Herzlich willkommen im "Haus Oveney"! - Hygiene-Ranger
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Herzlich willkommen im „Haus Oveney“!
Die erste urkundliche Erwähnung des Hofes Oveney stammt
aus dem Jahre 1220. Das Kellergewölbe unter dem Haus ist
mindestens 300 Jahre alt. 800
Das jetzige Haus wurde vor 145 Jahren im Jahre 1874 von
Emil Behrenbeck und Helene Oveney gebaut, nachdem das alte
Bauernhaus im Jahre 1872 einem Brand zum Opfer gefallen war.
Die Familie Behrenbeck hatte schon damals einen kleinen
Ausschank wie das Weinglas im Giebel belegt.
Bis Anfang der 1970er Jahre wurde der Hof als Bauernhof mit
„Wirtschaft“ und eigener Schlachtung betrieben.
Mit Bau des Kemnader Sees wurde auch die Gaststätte durch
Christel und Jürgen Behrenbeck umgebaut und im Jahre 1984
eröffnet.
2
Seit 2009 betreibt Anne Behrenbeck das „Haus Oveney“.
„Wo früher Kühe, Hühner und Schweine wohnten, speisen
heute die Gäste.
Wo früher Ackergäule und Traktoren standen, sitzen
heute die Sonnenhungrigen im Biergarten.
Wir wünschen Ihnen gute Erholung
und einen guten Appetit in unserem Haus!
Das Team vom Haus Oveney
und Anne Behrenbeck
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... mehr Infos
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„Oveneys Berggeister“
DIE Erlebnisführung für die ganze Familie
Bei einer Erlebnisführung für Groß und Klein rund ums
Haus Oveney durch Wald und Wiesen, an Bächen und Fisch-
teichen entlang, erleben Sie, wie die Menschen lebten als
die Straßen noch aus Lehm und die Zechen hier noch in
Betrieb waren. Sie begegnen Bäuerinnen und Ruhrschifferinnen,
haben Einblick in unbekannte heimelige und unheimliche Orte
und lauschen Geschichten aus dem alten Stiepel.
Anschließend stärken Sie sich bei einem passenden
3-Gänge-Menue.
„Zeit – Oveney, ich komm aus Dir“
Eine musikalische Liebeserklärung an einen uralten Ort.
Eine Zeitreise der besonderen Art mit Musik durch die
Jahrhunderte.
Geschichten von Gisa Behrenbeck, Musik Maik Hester,
Anne Behrenbeck (Gesang)
„Arschleder und Rüschen“ –
Oder: Was Flamenco mit Bergbau zu tun hat
Flamenco-Dinner
Wie das Ruhrgebiet so hat auch Andalusien eine
Bergbauvergangenheit.
In einer berührenden Show mit der Flamencotänzerin Antinéa,
Rezitationen und Gesang mit Anne Behrenbeck und sprühender
Flamenco-Gitarre (Carlos el Canario, auch Flamenco-Gesang)
begeben sich die Künstler auf Spurensuche.
Für das Publikum ein lebendiger Abend bei
ausgesuchten Speisen.
