FORTBILDUNGEN 2019 Für Mitarbeiter des DJH und anderer Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten - Jugendherbergen
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FORTBILDUNGEN 2019 Für Mitarbeiter des DJH und anderer Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten Bewegung und Erfolg durch kreative, flexible Lösungen
Inhalt Willkommen in der DJH-Akademie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Unser Team . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Veranstaltungen individuell und flexibel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Fachforen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 DJH-Management-Kolleg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Weiterbildungsforum: S1 Wirtschaftliche Betriebsführung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 S2 Mitarbeiterführung und Persönlichkeitsentwicklung. . . . . . . . . . . . 15 S3 Management und Organisation in der Jugendherberge. . . . . . . . . . 16 S4 Marketing und Vertrieb. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 S5 Küchen- und Hausbewirtschaftung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Qualitätsmanagement und Profile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Seminare für den Bundesfreiwilligendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Berufsbegleitendes Studium „Bachelor of Arts“ . . . . . . . . . . . . . . 26 Hier geht´s um die Anmeldung zu Seminaren . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Willkommen in der DJH-Akademie
Sehr geehrte Damen, sehr geehrte Herren, gen internationalen Verbänden ein Seminar besu-
liebe Hausleiter, liebe Mitarbeiter der Jugendher- chen oder ganz individuell Inhouse, Beratung oder
bergen und Geschäftsstellen des Deutschen Ju- Coaching nutzen wollen.
gendherbergswerks sowie Interessierte anderer Ju- Im Rahmen unseres „Veranstaltungsmanagements“
gend-, Tagungs- und Bildungsstätten, unterstützen wir Sie gern auch bei der Planung
und Vorbereitung Ihrer internen Veranstaltungen
die Arbeit unserer Akademie im Sinne einer Agen- wie Seminare, Tagungen, Fachforen (s. dazu auch
tur, die Sie in allen Bereichen Ihrer Weiterbildung die Seiten 5 und 6).
erfolgreich unterstützt, bietet Ihnen auch künftig
eine professionelle, umfassende Infrastruktur mit Unsere Angebote sind selbstverständlich auch für
passenden Lösungen und besten Service für Ihre Interessierte aus anderen Einrichtungen offen, so-
Belange und Themen. dass ein spannender Austausch entsteht.
Ausgewählte Tagungshäuser gewährleisten ein an-
Mit unserem neuen Programm 2019 „Bewegung genehmes Lernumfeld in entspannter Atmosphäre.
und Erfolg durch kreative, flexible Lösungen“ Sie erhalten begleitendes Material zur Vor- und
laden wir Sie dazu ein, sich inspirieren zu lassen, Nachbereitung des von Ihnen gewählten Formats.
Menschen durch umfassende Lösungen weiterzu-
bringen. Wir freuen uns auf Sie!
Dafür stehen wir Mit freundlichen Grüßen
Die DJH-Akademie steht mit ihrem vielseitigen
Portfolio für Innovation, Qualität, Kontinuität und
nachhaltige Lösungen. So können Mitarbeiter ihr
Potenzial kreativ und flexibel entfalten und ihre Prof. Dr. Günther Schneider
Aufgaben erfolgreich meistern. Unser Angebot Präsident des Deutschen Jugendherbergswerks
vermittelt Ihnen Managementtechniken und Soft
Skills, die in der Praxis einfach umsetzbar sind.
Unsere Themen bieten wir maßgeschneidert
sowohl bundesweit als auch regional an. So
können Sie wählen, ob Sie mit Teilnehmern aus Bernd Dohn
ganz Deutschland und anderen deutschsprachi- Hauptgeschäftsführer
PS: Wenn wir in diesem Programm aus Gründen der besseren Lesbarkeit von Mitarbeitern und Teilnehmern
sprechen, so meinen wir damit natürlich immer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bzw. Teilnehmerinnen
und Teilnehmer.
3
Unser Team
Ihre Ansprechpartner für Fortbildung, Beratung und Coaching
Wir sind gern für Sie da, wenn Sie Angelika Wortmann
• weitere Informationen wünschen, Tel. 05231 7401-311
• sich anmelden möchten, angelika.wortmann@jugendherberge.de
• eine auf Ihre Situation abgestimmte
Qualifizierung wünschen,
• Beratung und Unterstützung in der
Personalentwicklung suchen,
• eine Tagung planen, Ursula Weß
• Coaching, Beratung, Inhouse-Schu- Tel. 05231 7401-312
lungen wünschen, ursula.wess@jugendherberge.de
• Beratung und Begleitung Ihrer Quali-
tätsmanagementprozesse suchen,
• Unterstützung für Prozesse der nach-
haltigen Entwicklung in Ihrem
Unternehmen planen. Anna Wilkow
Verwaltung
Tel. 05231 7401-313
anna.wilkow@jugendherberge.de
Ihre Ansprechpartner für Qualitätsmanagement und Profilmanagement/Themenwelten
Stephan Riese Elke Küpper
Tel. 05231 7401-310 Tel. 05231 7401-119
stephan.riese@jugendherberge.de elke.kuepper@jugendherberge.de
Ihre Ansprechpartner für BFD
Silke Rathsack Heinz Brenner
Tel. 05231 7401-115 Tel. 05231 7401-118
silke.rathsack@jugendherberge.de heinz.brenner@jugendherberge.de
Birke Blanke
Tel. 05231 7401-117
birke.blanke@jugendherberge.de
4
Veranstaltungen individuell und flexibel
Inhouse-Schulungen Eine Auswahl möglicher Themen:
Teamschulungen stärken den Zusammenhalt, • Front Office Management
fördern Selbstreflexion, Kreativität, Motivation, • Erfolgreich an der Rezeption
Leistungsbereitschaft und die Freude an der ge- • Aktives Verkaufen
meinsamen Arbeit. • Telefontraining
Das Themenspektrum umfasst z. B. die Marke Ju- • Umgang mit Druck
gendherberge, Kommunikation, Ideenbörse, Ser- • Gesundheitsmanagement
vice. • Gästemanagement
Wir unterstützen Sie gern. • Umgang mit Beschwerden
• Erfolgreich im Team
Wünschen Sie Informationen oder ein entspre- • Kommunikation und konstruktive Kritik
chendes Angebot, so rufen Sie uns bitte an un- fähigkeit
ter 05231 7401-311 oder schicken Sie uns eine • Top-Leistung durch Resilienz
E-Mail. • Nie wieder sprachlos
Ansprechpartnerin: Angelika Wortmann Und so geht es:
angelika.wortmann@jugendherberge.de • Sie suchen ein ausgewähltes Training für
Ihr Team.
Inhouse-Schulungen für Stadt-Jugendherber- • Sie kontaktieren uns per Telefon oder E-Mail.
gen: kurzfristig – flexibel – praxisorientiert • Wir beraten Sie auf der Basis Ihrer Ziele,
Unsere schnelle, komplexe, vernetzte Arbeits- Wünsche und Vorstellungen.
welt erfordert mehr denn je Entwicklungen, in • Wir organisieren den Trainer für Ihre Maß-
denen Lernen und Arbeiten eins werden. nahme.
Sie suchen Unterstützung für Ihr Jugendher- • Wir übernehmen die Organisation wie Trai
bergsteam vor Ort durch ein gezieltes Training nerkontrakt, Kostenkalkulation, Teilnehmer
zu einem Thema Ihrer Wahl? unterlagen, Abrechnung.
