Geschäftsb studierendenWERK BERLIN

Die Seite wird erstellt Keno Lutz
 
WEITER LESEN
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
Geschäftsb e r i c h t
2 0 20
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
Partnerhochschulen und Studierende 2020

   37.610 Studierende        612 Studierende

   35.835 Studierende        270 Studierende

   35.851 Studierende        1.717 Studierende

                             1.342 Studierende
   8.633 Studierende

                             170 Studierende
   4.214 Studierende

                             246 Studierende
   12.728 Studierende

                             674 Studierende

   14.702 Studierende

                             543 Studierende

   11.561 Studierende

                             1.112 Studierende

   4.200 Studierende

                             0 Studierende

   912 Studierende
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
INHALT

  Leitbild des studierendenWERKs BERLIN						                          Seite 4
  Chronik										                                                    Seite 7
  Geschäftsjahr 2020									                                          Seite 12
  Verwaltungsrat									                                              Seite 18
  Vertretungsgremien									                                          Seite 22
  Speisebetriebe									                                              Seite 23
  Studentisches Wohnen                                                 Seite 29
  BAföG											                                                     Seite 33
  Studentisches Leben                                                  Seite 37
  Unternehmenskommunikation							                                     Seite 54
  Qualität										                                                   Seite 57
  Personal & Finanzen								                                          Seite 62
  Bilanz, GuV										                                                Seite 67
  Organigramm									                                                 Seite 68
  Kennzahlen										                                                 Seite 69

  IMPRESSUM
  Herausgeber                          Fotos
  studierendenWERK BERLIN              Felix Noak / stW BERLIN, Luise Wagener /
  Unternehmenskommunikation            stW BERLIN, Jana Judisch / stW BERLIN, Da-
  Hardenbergstraße 34                  niela Kummle/ stW BERLIN, Sandra Neumann
  10623 Berlin                         / stW BERLIN, Jan Eric Euler / Deutsches
                                       Studentenwerk, Ruben Regenass (Seite 8
  V.i.S.d.P.                           oben links), Tumiso / pixabay.com (Seite
  Jana Judisch                         8, 9), Karlheinz Pape / pixabay.com (Seite
                                       11 oben links), Free-Photos / pixabay.com
  Redaktion & Layout                   (Seite 11 unten links), Michel Arriens /
  Daniela Kummle                       www.michelarriens.de (Seite 45 unten), Andi
                                       Weiland / Gesellschaftsbilder.de (Seite 47),
  1. Auflage (Juni 2021): 80 Stück     Joshua Woroniecki /pixabay.com (Seite 57),
                                       Manuel Tauber-Romieri / shutterstock.com
  Druck                                (Seite 66)
  Horst-Ernst Schmidt GmbH, Laatzen
                                       Dieser Geschäftsbericht ist
                                       auf Recyclingpapier gedruckt.
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
Leitbild

        2020
   4

Leitbild des studierendenWERKs BERLIN

  Präambel

  Das vorliegende Leitbild ist das Ergebnis        Gemeinsam prüfen wir kontinuierlich, ob
  eines einjährigen Beteiligungsprozesses.         die im Leitbild formulierten Ziele gelebte
  Beschäftigte aus allen Abteilungen haben         Praxis sind. Wo es nötig ist, unternehmen
  daran mitgearbeitet, eine gemeinsame             wir die erforderlichen Schritte.
  Vision für das gesamte studierendenWERK
  BERLIN zu entwickeln.                            Zielgruppenorien-
                                                   tierung
  Im Zentrum unseres Leitbildes stehen alle
  Menschen, die im studierendenWERK be-            Wir begeg-
  schäftigt sind, für die das studierenden-        nen den Stu-
  WERK tätig ist ​und die mit dem studieren-       dierenden
  denWERK zusammenarbeiten.                        auf Augen-
                                                   höhe.
  Wir sind überzeugt, dass unser Leitbild zur
  positiven Betriebskultur im studierenden-        Wir nehmen
  WERK BERLIN beiträgt. Wesentliche Voraus-        die Vielfalt
  setzung hierfür ist die individuelle Ausein-     und Eigenstän-
  andersetzung mit dem Leitbild seitens der        digkeit von Stu-
  Beschäftigten.                                   dierenden wahr und
                                                   bieten ihnen partner-
  „Wir“, das heißt für uns: jede*r in              schaftliche Zusammenarbeit an.
  ihrem*seinem Bereich, mit ihren*seinen
  Aufgaben und mit ihren*seinen Verantwort-        Wir kennen die Bedürfnisse der Studie-
  lichkeiten. Als einzelne Beschäftigte sind wir   renden und richten unsere Angebote
  mitverantwortlich für den Umgang unterei-        danach aus.
  nander und in der Rolle einer Führungskraft
  tragen wir Verantwortung für alle Mitarbei-      Wir erfragen die Bedürfnisse der Studieren-
  ter*innen in unserem Bereich. Wir alle agie-     den regelmäßig.
  ren als Vorbild, motivieren und unterstützen
  bei der Aneignung der verschiedenen Ziele        Wir tauschen uns über die Bedürfnisse un-
  des Leitbildes.                                  serer Zielgruppe kontinuierlich aus.

  Das Leitbild ist die verbindliche Grundlage      Wir holen uns fortwährend Feedback über
  für das Handeln aller Mitarbeiter*innen. Es      unser Angebot ein.
  bietet uns Orientierung und zeigt auf, wofür
  wir gemeinsam stehen, wie wir miteinander        Wir entwickeln unser Angebot entspre-
  umgehen und wie wir zusammen den wach-           chend weiter.
  senden Herausforderungen begegnen.
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
Geschäftsbericht

                                                                                      2020
                                                                                             5
                                                            studierendenWERK BERLIN

Wir stellen sicher, dass die Studierenden    sollen gesund in den Ruhestand gehen
unser Angebot kennen.                        können. Wir gestalten die Arbeit im studie-
                                             rendenWERK so, dass sie der Zufriedenheit
Wir nutzen verschiedene Kommunikations-      aller Beschäftigten zuträglich ist und dazu
kanäle, um die Studierenden über unser       beiträgt, deren soziales, körperliches und
Angebot zu informieren.                      seelisches Wohlbefinden zu erhalten.

Wir bieten den Studierenden kompetente       Wir übernehmen soziale Verantwortung
Ansprechpartner*innen für ihre Fragen.       für alle Beschäftigten.

Studierende erhalten in allen unseren Ein-   Wir sorgen für tarifgerechte Bezahlung.
richtungen und an ihren Hochschulen Infor-   Wir bieten sichere Arbeitsplätze und reagie-
mationen über unser gesamtes Angebot.        ren flexibel auf veränderte Lebenssituatio-
                                             nen.
Verantwortung
                                             Wir bilden aus und fördern die berufliche
Wir übernehmen Verant-                           Weiterentwicklung der Beschäftigten.
wortung für die Ver-                                 Wir bieten Fortbildungen und Qua-
besserung von Chan-                                    lifizierungen an.
cengleichheit im
Studium.                                                  Wir unterstützen die Beschäf-
                                                          tigten bei der Vereinbarkeit
Wir begleiten                                             von Beruf und Familie.
Studierende in
einer wichtigen                                            Wir übernehmen Verant-
Lebensphase und                                           wortung für einen nachhal-
bauen nach unseren                                       tigen Umgang mit natürli-
Möglichkeiten beste-                                    chen Ressourcen.
hende Barrieren ab.
                                                   Wir wirtschaften ressourcenscho-
Wir übernehmen Verantwor-                       nend und nachhaltig.
tung für die Wirtschaftlichkeit des
studierendenWERKs.                           Wir verbessern unsere Umweltbilanz konti-
                                             nuierlich.
Alle Abteilungen handeln kostenbewusst.
                                             Wertschätzung
Alle Abteilungen und Bereiche kooperieren
eng miteinander.                             Wir pflegen einen respektvollen Um-
                                             gang miteinander.
Wir setzen unser Personal anforderungs-
gerecht ein und sorgen für eine bedarfsge-   Die Vielfalt unserer Beschäftigten bereichert
naue Personalentwicklung.                    das studierendenWERK.

