Post! ZEIT FÜR NEUES! Inselhotel König

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Post! ZEIT FÜR NEUES! Inselhotel König
Mein l-
                                 lf ü h
                              Woh tel
                                Ho

                 … post!
                   ZEIT FÜR NEUES!
© norderney_de

                                 AUSGABE Sommer 2021
Post! ZEIT FÜR NEUES! Inselhotel König
… post!Sommer 2021

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… post!Sommer 2021

FRISCHER WIND
INSELHOTEL KÖNIG NORDERNEY

INHALT
… Aktuelles:
· IN 55 MINUTEN MIT DER
    CESSNA CARAVAN NACH
    NORDERNEY            Seite 4 - 5
· SOUNDLOUNGE
    NORDERNEY               Seite 11

… Wir über uns:
· UNBESCHWERTER URLAUB
    DANK HYGIENE-
    ZERTIFIZIERUNG           Seite 7
· SAUBER LUFT?
                                        LIEBE GÄSTE, LIEBE FREUNDE UNSERES HAUSES,
    ABER SICHER! 	           Seite 8   es gibt kaum einen Tag ohne Wind auf unserer schönen Insel. Mal streichelt
                                        er sanft die Haut, dann wieder bläst er einem kräftig ins Gesicht. In den
· AUSBILDUNG IM LOCKDOWN
                                        vergangenen Monaten haben wir auch als Gastgeber manchen Wind erlebt,
                            Seite 10
                                        den heftigen Gegenwind der Pandemie, einige Brisen der Hoffnung und den
                                        freundlichen Rückenwind, den Sie, unsere Gäste, uns gegeben haben. Letzte-
… Genuss pur:
                                        res tat in schwierigen Zeiten besonders gut. Für Ihre Freundschaft und Treue
· EMDER SHERRY-MATJES Seite 13          zum Hotel König möchten wir uns herzlich bedanken.
· MARACUJA -CAIPIRINHA                  Woher der Wind auch weht, ob er stark bläst oder schwach, er bringt stets
                            Seite 14   eine gewisse Frische mit. Wir als Team haben die vergangenen Monate viel
· WEINEMPFEHLUNG                        Frisches und Neues verarbeiten müssen, darin aber auch Chancen gesehen
    GRAUER BURGUNDER Seite 15          und daraus Motivation geschöpft, uns weiter zu verbessern. Unser Ziel war
                                        und wird es auch in Zukunft sein, Ihnen als Gast den bestmöglichen Aufent-
… Ganz persönlich:
                                        halt zu ermöglichen. Ihr Wohlbefinden und Glück, Ihre Entspannung und
                                        Inspiration, Ihr Genuss und Ihre Freude sind unser Antrieb.
· KOCH- UND SOUS-CHEF
                                        In dieser „…post!“ geben wir Ihnen einen Einblick in unser Handeln, erzäh-
    FABIJAN STOJAK
                                        len Geschichten, die uns bewegen, und geben Tipps für den Aufenthalt auf
    STELLT SICH VOR         Seite 12
                                        Norderney. Fühlen Sie sich eingeladen, zu einem Spaziergang durch unser
                                        Hotel und über diese wunderbare Insel, die stets vom Wind umtost ist, aber
… buchbar:
                                        auch immer wieder Neues zu bieten hat.
TOLLE ANGEBOTE FÜR
                                        Wir wünschen Ihnen einen erholsamen Aufenthalt auf Norderney und freu-
DAS GANZE JAHR         Seite 16 – 18   en uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch.

… Unser Tipp:                           Herzlichst, Ihr

· TIPPS UND EVENTS AUF
                                                                           Geschäftsführer
    NORDERNEYEL        Seite 20 – 21

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… post!Sommer 2021

IN 55 MINUTEN
NACH NORDERNEY
SIMON HUTWELKER FLIEGT URLAUBER
VON HÜNXE AUF AUF DIE INSEL

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Gäste aus dem Ruhrgebiet, vom Nieder-
rhein und aus dem westlichen Münsterland
haben es jetzt noch einfacher, auf ihre Lieb-
lingsinsel zu kommen. Der „MeerExpress“
fliegt sie in weniger als 55 Minuten vom
Flugplatz Schwarze Heide bei Dinslaken/
Hünxe nach Norderney. Das spart nicht nur
Zeit, die man ja lieber am Meer verbringt als
im Auto und auf der Fähre. Die Flugreise in
der neun Passagiere fassenden Cessna Cara-
van ist auch ein echtes Erlebnis. Neben dem
Ausblick auf die wechselnden Landschaften
von Münsterland, Emsland und Nordsee-
küste gibt es auf Wunsch Prosecco, Snacks
und die Lieblingsmusik auf den Kopfhörer.
Ideengeber, Anbieter und auch Pilot der
Fluglinie, die aktuell je zwei Hin- und
Rückflüge nach Norderney (und weiter
nach Juist) vorsieht, ist Simon Huthwelker.
Der Nordseefan kam vor drei Jahren auf die
Idee einer Nordsee-Fluglinie. 2020 gründe-
te er sein StartUp-Unternehmen. Im März
2021 hob der 43-Jährige erstmals mit Pas-
sagieren ab.
Mittlerweile nutzen immer mehr Norder-
ney-Urlauber seine Dienste. Zumal das Auto
am Flugplatz kostenlos stehen bleiben kann
und auch Kinderwagen, Hundebox oder
Golfgepäck mittransportiert werden kön-
nen. Das Angebot hat Simon Huthwelker
sogar noch ausgeweitet – um Sonderflüge
bspw. zu besonderen Gelegenheiten wie
Hochzeit und Geburtstag. Und auf Wunsch
können auch andere Nordseeinseln angeflo-
gen werden (Was den echten Norderney-
Fan weniger interessieren dürfte).

