Personal Blender der flinke Mixer
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Sehr geehrte Kundin Sehr geehrter Kunde Herzliche Gratulation zur Anschaffung Ihres Personal Blenders! Gesundheit beginnt im Kopf - mit der Entscheidung, bewusster zu leben. Das bedeutet, dass der eigene Körper bewusster ernährt wird. Durch den regelmässigen Gebrauch dieses Mixers gehören Sie zu einer kleinen Elite von Menschen, welche erkannt haben, dass es das Beste ist, selbst etwas auf natürliche Weise für die eigene Gesundheit zu tun! Wir wünschen Ihnen eine vitale Gesundheit und viel Spass mit Ihrem neuen Personal Blender – dem flinken Mixer! Import & Servicecenter: KUNZ’ Vitalprodukte Case postale 973 2300 La Chaux-de-Fonds Telefon 044 796 22 04 E-Mail: info@kunzvital.ch INHALTSVERZEICHNIS Wichtige Schutzmassnahmen undGerätekennzeichnung 3 Wichtige Vorsichtsmassnahmen4 Beschreibung der Teile 5 Bedienung 6 Reinigung und Lagerung 7 Zubehör 8 Garantie 9 Rezepte 10 Babynahrung 17 Produktnorm, CE-Kennzeichnung, TÜV-Zeichen 19 Diese Bedienungsanleitung ist evercopy+ gedruckt. (100% Altpapier mit Auszeichnung blauer Engel) Modell-Nr. Serien-Nr. 3
Wichtige Schutzmassnahmen Stecker nie mit nassen Händen aus der Das Gerät nicht auf einer unstabilen Steckdose ziehen. Oberfläche bedienen. Nicht auseinander- oder zusammenbauen Das Gerätbitte ausser Reichweite von wenn das Gerät unter Strom Kindern aufbewahren. steht. Keine Teile (zB Besteck) in den Messerklinge nicht mit der Hand halten. Mixbecher geben Gerätekennzeichnung 4
Wichtige Vorsichtsmassnahmen Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise bei der Benutzung des Personal Blenders: 1. Lesen Sie die Anweisungen vor der Benützung des Gerätes sorgfältig durch. 2. Vermeiden Sie Stromschlag:stecken Sie niemals einen nassen Stecker in eine Steckdose oder fassen Sie den Stecker nie mit nassen Händen an; stellen Sie den Motorteil niemals ins Wasser, sondern wischen Sie nur mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie sofort ab. 3. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn das Gerät von Kindern benutzt wird. 4. Ziehen Sie immer den Stecker vor dem Reinigen. 5. Benutzen Sie das Gerät nicht mit beschädigtem Kabel oder Stecker. Falls das Gerät nicht funktioniert oder beschädigt ist, kontaktieren Sie Ihren Servicecenter (siehe Seite 2). 6. Benutzen Sie nur das originale Zubehör (Mixbecher, etc). 7. Lassen Sie das Kabel nicht über die Tischkante oder Arbeitsplatte hängen. Vermeiden Sie dass das Kabel mit heissen Oberflächen in Berührung kommt. 8. Benützen Sie einen Gummispachtel, damitdie Mixbecher nicht zerkratzt werden. 9. Achtung: Die Messer vom Mix- und Mahlwerk sind sehr scharf! Nicht mit Händen berühren. 10. Achten Sie, dass die Becher fest mit dem Mix- oder Mahlwerk verschraubt sind. 11. Mixen Sie keine kochenden oder heisse Flüssigkeiten in den Mixbechern. 12. Verwenden Sie das Gerät nur für seinen vorgesehenen Zweck. 13. Benutzen Sie das Gerät nicht beim Fahren eines Fahrzeuges. 14. Verwenden Sie den Personal Blender nur auf einer flachen, standfesten Oberfläche. 15. Spülen Sie die Becher direkt nach Benützung mit warmem Wasser; aber nicht mit kochendem oder heissem Wasser (über 40°C). 16. Benützen Sie das Gerät nicht länger als 30 Sekunden ohne Unterbrechung. Lassen Sie es dann mindestens eine Minute ruhen. 17. Wenn sich das Gerät wegen der Hitzestoppfunktion abschaltet, lassen Sie das Gerät mindestens 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es wieder benutzen. 18. Benützen Sie das Gerät nicht im Freien. 19. Lagern Sie die Mixerbehälter entweder mit Deckel oder mit aufgeschraubten Mix- oder Mahlwerk undvergewissern Sie sich, dass alle Teile gut trocken sind. 5
