QUARNBEK Quarnbek, Flemhude, Strohbrück, Landwehr, Rajensdorf, Stampe - AUSGABE 54 - Unsere schöne Gemeinde Quarnbek

 
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QUARNBEK Quarnbek, Flemhude, Strohbrück, Landwehr, Rajensdorf, Stampe - AUSGABE 54 - Unsere schöne Gemeinde Quarnbek
QUARNBEK
1                                    Unsere schöne Gemeinde

                                     Quarnbek, Flemhude, Strohbrück, Landwehr, Rajensdorf, Stampe

AUSGABE 54                                                                                11/2021

Singschwäne am Wasserloch in der Eisdecke auf dem Flemhuder See                     Foto: Jürgen Patz
QUARNBEK Quarnbek, Flemhude, Strohbrück, Landwehr, Rajensdorf, Stampe - AUSGABE 54 - Unsere schöne Gemeinde Quarnbek
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   Tel. 0431 22033-360
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INHALT
                                                                     „Unsere schöne Gemeinde Quarnbek“ Ausgabe 54
Wichtige Rufnummern und Termine . . . . 4

Chronik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-8

Jubiläum Stampe . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-11                       Liebe Leserinnen und Leser,
Die Feuerwehren der Gemeinde . . . . . 14-17                                  „Wir wollen unsere alten Zeiten zu-
Freizeitaktivitäten                                                           rück!“
in und um Quarnbek . . . . . . . . . . . . . 20-21                            Also, dass ich keine Pommes mehr im
                                                                              Holmer Imbiß bekomme, damit habe
Natur und Umwelt. . . . . . . . . . . . . . . . 22-23                         ich mich inzwischen abgefunden :)
Vereinsgründung „Kulturgut“ . . . . . . . . . 25
                                                                              Aber wie wäre es in Zukunft mal wie-
                                                                              der mit einem Osterfeuer in geselliger
Quarnbek boßelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26                      Atmosphäre? Oder Vogelschießen und
                                                                              Laternelaufen? Nicht nur die Pandemie
Silvestersnacks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
                                                                              hat uns 2021 noch im Griff, sondern
Advents- und Weihnachtsmärkte . . . . 29-30                                   auch der Mangel an ehrenamtlichen
                                                                              Helfern – Das hat uns aktuell die Orga-
Preisrätsel und Gewinner . . . . . . . . . . . . 33
                                                                              nisation des Flemhuder Weihnachts-
SV Fortuna Stampe . . . . . . . . . . . . . . . 34-39                         marktes gezeigt: Für den Aufbau der
                                                                              Buden fehlt Unterstützung!
Kindergarten Strohbrück . . . . . . . . . . . . . 41
                                                                              Auch unseren Bürgern aus der Ge-
Regenbogenschule . . . . . . . . . . . . . . . 42-48                          meinde muss klar sein, dass lokale Ver-
                                                                              anstaltungen nur durchführbar sind,
Die Kirche informiert . . . . . . . . . . . . . 50-51
                                                                              wenn ein Teil irgendwie mit anpackt.
                                                                              Der Weg in diese „Normalität“ wird
  Internet                                                                    halt von ehrenamtlichen Aufgaben mit-

     www.
  Bitte besuchen Sie uns unter:                                               bestimmt.
  http://www.unsere-schoene-
  gemeinde-quarnbek.de/                                                       Die Redaktion wünscht eine schöne und
  http://www.gemeinde-quarnbek.de/                                            besinnliche Zeit. Zudem bedanken wir
                                                                              uns bei Ihnen für die Wortbeiträge,
E-Mail: redaktion-quarnbek@ls-kiel.de                                         Anregungen, Bilder und Mails, sowie
Redaktionsschluß für die nächste                                              für Ihre großzügigen Inserate.
Ausgabe: 01.03.2022
Ausgabe 55 erscheint am 26.03.2022
                                                                                                       Ihre Redaktion

IMPRESSUM
Redaktion:
Thomas Eiselt
Möhlenbarg 9
24107 Quarnbek/Strohbrück
Telefon 0151 / 58 53 26 96
thomaseiselt@gmx.de
Ursula Herrmann
Rajensdorfer Weg 30
24107 Quarnbek/Rajensdorf
Telefon 0 43 40 / 49 92 45                                           Ursula                   Thomas Eiselt            Gerlind Lind           Kai
ru_herrmann@t-online.de                                              Herrmann                                                                 Struckmeyer
Gerlind Lind
Ahornweg 23a
24242 Felde
Telefon 0 43 40 / 86 57                                                                                  Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbe-
ger.lind@mytng.de                                                                                        dingt die Meinung der Redaktion wieder.
Kai Struckmeyer                                                 Herausgeber                              Für die Richtigkeit der Termine übernimmt die Redaktion
Alte Landstraße 34                                              und Gesamtherstellung:                   keine Gewähr. Erscheinungsweise zwei mal jährlich.
24107 Quarnbek/Stampe                                           L&S Digital GmbH & Co. KG                © Alle Rechte der Vervielfältigung auch nur auszugs-
Telefon 0 43 40 / 84 43                                         Köpenicker Straße 51 · 24111 Kiel        weise liegen bei der Redaktion, dies gilt besonders für
k.struckmeyer@icloud.com                                        Tel. 0431 / 6 96 44 0 · Fax 6 96 44 44   gestaltete Anzeigen.
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4                                                                   WICHTIGE RUFNUMMERN UND TERMINE

                                                              Sprechstunde Bürgermeister
 NOTRUFE
                                                              Jeden Dienstag 18-19 Uhr im Gemeindebüro Strohbrück
 Polizeinotruf                      110
 Feuerwehr und Rettungsdienst       112                       Bliev to Huus   Poststraße 4 · 24796 Bredenbek
 Giftnotruf                         05 51/1 92 40             Telefon:        04334/189025 oder für Kiel: 0431/6473730
                                                              Telefax:        04334/189047
                                                              E-mail:         genialepflege@aol.com
Amt Achterwehr                                                Internet:       www.geniale-pflege.de
Inspektor-Weimar-Weg 17 · 24239 Achterwehr
                                                              Pflegedienst   am Westensee Dorfstr. 111 · 24242 Felde
Öffnungszeiten:
Montag      8-12 Uhr                                          Telefon:        04340/4006655
Dienstag    8-12 Uhr und 15-17.30 Uhr                         E-mail:         kontakt@pflegedienst-am-westensee.de
Mittwoch geschlossen                                          Internet:       www.pflegedienst-am-westensee.de
Donnerstag 8-12 Uhr                                           Dorfhebamme in Quarnbek
Freitag     8-12 Uhr
Telefon (Zentrale): 0 43 40 / 409-000                         Jennifer Fischer 0176/66 33 30 66
Telefax: 0 43 40 / 409-329                                    Sozialstation Felde
Hauptamt, Ordnungs- und Bauverwaltungsamt, Einwohnermel-
                                                              Bürozeiten: 9.00 bis 12.00 Uhr
deamt, Kämmereiamt, Amtskasse, Sozialamt, Wohngeldamt
                                                              Telefon:       0 43 40/40 25 04, 0 43 40/40 25 05
www.amt-achterwehr.de · E-Mail: info@amt-achterwehr.de
                                                              Telefax:       0 43 40/40 25 06
                                                              Pflegenotruf: 0 43 40/40 25 04
Rufnummern in Quarnbek
                                                              E-mail:        Sozialstation-Felde@t-online.de
Polizeistation Achterwehr                  043 40/4119910     Internet:      www.sozialstation-felde.de
Feuerwehr Bernd Osbahr                     043 40/1826
Gemeindebüro Strohbrück,                   043 40/402714      Fahrbüchereien · Fahrplan 2021/2022
Bürgermeister Klaus Langer                                    Termine: 15.11.2021, 06.12.2021, 10.01.2022, 31.01.2022,
Kindergarten Strohbrück,                   043 40/402724      21.02.2022, 14.03.2022
Leiterin Frau K. Vorbeck
Grundschule des Amtes Achterwehr           0 43 40 / 402744   An diesen Tagen hält der Bücherbus in:
in Strohbrück, Leiterin Frau S. Simon                         Achterwehr / Schmalholt, Poststr.           10.00-10.15 Uhr
Grundschule des Amtes Achterwehr           043 40/402930      Achterwehr / Feuerwehr                      10.20-10.35 Uhr
in Strohbrück, Standort Melsdorf                              Strohbrück / Kindergarten                   10.45-11.45 Uhr
Kirche Flemhude/Pastor Lux                 043 40/8164        Ottendorf / Kindergarten                    12.45-14.10 Uhr
Chronik Quarnbek Frau G. Lind              043 40/8657        Stampe / Dorfstr., Gemeindekasten           14.15-14.35 Uhr
Schiedsmann Otto Thun                      04305/482          Rajensdorf / Uhlenkamp, Gemeindekasten      14.40-15.00 Uhr
Sportheim Fortuna Stampe                   043 40/9285        Strohbrück / Kindergarten, Schule           15.05-15.30 Uhr
Vorsitzende Sportverein Frau K. Stücker 043 40/405933         Strohbrück / Sledenbarg                     15.35-15.55 Uhr
Reit- u. Fahrgemeinschaft                  043 40/9063        Flemhude / Sportplatz                       16.00-16.25 Uhr
Quarnbek-Holm e.V. Strohbrück                                 Achterwehr / Feuerwehr                      16.30-17.20 Uhr
Ulrich Spennemann                                             Termine Melsdorf: 12.11.2021, 03.12.2021
Angelverein HAU RUT Dirk Riemer            01 60/4089714      Dorfstraße 15      10.45-11.10 Uhr und 16.25-16.50 Uhr
Angelverein SV Ringkanal, Kiel, e.V.,      01 51/56323153     Steinkämpe 2                           13.00-13.20 Uhr
Hartwig Voß                                                   Birkenweg 1                            13.25-13.40 Uhr
Arztpraxen in Felde                        0 43 40/10 11
Zahnarzt Dr. med. dent. Volker Wettlin     0 43 40/40 80 80
Zahnarztpraxis Dr. med. dent. Langwieler 043 40/40 33 77      Standesamt Achterwehr Mielkendorfer Weg 2
Zahnärzte Finck, Erk, Fromm und Kollegen                      24113 Molfsee
          Gettorf 0 43 46/94 47 · Melsdorf 0 43 40/15 60      Telefon 0431/65009-29 (Frau Rohwer) · Fax 0431/650914
Tierarztpraxis Markus Wirth, Achterwehr 0 43 40/40 29 07      Öffnungszeiten: Mo, Di, Do, Fr 8.00 bis 12.00 Uhr,
                                                              Di 14.00 bis 18.00 Uhr, Mittwoch geschlossen
Wassergenossenschaft Stampe
Vorsitzender und Geschäftsführer:                             Die Jäger unserer Gemeinde
Dr. Herbert Pausch                         043 40/13 82       Jagdgenossenschaft Stampe
Technik: Marcus Henning                    043 40/40 09 84    Jagdpächter: Detlef Möller 04347/2578 oder 0179-2177585
                                                              Jäger: Hanno Nöhren       04340/1458 oder 0176-45719848
Wassergemeinschaft Köhlerbarg                                 Jäger: Sönke Reese                         0162-9833637
Geschäftsführer: Andreas Heinrich                             Jäger: Ralf Staack         04340/692 oder 0151-52450510
(komissarisch)                             043 40/89 81       Eigenjagd Gut Quarnbek
stv. Geschäftsführer: Rolf Mittag          043 40/89 10       Jäger: Manfred Scheel                    04340/8482
Technik: Jörg Borgstahl                    043 40/96 39       Jäger: Diethelm Schiemann                04340/1532
       Aktuelle Informationen und Termine der Gemeinde Quarnbek finden Sie auch unter: www.quarnbek.de
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GUTACHTERGRUPPE-NORD
                     Zert. Dipl. Sachverständige für gerichtliche & außergerichtliche Verkehrswert-,
                               Mietwert und Bauschadensgutachten in Schleswig-Holstein, Hamburg,
                                            Niedersachsen, Bremen und Mecklenburg-Vorpommern.

