Mühlbachblättle Pflegeheim "AM MÜHLBACH" - Frühling 2021 - avendi Senioren Service
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Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 2 Liebe Leserinnen und lieber Leser, jetzt im Frühling ist es endlich wieder so weit: Wir können frohen Mutes den Winter hinter uns lassen. Überall lacht uns die schöne Jahreszeit entgegen – in Form fröhlich zwitschernder Vögel, aufblühender Blumen und der Sonnenstrahlen, die nun immer heller und kräftiger werden. Lange war es der 21. März, an dem der Kalender offiziell den Frühlingsbeginn markierte. Inzwischen hat sich dieses Datum jedoch verschoben. Seit 2012 fällt es bereits auf den 20. März. Das hat mit der Tag-und-Nacht-Gleiche zu tun, die als Markierungspunkt gilt, und mit komplizierten astronomischen Berechnungen. Der Frühling beginnt nämlich an dem Datum, an dem der Tag und die Nacht genau gleich lang sind. Von da an geht's aufwärts. Die Tage werden immer länger, lichter und wärmer. In vielen Ländern wird dieses Ereignis mit fröhlichen Festen begrüßt. Meteorologen machen sich die Sache übrigens einfacher und datieren ihren Frühlingsbeginn einfach auf den ersten März. Damit können sie genau drei Kalendermonate abzählen, bis dann am 1. Juni der Sommer beginnt. Das erleichtert Berechnungen und den Vergleich von Wetterberichten. An welchem Tag auch immer Sie Ihren Frühling beginnen, wir hoffen, Sie werden eine schöne Zeit haben. Haben Sie vielleicht Ihre eigenen kleinen Rituale, mit denen Sie diese Jahreszeit begrüßen? Ein Frühjahrsputz, ein Picknick im Grünen, ein besonderes Lied, …? Erzählen Sie uns davon! Wir haben in diesem Heft wie immer viele Berichte für Sie zusammengestellt, um Ihnen die neuen, hellen Frühlingsstunden zu versüßen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und einen guten Start in die sonnige Jahreszeit! Ihre Ute Gröner (Heim- und Verwaltungsleitung) avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 3 INHALT Wir begrüßen herzlich ................................................................4 Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag..................................5 Veranstaltungshinweise ..............................................................7 Kalenderblatt März 2021 ............................................................8 Impftermin im Pflegeheim .........................................................10 Rückblick Rosenmontag zu Corona Zeiten ..............................12 Das ist für Dich! ........................................................................14 Impressionen der letzten Monate .............................................16 Das kirchliche Wort...................................................................18 Gesund im Frühling: Richtig sitzen – aber wie? .......................20 Redewendungen: Eine Leiche im Keller haben … ...................20 Heilpflanze des Jahrs 2021: Der Meerrettich ...........................21 Worterklärung: Was ist eine Aussteuer? ..................................23 Gedichte ...................................................................................24 Rezept von der Oma: Bohnen-Lachs-Gratin ............................25 Rätsel .......................................................................................26 Auflösung aller Rätsel aus der letzten Ausgabe .......................29 Lachen ist gesund … ................................................................30 Ansprechpartner für Kundenbelange .......................................30 Unsere Kooperationspartner ....................................................32 avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 7 Veranstaltungshinweise Es gibt zahlreiche Wochenangebote, die unsere Bewohner dem Terminka- lender in der Eingangsbereich sowie den Aushängen auf den Wohnberei- chen und im Aufzug entnehmen kön- nen. An dieser Stelle veröffentlichen wir Veranstaltungen, die nicht alltäglich sind. Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus. Sämtliche Veranstal- tungen sind unter Vorbehalt, da das Ende der Coronakrise noch nicht abzusehen ist. Fr 05.03. Evangelischer Gottesdienst Sa 06.03. Bingonachmittag So 07.03. Wunschprogramm Fr 12.03. Katholischer Gottesdienst Sa 13.03. Glücksrad So 14.03. Bewegungsspiele Fr 19.03. Evangelischer Gottesdienst Sa 20.03. Frühlingsfest So 21.03. Denksport Fr 26.03. Katholischer Gottesdienst Sa 27.03. Kreatives Gestalten – Ostereier färben So 28.03. Frühlingserwachen – Bunte Lieder und Gedichte Do 01.04. Abendrunde Fr 02.04. Ostergeschichten an Karfreitag Sa 03.04. Ostereierfärben So 04.04. Buntes Osterprogramm Mo 05.04. Rätsel zur Osterzeit Di 06.04. Frau Straub und Frau Hruschka vom Heimatmuseum zu Gast Mi 07.04. Geburtstagsfeier Fr 09.04. Katholischer Gottesdienst Sa 10.04. Ball- und Bewegungsspiele So 11.04. Kinonachmittag avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 8 Fr 16.04. Evangelischer Gottesdienst Sa 17.04. Montagsmaler So 18.04. Ballspiele Mi 21.04. Spaziergang zum Osterbrunnen Fr 23.04. Katholischer Gottesdienst Sa 24.04. Domra-Konzert mit Vladimir Vinogradov So 25.04. Denksport Fr 30.04. Katholischer Gottesdienst Sa 01.05. 1. Mai-Wanderung So 02.05. Schwungtuchspiele auf der Terrasse Di 04.05. Frau Straub und Frau Hruschka vom Heimatmuseum zu Gast Mi 05.05. Geburtstagsfeier Do 06.05. Abendrunde Fr 07.05. Evangelischer Gottesdienst Sa 08.05. Bingonachmittag So 09.05. Muttertags Frühstück Do 13.05. Weißwurstfrühstück am Vatertag Fr 14.05. Katholischer Gottesdienst Sa 15.05. Ball- und Bewegungsspiele So 16.05. Bunter Spielenachmittag Di 18.05. Gourmetfrühstück Fr 21.05. Evangelischer Gottesdienst Sa 22.05. Eiskaffee So 23.05. Wunschprogramm an Pfingsten Mo 24.05. Gedichte und Geschichten zum Schmunzeln Mi 26.05. Hochbeet bepflanzen Fr 28.05. Katholischer Gottesdienst Sa 29.05. Ringwurf So 30.05. Denksport avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 9 Kalenderblatt März 2021 Mo Di Mi Do Fr Sa So Der dritte Monat des Jahres, der März, wurde nach dem 1 2 3 4 5 6 7 römischen Kriegsgott Mars be- nannt. Er war voll kämpferischer 8 9 10 11 12 13 14 Energie – nicht umsonst glüht der Planet Mars oft rot vom 15 16 17 18 19 20 21 Himmel! Bei den alten Römern 22 23 24 25 26 27 28 war der März der erste Monat des Jahres; sie begannen den 29 30 31 Jahreskreis also mit dem Früh- 08. März – internat. Frauentag ling. Das ist eine schöne Idee, 20. März – Frühlingszeitbeginn denn oft fühlen wir uns in dieser 28. März – Palmsonntag Jahreszeit voller Auftrieb und Freude, bereit für einen Neubeginn. Der Frühling ist traditionel- lerweise die Jahreszeit, in der man das Haus von oben bis unten kehrt und schrubbt, bis es wieder blitzeblank ist. Man wird den Staub und Schmutz los, der sich über die Wintermonate ange- sammelt hat, und reißt die Fenster so richtig weit auf, damit die leichte, süße Frühlingsbriese hereinziehen kann. Draußen zwitschern die Vögel munter in den Zweigen. Bäume und Sträu- cher schlagen aus, d.h. sie setzen grüne Triebe an. Das Gras auf den Wiesen wächst saftiger und dichter. Überall schießen neue Blümchen auf. Es ist eine Zeit voller Versprechungen und