen
und privaten Saatgutfirmen sowie deren Interessens-
verbände beteiligt sind. Zu den wichtigsten Themen des
Kooperationsprojekts zählen
• die Produktion,
• die Zertifizierung,
• die Verarbeitung,
• die Lagerung und
• der Handel
von qualitativ hochwertigem Saatgut.
In ausgewählten Bundesstaaten sollen konkrete Ansätze
zur Optimierung entlang der Saatgutproduktionskette
PROJEKTTITEL
Deutsch-Indische Zusammenarbeit im Bereich Saatgut
LAUFZEIT
07/2019 – 06/2022
LAND
Indien
11erprobt werden. So wurden im Rahmen des Projekts
zunächst praktische Maßnahmen in der Region Telang-
ana umgesetzt, in der man sich zum Ziel gesetzt hat,
diese zur „Seed Bowl“ Indiens zu entwickeln. Um die
Projektergebnisse für möglichst viele Menschen zugäng-
lich zu machen, wurden beispielsweise für die 12
wichtigsten Nutzpflanzen Informationsblätter zu
bewährten Anbaumethoden angefertigt und an Saatgut-
produzierende in Dörfern verteilt. In einem nächsten
Schritt werden Videosequenzen zu „Best Practices“ bei
der Saatgutproduktion von Mais und Reis erstellt. Diese
sind auch für Landwirtinnen und Landwirte in anderen
Regionen relevant. Indem Maßnahmen praktisch
angewandt werden, entstehen Kompetenzen und
Partnerschaften zwischen den beteiligten Projekt-
partnern. Diese sind notwendig, um Nachhaltigkeit
sicherzustellen.
Stärkung der Strukturen vor Ort auf
mehreren Ebenen
Mit dem Ziel, Verbesserungspotenziale bei den gesetz-
lich-politischen Rahmenbedingungen sowie in der
Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von
12qualitativ hochwertigem Saatgut in Indien zu
beschreiben, wurde der Status quo des Sektors in
umfangreichen Studien erfasst. Die daraus abgeleiteten
Verbesserungsmaßnahmen erstrecken sich von der
Weiterentwicklung wichtiger Trainings zur Zerti-
fizierung von Saatgut über technische Verfahren zur
Register- und Wertprüfung bei Saatgut bis hin zur
Wissensvermittlung bei den Landwirtinnen und Land-
wirten vor Ort.
Angleichung an internationale Standards
Ein geregelter Rahmen für Sortenschutz und Saat-
guthandel ist ausschlaggebend für die internationale
Wettbewerbsfähigkeit Indiens. Den Schlüssel zum inter-
nationalen Markt bilden der Einsatz neuester Methoden
in der Pflanzenzüchtung und die Zertifizierung der
Sorten nach OECD-Standard. Zum Austausch über
diese und weitere Maßnahmen, die die internationale
Zusammenarbeit im Saatgutsektor stärken, fanden
im Rahmen des Projektes mehrere Fachinformations-
fahrten nach Deutschland und in die Niederlande statt.
Die aktuelle Konsolidierungsphase des Fachdialogs baut
auf dem bisher Erreichten auf. Die positiven Ansätze aus
der bisherigen Zusammenarbeit sollen verstetigt und
ausgeweitet werden, um Wirkungen und Reichweite des
Projekts zu erhöhen.
132
MAROKKO: EXZELLENZZENTRUM FÜR LANDWIRTSCHAFT
Ein Erfolgskonzept
setzt sich durch
Bei der Einführung moderner Produktionsverfahren im Pflanzenbau
liefert die enge Verzahnung von theoretischer Wissensvermittlung
und praktischer Anwendung im Feld bemerkenswerte Ergebnisse.
Dabei zeigt sich: Fachkräfte, auf deren Flächen erste erfolgreiche
Feldversuche umgesetzt werden, geben ihr Wissen und ihre Er-
fahrungen an andere Betriebe weiter und wirken so auf regionaler
Ebene als Multiplikatoren.