      • Unabhängige & neutrale Ermittlung des Marktwertes                              • Verkehrswertgutachten im Sinne des § 194 BauGB
      • Ermittlung des Verkehrswertes bei Erbschaft und Scheidung                      • Beleihungswertgutachten § 16 PfandBG
      • Verkehrswertgutachten in Betreuungsangelegenheiten                             • Plausibilitätsprüfung & –beratung von bestehenden Gutachten
      • Wertermittlung für das Finanzamt gemäß § 198 BewG                              • Immobilienkaufberatung in Kiel & Umgebung

Gutachtergruppe Nord GmbH & Co. KG        Hamburg                  Schleswig-Holstein       Niedersachsen            Mecklenburg-Vorpommern         Bremen/Bremerhaven
Zert. Dipl. Sachverst. Lars Maiwald       Colonnaden 5             Schüttenredder 13        Hauptstraße 12           Carl-Hopp-Straße 17            Mörkenstraße 18
Schüttenredder 13                         20354 Hamburg            24107 Quarnbek           29362 Helmerkamp         18069 Rostock                  27572 Bremerhaven
24107 Quarnbek                            Mobil 0160 – 41 00 987   Mobil 0160 – 41 00 987   Mobil 0160 – 41 00 987   Mobil 0160 – 41 00 987         Mobil 0160 – 41 00 987
www.gutachtergruppe-nord.de               Tel. 040 – 33 313 770    Tel. 0431 – 99 01 950    Tel. 05083 – 91 25 40    Tel. 0381 – 86 51 64 532       Tel. 0471 – 97 20 00
info@gutachtergruppe-nord.de              Fax. 040 – 33 313 377    Fax. 0431 – 99 01 951    Fax. 05083 – 91 25 59    Fax. 0381 – 86 51 64 533       Fax. 0471 – 97 20 020

   Durch die Zertifizierung nach DIN EN ISO/IEC 17024 sowie Zert. European Group of Valuer´s Associations (TEGoVA) als Sachverständige für die Bewertung von bebauten und
     unbebauten Grundstücken, entsprechen unsere Gutachten gerichtlich, als auch außergerichtlich höchsten Ansprüchen sowie nationaler & internationaler Anerkennung.
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„Leben wie im Paradies – manchmal auch gefährlich“:
Kindheitserinnerungen an die Schleuse Strohbrück

Durch meinen Fehler beim Zitieren des Namens des Nach-         das Streichen der vielen Geländer mit weißer Farbe gehörte.
folgers von Bruno Brügmann im Amt des Schleusenwärters         Beim Teeren der Spundwände, das ebenfalls zu den Aufga-
in der Anmerkung unter der Erzählung von Marga Sävke           ben des Schleusenwärters zählte, erlitt Günter Kruse einmal
(„Unsere schöne Gemeinde Quarnbek“, Ausgabe 53, S.8)           eine schwere Vergiftung, weil wegen hoher Außentemperatu-
lernte ich Elke Metz, geborene Kruse, kennen. Daraus erga-     ren die bei der Arbeit aufsteigenden Dämpfe aus der Schleu-
ben sich unerwartet viele Informationen zum Leben an der       senkammer nicht abziehen konnten. Für die technische War-
Schleuse ab 1959, wofür ich der Familie danke, weil dadurch    tung der Schleuse kamen Taucher aus Holtenau vom Wasser-
die Schleusengeschichte aus der Perspektive einer Schleu-      und Schifffahrtsamt.
senwärterfamilie fortgesetzt werden kann.
                           Am 14. Dezember 1958 unter-
                           zeichnete Günter Kruse als neu-
                           er Schleusenwärter den Miet-
                           vertrag für die Dienstwohnung.
                           Er stammte aus Schinkel, dort
                           geboren 1932, hatte das Schus-
                           terhandwerk erlernt. Schon sein
                           Vater war in Schinkel Schuster
                           gewesen, betrieb zugleich eine
                           Landwirtschaft. Der Einzug der
                           Familie Kruse auf der Schleu-
                           se Strohbrück erfolgte aber erst
                           Ende Februar 1959, denn Gün-
                           ter Kruses Frau Christa (später
                           verheiratete Reese, Rajensdorf)     Christa Kruse               Kinderparadies an der Schleuse
Schleusenwärter Günter     wollte erst noch die Geburt ihres   Christa Kruse trug viel zur Versorgung der großen Familie
Kruse                      dritten Kindes abwarten.            bei. Sie hatte 2000 Quadratmeter Land „unter dem Spaten“ –
Mit dem neugeborenen Baby und den beiden älteren Kin-          ein Vorrat von 300 Weckgläsern mit Eingemachtem und bis
dern Renate und Holger zog das Ehepaar Kruse im Dienst-        zu 100 Gläser Sirup und Marmelade waren üblich. Auf dem
haus der Schleuse ein. Anfangs wohnte im Obergeschoss          Pachtland bis zum Schwarzen Loch wurden zur Selbstver-
noch der Amtsvorgänger Bruno Brügmann, bis dessen Haus         sorgung Nutztiere gehalten: Schweine, Geflügel, Schafe und
in der Nachbarschaft fertiggestellt war. Später wurden im      zwei Kühe. Oft fuhr man mit dem Ruderboot zum Melken,
Diensthaus noch die Kinder Nils und Astrid Kruse geboren.      manchmal auch, um die Kühe zu suchen. Die Kühe wurden
Bei diesen Hausgeburten wurde der in der Gegend bekann-        später abgeschafft, die Milch beim Bauern Klindt in der
te Landarzt Dr. Schmidt aus Schinkel, der nahe der Fähre       Nachbarschaft geholt. Ein Teil davon wurde auf die Fens-
Landwehr wohnte (Plotzenbrook), hinzugezogen.                  terbank gestellt, um Dickmilch zu bekommen. Diese wurde
Günter Kruse musste nicht nur die Schleusungen der Schiffe     dann mit Zucker und Schwarzbrot gegessen – köstlich!
mit Muskelkraft erledigen. Dafür wurden für den Zu- oder       Um in den sieben Räumen des Diensthauses die Öfen zu
Abfluss des Wassers die Öffnungen in den Schleusentoren,       heizen, wurde im Holmer Moor Torf gestochen. In stren-
die Schotten, per Hand mittels Kurbeln geöffnet bzw. ge-       gen Wintern floss im Stall kein Wasser mehr. Das Wasser
schlossen. Auch die Brücke über die Schleuse musste auf        zur Versorgung der Tier musste dann aus dem Umlaufkanal
diese körperlich anstrengende Weise bewegt werden. Au-         (Freigerinne) der Eider geholt werden. Dabei wurde oft die
ßerdem hatte Günter Kruse – wie schon seine Vorgänger –        Kleidung nass, so dass der Mantel manchmal mit Eiszapfen
das gesamte Schleusengelände zu pflegen, wozu z.B. auch        „geschmückt“ war. Wenn sich auf dem Nord-Ostsee-Kanal

