HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort

Die Seite wird erstellt Veit Brinkmann
 
WEITER LESEN
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
Ausgabe Herbst/Winter 2019

                                                                                 WIRTSCHAFTSBUND
                                                                                     MONDSEELAND

                                                                           Großer Auftakt zur

                                                                   HGM-Messe 2020

                                                            advent in mondsee
                                Mondsee ist Universitätsstandort

            Kaffeerösterei               Eishockey-Ass                 Das Salzzimmer
                in Schweibern          David Cernik im Interview     Meeresklima vor der Haustür
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
Inhalt
                                              Advent in Mondsee

                                        ALLE JAHRE WIEDER
                                             GROSSARTIGES
                                         PROGRAMM AN VIER
                                            WOCHENENDEN

                                    4
                                                                    10
                                                16
      UNI-STANDORT MONDSEE

      Limnologisches Institut

      EISHOCKEY-ASS
                          6
      David Cernik im Interview

      EUROPÄISCHES KINO
                                8
      Ganz nah in Mondsee

      ADVENT
                10
      Alle Jahre wieder

      WIRTSCHAFT
                     12
                                                                    6
      Exklusive Haustechnik               Eishockey-Ass
      VB KAFFEE
                    14
      Kaffeeröster in Schweibern
                                                     im Interview

                      16
                                                8
      SALZZIMMER

      Meeresklima vor der Haustür

      WIRTSCHAFT
                      18
      Unternehmen im Fokus

2   HGM-News
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
HGM-MESSE 2020:
                                                         LEISTUNGSSCHAU DER BETRIEBE UND
                                                         UNTERNEHMEN DES MONDSEELANDS

                                                         Geschätzte Leserinnen und Leser,

                                                         von Freitag, 24., bis Sonntag, 26. Jänner 2020, veranstaltet der Wirtschafts-
                                                         bund Mondseeland zum siebten Mal die HGM-Messe im Sportland Mondsee.
                                                         Lokale Unternehmen präsentieren ihre Dienstleistungen und Produkte. Heuer
                                                         neu im Programm ist der Lehrlingstag am Freitag, zu dem Schüler aus der
                                                         Polytechnischen Schule Mondsee sowie der 3. und 4. Klassen der UNESCO
                                                         NMS Mondsee und der SMS Mondsee erwartet werden. Unternehmen können
                                                         die einmalige Chance nutzen, sie über ihre Angebote und Möglichkeiten als
                                                         Ausbildungsstätte zu informieren.

                                                         Bis zu 10.000 Besucher erwarten wir bei der HGM-Messe im Jänner 2020. Im
                                                         Vordergrund steht wieder eine Güter-, Service- und Leistungsschau, die einen
                                                         großen Branchenmix aus Handwerk, Handel und Dienstleistung präsentiert.

                    4
                                                         Der Lehrlingstag am Freitag ist die optimale Gelegenheit für Unternehmen und
                                                         Schüler, das Berufsbild der jeweiligen Branche vorzustellen, einander kennen-
                                                         zulernen und Fragen zu stellen über Lehrberufe und Abläufe im jeweiligen
                                                         Unternehmen. Der Informationstag wird gemeinsam mit der Wirtschaftskam-
                                                         mer, dem Arbeitsmarktservice und der Polytechnischen Schule Mondsee ver-
Die nächste Ausgabe der                                  anstaltet. Auch an den restlichen Messetagen haben Aussteller die Möglichkeit,
HGM-News erscheint im                                    als Lehrbetrieb für sich zu werben. Für interessierte Schüler und Eltern bietet
Frühjahr 2020.                                           sich ebenfalls die einmalige Chance, mit zahlreichen Unternehmen aus den
                                                         verschiedensten Branchen ins Gespräch zu kommen.
IMPRESSUM
Herausgeber: Wirtschaftsbund Mondseeland,                Wir freuen uns, Sie bei der HGM-Messe 2020 begrüßen zu dürfen, und wün-
p. A. Richard Kothmaier, Viktor-Kaplan-Straße 10,
5310 Mondsee, Tel. 0664 442 10 12,
                                                         schen Ihnen eine wunderschöne Adventzeit sowie erholsame Feiertage!
www.wirtschaft-mondseeland.at Anzeigenver-
kauf: Richard Kothmaier, Tel. 0664 442 10 12,            Viel Spaß beim Lesen der aktuellen Ausgabe der HGM-News!
E-Mail: service@wirtschaft-mondseeland.at Layout
& Grafik: Brigitte Santner Redaktion & Text:
Andrea Vitzthum, PR- u. Textagentur sage &               Für den Wirtschaftsbund Mondseeland
schreibe Lektorat: Manfred Spöcklberger Fotos:
W. Weinhäupl, TVB MondSeeLand, Shutterstock,
S. Wanzenböck, Limnologie Mondsee, Kurmayer,
Red Bulls/GEPA, NFP marketing & distribution,
Orthopädie-Schuhtechnik Huber GmbH, König
Haustechnik, sageschreibe.at, B. Santner, Privat,
Ofenmanufaktur Druck: Samson Druck GmbH
Erscheinungsweise: 2x jährlich Auflage:
mind. 15.000 Stück Blattlinie: Informatives,             Richard Kothmaier              Alexander Steinbichler            Anton Ebner
kostengünstiges Medium, das das Gewerbe und
die Wirtschaft im Mondseeland lebendig und
die Individualität der Produkte zeigt, das sich vor-
wiegend an Endverbraucher und Geschäftspartner
in den acht Mondseeland-Gemeinden und in den
Nachbargemeinden (Straßwalchen, Frankenmarkt,
St. Georgen i. A., Straß i. A., Thalgau usw.) richtet.
Im Sinne einer besseren Lesbarkeit haben wir
entweder die männliche oder weibliche Form einer
Bezeichnung gewählt. Dies impliziert keinesfalls
eine Benachteiligung des jeweils anderen Ge-
schlechts. Frauen und Männer sollen sich von den
Inhalten gleichermaßen angesprochen fühlen.