  Den Flugplan und Buchungsmöglich-
  keiten findet man auf meerexpress.de.
  Gäste des Inselhotels Königs können
  die Flüge aber auch über die Hotel-
  Rezeption buchen.

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HEIMKEHR DER
„OTTO SCHÜLKE“
                                                                Mehr als drei Jahre mit viel      auf dem Schiff empfangen, da
                                                                Vorbereitung und Arbeit gin-      die geplante Pontonanlage im
                                                                gen voraus. Doch jetzt sind der   Hafen noch nicht fertiggestellt
                                                                historische    Seenotrettungs-    ist. Aktuell liegt das Schiff
                                                                kreuzer „Otto Schülke“ und        nahe des Rettungskreuzers
                                                                dessen Beiboot, die „Johann       „Eugen“ der Deutschen Ge-
                                                                Fidi“ zurück auf der Insel. Am    sellschaft zur Rettung Schiff-
                                                                31. Juli kam das Museumsschiff    brüchiger (DGzRS). Von der
                                                                in den Inselhafen eingelaufen     Hafenmole aus kann man be-
                                                                in Begleitung weiterer Schiffe.   reits einen Blick darauf werfen.
                                                                Noch können die Organisa-         Der Verein hofft, im Frühjahr
                                                                toren vom „Museumsverein          2022 mit dem Museumsbe-
                                                                Otto Schülke“ keine Gäste         trieb starten zu können.

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FÜR EINE
UNBESCHWERTE
URLAUBSZEIT
ZERTIFIZIERTER HYGIENESTANDARD MIT SICHERHEITSSIEGEL-

Liebe Gäste,
                                      ne­standards durch den DEHOGA          • Alle aktuellen Vorgaben der zu-
Ihre Sicherheit und Ihr Wohlbefin-    Niedersachsen zertifizieren lassen.      ständigen Landesregierung aus
den liegt uns in diesen Zeiten ganz   Zertifizierte Betriebe erkennen Sie      der jeweiligen Corona-Verord-
besonders am Herzen. Damit wir        am abgebildeten Sicherheitssiegel.       nung werden eingehalten.
Ihnen stets einen entspannten und     Ein Gastgeber wird nur zertifiziert,
                                                                             • Die aktuellen Handlungsempfeh-
sicheren Aufenthalt bieten können,    wenn folgende Anforderungen er-
                                                                               lungen des DEHOGA Nieder-
haben wir unsere besonderen Hygie-    füllt sind:
                                                                               sachsen zum Verfahren in der Co-
                                                                               rona-Krise werden - soweit für
                                                                               den Betrieb relevant - vollständig
                                                                               umgesetzt.
                                                                             • Eine     Gefährdungsbeurteilung
                                                                               gemäß dem Arbeitsschutzgesetz
                                                                               wird durchgeführt.
                                                                             • Es liegt ein betriebliches HACCP
                                                                               Konzept vor.
                                                                             • Bauliche bzw. lüftungstechnische
                                                                               Maßnahmen zur Sicherstellung
                                                                               eines ausreichenden und effekti-
                                                                               ven Luftaustausches sind vorhan-
                                                                               den.
                                                                             • Alle Mitarbeiter sind entspre-
                                                                               chend der aktuellen Hygiene-
                                                                               standards geschult.
                                                                             Wir wünschen Ihnen eine unbe-
                                                                             schwerte Zeit!
                                                                             Ihr Team des Inselhotels König

                                                                                                               7
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SAUBERE LUFT?
ABER SICHER!

Wüsste man es nicht besser, man        Die Reiniger entfalten trotz ihres      durch das Gerät – und das nahezu
würde sie kaum erkennen. Denn die      unscheinbaren Auftritts eine enor-      geräuschlos. Der integrierte Stufen-
Geräte haben eher die Optik eines      me Wirkung. Dafür sorgt zum einen       sensor scannt permanent unsichtbare
stylischen Lautsprechers und fügen     ein dreischichtiger Filter, zum an-     Schadstoffe in der Luft und erkennt
sich unauffällig in ihre Umgebung      deren eine einzigartige 360-Grad-       selbst kleinste Veränderungen in der
ein. Die Rede ist von Luftreinigern,   Luftzirkulation. Diese zieht in weni-   Luftqualität in Echtzeit.
die in allen Räumen des Inselhotels    gen Minuten die gesamte Raumluft        In geschlossenen Räumen können
König mit viel Publikumsverkehr                                                zwei bis fünf Mal mehr Allergene
stehen – im Rezeptionsbereich, im                                              und Schadstoffe enthalten sein als in
Restaurant, in der Bülowbar...                                                 der Außenluft. In Bezug auf das Co-
Eine Einrichtung, die natürlich der                                            rona-Virus sind bekanntlich die Ae-
Corona-Pandemie geschuldet ist,                                                rosole, die mit der Atemluft ausge-
aber darüber hinaus großen Nutzen                                              stoßen werden, besonders gefährlich.
bringt. Denn die Geräte erfassen und                                           Die Luftreiniger des Hotels filtern
entfernen 99,9 Prozent aller Aller-                                            sie stetig und zuverlässig aus der Luft.
gene, die den Filter passieren. Das                                            Auch Allergiker können im Inselho-
sind zum Beispiel Pollen, Staubmil-                                            tel König kräftig durchatmen. Die
ben, Schimmelsporen, Tierschuppen,                                             europäische Stiftung für Allergiefor-
Rauch, Bakterien und eben auch                                                 schung (ECARF) hat die Luftreini-
Viren mit einer Größe von nur 0,3                                              ger als allergikerfreundlich getestet
Mikrometern.                                                                   und zertifiziert.