4
Vorspeisen/Starter
Frisches Baguette(A1) mit Knoblauchdip(A3) 3,90
Baguette with garlic dip
Oveneys Vorspeisenplatte
Gemischtes eingelegtes Gemüse
Knoblauchdip(A3), Brot(A1) 11,50
Pickeled vegetables with garlic dip and bread
dazu Schafskäse(A7) + 4,50
marinated feta extra
Hausgemachte Suppen /
homemade Soups
Cremige Tomatensuppe
Vegan mit Steinofenbaguette(A1) 5,50
Vegan homemade tomatosoup
mit Sahne und frischem Baguette(A1,A7) 5,70
With cream and baguette
Deftige Gulaschsuppe
mit Paprika und Pilzen, dazu Baguette(A1) 5,50
Goulash soup with baguette
Live-Musik im Biergarten mehr Infos…
........... auf der Rückseite
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Hier finden Sie alle Termine
und weitere Informationen
zu unseren Veranstaltungen:
www.haus-oveney.com
8
Salate / Salads
Gartenfrische Salate
mit Paprika, Tomaten, Gurken…
Fresh salad with sweet pepper, tomatoes, cucumber…
Klein/small 5,50
Groß/large 8,50
Zur Wahl: Joghurt Dressing(A7)/
Balsamico(A10)/ Himbeerdressing(A10)
yoghurt dressing/balsamico/raspberry dressing
Mit Extras:
Gebratene Hähnchenstreifen / chicken + 5,00
Schafskäse/ feta cheese (A7) + 4,50
Knuspergarnelen (A3,A2) /fried shrimps + 4,50
Gemischtes eingelegtes Gemüse/ + 4,50
marinated vegetables
Eingelegte Champignons + 4,50
marinated mushrooms
9
Unsere Büffetangebote
Barbecue
Burger Büffet
Mediterranes Büffet
Motto-Party mit thematisch
passenden Speisen (Bayerisch, Spanisch,
Skandinavisch, Amerikanisch, Polnisch,
„Star Wars“, …)
Schnitzel-Büffet
10
Unsere Ausflugsküche
Backkartoffel mit Sauerrahm(A7)
und Salatbeilage (A10) 7,50
Large oven baked potato with sourcream
and little salad
mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen +5,00
With grilled chicken
Vegetarische Gemüse-Quiche
mit Sauerrahm-Dip und Salat(A1,A3,A7,A12) 9,90
Vegetable pie with sour cream
Pasta Ciclisti – Radlernudeln (A1)
Vegan, Frische Pasta mit Gemüse
und Tomatensugo 9,90
Pasta with vegetables and tomato sugo, vegan
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
With grilled chicken + 5,00
mit/with Parmesanchips(A7) + 1,00
11
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12Hausgemachter Gebratener Panhas
mit Spiegelei, Schmorzwiebeln
und Bratkartoffeln (1,3,16,A1,A6,A9,A10) 13,90
Panhas (roasted buckwheat groats)
with fried egg, roasted onions and fried potatoes
Gegrillter Leberkäs (1, 3, 12)
mit Spiegelei und Bratkartoffeln (16) (A3,A9,A10,A12) 12,50
Cooked meat bavarian style with fried egg
and fried potatoes
Stiepeler Currywurst (120g) (1,3,12)
mit hausgemachter Soße und
Pommes Frites (A1,A7,A9,A10,A12) 9,90
Homestyle curry sausage
with fried potato chips
Rumpsteak (180 g Rohgewicht)
mit hausgemachter Kräuterbutter(A7),
Salat der Saison und Pommes Frites (A7,A12,A13) 25,50
Rump steak with homemade herb butter, salad and chips
Pfannengyros mit hausgemachtem Zaziki,
Pommes Frites und Coleslaw (A7,A12,A13) 12,90
Gyros greak style with homemade Zaziki,
french fries and coleslaw
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FRÜHST
1 0 .0 0 – 1 1 .30 Uhr
Von
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Gerne m
14Schnitzel
Schweineschnitzel nach „Wiener Art“
mit Pommes Frites (A1,A3,A7) 11,90
Schnitzel Viennese style (escalope)
with fried potato chips
Champignonrahmschnitzel
mit Pommes Frites (A1,A3,A7 13,90
Schnitzel (escalope) with champignon sauce
and fried potato chips
Oveneys Schnitzel des Monats
Jeden Monat stellen wir neue
Schnitzelkreationen zusammen,
mal traditionell, mal sehr außergewöhnlich
15,50
Salat zum Schnitzel? 2,50
Zu jedem Schnitzel haben Sie die Möglichkeit,
einen Beilagensalat dazu zu bestellen
15Liebe Gäste,
unsere Gerichte bestehen zum größten Teil aus frischen Zutaten.
Die angegebenen deklarierungspflichtigen
Zusatzstoffe sind in wenigen Gerichten enthalten, neben denen die
entsprechende Ziffer abgedruckt ist.
(1) Konservierungsstoff (1,3)
(2) mit Farbstoff Allergene müssen neuerdings
(3) mit Antioxidationsmittel ausgewiesen werden.
(4) mit Süssungsmittel Bitte sprechen Sie uns an, wenn
Saccharin Sie Fragen dazu haben.
