Ich Sommer Ziergarten - Blühende urlaubsoase im garten
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Jo u r n a l
Sommer 2020
l i c h S o m m e r !
End
Ziergarten
Blühende urlaubsoase im garten
Heimtier
Spaß mit großer Wirkung
Küche & Garten
Grillfest im freien
Dünger
Für Garten, Balkon und Terrasse
2-Stufen
Rosendünger
Rhododendrondünger
Blumendünger
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Blühende Urlaubsoase
seiten im Garten
4-5
Ziergarten
Liebe Tier- und
Gartenfreunde, Durch die Welt
unser Journal bringt Ihnen dieses Mal die Ur- seiten im Nutzgarten
laubsfreude direkt nach Haus! Mit Pflanzideen, 6-7
die südländisches Flair verbreiten oder ganze
Themengarteninspirationen (S. 4 - 5), die Sie für
Ihre eigene Urlaubsoase im Garten umsetzen
Nutzgarten
können.
Vollwertkost
Auch der Nutzgarten birgt Erinnerungen an
fremde Länder. Wissen Sie woher Ihr angebau-
für gesundes und aromatisches
tes Gemüse ursprünglich stammt? Wir haben seiten Obst & Gemüse
uns auf eine kleine Reise durch die Welt begeben 8-9
(S. 6 - 7) oder besser gesagt, durch das Gemüse-
beet. Die meisten Kräuter kommen aus wärme- Nutzgarten
ren Ländern, aber lassen sich auch hervorragend
bei uns anbauen. Geerntet bringen Sie dann
den Frischekick in die Küche oder auf den Grill seiten Wasser Marsch-
(S. 16 - 17). 10 - 11 Sommerlaune garantiert
Damit die Blumen und Nutzpflanzen gut gedei-
hen, ist im Sommer eine Sache besonders wich-
tig – die Bewässerung. Gießen ist besonders in
einem trockenen Sommer unabdingbar, ebenso
PRAXIS & produkte
ist Wasser ein fantastisches Gestaltungsele-
ment. (S. 10 - 11) So können Sie erfrischendem
Sprudeln im Garten lauschen. Neben dem Durst Kleine Snacks erhalten die Freundschaft
der Pflanzen ist natürlich auch die Versorgung
seiten
mit Nährstoffen im Sommer essenziell (S. 8 - 9).
12 - 13
Ab nach Draußen heißt es auch mit dem Hund!
Ausgiebiges Spielen ist jetzt angesagt und
Heimtier
macht bei Sonnenschein natürlich richtig Spaß.
Zur Stärkung Ihrer Hund-Mensch Beziehung ha-
Spaß mit großer Wirkung
ben wir Ihnen wichtige Tipps zusammengestellt
(S. 14 - 15).
seiten
14 - 15
Wir wünschen Ihnen eine schöne Sommerzeit
auf Balkonien, Gardenien oder einfach Draußen! Heimtier
Ihr Kiebitzmarkt-Team Grillfest im freien
seiten mit kräutern zum feiern
16 - 17
Küche & Garten
Rätsel + Standorte seiten 18 + 19
ZIERgarten
Im Sommer lässt
Bluhende
sich der Garten so richtig
genießen. Das leise Summen der
Bienen, ein sprudelnder Wasserakzent,
traumhafte Deko und dazu ein Blütenmeer
im Garten lassen es sich fast wie im Urlaub
anfühlen. Fröhliche Gartenblüher warten mit
Urlaubsoasen
den buntesten Farben von Rosa bis Gelb auf und
beglücken das Herz. Besonders schöne bunte
Blüten bietet ein Mix aus Stauden, Knollen-
pflanzen und ausgesäte Sommerblumen.
Der Duft der unterschiedlichen Pflan-
zen beglückt jedes Auge und auch
im Garten
Nützlinge freuen sich über die
geöffneten Blüten.
Themengärten –
Urlaubsflair für zu Hause
Den Urlaub mit nach Hause nehmen oder
Urlaub im Garten genießen, ist ein absolutes
Trendthema. Neben den bunten Blüten im Som-
mer können auch regelrechte Themengärten
gestaltet werden. Mit einem mediterranen
Garten holen Sie sich südliches Flair und
mit einem Asiagarten fernöstliche Ge-
lassenheit in Ihr Draußenzuhaus.
