Jahresprogramm 2021 Werkstätten, Vorträge und Exkursionen Biosphärengebiet Schwäbische Alb
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BIOSPHÄRENZENTRUM SCHWÄBISCHE ALB
Jahresprogramm 2021 Biosphärengebiet
Schwäbische Alb
Organisation
Werkstätten, Vorträge und Exkursionen
der Vereinten Nationen
für Bildung, Wissenschaft
und Kultur
Wohlergehen von Mensch und Natur Biosphärengebiet entdecken, verstehen, gestalten
Liebe Leserin, lieber Leser,
das Wort Wohlergehen ist zwar kaum mehr in Ge- Neben Vorträgen gibt es auch wieder Exkursionen zu
brauch, aber natürlich erkundigen wir uns nicht minder Projekten und Akteuren der Region, die das Wohlerge-
um die Gesundheit und das Glück unserer Mitmen- hen der Natur mit dem Wohlergehen der Menschen
schen. In der aktuell angespannten Lage vielleicht sogar verknüpfen. Das lässt sich kulinarisch, bei guten Ge-
umso mehr und bewusster. Mit der Corona-Pandemie sprächen, beim Fotografieren und vielem mehr erleben.
erleben wir deutlich, wie eng die eigene Gesundheit und Wie die Natur die eigene Gesundheit stärkt, erlebt man
das eigene Glück mit dem Wohlergehen anderer Men- unter anderem beim Waldbaden oder bei der Kräuter-
schen und der Natur zusammenhängt. Für eine nach- werkstatt.
haltige Entwicklung ist dieses Verständnis grundlegend.
Gehen Sie mit uns.
Die Veranstaltungen im Jahresprogramm stellen die
Verknüpfungen dar. Eingeladen ist beispielsweise die
Evolutionsökologin Prof. Dr. Simone Sommer (Uni Ihr Team der Geschäftsstelle
Ulm). Sie forscht über die Zusammenhänge von Natur- Biosphärengebiet Schwäbische Alb
zerstörung und Pandemien.
PS: Mit diesem Logo sind Veranstaltungen gekennzeichnet bei denen über die
Kampagne „Expedition Erdreich“ informiert wird. Die Aktion ruft alle dazu auf,
den Boden zu untersuchen und Ergebnisse an das Helmholtz - Zentrum für Um-
weltforschung zu senden. Das Bundesministerium für Bildung und Forschung
stellt die Daten Forscherinnen und Forscher für ihre Arbeit zur Verfügung.
Nähere Informationen unter www.expedition-erdreich.de
2 | EINFÜHRUNG | 3
Veranstaltungen während der
Legende
Corona-Pandemie
Die Pandemielage verändert sich stetig und wirkt sich Datum und
Outdoor Veranstaltung
auf die Durchführung unserer Veranstaltungen aus. Uhrzeit
Bitte haben Sie Verständnis, wenn Angebote kurzfristig
verändert oder abgesagt werden müssen. Indoor Veranstaltung
Treffpunkt
Tagesaktuelle Informationen zu den Angeboten erhal- Referent/in
Barrierearmer
ten Sie auf unserer Homepage oder per Telefon (Anga- Veranstaltungsort
ben siehe Rückseite).
€ € Gebühr
Kinder
Eine Teilnahme an Veranstaltungen ist nicht möglich,
wenn Sie Anmeldung
Erwachsene (ab 16 Jahren)
• in Kontakt zu einer mit SARS-CoV-2 infizierten Per-
son stehen oder standen und wenn seit dem letzten
Kontakt noch nicht 14 Tage vergangen sind, oder Sie
i Hinweise
alle
• Symptome eines Atemwegsinfekts oder erhöhte Tem-
peratur aufweisen.
Die bekannten Schutzmaßnahmen zur Eindämmung
der Pandemie sind zu beachten. Das Hygienekonzept ist
unter www.biosphaerenzentrum-alb.de abrufbar. Daten
werden zur Nachverfolgung von Infektionsketten für
vier Woche sicher aufbewahrt und danach vernichtet.
Datum Veranstaltung Seite Sommer 07.08. Mit dem Jäger auf der Pirsch (Exkursion) 46 13.10. Gesunde und vollwertige Herbstküche 65
& 20.10. (Kochwerkstatt)
Frühling 02.06. Landschaft impulsiv (Werkstattreihe Kunst) 25 08.08. Unendlicher Nachthimmel (Fotoexkursion) 47
17.10 Kleine Handykamera – große Bilder
Jeden 2. 03.06. Naturdruck (Werkstattreihe Kunst) 26 10.08. HandMade HolzInstrumente (Holzwerkstatt) 48 66
(Fotoexkursion)
Sonntag Foto Spaziergänge 8
im Monat 04.06. Farbwelten (Werkstattreihe Kunst) 27 14.08. 22.10. Wein, Wort, Wohlergehen (Erlebnisweinprobe) 67
JugendFilmCamp 49
– 22.08.
28.03. Naturerwachen (Sonnenaufgangstour) 9 08.06. Deko-Stelen aus Weiden (Flechtwerkstatt) 28 24.10. Der Albtrauf … (Fotoexkursion) 68
19.08. Vom Korn zum Brötchen (Kochwerkstatt) 50
13.06. Das Klima, der Wald und wir (Entdeckertour) 29
19.04. Gesunde und vollwertige Frühlingsküche 03.11. FLY-IN Futterstation (Holzwerkstatt) 69
10 20.08. Sternlauf mit Wacholdervesper 51
(Kochwerkstatt) 15.06. Gesunder Boden (Vortrag) 30 04.11. Auf den Spuren des Bibers (Entdeckertour) 70
Individueller Wohlfühlgarten 20.08. Was der Wald so alles kann (Walderlebnis) 52
23.04. 11 18.06. Zeigerpflanzen und ihre Botschaft (Exkursion) 31 20.11. Weidelamm – zart und saftig (Kochwerkstatt) 71
(Exkursion mit Beratung) 24.08. Wido – Waldwichtel (Holzwerkstatt) 53
19.06. Lachen ist gesund (Exkursion) 32 25.11. Wilde Alb (Multivisionsshow) 72
24.04. Ackern fürs eigene Biogemüse 26.08. Ameisenbläulinge auf Haussuche (Entdeckertour) 54
12 19.06. Aus Obst und Gemüse... (Aktion Speisekammer) 33
(Gemeinschaftsacker) 27.11.
& 28.11. Best of NaturVision Filmfestival (KinoNaturTage)
Herbst 73
34
29.04. Die Entdeckung des Schwäbischen Vulkans 26.06. Drohnen im Naturschutzeinsatz (Symposium)
13 – 35 09.09. Rund um die Knolle (Kochwerkstatt) 55
(Vortrag)
74
30.06. Gesunde und genussvolle Ernährung 10.09. Ausstellung „Life matters“ (Digitalgrafiken)
01.05. Weißwurstfrühstück und Fahrradtour 36
& 11.09. Flechtwerkstatt Weidenkorb
14 & 01.07. (Kochwerkstatt) 56
zum Saisonstart
Ausstellung „Verbundene Landschaft – lebendige Vielfalt“
05.05. Pflegeleichte Gärten ohne Schotter (Vortrag) 15 02.07. Die Pandemie – Was lernen wir daraus? (Vortrag) 37 18.09. Mit dem Jäger auf der Pirsch (Exkursion) 57 75
(Stellwände)
07.05. Schäferei wandert (Exkursion) 16 04.07. Öle – flüssiges Gold der Alb (Exkursion) 38 18.09. Land-ART – Werkstattreihe Kunst 58
Ausstellung „Metamorphosen – verschwundene Körper“
10.07. Biodiversität im Gestüt Marbach (Vortrag) 39 24.09. 76
14.05. Blühende Wiesen und Weiden (Vortrag) 17 (Fotografien)
– 26.09. Fotocamp 59
15.05. Löwenzahn und Löwenkraft (Frauenfrühstück) 18 11.07. Zeitreise hautnah (Fotoexkursion) 40
24.09. Ausstellung „Zauberhaftes Holz“ (Skulpturen und Bildmotive) 77
15.05. Waldbaden (Exkursion) 19 Kleine Handykamera – große Bilder MAB Jugendforum 60
25.07. 41 – 27.09. AGBs | Anfahrt und Kontakt 79
(Fotoexkursion)
19.05. Antivirale und antibiotische Hausmittel 25.09. Aktionstag „Speisekammer“ (goodfoodfestival) 61
20 29.07. Wilde Wälder (Entdeckertour) 42
(Kräuterwerkstatt) Biosphärenzentrum Schwäbische Alb 80
Oktober Wilde Alb-Gärtner (Stammtisch)
22.05. Vom Schaf zum Wollpulli (Exkursion) 21 30.07. WaldTier-Anhänger (Holzwerkstatt) 43 62
2021
22.05. Sonnenaufgang im Achtal (Fotoexkursion) 22 02.08. 08.10. Klamottentauschparty 63
Lohnt sich Nachhaltigkeit? (Sommerakademie) 44
– 07.08.