Wir übernehmen Verantwortung für un-         Wir begegnen einander auf Augenhöhe.
sere Gesundheit und Zufriedenheit.
                                             Wir respektieren die unterschiedlichen Fä-
Die Beschäftigten des studierendenWERKs      higkeiten und Fertigkeiten jedes*r Einzelnen.
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
Leitbild

      2020
 6

Wir nehmen Rücksicht auf unterschiedliche    Wir pflegen eine Besprechungskultur, in der
und sich verändernde Lebenssituationen.      aktuelle Informationen regelmäßig weiter-
                                             gegeben werden.
Wir anerkennen den Anteil aller Mitarbei-
ter*innen am Gesamterfolg.                   Wir ermöglichen den Austausch über Be-
                                             reichs- und Abteilungsgrenzen hinweg.
Wir gehen konstruktiv mit Misserfolgen
oder Fehlern um.                             Es besteht Klarheit über die internen
                                              Abläufe und Strukturen innerhalb der
Wir binden die Beschäftigten in die                   Organisation.
Weiterentwicklung des studie-
rendenWERKs ein.                                            Alle Beschäftigten kennen
                                                             ihre Rollen und Aufgaben.
Wir informieren Mitarbei-
ter*innen frühzeitig und                                       Wir erläutern unsere
umfassend über Verände-                                         Regelungen und geben
rungen.                                                         Mitarbeiter*innen die
                                                                Möglichkeit, die in-
Wir nutzen ihre Erfahrun-                                      ternen Strukturen und
gen und ihr Wissen und                                         Entscheidungen nachzu-
bieten ihnen Gelegenheit,                                     vollziehen.
ihre Ideen einzubringen.
                                                           Qualität der Prozesse
Wir geben Feedback über getrof-
fene Entscheidungen.                               Wir gestalten die Arbeitsabläufe
                                             so, dass sie den Anforderungen unseres
Ein gutes Miteinander ist uns wichtig.       Leitbildes kontinuierlich gerecht werden.

Wir arbeiten aktiv an der Gestaltung einer   Wir planen unsere Arbeitsabläufe bedarfs-
positiven Betriebskultur.                    gerecht.

Wir schaffen Raum und Zeit für Begegnun-     Wir dokumentieren unsere Arbeitsabläufe
gen und regelmäßigen Austausch.              nachvollziehbar.

Wir leben einen offenen Meinungsaus-         Wir überprüfen die Qualität unserer Ergeb-
tausch und gehen Konflikte lösungsorien-     nisse und Abläufe regelmäßig.
tiert an.
                                             Wir passen Prozesse an, wenn es nötig ist.
Transparenz

Es ist uns wichtig, dass alle Mitarbei-
ter*innen Zugang zu aktuellen Informa-
tionen haben.

Wir geben allen Mitarbeiter*innen Zeit und
Möglichkeit, sich zu informieren.
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
Geschäftsbericht

                                        2020
                                               7
              studierendenWERK BERLIN
20 2 0

Chr o n i k
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
Chronik

              2020
         8

                                                                                Nach dem Be-
                                                                             schluss des Berliner
                                                                             Senats müssen die
                                                                               Mensen zum 17.
                                                                               März schließen.
               Die neue Stadt-
                 schreiberin
JANUAR

             Dana Vowinckel tritt
                 ihr Amt an.

                                                                            MÄRZ
                                    FEBRUAR

                                                                                         Im Zuge der
                                                                                      Maßnahmen zur
                                                                                      Eindämmung der
                                                                                      Pandemie gehen
                                                      Besuch aus Paris:
                                                                                       die Kitas in die
                                                                                       Notbetreuung.
                                              Dominique Marchand, Direktorin
                                                des CNOUS (staatliche Organi-
                                               sation der französischen Studie-
                                              rendenwerke) und Denis Lambert
                                               (Geschäftsführer des CROUS de
                                                             Paris)
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
Geschäftsbericht

                                                                                       2020
                                                                                              9
                                                             studierendenWERK BERLIN

                                                                            Studierende können
                                                                             erstmals die Über-
                                                                             brückungshilfe des
                                                                             BMBF beantragen.
                                                                              Dem stW werden
                                                                              dafür 6 Mio. Euro
                                                                             zur Verfügung ge-
                                 14 neue Wohnplätze im                              stellt.
                                  Wohnheim Derfflinger
Ein Großteil der Men-            Straße sind bezugsfertig.
 samitarbeiter*innen            Das stW baute zu diesem
geht in die Kurzarbeit.           Zweck die Räume einer
Dies ist im stW ertmals         ehemaligen Kita der AWO
möglich aufgrund des                        um.
   neuen TV COVID.
                                   MAI
 APRIL

                                                                  JUNI

                                 Das stW stockt sei-
                                  nen Notfonds mit
                                  450.000 Euro aus
                                Eigenmitteln auf, um
                                 den durch die Pan-
                                  demie in Notlage
                                geratenen Studieren-
                                   den zu helfen.

                                                                     Das stW erhält vom Land
     Das Büro Kultur & Inter-                                          Berlin 250.000 Euro für
      nationales startet sein                                        den sogenannten Technik-
      Online-Programm. Der                                            fonds, der Studierenden
      Talentwettbewerb Mix                                           die Teilhabe am Digitalse-
      it! findet erstmals auf                                         mester ermöglichen soll.
     Youtube mit Online-Ab-                                            Auch Spenden von Un-
          stimmung statt.                                             ternehmen gehen in den
                                                                              Fonds ein.
Geschäftsb studierendenWERK BERLIN
Chronik

        2020
  10

                                          Mensa auf Achse
                                          – per Foodtruck
                                         werden nun einige
                                          Wohnheime mit
                                          frischen Speisen
                                           und Getränken
                                               beliefert.

                 Einfach, gesund und
                  lecker – im Mensa

                                                             SEPTEMBER
                Kochstudio präsentiert
                 Mensaleiter Andreas
                Hoffmann Rezepte im
                     Videoformat.
          JULI

                                             AUGUST

 Click & Collect, ein
 Vorbestell- und Ab-
holsystem, startet in 5
       Mensen.
Geschäftsbericht

                                                                              2020
                                                                                     11
                                                    studierendenWERK BERLIN

                                                                  BAföGdigital geht an
                                                                   den Start. Der neue
                                                                 Antragsassistent macht
                                                                  die Antragstellung für
                                                                  Studierende einfacher
                                                                 und ermöglicht es auch
                                                                 den Eltern, Dokumente
                                                                   selbst beizusteuern.

Der Verwaltungsrat                    NOVEMBER
 stimmt der Einfüh-
  rung des Firmen-
    tickets für den
öffentlichen Nahver-
        kehr zu.
         O K TO B E R

                                                 Das Abgeordne-
                                                                       DEZEMBER
                                                 tenhaus bewilligt
                         Nach dem Erfolg der       weitere 5 Mio.
                          „Dark Night“ gibt es    Euro für Unter-
                        jetzt die „Dark Weeks“    stützungsfonds.
                         gegen die November-
                        depression – aufgrund                            Der Rahmenver-
                        des zweiten Lockdowns                             trag 2020–2024
                                 digital.                                  mit dem Land
                                                                         Berlin wird unter-
                                                                              zeichnet.
Chronik

     2020
12

       Geschäftsjahr 2020
                         Erfüllung des
                  Rahmenfinanzierungsvertrags
                      mit dem Land Berlin
Geschäftsbericht

                                                                                         2020
                                                                                                13
                                                               studierendenWERK BERLIN

                                                Soziale Beratung bei finanziellen, sozia-
                                                len oder sozialrechtlichen Problemen

                                                 Auch während der Pandemie boten die
                                                 Sozialberaterinnen des studierendenWERKs
                                                 BERLIN Informationen und Unterstützung für
                                                 Studierende in schwierigen sozialen Situati-
                                                 onen an. Schwerpunkte lagen dabei auf der
                                                 Studienfinanzierungsberatung sowie der Be-
                                                 ratung von Schwangeren, Studierenden mit
                                                 Kindern und internationalen Studierenden.
                                                 Insgesamt wurden 6.424 Beratungen inklu-
                                                 sive Schreibberatung durchgeführt (2019:
                             Petra Mai-Hartung 5.457), davon waren 60 Prozent weibliche
                               Geschäftsführerin Studierende (2019: 62 Prozent), 38 Prozent
                      studierendenWERK BERLIN männliche Studierende (2019: 38 Prozent).
                                                 90 der beratenen Studierenden sind unter
Sicherung der sozialen Infrastruktur für         der Geschlechtsbezeichnung divers erfasst
die Berliner Studierenden                        worden. Im Jahr 2020 betrug der Anteil der
                                                 Ratsuchenden nicht deutscher Herkunft 38
Hauptauftrag des studierendenWERKs ist           Prozent (2019: 33 Prozent).
es, mit verschiedenen sozialen Dienstleis-
tungen die Rahmenbedingungen eines Stu- Beratung von Studierenden mit Behinde-
diums in Berlin so zu gestalten, dass Studie- rung und chronischer Erkrankung
rende erfolgreich studieren können. Hierfür
unabdinglich ist die kontinuierliche qualita- An drei Standorten wurden Beratungen
tive Anpassung der Angebote an veränderte zum Thema Studium und Behinderung
Bedürfnisse der Studierenden.                    und/oder chronischer Erkrankung angebo-
                                                 ten, zudem vergab das studierendenWERK
2020 versorgte das studierendenWERK              Inklusionsleistungen (vormals: Integrations-
172.932 Studierende an 19 Hochschulen            hilfen) nach § 9 Abs. 2 BerlHG. Ziel ist es,
und der Charité und liegt damit leicht über      Studierenden trotz ihrer Beeinträchtigungen
dem Vorjahresniveau (2019: 171.129).             ein chancengleiches Hochschulstudium zu
                                                 ermöglichen und Diskriminierungen ent-
Psychologisch-Psychotherapeutische               gegenzuwirken. Im Jahr 2020 führten die
Beratung                                         Beratungsstellen 3.229 Beratungen durch
                                                 (2019: 3.902). 82 Prozent der Beratungen
Mit einem umfangreichen Beratungsangebot         erfolgten schriftlich (2019: 74 Prozent).
unterstützen die Psycholog*innen des studie-
rendenWERKs die persönliche Entwicklung          Weitere Themen waren Studienfinanzierung,
von Studierenden und ihre Studienerfolge.        Informationen zum Nachteilsausgleich und
Die Beratung erfolgte an zwei Standorten         barrierefreies Wohnen. Im Jahr 2020 wurden
sowie pandemiebedingt auch telefonisch. Im       821.606 Euro für Inklusionsleistungen ausge-
Jahr 2020 wurden insgesamt 1.443 Studie-         zahlt (2019: 774.624 Euro). Es erhielten 171
rende beraten (2019: 2.009). Der Anteil der      Studierende Inklusionsleistungen (2019: 176),
auf Englisch durchgeführten Beratungen lag       davon waren 102 weiblich, 68 männlich und
ähnlich wie im Vorjahr bei rund 13 Prozent.      eine Person divers (2019: 100, 76 und 0).
Geschäftsjahr 2020