Dann bieten wir Ihnen mit unseren In-
house-Schulungen die Möglichkeit, in Ihrer per- Kontakt
sönlichen Lernumgebung in der Jugendherber- Angelika Wortmann
ge ein Tagestraining durchzuführen, in dem die Tel.: 05231 7401-311
Kompetenzen Ihrer Mitarbeiter gezielt weiter- angelika.wortmann@jugendherberge.de
entwickelt werden. Umfang und Dauer des Trai-
nings werden dabei Ihrem Betrieb angepasst. Ursula Weß
Professionelle, erfahrene Trainer unterstützen Tel.: 05231 7401-312
Sie mit Fachkompetenz, Kreativität und Spaß an ursula.wess@jugendherberge.de
der gemeinsamen Entwicklung.
Die Trainings sind so zugeschnitten, dass erar- Wir unterstützen Sie gerne durch individuelle
beitete Lösungen zur Praxis Ihres Betriebes pas- Lösungen, die Sie durch die unterschiedlichen
sen und im Arbeitsalltag einfach und nachhaltig Angebote frei wählen und mit uns vereinbaren
umgesetzt werden können. können.
Wir beraten Sie gern! Kommen Sie auf uns zu!
5
Coaching und Beratung für Jugendherbergen und die Selbstwirksamkeit. Dabei versteht sich und Geschäftsstellen Coaching als Entwicklungsmaßnahme, die auf Übersetzt bedeutet Coach zum Beispiel „Kut- den jeweiligen Menschen und seine Situation sche“. Und genau das meint Coaching: Be- abgestimmt wird. Themen können z. B. sein: gleitung einer Reise. Denn diesem Prinzip Führungsverhalten, Betriebsklima, Kommunika- folgt der Coach als Gefährte auf dem Weg der tion, Management. persönlichen Weiterentwicklung. Er bietet die Möglichkeit, die individuellen Anforderungen Für Fachthemen wie z. B. wirtschaftliche Be- und Themen zusammen zu bearbeiten und die triebsführung, Bau, Farb- und Raumgestaltung beiden wichtigsten individuellen Ressourcen zu ist in der Regel eher eine Fachberatung geeig- stärken, nämlich die eigene Reflexionsfähigkeit net. 6
Veranstaltungsmanagement für DJH-
Landesverbände und DJH-Hauptverband
Wollen Sie eine Tagung, einen Workshop oder • Individuelle passgenaue Lösungen in Ab-
auch eine Tagesveranstaltung durchführen? sprache für die von Ihnen definierte Ziel-
gruppe.
Gerne unterstützen wir Sie mit unseren Mög-
lichkeiten, z. B. mit dem Angebot eines Trainers • Nutzung von Mitteln aus dem Kinder- und
oder Moderators für passgenaue, individuelle Lö- Jugendplan des Bundes – soweit sie uns zur
sungen. Verfügung stehen – und über die Koopera
tion mit dem Hauptverband.
Wir buchen für Sie die entsprechenden Tagungs-
räume und sorgen in einem „Rundum-Sorg- Auf ein ganz spezielles, aber lohnendes Angebot
los-Paket“ in Absprache mit Ihnen für einen wollen wir hier hinweisen:
reibungslosen organisatorischen Ablauf Ihrer
Veranstaltung. In Kombination mit nur einer Übernach-
tung in einer Jugendherberge lassen sich
Ihre Vorteile: günstige DB-Fahrkarten über die Hotline
• Qualifizierte Trainer, die die spezifischen 04845 7918464 buchen.
Fragestellungen und Strukturen im DJH
kennen. Sie sind zum Zeitpunkt ihres Ein- Detailinformationen finden Sie dazu unter
satzes bereits bestens auf ihre Aufgaben- www.anreise-jugendherberge.de
stellung vorbereitet.
Nutzen Sie diese Chance, wenn Sie im Rahmen
• Günstigere Trainerhonorare, als Sie diese unserer Kurse, Seminare und anderer Veranstal-
auf dem freien Markt vorfinden. tungen auf Jugendherbergsweise unterwegs
sind. Es lohnt sich!
• Feste Honorarverträge, abgestimmt mit der
Finanzwirtschaft, durch den Hauptverband.
• Feste, faire Preise, günstiger als auf dem
freien Bildungsmarkt.
7
FACHFOREN
Fachtagungen
Tagungen des Kompetenzzentrums Marketing durch. Diese Veranstaltungen soll die zahlrei-
und Vertrieb chen hier ehren- und hauptamtlich Engagierten
Februar, Juli, September 2019 unseres Verbandes gezielt persönlich informie-
Ansprechpartnerin: Anika Marx Auza ren und miteinander vernetzen. Während im
ersten Teil am Freitag von 11:00 bis 16:00 Uhr
Fachtagung für Marketing die verbandsinternen Rahmenbedingungen (ins-
W019-371126 geplant für November 2019 besondere aktuelle Information und Beratung
zu den Förderungsmöglichkeiten des Bundes,
Mitgliedschaft der bilateralen Jugendwerke und Koordinie-
W019-371125 09.04. – 11.04.2019 rungsstellen sowie der Europäischen Union)
Jugendgästehaus Bielefeld im Zentrum stehen, werden im zweiten Teil ab
Ansprechpartner: Silvano Starke Freitagabend pädagogische Konzepte, Metho-
den und Inhalte der verschiedenen Jugendaus-
Fachtagung Internationales tauschformate innerhalb des DJH vorgestellt
“Let’s meet the world – Internationales im und diskutiert. Je nach Interessenschwerpunkt
DJH” ist eine Teilnahme auch nur an einem der bei-
W019-371123 10.05. – 12.05.2019 den Teile möglich.
Jugendherberge Berlin Ostkreuz
Ansprechpartner: Gunnar Grüttner
Mehrere DJH-Landesverbände und der Haupt-
verband führen Programme aus dem Bereich In-
ternationaler Jugend- und Fachkräfteaustausch
8 www.djh-akademie.de
Webinar zur Mitgliedschaft
KOSTENF
Empfohle REI
n für alle
neuen Mit
Zufriedenheit der Mitglieder durch eine gute INFOBOX arbeiter
Beratung zur Mitgliedschaft
W019-302111
Members only – die Mitgliedschaft ist die Voraus-
setzung, um in einer Jugendherberge in Deutsch- Zielgruppe
land zu übernachten. Daher spielt die Beratung Mitarbeiter von Jugendherbergen mit den Aufgaben-
zur Mitgliedschaft eine tragende Rolle. Das Credo bereichen Rezeption (Check-in oder Check-out), Re-
servierungsannahme und Beratung im Service Center,
„Mitglied werden – Gemeinschaft erleben“ soll für
Mitarbeiter der Geschäftsstellen der Landesverbände
die Mitglieder auch nach dem Aufenthalt in einer
Jugendherberge noch spürbar sein.