Schleuse mit Brücke und Anleger                                Eine der Handkurbeln für den Schleusenbetrieb
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CHRONIK                                                                                                                  7

                                 Eisschollen bildeten,        fiel ins Eiderwasser. Zum Glück wurde sie vom Sog der Tur-
                                 wurde Günter Kruse zur       bine des E-Werks am Kanal gegen das Gitter der Wehranlage
                                 Fähre in Landwehr ge-        gedrückt, so dass sie nicht unterging. Die Mutter konnte ihr
                                 schickt, um dort dabei       Kind an den Windeln packen und aus dem Wasser ziehen.
                                 zu helfen, mit langen        Bei den Dalben am Achterwehrer Schifffahrtskanal vor der
                                 Stangen die Schollen         Schleuse fiel Tochter Elke ins Wasser, auch hier zum Glück
                                 in Bewegung zu halten,       ohne Schaden zu nehmen.
                                 damit die Kettenfähre        Trotz solcher Erfahrungen benutzten die Geschwister verbo-
                                 nicht festfror. Eisbre-      tenerweise manchmal mit Vergnügen die Dalben der Schleu-
                                 cher gab es im Kanal         senanlage als Sprungbrett in den Achterwehrer Schifffahrts-
                                 nicht.                       kanal. Dabei war aber Vorsicht geboten, denn sie wussten
                                 Um für die fünf Kinder       genau, dass sie das bei Verkehr auf dem Kanal oder in der
                                 Platz zu schaffen, wur-      Schleuse nicht machen durften. Durch den engen Kontakt
                                 de die Bodenfläche des       zum Wasser kannten die Kinder auch Wasserratten, Ringel-
                                 Hauses in den 1960er         nattern und Kreuzottern. Ringelnattern mit den charakteris-
Kettenfähre Landwehr
                                 Jahren zum Kinderzim-        tischen hellen Flecken am Hinterkopf schwammen nicht sel-
mer ausgebaut. Bald wurde auch der Ziegenstall umgebaut,      ten mit ihnen zusammen. Schwäne im Kanal waren hingegen
zu einem Badezimmer – ein Luxus. Damit hatte die Nutzung      im Gegensatz zu heute etwas Besonderes.
                                                              Zur Schule liefen die Kinder über den Weg Holm, der da-
                                                              mals noch kurviger war, nach Strohbrück in die Dörferge-
                                                              meinschaftsschule. Renate, die Älteste, war dort 1962 in dem
                                                              gerade neu erbauten Gebäude (erster Bauabschnitt für die
                                                              Schule in Stampe eingeweiht im November 1961) noch unter
                                                              Lehrer Ströh eingeschult worden. Der weite Schulweg konn-
                                                              te besonders im Winter bei Schneeverwehungen mühsam
                                                              sein. Zum Konfirmandenunterricht in Flemhude ruderten die
                                                              Kinder gekonnt über den Schifffahrtskanal. Zum Friseur in
                                                              Achterwehr fuhren sie mit dem Rad über den Ringdamm,
                                                              nutzen dann auf Höhe des heutigen Kajakverleihs Nikulski
                                                              das Ziehfloß über den Kanal, um von dort das Friseurge-
                                                              schäft in dem Doppelhaus (Nr.13/15) im Inspektor-Weimar-
                                                              Weg zu Fuß zu erreichen.
                                                              Gerudert wurde auch zum traditionellen Seglerball im Lin-
                                                              denkrug in Flemhude. Der fand immer am ersten Wochen-
                                                              ende im September statt. Der Gastwirt Rose war nicht nur
                                                              bei dieser Gelegenheit dankbarer Abnehmer der Aale, die im
                                                              Umlaufkanal zum Wehr in Reusen gefangen wurden. Herin-
                                                              ge waren damals im Nord-Ostsee-Kanal noch so zahlreich,
                                                                                                  dass Günter Kruse die
                                                                                                  mit einem Kescher
                                                                                                  von den Steinen „an-
                                                                                                  geln“ konnte. Als später
                                                                                                  durch das Verbot des
                                                                                                  Ankerns im Schilfgür-
                                                                                                  tel und durch eine Ge-
                                                                                                  bühr für das Schleusen,
                                                                                                  die bereits in Holtenau
                                                                                                  bei der Einfahrt in den
                                                                                                  Nord-Ostsee-Kanal be-
Luftaufnahmen Schleusengelände Strohbrück                                                         zahlt werden musste,
                                                                                                  die Zahl der Boote, die
des Waschkessels als Badewanne ausgedient. Bei einer of-                                          die Schleuse nutzten,
fiziellen Bereisung (Kontrollfahrt) der Schleuse hatte der                                        merklich zurückging,
Kanalmeister vom Wasser- und Schifffahrtsamt veranlasst,                                          wurden im Lindenkrug
                                                              Viel Betrieb in der Schleuse Stroh-
dass die Familie für diese Arbeiten Leute zum Helfen bekam.                                       keine Seglerbälle mehr
                                                              brück
Die Geschwister Kruse waren auf dem Schleusengelän-                                               veranstaltet.
de immer in Aktion. Rudern, auch mit nur einem Riemen         Viele Kontakte zu Seglern, Ruderern und auch Radfahrern
(Wriggen), konnten die Kinder eher als Schwimmen. Sie         entstanden durch den Nachbarshop, den Mutter Christa im
machten aber auch unbeabsichtigt Bekanntschaft mit dem        Flur des Diensthauses eingerichtet hatte. Das auf die Touris-
vielen Wasser rund um das Diensthaus. Als Kleinkind lief      ten abgestellte Angebot umfasste vor allem Getränke, Eis,
Tochter Astrid z.B. unbemerkt in Richtung Umlaufkanal und     Bonbons. Die bunten Bonbons hatten es den Kruse-Kindern
QUARNBEK Quarnbek, Flemhude, Strohbrück, Landwehr, Rajensdorf, Stampe - AUSGABE 54 - Unsere schöne Gemeinde Quarnbek
8                                                  CHRONIK

besonders angetan. Als sie einmal einen Abend lang alleine
zuhause waren, wickelten sie alle Bonbons aus – nicht zum
                                                                             NOTDIENST
Lutschen sondern nur so zum Spaß. Durch den Getränkever-
kauf konnten an einem Wochenende schnell bis zu 30 Kisten
Leergut zusammenkommen. Die Müllabfuhr kam übrigens
nur zweimal im Jahr, mit Pferd und Wagen aus Königsförde/
Schinkel.
                                   Weil Günter Kruse,
                                   der inzwischen ohne

                                                                                                                                             www.gwt-kiel.de
                                   seine Familie auf der
                                   Schleuse lebte, durch
                                   die schwere körperliche
                                                                               TEL.             0431/  13363
                                   Arbeit eine schmerzhaf-                     Eichendorffstr. 64 · 24116 Kiel · Fax 14 15 0
                                   te Arthrose bekommen                         Privat: Stefan Buhmann · Am Landkrug 4
                                   hatte, wurde 1994 als                     24107 Quarnbek/Stampe · Telefon 0 43 40 / 90 84
                                   sein Nachfolger Sven
                                   Tietje angestellt. Die-
                                   ser hatte schon vorher                                               Itzehoer Lösungen
                                   Urlaubsvertretungen                                                  » Wohngebäude-Schutz
                                   übernommen. Seit 1995                                                Vertrauensfrau
                                   wohnt er im Haus an der                                              » Astrid Stephan
Das kaputte untere Schleusentor                                                                         Versicherungsfachfrau (IHK)
                                   Schleuse. Günter Kruse                                               Sturenberg 61, 24107 Quarnbek
                                                                                                        » 04340 4192907

