GENUSSKRONE 2018/2019 - PRÄMIERTE BETRIEBE OBERÖSTERREICH

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GenussKrone 2018/2019 Prämierte Betriebe Oberösterreich Landessieger: LandesKrone Oberösterreich Bundessieger: GenussKrone www.genusskrone.at Agrar.Projekt.Verein/ Frankl, Neumüller, Lechner, Matscheko

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2 Alle zwei Jahre werden in der Landwirtschaftskammer OÖ die Landes-GenussKronen, das ist die höchste Auszeichnung für regionale Spezialitäten, verliehen. Ausgezeichnet werden aus- schließlich Produkte, die bei einer Prämierung im Vorfeld mit Gold ausgezeichnet wurden. Die 56 GenussKrone Landessieger stehen für geschmackvolle bäuerliche Qualitätsprodukte aus der Region und einen lebens- werten ländlichen Raum.

Hinter allen regionalen Spezialitäten stehen besondere Menschen mit einer einzigartigen Geschich- te. Oberösterreichs bäuerliche Direktvermarkter vereinen eine enorme kulinarische Vielfalt. Im Einklang mit der Natur er- zeugen sie täglich mit größter Sorgfalt qualitativ hochwertige Lebensmittel. Die Landesprämierungen und die Qualitätsiniti- ative „Gutes vom Bauernhof“ tragen zur ständigen Qualitäts- steigerung, sowie Produktinnovation bei. Nur die besten heimi- schen Direktvermarkter werden als GenussKrone Landessieger ausgezeichnet.

GenussKronen erstmals auch für Bäcker und Fleischer Erstmals wurden in Oberösterreich Gewerbebetriebe mit Landes-GenussKronen ausgezeichnet. Fünf Bäckereien wurden mit BäckerKronen und vier Fleischereien mit FleischerKronen ausgezeichnet. Sie stehen für Regionalität und Handwerk aus der Region – in der Region – für die Region. Die Gewerbebetrie- be vereinen gekonnt traditionelles Handwerk mit innovativen Ideen. Die GenussKrone ist die allerhöchste Auszeichnung für regiona- le Spezialitäten, die gleich mit den Landes-Genuss-Kronen vom Verein regionale Kulinarik und dem Agrar.Projekt.Verein in Zu- sammenarbeit mit den Landwirtschaftskammern und der AMA Marketing alle zwei Jahren vergeben wird.

Sechs bäuerliche Betriebe wurden mit der GenussKrone 2018/19 ausgezeichnet. Erleben Sie genussvoll die Qualitätsprodukte heimischer Direkt- vermarkter und Gewerbebetriebe und lassen Sie sich von Ober- österreichs Regionen bezaubern!

Regionale Spezialitäten mit Krone EINLEITUNG

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3 Weitere Informationen zu den GenussKrone-Betrieben Landwirtschaftskammer OÖ, Referat Direktvermarktung, Ingin . Gabriela Stein, Tel. 050 6902 1447 , gabriela.stein@lk-ooe.at Oberösterreichs „gekrönte Direktvermarkter“ EINLEITUNG Oberösterreich gehört mit seinen Direktvermarktern im Rahmen der GenussKrone 2018/19 weiterhin zu den erfolgreichsten Bundesländern. Der lange Weg der Qualitätssicherung und ständigen Weiterbildung in der Produktionstechnik wird hier deutlich sichtbar. Die ausgezeichneten Betriebe sind Vorbild und Botschafter für höchste Qualität in der bäuerlichen Lebensmittelproduktion.

Nominiert wurde in den fünf Kategorien Brot-Fisch-Käse-Obst und Rohpökelwaren aufgrund von Goldauszeichnungen bei Landes- und Bundesprämierungen. Folgende Prämierungen waren Basis für die Nominierung: CULINARIX Speck Prämierung in Zusammenarbeit von Landwirtschaftskammer OÖ, der OÖ Fleischerinnung und dem Lebensmittel-Cluster OÖ. Speckkaiser – MESSE WIESELBURG Prämierung für bäuerliche und gewerbliche Betriebe. Die Goldene Birne – AB HOF Wieselburg Prämierung bäuerlicher Produkte in den Kategorien Moste, Fruchtsäfte, Obstweingetränke, Essige und Marmeladen. Die „Goldene Birne“ wird für das beste Produkt in der jeweiligen Kategorie vergeben.

