Raum & Design IHRE PROFIS RUND UM EINRICHTUNG UND WOHNEN IM LANDKREIS GÖPPINGEN
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AUSGABE 12 – SOMMER 2021 Raum & Design IHRE PROFIS RUND UM EINRICHTUNG UND WOHNEN IM LANDKREIS GÖPPINGEN
Die -Philosophie Verkauf Mit Sorgfalt und kaufmännischem Anstand Beratung Zeitgemäß, persönlich und kompetent Zuverlässig Durch perfekte Planung und Umsetzung Kreativ Durch innovative Gestaltungsvielfalt Garantie Vor, während und nach unserer Leistung WAGNER ELEKTROHAUSGERÄTE GMBH Langlebigkeit ist die neue STUCKATEUR HOFELE Nachhaltigkeit! Fördergelder für die Sanierung PARKETTHAUS STIEHL E.K. HYDROGÄRTNEREI HÖFER Den Boden richtig aufbereiten Lebensfreude durch Pflanzen WAILAND BETTWARENFABRIKATION Nie mehr Schwitzen, KITCHEN COMPANY dank Bettdecken aus Hanf Zarte Versuchung: Sous-vide-Garen WEILER & REIMANN GARTENGESTALTUNG FEUERGALERIE LEINWEBER Warum in die Luft gehen? Erfüllen sie sich ihren Traum Entspannung im Badegarten vom eigenen Feuer ROLLLADENBAU DÄHS GMBH HÄFELE BAD & WÄRME Warum jetzt Fenster wechseln? Ein Badezimmer zum Genießen Fairer Handel vor Ort. „Raum & Design“-Fachgeschäfte haben eine gemeinsame Philosophie, von der Sie als Kunde profitieren: eine starke Gemeinschaft erfahrener Partner im Landkreis Göppingen. IMPRESSUM Ihr Kontakt zur Werbegemeinschaft: Verlag: Neue Pressegesellschaft mbH & Co. KG, NWZ Göppingen Rosenstraße 24, 73033 Göppingen Sylvette Meisel Herausgeber: Werbegemeinschaft Raum & Design Rosenstraße 24 Anzeigen: NWZ, Stefan Schaumburg (verantwortlich) 73033 Göppingen Druck: DUO Druckhaus Ulm-Oberschwaben GmbH Telefon: 07161 / 204226 Siemensstraße 10, 89079 Ulm
Anzeige durch, dass sie in viel längeren Das könnte sich aber aufgrund Intervallen erst ersetzt werden von pandemiebedingt steigen- müssen, auch eine äusserst po- den Rohstoffpreisen und Liefer- sitive Rohstoffbilanz aufwei- engpässen bei Elektronikkom- sen.“ ponenten kurzfristig ändern.“ „Der beste Zeitpunkt, in die Jahre gekommene Geräte aus- Unser Marken- zutauschen“ so Rolf Wagner renner ist „wäre eigentlich jetzt, solange wir noch auf unsere Lagerbe- „Made in Germany“ stände zurückgreifen können.“ und für uns die „Und wie kommt man an ein solches Gerät bei Ihnen?“ „Wir Langlebigkeit ist die neue erste Wahl: Miele. Rolf Wagner nehmen Bestellungen im Au- genblick nur per E-Mail an. Eine Bestellung an „vomwag- Nachhaltigkeit! Geschäftsführer ner@web.de“ erreicht uns zu- verlässig. Während der Pande- Auf die Frage, welche Marken mie ist unser bekannt schneller bei Ihm diese Voraussetzungen Service leider nur einge- erfüllen, zwinkert Herr Wagner schränkt möglich. Deshalb hof- Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Es wurde ja auch Zeit, denn die und meint: „Unser Markenren- fen wir auf eine schnelle Öff- Jahre, in denen man beliebig in die vollen Rohstoff- und Energielager ner ist „Made in Germany“ und nung und freuen uns in der Zwi- für uns die erste Wahl: Miele. schenzeit auf Ihre Bestellung!“ greifen konnte, sind vorbei. Diese Geräte sind einfach bis ins Detail durchdacht und op- timiert, sind wirklich auf Lang- lebigkeit und Leistung ausge- Und: das Umdenken kommt unser Sortiment erscheint zu- dass diese Produkte auch mehr richtet und nicht zuletzt auch jetzt vermehrt im Bewusstsein mindest auf den ersten Blick Spaß machen, cool und modern von unseren Kunden gefragt. des Verbrauchers an. hochpreisig und damit für vie- aussehen und damit mehr Freu- Auch unsere Reparaturbilanz KONTAKT Auch Rolf Wagner von Wagner le unattraktiv. Dabei wird oft de machen.“ spricht ganz für diese Marke: Elektrogeräte GmbH in Göp- vergessen, dass die Mehrkosten „Und das“, so Rolf Wagner „ist Miele-Geräte knacken ganz lo- Wagner Elektrohausgeräte GmbH pingen hat sich mit seinem Wa- sich erstens über eine längere für mich dann wirkliche Nach- cker in der Nutzungsdauer die Ulmer Straße 119 rensortiment auf Nachhaltig- Nutzungsdauer und zweitens haltigkeit, die nicht nur unser zwanzig-Jahre Marke, und das 73037 Göppingen keit ausgerichtet - und das nicht über die bessere Qualität der Geldbeutel spürt, sondern auch sehr oft ohne nennenswerte Re- erst seit gestern: „Billigproduk- Produktleistung auszahlen. Im die Umwelt: Geräte, die die paraturen. Deshalb ist die Telefon: 07161 / 78868 te, die nur auf ein paar Jahre Klartext: Die Geräte arbeiten Waschmittel perfekt dosieren, Nachfrage anhaltend hoch und Telefax: 07161 / 74601 Nutzungsdauer ausgerichtet einfach auch besser. Und der die mit der Energie effizient noch ist unser Lager gut be- sind, werden unsere Kunden bei dritte Pluspunkt für das Hoch- umgehen, den Wasserver- stückt und die Preise sind sta- vomwagner@web.de uns nicht finden. Im Gegenteil: preis-Segment ist einfach der, brauch spürbar senken und da- bil. www.elektrogeraete-vomwagner.de
