Neues Leben entsteht in unseren Strassen - Bachletten-Holbein
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DIALOG DIE ZEITUNG FÜR DAS BACHLETTEN-HOLBEIN-QUARTIER | www.bachletten-holbein.ch NO. 86 | JUNI 2021 Neues Leben entsteht in unseren Strassen ss. Riesige Baugruben, haushohe Gerüste und die Ankündigung baulicher Veränderungen an älteren Häusern im Quartier machen neugierig. Was also liegt näher als etwas über neue Wohnformen im Quartier zu erfahren? Wie wichtig wohnen in Zeiten von sozialer Isolation und Home Office ist, haben wir alle in den letzten Mona- ten erfahren. Der Verdichtung unseres Lebensraumes und dem Reizwort «dicht» allgemein widmet sich die spitze Feder von Matthias Fahrni. Der Dienstags-Markt gehört bereits zu lieb gewordenen Ge- wohnheiten für Gourmets und sich bewusst Ernährende, die längst Stammkunden sind. Jetzt jedoch sind neue Anbieter dazu gekom- men und wir stellen ein paar von ihnen vor. Mehr dann in der zwei- ten Dialog-Ausgabe des Jahres. Musiker im Quartier begleiten uns weiterhin. Diesmal eine musikalische Entdeckung in der Schaler- strasse. Ein Besuch bei Annemarie und Annette Burkhard, Schwie- gertochter und Enkelin des Komponisten Willy Burkhard. Grosse Visualisierung Neue Kuppel, stiftung-kuppel.ch «Volume 2», Vécsey*Schmidt Architekten, Basel Pläne hat das Cosmofonia Ensemble, die entstehende Kammermu- sik-Akademie für Kinder am Wielandplatz. Was passiert im Nachtigallenwäldeli? Bereits im Herbst soll end- lich der Spatenstich für die neue Kuppel erfolgen und ein interes- santer Ort für Musik, Kultur, Begegnung und Erholung entstehen. Von Fondue im Nachtigallenwäldeli, Trüffel im Benkenpark, Neues vom Zolli und der Schützenmatte handeln weitere Artikel. Foto oben: Viel Lesenswertes also, und bitte beachten Sie auch die Agenda, man darf nämlich jetzt wieder unter die Menschen!
Wohnen im Quartier Der Ahorn bleibt stehen! man die ursprünglichen Türen mit bestens ss. Die grosse Baugrube an der Schweizergasse erhaltenen Original-Glasscheiben. Unter den hat viele Fragen aufgeworfen. Schon wieder Spannteppichen wurden in beinahe allen Räu- verschwinden zwei der legendären «Lehrer- men schöne alte Holzböden und gut erhaltene häuschen». Dabei war es eigentlich nicht so Fliesen hervorgeholt, die Wände entweder im gedacht. Die Besitzer des einen Hauses tru- Stil der 1920er Jahre tapeziert oder mit abge- gen sich mit dem Gedanken umzubauen. Im tönten Wandfarben lackiert. Ein Bijou, dessen Hinblick auf einen weiteren Lebensabschnitt Besitzer gern im Herbst ihr Haus für eine Füh- sollten die kleinen Räume anders genutzt und rung des nqvb-h öffnen. vor allem die steile enge Treppe zugunsten Wohnen in der Bäckerei eines Lifts verschwinden. Letzteres erwies Wer erinnert sich noch an die Bäckerei an der sich aber als unmöglich, also suchte man das Ecke Therwilerstrasse/Schweizergasse? Als Gespräch mit den Besitzern des benachbarten sie ihren Betrieb aufgab, dienten die Räume Hauses, das seit einiger Zeit leer stand. Und – einer Brocante und 1993 standen sowohl das ein Glücksfall – zum Verkauf stand. So kann Eckhaus wie das benachbarte Mehrfamilien- das Paar nun auf einer relativ kleinen Parzel- wohnhaus zum Verkauf. Ein paar Freunde le vier grosszügige und heutigen Ansprüchen taten sich zusammen und, unter kundiger entsprechende Wohnungen bauen. Führung von Architekten im Team, plante Ein Museum für Maurice man zukünftiges Wohnen und Arbeiten. Beim DIALOG | Thema Als das Reiheneinfamlienhaus an der Rüti- Räumen der Keller kamen wahre Trouvaillen meyerstrasse im Jahr 2015 seine Besitzer zum Vorschein. Der vor dem Haus eingebaute wechselte, kam es in die Hände einer Innen- Öltank wurde mit vereinten Kräften ausge- architektin und angehenden Landschafts- hoben und machte dem heutigen, regelmäs- Architektin, ein Glücksfall. Sorgfältig, wäh- sig bewunderten Gartensitzplatz Platz, wo rend rund einem Jahr und im Dialog mit der man sich oft und lange gemeinsam trifft. Die Denkmalpflege, entstand ein