Kasermandl – MESSE WIESELBURG Ist die einzige österreichweite Prämierung von Käse- und Milchproduk- ten bäuerlicher Betriebe und Kleinbetriebe.

Fischkaiser – MESSE WIESELBURG Prämierung von Fischprodukten für bäuerliche und gewerbliche Betriebe. Alpe Adria Fischprämierung Fischprämierung der Landwirtschaftskammer Kärnten. Brot Kaiser – MESSE WIESELBURG Prämierung für bäuerliche und gewerbliche Betriebe. Oberösterreichische Landesbrotprämierung Landesbrotprämierung für bäuerliche Bertriebe der LK OÖ. Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer Mehr dazu auf www.unsermost.at.

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4 INHALTSVERZEICHNIS Bezirk Braunau Bachfischerei Baumgartner . . 6 Obergut – Thomas Ober . . 6 Justine und Andreas Schmitzberger .

. 6 Johann Winter . . 7 Bezirk Eferding Sigrid Berger . . 8 Tamara und Manfred Elsenhans . . 8 Firlingerhof – Horst Hubmer . . 8 Familie Lehner . . 9 Daniela und David Pichler . . 9 Familie Rathmayr – Karin und Fritz Rathmayr . . 9 Elisabeth und Kurt Schölnberger . 10 Kronbergerhof – Georg Roithmaier . 10 Lehner GmbH . 10 Bezirk Freistadt Bio Essigmacherinnen . 11 Biohof Abraham – Familie Freudenthaler/Pürmair . 11 Karl Ortner . 11 Familie Rudlstorfer – Andreas und Johann Rudlstorfer . 12 Doris Schützeneder . 12 Angelina und Herbert Wieser . 12 Franz Pils Bäckerei . 13 Bezirk Gmunden Ulrike‘s Backstube .

13 Bezirk Kirchdorf Christine und Walter Haslehner . 14 Höllhuber‘s Most-Saft-Cider . 14 Theresia und Erwin Mayrhofer . 14 Bezirk Linz Land Biohof Pevny – Anna Pevny . 15 Bio Grabnerhof – Barbara und Johann Strasser . 15 Ing. Wilfried Hirschvogel . 15 Silke und Markus Hofbauer . 16 Karin und Robert Maleninsky . 16 Humer z`Reith – Ursula und Manuel Mistlbacher . 16 Mostschänke Rohrhuber – Silvia und Herbert Rohrhuber . 17 Franz Brandl GmbH Bäckerei . 17 Inhaltsübersicht nach Bezirken

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5 INHALTSVERZEICHNIS Bezirk Perg Inge und Martin Aigner . 18 Deisinger Hof – Tanja und Josef Deisinger . 18 Renate und Karl Heiml . 18 Stefanie und Josef Langeder . 19 Radlerbauernhof Moser – Christine und Andreas Moser . 19 Bioobstbau Peterseil – Barbara und Stephan Peterseil . 19 Brunnbauer – Sandra und Martin Siegl . 20 Familie Tremesberger . 20 Speckmeister e.U . 20 Bezirk Ried Lydia und Manfred Lang . 21 Daniela und Josef Spitzer . 21 Mayer Bäcker GmbH . 21 Bezirk Rohrbach Biokäserei St. Leonhardt – Familie Stöbich . 22 Leibetseder Gastronomie & Fleischwaren GmbH . 22 Peter Haudum . 22 Bezirk Steyr Erlebnisbauernhof Mörwald .

23 Monika und Thomas Nowak . 23 Walburga und Josef Rogl . 23 Moststub‘n Binderberg – Johannes Schedlberger . 24 Josef Zöttl . 24 Bezirk Urfahr Franz und Clemens Aichberger . 25 Obstbau Allerstorfer – Sigrid und Franz Allerstorfer . 25 Johanna Haider . 25 Monika und Andreas Mairhofer . 26 Ingrid und Franz Sonnberger . 26 Bezirk Vöcklabruck Wenningerhof – Waltraud Hollerweger . 27 Bioapfelhof Stögermayr . 27 Fischzucht See-Ache – Roland Wienerroither . 27 Ludwig Neudorfer . 28 Bezirk Wels Kohlböckhof – Günther Fuchshuber . 29 Silvia und Hubert Leitenmayr . 29 Franz Josef Sturbmayr . 29 Karl Forstner Bäckerei-Konditorei .

