SCHWEIZ. STÄDTE - CITY TRIPS 20
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Grüezi. Lugano Solothurn D I E M E D I T E R R A N E S TA DT D I E B A R O C KS TA DT 04 36 Es freut mich, Sie in der Stadt zu begrüssen. Eigentlich gelte ich ja Locarno Olten als Wildtier – aber in den Schweizer Städten werde ich gerne zum D I E F I L M S TA DT D I E L I T E R AT U RS TA DT Stadtfuchs. Denn die hiesigen Städte sind so grün und üppig, dass 10 37 ich überall hübsche Orte finde, um mir einen schönen Bau zu gra ben. Dazu schätze ich die vielfältige Kulinarik und die Abenteuer, die wenig abseits der grossen Strassen auf mich warten. Bellinzona Luzern D I E B U R G E N S TA DT D I E P O S T K A RT E N S TA DT 12 38 Chur Zug D I E A L P E N S TA DT D I E VO R Z E I G E S TA DT 13 42 St. Gallen Thun D I E T E X T I L S TA DT D I E WAS S E RS TA DT 15 43 Winterthur Bern D I E I N D U S T R I E S TA DT D I E K U LT U R E R B E S TA D T 18 44 Zürich Freiburg D I E F O O D S TA DT D I E S T U D E N T E N S TA DT 22 50 Schaffhausen Lausanne D I E R H E I N S TA DT D I E A P É R O S TA DT 28 52 Baden Genf D I E B Ä D E RS TA DT D I E I N T E R N AT I O N A L E S TA DT Wenn ich jeweils mit viel Neugierde und Entdeckergeist die kleinen 29 58 Trampelpfade der Einheimischen begehe, finde ich oft ganz herrli ches Lokaltheater, interessante Menschen und grosses Kino. Des halb: Seien Sie so schlau wie ich und gönnen Sie sich eine Stadt Basel Montreux streunerei mit grossen Augen und gespitzten Ohren. D I E K U N S T S TA DT D I E M U S I KS TA DT 30 65 Mehr Inspirationen unter: MySwitzerland.com Titelbild: Congress Center Basel Fotograf: Teddy Verneuil
8 F R E I TAG MOLINO NUOVO Ankommen und runter M AS SAG N O fahren: In Lugano verzaubert VIGANELLO einen der mediterrane Tessiner Charme und schon beginnt die Seele sorgenfrei zu baumeln. 2 15:00 Altstadtbummel 1 Vom Bahnhof hoch über der 2 Stadt fährt eine Stand seilbahn bequem ins Zentrum hinunter. Doch wer sie nutzt, verpasst die schönen Gassen BESSO dazwischen, insbesondere M AG G I O die hübsche Via Cattedrale und die Salita Mario e LUGANO Antonio Chiattone. Gesäumt von kleinen Boutiquen, CENTRO Schmuckgeschäften und Kunstgalerien strahlen sie D I E M E D I T E R R A N E S TA DT einen südlichen Charme aus. 1 17:00 1 Ruheoase 3 2 Im verwunschenen Park der 3 Villa Saroli scheint die 4 C A S S A R AT E Geschäftigkeit der Strassen Luganos weit entfernt. Er 5 ist ein kleines botanisches Juwel mit mannigfaltiger subtropischer Vegetation. Die Villa selbst stammt aus der Renaissance und ist im 6 Innern reich dekoriert. In wechselnden Ausstellungen bekommen hier Kunstwerke ein wunderbares Zuhause auf 7 Zeit, während in der Oran gerie auf der Nordseite der immergrüne Jasmin wächst und duftet. luganoregion.com In einer Bucht am Nordufer des Luganersees liegt Lugano, 19:30 o eingebettet zwischen den Ausflugsbergen Monte San Salvatore 2 Regional und hausgemacht 5 3 Das schmucke Hotel und Monte Brè. Bauten im lombardischen Stil, die schmalen Gas Gabbani 4 im Herzen der Alt stadt ist der perfekte Rück sen der Altstadt und die subtropische Vegetation verleihen der Stadt zugsort vom Alltag: Dank ein südländisches Flair. Die wohl urbanste Stadt des Tessins ist der Familiengeschichte und dem hauseigenen Restaurant dabei auch eine Hochburg für Architektur und Kultur – nicht zuletzt werden die Speisen von LORETO Grund auf selbst gemacht dank dem Kunst- und Kulturzentrum LAC Lugano Arte e Cultura. oder von Produzenten aus der Region eingekauft; die ML à Familie betreibt seit 1937 o s Auf dem offenen Feuer Ein Glas geröstete Marroni aus eine Spezialitätenmetzgerei Merlot Ab nach und kennt sich aus mit guten dem Malcantone. ~ 64 000 Lugano Produkten. Auch mit solchen ohne Fleisch, wie es das 10 N grossartige Frühstück mit x 11 Im Teatro Kursaal fand Kaffee, Eiern, knusprigen PA R A D I S O 1956 der erste Eurovision Monte Brè Broten, frischer Konfi und 9 Song Contest statt. würzigem Käse beweist. gabbani.com 5 0 100 200 m
8 1 9 SA M S TAG 13:00 5 2 10 Lugano ist eine Kultur Mediterran tafeln 6 Das Restaurant La Cu metropole, die 2015 cina di Alice ist eine kleine 7 durch die Eröffnung Enklave südlichen Charmes mitten in Lugano. Hier des LAC um ein kommt das Beste aus der mediterranen Küche auf Highlight reicher den Teller, mitsamt frischer, wurde. Und auch das hausgemachter Pasta, Meeresfrüchten und gutem Shoppingangebot ist Wein. Auch das Personal ist besonders aufmerksam nicht zu verachten. und weltoffen. lacucinadialice.ch 9:00 3 15:00 Historisches Café 6 Zum Schmökern 4 Das Grand Café Al Porto 7 Einst trafen sich die ist 5 ein geschichtsträchtiger Fischer in der Via Nassa, Ort. Nach der Eröffnung 1803 8 um ihren Fang feilzubieten. wurde es schnell zum beliebt Auch heute hat sich die en Treffpunkt von Künstlern, Strasse ganz und gar dem Literaten und Politikern. Im Jahr Handel verschrieben, wobei 1945 sollen hier Gespräche aber exklusive Kleider- stattgefunden haben, die zum und Uhrengeschäfte Ende des Zweiten Weltkriegs das Bild dominieren. beitrugen. Heute kann man Literaturliebhaber sollten bei einem Cappuccino im der Buchhandlung Wega prunkvollen Café unauffällig einen Besuch abstatten. die anderen Gäste beobachten Als der Laden noch unter und sich dabei ausmalen, welch dem Namen Fuchs & S TÄ D T E weltbewegende Diskussionen Reposo firmierte, war der wohl gerade geführt werden. grand-cafe-lugano.ch in Montagnola ansässige Literaturnobelpreisträger 7 4 3 Hermann Hesse über 5 4 10:00 4 Jahrzehnte hinweg ein oft gesehener Kunde. 6 5 Kultureller Reichtum wega-lugano.ch 5 Ein kurzer Spaziergang dem Luganersee entlang führt 6 zum Kunst- und Kulturzentrum 17:00 7 Lugano Arte e Cultura (LAC). Cin cin! Im architektonisch auffälligen 8 Nach dem Einkauf ist Bauwerk, das ein wenig an der Aperitif verdient. Etwa den Bug eines Schiffs erinnert, 9 in der Pinard Wine Bar, ist neben dem Kunstmuseum wo bei lokalem Salami und viel Platz für ein reiches Käse wunderbar Weine Programm mit Theater- und verköstigt werden. Tanzaufführungen sowie barpinard.ch Konzerten, etwa des Orchestra della Svizzera italiana. luganolac.ch, osi.swiss 19:00 8 masilugano.ch Romantik am Seeufer 9 Am Ufer des Luganer sees 10 locken einige Grotti Das Zentrum Lugano mit Tessiner Spezialitäten Arte e Cultura überzeugt dank und Blick auf Wasser und seiner Architektur, schon be- Berge. Den Besuch eines vor man einen Fuss ins Gebäude solchen Bijous sollte setzt. Mit etwas Abenteuerlust man sich also auf keinen finden neugierige Besucher Fall entgehen lassen. Das mehr Kunst und Kultur, als sie Grotto San Rocco auf erwartet hätten. der gegenüberliegenden Seeseite hat freie Sicht auf die Stadt Lugano und holt Gäste, die nicht mit dem Kursschiff hin- und herfahren möchten, mit dem eigenen kleinen Boot in Lugano ab. ticino.ch/grotti
