INFO_BROSCHÜRE 2020 - Wirkstatt Auboden
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INHALT WIRKSTATT AUBODEN ............................................................................................................................ 4 UMGEBUNG UND NATUR ........................................................................................................................ 7 PROJEKT UND VISION .............................................................................................................................. 8 INSTITUT für gelebten Wandel .............................................................................................................. 10 VERANSTALTUNGSRÄUME ................................................................................................................ 12 ZIMMER UND STUDIOS ......................................................................................................................... 20 GASTRONOMIE UND ANGEBOTE ................................................................................................ 22 PERMAKULTUR UND GARTEN ........................................................................................................ 24 INFRASTRUKTUR ........................................................................................................................................ 26 IMPRESSIONEN ............................................................................................................................................. 28 ANREISE .............................................................................................................................................................. 30 ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN ........................................................................ 32 3
WIRKSTATT AUBODEN ORT DES WIRKENS UND DER BEGEGNUNG IM HERRLICHEN NECKERTAL. Die Wirkstatt Auboden ist ein gemein- Durch die ideale Lage und Einbettung ins schaftlich betriebenes Seminar- und Erleb- Permakultur-Projekt finden sich verschie- niszentrum mit dem integrierten «Institut dene schöne Aussenplätze, welche von für gelebten Wandel». Gruppen und Besuchern genutzt werden Im wildromantischen Neckertal gelegen, können. Die Nähe zum Fluss Necker mit sei- versteht sich der Auboden als ganzheitli- nen herrlich erfrischenden Badebecken ist cher Lebensraum, in welchem Bewusstsein, ein weiteres Highlight. Achtsamkeit und Gesundheit in Eigenver- antwortung gefördert und weiterentwickelt Unsere Küche ist biologisch vegetarisch wird. ausgerichtet. Vieles kommt frisch aus dem eigenem Garten. Auch unsere Hauswirt- Gemeinsames Lernen, Weiterkommen schaft wird achtsam und mit Rücksicht auf und Handeln ist uns ein grosses Anliegen. Natur und Umwelt geführt. Nachhaltigkeit Ein vielseitiges Aus- und Weiterbildungs- und Ressourcenschonung werden bereits angebot fördert die Verbundenheit der umgesetzt: Warmwasser über Sonnenkol- Menschen untereinander sowie zwischen lektoren, WC-Spülungen mit Quellwasser, Mensch und Natur. Regenwassersammlung für den Garten, Reinigungsmittel sind pflanzenbasiert und Unsere Liegenschaften bieten die perfekte 100% biologisch abbaubar, die Wäsche wird Umgebung für Workshops, Schulungen, Fir- mit dem Wet-Clean-Verfahren gereinigt. menretreats, Sitzungen, Feste oder Urlaub. Gut ausgestattete Räume und ideale Plät- Ihre Gastgeberinnen heissen Sie herzlich ze mit Feuerstellen bieten alles, was Sie für willkommen. einen erfolgreichen Aufenthalt brauchen. Gemütliche Zimmer und Aufenthaltsräume sowie eine gesunde Bio-Küche runden das Angebot ab. Sabina Gränicher & Sandra Neff 4