Beschreibung der Teile Beschreibung BP 150 BP250 Motorteil mit 200 W, 1 220/230 V, 50 Hz inbegriffen inbegriffen 2 2 Mixbecher (3 dl) inbegriffen inbegriffen kann dazu bestellt 3 2 Mahlbecher (1,5 dl) werden inbegriffen 2 Schraubverschlüsse für kann dazu bestellt 4 Mixbecher werden inbegriffen 2 Schraubverschlüsse für kann dazu bestellt 4 Mahlbecher (Mixbecher) werden inbegriffen kann dazu bestellt 5 1 Mixwerk (4 zackige Klinge) werden inbegriffen kann dazu bestellt 6 1 Mahlwerk (2 zackige Klinge) werden inbegriffen 1 2 3 Motorteil Mixbecher aus BPA Mahlbecher aus BPA freiem Tritan (3 dl) freiem Tritan(1,5 dl) mit Deckel mit Deckel 4 5 6 Schraubverschluss Mixwerk (4 Mahlwerk (2 zackige Klinge) zackige Klinge) 6
Die Bedienung 1. Füllen Sie die Zutaten in den Mix- oder Mahlbecher (Abb. 2 und 3). Beachten Sie folgende mindest- und maximale Einfüllmengen: - Mixen: mindestens 0,5 dl, maximal 3 dl Flüssigkeit Mixbecher (Abb. 2) mit aufgeschraubtem Mixwerk (Abb. 5) - Mahlen: mindestens 0,5 dl, maximal 1,2 dl Trockenes Mahlbecher (Abb. 3) mit aufgeschraubtem Mahlwerk (Abb. 6) 2. Mix undMahlwerk (Abb. 5 und 6) mit Mix oder Mahlbecher (Abb. 2 und 3) fest verschrauben, umdrehen und auf das Motorteil (Abb. 1) setzen. Achten Sie, dass das Mix- oder das Mahlwerk einrastet und gutzusammen passt. Wichtiger Hinweis: Beachten Sie, dass das Mixwerk fest mit dem Mixbecher verschraubt ist und dass das Gewinde sauber ist, damit keine Flüssigkeit aus dem Mix-Becher ausläuft und der Motor durch eindringende Flüssigkeit beschädigt werden könnte. In so einem Fall ziehen Sie sofort den Stecker und wischen die Flüssigkeit mit einem Lappen ab. 3. Stecker in die Steckdose stecken. 4. Mix- oder Mahleinheit so drehen, dass sie in die kleine Kerbe einrastet. Es gibt zwei Möglichkeiten des Mixens: Pulsieren: Drücken Sie nur kurz auf den Becher und lassen Sie wieder los. Wiederholen Sie dies mehrmals, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dauerbetrieb: Drücken Sie den Becher herunter und drehen Sie im Uhrzeigersinn bis er einrastet. Das Gerät bleibt eingeschaltet bis Sieden Becher wieder gegen den Uhrzeigersinn drehen, Am besten für den Motor ist es in Abständen zu mixen oder zu mahlen. Maximal 30Sekunden mixen und 5 Sekunden pausieren. 5. Die Mix-oder Mahleinheit abnehmen, mit dem Mix-oder Mahlwerk nach oben abstellen und abschrauben. Sie können direkt aus dem Mixbecher trinken. 6. Becher und Mix-/Mahlwerk unter fliessendem Wasser abspülen. Bitte die Teile NICHT im Geschirrspüler reinigen. Die aggressiven Reinigungsmittel und grosse Hitze können den Kunststoff-Teilen schaden. 7