Anzeige rung für effiziente Gebäude (BEG) von Wohngebäuden vermittelt die Fördergelder für die Sanierung oder die Steuerförderung des Kli- Fördermittelauskunft und der mapakets bestimmte Sanierungs- Steuerersparnis-Rechner des Fas- maßnahmen, an denen vor allem sadenspezialisten Sto einen ers- Hausbesitzer und Wohnungsei- ten Überblick, welche Programm Der perfekte Zeitpunkt für Ihre Wärmedämmung: Jetzt Ressourcen gentümer für die Außendäm- und Konditionen für das eigene mung, Innendämmung und Kel- Vorhaben zur Verfügung stehen: schonen und Geld sparen, rät Stuckateur Jürgen Hofele aus lerdeckendämmung partizipieren www.wohnwert-steigern.de/de/ Donzdorf. können. Bei Wohngebäuden erhö- wohnwert/foerderung. Kompe- hen sich durch die BEG die för- tente Fachhandwerker wie Maler derfähigen Kosten deutlich, zum und Stuckateur Hofele aus Donz- Beispiel bei Effizienzhäusern 55 dorf beraten gemeinsam mit pro- Der Zeitpunkt für eine Fassaden- staatlichen Anreize nutzen.“ auf bis zu 40 Prozent bei maximal fessionellen Energieberatern ger- sanierung war nie günstiger, denn Wohngebäude in Deutschland er- 120 000 Euro, was einem Zuschuss ne, was bei der Sanierung und För- der Staat belohnt Energiesparer“, zeugen rund 30 Prozent der Treib- Der Zeitpunkt von bis zu 48 000 Euro entspricht. derung im Einzelfall konkret zu erklärt Jürgen Hofele, Inhaber des hausgas-Emissionen und verbrau- für eine Wenn die Steuerförderung in An- beachten ist. „Als erfahrene Fach- gleichnamigen Stuckateurbe- chen etwa 40 Prozent der Ener- spruch genommen wird, so kann handwerker hier vor Ort sind wir triebs aus Donzdorf. „Da ein gie, hauptsächlich durch das Hei- Fassadensanierung über drei Jahre verteilt 20 Prozent gerne für unsere Kunden da und Großteil der Wärmeverluste an der Außenwand auftritt, hat das zen. Die Klimaschutzaktivitäten der EU und von Deutschland neh- war nie günstiger. der Sanierungskosten bis maximal 40 000 Euro von der Steuerschuld finden die passende Lösung zur jeweiligen Modernisierung - und Dämmen der Fassade auch das men auch unter diesem Aspekt Jürgen Hofele abgezogen werden. deren Finanzierung“, so Jürgen größte Einsparpotenzial. Besitzer richtig Fahrt auf. So fördert der Inhaber Die verfügbaren Fördermöglich- Hofele. von Wohngebäuden sollten daher Bund aktuell über verschiedene keiten und -programme sind viel- keine Zeit verlieren und jetzt die Programme wie der Bundesförde- fältig. Interessierten Besitzern Welche Förderung* ist wann sinnvoll? Steuerförderung Klimapaket Zuschuss der BAFA Kredit der KfW Passend für Einzelmaßnahmen Komplettsanierung & Einzelmaßnahmen Komplettsanierung & Einzelmaßnahmen Voraussetzung Wohngebäude, das älter als zehn Jahre ist Wohngebäude, für das der Bauantrag vor Wohngebäude, für das der Bauantrag vor dem 01.02.2002 gestellt wurde dem 01.02.2002 gestellt wurde Muss Ausführung und Bescheinigung durch ein Unterstützung durch einen Energieeffizi- Unterstützung durch einen Energieeffizi- Fachunternehmen enz-Experten bei der Planung, Antragstel- enz-Experten bei der Planung, Antragstel- KONTAKT lung und Buchführung lung und Buchführung Maler und Stuckateur Hofele Wann Nach der Sanierung Vor der Sanierung Vor der Sanierung Hauptstraße 111 Auszahlung Verteilt über drei Jahre nach der Sanierung Nach der Sanierung Vor der Sanierung (Tilgungszuschüsse 73072 Donzdorf werden jedoch erst nach der Sanierung ausgeschüttet) Telefon: 07162 / 29500 Rückzahlung Nein Nein Ja, abzüglich der Tilgungszuschüsse Telefax: 07162 / 25045 Komplettfinanzierung Nein Nein Ja hofele@stuckateur-hofele.de * verschiedene Fördermaßnhamen können nicht miteinander kombiniert werden. www.stuckateur-hofele.de Jetzt dämmen und sparen Mit den Förderprogrammen und dem richtigen Partner Wir sind Qualitätspartner von Sto