UMGEBUNG UND NATUR WENN ES IN DER OSTSCHWEIZ EINE LAND- SCHAFTLICHE UNSCHULD GIBT, DANN IST ES DAS NECKERTAL. Das Neckertal verbindet das Toggenburg In gut erreichbarer Nähe gibt es weitere geografisch mit dem Appenzellerland und Juwelen zu entdecken. liegt zu Füssen des imposanten Säntismas- sivs. Das Tal gehört nicht zu den grossen Baumwipfelpfad Neckertal Fremdenverkehrszentren der Schweiz - und Der einzigartige Pfad über den Baumkronen genau darin liegt sein grösster Reiz. Hier verbindet Nachhaltigkeit und Naturerlebnis. wandern Sie nicht auf ausgetretenen Pfa- den, sondern durchstreifen eine noch weit- Die Faszination der Klänge - gehend intakte Streusiedlungslandschaft Klangwelt Toggenburg aus Hügeln, Waldstücken, Seitenbächen, Eine Wanderung auf dem Klangweg, der Einzelhöfen – ein Geheimtipp für Familien Besuch der Klangschmiede, einem Kurs und alle Erholungssuchenden. Auf solchen oder dem Festival. Erkundungstouren durch das Neckertal werden Sie als Gast abseits der grossen Schau- und Probiernetz Neckertal Verkehrsströme viel Unbekanntes und Un- Öko-Bauernhof, Alpakas, Kräuterwirkstatt erwartetes erfahren. Auch mit dem Fahrrad und vieles mehr. Hier kann man die Vielfalt lässt sich das Neckertal wunderbar erkun- der einheimschen und exotischen Tierras- den. sen sowie vieler Pflanzen hautnah erleben. Unser Seminar- und Erlebnishaus liegt im Ob nach St. Gallen in die Stiftsbibliothek Dreieck zwischen der Stadt St.Gallen, dem oder nach Rapperswil in den Kinderzoo Säntis und dem Toggenburger Hauptort Knie – beides ist per Auto oder mit der Wattwil an der Grenze der Kantone St.Gal- Bahn gut erreichbar. len und Appenzell Ausserrhoden. Wir sind gut ans ÖV-Netz angebunden, die Postau- Säntis – der Berg tohaltestelle liegt direkt vor unserer Haus- Mit der Schwebebahn zum Blick über sechs türe. Länder. Der Säntis gilt zu Recht als eine der schönsten Naturkulissen Europas. 7
PROJEKT UND VISION IM AUBODEN ENTSTEHT POTENZIAL FÜR EINEN GESELLSCHAFTLICHEN WANDEL DURCH DAS ZUSAMMENSPIEL DES INSTITUTS FÜR GELEBTEN WANDEL, DAS MENSCHEN MIT EMOTIONALEM COACHING UND INTEGRATIVER KÖRPER- ARBEIT AUF DEM WEG ZU EINEM KLAREN BEWUSSTSEIN BEGLEITET UND DER PERMA- KULTUR, DIE DAS ALLTÄGLI- CHE LEBEN AUF EINE NATÜR- LICHE BASIS STÜTZT. 8
Dein Herz soll im Einklang mit den Herzen der Erde schlagen. Du sollst fühlen, dass du ein Teil des Ganzen bist, das dich umgibt. Gebet der Cheyenne Was vermittelt wird, wird auch gelebt Im Auboden findet die Dualität der inne- Das gemeinschaftliche Leben und Arbeiten ren und der äusseren Ökologie zu einem unterstützt die Entwicklung und Entfaltung harmonischen Gleichgewicht. Der Leit- des Einzelnen. Gleichzeitig wird gemein- gedanke der Permakultur führt zu einer sam Verantwortung für das Erreichen der Harmonie zwischen Mensch und Natur. Im betrieblichen Ziele und das wirtschaftliche Aussenraum schliesslich soll die Harmonie Gedeihen des Projekts übernommen. Die zwischen Wildnis und Kultur seine Entspre- Arbeitsplanung orientiert sich am Jahres- chung finden. zyklus der Natur. Raum für Ruhe, Erholung und Sorge für sich selbst wird geschaffen und gepflegt, Erreichtes wird gefeiert und wertgeschätzt. 9
INSTITUT für gelebten Wandel DAS INSTITUT BIETET VERSCHIEDENE ANGEBOTE UND INTEGRIERTE LEISTUNGEN IM BEREICH DER GESUNDHEITSFÖRDERUNG, DER BEWUSSTEN PERSÖN- LICHKEITSENTWICKLUNG UND PRÄVENTION. Sandra Neff und Sabina Gränicher führen Die Wirkungsfelder des Institutes für ge- das Institut für gelebten Wandel mit Be- lebten Wandel: geisterung, Fachkenntnis und Herzlichkeit. Persönliche Beratung und Unterstützung/ Ihre beiden Kernmethoden: EMOHA (Ent- Aus- und Fortbildungen/Gruppenangebo- wicklerin Sandra Neff) sowie DYMA wurden te. in ihrem Institut entwickelt bzw. weiterent- wickelt und werden daher einzig bei ihnen Die Angebote sind sehr vielseitig und viel- in dieser Form unterrichtet. schichtig. Sie reichen von der individuellen Prozessbegleitung bis hin zu Fortbildun- Unterstützt werden sie dabei von Sandra gen für Firmen, von der integrativen Mas- Kirchner (dipl. EMOHA und DYMA Practi- sage über Ernährungskurse zu Natur-Re- cioner, Trauer- und Sterbebegleitung). treatwochen, von der Trauerbegleitung zu Tanz-Kursen und Ritualleitungen, von Vor- trägen bis zum outdoor-Kochen und eini- ges mehr. Bei den individuellen und ganzheitlichen Angeboten steht der Mensch mit seinen Bedürfnissen immer im Zentrum. 10