Trainerinnen und Ansprechpartnerinnen
Die Teilnehmer der Webschulung werden befä- Nadine Schäfer und Martina Deharde vom Hauptver-
higt, den Mitgliedern eine sachkundige Bera- band, Bereich Organisation Mitgliedschaft
tung zur Mitgliedschaft mit einer positiven Ar-
gumentation der Vorteile zu vermitteln. Methodik
Web-Schulung über Go-to-meeting mit Free-Call-
Den Teilnehmern wird die Struktur der Mitglied- Telefonnummer
schaft vermittelt und welche entscheidende (Teilen des Bildschirms für die Präsentation, Laut-
Rolle sie in der Kundenbindung spielt. Die Teil- sprecher am Rechner oder Telefon für Ton)
nehmer erhalten wertvolle Informationen zur
Anwendung in den Jugendherbergen. Teilnehmerzahl
Mindestens 3 und maximal 12 Teilnehmer pro Termin
Inhalte:
Termin
• Unterscheidung der Mitgliedschaft zwischen 14.11.2018 um 11 Uhr
Einzelmitglied und Körperschaft 20.03.2019 um 11 Uhr
• Aufbau des Beitragsjahres 06.06.2019 um 16 Uhr
• Dauer der Mitgliedschaft/Laufzeit Weitere Termine oder Absprachen nach Bedarf für
• Kosten der Mitgliedschaft Gruppen sind individuell möglich
• Positive Kommunikation und Vorteilsdarstel- Dauer ca. 1 Stunde
lung der Mitgliedschaft
(Argumentationsraster zur positiven Kommu- Anmeldeschluss
nikation) 1 Woche vor Termin
• Kündigung der Mitgliedschaft und die Kon-
sequenzen bei fehlerhafter Kommunikation
• Umgang mit internationalen Gästen (Wel
come Stamps)
• Erklärungen zur Anwendung in Jugendher-
bergen
• Hilfsmittel: Vorstellung der FAQs und Leitfa-
den zur Mitgliedschaft
9
Grundausbildung-DJH-Management-
Kolleg
Das DJH-Management-Kolleg ist die ideale Das DJH-Management-Kolleg ist unter der Mar-
Grundausbildung für Herbergsleitungen, die neu ke „Serqua-Kolleg“ geschützt. Es kann in ver-
im DJH begonnen haben, und für Assistenten, schiedenen Varianten durchgeführt werden. Die
die sich für die Leitungsfunktion qualifizieren Durchführung obliegt dem Hauptverband.
wollen. Die Vermittlung von Basiskompetenzen
zur Führung einer Jugendherberge und die Ent- Das Kolleg unterstützt die neuen Herbergslei-
wicklung eines Businessplans für die eigene Ju- tungen in ihrer spezifischen Herausforderung,
gendherberge stehen im Zentrum der Inhalte. eine Jugendherberge neu zu übernehmen. Sie
werden in enger Zusammenarbeit mit Fachkräf-
Das Kolleg ist modular aufgebaut und besteht ten aus ihrem Landesverband in die Kernthemen
aus einem „Startmodul“ und vier zweitägigen Mitarbeiterführung, Wirtschaftliche Betriebs-
Themenseminaren sowie einem Abschlussmodul. führung sowie Programmmanagement und Mar-
keting und Vertrieb eingeführt.
Den Abschluss des Kollegs bilden die Vorlage ei-
nes Businessplans und eine Präsentation, in der Die Durchführung eines DJH-Management-
die Ergebnisse eines Projektes vorgestellt wer- Kollegs erfolgt in einer festen Lerngruppe
den, welches während des Kollegs im eigenen über ein halbes Jahr.
Haus durchgeführt wurde. Die Teilnehmer wer-
den während des Kollegs von den Mitarbeitern
der DJH-Akademie beraten und begleitet.
Durchführung für eine Region nach Absprache
(feste Lerngruppe aus mehreren Landesverbänden über ein halbes Jahr)
Startmodul: Grundlagenvermittlung, Markenphilosophie, Businessplan, Projektthema
Mitarbeiterführung wirtschaftliche Programm- Marketing und
Betriebsführung management Vertrieb
Abschlusspräsentation
Weiterbildungsforum
ihr Wissen zu vertiefen und spricht ausdrück-
Das WB-Forum enthält Fortbildungsangebote für lich auch Mitarbeiter aus der zweiten Reihe/
alle Mitarbeiter im DJH. Es bietet den Herbergs- Führungsebene an. Die Seminare werden in
leitungen die Möglichkeit, in Aufbauseminaren fünf Schwerpunktbereichen angeboten:
10DIE 5 SCHWERPUNKTBEREICHE IM WEITERBILDUNGSFORUM
S1 W
IRTSCHAFTLICHE BETRIEBSFÜHRUNG
(Belegung, Personal, Verpflegung, Gebäude, Energie)
S2 M
ITARBEITERFÜHRUNG UND PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG
(Mitarbeitergewinnung, -führung und -entwicklung, Work-Life-Balance, Kommunikation,
Konfliktbewältigung)
S3 M
ANAGEMENT UND ORGANISATION IN DER JUGENDHERBERGE
(Rezeption, Zeit- und Arbeitsplanung, Beschwerdemanagement, Angebots- und
Programmentwicklung, Qualitätsprofile für Jugendherbergen)
S4 M
ARKETING UND VERTRIEB
(Kundengewinnung, -pflege und -bindung, Lobbyarbeit, Networking)
S5 K
ÜCHEN- UND HAUSBEWIRTSCHAFTUNG
(wirtschaftlich, gesund und gästeorientiert kochen, Hausreinigung, Gebäudemodernisierung)
DJH-Management-Ausbildung deren Assistenten bzw. stellvertretende Hauslei-
Praxistraining mit IHK-Zertifikat tungen.
Im Rahmen einer berufsbegleitenden Weiterbil- Die Teilnehmer erhalten eine für ihr Berufs-
dung kann ein, in Zusammenarbeit mit der IHK feld attraktive und an der konkreten Praxis
Bremen, anerkannter Abschluss erworben wer- orientierte Managementqualifizierung für
den. Die DJH-Management-Ausbildung wen- den Dienstleistungssektor.
det sich vornehmlich an Herbergsleitungen und
DER WEG ZUM DJH-MANAGEMENT-ABSCHLUSS
MIT IHK-ZERTIFIKAT FÜHRT ÜBER 3 STUFEN:
1. DJH-MANAGEMENT-KOLLEG 2. WEITERBILDUNGSFORUM 3. PRAKTISCHES PROJEKT
Vermittlung von Grundlagen 4 Seminare in 5 Schwerpunkt - E inführung in das Projekt
in den Bereichen: bereichen: management (eintägig)
- Corporate Identity - S 1 Wirtschaftliche Betriebs- - P lanung, Durchführung
- Qualitätsmanagement führung und Dokumentation des
- Zeitmanagement - S 2 Mitarbeiterführung und Projektes in der Jugend-
- wirtschaftliche Betriebsführung Persönlichkeitsentwick- herberge
- Mitarbeiterführung lung - E valuierung und Präsenta-
- Bildungsauftrag und - S 3 Management und Organi- tion der Projektergebnisse
Programmmanagement sation in der Jugendher- (2. Test)
- Marketing und Vertrieb berge
- S 4 Marketing und Vertrieb
Abschluss:
- S 5 Küchen- und Hausbewirt-
Entwicklung und Präsentation
schaftung
eines Businessplans (1. Test)
11DJH-MANAGEMENT-KOLLEG
Regionale DJH-Management-Kollegs
und Assistentenkollegs
INFOBOX
Zielgruppe
Herbergsleitungen, Assistenten bzw. stellvertretende
Hausleitungen
Regionalkoordinator
A: Stephan Riese, B: Heinz Brenner
Termine
A: DJH-Landesverbände Hannover, Nordmark,
Hessen
K019-301123 29.10. – 30.10.2018
Startmodul
K019-301124 04.12. – 05.12.2018
Modul 1: Personalmanagement/Mitarbeiterführung
K019-301125 08.01. – 10.01.2019
Modul 2: Wirtschaftliche Betriebsführung
Eine feste Lerngruppe von 10 bis 15 Teilneh- K019-301126 05.02. – 07.02.2019
mern wird in einem halben Jahr das Startmodul Modul 3: Bildungsauftrag und Programmmanagement
und Marketing und Verkauf
und vier thematische Mittelmodule durchlaufen.