                                                                                                                    www.stephan.itzehoer-vl.de

                                                                         Inzwischen heißt es auf der Homepage des Wasserstraßen-
                                                                         und Schifffahrtsamtes Nord-Ostsee-Kanal in Kiel: „Die Zu-
                                                                         kunft der Schleuse Strohbrück wird wohl so aussehen, dass
                                                                         sie nie wieder in Betrieb geht. Da sie unter Denkmalschutz
                                                                         steht wird aber der Charakter der Schleuse erhalten bleiben.“
                                                                         Als Perspektive zur baulichen Sicherung und zur Erhaltung
                                                                         des Schleusendenkmals wird formuliert: „Die Schleusen-
                                                                         kammer wird zu einem großen Teil mit Sand gefüllt. Die
Die 2001 geschlossene Schleuse Strohbrück
                                                                         Binnenseite zum Achterwehrer Schifffahrtskanal hin wird
zog nach Bayern. Auch Sven Tietje hatte in den ersten Jahren             geöffnet und die Außenseite der Schleuse (zum NOK hin)
mit dem Schleusen, besonders an den Wochenenden, reich-                  wird mit einer Stahlbetonwand geschlossen. Das charakte-
lich zu tun, erlebte aber bald ganz andere Verhältnisse als              ristische Mauerwerk sowie auch ein Wasserspiegel in der
seine Amtsvorgänger:                                                     Schleusenkammer der mit dem Achterwehrer Schifffahrts-
2001 machte die Schleuse Strohbrück „die Schotten dicht“,                kanal eine Verbindung hätte, bleiben erhalten.“
wie die Kieler Nachrichten im April 2001 titelten. Es fehlte             Bei diesen Aussichten ist es umso wichtiger, die Erinnerun-
das Geld für die Reparatur des nicht mehr funktionstüchtigen             gen an das Leben und Arbeiten auf der Schleuse Strohbrück
unteren Schleusentores. Weil der Achterwehrer Schifffahrts-              zwischen 1912 und 2001 in unserer Gemeinde zu bewahren!
kanal nicht mehr für den Transport von Gütern benötigt wird,
nur noch eine Attraktivität für Freizeitsportler hat, steht die                                                    Text: Gerlind Lind,
Entscheidung über eine Sanierung der Schleuse oder deren                          Fotos: Familie Metz (5), Archiv AG Dorfchronik (4),
Zuschüttung schon jahrelang aus.                                                                  Gerlind Lind (2), Marga Sävke (1)

Detail aus der Schautafel an der Schleuse Strohbrück über das Verfüllen der Schleuse mit Sand
QUARNBEK Quarnbek, Flemhude, Strohbrück, Landwehr, Rajensdorf, Stampe - AUSGABE 54 - Unsere schöne Gemeinde Quarnbek
Malte Leesemann · Tjark Leesemann · Michaela Lietzow · Frank Hamann

      Individuelle Sicherheit braucht Ruhe für das persönliche
      Gespräch. Dafür nehmen wir uns gerne Zeit. Von der
      Beratung bis zur schnellen Schadenhilfe stehen wir Ihnen
      mit Rat und Tat zur Seite. Wir beraten Sie gern.

               Regionaldirektion MALTE LEESEMANN
               Dorfstraße 20 · 24239 Achterwehr
               Telefon 04340 4039040 · Telefax 04340 4039034
               info.leesemann-hamann@mecklenburgische.com
               www.leesemann.de

    WƌĂdžŝƐĨƺƌƌƵƐƚĚŝĂŐŶŽƐƟŬ
                                                                                  ren
          ŝŵ,ĞƌƌĞŶŚĂƵƐ^ƟŌ                                            Fondsspa
                                                                                  a s
                                                                       und adid
                                                                        Rucks ac k
                                                                        sichern .

                                                                      Den Verkaufsprospekt, die
                                                                      Anlagebedingungen, die
                                                                      wesentlichen Anlegerinfor-
                                                                      mationen sowie die Jahres-
                                                                      und Halbjahresberichte
                                                                      erhalten Sie kostenlos bei
                                                                      uns oder bei der Union
                                                                      Investment Service Bank
                                                                      AG, Frankfurt am Main.
                                                                      Verantwortlich für die
                                                                      Prämienaktion: Union
                                                                      Investment Privatfonds
                                                                      GmbH. Stand: 15. August
                                                                      2021.

NEU: auch alle gesetzlichen Kassen
                                                                                        cheidung
                      Vollfeld-Mammographie
                      3D-Tomosynthese / Ultraschall
                                                                          u t e E n t s
                                                                      1g
                      Freie Parkplätze I Keine Wartezeiten
                                                                          E u r o m   onatlich
                                                                      2 5
                                                                                    kunft
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                                                                                                             gen unter www.vr-sl-mh.de/praemie
Ostpreußenplatz 10 I ůƚĞŶŚŽůnjͲ^ƟŌ                                       Wir mache
                                                                                   n   den Weg

ǁǁǁ͘ŵĂŵŵĂĚŝĂŐŶŽƐƟŬͲŬŝĞů͘ĚĞ                                                                                            VR Bank
dĞůϬϰϯϭͲϱϯϬϱϱϱϬϱ ŽĚĞƌ                                                                           Schleswig-Mittelholstein eG
^ĐĂŶŶĞŶ^ŝĞďŝƩĞĚĞŶYZͲŽĚĞ
QUARNBEK Quarnbek, Flemhude, Strohbrück, Landwehr, Rajensdorf, Stampe - AUSGABE 54 - Unsere schöne Gemeinde Quarnbek
10                               JUBILÄUM STAMPE
     750
    Jahre            Stampe                                     Mit einem Bilderbogen soll an den Festakt am 18. September
                                                                2021 erinnert werden:

Am 18. September 2021 konnte in Stampe – durch Corona
bedingt mit einem Jahr Verspätung – der Gedenkstein zur
Erinnerung an die Ersterwähnung des Ortes 1270 im ersten
Kieler Stadtbuch enthüllt werden. In den Ausgabe 52 und
53 dieser Zeitung hatte ich bereits auf dieses für unsere
Gemeinde historisch bedeutsame Datum hingewiesen. Der
Einladung an das Dreieck in Stampe, die Kai Struckmeyer
dankenswerterweise mit Handzetteln unterstützt hatte, waren
trotz des trüb-feuchten Wetters etwa 40 Personen gefolgt.
Nach der Begrüßung der Gäste durch den Quarnbeker Bür-
germeister Klaus Langer hielt ich als Orstchronistin eine
kurze Rede, in der die Bedeutung der Geschichte Stampes
im Mittelpunkt stand. Darin hieß es einleitend: „2003 ha-
ben wir uns in der Gemeinde Quarnbek schon einmal um
einen Stein versammelt – in Strohbrück zur Feier von ,75
Jahre Kommunalgemeinde Quarnbek‘. Heute werden wir
kein Wappen vorstellen, keine Flagge erstmals hissen – und
auch der Stein, der im Mittelpunkt der Feier steht, ist etwas
kleiner. Doch dieser Findling soll ein Symbol für eine viel
längere Geschichte sein.“
Die Ersterwähnung des Namens Stampe ist durch ein Grund-
stücksgeschäft zwischen einem Adeligen aus Russe und ei-
nem aus Hassee aus dem Jahre 1270 urkundlich belegt. Das
ist aber nicht mit einer Gründungsurkunde gleichzusetzen,
die es sehr wahrscheinlich für Stampe nicht gibt. Geprägt ist
die Geschichte des Ortes vor allem durch die mittelalterli-
chen Kolonisationsprojekte des Landesherrn bzw. durch die
von ihm eingesetzten „Manager“, die die Rodung des dich-
ten Waldes und die Ansiedlung in dem neu erschlossenen
Siedlungsflächen zu leiten hatten.
Einer dieser Adeligen hat sich im Bereich Stampe angesie-
delt, wahrscheinlich zum Schutz und als Wohnraum eine der
damals üblichen hölzernen Turmhügelburgen (eine Motte)
errichtet. Deren Lage ist bisher nicht bekannt, eventuell ist
diese Anlage später durch die Wasserburg Quarnbek über-
baut worden. Gesichert aber ist, dass Stampe nicht nur eine
Ortsbezeichnung ist, sondern auch ein Familienname wur-
de.
Wegen der noch immer geltenden Corona-Bestimmungen
verzichtete ich auf den geplanten historischen Rundgang
durch Stampe. Die alten Bauernstellen, Tagelöhnerkaten
usw. sind aber in „Flemhuder Hefte 3“ schon vor Jahren do-
kumentiert worden, so dass Interessierte deren Geschichte       In der Woche vor dem Festakt transportierte Herwig Doose
dort nachlesen können. Nachlesen kann man auch meine            den Findling gekonnt zum Dreieck. Patrick Schweiger und
Rede zu 750 (+1) Jahre Stampe – in der Homepage der Ge-         Klaus Langer assistierten beim Aufstellen. Auch die Stelle
meinde Quarnbek, langfristig unter der Rubrik „Geschichte“.     für die Erinnerungsplatte wurde schon mal ausprobiert.
JUBILÄUM STAMPE                                                                                                      11

Im Anschluss an die Rede der Ortschronistin kam der feier-
liche Moment der Enthüllung des Steins.