EMOHA UNSERE Integratives, emotionales Coaching und Heilarbeit. KERNMETHODEN Gewinne bewusstes Verständnis - öffne dich für‘s Leben! EMOHA ist eine Verbindung der Huna–Prin- zipien, bewegungstherapeutischen An- sätzen, ressourcenorientierter Psycholo- gie, Erkenntnissen der Neurobiologie und Quantenphysik sowie integralen Coaching- ansätzen. DYMA Dynamisch Integrative Massage. Berührung die berührt. DYMA baut auf dem uralten Wissen der tra- ditionellen hawaiianischen Körperarbeit und südpazifischer Kulturen auf. Diese einzig- artige Körperarbeit ist dynamisch, fliessend und fördert tiefenzelluläre Veränderungen auf struktureller wie auch emotionaler Ebe- ne. 11
VERANSTALTUNGS- RÄUME DIE VERANSTALTUNGS- RÄUME BEFINDEN SICH ALLE IM HAUPTGEBÄUDE «LA VITA», DIE MEISTEN IM 1. OBERGESCHOSS. SIE SIND ALLE AUCH MIT DEM LIFT ZUGÄNGLICH. IM GESAMTEN GEBÄUDE STEHT «WLAN» ZUR FREIEN VERFÜGUNG. 12
Ausstattung der Veranstaltungsräume Die Kursräume können individuell ausge- stattet werden. Im Preis inbegriffen sind - Flipchart, Stifte, Musikanlage - Yoga-/Schafwollmatten - Meditationskissen, Decken - Bei Schulküchenmiete: gesamtes Inventar Verrechnet werden pauschal - Beamer und Leinwand - Whiteboard, Moderationskoffer - Hellraumprojektor und Leinwand - DVD-Gerät / Laptop - Massagetische Verrechnung nach Aufwand - Verwendung von Musikinstrumenten - Bühnenelemente - Kopien, Flipchart-Papier - Feuerschale / Holz - gewünschte Dekorationen 13
SEMINARRAUM CALMA Dieser Raum hat eine ruhige und klare Ener- RAUMBESCHRIEB gie. Die Wände sind beidseitig leicht abge- ___________________________________ schrägt – gegen Norden mit Dachfenstern, welche jedoch auch verdunkelt werden Lage Dachraum im 3. Stock, können. mit Lift erreichbar Grösse 70 m2 Neben dem Raum liegt der Instrumen- Höhe Wandhöhe N: 0.84 m te-Raum. Hier können verschiedene Instru- Wandhöhe S: 1.43 m mente ausgeliehen werden. Mittlere Dachhöhe 2.33 m Der Raum CALMA ist geeignet für: Boden blauer, weicher Linoleumbo Meditationen, Yoga, Klangkurse, Atemschu- den. lung, kleinere Informationsveranstaltungen Hinweis hell, Verdunkelungs- usw. einrichtung, 2 Holzstützen 14
SEMINARRAUM SENSO Der Raum SENSO ist ein mittelgrosser RAUMBESCHRIEB Kursraum und sehr geeignet, um mit einer ___________________________________ kleineren Gruppe im Kreis oder auch an Ti- schen zu arbeiten. Lage Im 1. Obergeschoss, mit Lift erreichbar, liegt neben der Der Raum liegt direkt neben der Schulkü- Schulküche che. Bei Selbstkochern (Kurs/Fest) und/ Grösse 55 m2 oder bei einer grösseren Gruppe kann der Höhe 2.83 m Raum ideal als Esssaal benutzt werden. Boden Holzparkett Der Raum SENSO ist geeignet für: Hinweis hell Schulungen, Firmen-Retreats, Informations- veranstaltungen, Theorieraum, bei Kochkur- sen usw. 15
SEMINARRÄUME LUCE UND PACE DIREKT NEBEN DEM SAAL BEFINDET SICH EINE SCHÖNE VERANDA, WELCHE AN SOMMERTAGEN ZUM ARBEITEN ODER FEIERN GENUTZT WEDEN KANN. Der Seminarraum LUCE ist unser grösster RAUMBESCHRIEB Raum. Er ist sehr schön und hell und zu- ___________________________________ sammen mit dem Nebenraum PACE erge- ben sich viele Einsatzmöglichkeiten. Lage Im 1. Obergeschoss, mit Lift erreichbar LUCE und PACE sind mit einer flexiblen Grösse LUCE 100 m2 Trennwand ausgerüstet. Durch Verschie- PACE 36 m2 ben der Trennwände können beide Räume Höhe 2.77 m für ganz grosse Anlässe verbunden werden. Normalerweise ist der Raum PACE geöffnet Boden Holzparkett und dient als Foyer mit zwei bequemen So- Hinweis LUCE: sehr hell, auf beiden fas für Pausenaufenthalte. Wird bei einem Seiten sehr grosse Fenster grösseren Seminar noch ein zusätzlicher Zwei Säulen in der Mitte. Gruppenraum gewünscht, kann der PACE PACE: zwei Säulen - direkt entsprechend eingerichtet werden. an der Verbindung zum LUCE. Zusätzliche Beleuch- tung mit kleinen Schein- werfern. In beiden Räumen dimmbares Licht. E-Piano im Raum. Die Räume LUCE und PACE sind geeignet für: grössere Gruppen oder Angebote mit grös- serem Raumbedarf, Bewegungsgruppen, Feste, kulturelle Veranstaltungen, Vorträge, Konzerte usw. 16