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… post!Sommer 2021

                                 KLARER FALL
                                FÜR ’NE BAUCH-
                                ENTSCHEIDUNG.
                                          SEIT   1873

                                                        MAL WAS ANDERES

 Einrichtungen für Hotel, Gastronomie und Appartements

Lenz               Objektform    Lenz Objektform GmbH
                                 Am Schuhkamp 29 · 27283 Verden
                                 Telefon 04231/96 63-0 · Telefax 04231/9663-66
Innenarchitekten                 info@lenz-objektform.de · www.lenz-objektform.de

                                                                                    9
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 AUSBILDUNG IM
 LOCKDOWN INTENSIVIERT
 In jeder Krise steckt auch eine        dieser Zeit viele Dinge vermitteln,       nicht möglich gewesen.
 Chance. Den dauerhaften Lockdown       die im Alltagsgeschäft manchmal auf       Dennoch ist man im Team des In-
 haben die Verantwortlichen im Insel-   der Strecke bleiben“, blickt Emp-         selhotels froh, dass der Betrieb wie-
 hotel König dazu genutzt, die Aus-     fangleiterin Franziska Bruns zurück.      der läuft. „Die Gäste haben uns sehr
 bildung der Mitarbeiterinnen und       So habe man das Fachwissen in vie-        gefehlt“, so Bruns und meint da-
 Mitarbeiter zu intensivieren. „Zum     len Bereichen vertiefen und durch         mit weniger die betriebliche als die
 einen haben wir eine Verpflichtung     stetige Wiederholungen festigen           menschliche Seite. „Wir sind alle
 für die jungen Leute übernommen,       können.                                   von Herzen gerne Gastgeber. Viele
 ihnen eine fundierte Ausbildung zu     „Alle Abteilungsleiter haben sich viel    Gäste kennen wir schon seit Jahren,
 geben. Zum anderen konnte man in       Zeit für die Azubis genommen und          da freut man sich auf das Wiederse-
                                        ihnen tiefe Einblicke in die jewei-       hen.
                                        ligen Bereiche gewährt. Wir haben
                                        eine Inselralley veranstaltet, denn wir
                                        finden es wichtig, dass alle im Team
                                        sich auf der Insel gut auskennen und
                                        mit ihr identifizieren. Daher haben
                                        im Rahmen einer Umweltaktion
                                        auch Müll auf der Insel gesammelt“,
                                        berichtet Franziska Bruns. Das alles
                                        sei zu „normalen“ Zeiten sicherlich

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… post!Sommer 2021

                                                            Erich Buchholz
                                                            Chemietechnik & Arbeitsschutz
                                                            Handelsvertreter e.K.
                                                            e.buchholz@netcologne.de

                                                                Dolmanstraße 45
                                                                51427 Bergisch Gladbach
                                                                +49 (0)220 46 94 34
                                                                +49 (0)171 4 71 77 79

SOUND-
LOUNGE                                                                LASTENRÄDER · E-BIKES · CITYRÄDER
                                                                 KINDERRÄDER · HUNDEHÄNGER · KINDERHÄNGER

NORDERNEY

                                                                                                            © WavebreakMediaMicro/AdobeStock
„MEER“ GENUSS FÜR ALLE SINNE
Klanggewaltigem High-End-Sound lauschen, schönstes
Wohnambiente entdecken und entlang der Meeresbran-
dung flanieren – das wird ein außergewöhnlicher Kurz-
urlaub.
Erleben Sie in unserem Hotel schon bald wieder ein ex-
klusives Soundlounge-Weekend voller Klang und Design
– mit Vorführungen, Workshops und persönlicher Bera-
tung durch leidenschaftliche Spezialisten. Zwei entspann-              Karlstraße 4 | 04932 9 33 82 90
te Festtage für alle Sinne inklusive Live-Musik.                      Friedrichstraße 4 | 04932 84 04 44
                                                                                  NORDERNEY
* Termin folgt in Kürze.

                                                                    WIR WÜNSCHEN IHNEN
                                                                      EINEN SCHÖNEN
                                                                    Aufenthalt
                                                                           AUF NORDERNEY

                                                                                                                                               11
… post!Sommer 2021

 „OHNE EIN GUTES TEAM
 GEHT ES NICHT.“
 FABIJAN STOJAK, KOCH & SOUS-CHEF IM INSELHOTEL KÖNIG,
 STELLT SICH DEM ... post! -FRAGEBOGEN