Die Teilnehmer werden einen Businessplan für K019-301128 05.03. – 06.03.2019
Abschlusspräsentation
ihr Haus entwickeln und im Abschlussmodul das
Projekt, welches sie während des Kollegs in ih- B: DJH-Landesverband Baden-Württemberg
rem Haus durchgeführt haben, mit seinen Ergeb- K019-301137 20.11. – 22.11.2018
nissen vorstellen. Startmodul/Mitarbeiterführung
K019-301138 11.12. – 13.12.2018
Wirtschaftliche Betriebsführung
K019-301139 29.01. – 31.01.2019
Jugendherbergsbetrieb
(Schwerpunkt Küche und Reinigung)
K019-301140 12.03. – 13.03.2019
Abschlussmodul
12 www.djh-akademie.deWEITERBILDUNGSFORUM S1 Wirtschaftliche Betriebsführung
Belegungsmanagement
Grundlagenseminar
Umsatz = Menge(= Übernachtungen) × Preis
Da die Preise jedoch in unserem Markt nur wenig
flexibel sind, ist die Belegung die Stellschraube
für den Umsatz, der eine solide wirtschaftliche
Basis sicherstellt.
Doch bei Übernachtungen gilt: Menge ist nicht
gleich Menge. Welchen Einfluss haben Faktoren
wie z. B. Verweildauer, Stammbeleger, Schwach-
belegungstage und Programmangebote?
Doch den Einfluss allein zu kennen reicht nicht,
die nächste Frage ist: Wie kann ich meine Bele-
gungen steuern, um positive Effekte zu stärken
und negative Effekte abzumildern?
Dazu ist zunächst die genaue Kenntnis bzw. INFOBOX
Analyse der eigenen Belegungsstruktur nötig.
All diese Themen werden im Seminar Belegungs- W019-302111
management behandelt, abschließend wird für
jedes teilnehmende Haus ein eigenes Bele- Zielgruppe
gungsziel erarbeitet. Haus- und Herbergsleitungen, Assistenten, Stellver-
„Erst wenn ich weiß, wo ich stehe (Status quo), treter, Rezeptionsmitarbeiter, die für die Belegungs-
steuerung verantwortlich sind, Mitarbeiter anderer
kann ich überlegen, wohin ich möchte (Zielde-
Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten
finition) und mich dann mit Kenntnis der ‚Werk-
zeuge‘ auf den Weg machen.“
Trainer
Norbert Krause, Fa. Krause & Böttcher, Bildungsstät-
Inhalte: tenberatung, Hersbruck
• Klärung der Ausgangssituation in den jewei-
ligen Häusern: Termin
- Erstellung einer Belegungsanalyse 13.03. – 14.03.2019
- Analyse der Belegungsstruktur
- Auswertung des Jahresbelegungskalenders Kosten
- Identifikation von Potenzialen in der 454 €* inkl. VP
Belegung
• Erarbeitung von Belegungsstrategien Ort
• Entwurf konkreter Umsetzungsmaßnahmen Jugendherberge Fulda
• Umsetzung der Belegungsstrategie in einem
Jahresbelegungsplan Anmeldeschluss
• Persönliche Zielformulierung zur praktischen 11.01.2019
Umsetzung im Arbeitsalltag * Übernachtung, Verpflegung, Honorare und Reisekosten der Referen-
ten, Seminarunterlagen
www.djh-akademie.de 13Wirtschaftliche Betriebsführung –
Grundlagenseminar „Wirtschaftlichkeit?!“
Eine solide Wirtschaftlichkeit ist für das langfris- • Benchmarking der Kosten- und Erlössitu
tige Fortbestehen eines Hauses Grundvorausset- ation anhand einer standardisieren Kosten-
zung. Nur auf einer gesicherten wirtschaftlichen vergleichsrechnung
Basis kann auch der gesellschaftliche, inhaltli- • Möglichkeiten zur Verbesserung der Einnah-
che und ideelle Auftrag eines Hauses langfris- mesituation
tig erfolgreich erfüllt werden. (Zwar können Zu- • Ermittlung von Potenzialen zur Reduzierung
schüsse dabei helfen fortzubestehen, aber dabei der Kosten
besteht schnell die Gefahr als „lästiger“ Kosten- • Kennzahlenbasierte Analyse des Personal-
faktor in die (verbands-)politische Diskussion zu konzeptes
geraten.)
Dieses Seminar hilft, die Faktoren, die die Wirt- INFOBOX
schaftlichkeit von Übernachtungshäusern, Ta-
gungs- und Bildungsstätten bestimmen, im W019-302119
ersten Schritt zu verstehen und aus diesem Ver-
ständnis heraus schließlich auch steuern zu kön- Zielgruppe
nen. Haus- und Herbergsleitungen und Assistenten,
Stellvertreter und Mitarbeiter mit entsprechenden
Aufgabenschwerpunkten in den Häusern.
Die Einnahmesituation ist bestimmt durch die
Auslastung und die Preisgestaltung. Die Kosten
werden maßgeblich von der Personalsituation Trainer
als größtem Kostenfaktor bestimmt, aber „auch Norbert Krause, Fa. Krause & Böttcher, Bildungsstät-
Kleinvieh macht Mist“ – so werden auch die an- tenberatung, Hersbruck
deren relevanten Kostenblöcke betrachtet.
Termin
Im Seminar werden diese Bereiche und deren 11.11. – 12.11.2019
Zusammenhänge behandelt. Es wird eine Kos-
tenvergleichsrechnung erstellt, branchenüb- Kosten
liche Kennzahlen werden erhoben und erklärt, 451 €* inkl. VP
sodass Sie sich im Branchenvergleich einordnen
können. Mit praxisnahem Wissen und konkreten Ort
Umsetzungsmaßnahmen nehmen Sie Werkzeu- Jugendherberge Chemnitz „eins“
ge aus diesem Seminar mit, mit denen Sie die
Wirtschaftlichkeit Ihrer Einrichtung verbessern Anmeldeschluss
werden. 20.09.2019
* Der Preis versteht sich als „All-inclusiv“-Paket und beinhaltet:
Inhalte: Honorare, Reisekosten, Teilnehmerunterlagen, Übernachtung und
Verpflegung am Seminarstandort
• Belegungsanalyse unter Wirtschaftlichkeits-
gesichtspunkten
14 www.djh-akademie.deWEITERBILDUNGSFORUM S2 Mitarbeiterführung und Persönlichkeitsentwicklung
Attraktive Führung – attraktiver Arbeitgeber
Erfolgsfaktoren erfolgreicher Mitarbeiterbindung
Dieses Seminar wendet sich an Herbergsleitungen • Leistungshemmende Stressfaktoren bei mir
und weitere Führungskräfte in Jugendherbergen und den Mitarbeitern reduzieren
und vergleichbaren Einrichtungen.
