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Bayerisches Staatsministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
5-6/2020
SCHULE
Fachinformationen aus der
Landwirtschaftsverwaltung
in Bayern und
BERATUNG
→ Aller Anfang ist … machbar – Erste Erfahrungen mit Online-Seminaren
→→ InnoTour Bayern – Erfolgsversprechende Innovationen
→→ Buchführungsauswertung für bayerische Haupterwerbsbetriebe
→→ Die Klimaziele der Landwirtschaft
INHALT
BILDUNG
FÜHRUNG
BERATUNG
BETRIEBSPLANUNG
KLIMAWANDEL
MARKT
WEINBAU
ERNÄHRUNG
INHALT
4 Aller Anfang ist … machbar – Erste Erfahrungen als Moderatorin in Online-Seminaren
6 #wenigerwissenmüssen
BILDUNG
9 Gewusst wie: Bilder für Internet und Mitarbeiterportal vorbereiten
10 Beim gemeinsamen Projekttag voneinander lernen
13 Gewusst wie: Spiegeln von Bildschirminhalten
14 Zum konstruktiven Umgang mit der Angst –
Möglichkeiten zur Gesundheitsförderung für sich selbst und die Organisation in Krisenzeiten
FÜHRUNG
20 Junge Berater aus zehn Ländern im ersten Young-EUFRAS-Seminar – Erster internationaler CECRA-Workshop
24 InnoTour Bayern – Erfolgsversprechende Innovationen präsentieren und weiterentwickeln
BERATUNG
26 Einkaufen beim Direktvermarkter – gerne auch mit Abstand
30 Die Rückkehr des Wolfs nach Deutschland und Bayern – Auszüge aus dem Bayerischen Aktionsplan Wolf
35 Die besten Ideen wachsen auf Reisen – Fachzentrum Fleischrinderzucht und Mutterkuhhaltung
38 Profit-Maps aus satellitengestützten Biomassekarten
40 Buchführungsauswertung für bayerische Haupterwerbsbetriebe –
PLANUNG
BETRIEBS
Weithin annehmbare wirtschaftliche Ergebnisse für die Haupterwerbsbetriebe
49 Die Klimaziele der Landwirtschaft – Was können Biokraftstoffe leisten
KLIMAWANDEL
54 Kurzinformation: Klimaaktivisten diskutieren mit angehenden Landwirtschaftsmeistern
55 Biogasanlagen in Bayern – Minderung der Treibhausgasemissionen
60 Balkon-Photovoltaikanlagen für die Energiewende
62 Bayerische Agrarexporte nähern sich der 10 Mrd. Euro Schwelle –
Der ernährungswirtschaftliche Außenhandel 2019 – Differenzierung nach Produkten MARKT
65 Beikraut regulieren mit natürlichen Substanzen – Internationales Forschungsprojekt
69 Fränkischer Süßkirschenanbau im Zeichen des Klimawandels
WEINBAU
71 Bayerisches Mundartquiz
72 „Alte Sorten“ als bewahrenswerte bayerische Schätze –
ERNÄHRUNG
Mehrwert für Biodiversität, Artenvielfalt, Genuss & Gesundheit
75 International Symposium on Sustainable Food Systems –
Die Suche nach nachhaltigen Lebensmittel-Produktionssystemen – ein Kongressbericht
Bildung
BILDUNG
Aller Anfang ist … machbar
Erste Erfahrungen als Moderatorin in Online-Seminaren
von ELKE MESSERSCHMIDT: 20 Teilnehmende im Online-Seminarraum und bei beiden
Moderatorinnen fallen nach kurzer Zeit Bild und Ton aus – das war die erste Erfahrung des
Kompetenzzentrums Hauswirtschaft (KoHW) mit einem Online-Seminar. Dank geduldiger
Bildung
Teilnehmerinnen und Teilnehmern gelang es, das Seminar am Laufen zu halten. Ein „Schluck-
auf“ hatte – laut Firma – die Internetverbindung vieler ihrer Online-Seminarnutzer beein-
trächtigt. Und trotz des anfänglichen „nie wieder“ sehen wir nun die Vorteile eines Online-
Seminars und nutzen es weiter, um auch in Corona-Zeiten fachliche Informationen zu haus-
wirtschaftlichen Themen an den Mann und die Frau zu bringen.
Bedingt durch die Corona-Krise entfielen am KoHW ver- →→ Aktivierende Elemente helfen den Teilnehmenden im
schiedene Veranstaltungen. Einige Wochen zuvor fanden Seminar aufmerksam zu bleiben; diese müssen gut
an der Staatlichen Führungsakademie für Ernährung, Land- überlegt und vorbereitet werden. Das benötigt Zeit.
wirtschaft und Forsten (FüAk) Besprechungen zum Thema →→ Das System bietet zur Aktivierung die Möglichkei-
„Digitale Medien im Wissenstransfer“ statt. Dadurch sensibi- ten für Umfragen, Verlinkung mit Videos, Screen
lisiert entstand die Idee, die Online-Seminar-Software „edu- Sharing, Chat und eine Zeichentafel. Auf dieser
dip“ für einen Monat zu kaufen, um in dieser Zeit neue di- können – nach Freischaltung – alle Teilnehmenden
gitale Methoden zum Wissenstransfer zu testen. Bei diesen gleichzeitig und für alle schnell sichtbar Antworten
Überlegungen unterstützte uns die FüAk in der Beantwor- zu einer Frage geben.
tung all unserer Fragen. →→ Es ist hilfreich, das Online-Seminar einmal mit Kollegin-
Schnell stellte sich heraus: Das Ganze ist kein Zauber- nen und Kollegen probeweise durchzuführen, um Si-
werk, aber das System und die Unterrichtsart stellen den cherheit zu gewinnen im Umgang mit der Technik und
Moderierenden anfangs vor einige Herausforderungen. um Rückmeldung zu erhalten, wie das Ganze wirkt.
Diese Erfahrungen möchte ich mit Ihnen teilen und Ihnen →→ Das Online-Seminar sollte nicht länger als 90 Minu-
einen Start mit Online-Seminaren erleichtern. ten dauern. Sonst lässt die Aufmerksamkeit der Teil-
nehmer stark nach.
Anschaffung
Kauf und Registrierung funktionieren reibungslos. Nach Einladung zur Veranstaltung
wenigen Klicks ist diese abgeschlossen und Sie können →→ Beim Anlegen der Veranstaltung wird ein Link
Online-Seminare durchführen. erzeugt, den man per E-Mail an potenzielle Teil-
nehmer weiterleitet. Als Moderierende legen Sie
Inhaltliche Vorbereitung einer Veranstaltung beim Anlegen der Veranstaltung fest, ob Sie jeden
Im Vorfeld hörte ich immer, circa 40 Arbeitsstunden seien zulassen möchten, der den Link erhält oder nur
notwendig für das Vorbereiten eines Online-Seminars. Kaum ausdrücklich von Ihnen eingeladene Personen. Ent-
vorstellbar, aber es ist tatsächlich so. scheiden Sie sich für einen festgelegten Personen-
kreis, müssen Sie Namen und E-Mail der Teilneh-
Was ist zu beachten menden in eine Liste einpflegen. Es hat allerdings
→→ Es ist möglich, in edudip Präsentationen und Do- den Vorteil, dass die Gruppe überschaubar bleibt.
kumente hochzuladen. Anhand dieser hält der Überhaupt empfiehlt es sich anfangs mit einer klei-
Referierende seinen Vortrag. Die Präsentation zeigt nen Gruppe zu starten, um z. B. den Überblick über
keine Animationen. Wer also gerne Inhalte stu- Chat-Rückmeldungen etc. zu behalten.
fenweise auf der Folie sichtbar werden lässt, muss →→ Der Anmeldelink führt den Teilnehmenden auf eine
bereits beim Anlegen der Präsentation darauf ach- Startseite. Wird diese nicht bearbeitet, steht hier
ten, in PowerPoint mehr Unterseiten anzulegen. An- nichts außer ein paar lateinischen Sätzen sowie der
sonsten muss sich die Referentin oder der Referent Aussage „Treten Sie dem Online-Seminar bei“.
darauf einlassen, dass alle Informationen, Bilder →→ Das sogenannte „Individualisieren“ dieser Startseite
und Tabellen auf einer Folie für die Teilnehmenden ist also wünschenswert. Sie können dazu ein Bild
sofort sichtbar sind. des Moderators veröffentlichen, eine inhaltliche
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Bildung
Bildung
→ Abbildung 1: Auf der Startseite für Kursleiter befindet sich eine → Abbildung 2: Die Startseite der Teilnehmenden zeigt Chat, Teilnehmer
Erklärung der Symbole. und wichtig – das Handsymbol. Dahinter verbergen sich weitere Icons
für schnelle Rückmeldungen im Seminarverlauf.