neues Bijou, vom kaum veränderten Grundrisse der Wohnungen Keller bis unters Dach, wo sich eben Mauri- Schweizergasse bieten viel Raum, so viel, dass ces (10) Museum befindet. Die sanften Verän- man während der Flüchtlingsaktion im Quar- derungen entstanden auch im Hinblick, wie tier sogar drei jüngere Migranten aufnehmen Nachfolgende sich dann einmal dieses Haus konnte. Ein Mehrfamilienhaus der besonderen wünschen würden, ohne die Originalsubstanz Art, ein Haus der Freunde seit 30 Jahren. zu fest zu verändern. Die Küche erhielt mehr Ein «Stöckli» unter dem Dach Licht und einen Essplatz im angrenzenden Was wird aus einem repräsentativen mehr- ehemaligen Wintergarten. Im Keller fand stöckigen Haus, wenn die Kinder flügge wer- Was hier wohl dereinst stehen wird? Faszinosum für Gross und Klein: die Baustelle an der Schweizergasse 2
den, die Eltern wohnen bleiben wollen? Man trennt das Haus in zwei autonome Zonen, mit separatem Eingang im Untergeschoss, von dort führt der Lift direkt in die die oberste Etage und das ausgebaute Dach. Zur Mitbe- nützung der unteren, grosszügigen 6,5 Zimmer Mietwohnung gehört der grosse Garten. Eine win-win-Situation für Hausbesitzer und Mie- ter und eine gute Investition dazu. Emanuel Trueb führte durch den Schützenmattpark Bei wunderbarem Frühlingswetter trafen sich gruppen. Notwendigkeit und Ziel ist es, auf sich etwa 30 Bewohner*innen des Quartiers beim ändernde Bedürfnisse der Nutzergruppen ein- Pavillon im Schützenmattpark und liessen sich zugehen und das Angebot anzupassen. von Herrn Emanuel Trueb, Leiter der Stadt- Im Mittelpunkt des Parks steht anstelle des gärtnerei, durch den Park führen. ursprünglichen Musikpavillons seit 2003 das Der Park, 1900 als Volkspark eingeweiht, Parkcafé, das von mittags bis abends bei schö- wurde von Anfang an von der Stadtgärtnerei nem Wetter rege genutzt wird. gepflegt. Er verfügt über einen grossen und viel- Viel Wissenswertes und Interessantes fältigen Baumbestand und wurde von Beginn haben wir ausserdem erfahren, zu den nisten- an sehr intensiv und kreativ genutzt. Heute den Saatkrähen, der leidigen Miniermotte und dient er vor allem als Spiel- und Ausruhefläche der Kunst im Park. Der nqvb-h nimmt das für viele Bevölkerungsgruppen. Deshalb bedarf Angebot von Emanuel Trueb gerne an, die Füh- der stark genutzte Rasen einer besonderen Pfle- rung im Herbst zu wiederholen. ge: der Boden wird vertikutiert, die entstan- Barbara Widzgowski und Roland Werner denen Löcher mit Kompost gefüllt, der die Mikroorganismen nährt und den Rasen wider- PS. Ausführlich und mit vielen Bildern und Doku- standsfähig macht. Das Planschbecken wird menten informiert das Quartierbuch über die Entste- von Mai bis September mit Wasser gefüllt, hung des Schützenmatt-Parks. Es gibt noch einzelne welches täglich gewechselt wird. Das Spielan- Exemplare für 20,– chf zu kaufen. gebot richtet sich an unterschiedliche Alters- Bachletten-holbein.ch Mit grossem Interesse folgten Quartierbewohner*innen den Ausführungen von Emanuel Trueb auf dem Schützenmatte-Spaziergang (Bild Roland Werner) 3
Bauphase der neuen Kuppel der Aufenthalt Nachtigallen statt Fondue im Nachtigallenwäldeli beidseitig des Birsig eb. Sicher kennen Sie die «Barraca». Ein mobi- gewährleistet bleibt. Die Anlage sei für die ler Bau, der seit einigen Jahren im Nachtigal- Bewohner des Holbeinquartiers der einzige lenwäldeli während der Wintermonate als parkähnliche Aufenthaltsort. Fonduestube vom Restaurant Acqua betrieben Zudem befürchtet der nqvb-h, dass sich wird. aus der vorübergehenden Bewilligung ein In den Sommermonaten muss die Barraca neuer Dauerzustand entwickeln könnte. Es sei jeweils abgebaut werden. Der Platz steht dann wohl nicht der Sinn der beinahe 10 Mio. Fran- für die Aussenbewirtschaftung des Restaurants ken teuren Gestaltung gewesen, die Anlage mit offen und soll für das Publikum zugänglich sein. einer neuen dauerhaften provisorischen Bereits im Jahr 2020 wurde die Barraca Möblierung zu versehen. jedoch nicht