                                                                                                                                  HGM-News   3
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
Uni-Standort
                                                                         Mondsee
                                                                  Limnologisches Institut liefert weltweit
                                                                             wichtige Forschungsergebnisse

       Mit dem Forschungsinstitut für Limnologie verfügt Mondsee über eine Universität.
       Woran dort geforscht und was gelehrt wird, erzählt Pressesprecherin Sabine
       Wanzenböck im Interview.

       Frau Wanzenböck, seit wann gibt          Limnologie wird in der Biologie dem      (FG) und arbeiten mit ausgewählten
       es das Institut in Mondsee und           Themenbereich der Ökologie zuge-         aquatischen Modellorganismen an
       warum befindet es sich ausgerech-        ordnet. Um Fragestellungen in der        Fragestellungen der aquatischen
       net hier?                                Limnologie bearbeiten zu können,         Forschung. Die Themen reichen
       Das Institut wurde 1981 unter der        kommen zahlreiche andere Bereiche        von der Grundlagenforschung bis
       Schirmherrschaft der Österreichi-        zum Einsatz: Physik, Chemie, Hydro-      zur angewandten Forschung. Den
       schen Akademie der Wissenschaften        logie, Zoologie, Botanik, Mikrobio-      Forschungsgruppen sind Laboras-
       am Standort Mondsee eröffnet und         logie etc.                               sistenten zugeordnet, die die For-
       ist seit 2012 als Forschungsinstitut                                              scher im Labor oder im Freiland bei
       für Limnologie ein Standort der          Gibt es einen Hörsaal in Mondsee         ihrer Arbeit unterstützen. In den
       Universität Innsbruck. Das Seenge-       oder forschen die Studenten aus-         FGs werden Studierende, die ihre
       biet ist ein idealer Standort für ein    schließlich in den Laboren?              Bakkalaureats- (BSc), Master- (MSc)
       Institut, das sich mit der Erforschung   Am Institut leiten neun Wissenschaf-     oder Doktoratsarbeiten (PhD) ver-
       von Gewässern und aquatischen (im        ter jeweils eine Forschungsgruppe        fassen, wissenschaftlich betreut,
       Wasser lebenden, Anm.) Organismen
                                                                                Wunderschöne Lage: Forschungsinstitut für Limnologie
       beschäftigt.

       Welche Studienrichtungen um-
       fasst das Gebiet der Limnologie?
       Die Limnologie ist die Lehre vom
       Süßwasser als Lebensraum für Or-
       ganismen und Ökosystemforschung,
       d.h. mit Struktur und Funktion
       von Süßwasser-Ökosystemen ein-
       schließlich des Grundwassers. Die

4   HGM-News
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
Wissenschaft

und es arbeiten PostDocs, also                                                 Gibt es Kooperationen mit regio-
Wissenschafter nach Abschluss ihrer
                                            >>Der Klimawandel hat              nalen Unternehmen und Institu-
Doktorarbeit, bei uns. Regelmäßig               auf die Gewässer im            tionen?
finden auch Lehrveranstaltungen in                                             Eine jahrelange Kooperation besteht
zwei Seminarräumen und Laboren                   alpinen Raum einen            mit dem Technologiezentrum Mond-
statt. Darüber hinaus halten unsere                  starken Einfluss.
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
Sport

      David Cernik
      von der Eishalle Mondsee zu den Red Bulls

      Der Tiefgrabener David Cernik ist erst 15 Jahre alt und
      hat bereits einiges erreicht: Er ist Stürmer im Kader
      der U16-Mannschaft der Red Bull Eishockey Akademie
      in Liefering und hat es auch schon ins österreichische
      U16-Nationalteam geschafft. Sein Ziel ist es, einmal                                    deren Seite steht aber die große Chance,
                                                                                              es bis nach oben zu schaffen.
      von seiner Leidenschaft Eishockey leben zu können.
                                                                                              SCHULISCHE LEISTUNG STEHT
                                                                                              ÜBER ALLEM
      Freie Wochenenden sind rar bei der          werden.“ Dass man im Spitzensport zwar
      Nachwuchshoffnung, und trainings-           alles erreichen kann, dafür aber auf vie-   Mit vier Jahren stand David zum ersten
      frei, „das gibt es so gut wie gar nicht“,   les verzichten muss, ist ihm längst klar:   Mal auf dem Eis. Schon bald war ihm
      sagt David Cernik. „Ich weiß, wofür ich     wenig Freizeit, kaum Zeit für Familie,      klar, dass er nicht nur an den Wochen-
      das alles mache, ich will Profisportler     Freunde und andere Hobbys. Auf der an-      enden dem Puck hinterherjagen will. Vor

  6   HGM-News
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
Sport

                                                                                           zum Spitzensportler begleiten: „Man
                                                >>Berufsziel:                              muss immer 100 Prozent geben und die
                                                Eishockey-Profi
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
Regionales

                         Europäisches Kino                                                Achtung, Kinder, aufgepasst:
                                                                                          IM FRÜHLING KOMMT WIEDER
                                                                                          DER ZAUBERER!