9 S O N N TAG 10 Ein Ausflug nach 11 Carona fühlt sich an wie eine Reise in längst vergangene Zeiten. 10:00 9 Dorf der Künstler 10 Nach einem ausgiebigen Frühstück 11 im Hotel geht es mit dem Postauto hinauf ins 800-Seelen-Dorf Carona. Einst war die malerische Ansammlung alter Häuser ein beliebter Rückzugsort von Künstlern, Bildhauern und Architekten. Ihre Spuren haben sie in Wohnhäusern und Kirchen hinterlassen. Diese lassen sich bei einem Spaziergang durch die schmalen Gassen des Dorfs am besten entdecken. Wem es nach Natur ist, der stattet dem botanischen Garten Parco San Grato einen Be such ab und geniesst neben der üppigen Flora auch die Aussicht auf den Luganersee. S TÄ D T E carona-tourism.ch 9 13:00 10 Lunch-Spot 11 Bevor es auf der kurven reichen 12 Strasse zurück nach Lugano geht, lockt das Ristorante La Sosta mit einem schattigen Plätzchen unter der Pergola sowie mit köstlichen regionalen und mediterranen Gerichten. villacarona.ch RUND UMS JAHR Frühling – Bunte Blüten- pracht. Zu dieser Jahreszeit blüht es im Parco Ciani in Lugano besonders schön. Sommer – Abtauchen ins Blau. Der Luganersee lädt mit angenehmen Tempera turen zu einem Bad ein. Herbst – Wo die Kastanien wachsen. Im Malcantone durch die goldenen Kasta nienwälder wandern. Hoch hinaus Mit der Standseilbahn auf den San Salvatore und Winter – Food & Wine R AU S AU S D E R S TA DT den 360-Grad-Rundblick geniessen. Danach geht’s Lugano Tour. Im historischen Der Hausberg von Lugano ist nur einen Schritt für Schritt, immer mit Sicht auf den See, Zentrum typische Tessiner Katzensprung von der Stadt entfernt und und gibt hinunter ins hübsche Carona, weiter nach Morcote S a n S a l va t o r e Spezialitäten degustieren. den Blick frei auf kleine traditionelle Dörfer. und von dort mit dem Schiff zurück. 5 km
Locarno hat für alle Szenen die richtige Kulisse zu bieten: n zum Baden einen langen See und kühle Flüsse, zum Herunter TIPPS fahren wilde Berge mit vielen Hundert einsamen Tälern, und für den Kulturgenuss eine historische Altstadt mit einzigartiger Piazza The Shape of Water LOCARNO 1 Mit Lago Maggiore, Maggia, Grande, auf der sich «Moon and Stars» und Sternchen die Türklinke Verzasca, Melezza oder Isorno 2 in die Hand geben. Wer diese Szenerien eingehend betrachtet und sowie den unzähligen Wasser fällen ist klar: Die Hauptrolle D I E F I L M S TA DT gelegentlich einen Blick hinter die Kulissen wirft, wird belohnt mit rund um Locarno spielt das Wasser. Ein besonders spannenden Geschichten und findet hier mit etwas Glück das einzige schönes Wasserspiel bietet Bauwerk von Leonardo da Vinci, das erhalten geblieben ist. die Cascata di Foroglio im Val Bavona, die sich gut für einen Tagesausflug eignet. Hier gleich noch eine Pause im 5 Ristorante La Froda einlegen. 1 ticinotopten.ch 5 lafroda.ch 1 The Da Vinci Code 2 Die Pläne der Wehranlage des 3 Castello Visconteo in Locarno stammen vermutlich von Leonardo da Vinci. Damit ist der «Rivellino» genannte Teil des Bollwerks der letzte noch existierende Bau nach Plänen des Meisters. Heute 4 ist dort das Museo Castello untergebracht. Das unweit des Castello gelegene, unschein S TÄ D T E bare «Primavera» ist für viele Locarno-Kenner die beste Pizzeria der Stadt. 11 pizzeriaprimavera.ch 2 Singin’ in the Rain C I T TA V E C C H I A 3 3 Bei Regenschauern kann 4 man im Natursolebad schöne Lieder anstimmen, 2 im tollen Palacinema gute 3 4 Filme schauen oder in der Ghisla Art Collection zeit genössische Kunst bestaunen. termali-salini.ch palacinemalocarno.ch ghisla-art.ch 3 Grande Bouffe La 4 Gute Adressen für ge hobenes 5 Essen sind die 6 stimmungsvolle Bottega del vino, die gepflegte Osteria 4 del Centenario und der etwas verrückte Cortile dei Beati. bottegavino.ch 3 osteriacentenario.ch 5 0 100 200 m hotelriposo.ch 4 Night on Earth 5 Um sich für weitere Aben à ML 9 teuer fit zu schlafen, legt man o Mutige degustieren die Eine 6 Ziegenwurst Cicitt oder Mesol- sprudelige Ab nach sich in der «Villa Novecento» tit aus dem Lago Maggiore. Gazzosa Locarno zur Ruhe, einem alten Palazzo, ~ 16 000 der clever zu einem modernen Bijou aufgemöbelt wurde. Wer N Piazza nach Höherem strebt, fährt mit Die Polenmauer beim Gipfel des Sassariente sei von x Grande am frühen der Seilbahn hoch zur «Villa Orselina», einem edlen Hotel Internierten gebaut worden. Morgen mit Blick über Stadt und See. novecento.ch, villaorselina.ch
TIPPS TIPPS BELLINZONA CHUR D I E B U R G E N S TA DT D I E A L P E N S TA DT Süss gebacken Marktfrisch 1 Zwei eindrückliche Sphin O gen Calanda, in den schön gepflasterten Gassen der hübschen gen bewachen den Eingang 1 Frische Formaggini aus In Chur kann man sich leicht verlieren: im Blick auf den mächti 2 zum Bündner Kunstmuseum den 2 Tälern, knackiges Gemüse Mit der berühmten Wehranlage, bestehend aus dem Castel und seinem wunderbar ge V grande, dem Castello di Montebello, dem Castello di Sasso aus der Magadinoebene, Alp käse und weicher Salami aus mütlichen Museumscafé. den Bergen, Beeren aus den Altstadt oder in den verblüffenden Geschmäcken des kulinarisch Sie erinnern an den Kaufmann Jacques Ambrosius von Wäldern und knuspriges Brot Corbaro und der eindrücklichen Murata, kontrollierte Bellinzona ab vielseitigsten Kantons. Dazu pflegt die Stadt einen alpinen Lebensstil, Planta, der im Baumwollhandel aus dem Maggiatal – der Samstagsmarkt ist ein Feuer dem 15. Jahrhundert den Zugang zu den wichtigen Alpenpässen der geprägt ist von den Jahreszeiten, vom Puls der jahrhundertealten mit Ägypten ein Vermögen werk der Geschmäcke und schuf und das Gebäude als versorgt einen fürs ganze Gotthard, Lukmanier und San Bernardino. Hier treffen alpine Kultur Transitrouten über die Bündner Pässe und von den eindrücklichen privates Wohnhaus erbaute. Im zeitgenössisch-stilvollen Wochenende mit Glück. und südliches Flair aufeinander. Und so geniesst man bis heute eine Bergen. Wer darüber kurz den Kopf auslüften möchte, besteigt im Café klingen die Werke von bellinzonese-altoticino.ch unkomplizierte Küche mit einfachen Zutaten, die von der Kulinarik Stadtzentrum die Gondelbahn und entschwebt ins Naherholungs Alberto Giacometti bis zu Not 1 Grotto Im Vital bei bestem Kaffee und 2 Das Grotto San Michele beidseits 1 der Pässe geprägt ist. gebiet 2 auf dem Hausberg Brambrüesch. feinen Kuchen sanft nach. museumscafe-chur.ch im 3 Castelgrande überzeugt 2 3 mit sorgfältiger, traditioneller 1 Schönes finden Tessiner Küche. Je nach 3 4 2 Vom Bahnhof zum Korn Jahreszeit im ehrwürdigen Gewölbekeller oder auf der platz, 3 via die untere und obere Gasse zum Martinsplatz S TÄ D T E aussichtsreichen Aussenter und zurück durch die Reichs rasse. Buon appetito! ristorantecastelgrande.ch gasse. 