Anzeige Ursprung in Europa haben sol- spricht Stephanie Stiehl. „Alles len“, erklärt Stephanie Stiehl ist individuell geplant und wird die Firmenphilosophie. Das von uns kompetent realisiert.“ Holz, das das Parketthaus Stiehl „Wir nehmen uns Zeit für die verarbeitet, stammt von nam- Beratung. Ein Boden liegt haften Parkettherstellern und schließlich viele Jahrzehnte“, Manufakturen aus Deutschland, erklärt Stephanie Stiehl – kaum Österreich oder auch aus Itali- etwas sei länger Teil eines Hau- en. Durch die langjährige, ver- ses als ein hochwertiger Holz- trauensvolle Zusammenarbeit boden. mit den Lieferanten sei dieser hohe Anspruch an das Produkt Neue Produkte im Sortiment möglich. Neu im Showroom sind ausge- wählte Teppichböden für den Für jede Außenbereich sowie Wolle von deutschen Herstellern. „Das Raumatmo- passt sehr gut zu uns, uns so ha- sphäre gibt es ben wir diese Produkte mit in unser Sortiment aufgenom- den passenden men“, berichtet Stephanie Bodenbelag. Stiehl. Und noch etwas gibt es künftig im Parketthaus: Holzti- Stephanie Stiehl sche für den Innenbereich. vom Parketthaus Stiehl Auch das passt freilich bestens in Bad Überkingen zu den Böden und den ganzheit- lichen Einrichtungsideen, mit denen das Parketthaus Stiehl Verlegt von Profis seine Kunden in der gesamte Holz gibt Räumen eine gute Atmosphäre. Foto: Parketthaus Stiehl Damit man viele Jahre Freude Region zwischen Ulm und am Holzboden hat, sollte man Stuttgart immer wieder begeis- ihn professionell verlegen. Da- tert. Den Boden richtig aufbereiten Wellness für die Terrasse: Das Parketthaus Stiehl bietet die Reinigung von Holzflächen im Innen- und Außenbereich an und modernisiert sie mit viel Erfahrung und Know-how. Nicht nur Parkettböden im In- flächen neu,“ so die Expertin. Projekt und können so alles aus nenbereich wollen regelmäßig Dann sorgen sie über Genera- einer Hand anbieten“, sagt Ste- gepflegt werden, auch die Ter- tionen hinweg für eine gute und phanie Stiehl. Zu Beginn stehe rasse kann man nun pünktlich passende Atmosphäre in den dabei die Beratung im zu den Sommermonaten von Räumen und wertet Immobili- Showroom in Bad Überkingen den Experten des Parketthaus en zudem auf. oder häufig auch bei den Kun- Stiehl reinigen lassen. „Egal ob den vor Ort. „Man muss die große oder kleine Terrassen – Kompletter Service Umgebung, die Atmosphäre, bei sind Erfahrung und Know- KONTAKT wir können die Flächen wieder Auch wenn das Parketthaus den Raum sehen, um den rich- how gefragt, die das Team des modernisieren“, erklärt Stepha- Holzböden im Fokus hat: „Wir tigen Bodenbelag zu finden“, ist Parketthaus Stiehl freilich hat. Parketthaus Stiehl e.K. nie Stiehl vom gleichnamigen bieten einen kompletten Mo- sich Stephanie Stiehl sicher. Für private Objekte, Gewerbe- Inhaber: Naim Rramanaj Handwerksbetrieb in Bad Über- dernisierungs-Service, bei- Wichtig ist ihr auch die richti- oder Industrieflächen, Alt- oder Amtswiese 4 kingen. „Wir verfügen über spielsweise mit den unter- ge Wahl der Materialien und Neubau – für alles gibt es den 73337 Bad Überkingen sehr viel Erfahrung in der pro- schiedlichsten Bodenbelägen der Hersteller. „Wir legen sehr passenden Boden. „Durch un- fessionellen Aufbereitung alter wie Teppich- oder Vinylböden großen Wert auf die Qualität ser umfangreiches Sortiment Telefon: 07331 / 9462592 Böden, reparieren und schlei- und haben auch zuverlässige und die Herkunft der Produk- und ausgesuchte Qualität kön- fen das Parkett in Innenberei- Partner aus anderen Gewerken. te, die aus nachhaltiger Forst- nen wir für jeden Bedarf die info@parketthaus-stiehl.de chen und versiegeln die Ober- Wir koordinieren das gesamte wirtschaft stammen und ihren passende Lösung finden“, ver- www.parketthaus-stiehl.de Planung & Verlegung & Beratung Sanierung T I ONng AK /Sanieru g Renovierung & Aufbereitung Pflege & Reinigung igun ielen Rein assend Terr Der Sommer kommt! Deshalb unsere Empfehlung: Wir helfen Ihnen bei nötigen Sprechen Sie uns gern an! Verschreiben Sie Ihren Reinigungs- und Sanierungs- Wir beraten Sie umfassend Terrassendielen jetzt schon arbeiten. und finden die optimale Lö- eine Frischekur! sung für Ihr Sommerprojekt!