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6 BRAUNAU Bachfischerei Baumgartner Familie Baumgartner Höpflinger Weg 2 - 4 5230 Mattighofen Tel.: 07742/3450 oder 0664/2802944 E-Mail: bachfischerei.baumgartner@aon.at Homepage: www.bachfischerei.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Geräucherter Saiblingsaufstrich mit Meerrettich und grünem Pfeffer ƒ ƒ Gebeizter Lachsforellenaufstrich FischKrone SpeckKrone Schnellberg 14 5133 Gilgenberg Tel.: 07728/8428 E-Mail: ajschmitzberger@direkt.at Homepage: www.direktvermarktung-schmitzberger.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Karreespeck Justine und Andreas Schmitzberger ObstKrone Thomas Ober Auf der Haiden 42 5280 Braunau Tel.: 0676/821250254 E-Mail: hofladen@obergut.at Homepage: www.obergut.at Kategorie Produkt ƒ ƒ FRIZZ HOLLER Obergut

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7 BRAUNAU / GENUSSKRONE BEST OF Erlach 3 5223 Pfaffstätt Tel.: 07744/8222 oder 0664/1360383 E-Mail: office@michl-bauer.at Homepage: www.michl-bauer.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Rohschinken Johann Winter SpeckKrone Sieger Christine und Walter Haslehner, Steinbach/Steyr (Steinbacher Schafbaron Paprika/Chilli) Karin und Robert Maleninsky, Enns (REDHOTSECCO) Mostschänke Rohrhuber,Wilhering (Apfelmost Rubinette OK 3/18) Elisabeth und Kurt Schölnberger, Hinzenbach (Dirndl) Franz und Clemens Aichberger, Altenberg (Rohwürstl) Walburga und Josef Rogl, Neuzeug bei Steyr (Rohschinken) GenussKrone Best of Sieger Sieger Sieger Sieger Sieger Sieger Wussten Sie ...

Oberösterreich ist das Land der GenussKronen Die GenussKrone ist die höchste Auszeichnung für regionale bäuerliche Lebensmittel in Österreich. Sie wird alle zwei Jahre durch den Verein regionale Kulinarik und den Agrar. Projekt.Verein in Zusammenarbeit mit den Landwirtschafts- kammern vergeben. Sechs der insgesamt 29 GenussKronen für bäuerliche Produkte wurden beim Ministerempfang am 26. Juni 2018 im Bundesministerium an oberösterreichische Direktvermarkter verliehen. In den Kategorien: Obstprodukte, Käse und Rohpökelwaren & Rohwürste gingen sechs GenussKronen nach Oberösterreich. Die Betriebe dürfen diese Auszeichnung für ihr „gekröntes Produkt“ bis zur nächsten GenussKrone Gala 2020 tragen.

Oberösterreich gehört damit weiterhin zu den erfolgreichsten Bundesländern. Mehr Informationen zur GenussKrone unter www.genusskrone.at oder www.vrk.at. Sieger

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8 EFERDING Reith 2 4081 Hartkirchen Tel.: 0699/11786861 E-Mail: sigrid_berger@gmx.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Kürbiskernbrot BrotKrone Sigrid Berger Kategorie Produkt ƒ ƒ Käseschnüre ƒ ƒ Wutzerl KäseKrone Finklham 22 4612 Scharten Tel.: 0664/5125214 E-Mail: holzners@gmx.at Tamara und Manfred Elsenhans Horst Hubmer Rexham 27 4612 Scharten Tel.: 0664/3421840 E-Mail: info@firlingerhof.at Homepage: www.firlingerhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Kirschenmarmelade Firlingerhof ObstKrone

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9 EFERDING SpeckKrone Herrnholz 7 4612 Scharten Tel.: 07272/5318 oder 0676/843233100 E-Mail: info@bauernleberkaese.at Homepage: www.bauernlederkaese.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Schinkenspeck Familie Lehner SpeckKrone Rienberg 2/2 4081 Hartkirchen Tel.: 0676/9361916 oder 0676/9575858 E-Mail: burgschattenhof@gmx.at Homepage: www.burgschattenhof.com Kategorie Produkt ƒ ƒ Bauchspeck Daniela und David Pichler SpeckKrone Karin und Fritz Rathmayr Karling 36 4081 Hartkirchen Tel.: 07273/20219 oder 0664/2328725 E-Mail: f.rathmayr@gmx.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Schinkenspeck Familie Rathmayr