Beschreibung des Online-Seminars vornehmen mer darüber. Fragen Sie nach, ob sie der Aufnahme
oder ein Foto mit thematischem Bezug zur Veran- zustimmen. Hier ist es wichtig, klar zu kommunizie-
staltung einfügen. ren, was mit der Aufnahme geschieht. Die Abfrage
→→ Die Teilnehmenden erhalten Einladungen sowie Er- kann in einer Umfrage online durchgeführt werden.
innerungen mit Datum, Uhrzeit und Thema zum On- →→ Die Technik muss mitspielen; während der Coro-
line-Seminar. Dafür sind Standardtexte hinterlegt, na-Home-Office-Zeit nutzen viele Personen das
können aber auch individuell angepasst werden. System und es kam immer wieder zu Problemen
→→ Man muss immer damit rechnen, dass es Teil- mit Bild und Ton. Dabei lässt sich ein Online-Semi-
nehmende gibt, die noch nie ein Online-Seminar nar gut ohne Videobild des Moderators miterleben;
besucht haben. Daher ist es wichtig, die Teilneh- schwierig wird es ohne Ton; Sie können dieses Pro-
mer darauf hinzuweisen, dass sie das Seminar mit blem vermeiden oder minimieren, wenn Sie eine/n
Google Chrome oder Firefox starten müssen. Sonst zweite/n Kollegen/in mit ins Moderatorenteam auf-
haben sie keine Möglichkeit, aktiv an Umfragen nehmen.
teilzunehmen oder per Video sichtbar gemacht zu
werden. Nach dem Online-Seminar
→→ Geben Sie den Hinweis im Anschreiben, dass das →→ Im Nachgang kann den Teilnehmern die Aufzeich-
Anmeldeprozedere circa 5 Minuten dauert und man nung zur Verfügung gestellt werden.
sich circa 5 bis 10 Minuten vor dem eigentlichen Be- →→ Fragen und Aussagen des Chats werden automa-
ginn des Online-Seminars einloggen sollte, um sich tisch in einer Excel-Datei miterfasst. Nehmen Sie
im Online-Seminarraum schon einmal zu orientieren. sich Zeit, um die Fragen nach dem Online-Semi-
So stellen Sie sicher, dass das Online-Seminar pünkt- nar nochmals durchzusehen und offene Fragen im
lich beginnen kann. Nachhinein zu beantworten.
Das Online-Seminar selbst Fazit
→→ Nehmen Sie sich anfangs etwas Zeit, um den Es lohnt sich, einfach einmal mutig zu sein und neue Wege
Teilnehmern die Funktionen des Programms zu auszuprobieren. Die ersten Besucher eines Online-Seminars
erklären. Zeigen Sie die Symbole, die sich hinter am KoHW gaben uns durchaus positive Rückmeldung.
der Hand (siehe Abbildungen) verbergen. Smiley, Besonders die Möglichkeit, fachliche Informationen
Fragezeichen, Daumenhoch ermöglichen während ohne lange Anfahrtswege und Fahrtkosten mitzuerleben
des Online-Seminars ein schnelles Feedback an den war für viele Teilnehmer ein Plus.
Moderator. Aus dem Test wurde am KoHW nun ein Zwei-Jahres-Abo
→→ Weisen Sie auf die Chat-Möglichkeit hin. Jeder Teil- und wir sind gespannt, wie wir unsere Zielgruppen mit wei-
nehmer kann Nachrichten an alle schreiben oder teren Online-Seminaren erreichen können.
nur an den Moderator. Diese Fragen sind dann
nicht für alle sichtbar. ELKE MESSERSCHMIDT
→→ Falls Sie eine Aufzeichnung des Seminars planen, KOMPETENZZENTRUM HAUSWIRTSCHAFT
informieren Sie die Teilnehmerinnen und Teilneh- elke.messerschmidt@kohw.bayern.de
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BILDUNG
B ildung
#wenigerwissenmüssen
von RUDOLF HARNER und MELANIE SITZBERGER: In Zeiten immer komplexerer Verwal-
tungsprozesse und des demografischen Wandels steigt die Bedeutung einer wertvollen, aber
oft vernachlässigten Ressource in Organisationen – Wissen. An der Staatlichen Führungs-
akademie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (FüAk) wurde die Notwendigkeit eines
erfolgreichen Wissensmanagements erkannt und dieses schrittweise eingeführt. Aus diesem
Bildung
Grund wurde die Arbeitsgruppe Wissensmanagement eingerichtet und ein Pilotprojekt zur
Wissensoptimierung im Bereich der „Digitalen Kompetenz“ durchgeführt. In diesem Beitrag
werden sowohl allgemeine Informationen zur Thematik als auch die Einführung des Wissens-
managements an der FüAk mithilfe der Methode des „Storytellings“ aufgezeigt.
Jahrhunderte, ja Jahrtausende musste sich der Mensch ge-
zwungenermaßen damit befassen, Wissen zu sammeln und Infobox 1: Wissensmanagement mit Storytelling
dieses in möglichst erfolgreiche Maßnahmen umzusetzen,
schlichtweg, um sein Leben und das seiner Familienangehö- Das Storytelling ist eine Methode, bei der durch den Ein-
rigen in einer herausfordernden Umwelt zu erhalten und zu satz von Geschichten Informationen vermittelt werden.
schützen. Darüber hinaus ist der Mensch aber auch aus einer Geschichten ermöglichen, dass die vermittelte Information
angeborenen Neugier heraus bestrebt, sein Wissen immer anschaulich dargestellt, aufgenommen und langfristig im
wieder zu erweitern und Neues zu entdecken. Gedächtnis verankert wird, da unser menschliches Gehirn
Heute stehen dank neuer Technologien ein schier unbe- Wissen in Form von Geschichten speichert und nicht in Bits
grenztes Wissen und unendliche Informationen zur Verfü- und Zahlen wie ein Computer.
gung. Nicht zu wenig, sondern zu viel davon ist mittlerweile
die Herausforderung. Auch im beruflichen Umfeld gibt es
mittlerweile eine Vielzahl von Programmen, die, jedes für Kollege Oliver Ordentlich kommt gerade noch rechtzei-
sich, Vorteile und Arbeitserleichterungen bieten – in ihrer tig und hat einen guten Tipp für Karlos: „Kennst du noch
Vielzahl aber auch zu einer Last werden können. nicht den neuen Slogan #wenigerwissenmüssen der Staat-
Wie kann man nun am besten mit der zunehmenden In- lichen Führungsakademie? Es geht vielen Kollegen so wie
formationsflut umgehen? Ein erfolgreiches Wissensmanage- dir, dass man mit der Vielzahl an Kanälen und der Informa-
ment ist dazu Ansatz und Lösungsmöglichkeit. tionsflut überfordert ist. Deshalb gibt es jetzt an der FüAk
Der folgende Beitrag wurde daher im Stil des Storytel- eine Arbeitsgruppe, die das Wissen strukturiert und ein Wis-
lings verfasst und zeigt die Notwendigkeit sowie die Vorteile sensmanagement eingeführt hat.“
eines erfolgreichen Wissensmanagements auf. Karlos Chaos ist erleichtert und begeistert von der
Idee, Struktur und Ordnung in das Wissen und die vielen
Zurück aus den Pfingstferien Informationen zu bringen und möchte mehr über die Tätig-
Juni 2020 – Karlos Chaos verbrachte seinen zweiwöchigen keiten der AG Wissensmanagement erfahren.
