MITEINANDER - FÜREINANDER Bürgerhilfe Bruchköbel
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N O V
2020
49
EINANDER – FÜREINANDER
MIT
Miteinander
ist einfach.
Wenn man offen auf Menschen
zugeht und sich vielfältig
engagiert.
Das Engagement für die Gesellschaft ist
ein grundlegendes Wesensmerkmal der
gemeinwohlorientierten Sparkassen. Ihr Ziel
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Gesellschaft und Umwelt in Einklang zu
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Editorial
Liebe Mitglieder und Freunde
der Bürgerhilfe
„wir leben aktuell in einer unruhigen Welt. Ein
Rückblick auf das Weltgeschehen kann frustrie-
ren und zum Handeln herausfordern“, so begann
mein Vorwort vor einem Jahr.
Dann kam Corona und wirbelte unser Leben rich-
tig durcheinander. Erst völliger Stillstand des ge-
sellschaftlichen Lebens, dann keimte im Sommer
Hoffnung auf und nun melden die Gesundheits
ämter eine Infek tionshöchstzahl nach der anderen. Erneut werden
drastische Einschränkungen angeordnet.
Trotz der coronabedingten Einschränkungen konnten wir wesentliche
Unterstützungen für unsere Mitglieder leisten, aber auch für alle
Bürgerinnen und Bürger Bruchköbels. Dies trifft besonders für die mit
drei Kirchengemeinden umgesetzten Einkaufshilfen zu, wobei unsere
Bürgerhilfe die maßgebliche Organisation durchführen konnte.
Unser Büroteam war zu den gewohnten Öffnungszeiten bereit, für alle
Bruchköbeler Bürgerinnen und Bürger Einkaufshilfen zu organisieren.
Auch der gelungene Start unseres Reparatur-Cafés Mitte des Jahres
zählt zu den erfreulichen Entwicklungen dieses besonderen Jahres.
Somit konnte das Ziel der Bürgerhilfe, sich gegenseitig zu helfen und
ein Miteinander von Alt und Jung zu schaffen, auch in den beiden
letzten Jahren eindrucksvoll umgesetzt werden.
Weitere Einzelheiten zu unseren Aktivitäten können Sie diesem Heft
und unserer Homepage entnehmen.
Ich wünsche Ihnen und Ihren Familien im Namen des gesamten Vor-
standes frohe und entspannte Weihnachtstage sowie ein gesegnetes
2021 und bleiben Sie GESUND!
Ihr
Joachim Rechholz
1
Inhalt
Seite
Editorial ......................................................................................................... 1
Jahreshauptversammlung ............................................................................. 3
Dankeschön – mal etwas anders .................................................................. 6
Besuch beim Reparatur-Café ........................................................................ 8
Fairtrade – die Bürgerhilfe Bruchköbel ist mit dabei ................................... 11
Eine Bahnfahrt in Coronazeiten ................................................................... 12
Fliegen in Coronazeiten ............................................................................... 14
Frankfurts neue Altstadt- zweiter Teil .......................................................... 16
Rätsel .......................................................................................................... 19
Weihnachten steht vor der Tür .................................................................... 20
Weihnachtsfestessen Rezepte..................................................................... 21
Veranstaltungen der Bürgerhilfe .................................................................. 23
Kontakt – Infos ............................................................................................ 24
Herzlichen Dank
an unsere Inserenten, die durch ihre Anzeige den Druck
dieses Vereinsheftes ermöglichen!
Impressum:
Die Vereinsmitteilungen werden vom Vorstand der Bürgerhilfe Bruchköbel e.V. herausgegeben.
Verantwortlich für Inhalt und Gestaltung: Richard Hauck (rh) unter Mitarbeit von Petra Hilpert (ph),
Birgit Schier-Ammann (sha) und Dorothee Schwartz (ds)
Satz und Druck: TP Media Service oHG, Hedwig-Kohn-Straße 4
63457 Hanau, www.tp-mediaservice.de
Bildnachweis: Fotolia.com, shutterstock.com
Seiten 21-22: angieconscious_pixelio.de und Helene Souza_pixelio.de
2
Miteinander – Füreinander
Jahreshauptversammlung erst 2021
Verschärfte Regelungen zwingen uns, die nach zweimaliger Verschiebung
für den 29. Oktober geplante Jahreshauptversammlung ein drittes Mal ab-
zusagen. Es ist nun eine einzige JHV (2019 und 2020) am 22. April 2021
geplant. Die öffentlichen Veranstaltungen wurden ebenfalls abgesagt bzw.
auf 2021 verschoben, die Veranstaltung „Gesundes Leben“ auf den 7. Ok-
tober 2021.
Anstelle des für die Jahreshauptversammlung vorgesehenen Tätigkeitsbe-
richtes geben wir Ihnen nun hier einen schriftlichen Überblick über das Jahr
2019. Es war für die Bürgerhilfe in vielen Bereichen ein Jahr der Rekorde.
Besucher- und Spendenrekord beim Sommerfest sowie bei den beiden
öffentlichen Veranstaltungen zu den Themen „Vererben – aber richtig“ und
„Vorsorge für den Lebensabend“.