Mediterraner Garten
Den Suden zu Hause
Die einzigartige Pflanzenwelt des zichtbar für das Flair ist der Laven-
Südens zieht viele in den Bann. Bun- del. Kombiniert mit Strauchrosen
te Pflanzen, Terrakotta und Stein- wird er ein Highlight auch für die
mauern bringen das mediterrane Nase, denn der Geruch allein lässt
Flair und die Mittelmeerromantik einem schon die Sonne im Herzen
zu uns in den Garten. Damit die son- aufgehen. Wenn noch Kräuter wie
nenliebenden, exotischen Pflanzen, Thymian oder Rosmarin hinzukom-
die dazu gehören auch gedeihen, ist men, ist dies ein Urlaub der Sinne.
es wichtig, für die richtige Bodenbe- Bei den Materialien sollten Sie mög-
schaffenheit zu sorgen. Dieser sollte lichst auf Naturmaterialien zurück-
möglichst nährstoffarm und durch- greifen. Natursteine als Mauern
lässig sein. Zudem sollte der Garten oder Beetabgrenzung und auch Me-
möglichst viele Sonnenstunden be- tall in Rostoptiken sorgen für südli-
reithalten. Geeignete Pflanzen sind che Gemütlichkeit. Kombinieren Sie
zum Beispiel Zypressen (Cupressus es mit verschiedenen Terrakotta-
sempervirens), die die Gedanken an töpfen mit Pflanzen, die nicht win-
die Toskana aufwecken. Aber auch terhart sind. Wunderbar lassen sich
Blumen mit warmen Blütenfarben auch dann mediterrane Klassiker
wie die Kapuzinerkresse, der Woll- wie Oleander, Zitrusbäumchen oder
Ziest oder auch Taglilien sollten das Olivenhochstämme mit integrieren.
mediterrane Grün ergänzen. Unver-
4
ZIERgarten
Asiagarten Es geht auch kleiner
Inspirationen aus Fernost Urlaub auf Balkonien
Schon auf ein paar Quadratmetern kann eine
Ein besonders gestaltetes Idyll ist ein Asiagarten. wundervolle Wohlfühloase entstehen, die alle
In Japan gilt der Garten als Ort zum Verweilen Sinne anspricht. Mit passender Dekoration und
und Nachdenken. Deshalb sollte ein Asiagarten schicken Möbeln wird es wohnlich. Pflanzen Sie
immer harmonisch mit der Umgebung agie- nicht nur in Balkonkästen, sondern auch in Kü-
ren. Diese Oasen der Ruhe und beln, Hängetöpfen oder Pflanztreppen. Bevor Sie
Harmonie sind leicht zu Ihren Balkon zu einem Paradies verwandeln, soll-
erschaffen, wenn vor- ten Sie jedoch die Himmelsrichtung bestimmen,
her ein Plan angelegt denn die Bepflanzung des Balkons hängt vor al-
wird. Es gilt regel- lem von der Lage ab.
rechte Landschaften
Norden
nachzuahmen, bei
denen die Grund- Die Nordseite ist meist schattig,
elemente aus Was- daher sollten Pflanzen ausge-
ser, Gehölzen und wählt werden, die auch im Halb-
Steinen bestehen. und Vollschatten gedeihen.
Der japanische Garten Pflanzen: Fuchsie, Farne, Efeu,
unterscheidet sich vor Hortensien, Fleißiges Lieschen,
allem durch die Flora vom Schneeflockenblume, Begonie,
chinesischen Garten. Im ja- Süßkartoffel, Pantoffelblume,
panischen Garten wird das Hauptelement Stein Impatiens, Lobelien, Funkien,
genutzt. Diese Steine können mit Moos über- Purpurglöckchen, Elfenspiegel.
zogen sein, jedoch sind keine üppigen Blumen-
arrangements vorgesehen. Der chinesische Stil
Auf einem Ostbalkon scheint
ist eher grün und kann auch mit verschiedenen
Ihnen schon morgens die Sonne
prächtigen und exotischen Blühpflanzen ergänzt
werden. Geeignete Pflanzen sind z.B. Bambus ,
Pampasgras (Cortaderia selloana), Chinaschilf
(Miscanthus sinensis) mit seinen verschiedenen
entgegen, so dass dieser herrlich
zum Frühstücken an der frischen
Luft ist. Allerdings ist er bereits
Osten
ab Mittag im Schatten und somit
Arten z.B. Zebragras (Miscanthus sinensis ‚Stric-
für viele Pflanzen attraktiv. Pflan-
tus‘), Seggen (Carex) und Japanisches Goldband-
zen: Chrysanthemen, Petunien,
gras (Hakonechloa macra ‚Aureola‘), Zierkirsche
Mageriten, Begonien, Dahlien,
und Ahorn.
Impatiens, Fleißiges Lieschen,
Lobelien, Fuchsien, Clematis,
Ein zentrales Gestaltungselement der asiatischen
Hortensien, Männertreu.
Gartenkultur ist Wasser. Egal ob als Bachlauf, als
Wasserbecken, als Koiteich oder als Brunnen,
Wasser steht für Leben und wird viel-
Suden
Auf dem Südbalkon herrscht
seitig eingesetzt. Durch seine mediterranes Flair, denn die Son-
Hauptrolle im Garten trägt ne scheint dort den ganzen Tag.
es einen hohen Bestand- Pflanzen, die sonnige Standorte
teil zum Wohlbefinden benötigen, sind dort goldrichtig.
bei und lässt durch Pflanzen: Tomaten Zitronen-
sein Plätschern die bäumchen, Geranien, Engels-
Gedanken in die Fer- trompete, Geranien, Hibiskus,
ne schweifen. Lavendel, Yucca-Palme, Passions-
Besonders im japani- blume, Duftwicke, Oleander, As-
schen Garten spielen tern, Dahlie.
