HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
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Ausgabe Herbst/Winter 2019 WIRTSCHAFTSBUND MONDSEELAND Großer Auftakt zur HGM-Messe 2020 advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort Kaffeerösterei Eishockey-Ass Das Salzzimmer in Schweibern David Cernik im Interview Meeresklima vor der Haustür
Inhalt Advent in Mondsee ALLE JAHRE WIEDER GROSSARTIGES PROGRAMM AN VIER WOCHENENDEN 4 10 16 UNI-STANDORT MONDSEE Limnologisches Institut EISHOCKEY-ASS 6 David Cernik im Interview EUROPÄISCHES KINO 8 Ganz nah in Mondsee ADVENT 10 Alle Jahre wieder WIRTSCHAFT 12 6 Exklusive Haustechnik Eishockey-Ass VB KAFFEE 14 Kaffeeröster in Schweibern im Interview 16 8 SALZZIMMER Meeresklima vor der Haustür WIRTSCHAFT 18 Unternehmen im Fokus 2 HGM-News
HGM-MESSE 2020: LEISTUNGSSCHAU DER BETRIEBE UND UNTERNEHMEN DES MONDSEELANDS Geschätzte Leserinnen und Leser, von Freitag, 24., bis Sonntag, 26. Jänner 2020, veranstaltet der Wirtschafts- bund Mondseeland zum siebten Mal die HGM-Messe im Sportland Mondsee. Lokale Unternehmen präsentieren ihre Dienstleistungen und Produkte. Heuer neu im Programm ist der Lehrlingstag am Freitag, zu dem Schüler aus der Polytechnischen Schule Mondsee sowie der 3. und 4. Klassen der UNESCO NMS Mondsee und der SMS Mondsee erwartet werden. Unternehmen können die einmalige Chance nutzen, sie über ihre Angebote und Möglichkeiten als Ausbildungsstätte zu informieren. Bis zu 10.000 Besucher erwarten wir bei der HGM-Messe im Jänner 2020. Im Vordergrund steht wieder eine Güter-, Service- und Leistungsschau, die einen großen Branchenmix aus Handwerk, Handel und Dienstleistung präsentiert. 4 Der Lehrlingstag am Freitag ist die optimale Gelegenheit für Unternehmen und Schüler, das Berufsbild der jeweiligen Branche vorzustellen, einander kennen- zulernen und Fragen zu stellen über Lehrberufe und Abläufe im jeweiligen Unternehmen. Der Informationstag wird gemeinsam mit der Wirtschaftskam- mer, dem Arbeitsmarktservice und der Polytechnischen Schule Mondsee ver- Die nächste Ausgabe der anstaltet. Auch an den restlichen Messetagen haben Aussteller die Möglichkeit, HGM-News erscheint im als Lehrbetrieb für sich zu werben. Für interessierte Schüler und Eltern bietet Frühjahr 2020. sich ebenfalls die einmalige Chance, mit zahlreichen Unternehmen aus den verschiedensten Branchen ins Gespräch zu kommen. IMPRESSUM Herausgeber: Wirtschaftsbund Mondseeland, Wir freuen uns, Sie bei der HGM-Messe 2020 begrüßen zu dürfen, und wün- p. A. Richard Kothmaier, Viktor-Kaplan-Straße 10, 5310 Mondsee, Tel. 0664 442 10 12, schen Ihnen eine wunderschöne Adventzeit sowie erholsame Feiertage! www.wirtschaft-mondseeland.at Anzeigenver- kauf: Richard Kothmaier, Tel. 0664 442 10 12, Viel Spaß beim Lesen der aktuellen Ausgabe der HGM-News! E-Mail: service@wirtschaft-mondseeland.at Layout & Grafik: Brigitte Santner Redaktion & Text: Andrea Vitzthum, PR- u. Textagentur sage & Für den Wirtschaftsbund Mondseeland schreibe Lektorat: Manfred Spöcklberger Fotos: W. Weinhäupl, TVB MondSeeLand, Shutterstock, S. Wanzenböck, Limnologie Mondsee, Kurmayer, Red Bulls/GEPA, NFP marketing & distribution, Orthopädie-Schuhtechnik Huber GmbH, König