mehr abgebaut. Erst auf behörd- liche Intervention hin stellte die qpl ag (Betrei- berin des Restaurants) beim Hochbauinspek- Was lange währt … torat einen entsprechenden Antrag (vgl. bz eb. Rund 20 Jahre ist es her, seit die ersten Pro- Basel vom 6. März 2021). Das Verfahren zog jektskizzen für einen Neubau der Kuppel die sich – so die Zeitung – jedoch in die Länge, da Öffentlichkeit erreichten. Es brauchte einige gegen die Verfügung auf Abbau der Baracke Anläufe und es mussten verschiedene Klippen Beschwerde erhoben wurde. Bis darüber ent- umschifft werden, bis aus der Idee ein bau- schieden wurde, war der Sommer schon vorbei reifes Projekt wurde. und die Wintersaison stand vor der Tür, was Seit die «Stiftung Kuppel» im Jahr 2016 DIALOG | Thema den Abbau erübrigte. gegründet wurde und für das Projekt verant- Im März 2021 ersuchte die qpl ag um eine wortlich zeichnete ging, es aber zügig voran. Bewilligung, die Barraca in den Jahren 2021 – Ein zweiter Projektwettbewerb wurde durch- 2023 nicht abbauen zu müssen. Begründet wird geführt. Architektonisch soll sich das neue Pro- das Gesuch damit, dass in Kürze mit dem Neu- jekt gut in die inzwischen sanierte Nachtigal- bau der Kuppel begonnen werde und damit der lenanlage einfügen und in den beengten rechtseitige Bereich des Nachtigallenwäldeli räumlichen Verhältnissen einen städtebaulich wegen des Bauplatzes ohnehin nicht mehr interessanten Punkt setzen. Das Architektur- zugänglich sei. büro Vécsey*Schmidt Architekten gewann 2019 Der Neutrale Quartierverein Bachletten- den Wettbewerb und hat inzwischen ein bau- Holbein (nqvb-h) hat gegen dieses Gesuch Ein- reifes Projekt ausgearbeitet. sprache erhoben. Die Baracke entspreche nicht Wenn das Baubewilligungsverfahren rei- den Anforderungen an der im Ratschlag zur bungslos verläuft, soll der Spatenstich im Neugestaltung des Nachtigallenwäldelis festge- Herbst 2021 erfolgen. Somit wird das Nachti- legten Zielsetzung, die nur «eine parkorien- gallenwäldeli für die nächsten rund zwei Jah- tierte gastronomische Nutzung» erlaubt. ren (leider) wieder zur Baustelle – dies aller- Der nqvb-h verlangt, dass auch während der dings in der Hoffnung, dass anschliessend ein Die mutigen Gipfelstürmer backen in ihrer Freizeit mit Leidenschaft und Biozutaten für Genuss ohne Reue 4
attraktiver Ort für Kultur, Begegnung und Erholung entsteht und die Anlage der bereits vor mehr als zehn Jahren festgelegten Zielset- zung gerecht werden kann. «Das Bachletten-Quartier mischt sich ein» Nach 20 Jahren wechselt die Kuratorin des «Zollis», Friederike von Houwald, nach Bern pb. Der Abschied vom Basler Zoo falle ihr wenn der Zoo einen «Tag der Offenen Türe» nicht leicht, sagt Friederike von Houwald veranstaltet habe und auch viele Leute gekom- gleich zu Beginn unseres Gespräches. Die 20 men seien. Allerdings habe es auch andere Jahre, während der sie hier wirkte, sind doch Reaktionen gegeben, erwähnt die Kuratorin, eine ziemlich lange Zeit. Ende April habe sie etwa bei einer Debatte um das neue Vogelhaus, die letzte Führung für die Volkshochschule «da fiel mir doch auch auf, wie wenig Ahnung absolviert, ein überaus emotionaler Moment. gewisse Leute von der Materie hatten – und Und nun bereite sie sich so langsam auf den trotzdem ihre Meinung kundtaten». Ein Phä- Wechsel nach Bern vor, wo sie die Direkti- nomen, dass sich allerdings nicht auf den Zoo on des Tierparks Dälhölzli, zu dem auch der beschränkt. berühmte «BärenPark» gehört, übernimmt. Wie alle anderen Mitarbeitenden war Frie- Das Studium der Tiermedizin in Berlin und derike von Houwald sehr froh, dass sie nach der London, eine Dissertation über Panzer- langen Corona-Pause die Wiedereröffnung des Nashörner, das sind nur einige wenige der Zoos hier noch miterleben durfte. Für die mei- Stationen der Friederike von Houwald, «bevor sten Tiere sei das eine «Befreiung» gewesen, ich dann in Basel landete», wie sie weiter im andere Tierarten hätten sich zuerst wieder an Gespräch berichtet. die Menschen gewöhnen