Steine eine zentrale
Rolle. Hier werden sie
auch anstelle von Was-
ser eingesetzt, indem Bach-
läufe aus Kies gestaltet werden.
Auch Weggestaltungen können mit Kiessteinen
Pünktlich zum Feierabend wan-
dert die Sonne auf den Westbal-
kon und lädt dazu ein, schöne
Westen
oder mit Trittsteinen aus Natursteinplatten vor- Grillabende zu feiern und die
genommen werden. Wichtig ist, dass die Wege letzten Sonnenstrahlen zu genie-
sehr dynamisch verlaufen und nicht gerade und ßen. Pflanzen: Lilien, Petunien.
starr angelegt sind. Einrichtungsgegenstände
und Dekorationen wie Brücken, Steinlaternen,
Gottheiten, Pagoden und Schalen machen jeden
asiatischen Garten zum individuellen Anschau-
ungsobjekt.
5
Nutzgarten
Mittel- und Südamerika
Tomaten Ein Traum für Sommergourmets
Holen Sie sich ganz leicht das Gefühl vom sonnigen Süden in den Garten. Mit
mehr als 3000 Sorten ist für jeden etwas dabei. An Formen und Farben wird in
der Tomatenwelt alles geboten. Fleischtomaten in leuchtenden Rot- und Gelb-
tönen verfeinern Salate und laden zur italienischen Küche mit Calaprese-Salat,
Lasagne, Bruschetta und Spaghetti mit frischer Tomatensauce ein. Zum Na-
schen eignen sich kleine Cocktail-, Kirsch- oder Datteltomaten, die auch leicht
auf dem Balkon in Kübeln gedeihen. Ideal eignen sich auch für den Balkon die
Sorten ´Shady Lady‘ oder die Hängetomate ´Tumbling Tom Red` oder `Tumb-
ling Tom yellow` für eine dekorative Tomatenampel. Mittlerweile warten die
Tomaten aber auch mit Spezialitäten auf, wie die Sorten `Tigerella` mit getiger-
ten Früchten in rot-gold, `Zebrino` mit grünen Streifen oder die Sorte `Sacher`
mit einer schönen braun-roten Schale.
Der Trend geht zu Wildtomaten oder auch Buschtomaten.
Diese benötigen keine Rankhilfe und lassen sich auch
gut in Blumenkübeln anpflanzen.
Durch die Welt...
Afrika oder Indien
Im Sommer wird es frisch auf dem Tisch! Die Gurken
Gurken (Cucumis sativus) im Gemüsebeet sowie aus dem Gewächs-
haus sind reif und schmecken knackig und lecker. Mit ihrem niedrigen
Der perfekte Sommersnack Kaloriengehalt eignen sie sich perfekt als Snack zwischendurch oder in einem
leckeren Salat. Neben dem hohen Wasseranteil ist das grüne Gemüse auch reich an
Vitaminen und Mineralsäuren.
Sie haben noch keine Gurken im Garten? Dann planen Sie einen geeigneten Platz für
das kommende Jahr ein! Gurken wachsen gerne an warmen, vollsonnigen und wind-
geschützten Standorten oder im Gewächshaus. Eine Anzucht aus Samen kann bereits
ab Mitte April erfolgen. Nach den Eisheiligen können die Jungpflanzen dann in die
Erde. Die Bodentemperatur sollte dann schon über 10 Grad Celsius betragen. Zudem
mögen die Gurken humusreiche, lockere und luftdurchlässige Böden. Pro Quadratme-
ter können Sie zwei bis drei Pflanzen einsetzen.
Die Schlangengurke wird auch Salatgurke genannt, da man diese vorzugsweise in fri-
schen Sommersalaten wiederfindet. Sie ist schwieriger anzubauen als die Einlegegur-
ken, da sie sehr witterungsempfindlich ist. Von daher gedeiht sie am besten in einem
Gewächshaus. Optimal versorgt wird sie durch regelmäßiges Gießen mit vorgewärm-
tem Wasser aus der Regentonne.
Die Gurke ‚Dominica F1‘ ist sehr ertragsstark, vital und bildet besonders lange Früchte.
Die Sorte ‚Sudica F1‘ bildet 30 - 35 cm lange, dunkelgrüne, glatte Früchte.
Bei dem Anbau von Schlangengurken sollten Sie auf Jungpflanzen zurückgreifen und
sie nicht direkt aussäen. Sobald die ersten Früchte zu sehen sind, sollten Sie die Pflan-
zen alle zwei Wochen düngen. Die Erde in den Pflanzkübeln sollte jährlich getauscht
6 werden.