 Herr Stojak, Sie sind seit                                                    Welche Philosophie verbirgt sich
 längerem als Koch im Inselhotel                                               dahinter? Welchen Anspruch an sich
 König beschäftigt, seit kurzem als                                            selbst leiten Sie daraus ab?
 Sous-Chef. Was sind ihre Aufgaben                                             Wir bedienen nicht nur den Gau-
 in der neuen Rolle?                                                           men, sondern wollen auch herzliche
 Meine Aufgabe ist die Koordinati-                                             und zuvorkommende Gastgeber sein.
 on der Arbeitsabläufe. Ich sehe mich                                          Der Gast kann seine Seele baumeln
 aber auch als Motivator für das Team.                                         lassen und genießen. Zu unserer Phi-
 Das ist wichtig, damit wir gemein-                                            losophie gehört die regionale Küche.
 sam die optimale Qualität bringen                                             Wir lassen uns inspirieren von den
 können.                                                                       frischen Produkten und Zutaten, die
                                                                               Land und Meer bieten. Diese Inspi-
                                                                               ration soll der Gast auf seinem Teller
 Warum haben Sie sich für den Beruf                                            wiederfinden.
 des Kochs entschieden?
 Schon als Kind war ich ständig in der                                         Was schätzen Sie am meisten an
 Küche und im Garten meiner Groß-                                              Ihrer Arbeit?
 mutter unterwegs, habe jeden Hand-                                            Küchenarbeit hat neben der geschil-
 griff interessiert beobachtet und den     Name: Fabijan Stojak                derten kreativen Seite auch eine sehr
 Erwachsenen Löcher in den Bauch           Alter: 27 Jahre alt                 fordernde. Man muss stets auf den
 gefragt. Ich denke, da ist die Basis      Im Inselhotel König seit: 2015      Punkt liefern. Das funktioniert nur,
 gelegt worden. Das Interesse für das                                          wenn man in einem harmonieren-
 Kochen hat nie nachgelassen. Den                                              den Team arbeitet. Das ist bei uns der
                                         Und arbeiten auf einer Insel in ei-
 Beruf des Kochs zu ergreifen, war       nem erstklassigen Hotel ist eine      Fall und das erfüllt mich jeden Tag
 somit wohl die logische Konsequenz.     schöne Herausforderung. Als sich      mit Freude.
                                         die Möglichkeit bot, auf Norder-
 Was hat Sie nach Norderney              ney zu arbeiten, war die Neugier      Was ist Ihr persönlicher
 gebracht?                               geweckt und ich habe zugegriffen.     Lieblingsplatz auf der Insel?
 Ich bin ein Mensch, der wissbe-                                               Der Strand mit seiner endlosen Wei-
 gierig und immer auf der Suche          Das Restaurant des Hotels trägt den   te, den anrollenden Wellen und dem
 nach neuen Herausforderungen ist.       Titel „Leib & Seele“.                 sich ständig verändernden Himmel.

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… post!Sommer 2021

UNSER CHEFKOCH EMPFIEHLT:

EMDER                                                                                   GENUSS–

SHERRY-MATJES                                                                             TIPP

– MEDITERRAN –
                                                                              würzen. Mit der normalen Paprika
MIT ZIEGENKÄSE-CHILICREME,                                                    in den Ofen geben und rösten, aber
                                                                              nicht mixen.
KARTOFFEL-QUARKPUFFER, ROTER
SPITZPAPRIKA UND WILDKRÄUTERN                                                 Für die Kartoffelpuffer:
                                                                              250 g   Kartoffeln
                                                                              1       Ei
                                                                              125 g   Magerquark
                                                                              ½ TL    Salz
                                                                              1 EL    Mehl
                                                                              ½       Zwiebel
                                                                              Die Kartoffel schälen, waschen und
                                                                              reiben. Die Zwiebel schälen und in
                                                                              Würfel schneiden. Alle Zutaten in ei-
                                                                              ner Schüssel miteinander vermischen.
                                                                              Die Kartoffelpuffer in einer heißen
                                                                              Pfanne mit Olivenöl ausbacken.

Für 2 Personen                        geben und bei hoher Stufe fein pü-      Zum Anrichten:
                                      rieren. Während des Mixens langsam      3 Filets Original Emder
Für die Paprikacreme:
                                      das Olivenöl hinzugeben, bis alles               Sherry-Matjes pro Person
1         kleine frische Chili
                                      eine sämige Masse gibt. Das Püree       Chilicreme, Kartoffelpuffer, Wild-
2         rote Paprika
                                      auf Zimmertemperatur auskühlen          kräutersalat, Kresse, Gartenkräuter
1         Knoblauchzehe
                                      lassen. Ziegenfrischkäse und Honig      Die Kartoffelpuffer auf einem Tel-
100 g     Ziegenfrischkäse
50 ml     Olivenöl                    dazugeben und mit einem Schnee-         ler anrichten. Die Matjes und die
1 EL      Honig                       besen glattrühren. Mit Salz und Pfef-   Spitzpaprika als Röllchen auf den
Salz &   Pfeffer                      fer abschmecken und zum Ausküh-         Puffern drapieren. Nocken von der
                                      len in den Kühlschrank stellen.         Chilicreme zwischen die Röllchen
Die Paprika und Chili waschen,
                                                                              setzen oder mit einem Spritzbeutel
halbieren und die Kerne entfernen.
                                      Für die rote Spitzpaprika (2 Stück):    aufspritzen. Mit Wildkräutersalat,
Den Knoblauch schälen. Die Papri-
                                                                              Kresse und frischen Gartenkräutern
ka, Chili und den Knoblauch auf ein   Die Spitzpaprika waschen, der Län-
                                                                              garnieren.
Ofenblech geben und bei 150 Grad      ge nach vierteln und die Kerne ent-

                                                                              Guten Appetit!
Umluft ausbacken, bis sich Röst­      fernen. Mit Olivenöl beträufeln und
aromen bilden. Alles in einen Mixer   mit Meersalz und frischem Pfeffer

                                                                                                                    13
… post!Sommer 2021

 DER MARACUJA
 CAIPIRINHA                                                                                          BAR–
                                                                                                     TIPP

 Brasilien, das Land des Sambas, Fußballs und des Caipirinhas. Der Caipirinha Cocktail gehört zu einem der beliebtesten
 und populärsten Drinks überhaupt. Der Drink passt nicht nur perfekt zu heißen Sommertagen, sondern kann auch an
 gemütlichen Winterabenden serviert werden.