Haustechnik, sageschreibe.at, B. Santner, Privat, Ofenmanufaktur Druck: Samson Druck GmbH Erscheinungsweise: 2x jährlich Auflage: mind. 15.000 Stück Blattlinie: Informatives, Richard Kothmaier Alexander Steinbichler Anton Ebner kostengünstiges Medium, das das Gewerbe und die Wirtschaft im Mondseeland lebendig und die Individualität der Produkte zeigt, das sich vor- wiegend an Endverbraucher und Geschäftspartner in den acht Mondseeland-Gemeinden und in den Nachbargemeinden (Straßwalchen, Frankenmarkt, St. Georgen i. A., Straß i. A., Thalgau usw.) richtet. Im Sinne einer besseren Lesbarkeit haben wir entweder die männliche oder weibliche Form einer Bezeichnung gewählt. Dies impliziert keinesfalls eine Benachteiligung des jeweils anderen Ge- schlechts. Frauen und Männer sollen sich von den Inhalten gleichermaßen angesprochen fühlen. HGM-News 3
Uni-Standort Mondsee Limnologisches Institut liefert weltweit wichtige Forschungsergebnisse Mit dem Forschungsinstitut für Limnologie verfügt Mondsee über eine Universität. Woran dort geforscht und was gelehrt wird, erzählt Pressesprecherin Sabine Wanzenböck im Interview. Frau Wanzenböck, seit wann gibt Limnologie wird in der Biologie dem (FG) und arbeiten mit ausgewählten es das Institut in Mondsee und Themenbereich der Ökologie zuge- aquatischen Modellorganismen an warum befindet es sich ausgerech- ordnet. Um Fragestellungen in der Fragestellungen der aquatischen net hier? Limnologie bearbeiten zu können, Forschung. Die Themen reichen Das Institut wurde 1981 unter der kommen zahlreiche andere Bereiche von der Grundlagenforschung bis Schirmherrschaft der Österreichi- zum Einsatz: Physik, Chemie, Hydro- zur angewandten Forschung. Den schen Akademie der Wissenschaften logie, Zoologie, Botanik, Mikrobio- Forschungsgruppen sind Laboras- am Standort Mondsee eröffnet und logie etc. sistenten zugeordnet, die die For- ist seit 2012 als Forschungsinstitut scher im Labor oder im Freiland bei für Limnologie ein Standort der Gibt es einen Hörsaal in Mondsee ihrer Arbeit unterstützen. In den Universität Innsbruck. Das Seenge- oder forschen die Studenten aus- FGs werden Studierende, die ihre biet ist ein idealer Standort für ein schließlich in den Laboren? Bakkalaureats- (BSc), Master- (MSc) Institut, das sich mit der Erforschung Am Institut leiten neun Wissenschaf- oder Doktoratsarbeiten (PhD) ver- von Gewässern und aquatischen (im ter jeweils eine Forschungsgruppe fassen, wissenschaftlich betreut, Wasser lebenden, Anm.) Organismen Wunderschöne Lage: Forschungsinstitut für Limnologie beschäftigt. Welche Studienrichtungen um- fasst das Gebiet der Limnologie? Die Limnologie ist die Lehre vom Süßwasser als Lebensraum für Or- ganismen und Ökosystemforschung, d.h. mit Struktur und Funktion von Süßwasser-Ökosystemen ein- schließlich des Grundwassers. Die 4 HGM-News
Wissenschaft und es arbeiten PostDocs, also Gibt es Kooperationen mit regio- Wissenschafter nach Abschluss ihrer >>Der Klimawandel hat nalen Unternehmen und Institu- Doktorarbeit, bei uns. Regelmäßig auf die Gewässer im tionen? finden auch Lehrveranstaltungen in Eine jahrelange Kooperation besteht zwei Seminarräumen und Laboren alpinen Raum einen mit dem Technologiezentrum Mond- statt. Darüber hinaus halten unsere starken Einfluss.