Der Raum RITIRO ist flexibel einsetzbar. SEMINARRAUM Durch seine Grösse eignet er sich als Grup- pen- oder Sitzungsraum. Er kann aber auch RITIRO als grösserer Praxis- oder Meditationsraum genutzt werden. RAUMBESCHRIEB ___________________________________ Lage Im 2. Obergeschoss, mit Lift erreichbar, liegt neben der Schulküche Grösse 36.5 m2 Höhe 2.53 m Boden Holzparkett Hinweis Wasseranschluss mit Lavabo im Wandschrank. 17
KURSKÜCHE MIT VIER STATIONEN DER IDEALE ORT FÜR TEAM- KOCHVERANSTALTUNGEN ODER KOCHKURSE. Unsere gut ausgestattete Kursküche be- AUSSTATTUNG DER KURSKÜCHE inhaltet vier Kochplätze. Hier können ca. 12 ___________________________________ Personen gleichzeitig kochen. - 4 Kochstationen mit Keramik-Kochfeld Der Sitzungs- und Gruppenraum DOLCE - 4 Backöfen (Seite 19) gehört bei einer Miete mit dazu. - 1 Geschirrspülmaschine DOLCE ist geeignet für Theorieblöcke oder - 2 grosse Kühlschränke mit Tiefkühlfächern bei kleineren Gruppen auch zum Essen. Die - Kaffeemaschine kleineren Tische lassen sich dazu flexibel - div. Küchengeräte verschieben und kombinieren. - Geschirr, Gläser, Besteck Die Küche kombiniert mit DOLCE und evtl. Für Feste können zusätzliches Geschirr und Raum SENSO (Seite 15) eignen sich hervorra- Weingläser dazu gemietet werden. gend für eine private Feier, eine Team-Koch- veranstaltung oder einen Kochkurs. 18
Der helle und freundliche Raum DOLCE SEMINARRAUM eignet sich als Gruppen- oder Sitzungs- raum. DOLCE RAUMBESCHRIEB ___________________________________ Lage Im 1. Obergeschoss, mit Lift erreichbar, liegt neben der Schulküche Grösse 30 m2 Höhe 2.87 m Boden Linoleum Hinweis grosse Wandtafel 19
ZIMMER UND STUDIOS GÄSTEHAUS VILLA GIOIA. Im eindrucksvollen Gästehaus, der «Villa Pro Etage hat es einen grösseren Aufent- Gioia», finden sich auf zwei Stockwerken haltsraum und eine Küche, welche mit klei- Gästezimmer in unterschiedlichen Grössen. nem Aufpreis benutzt werden kann. Es können bis zu 29 Personen beherbergt werden, in Einzelzimmer, Doppelzimmer Es ist möglich, einzelne Zimmer, eine ganze und 3er-Zimmer mit gemischten Eta- Etage (z.B. Ferienwohnung) oder für eine gen-Duschen und -WCs. grössere Gruppe sämtliche Zimmer in der «Villa Gioia» zu mieten. Für die Kursleitung steht jeweils ein grösse- res Zimmer mit eigenem Bad (WC-Dusche) zur Verfügung. Die Gästezimmer sind ein- fach, aber liebevoll gestaltet – alle verfügen über einen Schrank und einen Tisch. 20
Bild ersetzen (Original in höherer Auflösung) Im Erdgeschoss der Villa, im «Grotto» be- findet sich eine Bibliothek, eine Auswahl an Gesellschaftsspielen sowie ein Fernseher mit DVD-Gerät. Auch ein Billardraum, Tisch- fussball sowie ein Tischtennis-Tisch vor der Villa stehen den Gästen zur freien Verfü- gung. Im gesamten Haus haben die Gäste gratis WLAN. ZIMMERAUFTEILUNG ___________________________________ Pro Etage: 2 EZ / 4 DZ / 1 3er-Zimmer mit grosszügigen Etagenduschen und WC. 1 eingerichtete Küche (für ca. 10–12 Pers.) Im 1. OG: EZ-Studio mit eigenem Bad/WC Im 2. OG: DZ-Studio mit eigenem Bad/WC 21
GASTRONOMIE UND ANGEBOTE «IL CIBO» UNSER BISTRO, WO SICH KÜCHE UND GARTEN BEGEGNEN. Frisch, überraschend, einfach und nährend – unser Küchenteam bereitet die Speisen mit grosser Sorgfalt und Liebe fürs Detail zu. Ein Grossteil der verarbeiteten Kräuter, Gemüse und Salate stammen aus der haus- eigenen Bio–Gärtnerei. Was noch fehlt, wird wo immer möglich saisongerecht in der Re- gion direkt ab Hof eingekauft. Zwischen den Mahlzeiten stehen im «il cibo» die Kaffeemaschine, diverse Getränke und salzige wie süsse Snacks rund um die Uhr für das leibliche Wohl bereit. SEMINARKÜCHE EVENTS UND FESTE ___________________________________ ___________________________________ Starten Sie in den Tag mit einem reichhal- Vom betörenden Kräuterapéro bis zum Mit- tigen Frühstücksbuffet. Bei Seminaren be- ternachtstrunk am Feuer – gerne gehen wir reiten wir jeweils ein ausgewogenes Buffet auf die Wünsche unserer Gäste ein. Es ist vor. Die Kursleitung kann zudem entschei- möglich, auch Fleisch zu kochen – allerdings den, ob das reichhaltigere Menu mit Dessert freuen wir uns, wenn die Reichhaltigkeit der am Mittag oder am Abend serviert werden vegetarischen Küche auch Anklang findet. soll. 22