                                                                                    Die Ur-Caipirinha hat ihren
                                                                                    Ursprung in der Gegend um
                                                                                    Sao Paulo. Um 1918 wurde
                                                                                    ein Getränk so bezeichnet was
                                                                                    ursprünglich für medizinische
                                                                                    Zwecke verwendet wurde. Die
                                                                                    Caipirinha bestand damals noch
                                                                                    aus Cachaca (oder Rum), Zit-
                                                                                    rone, Knoblauch und Honig
                                                                                    und wurde gegen die spani-
                                                                                    sche Grippe verwendet. Später
                                                                                    entwickelte sich die Caipirin-
                                                                                    ha zum Genussmittel und das
                                                                                    Rezept änderte sich in die uns
                                                                                    heute bekannte Form und wur-
                                                                                    de zum Nationalgetränk Brasi-
                                                                                    liens.
                                                                                    Der Cachaça ist ein Destillat aus
     Equipment:                           Zubereitung:                              reinem Zuckerrohrsaft. Heutzu-
     Tumbler, Stößel                      Zunächst die Limette in acht Stü-         tage werden durch eine längere
                                          cke schneiden. Die Achtel in ei-          Reifezeit hochwertigere Pro-
     Zutaten:                             nen Tumbler geben, Rohrzucker             dukte auf den Markt gebracht.
     · 6 cl Cachaça (brasilianischer 		   hinzufügen und den Limettensaft           Damit der Schnaps seinen ei-
       Zuckerrohrschnaps)                 mithilfe eines Stößels ausdrücken.        genen Geschmack bekommt,
     · 3 Barlöffel weißen Rohrzucker      Die Maracuja halbieren und den            wird der Cachaça unter anderen
                                          Inhalt mit einem Teelöffel in das         in Eichenfässern gereift. Es gibt
     · 1 Limette
                                          Glas geben. Anschließend das Glas         mittlerweile unzählig viele Sor-
     · 1 Maracuja
                                          mit Crushed Ice auffüllen und den         ten von Cachaça. In Brasilien
     · Crushed Ice                        Cacacha darübergießen. Alles gut          trinkt man eine Caipirinha mit
                                          umrühren und den Caipirinha mit           Eiswürfeln und vor allem mit
                                          einem Strohhalm servieren.                weißem Rohrzucker.

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                                                                                DAS
                                                                                WEINGUT
                                                                                EMIL
                                                                                BAUER &
                                                                                SÖHNE
                                                       WEIN–                    Kaum ein Weingut hat
                                                        TIPP                    in der deutschen Weinwelt
                                                                                in den vergangenen Jahren
                                                                                für so viel Furore gesorgt wie
                                                                                Emil Bauer & Söhne. Bereits in
                                                                                dritter Generation bringen die
                                                                                Brüder Martin und Alexander
                                                                                auf ihren 35 Hektar den Zeit-
                                                                                geist auf den Punkt und behal-
                                                                                ten dabei die Tradition im Her-
                                                                                zen. Dieses Weingut bietet den
                                                                                richtigen Wein zum richtigen
                                                                                Moment: schwellenfrei, trink-
                                                                                freudig und inspirierend. Mehr
                                                                                Informationen zum Weingut

DIE GESCHICHTE
                                                                                finden sie unter www.bauer-
                                                                                wein.de

VOM KÖNIG                                                                       UNSER SOMMELIER
                                                                                EMPFIEHLT:

UND DEM BAUER                                                                   GRAUER
Seit langer, langer Zeit, auf einer    Deutschlands. Sie sollten weder ras-
                                                                                BURGUNDER
wunderschönen Nordseeinsel, nicht      ten noch ruhen auf ihrer Suche nach      HOTEL KÖNIG EDITION
weit entfernt und inmitten des ost-    dem ideenreichsten unter den Wein-
                                                                                Trocken, mit exotischen Früch-
friesischen Unesco Weltkulturer-       bauern.
                                                                                ten in der Nase und dem Ge-
bes Wattenmeer, da lebt der König      In einem kleinem Pfälzer Örtchen
                                                                                schmack von Steinobst, Melone
in seinem traditionsreichen Hotel.     namens Nussdorf wurden sie endlich
                                                                                und Honig im Mund. Passend
Einst war der König traurig, denn      fündig. Und so entstand sie nun, die
                                                                                zu Meeresfrüchten, kräftigen
er sehnte sich nach jungen, frechen    lange freundschaftliche Geschichte
                                                                                Fischgerichten, Pasta, Lamm,
Weinen aus heimischen Regionen         vom König von Norderney und dem
                                                                                Jungwild und reifem Weichkäse.
und einem Bauer, der diese seine       Bauer aus der Pfalz. Und da sie nicht
                                                                                Vom Weingut Emil Bauer aus
Liebe zum Wein teilt. So schickte er   gestorben sind, trinken sie auch heu-
                                                                                der Pfalz.
nun seine Schergen in die Weinberge    te noch Burgunder!

                                                                                                                  15
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                            te,
               Hotel-Angebo
                             en
               Zimmer & Suit
                      ICHER
          EINFACH & S
                       HEN.
           ONLINE BUC
                                  ig.de
              inselhotel-koen

                                                                                                                                                           ER-
                                                                                            FRÜHBUCH
                                                                                            R A B AT T : CHON FÜR
                                                                                             WER JETZT SUST 2022 IM
                                                                                              LI UND AUG
                                                                                             JU                    ,
                                                                                                                                         ÖNIG BUCHT
                                                                                             INSELHOTEL-K
                                                                                              BEKOMM T 10%
                                                                                                   CHLASS*!
                                                                                               PREISNA
 WEIHNACHTEN
                                                                                                                                                                      achtung und
                                                                                                                                                     Nächten (Übern
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                                                                                                               ot gilt für Aufenh     Buchung bis         um 28.02.2022
                                                                                               *Dieses Angeb            verbindlichen
                                                                                                                d der
                                                                                               Frühstück) un

 IM INSELHOTEL KÖNIG
 Manchmal muss man einfach raus und dem Weihnachtstrubel entfliehen. Wir bereiten Ihnen stimmungsvolle Festtage.
 Genießen Sie die Ruhe der Insel sowie den Komfort und die herausragende Küche unseres Hauses!