Auf dem Freien Platz konnten mehr als 180 Besucher zum Sommerfest be-
grüßt werden, bei dem die Kapelle der Freiwilligen Feuerwehr Bruchköbel
die Besucher mit flotten Rhythmen unterhielt.
Die nun schon traditionelle Zusammenarbeit zwischen den Schülern („die
jungen Lehrer“) des Lichtenberg-Oberstufen-Gymnasiums (LOG) und den
„Silver-Surfern“ der Bürger hilfe Bruchköbel war auch 2019 wieder ein
voller Erfolg.
Über die Besichtigung des Hanauer Hafens durch unsere Mitglieder berich-
teten wir ausführlich in der Nr. 45 unseres Vereinsheftes. Weitere Angebote
bzw. Aktivitäten (Wandergruppe, Begleitdienste, Besuchsdienste, juri-
stische Erstberatung, Handarbeitskreis, Spielrunde) wurden auch im Jahr
2019 positiv angenommen. Besonders hervorzuheben ist der erfreuliche
Start des Projektes Wunsch-Großeltern.
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3
Miteinander – Füreinander
Auch die Mitgliederzahl entwickelte sich sehr positiv und stieg um 66 auf
über 1.180.
1900
1817
1800
1702
1700
1629
1600
1500 1475
1440
1400 1362
1300 1259
1.182
1200 1160
1.116
1082 1.096
1100 1.051
1.024
1.001 990
1000 957
897
900 859
800
Somit ist es kein Wunder, dass die Finanzen, wie gewohnt, stabil waren und
es auch in der Pandemiezeit keinen Grund zur Sorge gibt.
Die insgesamt durchgeführten Aufträge sind wieder auf dem Niveau der
Vorjahre.
Alles in allem war das Jahr 2019 für die Bürgerhilfe ein sehr erfreuliches mit
vielen Höhepunkten. Umso bedauerlicher ist die Ausbremsung im aktuellen
Jahr. Besonders hart betroffen sind hiervon unsere WunschGroßeltern, die
Spielrunden, der Handarbeitskreis und die PCKurse mit dem LOG.
4
Miteinander – Füreinander
Dankeschön – mal etwas anders
Neben dem Sommerfest ist die Helferdankfahrt eine sehr beliebte Veranstal-
tung der Bürgerhilfe für ihre Mitglieder. Beide mussten in diesem Jahr aus be-
kannten Gründen ausfallen.
Stattdessen hat der Vorstand beschlossen, den fleißigen Helfern wenigstens
eine kleine Anerkennung für ihre ehrenamtlichen Dienste zukommen zu lassen.
Wahlweise für das „Schokolädchen“, die „Vitrine“ und für Kerstin Keims
Blumenladen standen Einkaufsgutscheine im Wert von 20 Euro zur Verfügung.
Die Helfer hatten die Wahl, sich in einem der drei Geschäfte ein „Dankeschön“
abzuholen.
Insgesamt wurden 76 Gutscheine im Büro der Bürgerhilfe abgeholt, inte
ressanterweise war die Vorliebe für „Süßes“, „Blumiges“ oder etwas aus der
„Vitrine“ exakt gleichmäßig verteilt.
Einig waren sich die Helfer aber allemal, dass diese Form der Anerkennung
eine tolle Idee des Vorstands war.
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Miteinander – Füreinander
Tempo zu verhelfen. Die Software ist halt veraltet. Aber ein paar gute Tipps
für den heimischen PC kann das Mitglied schon mit nach Hause nehmen.
Inzwischen rauscht es in der Abteilung „Radio“ am unteren Ende des Tisches
heftig und bald gibt das Gerät auch Musik von sich. Dass sie für diesen Raum
zunächst zu laut ist, kann man sicher auf die Begeisterung über den Erfolg
zurückführen.
Ein Haartrockner wird einem Einkaufsbeutel entnommen. „Meiner Frau ist die
Leistung zu schwach, der „säuselt“ nur, können Sie mal reinschauen?“ Kann
man. Aber dafür muss das Gerät aufgeschraubt werden. Zunächst eine
unlösbare Aufgabe. Wie so häufig „verrammeln“ die Konstrukteure das
Innenleben ihrer Geräte mit Schrauben, mit denen sich auch die mit allen
Wassern gewaschenen Helfer schwertun. Da kommt auch das äußerst reich-
haltige Sortiment an Schraubenziehern (so nannte man diese Werkzeuge
früher einmal) und Bitsätzen an seine Grenzen. Aber nicht so ein Helfer: „Ich
nehme das Ding mit nach Hause, das krieg ich auf“, ist seine optimistische
Prognose. Wie es der Zufall will, liegt eine Stunde später ein zweites Modell
dieses Haartrockners auf dem Tisch. Wenn der Helfer das eine knacken kann,
dann sicher auch das andere. Sehr praktisch.