Nutzgarten
Spinat (Spinacia oleracea)
Ganz genau kann man den Ursprung des Spinats nicht nachvollziehen, jedoch
Persien/Iran
stammt er circa aus der Region Persien, Asien, Iran und wurde durch die Mauren
im 8. bis 11. Jahrhundert mit nach Spanien gebracht. Als Gemüse wird ihm durch
seinen hohen Eisengehalt eine blutbildende Wirkung nachgesagt. Entweder
kann man den Spinat im Sommer ernten oder ihn für eine Ernte ab Mitte Juli bis
August anbauen. Sollten Sie zwischen Mai und August aussäen, eignen sich am
besten schoßfeste Sorten, da sonst ein zu schneller Blüteaustrieb erfolgt. Für die
Aussaat vom Frühjahr bis zum Herbst eignet sich z.B. die Sorte ‚Spinat Lazio F1‘.
Dazu sät man den Spinat mit einem Reihenabstand von 25 cm aus. An den Boden
stellt Spinat keine besonderen Ansprüche, sofern er regelmäßig feucht gehalten
wird. Jedoch gedeiht er am besten aufgrund seiner Wurzeltiefe auf humosen und
durchlässigen Böden.
Besonders lecker sind auch im Sommer die jungen Blätter als Blattsalat. Die Sorte
‚Spinat Corvair‘ eignet sich als sogenannter „Baby leaf Salat“. Wenn nur
die äußeren Blätter abgeschnitten werden, treibt der Spinat
nach einer Düngung oft nochmal aus. Frisch geernte-
ter Spinat ist circa zwei Tage haltbar. Es lohnt sich
also, ihn kurz zu blanchieren und abzuschre-
cken, um ihn danach einzufrieren.
...im Nutzgarten!
Ägypten
Rettich (Raphanus sativus)
Die Herkunft der Gartenformen ist heutzutage nicht mehr eindeutig fest-
zustellen, jedoch sollen schon die alten Ägypter den Rettich als Nahrungs-
mittel verwendet haben.
Schon in den ersten Sommermonaten kann dieses leckere Gemüse den
Speiseplan bereichern. Sein hoher Gehalt an Vitamin C und anderen Mine-
ralien macht ihn zu einem gesunden Sommersnack und idealen Begleiter
für Brotzeiten und Salate. Es gibt ihn zudem in zahlreichen Varianten und
Farben.
Wie andere Gemüsesorten liebt der Rettich einen sonnigen Standort und
eine lockere Bodenbeschaffenheit. Der Pflegeaufwand ist sehr gering,
jedoch ist ein feuchter Boden unumgänglich. Von der Aussaat bis zur Ern-
te benötigt der Rettich nur knapp 10 Wochen. Zum Beispiel kann die Sorte
‚Neptun F1‘ von Mitte April bis Mitte Juli ausgesät und somit noch im Som-
mer/Frühherbst geerntet werden.
Wichtig ist bei allen Sommersorten, dass diese nicht zu spät geerntet wer-
den, da sie sonst pelzig und ungenießbar scharf sind.
7
Nutzgarten
VOLLWERTKOST
für gesundes und
aromatisches Obst & Gemüse
Ohne Nahrung geht es nicht
Pflanzen können nur mit der richtigen Nahrung optimal wachsen. Damit sie groß und stark werden,
brauchen sie – neben Luft und Wasser – Nährstoffe wie vor allem Stickstoff, Phosphor und Kalium
(NPK) und Spurenelemente. Im Idealfall sind sie im Boden immer in der richtigen Menge und Kon
zentration vorhanden und können über die Wurzeln aufgenommen werden. Um diesen Zustand zu
gewährleisten, wird gedüngt.
Natürlich düngen Überzeugendes Ergebnis
Bei Neudorff setzen wir auf organische Präparate, Daher wirken Azet- und BioTrissol-Dünger dank
die aus pflanzlichen und/oder tierischen Rohstof ihrer Zusammensetzung sofort und langfristig und
fen bestehen und so ein Teil des natürlichen Kreis beleben den Boden. Leuchtende Blüten, beson
laufs sind und bleiben. An die Pflanzen geben sie ders aromatische Früchte und schmackhaftes
die notwendigen Nährstoffe gleichmäßig und ganz Gemüse sind das Ergebnis. Azet-Dünger stärken
nach Bedarf ab. Bis diese Dünger wirken dauert die Pflanzen zudem mit MyccoVital (Pilzwurzel),
es eine Weile, sie müssen zuerst von Mikroorga das Wasser und Nährstoffe auch aus tieferen
nismen zerlegt werden. Dafür geben sie nicht nur Erdschichten aufnimmt und direkt in die Pflanzen
den Pflanzen, sondern auch dem Boden etwas weiterschleust. Damit sind diese in Trocken
zurück: fruchtbaren Humus, der wiederum Garant zeiten wesentlich besser gegen Wassermangel
für weiteres Pflanzenwachstum ist. gewappnet.
8
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Organischer NPKDünger 7310 aus pflanzlichen Stoffen, tierischen
Nebenprodukten und lebenden Mikroorganismen. Fördert mit
seinem hohen Kaliumanteil die Fruchtreife und den Geschmack von
Tomaten, Gurken, Paprika, Zucchini und Kürbis.