(5) mit Süssungsmittel
Cyclamat E 952 (A1) Glutenhaltige Getreide
(6) mit Süssungsmittel (A2) Krebstiere
Aspartam, enth. (A3) Eier
Phenylalaninquelle E 951 (A4) Fisch(-erzeugnisse)
(7) mit Süssungsmittel (A5) Erdnüsse
Acesulfam E 950 (A6) Sojabohnen
(8) mit Phosphat (A7) Milch (Milcheiweiß,
(9) geschwefelt Laktose)
(10) chininhaltig (A8) Schalenfrüchte
(11) coffeinhaltig (A9) Sellerie
(12) mit Geschmacksverstärker (A10) Senf
(13) geschwärzt (A11) Sesamsamen
(14) gewachst (A12) Schwefeldioxid und Sulfite
(15) gentechnisch verändert (A13) Lupinen
(16) mit durchwachsenem Speck (A14) Weichtiere
16Waffeln /waffles
(täglich 14-18.00 Uhr )
Waffel (A1,A3,A7) mit Puderzucker 3,20
mit köstlichen, heißen Sauerkirschen + 0,80
mit frischer Sahne + 0,70
mit Eis + 1,50
„Komplett“ mit Eis, heißen Sauerkirschen
und Sahne 5,90
„Spezial“ mit Stracciatella-Eis, heißen Kirschen,
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einem Tupfer Sahne und Schokosoße 6,50
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Unsere Ver eshow
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17Besondere Gastspiele
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Vor allem im Winter veranstalten wir für Sie
magische und unterhaltsame Abende
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Aaron – Hypnose
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Term
Alle Veranstaltungstermine stehen im gedruckten
Veranstaltungsprogramm zum Mitnehmen oder auf
www.haus-oveney.com/veranstaltungen
18Kuchen/
cake
(ganztägig)
Nach Angebot in der Kuchentheke z .B.
Apfelkuchen, Käsekuchen (A1,A3,A7) 3,00
mit Sahne 3,70
Torte im Tagesangebot (nicht täglich) 3,80
Warmer Apfelstrudel (A1,A3,A7) 3,50
dazu Vanillesoße + 0,80
+ Sahne + 0,70
+ Eis + 1,50
Fragen Sie nach unserer „Stiepeler Kaffeetafel“
Montag bis Samstag auf Vorbestellung ab 10
Personen: Kuchen, Waffelherzen, Kirschen,
Sahne, Schnittchen, Kaffee oder Tee
so viel Sie mögen 14,50
Live-Piano eit
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Heiße Getränke/ Hot Drinks
Amaretto Mafioso:
Schümli-Kaffee mit einem Schuss Amaretto
und Sahnehäubchen 5,50
Pharisäer:
doppelter Espresso mit Rum
und Sahnehäubchen 6,50
Irish Coffee:
Kaffee mit Whiskey und Sahnehäubchen 5,90
Kakao Tasse 2,90
mit Sahne 3,60
Pott Kakao 5,50
Concolate:
Heiße Schokolade mit Cointreau
und Sahnehäubchen 5,90
Southern Chocolate:
Heiße Schokolade mit Southern Comfort
und Sahne 5,90
21Kaffee/Kaffee Creme (auch koffeinfrei)
auf der Terrasse/im Biergarten Pott 3,90
Tasse (nur im Restaurant) 2,20
Espresso Tasse 2,20
doppelt 3,90
Espresso Macchiato 3,20
Cappuccino 3,20
Milchkaffee (auch koffeinfrei)
großeTasse 3,90
Latte Macchiato Glas 3,90
Flavour im Getränk
(Vanille, Nuss, Karamell, Brownie) + 0,70
Tee Gschwendner
In den Sorten: Chai Bio, Marani (grüner Tee),
Earl Grey, Assam, Multi Vitamin, China Jasmin,
Rooitea Sahne Caramel|, Fenchel Ingwer, Kamille,
Minze Bio 0,2 l Glas 3,20
Glühwein Glas 3,90