13 2 2 Hochgegondelt Hungerfestungen 3 Unweit von Bellinzona, 3 Mit der Gondel aus der in4 Camorino, stehen die Stadt 4 hinaus auf den Haus sogenannten Hungertürme, berg Brambrüesch – zum Verteidigungstürme aus dem Skifahren, «Sünnele» oder für 19. Jahrhundert. Durch den die hübsche Tour nach Feldis. Bau während düsterer Zeiten chur.graubuenden.ch fanden 500 Menschen Arbeit 3 gegrillt und konnten damit ihre an Gut 1 Hunger leidenden Familien 4 Karnivoren aufgepasst: Im versorgen. 2 «Flavour’s» 5 wird die Kunst der fortini-camorino.com Fleischzubereitung zelebriert: gegrilltes Markbein, feinstes 3 Vergärtes Dry Aged Beef oder Tatar vom 4 Die hübsche Bierstube Black Angus. Il5Fermento ist ein Hort der flavoursrestaurant.ch Gemütlichkeit, ein Treffpunkt 4 für Freunde von gut Vergärtem Raffiniert gemixt aus dem Tessin. Ausgeschenkt 5 Die ehemalige Kupfer werden feine Craftbiere aus schmiede 6 «Werkstatt Chur» der Umgebung. ist eine Kulturbar, in der heute ilfermento.ch schöne Konzerte, Lesungen, Degustationen und grossar 4 Raffiniert tige Slams stattfinden. Dazu 5 Wer gutes Essen schätzt, gibt es herausragende Cock trifft in Bellinzona früher tails und beste Häppchen für 6 à à Leib und Seele. ML ML oder später auf Luca Merlo. Rotwein o s o s Er verköstigt und beglückt die Salame dei Castelli aus der Eine Churer Churer werkstattchur.ch Gäste der Locanda Marco mit di Bellinzona seltenen Ab nach Beinwurst verkosten Röteli Ab nach Bellinzona Chur 5 Romantisch schlafen höchster Küchenkunst, die ~ 18 000 Bondola ~ 38 000 ebenso schön angerichtet ist, 6 Das Romantik Hotel Stern N N wie sie schmeckt. Ideal, dass Die Hochburg Castelgrande Von 1930 bis 1957 durften verbindet 7 stilsicher Tradition x x man im Haus des Gourmet hiess während der eid- Castello di Frauen und Männer während und Moderne. Hier essen kochs auch gleich über genössischen Besatzungszeit Montebello des Priesterseminars jeweils im Haldenhüttli und schlafen die Gäste ganz nachten kann. Buona notte! Castello d’Uri (1630). Freibad nur getrennt baden. elegant in der Vergangenheit. locandamarco.ch stern-chur.ch
SA M S TAG St. Gallen ist eine kleine Wundertüte mit histo rischen Bauten, kunst reichen Orten und hippen Restaurants – und das alles auf kleinstem Raum. WA L D G U T 10:00 Frühstücksort 1 Das «Franz» lädt in sein Wohnzimmer 2 und am Wochenende zum Brunch mit hausgemachten Lecke reien, Eiern vom Demeterhof Wiesenweid und Brot vom Quartierbäcker Gnuss. kafifranz.ch ROSENBERG ST. GALLEN 12:00 1 Geschichtsort D I E T E X T I L S TA DT 2 Der Stiftsbezirk St. Gallen ist 3 Weltkulturerbe und die Bibliothek eine Schatztruhe 8 der Vergangenheit. Vor oder nach dem Besuch unbedingt M A R K T P L AT Z auch durch die Altstadt von S T. J A K O B einem geschichtsträchtigen Erker zum nächsten wandeln. stiftsbezirk.ch 15 15:00 2 Museumsorte 1 3 Drei Museen, drei Blick- winkel: 4 Im Museum of Emptiness gibt es eine Fülle SCHOREN von Leere zur Inspiration. 3 Das Museum Lagerhaus ist 2 der Ort für Art brut. Und im Textilmuseum wird einem erst bewusst, wie wichtig St. Gal 6 len für die Textilentwicklung p er die Mönchssiedlung baute, die später zum Stiftsbezirk und war. Der irische Mönch Gallus hatte wohl kein Faible für Spitze, als museumoe.com RÖTELI A LT S TA D T museumimlagerhaus.ch 4 textilmuseum.ch 5 zu einem der wichtigsten kulturellen Zentren Europas heranwuchs. Erst Jahrhunderte später mischte St. Gallen die Textilindustrie auf 19:00 3 Kulturort 3 und erschuf Haute Couture, die noch heute auf den Modenschauen 4 Bevor in der Lokremise 3 von New York, Paris und Mailand getragen wird. Auch wenn die mit 5 Kunstraum, Theater 7 und Kino der Abend beginnt, Textilindustrie mittlerweile nicht mehr floriert, hat die Stadt ihre wird in der «Wilden Möhre» im Lattich der Teller zum Kreativität und ihren guten Geschmack keineswegs verloren. Spielplatz. lokremise.ch, lattich.ch ML o t à Selbstverständlich muss es 4 23:00 Bier vom eine St. Galler Bratwurst mit Brauwerk Ab nach Brot und ohne Senf sein. St. Gallen 4 Schlafort ~ 80 000 5 In der Militärkantine N Ausblick von wird gegessen, gefeiert und x Michelle Obama trägt 6 der Solitüde geschlafen – wenn möglich regelmässig das St. Galler auf See und im Parkzimmer und während Label Akris. Säntis mehrerer Nächte. S C H LO S S FA L K E N B U RG militaerkantine.ch 5 0 100 200 m
1 6 S O N N TAG 2 7 St. Gallen hat mehr 3 8 Treppen als Einwohner und der Ruhetag bietet sich bestens an, sie alle zu erkunden. 10:00 5 Kaffee in der Stadtoase 6 Grad vis-à-vis der Müh legg-Talstation 7 – ja, St. Gallen hat ein Bähnli – bietet das «Drahtseilbähnli» eine letzte Stärkung, bevor’s ans Trep penbezwingen geht. 3 drahtseilbaehnli.com 4 11:00 6 5 Genuss in der Naturoase 7 Auf der Unteren Mühlen treppe 8 spaziert man durch die Mülenenschlucht hinauf zu den Drei Weieren. Dort warten im «Milchhüsli» ein Gasparini-Glacé, die Sicht über die ganze Stadt bis auf den Bodensee, ein Naturbad und ein Restaurant. S TÄ D T E milch-huesli.ch restaurant-dreilinden.ch 17 15:00 7 Blick in die Architekturoase 8 Über die Gesstreppe und das 9 Dreilindengässlein steigt man wieder hinab in die Alt stadt und wirft einen Blick in den hübschen Stadtpark und das Theaterprovisorium bei der Tonhalle. theatersg.ch RUND UMS JAHR Frühling – Wortlaut. Das Literaturfestival, bei dem sich Worte in Geschichten verwandeln und Zuhören 2 zum Vergnügen wird. 3 Sommer – Kulturfestival. 4 Wo Musikklänge durch den Innenhof des Historischen und Völkerkundemuseum schweben. Herbst – Pätch. Die kleine Ausführung der Olma – diedie dieses Jahr abgesagt wurde – mit Ausstellern, Restaurants und Chilbi. Zeit, zu weilen Winter – Sternenstadt. Von St. Gallen aus fährt der Bus in 20 Minuten bis nach 700 Sterne tauchen den R AU S AU S D E R S TA DT Hundwil und von dort wandert man in zwei Stunden S t . G a ll e n Weihnachtsmarkt, die Die Hundwiler Höhe ist ein Mikrokosmos auf die Hundwiler Höhe. Wenn’s plötzlich Abend wird – Plätze und Gassen in ein mit Aussicht und bodenständiger Küche was schnell passieren kann –, hat’s im Gasthaus auch Hundwiler ein warmes Bett. Höhe magisches Licht. und perfekt geeignet für eine kurze Wanderung. 17 km