Reinigung und Lagerung Wie empfehlen Ihnen, sich in der Küche einen Platz einzurichten wo der Personal Blender arbeitsbereit steht. Sollte er nicht benutzt werden, ziehen Sie den Stecker heraus. Bewahren Sie das Mix- und das Mahlwerk in einem sicheren Platz auf, ausserhalb Reichweite von Kindern. Alle Teile ausser dem Motorteil können von Hand gespült werden (das Wasser sollte warm, etwa 40°C sein) Lassen Sie Mix-/Mahlwerk nie im Spülwasser liegen - Verletzungsgefahr! Spülen Sie die Becher und das Mix-/Mahlwerk gleich nach der Benutzung ab; so können keine Resten antrocknen und es ist einfacher die Teile sauber zu halten. Stellen Sie die Teile nicht in die Spülmaschine, da sie sonst spröde und milchig werden können. Die Mix- und Mahlbecher sind aus BPA freiem Tritan hergestellt und sehen jahrelang aus wie neu, wenn sie richtig behandelt werden. Halten Sie bei der Arbeit einen feuchten Lappen bereit um eventuelle Spritzer vom Motorteil abzuwischen. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel. Reinigen Sie die Gummifüsse regelmässig, damit der Mixer im Dauerbetrieb nicht „davon rutschen“ kann. 8
Zubehör Um IhrenPersonal Blender PB 150 zum PB 250 aufzurüsten, brauchen Sie dasMahlwerk und zweiMahlbecher Mahlbecher (aus BPA freiem Tritan) 1,5 dl mit Schraubverschluss Mixbecher (aus BPA freiem Tritan) 3 dl mit Schraubverschluss XL Mixbecher(aus BPA freiem Tritan) 4,5 dl mit Schraubverschluss Mahlwerk mit zweizackiger Klinge Trinkdeckel-Schraubverschluss mit Trinköffnung, passend für alle Personal Blender™- Becher,ideal zum Mitnehmen 9
Garantie Der Importeur garantiert Ihnen bei nichtgewerblichem Gebrauch 2 Jahre ab Kaufdatum, dass der neue Personal Blender frei von Material- und Verarbeitungsfehlern ist. Bitte halten Sie für Garantiefälle unbedingt die Rechnungs- und die Seriennummer Ihres Personal Blender bereit. Die Seriennummer befindet sich auf der Unterseite des Motorgehäuses. Wenn Sie dem Service Center eine schriftliche Mitteilung über einen Fehler zukommen lassen, wird der nachweislich defekte Personal Blender oder das entsprechende Einzelteil entweder ersetzt oder repariert. Das durch den Service Center ersetzte oder instand gesetzte Gerät oder Teile sind entweder neu oder neuwertig. (neuwertig heisst hier, dass Gerät oder Teile kurz benutzt wurden.) VOR einer allfälligen Einsendung an das Service-Center dieses unbedingt vorher kontaktieren. Meistens können Probleme ohne Einsendung gelöst werden, indem wir Sie am Telefon beraten oder Ihnen das entsprechende Einzelteil zusenden. Das spart Zeit und unnötige Portogebühren. Der Garantieanspruch beinhaltet nicht: a) Ursachen, die nicht in der Verarbeitung und Herstellung des Gerätes begründet sind, wie z.B. leichtfertige Beschädigung, Unfall oder ähnliches. b) Gebrauch und Nutzung von der Bedienungsanleitung abweichend, unsachgemässe Behandlung, Unfall, technische Änderungen. c) Beschädigungen, die durch fremde Ersatzteile oder Reparaturen von nicht autorisierten Betrieben verursacht wurden. Um den Garantiefall bearbeiten zu können, werden folgende Informationen benötigt: Name, Adresse, Telefonnummer Serien-Nr. und Typ, Modell Beschreibung des genauen Problems Kaufdatum Verkäufer Bei Schäden durch den Transport Name des Zustelldienstes und Paketnummer. Wichtig: Wenn Sie Ihren Personal Blender einsenden, verpacken Sie alle Teile in der Original-Verpackung und beachten Sie, dass Sie alle Teile sorgfältig mit einpacken. Denken Sie daran, Ihre Adresse auf der Aussenseite des Paketes zu vermerken. 10