Urlaub mit seiner Familie zu Hause und konnte bei dem
schönen Wetter viel mit seinen Kindern unternehmen – Oliver Ordentlich beginnt zu erzählen:
Radtouren, Fußball, Wandern, Schwimmen, Grillen – und die „Weißt du, die öffentliche Verwaltung steht vor vielen Her-
freie Zeit so richtig genießen. Doch diese ist wieder viel zu ausforderungen: Die Finanzmittel werden knapper, Verwal-
schnell vergangen und somit steht Karlos erster Arbeitstag tungsprozesse immer komplexer und der demografische
nach seinem Urlaub an: Wandel sowie der ständige Personalwechsel hinterlassen
Karlos startet am ersten Arbeitstag Outlook, das Mit- ihre Spuren. Daher steigt die Bedeutung einer wertvollen,
arbeiterportal, die eAkte und alle weiteren wichtigen Pro- aber oft vernachlässigten Ressource – Wissen.
gramme. Rund ein gutes Dutzend kommt da bei ihm zu- An der Staatlichen Führungsakademie hat man die Not-
sammen. Doch dann folgt schon der erste Schock: 54 neue wendigkeit von Wissensmanagement erkannt und dieses
Jabbernachrichten, 21 Termine, 18 neue Benachrichtigun- schrittweise eingeführt.“
gen im Mitarbeiterportal und 151 neue E-Mails! Da ver- 07:15 Uhr am ersten Tag nach dem Urlaub – und schon klin-
fliegt die gute Urlaubslaune schnell und Karlos droht, in das gelt das Telefon. Kollege Nevil Nervig hat eine Frage an Karlos
Post-Holiday-Syndrome zu verfallen … Chaos, der ihm daraufhin die richtige Stelle im Schreiben des
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B ildung
Infobox 2: Erfolgsfaktoren des Wissensmanagements
Für den Erfolg des Wissensmanagements in einer Organisation sind einige Punkte zu beachten:
• Einerseits müssen organisatorische Faktoren (z. B. fehlende materielle Ressourcen, der Zeitfaktor oder die Personalausstat-
tung) berücksichtigt werden. Andererseits können aber auch technologische Barrieren (z. B. ungenügende technische
Ausstattung oder geringe Benutzerfreundlichkeit der Systeme) das Wissensmanagement behindern. Vor allem ist aber zu
Bildung
beachten, dass die IT-Ebene nicht überschätzt werden darf und die persönlichen Barrieren die entscheidende Rolle
spielen, da die Menschen die Träger des impliziten Wissens sind. Ängste, Unsicherheiten und negative Einstellungen
(„Wissen ist Macht“) müssen daher ausgeräumt werden.
• Sowohl die Unterstützung der obersten Führungsebene als auch die frühzeitige Einbindung und Sensibilisierung der
Mitarbeiter sind für den Erfolg des Wissensmanagements essentiell. Daher ist eine wissensorientierte Kultur mit einer
offenen und kommunikativen Atmosphäre sehr wichtig.
Ministeriums zeigen möchte. Aber wie ging das nochmal mit
diesem Windows Remote? Oder gab es nicht auch bei Cisco Infobox 3: Strategische Wissensziele an der FüAk
Jabber so eine Funktion, die eine Bildschirmfreigabe ermög-
licht? Karlos Chaos kommt ins Schwitzen … Wie soll er jetzt • Wissen zur richtigen Zeit am richtigen Ort verfügbar
auf die Schnelle herausfinden, wie das technisch funktioniert? machen
Oliver Ordentlich erkennt das Dilemma von Karlos Chaos • Vorhandenes Wissen nutzen
und gibt ihm einen Tipp: • Implizites Wissen nutzbar machen und nach dem
„Es ist ganz leicht, wie du die Informationen zu den di- Ausscheiden des Mitarbeiters verfügbar halten
gitalen Themen findest. Im Mitarbeiterportal gibt es im In- • Arbeitsabläufe und Prozesse hinterfragen
tranet der FüAk eine neue Rubrik, die „Digitale Kompetenz“
heißt. Hier findest du nun alle Informationen zu den digita-
len Themen strukturiert und intuitiv bedienbar. Vorher befan- „Das war ja wirklich einfach, ich habe unter Kommunika-
den die sich an den unterschiedlichsten Stellen verstreut und tion sämtliches Wissen zur Telefonanlage gefunden! Aber seit
konnten auch nur wann gibt es diese neue Struktur und wer hat sie erstellt?“
bedingt über die Oliver Ordentlich knüpft an seinen Erzählungen über
Suche gefunden die neue Arbeitsgruppe an: „Die AG Wissensmanagement
werden. Probier setzt sich aus Vertretern aller Abteilungen, Standorte und
das doch mal aus!“ Hierarchieebenen der FüAk zusammen. Die AG-Mitglieder
Karlos Chaos haben lange darüber diskutiert, mit welchem Projekt sie
ist skeptisch, weil beginnen wollen. Zwar hatten sie viele Ideen, aber es sollte
er sich im Mit mit einem kleinen Pilotprojekt begonnen werden. Da sich
arbeiterportal oft viele Kollegen, wie sich bei einer internen Umfrage heraus-
schwer zurecht- stellte, von der wachsenden Informationsflut überfordert
findet und dann fühlen, überlegten sie sich, hier gezielt anzusetzen und als
lieber googelt, be- Pilotprojekt das komplette Wissen im IT-Bereich zu sam-
vor er von der In- meln und strukturiert zur Verfügung zu stellen. Unterstüt-
formationsflut im zung hatten sie dabei von dem Sachgebiet IuK2 und den
Intranet erschla- Redakteuren.“
gen wird. Karlos Chaos freut sich über die neue strukturierte Ru-
Doch tatsäch- brik im MAP, doch dann fällt ihm ein, dass die eAkte in sei-
lich findet Karlos ner Abwesenheit eine neue Oberfläche bekommen hat …
innerhalb weniger „Oh nein, woher soll ich nun wieder die ganzen Informati-
Minuten die rich- onen bekommen? Meine Kollegen waren während meines
tigen Informatio- Urlaubs bei der Schulung und kennen sich schon wieder gut
nen in der neuen aus … Und ich? Werde ich jetzt abgehängt?“
→ Abbildung 1: Rubrik „Digitale Kompetenz“ Rubrik „Digitale Nein, natürlich nicht! Im Sinne des Wissensmanagements
im MAP Kompetenz“. geben die erfahrenen Kollegen ihr Wissen weiter und es
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B ildung
Bildung
→ Abbildung 2: Auszüge aus den Bemerkungen bei der internen FüAk-Umfrage zur Digitalisierung
finden regelmäßig hervorragende, praktische eAkte-Schu- Literatur
lungen satt. Außerdem gibt es die Service-Nummer des HÜPPE, SEBASTIAN (2016): Notwendigkeit trifft betriebli-
eAkte-Teams der FüAk und eine Internetseite des StMFH che Realität: Warum scheitert Wissensmanagement
(http://www.eakte.bybn.de/eakte_lernen/e-learning/basis- oft schon bei der Einführung? Wissensmanagement,
module_v2019/index.html) mit kurzen Lernvideos zur eAkte, 2016/3, Seite 10 bis 13
die nicht länger als fünf Minuten dauern und als Ergänzung/ MÜLLER, MICHAEL; FÖRTSCH, FERDINAND (2015): Wis-
Wiederholung zu den Schulungen dienen können. sensmanagement. Wiesbaden, Kommunal- und
Schul-Verlag GmbH & Co. KG
Happy End DEUTSCHE AKADEMIE FÜR MANAGEMENT (2020): Wissens-
Karlos Chaos lehnt sich beruhigt und erleichtert zurück. Er management mit Storytelling, URL: https://www.aka-
weiß jetzt, wo er die Informationen findet, die er braucht. Er demie-management.de/web/management-journal/
hofft allerdings darauf, dass auch zukünftig immer darauf home/-/blogs/wissensmanagement-mit-storytelling
geachtet wird, dass stringente Strukturen und ergonomi-
sche, sowie möglichst auch intuitiv zu bedienende Systeme
seine Arbeit unterstützen und nicht unnötig hemmen.