                                        ­– ganz nah in Mondsee                            Alle, die im
                                                                                          Advent schön
                                                                                          gestaltete
                                                                                          Zapfen in die
                                 „EU XXL Die    hinter einer Fassade aus Oberflächlich-
                                                                                          Bücherei brin-
                                 Reihe“, das    keit und Selbstbetrug. Um Frauen zu
                                                                                          gen, bekommen
                                 Wanderkino                                       > Jocelyn ist ein erfolgreicher Ge-     „Die brillante Mademoiselle Neila“,
                                                F/B 2017, Spielfilm, 95 min.
                                                                                          Dienstag
                                                                                          Freitag
                                                                                                         15:00–17:30 Uhr
                                                                                                         15:00–18:00 Uhr
       schäftsmann und Schürzenjäger. Er ist
                                                                                          Sonntag        09:00–11:30 Uhr
       eitel, egoistisch und ein notorischer    MITTWOCH 17.6.2020
       Lügner. Seine Gefühle versteckt er       „Yuli“, E/GB 2018, Spielfilm, 100 min.    www.buecherei-mondsee.at

                                A
                                W                                                           DREI EXKLUSIVE EINHEITEN

                                                                                               ERSTE REIHE AM SEE
            D E S I G N J U W E L A M AT T E R S E E
                                                                                                   SEEZUGANG
            WEYREGG              AM      ATTERSEE
                                                                                                   BADEPLATZ
                                                                                                   TIEFGARAGE

                                                                                             BAUBEGINN WINTER 2020

                                                                                          DESIGNJUWEL-ATTERSEE.COM

8   HGM-News
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
Ratgeber

          Orthopädie-Schuhtechnik Huber GmbH

                                              Der passende Schuh
          Unsere Füße tragen uns durch das Leben und geben uns den richtigen Halt. Für die
          perfekt passenden Schuhe für alle Füße sorgen Orthopädie-Schuhtechnik-Meister
          Gerhard Huber und seine Mitarbeiter.

          In den Geschäften in Mondsee           In beiden Geschäften werden die        Das Team der Orthopädie-Schuhtechnik Huber
          und in Straß im Attergau werden        Füße mit einem Fußscanner ver-
          alle Dienstleistungen der Ortho-       messen, damit eine optimale Ein-
          pädie-Schuhtechnik angeboten. Das      lagenversorgung möglich ist. Die
          reicht von orthopädischen Maß-         Anfertigungen werden vom Ortho-
          schuhen, Innenschuhen, Orthesen,       pädie-Schuhtechnik-Meister Gerhard
          Schuhzurichtungen, Beinausgleich,      Huber und seinen Fachleuten in
          Rollen und diversen Versteifungen      seinem Betrieb gemacht.
          bis hin zu Maß- und Modelleinla-
          gen. Die orthopädischen Hilfsmittel    Und natürlich gibt es auch viele
          tragen dazu bei, dem Patienten eine    Schuhe für gesunde Füße.
Anzeige

          höhere Lebensqualität zu sichern.      www.ortho-huber.at

                                                                         Seidenweiches
                                                                        BWT Perlwasser
                                                                           Für weichere Haut und
                                                                              glänzenderes Haar

           HGM_Messezeitung_210x60mm.indd 1                                                                     30.10.19 16:40

                                                                                                                      HGM-News   9
HGM-Messe 2020 Großer Auftakt zur - advent in mondsee Mondsee ist Universitätsstandort
Advent in Mondsee
                                              – eine ruhige Zeit

                  Advent, das ist die    Diese Vorfreude mit all ihren heimi-   rischen Basilika mit seinen vielen
                                         schen Bräuchen ist kaum an einem       Köstlichkeiten – seien es der „Mond-
                    Zeit, in der frühe   Ort so authentisch und ursprünglich    seer Adventwein“, die Pofesen der
                                         erlebbar wie beim Advent in Mond-      Bäuerinnen, eine herzhafte Bosna
           Kindheitserinnerungen         see.                                   oder Maroni aus der Feuerschale.
                    wieder aufleben:
                                         Kulinarisch verwöhnt der Advent am     Freunde des Kunsthandwerks kom-
                   Bratapfelduft, das    Marktplatz Mondsee vor der male-       men im gotischen Kreuzgang des
                                                                                ehemaligen Benediktinerklosters auf
                     Kletzenbrot der
                                                                                ihre Kosten. Witterungsgeschützt
                Großmutter, Märchen                                             bieten pro Woche mehr als 35 re-
                                                                                gionale Aussteller in diesem archi-
                vorm Kaminfeuer und                                             tektonischen Kunstwerk aus dem
                natürlich die Zeit der                                          15. Jahrhundert ein buntes Pot-
                                                                                pourri handgemachter Waren und
                   Vorfreude auf das                                            Geschenkideen an.