Rezepte Diese Rezepte sind eine Anleitung zum selber mit frischen Nahrungsmitteln der Saisonzu experimentieren. Biologisch angebaute Früchte und Gemüseenthalten mehr Vitamine und haben einen besseren Geschmack. Je nach Saison gibt es immer wieder neue Produkte, mit denen Sie experimentieren können. Haben Sie und Ihre Familie, Freunde und Bekannte viel Spass mit dem Personal Blender. mit Rezepten von Viktoria Boutenko, Gabriele Mauz undElysa Markowitz Mixgetränke ........................................................................................... 11 Pikante Suppen ..................................................................................... 13 Süsse oder pikante Saucen ................................................................... 15 Dressings .............................................................................................. 17 Tapenade und Pesto ............................................................................. 18 Pasten ................................................................................................... 19 Porridge ................................................................................................. 20 Pudding ................................................................................................. 21 Babynahrung ......................................................................................... 23 11
Basis für Mixgetränke 1,2 – 2,4 dl Flüssigkeit z.B. Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee, Joghurt oder Soja-Joghurt, Milch, Sojamilch, Bananenmilch, Sonnenblumenkerne-, Sesam- oder Mandelmilch, Tofu (mit 0,3 dl Wasser vermischen), Wasser 1 Banane frisch oder gefroren, grob zerkleinert 1 Handvoll anderes frisches oder gefrorenes Obst. jedes Obst ist für den Personal Blender geeignet. Je mehr Obst Sie zufügen, desto dickflüssiger wird das Getränk. Wenn Sie nur 0,6 dl Flüssigkeit nehmen, können Sie ein Pudding ähnliches Dessert oder Sorbet herstellen. Raffinierte Ergänzungen 1-2 Eiswürfel 1 EL Spirulina-, Alfalfa-, Dinkel-, Gerstengras- oder Essentielle Fettsäuren, Weizengras-Pulver z.B. Lein- oder Hanföl oder eingeweichten Leinsamen Bananenmilch, Sonnenblumen- kernmilch, Sesammilch und 1 EL Körner oder Nüsse Mandelmilch können Sie einfach mit z.B. Sesamkörner, Kürbiskerne, Ihrem Personal Blender selbst Sonnenblumenkerne, eingeweichte herstellen: Vermixen Sie dazu Mandeln oder Paranüsse (andere Bananenstücke bzw. eingeweichte Nüsse müssen nicht eingeweicht Samen oder Kerneim Personal werden, weil sie weicher und leichter zu Blender mit Wasser bis alles fein mixen sind als Mandeln und cremig ist Paranüsse) 12
Rezepte für Mixgetränke Orangen, mal würzig Grüne Smoothies ½ Orangfarbene Paprika 1 großer Bataviasalat oder 2 Tassen Ruccola Römersalat 2 Orangen, geschält und 2 Äpfel mit Kernen Kerne entfernt 1 Banane 1 Banane 1 Handvoll Gartenkräuter (Petersilie, 1 Tasse Wasser Minze, Zitronenmelisse, etc.) etwas Wasser 30-45 Sek. oder bis cremig mixen Mixen und genießen Tropisches Sorbet Errötete Bananen Crème 0,6 dl Wasser 250 g Joghurt (aus Milch oder Soja) 1 Banane 1 Banane 1/2 Tasse tiefgefrorene Ananas 1/2 Tasse frische oder tiefgefrorene 1/2 Tasse tiefgefrorene Mango Erdbeeren Zitronensaft nach Geschmack 2 EL eingeweichte Leinsamen 1 EL Honig 45-60 Sek. oder bis cremig mixen 30-45 Sek. oder bis cremig mixen 13