müssen. Hier nahm sie sich ganz besonders der Aber nun freut sich die Kuratorin natürlich zahlreichen Vogelarten an, die zur Bewohner- auf ihre neue Aufgabe in der Hauptstadt. Dort schaft des Basler Zoo gehören. Darunter fallen übernimmt sie ab 1. September die Nachfolge ganz speziell die Störche, die auch im benach- des langjährigen Direktors Bernd Schildger, der barten Bachletten-Quartier durch ihre ziemlich in Pension geht. grosse Präsenz zur Kenntnis genommen wer- Das Motto des Tierparks «Mehr Platz für den. weniger Tiere» sei auch ihres, sagt Friederike Dadurch sei ihr auch aufgefallen, sagt Frie- von Houwald – und, was sie ebenfalls noch derike von Houwald, wie sehr die unmittelbare meint, ist, dass sie die Kontakte zu Basel auf- Nachbarschaft Anteil nehme an «ihrem» Zolli: rechterhalten werde und damit auch zum Bach- «Das Quartier mischt sich ein und zwar mei- letten-Quartier, an dessen Rand sie eine Zeit- stens auf eine positive Art und Weise». Das habe lang auch gewohnt hat. sie beispielweise auch immer dann gemerkt, Bei Cenk kommen nur die besten und seltensten Kaffee- bohnen auf den Tisch. Wenige Kaffeeröster weltweit bilden die exklusive Gilde des «speciality coffee» 5
Neues vom Rütimeyermarkt ss. Kaum mehr vorstellen muss man das Xav'Café von Xavier Vanhecke, es ist unverzichtbar geworden und zum Glück macht Xavier regelmässig Überstunden. Sein Service ist so charmant wie sein Espresso und seine Croissants ausgezeichnet. Ein Besuch bei ihm ist ein guter Start für den Einkauf auf dem Markt. Wert!Stätte – aus alt wird neu. Die Wert!Stätte Und sie kann «Kintsugi», die traditionelle japa- rettet Produkte und schenkt ihnen ein zweites nische Reparaturmethode für zu Bruch gegan- Leben. Werterhaltung, nicht Entsorgung, ist gene Lieblingsobjekte aus Keramik- und Por- das Motto der gemeinnützigen gmbh. Zuviel zellan. Yuko kommt aus Japan und hat in Tokyo produziert, kurz vor dem Ablaufdatum – kein und Mailand Design studiert und mit dem Problem. Mit Kreativität und Tatkraft ent- Master abgeschlossen. Sie gibt ihr Wissen gern stehen von der bereits grossen Gruppe Frei- weiter, alles über ihre Kurse und Ausstellungen: williger neue Köstlichkeiten wie Konfitüren, yuceramics.com gerebelter Orangensaft, Sirupe, Brotgutzi Nun zu den leiblichen Genüssen. Die fünf oder Chips, Suppen und Chutneys, Schoko- Gipfelstürmer backen in ihrer Freizeit mit Brotaufstrich oder köstliche Bruchschokola- Erfolg und Leidenschaft in einer fast 100-jäh- de aus grossen Ostereiern. Aus Stoffen werden rigen Backstube Köstliches wie u.a. Pain au Kissen, Taschen oder Stuhlbezüge. Vor dem chocolat, Croissants, Brot und Butterzopf, Komposthaufen gerettete Blumentöpfchen Streusel und Läckerli. Für sämtliche Backwa- DIALOG | Thema machen noch tagelang Freude – und dann im ren wird das Bio-Mehl aus der Mahlstube Graf nächsten Jahr wieder. Die «Rohstoffe» werden in Maisprach verwendet und auch sonst auf in der Region gesammelt, weiterverarbeitet, Bio-Qualität und das regionale Angebot der teilweise sozialen Hilfsorganisationen abge- Zutaten geachtet. Ihre Produkte gehen auf den geben und auf den lokalen Märkten verkauft. Basler Quartiermärkten buchstäblich weg wie Die Gründerin Sonja Grässlin steht jeweils heissi Weggli, seit kurzem auch auf dem Rüti- selbst am Stand und gibt gerne Auskunft. Mehr meyermarkt. gipfel-stuermer.ch Informationen: wertstaette.ch Der Kaffeeröster Cenk Erlevent hat sich Die Kunsthandwerkerin, Designerin und dem SpezialitätKaffee verschrieben, den qua- Künstlerin Yuko Wakasa liebt organische For- litativ hochstehendsten verfügbaren Kaffeesor- men, und sie liebt Tiere. Blumen liebt sie auch, ten. Es sind rare Bohnen von bestem denn sie töpfert und verkauft auch Vasen, Geschmack, die nur in einem speziellen Mikro- eigenständige Partner ihrer zauberhaften klima in kleinsten Mengen produziert werden, Sträusse. Yuko lebt seit neun Jahren im Quartier und die er selbst nach einem ausgetüftelten und macht ab und zu Ausstellungen. Sie gibt Verfahren röstet. So wie «Sonha Amarelo» (gel- auch Kurse und sie unterrichtet Raku-Technk. ber Traum), die aus Brasilien stammenden gel- Yuko töpfert und unterrichtet Rakutechnik. Aber sie kennt auch «Kintsugi» und flickt Lieblingsstücke aus Porzellan und Keramik 6