27.05. Wer striduliert denn da? (Entdeckertour) 23 12.10. Schritt für Schritt zur plastikarmen Küche 64
07.08. Kunstlicht im Biosphärengebiet (Vortrag) 45
27.05. Vom Korn zum Brötchen (Kochwerkstatt) 24
6 | TERMINÜBERSICHT TERMINÜBERSICHT | 7
FotoSpaziergang jeden zweiten Sonntag im Monat Naturerwachen Sonntag, 28. März | 5.30 – 8.00 Uhr
Fotoexkursionen Sonnenaufgangstour
wird über AlbEntdecker whatsApp-Gruppe Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Interessierte Hobbyfotografen erwartet ein ge- abgestimmt Die Schwäbische Alb beim Erwachen zu erleben
meinsames FotoErlebnis zu unterschiedlichen ist allein schon wunderbar. Doch die Sonnenauf- Rita Goller (Biosphärenbotschafterin),
Themen und an abwechslungsreichen Orten im Michael Zoeller gangstour wird mit einem regionalen Frühstück, Anke Kley (Biosphärenzentrum)
Biosphärengebiet und darüber hinaus. Vorschläge (Naturfotograf und Nachhaltigkeits-Guide) Geschichten zum seit über 100 Jahren extensiv
aus dem Kreis der Teilnehmenden werden gerne bewirtschafteten, ehemaligen Truppenübungs- € € 15,00 € (inkl. regionalem Frühstück)
miteinbezogen. Um zeitnah Termine und Treff- € € entfällt, außer bei Eintritten, Fahrtkosten o.ä. platz und - bei freier Sicht - mit einem freien Blick
punkte abstimmen zu können, ist ein Beitritt in die vom Gänsewag auf die Alpen geadelt. Freitag, 26. März
AlbEntdecker WhatsApp-Gruppe über das online über www.albentdecker.de
Anmeldeformular notwendig.
i Das Angebot wird von AlbEntdecker Fotoex- i Die Gehzeit zur Aussichtsplattform Gänse-
wag beträgt ca. 30 min. Sollte das Wetter
kursionen veranstaltet. Weitere Informationen keine Exkursion zulassen, wird die Veranstal-
und Anmeldung zur WhatsApp-Gruppe über tung aufgrund der Corona-Lage abgesagt.
www.albentdecker.de.
Es werden Produkte der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“ verwendet.
8 | FRÜHJAHR FRÜHJAHR | 9
Gesunde und vollwertige Frühlingsküche Montag, 19. April | 18.00 – 22.00 Uhr
Individueller Wohlfühlgarten Freitag, 23. April | 18.00 – 20.30 Uhr
Ernährungs- und Kochwerkstatt Exkursion mit Beratung
Schillerschule Münsingen Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Mit frischen regionalen und ökologischen Zutaten Ein kleiner Nutzgarten oder ein Balkon können
werden gemeinsam leckere und saisonorientierte Jürgen Autenrieth zum individuellen Wohlfühlgarten für Mensch Annegret Müller-Bächtle
Gerichte gezaubert. Zudem werden Ernährungs- (Ernährungswissenschaftler, B. Sc.) und Natur werden. Dabei spielt nicht nur die (Gärtnermeisterin & Heilpraktikerin)
basics auf wissenschaftlicher Datengrundlage the- Auswahl der Pflanzen eine Rolle, sondern auch
matisiert und die Frage beantwortet, was wirklich € € 20,00 € zzgl. 12,00 € für Lebensmittel der Boden, die Düngemittel, die Fruchtfolge, der € € 15,00 €
gesunde Ernährung ist. Es geht also u. a. um voll- Schädlingsschutz und vieles mehr.
wertige Ernährung und die Bedeutung von Ballast- bis Freitag, 16. April Mit ein paar Tipps und Tricks gelingt das pflege- bis Mittwoch, 21. April
stoffen und der Darmgesundheit. leichte Gärtnern mit dem Wohlfühlfaktor für
i Bitte Schürze und Aufbewahrungsboxen für
Reste mitbringen.
Insekten, Pflanzen und Menschen. i Eine Exkursion in einen Garten ist geplant.
Am besten den eigenen Gartenplan mitbrin-
gen, dann steht einer kleinen individuellen
Beratung nichts im Weg.
In Kooperation mit
In Kooperation mit
Es werden Produkte der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“ verwendet. Im Rahmen der Aktion wird ein kleiner
Forschungsversuch durchgeführt. Nähere Infos auf
Seite 1.
10 | FRÜHJAHR FRÜHJAHR | 11
Ackern fürs eigene Biogemüse Samstag, 24. April | 10.00 – 12.00 Uhr Die Entdeckung des Donnerstag, 29. April | 19.00 – 20.30 Uhr
Miteinander pflanzen, pflegen, ernten Schwäbischen Vulkans
Lokschuppen Münsingen, Lautertalstraße 1 Vortrag zur Forschungsgeschichte Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Karotten, Salate und Kohlrabi – das eigene Bio-
gemüse frisch vom Acker schmeckt einfach am bes- Karl-Heinz Pfleiderer (Bio-Gemüselandwirt) Das Randecker Maar und das Schopflocher Moor Roland Krämer (Dipl. Geologe)
ten. Es selber anzubauen ist für Groß und Klein ein haben eines gemeinsam: Sie sind Zeugnisse des
tolles Erlebnis, welches mit der Miete der eigenen € €
20,00 € Grundgebühr Schwäbischen Vulkans. Es gibt noch unzählige € € entfällt
Ackerreihe beginnt. Tipps zum Pflanzen, Pflegen, 20,00 € Jahresmiete für eine ganze Ackerreihe Formen mehr – auch unter der Erde versteckt.
Einmachen und Zubereiten der Ernte sind inklu- 10,00 € Jahresmiete für eine halbe Ackerreihe Das zeigen die Kartierungen des Forschers Otto bis Donnerstag, 25. März
sive. Zu viel Aufwand? Das muss nicht sein, wenn Mäussnest. Über sein Werk und die Forschungs-
etwas Borretsch und andere Wildkräuter stehen
bleiben dürfen.
bis Donnerstag, 22. April
über VHS (07381/ 715998-0)
geschichte berichtet dieser Vortrag zur Ausstel-
lungseröffnung.
i Die kleine Sonderausstellung rund um
den Vulkanismus auf der Schwäbischen Alb
ist von 26. März bis 07. Juni im Biosphären-
i Witterungsgerechte Kleidung, Handschuhe und
evtl. eigene Gartengeräte wie Schaufel und
zentrum zu Gast.
Hacke. Bio-Saatgut und -Stecklinge können an
mehreren Samstagen vor Ort erworben werden.
In Kooperation mit
In Kooperation mit
12 | FRÜHJAHR FRÜHJAHR | 13
Weißwurstfrühstück und Fahrradtour Samstag, 01. Mai | ab 10.30 Uhr Pflegeleichte Gärten ohne Schotter Mittwoch, 05. Mai | 19.00 – 21.00 Uhr
zum Saisonstart Vortrag mit anschließender Diskussion
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Der Biosphärenbus rollt wieder durch das Bio- Verlust der Artenvielfalt und Gartengestaltung -
sphärengebiet Schwäbische Alb und nimmt Gäste Anke Kley (Biosphärenzentrum), was hat das miteinander zu tun? Der Vortrag gibt Jens Häußler (Ansprechpartner Obst- u.
mit und ohne Fahrrad kostenlos mit. Zum Auftakt Susanne Volzer (TrÜP-Guide), Einblick in die Hintergründe des Arten- und Insek- Gartenbauberatung des Landkreises Esslingen)
gibt es im Biosphärenzentrum ein Weißwurstfrüh- Otto Bächtle Kutschfahrten tensterbens und welche Vorteile ein Naturgarten
stück, eine vegetarische Alternative sowie Kaf- für Mensch und Natur bietet. Beantwortet werden € € entfällt
fee und Kuchen. Eine geführte Fahrradtour und € € stand zur Drucklegung noch nicht fest Fragen wie: Welche Arten fühlen sich im Garten
Kutschfahrten vom Biosphärenzentrum aus wer- an welchem Standort wohl? Wie lässt sich ein Gar- bis Montag, 03. Mai
den angeboten. bis Mittwoch, 28. April für Kutschfahrten ten pflegeleicht gestalten? Welche Pflanzen braucht
und Fahrradtour man dafür?
i Nähere Infos und Ausflugstipps mit dem
Biosphärenbus sind unter www.biosphären-
In Kooperation mit
zentrum-alb.de abrufbar und können der
Tagespresse entnommen werden.