SA M S TAG Die Marktgasse in der Altstadt kennen alle, die wahren Schätze der Stadt verstecken sich aber in der Parallel- gasse sowie hinter dem Bahnhof. 9:00 Schätze in den Gassen 1 Im «Bonne Maman» Cupcakes 2 essen, bevor es in der Steinberggasse auf die ROSENBERG Suche nach Schätzen in den Boutiquen geht. An heissen 6 Tagen Badehose nicht ver- gessen und sich in einem der WINTERTHUR Brunnen abkühlen! 6 bonnemaman.ch D I E I N D U S T R I E S TA DT 13:00 1 Spielfreuden 2 Hinter dem Bahnhof entsteht 3 mitten im früheren Industrieareal von Sulzer ein riesiger Spielplatz für LIND Kreative jeglicher Art. Im Skills Park schnappt man sich Golfschläger und Ball und 19 spielt sich beim Urban Golf durchs Areal. urbangolf-winterthur.ch 7 16:00 2 Nostalgisch schlemmen 3 In der wohl kleinsten Bar der 4 Stadt, im ehemaligen Portierhäuschen, wird auf den Abend angestossen, bevor man zu den drei aus- Winterthur ist eine Grossstadt, und doch kennt man sich hier; rangierten Wagen der 7 Uetlibergbahn spaziert und sie ist lebendig und gleichzeitig auch etwas verschlafen. Sie dort ein überraschendes Menü geniesst. kombiniert gekonnt mächtige Industriehallen mit charmanten portier.lagerplatz.ch NEUWIESEN 8 Arbeiterhäuschen, pompösen Villen und altehrwürdigen Altstadt- leswagons.ch häusern. Einheimische würden sagen: Winterthur ist einfach 20:15 A LT S TA D T perfekt. Sie sind stolz auf ihre Arbeiter- und Kulturstadt. Denn als 3 Filmvergnügen die Industrie aufblühte, wurden auch Kunstliebhaber wie Oskar 4 Im Kino Cameo flackert alles über die Leinwand, das 1 Reinhart in der Stadt gross – heute zeichnen sowohl Kunst wie 5 sonst nirgendwo gezeigt wird. kinocameo.ch Industrie Winterthur aus. 23:00 ML à Haustrunk o s Die Hassan-Sandwichs an der Serpentin im 4 Schlaf gut! 3 8 Technikumstrasse sind schon «Schmalen Ab nach 5 fast Kult. 5 Das Depot 195 ist zwar SULZER ~ 116 000 Handtuch» Winterthur nur ein Hostel, aber es fehlt 6 AREAL ihm an nichts. So unaufgeregt DEUTWEG N 2 Aussicht und zwanglos wie die Stadt 4 x Im Stadion des FC Winterthur über die und ihre Einwohner selbst – 3 gibt’s auch eine Sirupkurve für Stadt auf und besser schläft man in Kinder. dem Bäumli Winterthur nirgends. depot195.ch 5 0 100 200 m
6 S O N N TAG 7 Am Sonntag ist in der 8 Winterthurer Altstadt Ruhetag. Perfekt also, um auf eine Museums tour zu gehen. 9:30 5 Kunstvolle Morgenstunde 6 Der Tag beginnt mit einem Spaziergang 7 von den idyllisch gelegenen Walcheweihern zur Sammlung Oskar Reinhart «Am Römerholz». Bevor die Kunstsammlung unter die Lupe genommen wird, gönnt man sich im Café ein ausgedehntes Frühstück. roemerholz.ch 13:00 6 Kulinarisches Glück 7 Vom Römerholz ist es nicht 8 weit bis zum Bäumli. Es gibt keinen besseren Ort, um über die Reben auf die Stadt und die umliegenden grünen S TÄ D T E Hügel zu blicken. Zur Krönung 21 5 gibt’s ein Glacé im Restaurant Goldenberg. 6 restaurantgoldenberg.ch 7 15:00 Momentaufnahme 7 8 Wieder unten in der Stadt angekommen, 9 lohnt sich ein Besuch im Fotomuseum oder im Kunst Museum Winterthur. fotomuseum.ch, kmw.ch RUND UMS JAHR Frühling – Setzlingsmarkt. 1 Im Schloss Hegi verkauft 2 Pro Specie Rara Setzlinge für den eigenen Garten. 3 Sommer – Musikfestwo- chen. Zwei Wochen Gratis konzerte in der Steinberg gasse und viele Foodstände. Herbst – Jungkunst. Das lange Wochenende mit viel Kunst und Musik in der Ein Schloss im Grünen Halle 52. Der einfache Weg aufs Schloss führt mit dem Zug nach Effretikon und von dort mit dem Bus nach Winter – Wintialp. Im R AU S AU S D E R S TA DT Kyburg, Haltestelle Dorf. Wer den Wald liebt und den Winterthur Stadtgarten werden im Auf dem Schloss Kyburg taucht man Aufstieg nicht scheut, spaziert über den Eschenberg Holzchalet diverse Fondue in die Geschichte ein und glaubt, hinab zur Holzbrücke der Töss und dann die steile Kyburg kreationen serviert. ganz weit weg von der Stadt zu sein. Treppe mit ihren knapp 500 Stufen hoch. 9 km
11 13 12 F R E I TAG Der Kreis 3 und 4 ist wohl die lebendigste und kreativste Ecke Zürichs. Nirgendwo sonst reihen sich Bars und Restaurants so dicht aneinander. KREIS 5 13 KREIS 6 17:00 Genuss mit Italianità 1 Mitten im Geschehen der Stadt, 2 und doch wähnt man sich irgendwo in Italien: Im «Campo» beginnt das Wochenende mit einer Auswahl von handge 14 machten Antipasti und einer ZÜRICH guten Flasche Wein. Selbstver 4 ständlich nimmt man auf dem Sofa unter dem Gummibaum Platz oder bei schönem Wetter D I E F O O D S TA DT draussen auf dem Helvetiaplatz. KREIS 4 barcampo.com 1 5 19:00 1 3 Kulinarische Freudensprünge 2 Im «Franz» kommt auf den 3 Tisch, 3 was regional und saisonal ist. Die Basis ist ein Vier- oder 23 3 Fünf-Gänger, aus dem man sein 6 eigenes Programm zusammen stellt. wirtschaftimfranz.ch KREIS 1 9 2 8 22:00 2 Trinkbar 3 Langeweile? Das Wort 7 kennt der Kreis 4 nicht. Hier 4 10 hat die Nacht kein Ende. Bars reihen sich wie Perlen auf einer Schnur in den Gassen. Deshalb taucht man ins Nachtleben ein und zieht von einer Bar zur Zürich hat alles und von allem genug, sodass ein Wochenende o eigentlich nicht reicht, um richtig in die Stadt einzutauchen. nächsten. Vom Restaurant Franz ist es nur einen Katzensprung zur Bar 169 West, wo stilvoll mit Zu den 50 Museen und mehr als 100 Galerien kommen ein See mit Wein angestossen wird. In der italienischen Bar Sacchi ist der zig Badegelegenheiten, ein dichtes kulturelles Angebot für neu Negroni im Glas ein Muss. Und KREIS 8 im «Vagabundo» steht einem gierige Stadtentdecker und rund 2000 Restaurants, die im Gaumen ein riesiges Barsortiment offen. eine Geschmacksexplosion nach der anderen auslösen. Zürichs In den warmen Monaten sucht man sich hier ein Plätzchen im Quartiere sind mal hip, mal multikulti, mal industriell, mal histo Freien. 169west.ch, sacchi.bar risch – auf alle Fälle so, dass man sie alle entdecken möchte. vagabundo.ch ML o 9 à 2:00 KREIS 3 Das «Essento» revolutioniert mit seinen Insektensnacks Turicum Gin Ab nach 3 Schlafen mit Stil die Foodszene. ~ 434 000 Zürich 4 Von welcher Bar auch immer, der 5 Weg ins Design & Lifestyle N In kaum einer anderen Stadt Hotel Greulich ist nicht weit. Am 15 weltweit wirkten so viele Nobel- preisträger wie in Zürich. Albert Einstein gehört auch dazu. x Seesicht vom Uetliberg aus nächsten Morgen erfreut man sich an den Birken, die sanft im Wind schaukeln. greulich.ch 5 0 100 200 m