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10 EFERDING Herrnholz 7 4612 Scharten Tel.: 0676/843233390 E-Mail: info@bauernleberkaese.at Homepage: www.bauernlederkaese.at FleischerKrone Kategorie Produkt ƒ ƒ Karreespeck Lehner GmbH Wackersbach 16 4070 Hinzenbach Tel.: 07272/4613 E-Mail: e.schoelnberger@gmx.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Dirndl (Fruchtaufstrich) Elisabeth und Kurt Schölnberger ObstKrone Sieger Georg Roithmeier Kronberg 3 4612 Scharten Tel.: 0664/5353376 E-Mail: info@kronbergerhof.at Homepage: www.kronbergerhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfelsaft Rubinette Kronbergerhof ObstKrone

11 FREISTADT Pankrazhofer Lugendorf 7 4284 Tragwein Tel.: 07263/88295 E-Mail: office@pankrazhofer.at Homepage: www.pankrazhofer.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Bio Apfelessig eichenfassgereift ObstKrone Bio Essigmacherinnen Familie Freudenthaler/Pürmair Vorwald 5 4242 Hirschbach Tel.: 0720/981170 oder 0676/6045065 E-Mail: biohof.abraham@a1.net Homepage: www.abrahamhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Der Blaue Abraham Biohof Abraham KäseKrone BIO Kategorie Produkt ƒ ƒ Bio Schafkäse Tilsiter Art KäseKrone Marreith 15 4293 Gutau Tel.: 07946/6874 oder 0664/3351248 E-Mail: ortner.karl@bioschafkaese.at Homepage: www.bioschafkaese.at Karl Ortner Foto: Manfred Schauer

12 FREISTADT Kategorie Produkt ƒ ƒ Spezialbrot BrotKrone Trölsberg 10 4240 Freistadt Tel.: 07942/73438 oder 0660/3405130 E-Mail: wieser@outlook.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Angelina und Herbert Wieser Kategorie Produkt ƒ ƒ Kornlaiberl BrotKrone Angererweg 1 4224 Wartberg/Aist Tel.: 07236/7075 E-Mail: doris.schuetzeneder@gmx.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Doris Schützeneder BIO Kategorie Produkt ƒ ƒ Bauchspeck SpeckKrone Andreas und Johann Rudlstorfer Summerau Unterort 11 4261 Rainbach Tel.: 07949/6045 oder 0650/4433707 E-Mail: biohof.rudlstorfer@vpn.at Homepage: www.bio-hofladen.at Familie Rudlstorfer

13 FREISTADT / GMUNDEN GMUNDEN Kategorie Produkt ƒ ƒ Roithamer Bauernbrot BrotKrone Ulrike Prötsch Lindacherstraße 2 4661 Roitham am Traunfall Tel.: 0681/81844188 E-Mail: pa.ul.@aon.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Ulrike‘s Backstube Marktplatz 37 4262 Leopoldschlag Tel.: 07949/8242 E-Mail: franz.pils@gmail.com Homepage: www.baeckerei-pils.at BäckerKrone Kategorie Produkt ƒ ƒ Hausbrot Franz Pils Bäckerei Wussten Sie ... Die so gekennzeichneten Betriebe produzieren ihre Lebensmittel nach strengen biologischen Kriterien. Sie werden von einer unabhängigen Kon- trollstelle mindestens einmal jährlich überprüft.

Es gibt verschiedene Verbände, denen die Betriebe angehören können. BIO AUSTRIA – das heimische Bio-Netzwerk der österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern ist in Oberösterreich sehr weit verbreitet und hat sich folgenden Werten verpflichtet: Ökologie, Würde der Tiere, Forschung und Innovation, faire Preise und der biobäuerlichen Lebensmittelkultur.

Mehr Information unter www.bio-austria.at

14 KIRCHDORF Kategorie Produkt ƒ ƒ Steinbacher Schafrolle ƒ ƒ Steinbacher Schafbaron Paprika/Chilli KäseKrone Pieslwang 19 4596 Steinbach/Steyr Tel.: 07257/7659 E-Mail: schaf.kaese@aon.at Homepage: www.schafkaese-haslehner. stadtausstellung.at Christine und Walter Haslehner Kategorie Produkt ƒ ƒ Kaminwurzn SpeckKrone Diepersdorf 20 4552 Wartberg Tel.: 07587/7371 oder 0664/73847160 E-Mail: emayrhofer@aon.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Theresia und Erwin Mayrhofer Franz und Stefan Höllhuber Rodatal 23 4596 Steinbach/Steyr Tel.: 07257/8259 oder 0650/4466807 E-Mail: most@hoellhubers.at Homepage: www.hoellhubers.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfelmost Brünnerling OK 120/17 ObstKrone Höllhuber‘s Most-Saft-Cider Sieger Sieger