                                                                                                     Text: Gerlind Lind
                                                                Fotos: Carsten Bock (2), Horst Kay (3), Gerlind Lind (7)

                                                             Noch ein Stein
                                                             Vor 10 Jahren veröffentlichte ich in Ausgabe 30 unserer Zei-
                                                             tung (S.12ff.) die Geschichte des Scholer-Steins, der fast
                                                             vergessen in der Kanalböschung in Groß Königsförde stand.
                                                             Im November 2019 musste dieser mächtige, auch für die
                                                             Quarnbeker Kanalbaugeschichte bedeutsame Findling den
                                                             Ausbauarbeiten für die Erweiterung des NOK weichen. Bis
                                                             April dieses Jahres lag er eingepackt oberhalb der Kanalbö-
                                                             schung. Jetzt hat er einen würdigen Platz neben dem Wende-
Nach dem Festakt konnten sich die Teilnehmerinnen und        hammer beim Lindenkrug in Groß Königsförde bekommen.
Teilnehmer an dem Kürbisschmuck der Familie Reese und        Eine Schautafel erklärt nun die Bedeutung und erwähnt auch
an den extra aufgefahrenen Treckern von Herwig Doose er-     meine ortsgeschichtliche Arbeit im Zusammenhang mit dem
freuen sowie bei „Kleine Auszeit“ auf Kosten der Gemeinde    Scholer-Stein. Vielleicht schauen Sie dort mal vorbei.
verwöhnen.                                                                                    Text und Foto: Gerlind Lind
Zuhause bei KüchenTreff.
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14                                                                                  FEUERWEHREN DER GEMEINDE

Neues Feuerwehrfahrzeug für die Gemeinde Quarnbek
Am 9. Juni 2021 war es soweit, nach 2-jähriger Lieferzeit        beträgt 14 Tonnen. Viele Ausrüstungsgegenstände wurden
konnten drei Kameraden der Freiwilligen Feuerwehr Quarn-         modernisiert oder nach 30 Jahren erneuert. Ein besonderes
bek ihr neues Löschgruppenfahrzeug bei der Herstellerfir-        Augenmerk wurde auf die Verladung der Atemschutzgeräte
ma Schlingmann in Dissen in Empfang nehmen. Bereits vor          gelegt. Diese befinden sich jetzt in der Mannschaftskabine
sechs Jahren hat der Vorstand der Feuerwehr in den Haus-         und können bereits während der Anfahrt zum Einsatzort an-
haltsgesprächen mit der Gemeinde erstmalig darauf hinge-         gelegt werden.
wiesen, dass das alte Fahrzeug aufgrund des Alters und des       Jetzt kommt bestimmt bei vielen Bürgern die Frage auf:
Zustands ersetzt werden muss. Vier Jahre vergingen, bis die      „Muss das neue Fahrzeug so groß sein?“ Die eindeutige
Kommunalverwaltung sich entschloss, einer Ersatzbeschaf-         Antwort ist: „Ja, es muss.“ Aufgrund des Brandschutzgeset-
fung zuzustimmen. Viele tausend Euro wurden zur Erhal-           zes des Landes Schleswig-Holstein haben die Kommunen
tung des alten LF 8 ausgegeben, um die Einsatzbereitschaft       für den Brandschutz ausreichende Mittel und Personal vor-
des Fahrzeugs zu erhalten. Im Haushaltsjahr 2019 wurden          zuhalten. Die Größe der Feuerwehr und der Personalbedarf
endlich die finanziellen Mittel zur Verfügung gestellt und       wird über den Feuerwehrbedarfsplan ermittelt. Bei unserer
nach einer europaweiten Ausschreibung der Auftrag an die         Gemeindegröße und Bebauung sind wir jetzt mit unseren
Firmen Mercedes-Benz (Fahrgestell), Schlingmann (Auf-            Fahrzeugen auf einem technischen Stand, der den Landes-
bau) und CB König (Ausrüstung) vergeben werden.                  vorgaben entspricht. Auch personell liegen wir noch im Soll,
Das neue Löschgruppenfahrzeug (LF) 10 ersetzt das alte LF        aber in den nächsten 10 Jahren wird sich dieser Zustand
8. In den letzten 30 Jahren, solange hatten wir das alte Fahr-   wahrscheinlich stark verändern. Deshalb hier schon einmal
zeug, hat sich bei der Ausstattung und Normung der Feu-          der Aufruf an alle Einwohner/innen der Gemeinde: „Jeder
erwehrfahrzeuge vieles getan. Im Gegensatz zum alten LF          Mann und jede Frau kann sich bei der Feuerwehr in unsere
8 hat das neue 1600 Liter Wasser an Bord. Die eingebaute         Gemeinde aktiv einbringen und somit die Sicherheit für uns
Pumpe hat eine Leistung von 2000 Liter Wasser pro Minute.        alle erhöhen.“ Die Kosten der Gemeinde für das neue Fahr-
Beim LF 8 gab es keinen Wassertank und die Pumpenleis-           zeug belaufen sich auf ungefähr 240.000 Euro. Der Gesamt-
tung betrug 800 Liter. Das Gesamtgewicht des Fahrzeugs           betrag liegt ungefähr bei 325.000 Euro. Dieses Geld hat die

Das neue Fahrzeug ist in der Gemeinde Quarnbek eingetroffen      Auch im Detail ist der Name unserer schönen Gemeinde zu erken-
                                                                 nen.

Ein Blick hinter die Rollladen des Kofferaufbaus
FEUERWEHREN DER GEMEINDE                                                                                                                                                   15

Gemeinde aber nicht für einen erhöhten Spaßfaktor der Feu-
erwehrkameraden ausgegeben, sondern für die Sicherheit in                                                                              Itzehoer Lösungen
unserer schönen Gemeinde Quarnbek.                                                                                                     » Unfall-Schutz
Leider konnten wir aufgrund der Corona-Pandemie keine                                                                                  Vertrauensfrau
feierliche Fahrzeugübergabe planen und veranstalten. Wir                                                                               » Astrid Stephan
                                                                                                                                       Versicherungsfachfrau (IHK)
hoffen, im nächsten Jahr eine Gelegenheit zu finden, das                                                                               Sturenberg 61, 24107 Quarnbek
neue Einsatzfahrzeug der Öffentlichkeit vorzustellen.                                                                                  » 04340 4192907
Im Namen aller Einwohner/innen unserer Gemeinde wün-
sche ich mir, dass wir wenig Einsätze fahren müssen und
wenn es einmal irgendwo hingeht, immer ausreichend Ein-
satzkräfte an Bord sind.                                                                                                                           www.stephan.itzehoer-vl.de
                                     Hans-Georg Petersen
                                  Wehrführer FF Quarnbek

Zwei Fahrzeuggenerationen mit 30 Jahren Altersunterschied.
                                                                                                      Wir schenken Zeit.
                                                                                                      )UJHPHLQVDPH$XVÀJH
                         Fenster und                                                               Ab sofort enthalten unsere
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                         Türen nach Maß.                                                           CAMPUS PLUS sowie AZUBI PLUS
                                                                                                   225 Freiminuten mtl. für die
                                                                                                   SprottenFlotte, das Bike-Sharing-
                                                                                                   system der KielRegion*.

                                                                                                                                             Förde Sparkasse
                         Tischlerei Kurt Fornefett GmbH aus Melsdorf
                         Tel: 04340 509 I www.fornefett.de                                         *Registrierung erforderlich

                                                                                                                                 R
                             KLETTERN KANN JEDE
                              Und das direk t in Melsdorf!                                   en oder draußen: Die KletterBar
                                                             - Anfänger oder Profis - drinn
                              Ob Kinder oder Erwachsene                                 m  Körp  er und Köpfchen gleicher-
                                                               n! Klettern mach  t zude
                              Kiel hat für jeden was zu biete                              brau  cht auch nicht besonders
                                                            en kann in jedem Alter   . Man
                              maßen fit. Geklettert werd                               komm   t, wird schnell besser.
                                                               nen. Wer regelmäßig
                              sportlich zu sein, um zu begin                                             ist!
                                                  e bei uns und   wir berat en euch, was das Passende
                              Meldet euch gern

                                                                                               Alle Infos unter:

                                                                           www.kletterbar-kiel.de

                                                                       oder telefonisch: 0431 70 534 660

                                                            KINDERGEBURTSTAGE | KURSE | KINDERKLETTERCLUB
                                                            FERIEN-KLETTER-CAMPS | FAMILIENKLETTERN
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Die Bereitschaft, stehts zu helfen ...