14Landwirtschaftliche Betriebe in Marokko leiden
unter den Folgen des Klimawandels. Ein Ausbleiben
der Winterregenfälle kann über den Fortbestand
wirtschaftlicher Existenzen entscheiden. In Dürrezeiten
können die Ernteerträge drastisch sinken – bis hin zum
vollständigen Ernteausfall. Das Kooperationsprojekt
„Exzellenzzentrum für Landwirtschaft“ (CECAMA)
beschäftigt sich deshalb auch mit Möglichkeiten zur
Risikominderung und zur ressourcenschonenden Stei-
gerung von Ernteerträgen und Produktivität. Neben der
Pflanzenproduktion zählen die folgenden Kernthemen
zum Kooperationsprojekt:
• nachhaltige Tierhaltung und -fütterung,
• erneuerbare Energien,
• landwirtschaftliche Betriebsführung sowie
• Klimaschutz.
Feldversuche im Rahmen dieser Zusammenarbeit wer-
den meist auf Flächen von Partnerbetrieben umgesetzt.
So erhalten die marokkanischen Landwirtinnen und
Landwirte die Möglichkeit, Innovationen unter fach-
licher Betreuung auszuprobieren. Erfreulich ist, dass
dabei die Partnerbetriebe in der Branche verstärkt zur
Akzeptanz und Verbreitung der neuen Methoden in
ihrer Region beitragen: In fachlichem Austausch mit
Kolleginnen und Kollegen berichten sie über die neuen
Anbaumethoden und ihre Ergebnisse.
PROJEKTTITEL
Deutsch-Marokkanisches Exzellenzzentrum für
Landwirtschaft (CECAMA)
LAUFZEIT
01/2019 –12/2020
LAND
Marokko
15Risikominimierung in Dürrezeiten
Wenn eine neue Anbautechnik dazu führt, dass trotz
anhaltender Trockenheit ein akzeptables Ertragsniveau
erreicht wird, spricht sich das in Fachkreisen herum. Der
selbständige Landwirt Larbi Ghazouli kann das
bestätigen. Er stellte etwa 10 von insgesamt 85 ha
Anbaufläche seines im Nordwesten Marokkos gelegenen
Betriebs für Demonstrationszwecke zur Verfügung. Eine
Entscheidung, die sich rentierte: Nach der ersten Saison
erbrachte die Testparzelle einen vergleichbaren
Getreideertrag wie die restlichen 75 ha Nutzfläche.
Grund dafür war vor allem die Anwendung von Direkt-
saat – einer Methode, die den Landwirt in der folgenden
Saison vor hohen Verlusten bewahrte. Denn da brachen
die Getreideerträge in der Region aufgrund aus-
bleibender Niederschläge von den üblichen 7 t/ha auf
0,3 t/ha ein. Ghazouli erzielte einen Ertrag von knapp 3
t/ha, was angesichts gestiegener Getreidepreise ein
zufriedenstellendes Ergebnis war.
Wassersparender Anbau mit Direktsaat
Anders als bei der üblichen Aussaatmethode für
Getreide, bei der der Boden vorab gepflügt wird, wird das
16Saatgut bei der Direktsaat in den unbearbeiteten Boden
abgelegt. Dabei verdunstet sehr viel weniger Wasser im
Vergleich zur Pflugmethode, bei der die obere Erdschicht
komplett gewendet wird. Besonders in Trockenjahren
hat sich die Vorgehensweise der Direktsaat als ent-
scheidender Vorteil erwiesen. Larbi Ghazoulis Ergebnisse
weckten das Interesse der Landwirtinnen und Landwirte
in seiner Umgebung. Seit dem Feldversuch auf seiner
Parzelle wenden so auch andere Betriebe aus seinem
Umfeld dieses Verfahren an. Gemeinsam kommen die
Betriebe mittlerweile auf gut 3000 ha Fläche, die per
Direktsaat bestellt wird.
Verbesserte Produktionsverfahren
Auch Anbauversuche mit klassischen Bestellver-
fahren führten zur Verbesserung der Produktivität:
Die Bereitung eines feinkrümeligen Saatbetts konnte
die Keimbedingungen für Raps verbessern, was auch
zu höheren Erträgen führte. Die modernen Anbau-
methoden haben bewirkt, dass sich die Rapsanbaufläche
seit 2015 nahezu verdreifacht hat – auf gut 10.500 ha.