süßer Hoffnungen. Nicht umsonst sprechen wir auch von "Frühlingsgefühlen", wenn wir uns in diesem Monat verlieben … Sommerzeit Am 28. März stellen wir die Uhren von 2:00 Uhr auf 3:00 Uhr vor. Sternzeichen: Fische 20.02.2021 – 20.03.2021 Widder 21.03.2021 – 20.04.2021 avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 10 Impftermin im Pflegeheim Ende Februar rückte ein Impfteam aus Ulm mit 6 Mitarbeitern an, um in unserem Haus Bewohner und Mitarbeiter gegen Covid 19 zu impfen. Pünktlich um um 10.00 Uhr wurde dann der erste Bewohner geimpft. Alles war gut durchorganisiert und so waren die über 50 Bewohner alle um 11.30 Uhr bereits fertig. Im Mehrzweckraum wurde geimpft und die Warteschlange war nur kurz. avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 11 Der Speisesaal füllte sich dann schnell mit geimpften Bewoh- nern, die dann fünfzehn Minuten zur Beobachtung verweilen durften. Und gleich danach ging es mit den Mitarbeitern weiter. Rund fünfzig Beschäftigte konnten dann in der nächsten Stunde ih- re Impfung erhalten. Wir danken dem Impf-Team aus Ulm für den reibungslosen Ab- lauf und hoffen, dass alles ge- nauso gut abläuft beim zweiten Temin. avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 12 Rückblick Rosenmontag zu Corona Zeiten Maskentragen war im letzten Jahr noch ein Begriff in der Karnvalszeit. Jetzt in der Coronazeit ist es ein ganzjähriges Thema. Aber dass FFP2-Masken auch für die Fa- schingszeit geeignet sind, beweißt das Team vom sozialen Dienst. Lustig verkleidet, mit Tambourin und Geldscheinen, zogen die vier Damen mit einem eigens dafür gebasteltem Auto durch die Stationen. Die liebe „Konjunktur“ musste als Thema herhalten. Stim- mungs musik er- schallte aus dem CD Player und der ein oder andere Bewohner konnte sich nicht einhalten mitzusingen. Und auch schunkeln und „die Hände zum Himmel“ geht gut auf Abstand. Büttenreden und Witze sorg- ten für so manchen Lacher und es wurde ein kurzweiliger Nach- mittag für die Betagten. Zum Abschluss verteilten die Damen noch lustige Becher mit Süßigkeiten ge- füllt, was eine besondere Freude für die Zuschauer war. Auch Bewohner, die nicht aus dem Bett können, wurden von dem lustigen Team besucht! avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 13 avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 14 Das ist für Dich! Mit dem Song „Das ist für Dich“ dankt Avendi seinen Mitarbeitern und allen Mitarbeitern in der Pflege, in Kliniken und pflegenden Angehörigen, die täglich wirklich Großartiges leisten. Das Lied ging letzten Sommer durch die Avendi Einrichtungen und sorgte für viele Gänsehautmomente bei unseren Bewohnern und Mitarbeitern. Und so mancher konnte bei dem Live-Auftritt für einen kur- zen Moment die Sorgen vergessen und die Zu- schauer wurden auf eine musikalische Reise mitge- nommen. Eine willkomme- ne Abwechslung in diesem besonderen Jahr. Songtext An manchen Tagen scheint der Himmel viel zu grau, Man könnte sich beklagen, doch eines weiß ich ganz genau auch wenn’s manchmal hart ist und dein Kopf nich ganz am Start ist, weiß ich kommst du wieder klar und bist dann wieder da, weil du der echte Star bist und wenn dir manchmal alles über den Kopf steigt und deine Augen sind so schwer wie Blei, bleibst du immer noch die Kraft, die uns antreibt, drum halte durch und lebe hoch Das ist für Dich und ich schrei es raus, damit es jeder weiß, weil es Dich gibt scheint ein kleines Licht in der Dunkelheit avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 15 und egal was auch kommt, ihr haltet zusammen und ihr lasst uns nie im