Anfang September habe ich mich mit Hans-Georg Petersen,         Die Mitglieder der Feuerwehr müssen dann reagieren und
dem Ortswehrführer der FF Quarnbek, im Versammlungs-            machen sich quasi auf die Socken, um zum Feuerwehrhaus
raum der Freiwilligen Feuerwehr zusammengesetzt und             zu kommen. Dort ziehen sich alle um, besetzen die Fahrzeu-
ein interessantes Gespräch geführt. Anbei eine Zusammen-        ge, fahren los und besprechen während der Fahrt grob den
fassung meiner Fragen mit den dazugehörigen Antworten           Einsatz aufgrund der vorliegenden Informationen.
(Stand: 08.09.2021):                                            Der „1. Mann“ vor Ort macht sich ein Bild von der Lage und
                                                                entscheidet dann was zu tun ist. Dies wird mit den gerade an-
Wieviele Mitglieder hat die Freiwillige Feuerwehr in un-        wesenden Kollegen besprochen und auch per Funk an die Leit-
serer Gemeinde?                                                 stelle weitergegeben. Die entsprechenden Maßnahmen werden
(Info: Die Gemeinde Quarnbek beinhaltet 2 Freiwillige Feu-      eingeleitet und ggf. wird noch einmal die Leitstelle informiert
erwehren. Beide haben ihr Hauptquartier neben der Grund-        (falls sich z.B. die Situation geändert hat, kommt es zu einer
schule in Strohbrück. Siehe Bild oben.)                         Nachalarmierung – vielleicht werden ja zusätzliche Hilfskräf-
Freiwillige Feuerwehr Quarnbek: 32 Mitglieder                   te, Krankenwagen, Polizei oder weitere Fahrzeuge benötigt.)
Freiwillige Feuerwehr Stampe: 46 Mitglieder                     Jeder Feuerwehrmann und jede Feuerwehrfrau wissen was
                                                                sie zu tun haben oder bekommen eine Aufgabe. Dabei wird
Wieviele Feuerwehr-Einsätze hattet ihr in diesem Jahr           immer abgewogen, was getan werden kann – abhängig von
schon?                                                          körperlicher und geistiger Fähigkeit.
Insgesamt 13.                                                   Bei intensiven und länger andauernden Einsätzen kann es
                                                                sogar schon mal vorkommen, dass die Einsatzkräfte vor Ort
Kannst du uns einmal den genauen Ablauf vom Abgeben             vom DRK mit Essen & Trinken versorgt werden.
eines Notrufes bis zum Ende eines Einsatzes der Freiwil-        Wenn der eigentliche Einsatz vor Ort erledigt ist, muss der
ligen Feuerwehr beschreiben?                                    Einsatzleiter einen Bericht (Einsatzdokumentation) erstellen.
Als Erstes wählt man telefonisch die Notrufnummer 112, bei
der sich dann jemand von der Leitstelle Kiel Mitte meldet. In   Wie funktioniert die Sirene auf unserem Schuldach?
der Regel wird nach den fünf „W´s“ gefragt:                     Die Sirene befindet sich seit 1969 in Strohbrück auf dem
1. WO ist etwas passiert                                        Dach der Schule und löst jeden Samstag um 12.00 Uhr einen
2. WER ruft an                                                  Funktionstest aus (damit die Motoren nicht einrosten).
3. WAS ist geschehen
4. WIE viele Betroffene
5. WARTEN auf Rückfragen

Die Informationen werden notiert, bzw. in den PC einge-
geben, und parallel, abhängig vom Szenario, entsprechen-
der Alarm ausgelöst. Die betroffenen Feuerwehren werden
dann informiert. Dabei wird ggf. eine vorhandene Sirene
in der Nähe aktiviert (1 Minute mit 2 Unterbrechungen)
und ein Fax mit allen nötigen Infos an die Feuerwehr ge-
schickt. Zeitgleich bekommen alle aktiven Mitglieder der
Feuewehr auf ihrem „Piper“ (ein staatlich vorgeschriebener
Funkmeldeempfänger,der z.B. am Gürtel befestigt werden
kann) einen akustischen Alarm und eine Textnachricht mit
Abkürzungen, die beschreiben, was passiert ist. Als Zusatz-
einrichtung kann auch noch eine SMS-Nachricht mit glei-
chem Inhalt an ein Smartphone gesendet werden.
FEUERWEHREN DER GEMEINDE                                17           VERSCHENKEN SIE ENTSPANNUNG!
                                                                Alle Behandlungen sind auch als Gutschein erhältlich.
 Sirenen haben ihren Ursprung bereits vor und im zwei-
 ten Weltkrieg und wurden zur Warnung vor Luftangriffen
 eingesetzt. In den 50er Jahren baute die Bundesrepub-
 lik Deutschland im Rahmen des Zivilschutzes ein neues
 Sirenennetz auf. Diese konnte von den Feuerwehren mit
 genutzt werden, um Feuerwehreinsätze auszulösen.

Ein Alarm konnte per Knopfdruck vor Ort ausgelöst werden
oder landesweit von einer zentralen Zivilschutzeinrichtung.
Im Laufe der Zeit wurde es möglich per Funk ein Signal zu                      MARIA ZARCZYNSKI
übermitteln, heute läuft das über digitale Wege. Nach der                    KOSMETIK | FUßPFLEGE
Wende wurde das allgemeine Verfahren zur Alarmauslösung                         BRAUTSTYLING
an die Gemeinden übergeben. Die Sirenen in unserer Ge-
meinde (es gibt insgesamt 3 Stück: Schule Strohbrück, Gut         Nehmen Sie sich eine Auszeit in entspannter und
Quarnbek oben auf dem Speicher und in Stampe am Ende
                                                               persönlicher Atmosphäre. Bei einer Gesichtsbehandlung,
der Hofkoppel) sind an das Notrufsystem der Feuerwehr an-
                                                               Pediküre oder Maniküre und mehr können Sie den Alltag
geschlossen und können bei Bedarf durch die Leitstelle Kiel
ausgelöst werden.                                                    hinter sich lassen und sich etwas Gutes tun.
                                                                                Ich freue mich auf Sie
Bekommt ihr bei der Freiwilligen Feuerwehr auch Geld?                              Maria Zarczynski
Grundsätzlich gesehen ist die freiwillige Feuerwehr eine eh-
renamtliche Tätigkeit zu der es keinen Lohn oder Ähnliches
gibt. Für einige wichtige Posten wird jedoch eine Aufwands-
entschädigung bereitgestellt. Zudem erhalten alle aktiven            Wiedenkamp 4 | 24107 Quarnbek/Stampe
Mitglieder für Einsätze während der Arbeitszeit eine Lohn-                  Tel. 0 43 40 - 4 99 77 99
ersatzleistung von der Gemeinde.                                           www.innatura-kosmetik.de
Jede Feuerwehrfrau und jeder Feuerwehrmann erhält na-
türlich seine eigene Ausrüstung, wird eingekleidet und be-
kommt Einsatzschutzkleidung (Helm, Jacke, Hose, Stiefel &
Handschuhe), sowie ein Poloshirt, einen Dienstanzug (Jacke,
weißes Hemd, Krawatte & Schirmmütze).

Wer kann bei euch mitmachen und was muss man dafür
tun?
Rahmenbedingungen: Jede Frau, jeder Mann, ab 18 Jahre,
bis 67 Jahre.
Kontakt über Bernd Osbahr (Tel. 04340-1826), oder direkt
zum Dienst erscheinen (Dienstplan hängt draußen am Feuer-
                                                                      
wehrhaus Strohbrück) und sich vorstellen. Es folgt ein Auf-
nahmegespräch.                                                     
Bei Eignung und vorläufiger Aufnahme wird man im 1. Jahr
                                                                                             
als Feuerwehrmannanwärter in der eigenen Wehr und über
ein Ausbildungsteam auf Amtsebene in Melsdorf geschult          !""#"$#%&
(„Feuerwehr ABC“). In der Regel folgt in den nächsten zwei
Jahren eine 40 stündige „Truppmannausbildung 2“ und im
Anschluss ein Lehrgang zum Truppführer. Zudem sind im-          '"()* +",*
mer weitere Spezialausbildungen möglich, z.B. Funkausbil-       ---.,/,0
dung und Atemschutzgeräteträger.
                                                                12("
Wie sieht es mit einer Jugendfeuerwehr aus?                     3),22$-
In Melsdorf gibt es eine Jugendfeuerwehr, die für Melsdorf,     4),
Achterwehr, Quarnbek, Stampe und Ottendorf zuständig ist.       )-
Dort kann man ab 10 Jahren einsteigen.