                          Christkind.                                           BESINNLICHER RÜCKZUGSORT:
                                                                                DER BETCHOR
                                                                                Neu ist in diesem Jahr die Öffnung
                                                                                des sogenannten Betchors in den
                                                                                Räumlichkeiten des Klostermuseums
                                                                                oberhalb des Kreuzganges. Diese
                                                                                Räume werden genutzt, um in der
                                                                                oft hektischen Adventzeit einen
                                                                                stillen Rückzugsort und eine Mög-

10   HGM-News
Regionales

lichkeit zu schaffen, sich auf den ur-
sprünglichen Gedanken des Advents        PROGRAMMHÖHEPUNKTE
rückbesinnen zu können.
                                          Einläuten des Advents            Adventkonzert Kantorei Mond-
So finden hier Lesungen und Kon-         am 1. Adventsamstag, 16.00 Uhr,   see am 13. 12. um 19.00 Uhr,
zerte statt, aber auch die Perchten-     Zentrum – Marktplatz Mondsee      Basilika St. Michael, Mondsee
masken- und die Krippenausstellung
haben einen neuen Platz gefunden.                                          Alpenländischer Advent am
Eine Besonderheit, die man nur am                                          15. 12. um 15.00 Uhr, Festsaal
Advent in Mondsee erleben kann,                                            Schloss Mondsee
ist die exklusive Möglichkeit der
Begehung der klösterlichen Stiege,                                         Perchtenmasken-Ausstellung
welche bereits Umberto Eco für                                             Am Eröffnungswochenende im
einen seiner erfolgreichsten Romane      Perchtenlauf                      Museum Mondsee (1. Stock)
als Inspiration nutzte. Des Weiteren
kann man hier einen Blick hinter die     am 1. Adventsonntag, 18.30 Uhr,   Krippenausstellung
Kulissen des Klosters und der Basili-    Zentrum – Marktplatz Mondsee      am 1., 2. und 3. Adventwochenen-
ka werfen – etwa von den Logenplät-                                        de, Museum Mondsee (1. Stock)
zen ins Innere der Basilika hinunter.

WEIHNACHTLICHES RAHMEN-
PROGRAMM
Aber auch rund um den Advent in
Mondsee wartet ein großes Rahmen-
programm auf unsere Gäste: Hören
Sie sich eines der vier Adventsingen
der Region an, besuchen Sie den                                            Hochalm-Wanderung
Perchtenlauf, nehmen Sie an der
Hochalmwanderung oder an einer                                             mit Annelu-Wenter am 8. 12. um
der meditativen Wanderungen der                                            12.00 Uhr, Treffpunkt Basilika St.
Pfarre Mondsee teil oder besichtigen                                       Michael, Mondsee
Sie die Kunstausstellung von Michae-
la Moisl-Taurer in der Schlossgalerie.                                     Laternenwanderungen
Selbstverständlich findet sich im um-                                      am 30. 11. und 20. 12. um 18.00
fangreichen Programm des Advents                                           Uhr, Treffpunkt Basilika St. Mi-
                                         Lego-Ausstellung
in Mondsee auch wieder allerlei für                                        chael, Mondsee
unsere Kleinsten: Christkindl- und       7. und 8. 12., 10.00–18.00 Uhr,
Nikolausschifffahrt am Mondsee,          Säulenhallen                      Christbaumtauchen
Laternenwanderungen, Märchen-                                              am Samstag vor Weihnachten,
erzählerInnen, die Keksback- und         Kunstausstellung                  21. 12. um 18.00 Uhr, Treffpunkt
Bastelstube, das Christbaumtauchen       von Michaela Moisl-Taurer mit     Zentrum – Marktplatz Mondsee
an der Seepromenade oder die große       Vernissage am 7. 12. um 17.30
Legoausstellung sind nur einige          Uhr, Schlossgalerie Mondsee       NEU: Kinder-Keksbackstube am
davon.                                                                     Advent in Mondsee
                                         Vier Adventsingen                 am 07. und 08. Dezember von
                                         Adventkonzert Sängerbund          14.00–18.00 Uhr in der Marktge-
Kontakt                                  Mondsee am 1. 12. um 16.00 Uhr,   meinde Mondsee
Tourismusverband                         Basilika St. Michael, Mondsee
Mondsee-Irrsee                                                             Das gesamte Programm zum
Dr.-Franz-Müller-Str. 3                  Adventsingen Sängerrunde          Advent in Mondsee, Infos und
5310 Mondsee                             Drachenwand am 8. 12. um          Öffnungszeiten auf
Tel. +43 6232 2270                       19.00 Uhr, Kirche St. Lorenz      www.mondsee.at/advent
                                                                                                                 Anzeige

info@mondsee.at

                                                                                                            HGM-News       11
Regionales
Wirtschaft

       König Haustechnik:

       Rundum-Konzepte für exklusive Ansprüche
                                                                    Gemeinsam mit seinem 15-köpfi-
                                                                    gen Team bedient Geschäftsführer
                                                                    Markus König überwiegend Privat-
                                                                    kunden im Architekturbau sowie
                                                                    Bauträger. „Als Generalunternehmer
                                                                    garantieren wir die vereinbarte Ab-
                                                                    wicklung und den fixierten Fertig-
                                                                    stellungstermin“, sagt König. Um
                                                                    alle Leistungen, insbesondere im
                                                                    Sanierungsbereich, aus einer Hand
                                                                          anbieten zu können, koope-
                                                                             riert die König Haustech-
                                                                                nik GmbH mit anderen
                                                                                 Handwerksbetrieben
                                                                                  aus der Region: „Wir
                                                                                  arbeiten unter ande-
       Markus König konzentriert sich mit sei-                                    rem mit Elektrikern,
       nem Mondseer Unternehmen auf vier                                          Fliesenlegern, Maurern
                                                                                  und Tischlern zusam-
       große Bereiche der Haustechnik. Bäder                                     men. Dieser reibungslose
                                                                               Ablauf überzeugt unsere
       und Wellness, Heizung und Solar, Freibad                              Kunden und ist der Grund-
       und Hallenbad sowie Klima und Kühlung                             stein für eine langjährige,
                                                                    erfolgreiche Geschäftsbeziehung.“
       zählen zum Angebot des Familienbetriebs, der
                                                                    Um den Ansprüchen seiner Auf-
       nächstes Jahr 150-jähriges Jubiläum feiert.                  traggeber nachzukommen, hat sich