ben Bourbonbohnen mit Mandel- und Schoko- guter Beratung von Désirée und Masar gelingt note, mit denen er die perfekte Basis für garantiert alles. pastapasta.ch Espresso-, Kaffeemaschinen oder Mokka anbie- Eine der weltbesten Skifahrerinnen des ausge- tet. Die ausgewogene Balance von Säure, Kör- henden 20. Jahrhunderts, die US-Amerikane- per, Aroma und Komplexität gilt es beim Rösten rin Krista Schmidinger, lebt bei uns und bietet auszuloten, nicht selten benötigt er dazu mehr ihre köstlichen home made Bakebar cookies, als achtzig Versuche. beaninprogress.com auf dem Markt an. Mit dem aus den Bergen Mexikanische Tacos von nebenan, Pedro Massachusetts mitgebrachten Rezept ihrer Altamirano kam vor 10 Jahren der Liebe wegen Mutter verfolgt sie gleich noch einen zwei- aus Acapulco nach Basel. An den Rütimeyer- ten, ebenso wichtigen Zweck: ihr Deutsch zu platz genau, hier bereitet er die feinen gefüllten verbessern. Sie lebt mit ihrer 12 Jahre alten Tacos nach eingehender Beratung gleich vor Tochter und ihrer Partnerin in Binningen, Ort und liefert auch die Gebrauchsanleitung und das kam so: Heute sind sowohl Krista wie zum fleckenfreien Verspeisen dazu. Geübte ihre Tochter auch Schweizerinnen. Schon früh praktizieren dabei ihr Spanisch am Stand und reifte in der zielgerichteten Frau der Wunsch, fühlen sich an die Strände Mexikos versetzt. ihr Kind in Europa, in der Schweiz, dem Land Drei Tacos reichen für eine Mahlzeit, gesunder ihrer Wurzeln, aufwachsen zu lassen. Die Ent- Fast Food in Varianten für Vegetarier und deckung, dass zwar ihr Vater Österreicher, ihre Fleischesser, die gute Laune gibt es gratis dazu. Grossmutter aber Schweizerin war, bewog sie, puchipro@hotmail.com auf unserer Botschaft in Washington d.c. so Pasta Pasta ist zwar schon ein paar Monate lange vorstellig zu werden bis man ihr nach länger auf dem Markt und meist von zufrie- jahrelangen Bemühungen den Schweizer Pass denen Kundinnen belagert. Zu den saisonalen aushändigte. Nun hat die kleine Familie in Bin- Spezialitäten wie Ravioli, Gnocchi, Lasagne, ningen eine neue Heimat gefunden, von wo aus Rosetten, alles garantiert ohne Konservierungs- Krista für ihre alte Heimat in Massachusetts mittel hergestellt, bringen Désirée und Masar digitale Tourismus-Werbung macht. Shehollli hausgemachte Pesto oder Sugo, etc. Egal ob frisch und in fünf bis zehn Minuten zubereitet oder direkt aus dem Tiefkühler ins Kochwasser gelegt, die Wahl fällt schwer. Dank So schmeckt Mexico! Tacos in vielen Varianten, mit Anleitung zur Herstellung und kleckerfreiem Verzehr 7
Das Erbe des Komponisten te sie an der Musikschule in Winterthur, mag Willy Burkhard professionelle Auftritte, Kammermusik und ss. Willy Burkhards Sohn, Simon, kam mit sei- besonders Liedbegleitung. Die Kombination ner Frau Annemarie 1962 nach Basel. Er unter- von Gedicht und Musik eignet sich gut, um richtete als Klavierlehrer an der Musikschule Stimmungen und Klangfarben auszudrücken. Basel und übte daneben eine rege Konzerttä- Ihre grosse Liebe gehört aber seit ein paar Jah- tigkeit aus. ren der Buchhandlung Sphin wx am Andreas- Annemarie, ausgebildete Sopranistin, unter- platz, die sie vor 2 Jahren übernehmen konnte. DIALOG | Leute im Quartier richtete ebenfalls während vielen Jahren und Sie handelt mit Büchern, Klangschalen, Heil- es kam ihr gut zu Pass, dass sie dabei ihre Schü- steinen und jeglicher Art von spirituellen Pro- ler und Studenten am Klavier begleiten und dukten, daneben bietet sie Aura-Soma(r) Bera- auch als Expertin Prüfungen beim smpv für tungen, Ausbildungen und spirituelles Lehr- und Konzertdiplom abnehmen, und sel- Coaching an. ber Studierende zum Diplom vorbereiten konn- Annemarie ist seit ein paar Jahren verwit- te. Die