15 LINZ LAND Kategorie Produkt ƒ ƒ Bauernbrot 2 kg BrotKrone Anna Pevny Ruprechtshofen 46 4491 Niederneukirchen Tel.: 07224/7125 oder 0664/3817360 E-Mail: info@bio-pevny.at Homepage: www.bio-pevny.at BIOHOF PEVNY Kategorie Produkt ƒ ƒ Bauernbrot mit Nacktgerste BrotKrone Barbara und Johann Strasser Steggraben 6 4491 Niederneukirchen Tel.: 07224/8691 oder 0660/7387606 E-Mail: barbara.strasser@web4me.at Homepage: www.biograbnerhof.at BIO GRABNERHOF BIO Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfel-Rote Rübensaft ObstKrone Mittlere Kranholzstraße 14 4062 Thening Tel.: 0664/4101608 E-Mail: hirschvogel@aon.at Homepage: www.w-hirschvogel.at Ing.Wilfried Hirschvogel

16 LINZ LAND Kategorie Produkt ƒ ƒ Speckbirnenmost OK 127/17 ObstKrone Grünburgstraße 20 4060 Leonding Tel.: 0650/4508385 E-Mail: office@hofbauer-leonding.at Homepage: www.hofbauer-leonding.at Silke und Markus Hofbauer Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfel-Zwetschkensaft ObstKrone Ursula und Manuel Mistlbacher Limesstraße 34 4060 Leonding Tel.: 0732/674874 E-Mail: info@humer-z-reith.at Homepage: www.humer-z.reith.at Humer z`Reith Kategorie Produkt ƒ ƒ REDHOTSECCO ObstKrone Maria Anger 20 4470 Enns Tel.: 0650/6776919 E-Mail: maleninsky@aon.at Homepage: www.maleninsky.at Karin und Robert Maleninsky Sieger

17 Bismarckstraße 6 4020 Linz Tel.: 0732/773635 E-Mail: office@baeckerei-brandl.at Homepage: www.baeckerei-brandl.at LINZ LAND BäckerKrone Kategorie Produkt ƒ ƒ Burgenländer Franz Brandl GmbH Bäckerei Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfelmost Rubinette OK 3/18 ObstKrone Silvia und Herbert Rohrhuber Mostweg 2 4073 Wilhering Tel.: 07221/64313 oder 0676/814714222 E-Mail: mostschaenke.rohrhuber@24speed.at Homepage: www.rohrhuber.at Mostschänke Rohrhuber Wussten Sie ... Die „Goldene Birne“ steht für höchste Qualität von Obstverarbeitungsprodukten Die Auszeichnung „Goldene Birne“ der Messe Wieselburg wird jeweils an das beste Produkt einer Kategorie vergeben, wobei das Erreichen einer Goldmedaille Voraussetzung ist.

Die so ausgezeichneten Produkte sind „Bundes- siegern“ gleichzusetzen. Mehr Informationen und weitere Preisträger der „Golde- nen Birne“ finden Sie unter www.messewieselburg.at.

Wissenswertes rund um Most, dem Landesgetränk der Oberösterreicher und Oberösterreicherinnen finden Sie auf der Homepage www.unsermost.at und auf Facebook „Most aus Oberösterreich“ . Tipp: Das Buch „Rund um den Most“ herausgegeben vom Trauner Verlag, gibt Überblick über die gelebte Mostkultur und Mostschänken in Oberösterreich. Erhältlich im Buchhandel und in der Landwirtschaftskammer OÖ. Sieger

18 PERG Kategorie Produkt ƒ ƒ Weichkäse im Speckmantel KäseKrone Unterhörnbach 2 4352 Klam Tel.: 0664/5061389 E-Mail: auerimsommerhaus@gmail.com Homepage: www.gutesvombauernhof.at Inge und Martin Aigner Kategorie Produkt ƒ ƒ Grüne Pichlbirnenmost OE5/18 ObstKrone Weisching 12 4343 Mitterkirchen Tel.: 07269/8256 oder 0699/18746109 E-Mail: office@hofladen-heiml.at Homepage: www.hofladen-heiml.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Karreespeck SpeckKrone Renate und Karl Heiml Tanja und Josef Deisinger Ruhstetten 99 4223 Katsdorf Tel.: 07235/88709 oder 0664/73605999 E-Mail: deisinger-hof@aon.at Homepage: www.deisinger-hof.at Deisinger Hof