Sie werden verwöhnt mit grösstenteils ve- getarischen Gerichten und Köstlichkeiten, liebevoll angerichtet und immer wieder überraschend! Bei vorgängiger Anmeldung bieten wir auch vegane, gluten- oder lakto- sefreie Alternativen an. CATERING LEHMOFEN-PIZZA ___________________________________ ___________________________________ Sie lieben unsere Küche - feiern ihren An- Wir haben auf unserem Platz einen schö- lass aber nicht im Auboden? Kein Problem. nen, selbst gebauten Lehmofen. Gemein- Gerne gestalten wir ein Catering nach ihren sam können Pizzas belegt und dann der Wünschen. Unsere Spezialität sind Apé- Hitze des Ofens übergeben werden. Am ro-Häppchen, Snacks und Antipasti mit Feuer bei der Lounge schmecken sie be- frischen Kräutern, kreative Salatbuffets, sonders fein. Dazu ein feiner, frischer Salat Bowlen und alkoholfreie Getränke, Des- – vielleicht selbstgemacht und mitgebracht sert-Buffets etc. Und neu: wir bieten auch und ein glustiges Outdoor-Dessert. spezielle, feine Torten z.B. für Hochzeiten an. 23
PERMAKULTUR UND GARTEN UNSER BIO-ZERTIFIZIERTER GARTEN- UND LANDWIRT- SCHAFTSBETRIEB «LA TERRA» FOLGT DER PHILOSOPHIE DER PERMAKULTUR IM GANZHEITLICHEN SINNE. 24
LA TERRA ___________________________________ Neben Natur und Umwelt rücken auch der Die Kernaufgabe in der Produktion dient Mensch und sein Wirken ins Zentrum. Wir hauptsächlich der Belieferung der hausei- bauen ein zukunftsfähiges, nachhaltiges genen Gastronomie mit Gemüse, Früchten, Landwirtschaftsmodell auf, welches öko- Blumen für die Dekoration sowie verschie- logische, ökonomische und soziale As- denster Kräuter. Ebenfalls werden Kräuter, pekte miteinbezieht. Durch den Garten, Blumen und Stauden angepflanzt für die welcher eng mit den Rhythmen der Natur hauseigene Kräuterwirkstatt, welche die- mitschwingt, wird der Auboden zu einem se zu herrlich riechenden und wohlschme- attraktiven, ökologischen und produktiven ckenden Produkten verarbeitet. Katzen, Lebensraum, in dem sich Ästhetik und Na- Hühner und Bienen beleben das Gelände türlichkeit die Hand reichen. zusätzlich und sorgen für viel Freude. IL NEGOZIO ___________________________________ «il negozio» und die Kräuterwirkstatt – eine Augenweide und Genuss für die Sinne. Im «negozio» finden sie verschiedene köst- liche, liebevoll hergestellte Kräuterprodukte aus unserer Kräuterwirkstatt und der Küche wie: Kräutersalze, Pfeffer, Tee, Sirup, Chut- neys, Pesto usw.. Ebenso finden sie hier das eigene «bringiton-Kartendeck», Bücher zum Thema Garten, Permakultur, Naturpä- dagogik etc. und viele schöne Accessoires verschiedener KünstlerInnen aus der Ge- gend. 25
INFRASTRUKTUR EIN ORT ZUM WIRKEN AUF BALD 60‘000 M2 FLÄCHE. Der Auboden war schon früher eine Aus- Im Erdgeschoss der Villa, im «Grotto» be- bildungsstätte. Verschiedene grössere und findet sich eine Bibliothek, eine Auswahl an kleinere Räume sowie eine Schulküche bie- Gesellschaftsspielen sowie einem Fernseh/ ten ideale Möglichkeiten für Firmen- und DVD-Gerät. Auch ein Billardraum, Tisch- Seminar-Veranstaltungen oder private fussball sowie ein Tischtennis-Tisch vor der Events. Villa stehen den Gästen zur freien Verfü- Wir bieten den passenden Rahmen, um mit gung. Ebenfalls auf dem Gelände befindet der nötigen Infrastruktur einen idealen Auf- sich das «Casa Luna», welches als Wohn- enthalt zu gestalten. Wir freuen uns, Sie mit haus für MitarbeiterInnen genutzt wird. Im unserem herzlichen und unkomplizierten Hauptgebäude «La Vita» finden sich alle Service zu verwöhnen. Kurs- und Praxisräume, die Schulküche und das Restaurant «Il Cibo». Die Wirkstatt Auboden liegt auf 704 Meter über Meer an einem Südhang. Das Grund- PLÄTZE stück umfasst eine Fläche von fast 18`000 ___________________________________ m2. Ab 2019 kommen nochmals rund 42‘000 m2 dazu, welche kontinuierlich in Durch die besondere Lage und Einbettung die Projektgestaltung eingefügt werden. ins Permakultur-Projekt finden sich auch verschiedene schöne