Sport David Cernik von der Eishalle Mondsee zu den Red Bulls Der Tiefgrabener David Cernik ist erst 15 Jahre alt und hat bereits einiges erreicht: Er ist Stürmer im Kader der U16-Mannschaft der Red Bull Eishockey Akademie in Liefering und hat es auch schon ins österreichische U16-Nationalteam geschafft. Sein Ziel ist es, einmal deren Seite steht aber die große Chance, es bis nach oben zu schaffen. von seiner Leidenschaft Eishockey leben zu können. SCHULISCHE LEISTUNG STEHT ÜBER ALLEM Freie Wochenenden sind rar bei der werden.“ Dass man im Spitzensport zwar Nachwuchshoffnung, und trainings- alles erreichen kann, dafür aber auf vie- Mit vier Jahren stand David zum ersten frei, „das gibt es so gut wie gar nicht“, les verzichten muss, ist ihm längst klar: Mal auf dem Eis. Schon bald war ihm sagt David Cernik. „Ich weiß, wofür ich wenig Freizeit, kaum Zeit für Familie, klar, dass er nicht nur an den Wochen- das alles mache, ich will Profisportler Freunde und andere Hobbys. Auf der an- enden dem Puck hinterherjagen will. Vor 6 HGM-News
Sport zum Spitzensportler begleiten: „Man >>Berufsziel: muss immer 100 Prozent geben und die Eishockey-Profi
Regionales Europäisches Kino Achtung, Kinder, aufgepasst: IM FRÜHLING KOMMT WIEDER DER ZAUBERER! – ganz nah in Mondsee Alle, die im Advent schön gestaltete Zapfen in die „EU XXL Die hinter einer Fassade aus Oberflächlich- Bücherei brin- Reihe“, das keit und Selbstbetrug. Um Frauen zu gen, bekommen Wanderkino > Jocelyn ist ein erfolgreicher Ge- „Die brillante Mademoiselle Neila“, F/B 2017, Spielfilm, 95 min. Dienstag Freitag 15:00–17:30 Uhr 15:00–18:00 Uhr schäftsmann und Schürzenjäger. Er ist Sonntag 09:00–11:30 Uhr eitel, egoistisch und ein notorischer MITTWOCH 17.6.2020 Lügner. Seine Gefühle versteckt er „Yuli“, E/GB 2018, Spielfilm, 100 min. www.buecherei-mondsee.at A W DREI EXKLUSIVE EINHEITEN ERSTE REIHE AM SEE D E S I G N J U W E L A M AT T E R S E E SEEZUGANG WEYREGG AM ATTERSEE BADEPLATZ TIEFGARAGE BAUBEGINN WINTER 2020 DESIGNJUWEL-ATTERSEE.COM 8 HGM-News
Ratgeber Orthopädie-Schuhtechnik Huber GmbH Der passende Schuh Unsere Füße tragen uns durch das Leben und geben uns den richtigen Halt. Für die perfekt passenden Schuhe für alle Füße sorgen Orthopädie-Schuhtechnik-Meister Gerhard Huber und seine Mitarbeiter. In den Geschäften in Mondsee In beiden Geschäften werden die Das Team der Orthopädie-Schuhtechnik Huber und in Straß im Attergau werden Füße mit einem Fußscanner ver- alle Dienstleistungen der Ortho- messen, damit eine optimale Ein- pädie-Schuhtechnik angeboten. Das lagenversorgung möglich ist. Die reicht von orthopädischen Maß- Anfertigungen werden vom Ortho- schuhen, Innenschuhen, Orthesen, pädie-Schuhtechnik-Meister Gerhard Schuhzurichtungen, Beinausgleich, Huber und seinen Fachleuten in Rollen und diversen Versteifungen seinem Betrieb gemacht. bis hin zu Maß- und Modelleinla- gen. Die orthopädischen Hilfsmittel Und natürlich gibt es auch viele tragen dazu bei, dem Patienten eine Schuhe für gesunde Füße. Anzeige höhere Lebensqualität zu sichern. www.ortho-huber.at Seidenweiches BWT Perlwasser Für weichere Haut und glänzenderes Haar HGM_Messezeitung_210x60mm.indd 1 30.10.19 16:40 HGM-News 9