      2020
14

Hochschulnahe Kinderbetreuung                  Darüber hinaus konnte eine Vielzahl von
                                               regulären finanziellen Hilfen bei der Sozi-
Sieben Kindertagesstätten betreibt das stu-    alberatung beantragt werden: Neben dem
dierendenWERK. 2020 wurden 587 landes-         regulären Notfonds und dem DSKV-Fonds
finanzierte Plätze und 20 Gastplätze vorge-    stand der Darlehensfonds für soziale Über-
halten. Im Durchschnitt waren 97,4 Prozent     brückungsdarlehen zur Verfügung. Darüber
der Plätze belegt (99,5 Prozent ohne Gast-     hinaus wurden Gelder externer Stiftungen
kinder). Aufgrund der geltenden Infektions-    vergeben. 2020 gingen 25 entsprechende
schutzmaßnahmen fand die Betreuung zeit-       Anträge (2019: 92) ein, 15 davon wurden
weise im Notbetrieb statt. Die Herkunft der    bewilligt (2019: 57). 10 der bewilligten An-
betreuten Kinder spiegelt den hohen Anteil     träge stammten von internationalen Studie-
internationaler Studierender an den Berliner   renden (2019: 30).
Hochschulen wider, obwohl der Anteil an
Kindern mit nicht deutscher Herkunftsspra-     Auch 2020 erfolgte eine Vergabe von Zu-
che 2020 erneut leicht gesunken ist (2020:     schüssen zum Start ins Studium und zum
22,4 Prozent; 2019: 23,9 Prozent).             erfolgreichen Studienabschluss. 2020 wur-
                                               den 39 Zuschüsse zu je 1.000 Euro bewilligt
Förderung der Chancengleichheit durch          (2019: 100), davon 27 an Männer sowie 12
Tutor*innenprogramme                           an Frauen (2019: 69 Männer, 31 Frauen).
                                               Der Anteil an Studierenden nicht deutscher
21 Wohnheimtutor*innen haben das studie-       Herkunft ist gesunken (2020: 54 Prozent,
rendenWERK BERLIN 2020 als studentische        2019: 70 Prozent). Deutlich gesunken ist
Aushilfen unterstützt. Drei Ländertutor*in-    die Anzahl an berücksichtigten Studieren-
nen kümmerten sich zudem gezielt um die        den mit Fluchterfahrung (2020: 28 Prozent,
Belange internationaler Studierender.          2019: 47 Prozent).

Soziale Unterstützung in Notlagen              Mehrsprachige Angebote

Im Rahmen der vom Bundesministerium            Die besondere Attraktivität der Berliner
für Bildung und Forschung bereitgestellten     Hochschullandschaft bei ausländischen
Überbrückungshilfen für Studierende in der     Studierenden ist trotz der Pandemie un-
Coronapandemie gingen 22.654 Anträge           gebrochen. Weiterhin ist rund jede*r fünf-
ein, von denen 53 Prozent bewilligt wurden.    te Studierende der Berliner Hochschulen
Darüber hinaus hat das studierendenWERK        internationaler Herkunft. Der Anteil der
die Studierenden während der Pandemie          Bildungsausländer unter den Berliner Stu-
aus Mitteln des neu geschaffenen Technik-      dierenden lag 2020 bei 21,2 Prozent (2019:
fonds bei der Teilhabe am Digitalsemester      21,3 Prozent). 51,3 Prozent der Berliner
unterstützt. Dabei wurden 680 Anträge          Studierenden waren Frauen (2019: 50,5
bewilligt. Im Zuge des auf die Coronakrise     Prozent).
angepassten Notfonds für Studierende des
studierendenWERKs konnten insgesamt 849
Studierende in akuten finanziellen Notlagen
unterstützt werden. Zu diesem Zweck hat
das studierendenWERK aus eigenen Mitteln
des Darlehensfonds den bereits bestehen-
den Notfonds mit 450.000 Euro aufgestockt.
Geschäftsbericht

                                                                                                                                                                    2020
                                                                                                                                                                           15
                                                                                                                              studierendenWERK BERLIN

       Das studierendenWERK hat zahlreiche Pu-                                                 den sich durchschnittlich 93 Prozent der Be-
       blikationen seiner Angebote ins Englische                                               schäftigten in Kurzarbeit. Derzeit verfügen
       übersetzen lassen und betreibt auch seine                                               die Speisebetriebe über 10.685 Innen- und
       Website zweisprachig. Zudem werden viele                                                2.430 Außensitzplätze. Das Angebot wurde
       Veranstaltungen, z. B. Workshops und Trai-                                              2020 im Zuge der Einrichtungsschließun-
       nings sowie Kennenlernveranstaltungen im                                                gen um einen Foodtruck ergänzt, der die
       Bereich Kultur & Internationales, auf Eng-                                              Studierenden vor Ort in den Wohnheimen
       lisch angeboten.                                                                        versorgt.

       Hausmitteilungen in den Wohnheimen                                                      Wohnheimbestand
       erfolgten i. d. R. zweisprachig. Bei der Ein-
       stellung der studentischen Aushilfen an den                                             Das studierendenWERK BERLIN verfügte
       InfoPoints wird besonders auf Internatio-                                               Ende 2020 über 9.200 Wohnplätze in sei-
       nalität geachtet: Alle Studierenden, die hier                                           nem Bestand. Dies ist ein leichter Anstieg
       eingesetzt sind, sprechen mindestens zwei,                                              gegenüber dem Vorjahr (9.174 Wohnplätze),
       häufig mehr Sprachen.                                                                   welcher u. a. auf den Umbau in der Wohn-
                                                                                               heimanlage Derfflinger Straße zurückgeht.
       Verpflegungsangebote                                                                    Die Versorgungsquote war weiterhin leicht
                                                                                               rückläufig. 2014 fiel sie erstmals unter die
       Das studierendenWERK BERLIN betreibt 55                                                 6-Prozent-Marke und ist auch 2020 darunter
       Mensen und integrierte Coffeebars in Berlin.                                            geblieben (5,3 Prozent). Die Studierenden
       Der Umsatz der Speisebetriebe ist im Ver-                                               der im Berliner Südwesten gelegenen Hoch-
       gleich zum Vorjahr rapide gesunken, näm-                                                schulen, dabei besonders der Freien Univer-
       lich von 20,2 Mio. Euro auf 4,2 Mio. Euro.                                              sität Berlin, waren mit 2,4 Prozent weiterhin
       Dies ist der pandemiebedingten Schließung                                               stark unterversorgt. Zum Wintersemester
       bzw. eingeschränkten Öffnung der Ein-                                                   wurden 7 Notfallschlafplätze bereitgehalten.
       richtungen geschuldet. In einigen Mensen
       wurde ein Betrieb mit Vorbestellung und                                                 Das umfangreiche Sanierungsprogramm
       Abholung eingerichtet. Auf diese Weise                                                  zum Erhalt des Wohnheimbestands wurde
       konnte sichergestellt werden, die Speisen                                               2020 fortgesetzt. Im Umfang von rund 7,7
       ressourcenschonend und nachhaltig nach                                                  Mio. Euro wurden Rechnungen der Berliner
       Bedarf zu produzieren. Mit ihren 594 Mit-                                               Bauwirtschaft bezahlt.
       arbeiter*innen sind die Speisebetriebe die
       größte Abteilung des studierendenWERKs.
       Im Zeitraum von April bis Dezember befan-