Aussenplätze, wel- che den idealen Rahmen bilden für Hoch- GEBÄUDE zeiten, Geburtstage oder Teamanlässe. Die ___________________________________ Nähe zum Fluss Necker mit seinen herrlich erfrischenden Badebecken ist ein weiteres Im eindrucksvollen Gästehaus, der «Villa Highlight . Gioia» finden sich auf zwei Stockwerken Gästezimmer in unterschiedlichen Grössen. Gartenrestaurant im Schatten Es können bis zu 29 Personen beherbergt Zu schön um drinnen zu sitzen? Mit einem werden, in EZ, DZ und 3er-Zimmer mit Eta- gefüllten Teller vom reichhaltigen Buffet genduschen. Für die Kursleitung steht je- geht es direkt vom «il cibo» nach draussen, weils ein grösseres Zimmer mit eigenem wo es sich im Schatten grosser Bäume ge- Bad (WC-Dusche) zur Verfügung. niessen lässt – Auftanken und Entschleunigen. 26
Eine Übersicht der Gebäude und Plätze finden Sie auf Seite 31. Veranda mit Feuerstelle und Pizzaofen Ein Kraftplatz für Kreistänze um das lodern- Ein ganz besonderer Platz für gemütli- de Feuer, Trommeln und Singen im Mond- ches Zusammensitzen, ein geleitetes Out- licht, Rituale, Begegnung und Austausch, door-Kochen, produktive Gruppensequen- Apéros und dgl. – den Ideen sind kaum zen im Freien oder einfach zum Feiern. Der Grenzen gesetzt. Platz befindet sich direkt neben dem gros- Kräuterplätze sen Kursraum «LUCE» (S. 16) zwischen der Im Rahmen des Gesamtprojektes entste- Villa und dem Seminarhaus. hen Schritt um Schritt verschiedene Kräu- Der Sonnenplatz terplätze, welche zum Verweilen einladen. Umgeben von 12 Holzstelen – ausgerichtet Lauschige Plätze der Schönheit, duftende wie ein Medizinrad - fängt dieser Platz mit Kräuter, Schmetterlinge und Insekten, Far- einer Grösse von 12m Durchmesser die gan- ben der Blüten verzaubern. ze Kraft und Energie der Sonne ein. 27
IMPRESSIONEN AUS UNSEREM ALLTAG WEITERE BILDER UND BEITRÄGE FINDEN SIE AUF UNSERER FACEBOOK-SEITE. 28
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ANREISE DER AUBODEN LIEGT ZWISCHEN DEN DÖRFERN BRUNNADERN UND ST. PETERZELL – BEI DEN DREI GROSSEN FAHNEN ABBIEGEN. 1 Brunnadern erreichen Sie bequem mit der Bahn (SOB) im Halbstundentakt (Voralpen- 5 express von Luzern/Rapperswil – nach He- risau/St. Gallen: umsteigen in Wattwil oder Uznach). Vom Bahnhof Brunnadern her sind wir gut mit dem Postauto erreich- bar. Die Haltestelle (Auboden) liegt direkt vor der Liegenschaft. 30
3 9 2 8 6 7 3 4 1 LA VITA - HAUPTGEBÄUDE 2 VILLA GIOIA - GÄSTEHAUS 3 LA TERRA - PERMAKULTUR-GARTEN 4 CASA LUNA - WOHNHAUS 5 IL CIBO - BISTRO 6 IL NEGOZIO - LADEN 7 SONNENPLATZ 8 VERANDA - LOUNGE 9 PIZZAOFEN Näher als man denkt! Das Neckertal liegt zentral in der Ost- schweiz in unmittelbarer Nähe grösserer Städte wie Wil (25km), St. Gallen (35km) oder Zürich (70km). 31
ALLGEMEINE net. GESCHÄFTS- Mit der Anmeldung werden die AGBs der Wirk- statt Auboden akzeptiert und die Anmeldung ist BEDINGUNGEN verbindlich. 2. ANKUNFT STAND MAI 2019. ___________________________________ Die Zimmer stehen – sofern nichts anderes ver- einbart – ab 16.00 Uhr für die Teilnehmer*innen bereit. Bei Seminaren, Firmen-Retreats oder Sit- zungen können die Kurs-Räume ab 08.00 Uhr bezogen werden. 1. ANMELDUNG EINER VERANSTALTUNG 3. ABREISE ___________________________________ ___________________________________ Die Anmeldung einer Veranstaltung erfolgt Die Zimmer stehen am Abreisetag bis 10.00 Uhr schriftlich (per Post oder E-Mail) und wird zur Verfügung (sofern nichts anderes verein- rechtswirksam, sobald sie durch die Wirkstatt bart). Die Gäste legen nach Möglichkeit die von Auboden schriftlich (E-Mail) bestätigt wurde. ihnen in Anspruch genommene Wäsche in dafür Mit der Bestätigung sind der Kursraum sowie die bereitgestellte Wäschekörbe. Danke! Zimmer reserviert und fest zugesagt. 