19 PERG Christine und Andreas Moser Mitterkirchen 27 4343 Mitterkirchen Tel.: 07269/8311 oder 0664/8459811 E-Mail: office@radlerbauernhof-moser.at Homepage: www.radlerbauernhof-moser.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Birnencuvee OK 115/17 ObstKrone Radlerbauernhof Moser Mitterkirchen 26 4343 Mitterkirchen Tel.: 07269/8313 E-Mail: office@kraglhof.at Homepage: www.kraglhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfel-Weichselsaft ObstKrone Stefanie und Josef Langeder Barbara und Stephan Peterseil Statzingerstraße 10 4225 Luftenberg Tel.: 0676/821252052 E-Mail: stephan.peterseil@bioapfel.com Homepage: www.bioapfel.com Kategorie Produkt ƒ ƒ BIO Apfelfrizzante ObstKrone Bioobstbau Peterseil

20 Innernstein 33 4323 Münzbach Tel.: 0664/3770593 E-Mail: office@speckmeister.at Homepage: www.speckmeister.at PERG Sandra und Martin Siegl Frankenberg 27 4222 Langenstein Tel.: 07237/2302 oder 0664/73181369 E-Mail: office@brunnbauer-siegl.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfel-Karottenessig ObstKrone Brunnbauer Kategorie Produkt ƒ ƒ Karreespeck SpeckKrone Deiming 5 4342 Baumgartenberg Tel.: 07269/248 oder 0676/9534616 E-Mail: engl-hof@a1.net Homepage: www.engl-hof.at FamilieTremesberger FleischerKrone Kategorie Produkt ƒ ƒ Karreespeck ƒ ƒ Bauchspeck ƒ ƒ Rindflieschspreck Speckmeister e.U.

Foto: privat Foto: privat

21 Stelzhamerplatz 4 4910 Ried Tel.: 07752/82563 E-Mail: office@mayer-baecker.at Homepage: www.mayer-baecker.at RIED Kategorie Produkt ƒ ƒ Roggenvollkornbrot ohne Hefe BrotKrone Eberschwang 41 4906 Eberschwang Tel.: 0664/2742995 E-Mail: lang.mandi@aon.at Lydia und Manfred Lang Kategorie Produkt ƒ ƒ Salatkäse KäseKrone Obereselbach 5 4926 St. Marienkirchen am Hausruck Tel.: 07753/35790 E-Mail: spitzer@unser-hof.at Homepage: www.unser-hof.at Daniela und Josef Spitzer BäckerKrone Kategorie Produkt ƒ ƒ Krustenbrot Mayer Bäcker GmbH

22 Rohrbacher Straße 2 4184 Helfenberg Tel.: 07216/6248-0 E-Mail: gasthaus.haudum@aon.at Homepage: www.haudum.at Stadtplatz 27 4150 Rohrbach Tel.: 07289/4276-0 E-Mail: info@essenvombesten.at Homepage: www.essenvombesten.at ROHRBACH Familie Stöbich St.

Leonhardt 8 4152 Sarleinsbach Tel.: 07283/8888 oder 0664/5701884 E-Mail: office@biokaeserei.at Homepage: www.biokaeserei.at Kategorie Produkt ƒ ƒ St. Leonhardter Körndleck KäseKrone Biokäserei St. Leonhardt BIO FleischerKrone Kategorie Produkt ƒ ƒ Bauchspeck-Mangalitza ƒ ƒ Mühlviertler Lardo-Mangalitza Kübelspeck Leibetseder Gastronomie & Fleischwaren GmbH FleischerKrone Kategorie Produkt ƒ ƒ Pastrami Peter Haudum

23 STEYR Anna und Josef Mörwald Kammergraberstraße 17 4451 Garsten Tel.: 07252/42695 E-Mail: info@naturerlebnisschule.at Homepage: www.naturerlebnisschule.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfelsaft Maschansker ObstKrone Erlebnisbauernhof Mörwald Hausleitnerstraße 5 4407 Steyr-Gleink Tel.: 07252/38374 oder 0676/6055440 E-Mail: t.nowak@gmx.at Homepage: www.nowak-abhofprodukte.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Schinkenspeck ƒ ƒ Rohwürstel Knoblauch SpeckKrone Monika undThomas Nowak Produkt ƒ ƒ Rohschinken Pachschallernstraße 9 4523 Neuzeug bei Steyr Tel.: 07259/3088 oder 0699/13088001 E-Mail: josef.rogl@aon.at Homepage: www.rogl-speck.at Kategorie SpeckKrone Walburga und Josef Rogl Sieger