Advent in Mondsee – eine ruhige Zeit Advent, das ist die Diese Vorfreude mit all ihren heimi- rischen Basilika mit seinen vielen schen Bräuchen ist kaum an einem Köstlichkeiten – seien es der „Mond- Zeit, in der frühe Ort so authentisch und ursprünglich seer Adventwein“, die Pofesen der erlebbar wie beim Advent in Mond- Bäuerinnen, eine herzhafte Bosna Kindheitserinnerungen see. oder Maroni aus der Feuerschale. wieder aufleben: Kulinarisch verwöhnt der Advent am Freunde des Kunsthandwerks kom- Bratapfelduft, das Marktplatz Mondsee vor der male- men im gotischen Kreuzgang des ehemaligen Benediktinerklosters auf Kletzenbrot der ihre Kosten. Witterungsgeschützt Großmutter, Märchen bieten pro Woche mehr als 35 re- gionale Aussteller in diesem archi- vorm Kaminfeuer und tektonischen Kunstwerk aus dem natürlich die Zeit der 15. Jahrhundert ein buntes Pot- pourri handgemachter Waren und Vorfreude auf das Geschenkideen an. Christkind. BESINNLICHER RÜCKZUGSORT: DER BETCHOR Neu ist in diesem Jahr die Öffnung des sogenannten Betchors in den Räumlichkeiten des Klostermuseums oberhalb des Kreuzganges. Diese Räume werden genutzt, um in der oft hektischen Adventzeit einen stillen Rückzugsort und eine Mög- 10 HGM-News
Regionales lichkeit zu schaffen, sich auf den ur- sprünglichen Gedanken des Advents PROGRAMMHÖHEPUNKTE rückbesinnen zu können. Einläuten des Advents Adventkonzert Kantorei Mond- So finden hier Lesungen und Kon- am 1. Adventsamstag, 16.00 Uhr, see am 13. 12. um 19.00 Uhr, zerte statt, aber auch die Perchten- Zentrum – Marktplatz Mondsee Basilika St. Michael, Mondsee masken- und die Krippenausstellung haben einen neuen Platz gefunden. Alpenländischer Advent am Eine Besonderheit, die man nur am 15. 12. um 15.00 Uhr, Festsaal Advent in Mondsee erleben kann, Schloss Mondsee ist die exklusive Möglichkeit der Begehung der klösterlichen Stiege, Perchtenmasken-Ausstellung welche bereits Umberto Eco für Am Eröffnungswochenende im einen seiner erfolgreichsten Romane Perchtenlauf Museum Mondsee (1. Stock) als Inspiration nutzte. Des Weiteren kann man hier einen Blick hinter die am 1. Adventsonntag, 18.30 Uhr, Krippenausstellung Kulissen des Klosters und der Basili- Zentrum – Marktplatz Mondsee am 1., 2. und 3. Adventwochenen- ka werfen – etwa von den Logenplät- de, Museum Mondsee (1. Stock) zen ins Innere der Basilika hinunter. WEIHNACHTLICHES RAHMEN- PROGRAMM Aber auch rund um den Advent in Mondsee wartet ein großes Rahmen- programm auf unsere Gäste: Hören Sie sich eines der vier Adventsingen der Region an, besuchen Sie den Hochalm-Wanderung Perchtenlauf, nehmen Sie an der Hochalmwanderung oder an einer mit Annelu-Wenter am 8. 12. um der meditativen Wanderungen der 12.00 Uhr, Treffpunkt Basilika St. Pfarre Mondsee teil oder besichtigen Michael, Mondsee Sie die Kunstausstellung von Michae- la Moisl-Taurer in der Schlossgalerie. Laternenwanderungen Selbstverständlich findet sich im um- am 30. 11. und 20. 12. um 18.00 fangreichen Programm des Advents Uhr, Treffpunkt Basilika St. Mi- Lego-Ausstellung in Mondsee auch wieder allerlei für chael, Mondsee unsere Kleinsten: Christkindl- und 7. und 8. 12., 10.00–18.00 Uhr, Nikolausschifffahrt am Mondsee, Säulenhallen Christbaumtauchen Laternenwanderungen, Märchen- am Samstag vor Weihnachten, erzählerInnen, die Keksback- und Kunstausstellung 21. 12. um 18.00 Uhr, Treffpunkt Bastelstube, das Christbaumtauchen von Michaela Moisl-Taurer mit Zentrum – Marktplatz Mondsee an der Seepromenade oder die große Vernissage am 7. 12. um 17.30 Legoausstellung sind nur einige Uhr, Schlossgalerie Mondsee NEU: Kinder-Keksbackstube am davon. Advent in Mondsee Vier Adventsingen am 07. und 08. Dezember von Adventkonzert Sängerbund 14.00–18.00 Uhr in der Marktge- Kontakt Mondsee am 1. 12. um 16.00 Uhr, meinde Mondsee Tourismusverband Basilika St. Michael, Mondsee Mondsee-Irrsee Das gesamte Programm zum Dr.-Franz-Müller-Str. 3 Adventsingen Sängerrunde Advent in Mondsee, Infos und 5310 Mondsee Drachenwand am 8. 12. um Öffnungszeiten auf Tel. +43 6232 2270 19.00 Uhr, Kirche St. Lorenz www.mondsee.at/advent Anzeige info@mondsee.at HGM-News 11