     Alle Leistungen im Überblick:
     22. bis 26.Dezember 2021
     *   täglich reichhaltiges Frühstücksbüffet                         4 Übernachtungen:
     *   täglich 3-Gang-Abendmenü                                       Einzelzimmer                                                                                 Euro 589,00
     *   Begrüßungs-Glühwein                                            Doppelzimmer Kategorie I                                                                     Euro 529,00
     *   traditionelles 4-Gang-Abendmenü am Heiligabend                 Doppelzimmer Kategorie II                                                                    Euro 549,00
     *   gemütliche Kaffeetafel am 1. Weihnachtstag
                                                                        Aufpreis Turmsuite                                                 pro Nacht Euro                      49,00
     3 Übernachtungen:                                                  Aufpreis Königsuite                                                pro Nacht Euro                      69,00
     Einzelzimmer                                        Euro 489,00
                                                                        Alle genannten Preise verstehen sich in Euro, als Pauschalpreis pro Person inklusive
     Doppelzimmer Kategorie I                            Euro 449,00   der oben genannten Leistungen zuzüglich der Kurtaxe. Die Anzahl der Zimmer ist
     Doppelzimmer Kategorie II                           Euro 469,00   begrenzt.

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©Daniel WirtzAdobeStock
                                                                                                                      … post!Sommer 2021

ZWISCHEN                                                                                  SILVESTER IM
DEN TAGEN                                                                                 INSELHOTEL KÖNIG
Verlängern Sie die weihnachtlichen Feiertage und fin-                                     Sie möchten den Jahreswechsel mit uns feiern.
den Sie Ruhe und Besinnlichkeit in der Zeit „zwischen
den Tagen“ im wohligen Ambiente unseres Inselhotels!                                       Alle Leistungen im Überblick:
Lassen Sie sich auch kulinarisch von uns verwöhnen!
                                                                                           28. Dezember 2021 bis 2. Januar 2022
                                                                      Für                  *   täglich reichhaltiges Frühstücksbüffet
                                                                dies Angebo
                                                                    es        t            *   täglich 3-Gang-Abendmenü
   Alle Leistungen im Überblick:                                                           *   am Anreisetag Begrüßungs-Glühwein am Glühweinstand
                                                                             EI NE
                                                              STEHEN NUR
                                                                           AN HL           *   winterlicher Kaffeeklatsch am 30.12.21
   26. bis 29. Dezember 2021                                 BESTIMMTE
                                                                              ZA

   * täglich reichhaltiges Frühstücksbüffet                      AN ZIMMERN                31. Dezember 2021
   * täglich 3-Gang-Abendmenü                                     zur Verfügung            * Begrüßungsgetränk
                                                                                           * Silvesterbuffet inkl. Getränke
   2 Übernachtungen:
   Einzelzimmer                                                      Euro 279,00          01. Januar 2022
   Doppelzimmer Kategorie I                                          Euro 239,00          * großes Neujahrs - Frühstücksbuffet
   Doppelzimmer Kategorie II                                         Euro 259,00             von 08.00 bis 12.00 Uhr

   3 Übernachtungen:                                                                       5 Übernachtungen:
   Einzelzimmer                                                      Euro 359,00          Einzelzimmer                                                      Euro 879,00
   Doppelzimmer Kategorie I                                          Euro 299,00          Doppelzimmer Kategorie I                                          Euro 809,00
   Doppelzimmer Kategorie II                                         Euro 319,00          Doppelzimmer Kategorie II                                         Euro 829,00

   Aufpreis Turmsuite                                  pro Nacht Euro 49,00               Aufpreis Turmsuite                                  pro Nacht Euro 70,00
   Aufpreis Königsuite                                 pro Nacht Euro 69,00               Aufpreis Königsuite                                 pro Nacht Euro100,00
   Alle genannten Preise verstehen sich in Euro, als Pauschalpreis pro Person inklusive    Alle genannten Preise verstehen sich in Euro, als Pauschalpreis pro Person inklusive
   der oben genannten Leistungen zuzüglich der Kurtaxe. Die Anzahl der Zimmer ist          der oben genannten Leistungen zuzüglich der Kurtaxe. Die Anzahl der Zimmer ist
   begrenzt.                                                                               begrenzt.

                                                                                                                                                                                  17
… post!Sommer 2021

 KARNEVALSFREIE   OSTERN IM
 ZONE IM          INSELHOTEL KÖNIG
 INSELHOTEL KÖNIG Alle Leistungen im Überblick:
     Alle Leistungen im Überblick:                                                          13. bis 18. April 2022
                                                                                            * 5 x Übernachtungen inklusive Frühstück
     24. bis 28. Februar 2022                                                               * Täglich Drei-Gang-Menü
     * 4 Übernachtungen inklusive Frühstück                                                 * 1 x Begrüßungsgetränk in der Fischerkate
     * täglich 3-Gang-Menü                                                                  * 1 x 8 Std. Leihfahrrad
     * unsere Saunalandschaft                                                               * unsere Saunalandschaft
     * kostenfreier Bademantel sowie Saunatasche                                            * kostenfreier Bademantel sowie Saunatasche
       mit Saunatüchern und Badeschuhen auf dem Zimmer                                        mit Saunatüchern und Badeschuhen auf dem Zimmer
     * kostenfreies W-Lan                                                                   * kostenfreies W-Lan

     4 Übernachtungen:                                                                      5 Übernachtungen:
     Einzelzimmer                                                      Euro 509,00         Einzelzimmer                                                      Euro 669,00
     Doppelzimmer Kategorie I                                          Euro 399,00         Doppelzimmer Kategorie I                                          Euro 579,00
     Doppelzimmer Kategorie II                                         Euro 419,00         Doppelzimmer Kategorie II                                         Euro 599,00

     Aufpreis Turmsuite                                  pro Nacht Euro 49,00              Aufpreis Turmsuite                                  pro Nacht Euro 49,00
     Aufpreis Königsuite                                 pro Nacht Euro 69,00              Aufpreis Königsuite                                 pro Nacht Euro 69,00
     Alle genannten Preise verstehen sich in Euro, als Pauschalpreis pro Person inklusive   Alle genannten Preise verstehen sich in Euro, als Pauschalpreis pro Person inklusive
     der oben genannten Leistungen zuzüglich der Kurtaxe. Die Anzahl der Zimmer ist         der oben genannten Leistungen zuzüglich der Kurtaxe. Die Anzahl der Zimmer ist
     begrenzt.                                                                              begrenzt. Mindestübernachtungsanzahl: 5 Nächte.