4. UNTERKUNFT UND VERPFLEGUNG Seminare/Kurse sind nur als Ganzes zu belegen. ___________________________________ Kosten können nicht zurückerstattet werden. Bei verspäteter Ankunft oder frühzeitiger Abreise In der «Villa Gioia» finden sich auf zwei Stock- bleibt der gesamte Buchungsbetrag geschuldet. werken Gästezimmer in unterschiedlichen Grös- sen. Es können bis zu 29 Personen beherbergt Bei Seminaren mit begrenzter Teilnehmerzahl werden, in EZ, DZ und 3er-Zimmer mit Etagen- werden die Anmeldungen in der Reihenfolge duschen. Für die Kursleitung steht jeweils ein ihres Eingangs berücksichtigt. grösseres Zimmer mit eigenem Bad (WC-Du- sche) zur Verfügung. Kursangebot Wirkstatt Auboden: Bei ungenü- genden Teilnehmerzahlen behalten wir uns vor, Preise siehe separate, aktuelle Preisliste. den Kurs bis spätestens 10 Tage vor Kursbeginn abzusagen. Infrastrukturbeitrag Für Tagesgäste und Veranstaltungsteilneh- Bei speziellen Festen/Feiern wird vorgängig mer*innen, welche nicht in der Wirkstatt Au- eine Offerte erstellt. Gemeinsam wird diese den boden übernachten und keine Hauptmahlzeit Wünschen der Gäste noch angepasst und bis einnehmen, berechnen wir einen Infrastruktur- spätestens 3 Wochen vor dem Event als Auftrag beitrag von CHF 10.00 für Parkplatz und Benut- bestätigt. Die definitive Anzahl der Gäste (Ver- zung des Areals pro Tag. pflegung und Übernachtungen) wird im Preis noch bis 1 Woche vor dem Event in die Schluss- Ökobeitrag rechnung implementiert. Spätere Änderungen Bei einem Aufenthalt von nur einer Nacht be- bei Absagen können nicht mehr berücksichtigt rechnen wir einen zusätzlichen Ökobeitrag von werden, bei zusätzlichen Anmeldungen werden CHF 10.00 pro Person. diese in der Schlussabrechnung mit eingerech- 32
Essenszeiten Recht vor, Raumeinteilungen nach effektiver An- Frühstück ab 08.00 Uhr bis 09.30 Uhr. Zeiten für zahl gebuchter Gäste und Verfügbarkeit vorzu- Mittag- und Abendessen werden mit den Kurs- nehmen. leitungen direkt besprochen. Dabei wird gegen- seitig auf einen optimalen Ablauf für Betrieb und In sämtlichen Häusern besteht striktes Rauch- Seminar Rücksicht genommen. verbot. In der Villa Gioia ist auch das Abbrennen von Kerzen, Räucherstäbchen, Teelichtern etc. Teilnehmerzahlen und Extras nicht erlaubt. Eine vollständige Liste mit den Teilnehmerzah- len und entsprechenden Daten (Name, Vorna- Nach Absprache mit der Wirkstatt Auboden und me, Adresse, E-Mail, Telefon, Zimmerzuteilung) der jeweiligen Kursleitung ist das Mitbringen von sowie Extra-Wünsche bezüglich Ernährung wer- Haustieren (nur Hunde) nach einem entspre- den der Wirkstatt Auboden bis spätestens 10 chenden Aufpreis erlaubt. Tage vor Seminarbeginn mitgeteilt. Bei Spezial- diäten verrechnen wir einen Zuschlag. Das Benutzen der Feuerstellen und der verschie- denen Aussenplätze ist nach Absprache mit der Getränkeabrechnung Wirkstatt Auboden erlaubt. Das Holz wird nach Falls keine anderen Vereinbarungen getroffen Verbrauch verrechnet. Die Plätze müssen so hin- wurden, werden die Getränke gemäss dem tat- terlassen werden, wie sie vorgefunden wurden. sächlichen Verbrauch in Rechnung gestellt. Bei Seminaren und Workshops sind diese am Tage Dekorationen / Wertsachen der Abreise fällig. Es ist möglich, nach Absprache mit der Wirkstatt Auboden, eigene Dekorationen, Material und 5. SPEZIELLE NUTZUNGEN Ausrüstungen zu verwenden und aufzubauen. ___________________________________ Diese müssen am Ende einer Veranstaltung ab- gebaut und selber entsorgt werden. Sämtliche Für Veranstaltungen, welche die Mindestteil- mitgebrachten Wertsachen und Gegenstände nehmerzahl nicht erreichen, werden Sonderver- unterliegen nicht der Haftung der Wirkstatt Au- einbarungen zwischen der Wirkstatt Auboden boden. GmbH und dem Veranstalter vereinbart. Sollte die Anzahl der effektiven Teilnehmer*innen nicht Nachtruhe wie schriftlich vereinbart entsprechen, dann In der Villa Gioia und den Aufenthaltsplätzen behält sich die Wirkstatt Auboden GmbH das rund um die Villa herrscht von 22.00 bis 7.00 Uhr 33