Dadurch kann Marokko einen Teil seiner Rapsimporte
durch eigene Produktion substituieren – Tendenz
steigend.
Aufgrund der bisherigen Erfolge vernetzt sich das
CECAMA mit marokkanischen staatlichen und privaten
Akteuren, um das praxisorientierte Trainingszentrum
zukünftig gemeinsam betreiben zu können.
173
UKRAINE: ÖKOLANDBAU
Mit klarem Kompass in
eine ökologische Erzeugung
Zur Versorgung der ukrainischen Bevölkerung und um inter-
nationalen Qualitätsstandards gerecht zu werden, setzt die ukrai-
nische Regierung auf den fachgerechten Ausbau des Ökolandbaus.
Die „Deutsch-Ukrainische Zusammenarbeit im Bereich Ökoland-
bau“ (COA) unterstützt diese Bestrebungen mit einem gezielten
Wissenstransfer, der stets die Verlässlichkeit der Produkte im Auge
hat und so Vertrauen schafft.
18Der Ökolandbau in der Ukraine soll sich zu einem
professionell arbeitenden Sektor der Landwirtschaft
weiterentwickeln, der hochwertige Ökoprodukte hervor-
bringt. Daher arbeiten alle Beteiligten des Kooperations-
projekts insbesondere auch an der Verbesserung der
Aus- und Weiterbildung von Fachkräften aus Wirtschaft
und Verwaltung.
Die wichtigsten Ziele
• Die Stärkung des Gesetzesrahmens und der Ver-
waltung, um den Ökolandbau effektiv zu fördern und
zu regulieren.
• Die Aufbereitung des notwendigen Fachwissens
für landwirtschaftliche Betriebe, Verarbeiter sowie
Bildungs- und Beratungseinrichtungen sowie andere
Akteure, sodass hochwertige Ökoprodukte im Ein-
klang mit den gesetzlichen Vorschriften produziert
und vermarktet werden können.
Spürbare Fortschritte
Ein wichtiges Anliegen aller Kooperationsprojekte des
BMEL ist es, Erfahrungen so zu teilen, dass die Partner
sie in Zukunft selbst umsetzen können. Im Falle der
Zusammenarbeit mit der Ukraine zeigt sich ganz klar,
dass die Bereitschaft vorhanden ist, anerkannte Metho-
den und Verfahren anzunehmen und deren Umsetzung
in der Breite voranzubringen. Das zeigt sich bei der
Zusammenarbeit sowohl mit Regierungsstellen als auch
mit Bildungseinrichtungen und privaten Verbänden.
PROJEKTTITEL
Deutsch-Ukrainische Zusammenarbeit im
Bereich Ökolandbau
LAUFZEIT
06/2016 – 06/2020
LAND
Ukraine
19Online-Zugang zu Fachwissen
Die Nachfrage nach Informationen ist in der Ukraine
hoch. Um dieser nachzukommen und gleichzeitig
möglichst viele Interessierte zu erreichen, baut COA
eine Online-Wissensplattform für Ökolandbau auf.
Das gemeinsam mit dem Ministerium für Bildung und
Wissenschaft sowie der verantwortlichen Stelle für
berufliche Bildung im Agrarbereich gestartete Internet-
portal soll sich zum zentralen Anlaufpunkt für Wissens-
vermittlung im Ökolandbau entwickeln.
Für den Aufbau der Wissensplattform nutzt COA
Erfahrungen ähnlicher Plattformen in anderen Ländern.
Insbesondere soll damit die Verbreitung von Fachwissen
an Universitäten, Fachschulen, in Beratungsdiensten
oder anderen Bildungsträgern vorangebracht werden.