Regionales Wirtschaft König Haustechnik: Rundum-Konzepte für exklusive Ansprüche Gemeinsam mit seinem 15-köpfi- gen Team bedient Geschäftsführer Markus König überwiegend Privat- kunden im Architekturbau sowie Bauträger. „Als Generalunternehmer garantieren wir die vereinbarte Ab- wicklung und den fixierten Fertig- stellungstermin“, sagt König. Um alle Leistungen, insbesondere im Sanierungsbereich, aus einer Hand anbieten zu können, koope- riert die König Haustech- nik GmbH mit anderen Handwerksbetrieben aus der Region: „Wir arbeiten unter ande- Markus König konzentriert sich mit sei- rem mit Elektrikern, nem Mondseer Unternehmen auf vier Fliesenlegern, Maurern und Tischlern zusam- große Bereiche der Haustechnik. Bäder men. Dieser reibungslose Ablauf überzeugt unsere und Wellness, Heizung und Solar, Freibad Kunden und ist der Grund- und Hallenbad sowie Klima und Kühlung stein für eine langjährige, erfolgreiche Geschäftsbeziehung.“ zählen zum Angebot des Familienbetriebs, der Um den Ansprüchen seiner Auf- nächstes Jahr 150-jähriges Jubiläum feiert. traggeber nachzukommen, hat sich Fachgeschäft für Augenoptik und Hörakustik Inhaber: B. & W. Wimmer Augenoptikermeister Konzessionierte Kontaktlinsenoptiker Hörgeräteakustikmeister Herzog Odilo-Straße 32 | 5310 Mondsee Tel. 0 62 32 / 30 61 | Fax 45 88 office@wimmeroptik.at www.wimmeroptik.at 12 HGM-News
Wirtschaft WINTER-KOMPLETTRÄDER. EIN SERVICEPLUS, BEI DEM MAN RICHTIG SPART Ohne Winterreifen bis zu 40,- 5020 Salzburg 5310 Mondsee 4820 Bad Ischl (vormals Büro Schöllhammer) Anton-Hall-Straße 3/1 Dr.-Emanuel-Jörgner-Straße 11 Traunkai 36 T: +43 662 856355 T: +43 6232 5061-0 T: +43 6132 24406 Bußgeld! König auf exklusive Marken spezia- sagt König, der den Betrieb 1999 von Weitere gute Gründe sogar ein Bonussystem entwickelt: lisiert: ausgefallene Sanitärkeramik seinem Vater Peter König übernahm. für das Umrüsten auf Bei guten schulischen Leistungen aus Italien, hochwertige Armaturen „15 Angestellte, darunter drei Lehr- Winterreifen finden Sie erhalten die Jugendlichen nach Ab- aus Deutschland. „Ich informiere linge, sind fachkundige Handwerker auf den Innenseiten. schluss der vierjährigen Doppellehre mich laufend über die Trends in der für alle Installationen von Heizungs-, bis zu 2.500 Euro Bonus, B-Führer- Haustechnik und im Wohndesign, Sanitär-, Klima- und Lüftungsanla- schein inklusive. denn die Kombination aus Fach- gen.“ Für seine Lehrlinge hat König www.koenig-haustechnik.at wissen und Ästhetik spielt in jedem Handwerk eine entscheidende Rolle.“ Zukunftsthema klimatisiertes Wohnen Das große BONUSSYSTEM FÜR LEHRLINGE Gewinnspiel: Ob in Wohnräumen oder Bürogebäuden: Ein perfektes Raumklima trägt maß- Neben der fachlichen Kompetenz geblich zum Wohlfühlen bei. Markus Königs Expertentipp:Über „Investieren Sie in legt der Geschäftsführer großen eine passive Alu-Kompletträder Deckenkühlung in Kombination mit einer Wohnraumlüftung. Verbindung mit einer Erd- oder Luftwärmeheizung ist diese Maßnahme zudem Wert auf ein gutes Betriebsklima. in Markenqualität 30 Preise! In 109,- „Meine Mitarbeiter tragen wesent- ab kostengünstig. Weitere Vorteile im Vergleich zur Klimaanlage sind, dass es keine Anzeige lich zum Unternehmenserfolg bei“, inkl. Montage, Ventile, Zugluft gibt und kein zusätzlicher Kälteerzeuger nötig ist. Auswuchten Hier gibt’s das ServicePlus Reifen Edtmayer GmbH & Co. KG Reifen Maierhof 2 Edtmayer 5311 Innerschwand am Mondsee Tel: 06232-20 68 Fax: 06232-20 68 68 HGM-News 13