Daher wird die AG Wissensmanagement prüfen, ob die RUDOLF HARNER
Neustrukturierung der Inhalte auch in anderen Bereichen MELANIE SITZBERGER
des Mitarbeiterportals möglich und zielführend ist. Des Wei- STAATLICHE FÜHRUNGSAKADEMIE FÜR
teren ist geplant, auch andere Themenschwerpunkte, wie ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT UND FORSTEN
die Wissenssicherung der Mitarbeiter etc., im Rahmen der rudolf.harner@fueak.bayern.de
Arbeitsgruppe aufzugreifen. melanie.sitzberger@fueak.bayern.de
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BILDUNG
B ildung
Gewusst wie: Bilder für Internet und Mitarbeiterportal vorbereiten
Einfach Fotos bearbeiten in Windows 10 nun das einfache Bearbeiten mit Zuschnei- Die einzelnen Schritte in Bildern (siehe
Fast alle Rechner im Geschäftsbereich sind den und Ausrichten sowie das Reduzieren Abbildungen 1 bis 6).
auf Windows 10 umgestellt. Mit dem neuen der Bildgröße im Programm „Fotos“.
Bildung
Betriebssystem ist leider ein kleines, aber Für die Veröffentlichung in einem Internet- Hinweis
recht nützliches Programm verschwunden, beitrag muss ein Bild im Querformat und im Die Ansicht der Werkzeugleiste kann je
das wir in der Zentralredaktion für die Inter- Seitenverhältnis 3:2 vorliegen. Hochformate nach Windows 10-Version leicht variieren,
netauftritte der Ämter und Fachschulen bis- sind nur in Bildergalerien zulässig, nicht im die Funktion ist jedoch gleich.
her zur einfachen Bildbearbeitung empfoh- ersten Bild, dem Teaserbild. Zudem sollten Ein Wermutstropfen bleibt: Die Stapelverar-
len hatten: der Microsoft Picture Manager. Sie das Originalfoto vor dem Hochladen in beitung, also mehrere Dateien gleichzeitig
Wir haben uns nach Alternativen für unsere Imperia immer in der Größe reduzieren – dies zu bearbeiten, bietet „Fotos“ leider nicht.
Imperiaredakteure umgeschaut und zeigen gilt übrigens auch für das Mitarbeiterportal. Katharina Erhardsberger, FüAk
→ Abbildung 1: Fotos öffnen mit Programm „Fotos“ → Abbildung 2: Funktion „Zuschneiden“ auswählen
→ Abbildung 3: Zuschneiden im Format 3:2 und als Querformat festlegen → Abbildung 4: Bei Bedarf ausrichten, speichern oder Kopie speichern
→ Abbildung 5: „Größe ändern“ anklicken → Abbildung 6: In Bildgröße M speichern
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BILDUNG
B ildung
Beim gemeinsamen Projekttag
voneinander lernen
Schulpartnerschaft besteht seit 28 Jahren – Münchberger Studierende und
Studierende der LWS Plauen
Bildung
von MAT THIAS DOTZLER: Was nach der Wende mit einem Schulversuch begann, besteht
mittlerweile seit 28 Jahren. Gegen Ende des Wintersemesters findet der gemeinsame Projekt-
tag der Landwirtschaftsschulen (LWS) Münchberg und der sächsischen Nachbarschule aus
Plauen statt. Ein Jahr besuchen wir einen sächsischen Großbetrieb mit Angestellten, das fol-
gende Jahr einen oberfränkischen Familienbetrieb. Nicht nur aufgrund anderer Größenord-
nungen lohnt der Blick in die „Nachbarbetriebe“. Gegenseitiges Verstehen und voneinander
Lernen stehen im Mittelpunkt.
„Der Blick über den Tellerrand …“ – am anschaulichsten ge- 2019 waren wir zu Gast in Sachsen auf dem Hofgut
lingt er, wenn man die gewohnte Schulumgebung verlässt, E ichigt: Bioland-Betrieb, 1 500 Milchkühe, 4 000 Hektar LF,
mit anderen Studierenden zusammentrifft und gemeinsam Neubau Milchviehstall 2018. Je einen der fünf Themenblö-
an betrieblichen Lösungen arbeitet. Nach einem ausführ- cke Klimawandel, Grobfutterplanung, Güllemanagement,
lichen Betriebsrundgang erarbeiten die Studierenden bei Eutergesundheit und Kombination der Produktionsverfahren
dem Projekttag in Gruppen von fünf bis sieben Teilnehmern bearbeiteten die aus beiden Landwirtschaftsschulen ge-
Aufgaben zu aktuellen betrieblichen Fragestellungen aus mischten Studierendengruppen (siehe Bild 1). Einblicke in
verschiedenen Bereichen. Die Themenbereiche bilden meist das Management eines Großbetriebes und der Umgang mit
das gesamte Spektrum des Betriebes ab: Tierhaltung, Markt- Angestellten, aber auch die besonderen Vermarktungswege
frucht- und Futterbau, Biodiversität und Fachrecht, Biogas, und der Focus auf das Tierwohl fanden großes Interesse.
Diversifizierung aber auch Vermarktung oder Öffentlich- Mitte Februar 2020 besuchte das erste Semester der
keitsarbeit. Die Bearbeitung der Themen endet am frühen Plauener Landwirtschaftsschule und das dritte Semester
Nachmittag. Im Anschluss daran stellen die Gruppen ihre der Münchberger Landwirtschaftsschule den Betrieb des
Ergebnisse mit einer PowerPoint-Präsentation vor. Die Aus- bayerischen Absolventen Andreas Wolfrum in der Nähe von
arbeitungen werden anschließend zwischen den präsentie- Hof. Die Familie Wolfrum bewirtschaftet einen Milchviehbe-
renden Studierenden, dem Betriebsleiter, den Studierenden trieb mit derzeit 95 Kühen und zwei Melkrobotern. Die Jung-
und Lehrkräften beider Schulen diskutiert. viehaufzucht ist ausgelagert. Zusätzlich betreibt die Familie
→ Bild 1: Präsentation der Ergebnisse: in Gruppen von fünf bis sieben → Bild 2: Betriebsleiter Andreas Wolfrum (Mitte) beantwortet die Fragen
Studierenden beider Schulen wird ein Themenblock bearbeitet der Studierenden beim Betriebsrundgang
(alle Fotos: Matthias Dotzler, AELF Münchberg)
10 SUB 5-6/2020B ildung
eine Biogasanlage mit 325 kW an der Hofstelle in Koopera-
tion mit einem Partnerbetrieb. Die Gruppeneinteilung für Infobox: Landwirtschaftsschule in Sachsen
die verschiedenen Themen erfolgte bereits im Unterricht
vorab, sodass die Studierenden beim Betriebsrundgang ge- Fünf Landwirtschaftsschulen, über ganz Sachsen verteilt,
zielte Fragen für ihren Bereich stellen konnten (siehe Bild 2). bilden die Landwirte zu Wirtschaftern des Landbaus aus.