Zunehmend schwierig gestaltet es sich, gute Mit- Vorgehensweise:
arbeiter zu finden und zu halten. Ein wesentlicher Das Training wird methodisch abwechslungs-
Punkt, zu einem attraktiven Arbeitgeber zu wer- reich mit Elementen wie Einzel-, Kleingruppen-
den, ist die Ausstrahlung und das Verhalten von und Plenumsarbeit gestaltet. Dabei wird das
Vorgesetzten. konkrete Geschehen an dem jeweiligen Bedarf
Fachwissen und rationale Intelligenz (IQ) reichen der Teilnehmergruppe ausgerichtet und somit
dabei nicht aus, um kompetent zu kommunizie- prozessorientiert variiert.
ren und schwierige Situationen zu meistern. Viel-
mehr liegen zwei Drittel des Erfolgs im Bereich
der emotionalen Intelligenz (EQ). INFOBOX
In diesem Seminar erfahren die Teilnehmer, wie
konsequente Selbstwahrnehmung und -regulie- W019-302219
rung, Empathie, Wege des Selbstmanagements
und kommunikative Fähigkeiten zu einem Erfolgs- Zielgruppe
faktor für die Mitarbeiterbindung werden können. Herbergsleitungen, Mitarbeiter von Jugendherbergen
Die Teilnehmer haben Gelegenheit, eine größe- mit entsprechenden Aufgaben, Mitarbeiter der Ge-
schäftsstellen von Landesverbänden und Hauptver-
re Souveränität im Umgang mit sich selbst und
band, Mitarbeiter deutschsprachiger Jugendherbergs-
anderen zu entwickeln. Dabei spielt sowohl der verbände, Interessierte aus anderen Einrichtungen
mentale Bereich als auch der praktisch-techni-
sche Bereich der inneren und äußeren Kommuni-
kation eine Rolle. Trainer
Stephan Rude, SKILL GmbH
Inhalte:
• Pluspunkte als Arbeitgeber im Bewerbungs- Termin
verfahren offensiv vertreten 17.01. – 18.01.2019
• Mitarbeiterbindung durch positive Ge-
sprächsführung Kosten
• Pacing/Leading: Kontaktoptimierung durch 531 €* inkl. VP
emotional intelligente körpersprachliche
Impulse Ort
• Mitarbeitermotive als Zufriedenheitsfaktor Jugendherberge Mainz
bei Hausleitung und Mitarbeiter
• Souveräne Führung durch emotionale Intelli- Anmeldeschluss
genz und gutes Stressmanagement 23.11.2018
• Verhalten bei „schwierigen“ und unvorherge- * Der Preis versteht sich als „All-inclusiv“-Paket und beinhaltet:
sehenen Situationen Honorare, Reisekosten, Teilnehmerunterlagen, Übernachtung und
Verpflegung am Seminarstandort
• Umgang mit „schwierigen“ Menschen:
Reframing
www.djh-akademie.de 15WEITERBILDUNGSFORUM S3 Management und Organisation in der Jugendherberge
Profilfortbildungstreffen für
Kultur|Jugendherbergen
Das Treffen der Kultur|Jugendherbergen dient
insbesondere dem Erfahrungsaustausch, aber
auch der Qualitätssicherung dieses Bildungs
profils.
Entsprechend dem Wunsch des letzten Treffens
wollen wir uns dieses Mal dem Themenschwer-
punkt Kunst, Kultur, Kulturnetzwerk und Nach-
haltigkeit widmen.
Wichtig ist uns auch der Austausch aller teilneh-
menden Kultur|Jugendherbergen und die kolle-
giale Beratung.
INFOBOX
Dieses Treffen wird durch die während der Fort- W019-302330
bildung 2016 in Nürnberg bestimmte Arbeits-
gruppe vorbereitet. Zielgruppe
Herbergsleiter oder Assistenten, Mitarbeiter, die mit
Inhalt: dem Profil in vollem Umfang vertraut sind
• Pädagogische Praxis
• Themenschwerpunkt: Kulturnetzwerk und Trainer
Nachhaltigkeit Christoph Wagner-Neisinger, Sozialarbeiter, Er-
• Regionale Aktion zum Themenschwerpunkt wachsenenbildner für verschiedene Bildungsträger,
Regensburg
• Austausch über bewährte und erfolgreiche
Programme, aus der Praxis – für die Praxis Ursula Weß, Bildungsreferentin DJH-Hauptverband,
Detmold
• Erfahrungsaustausch und kollegiale Beratung
• Planungen der Inhalte für das nächste Treffen N.N.
Termin
03.12. – 04.12.2019
Kosten
287 €* inkl. VP
Ort
Jugendgästehaus „Koppelschleuse“ Meppen
Anmeldeschluss
27.09.2019
* Der Preis versteht sich als „All-inclusiv“-Paket und beinhaltet:
Honorare, Reisekosten, Teilnehmerunterlagen, Übernachtung und
Verpflegung am Seminarstandort
16 www.djh-akademie.deFortbildung für Jugendherbergen mit dem Label
„besonders geeignet für Musikgruppen und Chöre“
In der Ansprache seiner Zielgruppen setzt das
Deutsche Jugendherbergswerk immer mehr auf
eine qualifizierte und empathische Serviceleis-
tung.
In diesem Tagesseminar wollen wir uns mit den
Qualitätsstandards zur besonderen Eignung für
Musikgruppen und Chöre auseinandersetzen,
aber auch im Erfahrungsaustausch miteinander
und voneinander lernen.
Ausgehend von eigenen mitgebrachten Projek-
ten und der praktischen Erfahrung wollen wir INFOBOX
über den Austausch miteinander ein Servicepa-
W019-302321
ket schnüren, das diese Zielgruppe beleuchtet.
Auch anhand des Seminarortes, der sich der Mu-
sik besonders verschrieben hat, lässt sich ein Zielgruppe
sehr praxisbezogener Zugang zu dieser Zielgrup- Herbergsleiter, Stellvertreter, die bereits mit dieser
pe schaffen. Zielgruppe arbeiten, Mitarbeiter anderer Jugend-,
Tagungs- und Bildungsstätten
Die Tagesveranstaltung ist auch für Teilnehmer
interessant, die sich neu dieser Zielgruppe in ih-
rer Jugendherberge widmen wollen. Trainer
Stephan Riese, Teamleiter Qualitätsmanagement im
Inhalt: DJH-Hauptverband
Ursula Weß, Teamleiterin DJH-Akademie/Weiterbil-
• Einordnung der Zielgruppe Musik und Chöre dung im DJH-Hauptverband
in das Qualitätsmanagement im DJH N.N.
• Qualität und Qualitätsstandards
• Beschreibung eines Servicepaketes Termin
• Erarbeiten von ersten Schritten und Maß- 26.03.2019
nahmen
• Lernen aus der Praxis für die Praxis Kosten
192 €* inkl. VP
Ort
Jugendherberge Wernigerode/Harz
Anmeldeschluss
25.01.2019
* Übernachtung, Verpflegung, Honorare und Reisekosten der Referenten,
Seminarunterlagen
www.djh-akademie.de 17Schutz von Kindern und Jugendlichen bei
Reisen und Erholungsfreizeiten in Jugendunterkünften
Kinder- und Jugendreisen müssen sichere Orte
für alle Teilnehmer sein. Dass dies in besonderer
Weise auch für Jugendunterkünfte gelten muss,
ist unstrittig. Schwieriger ist schon die Frage,
wie dies im Detail aussehen soll, wer welche
Rolle hat, wer wofür zuständig ist und wie eine
professionelle Auseinandersetzung mit dem The-
ma zu gewährleisten ist.