Nachtruhe. Nach entsprechendem Gesuch (z.B. - 13-0 Tage vor Veranstaltungsbeginn: 100% des Feier, geschlossene Gesellschaft) kann davon gebuchten Arrangements abgesehen werden. Kann der Platz anderweitig vergeben werden, ist Getränke ein Unkostenbeitrag CHF 80.- zu entrichten. Wir bitten die Gäste, die Getränke über uns zu beziehen. In den Seminarräumen und bei Kon- 7. ZAHLUNGSBEDINGUNGEN sumation auf den Aussenplätzen sind nur haus- ___________________________________ eigene Getränke erlaubt. Nach bestätigter, schriftlicher Anmeldung wird Alkohol 50% des betrages als Anzahlung umgehend fäl- Im Bistro kann eine Auswahl an alkoholischen lig. Nach Abschluss der veranstaltung wird der Getränken bezogen werden. Wir bitten unsere Endbetrag in Rechnung gestellt. Diese ist inner- Gäste keinen Alkohol mitzubringen. Ausserord- halb von 10 Tagen nach Rechnungsdatum in CHF entliche Anfragen sind direkt an info@wirkstatt- vollständig zu begleichen. auboden.ch zu richten. Es werden Zapfgelder verrechnet. Ein massvoller Umgang wird emp- Kontoinformationen: fohlen. PostFinance / Wirkstatt Auboden GmbH, 9125 Brunnadern 6. ANNULATION DER VERANSTALTUNG ___________________________________ IBAN: CH73 0900 0000 6014 7691 7 BIC: PO- FICHBEXXX Die Absage einer Veranstaltung hat schriftlich zu erfolgen und wird von der Wirkstatt Auboden Überweisungen bitte per SEPA veranlassen - so ebenso schriftlich bestätigt (Mail). werden gegenseitig Spesen reduziert. Indivi- dualgäste zahlen bitte in Bar (CHF) bei Abreise. Wir verrechnen Storno für das gebuchte Arran- Wir akzeptieren keine Kreditkarten. gement: 8. HAFTUNG - bis 30 Tage vor Veranstaltungsbeginn: 25% des ___________________________________ gebuchten Arrangements - 29-14 Tage vor Veranstaltungsbeginn: 50% des Bei fahrlässiger oder vorsätzlicher Beschädi- gebuchten Arrangements gung von Einrichtung und Inventar der Wirkstatt Auboden haften die VeranstalterInnen. Sie haf- 34
ten ebenso für sämtliche Gegenstände, welche - die Veranstaltung den reibungslosen Ge- mitgebracht werden. Die Wirkstatt Auboden schäftsbetrieb gefährdet, haftet bei eigenem Verschulden nur bei Vorsatz - der Ruf sowie die Sicherheit der Wirkstatt Au- oder grober Fahrlässigkeit. boden gefährdet sind oder - höhere Gewalt, unvorhersehbare Ereignisse, Die Teilnahme an Kursen und Veranstaltungen Krankheit der Leitung u.ä. eintritt. erfolgt auf eigene Verantwortung. Persönliche Versicherungen sind Sache der Teilnehmer*in- Keinesfalls ist der Veranstalter resp. seine Teil- nen. Die Verantwortung für das körperliche, nehmer*innen zur Geltendmachung von Scha- seelische und geistige Wohl sämtlicher Teilneh- denersatzansprüchen gegenüber der Wirkstatt mer*innen inkl. Veranstalter, liegt beim Veran- Auboden berechtigt. stalter selbst. 13. GERICHTSSTAND 9. FUNDSACHEN ___________________________________ ___________________________________ Gerichtsstand ist in jedem Falle Brunnadern im Liegengebliebene Gegenstände und Fundsa- Kanton St. Gallen, Kreisgericht Toggenburg. chen von Gästen werden gegen Vorauszahlung Das ganze Team der Wirkstatt Auboden heisst von CHF 15.00 nachgesandt. Sie müssen bis 30 sie herzlich willkommen! Tagen nach der Veranstaltung eingefordert wer- den. Ansonsten gehen diese in den Besitz der Wirkstatt Auboden GmbH über. 10. Abspielen von Tonaufnahmen (Öffentlich) ___________________________________ Die Wirkstatt Auboden GmbH weist darauf hin, dass der Veranstalter das Abspielen von öffent- lich - rechtlichen Tonaufnahmen und Vorführen von Musikstücken und Videoaufnahmen einer entsprechenden Lizenzgebühr der SUISA oder eines entsprechenden Lizenzgebers verpflichtet ist, diese selbständig anzumelden und abzurech- nen. 11. Zusatzeinnahmen des Veranstalters ___________________________________ Es wird darauf hingewiesen, dass für zusätzliche Einnahmen und kommerzielle Tätigkeiten auf dem Gelände der Wirkstatt, es eine ausdrückli- che Zustimmung der Geschäftsleitung braucht. 12. ABSAGE UND KÜNDIGUNG VON VERAN- STALTUNGEN ___________________________________ Die Wirkstatt Auboden ist berechtigt, jederzeit und ohne Angaben von Gründen, das Vertrags- verhältnis zu beenden, wenn: 35
Wirkstatt Auboden GmbH Auboden 1387 9125 Brunnadern Tel. 071 375 66 00 www.wirkstatt-auboden.ch info@wirkstatt-auboden.ch www.facebook.com/wirkstatt. auboden.ch www.facebook.com/institut. gelebter.wandel.ch
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