7 4 10 5 11 SA M S TAG in den kleinen Gassen der 8 autofreien Altstadt. Am 9 6 12 Auf dem Weg vom Kreis 4 Rinder- und am Neumarkt in Richtung Altstadt gibt es einige Trouvaillen zu entdecken. Unbedingt trifft man auf kreative aber auch einen Blick in die Seitengassen werfen! Köpfe und ihre Design ideen, idyllische 15:30 9 Naturoasen und raffinierte Kunststücke 10 Das Kunsthaus Zürich Kulinarik. wird im Moment mit einem 9:00 11 lichtdurchfluteten Quader 4 Frühstück des Architekten David Chipperfield erweitert. Bis 5 Ohne richtiges Frühstück zur Eröffnung 2021 sind die geht 6 nichts: Wenige Minuten Meisterwerke von Alberto vom Hotel entfernt liegt Giacometti, Edvard Munch, das Grand Café Lochergut, Picasso, Monet und Chagall wo bereits das Frühstück sowie von zeitgenössischen zelebriert wird, als gäbe es Schweizer Künstlern wie keine Mahlzeit mehr danach. Pipilotti Rist und Fischli/Weiss lochergut.net trotzdem zu bestaunen. kunsthaus.ch 10:00 5 Designstücke 6 Vom Lochergut startet der 7 Spaziergang, der ent lang der Badener- und der Ankerstrasse von einer Boutique zur nächsten führt. Ob Kleider, Accessoires oder S TÄ D T E Möbel, die Einkaufstüte kann Mitten in der Zürcher nicht gross genug sein. Alle Shops sind hier zu finden: Altstadt wurde Dada 25 7 4 11 gegründet, eine Bewegung tribeka.ch zwischen Kunst und Nonsens. 8 5 12 Heute ist das Dada-Haus 9 6 13 11:30 6 Cabaret Voltaire Ausstellung, Pflanzenreich Shop und Cafébar in einem. 7 Wer das Casino erblickt, spaziert 8 über die Brücke auf die andere Flussseite (über Sihl und Limmat) und dann 18:30 10 scharf rechts in den Alten Am Küchentisch Botanischen Garten. Ob der 11 Fürs Nachtessen führt der mittelalterliche Kräutergarten Weg 12 in Richtung Löwenbräu- oder das Palmenhaus aus Areal. Hier im «Mémoire» sitzt dem 19. Jahrhundert – der Ort man mitten in der Küche, ist einfach magisch. wo Pfannen klappern, Düfte kreiert und Teller liebevoll 12:30 7 dekoriert werden. Das saisonale und regionale Fünf- Gemüseteller oder Sechs-Gang-Menü wird 8 In der «Neuen mit Wein oder Alkoholfreiem Taverne» 9 spielt Gemüse auf gepaart. Aber aufgepasst: den Tellern die Hauptrolle. In der Sommersaison ist das Doch nicht die Ideologie steht «Mémoire« geschlossen. im Vordergrund, sondern der restaurantmemoire.ch Geschmack. Deshalb wird das Rüebli oder der Blumen kohl vielleicht auch mal mit 22:00 11 Fischsauce garniert. Drink zwischen Beton neuetaverne.ch 12 Zusammen mit dem Tanzhaus 13 Zürich ist auch die 14:00 8 Café & Bar Nude am Letten entstanden. In der modernen Schmuckstücke in der Gasse und hellen Betonarchitektur 9 Am Nachmittag steht gibt’s kleine Snacks und Shoppingtour 10 Nummer 2 auf eine wunderbare Auswahl dem Plan. Diesmal aber nicht an Cocktails und Hochpro an befahrenen Haupt- und zentigem. Nebenstrassen, sondern nude-zurich.com
13 S O N N TAG 14 Das Tram № 4 führt 15 von Altstetten zum Tiefenbrunnen und an Design- und Kultur häusern vorbei. 10:00 12 Designgeschichte 13 Erster Stopp: das Museum für 14 Gestaltung mit seinen zwei Standorten. Im Toni-Areal werden Brücken zu Lehre und Forschung geschlagen, und an der Ausstellungsstrasse kann man es sich beispielsweise auf aktuellen Schweizer Möbeln bequem machen. museum-gestaltung.ch 13:00 13 Kulturgeschichte 14 Das Landesmuseum zeigt die 15 grösste kulturgeschicht liche Sammlung der Schweiz und greift in den Sonderaus stellungen gesellschaftlich relevante Themen auf. Und der S TÄ D T E Neubau ist nicht nur für Archi tekturliebhaber reizvoll. 27 landesmuseum.ch 12 13 16:00 14 14 Architekturgeschichte 15 Der Pavillon Le Corbusier ist 16 eine Architekturikone und wird vom Museum für Gestaltung bespielt. as letzte Bauwerk des Jahrhundert architekten kann während den Sommermonaten auch von innen besichtigt werden. pavillon-le-corbusier.ch RUND UMS JAHR Frühling – Sechseläuten. Das traditionelle Frühlings fest mit farbigem Umzug und «Böögg». Sommer – Zürcher Theater Spektakel. Das Theaterfes tival für alle direkt am Zürichsee. Herbst – Food Zurich. Elf Tage im Zeichen der Kulinarik mit Streetfood, Kursen und Degustationen. Auf dem Wasser Per Velo Die Fahrt mit dem Schiff Ein Fahrrad mieten und Winter – Weihnachtsmärkte. R AU S AU S D E R S TA DT bis nach Rapperswil dauert durch die Rebberge Zürich In Zürich gibt es eine Fülle an Am anderen Ende des Zürichsees liegt Rapperswil zwei Stunden – sie vergehen der Goldküste nach Weihnachtsmärkten, die alle mit Schloss, Boutiquen, Restaurants und einer idylli jedoch im Nu. Rapperswil düsen. Rapperswil ihren eigenen Charme haben. schen Altstadt. 30 km
TIPPS TIPPS SCHAFFHAUSEN BADEN Bagno Popolare 1 Baden pflegt eine grosse Rheintauchen Tradition 2 des Badens. Die 1 Der umtriebige Künstler D I E R H E I N S TA DT D I E B Ä D E RS TA DT Fahrt zur Kur, die «Baden Beat Toniolo hat der Stadt die fahrt», wird noch heute 2 alle zehn Jahre ausgiebig Rhyality Immersive Art Hall beschert, einen achteckigen gefeiert – das nächste Mal ? zu schätzen. Sie erstellten hier die Siedlung Aquae Helveticae: Bereits die Römer wussten die warmen Quellen am Limmatknie L entschleunigt lebt es sich am Nordufer des berühmten Flusses. Raum von 400 Quadrat So gemächlich der Rhein durch die Munotstadt fliesst, so 2023. Bis dann überbrückt meter Grösse, in dem 28 Pro der Verein Bagni Popolari jektoren Bilder an die Wände die Wartezeit. Das Kollektiv werfen und 90 Lautsprecher In Hektik verfallen? Das kann die grosse Stadt weiter südlich besser. die Quellen Helvetiens, die noch heute Erholungssuchende von nah von Kunstkomplizen und einen Klangteppich darunter Kulturhandwerkerinnen legen. Mit dieser Anordnung Ennet dem Rhein gönnt man sich den Luxus der Zeit und pflegt die und fern ins Bäderquartier locken. Denn gerade in unserer schnell setzt sich für die Badekultur ein und realisiert regel taucht man kopfüber in den Gemütlichkeit mit allen Sinnen. Denn mit dem Rauschen des Flusses lebigen Zeit geniesst Wellness einen hohen Stellenwert. Baden ist mässig Badeinstallationen, Rheinfall ein wie Rhenus Pater, der Flussgott des Rheins. im Ohr, dem Duft der Schafe in der Nase und dem Blick zum Munot eine Oase der Ruhe im dichtbesiedelten Mittelland, denn die Stadt hat die zumindest teilweise rhyality.ch bebadbar sind. Ziel ist ein schmeckt der hiesige Blauburgunder besser als viele andere Weine. So es geschafft, den Bewohnern des gut erschlossenen Ortes Freiräume dauerhafter Badebrunnen mit 1 Rheinschiff heissem Thermalwasser auf ist man bald nicht mehr rastlos und bereit, das überraschende kultu für Geist und Körper zu schaffen. 