14 | FRÜHJAHR FRÜHJAHR | 15
Schäferei wandert Freitag, 07. Mai | 17.00 - 19.30 Uhr Blühende Wiesen und Weiden Freitag, 14. Mai | 18.00 – 20.00 Uhr
Exkursion in den Ehem. Truppenübungsplatz Vortrag mit Exkursion
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Digital, global und nachhaltig – so sieht die Zu- Der Verlust der Artenvielfalt und der Klimawan-
kunft aus. Auch die der Wanderschäferei? Wohin Jonas Henniger (Schäfermeister), del erfordern wirksame, naturbasierte Lösungen. Dr. Philipp Unterweger
könnte sie wandern? Welche Wege könnte sie dahin Florian Holzschuh & Jochen Rominger Diese Maßnahmen führen zu einem veränderten (Biodiversitätsplaner)
nehmen? Und warum ist sie heute wichtiger denn (Geschäftsstelle Biosphärengebiet Landschaftsbild: Heimische Hecken, artenreiche
je? Die Schäferfamilie Henniger wandert schon auf Schwäbische Alb) Wildblumenwiesen und Brachflächen prägen das € € entfällt
neuen Wegen und informiert gerne darüber. Ein Landschaftsbild. Welche Unterschiede gibt es zwi-
kurzer Abstecher auf eine Wacholderheide mit In- € € 15,00 € inkl. kleine Kostproben schen Rasen, Wiesen und Weiden und wie könnte bis Mittwoch, 12. Mai
fos über deren Entwicklung und die Zukunft von eine nachhaltig genutzte Kulturlandschaft aussehen?
regional produzierten Lebensmitteln ist geplant. bis Mittwoch, 05. Mai
i Bitte witterungsgerechte Kleidung und
Getränke mitbringen. In Kooperation mit
Es werden Produkte der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“ verwendet.
Die Veranstaltung findet im Rahmen der NaturEr-
lebnisWoche unter dem Motto „Wilde Weiden“ statt.
16 | FRÜHJAHR FRÜHJAHR | 17
Löwenzahn und Löwenkraft Samstag, 15. Mai | 9.00 – 11.30 Uhr Waldbaden Samstag, 15. Mai | 13.00 – 16.30 Uhr
Frauenfrühstück Achtsamkeitsspaziergang
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Parkplatz Friedwald, Münsingen
Fast alle Menschen kennen den Löwenzahn und die Im Alltag ist manche*r hin und her gerissen zwi-
meisten sind schon auf ihn getreten. Diese löwen- Dr. med. Marianne Ruoff schen Stress und Anspannung. Waldbaden ist eine Martin Rothmann
starke Pflanze besitzt umfassende Heilwirkungen. hervorragende Möglichkeit abzuschalten, sich wie-
Zudem lässt sie sich in der Küche schmackhaft ver- € € 15,00 € der auf die grundsätzlichen Dinge zu fokussieren € € 26,00 €
wenden. Ob im Kräutersalat, im Blütensirup oder und sich mit neuer Energie zu versorgen. Mit dem
gar als grüne Stengelspaghetti und süße Wurzel- bis Montag, 10. Mai Waldbaden nimmt man sich eine Auszeit in der über die VHS (07381 715998-0)
eiscreme. Manche dieser Leckereien können beim Natur: ganz bewusst und ohne Ablenkung kann
Vortrag probiert werden.
i Bei gutem Wetter ist der Vortrag auf einer
naheliegenden blühenden Wiese vorgesehen.
man sich behutsam bewegen und Pausen für kleine
Meditationen, Achtsamkeits- und Atemübungen
nutzen.
In Kooperation mit
18 | FRÜHJAHR FRÜHJAHR | 19Antivirale und antibiotische Hausmittel Mittwoch, 19. Mai | 18.00 – 20.00 Uhr Vom Schaf zum Wollpulli
Kräuterwerkstatt mit Exkursion Exkursion zum Schäfer und Filzwerkstatt Samstag, 22. Mai | 10.00 – 16.00 Uhr
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Mit Kräutern etwas Gutes für die Gesundheit Wie lebt es sich als Wanderschäfer? Wie sieht sein
tun. In der Kräuterwerkstatt werden alkoholfreie Annegret Müller-Bächtle Alltag aus – noch so wie vor 100 Jahren? Oder ha-
(Gärtnermeisterin & Heilpraktikerin) Jonas Henniger (Schäfermeister),
Tinkturen und Verreibungen als Heilmittel für die ben auch hier Handy und Co. Einzug gehalten? Bei
Christiane Ludwig-Wolf (Filzkünstlerin)
Hausapotheke hergestellt, die auch verschenkt wer- gutem Wetter geht die Exkursion zu den Scha-
den können. Verraten wird zudem, welche Kräuter € € 20,00 € inkl. Lebensmittelkosten fen und Hütehunden auf die Weide. Zudem darf
€ € 10,00 €
sich wofür eignen und wie man sie selber anbauen man leckere Produkte vom Schaf probieren und
kann. bis Montag, 17. Mai ein Kunstwerk filzen. Anschließend kann noch die
bis Donnerstag, 20. Mai
Ausstellung des Biosphärenzentrums besucht wer-
den.
i Bitte witterungsgerechte Kleidung, Getränke
in Mehrwegflasche und mind. 2 Vesper
In Kooperation mit mitbringen.
7-12 J.
Kinder im Alter von 6 Jahren können auch in
Begleitung eines Erwachsenen teilnehmen.
20 | FRÜHJAHR FRÜHJAHR | 21Sonnenaufgang im Achtal Samstag, 22. Mai | 5.30 – 10.30 Uhr Wer striduliert denn da? Donnerstag, 27. Mai | 10.00 – 12.30 Uhr
Fotoexkursion Unterwegs mit den Ranger*innen
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Wanderparkplatz Gielsberg (Auchtertweg)
Ein Bach, der über Stufen fließt. Ein Tal, weit ab Na, schon erraten um wen es sich handelt? Die
vom Straßenlärm und eine Fotowanderung, die zu Markus Geiselhart (Naturfotograf) Entdeckertour geht auf die Konzertwiese der Feld- Ranger*innen der Geschäftsstelle
einem der bedeutendsten mittelalterlichen Klöster Michael Zoeller (Nachhaltigkeitsguide) grille! Im Naturschutzgebiet Hochwiesen Pfullin- Biosphärengebiet
führt. Auf dieser besonderen Tour wird die Mor- ger Berg lässt sich mit allen Sinnen das Reich der
genstimmung am Bachlauf, die Lichtspiele in den € €
99,00 € bei Erstteilnahme Feldgrille erkunden. Der Magerrasen, auf dem sie € € entfällt
Baumkronen aber auch das Erwachen des Tages in 20% Rabatt für ALLE, die bereits einmal gerne lebt, ist auch für seltene Tiere und Pflanzen
Bildern festgehalten. Wissenswerte Informationen dabei waren oder sich und noch eine ein Zuhause. Was solchen Standorten zusetzt, wie bis Montag, 24. Mai
zum Biosphärengebiet und den Lebensräumen, in weitere Person anmelden sie entstanden sind und wie man den Magerrasen
denen die Gruppe unterwegs sein wird, sowie ein
kleines ALBGEMACHT-Vesper sind inklusive. bis Freitag, 21. Mai über www.albentdecker.de
erhalten kann, erfährt man auch.
i Bitte stabile Schuhe, witterungsgerechte
Kleidung, Sonnenschutz und Getränk
mitbringen.
i Das Angebot wird von AlbEntdecker.de
veranstaltet. Bitte Kamera, Objektive, Hand-
buch und - wenn möglich - ein Stativ mitbrin- 7-12 J.
gen. Weitere Informationen und Angebote
(wie bspw. der digitalen Dunkelkammer)
auf www.albentdecker.de.