Heiße Zitrone, frisch gepresst (14) Glas 3,70
22Unsere Bierauswahl
Sofern Sie es nicht ausdrücklich anders bestellen,
bringen wir im Außenbereich immer die große Variante
Krusovice Cerne (A1)
Schwarz in der Optik, von samtiger Rezenz mit angenehmer Röstwürze
und von schokoladigen Armonen mit feiner Karamellnote. Die dunkle Spezi-
alität nach böhmischer Tradition. Alk. 3,8 Vol % Stammwürze 9,8%
NEUE
Sorten 0,3 l 3,30 oder 0,5 l 4,90
Hövels Original (A1)
Rötlich-schimmernd mit dem Aroma ausgewählter Röstmalze. Das voll-
mundig, kernige und zugleich süffige Edelstarkbier.. Alk. 5,3 Vol. %
Stammwürze 12,5 %
0,4 l 4,00
Büble Edelbräu (A1)
Tiefgolden, gefolgt von einem nussig-würzigen Aroma für ein wohlig-
warmes Mundgefühl, kombiniert mit dezenten Hopfennoten. Das helle
Traditionsbier aus den Allgäuer Alpen. Alk. 5,5 Vol. % Stammwürze 12,7 %
0,3 l 3,30 oder 0,5 l 4,90
UNSERE KLASSIKER
Brinkhoff’s No.1 (A1)
Hellgelb glänzend, begleitet eine leichte Hopfennote die dominanten ge-
treidigen Aromen. Schlank im Antrunk, überlagern malzige Noten die milde
Hopfenbittere. Alk. 4,9 Vol. % Stw. 11,3 %
Pils, Radler, Alster, Pils Schuss
0,3 l 3,10 oder 0,5 l 4,60
Schöfferhofer Weizen Naturtrüb (A1)
Bernsteinfarben und naturtrüb, dabei feinherb, frisch und fruchtig-wür-
zig im Geschmack. Das spritzig-prickelnde Hefeweizen. Alk. 5,0 Vol. %
Stammwürze 11,4 %
0,5 l 4,60
... WEITERE SORTEN AUF DER RÜCKSEITE 23Schöfferhofer Weizen Dunkel (A1)
Dunkel, hefetrüb, geheimnisvoll funkelnd und ausgewogen im
Geschmack. Das milde Hefeweizen mit ausgeprägtem Malzaroma.
Alk. 5,0 Vol. % Stw. 11,5 % (A1)
0,5 l 4,60
Berliner Kindl Weisse (2,A1)
!
Charakteristisch hefetrüb und fein prickelnd, dabei herrlich frisch
und leicht gehopft. Die einzigartige Berliner Spezialität, seit
Napoleons Zeiten auch "Champagner des Nordens" genannt.
Alk. 3,0 Vol. % Stw. 7,4 %
mit Himbeer- oder Waldmeistergeschmack 0,33 l 3,90
Bierbrauzeit
Der Braukurs für angehende Hobbybrauer:
Die Bieragentur Dortmund präsentiert den einfachsten Weg
zum eigenen Bier in einem fünfstündigen Brau-Live-Erlebnis
(mit Verpflegung).
Biersommelier und Fachbuchautor Ferdinand Laudage führt
Schritt für Schritt praktisch durch den Brauvorgang. Gebraut
wird auf einer typischen Heimbrauanlage, sodass jeder Bierbe-
geisterte an diesem Tag aktiv seinen Teil zum Bier beitragen
kann. Und wer dabei auf den Geschmack kommt, kann mithilfe
einer Kurzanleitung auch zu Hause sein eigenes Bierchen brau-
en.
Neben einer Bierkostprobe erwartet die Teilnehmer allerlei
Wissenswertes rund ums kühle Blonde, einige lustige Anekdo-
ten sowie einen Blick auf die Geschichte des Bieres, speziell in
unserem schönen Ruhrgebiet...
Die nächsten Termine finden Sie
Im gedruckten Veranstaltungskalender zum Mitnehmen
oder unter www. haus-oveney.com
24Unsere “alkoholfreien” Biersorten (
Hundekarte
Wir freuen uns auf Ihre
Besuche mit Ihren Hunden,
sofern Ihre vierbeinigen
Freunde freundlich sind
zu Hund und Mensch.