Die Ausbildung dauert in Vollzeitform zwei Jahre. Sie glie-
Aktuelle betriebliche Problemstellungen werden dert sich in ein Praktikum (vorwiegend in den Sommer
Bildung
bearbeitet monaten) und eine berufstheoretische Ausbildung (in
Beim Themenbereich Rationsbeurteilung und LKV-Daten zwei Winterhalbjahren).
ging es um den Vergleich der betrieblichen Kennzahlen
der Milchviehhaltung mit den anzustrebenden Zielwer- Die Aufnahme an der landwirtschaftlichen Fachschule ist un-
ten. Hierbei waren auch die Grundfutterqualität und die mittelbar nach der erfolgreichen Beendigung der landwirt-
Rationsgestaltung, sowie wichtige Kennzahlen aus dem schaftlichen Berufsausbildung möglich. Die berufsprakti-
LKV-Bericht zu beurteilen und Verbesserungsvorschläge schen Erfahrungen werden dann im gelenkten Praktikum in
zu machen. anerkannten Ausbildungsbetrieben der Landwirtschaft und
Die Auslagerung der Jungviehaufzucht und die Vorteile Hauswirtschaft erworben. Eine vor Beginn der Fachschule
für beide Betriebe sollten zunächst erläutert werden. Die absolvierte einschlägige Berufstätigkeit in Vollzeitform von
Vollkostenbetrachtung durch die Studierenden zeigte an- mindestens einem Jahr wird auf Antrag angerechnet.
schaulich, dass beim notwendigen Neubau eines Jung-
viehstalls die Kosten der eigenen Aufzucht deutlich hö- Die Stundentafel weist einen fachrichtungsübergreifenden,
her liegen als die der Fremdaufzucht. Der Partnerbetrieb einen fachrichtungsbezogenen sowie einen Wahlbereich
konnte das Erstkalbealter zum Vorteil beider Betriebe deut- aus. Im fachrichtungsbezogenen Bereich ist der Lehrplan
lich senken und der Betrieb Wolfrum die Arbeitsbelastung nach Lernfeldern gegliedert. https://www.gruene-berufe.
spürbar reduzieren. sachsen.de/wirtschafter-in-fuer-landwirtschaft-4412.html
Das Thema Gülleausbringung brennt vielen Landwirten
unter den Nägeln. Der Betrieb Wolfrum bringt einen Groß- Die Fortbildung wird mit vier schriftlichen und einer
teil seines Gärrestes mit dem betriebseigenen 12,5 m³-Fass mündlichen Abschlussprüfung beendet. Die erfolgreiche
mit Schwanenhals aus. Aufgrund der gesetzlichen Vorgaben Prüfung berechtigt zum Führen der Berufsbezeichnung
ist diese Art der Ausbringung künftig nicht mehr möglich. „Staatlich geprüfter Wirtschafter/Staatlich geprüfte Wirt-
Es wurde deshalb eine Investition in modernere Ausbring- schafterin für Landwirtschaft “.
technik geprüft und anderen in der Gegend verfügbaren,
→ Abbildung: Die Antworten auf Kommentare und Fragen aber auch das Aktualisieren der Inhalte kostet Zeit. Täglich investiert Andreas Wolfrum
etwa eine Stunde in seine Auftritte in Facebook und Instagram.
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überbetrieblichen Alternativen und einer Variante mit Leih- I nstagram unterwegs (siehe Abbildung). Durch Bilder und
fass gegenübergestellt. kurze Videos gibt der Landwirtschaftsmeister Einblicke in
Bei Substratversorgung und Gärrestmanagement der Bio- seine tägliche Arbeit und zeigt seinen über 10 000 Follo-
gasanlage waren die Studierenden schnell beim Thema wern die Begeisterung für seinen Beruf. „Ich möchte zei-
alternative Biogas-Substrate (Sorghumhirse, Silphie, …). gen, wie wir Landwirte gesund und nachhaltig unsere Fel-
Gespannt lauschten die Studierenden den Erfahrungen der bewirtschaften und das generationenübergreifend“,
des Betriebsleiters. Die Präsentation am Nachmittag ließ das Credo von Andreas Wolfrum, dessen Kurzvideos schon
Bildung
dann den Betriebsleiter aufhorchen, ebenso wie die Ideen mal eine Million und mehr Aufrufe verzeichnen. „Es braucht
bei der Nutzung der Restwärme der Biogasanlage (Nachver- mehr von uns …“, so sein Appell. Als Tipp gab er den inte-
stromung zur Eigenstromnutzung mit ORC-Technik). ressierten Studierenden mit „einfach spontan und aktuell
Wie gelingt dem Betrieb Wolfrum eine möglichst bo- über die Arbeit berichten“. Natürlich muss man für Diskus-
denschonende Wirtschaftsweise? Gibt es positive Beob- sionen offen sein und Kritik auch mal mit Humor nehmen.
achtungen? Beim Pflanzenbau verglichen die Studierenden Von kritischen Kommentaren lässt sich Andreas Wolfrum
die aktuelle Fruchtfolge mit der Fruchtfolge vor fünf Jah- nicht unterkriegen: „Die Leute bekehren geht nicht, aber
ren und staunten über die positiven Veränderungen bei man muss sich auch nicht beleidigen lassen. Beleidigun-
Ökonomik und Bodenleben. Bei der Düngebedarfsermitt- gen kann man auch löschen!“
lung und beim „Gülle-/Gärrestkalender“ bewiesen unsere
Studierenden Geschick im Umgang mit den sächsischen Learning by doing
Fachprogrammen. „Den Stoff aus drei Semestern Landwirtschaftsschule ange-
Andreas Wolfrum ist sehr aktiv in der Öffentlichkeitsar- wendet und diskutiert – besser geht’s nicht!“, so das Fazit
beit. Das kostet Zeit! Zeit, die im Betrieb fehlt. Die Bilan- eines Studierenden der Landwirtschaftsschule Münchberg.
zierung des Arbeitszeitbedarfs (Milchvieh, Biogas, Außen- Die positiven Rückmeldungen der Studierenden und auch
wirtschaft, Ehrenämter, Sonstiges …) brachte das zum der Lehrkräfte bestätigen uns an der Tradition des gemein-
Vorschein. Der betriebliche Nutzen von Öffentlichkeits- samen Projekttags festzuhalten.
arbeit und Engagement in Ehrenämtern wurde vor allem
bei der Ausarbeitung der Präsentation heftig diskutiert,
ebenso die Frage, welches Medium passt zu wem und für
welche Zwecke?
MATTHIAS DOTZLER
„Gib der Landwirtschaft ein Gesicht“ ... AMT FÜR ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT
... ist das Motto von Andreas Wolfrum. Seit 2017 ist er UND FORSTEN MÜNCHBERG
mit seiner Seite „Wolfrum‘s Bauernhof“ auf Facebook und matthias.dotzler@aelf-mn.bayern.de
Web-Workshop zu den Entschädigungsrichtlinien Landwirtschaft (LandR 19)
Im letzten Jahr wurden die neuen Ent- Web-Workshops angeboten. Die Veran- beruflicher Fortbildungsverpflichtun-
schädigungsrichtlinien Landwirtschaft staltung wendet sich über den Kreis der gen geeignete Teilnahmebestätigung.
veröffentlicht. Sie gelten seit Juni 2019 für landwirtschaftlichen Sachverständigen
Wert- und Entschädigungsermittlungen hinaus an alle mit entsprechenden Wert Der erste Web-Workshop zu den bei öffent-
zu landwirtschaftlichen Grundstücken ermittlungsfragen befassten Personen. lichem Landentzug wichtigen Entschädi-
bei Veräußerungen und Beschaffungen gungsrichtlinien Landwirtschaft (LandR 19)
des Bundes. Ferner finden sie Anwen- In dem Web-Workshop werden die – bestehend aus 2 Halbtagesmodulen –
dung bei allen mit Landbeschaffungen Richtlinien vorgestellt, Hintergrundinfor- findet am 1. und 8. Juli 2020 statt.