Vielen Dank an Hans-Georg Petersen für seine Zeit und                                               .5          

die Beantwortung meiner Fragen.                                                                   !2,61,27.8"#6"
                                        Thomas Eiselt                                            )9)/"!2"
                                                                                                                             

                                                                                     ,#":;?;
18

Die Leber – Stoffwechsellabor des Körpers
Unsere Leber mit ihren vielfältigen Aufgaben ist in diesen
schwierigen Zeiten bei vielen Menschen ziemlich überlastet.
Das kann sich ganz unterschiedlich ausdrücken, z.B. durch
Erschöpfung, Immunschwäche, Kopfschmerzen, hormonelle
Störungen, depressive Verstimmungen, Schlafstörungen, um                   
nur einige zu nennen. Dass hat nicht unbedingt mit entgleis-
ten Leberparametern im Blut zu tun. Oft sind es funktionelle
Störungen.
                                                                                      
Was kann man tun um die Leber zu unterstützen?
• Bitterstoffe sind wichtig, sie bringen die Verdauungssäfte                                     
  zum fließen.
• Auszeiten im Tagesablauf einbauen, um die Vielzahl von
                                                                                  
  Anforderungen/Informationen verarbeiten zu können.
• darauf achten den Körper so wenig Giftstoffbelastung wie
  möglich auszusetzen.
• bewusstes Umgehen mit W-LAN, Mobiltelefonen etc.
• Leberwickel
• Leberentlastungstrank
                                                                                             
Hier finden Sie eine Leberwickel Anleitung – dafür sind
lediglich ganz simple Haushaltsgegenstände notwendig:
• Wärmflasche
                                                                                    
• Handtuch                                                                     
• Warmes Wasser
                                                                                
Füllen Sie die Wärmflasche mit heißem – aber nicht kochen-
                                                                                   !
dem – Wasser auf. Machen Sie sie nicht zu voll und drücken
Sie die Luft heraus, sodass die Wärmflasche flach bleibt. Be-
feuchten Sie dann ein Drittel des Handtuchs mit warmem
                                                                                                          
Wasser. Falten Sie das Handtuch anschließend so, dass die          Nun noch das Rezept für den Leberentlastungstrank:
Wärmflasche im Trockenen liegt und die feuchte Seite des           1 Msp bis 0,5 TL Bio-Kurkumapulver
Handtuchs nach außen zeigt. Dann legen Sie sich bequem             1 TL Ahornsirup
hin. Setzen Sie den Leberwickel mit der feuchten Seite auf         0,5 Bio-Zitrone, frischer Presssaft
Ihren Bauch direkt unterhalb des rechten Rippenbogens –            150 bis 200 ml abgekochtes Wasser
dort befindet sich die Leber. Nach 15 bis 20 Minuten können        Dosierung: 1-2 Glas tgl.bei Bedarf (z.B. Erschöpfungszu-
Sie den Leberwickel entfernen. Ruhen Sie noch 20-30 Minu-          stände, Schläfenkopfschmerzen oder einfach zur Leberent-
ten nach. Dieses Procedre empfiehlt sich nach dem Mittages-        lastung)
sen oder auch abends vorm Schlafen.                                Ich wünsche Ihnen Gesundheit und viel Kraft in dieser be-
                                                                   sonderen Zeit!                           Stefanie Hinrichs

                                                                    Holstein Herre
                                                                                      n
                       :05 Uhr                                      Sa, 27.11.21, 20
      Do, 11.11.21, 19                                             Sa, 11.12.21, 13
                                                                                      :30 Uhr    Holstein Kiel –
                     ergischer HC                                                                                 SV Werder Bre
      THW Kiel – B                                                 Sa, 18.12.21, 13
                                                                                     :30 Uhr     Holstein Kiel –                 men
                       :00 Uhr                                                                                   SV Sandhausen
      So, 14.11.21, 14               urgdorf
                                                                                     :30 Uhr     Holstein Kiel –
                     SV Hannover-B                                 Sa, 05.02.22, 13                              FC St. Pauli
      THW Kiel – T                                                Sa, 19.02.22, 13
                                                                                    :30 Uhr     Holstein Kiel –
                        :00 Uhr                                                                                  Fortuna Düsse
       So, 28.11.21, 16                                                             :30 Uhr     Holstein Kiel –                ldorf
                         DHfK Leipzig                             Sa, 05.03.22, 13                               Karlsruher SC
       THW Kiel – SC                                              Sa, 19.03.22, 13
                                                                                   :30 Uhr      Holstein Kiel –
                         :00 Uhr                                                                                SC Paderborn
       So, 12.12.21, 14              öwen
                                                                                   :30 Uhr      Holstein Kiel –               07
                       hein-Neckar L                                                                            FC Ingolstadt 04
        THW Kiel – R
                          :05 Uhr
        Mi, 22.12.21, 19              art
                       VB 1898 Stuttg
        THW Kiel – T
                          :00 Uhr                                  Holstein Wom
                                                                                    en
                                                                                                         SV Meppen II
         So, 26.12.21, 20             pe                                                 Holstein Kiel –
                        BV Lemgo Lip                                        14:00 U hr                   Hannover 96
         THW Kiel – T                                      So., 14.11.21,                Holstein Kiel –
                                                                       21 , 14:00 Uhr                     HSV 1.Fr.
                                                           So., 28.11.                   Holstein Kiel –
                                                                            14:00 Uhr                     TuS Büppel
                                                           So., 27.02.22,                Holstein Kiel –                 1.Fr.
                                                                             14:00 Uhr                    Wellingsbüttel
                                                            So., 13.03.22,                Holstein Kiel –
                                                                             14:00 Uhr
                                                            So., 27.03.22,
19

    Die Zeit ist reif fürr
    weitere Mitarbeiter: er:                               Jetzt bewerben!
                                                                    Wir bieten:
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          SHK-Kundendienstmonteur (m/w/d)                                                          Krankenzusatzversicherung
                                                                                                   Übertarifliche Bezahlung
          Auszubildende für Anlagetechnik SHK (m/w/d)                                              Kollegiales Arbeitsumfeld
                                                                                                   in einem hochmotivierten Team

 Seit Jahren gehören wir in der Sanitär- und Heizungsbranche zu den führenden
 Unternehmen in den Bereichen innovative Solar- und modernen Heizungssystemen,
 sowie in der kreativen Gestaltung von Bad- und Wellnesslösungen.
 Wir stehen für Qualität und Zuverlässigkeit.
                                           www.Energiezentrum-Eckernförde.de

      Marienthaler Str. 9a • 24340 Eckernförde • Telefon: 04351-75 47 99

   Die Redaktion von „Unsere schöne Gemeinde Quarnbek“ wünscht allen
Leserinnen und Lesern ein schönes Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr.

                                        Menüs und Kuchen außer Haus
                                        Nach Corona in unseren schön hergerichteten Räumlichkeiten

                                                                                       Wir bieten ihnen zwei Sitzplatz-Optionen.
                                                                                    Sie können ruhige Plätze im Restaurant buchen,
                                                                                   dort hören sie die Musik nicht so laut und können
                                                                                   dann zum Tanz in den Saal gehen oder Sie reser-
                                                                                  vieren Sitzplätze im Saal und sind dann mitten drin
                                                                                                        in der Party.
                                                                                     Die Eintrittskarte gilt für einen festen Sitzplatz.
                                                                                    Reservierungen werden nach unserem Tischplan
                                                                                                   und Anzahl vergeben.

                                                                                  Eintrittskarten nur im Vorverkauf ab sofort während
                                                                                   unserer Öffnungszeiten von Mittwoch bis Samstag
                                                                                 jeweils ab 17.00 Uhr bei uns im Landhaus Bredenbek.
                                                                                              Nur solange der Vorrat reicht.

Landhaus Bredenbek
Kieler Straße 18 | 24796 Bredenbek | Tel.: 04334 9019856 | Email: info@landhaus-bredenbek.de
Öffnungszeiten: | donnerstags, freitags & samstags 17 - 21 Uhr | Vorbestellungen jeweils ab 16 Uhr
20                            FREIZEITAKTIVITÄTEN IN UND UM QUARNBEK

Jugendarbeit im S.V. Ringkanal in Flemhude
Unser Angelverein kann im nächsten Jahr ein kleines Jubi-
läum feiern. Die Jugendgruppe des S.V. Ringkanal wurde
vor 20 Jahren gegründet. Ich wurde damals gebeten, die Ju-
gendgruppe für einen Monat zu betreuen, da der Jugendwart
kurzfristig den Verein verlassen hatte.
Das ist jetzt 20 Jahre her und ich betreue die Jugendgruppe
immer noch.
Es hat mir gezeigt, dass es Spaß macht, den jungen Leuten
das Angelhandwerk an unseren schönen Gewässern beizu-
bringen und sich für unsere schützenswerte Natur einzuset-
zen.
Dass der Eintritt in unsere Jugendgruppe mehr bedeutet als
Fische zu fangen, stellen unsere Jugendlichen schnell fest,
wenn sie im Verein organisiert sind.
Sie verbringen mehr Zeit in der Natur, reinigen den Ring-
kanal, betreuen die Nistkästen und pflegen die Jugendboote
und unser Angelgelände. Ebenso lernen sie den respektvol-
len Umgang in der Gruppe und gegenüber unseren erwach-
senen Mitgliedern. Die Jugendgruppe besteht zurzeit aus 12
Jugendlichen.
Jedes Jahr wird ein Jugendprogramm erstellt. Gemeinsame
Angelveranstaltungen am Ringkanal und der Eider stehen im
Vordergrund.                                                  dorfer See, Westensee, der Schwentine und dem Rosenfelder
In den letzten Jahren haben wir auch in vielen anderen Ge-    See gemeinsam angeln gehen.
wässern geangelt. Unsere Jugendlichen konnten im Flemhu-      Das Interesse an der Natur wird geweckt und die heimischen
der See, NOK, Bossee, Trammer See, Schluensee, Dobers-        Pflanzen und Tiere werden beobachtet und bestimmt. See-
FREIZEITAKTIVITÄTEN IN UND UM QUARNBEK                         21