Grundrezept für pikante Suppen 1,2 -2,4 dl Flüssigkeit verwendet werden. Zu empfehlen sind z. Gemüsesaft (z.B. Rüeblisaft) nach B. Tomaten, Grüne Erbsen, Gurken, Ihrer Wahl, Milch (Kuhmilch, Soja- Sellerie, Kürbis, Zucchini, Blumenkohl, oder Nussmilch) oder Wasser Mais, Kopfsalat oder andere grüne ½ Avocado Blätter, Koriander, Petersilie, Minze oder eine andere cremige Zutat: z.B. Sesammus (Tahini), Nussmus, Pikante Suppen können sowohl kalt als Kokosmus, Milch, Tofu, Frischkäse auch warm zubereitet werden. oder Kefir 1 Handvoll anderes frischesoder Anmerkung: Diese Suppen werden gefrorenes Gemüse oder Grünes etwas grob gemixt, wenn Sie nicht sehr Protein Pulver weiches Gemüse oder weiche Blätter verwenden. Je mehr Gemüse Sie Die meisten frischen Gemüsesorten der hinzufügen, desto dicker wird Ihr Getränk Saison können für pikante Suppen Spannende Ergänzungen zu Suppen Essentielle Fettsäuren, Haselnuss-, Macadamia-, Cashew- z.B. Lein- oder Hanföl oder oder Kokosmus). eingeweichte Leinsamen 1 EL Spirulina-, Alfalfa-, Dinkel-, 1 EL Nuss- oder Körnerpaste(z.B. Gerstengras- oder Weizengras-Pulver Mandel-, Hanf-, Erdnuss-, 14
Rezepte für pikante Suppen Mango mit Chilli Cado-Cado-Suppe 1 Avocado ¼ l Rüeblisaft 300 g Mango ½ Avocado 3 dl Wasser 2 Basilikumblätter 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 EL Spirulina-, Dinkel-, Gersten- oder 2 EL Zitronensaft Weizengraspulver 1 TL Salz Zitronensaft nach Geschmack 1 Msp. Nelken 1 Msp. Muskatnuss 30-45 Sek. oder bis cremig mixen 1 Chillischote 30 bis 45 Sek. oder bis cremig mixen Cremige Mais-Koriander Suppe Stückige Tomatensuppe 2,4 dl Milch oder 1,2 dl Rüeblisaft und 0,6 dl Wasser ½ Avocado 4 Cherrytomaten (halbiert) 2/3 Tasse Maiskörner 4 getrocknete Tomaten (in warmem 2 Zweige frischen Koriander Wasser eingeweicht) 2 Cherrytomaten (halbiert) 3 Basilikumblätter Salz nach Geschmack (Meersalz oder 1 entsteinte Dattel Kristallsalz) 1 Knoblauchzehe Salz nach Geschmack 30-45 Sek. oder bis cremig mixen 30-45 Sek. oder bis cremig mixen 15
Basis für süsse oder scharfe Saucen 0,6 -1,2 dl Flüssigkeit 1 Handvoll frisches oder z. B. Rüeblisaft (oder beliebiger gefrorenes Obst oder Gemüse Gemüsesaft), Joghurt (aus Soja oder 1-2 TL Gewürz nach Wunsch Milch), Milch (Kuhmilch, Soja- oder Nussmilch), Wasser Die Saucen können Sie auch als Suppe zubereiten oder können verdickt werden, 1,2 dl cremige Zutat indem Sie weniger Flüssigkeit dazu tun. z.B. Sesampaste (Tahin), Nussmus, Kokosmuss, Banane, Avocado, Milch, Tofu, Joghurt, Hüttenkäse oder Kefir Raffinierte Ergänzungen Essentielle Fettsäuren 1 TL Nussmus (z.B. Sesampaste z.B. Lein- oder Hanföl oder (Tahini), Mandel-, Hanf-, Erdnuss-, eingeweichte Leinsamen Haselnuss-, Macadamia- Cashew- oder Kokosmus 16
Rezeptbeispiele für süsse oder pikante Saucen Apfelsauce 1 Apfel (in kleine Stücke geschnitten) 1 TL eingeweichte Chia oder Leinsamen 1 Banane Zimt und Muskat nach Geschmack Zitronensaft nach Geschmack 45-60 Sek. oder bis cremig mixen. Zum Mixen der Äpfel den Mixer mit beiden Händen festhalten und kräftig schütteln. Pikante Saucen: Süss & Saure Sauce 0,8 dl frisch gepresster Orangensaft 0,6 dl Ahornsirup 1 TL Apfelessig 2 EL Olivenöl 2 EL Limettensaft 2 EL Sojasauce 1 EL frischer Ingwer, fein gehackt 2 TL Senf 45-60 Sek. oder bis cremig mixen Guacamole 1 Avocado 2 Cherrytomaten (halbiert) 1 EL rote Zwiebelwürfel 1 TL Mexikanische Gewürzmischung Limettensaft nach Geschmack Meersalz o. Kristallsalz nach Geschmack Pulsieren, bis gewünscht cremig ist. 17