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Nebenprodukten und lebenden Mikroorganismen. Mit ausgewogenem
Nährstoffverhältnis für gesundes Wachstum und einen reichen Ertrag an
aromatischen Früchten und schmack
haftem Gemüse.
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pflanzlichen Rohstoffen ohne tierische Bestand
teile. Sorgt für kräftiges und gesundes
Wachstum bei allen Gartenpflanzen.
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erhöhte Widerstandskraft gegen Krankheiten und Schädlinge.
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Wasser marsch
Praxis & Produkte
Sommerlaune garantiert
Im Sommer lässt sich der Garten in seiner vollen Pracht genießen, aber
auch einige Arbeiten im Garten müssen erledigt werden. Doch bei herr-
lichem Wetter macht die Gartenarbeit gleich doppelt so viel Spaß.
Gartenteich
Durch anhaltendes Sommerwetter wird der Teich
oft von Algen befallen. Diese trüben nicht nur
das Wasser, sondern auch die Freude am Wasser-
garten. Ein geringer Anteil an Algen gehört zum
ökologischen Teich dazu, doch wenn sie sich mas-
senhaft vermehren, entziehen sie den anderen
Wasserbewohnern Licht und Sauerstoff. Fadenal-
gen sind in geringer Anzahl tolerierbar. Nehmen
sie überhand, lassen sie sich z. B. mit einem Re-
chen einfach abfischen.
Andererseits sollte man bedenken, dass dieses
Geflecht vielen kleinen Tieren, wie Kaulquappen,
Libellenlarven und Wasserkäfern Lebensraum,
Unterschlupf und Nahrung bietet. Die Tiere soll-
ten vorsichtig entfernt und wieder in den Teich
befördert werden.
Quellsteine
Wasserelemente im Garten
Ob gebrochener oder geschnittener Sandstein, ein großer Feldstein,
ein Findling aus Granit oder kugelrund bis quaderförmig gesägte und
polierte Steine, Quellsteine gibt es in den verschiedensten Steinarten
und Formen. Für was Sie sich entscheiden, hängt im Wesentlichen ganz
von Ihren individuellen Gestaltungswünschen ab, allerdings sollte der
Stein zu ihrem Haus sowie ihrer Gartenlandschaft harmonieren.
Damit die Quelle auch ordentlich sprudelt, wird für den Wasserkreis-
lauf eine Pumpe, Rohrleitungen sowie der entsprechende elektroni-
sche Anschluss benötigt. Die in einem Wasserbassin befindliche Pumpe
fördert über ein Steigrohr das Wasser nach oben. Das ausströmende
Wasser fließt den Stein hinunter und wird vom Bassin wieder aufge-
fangen.
Besonders im Sommer haben auch Quellsteine einen Wasserverlust
durch Verdunstung. Versehen Sie die Pumpe mit einem Schwimmer-
schalter. Dieser unterbricht den Stromkreislauf, sobald der Wasser-
stand nicht mehr ausreichend ist. Dadurch wird das Trockenlaufen der
Pumpe vermieden.
10Praxis & Produkte
Bewässerung
Wasser als Lebensquelle
In heißen Sommermonaten spielt Ebenso wichtig ist, darauf zu achten,
Wasser eine wichtige Rolle. Neben dass bei den Blühpflanzen nicht die
dem Gemüsegarten und dem Blu- Blätter gegossen werden. Die Was-
menbeet braucht auch der Rasen das sertropfen wirken bei Sonne wie eine
feuchte Nass, um sein sattes Grün zu Lupe und können zu Verbrennun-
behalten. Oft wird beim Beregnen gen bei den Blättern führen. Auch
der Rasenfläche jedoch der Fehler ge- Pilzkrankheiten haben bei feuchten
macht, den Rasen flüchtig aber dafür Blättern eher die Chance die Pflanze
jeden Tag zu besprengen. So kommt zu befallen. Besonders bei der Rose
das Wasser allerdings nicht bis zu sollten Sie nur an der Wurzel, also am
den Wurzeln, so dass der Rasen „ver- Fuß gießen.
hungert“, denn Nährstoffe können
nur mit dem Wasser aufgenommen Pflanzen mit weichem Laub, wie z.B.
werden. Am besten ist es, wenn die Hortensien oder Funkien, benötigen
Rasenfläche circa dreimal in der Wo- besonders viel Wasser. Wohingegen
che bewässert wird. Also lieber sel- wasserspeichernde Pflanzen wie
ten, intensiv und viel als jeden Tag die Fetthenne oder Geranie mit ih-
ein wenig gießen! Nur so kann das ren fleischigen, verdickten Blättern
Wasser bis in die Wurzeln gelangen. nicht so oft Wasser benötigen. Einige
Die erforderliche Wassermenge be- Pflanzen sind auch die Trockenheit
trägt wöchentlich circa 20 bis 30 Liter gewohnt und brauchen daher nicht
pro Quadratmeter. so viel Wasser. Dazu zählen der Ole-
ander und auch die Kräuter Rosmarin
Unser Tipp: Bewässern Sie Ihren Ra- und Thymian.
sen schon morgens, denn dann ist
der Rasen über Nacht abgekühlt. Im Gegensatz zu den Beetpflan-
Dadurch verdunstet kaum Wasser zen benötigen die Balkon- und Kü-
und der Rasen kann ganz von Ihrer belpflanzen generell öfter Wasser.