Tochter der beiden, Annette, kannte wet, nachdem sie ihren nach einem Hirnschlag ihren Grossvater leider nicht, er starb 1955. gelähmten Mann 20 Jahre zu Hause gepflegt Im Jahr 1972 zog die kleine Familie vom hatte. Annette pendelt, sie konnte vor einiger Bundesplatz in ihr Haus an der Schalerstrasse. Zeit ein freistehendes Haus in Liestal kaufen, Annemarie, die ihre Berner Wurzeln nicht ver- wo sie jederzeit üben kann, meist bevor sie nach leugnen kann, sang alles ausser Opern, vom Basel fährt um mittags ihre Buchhandlung zu frühen Barock bis in die Moderne, Bach, Klas- öffnen. Heute machen die beiden Frauen Kam- siker, Lieder der Romantiker und gern eben mermusik als Trio oder Duo, Annemarie spielt auch Lieder ihres Schwiegervaters mit Simon Geige, Annette Klavier und Verena Fankhauser Burkhard als Liedbegleiter. Leider wurden viele aus Bern, Cello. Es finden auch ab und zu Haus- seiner handschriftlichen Partituren nicht konzerte im privaten Bereich an der Schaler- gedruckt. strasse statt. Tochter Annette zog es ebenfalls zur Musik. Sie erhielt ersten Unterricht bei ihrem Ich sehe immer das Positive, Vater, studierte dann weiter in Winterthur und mein Glas ist immer halbvoll schloss dort ihre Studien mit dem Konzertdi- plom ab. Als diplomierte Pianistin unterrichte- Annemarie Fast von Anfang an dabei ist Xavier mit seinem Xavcafé und den köstlichen Brownies. Im Sommer auch wieder mit Tischen und Stühlen zum Verweilen. 8
Trüffel im Quartier Trüffel essen ist in Mode gekommen. Ebenfalls aus dem Baselbiet oder dem Bündnerland, die in Mode gekommen ist die Hunderasse Lagot- sich in der freien Natur entwickeln, wo sie to Romagnolo – der italienische Trüffelhund. sicherlich nicht mit Hundeurin begossen wur- Der Lagotto Romagnolo ist ein Arbeitshund, den. Dennoch: Voller Stolz sah Indra uns beim findet Trüffel und anderes, wenn man seine Essen zu. Sie schien uns zu sagen: «Gut zu wis- hochempfindliche Nase auf einen bestimm- sen, dass es in unserem Quartier auch Trüffel ten Geruch eintrainiert. Ausserhalb der Trüf- gibt, gäll?» felsuche benimmt er sich wie alle Hunde, schnüffelt an allem rum und interessiert sich NB:. Ich esse gerne Trüffel und koche auch mehrheitlich für andere Vierbeiner und deren gerne. Wer sich für Trüffel-Rezepte inte- Gerüche. ressiert, dem gebe ich gerne den einen oder Unsere Indra ist ein Lagotto Mädchen, das andern Tipp und ein Rezept! super gut im Trüffelfinden ist. Sie hat diese Danaé von Orelli Fähigkeit von ihrer Mutter und deren Schwe- creation.danae@bluewin.ch ster in ihrem Heimatkanton Graubünden und creation-danae.ch im Allschwiler Wald gelernt. Die beste Trüffel- suchschule, die man dem Hund bieten kann ist das Suchen mit anderen Hunden. Indra sucht und findet nicht nur Trüffel; sie sucht und fin- det auch Menschen. Ich bin oft im «Mantrai- ling», wo Indra dem Geruch einer bestimmten Person über eine grössere Distanz folgen lernt, bis sie diese findet. Wie sehr musste ich staunen, als ich Indra vor ein paar Tagen im Bänke-Pärkli mit einem Trüffel zwischen den Zähnen sah! Kaum zu fassen, ein solcher Fund im Bänke-Pärkli, mit- ten in der Stadt? Am folgenden Tag ging ich wieder hin und Indra fand erneut Trüffel. Ich bin sehr stolz auf sie, esse dennoch eher Trüffel Wer führt hier wen auf dem Marktspaziergang? Die clevere Indra oder ihr Frauchen Danaé von Orelli? 9
Aktuell Musikschule am Ungewohnte Töne Kriminalkommissär Wielandplatz eb. Anfang Mai waren im oberen Müller ermittelt wieder ss. Die Konzertmusiker Agnès Bachlettenquartier ungewohnte pb. Er hat es wieder getan: srf2 Mauri und Mateusz Pawel Töne zu hören. Hörte ich das Kultur-Redaktor und Krimiautor Kaminski kennen Dialog-Leser Geräusch morgens, wenn ich das Raphael Zehnder lässt in seinem aus den letzten Ausgaben zum Haus verliess, dachte ich, es neuesten Werk seinen Kriminal- Thema «Musiker im Quartier». komme von einer weiter weg lie- kommissär Benedikt Müller (50) Nun richtet das Paar am Wie- genden Baustelle. Es hörte sich erneut in