und Wertermittlungsaufgaben befassten mationen vermittelt, die wesentlichen
Bundesbehörden, Straßenbehörden u. a. Änderungen zur bisherigen LandR 78 Den Seminarplan und das Anmel-
aufgezeigt sowie beispielhafte Berech- deformular finden unserer Home-
Der HLBS hat bereits in 2019 über 200 Teil- nungen vorgestellt und offene Fragen page unter http://www.hlbs.de/
nehmer zu den neuen LandR 19 in interaktiv diskutiert. Die Teilnehmer er-
Präsenzveranstaltungen geschult. Für halten umfangreiche Seminarunterlagen
dieses Jahr werden weitere Termine als und eine zum Nachweis der Erfüllung HLBS-Informationsdienste GmbH
12 SUB 5-6/2020BILDUNG
B ildung
Gewusst wie: Spiegeln von Bildschirminhalten
So nutzen Sie das Feature Screen
Mirroring für „Schule und Beratung“
In Zeiten zunehmender Digitalisie- Spiegelbild
Bildung
rung in allen Lebensbereichen ist das als
Beamer
Spiegeln von Bildschirmanzeigen oder Beamerprojektion
Screen Mirroring eine sehr beliebte und
nützliche Funktion, um miteinander zu WiFi-
Verbindung
kommunizieren. Lesen Sie, wie Sie diese
Anwendung für Ihre Arbeit in der Schule Bild Bild
und der Beratung nutzen können.
vom Smartphone vom Tablet
Smart TV, Tablet, Smartphone, PC und → Abbildung: Screen Mirroring – Spiegeln von Bildern
Beamer können inzwischen auf vielfäl-
tige Art und Weise miteinander kommu- Folgenden sind praktische Beispiele, die an 3. Sonstige WiFi-Adapter:
nizieren. Diese Kompatibilität können Sie der LWS Weiden zum Einsatz kommen, kurz Es gibt noch zahlreiche weitere Adap-
nutzen, um Inhalte eines Geräts auf einem erläutert: ter-Sticks, die als externer Anschluss
anderen Gerät anzuzeigen. Ein besonders 1. Miracastfunktion eingebaut im zum Aufbau einer WiFi-Verbindung zwi-
nützlicher Weg ist die Verbindung vom Beamer selbst: schen Smartphone/Tablet genutzt wer-
Smartphone oder Tablet, auf dem sich Moderne Beamer z. B. von Epson den können: z. B. Chromecast von Goo-
zahlreiche Bilder, Videos oder Apps befin- können mit Miracastfunktion gekauft gle, Anycast, Mirascreen. Diese werden
den, zum Beamer, der sich mit seiner gro- werden. Über die Source-Taste der ebenfalls über einen HDMI-Anschluss
ßen Bildprojektion besser zum Anschauen Beamerfernbedienung kann Mira- an den Beamer angeschlossen. So kann
für Gruppen eignet. Diese Funktion kann cast als Quelle ausgewählt werden. wie beim Fire Stick ein Beamer ohne in-
für den Unterricht an den Landwirtschafts- Am Smartphone oder Tablet muss terne WLAN-Adapterfunktion problem-
schulen (LWS) oder für Gruppenberatun- dann diese aktivierte Quelle ge- los nachgerüstet werden. Voraussetzun-
gen genutzt werden (siehe Abbildung). sucht werden: z. B. bei Android-Ge- gen sind jeweils ein freier HDMI-Zugang
räten über die SmartView-Funktion. am Beamer. Die Kompatibilität des
Es gibt viele Möglichkeiten, um die Ge- 2. Amazon Fire Stick: WLAN-Adapters zum Screening-Part-
räte miteinander in Kontakt zu bringen. Über den Amazon Fire Stick, der extern nergerät sollte vor dem Kauf des Sticks
Miracast ist der Peer-to-Peer-Funk-Screen- über einen HDMI-Anschluss an einem überprüft werden: z. B. kompatibel zu
cast-Standard, der von der Wi-Fi Alliance Beamer angeschlossen wird, kann Huawei, Samsung, Apple.
definiert wurde. Er wird als offener Stan- ebenfalls das Bild von einem tragba-
dard gegenüber Apples AirPlay, Samsungs ren Gerät gespiegelt werden. Über Im Normalfall erfolgt die Verbindung zwi-
Screen Mirroring und Intels Wireless Dis- das längere Drücken der Hometaste schen den Geräten innerhalb weniger Se-
play (WiDi) angesehen. Miracast benötigt der Fire Stick-Fernbedienung gelangt kunden. Sie können beliebige Inhalte eines
keine Integration in ein komplettes drahtlo- der Anwender zum Menüpunkt „Bild Bildschirms projizieren, also neben Videos
ses Netzwerk, da die Verbindung zweier be- duplizieren“. Diese externe WiFi-Quelle und Fotos auch Webseiten, soziale Netz-
liebiger Geräte untereinander jeweils durch kann dann wie oben beschrieben mit werke oder Apps. Die Bildqualität ist je nach
den WiFi-Direct-Standard realisiert wird. einem Tablet oder Smartphone ver- Ausstattung des Adaptersticks in der Regel
bunden werden. Die Stromversorgung wesentlich besser als die Übertragung mit-
Wie kommt die WiFi-Verbindung (WLAN) erfolgt durch eine USB-Schnittstelle tels einer Dokumentenkamera. Im Internet
zustande? Ein Wireless Adapter oder Funk oder besser noch über ein mitgelie- finden sich zahlreiche Tutorials und Tipps
adapter ist eine Computer-Hardware, mit fertes Netzteil. Dafür braucht es aber zu diesem Thema. Über Apps können auch
der sich ein Rechner an einer Standard- eine zusätzliche Steckdose bzw. Mehr- zwischen Smartphone oder Tablet Verbin-
schnittstelle (z. B. HDMI) so erweitern fachsteckleiste. Der Anschaffungs- dungen zu einem PC mit WLAN-Funktion
lässt, dass der Zugang zu einem Funknetz wert beträgt circa 40 Euro bis 120 Euro hergestellt werden. Viel Spaß und Erfolg
(WLAN) möglich ist. Es gibt bereits intern je nach unterstützter Bildqualität. beim Ausprobieren und Anwenden!
verbaute Adapter oder externe Sticks. Im Diese sollte möglichst hoch sein. Gerhard Gradl, AELF Weiden i.d.OPf.
SUB 5-6/2020 13Führung
FÜHRUNG
Zum konstruktiven Umgang
mit der Angst
Möglichkeiten zur Gesundheitsförderung für sich selbst und die Organisation
in Krisenzeiten
von DR. ANDREA SCHWARZFISCHER: Die aktuelle Coronavirus-Pandemie konfrontiert uns
auf sehr direkte und unumgängliche Art mit den Themen Angst und Veränderung. Angst ist ein
sehr wichtiges Gefühl, das uns vor Gefahren schützt. Sie kann uns jedoch auch den Atem rau-
ben. Mitunter ruft Angst sehr verwunderliche Reaktionen bei uns hervor, die wir später bedau-
ern. Neben der Angst vor Erkrankung, Tod oder vor dem Verlust der Existenzgrundlage sind
Führung
auch die Angst vor dem Ungewissen und besonders die Angst vor der Angst hervorzuheben. Es
ist wesentlich, einen konstruktiven Umgang mit der negativ besetzten Emotion zu finden, denn
wir stehen vor der großen Herausforderung, mit ihr schnell weitreichende Entscheidungen
treffen zu müssen. Von Natur aus sind wir darauf nicht vorbereitet. Ein bewusstes Training im
Umgang mit der Angst stärkt unser Immunsystem, weitet unseren Blick, bringt mehr Klarheit
und Orientierung in unser Denken, hilft uns bei der Bewältigung von Veränderungsprozessen,
schützt uns besser vor Gefahren und sorgt so für mehr Sicherheit und Wohlbefinden. Es lohnt
sich, sich anhand der folgenden Schritte mit der Angst positiv auseinanderzusetzen.