Eine kleine, schmächtige Frau präsentiert eine Nähmaschine. (Hat sie die tat-
sächlich alleine herangeschafft?) Das gute Stück – von einem Hersteller, den
es seit mindestens drei Jahrzehnen nicht mehr gibt – transportiert den Stoff
nicht mehr. Die alte Dame wird auf einer bequemen Sitzgruppe im Hinter-
grund des Raumes „geparkt“ und mit Kaffee und Kuchen bewirtet, von vier
freundlichen – natürlich weiblichen – Helfern, das klassische Rollenmuster ist
auch hier leider noch gegenwärtig.
Wer kennt noch einen Ghetto-Blaster? Ein CD-Spieler in den Ausmaßen eines
Zementsackes. Jugendliche, die heute längst Männer und vielleicht sogar
Väter sind, haben solche Dinger auf der Schulter durch die Gegend getragen
und die Umgebung mit ihrer Musik zugedröhnt. Ein solches Gerät bringt eine
junge Mutter mit ihren beiden Kindern, die auch die Bezeichnung korrekt auf-
Wir nehmen Urlaub persönlich.
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E-Mail: bruchkoebel1@first-reisebuero.de, www.first-reisebuero.de/bruchkoebel1Miteinander – Füreinander
geschrieben hat. Es dient einer Gymnastikgruppe bei ihrem Training – wenn
es läuft. Auch hier die Fehlermeldung auf dem Anmeldebogen „Gerät funkti-
oniert nicht“. Da gerade wenig Kundschaft im Raum ist, beugen sich gleich
drei versierte Helfer über das Monstrum. Ein erster Versuch, das Gerät an das
Stromnetz anzuschließen, produziert einen Knall und einen Blitz. Alle
Steckerleisten sind tot. Das Gerät hat offensichtlich einen handfesten Kurz-
schluss. Die drei Experten schrauben es auf, entfernen die Verkleidung und
konzentrieren sich bald auf ein Bauteil, welches ihre Aufmerksamkeit erregt
hat. Machen wir es kurz: Der Fehler sitzt tatsächlich hier, eine „kalte Löt
stelle“. Im Zeitalter der Mikrochips gibt es diesen Fehler nicht mehr. Aber hier
hilft der Lötkolben. Der Zusammenbau des Gerätes erweist sich mühsamer
als das Auseinandernehmen, aber auch das ist bald geschafft. Spannender
Moment: Das Gerät wird ans Netz angeschlossen, die Sicherung bleibt drin,
erster Erfolg. Dann wird die mitgelieferte CD eingelegt und: „LÄUFT!!“ Die
Gymnastik kann am kommenden Montag wieder mit Musikbegleitung
stattfinden.
Wie geht es eigentlich der Nähmaschine? Über diese haben sich die beiden
IT-Spezialisten hergemacht. Natürlich können sie auch sowas. Aufschrauben,
auseinandernehmen, hier ist das Werkzeug banal: eine alte Zahnbürste ent-
fernt den in Jahrzehnten angesammelten Staub und Dreck, nicht viel, höch-
stens einen halben Fingerhut voll. Dann das ganze zurück, zusammenge-
baut, zugeschraubt und: „GEHT!“- Die alte Dame probiert aus: vorwärts,
rückwärts, zickzack, alles prima. Beglückt zieht sie mit ihrem guten Stück von
dannen.
Inzwischen geht es auf 16 Uhr zu, Ende der Reparatur-Zeit. Es ist noch genug
Kuchen da, die Helfer genehmigen sich ebenfalls ein Stück zur Tasse Kaffee,
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dann packen sie ihre Werkzeuge in die Schränke zurück. UND GARTEN
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10 FLEUROP- UND
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Fairtrade – die Bürgerhilfe Bruchköbel ist mit dabei
Bruchköbel: In diesen Tagen wurde Weimar in Thüringen die 700. Fairtrade-
Town in Deutschland. Mittlerweile lebt schon über die Hälfte der Bundes
bürgerinnen und Bundesbürger in Deutschland in einer Fairtrade-Town.
Bruchköbel ist seit letztem Jahr auf dem Weg zur Fairtrade-Town, leider durch
Corona etwas verlangsamt. Die Erfolgsgeschichte des fairen Handels basiert
zu großen Teilen auf dem Engagement der vielen Freiwilligen, die von der
Fairtrade-Idee überzeugt sind und diese aktiv in ihrem Umfeld verbreiten.
Hierzu zählt nun auch die Bürgerhilfe Bruchköbel mit ihrem Reparatur-Café,
indem dort Kaffee, Zucker und Schokolade mit dem Fairtrade-Siegel an
geboten werden.