2020 wurde Baden dafür mit dem der Limmatpromenade. 2 Seit 1870 trotzt die Rhy badi mit ihrer Schiffsform den relle 1 Angebot und die kleinen Läden der Altstadt zu entdecken. Wakkerpreis ausgezeichnet. bagnopopolare.ch 3 Fluten und lädt zum Bad im 1 Römerbad kühlen Nass. Um sich danach 2 1 2 Das Hotel Blume verfügt wieder aufzuwärmen, legt 3 2 man sich im Sommer auf die über 3 eine hauseigene Quelle sonnenwarmen Bretter und mit 47 Grad heissem Wasser, tritt im Winter in die Jurten ein, das als mineralienreichstes S TÄ D T E die ab November mit Sauna, Thermalwasser der Schweiz gilt. Nach dem ausgiebigen Ruheräumen und einem Bistro aufwarten. Bad empfiehlt sich ein 29 rhybadi.ch Besuch des Restaurants, das sich im bestens erhaltenen 2 Rheinhören Atriumhof befindet. blume-baden.ch 3 Das Kammgarn unweit des Rheins 4 ist eine wichtige Kultur 2 Thermalbank Limmat institution mit Theater, Partys, 3 Auf der öffentlich zugäng Konzerten und Ausstellungen. Und mit einer Beiz, die für alle lichen 4 Thermalbank direkt etwas bietet. bei der Limmat treffen sich kammgarn.ch Alt und Jung, um nach einem 1 ausgiebigen Spaziergang 3 Rheinbeissen 2 die Füsse ins warme Thermal wasser zu tauchen. 4 Einst diente der Güterhof dein.baden.ch am 5 Rhein als Lagerhaus für Salz. Heute ist es ein schicker 3 Dory & Du Gastrobetrieb mit breitem 4 Das junge Restaurant Angebot von Schweizer Küche bis Sushi – sowie Bar im 5 Bäderquartier macht alle und Lounge. Wer bei umfang anderen Fischrestaurants reichen Speisekarten von der der Welt vergessen. Unter Wahl gequält wird, der gönnt den Spezialitäten findet sich sich einen schönen Abend auch ein Tatar vom Namens in der «Chuchi». geber des Restaurants, dem gueterhof.ch, dchuchi.ch St. Petersfisch (engl. John Dory). 4 Rheinschlafen doryunddu.ch 5 Das direkt am Münster 4 à à Hotel Limmathof ML s ML platz gelegene Hotel 2B ist o o t 6 Blau Spanischbrödli – Müller Bräu 5 Ein Hotel, zwei Häuser etwas schräg und anders, sehr Schaffhauser Züngli burgunder Ab nach Ab nach charmant und beliebt. Wenn Blätterteiggebäck Bier –6getrennt durch den Fluss: AOC Schaffhausen Baden diesseits in Baden der die Sommerhitze drückt, ist ~ 37 000 ~ 19 000 auch die MS «Konstanz» ein historische «Limmathof» mit N N heisser Tipp. In der Suite hat einem edlen Spa und gegen x x man das Schiffhotel während Die allerersten Schweizer Säckel Der Stadtturm diente bis 1985 über in Ennetbaden der neue einer Nacht zu zweit auf dem bewohnten vor 15 000 Jahren amtshüsli als Bezirksgefängnis. Ruine Stein «Limmathof» im Boutiquestil Rhein ganz für sich allein. das Kesslerloch. mit Private-Spa-Suiten. hotel-2b.ch, urh.ch limmathof.ch
F R E I TAG LÖ R R AC H Einen Gang runter schalten, es ist Wochenende und man V I L L AG E - N E U F befindet sich im H A LT I N G E N gemütlichen Basel. 14 HUNINGEN WEIL AM RHEIN 15:00 Liebesaffäre im Café 1 Im De-Wette-Park gleich neben 2 dem Bahnhof bei einem guten Glas Wein im Café Zum Kuss der Stadt auf den ersten Blick verfallen. zumkuss.ch KLEINHÜNINGEN 12 16:00 13 BASEL 1 Schick nächtigen 2 Das junge Hotel Nomad beim Kunstmuseum setzte RIEHEN D I E K U N S T S TA DT 3 einen neuen Standard für Stil 7 und Innovation. Mindestens so elegant ist das Hotel Krafft, das aber eine längere Geschichte hat. Wer inmitten 11 von Kunstwerken schlafen 9 möchte, bucht ein Künstler 10 KLEINBASEL BETTINGEN zimmer im «Teufelhof». nomad.ch, krafftbasel.ch 31 teufelhof.com 3 19:00 2 2 12 Schlemmen und trinken 3 Im Restaurant LA sind die 8 Gerichte so geschmackvoll 4 10 G R E N Z AC H 4 und künstlerisch angerichtet, 15 dass die Sinne vor Freude 2 BIRSFELDEN tanzen. In der benach barten «Barfly» fühlen sich 14 Ginliebhaber im siebten Himmel, denn sie können 2 aus 341 verschiedenen Gins Im Dreiländereck, wo französische Leichtigkeit und deutsche q Ernsthaftigkeit auf eidgenössische Bodenständigkeit treffen, aus 35 Ländern auswählen. Gin Gin! 1 restaurant-la.com, bar-fly.ch befruchten sich die Kulturen seit Jahrhunderten in kreativer Art und SCHWEIZERHALLE Weise. So entwickelte sich eine abenteuerliche Neugierde, die den 23:00 3 Museumsbesuch Baslern in Fleisch und Blut übergegangen ist. Heute zeigt sie sich in 4 Beschwingt vom Gin 5 N E U E - W E LT den Entwürfen der Basler Architekten, in den Erfindungen der endet der Abend mit frischer 5 Luft und Kunst. Seit 1995 11 hiesigen Pharmaindustrie und darin, dass Basel weltweit mit moder hat das Hoosesaggmuseum sieben Tage die Woche ner und zeitgenössischer Kunst gleichgesetzt wird. 24 Stunden geöffnet. Es ist gleichzeitig das kleinste ML à Museum der Stadt. Das Mini o t Die «Markthalle» und das Ueli Bier und «Klara» bringen Streetfood aus museum steckt im Fenster Unser Bier Ab nach einer Haustür und wird aller Welt nach Basel. ~ 179 000 Basel vom Ehepaar Vergeats mit wechselnden Ausstellungen N Seit 1989 «arbeitet» der betreut. Dabei setzen sie 13,5 Meter hohe «Hammering Man» von Jonathan Borofsky am Aeschenplatz. x Basler Münster kleinste Gegenstände aus ihrem und fremdem Fundus thematisch gekonnt in Szene. 6 hoosesaggmuseum.ch 5 0 100 200 m