24 STEYR Wussten Sie ... … das „LFI“ ist das Ländliche Fortbildungsinstitut der Landwirtschaftskammer Oberösterreich. Das LFI versteht sich als Bildungspartner für Produ- zierende und Konsumenten. Besonders beliebt sind die praktischen Kochkurse der Seminarbäuerinnen mit heimischen Lebensmitteln. Sie finden diese Kurse auf der Homepage www.lfi-ooe.at in der Online-Kurssuche unter dem Fachbereich „Gesund- heit und Ernährung“ . Bildung mit Weitblick lautet das Leistungsversprechen des LFI. Das vielfältige Veranstaltungsprogramm finden Sie unter www.lfi-ooe.at oder Sie be- stellen das Bildungsprogramm perTelefon 050 6902 1500 oder info@lfi-ooe.at.

Johannes Schedlberger Haagen 19 4421 Aschach/Steyr Tel.: 07259/3503 oder 0676/5538281 E-Mail: j.daniels@kt-net.at Homepage: www.binderberg.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfelmost Braeburn OK 101/17 ObstKrone Moststub‘n Binderberg Kategorie Produkt ƒ ƒ Neustifter Bio-Kräuterkäse KäseKrone Moosgraben 54 4443 Maria Neustift Tel.: 0680/2323712 E-Mail: zoettl_biobauernhof@kt-net.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Josef Zöttl

25 URFAHR Sigrid und Franz Allerstorfer Oberndorf 15 4101 Feldkirchen Tel.: 07233/6341 E-Mail: office@obstbau-allerstorfer.at Homepage: www.obstbau-allerstorfer.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Apfelsaft blank II ObstKrone Obstbau Allerstorfer Kategorie Produkt ƒ ƒ Jausenlaiberl - BIO BrotKrone Gratz 4 4209 Engerwitzdorf Tel.: 0664/73904946 E-Mail: haider.gratzer@aon.at Johanna Haider BIO Oberweitrag 10 4203 Altenberg Tel.: 07230/8504 E-Mail: franz_martha@aichberger.net Homepage: www.gutesvombauernhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Rohwürstl SpeckKrone Franz und Clemens Aichberger Sieger

26 URFAHR Kategorie Produkt ƒ ƒ Bio Heumilch Ziegenliptauer KäseKrone Kohlgrub 6 4193 Reichenthal Tel.: 07214/4254 oder 0664/1780738 E-Mail: die-firma@gmx.at Homepage: www.bio-austria.at/biobauer/biohof-doeberl Ingrid und Franz Sonnberger Oberreichenbach 1 4209 Engerwitzdorf Tel.: 07235/67173 E-Mail: andi.mairhofer@a1.net Homepage: www.gutesvombauernhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Topfen KäseKrone Monika und Andreas Mairhofer Wussten Sie ...

…dass Ihnen die Landwirtschaftskammer OÖ auf der Suche nach Ihren regionalen bäuerlichen Spezialitäten behilflich ist? Kontakt: Referat Direktvermarktung, Tel. 050 6902 1260, E-Mail: ref-dv@lk-ooe.at Bäuerliche Direktvermarkter präsentieren sich bei vielen Aktivitäten im ganzen Land, so auch beim 7. Genuss Salon am 10. und 11. November 2018 in der Land- wirtschaftskammer Oberösterreich.

Erleben Sie einen Streifzug durch Oberösterreichs bäuerliche Spezialitäten am Markt des Geschmacks. Infos zum Genuss Salon unter www.genuss-salon.at.