einem aktuellen Fall landplatz eine eigene Musik- an wie das Einrammen von Pfäh- ermitteln. Und wie der Titel schule ein. Dort, unter den acht- len zur Bausicherung. Hörte ich «Müller und die Schützenmatte» samen Ohren beider Musiker, das Geräusch abends, dachte ich zeigt, befindet sich nicht bloss können Kinder und Jugendliche an einen Heimwerker, der mit der Wohnsitz Müllers im Bach- ihre musikalischen Talente ent- dem Akkubohrer Schrauben letten-Quartier (wo auch Zehn- falten. Besonderer Wert wird auf befestigt. Aber morgens um der mit seiner Familie wohnt) Kammermusik gelegt, welche sechs Uhr ist noch keine Baustel- sondern auch der sogenannte während einwöchigen «Kam- le in Betrieb. Das Geheimnis der «Tatort des Verbrechens». Das mermusik-Akademien» in den Lärmquelle lüftete sich kurze ist allerdings unpräzise formu- Sommer- und Herbstferien ein- Zeit später bei einem Spazier- liert, denn einen eigentlichen studiert und aufgeführt wird. gang. Es war ein Buntspecht, der Tatort gibt es diesmal nicht. Der Dies als Ergänzung zu den regel- eine Satellitenschüssel an der aus Norddeutschland stammen- DIALOG | aktuell mässigen Musikstunden. Am Blochmonterstrasse matlrä- de Fussballtrainer des mässig Sonntag, den 19. September, um tierte. Das Trommeln mit dem erfolgreichen SC Basel ver- 11 Uhr wird im Zunftsaal des Schnabel wurde durch die Satel- schwindet zu Beginn der Weih- Schmiedenhofs am Rümelins- litenschüssel verstärkt und war nachtsferien und bleibt es auch. platz ein kleines Konzert von weitherum zu hören. Diesen SC Basel gibt es nicht, Schülern und Lehrern der Im Frühling ist das Trommeln doch lässt Zehnder sein Phanta- Musikschule stattfinden, wo Teil des männlichen Balzverhal- sieprodukt seine Heimspiele auf weitere Informationen an Ort tens, erklärte ein Hobby-Orni- der «Schütze» austragen. und Stelle geholt werden kön- thologe. Damit markiert der Immerhin gibt es schliesslich ein nen. Nach dem Konzert können Specht aber auch sein Revier. Happy End, das allerdings nicht Kinder und Jugendliche, die neu Die Suche nach einem Weibchen im Bachletten-Quartier liegt, ein Instrument erlernen möch- ist in der Stadt kaum ergiebig. sondern … aber das sei an dieser ten, Instrumente ihrer Wahl aus- Sein Glück wird er wohl eher im Stelle nicht verraten. Zugunsten probieren. Wald finden. aller derjenigen, die sich den Mehr darüber: neuesten «Müller» zu Gemüte cosmofonia.akademie@gmail.com führen möchten. oder 078 857 79 04 Die Auswahl der beiden Bauern aus Biel Benken ist gross und jeder bringt seine Spezialitäten, geschätzt von einer treuen Kundschaft. 10
dr Fahrni meint Der Zolli sucht ehrenamtliche Helfe- DICHTER DENKEN, LOCKER MACHEN rinnen und Helfer Dicht ist gut. Dicht bedeutet fest, zuverlässig und ist von eb. Für die Umsetzung des seiner Herkunft her eng verwandt mit dem Wort gedeihen. Schutzkonzepts sind ehrenamt- Schön, nicht? Das Dichtmachen finde ich vortrefflich und liche Helferinnen und Helfer des begrüsse es, dass unsere Gesundheit trotz wirtschaftlicher Zoo Basel Freundevereins im Bedenken und Protesten hoch gewertet wird. Ich weiss, dicht Einsatz. Der Zolli sucht weitere ist ein neues Reizwort und es werden sogar Leute für seine Verstärkung: Haben Sie Zeit und Verwendung massiv angegriffen, aber warum eigentlich? Die Lust halbtags Einsätze für den sogenannte Verdichtung der Städte gegen innen erachte ich Zolli zu leisten, zum Beispiel für als sinnvoll. Solange die neue Dichte nicht auf Kosten der die Besucherzählung an den Ein- Freiräume geht, ist es doch mehr als erfreulich, dass nicht gängen oder Tierhäusern? Bei ganze Landstriche zugebaut werden und im Gegenzug die Interesse oder wenn Sie noch Städte wachsen. Ich selbst arbeite in und mit blickdichten Fragen haben, senden Sie gerne Mauern. eine Email an zoo@zoobasel.ch Dichte Rasen sind im Garten ein Muss. Bei jedem oder rufen Sie an auf die Num- Waldspaziergang bewundern wir im Frühling das dichter mer 061 295 35 35. Der Zoo Basel werdende Blätterwerk. Ich