Entwicklung
Studierende im Zuständigkeitsbereich des studierendenWERKs
Wohnheimplätze
                                                                                                                                                                           172.932
                                                                                                                                                      171.129
                                                                                                                                    170.937
                                                                                                                  168.035
                                                                                                164.781
                                                                             160.640
                                                           157.149
                                         154.330
                       149.770
     142.227

                                                                                                                                                                                     9.200
               9.456

                                 9.447

                                                   9.410

                                                                     9.390

                                                                                       9.378

                                                                                                          9.399

                                                                                                                            9.428

                                                                                                                                              9.443

                                                                                                                                                                9.175

         2011              2012              2013             2014             2015                2016              2017             2018              2019                  2020
Geschäftsjahr 2020

      2020
16

Wirtschaftlichkeit                           Studierende beschwerten sich sowohl
                                             schriftlich, mündlich, telefonisch und per
Der Anteil des konsumtiven Landeszuschus-    E-Mail sowie online beim studierenden-
ses an der Finanzierung des studierenden-    WERK. Je nach Dienstleistungsangebot
WERKs belief sich 2020 auf 18,2 Mio. Euro    machen die Studierenden sehr unterschied-
(2019: 11,5 Mio. Euro). Auch 2020 erfolgte   lich vom Beschwerderecht Gebrauch. Alle
die Wirtschaftsführung im Rahmen der zur     Beschwerden wurden erfasst, zeitnah beant-
Verfügung gestellten Zuschüsse und Ein-      wortet und ausgewertet. Die Beschwerden
nahmen.                                      bezogen sich 2020 pandemiebedingt vor
                                             allem auf Ablehnungen von Anträgen für
Rechtsgeschäfte mit unmittelbaren Folgen     die verschiedenen Hilfsfonds. Bezüglich der
für den Landeshaushalt wurden nicht einge-   Überbrückungshilfen des BMBF sind im Jahr
gangen.                                      2020 insgesamt 345 Widersprüche gegen
                                             Antragsablehnungen eingegangen. Die
Kommunikation des Angebotes                  Anzahl der Widersprüche gegen BAföG-Be-
                                             scheide liegt mit 959 deutlich unter der des
Die Website des studierendenWERKs zähl-      Vorjahres (2019: 1.158).
te 2020 rund 5,1 Mio. Besucher*innen.
Knapp 10.000 Studierende haben sich an       Förderung der studentischen Mitwirkung
die InfoPoints gewandt. Das Telefonauf-      und Selbstorganisation
kommen belief sich auf rund 25.000 An-
rufe. Mit seinem Facebook-Auftritt hat das   2020 setzten sich 22 studentische Selbst-
studierendenWERK 475.000 User*innen im       verwaltungen für die Interessen der Studie-
Berichtszeitraum erreicht, weitere 42.000    renden ein und bereicherten das Leben in
mit dem Facebook-Kanal für internatio-       den Wohnheimen. Die finanzielle Förderung
nale Studierende. Der Instagram-Auftritt     der laufenden Arbeit wurde fortgesetzt,
erreichte 190.000 Menschen und der Twit-     ein Großteil der Selbstverwaltungen erhielt
terkanal 385.000. Außerdem wurden 2020       sachbezogene Zuschüsse. Auch die Wohn-
vermehrt Livestreams zum Semesterstart       heimtutor*innen sowie die Ländertutor*in-
auf den Kanälen Youtube, Facebook und        nen gestalteten das kulturelle Leben mit.
Instagram angeboten, um die neuen Stu-
dierenden auch im Digitalsemester zu
erreichen. Im Online-Magazin „Werkblatt“,
für das ausschließlich studentische Redak-
teur*innen schreiben, wurden im Jahr 2020                                             Gesamthaushalt 2020: 31.020.770.600 €
                                               Das studierendenWERK in Relation zum

67 Artikel veröffentlicht.

Entwicklung des internen und externen
Qualitätsmanagements

Zur Verbesserung der Prozessqualität wer-                                             Wissenschaftshaushalt:
                                                                                      2.079.513.600 €
den kontinuierlich die wesentlichen Pro-                                                                       Konsumtive Zuschüsse
zesse des studierendenWERKs erfasst und                                                                        Wissenschaftsbetrieb
                                               Berliner Haushalt

IT-unterstützt dokumentiert.
                                                                                                               Konsumtive Zuschüsse an
                                                                                                               öffentliche Hochschulen

                                                                                                               Konsumtiver Zuschuss
                                                                                                               studierendenWERK BERLIN:
                                                                                                               18.200.000 €
Geschäftsbericht

                                                                                      2020
                                                                                             17
                                                            studierendenWERK BERLIN

Die Ausrichtung aller Angebote orientiert     Im Rahmen der Arbeitsschutzmaßnah-
sich streng an den Wünschen der Studie-       men während der Coronapandemie hat
renden. Eine Vielzahl der Angebote und        das studierendenWERK rund 300 neue
deren Kommunikation wird unter Beteili-       Homeoffice-Plätze eingerichtet, um das
gung der Studierenden umgesetzt, so zum       wechselweise, dezentrale Arbeiten zu er-
Beispiel im Kulturbereich, auf Social Media   möglichen. Diese Errungenschaften sollen
oder am InfoPoint.                            im Rahmen der Digitalisierung auch zukünf-
                                              tig weiterentwickelt und genutzt werden.
Im Rahmen des Study&Work-Programms
wurden Studierende als studentische Aus-
hilfen im studierendenWERK eingesetzt und
auf die jeweiligen Tätigkeiten vorbereitet.
90 Studierende hat das studierendenWERK
BERLIN zum Stichtag 31.12.2020 beschäf-
tigt.

Förderung der Gesundheit und Motivati-
on der Beschäftigten

Der Krankenstand ist 2020 im Vergleich zum
Vorjahreswert gesunken, von 9,5 Prozent auf
7,8 Prozent. Im Zentrum des betrieblichen
Gesundheitsmanagements stand weiterhin
die Umsetzung verschiedener Maßnahmen
zur Gesundheitsförderung. Pandemiebe-
dingt fanden z. B. die Yogakurse zeitweilig
im Freien statt, ab dem 3. Quartal wurden
dann Onlineformate eingeführt. Außerdem
wurden Grippeimpfungen angeboten und
durchgeführt. Auch 2020 wurde die tariflich
vereinbarte leistungsorientierte Vergütung
auf Basis einer Dienstvereinbarung ausge-
zahlt.

Um dem gestiegenen Bedarf an der interna-
tionalen Ausrichtung der Angebote gerecht
zu werden, bot das studierendenWERK Fort-
bildungen für seine Mitarbeiter*innen an.
Die Fort- und Weiterbildungsquote ist 2020
allerdings pandemiebedingt auf 35,5 Pro-
zent gesunken (2019: 63,8 Prozent).
Gremien