Angst wertschätzen Sich neugierig der Angst zuwenden
Angst und Furcht sind äußert wichtige und wertvolle Emotio- Gerne neigen wir dazu, der Angst und Furcht mit Argwohn
nen in bedrohlichen Lebensumständen. Sie dienen unserem zu begegnen, sie herabzusetzen, sie (mit Medikamenten)
Bedürfnis nach Sicherheit, indem sie uns wach und aufmerk- zu unterdrücken oder sie gänzlich zu verleugnen. Angst ist
sam machen. Dank dieser Gefühle mobilisiert unser Körper „uncool“. Angsthasen sind schnell Außenseiter oder Opfer.
blitzschnell alle verfügbare Energie für eine kraftvolle Antwort Doch es gab in der Vergangenheit für lange Zeit ganz andere
auf einen gefährlichen Reiz. Bedingt durch unsere stammes- Sichtweisen: Bis zum 20. Jahrhundert galten Furchtgefühle
geschichtliche Entwicklung sind Angriffs- oder Fluchtreakti- und Seelenqualen durchaus als notwendige und sehr be-
onen bis hin zum Totstellreflex unsere spontanen Erstreaktio- reichernde Reaktionen, um ein gutes Leben zu erschaffen.
nen. Außerdem neigen wir bei Angst dazu, Zuflucht in unserer Nach dem dänischen Philosophen Søren Kierkegaard sind
sozialen Gruppe zu finden und unsere Gruppe zusammenzu- alle unsere Gefühle, also auch die bedrückenden, erforder-
halten, denn als soziales Wesen ist Zugehörigkeit seit Anbe- lich, um über unsere menschliche Existenz nachdenken zu
ginn der Menschheit ein entscheidender Überlebensfaktor. können. Für ihn war Angst die angemessene Reaktion auf
Leider helfen diese spontan ablaufenden Angstreaktionen die Tatsachen, dass unser Leben nicht vorbestimmt ist, dass
nicht nachhaltig gegen die meisten Bedrohungen unserer wir absolute Freiheit über unsere Entscheidungen haben
Zeit. Statt großen wilden Tieren sind wir heute doch eher dif- und für das Ergebnis dieser Entscheidungen volle Verant-
fusen, unsichtbaren Feinden wie viralen oder bakteriellen wortung tragen. Nur „in der Geistlosigkeit ist keine Angst“.
Krankheitserregern, Giften oder diversen Stressoren ausge- Es gilt die Wahlmöglichkeiten zu eröffnen und zu verstehen.
setzt, denen wir uns nicht so schnell entziehen können. Die Und ja, davon kann einem regelrecht schwindlig werden:
Angst hilft uns, auch diese Gefahren ernst zu nehmen. Sie mo- „Angst ist der Schwindel der Freiheit“.
tiviert und mobilisiert uns für die Suche nach konstruktiven Die Bereitschaft, die Angst nicht zu bekämpfen, sondern
Lösungsansätzen. Gut, dass wir die Angst haben. ruhig und wohlwollend zu begrüßen und ihr etwas Gutes
abzugewinnen, ist sicher nicht bequem und erst recht nicht
immer mit angenehmen Gefühlen verbunden. Doch diese
„Angst haben wir alle. rein beobachtende Haltung kostet weit weniger Energie
Der Unterschied liegt in der Frage wovor.“ als Abwehr- und Kompensationsstrategien und schärft den
Frank Theiss Blick. Wir brauchen einen neugierigen Forschergeist für die
Suche nach konstruktiven Handlungsoptionen.
14 SUB 5-6/2020Führung
schnellen Lösungsversuche helfen nur leider nicht bei den
„Erst der Mut zu sich selbst wird den meisten aktuellen Bedrohungen. So bleibt die Angst und
Menschen seine Angst überwinden lassen.“ wird zum Dauerstress, dem wir uns hilflos ausgesetzt füh-
Viktor Frankl len. Panikattacken sind dann immer noch ganz natürliche
und heilsame Signale, um uns auf die große körperliche und
emotionale Belastung hinzuweisen und um uns daran zu er-
Der Angst aktiv begegnen innern, dem inneren Stresshormon-Cocktail aus Adrenalin,
Angst holt uns aus der Komfortzone. Das macht selten Noradrenalin und Cortisol immer wieder entgegen zu wir-
Spaß und kostet Energie, insbesondere wenn wir sie nicht ken. Dafür brauchen wir zuerst viel Ruhe im System. Pausen,
akzeptieren wollen und Widerstand leisten. Dann ist es wie ausreichend Schlaf und angemessene Bewegungseinhei-
mit einem Ball, den wir unter Wasser halten wollen. Wenn ten sind mittelfristig sehr viel effektiver und gesundheits-
wir nicht ständig aktiv und aufmerksam dagegen halten, förderlicher als Medikamente, die unsere Wahrnehmung
schießt er rasant schnell über die Oberfläche hinaus und beeinträchtigen. Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, um Entspan-
Führung
landet unter Umständen mit großem Platsch auch noch bei nungsübungen zu erlernen und vor allem sie auch zu prak-
weiteren Personen. Gefühle wollen wahrgenommen wer- tizieren. Atemübungen haben sich als Akutmaßnahme bei
den. Sie können uns jedoch auch täuschen und uns in die Angstzuständen und Schlafstörungen sehr bewährt (siehe
Irre führen, da sie direkt mit unseren persönlichen Erfah- Infobox 1). Es lohnt der Versuch, die negativen Gefühle mit
rungen, Interpretationen und Verhaltensmustern verknüpft kräftiger Musik aus dem Körper herauszuschütteln (siehe
sind. Ganz besonders gilt das, wenn Angst im Spiel ist. Sie Infobox 2). Finden Sie heraus, was Ihnen gut tut und gönnen
täuscht uns vor, dass wir sofort etwas tun können und müs- Sie sich in stressigen Zeiten besonders viel davon. Falls Sie
sen (Angriff, Flucht, Totstellen, Familie versammeln), da- glauben, dass Sie dafür keine Zeit haben, ist es vielleicht ge-
mit wir schnell alles wieder unter Kontrolle haben. Diese rade jetzt besonders wichtig, immer wieder innezuhalten.
Infobox 1: Atemübungen
Der Atem ist unser erstes Geschenk im Leben. Jeder Atemzug bringt Leben und Energie in unseren Körper. Mit dem Atem sind
wir in Kontakt mit uns. Mit dem Atem haben wir eine Brücke zur Außenwelt. Wenn wir uns der Atmung bewusst zuwenden,
beruhigen sich Körper, Geist und Seele und wir erkennen wieder mehr das Wesentliche neben den wichtigen und dringlichen
inneren und äußeren Aufträgen. Alle Übungen können im Stehen, Liegen und Sitzen durchgeführt werden. Auch eine Kombi-
nation mit der Schüttelmeditation ist möglich.
• Tiefe Bauchatmung: Beginnen Sie immer mit der Vertiefung und Verlangsamung der Atmung. Dazu atmen Sie tief über die
Nase ein bis in den Bauch für circa 3 Sekunden und fest und lange aus über Mund oder Nase. Idealerweise auch circa 3 bis
4 Sekunden. Wiederholen Sie den Prozess circa zehnmal und machen Sie sich immer mehr den Kreislauf von Einatmung
und Ausatmung bewusst. Spüren Sie in Ihren Körper. Welche Empfindungen melden sich. Begrüßen Sie die Regungen
auch bei Schmerz mit Wohlwollen. Wiederholen Sie die Übung als Mikropause idealerweise jede Stunde.
• 3-3-4-3 Atmung: Wiederholen Sie die Bauchatmung, wobei Sie dieses Mal immer auch versuchen, möglichst lange Pausen
einzulegen zwischen der bewussten Ein- bzw. Ausatmung. Trainieren Sie z. B. den Rhythmus 3 Sekunden einatmen,
3 Sekunden Pause, 4 Sekunden ausatmen, 3 Sekunden Pause zehnmal zu wiederholen. Wenn die Zeiten am Anfang nicht
möglich sind, ist das normal. Passen Sie das Training entsprechend an. Die längere Ausatmung begründet sich darin, dass
die Ausatmung meistens bei uns kürzer ist als die Einatmung. So kann dem Trend bewusst entgegengewirkt werden.