Diese und weitere Fragen werden wir gemeinsam
– aufbauend auf grundlegenden Empfehlungen
des Deutschen Kinderschutzbundes – diskutie-
ren und bearbeiten. INFOBOX
Ziel ist es, dass alle Teilnehmer nach der Qualifi-
zierung eine konkrete Vorstellung davon haben, W019-302339
wie sie ihre Unterkunft sicherer machen können.
Zielgruppe
Inhalte: Verantwortliche in den Landesverbänden, Herbergs-
• Sensibilisierung für das Thema sexualisierte leitungen, Hausleitungen sowie deren Stellvertretun-
gen und Assistenzen des DJH, Mitarbeiter anderer
Gewalt
Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten
• Bausteine eines umfassenden Schutzkonzep-
tes für Jugendunterkünfte
• Hintergrundinformationen zu sexualisierter Trainer
Gewalt Oliver Schmitz, transfer e.V.
• Risikoanalyse und Täterstrategien und Jugendreise-Akademie eG
• Präventions- und Interventionsmöglichkei-
ten Termin
• Ideen und Anregungen zur Erarbeitung eines 19.11.2018
hausspezifischen Schutzkonzeptes
• Vorstellung weiterer Beratungs- und Qualifi- Ort
zierungsangebote sowie Abfrage konkreten Jugendherberge Halle/Saale
Qualifizierungs- und Beratungsbedarfs
Kosten
261 €* inkl. VP
Anmeldeschluss
21.09.2018
18 www.djh-akademie.deWEITERBILDUNGSFORUM S4 Marketing und Vertrieb
Front Office – Check-In/Check-Out
Gästezufriedenheit durch die optimale Be-
treuung beim Empfang bzw. an der Rezeption
Empfang bzw. Rezeption nehmen in der Ju-
gendherberge eine zentrale Rolle ein und tra-
gen damit maßgeblich zur Gästebindung bei.
Der Check-In bildet bei jedem neuen Gast den
ersten persönlichen Eindruck von der Jugend-
herberge und prägt damit seine Einstellung zum
Aufenthalt insgesamt.
Mitarbeiter im Empfangsbereich haben damit
eine Kernrolle.
INFOBOX
Die Teilnehmer dieses Seminars werden befä-
higt, direkt im ersten Kontakt einen positiven W019-302523
Eindruck zu vermitteln, um ihrer Betreuungs-
funktion während des Aufenthaltes leichter ge- Zielgruppe
recht zu werden. Durch eine gastorientierte Vor- Mitarbeiter von Jugendherbergen mit entsprechenden
gehensweise beim Check-In sowie dem positiven Aufgaben, Herbergsleitungen, Mitarbeiter der Ge-
schäftsstellen von Landesverbänden und Hauptver-
Verhalten auch in Argumentationssituationen,
band, Mitarbeiter deutschsprachiger Jugendherbergs-
tragen sie entscheidend zur Kundenbindung und verbände, Mitarbeiter anderer Jugend-, Tagungs- und
Generierung von Stammkunden bei. Bildungsstätten
Inhalte: Trainer
• Die Gastgeberrolle des Empfangsmitarbeiters Marc Weitzmann, diavendo, Vilshofen
• Bedeutung von Diskretion und Sicherheit
• Der gastorientierte Check-In und Check-Out Termin
Ablauf 19.02. – 20.02.2019
• Überraschungsmomente und Anregungen
für einen positiven ersten Eindruck beim Kosten
Check-In 490 €* inkl. VP
• Spezielle Anforderungen unterschiedlicher
Gästegruppen Ort
• Schwierige Situationen im Gastumgang Jugendherberge Heidelberg
professionell meistern
• positive Gastkommunikation und Zusatzver- Anmeldeschluss
kauf 21.12.2018
• Neukunden werden Stammgäste – der richti- * Der Preis versteht sich als „All-inclusiv“-Paket und beinhaltet:
ge Umgang! Honorare, Reisekosten, Teilnehmerunterlagen, Übernachtung und
Verpflegung am Seminarstandort
www.djh-akademie.de 19WEITERBILDUNGSFORUM S5 Küchen- und Hausbewirtschaftung
Frei von: GLUTEN!
INFOBOX
W019-302712
Zielgruppe
Herbergsleiter, Leiter und Mitarbeiter anderer Ju-
Immer häufiger treffen wir Menschen, die kein gend-, Tagungs- und Bildungsstätten, Mitarbeiter aus
der Küche
Gluten essen wollen oder dürfen.
Auch unter den Gästen in der Jugendherberge
befinden sich immer mehr Personen, die gluten- Trainer
frei zu essen wünschen. Ist das immer notwen- Brigitta Dapper, Praxis für Ernährungstherapie, -bera-
dig? Welche Krankheitsbilder stecken dahinter tung und Food Coaching, Hennef/Sieg
und wie reagieren wir richtig?
Termin
Inhalte: 12.02. – 13.02.2019
• Was ist Gluten?
• Welche unterschiedlichen Krankheitsbilder Kosten
stecken dahinter? 468 €* inkl. VP
• Wie sieht eine glutenfreie Ernährung aus?
• Was muss besonders bei Zöliakie beachtet Ort
werden? Jugendherberge Bad Honnef
• Wie schmecken glutenfreie Lebensmittel?
• Rezepte und Ideen zum Ausprobieren Anmeldeschluss
07.12.2018
* Der Preis versteht sich als „All-inclusiv“-Paket und beinhaltet:
Honorare, Reisekosten, Teilnehmerunterlagen, Übernachtung und
Verpflegung am Seminarstandort
20 www.djh-akademie.deAktuelles aus und in der Hauswirtschaft
Ein kompaktes Update in Sachen Hauswirt-
schaft
Die hauswirtschaftlichen Dienstleistungen müs-
sen in der rechten Zeit in gewünschter Qualität
für die Gäste bereitstehen. Die Kosten für diese
Leistungen müssen im angemessenen Verhältnis
zum Ertrag und der angebotenen Qualität ste-
hen. Hierzu sind eine Fülle von Planungs- und
praktischem Arbeitswissen nötig. Da heißt es
immer wieder, die eigenen Strukturen und Ab-
läufe auf ihre Effizienz hin zu hinterfragen. Ziel
des Seminares ist es, den hauswirtschaftlich
Verantwortlichen Möglichkeiten vorzustellen, INFOBOX
wie sie ihre Aufgaben steuern und sie die an sie
gestellten Anforderungen nicht nur rechtssicher W019-302718
sondern auch gast-, mitarbeiter- und kostenori-
entiert gut umsetzen können. Zielgruppe
Herbergsleiter und verantwortliche Mitarbeiter aus
Und dies sind die Themenschwerpunkte: Küche und Hauswirtschaft, Leiter und Mitarbeiter
mit entsprechendem Aufgabenschwerpunkt anderer
• Landkarte hauswirtschaftlicher Rechtsfor-
Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten
derungen – das ist im rechtlichen Bereich
aktuell
• Trends im Reinigungs- und Küchenbereich – Trainer
Putzen und Kochen war gestern M. Christine Klöber, Wissen für die Hauswirtschaft,
• Arbeitsschutz – gut geschulte Mitarbeiter Klöber Kassel
handeln gut
• Nachhaltiges Handeln im hauswirtschaftli- Termin
chen Fokus – so kann es gehen. 19.02. – 20.02.2019
• Individuelle Fälle in den Jugendherbergen
geschützt gefragt – konkret beantwortet Kosten
471 €* inkl. VP
Ort
Jugendherberge Halle/Saale
Anmeldeschluss
14.12.2018
* Der Preis versteht sich als „All-inclusiv“-Paket und beinhaltet:
Honorare, Reisekosten, Teilnehmerunterlagen, Übernachtung und
Verpflegung am Seminarstandort
www.djh-akademie.de 21QUALITÄTSMANAGEMENT UND PROFILE/ZIELGRUPPENEIGNUNGEN
Mit dem Kursbuch 2020 ist die Marketing Jahre per SpotCheck durch Qualitätsbeauftragte
strategie des DJH neu formuliert worden. Die des Landesverbandes oder des Hauptverbandes.