                Fachgeschäft für Augenoptik und Hörakustik
                Inhaber:
                B. & W. Wimmer
                Augenoptikermeister
                Konzessionierte Kontaktlinsenoptiker
                Hörgeräteakustikmeister

                Herzog Odilo-Straße 32   |   5310 Mondsee   Tel. 0 62 32 / 30 61 | Fax 45 88
                office@wimmeroptik.at                                 www.wimmeroptik.at

12   HGM-News
Wirtschaft

                                               WINTER-KOMPLETTRÄDER.
                                               EIN SERVICEPLUS, BEI DEM
                                                  MAN RICHTIG SPART

                                                                                                                          Ohne
                                                                                                                          Winterreifen
                                                                                                                          bis zu

                                                                                                                          40,-
                                            5020 Salzburg           5310 Mondsee                      4820 Bad Ischl (vormals Büro Schöllhammer)
                                            Anton-Hall-Straße 3/1   Dr.-Emanuel-Jörgner-Straße 11     Traunkai 36
                                            T: +43 662 856355       T: +43 6232 5061-0                T: +43 6132 24406

                                                                                                                          Bußgeld!
König auf exklusive Marken spezia-           sagt König, der den Betrieb 1999 von
                                                                                                                          Weitere gute Gründe
                                                                                                    sogar ein Bonussystem entwickelt:
lisiert: ausgefallene Sanitärkeramik         seinem Vater Peter König übernahm.
                                                                                                                   für das Umrüsten auf
                                                                                                    Bei guten schulischen Leistungen
aus Italien, hochwertige Armaturen           „15 Angestellte, darunter drei Lehr-
                                                                                                                   Winterreifen finden Sie
                                                                                                    erhalten die Jugendlichen nach Ab-
aus Deutschland. „Ich informiere             linge, sind fachkundige Handwerker
                                                                                                                   auf den Innenseiten.
                                                                                                    schluss der vierjährigen Doppellehre
mich laufend über die Trends in der          für alle Installationen von Heizungs-,                 bis zu 2.500 Euro Bonus, B-Führer-
Haustechnik und im Wohndesign,               Sanitär-, Klima- und Lüftungsanla-                     schein inklusive.
denn die Kombination aus Fach-               gen.“ Für seine Lehrlinge hat König                    www.koenig-haustechnik.at
wissen und Ästhetik spielt in jedem
Handwerk eine entscheidende Rolle.“
                                                Zukunftsthema klimatisiertes Wohnen
                                                                                                   Das große
BONUSSYSTEM FÜR LEHRLINGE                                                                          Gewinnspiel:
                                               Ob in Wohnräumen oder Bürogebäuden: Ein perfektes Raumklima trägt maß-
Neben der fachlichen Kompetenz                   geblich zum Wohlfühlen bei. Markus Königs Expertentipp:Über „Investieren Sie in
legt der Geschäftsführer großen                  eine passive
                                           Alu-Kompletträder
                                                              Deckenkühlung    in Kombination mit einer Wohnraumlüftung.
                                                 Verbindung mit einer Erd- oder Luftwärmeheizung ist diese Maßnahme zudem
Wert auf ein gutes Betriebsklima. in Markenqualität
                                                                                                                          30 Preise!
                                                                                                                            In

                                           109,-
„Meine Mitarbeiter tragen wesent- ab             kostengünstig. Weitere Vorteile im Vergleich zur Klimaanlage sind, dass es keine

                                                                                                                                                   Anzeige
lich zum Unternehmenserfolg          bei“,
                   inkl. Montage, Ventile,       Zugluft gibt und kein zusätzlicher Kälteerzeuger nötig ist.
                           Auswuchten

             Hier gibt’s das ServicePlus

                                                                                                                  Reifen Edtmayer
                                                                                                                  GmbH & Co. KG
                                          Reifen                                                                  Maierhof 2

                                         Edtmayer                                                                 5311 Innerschwand
                                                                                                                  am Mondsee
                                                                                                                  Tel: 06232-20 68
                                                                                                                  Fax: 06232-20 68 68

                                                                                                                                            HGM-News         13
Unsere Unternehmen

                                                                       VB Kaffee:
                                                           die kleine, feine Kaffeerösterei in Schweibern