Unsere Unternehmen VB Kaffee: die kleine, feine Kaffeerösterei in Schweibern Beim Betreten der Kaffee- ger erreichten Rinderer Anfragen, rösterei sticht einem sofort die schließlich zur Professionalität das Herzstück des Unterneh- führten. mens ins Auge: die traditionelle KAFFEERÖSTEN IST WIE BIER- Trommelröstmaschine. Sie sorgt BRAUEN für das einmalige Produkt, nämlich frisch geröstete Kaffeebohnen aus Zu Beginn seiner Selbstständigkeit besten Quellen. Seit 2018 betreibt investierte Rinderer unter anderem Matthias Rinderer nebenberuflich in einen Trommelröster, der viele eine Mikrorösterei, wo er kleinste Variablen kontrolliert: Luftstrom, Mit seiner Kaffeerösterei Mengen Kaffeebohnen in höchster Hitze, Röstungsdauer etc. „Für jede Qualität veredelt. Seine Lebensge- Bohnenart habe ich mir ein speziel- „VB Kaffee“ in Schwei- fährtin Magdalena sorgt im Back- les Röstprofil erarbeitet, von dem ich bern in Oberhofen hat office für die Administration. glaube, dass es ideal ist. „Kaffeerös- ten kann man mit Bierbrauen oder sich Matthias Rinderer auf Die Idee von VB Kaffee nahm ihren mit der Weinherstellung vergleichen Anfang im Kleinen. „Ich habe bei – jede Bohne hat ihren eigenen Cha- ein fast wissenschaftlich Familienfeiern oder Freunden gerne anmutendes Handwerk frisch gerösteten Kaffee serviert, VON DER KIRSCHE ZUR BOHNE weil mich diese Thematik schon seit spezialisiert. Langem begeistert“, erzählt Rin- derer, der hauptberuflich Industrie- designer ist. „Damals röstete ich die Bohnen in einer Popcornmaschine.“ Bald machte der exklusive Kaffee von sich reden, und immer häufi- Besuchen Sie uns auch beim Advent in der Mühle 23. und 24. November 2019 Floristische Handwerkskunst jeweils von 10.00 bis 17.oo uhr rund um die Advent- und Weihnachtszeit › Floristik und Dekorationen für jeden Anlass › Grabpflege › Blumen online bestellen! Rainerstraße 46 | 5310 Mondsee +43 (0)6232 3303 office@blumensteininger.com dieSeestraße hundsmarktmühle 20 - 5303 Thalgauegg www.blumensteininger.com 14 HGM-News
Unsere Unternehmen 1 seat.at/leon Nur 21 Tage Lieferzeit. 2 SEAT Leon FR Black Edition Plus Exklusives Sondermodell mit Vollausstattung. Verbrauch: 5,0-5,2 l/100 km. CO2-Emission: 115-117 g/km. Stand: 09/2019. Symbolfoto. 1Die Garantie von bis zu 5 Jahren und 100.000 km Laufleistung endet, wenn entw. die vereinbarte Zeitdauer abgelaufen ist oder die max. Laufleistung überschritten wird, je nachdem, was zuerst eintritt. Aktion gültig bis auf Widerruf. 221 Tage Lieferzeit ab dem Bestelltermin bis zur An- lieferung. Sollte diese Regellieferzeit in einzelnen Ausnahmefällen überschritten werden, erfolgt umgehende Information durch den SEAT Händler. TGI-Hybrid-Modelle nicht als Fast Lane verfügbar. AUTOHAUS REISER Am Schusterbach 11, 5310 Mondsee/Tiefgraben ABR Automobilvertriebs GmbH Tel. 06232/2848, www.autohaus-reiser.at rakter, und sämtliche Komponenten SEAT_BE_LeonFR_185x79_Reiser.indd 1 Kooperationen halten. Wichtig für Äthiopien und Papua-Neuguinea. 