• Atmen mit der Schwerkraft: Machen Sie sich bei der tiefen Bauchatmung bewusst, wo und wie überall Körperstellen von
Ihnen durch die Schwerkraft auf den Boden gezogen werden. Versuchen Sie der Schwerkraft mit jedem Atemzug immer
mehr nachzugeben und sich so immer fester auf die Erde zu bringen. Die Schwerkraft ist eine wichtige Konstante, die uns
sicher ist, solange wir nicht auf den Mond fliegen. So eine Konstante beruhigt in der Unruhe ungemein.
• Innere Waschmaschine: Wiederholen Sie die tiefe Bauchatmung mit der Visualisierung, dass Sie besonders in die Körper
regionen atmen, die gerade Zuwendung brauchen. Sie versorgen das Gewebe mit ihrer Aufmerksamkeit im Wissen, dass
die Energie der Aufmerksamkeit folgt. Entwickeln Sie die Vorstellung, dass Sie beim Einatmen das Gewebe waschen und
mit der Ausatmung alles Schädliche und Unnötige nach draußen befördern. Das funktioniert auch mit dem ganzen
Körper, wenn Sie in den Bauch atmen und über den ganzen Körper virtuell ausatmen. Wenn Sie damit vertraut sind,
können Sie zusätzlich ein für Sie heilsames Wort einatmen und beim Ausatmen das innerlich wörtlich mitnehmen, was
Sie loswerden wollen. Mit der 3-2-4-3 Atmung können Sie den Reinigungsprozess noch intensivieren.
SUB 5-6/2020 15Führung
Mikropausen können Wunder vollbringen: Ein unruhiges
Meer balanciert sich in Ruhe automatisch aus. Infobox 2: Schüttelmeditation
Dieser Schritt ist wohl der wichtigste, denn wenn Angst
und Stress auf Dauer nicht abgebaut werden, kommt es zu Von Qi Gong-Praktikern bis hin zu Eckart von Hirschhausen
einer massiven Schwächung des Immunsystems und zu und Veit Lindau reicht die Bandbreite für die Empfehlung
ernsthaften Krankheiten. Ruhe dagegen „zieht das Leben einer aktiven Schüttelmeditation zum Angst- und Stress
an“ (Gottfried Keller). abbau. Stellen Sie sich dazu hüftbreit hin, gehen leicht in
die Knie, kippen Sie das Becken leicht nach vorne um die
Wirbelsäule geradezurichten und ziehen Sie über die Schei-
„Wenn nichts mehr getan wird, telspitze ihre Wirbelsäule nach oben in die Länge. Die Arme
bleibt nichts ungetan.“ hängen locker neben dem Körper mit der Vorstellung, dass
Lao Tse jeweils eine kleine Sonne in der Achselhöhle die Arme et-
was vom Körper seitlich abhält und stützt. Lockern Sie noch
Führung
den Nacken und Kiefer und versuchen Sie sich ein Lächeln
Nehmen was ist ins Gesicht zu zaubern. Durch leichte Kniebewegungen
Gefühle kommen und gehen. Je ernster wir sie nehmen versetzen Sie dann den ganzen Körper in Schwingung. Mit
umso früher verabschieden sie sich auch wieder. Es lohnt kräftiger Trommel- oder Staccato-Musik schütteln Sie so
sich, wie ein guter Gastgeber aufmerksam zu lauschen und alles aus sich hinaus, was Sie nicht mehr haben wollen. Die
zu beobachten, auch dem Unangenehmen mit Interesse zu Eingangsmusik der Osho-Kundalini-Meditation ist beispiels-
begegnen und mit ihm in Kontakt zu treten. Es ist wichtig, weise sehr wirksam. Die Übung wird im Qi Gong als Rück-
jede Botschaft ernst zu nehmen, auch wenn sie absurd klingt. kehr des Frühlings bezeichnet und soll nicht nur beruhi-
Das Aufschreiben der Eindrücke und Gedanken wirkt oft sehr gend und lösend wirken, sondern auch verjüngen.
beruhigend, denn die Aufmerksamkeit wird fokussiert und
was einmal fest auf Papier verankert ist, kann für den Ver-
stand nicht mehr verloren gehen. Zumindest die Angst, et- reits erwähnt für die primären Angstreaktionen abgezogen.
was Wichtiges zu übersehen oder zu vergessen, wird einem Deshalb passiert oft erst einmal gar nichts wegen der Läh-
genommen. Als aufmerksamer Beobachter gewinnen wir mung (siehe Totstellreflex) oder es kommt zu vorschnellen
immer mehr Zugang zu all unseren Wünschen, Bedürfnis- Überreaktionen (z. B. Hyperaktivität, Aggression), die oft weit
sen, Sehnsüchten und Sorgen. Damit verschwindet die ab- mehr Schaden zufügen als der Reizauslöser selbst (siehe Info-
strakte Gefahr zwar noch nicht, doch wir bekommen mehr box 3). Nicht selten führt uns die Angst in langwierige regres-
Klarheit für das, was uns jetzt gerade wirklich wichtig ist und sive Prozesse, aus denen wir nur mühsam wieder herauskom-
wofür wir jetzt als erstes sorgen müssen. Was ist Ihre persönli- men. Kurzfristige Panik und Resignation sind bei Bedrohung
che Erstreaktion auf die Angst? Zu welchen schnellen Angst verständlich und nachvollziehbar. Dies entbindet uns jedoch
reaktionen neigen Sie unter welchen Umständen? Was ist nicht davon, schnell wieder Verantwortung für unser Han-
dadurch passiert? Wenn wir nehmen was ist, kann gehen was deln zu übernehmen. Je früher wir zu Ruhe kommen, desto
war. Integrierte Angst ist eine Ressource und ein Wegweiser eher können bewusste Denkprozesse einsetzen, die unser
für eine bessere Zukunft. Denken und Handeln reflektieren und steuern. Was kann ich
jetzt konkret tun, um den Schaden so gering wie möglich zu
halten? Was bewirken meine Maßnahmen tatsächlich? Wel-
„Achtsamkeit ist ein aufmerksames Beobach- che Fehler in meinem bisherigen Verhalten erkenne ich? Wie
ten, ein Gewahrsein, das völlig frei von Moti- kann ich fehlerhafte Entscheidungen so schnell wie möglich
ven oder Wünschen ist, ein Beobachten ohne korrigieren? Was sind die wirklichen Hintergründe meiner
jegliche Interpretation oder Verzerrung.“ Angst? Wann, wie und mit wem beschäftige ich mich mit
Jiddu Krishnamurti konstruktiver Lösungssuche? Aktuell ist es beispielsweise
ratsam, sein Immunsystem zu stärken, Risikopersonen zu
schützen und den Schaden zu begrenzen.
Bewusst Handeln Angst und Angstreaktionen wirken leider auch sehr an-
Das wirklich Gefährliche an der Angst ist, dass sie unsere steckend auf andere. Deshalb sind die gruppendynami-
Wahrnehmung stark einschränkt, unser Denkvermögen aus schen Auswirkungen immer mit zu beachten. Welche Art
der Spur bringt und zielgerichtetes Handeln behindert. Wir von Nachrichten verbreite ich? Wie viel Zeit verschwende
sehen die Dinge nicht mehr, wie sie wirklich sind und schüt- ich mit Schuldzuweisungen, Verschwörungstheorien oder
zen blind und wild oder starrköpfig das Falsche. Bewusstes Machtkämpfen ums Rechthaben? Wie oft setze ich mich
Denken braucht viel Energie, doch die wird primär ja wie be- aktiv gegen solche Aktionen ein und halte den Fokus auf
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