Es werden Produkte
der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“
In Kooperation mit verwendet.
22 | FRÜHJAHR FRÜHJAHR | 23Vom Korn zum Brötchen Donnerstag, 27. Mai | 10.00 – 13.00 Uhr
Landschaft impulsiv – freie Malerei Mittwoch, 02. Juni | 10.00 – 16.00 Uhr
Kochwerkstatt Natur, Raum, Gestaltung - Werkstattreihe Kunst
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Dinkel, Emmer und Co. enthalten wichtige Nähr- Gewohntes verlassen und Neues wagen! Weg von
stoffe für den menschlichen Körper. Welche Ge- Irmgard Heilig (Hauswirtschaftsmeisterin) der üblichen Herangehensweise werden gemein- Karl Striebel
treidearten gibt es? Wie unterstützt der Anbau sam neue Methoden ausprobiert. Impulsiv, spontan
die Gesundheit der Natur? Und vor allem: Welche € € 15,00 € pro Familie und ohne viel zu überlegen, werden die Eindrücke € € 60,00 € inkl. Materialien
tollen Produkte lassen sich für und mit der ganzen der Landschaft umgesetzt, die eigene Empfindung
Familie zaubern? Teils aus dem ganzen Korn wer- bis Mittwoch, 26. Mai steht im Vordergrund. bis Montag, 31. Mai
den Brötchen und Fladen mit leckerem Gemüse,
frischen Kräutern und vielem mehr zubereitet.
i Bitte Schürze und ein Geschirrtuch
mitbringen.
Die Veranstaltung findet im Kunsthaus BT24 im
Albgut in Münsingen statt.
i Bitte Malkleidung mitbringen.
ab 12 J.
In Kooperation mit In Kooperation mit
www.raus-aufs-land.org
Es werden Produkte der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“ verwendet.
24 | FRÜHJAHR SOMMER | 25Naturdruck: Formen und Farben entdecken Donnerstag, 03. Juni | 10.00 – 16.00 Uhr Farbwelten: Viel mehr als Grün und Braun Freitag, 04. Juni | 10.00 – 16.00 Uhr
Natur, Raum, Gestaltung - Werkstattreihe Kunst Natur, Raum, Gestaltung - Werkstattreihe Kunst
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Mit flachen Naturmaterialien – Fundstücken aus Die überwältigende Farbenvielfalt der Natur nach-
der Natur wie Gräser, Blätter, Holz, Blumen oder Bettina Baur zuempfinden ist das Ziel dieses kreativen Tages. Im Markus Wilke
Wolle – werden bunte Drucke angefertigt. Zuerst Workshop lernt man mehr über die Techniken des
geht es in die Natur hinaus um die Materialien zu € € 60,00 € Mischens, über die Wirkung der Farbe und man ent- € € 60,00 €
sammeln. Anschließend lassen sich die Fundstücke wickelt die eigene künstlerische Sprache.
auf Linol- oder Holzplatten auflegen. So entstehen bis Montag, 31. Mai bis Montag, 31. Mai
Die Veranstaltung findet im Kunsthaus BT24 im
überraschende grafische Werke.
Albgut in Münsingen statt.
Die Veranstaltung findet im Kunsthaus BT24 im
i Bitte Malkleidung mitbringen. i Bitte Malkleidung mitbringen.
Albgut in Münsingen statt.
ab 12 J. ab 12 J.
In Kooperation mit In Kooperation mit
www.raus-aufs-land.org www.raus-aufs-land.org
26 | SOMMER SOMMER | 27Deko-Stelen aus Weiden Dienstag, 08. Juni | 18.00 – 21.30 Uhr Das Klima, der Wald und wir Sonntag, 13. Juni | 14.00 – 18.00 Uhr
Flechtwerkstatt Feierabendkurs Wald - Entdeckertour
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Wanderparkplatz Beutenlay, Münsingen
Deko-Stelen aus Weiden können in natürlichen Der Klimawandel ist Fakt. Unser wichtigster Kli-
Formen geflochten werden und sind damit ein ech- Monika Frischknecht maschützer ist der Wald; er speichert CO-2 und Alex Rothenbacher (Waldpädagoge)
ter Blickfang im Garten. Ein bis zwei dieser Stelen (Korbmachermeisterin) sichert auf vielfältigste Weise unsere Lebensgrund-
in unterschiedlichen Höhen herzustellen ist unter lagen. Dabei produziert er den genialen Rohstoff € € 10,00 €
fachlicher Anleitung kein Problem. Als Flechtma- € € 26,00 € (zzgl. Materialkosten ca. 10 €) HOLZ. Ein besonderes Walderlebnis erwartet die
terial wird ungeschälte Weide genutzt. Exkursionsteilnehmenden. bis Freitag, 11. Juni
bis Montag, 7. Juni
i Bitte witterungsgerechte Kleidung und feste
i Bitte robuste Kleidung und Verpflegung
mitbringen.
Schuhe, Getränk in Mehrwegflasche und
kleines Rucksackvesper mitbringen.
In Kooperation mit
28 | SOMMER SOMMER | 29Gesunder Boden Dienstag, 15. Juni | 14.00 – 17.00 Uhr Zeigerpflanzen und ihre Botschaft Freitag, 18. Juni | 17.00 – 21.00 Uhr
Vortrag mit anschließender Feldbegehung Exkursion
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Was ist natürliche Bodenfruchtbarkeit? Wie trägt Wo Brennnesseln wachsen, ist meistens stickstoff-
das Leben im Boden dazu bei? Ein Vortrag mit Ulrich Hampl reicher Boden zu finden. Breitwegerich deutet auf Iris Bohnacker (Geopark Schwäbische Alb),
Bildern führt in die wirkungsvollsten praktischen (Berater und Referent im Ökolandbau) einen verdichteten Boden hin. Pflanzen verraten Susanne Volzer (Biosphärenbotschafterin)
Maßnahmen zur Entwicklung natürlicher Boden- etwas über ihren Standort. Was sagen sie über das
fruchtbarkeit im Ackerbau ein. Beim anschließen- € € entfällt darunterliegende Gestein, über Wasser-, Kleinkli- € € 5,00 €
den Feldrundgang wird die Spatendiagnose gezeigt, ma- und Lichtverhältnisse? Auf dem Spaziergang
eine einfache und präzise Methode zur Beurteilung bis Montag, 14. Juni erforderlich wird der Blick auf die Zeigerpflanzen einiger typi- Mittwoch, 16. Juni
der Bodenbeschaffenheit. scher Standorte in unserer Landschaft gerichtet.
i Für Landwirt*innen, Gärtner*innen und
alle weiteren Interessierten i Es werden Fahrgemeinschaften gebildet,
sofern es die aktuelle Corona-Verordnung
zulässt.
In Kooperation mit
Im Rahmen der Aktion wird ein kleiner
Forschungsversuch durchgeführt. Nähere Infos auf
Seite 1.
30 | SOMMER SOMMER | 31Lachen ist gesund Samstag, 19. Juni | 18.00 – 20.15 Uhr Aus Obst und Gemüse werden Samstag, 19. Juni | 10.00 – 13.00 Uhr
Exkursion Smoothies und Shakes
Wanderparkplatz Beutenlay, Münsingen Aktion Speisekammer Münsingen, Rathausplatz
Lachen tut gut, befreit und ist gesund. Bei einem
Spaziergang über Wiesen- und Waldwege wird die Silvia Bauer Vom Aktionstag Speisekammer im Herbst kennt € € entfällt
natürliche Fähigkeit des Lachens mit einfachen, man es schon: „Lebensmittel retten, tauschen, halt-
pantomimischen Übungen trainiert. Danach fühlt € € 16,00 € bar machen!“ An dieser zusätzlichen Veranstal- am Eingang zur Veranstaltung
man sich entspannter und glücklicher und wer mag tung steht das Obst und Gemüse im Mittelpunkt.
baut das Lachen zur Gesunderhaltung vielleicht
mehr in den Alltag ein. Die Veranstaltung findet
über die VHS (07381 715998-0) Einfach gut erhaltenes Obst und Gemüse schnap-
pen, zum Tauschen, Smoothies herstellen, (Milch-)
i Bitte gut erhaltene Lebensmittel mitbringen.
bei jedem Wetter statt.
i Bitte Getränk und ein Lächeln mitbringen
und an bequeme, witterungsgerechte Klei-
shakes zubereiten, Kochen und Einmachen mit-
bringen.
dung und feste Schuhe denken.