Bewässerung profitieren! Natürlich hängt die Menge vom
Speichervermögen des jeweiligen
Substrats ab.
Urlaubszeit
Gießen mit System
Wenn nicht gerade liebe Nachbarn das Grün ver-
sorgen, muss man andere Wege finden, damit
nach dem Urlaub nicht nur vertrocknete Pflanzen
und ein verbrannter Rasen im Garten zu finden
sind. Kleinere Gießsysteme können gekauft oder
selbst gebaut werden, größere Flächen, wie z.B.
Rasenflächen, benötigen bei längerer Abwesen-
heit ein Bewässerungssystem aus dem Fachhan-
del. Vor der Abreise sollten Sie Topfpflanzen noch-
mal richtig tauchen.
11HeiMtier
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12HeiMtier
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13HeiMtier
Spaß mit großer Wirkung
Ausgelassen Spielen und um sich herum alles vergessen: sen und der Tiefstellung des Vorderkörpers lädt er seinen
In jedem Alter des Vierbeiners gehört Spielen – sowohl mit menschlichen Partner zum Spielen ein. Wie das gemeinsa-
dem Hundekumpel als auch mit dem Menschen – einfach me Spielen genutzt wird, dafür gibt es viele unterschiedliche
dazu. Möglichkeiten und hängt von den Vorlieben des Tieres ab.
Wichtig ist vor allem, dass gemeinsam gespielt wird, denn
Was kann es Schöneres geben, als den Anblick des vierbeini- Spielen hat einen großen Nutzen von dem die Vierbeiner un-
gen Freundes bei einer Spielaufforderung? Mit keckem Grin- gemein profitieren.
Jetzt
Spielen mit wichtigen Funktionen
Die unterhaltsamen Spieleinheiten fördern die körperlichen
geht’s los!
Fähigkeiten des Vierbeiners enorm. Zudem können Spiele die
Intelligenzleistung des Hundes steigern, wenn er sich auf
neue Situationen einlassen und Problemlösungen finden
muss. Spielen hält die Tiere also körperlich sowie geistig fit
und sorgt für die nötige Beschäftigung der Zottelschnauzen.
Tägliche und gemeinsame Spieleinheiten dürfen im Hun-
dealltag nicht fehlen, denn sie tragen zum Wohlergehen des
Vierbeiners bei. Gemeinsame Erlebnisse schaffen Vertrauen
und stärken die Mensch-Hund-Beziehung. Denn während
des Spielens lernen sich beide Seiten immer besser kennen
und die Reaktionen des anderen zu „lesen“ und zu verstehen.
Aufgestaute Energie können die Vierbeiner sehr gut in Be-
wegung beim Spielen umsetzen. Damit bleibt der tierische
Liebling emotional und körperlich ausgelastet. Spielen kann
sogar dabei helfen Aggressionen abzubauen.
Den Ball apportieren, Tauzie-
Der Fantasie beim Spielen sind keine Grenzen gesetzt. Wich-
hen, den Snack aus dem Spiel- tig ist, dass stets der Spaß im Vordergrund steht. Daher sollte
zeug befreien oder dem Wurf- der Schwierigkeitsgrad am Anfang nicht zu hoch sein. Dieses
würde ansonsten nur zu Frustration führen und gerade zu
spielzeug hinterherjagen – alle Beginn geht es darum, den Vierbeiner für das Spiel zu begeis-
Hunde spielen gerne und lie- tern. Erfolgserlebnisse sorgen für richtige Motivation und
das intensive Befassen mit dem Spielzeug.
ben es, auch Neues zu entde-
cken. Über die spannenden Hunde sind soziale Tiere und fühlen sich in Gesellschaft am
wohlsten. Damit er aus Langeweile keine Möbel anknabbert,
Spielangebote ist nicht nur wenn der Vierbeiner einmal kurz alleine sein muss, bieten
der Vierbeiner glücklich: Die sich insbesondere Kauspielzeuge sehr gut an. Beim Kauf gilt
es, auf langlebige Materialien zu achten, damit es erst gar
Spielzeit und das Herumalbern nicht zu Verletzungen kommen kann. Kauspielzeuge, die mit
Futter oder Snacks befüllt werden können, beschäftigen den
zu zweit ist eine Freude, die Hund erst einmal für eine gewisse Zeit. Hier eignen sich bei-
Mensch und Tier gleicherma- spielsweise Bälle, in denen Snacks versteckt werden können.