27 VÖCKLABRUCK Waltraud Hollerweger Dachschwendau 3 4872 Neukirchen Tel.: 0699/11155388 E-Mail: w.hollerweger@aon.at Homepage: www.gutesvombauernhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Birne-Ingwer Marmelade ObstKrone Wenningerhof Familie Stögermayr Litzlfeld 4 4902 Wolfsegg Tel.: 07676/7479 E-Mail: info@bioapfelhof.at Homepage: www.bioapfelhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Bio-Apfelmelisse Saft gespritzt ObstKrone Bioapfelhof Stögermayr Fischzucht See-Ache Roland Wienerroither Oberburgau 49 4866 Unterach/Attersee Tel.: 07665/8537 oder 0664/1336560 E-Mail: frischfisch@seeache.at Homepage: www.seeache.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Karpfen sauer eingelegt FischKrone

28 Zell am Pettenfirst 10 4842 Zell am Pettenfirst Tel.: 07675/2306 E-Mail: office@die-baeckerei.at Homepage: www.die-baeckerei.at VÖCKLABRUCK BäckerKrone Kategorie Produkt ƒ ƒ Dinkelvollkornbrot Ludwig Neudorfer Wussten Sie ... „Gutes vom Bauernhof“ steht für hohe Qualität regionaler Produkte Exzellente Ware, tadellose Frische und kurze Transportwege, dafür sorgen unsere heimischen Bäuerinnen und Bauern. Direktvermarkter, die ihre Produkte unter der Marke „Gutes vom Bauernhof“ anbieten, stehen für besonders hohe Qualität. In Oberösterreich sind 354 Betriebe mit dieser Marke ausgezeichnet.

Mehr Informationen zu Gutes vom Bauernhof unter www.gutesvombauernhof.at www.gutesvombauernhof.at

29 WELS Kategorie Produkt ƒ ƒ Bauernbrot aus dem Holzofen BrotKrone Günther Fuchshuber Kohlböckhof 1 4625 Offenhausen Tel.: 07247/6195 oder 0664/3843872 E-Mail: g_fuchshuber@aon.at Kohlböckhof Kategorie Produkt ƒ ƒ Ziegenfrischkäse mit Bockshornkleesamen KäseKrone Mitterfils 6 4624 Pennewang Tel.: 07245/26450 E-Mail: hubert.leitenmayr@gmail.com Homepage: www.ziegenhof-leeb.at Silvia und Hubert Leitenmayr Stötten 2 4671 Aichkirchen Tel.: 07735/6018 oder 0664/2014326 E-Mail: w.sturbmayr@a1.net Homepage: www.gutesvombauernhof.at Kategorie Produkt ƒ ƒ Bauchspeck SpeckKrone Franz Josef Sturbmayr Foto: Leitenmayr

30 Eberlweg 3 4651 Stadl Paura Tel.: 07245/28251 E-Mail: office.forstner@aon.at Homepage: www.baeckereicafe-forstner.sta.io WELS BäckerKrone Kategorie Produkt ƒ ƒ Hubertusbrot Karl Forstner Bäckerei-Konditorei Agrar.Projekt.Verein/ Frankl, Neumüller, Lechner, Matscheko

31 Schmankerl-Navi Regional einkaufen, einkehren & erholen o 1.400 Ab-Hof-Betriebe & Bauernläden - davon 190 BIO-Treffer - davon 170 GenussKrone- Betriebe o 175 Buschenschänken o 380 Märkte (Bauern-, & Wochenmärkte) o 80 Bauernregale im LEH o 1.160 AMA-Gastrosiegel Wirtshäuser o 2.200 Urlaub am Bauernhof Betriebe Android-App: iOS-App: Gratis Download: www.gutesvombauernhof.at

Impressum Herausgeber und Medieninhaber: Landwirtschaftskammer Oberösterreich Auf der Gugl 3, 4021 Linz Tel: 050 6902 1260, E-Mail: ref-dv@lk-ooe.at www.ooe.lko.at Koordination und Redaktion: Ing. Gabriela Stein, Landwirtschaftskammer OÖ Gestaltung, Grafik und Satz: Druckservice LK Oberösterreich Bildnachweis: © Verein regionale Kulinarik/CITYFOTO/Pelzl Stand: Juni 2018 Alle 65 oberösterreichischen LandesKronen-Trägerinnen und LandesKronen-Träger anlässlich der LandesKronen-Verleihung am 29. Mai 2018 in der Landwirtschaftskammer OÖ. Informationen dazu unter: ƒ ƒ www.vrk.at ƒ ƒ www.genusskrone.at ƒ ƒ www.gutesvombauernhof.at ƒ ƒ www.unsermost.at ƒ ƒ www.ooe.lko.at/Betrieb und Familie/Erwerbskombinationen/Direktvermarktung Link Fotos gesamte Verleihung: www.cityfoto.at/content/de/fotogalerie/13983/