freue mich über dichte Zuschau- würde sich über Ihre Unterstüt- erreihen in Kino und Theater. Wir legen Wert auf eine hohe zung sehr freuen. Knochendichte. Wir schätzen den dichten Takt des öv in unserer Stadt. Ich schaue mir den fcb-Match viel lieber im ausverkauften Stadion als zu Hause vor dem Fernseher an. Ich war auch selbst schon recht dicht, auch wenn dieser Zustand mit zunehmendem Alter immer seltener wird. Und ja natürlich, auch ich habe schon gehört, dass ich nicht ganz dicht sei. Sei’s drum, damit lebt es sich gut. Seltsam, wie schnell sich die Bedeutung einzelner Wörter verschieben kann. Kommt hinzu, dass viele von uns jedes Wort auf die Goldwaage legen, dass es schon bei einzelnen – und meistens aus dem Zusammenhang gerissenen - Aussagen zu geradezu hysterischen Reaktionen kommt. Natürlich sind Worte und Sätze ernst zu nehmen und alles andere als beliebig, aber ich wünsche mir im Umgang mit der Sprache wieder viel mehr Gelassenheit und Freude am Wort-Spiel. Euch allen einen dichten Sommer! Matthias Fahrni Werden Sie Mitglied beim Neutralen Quartierverein Bachletten-Holbein! Der Quartierverein organisiert regelmässige Veranstaltungen für seine Mitglieder und fördert den nachbarschaftlichen Austausch im Quartier. Er engagiert sich für die Anliegen des Quartiers bei städteplanerischen Entwicklungen und arbeitet mit Organisationen anderer Quartiere zusammen. Einzelmitglied Fr. 30.– Familienmitgliedschaft Fr. 40.– Firmen Fr. 55.– Mit dem Mitgliederbeitrag unterstütze und ermögliche ich die Aktivitäten des Vereins und den Druck dieser Zeitung. 11
JUN Diverse Jazz-Konzerte VORSTAND Eintritt frei, Reservation Präsidium Sonntag, 20. Juni 11 – 14 Uhr erwünscht vakant Reservedatum Sonntag, 27. Juni Ort: Restaurant Schützenhaus kontakt@bachletten-holbein.ch Weltrekordversuch im (Gartenrestaurant) Mitglieder Seilspringen Reservation: Tel. 061 272 67 60 Peter Bollag (pb) mit Shin Shendo Weber restaurant@schuetzenhaus-basel.ch Peter Fankhauser (pf ) Info: www. schuetzenhaus-basel.ch Urs Jungo (uj) Ort: Schützenmattpark, beim Roland Werner (rw) Pavillon Barbara Widzgowski (bw) Donnerstag, 23.09. 19.30 Uhr Dienstagmarkt Rütimeyerplatz AUG «Sprich leise, wenn du markt@bachletten-holbein.ch Liebe sagst» Bücherkabine am Bundesplatz: Dienstag, 24.8. Hommage an Kurt Weill (1900 buecherambundesplatz@fmail.com Mitgliederversamm- – 1950), Dorothee Labusch lung NQVB-H (Gesang, Lesung) und Benjamin IMPRESSUM Zeit und Ort: siehe Herausgeber Kellerhals (Klavier, Lesung) Neutraler Quartierverein www. bachletten-holbein.ch Ort: QuBa, Eintritt frei, Kollekte Bachletten-Holbein (nqvb-h) 4000 Basel Samstag, 28.8. 18.30 Uhr www.bachletten-holbein.ch Auch auf Facebook! Infoveranstaltung OKT Redaktion Dialog Kulturkirche Paulus Suzanne Schwarz (ss) DIALOG | agenda Die neue Trägerschaft stellt sich ab Oktober 19.30 – 21.30 Uhr Oberwilerstrasse 50, 4054 Basel und den aktuellen Projektstand jeden 2. Dienstag im Monat Tel. 061 281 61 41 zur Kulturkirche Paulus vor. Jazz-Kleinformationen schwarz.pr@bluewin.ch Ort: Pauluskirche Elisabeth Braun (eb) inkl. Jam-Session Peter Bollag (pb) Ort: Restaurant Schützenhaus Gestaltung und Layout Info: www. schuetzenhaus-basel.ch JUL–SEP Duplex Design, Basel, Philipp Kneubühler 4.–7. und 6.–8. Juli 24.10. 19 – 23 Uhr kneubuehler@duplex-design.ch www.duplex-design.ch Ferien-Workshop für Flamenco-Konzert Fotografie Kinder – Programmie- Flamenco Oriental mit Gesang, Evelyn Roth (alle Bilder ausser Titel ren mit Codecamp Gitarre, Perkussion und Tanz und S.3) Anmeldung über 044 552 75 75 Ort: QuBa, Auflage oder codecampworld.ch Eintritt 20,– chf (Mitglieder), 5000 Exemplare Ort: QuBa 30,– chf (Nichtmitglieder) Druck Steudler Press AG, Basel Erscheint halbjährlich Bitte frankieren! Name Vorname Strasse Neutraler Quartierverein Ort Bachletten-Holbein Telefon c/o U. Jungo Rümelinbachweg 20 Email 4054 Basel Unterschrift oder direkt per Email an kontakt@bachletten-holbein.ch
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