                                                         Beim Betreten der Kaffee-        ger erreichten Rinderer Anfragen,
                                                         rösterei sticht einem sofort     die schließlich zur Professionalität
                                                        das Herzstück des Unterneh-       führten.
                                                       mens ins Auge: die traditionelle
                                                                                          KAFFEERÖSTEN IST WIE BIER-
                                                      Trommelröstmaschine. Sie sorgt
                                                                                          BRAUEN
                                                   für das einmalige Produkt, nämlich
                                                  frisch geröstete Kaffeebohnen aus       Zu Beginn seiner Selbstständigkeit
                                                  besten Quellen. Seit 2018 betreibt      investierte Rinderer unter anderem
                                                  Matthias Rinderer nebenberuflich        in einen Trommelröster, der viele
                                                  eine Mikrorösterei, wo er kleinste      Variablen kontrolliert: Luftstrom,
         Mit seiner Kaffeerösterei                Mengen Kaffeebohnen in höchster         Hitze, Röstungsdauer etc. „Für jede
                                                  Qualität veredelt. Seine Lebensge-      Bohnenart habe ich mir ein speziel-
           „VB Kaffee“ in Schwei-
                                                  fährtin Magdalena sorgt im Back-        les Röstprofil erarbeitet, von dem ich
            bern in Oberhofen hat                 office für die Administration.          glaube, dass es ideal ist. „Kaffeerös-
                                                                                          ten kann man mit Bierbrauen oder
        sich Matthias Rinderer auf                Die Idee von VB Kaffee nahm ihren       mit der Weinherstellung vergleichen
                                                  Anfang im Kleinen. „Ich habe bei        – jede Bohne hat ihren eigenen Cha-
          ein fast wissenschaftlich
                                                  Familienfeiern oder Freunden gerne
           anmutendes Handwerk                    frisch gerösteten Kaffee serviert,         VON DER KIRSCHE ZUR BOHNE
                                                  weil mich diese Thematik schon seit
                           spezialisiert.         Langem begeistert“, erzählt Rin-
                                                  derer, der hauptberuflich Industrie-
                                                  designer ist. „Damals röstete ich die
                                                  Bohnen in einer Popcornmaschine.“
                                                  Bald machte der exklusive Kaffee
                                                  von sich reden, und immer häufi-

                                                                                           Besuchen Sie uns auch beim

                                                                                          Advent in der Mühle
                                                                                          23. und 24. November 2019
           Floristische Handwerkskunst                                                    jeweils von 10.00 bis 17.oo uhr
           rund um die Advent- und Weihnachtszeit
           › Floristik und Dekorationen für jeden Anlass
           › Grabpflege
           › Blumen online bestellen!
           Rainerstraße 46 | 5310 Mondsee
           +43 (0)6232 3303
           office@blumensteininger.com                                                    dieSeestraße
                                                                                               hundsmarktmühle
                                                                                                       20 - 5303 Thalgauegg
           www.blumensteininger.com

14   HGM-News
Unsere Unternehmen

                                                                                                                                                                                                              1

   seat.at/leon                                                                                                                                                                   Nur 21 Tage Lieferzeit. 2

   SEAT Leon FR Black Edition Plus
   Exklusives Sondermodell mit Vollausstattung.
   Verbrauch: 5,0-5,2 l/100 km. CO2-Emission: 115-117 g/km. Stand: 09/2019. Symbolfoto. 1Die Garantie von bis zu 5 Jahren und 100.000 km Laufleistung endet, wenn entw. die
   vereinbarte Zeitdauer abgelaufen ist oder die max. Laufleistung überschritten wird, je nachdem, was zuerst eintritt. Aktion gültig bis auf Widerruf. 221 Tage Lieferzeit ab dem Bestelltermin bis zur An-
   lieferung. Sollte diese Regellieferzeit in einzelnen Ausnahmefällen überschritten werden, erfolgt umgehende Information durch den SEAT Händler. TGI-Hybrid-Modelle nicht als Fast Lane verfügbar.

   AUTOHAUS REISER                                                                  Am Schusterbach 11, 5310 Mondsee/Tiefgraben
   ABR Automobilvertriebs GmbH                                                      Tel. 06232/2848, www.autohaus-reiser.at

rakter, und sämtliche Komponenten
  SEAT_BE_LeonFR_185x79_Reiser.indd 1                                 Kooperationen halten. Wichtig für                                        Äthiopien und Papua-Neuguinea.
                                                                                                                                                                       16.10.19 15:11

müssen zusammenpassen, damit                                          den 37-Jährigen sind neben dem
                                                                                                                                               AUSSCHLIESSLICH FRISCHWARE
man am Ende das perfekte Ergebnis                                     hochwertigen Rohstoff faire Produkti-
erhält.                                                               ons- und Arbeitsbedingungen und die                                      Ein Kilogramm VB Kaffee kostet
                                                                      Möglichkeit, sich vor Ort ein Bild von                                   derzeit zwischen 22 und 26 Euro;
Die Kaffeebohnen bezieht Rinderer                                     den Kaffeebauern machen zu können.                                       ein Preis, der sich aus hochwerti-
von drei verschiedenen Lieferanten,                                   Bezugsländer sind Panama, Kolum-                                         gen Rohstoffen und ausgeklügeltem
die den Kontakt zu den Bauern und                                     bien, Brasilien, Guatemala, Honduras,                                    Handwerk ergibt. „Diese Kombi-
                                                                                                                                               nation ist für unsere Kunden das
Die Kaffeekirschen, aus denen die Kaffeebohnen gewonnen werden, werden in                                                                      entscheidende Kriterium,“ sagt der
Berglagen zwischen ca. 1400 und 2000 Metern von Erntehelfern händisch ge-                                                                      Jungunternehmer. Für jede Bestel-
pflückt und dann mit Rückenkörben ins Tal getragen. Von den zwischen 45 und 90                                                                 lung wird frisch geröstet, daher ist
Kilogramm, die ein Arbeiter pro Tag maximal ernten kann, fallen 80 Prozent des                                                                 eine Vorbestellung nötig. Unter der
Fruchtfleischs weg, und es bleiben etwa 9 bis 18 Kilogramm Kaffeebohnen übrig.                                                                 Tel.-Nr. 0660 1951 702 oder per
Durch den Trocknungsvorgang verringert sich der Bohnenanteil nochmals um                                                                       E-Mail – info@vb-kaffee.at – nimmt
weitere 15 Prozent. Bis es eine hochwertige Kaffeebohne in die Tasse schafft, sind                                                             Matthias Rinderer gerne Anfragen
unzählige, hauptsächlich manuelle Arbeitsschritte nötig.                                                                                       entgegen. www.vb-kaffee.at