Stich und dieses Lächeln, hm, das ist für Dich Wenn die Kräfte schwinden seid ihr immer da, es ist nicht leicht, den Mut zu finden, jeden Morgen, jeden Tag, Ihr tragt das Herz am rechten Fleck seid uns‘re Helfer ohne Schranken, weil ihr niemals vergesst, wie wertvoll Leben ist und dafür wollen wir danken Ihr schafft es jeden Tag immer wieder neu, schenkt ihr uns Hoffnung, Wärme und bleibt uns immer treu, gebt uns die Zuversicht, denn ihr seid unser Licht, ihr gebt immer euer Bestes avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 16 Impressionen der letzten Monate avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 17 avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 18 Das kirchliche Wort Osterlied von Paul Gerhardt EG 112 Auf, auf, mein Herz, mit Freuden nimm wahr, was heut’ geschicht; wie kommt nach großem Leiden nun ein so großes Licht! ER reißet durch den Tod, durch Welt, durch Sünd‘ durch Not, er reißet durch die Höll, ich bin stets sein Gesell. Henne oder Ei - Henne und Ei! Ein Bauer aus Guatemala erzählte von seinen bitteren Erfahrungen im Gefängnis, von gewalttätigen Verhören, Not, Angst und Hun- ger… und eben dieser Henne. Sie hatte sich eines Tages an sein Gitterfenster verirrt, schlüpfte durch die Eisenstangen - und legte ein Ei. 24 Stunden blieb sie, gackerte lus- tig vor sich hin. Das hörte einer der Wächter, stürmte in die Zelle und nahm ihm das Tier weg Das Ei hatte der Gefangene retten können; war er auch traurig über seine Lage, so blieb ihm doch eine übergroße Freude zurück. Anderntags flatterte die Henne wieder auf das Fenstergesimse, zwang sich durch das Gitter und legte wiederum ein Ei. „Wenige Stunden später entließ ich sie dankbar und behutsam durch die Gitter-stäbe“, erzählte er mit leuchtenden Augen. So kam die Henne Tag für Tag in die Zelle des Indios, legt ihr Ei und wur- de vorsichtig wieder entlassen. avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 19 Das ging so weiter über sechzehn Tage lang. Jeden Tag schenkt sie ihm ein Ei und jeden Tag entließ er sie mit Streicheln und Liebkosungen. So wurde ihm das Ei zum Oster-Ei. Freude und Hoffnung hat die Henne in sein düsteres Dasein gebracht und den Eingesperrten daran erinnert, dass niemand gänzlich verlassen ist. So beendete er seine wahre Geschichte aus den 1980er Jahren immer mit dem Ausruf: „Gott hat mir etwas Großes getan. Ihm sei Ehre! Amen.“ Geschichte nach A. Balling: Wo sich die Liebe freut Gesegnete, getroste Ostern wünscht Ihnen Ihre Pfarrerin Helga Steible-Elsässer avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 20 Gesund im Frühling: Richtig sitzen – aber wie? Sitzen kann jeder, könnte man meinen. Stimmt im Großen und Ganzen auch, aber mit zunehmendem Alter gilt es einiges zu beachten. Viele Senioren verbringen bis zu 12 Stunden täglich im Sitzen. Während der Mahlzeiten sowieso, beim Fernsehen und oft auch beim Lesen oder während Gruppensitzungen. Der Körper ist im Sitzen zweimal im rechten Winkel geknickt: bei den Knien und im Rücken. Experten meinen eindeutig, das ist zu viel des Schlechten. Der Rücken leidet unter der Belastung des Gewichts vom Ober- körper, die Muskeln in den Beinen werden hart und verkrampfen sich. Dazu kommen Schultern und Nacken, die sich allmählich versteifen. Langes und starres Sitzen bekommt uns und unse- rem Körper nicht gut. Was können wir tun? Das Einfachste ist, öfter zwischendurch mal aufstehen und wieder setzen. Das sollte allerdings mit der Umgebung abgesprochen sein, sonst erntet man nur Verwunderung und eventuell Ablehnung, weil andere sich gestört