        2020
  18

Verwaltungsrat 2020                             zwei Positionen Neubesetzungen, da die
                                                bisherigen langjährigen Mitglieder auf eige-
                                                nen Wunsch vom Amt zurückgetreten sind.
                                                Die höchste Fluktuation besteht generell im
  Der Verwaltungsrat des studierendenWERKs      Bereich der studentischen Verwaltungsrats-
  BERLIN setzt sich aus 14 hauptamtlichen       mitglieder. So sind 2020 zwei langjährige
  Mitgliedern zusammen, die jeweils eine*n      studentische Verwaltungsratsmitglieder
  Vertreter*in haben: sieben studentische       ausgeschieden, eine Nachbesetzung ist hier
  Mitglieder, drei Mitglieder aus den Hoch-     bisher nicht erfolgt. Sicherlich ist dies auch
  schulen, zwei „geschlechtsparitätisch aus-    zurückzuführen auf die erschwerten Bedin-
  zuwählende Mitglieder mit einschlägigen       gungen durch die Pandemie mangels Prä-
  Fachkenntnissen und Berufserfahrung auf       senztreffen des Wahlausschusses, sodass für
  wirtschaftlichem, rechtlichem oder sozialem   den Rest der Amtsperiode 2019/2020 nur
  Gebiet …“, ein*e Vertreter*in der Beschäf-    noch neun der insgesamt 14 studentischen
  tigten des studierendenWERKs sowie das        Positionen besetzt waren. Die Vertretung
  für Hochschulen zuständige Mitglied der       der Beschäftigten des studierendenWERKs
  Senatskanzlei Wissenschaft und Forschung,     BERLIN blieb 2020 unverändert.
  welches auch den Vorsitz führt. Mit der
  Senatsneubildung am 8. Dezember 2016 ist      Jährlich stehen die Genehmigung des
  die Ressortzuständigkeit für Wissenschaft     Jahresabschlusses des Vorjahres, die Be-
  und Forschung auf den Regierenden Bür-        nennung des*der Wirtschaftsprüfer*in für
  germeister von Berlin übergegangen, der       die Prüfung des laufenden Jahres sowie die
  damit auch künftig den Vorsitz des Verwal-    Feststellung des Wirtschaftsplans für das
  tungsrats innehat. Die Geschäftsführerin,     Folgejahr auf der Agenda.
  ein Mitglied des Personalrats sowie die
  Frauenvertreterin nehmen mit Rede- und        Das Berichtsjahr war stark geprägt von
  Antragsrecht an den Sitzungen des Verwal-     den Auswirkungen der Pandemie mit den
  tungsrats teil.                               jeweiligen Maßnahmen zur Eindämmung
                                                der Verbreitung des Coronavirus. Während
  Gemäß Studierendenwerksgesetz beträgt         die Verwaltungsratssitzung im März noch
  die Amtszeit der Verwaltungsratsmitglieder    planmäßig stattfinden konnte, mussten für
  zwei Jahre. Laut Gesetz nehmen alle Verwal-   die folgenden Sitzungen entsprechend der
  tungsratsmitglieder auch nach Ablauf ihrer    jeweils gültigen Verordnungen des Landes
  Amtsperiode die Geschäfte weiter wahr, bis    Berlin zur Einhaltung der vorgeschriebenen
  die Nachfolge bestimmt bzw. gewählt ist.      Hygiene- und Abstandsregelungen Aus-
  Eine Wiederwahl der Mitglieder ist möglich.   weichräume gefunden werden. Die Som-
  Der Verwaltungsrat war 2020 uneinge-          mersitzung fand im Speisesaal der veganen
  schränkt handlungsfähig, er tagte insge-      Mensa am Sitz der Verwaltung statt, die
  samt vier Mal.                                folgende Sitzung im historischen Saal des
                                                Studentenhauses am Steinplatz. Nachdem
  Turnusgemäß erfolgt eine Neuwahl des          der Inzidenzwert der Covid-19-Infektio-
  Verwaltungsrats alle zwei Jahre. Bei den      nen im Wintersemester massiv gestiegen
  Hochschulmitgliedern fand in der laufen-      war, wurde kurzfristig beschlossen, die
  den Amtsperiode im Sommer ein Wechsel         letzte Sitzung des Jahres erstmals virtuell
  auf Kanzler*innenebene statt. Bei den von     durchzuführen. Durch die inzwischen bei
  der Geschäftsführerin vorzuschlagenden        allen Beteiligten gute digitale Ausstattung
  Expert*innen gab es Anfang 2021 sogar auf     konnte die Sitzung einschließlich der vor-
Geschäftsbericht

                                                                                     2020
                                                                                            19
                                                           studierendenWERK BERLIN

gesehenen Beschlussfassungen erfolgreich     auf dem Campus Schöneberg der Hoch-
durchgeführt werden. Außerhalb der Gre-      schule für Wirtschaft und Recht wurde
miensitzungen stattfindende Veranstaltun-    ebenso wie über alle anderen anstehenden
gen wie die jährlich angebotene Schulung     und laufenden Sanierungs- und Bauprojekte
der Verwaltungsratsmitglieder zum Thema      regelmäßig und ausführlich informiert. Mit
Jahresabschluss oder auch die gemeinsa-      der Investitionsbank Berlin (IBB) wurden Ge-
me Rundfahrt zu aktuellen Bauprojekten       spräche bezüglich der Aufnahme von Kredi-
des studierendenWERKs BERLIN mussten         ten für die Realisierung geplanter Nachver-
coronabedingt leider ausfallen.              dichtungsbauprojekte geführt.
                                             Der Rahmenvertrag mit der Senatskanzlei
Entsprechend der Geschäftsordnung des        Abteilung Wissenschaft zur Finanzierung
Verwaltungsrats können wichtige Beschluss-   des studierendenWERKs BERLIN für die Jah-
fassungen auch außerhalb der Sitzungen       re 2020 bis 2024 wurde ebenfalls intensiv
im schriftlichen Umlaufverfahren durch-      diskutiert und konnte schließlich im Dezem-
geführt werden. Zwecks Eilbedürftigkeit      ber 2020 vom Regierenden Bürgermeister
der Themen wurde davon 2020 insgesamt        von Berlin sowie der Geschäftsführerin
viermal Gebrauch gemacht, um die finan-      unterzeichnet werden.
ziellen Auswirkungen wegen des Wegfalls
studentischer Jobs aufgrund der Pande-
mie durch Unterstützungsleistungen zu-
mindest teilweise abzumildern sowie die
Voraussetzungen für die Teilnahme an der
Online-Lehre zu ermöglichen. So hat der
Verwaltungsrat im schriftlichen Verfahren
der Umwidmung von Finanzmitteln in Höhe
von 450 Tsd. Euro aus dem Darlehensfonds
in den Notfonds zur Unterstützung von
Studierenden in Notlagen infolge der Pan-
demie zugestimmt sowie Richtlinien für die
Unterstützung aus dem Fonds zur Teilhabe
am Online-Campus Berlin und der Neufas-
sung der Richtlinien über die Vergabe von
Zuschüssen an bedürftige Studierende der
Berliner Hochschulen beschlossen.

Neben den pandemiebedingten Themen,
die die Arbeit des studierendenWERKs
und damit auch des Verwaltungsrats 2020
dominiert haben, befasste sich der Verwal-
tungsrat wie bereits in den Vorjahren mit
dem nach wie vor arbeitsintensiven Thema
studentisches Wohnen. Die Problematik der
Schaffung zusätzlicher Wohnheimplätze
wurde wiederholt diskutiert und wird den
Verwaltungsrat auch weiterhin nachhaltig
beschäftigen. Über die geplanten Neubau-
vorhaben Aristotelessteig und Wohnheim
Gremien

        2020
  20

Zusammensetzung des Verwaltungsrats 2020

  § 4 Abs. 1 Satz 5 StudWG:

  Michael Müller								                                         01.01.–31.12.2020
  Regierender Bürgermeister von Berlin

  Stellvertreter:
  Steffen Krach									01.01.–31.12.2020
  Staatssekretär für Wissenschaft
  Senatskanzlei, Wissenschaft und Forschung

  § 4 Abs. 1 Satz 1 StudWG – Hochschulvertreter*innen:

  Dr. Andra Bör									01.01.–31.12.2020
  Freie Universität Berlin

  Stellvertreter:
  Dr. Matthias Neukirchen							                                 01.01.–31.12.2020
  Technische Universität Berlin

  Lars Oeverdieck								18.09.–31.12.2020
  Technische Universität Berlin

  Claas Cordes
  Hochschule für Technik und Wirtschaft

  Stellvertreterin:
  Dr. Sandra Westerburg 							01.01.–31.12.2020
  Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin

  Hans-Joachim Völz 								01.01.–31.12.2020
  Hochschule für Musik „Hanns Eisler“

  Stellvertreterin:
  Dr. Ulrike Prechtl-Fröhlich, Universität der Künste Berlin		   01.01.–31.12.2020

  § 4 Abs. 1 Satz 3 StudWG – Mitglieder mit Fachkenntnissen:

  Susanne Jahn 								01.01.–31.12.2020
  Architektin, Jahn, Mack u. Partner

  Stellvertreterin:
  Anne Fellner 									01.01.–31.12.2020
  Baudezernentin der Stadt Eberswalde
Geschäftsbericht

                                                                                  2020
                                                                                         21
                                                        studierendenWERK BERLIN

Dr. Peter Schink 								01.01.–31.12.2020

Stellvertreter:
Dieter Schäferbarthold 							01.01.–31.12.2020
Rechtsanwalt

§ 4 Abs. 1 Satz 2 StudWG – Studierende:

Ann Kristin Kemna, Freie Universität Berlin 				               01.01.–31.12.2020
Tilmann Malte Ziemes, Alice Salomon Hochschule 			             01.01.–31.12.2020
Alba Luna Lawrenz, Alice Salomon Hochschule 				               01.01.–31.12.2020
Andrej Wetzlaugk, Humboldt-Universität zu Berlin 			           01.01.–31.12.2020
Christine Reiß, Universität der Künste Berlin 				             01.01.–31.12.2020
Wolfgang Antoniazzi, Beuth Hochschule Berlin 				              01.01.–31.12.2020
Julian Eric Christian, Universität der Künste Berlin 			       01.01.–31.12.2020