                                                                            office@brandlmayr.at, 4893 Zell am Moos, Irrseeblickweg 1, Tel: 06234/8251

                                                                                                                                                                                                       HGM-News   15
Kultur
Unsere& Tradition
       Unternehmen

                                  Das Salzzimmer

       Meeresklima am Gaisberg
       Kathrin Eckstein hat 2017 mit ihrem „Salzzimmer“ am
                                                                                                                                   Von Kindern und Erwa
       Gaisberg eine besondere Geschäftsidee verwirklicht.
       Ein Raum, in dem das Meeresklima nachgeahmt wird                                            Geschäftsidee war geboren. Kurzer-
       und viele Krankheiten unterstützend begleitet werden                                        hand wurde das private Wohnhaus
                                                                                                   umgebaut, wodurch Räumlichkeiten
       können, bildet den Mittelpunkt ihres Ein-Personen-                                           Kinder fühlen sich hier besonders wohl

       Unternehmens.

       Vor einigen Jahren war für die Mut-     Ernährungsberaterin und Human-
       ter zweier Söhne klar: Der alte Beruf   energetikerin, und auf der Suche da-
       beim Bundesheer entsprach nicht         nach, worauf sie sich spezialisieren
       mehr ihren Vorstellungen, und auch      könnte, stieß die 36-Jährige auf die
       die Vereinbarkeit von Familie und       „Salzwelten“ in ihrer Heimatstadt
       Beruf erforderte eine Neuorientie-      Linz. Sofort war ihr klar, dass sie das             fürs Salzzimmer geschaffen wur-
       rung. Es folgten die Ausbildung zur     auch für sich haben möchte, und die                 den. Seither freut sich Eckstein über

                                                         Ihr Mondseer Dienstleistungsbetrieb mit über 40 Jahren Erfahrung

16   HGM-News
Unsere Unternehmen

                                       regen Zulauf, hauptsäch-
                                       lich von Kindern mit ihren
                                       Eltern, immer häufiger
                                       auch von Erwachsenen,
                                       die ergänzend zur Schul-
                                       medizin auf die Heilwir-
                                       kung des Salzes bauen.

                                                                    BRANDNEU –
                                       „Das Salzzimmer erzeugt
                                       ein Mikroklima, wie es
                                       auch in Salzstollen vor-
achsenen gerne besucht: das Salzzimmer
                                       herrscht“, sagt Eckstein.

                                                                    SEI DABEI!
                                       „Jeder Atemzug streichelt
       mit den feinen Salzpartikeln über die Schleimhäute
       und Atemwege. In der Haut bindet das vernebelte Salz
       Feuchtigkeit und sorgt für ein frisches und erholtes
       Aussehen.“ Ein Aufenthalt im Salzzimmer kann sich bei
       den unterschiedlichsten Erkrankungen und Symptomen
       positiv auswirken (siehe Infobox).

      Eine Sitzung im Salzzimmer dauert 45 Minuten. „Hier                    WA S :        Eigentumswohnungen
      wird das Meeresklima nachgebildet, man könnte also
      den ganzen Tag im Salzzimmer bleiben. Je nach Krank-
                                                                                           in Baumeister-Qualität
      heitsbild sind mehrere Behandlungen sinnvoll, bei
      Kindern reichen oft schon drei Aufenthalte für eine
      deutliche Besserung“, sagt Eckstein. „Das Tolle daran:                 WO:           Oberwang
      Man muss einfach nur im Raum sein, nichts tun und
      sich auch nicht umziehen. Das macht die Behandlungen
      speziell für Kinder sehr angenehm und unkompliziert“,                  WA N N : Start im Frühjahr 2020
      sagt die Unternehmerin.

      Die Preise betragen pro Sitzung 15 Euro für Erwachse-
      ne, Kinder unter 16 Jahren zahlen fünf Euro, Geschwis-
      terkinder sind gratis. Die Behandlungen im Salzzimmer
      ergänzt Eckstein mit einer großen Auswahl an Salzpro-         Schnell Infos anfordern und
      dukten wie Alpensalz, Kosmetik sowie Nasensprays.
      www.salzzimmer.at                                             deinen Wohntraum sichern:

        Ein Aufenthalt im Salzzimmer kann sich positiv
                                                                    www.imando.at
        auswirken bei:
        >	​akuten und chronischen Atemwegser-
            krankungen
        >   akutem und chronischem Husten
        >   Schnupfen
        >   Asthma bronchiale
        >   chronischer Bronchitis
        >   Allergien
        >   Heuschnupfen und anderen Formen von allergi-
            schem Schnupfen
        >   Nasennebenhöhlenerkrankungen
        >   Hauterkrankungen wie Neurodermitis und Akne
        >   Schlafstörungen
        >   Depressionen & Burn-out
                                                                    DEIN NEUES ZUHAUSE: PROVISIONSFREI VOM BAUTRÄGER
                                                                    Imando GmbH | Walter-Simmer-Straße 15 | A-5310 M ondsee
                                                                    Tel.: +43 (0) 6232 31293 | E- M ail: of fice@imando.at
                                                                                                                       HGM-News   17
Wirtschaft