fühlen. Am besten, man erklärt vorher, warum man sich erhebt und streckt und bittet die anderen mitzumachen. Viel- leicht in einem Rhythmus von einer halben oder ¾ Stunde. Das tut allen gut. Man kann wieder tief durchatmen, die Arme strecken, den Kopf mal nach rechts, mal nach links drehen, nach vorn und nach hinten neigen. Sitzt man wieder, ist es eine gute Idee, die Beine zu strecken und zu dehnen. Anschließend kommen noch die Füße dran: nach rechts und links drehen, zum Körper heran und wieder wegbewegen. Nun noch ein paar Mal mit geradem Oberkörper tief Ein- und wieder Ausatmen! Jetzt sind Sie wieder gerüstet und voller Aufmerksamkeit für das, was vor Ihnen liegt. Das Ganze braucht nicht mehr als 5 Minuten zu dauern. Probieren Sie es aus – allein, oder gemeinsam mit anderen! avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 21 Redewendungen: Eine Leiche im Keller haben … Diese Redewendung sollte man besser nicht wörtlich verstehen. Damit ist nicht gemeint, dass ein Mord begangen wurde, keine Sorge. Der Ausdruck besagt nur, dass jemand ein dunkles Geheimnis aus seiner Vergangenheit hat. Vielleicht hat er einmal einen schweren Fehler begangen und damit Schuld auf sich geladen. Was es genau ist, wird er nicht verraten – und so kann man nur darüber munkeln … Die Ursprünge dieser Redewendung sind eigentlich sehr traurig. Sie beziehen sich auf neugeborene Babys im Mittelalter, die kurz nach der Geburt verstorben sind. Ihre Eltern durften sie nicht auf dem kirchlichen Friedhof beisetzen. Dazu hätten die Babys bereits getauft sein müssen. Nun wollten ihre Eltern sie aber natürlich auch nicht irgendwo im Wald verscharren, denn im damaligen Glauben lauerten dort böse Geister. Also entschieden sich die meisten dazu, die Babyleichen im Keller zu begraben. Dort befanden sich ihre See- len weiterhin unter dem Schutz ihrer Eltern. Der Boden bestand früher aus bloßer Erde oder Lehm, sodass das Beerdigen leicht zu bewerkstelligen war. … Wer also eine Leiche im Keller hat, hütet ein dunkles Geheimnis – aber er muss deshalb kein schlechter Mensch sein. Heilpflanze des Jahrs 2021: Der Meerrettich Im Süden unseres Landes und in Österreich nennt man ihn „Kren“. Das Wort kommt aus dem Slawischen und deutet auf die Herkunft der Pflanze in Osteuropa hin. Die Wurzel des Meer- rettichs wird als Gemüse oder Gewürz seit dem Mittelalter in der Pflanzenheilkunde hier bei uns verwendet. Das Hauptwachstum ist im späten Sommer. Wenn die Blätter über der Erde anfangen zu welken, sind die unterirdischen Knollen dick genug für die Ernte im späten Herbst. Die Knollen enthalten reichlich Vitamin C, Vitamine B1, B2 und B6, außerdem Kalium, Calcium und Magnesium. Eine bestimmte Sorte Öl sorgt für den bekannten Geruch und Geschmack, der avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 22 die Augen zu Tränen reizt. In der Heilkunde wurde der Meer- rettich zum Beispiel in der Schifffahrt gegen die Vitamin- Mangelkrankheit Skorbut mitgeführt. Die Wurzel wurde gerieben oder gepresst und löffelweise eingenommen. Heute ist Meerrettich bekannt und beliebt als ein Mittel gegen Erkältungskrankheiten und gegen Magen-Darm-Störungen. Er soll sich zudem positiv auf die Fettverbrennung auswirken. Ähnlich wie der Knoblauch besitzt die Meerrettich-Knolle antibiotische und krebsvorbeugende Substanzen. Bei Atemwegs – und Harnwegserkrankungen wirkt er entzündungs-hemmend. In zu großen Mengen roh gerieben eingenommen kann er aller- dings Durchfall hervorrufen. In der Küche wird die Knolle meist gerieben zu Fisch- und Fleischgerichten gereicht. Man kennt ihn