In Kooperation mit
In Kooperation mit
32 | SOMMER SOMMER | 33Drohnen im Naturschutzeinsatz Samstag, 26. Juni | 10.00 Uhr – 15.00 Uhr Vorläufiges Programm
Symposium mit Referaten und Vorführung
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Begrüßung
In spannenden Kurzvorträgen mit Kurzfilmen Andrea Klemer
werden Einsatzmöglichkeiten von Drohnen im Be- Andrea Klemer (Geschäftsstelle Biosphärengebiet Schwäbische Alb)
reich des Naturschutzes und der Forschung aufge- (Biosphärengebiet Schwäbische Alb)
zeigt. Zudem wird über die Vorgaben informiert, Einsatz von Drohnen in der Waldentwicklung
die aus naturschutzfachlicher und rechtlicher Sicht € € 15,00 € inkl. Vesper Prof. Christian Thiel (wird per Videotelefonie zugeschaltet)
beachtet werden müssen. Eine praktische Demons- (Professor für Citizen Science am Deutsches Zentrum
für Luft- und Raumfahrt)
tration (wetterabhängig) mit Infos zu Drohnen- bis Montag, 21. Juni erforderlich
modellen schließt das Symposium ab. Drohnen im Naturschutz, Störungsökologie
i Es werden Fahrgemeinschaften gebildet,
sofern es die aktuelle Corona-Verordnung
Steffen Döring, M. Sc.
(Projektkoordinator Hochschule Rottenburg)
zulässt.
Einsatz von Drohnen durch Ranger im Biosphärengebiet
Schwäbische Alb und rechtliche Aspekte
Steffen Schretzmann
(Ranger Geschäftsstelle Biosphärengebiet Schwäbische Alb)
In Kooperation mit
Rehkitzrettung mit Drohnen
Elis Klemer
(Ehrenamtlicher Mitarbeiter Rehkitzrettung Münsinger Alb)
Ausstellung von Drohnen,
ggf. praktische Vorführung eines Drohnenfluges
Elis Klemer
(Ehrenamtlicher Mitarbeiter Rehkitzrettung Münsinger Alb)
34 | SOMMER SOMMER | 35Gesunde und genussvolle Ernährung Mittwoch, 30. Juni & Donnerstag, 1. Juli Die Pandemie – Was lernen wir daraus? Freitag, 02. Juli | 19.30 - 21.30 Uhr
Ernährungs- und Kochwerkstatt für je 18.00 – 21.00 Uhr Vortrag mit einleitender Film-Doku
Sporttreibende und Ernährungsinteressierte Zehntscheuer Münsingen
Schillerschule Münsingen Die Erde hat viele „Kipppunkte“ erreicht und die
Gesunde Ernährung – gerade wenn es um sportli- Warnungen, dass die Menschheit an einem Wen- Prof. Dr. Simone Sommer (Direktorin des
che Ausdauer und Muskelaufbau geht, ist sie wich- Jürgen Autenrieth depunkt steht, werden immer lauter. Umweltzer- Instituts für Evolutionsökologie und Natur-
tig. Der Körper muss mit Nährstoffen versorgt (Ernährungswissenschaftler, B. Sc.) störung, Wildtierhandel und Massentierhaltung schutzgenomik, Universität Ulm)
werden. Doch „gesunde Ernährung“ hört sich nach sind die Treiber von Zoonosen und zeigen einmal
Möhren und Molke, Verzicht und freudlosem Ka- € € 30,00 € zzgl. 14,00 € für Lebensmittel mehr, dass unsere Natur und unsere Biodiversität € € entfällt
lorienzählen an. Mit diesem Mythos räumt die Er- systemrelevant für die Gesundheit auf unserem
nährungswerkstatt für ambitionierte Hobbysport- bis Freitag, 25. Juni Planeten sind. Welche Lehren können wir aus der bis Freitag 25. Juni
ler, Leistungssportler und Ernährungsinteressierte Corona-Pandemie ziehen?
über zwei Abende hinweg auf und lässt Genuss
neu entdecken. Denn vollwertiges Essen kann auch
i Bitte Schürze und Aufbewahrungsboxen für
Reste mitbringen. i Ein spannender Filmbeitrag der Sendung
Planet Erde (ZDF) ist Teil der Veranstaltung.
ganz anders sein!
In Kooperation mit
In Kooperation mit
Es werden Produkte der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“ verwendet.
36 | SOMMER SOMMER | 37Speiseöle – flüssiges Gold der Alb Sonntag, 04. Juli | 10.00 – 15.00 Uhr Biodiversität im Gestüt Marbach Samstag, 10. Juli | 10.00 Uhr bis 13.30 Uhr
Wanderung mit Vortrag & Ölverkostung Vortrag mit Exkursion
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Haupt- und Landgestüt Marbach,
Die Exkursion bietet spannende Einblicke in die Im Haupt- & Landgestüt Marbach geht es nicht Gomadingen-Marbach, Besucherzentrum,
regionale Landwirtschaft. Der erste Halt ist im Gudrun Kleinknecht nur um Pferde! Es gibt etliche Beispiele für Bio- Raum 1. OG
Albgut im Manufakturgebäude BT 22. Hier wird (Biosphärenbotschafterin) diversität und nachhaltiges Handeln im Landwirt-
die Herstellung regionaler Speiseöle anhand der schaftsbereich: Fledermausschutz, Bibervorkom- Thomas Engelhart, Sachgebietsleiter
historischen Ölmühle von Familie Fischer erleb- € € 10,00 € men, Blühäcker zur Erzeugung von Bienenstrom, Landwirtschaft (Haupt- und Landgestüt
bar. Der Anbau der Rohstoffe und wie sehr dieser Linsenanbau, späte Mahd der Wiesen nach der Marbach)
die Landschaft formt, wird beim nächsten Halt auf bis Freitag, 2. Juli Blüte etc. Auch die in naher Zukunft geplante Um-
dem Münsinger „Hausberg“ Beutenlay deutlich. stellung auf einen Biobetrieb soll vorgestellt und € € 8,00 €
i Bitte witterungsgerechte Kleidung,
Getränke und Vesper mitbringen.
erläutert werden. Im Anschluss an den Vortrag
wird es eine Exkursion geben. bis Samstag, 03. Juli
Die Wegstrecke ist 12 km lang und
beinhaltet ungefähr 200 hm.
In Kooperation mit
In Kooperation mit
38 | SOMMER SOMMER | 39Zeitreise hautnah Sonntag, 11. Juli | 12.00 – 17.00 Uhr Kleine Handykamera – große Bilder Sonntag, 25. Juli | 14.00 – 18.00 Uhr
Fotoexkursion Fotoexkursion mit Smartphones
Freilichtmuseum Beuren Schachen 1, Münsingen
Diese Exkursion fokussiert den Blick auf die Vergan- „Kleine Details – große Bilder“ unter diesem
genheit der Schwäbischen Alb. Im Freilichtmuseum Markus Geiselhart (Naturfotograf) Motto geht es auf Fotosafari in den Lebensraum Cornelia & Mark-Philipp Schrenk
Beuren reist die Gruppe in eine Zeit ohne digitale Michael Zoeller (Nachhaltigkeitsguide) Wacholderheide. Beeindruckende Pflanzen, Tiere (Naturfotografen), Daniel Schlemonat
Technik um mit Hilfe unserer modernen Fototechnik und Situationen lassen sich dort einfangen. Erst (Ranger Biosphärengebiet Schwäbische Alb)
die kleinen und großen Besonderheiten einzufangen. € €
99,00 € bei Erstteilnahme recht, wenn ein*e Ranger*in des Biosphärengebiets
Makrofotografie, Personen und Aktionen bilden hier 20% Rabatt für ALLE, die bereits einmal Schwäbische Alb den Blick darauf lenkt. Tipps fürs € € 15,00 €
den Schwerpunkt. dabei waren oder sich und noch eine weitere fotografieren mit dem Smartphone und auf was
Wissenswerte Informationen zum Biosphärengebiet Person anmelden man beim Upload in die sozialen Medien beachten bis Freitag, 23. Juli
und zum Freilichtmuseum sowie ein kleines ALBGE- sollte sind inklusive. unter www.albentdecker.de
MACHT-Vesper sind inbegriffen. bis Freitag, 9. Juli über www.albentdecker.de
i Das Angebot wird von AlbEntdecker.de
i Das Angebot wird von AlbEntdecker.de
veranstaltet. Bitte Kamera, Objektive, Hand-
veranstaltet. Bitte Smartphone oder digitale
Kompaktkamera, lange Hosen, Sonnen- und
buch und - wenn möglich - ein Stativ mitbrin- Zeckenschutz, Ladekabel, sowie Getränke
gen. Weitere Informationen und Angebote und Grillgut (wenn gewünscht) mitbringen.