Dressings Sie können die Dressings je nach Zutaten cremig oder grob gemixen. Geben Sie etwas weniger Flüssigkeit dazu oder mehr feste Zutaten, können Sie die Dressings auch als Dips servieren. Würziges Papayasamen-Dressing 0,8 dl brauner Reisessig (oder Limettensaft) 1 EL Zwiebell 2 TL Senf 1 TL Agavendicksaft oder Honig 1 TL scharfe Sauce (oder nach Geschmack) 1,6 dl Olivenöl 2 EL Papayasamen 45-60 Sek. oder bis cremig mixen Honig-Senf-Dressing 1,2 dl Honig oder Agavendicksaft 0,8dl Apfelessig 2 EL Senf 1 EL Zwiebel 1 TL Selleriesamen 1 TL Kurkuma 2,4 dl Distelöl Meersalz o. Kristallsalz nach Geschmack Alle Zutaten (ausser dem Öl) einfüllen und 30-45 Sek. mixen. Dann das Öl und eine Prise Salz zufügen und weitere 15-30 Sek. mixen 18
Tapenade / Pesto Tapenade und Pesto sind sehr ähnlich in der Konsistenz; sie sind dickflüssig und mit grob gemixten Zutaten. Oliven-Tapenade 1½ Tassen Oliven (entkernt, in Scheiben) 1,2dl Olivenöl 2 EL Kapern 1 Knoblauchzehe (gehackt) 2 TL brauner Reisessig 45-60 Sek. oder cremig mixen Tomaten-Tapenade 1½ Tassen eingeweichte getrocknete Tomaten (ausgedrückt) 2 Cherrytomaten(halbiert) 0,6 dl Olivenöl 2 Knoblauchzehen (gehackt) Meersalz o. Kristallsalz nach Geschmack 45-60 Sek. oder bis cremig mixen Presto Pesto 0,6 dl Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 Tasse frische Basilikumblätter ½ Tasse gehackte Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 TL Sojasauce 3 EL Pinienkerne (oder Walnusskerne) 45-60 Sek oder bis cremig mixen 19
Pasten Traditionelle Pasten werden aus Nüssen und Gemüse gemacht; können aber auch aus Körnern und Nüssen mit verschiedenen Gemüsesorten hergestellt werden. Pecannusspaste 1½ Tassen Pecannüsse (roh) 1 rote Zwiebel (nicht zu gross, gehackt) 1 TL Geflügelgewürz ½ Tasse Zucchiniwürfel 1 EL Sojasauce 45-60 Sek. oder bis cremig mixen. Um die Paste konsistenter zu machen, fein gehackten roten Pfeffer, Petersilie und Sellerie einrühren (jeweils ½ Tasse) Kecke Kürbispaste ½ Tasse Kürbiskerne ½ Tasse Sonnenblumenkerne 0,6 dl frisch gepresster Orangensaft ½ Avocado(gewürfelt) 2 Zweige frische Petersilie (gehackt) 2 Cherrytomaten (halbiert) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 1 EL frischer Ingwer (gehackt) 1 EL Currypulver Meersalz o. Kristallsalz nach Geschmack Weichen Sie die Kürbis- und Sonnenblumenkerne 30 Minuten vorher ein. 45-60 Sek. oder bis cremig mixen. Um die Paste etwas weicher und gröber zu machen, würfeln Sie die andere Hälfte der Avocado und geben Sie sie nach dem Pürieren dazu. 20
Porridge (Getreidebrei) Probieren Sie püriertes, gekochtes oder gekeimtes Getreide zum Frühstück. Vermischt mitfrischem Obst, Nüsse oder Körner und Milch gibt dies eine energiereiche Mahlzeit. Reisbrei 3 Tassen Reis 0,6 dl warme Reis- oder Sojamilch oder heisses Wasser 2 EL Hanfsamen 1 Messerspitze Zimt Meersalz nach Geschmack Ahornsirup nach Geschmack zum Süssen (optional) 45-60 Sek. oder bis cremig mixen Sie können auch andere Getreidesorten nehmen: alle Reissorten (brauner Reis, weisser Reis, Basmati Reis), Hirse, Buchweizen, Gerste oder Mais Quinoa Flocken Creme 3 dl heisses Wasser 1 Tasse Quinoa Flocken ¼ TL Muskatnuss 1 EL eingeweichte Chia oder Leinsamen Agavendicksaft oder Honig je nach Geschmack Meersalz nach Geschmack 45-60 Sek. oder bis cremig mixen. Auch hier können Sie andere Getreideflocken verwendet werden: braunerReis, Hirse, Hafer, etc. 21