auch als Sahnemeer- rettich mit Preiselbeeren zu Wild in Franken und Hessen oder zu gekochtem Rindfleisch in der Lausitz. In Quark und Frischkäse ist er ein gesunder Brotaufstrich. Der Volksmund sagt, eine Scheibe roher Meerrettich im Geldbeutel lässt diesen niemals leer werden. Welche Rezepte und Gerichte kennen Sie aus Ihrer Heimat, in der die Knolle verwendet wird? Erzählen Sie uns davon! avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 23 Worterklärung: Was ist eine Aussteuer? Eine unverheiratete Tochter im Hause zu haben, war für Eltern früher eine kostspielige Angelegenheit. Denn Frauen war es nicht gestattet, arbeiten zu gehen. Somit konnten sie für die Familie kein Einkommen erwirtschaften. Eltern war es deshalb daran gelegen, ihre Töchter zu verheiraten. Dann würde nämlich der Ehemann für ihren Unterhalt sorgen. Aber weil eine Ehefrau eine solche finanzielle Bürde bedeutete, entschieden sich junge Männer nicht leichtfertig zu diesem Schritt. Sie erwarteten von der Familie ihrer Braut eine Geste, die ihnen finanziell etwas unter die Arme griff. Geschenke, die sich im Haushalt des frischgebackenen Brautpaares nützlich erweisen würden. Das konnten ganz praktisch Stühle oder Töpfe sein, aber auch Armleuchter oder Gemälde. Reiche Töchter aus feinem Hause verbrachten oft viele Stunden damit, diese Aussteuer (oder "Mitgift") vorzubereiten. Sie bestickten Kissen, häkelten Zierdeckchen, fertigten Tischdecken u.ä. an. Ihnen wurde zudem oft auch eine monetäre Aussteuer mit auf den Weg gegeben, d.h. der Brautvater überschrieb seiner Tochter (oder ihrem zukünftigem Ehemann) eine Summe Geld. Je reicher die Familie der Braut, desto üppiger musste die Mitgift ausfallen! avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 24 Gedichte Im Frühling von Julius Sturm Freude, wohin mein Auge schaut, Duftende Blumen, fröhliche Lieder; Meiner Klage düstern Laut Hallt kein Echo wieder. Freue dich, Welt, der sel'gen Zeit, Blühet ihr Veilchen, jubelt ihr Lerchen! Ich will still mein tiefes Leid In der Brust verbergen! Lob des Frühlings von Ludwig Uhland Saatengrün, Veilchenduft, Lerchenwirbel, Amselschlag, Sonnenregen, linde Luft! Wenn ich solche Worte finge, Braucht es dann noch großer Dinge, Dich zu preisen, Frühlingstag? avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 25 Rezept von der Oma: Bohnen-Lachs-Gratin 300 g breite Stangenbohnen 2 Stiele Bohnenkraut oder 1 TL getrocknetes Bohnen- kraut 150 g Crème fraîche Salz, Pfeffer ½ altbackenes Brötchen 1 ½ EL weiche Butter 2 Lachsfilets 2 TL Zitronensaft Bohnen putzen und in mundgerechte Stücke schneiden, 8-10 Min. garen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. (Die Bohnen bleiben auch grün, wenn z.B. dem Kochwasser 1-2 Messerspitzen Natron zuge- setzt wird). Crème fraîche salzen, pfeffern, mit dem Bohnenkraut verrühren und mit den vorgegarten Bohnen mischen. Die Brotwürfel mit 1 EL weicher Butter vermischen. Eine Auflaufform mit der restlichen Butter einfetten, die Bohnen- Créme-fraîche-Mischung in die Form füllen, die gewürzten Lachsfilets darauflegen, und mit den Brotwürfeln bedecken. Im heißen Ofen bei 180° (Umluft nicht empfehlenswert) im unte- ren Drittel 20 Min. backen. Guten Appetit! avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 26 Rätsel Bilderrätsel Wer findet die 9 Fehler? Wortschnecke In dieser Wortschnecke sind die Leerzeichen, Kommas und Punkte „gestohlen“ wor- den. Liest man es von in- nen nach außen ergibt sich ein Kinderreim. Wie lautet der Kinderreim? avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 27 Wortquadrat