Fairtrade verbindet Konsumentinnen und Konsumenten mit Unternehmen
und Produzentenorganisationen und verändert Handel(n) durch bessere
Preise für Kleinbauernfamilien, sowie menschenwürdige Arbeitsbedingungen
für Beschäftigte auf Plantagen in Entwicklungs- und Schwellenländern.
Um „Fairtrade-Stadt“ zu werden, müssen ausreichend viele Fairtrade-Ange-
bote im Einzelhandel und in der Gastronomie bestehen sowie Produkte aus
fairem Handel in öffentlichen Einrichtungen wie Schulen, Vereinen und Kir-
chen verwendet werden. Dies ist die Aufgabe der Steuerungsgruppe unter
der Leitung von Susanne Buick vom Stadtmarketing Bruchköbel, die das
letzte Treffen des Reparatur-Cafés besuchte. Im Namen des Stadtmarketing
begrüßte sie die Reparatur von defekten Geräten durch das ehrenamtliche
Team der Bürgerhilfe: „Wenn dann noch das nachhaltige Engagement mit
dem Ausschank von fairen Produkten verknüpft wird, ist dies ein doppelt
positiver Effekt für unsere Stadt!“
„Es ist erfreulich, dass in Deutschland zunehmend das Bewusstsein für ge-
rechte Produktionsbedingungen sowie soziale und umweltschonende Her
stellungs- und Handelsstrukturen wächst. Deshalb ist es für uns als Verein, der
vor Ort zahlreiche Hilfen anbietet und Aktivitäten entfaltet, selbstverständlich
über den Tellerrand zu schauen und auch Menschen in fernen Ländern zu
unterstützen“, so der Vorsitzende der Bürgerhilfe Joachim Rechholz.
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11Miteinander – Füreinander Eine Bahnfahrt nach Berlin in Coronazeiten Übers Wochenende wollte ich mal wieder nach Berlin, aber mit welchem Verkehrsmittel? Die letzten Male bin ich mit dem Auto gefahren, weil ich die öffentlichen Verkehrsmittel meiden wollte. Aber ich hatte noch einen Gutschein von meiner letzten wegen Corona stornierten Bahnreise, den ich irgendwann mal einlösen musste. Also entschied ich mich schließlich für die Bahn und buchte mein Ticket online. Dann stiegen die Infektionszahlen wieder an, auch hier, vor allem aber in Berlin. In den Medien wurde dauernd über Anti-Corona-Demos berichtet und einer zunehmenden Zahl von Maskenverweigerern. Es wurde mir zunehmend mulmig bei dem Gedanken an die bevorstehende Bahnfahrt. Ich kaufte mir dann noch eine FFP2-Maske und irgendwann war der Reisetag dann gekommen. Bevor ich das Haus verließ, informierte ich mich im Netz, ob der Zug pünkt- lich sein würde. Ja, war er, und außerdem erfuhr ich, dass er nur gering ausgelastet war. Wie schön, dachte ich. Schon beim Betreten des Bahnhofs in Hanau setzte ich meine Maske auf. Die Vorstellung, dieses Ding nun vier Stunden tragen zu müssen, war furchtbar. Wir alle wissen, wie sich das anfühlt. Es muss nun aber mal sein. Spätestens ab jetzt wird mein Bericht langweilig. Es gibt nämlich von der Fahrt nicht wirklich Nennenswertes zu vermelden. Dass eine Mitfahrerin zwar eine Maske trug, die über die gesamte Fahrtzeit nur ihren Mund bedeckte, hat mich nicht überrascht. Ich war sogar darauf gefasst, dass sich nicht nur eine Person „daneben benimmt“. Dass ich dies überhaupt erwähne, macht deutlich, dass die Fahrt ansonsten völlig nach Plan verlief. Ich hatte keinen Nebenmann. Der Großraumwagen des ICE war allenfalls zu einem Drittel be- setzt. Mein Platz war im Ruhebereich und es war im Übrigen so ruhig, dass ich das Schnarchen eines Mitreisenden fünf Reihen vor mir deutlich hören konnte. Es kam dann noch eine Service-Mitarbeiterin der Bahn, die für Speisen und Getränke im Bordrestaurant warb. Sie fügte aber gleich hinzu, dass es wegen eines technischen Problems nur eine sehr eingeschränkte Auswahl an Speisen, keinerlei Kaffee-Spezialitäten und die Getränke nur in Zimmer temperatur gäbe. Diese Aussage quittiert der regelmäßig Bahnreisende nur mit einem müden Lächeln. Man kann also sagen: alles völlig unspektakulär. 12
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Miteinander – Füreinander
Während des Fluges werden neben Desinfektionstüchern Meldezettel ausge-
teilt. Man soll die genaue Aufenthalts-Adresse angeben. Das können wir
nicht, denn unser Ferienhaus liegt weit außerhalb des Dorfes Sommantino
und hat keine Adresse. Post wird dorthin nicht ausgeliefert und auch die Müll-
abfuhr kommt dort nie vorbei. Hilflos schreiben wir Sommatino auf, wer soll
uns da finden im Falle einer nötigen Nachverfolgung?! Wir trösten uns mit der
Tatsache, dass Sizilien weitgehend frei ist von Ansteckungen.