Vermarktung unserer Angebote erfolgt seitdem
über die drei Themenwelten Umwelt & Natur, Die Standards für die Zielgruppeneignung wer-
Kultur & Gesellschaft und Gesundheit & Sport. den von den Häusern im Selbstcheck geprüft
Dem untergeordnet sind die bundesweiten Profi- und erfüllt. Die Überprüfung erfolgt per Spot-
le und die besonderen Eignungen für bestimmte Check alle drei Jahre durch den Hauptverband
Zielgruppen. Wir unterscheiden jetzt zwischen oder die Qualitätsbeauftragten Ihres Landes-
drei Bildungsprofilen und fünf Zielgruppeneig- verbandes. Der Landesverband wird Sie entspre-
nungen: chend informieren.
Die drei Bildungsprofile Im Rahmen der SpotChecks werden folgende
Elemente überprüft:
• Umwelt|Jugendherberge
• Kultur|Jugendherberge 1. Umsetzung der Basisstandards aus dem
• Aktiv und Fit|Jugendherberge „Qualitätskonzept Jugendherbergen – 100 %
geprüfte Qualität“ in den eingesetzten
Die fünf Zielgruppeneignungen QM-Systemen
2. Umsetzung der Standards für die fünf Ziel-
• Besonders geeignet für Familien gruppeneignungen
• Besonders geeignet für Tagungen und 3. Umsetzung der Standards für die drei Bil-
Seminare dungsprofile
• Besonders geeignet für Musikgruppen 4. Einhaltung der Standards beim Verkauf der
• Besonders geeignet für Sportgruppen Mitgliedschaft
• Besonders geeignet für Backpacker 5. Umsetzung der Marke und des Corporate
Design in der Jugendherberge
Für die Bildungsprofile und für die Zielgruppen 6. Einordnung des Hauses in das Kategorien-
eignungen gelten jeweils eigene Standards, system
welche die Jugendherbergen, die sich für ein
Bildungsprofil oder eine Zielgruppeneignung
qualifizieren wollen, erfüllen müssen.
Die altbekannten bundesweiten Profile bestehen
als Bildungsprofil oder als Zielgruppeneignung
weiter. Die bisher gültigen Standards sind wei-
terentwickelt worden, im Kern aber bestehen ge-
blieben. Das Anerkennungsverfahren bleibt für
die Bildungsprofile unverändert (Erstberatung ->
To-do-Liste und Qualitätsentwicklungsplan, Zer-
tifizierung). Die Rezertifizierung erfolgt alle drei
22 www.djh-akademie.deCoaching und Beratung für
Bildungsprofile
(Aktiv und Fit, Kultur, Umwelt) INFOBOX
Kosten pro Erstberatung mit Erstzertifizierung
291 € Erstzertifizierung vor Ort zzgl. entste-
hender Fahrtkosten und Tagegelder Coaches/Berater
Stephan Riese, Elke Küpper, Ursula Weß, Bernd Lampe
50 € Hausschild und Zertifikat
Termin
194 € ½ Tag Nachbereitung nach Vereinbarung
Rezertifizierung im Rahmen eines SpotChecks Ansprechpartner
Ansprechpartner: Stephan Riese, Elke Küpper Stephan Riese
* Kostenaufteilung siehe links, zzgl. Reisekosten des Auditors
Qualitätssicherung in Jugendherbergen
– SpotChecks
Zur Sicherung der Basisqualität in den Jugend- Kosten pro SpotCheck durch den Hauptverband
herbergen wird jedes Haus im Abstand von 420 € pauschal
drei Jahren einer Überprüfung in Form eines (inkl. Bericht und Zertifikat, ohne
SpotChecks unterzogen. Geprüft wird in sechs Reisekosten)
Bereichen:
(Jugendherbergen, die alle drei Jahre nach dem
1. Umsetzung der Basisstandards aus dem „Quali- Qualitätskonzept „Jugendherbergen – 100 %
tätskonzept Jugendherbergen – 100 % geprüf- geprüfte Qualität“ zertifiziert werden, können
te Qualität“ Audit und SpotCheck koppeln und erhalten das
2. Umsetzung der Standards für die fünf Ziel 100-%-Audit zum Sonderpreis von 194 €)
gruppeneignungen
3. Umsetzung der Standards für die drei Bildungs-
profile
4. Einhaltung der Standards beim Verkauf der
Mitgliedschaft
5. Umsetzung der Marke und des Corporate Design
6. Einordnung in das Kategoriensystem
Die SpotChecks werden entweder von den Qua-
litätsbeauftragten der Landesverbände oder vom
Hauptverband durchgeführt.
www.djh-akademie.de 23Qualitätsmanagement und Zertifizierung
Beratung und Zertifizierung nach dem „Quali- Kosten pro Rezertifizierung
tätskonzept Jugendherbergen – 100 % geprüfte 194 € Rezertifizierung vor Ort zzgl. entste-
Qualität“ hender Fahrtkosten und Tagegelder
Kosten pro Erstberatung mit Erstzertifizierung 50 € Hausschild, Ordner und Zertifikat
291 € Erstzertifizierung vor Ort zzgl. entste-
hender Fahrtkosten und Tagegelder 194 € ½ Tag Nachbereitung
50 € Hausschild, Ordner und Zertifikat INFOBOX
194 € ½ Tagessatz für Erstellung des Audit-
berichts
Ansprechpartner
Stephan Riese, Elke Küpper
24 www.djh-akademie.deSEMINARE FÜR DEN BUNDESFREIWILLIGENDIENST
Seminare für den
Bundesfreiwilligendienst
Die zentrale Koordination und Verwaltung er- führung der begleitenden Seminararbeit ist
folgt durch das „Service-Center für Freiwilli- Aufgabe der DJH-Akademie.