SA M S TAG dankte es ihm mit einem Mu seum. Danach im angrenzenden Das Zentrum der Stadt Solitude-Park einen Stopp in der Buvette Schöpfli einlegen. ist reich an Kunst, tinguely.ch Frohsinn und An schoepfli.business.site geboten für alle 15:00 Stimmungen. Es lässt 8 Rein ins Kühle sich problemlos zu 9 Nun folgt die Erfrischung: Badezeug 10 anziehen und gleich Fuss oder mit dem Velo unterhalb des Museums Tinguely in den Rhein hüpfen. Dann erkunden. lässt man sich flussabwärts treiben, begutachtet zur Linken das Münster, zur Rechten die 9:00 4 Rheinpromenade und landet schliesslich unterhalb der Eine Kaffeewelt Johanniterbrücke in Kleinbasel. 5 Klein, gemütlich und Die Oetlinger Buvette serviert persönlich 6 – im «Del Mundo» Neuankömmlingen von treffen sich die Welt und die März bis Oktober warmen Tee Quartierbewohner Gundel und coole Drinks. dingens, dem Quartier hinter oetlinger-buvette.ch dem Bahnhof. 16:00 delmundo.ch 10:00 9 Einkaufen in den alten Gassen 5 10 In den gepflasterten Altstadt Kunst entdecken gassen 11 rund um den Spalen 6 «Schauen» und «lagern» berg und den entspannten sind 7 die Stichworte dieses Andreasplatz, oder auch in Museums. Und so nennt Kleinbasel, etwa in der Nähe S TÄ D T E es sich: das Schaulager. des Erasmusplatzes, finden sich Bilder landen hier nach Ausstellungen nicht in Kisten zahlreiche hübsche Läden zum unverbindlichen Entdecken. Den 33 verpackt in einem Kunst dazwischenliegenden Rhein depot, sondern sind für die überquert man mit Stil in einer Forschung zugänglich. Neben der vier Fähren «Wild Maa», der zeitgenössischen Kunst «Leu», «Vogel Gryff» oder «Ueli», begeistert auch das Gebäude, die für einen bescheidenen Obo dem die Basler Architekten lus die schönsten Verbindungen Herzog & de Meuron ihren zwischen Klein- und Grossbasel Stempel aufgedrückt haben. aufrechterhalten. Das Museum kann auf Vor anmeldung besucht werden. schaulager.org 20:00 10 Essen mit Charme 12:00 6 11 Gutes Essen wird noch besser, 12 wenn es in schöner Mittagessen im Silo Atmosphäre serviert wird. Etwa 7 Auf Retromöbeln und im «Wilde Maa» in Kleinbasel, zwischen 8 unzähligen Pflan einem Traditionslokal, das zen kommen im Restaurant mit feinem Gespür für Design Silo wohltuende Soulfood und Eleganz zu neuem Leben Bowls auf den Tisch. Wer erweckt wurde. Jünger ist der möchte, kann hier den gan coole Industriecharme im zen Tag über Frühstück «Werk 8» der ehemaligen bestellen. Nebenan im Café Maschinenfabrik Sulzer-Burck Bar Ost gibt’s feine Bagels. hardt hinter dem Bahnhof. Und es herrscht Pionier werkacht.ch, zumwildemaa.ch atmosphäre – schliesslich probt man in der Erlenmatte Ost nichts weniger als das 22:00 11 Wohnen der Zukunft. Nachtabenteuer silobasel.com, cafeostbar.ch 12 Für den Schlummertrunk zum 13 Tagesabschluss zieht es 13:00 7 Freigeister in den «Holzpark Klybeck», Musikliebhaber ins Verrückte Gerätschaften «Schall und Rauch» und Men 8 Jean Tinguely vermachte schen mit Stil ins «Consum». der 9 Welt fröhliche Geschenke: holzpark-klybeck.ch verspielte Maschinen und schallundrauchbar.ch wilde Apparaturen. Basel consumbasel.ch
13 S O N N TAG 14 Die grünen Seiten 15 des Stadtkantons bieten Entspannung für Körper und Geist. 10:00 12 Brunch im Grünen 13 Im Bistro Reithalle des wohlgepflegten 14 Wenkenparks in Riehen geniesst man sonn tags in aller Ruhe den wunder baren Brunch à discrétion. reithallewenkenpark.ch 12:00 13 Kunstvoll spazieren 14 Die Fondation Beyeler ist neben 15 dem hervorragenden Kunstmuseum Basel für Freunde der Kunst ein Muss. Das hat auch mit der idyllischen Umgebung zu tun, in der die Besucher ihre Gedanken frei laufen lassen können. Besonders schön ist dies auf dem 5 Kilometer langen Kunstweg «24 Stops», S TÄ D T E der das Vitra Design Museum und die Fondation Beyeler verbindet. 35 13 kunstmuseumbasel.ch 24stops.info 14 fondationbeyeler.ch 15 15:00 14 Zum Abschied nichts tun 15 Vor der Rückreise legt man sich 16 ans Birsköpfli und gönnt sich in der «Veranda Pellica nò» einen Abschiedsdrink. veranda-pellicano.ch RUND UMS JAHR Frühling – Blütezeit. Wenn alles blüht, den Park im Grünen und die Merian Gärten besuchen. Sommer – Imfluss Festival. Ans Rheinbord sitzen und der Livemusik auf dem Rheinfloss lauschen. Herbst – Fauteuil. Die Kleinkunstbühne besuchen, auf der regel Der Weg ist das Ziel mässig Grosse auftreten. Ab Haltestelle Dorenbach übers Bruderholz in Winter – Fasnacht. Die R AU S AU S D E R S TA DT Richtung Ettingen, durchs Weinbaugebiet Klus und weiter nach Aesch wandern. Im Restaurant Basel «drey scheenschte Dääg» Von der Stadtgrenze ins Baselbieter Weingebiet Klus erleben und sich über die Predigerhof einkehren und sich von der regional- wandern, der Kulinarik frönen und unterwegs K lu s «Schnitzelbängg» amüsieren. saisonalen Küche verwöhnen lassen. ein Lied summen, singen oder pfeifen. 16 km
TIPPS TIPPS Elfmal Solothurn erleben SOLOTHURN OLTEN Kulturgeschichten D I E B A R O C KS TA DT D I E L I T E R AT U RS TA DT 1 In Solothurn dreht sich 1 Solange es die Sonne alles 2 um die Zahl elf. Darum zulässt, 2 sollte man bei muss man die dreimal jedem Olten-Besuch einen u Eine charaktervolle Stadt, die reich an Geschichte ist und eine Die «Stadt der Bähnler» nennt man sie. Selbst wer Olten nicht s kennt, verkehrte vielleicht schon in seinem Bahnhofbuffet. elf Stufen der Kathedrale Abstecher ins Aarebistro erklimmen, die Solothurner Uhr einplanen. Dort liest man bei mit ihrem Elf-Stunden-Ziffer beeindruckende barocke Architektur hat. Die ehemalige Kaffee oder Bier im «Kolt», blatt besichtigen, aus einem «Ambassadorenstadt», das einstige Zentrum europäischer Demo Hier wurde einst der Schweizer Alpenclub gegründet und hier dem Kulturmagazin Olten, der elf Stadtbrunnen trinken von den coolen Seiten der oder sich gleich ein hiesiges kratie, ist jedoch weit entfernt davon, ein Dasein als verschlafenes entstand die Literaturvereinigung Gruppe Olten. Mit der Literatur Stadt. «Öufi»-Bier genehmigen.Prost! aarebistro.ch, kolt.ch oeufi-bier.ch Freiluftmuseum zu fristen. Solothurn ist verspielt, Genuss und ist die Kleinstadt eng verbandelt. Die Schriftsteller Franz Hohler, 1 Schriftstellerweg 1 «Hafebar» Gemächlichkeit werden grossgeschrieben und man begegnet dem Alex Capus und Rudolf Peyer wuchsen in Olten auf. Auch Pedro Die 2 Auf der Audiotour durch 2 Solothurn versprüht mehr Leben mit einem Augenzwinkern. So finden hier genauso die Lenz wohnt hier. In Olten trifft sich alles: Züge von Nord und Süd, die Stadt erzählen die Oltner 3 mediterranes 3 Lebensgefühl kulturell anregenden Solothurner Literaturtage statt, wie auch die «Büezer» und Schriftsteller sowie an ihren Hochschulen Studierende Schriftsteller Alex Capus, als manche Stadt am Meer. Franz Hohler und Pedro Lenz Das dachten sich auch die geselligen Solothurner Biertage. aus der ganzen Nordwestschweiz. zusammen mit Freunden Macher der «Hafebar» – und Geschichten aus der Stadt. schufen ein Stück Mittelmeer: 1 Dazu überrascht der Quai Hier verbringt man milde 2 Cornichon mit 30 kabaret Abende unter den Platanen tistischen Perlen und einer und genehmigt sich bei einem interaktiven Rätselkabine. «Öufi»-Bier ein Apéroplättli olst.ch S TÄ D T E mit lokalem Käse und hiesiger Wurst. hafebar.ch 2 Kulinarische Gedichte 37 3 Literaten schätzen wohl 2 gute 4 Kost – denn feine Frisches Theater Restaurants gibt’s in Olten 3 Theater hat hier Tradition viele. Das belgisch an und 4 begeistert ganz Solothurn gehauchte Bistro «Salmen» mit frischen, zeitgemässen hat wunderbare Frites, das Produktionen, die zum Lachen lustige «Stadtbad» bietet und Nachdenken anregen. beste Aussicht auf die Aare tobs.ch und im «Rathskeller» wird die 4 gutbürgerliche Küche tapfer 3 Tanzlustig verteidigt. Vorbeischauen 5 4 Im ehemaligen Schlacht und staunen. 