Man kennt es von allen Flügen: sobald ein Flugzeug gelandet ist, springen
viele Leute auf und ziehen die großen Boxen über den Sitzen auf. Dann steht
man lange Minuten dicht an dicht im Gang bis der Ausgang frei gegeben ist.
Bei dieser Reise ist das tatsächlich anders! Die Leute halten sich an die Bitte
des Personals, sitzen zu bleiben. Dann dürfen wir, Reihe für Reihe, sehr dis-
zipliniert und mit Abstand das Flugzeug verlassen. Es geht tatsächlich!
Catania, sonst ein wuseliger Flughafen, hat ein Einbahnstraßensystem einge-
richtet. Es gibt nur einen Eingang, am anderen Ende ist der einzige Ausgang.
So kommt man sich nicht entgegen. Die Abholer und Reiseleiter stehen vor
dem Gebäude. Nur wer ein Ticket hat, darf hinein.
Sicher gelandet, holen wir das bestellte Mietauto ab und alles geht den von
den Vorjahren gewohnten Gang.
Die Rückreise ist ein wenig chaotischer. Für den wieder gut besetzten Flieger
hat die Lufthansa gerade mal einen Schalter geöffnet. Unsere lange Schlange
wird bedrängt von vielen Reisenden, die zu anderen Schaltern müssen. Es ist
einfach kein Platz vorhanden zum Abstand halten. Wir sind endlich an der
Reihe mit Einchecken. Der Abflugtermin ist fast erreicht und wir fragen, ob
der Sicherheitscheck uns bevorzugt prüft. Keine Sorge, ist die Antwort, die
Maschine wird warten, bis alle da sind.
Schon sehr in Eile, um an das richtige Gate zu gelangen – der geplante
Kaffee ist längst gestrichen – drückt man uns das schon vom Herflug
bekannte Formular in die Hand. Es ist sofort auszufüllen, heißt es. Einige der
eiligen Passagiere knien auf dem Fußboden, kramen einen Stift und ihren
Pass hervor und füllen gewissenhaft jede Spalte aus.
Ich denke mir, dass in der Passagierliste alle meine Daten verzeichnet sind
und gebe nur meinem Namen an. Ich will jetzt nach Hause!
Mit Verspätung, trotz Rückenwindes, kommen wir gut in Frankfurt an und
haben offenbar das Abenteuer Fliegen in Corona-Zeiten ohne Schaden über-
standen.
(Irene Hauck)
15Miteinander – Füreinander
In der vorletzten Ausgabe unseres Vereinsheftes haben wir begonnen, die
neue Frankfurter Altstadt vorzustellen. Da der so reizvolle Weihnachtsmarkt
für dieses Jahr abgesagt ist, können wir Ihnen aber doch mit dem zweiten Teil
unseres Berichtes einen Besuch dort empfehlen, zumal derzeit ganz sicher
wenig Touristen in diesem Bereich zu finden sind.
Frankfurts neue Altstadt- zweiter Teil
Folgt man dem Krönungsweg, gelangt man zum zentralen Platz der Altstadt,
dem Hühnermarkt. Auf der Ostseite überwiegen die Neubauten, die westliche
Reihe ist im Stil des Klassizismus wiedererstanden. Auf dem Hühnermarkt
landet am Ende jeder Besucher. Das Lokal im Winkel des Platzes, das „Frank-
furter Wirtshaus“, profitiert von diesem steten Fluss von Besuchern und bietet
richtig gute Frankfurter Küche. Es bewirtschaftet bei schönem Wetter im
Freien auch die ihm gegenüber liegende Seite und ist zu empfehlen. Zentraler
Schmuck des Hühnermarktes ist, nein, nicht Karl Marx, wie die meisten
asiatischen Besucher fälschlicherweise annehmen, sondern der Brunnen
mit der Bronzebüste des Mundartdichters Friedrich Stoltze. Das Denkmal
hatte den Krieg fast unversehrt überstanden und war seit 1981 hinter der
Katharinenkirche aufgestellt. Nun ist es an seinen ursprünglichen Standort
zurückgekehrt.
Kehrt man dem Stoltze-Denkmal den
Rücken schaut man auf das Haus
„Hinter dem Lämmchen“ Nr. 2. Hier
wohnte Goethes Tante Melber. In
„Dichtung und Wahrheit“ erzählt
Goethe, wie er als sechsjähriger Bub
mit seiner Schwester Cornelia bei der
Tante wohnte, während sein Eltern-
haus am Hirschgraben umgebaut
wurde. In dieses Haus ist das
Struwwelpeter Museum eingezogen.