20Gemeinsam für einen internationalen
Markteintritt
In der Ukraine entwickelt sich langsam ein heimischer
Markt für Bioprodukte. Besonders in den größeren
Städten gibt es eine steigende Nachfrage. Für viele Bio-
betriebe ist jedoch die Vermarktung auf internationalen
Märkten – besonders in EU-Länder – von großem
Interesse. Um die Ukraine als zuverlässigen Lieferanten
von Bioprodukten auf internationalen Märkten zu
etablieren, ist ein verlässlicher legislativer Rahmen
erforderlich. Die Angleichung der nationalen gesetz-
lichen Vorschriften der Ukraine an das EU-Recht ist mit
Hinblick auf die sich auch in anderen Bereichen intensi-
vierenden Handelsbeziehungen mit der EU von Vorteil.
Das COA begleitet und berät die ukrainische Regierung
bei den dafür notwendigen Anpassungen auf Ebene der
Gesetzgebung, der Durchführungsbestimmungen sowie
der institutionellen Strukturen. So findet ukrainische
Bioware – auch aus Nischenbereichen wie Beeren oder
Nüssen – ihren Weg in deutsche Verkaufsregale.
214
CHINA: KLIMASCHUTZ UND -ANPASSUNG IN DER LANDWIRTSCHAFT
Ein Kreislauf mit
Win-win-Potenzial
Die Kooperationsprojekte „Deutsch-Chinesisches Agrarzentrum“
(DCZ) und „Deutsch-Chinesisches Kooperationsprojekt zur Weiter-
entwicklung der Tierzucht in China“ erhielten 2019 zusätzliche
Mittel, um die Themen Klimaanpassung und -schutz verstärkt
zu bearbeiten und in den Fokus zu rücken. Wechselwirkungen
zwischen Klima und Landwirtschaft spielen eine zentrale Rolle im
Kampf gegen den Klimawandel. Dies wird auch von den deutschen
und chinesischen Landwirtschaftsministerien anerkannt und über
entsprechende Unterstützungsprogramme adressiert.
2222 Prozent der Treibhausgasemissionen Chinas stam-
men aus der Landwirtschaft; in Deutschland waren es
2017 7,3 Prozent. Begrüßenswert also, dass auch Staats-
präsident Xi Jinping den Klimaschutz als maßgebliche
Anforderung an alle Entwicklungsziele anerkennt.
Wechselwirkungen der
Themenschwerpunkte
Das DCZ etablierte in diesem Kontext einen deutsch-
chinesischen Expertendialog, um Handlungs-
empfehlungen in Form von Fachpublikationen und
Policy Briefs für Maßnahmen zur Minderung der Treib-
hausgasemissionen in der Landwirtschaft zu erarbeiten.
Schnell wurde deutlich, dass eine Trennung zwischen
Expertengruppen im Bereich der Pflanzen- und Tier-
produktion nicht praktikabel erscheint, da gerade die
Kreislaufwirtschaft, also die Betrachtung der Pflanzen-
und Tierproduktion als eine Einheit, die wesentliche
Grundlage für eine nachhaltige Landwirtschaft darstellt.
Nur bei einer ganzheitlichen Betrachtung der beiden
Bereiche und ihrer Wechselwirkungen mit dem Klima
lassen sich beständige Grundlagen für eine nachhaltige
Pflanzenproduktion und Tierzucht entwickeln.
Einfachstes Beispiel für einen solchen Kreislauf ist die
Verwertung tierischer Reststoffe zu organischem
Dünger: Inhaltsstoffe aus Rinderfutter gelangen über die
PROJEKTTITEL
Deutsch-Chinesisches Kooperationsprojekt
zur Weiterentwicklung der Tierzucht in China
Deutsch-Chinesisches Agrarzentrum (DCZ)
LAUFZEIT
07/2018 – 06/2021 bzw. 04/2018 –10/2020
LAND
China
23Aufbereitung der Gülle zurück in den Boden. Die
Klimaexpertinnen und -experten des DCZ identifizierten
im Rahmen von Studienreisen und Workshops wesent-
liche Lösungsansätze beider Länder zu klimafreund-
licher Produktion, die in Form von Präsentationen und
Veröffentlichungen weitergegeben und diskutiert
werden. Die Lösungsansätze umfassen diverse Aspekte
des Ackerbaus und der Tierproduktion, von der
Bedeutung des Humusaufbaus, über Züchtung neuer
und angepasster Sorten, Möglichkeiten der konservie-
renden Bodenbearbeitung bis hin zu effizienter Stick-
stoffverwertung in der Tierproduktion.