16.10.19 15:11 müssen zusammenpassen, damit den 37-Jährigen sind neben dem AUSSCHLIESSLICH FRISCHWARE man am Ende das perfekte Ergebnis hochwertigen Rohstoff faire Produkti- erhält. ons- und Arbeitsbedingungen und die Ein Kilogramm VB Kaffee kostet Möglichkeit, sich vor Ort ein Bild von derzeit zwischen 22 und 26 Euro; Die Kaffeebohnen bezieht Rinderer den Kaffeebauern machen zu können. ein Preis, der sich aus hochwerti- von drei verschiedenen Lieferanten, Bezugsländer sind Panama, Kolum- gen Rohstoffen und ausgeklügeltem die den Kontakt zu den Bauern und bien, Brasilien, Guatemala, Honduras, Handwerk ergibt. „Diese Kombi- nation ist für unsere Kunden das Die Kaffeekirschen, aus denen die Kaffeebohnen gewonnen werden, werden in entscheidende Kriterium,“ sagt der Berglagen zwischen ca. 1400 und 2000 Metern von Erntehelfern händisch ge- Jungunternehmer. Für jede Bestel- pflückt und dann mit Rückenkörben ins Tal getragen. Von den zwischen 45 und 90 lung wird frisch geröstet, daher ist Kilogramm, die ein Arbeiter pro Tag maximal ernten kann, fallen 80 Prozent des eine Vorbestellung nötig. Unter der Fruchtfleischs weg, und es bleiben etwa 9 bis 18 Kilogramm Kaffeebohnen übrig. Tel.-Nr. 0660 1951 702 oder per Durch den Trocknungsvorgang verringert sich der Bohnenanteil nochmals um E-Mail – info@vb-kaffee.at – nimmt weitere 15 Prozent. Bis es eine hochwertige Kaffeebohne in die Tasse schafft, sind Matthias Rinderer gerne Anfragen unzählige, hauptsächlich manuelle Arbeitsschritte nötig. entgegen. www.vb-kaffee.at office@brandlmayr.at, 4893 Zell am Moos, Irrseeblickweg 1, Tel: 06234/8251 HGM-News 15
Kultur Unsere& Tradition Unternehmen Das Salzzimmer Meeresklima am Gaisberg Kathrin Eckstein hat 2017 mit ihrem „Salzzimmer“ am Von Kindern und Erwa Gaisberg eine besondere Geschäftsidee verwirklicht. Ein Raum, in dem das Meeresklima nachgeahmt wird Geschäftsidee war geboren. Kurzer- und viele Krankheiten unterstützend begleitet werden hand wurde das private Wohnhaus umgebaut, wodurch Räumlichkeiten können, bildet den Mittelpunkt ihres Ein-Personen- Kinder fühlen sich hier besonders wohl Unternehmens. Vor einigen Jahren war für die Mut- Ernährungsberaterin und Human- ter zweier Söhne klar: Der alte Beruf energetikerin, und auf der Suche da- beim Bundesheer entsprach nicht nach, worauf sie sich spezialisieren mehr ihren Vorstellungen, und auch könnte, stieß die 36-Jährige auf die die Vereinbarkeit von Familie und „Salzwelten“ in ihrer Heimatstadt Beruf erforderte eine Neuorientie- Linz. Sofort war ihr klar, dass sie das fürs Salzzimmer geschaffen wur- rung. Es folgten die Ausbildung zur auch für sich haben möchte, und die den. Seither freut sich Eckstein über Ihr Mondseer Dienstleistungsbetrieb mit über 40 Jahren Erfahrung 16 HGM-News
Unsere Unternehmen regen Zulauf, hauptsäch- lich von Kindern mit ihren Eltern, immer häufiger auch von Erwachsenen, die ergänzend zur Schul- medizin auf die Heilwir- kung des Salzes bauen. BRANDNEU – „Das Salzzimmer erzeugt ein Mikroklima, wie es auch in Salzstollen vor- achsenen gerne besucht: das Salzzimmer herrscht“, sagt Eckstein. SEI DABEI! „Jeder Atemzug streichelt mit den feinen Salzpartikeln über die Schleimhäute und Atemwege. In der Haut bindet das vernebelte Salz Feuchtigkeit und sorgt für ein frisches und erholtes Aussehen.“ Ein Aufenthalt im Salzzimmer kann sich bei den unterschiedlichsten Erkrankungen und Symptomen positiv auswirken (siehe Infobox). Eine Sitzung im Salzzimmer dauert 45 Minuten. „Hier WA S : Eigentumswohnungen wird das Meeresklima nachgebildet, man könnte also den ganzen Tag im Salzzimmer bleiben. Je nach Krank- in Baumeister-Qualität heitsbild sind mehrere Behandlungen sinnvoll, bei Kindern reichen oft schon drei Aufenthalte für eine deutliche Besserung“, sagt Eckstein. „Das Tolle daran: WO: Oberwang Man muss einfach nur im Raum sein, nichts tun und sich auch nicht