Stellvertreter*innen:
Jannis Drossart, Technische Universität Berlin 				 01.01.–11.03.2020
NN 										12.03.–31.12.2020
Aeneas Heller, Humboldt-Universität zu Berlin 				  01.01.–31.12.2020
Lina Haak, Humboldt-Universität zu Berlin 				      01.01.–07.08.2020
NN 										08.08.–31.12.2020
Tillmann Schneider, Freie Universität Berlin 				   01.01.–31.12.2020
NN 										01.01.–31.12.2020
NN 										01.01.–31.12.2020
NN										01.01.–31.12.2020

§ 4 Abs. 1 Satz 4 StudWG – Beschäftigtenvertreter*in:

Sarah Räsch 									01.01.–31.12.2020
studierendenWERK BERLIN

Stellvertreter:
Rainer Böger 									01.01.–31.12.2020
studierendenWERK BERLIN
Gremien

         2020
  22

Vertretungsgremien

  SCHWERBEHINDERTENVERTRETUNG        PERSONALRAT

  (Stand 31.12.2020)                 (Mitglieder Stand 31.12.2020)

  Vertrauensperson: Mareen Schäfer   Klaus-Peter Drechsel
                                     (Vorstandsvorsitzender)
  Stellvertretung:
                                     Regina Hillebrecht
  1. Stv.: Andreas Thiel             (stellv. Vorstandsvorsitzende)

  2. Stv.: Bianca Zimmermann         Karsten Freund (Vorstand)

                                     Katharina Steinbach (Vorstand)

                                     Atilla Akarsular (Vorstand)

  FRAUENVERTRETERIN                  Marijke van de Vegte (Vorstand)

  (Stand 31.12.2020)                 Alicja Grundmann-Nelson

  Silvia Cornelius                   Marianne Pundt

  Stellvertretung:                   Bianca Zimmermann

  Dominique Illing                   Mario Hielscher

                                     Eva Schneider

                                     Jasmin Mohr

                                     Tatjana Neupert

                                     Nachrücker*innen:

                                     Mario von Kelterborn
                                     Anrita Hintenberg
                                     Frank Schlak
                                     Sabine Alexander
                                     Marco Münch
                                     Claudia Haller
                                     Franziska Kunze
                                     Nicole Barthel
                                     Tanja Tetzlaff
Geschäftsbericht

                                    2020
                                           23
          studierendenWERK BERLIN

Speisebetriebe
Speisebetriebe

      2020
24

Herr Föll, am 17. März mussten nach                 Thomas Föll,            600 Beschäf-
dem Beschluss des Berliner Senats die                                       tigte – 2020
Mensen pandemiebedingt den Betrieb
                                                  Leiter Abteilung          war also eine
einstellen. Wie haben Sie und Ihre Mit-            Speisebetriebe           große Heraus-
arbeiter*innen die ersten Monate der                im Interview            forderung. Die
Corona-Zeit erlebt?                                                         Bereichsleitung
                                                                            hat wöchent-
Nun, anfangs ging irgendwie jede*r davon                                    lichen Kontakt
aus, dass das Ganze schnell vorbei sein                                     mit den 35
würde. Wir haben alle unsere Einrichtun-                                    Einrichtungslei-
gen zwar von heute auf morgen schließen         ter*innen und den Mitarbeiter*innen des
müssen, aber da wir regelmäßig semester-        Springerpools gehalten. Die Einrichtungslei-
bedingte Schließungen vornehmen, war das        ter*innen haben ihrerseits einmal die Wo-
zunächst für unsere Mitarbeiter*innen nicht     che Telefonate mit den einzelnen Beschäf-
so außergewöhnlich.                                         tigten geführt.

Als sich dann aber zeigte, dass wir                            Der Zusammenhalt unter
vorerst nicht wieder öffnen kön-                               unseren Mitarbeiter*innen ist
nen, breitete sich natürlich relativ   96 %                    sehr groß und es besteht eine
schnell ein Gefühl der Unsicher-        Mitarbeiter*innen      Vielzahl an sozialen Kontakten.
heit aus. In der Gemeinschafts-         zeitweise              Kontaktverbote und „auf Eis
gastronomie gab es so langanhal-        in Kurzarbeit          gelegte Jobs“ brachten so –
tende Schließungen verbunden                                   neben der wachsenden Unsi-
mit Kurzarbeit, die dann Ende                                  cherheit – auch zwangsläufig
April begann, noch nie.                                        Unzufriedenheit und Einsam-
                                                keit mit sich. Diesbezüglich möchte ich
Wir haben schnell damit begonnen, organi- allen Mitarbeitenden der Speisebetriebe ein
satorische Vorkehrungen zur Erreichbarkeit      großes Lob und Dankeschön aussprechen.
unserer Mitarbeiter*innen zu treffen. Die       Das Engagement der Einrichtungsleiter*in-
Abteilung Speise-             betriebe hat      nen und der Beschäftigten zur Kontakthal-
weit mehr                                       tung war riesengroß.
als
                                                      Welche Auswirkungen hatte Corona
                                                          bisher auf Ihre Abteilung – per-
                                                             sonell und wirtschaftlich?

                                                                 Geschlossene Einrichtun-
                                                                  gen bedeuten, es werden
                                                                    keine Umsätze erzielt.
                                                                     Die Aussicht war also
                                                                       zunächst düster.
                                                                        Unser Personal
                                                                         wurde in den ers-
                                                                         ten Wochen auch
                                                                          normal weiterbe-
                                                                          zahlt. Das wäre
                                                                           auf Dauer eine

                                                                             Mensa Kochstudio
Geschäftsbericht

                                                                                         2020
                                                                                                25
                                                               studierendenWERK BERLIN

wirtschaftliche Katastrophe gewesen. Mit        Wir wussten recht schnell, dass wir den
dem Abschluss des „TV Covid“ konnten un-        Studierenden irgendwie zeigen müssen,
sere Mitarbeiter*innen zu Ende April dann       dass wir noch da sind. Der digitale Weg und
mit 95 Prozent ihres regulären Entgelts in      entsprechende Formate waren über einen
Kurzarbeit geschickt werden. So konnten         längeren Zeitraum die einzigen Mittel der
die verheerenden wirtschaftlichen Folgen        Wahl. Es lag nahe, den Studierenden zu
abgefedert werden.                              Hause unser Wissen weiterzugeben.

Geschlossene Einrichtungen haben zudem          Einen YouTube-Kanal des studierendenWERKs
sehr wenige laufende Kosten, die Betriebs-      gab es schon. Im Kopf hatte ich solch ein For-
kosten waren dementsprechend verschwin-         mat allerdings schon länger. Und nun hatten
dend gering. Daher sind die wirtschaftli-       wir auch Ressourcen dafür frei.
chen Folgen in der Summe verkraftbar. Für
unsere Mitarbeiter*innen war diese lange                              Ein Team aus
Zeit in Kurzarbeit natürlich sehr schwer. Die                            Mensaleiter*innen
meisten Menschen brauchen eine Aufgabe                                     hat sich zusam-
und eine Tagesstruktur, an die sie sich                                      men mit der
halten können. All dies ist von heute auf                                    Bereichslei-
morgen weggebrochen. Die langfristi-                                          tung und
gen Folgen können wir noch gar nicht                                          unserer
abschätzen.                                                                   Unterneh-
                                                                              menskommu-
Allerdings konnten wir auch recht                                            nikation viele
schnell die Möglichkeiten der mobilen Ar-                                   Gedanken um
beit und des Homeoffice erweitern. In den                                  das Thema ge-
Speisebetrieben sind viele administrative                               macht. Es mussten
Tätigkeiten angesiedelt – die Fachbereiche                          einiges an Equipment
Food und Non Food, unser Qualitätsma-           beschafft und passende Räumlichkeiten
nagement sowie die gesamte Bereichslei-         gefunden werden.
tung Mensen und Abteilungsleitung. Hier
konnten die meisten Arbeiten geregelt von       Inzwischen läuft das Kochstudio richtig rund.
zu Hause erledigt werden. Das hat auch zu       Jede Woche gibt es mindestens ein neues
mehr Zufrieden-                                                         Video, wir gehen hier
heit und zu einer
guten Vereinba-
rung von Beruf
                    nachh a l t i g                                     auch auf konkrete Stu-
                                                                        dierendenwünsche ein.
                                                                        Perspektivisch wollen
und Familie beigetragen. Und diese Lösun-       wir auch Geschichten aus dem Mensa-
gen können sehr gut für die Zukunft beibe-      alltag erzählen, wir wollen weitere Köche und
halten werden.                                  Köchinnen vorstellen und die Studierenden
                                                mehr einbeziehen. Hier müssen wir natürlich
Sie haben die Zeit aber auch für Innova-        genau die Entwicklung der Pandemie beob-
tionen genutzt. Der Mensaleiter Andreas         achten. Aber sobald es irgendwie geht, wird
Hoffmann zeigt seit August den Studie-          mit Studierenden zusammen gekocht. Die
renden regelmäßig in YouTube-Videos,            Themen Ernährung und Nachhaltigkeit wer-
wie sie gesunde, schmackhafte und ein-          den dabei stets im Fokus stehen.
fache Gerichte zubereiten können. Wie
ist das Mensa Kochstudio entstanden?
Speisebetriebe