       Ofenmanufaktur ® liefert klimafreundliche

       Kachelöfen, Heizkamine und Herde
       Die Ofenmanufaktur ® aus Eugendorf erhielt heuer das
       Österreichische Umweltzeichen des Bundesministeri-
       ums für Nachhaltigkeit und Tourismus.
       Ein Kachelofen oder Heizkamin            werksbetrieb oberste Priorität. Mit      den“, sagt der Unternehmer. „Um
       bedeutet ultimatives Wohlfühlen.         dem Umweltzeichen haben wir und          das bis 2023 befristete Zertifikat zu
       Wenn man sich dann auch noch             unsere Kunden nun die Bestätigung        erhalten, waren viele Anforderungen
       sicher sein kann, CO2-neutral und        dafür, dass wir Klimaschutz ernst        nötig. Wir erstellten beispielsweise
       mit nachwachsenden Rohstoffen zu         meinen“, sagt Geschäftsführer Franz      ein Abfallwirtschaftskonzept, in
       heizen sowie in gesundheitsverträg-      Liebewein.                               dem exakt angegeben ist, wie wir
       liche Materialen und eine umwelt-                                                 in unserem Betrieb Material ent-
       freundliche Herstellung investiert zu    „Die Zertifizierung garantiert unter     sorgen und in welchen Mengen.
       haben, hat man gleich doppelt viel       anderem, dass wir unsere Kachel-         Nur wer alle Umweltkriterien sowie
       Freude mit seinem Ofen. „Der ver-        ofen-, Heizkamin- und Herdanla-          angemessene Gebrauchstauglichkeit
       antwortungsvolle Umgang mit den          gen aus gesundheitsverträglichen         oder Qualität erfüllt, erhält diesen
       Werkstoffen und eine nachhaltige         Rohstoffen fertigen und modernste        Nachweis.“

                                                                                                                              Anzeige
       Produktion haben für uns als Hand-       Verbrennungstechnologien verwen-         www.ofenmanufaktur.at

          www.ofenmanufaktur.at

          Die ofenmanufaktur baut seit über 20 Jahren individuelle   „Unsere Stärken sind die fachmännische Beratung, krea-
          Kachelöfen, Heizkamine, Herde und offene Kamine. Ob als    tive und fotorealistische Planungen im Raumkonzept
          Zusatzheizung oder als Ganzhausheizung mit modernsten      sowie eine professionelle und saubere Montage.“
          Steuerungen und Wärmetauschsystemen – mit Holz, Pel-       Philipp Kogler und Franz Liebewein
          lets, Gas, Bioethanol oder elektrisch beheizt.             Geschäftsführer und Hafnermeister
          Schauraum und Planungsbüro                                 Lager
          5301 Eugendorf · Musterhauspark 1                          5310 Mondsee · Achenstraße 29
          0 62 25/28 0 28-74 · office@ofenmanufaktur.at              0699/18 05 05 12

18   HGM-News
www.buchschartner.at - Tel. +43 6232 6969

Entsorgung
Von der Mülltonnenentleerung inkl. Waschung bis hin zu großen Entsorgun-
gen für gewerbliche Betriebe, Kommunen und Veranstalter bieten wir Ihnen
sämtliche Diensleistungen der Abfallwirtschaft an.
                                                                                   Wir zahlen
                                                                                für Ihren Abfall    !
                                                                             Alteisen, Aluminium, Nirosta,
Biomasse                                                                             Kupfer, Kabel

Im Sinne der Nachhaltigkeit bieten wir unseren Biomasse-Service an.         Ob Abholung oder Anlieferung –
Angefangen von der Aufbereitung von Wurzelstöcken, dem Schreddern von             Rufen Sie uns an:
Altholz, dem Strauchschnitt, über die Produktion von Hackschnitzeln, bis
hin zur Lagerung, Vermarktung und zum Transport übernehmen wir den                06232 / 6969
kompletten Service rund um die Biomasse - und garantieren somit einen
reibungslosen Ablauf.

Containerdienst                      Biomasse-Service                      Schrottentsorgung
Von kleinen Containern bis hin zu    Mit unserem Hacker, zwei Schred-      Ob Abholung mit Container bzw.
Kransofortbeladungen bieten wir      dern, mehreren Lkw und einem          Kran oder Selbstanlieferung: Wir
Ihnen eine saubere Lösung für die    Hackschnitzellager bieten wir den     entsorgen Ihren Schrott und Ihre
Entsorgung Ihrer Abfälle.            kompletten Service.                   Metalle. Rufen Sie uns an!

Wir sorgen für eine saubere Umwelt ...                                       ... seit über 50 Jahren
                                                                                               HGM-News 19
e l s -   u    n d
  7. H a n d
               e m  e s  s   e
   g ewe r b
              e l l e n   m   e s s e
 + Le h r s t
                   M F R E I TAG
                          A

im vita club mondsee
eintritt frei

               24.- 2 6 . 1 . 2 0 2 0
www.wirtschaft-mondseeland.at      WIRTSCHAFTSBUND
                                        MONDSEELAND
Sie können auch lesen