adler, Eisvögel, Graureiher, Rothalstaucher, Kraniche, See-
schwalben und viele Gänsearten begleiten uns bei den ver-
schiedenen Angeltouren.
In den letzten Jahren haben wir mit den Jugendlichen zwei
einwöchige Fahrten nach Dänemark unternommen. Es wur-
de auf Schollen und Dorsche in der Nordsee und Ostsee ge-
fischt. Schöne Lachsforellen und Saiblinge wurden in den
Forellenseen geangelt. Wir haben die gefangenen Fische
dann in der Küche zubereitet und gemeinsam gegessen.
Die Jugendveranstaltungen des Landessportfischerverbandes
Schleswig-Holstein werden auch von unseren Jugendlichen
gerne besucht.
Das liegt an den fischreichen Gewässern, dem guten Essen
während der Veranstaltungen und den freundlichen und kom-
petenten Betreuern, die es immer wieder schaffen, ein inter-
essantes Programm zu organisieren.
Die Westensee-Freizeit ist eine der beliebtesten Veranstal-
tungen mit zwei Übernachtungen in der Jugendherberge. Es
treffen sich junge Angler und Anglerinnen aus Schleswig-
Holstein um gemeinsam ein paar Tage am LSFV-Gewässer,
dem Westensee, zu verbringen.
Interessante Vorträge über die Natur und Angelei und das
Fischen auf dem Westensee mit den verbandseigenen Ju-
gendbooten runden das Programm ab.
Die LSFV-Jugend führt jedes Jahr Veranstaltungen zum The-
ma Meeresangeln vom Hochseekutter und Brandungsangeln
durch. Es finden Tages- und Wochenendveranstaltungen an
der Ostsee statt.
Da während der Covid-19-Pandemie fast alle Veranstaltun-
gen mit den Jugendlichen ausgefallen sind, freuen wir uns
besonders auf ein erfolgreiches Jahr 2022 mit vielen gemein-
samen Veranstaltungen.
Zum Glück konnten unsere Jugendlichen unter strengen Auf-
lagen zum Angeln gehen und ihre Freizeit an den Gewässern
genießen.
                                                 Jürgen Patz
                                  Jugendwart S.V. Ringkanal
22                                                                                           NATUR UND UMWELT

Glyphosat auf den Feldern unserer Gemeinde:
Offener Brief an die Landwirte – Was wurde daraus?

Anfang Mai dieses Jahres unternahmen einige Hobbyimke-
rInnen der Gemeinde eine Unterschriftenaktion, um in einem
offenen Brief an die Landwirte der Gemeinde zu appellieren,
bereits jetzt auf das Ausbringen von Glyphosat zu verzich-
ten. Offiziell ist der Einsatz von Glyphosat gemäß des „Ak-
tionsprogramm Insektenschutz“ der Bundesregierung erst ab
2024 verboten. Dieses sogenannte Totalherbizid tötet Pflan-
zen ab, wenn sie damit in Kontakt kommen. In der Land-
wirtschaft wird Glyphosat vor allem dazu eingesetzt, Äcker
„unkrautfrei“ zu bekommen, bevor Kulturpflanzen eingesät
oder gepflanzt werden.
Verschiedene wissenschaftliche Studien stufen Glyphosat als
krebserregend ein und es ist belegt, dass das Herbizid ins
Grundwasser gelangt. Es wurde mittlerweile als Rückstand      Biene an Gladiole
in nahezu allen unseren Lebensmitteln und im menschlichen
Körper nachgewiesen.                                          pe, Strohbrück, Landwehr und Flemhude gesammelt. Dabei
Für uns als ImkerInnen war es wichtig, ausdrücklich darauf    fand ein reger Austausch über die Thematik statt und es stell-
hinzuweisen, dass Glyphosat auch unseren Bienen schadet       te sich heraus, dass die Bürgerinnen und Bürger schon gut
wenn sie damit in Kontakt kommen. So halten sich Honig-       informiert waren und viel Interesse zeigten.
bienen gern in den blühenden Knickgehölzen am Feldrand        So ist es uns wohl gelungen, die Aufmerksamkeit auf das
auf, wohin das Glyphosat beim Spritzen oft durch Winddrift    Thema zu lenken und ein Bewusstsein hierfür zu schaffen.
gelangt. U.a. wird der Orientierungssinn der Bienen durch     Wir wünschen uns eine Landwirtschaft, die im Einklang mit
das Gift geschädigt und sie finden schwerer oder gar nicht    Natur und Artenvielfalt wirtschaftet, sich selbst und den Le-
wieder in ihren Bienenstock zurück. Dies geschieht vor al-    bewesen eine gesunde Lebensgrundlage bietet und uns na-
lem auch im Frühjahr, wenn es für die Bienenvölker immens     türlich gleichzeitig alle gut ernährt.
wichtig ist, Nektar und Pollen einzutragen, um sich gut zu    Die Reaktion der angeschriebenen Landwirte auf den Brief
entwickeln. Der Einsatz von Totalherbiziden wie Glyposat      mit den vielen Unterschriften war bisher enttäuschend. Nicht
hat außerdem negative Auswirkungen auf die biologische        alle Landwirte unserer Gemeinde waren bis jetzt gesprächs-
Vielfalt und beeinträchtigt insbesondere Nahrungsnetze.       bereit. Somit kam es bisher leider noch nicht zu dem von
Dort, wo auf Äckern alle Wild- und Beikräuter durch Gly-      uns angestrebten Austausch. Wir hoffen aber, dass wir trotz-
phosat oder vergleichbare Mittel abgetötet werden, fallen     dem ein Umdenken anstoßen konnten und wir im nächsten
wichtige Nahrungsgrundlagen und Lebensräume für Insek-        Frühjahr nicht wieder so viele gelbe „Glyphosat-Felder“ in
ten weg. Mit deren Verschwinden fehlt wiederum die Nah-       unserer schönen Gemeinde sehen müssen. Wir bleiben dran!
rungsgrundlage für andere Tiere, insbesondere die Vögel und   Wer sich (weiterhin) für das Thema interessiert, kann sich
die Kleinsäuger der Agrarlandschaft (Bundesministerium für    z.B. auf folgender Seite belesen:
Umwelt, Naturschutz und Nukleare Sicherheit). Ein Verzicht    https://www.bund.net/themen/tiere-pflanzen/tiere/insekten/
auf das Gift hilft also vielen Tieren und Pflanzen!           bedrohung/?utm_source=newsletter
Unter Einsatz anderer freiwilliger Helferinnen wurden zum
Teil an der Haustür, aber auch per Briefeinwurf oder online   Text: Swantje Heidt, Holger Kluß, Katrin Schöps, Steffi Voss
insgesamt über 170 Unterschriften aus den Ortsteilen Stam-                                          Fotos: Swantje Heidt

Biene an Beute                                                Glyphosatbehandeltes Feld
NATUR UND UMWELT                                                                                                                 23

Es blüht und grünt, es brummt und summt
Haben Sie schon die vielen Blühflächen in und um Stampe
bemerkt? Der Landwirt Sönke Reese hatte sich im vergan-
genen Jahr entschlossen einige Flächen aus der Nutzung zu
nehmen und stattdessen Blühmischungen für die Insekten
zu säen. Sein Projekt hat er durch Patenschaften finanziert.
Fast 100 Menschen haben sich beteiligt und für 25 Euro pro
100 Quadratmeter die Blühflächen möglich gemacht. „Wir
waren überwältigt, dass sich so viele Leute beteiligt haben“,
sagt der junge Familienvater, der seine Idee auf vier Flächen
umgesetzt hat.
Die Größte umfasst etwa einen Hektar zwischen Ottendorf
und Stampe. Zum Teil gut sichtbar von der Landstraße, hat
Reese entlang des Wiedenkamps eine Blühmischung gesät.

                                                                Auch am Ende des Rosenweges in Stampe sowie neben dem
                                                                Wanderweg, der das Dorf mit dem Ziegelhofer Weg verbin-
                                                                det, sind Blühflächen entstanden. „Da die Idee so gut ankam,
                                                                habe ich noch einen Streifen entlang der Dorfstraße in Stam-
                                                                pe angelegt“, verrät der innovative Jungbauer.
                                                                Nun soll das Projekt Blühpatenschaften in die nächste Runde
                                                                gehen. Schon haben die ersten sich für das nächste Jahr be-
                                                                teiligt. „Wir würden uns sehr freuen, wenn wir alle Flächen
                                                                auch im nächsten Jahr wieder mit den Blühmischungen be-
                                                                stücken können“, sagt Reese. Und wer weiß, vielleicht fin-
                                                                den sich sogar noch mehr Menschen, die mitmachen wollen.
                                                                Sönke Reese hat noch mehr Ideen, welche Flächen er in ein
                                                                buntes Blumenmeer umwandeln kann.
                                                                Weitere Informationen gibt es über bluehflaeche-quarnbek@
                                                                web.de oder unter bluehflaeche-quarnbek.jimdosite.com
                                                                oder unter Tel.: 0162-9833 637

                                                                     Text: Lena Höfer, Fotos: Lena Reese (1), Horst Kay (3)

                                                                                             Itzehoer Lösungen
                                                                                             » Hausrat-Schutz
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                                                                                             Versicherungsfachfrau (IHK)
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