Es ist das erste in einer Reihe von vier rekonstruierten Häusern, die vielen
Details zu beschreiben fällt schwer. Verweilen, schauen und wiederkommen
ist ein guter Rat für den Besucher der Altstadt, nicht nur hier. Das gilt auch
für das ganze Straßenensemble „Hinter dem Lämmchen“ und für die
Brauchbachstraße.
Über ein Haus aber muss noch berichtet werden, das Prunkstück der neuen
Altstadt: die „Goldene Waage“.
16Miteinander – Füreinander
1618 wurde das Haus gegen-
über vom Domturm am Ein-
gang zum Krönungsweg ge-
baut. Für die Frankfurter war
das Haus eine Provokation: da
kommt ein Flüchtling aus den
spanischen Niederlanden, ein
Kaufmann, der offenbar sein
Vermögen hatte mitnehmen
können. Dieser Abraham van
Hamel aus Antwerpen war
Gewürz- und Farbenhändler,
zugleich Zuckerbäcker und
nicht nur in seiner Heimat,
sondern auch gleich nach
seiner Übersiedlung nach
Frankfurt, überaus erfolgreich.
Er kaufte das beste Grund-
stück der Stadt in prominenter
Lage. Wenn der frisch gekrön-
te
Kaiser aus dem Dom trat
und zum Festmahl im Römer schritt, stand man im Haus „Goldene Waage“
als Zuschauer in der ersten Reihe.
Seinen Wohlstand zeigte der Bauherr gerne mit seinem neuen Haus. Fünf
Meter hoch war die Kontor-Halle im Erdgeschoss, darüber lagen die Wohn-
räume. Im Hinterhaus waren die Produktionsräume und die Schlafkammern
des Gesindes. Obendrauf befindet sich das „Belvederchen“, eine Aus-
sichtsterrasse mit Blick über die Altstadtdächer.
Die wieder erstandene Fassade ist reich verziert. Der Architekt war nach Bel-
gien gereist , um sich dort über Gebäude aus der Zeit der Entstehung der
„Goldenen Waage“ zu informieren. Kunstreiches Fachwerk, bleigefasste Fen-
ster sehen wir. Da gibt es Fratzen, sogenannte Neidköpfe, die vor Bösem
schützen sollen, vergoldete Wasserspeier und sogar die Portraits des Bau-
herrn und seiner Gattin in steinernen Kragsteinen.
Seit Herbst dieses Jahres kann man das schöne Haus auch innen besichti-
gen. Mit im Historischen Museum zu buchenden Führungen sieht man die
ursprüngliche Möblierung in den wiedererstandenen Räumen. Man hatte die
Einrichtung während des Bombenangriffs auf die Altstadt ausgelagert. Auch
17Miteinander – Füreinander
den Blick vom oben erwähnten Belvederchen kann man mit dieser Führung
genießen.
Gleich daneben ist der nun überdachte Historische Garten. Er bezeugt Frank-
furts Besiedlung durch die Römer. Recht unbedeutend war sie, aber ein Hei-
zungssystem hatte man bereits!
Über diesem historischen Areal schwebt ein großer goldener Kubus, frei und
ohne Stütze. Es ist ein statisches Meisterwerk. In diesem Kubus befindet sich
ein Tagungsraum. Die goldene Verkleidung unterstreicht die Bedeutung des
Ortes: hier, genau hier liegt Frankfurts Ursprung.
Die nun dichte Bebauung verstellt den einige Jahrzehnte möglichen freien
Blick auf den Dom. Manche bedauern das. Aber vom Mittelalter bis 1944 war
das so und genau so ist unser Blick heute wieder.
Viele Wohnungen in dem Viertel sind bezogen, der Besucherandrang ist groß.
Ausgesucht besondere Geschäfte gibt es hier. Es ist lebendig in Frankfurts
neuer Altstadt.
Wie schön ist es, ein solches Schmuckstück in unserer Reichweite zu haben.
(Irene Hauck)
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Auflösung auf Seite 24
19Miteinander – Füreinander
Trotz allem – Weihnachten steht vor der Tür
Weihnachten findet trotz Corona statt. Manches wird aber dieses Jahr wohl
anders sein als gewohnt, aber die Vorfreude wollen wir uns doch nicht neh-
men lassen! Wir werden wie jedes Jahr um diese Zeit damit beginnen, die
Feiertage zu planen. Vielleicht findet das Weihnachtsfest dieses Jahr nur im
kleinsten Kreis, der Kernfamilie, statt. Das wäre dann auch die Möglichkeit,
von liebgewonnenen Traditionen abzuweichen und sich auf etwas Neues
einzulassen, z. B. auch beim Weihnachtsessen.
Deshalb hier die Vorstellung eines kleinen Menüs:
Vorspeise: Forellenmousse
Hauptspeise: Rehmedaillons
Nachspeise: Quarkcreme mit Pflaumenmus
Da der Hauptgang etwas aufwendiger zuzubereiten ist, sind Vor- und Nach-
speise dafür extrem leicht vorzubereiten.