Grundrezept für Pudding Frisches Obst der Saison 2-4 EL Basis zum Verdicken Papaya, Bananen oder eingeweichtes Trockenobst Nüsse: Cashewkerne, Pecannüsse oder Walnüsse Körner: Sonnenblumen- oder Kürbiskerne (über Nacht einweichen lassen) Eingeweichte Chia oder Hanfsamen 1-3 EL Flüssigkeit frisch gepresster Saft, Wasser, Joghurt (aus Milch, Soja oder Mandeln), Milch (Kuhmilch, Reis-, Hafer-, Soja- oder Nussmilch) Kombinieren Sie, je nach Saison, das Obst Ihrer Wahl mit der gewünschten Basis zum Verdicken und der Flüssigkeit Ihrer Wahl. Mixen Sie bis cremig und servieren Sie. Fangen Sie mit weniger Flüssigkeit an und fügen Sie mehr dazu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist 22
Rezeptbeispiele für Puddings Kaki Pudding 4 weiche Kakis 2 Birnen 1 TL frischer Ingwer 50 g Korinthen (6 Stunden eingeweicht und gut abgetropft) Mixen, bis die Masse cremig wird, als Pudding oder Dip servieren Orangen CashewDelight 1½ Tassen Cashew 2 EL frisch gepresster Orangensaft 1 EL Hanfsamen Mixen , bis die Masse cremig wird, als Pudding oder Dip servieren Aprikosen Ambrosia 1 grosse oder 2 kleine Aprikosen (entkernt und in Scheiben geschnitten) 2 getrocknete Ananasscheiben (in warmem Wasser eingeweicht) 1 EL Einweichwasser von der getrockneten Ananas 1 EL eingeweichte Sonnenblumenkerne Mixen, bis die Masse cremig wird, als Pudding oder Dip servieren 23
Babynahrung püriertes Obst (roh) und püriertes Gemüse (leicht gedämpft) Kartoffeln eignen sich als einzige Ausnahme nicht sehr gut, da sie sehr klebrig werden Nahrungsmittel nach Saison auswählen, mit einer kleinen Menge Flüssigkeit pürieren. 2 EL reichen in den meisten Fällen aus, bei Bedarf mehr zufügen Banane mit Trauben 1 Banane 6-10 Weintrauben Mit der Banane beginnen, zu einer Paste mischen, dann die Trauben zufügen, bis cremig mixen und servieren Birnensauce 1 Birne (in Scheiben geschnitten) 1 Banane 1-2 EL Wasser oder Apfelsaft Mit einer kleinen Menge Birne und Wasser beginnen, die übrigen Zutaten zufügen, bis cremig mixen und servieren Karottenpudding 1½ Tassen gedämpfte Karottenscheiben. 1 EL eingeweichte Leinsamen Bis cremig mixen und servieren 24
Produktnorm Gegenstand Küchenmaschine Art Mixer Mahlgerät Modell PB 150,250 Spannung 230/220 V ~ Frequenz 50 Hz Leistungsaufnahme 200 W Behältergrösse 3,3 dl (2 Tassen) 1,5 dl (1 Tasse) Produktgrösse 124mm x 124mm x 312mm 124mm x 124mm x 250mm Gewicht 1,2 kg Das Erzeugnis entspricht den grundlegenden Anforderungen der zutreffenden EG- Richtlinien. Ein Konformitätsbewertungsverfahren wurde durchgeführt. Der Importeur hält die Technische Dokumentation zur Einsicht bereit Gratisrücknahme und Entsorgung Elektrische und elektronische Geräte können an jeder Verkaufsstelle oder an den offiziellen Abgabestellen von SENS und SWICO gratis zur Entsorgung abgegeben werden. Die Verordnung über die Rückgabe, die Rücknahme und die Entsorgung elektrischer und elektronischer Geräte (VREG) schreibt vor, dass Händler, Hersteller und Importeure verpflichtet sind, die Geräte, die sie in ihrem Sortiment führen, gratis zurückzunehmen, auch wenn der Kunde kein neues Gerät kauft. Die Konsumenten sind ihrerseits zur Rückgabe verpflichtet und dürfen die ausgedienten Geräte nicht via Siedlungsabfall oder Sperrgutsammlung entsorgen. 25
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Grüne Smoothies – Ein praktischer Ratgeber mit 200 leckeren Rezepten, die es noch leichter machen, sich frisch, ausgewogen und gesund zu ernähren. Von Victoria Boutenko Die ideale Ergänzung zum Personal Blender Die VitaLeo Saftpresse - ein Alleskönner! Ideal für alle Obst-, Gemüse- und Kräutersäfte und noch mehr! 27
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