Klimaschutz in der Tierproduktion
Im Rahmen des Tierzuchtprojekts konzentrierte man
sich vor allem auf die Umsetzung von konkreten Maß-
nahmen in Pilotbetrieben. Tierproduktion verursacht
Emissionen, die sich negativ auf Klima und Umwelt
auswirken können. Dazu gehören vor allem Methan und
Lachgas als Treibhausgase sowie Ammoniak, Nitrat und
Phosphat.
24Aus den geografischen und betrieblichen Grundvoraus-
setzungen der Standorte der Pilotbetriebe ergaben sich
folgende Umwelt- und Klimaschutzschwerpunkte:
• Verringerung von Ammoniakemissionen: In dem
Milchviehbetrieb in der Provinz Tianjin wird getestet,
welchen Einfluss verschiedene Häufigkeiten der Mist-
beseitigung auf die Ammoniakemissionen haben. Die
Verringerung der Emissionen hat zudem den positiven
Nebeneffekt eines verringerten Stallgeruchs.
• Verringerung von CO2- und Methanemissionen: In
einem Schafbetrieb in Tianjin kommt das sogenannte
Cool Farm Tool zum Einsatz, um den CO2-Abdruck des
Betriebssystems zu ermitteln und gezielt zu verringern.
Darüber hinaus sollen durch Tests mit Fütterungs-
praktiken die Methan-Emissionen reduziert werden.
In einem Land mit ca. 170 Millionen Schafen machen
kleine Veränderungen bereits große Unterschiede.
• Verringerung der Ammoniakemissionen: Die
Ammoniakabgabe durch Lagerung und Verteilung
von Gülle steht im Zentrum des Projekts in einem
Schweinezuchtbetrieb in der Provinz Hebi. Das Wissen
der Bäuerinnen und Bauern darüber, welche Nähr-
stoffe mit der Gülle auf dem Feld ins Grundwasser
gelangen, stellt hier eine wichtige Stellschraube dar.
Langfristig sollen moderne Verteilersysteme die
Emissionen regulieren.
• Vermeidung von Eutrophierung und Verringerung der
Methanemissionen: Im Yak-Betrieb auf dem Qinghai-
Tibetischen Hochplateau soll die Verbesserung des
Nährstoffmanagements zwei Zwecke erfüllen. Um
die übermäßige Sättigung im Boden zu vermeiden,
werden Stickstoff und Phosphor besser genutzt. Dies
führt dazu, dass das Futter der Yaks besser nachwächst.
Dadurch verringert sich die Sterblichkeitsrate der Tiere
– und damit der Methanausstoß pro Kilo Fleisch.