Unsere Hundekarte bietet
Ihnen etwas Unbesorgtheit beim Spaziergang
Rinderkopfhaut (Streifen) ca. 12 cm 1,20
Lachskaustange 2,00
Trockenfutter Truthahn, Süßkartoffel,
Preisselbeere 100 g 2,20
Trockenfutter Lachs, Forelle 100 g
Süßkartoffel, Spargel 2,20
!
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www.wolfsmenue-muelheim.de
Zu den Inhaltsstoffen informieren
Sie sich bitte an der Theke
26Softdrinks
Sofern Sie es nicht ausdrücklich anders bestellen,
bringen wir im Außenbereich immer die große Variante
Pepsi (11), Pepsi Max (ohne Zucker) (5, 6, 7),
Mirinda, Seven Up, Spezi (11), Mineralwasser
0,3 l 2,90
0,5 l 4,20
nur für Kinder bis 11 Jahre 0,15l 1,70
Tafelwasser mit und ohne Kohlensäure
Flasche 0,2 l 2,90
Flasche 0,75 l 6,10
Schweppes Bitter Lemon(10) | Ginger Ale (10)
0,3 l 3,30
0,5 l 4,90
Säfte
Tomatensaft (2) 0,2 l 3,20
Saft: Orange | Banane | Apfel | Sauerkirsche
0,4 l 4,90
Schorle: mit Johannisbeere, Sauerkirsche, Apfel,
Maracuja, Rhabarbar
0,3 l 3,50
0,5 l 5,20
27Weitere Verans
taltungen,
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„Rue de la Cha
nson“ - Franzö
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mit Chansons sischer Abend
und Menü
„Nikolaus-Brun
ch“
mit Klaviermus
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g, Plätzchen b
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„Sylvester-Pa
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mit Silvesterbü
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„Arschleder und
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Weitere Inform
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r: www.haus-ov
oder in unserer eney.com
Veranstaltung
„Kultur und Kuli sbroschüre
narisch“.
28Cellier des Vicomtes Merlot, Frankreich, rot
Dieser Rotwein passt sich an | kräftig, trocken und herzhaft |
ausdrucksvoller Merlot vom Mittelmeer- für Rotweinfreunde
Dürkheimer Feuerberg Blauer Portugieser, rot
Vier Jahreszeiten Winzer eG Pfalz Qualitätswein halbtrocken |
Klassiker aus der Pfalz | leuchtendes Rubinrot | verströmt eine
Aromatik von Traube und Veilchennoten | am Gaumen samtweich,
geschmackvoll und vollmundig | säurearm und fruchtbetont
Je Flasche 1 l - 26,00 0,25 l – 6,70 0,12 l – 3,80
________________
Zweigelt Weingut Gmeinböck Qualitätswein
Niederösterreich, rot
Ein terroirtypischer Rotwein mit Fruchtcharme | gut eingebun-
denen Tanninen | Feinwürzige Aromen | intensive Brombeernase
Muri Primitivo Vigneti del Salento I.G.P. Apulien Italien
Herrlich fruchtverwöhnter Primitivo aus dem Süden Italiens |
Funkelt tiefrot und duftet nach vollreifen Beeren | Erfreut sich
seit jeher größter Beliebtheit
Zeledonio Tinto Joven Bodegas Domeco de Jarauta D.O.C.