Anzeige den Räumen wirkt“, erklärt er. helfen viel Erfahrung und die Dabei ist es selbstverständlich, Liebe zum Detail. Gattung, Stil, dass er sich diese Räume zuvor Art, Form, Farbe, Material und anschaut und dann entspre- Größe von Pflanze und Gefäß – chende Vorschläge macht, wel- das ist ein Mehrklang, der stim- che Pflanzen die richtigen sind. mig sein muss. Ob die Pflanze Nicht jede Pflanze passe an je- im Büro, am Eingang oder über dem Platz gleich und hat die- mehrere Etagen eingebunden selbe Wirkung. ist: Alles ist möglich und es gilt, das richtige Rezept für Wohn- Auch im Außenbereich und Arbeitswelten zu finden. Pflanzen sorgen freilich nicht nur in Innenräumen für eine an- Service und Pflege genehme Umgebung. „Auch die Auch nach der Auslieferung der Terrasse oder den Balkon sowie Pflanzen kümmern sich Andre- Gartenbereiche kann man ent- as Höfer und seine Kollegen um sprechend mit der richtigen die Pflege – ein besonderer Ser- Pflanzenauswahl auf ein stilvol- vice. Seit fast 50 Jahren hat sich les Level heben und Akzente das Unternehmen der Gestal- setzen“, erklärt Andreas Höfer. tung mit Pflanzen sowie dem Gerade jetzt, wenn man viel- speziellen Pflanzensystem der leicht auf den Urlaub in der Hydrokultur verschrieben und Sonne noch verzichten will lebt seine Philosophie mit Lei- oder muss, kann man sich so die denschaft. Den Urlaub nach Hause holen. Urlaubsstimmung nachhause Im Showroom in Eislingen kann holen. man sich durch viele Gestal- Lebensfreude durch Pflanzen Palmen und andere eindrucks- tungsideen mit Pflanzen inspi- volle, markante Pflanzen wählt rieren lassen und zudem viele Andreas Höfer persönlich bei stillvolle Deko- und Einrich- den Gärtnereien im Süden aus tungsaccessoires entdecken. und bringt sie in seinen Urlaubsstimmung daheim: Die richtigen Pflanzen für Balkon und Showroom und Gewächshäuser Bildquellen: Pottery Pots, Terrasse sorgen für eine angenehme Wohlfühl-Umgebung. nach Eislingen. „Dann wissen Nieuwkoop Europe, Luca Life- wir, woher die Pflanze kommt, style Vom schlechten Wetter drau- Raum sind Pflanzen ein wichti- wie sie wirkt und wir haben die KONTAKT ßen sollte man sich die Stim- mung nicht vermiesen lassen. ger Baustein. „Es gibt so viele Möglichkeiten, Pflanzen in der Wir überlegen höchste Qualität“, berichtet An- dreas Höfer. Qualität ist Andre- Hydrogärtnerei Höfer „Mit Pflanzen kann man Le- Innenarchitektur einzubringen uns genau, wie as Höfer ohnehin wichtig - Staufeneckstraße 55 bensfreude und eine gute At- und in Szene zu setzen, so dass schöne Pflanzen, wertige Gefä- 73054 Eislingen mosphäre in die Wohnung ho- sie schöne Akzente sind und die Pflanze wirkt. ße, die zueinander passen. Al- len“, ist sich Andreas Höfer von den Raum beleben“, sagt An- Andreas Höfer les muss aufeinander Telefon: 07161 / 816625 der gleichnamigen Hydrogärt- dreas Höfer „Wir stellen nicht Inhaber abgestimmt sein, so dass die nerei in Eislingen sicher. Für nur eine Pflanze auf, sondern Pflanzen im Raum zwar wirken, info@hydrogaertnerei-hoefer.de die richtige Atmosphäre im überlegen uns genau, wie sie in aber nicht aufdringlich sind. Da www.hydrogaertnerei-hoefer.de
Anzeige tes Feuchtigkeitsmanagement der Hanffaser zu entwickeln und aus. Sie kann enorm viel Feuch- hat in Anbetracht des Nutzens, tigkeit, z.B. Schweiß, aufnehmen den diese Pflanze uns bietet, ei- und diese schnell wieder an die nen großen Aufholbedarf. Das Umgebungsluft abtransportieren, Bettwarenfachgeschäft WAI- sodass keine Verdunstungskälte LAND setzt allerdings besonders im Bett entsteht und ein trocke- hohe Qualitätsansprüche an Ihre nes Schlafklima gewährt wird. Bettwaren und somit auch an ihre Hanf-Bettdecke. Wir achten „Wir achten bei unseren Bettwa- ren sehr stark auf Nachhaltigkeit bei unseren und Regionalität. So ist es uns ge- lungen einen europäischen Hanf- Bettwaren sehr stark