25Alle BKP-Projekte im Überblick
Stand: Januar 2020
LAND PROJEKT LAUFZEIT
Äthiopien Beitrag zur Förderung nachhaltiger landwirt- 01/2018 –
schaftlicher Produktivität in Äthiopien (SSAP) 01/2021
Brasilien/ Kooperation des DGRV mit genossenschaftlichen 07/2017 –
Argentinien Einrichtungen in Brasilien und Argentinien 12/2020
China Deutsch-Chinesisches Agrarzentrum (DCZ) 04/2018 –
10/2020 *
China Deutsch-Chinesisches Kooperationsprojekt zur 07/2018 –
Weiterentwicklung der Tierzucht in China 06/2021
China Deutsch-Chinesischer Ackerbau- und Landtech- 08/2018 –
nik-Demonstrationspark (DCALDP) 07/2021
China Austauschprogramm für junge Fachkräfte im 01/2019 –
Agrarsektor (AEP) 12/2021
Côte d’Ivoire Professionalisierung von Kakaoproduzentinnen 04/2018 –
und -produzenten und ihrer Organisationen in 05/2020 *
nachhaltiger Kakaoproduktion (PRO-PLAN-
TEURS)
Indien Deutsch-Indische Zusammenarbeit im Bereich 07/2019 –
Saatgut 06/2022
Kasachstan Deutsch-Kasachischer Agrarpolitischer Dialog 01/2020 –
12/2022
Kasachstan Deutsches Agrarzentrum in Kasachstan 01/2020 –
12/2022
Kasachstan Steigerung betrieblicher Fachkompetenzen zur 11/2019 –
nachhaltigen Entwicklung der Milchproduktion 10/2022
in Kasachstan (Kompetenzförderung Milch)
Marokko Deutsch-Marokkanisches Exzellenzzentrum für 01/2019 –
Landwirtschaft (CECAMA) 12/2020
26LAND PROJEKT LAUFZEIT
Marokko Deutsch-Marokkanischer Fachdialog Agrar und 10/2019 –
Forst (DIAF) – Komponente 1 „Ökolandbau“ und 09/2022
Komponente 2 „Überbetriebliche Zusammen-
arbeit im Bereich Agrar und Forst“
Mongolei Deutsch-Mongolisches Kooperationsprojekt 01/2019 –
Nachhaltige Landwirtschaft 12/2021
Russland Deutsch-Russischer Agrarpolitischer Dialog 01/2020 –
12/2022
Sambia Deutsch-Sambisches Agrartrainings- und 08/2017 –
Wissenszentrum (AKTC) 07/2020 *
Südafrika Technischer Dialog zu Agrarfinanzierungsthemen 03/2019 –
des Landmanagements in Südafrika 08/2020 *
Türkei Deutsch-Türkische Verbandspartnerschaft im 04/2019 –
Genossenschaftsbereich 03/2022
Ukraine Deutsch-Ukrainischer Agrarpolitischer Dialog 01/2019 –
12/2021
Ukraine Beratung der Ukraine zu Agrarhandelsfragen 01/2019 –
12/2021
Ukraine Förderung der Berufsbildung an landwirtschaft- 08/2017 –
lichen Colleges in der Ukraine 07/2020 *
Ukraine Deutsch-Ukrainische Zusammenarbeit im 06/2016 –
Bereich Ökolandbau 06/2020 *
Westbalkan Förderung des Austauschs und Beratung im 11/2018 –
Bereich Weinregulierung mit sechs Westbalkan- 10/2021
staaten (Albanien, Bosnien und Herzegowina,
Nordmazedonien, Kosovo, Montenegro und
Serbien)
* Verlängerung in Planung
27HERAUSGEBER Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Referat 624 Wilhelmstraße 54 10117 Berlin Fax: +49 (0)30 18529-4085 E-Mail: 624@bmel.bund.de STAND Dezember 2020 GESTALTUNG K-tiv.com, Berlin Pauline De Langre Michael Berger TEXT Juliane Wernhard, Berlin DRUCK Druckerei Lokay e. K. | 64354 Reinheim BESTELLINFORMATIONEN Diese und weitere Publikationen können Sie kostenlos bestellen: www.bmel.de/publikationen publikationen@bundesregierung.de Tel.: +49 (0)30 18 272 2721 Fax: +49 (0)30 1810 272 2721 Schriftlich: Publikationsversand der Bundesregierung Postfach 48 10 09 | 18132 Rostock BILDNACHWEIS S. 2: AFCi, S.3: BPA/Stefen Kugler, S. 7: AFCi, S. 10: ADT, S. 12: ADT, S. 13: ADT, S. 14: AFCi, S. 16: AFCi, S. 17: AFCi, S. 18: AFCi, S. 20: AFCi, S. 21: AFCi, S. 22: DCZ, S. 24: DCZ, S. 25: GFA Diese Publikation wird vom BMEL unentgelt- lich abgegeben. Sie darf nicht im Rahmen von Wahlwerbung politischer Parteien oder Gruppen eingesetzt werden. Weitere Informationen unter www.bmel.de www.bmel-kooperationsprogramm.de @bmel Lebensministerium
Sie können auch lesen