Das Spielzeug animiert den Vierbeiner dazu, sich das Futter
ßen in vollen Zügen genießen! zu erarbeiten und fördert gleichzeitig seine geistige Fitness.
Neben dem Spielspaß unterstützt das Kauspielzeug die
Zahngesundheit der Fellfreunde, denn die besondere Textur
hilft Zahnstein zu verhindern und massiert das Zahnfleisch.
Viele Hunde besitzen eine große Spiel- und Beutelust, was
ihre Begeisterung für Apportier- und Laufspiele erklärt. Ins-
besondere draußen auf der Wiese bereitet ihnen das Hinter-
herjagen und Fangen sehr viel Spaß. Bälle und Wurfspielzeu-
ge sind geradezu ideal, um als „Beute“ erhascht zu werden.
Spielzeug, das geworfen und apportiert wird, fordert Kopf
und Körper. Außerdem trainiert Apportieren Aufmerksam-
keit, Konzentration und Gehorsam des Hundes. Spezielle
Spielzeuge, die in der Dunkelheit leuchten, können sehr gut
während des Abendspaziergangs zum Einsatz kommen.
14HeiMtier
Spielzeug interessant halten
Tierhalter können das Spielzeug auch regel-
mäßig austauschen, altes Spielzeug für eine
Weile verstecken und nach einiger Zeit wie-
der anbieten. So bleiben die verschiedenen
Gegenstände für den Hund interessant. Weil
das Spielzeug nicht ständig zugänglich ist,
behält es seinen Reiz. Wer bestimmte Spiel-
sachen beispielsweise nur zum Spaziergang
hervorholt, erzeugt beim tierischen Beglei-
ter eine große Freude. Denn schnell hat die
Schüffelnase die Verbindung verstanden
und weiß genau, wann das Spielzeug zum
Einsatz kommt.
15Grillfest im Freien
mit Kräutern zum Feiern
Frische Kräuter liegen zurzeit voll im Trend.
Natürlich gibt es sie in fast jedem Supermarkt zu kaufen, siven Duft in Ihren Garten, sind dekorativ und werten
doch oft gehen sie meistens schon nach wenigen Wo- somit ihre Umgebung auf. Zudem können sie Zuhause
chen ein. Der Grund dafür sind fehlende Nährstoffe und biologisch angebaut werden. Durch die große Zahl un-
zu wenig Raum für die Wurzeln. Daher ist es am besten terschiedlicher Kräuter findet sich für jeden Standort et-
Sie bauen die Kräuter selber an. Sie bringen einen inten- was Passendes.
Lachs
mit Kräuterkruste
auf der Holzplanke
Zutaten:
400g Lachs, Holzplanke, Thymian, Rosmarin, Minze,
1 Knoblauchzehe, 1 Chili, 1 Schalotte, 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Holzplanke für 2 Stunden in Wasser legen.
2. Die Kräuter, die Schalotte, Knoblauchzehe
und Chili klein hacken und mit dem Olivenöl
vermischen. Danach mit Salz und Pfeffer würzen
und über den Lachs geben.
Ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Grill auf ca. 200-220 Grad aufheizen und die
Holzplanke in den indirekten Bereich legen. Wenn
Herzhafte Scones
diese anfängt zu „rauchen“, den Lachs für gut
20 Minuten auf die Planke legen.
Zutaten:
vom Pizzastein
250 g Mehl, 2 TL Backpulver, 1 Prise Zucker, 1 1/2 TL Salz, 50 g weiche
Butter, 175 g Joghurt, 2 EL frisch gehackte Kräuter wie z.B. Thymian,
Rosmarin oder Majoran, 1 Eigelb
Zubereitung:
1. Grill einheizen, so dass er circa 200°C hat.
2. Mehl mit Backpulver, Zucker sowie Salz vermischen und mit der
weichen Butter und dem Joghurt zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Gehackte Kräuter hinzugeben und einkneten.
3. Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche circa 2 cm dick
ausrollen und 8-10 Kreise ausstechen. Mit etwas Abstand zueinander
auf Backpapier legen und mit dem verquirlten Eigelb bestreichen.
4. Auf den Pizzastein legen und im heißen,
geschlossenen Grill 15-20 Minuten goldbraun backen.
5. Passend dazu ist ein Quark mit weiteren Kräutern
wie z.B. Schnittlauch oder Petersilie.
16Kräuterbutter
Zutaten:
125 g Butter, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, 1
Knoblauchzehe, halbe Zitrone (Abrieb und Saft), Salz,
Pfeffer
Zubereitung: Passendes
1. Butter weich werden lassen. Kräuter fein hacken.
Getränk mit
Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Gartenminze!
2. Kräuter und Knoblauch zur weichen Butter geben
und alles gut mit den Händen verkneten. Abrieb
❁
und Saft der Zitrone hinzugeben und mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
3. Butter für mindestens 2 Stunden
im Kühlschrank lagern.