faser-Lieferanten zu finden, der auf Nachhaltigkeit unsere Qualitätsansprüche in vol- lem Umfang erfüllt. Auch bei der und Regionalität. Weiterverarbeitung der Faser Alexander Wailand achten wir auf eine natürliche Er- Geschäftsführer haltung der Faser und setzen Dank der dünnen Hanf-Sommerbettdecke, gehören verschwitze und schlaflose Nächte im Sommer der hierbei keine Chemikalien ein. Vergangenheit an. Foto: Athanasios Saitis Die Faser ist schadstoff-geprüft, Klimatisierend wird roh verarbeitet und macht Nie mehr Schwitzen, Weiterhin ist die Hanffaser auch dadurch ihren positiven Eigen- äußerst temperaturausgleichend. schaften alle Ehre. Oftmals beste- Durch die Hohlfaser ist die De- hen viele Hanf-Bettdecken aus cke im Sommer angenehm küh- chemisch aufbereiteten Fasern, dank Bettdecken aus Hanf lend, im Winter hingegen wirkt die die Bettdecke anschmiegsa- sie aufgrund ihrer isolierenden mer machen. Unsere Lösung Eigenschaften wohlig wärmend. hierfür ist jedoch, die Hanffasern So hat man ein optimale Bettkli- mit Baumwolle - aus kontrolliert Schon einmal in Hanf geschlafen? WAILAND in Heiningen macht ma über das ganze Jahr hindurch. biologischem Anbau nach festen es möglich! Standards - anzureichern. Allergiker- & Hautfreundlich Schlussendlich besteht unsere Bereits seit vielen Jahrtausenden dustrienationen - wieder aufge- Ihnen Ihre Bettdecke lange Zeit Aufgrund der natürlichen antista- Hanf-Bettdecke zu 70 % aus Hanf gilt Hanf als wichtige Nutzpflan- hoben und die Hanfpflanze ge- erhalten und garantiert Ihnen ein tischen Eigenschaften der Hanf- und zu 30 % aus Baumwolle, was ze, die uns als Rohstofflieferant winnt wieder zunehmend an Be- erholsames und gesundes Schla- faser, ist die Hanf-Bettdecke eine einzigartige Qualität ermög- für Fasern, Nahrungsmittel und deutung. Nun gilt es aber ein hal- ferlebnis. Aufgrund der hohen staubabweisend und deshalb die licht und garantiert“, so Alexan- Medizin dient. Beispiele hierfür bes Jahrhundert des Stillstandes Strapazierfähigkeit ist die Hanf- perfekte Wahl für Allergiker. der Wailand, Geschäftsführer des sind Textilien, Farben, Papier, wieder aufzuholen, damit wir uns bettdecke außerdem besonders Aber nicht nur für Allergiker ist gleichnamigen Bettenfachge- Baumaterial, Seile, Heilmittel und die positiven Eigenschaften der pflegeleicht und waschbar. diese Bettdecke zu empfehlen. schäfts. Der Nachhaltigkeitsas- Lampenöl aus Hanf. Doch auch Hanfpflanze wieder zu Nutze ma- in einer Bettdecke verarbeitet ist chen können. die Hanfpflanze ein traumhaft gu- Das Bettwarenfachgeschäft WAI- ter Begleiter. LAND in Heiningen hat das gro- Vor allem in den aufstrebenden ße Potential der Hanffaser er- Industrienationen war Hanf für kannt und vertreibt bereits seit viele Produkte unverzichtbar. mehreren Jahren Bettdecken aus Dennoch ist diese wertvolle und Hanffasern. Die einzigartigen und vielfältige Pflanze in den letzten besonderen Eigenschaften der Jahrzehnten fast vollkommen in Hanffaser machen diese zum op- Vergessenheit geraten. Ein aus- timalen Schlafbegleiter. Doch schlaggebender Grund hierfür welche Eigenschaften sind das Neben Hanf-Bettdecken, bietet die Firma WAILAND Querschnitt einer Baumwoll-Hanf-Decke.. war das jahrzehntelange Verbot genau? auch Hanf-Kissen sowie Hanf-Kinderdecken an.. Fotos: Athanasios Saitis des Anbaus in der westlichen Welt. Robust & Strapazierfähig Zurzeit erlebt Hanf jedoch eine Die Hanffaser ist circa dreimal so Feuchtigkeitsregulierend & At- Hanffasern sind grundsätzlich pekt lässt sich außerdem durch Renaissance. Das Anbauverbot strapazierfähig wie Baumwolle, mungsaktiv besonders hautfreundlich, denn die Zertifizierung mit dem GOTS (rauschfreier Sorten) wurde in besonders elastisch und dadurch Beim Thema Bettklima zeichnet sie sind von Natur aus äußerst Sigel bestätigen. Weiterhin hat Deutschland - und