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… post!Sommer 2021

                    EINFACH
                    & SICHER
                    ONLINE
                    BUCHEN
                                                                                                                                    „Wer seinen Urlaub im Inselhotel König verbrin-
                                                                                                                                    gen möchte, sollte diesen direkt über unsere Websi-
                                                                                              HOTEL-
                                                                                                                                    te www.inselhotel-koenig.de buchen. Das ist nicht
                                                                                            ANGEBOTE,
                                                                                             ZIMMER &                               nur der einfachste und sicherste Weg, sondern auch
                                                                                               SUITEN                               der günstigste. Denn wir geben einen Sofortrabatt
                                                                                             inselhotel-                            von 11 Prozent auf jede Direktbuchung. Einfach
                                                                                              koenig.de                             den Menü-Punkt „Buchungsanfrage“ anklicken
                                                                                                                                    und dem Buchungprogramm folgen!

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                  erfolgreichster *
                bankenunabhängiger

                   Immobilien-
                     makler
                  * Nettoprovisionsumsatz Wohnen Gesamt Deutschland 2019
                               (im immobilienmanager 09/2020)

EV-R_Immobilienmakler-Sticker_2021_105x109_Gr-L_RZ.indd 1                  31.03.21 20:19

                                                                                            Herzlich Willkommen!
                                        Lehnen Sie sich entspannt zurück -
                               Wir haben den Käufer für Ihre Immobilie schon in Sicht!
                                                                                                  Friedrichstraße 17 • 26548 Norderney • Tel. 04932 869 68 60
                                                                                              Norderney@engelvoelkers.com • www.engelvoelkers.com/ostfriesland

                                                                                                                                                                                          19
… post!Sommer 2021

                                             EVENTS
     KONZERT-TIPP
     TÄGLICH UM 11:30 UHR
     UND 16:00UHR

     MEINE MUSIK IN DER
     MUSCHEL
     In der Hauptsaison gibt es täglich
                                             … AUF NORDERNEY
     Live-Auftritte von Musikern in der      OKTOBER BIS DEZEMBER 2021*
     Konzertmuschel am Kurplatz. Ob
     Schlager, Pop, Klassik oder Jazz, die
     Bandbreite an Genres ist riesig. Vor-
     zugsweise geht es entspannt zu, mit-                                              16. OKTOBER                AB 18 UHR
     unter aber auch beschwingt. Also
     einfach Platz nehmen im Strandkorb                                                MEINE INSEL-LAUF
     oder auf der weißen Bank und den                                                  Eigentlich schon im Juli geplant wurde
     Musikern lauschen.                                                                der 5. Norderneyer Insellauf nun in den
     Konzertmuschel am Kurplatz                                                        Oktober verschoben. Der fünf Kilometer
                                                                                       lange Rundkurs führt durch die Stadt und
                                                                                       an der Strandpromenade entlang. Die
                                                                                       Strecke ist DLV-vermessen. Angeboten
                                                                                       werden Rennen über fünf und zehn Kilo-
                                                                                       meter (zwei Runden) sowie ein Bambini-
                                                                                       lauf. Außerdem gibt es einen Schüler- und
                                                                                       einen Mannschaftslauf.
                                                                                       Start und Ziel am Kurplatz
                                             06. BIS 13. OKTOBER

                                             31. INTERNATIONALES
                                             FILMFEST
     FAMILIEN-TIPP                           EMDEN-NORDERNEY
                                             Das Internationale Filmfest Emden-Nor-
     DIVERSE TERMINE                         derney, 1990 ins Leben gerufen, ist ein
                                             unabhängiges Festival für überwiegend
     MEERESKUNDLICHE
                                             europäische Spiel-, Dokumentar- und
     KUTTERFAHRT                             Kurzfilme. Der Programmschwerpunkt
     Eine Bootsfahrt ist immer ein be-       liegt bei nordwesteuropäischen und
     sonderes Erlebnis. Bei den zwei-        deutschsprachigen Produktionen /
     stündigen Touren des Watt Welten        Co-Produktionen. Eigentlich findet das
     Besucherzentrums kommt noch ein         Festival immer im Juli statt, pandemie-
     einzigartiges Naturerlebnis hinzu.      bedingt diesmal im Oktober. Das genaue
     Raus ins Wattenmeer geht es mit         Programm gibt es auf www.filmfest-
     einem echten Krabbenkutter. Wäh-        emden.de
     rend der Fahrt wird ein Schleppnetz     Kurtheater Norderney
     zu Wasser gelassen. Das Schaufi-
     schen gibt einzigartige Einblicke in
     die Welt der Krebse, Grundfische
     und Seesterne der Nordsee. Jede
     Tour wird von Mitarbeitern des
     Watt Welten Besucherzentrums
                                               IMPRESSUM                               Gesamtproduktion:
                                                                                       Werbeagentur Heimspiel GmbH
     begleitet, die viel Interessantes und     Herausgeber: Inselhotel König
                                                                                       Ramsdorfer Postweg 34, 46325 Bor-
     Wissenswertes über die Tierwelt           Bülowallee 8, 26548 Norderney
                                                                                       ken, Telefon 0 28 61/7 03 85 86
     des Wattenmeeres berichten. Für Er-       Telefon 04932 - 801 0
                                                                                       Gestaltung:
     wachsene und Kinder ab 12 Jahren.         Telefax 04932 - 801 125
                                                                                       Kathrin Berheide, Silvia Hommel
                                               www.inselhotel-koenig.de
     Buchung über das Watt Welten                                                      Anzeigen: Michael Baars
     Besucherzentrum.                          Fotos: Adobe Stock, pd                  Redaktion: Ewald Kremer