Vielleicht hat der eine oder andere Lust, diese Rezepte auszuprobieren, wir
wünschen Ihnen gutes Gelingen. (ds)
Das Redaktionsteam wünscht Ihnen
eine besinnliche und frohe Advents- und Weihnachtszeit
sowie ein gesundes Jahr 2021
Richard Hauck
Petra Hilpert
Birgit Schier-Ammann
Dorothee Schwartz
20Miteinander – Füreinander
Forellenmousse
Extrem lecker und in 10 Min. fix und fertig. Ideal für Kurzentschlossene.
Für 6 Personen.
Zutaten:
1 kl. Bund Petersilie
250 g geräucherte Forellenfilets ohne Haut
6 Tl Kapern
1 Tl eingelegte, grüne Pfefferkörner
(ersatzweise gemahlener schwarzer Pfeffer)
6 EL Zitronensaft
250 g Mascarpone
Außerdem: Petersilienblättchen zum Garnieren
Zubereitung: ca. 10 Min.
1. Petersilie waschen und trockenschleudern und Blättchen von den Stielen
zupfen
2. Forellenfilets grob zerpflücken und mit allen Zutaten im Mixer pürieren
3. Forellenmousse bis zum Servieren kalt stellen und mit Petersilienblättern
garnieren
Dazu passt Weißbrot, Blätterteiggebäck und besonders gut Pumpernickel.
Rehmedaillons mit Schalotten und Granatapfelkernen
Zutaten für 4 Personen:
1 Granatapfel
1,5 kg frischer Rehrücken mit Knochen
Salz, Pfeffer aus der Mühle
2 El Butterschmalz
2 El Butter zum Übergießen und
40 g Butter
400 g Schalotten
1 El brauner Zucker
1 El Honig
1 Lorbeerblatt
100 ml Rotwein
400 ml Geflügelfond
dunkler Saucenbinder
400 g TK Zuckerschoten
21Miteinander – Füreinander
Zubereitungszeit: ca. 70 Min.
Garzeit: ca. 45-50 Min
Zubereitung:
1. Granatapfel halbieren, Kerne vorsichtig herauslösen, abgedeckt beiseite
stellen.
2. Rehrückenfilets vom Knochen auslösen, kalt abbrausen, trockentupfen,
mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Butterschmalz anbraten, im 150
Grad heißen Backofen ca. 5-10 Min. weitergaren, ab und zu mit Butter
übergießen und wenden.
3. Schalotten abziehen, je nach Größe halbieren oder vierteln.
4. Zucker im Topf karamellisieren lassen. 20 g Butter, Honig, Lorbeerblatt,
Salz, Pfeffer zugeben, Rotwein, Geflügelfond angießen, kurz aufkochen
lassen. Schalotten zugeben, ca. 10 Min. sämig einkochen lassen, mit
Saucenbinder andicken.
5. Zuckerschoten in kochendes Wasser geben, ca. 10 Min. blanchieren,
abgießen.
6. Restliche Butter in einer Pfanne erhitzen, Zuckerschoten zugeben, kurz
schwenken, mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Filet aus dem Ofen nehmen, in Medaillons schneiden, mit Gemüse
anrichten und Granatapfelkerne darüber verteilen.
Quarkcreme mit Pflaumenmus
Zutaten:
1 Orange oder O-Saft 1 cl Cointreau
2-3 Blatt Gelatine 100 g Sahne
250 g 20% Quark 3-4 El Pflaumenmus
25 g Puderzucker 100 g Sahne
Zubereitung am Vortag:
1. Orange auspressen
2. Gelatine gemäß Packungsanweisung einweichen
3. Quark mit O-Saft, Joghurt, Puderzucker und Cointreau verrühren
4. Gelatine auflösen und zügig unterrühren, kaltstellen
5. Sahne steifschlagen
6. Wenn die Quarkmasse anfängt zu gelieren, Sahne unterheben in
Dessertgläser füllen und kaltstellen
7. Pflaumenmus mit etwas Wasser oder Alkohol pürieren und graffitiartig
über die Creme verteilen
Deko mit Minze und Gebäck
22(Karten)Spielrunde
Treffpunkt: im Seniorentreff-Mitte
Termine: Jeden Freitag
von 15:00 bis 17:00 Uhr
Termine
Wanderungen
Veranstaltungen der Bürgerhilfe
Veranstaltungen der Bürgerhilfe
Treffpunkt: Parkplatz am Bruchköbeler Wald jeweils um 14:00 Uhr
Termine: 10.04.2018
(Karten)Spielrunde
08.05.2018
(Karten)Spielrunde
Treffpunkt: im Seniorentreff-Mitte
12.06.2018
Termine: Jeden Freitag
Muss wegen
10.07.2018
von 15:00 bis 17:00 Uhrder Pandemie leider bis auf Weiteres
ausfallen. der Bürgerhilfe
Handarbeitskreis
Wanderungen
Treffpunkt: Parkplatz am Bruchköbeler Wald jeweils um 14:00 Uhr
Termine: 20.03.2018
Termine: Wanderungen
17.04.2018
10.04.2018
08.05.2018
Treffpunkt:
15.05.2018 Parkplatz am Bruchköbeler Wald
12.06.2018
19.06.2018
10.07.2018
Treffpunkt zu
jeweils 14 Uhr
erfragen bei Doris Beztchi, Telefon 907030
Handarbeitskreis
Termine:der Bürgerhilfeunter Vorbehalt wegen der
Termine: 20.03.2018
17.04.2018 Pandemiemaßnahmen
Helferdankfahrt
15.05.2018 nach Miltenberg
19.06.2018 10.11.2020 09.02.2021
Termin:zu erfragen
14.06.2017
Treffpunkt
08.12.2020
bei Doris Beztchi, Telefon 907030
09.03.2021
Abfahrt: 12.30 Uhr
12.01.2021
Helferdankfahrt nach Miltenberg
Termin: 14.06.2017
BouleHandarbeitskreis
Abfahrt:
12.30 Uhr der Bürgerhilfe
Muss
Treffpunkt: wegen
Boulebahn aufder
demPandemie leider bis
Fritz-Hofmann-Spielplatz auf Weiteres
Termin:ausfallen.