      2020
26

Welches Feedback erhalten Sie von den          Umsetzung dieses Projekts gestoßen und
Studierenden? Soll das Projekt auch nach       wie gestaltet sich das Angebot?
Corona weitergeführt werden?
                                               Einen Foodtruck zu betreiben, war eine
Langfristiges Ziel ist es, regelmäßig mit      ganz neue Erfahrung für uns. Wir wussten
Studierenden zu kochen. Sehr gern möch-        schon von anderen Studierendenwerken,
ten wir auch Spezialitäten zubereiten, die     dass es schon Foodtrucks der Mensen in
aus der Heimat von internationalen Stu-        anderen Städten gab.
dierenden kommen. Schon jetzt hat man
die Möglichkeit, über die Website mit          Mit einer „mobilen Mensa“ präsent zu sein
konkreten Wünschen und Fragen an uns           und trotz Schließung Essen anbieten zu
heranzutreten. Perspektivisch möchten wir      können, war uns in der besonders für die
auch einen Chat anbieten, bei dem Fragen       Studierenden schwierigen Zeit sehr wichtig.
von unserem Team beantwortet werden.
                                               Es war gar nicht
Das Format Mensa Kochstudio ist außerdem       so einfach, ein
für die gute Zusammenarbeit mit anderen        geeignetes, be-
Bereichen des studierendenWERKs geeig-         zahlbares Modell
net, zumal beispielsweise in den Bereichen     zu finden, denn
Kultur und Internationales und in der Unter-   pandemiebedingt
nehmenskommunikation viele Studierende         sind offenbar
tätig sind. Wir haben also mit dem Mensa       viele Gastro-
Kochstudio nicht nur die Möglichkeit, trans-   nom*innen auf diese Idee gekommen,
parenter zu werden, was die Zubereitung        einen Foodtruck zu betreiben. Die Überprü-
unserer Speisen anbelangt. Wir können          fung des Wagens, die Zulassung und die
Ideen und Wünsche von Studierenden auf-        Überführung haben uns zudem mehr Zeit
nehmen und damit die Partizipation voran-      gekostet als gedacht.
bringen und fest etablieren.
                                               Recht schnell war uns klar, dass vor den vie-
Ebenfalls im August ging die Mensa auf         len Wohnheimen, die das stW betreibt, ver-
Tour – mit einem eigenen Foodtruck. Auf        mutlich die am besten geeigneten Stand-
                     welche Herausfor-         orte mit der größten Nachfrage zu finden
                          derungen             sind. Allerdings ist nicht jedes Wohnheim
                              sind Sie         technisch und räumlich geeignet. Es müs-
                                 bei           sen viele Vorschriften beachtet und gesetz-
                                    der        liche Vorgaben eingehalten werden.

                                               Wir haben einen engagierten Mensaleiter
                                               gefunden, der die umfangreichen Vorbe-
                                                reitungen durchgeführt, den notwendi-
                                                  gen Austausch mit den Wohnheimen
                                                    vorangetrieben und ein optimales
                                                     Speisenangebot entwickelt hat. Die
                                                      Studierenden konnten wir über die
                                                       Wohnheimverwaltungen und unse-
                                                       re Website sehr gut erreichen. Es
                                                        gab recht schnell Tage, an denen

                                                          Foodtruck
Geschäftsbericht

                                                                                        2020
                                                                                               27
                                                              studierendenWERK BERLIN

das Angebot vor Ende der Öffnungszeit          gen wieder schlie-
bereits ausverkauft war.                       ßen mussten.

Der Foodtruck erzielt inzwischen sehr gute     Das Winter-
Verkaufszahlen. Es ist darum geplant, die      semester
Kapazitäten noch besser auszunutzen. Das       2020/2021
heißt, wir werden bald vor- und nachmittags    sollte an
unterwegs sein und auch Standorte von          einigen
weiterhin geschlossenen Mensen anfahren.       Lehranstalten
Und: wir haben schon einen zweiten Truck       mit einem teil-
beschafft! So können wir das Angebot wei-      weisen Präsenz-
ter ausbauen.                                  betrieb beginnen.
                                               Darum haben wir uns
Ab Juni konnten die Mensen dann suk-           entsprechend vorbereitet, um in einigen
zessive wieder öffnen – aufgrund der           Mensen mit dem inzwischen gut funktionie-
Hygienemaßnahmen aber nur einge-               renden Click&Collect-System zu starten und
schränkt. Dafür haben Sie ein Click&Col-       gleichzeitig einige Sitzplätze vorbestellbar
lect- sowie ein Click&Stay-System ent-         anzubieten. Um problemlos die Kontaktda-
wickelt. Was hat es damit auf sich und         ten zu erfassen und nicht zu viele Personen
welche Vorteile bieten diese                                      auf einmal in der Einrich-

                                   dig i t a l
Systeme?                                                          tung zu haben, haben wir
                                                                  unser Online-Vorbestell-
Wir mussten aber im Vorfeld                                       system um eine Sitzplatz-
unbedingt sichergehen, dass wir                                   reservierung erweitern
Gästeströme entzerren und dass wir auch        lassen – dem Click&Stay-System.
Kontaktdaten erfassen können. Außerdem
brauchten wir etwas Planungssicherheit         Studierende, die eine Vorbestellung für
für diese ungewisse Zeit. Das Click&Col-       Essen tätigen, können im nächsten Schritt ei-
lect-System konnte uns beides bieten. Über     nen Sitzplatz für ein 30-minütiges Zeitfenster
die Website und die stW-App kann für           reservieren. Je nach Größe der Mensa gibt es
jede geöffnete Einrichtung, wie bisher auch    ein entsprechendes coronakonformes Sitz-
schon, der Speiseplan abgerufen werden.        platzkontingent, das gebucht werden kann.
Für ca. eine Woche im Voraus kann nun zu-      Hierfür gibt es dann per E-Mail einen QR-
sätzlich von unseren Gästen das gewünsch-      Code, der sowohl für das vorbestellte Essen
te Essen in der Mensa der Wahl vorbestellt     als auch für den Sitzplatz gilt.
werden.
                                               Da sich das Infektionsgeschehen wieder
Es gibt zwei Mittagessen zur Auswahl sowie     stark verschlechterte, konnten wir Click&Stay
Salat und Dessert. Wir haben Bestell- und      allerdings nicht testen. Wir gehen aber
Abhol-Zeitfenster von 15 Minuten gewählt.      davon aus, dass wir zum Sommersemester
In einem Zeitfenster können 15 Bestel-         2021 wieder Sitzplätze in den geöffneten
lungen abgegeben werden. So war es uns         Mensen anbieten können. Perspektivisch
möglich, trotz der digitalen Lehre an ei-      wäre es sogar denkbar, Click&Stay weiter-
nigen Standorten steigende Umsätze zu          zuentwickeln, um eine Live-Auslastung der
verbuchen. Dann begannen allerdings recht      Mensa abbilden zu können.
schnell die regulären Semesterferien, in de-
nen wir mangels Nachfrage vier Einrichtun-
Speisebetriebe

      2020
28

Die Universitäten sind im Herbst in das        Einrichtungen. Ein Pilotprojekt starten wir
zweite überwiegend digitale Semester           bereits Anfang 2021 in der Mensa FUII.
gestartet. Die Anwesenheit von Studie-
renden auf dem Campus hat natürlich            Auch wird es in großen Mensen dauerhaft
ganz unmittelbar Auswirkungen auf              vorbestellbares Essen zum Mitnehmen
den Betrieb der Mensen. Zugleich sind          geben – mit einer extra Ausgabe nur dafür.
langfristige Planungen derzeit schwie-         So können wir sowohl Studierende versor-
rig, denn das öffentliche Leben ist stets      gen, die nur eine kurze Pause zwischen den
abhängig vom Infektionsgeschehen. Wie          Vorlesungen haben, als auch eine Nach-
sehen Sie die Zukunft der Speisebetrie-                mittagsversorgung abdecken. So
be?                                                           haben die Studierenden nach
                                                                 einem langen Studientag
Natürlich ist es unser Wunsch, so                                  die Möglichkeit, frisch
schnell wie möglich viele Mensen                                     gekochtes Essen
wieder öffnen zu können, damit                                        sicher verpackt zum
auch unser Personal endlich                                            Aufwärmen mit nach
zur Arbeit zurückkehren kann.                                          Hause zu nehmen.
Langfristig hoffen wir, wieder zu
einem normalen Mensenbetrieb                                           Eventuell müssen
zurückkehren zu können. Die                                           wir auch darüber
Anpassungen an die Lehre, die die                                    nachdenken, in
Pandemie forciert hat, werden mei-                                  welchen Einrichtungen
nes Erachtens aber wesentlich dazu                               sich ein Mensa-Betrieb
beitragen, dass wir weniger Studierende                      überhaupt noch lohnt.
auf dem Campus und damit auch in den                  Hier sind wir natürlich davon
Mensen haben werden. Ich gehe davon aus,       abhängig, wie sich die Lehre an den mit
dass sich die Digitalisierung der Lehre fest   uns kooperierenden Hochschulen und
im Hochschulraum etab-                                                   Universitäten
lieren wird.