20
… post!Sommer 2021

                                             27. DEZEMBER BIS 1. JANUAR

                                             WINTERZAUBER                                        SCHLECHT-
                                             AUF DEM KURPLATZ                                    WETTER-TIPP
                                             Jedes Jahr nach Weihnachten verwandelt              DIENSTAG BIS FREITAG
                                             sich der Kurplatz in eine kulinarische              VON 11 BIS 17 UHR
                                             Promenade. Vor der Kulisse des Conver-
                                                                                                 SAMSTAG UND SONNTAG
                                             sationshauses wird eine kleine und feine
                                                                                                 VON 14 BIS 17 UHR
                                             Probiermeile aufgebaut. Scampis, Räu-
                                             cherfisch, argentinische Bratwürste mit             GROSSE WELT
29. OKTOBER BIS 1. NOVEMBER                  Chilisauce, dazu internationale Biersorten,
                                                                                                 IM KLEINEN
EXCLUSIV & SCHÖN                             erlesene Rot- und Weißweine – hier kom-
                                             men Feinschmecker stets auf ihre Kosten.            Puppenstuben aus dem Biedermei-
Zumd ritten Mal macht der Kunsthand-                                                             der bis in die 1960er Jahre zeigt
                                             Die Eröffnung ist am 27. Dezember um
werkermarkt auf der Insel Station. Vier                                                          eine Sonderausstellung im Bademu-
                                             17 Uhr. Die kulinarische Promenade ist
Tage lang gibt es Kunst, Handwerk und                                                            seum. Sammlerin Elise Andresen-
                                             täglich von 11 bis 20 Uhr geöffnet.
Design unterschiedlichster Anbieter zu                                                           Bunjes hat 44 Stuben aus ihrer
bewundern und zu erstehen. Schmuck,                                                              Sammlung zur Verfügung gestellt,
Mode und Accessoires, Porzellan und                                                              die nicht nur zeigen, womit Kinder
Keramik, Glas und Holz, Nützliches und                                                           der besseren Gesellschaft früher
Schönes bieten die Aussteller an, die alle                                                       spielten. Die Miniaturen bilden auch
ihr Handwerk von der Pike auf gelernt                                                            schön die Kulturgeschichte des
haben und vom Verkauf ihrer Produkte                                                             Wohnens ab. Für Groß und Klein
leben.                                                                                           geeignet.
Conversationshaus                                                                                Bademuseum (Nähe Weststrand)

30. OKTOBER 19.30 UHR                        31. DEZEMBER
2STIMMEN1KONZERT                             SILVESTERLAUF
Annett Kuhr & und Sue Sheehan sind           Kurz vor dem Jahreswechsel lädt der TuS
beide echte Liedpoetinnen und eigentlich     Norderney traditionell zum Silvesterlauf
solo unterwegs. Gemeinsam erzeugen           ein. Der Lauf ist kostenfrei und führt über
sie in ihren Konzerten eine Innigkeit,       eine Distanz von acht Kilometern. Eine
Intensität und Glut, deren Wärme noch        Anmeldung nicht erforderlich. Start ist
lange anhält.                                um 15 Uhr vor dem Haupteingang des
Gemeindehaus Norderney                       Conversationshauses.
                                                                                                 KENNENLERN-
                                                                                                 TIPP
                  WIR WÜNSCHEN IHNEN EINE

                    schöne Zeit
                                                                                                 TÄGLICH

                                                                                                 BÖMMELBAHN-FAHRT
                                                                                                 Fahrrad, Bus, Segway, Kutsche – die
                             AUF NORDERNEY                                                       bequemste und entspannteste Art,
                                                                                                 die Insel kennenzulernen, ist eine
                                                                                                 Fahrt mit der Bömmelbahn. Sie
                                                                                                 führt direkt zu den wichtigsten
                                                                                                 Sehenswürdigkeiten. Ein echter
                                                                                                 Insel-Insider erzählt den Fahrgäs-
                                                                                                 ten informative und spannende
                                                                                                 Geschichten dazu. An der Oase und
                                                                                                 dem zugehörigen Sandstrand wird
                                                                                                 eine halbstündige Strandpause zum
                                                                                                 Relaxen, Muschel suchen und Spa-
                                                                                                 zierengehen eingelegt. Insgesamt
                                                                                                 dauert die Tour 1.45 Stunden.
                                                                                                 Start ab Rosengarten

                                                                                           * Alle Termine vorbehaltlich aktueller Änderungen durch die Veranstalter

                                                                                                                                                                21
… post!Sommer 2021

                     Leib &Seele
                                    MEIN RESTAURANT

12.00 Uhr bis 21.30 Uhr
KREATIVE À LA CARTE KÜCHE
Tischreservierungen sind erbeten.

im Inselhotel König, Büllowallee 8 am Kurplatz
Telefon +49 (0)4932 – 801 0, www.inselhotel-koenig.de

                   Gewerbepark 10 · 49143 Bissendorf
    Telefon 0 54 02/6427-0 · Fax 0 54 02/6427-33 · info@klima-os.de
                  Wir sorgen für gutes Klima.
      ..          TDB Technische Dienste Bissendorf
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        ..        Gesellschaft mit beschränkter Haftung
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