Himbeer-
Mojito
Zutaten:
1 Limette, 4 TL Zucker, 1 Handvoll frische Himbee-
ren, Weißer Rum nach Belieben, 2 Zweige Minze,
Eiswürfel
Auch
gut zum Zubereitung:
Die Limetten klein schneiden und zusammen mit
Mitbringen! jeweils zwei Teelöffel Zucker in zwei Gläser füllen.
❁ Grillsalz Mit einem Stößel den Saft aus den Limetten
quetschen. Einen frischen Zweig Minze aus dem
Kräutergarten mit der Hand etwas zerquetschen
und hinzugeben. Die Himbeeren mit dem Stößel
Zutaten: etwas zerdrücken bis der Saft austritt und ein
6 EL grobes Meersalz, 1 getrocknete Chili, 1 TL
paar Eiswürfel oder Crushed Ice zufügen. Nach
Oregano, 2 TL Rosmarin, 1 TL Salbei oder Koriander
Belieben mit weißem Rum auffüllen und umrüh-
ren, damit sich der Zucker, der Himbeersaft und
Zubereitung: der Limettensaft verteilen. Für die alkoholfreie
Die Kräuter und die getrocknete Chili fein Variante den Rum durch Zitronenlimonade erset-
hacken, alles miteinander gut vermischen und zen, dann aber den Zucker weglassen.
mind. 12 Stunden durchziehen lassen. Als kom-
plettes Gewürz kann auch noch bunter Pfeffer in
einer Mühle hinzugefügt werden. Das Meersalz
konserviert gleichzeitig die Kräuter.
In hübsche
Gläser umfüllen
und zur nächsten
Kräuterideen:
Grilleinladung Basilikum (Ocimum basilicum)
mitnehmen.
Dill (Anethum graveolens)
❁ Estragon (Artemisia dracunculus)
Kresse (Lepidium sativum)
Majoran (Origanum majorana)
Melisse (Melissa officinalis)
Oregano (Origanum vulgare)
Petersilie (Petroselinum crispum)
Pfefferminze (Mentha x piperita)
Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
17KRU13_08_155
Schwedenrätsel/Sudoku
1 – 10 DACHGARTEN
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Ge- des der Hochruf Gemüse- Bad im schieds- gangen, Nähr- zäuntes Spion, in Ost-
bäude Sauer- Schweiz flüssig- Salzkam- gruß ver- mutter Gebiet Spitzel sibirien
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Schleich-
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Mit- steller
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Schwedenrätsel
lösen
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Höhe- Heimat sizilia-
punkt des nischer
10 (franz.) Odysseus Vulkan
8
ital. Rech- germa-
Heraus- Geigen- Klebe- nungs- nischer
geber bauer- mittel beglei- Wurf- Pädagoge
familie KRU13_08_154
cher spieß
Kehr- Mode-
besen; tanz Lenk- 1 – 11 ANGORAKATZE
Kamin- der riemen
kehrer 60er 9
griechi- zeitlich Roman Ge- Unter-
scher später, von schenk, Gesichts- eineeinheit
Art Kletter- Gurken-
Stadt im Platz- Zitter- ausge- Imbiss
Götter- hinter- Émile Almosen teil Holz-von Euro
pflanze, Magier, germa- krautLipper pappel dehntes Zwi-
vater her Zola u. Dollar nische mangel,
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veraltet: dung rebe (NRW) mahl mahlz
Zimmer, Trick, schlie
Wohn- KRU13_08_165 Kniff lich
5 raum 6 doch z
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6 4 8 Rätselanleitung:
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2 7 GbR 3 9• Stieglitzweg
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03226 Vetschau Hüntestr. 16 Bahnhofstraße 5 48465 Schüttorf 61239 Ober-Mörlen
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Fax: 04962/914887 Fax: 05251/2076761
Kiebitzmarkt Wendt e. Kfr. Kiebitzmarkt Kiebitzmarkt Karl Neff
Lauchaer Str. 50a Kiebitzmarkt Düselder Katrin Bohnenkamp Landhandel von-Humboldt-Str. 9
06647 Bad Bibra Handelsgesellschaft UG Kiebitzmarkt Tegethoff Westhoff GmbH & Co. KG 64646 Heppenheim
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Fax: 034465/20294 26871 Papenburg 33415 Verl-Kaunitz 48485 Neuenkirchen Fax: 06252/77651
Tel.: 04961/71158 Tel.: 05246/3588 Tel.: 05973/94620
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Landhandel GmbH & Co. KG Tel.: 04263/300303 Landhandel GmbH Tel.: 06825/2005
Maurerstr. 1 Fax: 04263/300304 Kiebitzmarkt Schnalke Dammer Str. 31 Fax: 06825/2006
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Kiebitzmarkt Rudolf Peters Tel.: 04745/6112 Fax: 05352/945959 Kiebitzmarkt Dallmöller 66851 Steinalben
Landhandel GmbH & Co. KG Fax: 04745/7941 Osnabrücker Str. 33 Tel.: 06333/63562
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