Dem müssen wir uns
                              inno v a t i v                             zukünftig
                                                                         gestaltet.

anpassen. Wir werden zwar sicher genauso       Was sich sicher nicht ändern wird, ist der
viele Studierende mit Mittagessen versor-      Wunsch der Studierenden, gemeinsam zu
gen wie früher, aber es ist davon auszuge-     lernen. In der Vergangenheit wurden zu
hen, dass sich die Gewichtung verschiebt.      diesem Zweck und auch für den Austausch
Wenn Studierende auf Dauer teilweise           untereinander sehr gern die Mensen und
digital studieren, müssen wir entsprechen-     integrierten Coffeebars genutzt. Es ist
de Angebote für die Wohnheime bereit-          denkbar, dass zukünftig die Mensa auch
halten. Neben dem Foodtruck soll es auch       für die gemeinsame digitale Lehre genutzt
verschiedene Optionen der Automaten-           wird. Wir werden über zukunftsweisende
versorgung geben. Diesbezüglich haben          Konzepte nachdenken, die das Lernen, den
wir vor, die Versorgung mit Click&Collect      Austausch und die digitale Lehre mit dem
auszudehnen. Denn diese Variante eignet        gemeinsamen Essen verbinden. Je mehr
sich auch zur Bestückung von Automaten         zweckmäßige Dienstleistungen wir den
mit frisch zubereitetem Essen. Diese Auto-     Studierenden zur Verfügung stellen können,
maten können sowohl in den Wohnheimen          umso zufriedener wird unsere Zielgruppe
stehen, aber auch in verschiedenen anderen     wieder ihrem Studium nachgehen können.
Geschäftsbericht

                                    2020
                                           29
          studierendenWERK BERLIN

Studentisches
   Wohnen
Studentisches Wohnen

      2020
 30

Frau Heubach, der Beginn des ersten
Lockdowns im März fiel ja genau in die
Zeit, in der es zum neuen Semester viele
Ein- und Auszüge in den Wohnheimen
gab. Wie hat sich die Coronakrise in den
Wohnheimen ausgewirkt? Hatten Sie
viele Fälle? Und wie haben die Studie-
renden die Abstands- und Hygieneregeln
angenommen?

Seit Beginn der Pandemie bis heute ist
das Einhalten der Abstandsregeln und die
                                                                                            Ricarda
Vermeidung von Kontakten eine ständige
                                                                                           Heubach
Herausforderung, sowohl zwischen unseren                                          Leiterin Abteilung
Mieter*innen als auch zwischen Mieter*in-                                     Studentisches Wohnen
nen und unseren Mitarbeiter*innen. Beson-
ders gefährdet sind unsere Hausmeister*in-
nen. Durch ihr Tätigkeitsspektrum, z. B. die   tegie oder Lösung, auch zu Informationsstra-
Koordination der Ein- und Auszüge, dazu        tegien, zu finden, da selbst die Gesundheits-
gehört auch die Abnahme der Wohnungen,         ämter erst Erfahrungen sammeln mussten
das Durchführen von Reparaturen oder die       und die Ämter unterschiedlich arbeiten. Das
Einweisung von Dienstleistern im Wohn-         zieht sich zum Teil bis heute durch. Beson-
heim, sind Kontakte unvermeidbar. Bei auf-     ders besorgt sind wir bis heute, dass gesam-
tretenden Corona-Fällen in Wohnheimen          te Wohnheime im Gemeinschaftswohnen
mussten wir oft erst umfassend recherchie-     coronabedingt isoliert und unter Quarantäne
ren, um                       die geeignete    gesetzt werden könnten. Bislang war dies
                                       Stra-   aber nicht der Fall, da es sich in der Regel
                                               um Einzelfälle infizierter Bewohner*innen
                                               handelte, die maximal die Quarantäne einer
                                                  WG oder einer geringen Anzahl von WGs
                                                     zur Folge hatten.

                                                         Besonders schwierig war der Start
                                                          des Sommersemesters 2020, der
                                                            genau in den ersten Lockdown
                                                             fiel. Über mehrere Wochen
                                                              reisten internationale Stu-
                                                               dierende trotz Mietvertrag
                                                                nicht an, reisten an und
                                                                 gleich wieder ab, haben
                                                                  ihren Mietvertragsbeginn
                                                                   verschoben und kamen
                                                                   trotzdem nicht … Den
                                                                   Überblick herzustellen
                                                                  und für die spontan frei
                                                                  gewordenen Wohnungen
                                                                 Zwischenmieter*innen zu
Geschäftsbericht

                                                                                      2020
                                                                                             31
                                                            studierendenWERK BERLIN

                      Wohnheimanlage
                      Aristotelessteig

finden, war ein Kraftakt für die                                      Der Neubau Aris-
Wohnheimverwaltungen. Daher                                            totelessteig, bei
sind die Leerstände glückli-                                             dem mehr als
cherweise nicht gravierend                                                170 Wohnplät-
gestiegen.                                                                 ze entstehen
                                                                           sollen, ist ein
Viele unserer Mieter*innen                                                 14-Millio-
halten sich an die Corona-                                                 nen-Euro-Pro-
regeln, aber es ist wie über-                                             jekt, für das wir
all, es gibt auch Ausnahmen,                                             einen Landes-
beispielsweise Mieter*innen,                                            zuschuss von 2,1
die unsere Hausmeister*innen                                          Mio. Euro erhalten.
in ihrer Wohnung zur Durchfüh-                                      Das Bauvorhaben
rung einer Abnahme oder Reparatur                                muss ein Regelver-
erwarten, keinen Mundschutz tragen und                       fahren nach Landeshaus-
den Raum nicht gelüftet haben, obwohl wir    haltsordnung durchlaufen, geprüft von der
daran im Vorfeld des Termins noch einmal     Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und
erinnern. Es gab trotz Corona auch Partys,   Wohnen. Der Vorbereitungsaufwand ist
denen die Polizei oder andere Bewoh-         daher deutlich umfangreicher als in unse-
ner*innen ein Ende setzen mussten.           ren bisherigen Bauvorhaben, für uns zudem
                                             noch neu. Der Baustart hat sich daher ver-
Hat sich Corona auch auf die Nachfrage       schoben. Geplant ist er nun im Herbst 2022.
nach Wohnraum ausgewirkt?
                                             Sind weitere Bauprojekte in den kom-
Corona hat sich natürlich auf die Nachfra-   menden Jahren geplant?
ge ausgewirkt. Zum 1.12.2020 konnten wir
2.348 Bewerber*innen nicht mit Wohnraum      Unabhängig von unseren zahlreichen Sa-
versorgen. Zum gleichen Zeitpunkt im Jahr    nierungsvolumen planen wir aktuell noch
davor (2019) lag die Zahl der unversorgten   einen Neubau am Campus der HWR in
Bewerber*innen um fast 1.200 höher, bei      der Badenschen Straße, in dem sich eine
3.533. Wir konnten viele spontan frei ge-    Kita mit 75 Plätzen und studentische Woh-
wordenen Zimmer an Bewerber*innen von        nungen (200 Plätze) befinden sollen. Die
unserer Warteliste, die                                              geplanten Ge-

                           inno v a t i v
schon länger auf Wohn-                                               samtprojektkosten
raum warten, vermieten.                                              liegen bei rund 20
                                                                     Mio. Euro, die auf
Dennoch bleibt be-                                                   das Wohnheim ent-
zahlbarer Wohnraum für Studierende in        fallenden Kosten liegen bei rund 17,5 Mio.
Berlin knapp. Dem studierendenWERK           Euro. Am Campus soll parallel ein Lehrge-
wurden 2,1 Mio Euro aus SIWANA-Mit-          bäude für die HWR erreichtet werden.
teln der Stadt Berlin zur Verfügung
gestellt, um ausreichend Eigenkapital        Aktuell läuft die Klärung der möglichen
für einen Baukredit aufbringen zu kön-       Verfahren für die Durchführung der Vorha-
nen. Damit ist geplant, in der Wohnan-       ben mit der Senatsverwaltung für Stadtent-
lage Aristotelessteig in Lichtenberg eine    wicklung und Wohnen sowie der Senats-
Verdichtung vorzunehmen. Wie ist der         kanzlei Wissenschaft und Forschung.
Stand des Projektes?
Sie können auch lesen