Dieses Quadrat mit den neun Buchstaben enthält ein Wort. Verbinden Sie die Buchstaben mit dem Stift so, dass sich das gesuchte Wort ergibt. Hinweis zur Lösung: Teil des ersten Gebisses Brückenwörter Die folgenden Wörter sind einzufügen: ARBEIT, BIER, BRAUN, DROSSEL, FASS, HAUPT, MASS, PARK, STAND, STEIN, TAGE, WITZ Hinweis zur Lösung (unter rotem Dreick): Süßigkeit avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 28 Kreuzworträtsel (mit Hilfsbuchstaben): Hinweis zum Lösungswort: botanischer Beruf avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 29 Auflösung aller Rätsel aus der letzten Ausgabe avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 30 Lachen ist gesund … Im Garten des Pfarrers werden immer wieder Äpfel gestohlen. Eines Tages hängt der Pfar- rer ein Schild auf: „Gott sieht alles!“. Als er am nächsten Tag in den Garten geht, hängt neben seinem Schild ein weiteres Schild: „Aber er ist keine Petze!“ „Herr Doktor, ich habe ein bisschen Angst. Denn wissen Sie, das ist meine erste Opera- tion.“ — „Kann ich gut verstehen, denn diese Operation ist auch meine Allerste!“ Frau Maier ruft beim Hausarzt an: „Mein Mann hat plötzlich Fie- ber bekommen. Können Sie schnell bei uns vorbeikommen?“ Der Doktor: „Ist es hoch?“ Frau Meier: „Nein, es sind nur ein paar Treppen bis in den 1.Stock!“ Der Richter zum Angeklagten: „Wie haben Sie die neu installierte Alarmanlage ausgeschaltet?“ — „Dazu kann ich nichts sagen. Sie verraten mir doch auch nicht Ihre Betriebsgeheimnisse!“ avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 31 Ansprechpartner für Kundenbelange „Kundenorientierung heißt nicht, dem Kunden hinterher zu laufen, sondern ihm entgegen zu gehen!" Kundenorientierung ist in der heutigen Zeit aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Und auch avendi versteht das Thema als wichtiges Ziel zum Aufbau langfristiger, stabiler und sinnvoller Beziehungen zu Bewohnern, Angehörigen, Betreuern und Mitar- beitern, die wir alle als Kunden ansehen. Ihnen wird jederzeit die Möglichkeit gegeben, ihre Belange (Ideen, Vorschläge, Anregungen, Beschwerden) an einen zent- ralen Ansprechpartner heranzutragen. Dieser nimmt sich den Belangen an, gibt Rückmeldung und versucht, ein zufriedenstel- lendes Ergebnis für die jeweiligen Kunden zu erreichen. Wichtig ist eine Kommunikationsstruktur vorzuhalten, die einen konstruk- tiven Umgang zwischen den Kunden und avendi ermöglicht. Ziel ist es, einen gemeinsamen Weg für positive Veränderung, Ursachenanalyse und Problemlösung zu beschreiten und damit eine Weiterentwicklung zu erreichen. Der zentrale Ansprechpartner für Kundenbelange: avendi-Zentralverwaltung Wilhelm-Wundt-Str. 19 68199 Mannheim Telefon: 0621/86 07-470 Telefax: 0621/86 07-370 E-Mail: info@avendi-senioren.de avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 32 Unsere Kooperationspartner avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 33 avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
Seite Mühlbachblättle Ausgabe Frühling 2021 34 Aus dem Poesiealbum „Höre nicht darauf was andere sagen, wage stets Du selbst zu sein!“ Impressum: Diese Zeitung ist nur für den internen Gebrauch bestimmt. Für das Impressum ist verantwortlich: Verantwortlich: Angela Sieg Einrichtung: Pflegeheim AM MÜHLBACH Straße: Hausernerstr. 11/2 Postleitzahl / Ort: 73337 Bad Überkingen Telefon: 07331/3048-0 Fax: 07331/3048-10 E-Mail: ammuehlbach@dus.de avendi Senioren Service GmbH & Co. KG, Pflegeheim AM MÜHLBACH, Hausenerstr. 11/2, 73337 Bad Überkingen
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