umziehen. Das macht die Behandlungen speziell für Kinder sehr angenehm und unkompliziert“, WA N N : Start im Frühjahr 2020 sagt die Unternehmerin. Die Preise betragen pro Sitzung 15 Euro für Erwachse- ne, Kinder unter 16 Jahren zahlen fünf Euro, Geschwis- terkinder sind gratis. Die Behandlungen im Salzzimmer ergänzt Eckstein mit einer großen Auswahl an Salzpro- Schnell Infos anfordern und dukten wie Alpensalz, Kosmetik sowie Nasensprays. www.salzzimmer.at deinen Wohntraum sichern: Ein Aufenthalt im Salzzimmer kann sich positiv www.imando.at auswirken bei: > akuten und chronischen Atemwegser- krankungen > akutem und chronischem Husten > Schnupfen > Asthma bronchiale > chronischer Bronchitis > Allergien > Heuschnupfen und anderen Formen von allergi- schem Schnupfen > Nasennebenhöhlenerkrankungen > Hauterkrankungen wie Neurodermitis und Akne > Schlafstörungen > Depressionen & Burn-out DEIN NEUES ZUHAUSE: PROVISIONSFREI VOM BAUTRÄGER Imando GmbH | Walter-Simmer-Straße 15 | A-5310 M ondsee Tel.: +43 (0) 6232 31293 | E- M ail: of fice@imando.at HGM-News 17
Wirtschaft Ofenmanufaktur ® liefert klimafreundliche Kachelöfen, Heizkamine und Herde Die Ofenmanufaktur ® aus Eugendorf erhielt heuer das Österreichische Umweltzeichen des Bundesministeri- ums für Nachhaltigkeit und Tourismus. Ein Kachelofen oder Heizkamin werksbetrieb oberste Priorität. Mit den“, sagt der Unternehmer. „Um bedeutet ultimatives Wohlfühlen. dem Umweltzeichen haben wir und das bis 2023 befristete Zertifikat zu Wenn man sich dann auch noch unsere Kunden nun die Bestätigung erhalten, waren viele Anforderungen sicher sein kann, CO2-neutral und dafür, dass wir Klimaschutz ernst nötig. Wir erstellten beispielsweise mit nachwachsenden Rohstoffen zu meinen“, sagt Geschäftsführer Franz ein Abfallwirtschaftskonzept, in heizen sowie in gesundheitsverträg- Liebewein. dem exakt angegeben ist, wie wir liche Materialen und eine umwelt- in unserem Betrieb Material ent- freundliche Herstellung investiert zu „Die Zertifizierung garantiert unter sorgen und in welchen Mengen. haben, hat man gleich doppelt viel anderem, dass wir unsere Kachel- Nur wer alle Umweltkriterien sowie Freude mit seinem Ofen. „Der ver- ofen-, Heizkamin- und Herdanla- angemessene Gebrauchstauglichkeit antwortungsvolle Umgang mit den gen aus gesundheitsverträglichen oder Qualität erfüllt, erhält diesen Werkstoffen und eine nachhaltige Rohstoffen fertigen und modernste Nachweis.“ Anzeige Produktion haben für uns als Hand- Verbrennungstechnologien verwen- www.ofenmanufaktur.at www.ofenmanufaktur.at Die ofenmanufaktur baut seit über 20 Jahren individuelle „Unsere Stärken sind die fachmännische Beratung, krea- Kachelöfen, Heizkamine, Herde und offene Kamine. Ob als tive und fotorealistische Planungen im Raumkonzept Zusatzheizung oder als Ganzhausheizung mit modernsten sowie eine professionelle und saubere Montage.“ Steuerungen und Wärmetauschsystemen – mit Holz, Pel- Philipp Kogler und Franz Liebewein lets, Gas, Bioethanol oder elektrisch beheizt. Geschäftsführer und Hafnermeister Schauraum und Planungsbüro Lager 5301 Eugendorf · Musterhauspark 1 5310 Mondsee · Achenstraße 29 0 62 25/28 0 28-74 · office@ofenmanufaktur.at 0699/18 05 05 12 18 HGM-News
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e l s - u n d 7. H a n d e m e s s e g ewe r b e l l e n m e s s e + Le h r s t M F R E I TAG A im vita club mondsee eintritt frei 24.- 2 6 . 1 . 2 0 2 0 www.wirtschaft-mondseeland.at WIRTSCHAFTSBUND MONDSEELAND
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