(wie bspw. der digitalen Dunkelkammer) auf
www.albentdecker.de.
10-15 J.
In Kooperation mit
In Kooperation mit Es werden Produkte der
Regionalmarke „ALBGE-
40 | SOMMER
MACHT“ verwendet. SOMMER | 41Wilde Wälder Donnerstag, 29. Juli | 10.00 – 12.30 Uhr WaldTier-Anhänger Freitag, 30. Juli | 14.00 – 17.00 Uhr
Unterwegs mit den Ranger*innen WaldholzWerkstatt
Sportplatz Seeburg, Bad Urach Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Wir sind unterwegs in der Kernzone Trailfinger Im Dickicht des Waldes raschelt es, wer versteckt
Schlucht. Hier ist der Wald wild und die Felsen Ranger*innen der Geschäftsstelle Biosphä- sich dahinter? Es geht auf Entdeckungstour durch Michael Zoeller (ConzeptIdeen)
hoch! Ein wilder Wald, auch Kernzone genannt, rengebiet den Wald. Anschließend werden aus Holzrohlin-
ist ein Wald, der so wachsen darf, wie er möchte. gen Reh-, Hase-, Fuchs- oder andere Waldtieran- € € 10,00 € zzgl. 2,50 € Materialkosten
So kann der Wald zu einem „Urwald von morgen“ € € entfällt hänger gebastelt und bemalt. An einem eigenstän-
werden. Gemeinsam geht es auf Entdeckertour dig gezwirnten oder geflochtenen Band lässt sich bis Mittwoch, 28. Juli
durch den wilden Wald mit der Frage, was denn bis Montag, 26. Juli das Holztier befestigen. Und fertig ist das indivi-
dort so anders ist. duelle Armband oder die kreative Kette. i Bitte Getränk mitbringen.
i Bitte stabile Schuhe, witterungsgerechte
Kleidung, Sonnenschutz und Getränk
mitbringen. 6-12 J.
In Kooperation mit
7-12 J.
42 | SOMMER SOMMER | 43Lohnt sich Nachhaltigkeit? Montag, 02. – Samstag, 07. August Kunstlicht im Biosphärengebiet Samstag, 07. August l Uhrzeit stand zur
Sommerakademie für Naturschutz und Vortrag mit Exkursion Drucklegung noch nicht fest
nachhaltige Entwicklung Wanderheim Eninger Weide,
Eningen unter Achalm Mit Kunstlicht im Außenbereich lassen sich Ge- Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Artensterben, Ignoranz beim Thema Naturschutz, bäude und Gärten in Szene setzen. Doch das
ausbeuterische Arbeitsbedingungen – Ist die Zu- Sabine Renelt (BUNDjugend BW) Kunstlicht schadet der Insektenwelt und wirkt Matthias Engel
kunft #lost?! NEIN! Aber wie lässt sie sich so ge- Susanne Röhl (Hochschule für Wirtschaft sich negativ auf andere Tiere, den Menschen und (Sternenpark Schwäbische Alb)
stalten, dass Mensch und Natur voneinander pro- und Umwelt Nürtingen) die Pflanzenwelt aus. Zudem ist es energetisch und
fitieren? Welche Wege schon gegangen werden, ob finanziell nicht sinnvoll, Kunstlicht ohne Nutzen € € bis Freitag, 06. August
sie sich lohnen und was noch zu tun wäre, wird mit incl. Verpflegung ca. 150,00 € zu verstrahlen. Eine durchdachte Anbringung der
i
€ €
den anderen Teilnehmenden erlebt und mit Wis- (stand zur Drucklegung noch nicht fest) Lichtquellen ist daher geboten. Wie sie gelingen Je nach Wetter schließt sich ein Beleuch-
senschaftler*innen und Politiker*innen und weite- kann, darüber informiert der Vortrag. tungs- und Sternenspaziergang an. Berichtet
ren Akteur*innen erörtert. bis Mittwoch, 14. Juni 2021 über wird auch von Messungen im Rahmen eines
www.biosphaerenzentrum-alb.de preisgekrönten Jugend forscht – Projektes.
i Nähere Informationen auf
www.biosphaerenzentrum-alb.de. An- und
Abreise müssen selbst organisiert werden.
In Kooperation mit
16-27 J.
In Kooperation mit
44 | SOMMER SOMMER | 45Mit dem Jäger auf der Pirsch Samstag, 07. August | 13.00 - 16.00 Uhr Unendlicher Nachthimmel Sonntag, 08. August | 19.00 – 00.00 Uhr
Exkursion im Sommerwald Fotoexkursion
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Ein erfahrener Jäger führt die „Nachwuchs-Natur- Sternenklare Nächte mit fantastischen Sternbil-
entdecker“ durch den Sommerwald. Dort werden Elmar Oechsner (Jäger & Naturpädagoge) dern faszinieren Menschen seit je her. Heute ist der Markus Geiselhart (Naturfotograf)
Waldtiere gesucht und ihr Lebensraum erkundet. Nachthimmel jedoch meist getrübt durch die Be- Michael Zoeller (Nachhaltigkeitsguide)
Wer hat gute Augen und findet Zeichen von Tie- € € 5,00 € leuchtung in den Städten und Gemeinden. Für die
ren? Diese werden dann genau untersucht und ei- Fotoexkursion wird deshalb ein besonders dunkler € €
99,00 € bei Erstteilnahme
nem Tier zugeordnet. Aufkommende Fragen ent- bis Samstag, 31. Juli Ort aufgesucht. Schwerpunkte sind die Blaue Stun- 20% Rabatt für ALLE, die bereits einmal
lang des Weges werden vom Jäger beantwortet, der de, Dämmerungs- und Nachtaufnahmen sowie dabei waren oder sich und noch eine weitere
sich besonders gut mit Wildtieren auskennt.
i Bitte witterungsgerechte Kleidung, Getränk
in Mehrwegflasche und Vesper mitbringen.
Lichtmalerei. Wissenswerte Informationen zum
Biosphärengebiet und zum Lebensraum, in dem
Person anmelden
die Gruppe unterwegs ist, sowie eine gemeinsame bis Freitag, 6. August
Runde am Lagerfeuer mit Grillgut ist eingeplant. über www.albentdecker.de
8-12 J.
In Kooperation mit
i Das Angebot wird von AlbEntdecker.de
veranstaltet. Bitte Kamera, Objektive,
Handbuch und ein Stativ mitbringen.
Weitere Informationen und Angebote
(wie bspw. der digitalen Dunkelkammer)
auf www.albentdecker.de.