anderen In- reißfest und langlebig. So bleibt sie sich durch ihr ausgezeichne- schädlingsresistent und können sich die WAILAND Hanf-Bettde- deshalb ohne den Einsatz von cke im Test von Galileo auf Pro- Pestiziden und Herbiziden ange- Sieben gegen eine Polyesterdecke baut und geerntet werden. Sie bewährt und ist als klarer Test- sind auch generell sehr wider- sieger hervorgegangen. standsfähig gegenüber Mikroor- Wer es nun kaum abwarten kann ganismen wie Bakterien, Schim- endlich auch unter einer mel und Pilzen. Deshalb sind Hanf-Bettdecke zu schlafen und Hanf-Bettdecken nicht nur eine sich selbst von ihren positiven Ei- Wohltat für unsere Gesundheit, genschaften überzeugen möchte, sondern auch für unsere Umwelt. der kann diese entweder im On- line-Shop der Firma WAILAND Umweltfreundlich, Natürlich & Ve- oder direkt vor Ort erhalten. Üb- gan rigens: mit dem Gutscheincode Die Hanfpflanze hat eine super RAUMundDESIGN werden bis Öko-Bilanz. Sie wächst sehr zum 30.06.2021 im Warenkorb schnell nach und das fast überall. nochmals 5 % Rabatt abgezogen. Dabei hinterlässt sie sogar einen garen Boden. Ihr Wasserbedarf ist vergleichbar gering. Außer- dem sind die Fasern so robust, dass diese wiederum sehr gut re- KONTAKT cycelt werden können. Trotz der optimalen klimatischen WAILAND Bettwaren Bedingungen und des einfachen Reuschstraße 40 Anbaus der Hanfpflanze, stammt 73092 Heiningen ein Großteil der Hanffasern wei- terhin aus China. Die westliche Telefon: 07161 / 1587070 Welt hat es verpasst Technologi- bettwaren@wailand-textil.de en zur Ernte und Aufbereitung www.wailand-bettwaren.de
Anzeige Mariniertes Gemüse 1. Paprika waschen, putzen und in für 4 Portionen Streifen schneiden. Aubergine und Champions putzen und in Zutaten: Scheiben schneiden. 2 gelbe Paprika 2 rote Paprika 2. Das Gemüse in einen gelochten 1 Aubergine Garbehälter geben und garen. 2 Zucchini Bei 100° C; 3-4 Minuten garen. 500 g Champions 4 EL Weinessig 3. Aus Olivenöl, Weinessig, Weiß- 6 EL Olivenöl wein, Knoblauch und Salz, Pfef- 4 EL Weißwein fer, Zucker und Kräutern eine 1 gehackte Knoblauchzehe Marinade herstellen. Salz 4. Das Gemüse auf einer Platte Pfeffer anrichten, mit der Marinade 1 Prise Zucker übergießen und einige Stunden 2 EL fein gehackter Kräuter durchziehen lassen. Der Spaß beim Kochen kommt, wenn die Einbaugeräte perfekt zur Küche passen. Foto: Kitchen Company Zarte Versuchung Sous-vide-Garen ist eine Kunst, aber kein Hexenwerk. Sous-vide – von der Sterneküche Wer sich Zeit schalte auf die Sous-Vide Funk- nach Hause. tion und gare alles bei 56° C für Klingt so einfach, aber ist es das nimmt zum etwa 120 Minuten. Genug Zeit, Kompetenz und Kreativität auch? Genau das will Anette Selbermachen, in der ich mich entspannt um zeichnen die Kitchen Company Lehnemann selbst herausfinden. die Beilagen (siehe Rezept) Kann ich in meinen eigenen vier nimmt sich Zeit kümmern und den Tisch schön schon immer aus. Wänden ein Rinderfilet genau- für gesunde decken kann. Als ich das Fleisch so zart, ein Lachsfilet genauso aus dem Kochbeutel befreie, Familie Lehnemann und ein saftig und Gemüse genauso na- Zubereitung, strömt mir ein verlockender sehr engagiertes Team türlich-aromatisch zubereiten, Kreativität und Duft entgegen. Herrlich. Das wie ich es bei ausgezeichneten Spitzenköchen genießen kann? Entspannung. Fleisch wirkt saftig und zart. Für die feinen Röstaromen, brate ich garantieren Ihnen den perfekten Das Zauberwort, das die Profis Ralf Lehnemann das Filet noch kurz rundherum und persönlichen Service. quasi als Geling-Garantie verbu- in einer heißen Pfanne an, und chen, ist eine sanfte Gartechnik, Dipl. Betriebswirt (FH) bestreue es mit Meersalz-und die längst auch in unserer eige- nen Küche angekommen ist: meinem Experiment für meine bin einfach nur begeistert. Lust auf Küche bekommen? Sous-vide (französisch für „un- kulinarische Achillesferse – das Vakuumieren die Vorteile auf ei- Kommen Sie vorbei, ter Vakuum). Rinderfilet, das mir leider nie nen Blick: perfekt auf den Punkt gelingen wir freuen uns auf Sie. Vakuumieren – Feines aus dem mag. Jetzt aber. Ich befreie das Optimierter Geschmack Beutel. Stück Fleisch von Fett und Seh- Im luftdicht versiegelten Beutel Die vorbereiteten Lebensmittel nen, gebe es zusammen mit Oli- kann Mariniertes das Aroma werden bei dieser schonenden venöl und Rosmarin in einen Va- noch besser aufnehmen. Niedrigtemperaturmethode in kuumierbeutel und vakuumiere vakuumversiegelte Plastikbeu- diesen luftdicht. Durch den ge- Längere Haltbarkeit tel eingeschweißt und dann bei schlossenen Kreislauf, der dabei Dank des Vakuums bleiben Le- wenig Hitze im Wasserbad oder- entsteht, gehen beim Garen we- bensmittel länger frisch und noch einfacher im Dampfback- der Vitamine noch Aromastoffe können so auch besser aufbe- ofen mit Sous-Vide Funktion oder Feuchtigkeit verloren. wahrt werden. über längere Zeit gegart. Alles was ich also brauche, sind Schonendes Kochen im Back- Praktische Lagerung gute Zutaten, aromatische Kräu- ofen. Auch geeignete Einmachgläser ter und Gewürze und drei Ar- Der erste Schritt wäre geschafft. lassen sich vakuumieren und da- beitsschritte zu gesunden Ge- Nun lege ich den gefüllten Beu- durch leicht verstauen oder mit- nuss. Ich entscheide mich bei tel in meinen Dampfbackofen, nehmen (z.B. Babynahrung). Kleiner Auszug aus der Gartabelle für Rindfleisch, damit es perfekt KONTAKT gelingt. Ziegelstraße 14 | 73084 Salach KC Lehnemann GmbH & Co. KG Telefon 07162 / 96 96 10 Stärke Garstufe Temperatur Zeit kitchen company Ziegelstraße 14 www.kitchen-company.com 1,5 cm rare 50-54° 50 min 73084 Salach 1,5 cm medium rare 54-56° 50 min Telefon: 07162 / 969610 1,5 cm medium 56-60° 50 min info@kitchen-company.com 1,5 cm well done 60-65° 50 min www.kitchen-company.com
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Anzeige Festes Team für reibungslosen ke Ebert erinnert sich: „Wir Ablauf wussten ja eigentlich schon Auch mit den Arbeiten vor Ort dank der von der Firma Häfele war Familie Ebert je- erstellten fotorealistischen Bil- derzeit sehr zufrieden. der und 3D-Animationen, wie „Die Handwerker wa- das Badezimmer aussehen wird, ren jeden Tag pünktlich wenn es fertig ist. Aber als wir da, haben sauber gear- das tatsächliche Ergebnis das beitet und ihren Ar- erste Mal gesehen haben, waren beitsplatz auch sauber wir einfach nur sprachlos – es wieder verlassen. Be- ist genauso geworden, wie wir sonders beeindruckt es wollten.“ Die Erfahrung war hat uns aber die rei- sogar so gut, dass Familie Ebert bungslose Koordinati- schon plant, auch das separate on der verschiedenen WC zu sanieren – passend zum Gewerke, sodass die Sa- Badezimmer und natürlich mit nierung termingerecht Häfele Bad & Wärme. fertiggestellt werden konnte“, berichtet Reinhard Ebert. Möglich macht dies die jahrzehntelange Erfahrung der Ob es um eine Badsanierung oder um Firma Häfele sowie der feste die Umsetzung einer neuen Heizungs- Stamm an Elektrikern, Fliesen- anlage geht, Häfele Bad & Wärme gibt legern, Fensterbauern, Schrei- Kunden eine Fünf-Sterne-Qualitäts- nern und Gipsern, auf den der garantie: Fachbetrieb setzt. Christina • individuelle Beratung (auch Bild oben: Hell, freundlich und modern – endlich kann Familie Ebert ihr Badezimmer genießen. Mühleisen erklärt: „Wir arbei- telefonisch oder per Video) Kleines Bild: Bevor Familie Ebert den Schritt gewagt und sich für eine Sanierung des Bads entschieden ten mit festen Partnerunterneh- • Termingarantie hat, war es klein, dunkel und auch optisch nicht mehr zeitgemäß. Fotos: privat men zusammen, die sich auch • Festpreis-Sicherheit untereinander schon viele Jah- • Sauberkeitsgarantie • Alles-aus-einer-Hand-Service Ein Badezimmer zum Genießen re kennen. Das vereinfacht die Koordination ganz erheblich. Zusammen bilden wir ein schlagkräftiges Team, das sich KONTAKT Häfele Bad & Wärme aus Göppingen lässt keine ideal ergänzt und so erst einen reibungslosen Ablauf ermög- Häfele Haustechnik GmbH Badezimmerwünsche offen. licht. Und darauf legen wir be- Manfred-Wörner-Straße 107 sonderen Wert.