6 restaurant-stadtbad.ch, haus 5 wird gegessen, ge plaudert, gelacht, getrunken salmen-olten.ch, rathskeller.ch und getanzt. Das «Solheur» 3 mit Restaurant, Bar und Mitternachtskrimi Lounge ist bunt und fröhlich, 4 Im ehemaligen Treffpunkt genauso wie das Publikum. galicischer 5 Arbeiter bringt Hier beginnt auch die freud heute der Schriftsteller volle Uferpromenade, genannt Alex Capus Menschen zu «Rue de Blamage», wo man sammen – bei selbst sich abends einen kühlen gebrautem Bier und feinen Drink an der Aare gönnt. Konzerten. Ruhiger ist es im solheure.ch Kino Lichtspiele, wo man auf alten Sofas gute Filme schaut. 4 Hotel mit Charme Spätabends bietet das «Coq 5 Charmant, idyllisch, d’Or» nach eigenen Angaben historisch, heimelig und einen Kultur und Kater. Es stimmt. à à ML ML 6 galiciabar.ch, lichtspiele-olten s 8 Tick anders – das Hotel Basel Sich im o o In aller Frühe ein frisch ch, coq-d-or.ch tor wird genossenschaftlich Solothurner Torte Absinth Ab nach gebackenes Brötchen beim «Eguete» Ab nach geführt, bietet schicke Hotel Solothurn Pino-Beck verputzen. durchs Sorti- Olten 4 zimmer und im Restaurant ~ 17 000 ~ 19 000 ment trinken Bettgeschichten mediterrane Slow-Food-Küche. 5 Im herzerwärmenden N N Oder man schnappt sich im Im Hotel La Couronne hängt B6’n’ B Olten oder hoch oben x x hauseigenen Take-away ein bis heute die unbezahlte Rech- Weissen Der «Bahnhofbuffet- Säli- auf dem Engelberg fliegen Bami Goreng und setzt sich nung von Napoleon, datiert stein Olten-Dialekt» ist der neutrale Schlössli einem nächtens die schöns damit an die Aare. vom 23. November 1797. Dialekt der Schweiz. ten Geschichten zu. baseltor.ch bnb-olten.ch, gasthof-eberg.ch
WESEMLIN SA M S TAG Wer in Luzern ddie Souvenirläden umgehen will, der stromert durchs trendige Bruchquartier DREILINDEN und die lebendige Neustadt. Erst zum Nachtessen geht’s zurück in die histori WEY sche Altstadt. BRAMBERG 13:00 Shoppen im Bruchquartier 1 In der Luzerner Neustadt fällt 2 das Ankommen bei einer schwedischen Kaffeepause – M Ü H L E M AT T Fika genannt – im Café Nord leicht. Beim anschliessenden 2 Entdecken des Bruchquartiers LUZERN statten sich Shopper beim Besuch in The Stories mit Modi schem von kleinen Labeln aus, bevor der Nachmittag im «Vin & D I E P O S T K A RT E N S TA DT 4 Vinyl» beim Apéro endet. cafenord.ch, thestories.ch 3 setpember.ch GÜTSCH 18:00 3 1 Frischer Genuss 2 In der Jazzkantine, einst 39 das 3 Lokal der Jazzschule, werden heute mit spürbarer Freude marktfrische Gerichte aus regionalen Zutaten serviert. 1 Wer etwas von diesem Geist mitnehmen will, kann sich 4 das hauseigene Grabenbrot schnappen. Die Sauerteig kreation wird auch über die Gasse verkauft. jazzkantine.com 23:00 2 UNTERGÜTSCH Süffige Aussicht m Urbanes Flair oder imposantes Bergpanorama? Kultur von 3 Nach dem Abendprogramm, 1 Weltformat oder Spass am See? Wer nach Luzern kommt, sei 4 klassisch im KKL oder mo derner im Konzerthaus Schüür, braucht sich nicht zu entscheiden: Der schönen historischen Alt geniesst man den Schlummer B R U C H M AT T 3 trunk mit Sicht auf den See im stadt liegt der Vierwaldstättersee zu Füssen, im Hintergrund erhebt Luz Seebistro. sich der Drachenberg Pilatus, und dazwischen bietet das KKL von kkl-luzern.ch, schuur.ch luzseebistro.ch Jean Nouvel eine Bühne für Musiker und Künstler aus aller Welt. Aber auch eine junge, lokale Kunst- und Designszene ist mit Institu tionen wie dem Neubad in der Leuchtenstadt aufgeblüht. EICHHOF BODEN- HOF ML o Luzerner Chügelipastete macht satt. u Kafi Lutz à Ab nach 5 ~ 82 000 Luzern Neben den Konzertsälen beherbergt das KKL Luzern N Im 19. Jahrhundert sollte die Spiegel- x auch Restaurants und das berühmte Kapellbrücke als labyrinth im Kunstmuseum Luzern. «Schandfleck der Stadt» Gletscher- S T E R N M AT T abgerissen werden. garten kunstmuseumluzern.ch 5 0 100 200 m
4 S O N N TAG 5 Alle Wege führen ans 6 Wasser – ob für den Kaffee am Ufer, den Flohmarkt im Pool oder die Sauna auf dem See 9:00 3 Süsses Erwachen 4 Nach süssen Träumen, zum Beispiel 5 im Hotel Anker oder im Hotel Beau Séjour, lässt man sich im Mill’Feuille von einem (zweiten oder dritten) Kaffee 5 vollends wecken. 6 hotel-restaurant-anker.ch beausejourlucerne.ch 7 millfeuille.ch 10:00 4 Gestrandet 5 Im ehemaligen Swimming pool 6 des Kulturzentrums Neu bad wartet allerlei «Strandgut» an den Ständen des sonntäg lichen Flohmarkts. Und sollte dieser einmal ausfallen, lässt S TÄ D T E sich im vielfältigen Programm bestimmt etwas anderes finden. 41 neubad.org 13:00 5 Entspannt ablegen 6 Um am See zu schwitzen, braucht’s 7 weder Strand noch Sonne: Auf dem (schweiz weit ersten!) Saunaboot ab Kastanienbaum entspannt man sich und geniesst den See bei jedem Wetter. saunaboot.ch RUND UMS JAHR 1 Frühling – Fumetto. Internationales Comic 1 2 festival mit Events und Ausstellungen. 2 3 Sommer – B-Sides. Kleines, aber feines Musik festival auf dem Sonnen berg in Kriens. Herbst – Lucerne Festival. Während eines Monats wird Klassik gefeiert. Sonnenanbeter An manchem Nebeltag wird der Sonnenberg seinem Winter – Fasnacht. Namen mehr als gerecht und blinzelt treu der Sonne Bunter Ausnahmezu R AU S AU S D E R S TA DT Luzern entgegen. Vom Paulusplatz in Luzern gelangt man in stand von sehr früh bis Neben dem stolzen Pilatus ist es natürlich übertrie knapp einer Stunde auf den Berg. Auch immer einen sehr spät. ben, beim Sonnenberg von «Berg» zu sprechen, Sonnenberg Spaziergang wert ist die Wolfsschlucht. aber eine hübsche Alternative ist er auf alle Fälle. 4 km
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