In Kooperation mit
46 | SOMMER SOMMER | 47HandMade HolzInstrumente Dienstag, 10. August | 14.00 – 17.00 Uhr JugendFilmCamp Samstag, 14. – Sonntag, 22. August
WaldholzWerkstatt Für junge Film- und PodcastmacherInnen
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Aus einfachen, ungehobelten Hölzern werden Ins- Was passiert eigentlich vor und hinter der Kame-
trumente! Dazu müssen Holzleisten zu Röhren Michael Zoeller (ConzeptIdeen) ra? Im JugendFilmCamp erlebt man, wie aus der Team vom Bund Deutscher
verleimt, mit Steinen gefüllt und vernagelt werden. eigenen Idee ein eigener Film oder Podcast ent- PfadfinderInnen LV BW
Andere Holzstäbe werden mit Kerben versehen € € 10,00 € zzgl. 2,50 € – 5,00 € Materialkosten steht. Mit Filmkamera, Tonangel und Laptop aus-
um das Holz zum Schnarren zu bringen. Aus gestattet und einem Film-Profi im Gepäck werden € €
260,00 € (wird für finanziell schwächer
Rundhölzern entstehen Schlagstöcke und Reibhöl- bis Samstag, 07. August Drehbücher geschrieben, Technik erlernt, Rollen gestellte Familien auf 110,00 € reduziert)
zer. So lässt sich mit den selbst gebauten Rhyth- geprobt, Geräusche produziert, gefilmt und ge-
musinstrumenten ein Abschlusskonzert spielen. i Bitte Getränk mitbringen. schnitten. So entstehen 1-3 Kurzfilme und Pod-
cast-Clips.
unter www.ak-freizeiten.de
8-10 J. i ! Die Filme werden unter Umständen auf
einem Filmfestival gezeigt oder bei einem
Wettbewerb eingereicht.
In Kooperation mit
13-15 J.
In Kooperation
mit
P.S.: Sternenreiche Nächte am Lagerfeuer, entspannter
Schlaf im Zelt und ein Lagerleben sorgen für Erholung
nach einem ausgefüllten Drehtag. Auch das leibliche
Wohl kommt nicht zu kurz, unsere leckere Bio-Küche
hat für fast jeden Wunsch eine Lösung.
48 | SOMMER SOMMER | 49Vom Korn zum Brötchen Donnerstag, 19. August | 10.00 – 13.00 Uhr Sternlauf mit Wacholdervesper Freitag, 20. August | 18.00 – 21.00 Uhr
Kochwerkstatt Sonnenuntergangslauf
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Dinkel, Emmer und Co. enthalten wichtige Nähr- Ob wandernd, walkend oder joggend – von ver-
stoffe für den menschlichen Körper. Welche Ge- Irmgard Heilig (Hauswirtschaftsmeisterin) schiedenen Orten aus geht es zum Sonnenunter- Dr. med. Marianne Ruoff
treidearten gibt es? Wie unterstützt der Anbau gang auf den Sternenbergturm. Dort erwartet die (Praxis für Pflanzenheilkunde)
die Gesundheit der Natur? Und vor allem: Welche € € 15,00 € pro Familie Teilnehmenden ein gesundes Wacholdervesper u.a. Silvan Rauscher (TSG Münsingen)
tollen Produkte lassen sich für und mit der ganzen aus ALBGEMACHT-Produkten. Unterwegs und Anke Kley (Biosphärenzentrum
Familie zaubern? Teils aus dem ganzen Korn wer- bis Mittwoch, 18. August am Sternenbergturm geht es um das Wohlergehen Schwäbische Alb)
den Brötchen und Fladen mit leckerem Gemüse, der Natur und wie es mit dem Wohlergehen der
frischen Kräutern und vielem mehr zubereitet.
i Bitte Schürze und ein Geschirrtuch
mitbringen.
Menschen zusammenhängt. € € 15,00 € inkl. Vesper
bis Montag, 16. August erforderlich
i Nähere Informationen zur Wanderung mit
8-12 J.
Frau Ruoff und den geführten Laufrunden
In Kooperation mit
auf www.biosphaerenzentrum-alb.de.
In Kooperation mit
Es werden Produkte der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“ verwendet.
Es werden Produkte der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“ verwendet.
50 | SOMMER SOMMER | 51Was der Wald so alles kann Freitag, 20. August | 9.00 – 13.00 Uhr Wido – Waldwichtel und seine Freunde Dienstag, 24. August | 14.00 – 17.00 Uhr
Walderlebnis mit Grillaktion WaldHolzWerkstatt
Wanderparkplatz Beutenlay, Münsingen Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Die „Mutter des Waldes“ ist die Buche, genauer Im Wald geht es auf die Suche nach Wido und
gesagt die Rotbuche. Alle kennen sie, denn sie ist Alex Rothenbacher (Waldpädagoge) Irmengard – den beiden Waldkobolden. Aus Michael Zoeller (ConzeptIdeen)
die häufigste Baumart auf der Alb. Sie ernährt mit einem dickeren Ast werden Kopf, Körper, Beine
ihren Früchten viele Tiere und liefert uns Men- € € 10,00 € (inkl. Stockbrot) und Füße mit Hilfe von Säge, Raspel und Feile € €
10,00 €
schen den Rohstoff Holz. Doch der Wald leistet ausgearbeitet. Mit gesammelten Ästchen, Moos, zzgl. 5,00 € für Materialkosten pro Wichtel
noch viel mehr! Beim Walderlebnis entdeckt man bis Donnerstag, 19. August Farbe und Co. werden die beiden Waldkobolde
ihn als Sauerstofffabrik, Trinkwasserfilter und Le- zum Leben erweckt. bis Sonntag, 22. August
bensraum.
i Bitte witterungsgerechte Kleidung und feste
Schuhe, Getränk in der Mehrwegflasche und i Bitte Getränk mitbringen.
Wurst zum Grillen mitbringen.
ab 8 J.
ab 8 J.
In Kooperation mit
52 | SOMMER SOMMER | 53Ameisenbläulinge auf Haussuche Donnerstag, 26. August | 13.00 – 15.30 Uhr Rund um die tolle Knolle Donnerstag, 09. September |
Unterwegs mit den Ranger*innen... Kartoffel-Kochwerkstatt 10.00 – 13.00 Uhr
Waldparkplatz „Braikestal“ (Sternberg),
… geht es auf eine spannende Entdeckertour über Gomadingen Kartoffelpizza, Kartoffelpuffer und Kartoffelsuppe. Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
den Sternberg. Warum wächst eigentlich der Thy- Aus der tollen Knolle lässt sich viel Leckeres zau-
mian so gern auf den kleinen Hügeln und was sind Ranger*innen der Geschäftsstelle bern. Kochen und genießen heißt es daher an die- Irmgard Heilig (Hauswirtschaftsmeisterin)
das überhaupt für Hügel? Was haben Schmetter- Biosphärengebiet sem Vormittag. Doch auch Infos über Geschichte Anke Kley (Biosphärenzentrum Schwäbische
linge damit zu tun und warum sind Schafe hier so und Anbau der Kartoffel sowie über nachhaltiges Alb)
wichtig? Die Wacholderheide wird genau erforscht € € entfällt Essen und die verschiedenen Sorten machen Lust
und dabei so manches Geheimnis gelüftet. Aha- auf mehr tolle Knollen. € € 5,00 €
Erlebnisse sind garantiert. bis Montag, 23. August
Montag, 06. September
i Bitte stabile Schuhe, witterungsgerechte
Kleidung, Sonnenschutz und Getränke i Getränk & Schürze mitbringen.
mitbringen.
7-12 J.
7-12 J.
In Kooperation mit
Es werden Produkte der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“ verwendet.
54 | SOMMER HERBST | 55Flechtwerkstatt Weidenkorb Freitag, 10. September | 13.00 – 21.00 Uhr Mit dem Jäger auf der Pirsch Samstag, 18. September | 13.00 - 16.00 Uhr
Handwerk erleben Samstag, 11. September | 9.00 – 20.00 Uhr Exkursion im Herbstwald
Parkplatz Maisental, Bad Urach
„Den Brotkorb höher hängen“ oder „sich einen Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Jetzt im Herbst bereiten sich die Tiere des Wal-
Korb holen“ – unsere Redewendungen zeigen, wie des auf den kommenden Winter vor. Woran kann Elmar Oechsner (Jäger & Naturpädagoge)
prägend der Korb im Alltag der Menschen war. Monika Frischknecht man das erkennen und wo finden sich Hinweise
Auch wenn es heute viele Alternativen gibt, so hat (Korbmachermeisterin) auf vorkommende Tiere? Wo verstecken sie sich? € € 5,00 €
der Weidenkorb doch seinen ganz eigenen Charme Auf „leisen Pfoten“ geht es auf die Pirsch um aller-
behalten. € € 130,00 € (zzgl. Materialkosten ca. 30 €) lei Spannendes im Wald zu entdecken, das nur ein bis Samstag, 11. September
Bei der 2-tägigen Werkstatt wird ein eigener run- geschultes Auge findet. Ein erfahrener Jäger beant-
der Korb (in der Größe eines Einkaufskorbes)
geflochten - wahlweise mit Griff oder Henkel.
bis Montag, 06. September wortet alle Fragen von den teilnehmenden „Wald-
detektiven“.
i Bitte witterungsgerechte Kleidung, Getränke
in Mehrwegflasche und Vesper mitbringen.
i Bitte alte und robuste Kleidung sowie
Verpflegung mitbringen.