Boule jeden 2. Dienstag im Monat ab 10:00 Uhr,
Treffpunkt:Kontakt:
wennauf
Boulebahn Doris
das Wetter
dem Beztchi,
es zulässt. Telefon 06181-907030
Fritz-Hofmann-Spielplatz
Termin: jeden 2. Dienstag im Monat ab 10:00 Uhr,
wenn das Wetter es zulässt.
Jahreshauptversammlung – verschoben
Jahreshauptversammlung
Treffpunkt:
Jahreshauptversammlung
Treffpunkt: Bürgerhaus
„Bauernstuben“ im Bürgerhaus Bruchköbel
Bruchköbel
Termin:Termin:
22.03.2018 um22.04.2021
Treffpunkt: „Bauernstuben“ im Bürgerhaus Bruchköbel
19.00 Uhr um 19:00 Uhr
Termin: 22.03.2018 um 19.00 Uhr
„Sicherheit„Gesundes Leben“ – verschoben
in Haus und Wohnung“
Vortrag
Vortrag
„Sicherheit
Referent:
in Haus und Wohnung“
Referenten: Silke Lorenz-Gürtler (Ernährungstherapie
Referent:Hauptkommissar
Hauptkommissar Stefan Adelmann
Stefan Adelmann
Treffpunkt: „Hochzeitssaal“ und Ernährungsberatung)
Treffpunkt: „Hochzeitssaal“ im Bürgerhaus Bruchköbel
im Bürgerhaus Bruchköbel
Termine: 19.4.2018 um 19.00 Uhr
Termine: 19.4.2018 um Kalli Wolff
19.00 Uhr
(Projektleiter Gesundheitsstandort Hanau)
Bei allen Veranstaltungen sind Neueinsteiger Berit Schurse
herzlich (Fairtrade-Referentin)
willkommen!
Bei allen Veranstaltungen sind Neueinsteiger Thomas Stöppler (Biobauer)
herzlich willkommen!
Treffpunkt: Bürgerhaus Bruchköbel
Termin: 07.10.2021 um 17:00 Uhrr
Reparatur-Café
Treffpunkt: Hauptstraße 26 a, Bruchköbel
Termin: jeden 3. Samstag im Monat
von 14:00 bis 16:00 Uhr
Bei allen Veranstaltungen sind Neueinsteiger herzlich willkommen!
23Kontakt – Infos
Bürgerhilfe Bruchköbel e.V.
Innerer Ring 1 · 63486 Bruchköbel
Telefon: (0 61 81) 9 39 80 93
E-Mail: info@buergerhilfe-bruchkoebel.de
Internet: www.buergerhilfe-bruchkoebel.de
Bürozeiten: Montag, Mittwoch und Freitag von 10.00 – 12.00 Uhr
Donnerstag von 16.00 – 18.00 Uhr
Bankverbindung:
Frankfurter Volksbank eG
Gläubiger-Identifikationsnummer: DE55ZZZ00000678658
IBAN: DE47 5019 0000 4601 773762
BIC: FFVBDEFFXXX
Vorstand:
1. Vorsitzender: Joachim Rechholz (0 61 81) 7 51 55
2. Vorsitzender: Axel Gusenda (0 61 81) 7 57 77
Kassierer: Arnd Brückner (0 61 81) 7 56 30
Schriftführerin: Heidi Müller (0 61 81) 4 34 96 83
Beisitzer(innen): Anita Buchholz, Richard Hauck,
Volker Hirsch, Waltraud Petrausch,
Birgit Schier-Ammann, Uwe Schohaus,
Dorothee Schwartz
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