gendienste in Jugendherbergen“. Die Durch-
Einführungsseminare Zwischenseminare II
2018 10.09. – 14.09.2018 Bielefeld 2019 04.03. – 08.03.2019 Lindau
08.10. – 12.10.2018 Tübingen 11.03. – 15.03.2019 Bielefeld
05.11. – 09.11.2018 Berlin 18.03. – 22.03.2019 Heidelberg
26.11. – 30.11.2018 Detmold 08.04. – 12.04.2019 Mannheim
2019 28.01. – 01.02.2019 Wiesbaden 06.05. – 10.05.2019 Berlin
09.09. – 13.09.2019 Bielefeld
07.10. – 11.10.2019 Tübingen Abschlussseminare
04.11. – 08.11.2019 Berlin 2019 20.05. – 24.05.2019 Hamburg-Horn
25.11. – 29.11.2019 Detmold 03.06. – 07.06.2019 Freiburg
24.06. – 28.06.2019 Göttingen
Zwischenseminare I 08.07. – 12.07.2019 Bielefeld
2018 03.12. – 07.12.2018 Berlin
2019 21.01. – 25.01.2019 Göttingen
04.02. – 08.02.2019 Mannheim
11.02. – 15.02.2019 Hamburg-Horn
18.02. – 22.02.2019 Stuttgart
02.12. – 06.12.2019 Berlin
www.djh-akademie.de 25BERUFSBEGLEITENDES STUDIUM „BACHELOR OF ARTS“
Dreijähriges duales Studium der Touris-
muswirtschaft Schwerpunkt Jugendherbergsmanagement
Sie verfügen über die allgemeine Hochschulrei- bergsmanagement). Der Studiengang ist im Rah-
fe oder die Fachhochschulreife und möchten ein men des Bologna-Prozesses staatlich akkreditiert,
duales praxisintegriertes Studium aufnehmen? Sie der Abschluss ermöglicht sowohl einen sofortigen
möchten theoretisches Wissen erwerben und in der Berufseintritt als auch die Perspektive, einen Mas-
Praxis anwenden, mit Jugendlichen arbeiten und terstudiengang anzuschließen.
sich gleichzeitig sozial engagieren? Dann sind Sie
bei uns genau richtig! Das Deutsche Jugendher- Studieninhalte
bergswerk bietet in Kooperation mit der Staatli- Das Alleinstellungsmerkmal des dualen Studien-
chen Studienakademie Breitenbrunn den dualen ganges Tourismuswirtschaft mit dem Schwerpunkt
Studiengang Tourismuswirtschaft mit dem Schwer- Jugendherbergsmanagement besteht in der Ver-
punkt „Jugendherbergsmanagement“ an. knüpfung von
• betriebswirtschaftlichen Grundlagen wie
Dauer des Studiums Marketing und Controlling mit
Das Studium umfasst 36 Monate und gliedert sich • Basiswissen der Tourismuswirtschaft (z. B.
im Wechsel in 6 theoretische und 6 berufsprakti- Jugendtourismus) mit
sche Studienabschnitte. Die theoretischen Studi- • Spezialkenntnissen im Hotel- und Event
enabschnitte finden auf dem Campus der Staat- management mit
lichen Studienakademie Breitenbrunn (Freistaat • Kompetenzen in der Mitarbeiter- und Unter-
Sachsen) statt. Sie wohnen dort im Wohnheim in nehmensführung mit
unmittelbarer Nähe der Hörsäle und Seminarräume. • sozialen Aspekten der Kinder- und Jugend
arbeit, Jugendsozialarbeit und
Ausbildungsvertrag • dem konkreten Management von Jugend
Grundlage des Studiums bildet ein Ausbildungs- herbergen.
vertrag mit dem Deutschen Jugendherbergswerk –
Hauptverband, mit einem Landesverband oder mit Grundlage des Studiums bildet der verbindli-
einer Jugendherberge. Sie erhalten über die gesam- che Studienablaufplan, der über konkrete Module
te Studiendauer eine monatliche Mindestvergütung (Stichwort: Modulhandbuch) umgesetzt wird.
von 440 € und sind voll im Sozialversicherungssys-
tem integriert. Karrierechancen
Übernahme von Aufgaben im mittleren Manage-
Praxispartner im dualen Studium ment von nationalen und internationalen Jugend-
Die berufspraktischen Studienabschnitte werden herbergen.
beim Praxispartner (Jugendherberge) absolviert.
Die Durchführung eines Auslandssemesters in Zu- Beginn des Studiums
sammenarbeit mit dem internationalen Verband 01.10.2019
Hostelling International ist möglich und erwünscht.
Mindestteilnehmer
Studienabschluss 8 – 10 Studierende pro Jahr
Sie erhalten den Studienabschluss „Bachelor of
Arts“ mit 180 ECTS im dualen Studiengang Touris- Weitere Informationen/Ansprechpartner
muswirtschaft (mit dem Schwerpunkt Jugendher- DJH-Hauptverband, Ursula Weß
26 www.djh-akademie.dewww.djh-akademie.de 27
Persönliche Notizen 28 www.djh-akademie.de
www.djh-akademie.de 29
Hier geht‘s um die Anmeldung
zu Seminaren
Bitte verwenden Sie zur Anmeldung das Formular ilfreich. Daher bitten wir um vollständige An-
h
auf der Webseite www.djh-akademie.de und sen- gaben. Selbstverständlich werden die uns zur
den Sie dieses vollständig ausgefüllt per E-Mail Verfügung gestellten Informationen ausschließ-
an Ihren Landesverband. Wir bitten die Landes- lich zu diesem Zweck genutzt und vertraulich
verbände, die eingegangenen Anmeldungen um- behandelt.
gehend an den Hauptverband weiterzuleiten, da
die Anmeldungen nur in schriftlicher Form und Für Abmeldungen von Teilnehmern an Semina-
nach dem Datum des Eingangs beim DJH-Haupt- ren, die innerhalb der letzten vier Wochen vor
verband berücksichtigt werden können. Seminarbeginn eingehen, wird eine Storno-
gebühr von 75 € pro Person in Rechnung ge-
Die Einhaltung der Anmeldefristen ist aus stellt. Werden abgemeldete Teilnehmer durch
organisatorischen Gründen unbedingt erfor- andere Personen ersetzt oder eine Abmeldung
derlich. aus Krankheitsgründen vorgenommen und dem
Landesverband ein Attest o. Ä. vorgelegt, ver-
Die auf dem Anmeldebogen angefragten Da- zichtet der Hauptverband auf die Erhebung einer
ten sind für die Vorbereitung der Lehrgänge Stornogebühr.
30Impressum
Herausgeber Druck
Deutsches Jugendherbergswerk Druckerei Weidner GmbH
Hauptverband für Jugendwandern und Carl-Hopp-Straße 15
Jugendherbergen e. V. 18069 Rostock
Im Gildepark
Leonardo-da-Vinci-Weg 1 Auflage
32760 Detmold 1.500 Exemplare
Telefon Stand
05231 7401-220 August 2018
Fax
05231 7401-225
E-Mail
hauptverband@jugendherberge.de
Internet
www.jugendherberge.de
Verantwortlich
Bernd Dohn, Hauptgeschäftsführer
Redaktion
Ursula Weß Teamleiterin DJH-Akade-
mie/Weiterbildung
Angelika Wortmann Bildungsreferentin
Gestaltung
DJH Hauptverband e. V.
Bildnachweis
Stephan Riese | DJH-Archiv | Die Bildungsangebote der DJH-Akademie werden gefördert vom:
DJH-Landesverbände
Bundesministerium
für Familie, Senioren, Frauen
und Jugend
31MIT DER BAHN
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