“ 73037 Göppingen Wenn man Familie Ebert aus Sü- hört und unsere Wünsche für Ebert war schnell klar, welche ßen nach ihrem neuen Badezim- das neue Badezimmer gleich Ansprüche das neue Badezim- Ein Ort zum Genießen Telefon: 07161 / 987730 mer fragt, kann man ihr das richtig verstanden. Auch unse- mer erfüllen muss, um zur neu- Nach nur drei Wochen war das Glück direkt ansehen. „Manch- re Sorgen wurden ernstgenom- en Wohlfühloase zu werden. neue Badezimmer von Familie info@haefele-shk.de mal gehe ich einfach nur so ins men, zum Beispiel in Bezug auf Hell, warm und wohnlich sollte Ebert fertig zur Abnahme. Hei- www.haefele-shk.de Badezimmer, um mich an der das zu erwartende Schmutz- es sein, außerdem war Stauraum neuen hellen und freundlichen und Lärmaufkommen, weil ich wichtig. Christina Mühleisen Atmosphäre zu erfreuen“, er- zu dieser Zeit viel im Homeoffi- ließ also eine Fußbodenheizung KREATIV • IDEENREICH • ZUVERLÄSSIG zählt Heike Ebert begeistert. ce tätig war. Aufgrund ihrer für einen warmen Boden und „Das wäre bei unserem alten kleinen und dunklen Badezim- kompetenten und ausführlichen Beratung konnte Frau Mühlei- eine großzügige Dusche mit Sitzgelegenheit in ihre Planung WIR BAUEN IHR mer undenkbar gewesen. Schon sen aber sämtliche Bedenken miteinfließen, außerdem eine lange haben wir darüber nach- ausräumen.“ angenehme Beleuchtung. Helle T R AU M B A D Es ist bei der Beratung besonders wich- tig, dem Kunden genau zuzuhören. , , SAUBER SCHNELL NT & Christina Mühleisen KOMPETE Badplanerin S EINER ALLES AU Fliesen und teilweise verputzte HAND Wände verwandelten das ehe- mals zweckdienliche Badezim- mer in einen Wohnraum, in dem Der beleuchtete Spiegelschrank und Schubladen unter dem Wasch- sich Familie Ebert endlich wohl- becken sorgen für dringend benötigten Stauraum. Foto: privat fühlen kann. „Das von Frau Mühleisen vorgeschlagene und gedacht, das Bad zu sanieren, Christina Mühleisen, die Bad- individuell auf unsere Bedürf- den Plan aber immer wieder planerin bei Häfele Bad & Wär- nisse zugeschnittene Konzept verschoben. Erst als wir auf die me ist, und mit der Badsanie- hat uns gleich überzeugt“, sagt Firma Häfele gestoßen sind, ha- rung bei Familie Ebert betraut Reinhard Ebert und Heike Ebert ben wir uns entschieden, das war, freut sich über die loben- ergänzt: „In unserem alten Ba- Projekt endlich in die Tat umzu- den Worte. „Das Badezimmer ist dezimmer haben wir uns nie län- setzen.“ schon lange kein Ort mehr, der ger als notwendig aufgehalten – nur dem Zweck dient, sondern das neue macht den Aufenthalt Kundenwünsche richtig verste- es ist ein Raum, in dem man sich zu einem Genuss. Vor allem die hen wohlfühlen soll. Viele Kunden Fußbodenheizung ist ein echter Aufgrund der Pandemie erfolg- wissen aber gar nicht, welche Gewinn, weil das Bad über der te der erste Kontakt nur telefo- Möglichkeiten es heute gibt, um Garage liegt und der Boden vor- nisch, trotzdem hat sich Familie ihr Traumbad wahr werden zu her immer sehr kalt war. Jetzt Manfred-Wörner-Str. 107 Ebert gleich hervorragend auf- lassen. Um die Kundenbedürf- konnten wir unseren alten und 73037 Göppingen gehoben gefühlt. Heike Ebert nisse bestmöglich zu erfassen, nicht sehr ansehnlichen Läufer Tel. 0 71 61/9 87 73-0 berichtet: „Frau Mühleisen hat ist das Zuhören ist bei der Bera- entfernen und haben trotzdem www.haefele-shk.de uns jederzeit aufmerksam zuge- tung essenziell.“ Bei Familie nie wieder kalte Füße.“
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