8-12 J.
In Kooperation mit
In Kooperation mit
P.S.: Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Die wich-
tigsten Flechttechniken der Korbmacherei werden
gemeinsam eingeübt. Als Flechtmaterial wird unge-
schälte Weide verwendet.
56 | HERBST HERBST | 57Land-ART – Kunst mit und in der Natur Samstag, 18. September | 9.30 – 17.00 Uhr Fotocamp Freitag, 24. September | 16.00 Uhr bis
Natur, Raum, Gestaltung - Fotoexkursionswochenende Sonntag, 26. September | ca. 16.00 Uhr
Werkstattreihe Kunst Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Gemeinsam ist jede unserer Fotoexkursionen ein Biosphärenzentrum Schwäbische Alb
Steine stapeln, Stöcke stützen oder Pfützen stauen: Hanna Smitmans (Künstlerin) Erlebnis. Wenn aber dann noch die gemütlichen
Abende am Lagerfeuer und das frühe Starten zur Markus Geiselhart (Naturfotograf)
Landart ist die künstlerische Arbeit in der Natur,
60,00 € Sonnenaufgangstour hinzukommen, wird es zu Michael Zoeller (Nachhaltigkeitsguide)
mit der Natur. Egal, ob jung oder älter - alle brau- € €
chen Orte, um zur Ruhe zu kommen. Draußen zu einer runden Sache und einem unvergesslichen
bis Mittwoch, 15. September Miteinander. Wissenswerte Informationen zum 225,00 € für Exkursion und Workshop
sein, belebt die Sinne, regt die Kreativität an und lässt € €
Biosphärengebiet und den Lebensräumen, in denen Übernachtung und Verpflegung müssen
auftanken. Man kann einen neuen Zugang zu sich
selbst finden. Man lernt die Umgebung neu kennen. i Bitte witterungsgerechte Kleidung tragen. die Gruppe unterwegs sein wird, sind inbegriffen. gesondert gebucht werden.
(Kosten ca. 56,00 € / Person)
Als Basisstation bei Regen und für Pausen steht
das BT24 zur Verfügung, dort gibt es Kaffee und bis Freitag, 23. Juli über www.albentdecker.de
Getränke.
In Kooperation mit
i Das Angebot wird von AlbEntdecker.de
veranstaltet. Bitte Kamera, Objektive, Hand-
buch und wenn möglich ein Stativ mitbringen.
Weitere Informationen und Angebote (wie
bspw. die digitale Dunkelkammer oder experi-
www.raus-aufs-land.org
mentelle Fotografie) auf www.albentdecker.de.
In Kooperation mit
58 | HERBST HERBST | 59MAB Jugendforum Freitag, 24. – Montag, 27. September Aktionstag „Speisekammer“ Samstag, 25. September | 10.00 – 13.00 Uhr
Exkursionen, Workshops und Aktionen goodfoodfestival
Hofgut Hopfenburg Münsingen, Rathausplatz
Du bist jung, lebst, arbeitest oder engagierst Dich „Lebensmittel retten, tauschen, haltbar machen!“
in einem Biosphärenreservat und willst etwas Christina Winter Einfach gut erhaltene Lebensmittel schnappen, € € entfällt
bewegen? Du willst mehr erfahren über nachhal- (Nationale Naturlandschaften e.V.) zum Tauschen, Kochen oder Einmachen mitbrin-
tiges Leben und andere für ein solches begeistern? Junge Menschen aus dem Teilnehmenden-
kreis des letzten Forums
gen und damit nachher die Speisekammer neu
befüllen. Ausprobiert werden können auch Ideen
i Bitte gut erhaltene Lebensmittel mitbringen.
Du möchtest Gleichgesinnte aus ganz Deutschland
und darüber hinaus treffen? Dann bist Du richtig: zum Selbstversorgen.
beim „MAB Jugendforum 2021“. Für junge Men- € € entfällt
schen im Alter von 18 bis 25 Jahren.
mit Bewerbung (Termin stand bei Druckle- In Kooperation mit
gung noch nicht fest)
i Nähere Informationen folgen auf
www.nationale-naturlandschaften.de/
mab-jugendforum.
18-25 J.
In Kooperation mit
Gefördert durch das Bundesamt für Natur-
schutz (BfN) mit Mitteln des Bundesmi-
nisteriums für Umwelt, Naturschutz und
nukleare Sicherheit (BMU)“.
60 | HERBST HERBST | 61Wilde Alb-Gärtner Oktober 2020 | 19.00 – 21.00 Uhr Kehrwoche im Kleiderschrank Freitag, 08. Oktober | 18.00 – 20.00 Uhr
Stammtisch Klamottentauschparty
Biosphärenzentrum Schwäbische Alb Zehntscheuer Münsingen
Der Stammtisch „Wilde AlbGärtner“ des Ver- „Tauschen statt Wegwerfen!“ Einfach ein bis max.
eins „Kulturpflanzen Alb e. V.- Sortenvielfalt er- Kulturpflanzen Alb - Sortenvielfalt erhalten 15 gut erhaltene Klamotten schnappen, zum Tau- € € entfällt
halten und fördern“ trifft sich in unregelmäßigen und fördern e.V. schen mitbringen und neue Kleider für Umme
Abständen. In lockerer Runde kommen Anfänger,
Amateure und Experten, Vereinsmitglieder und € € entfällt
mitnehmen. Da ständig was Neues reinkommt, da
bleiben, Kaffee trinken und anschließend weiter-
i Bitte nur gewaschene und sehr gut erhaltene
Klamotten mitbringen, max. 15 Einzelteile.
Nichtmitglieder zusammen und tauschen ihre tauschen.
gärtnerischen Erfahrungen aus. Auch selbst ge- erforderlich
wonnenes Saatgut von samenfesten „alten“ Sorten So shoppt man heute umwelt- und geldbeutel-
kann mitgebracht und getauscht werden.
i Der genaue Termin wird rechtzeitig auf
www.biosphaerenzentrum-alb.de bekannt
schonend! In Kooperation mit
gegeben.
P.S.: Lust, den Abend musikalisch mitzugestalten?
Bitte beim Biosphärenzentrum melden.
62 | HERBST HERBST | 63Schritt für Schritt zur plastikarmen Dienstag, 12. Oktober | 19.00 – 21.00 Uhr Gesunde und vollwertige Herbstküche Mittwoch, 13. Oktober &
Küche Ernährungs- und Kochwerkstatt Mittwoch, 20. Oktober
Werkstatt Küche Biosphärenzentrum Schwäbische Alb je 18.00 – 21.00 Uhr
Mit frischen regionalen und ökologischen Zutaten
Ob als Folie um Lebensmittel, in Form von Küchen- Irmgard Heilig (Hauswirtschaftsmeisterin) werden gemeinsam leckere und saisonorientierte Schillerschule Münsingen
helfern wie Kochlöffel, Spülbürsten oder Schneide- Gerichte gezaubert. Zudem werden Ernährungs-
bretter oder auch Aufbewahrungsboxen: Plastik ist € € 15,00 € basics auf wissenschaftlicher Datengrundlage the- Jürgen Autenrieth
in der Küche alltäglicher Bestandteil. Wie lässt es matisiert und die Frage beantwortet, was wirklich (Ernährungswissenschaftler, B. Sc.)
sich vermeiden? Wie gelingt das Haltbarmachen Freitag, 8. Oktober gesunde Ernährung ist. Es geht also u.a. um voll-
von Lebensmitteln ohne Plastik? Neben Tipps und wertige Ernährung und die Bedeutung von Ballast- € € 30,00 € zzgl. 14,00 € für Lebensmittel
Tricks kann ein Wachstuch hergestellt werden. i Getränke können vor Ort gekauft werden. stoffen und der Darmgesundheit.
bis Freitag, 8. Oktober
i Bitte Schürze und Aufbewahrungsboxen für
Reste mitbringen.
In Kooperation mit
In Kooperation mit
Es werden Produkte der Regionalmarke
„ALBGEMACHT“ verwendet.
64 | HERBST HERBST | 65Sie können auch lesen