Rioja Spanien, rot
Der etwas andere Rioja | Intensive Aromen von roten Früchten |
Frisch und gut strukturiert mit langem Abgang
Je Flasche 0,75 l – 19,80 0,25 l – 6,90 0,12 l – 3,90
29Grauburgunder vom Bischoffinger Vulkanfelsen,
trocken, weiß
Je Flasche 1 l - 26,00 0,25 l - 6,50 0,12 l – 3,60
Vom Patrizierhof Weingut Grebner
aus Großlangheim bieten wir:
Müller-Thurgau, Kabinett trocken, weiß, 13% Alkohol,
„Herber, deutlich vegetabiler Duft mit gelbfruchtigen Noten“
Silvaner, Kabinett trocken, weiß,
12,5 % Alkohol „Florale Note mit pilzigem Duft“
Bacchus, Kabinett halbtrocken, weiß,
12 % Alkohol | „Ein leichter, frisch-fruchtiger
Wein. Unkomplizierter Genuss, der Freude macht.“
Rotling Kabinett, Cuvée halbtrocken, rosé,
11,5 % Alkohol | „Leicht und fruchtig
0,75 l – 17,50 0,25 l - 5,90 0,12 l - 3,30
Patricio - Weißer Perlwein Secco, 11% Alkohol
„Helles strahlendes Gelb. Der Secco Patrizio erscheint angenehm
tropisch. In der Nase finden sich Mango, Zitrone, Mandarine und
Pink Grapefruit…“
0,7 l – 26,00 10 cl – 4,20
30Aperitif
Hugo 25 cl 6,50
Aperol Sprizz 25 cl 6,50
Secco vom Patrizierhof 10 cl 4,20
Flasche 70 cl 26,00
Kir Royal 10 cl 4,90
Campari Soda 4 cl 4,70
Campari Orange 4 cl 4,90
Bitter Maracuja alkoholfrei 25 cl 5,50
Unsere Whisky-Empfehlungen
Talisker Storm
Der Talisker Storm ist ein rauchiger Insel-Whisky, dessen zitronige
und salzige Noten in der Nase kitzeln 45,8%, Region Isle of Skye
4 cl 7,50
Glenfarclas 10 Jahre
viel Sherry und viel Frucht, etwas Honig und eine Spur Karamell - im
Hintergrund Gerstenmalz, dazu frisches Gebäck und würzige Noten -
etwas Toffee und eine Spur Rauch 40 %, Region Speyside
4 cl 7,50
!
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Lust auf
it Jö r g B lö meke?
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Infos auf
31i s k y - T a s t ing
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mit Jörg Blö
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Jörg Blömek
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32Noch´n Schnäpschen…? Aussem Pott – Regionale Köstlichkeiten zum Abschluss – oder zum Anfang eines wunderbaren Abends Herbeder Tropfen 2 cl 3,20 Der Klassiker aus dem Hause Sonnenschein. Kräuterlikör mit 42% Alkohol. Der Geschmack ist unvergleichlich mit dezenten Sherry- und Cognacaromen. RuhrCoast Rum 40% Vol. 2 cl 4,80 In Barbados destilliert, zur Perfektion gereift und in Witten zuhause. Vanille, Kokos und Südfrüchte begleiten den aussergewöhnlichen Rum. Die Meyerhof Revierkollektion – so schmeckt der Pott auch: Grubengold „Alte Mirabelle“ 40 % VOL . 2 cl 3,60 Goldgelbe, vollreife Mirabellen geben dieser feinen Spezialität ihren angenehm leichten Duft und eine zarte, zwetschgenartige Fruchtigkeit im Geschmack. Eierberg Eierlikör mit Kirschwasser 18 % VOL 2 cl 3,60 ...hauseigener Eierlikör – veredelt mit feinstem Schwarzwälder Kirschwasser Onkel Heinrich „Alte Haselnuss“ 40 % VOL 2 cl 3,60 ...mit einem feinen Duft nach gerösteten Haselnüssen,... mit einer zart-cremigen Note von Karamell, Nougat und Schokolade. Jubiläums Akvavit Aalborg 40%, Grappa d`Oro 2 cl 3,70 Wodka, Ouzo, Jägermeister, Ramazotti, Rum, Amaretto, Obstler 2 cl 3,00
Öffnungszeiten
Frühling/Sommer: täglich ab 10.00 Uhr bis
30 Minuten nach Küchenschluss
Küche: ab 11.30 Uhr bis Sonnenuntergang,
spätestens 21.00 Uhr,
Freitag/Samstag 22.00 Uhr
Herbst/Winter: Mi-So ab 11.00 Uhr und
nach Vereinbarung
Küche: ab 11.30 Uhr bis 19.00 Uhr (abends
mit Vorbestellung) und nach Vereinbarung
Gerne öffnen wir für größere Gruppen
außerhalb unserer Öffnungszeiten
„Haus Oveney“
Oveneystr. 65 I 44797 Bochum
Telefon 0234 - 799 888
info@haus-oveney.com I www.haus-oveney.com
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