#Nach Brünn Einkaufen - Gastronomie Bewegung - Go To Brno
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Brünn hat Stil und diese Druckschrift eine limitierte Seitenanzahl. Sollten Ihnen nach deren Lektüre Informatio- nen fehlen, finden Sie diese bestimmt auf dem touristischen Portal In Tschechisch, Englisch und Deutsch präsentiert das Portal, was man in Brünn erkunden, erleben und probieren kann. Eine Auswahl der interessantesten Sehenswürdigkeiten, Spazierrouten, der besten Gastronomiebetriebe und eine aktuelle Übersicht der Veranstaltungen, die die Stadt bewegen. Es gibt auch praktische Informationen, dank denen Sie nicht verloren gehen. #NachBrünn
AUF NACH BRÜNN Vor 300 Jahren war Brünn ein malerisches Städtchen um- Parks - eine Oase der Ruhe, einladende Orte der Erholung geben von Weinbergen. 100 Jahre später verwandelte es und Entspannung. Bevorzugen Sie einen aktiven Lebens- sich in eine Industriemetropole und die blühende Indus- stil? Mögen Sie Bewegung? Schwimmen, Laufen, Fahr- trie machte es möglich, aus Brünn eine echte Vorstadt radfahren oder Turnen im Park gehören heute in Brünn von Wien mit Ringstraße und allen wichtigen kulturellen zum guten Ton. Und nehmen Sie ihre Kinder mit. Sie sind Einrichtungen zu erbauen. Es ist die Stadt von Janáček, hier willkommen! Offene oder überdachte Spielplätze und Mendel, Mahen, Těsnohlídek, Lev und Ivan Blatný, aber Spielbereiche begegnen Ihnen in Brünn auf Schritt und auch der Brüder Haas, von Kurt Gödel, Ernst Mach, Ro- Tritt. Einladende Cafés, wo niemand wegen Ihrer Spröss- bert Musil, und mit diesen sind viele weitere interessante linge missbilligend die Stirn runzelt. Wenn wir schon bei Persönlichkeiten verbunden. Und wie sieht diese „Groß- den Cafés sind, sollten Sie unbedingt bei Brünn auch stadt im Taschenformat“ heute aus? Kommen und schau- bezüglich der lokalen Gastronomie auf den Geschmack en Sie selbst. Brünn ist eine Stadt, die Ihre Seele und kommen. Hunderte Restaurants und Bistros repräsen- Ihren Körper erfüllt. Sie bietet unzählige Möglichkeiten, tieren traditionelle heimische und aktuelle internationale sie zu genießen. Egal, ob Sie für ein Wochenende oder Trends. Frische regionale Zutaten, einfallsreiche Inte- für länger kommen, Sie müssen sich keine Sorgen ma- rieurs, alternative Cafés, Pubs mit Verkostungen, aus- chen, dass Sie sich langweilen werden. Langeweile ist in gezeichnete Cocktail-Bars und Restaurants – das sind Brünn wirklich kein Thema. Was erwartet Sie hier? Ein rei- Attribute der lokalen Gastronomie-Szene, dank derer sich ches und vielfältiges kulturelles Leben, eine Oper, eine Brünn weit vorn auf der Rangliste der Städte platziert, wo Philharmonie, Dutzende Galerien, neue Trends der zeit- man gut lebt. Tauchen Sie in das pulsierende Nachtleben genössischen Kunst, alternative Musikclubs. Jedem nach ein, ob in einer mondänen Bar oder in einem alternativen Belieben. Planen Sie nicht gern und wollen Sie sich ein- Club. Und was für ein Brünn-Souvenir sollte man sich zur fach nur vom Genius loci der Stadt beflügeln lassen? Spa- Erinnerung mitnehmen? Schwer zu sagen. Für Shopaho- zieren Sie durch das lebhafte Stadtzentrum, durch die lics ist Brünn ein Paradies. Märkte, Basare, Antiquitäten, ruhige Peripherie bis hin zu den Wäldern, die die Stadt Geschäftszentren, aber auch lokale Marken von Mode- umgeben. In Brünn trifft prachtvolle Jugendstil-Archi- designern oder kreative Souvenirs. tektur auf luftigen Funktionalismus. Die allgegenwärtigen Auf Wiedersehen in Brünn! INHALTSVERZEICHNIS #Lebendige Kultur 4–9 #Schlendern 10–13 #Freizeit 14–19 #Gastronomie 22–25 #Bewegung 26–29 #Einkaufen 30–33 #TIC BRNO empfiehlt 34–46
dige Brünn war immer eine Stadt der Musik, des Theaters, der Bildenden Kunst und kühner Architektur. Das Zusammentreffen verschiedener Kulturen verlieh der Stadt Vielfalt und Schönheit. Davon profitiert sie noch heute. Brünn ist der Sitz mehrerer professioneller Theaterbühnen, des philharmonischen Orchesters, von Konzertsälen in allen Größen, Dut- zender Galerien und Museen. Die Stadt ist Gastgeber von Musikfestivals mit langjähriger Tradition, wie dem Mährischen Herbst oder dem JazzFestBrno. Sie ist eng mit der Person des Komponisten Leoš Janáček verbunden, der hier seine internationale Biennale hat. Das ganze Jahr über finden hier Festivals in allen Genres statt. Die Gestalt Brünns formen aber auch kleine, unabhängige, alternative Vereine und lokale Kommunen. Die Musik und die Kunst im öffentlichen Raum sind ein Phänomen, an dem Brünn stolz mitwirkt. Die Kunst lebt in den Straßen, auf Spielplätzen, Wiesen, im Planetarium oder in einem dunklen Kino, auf Vormittagskonzerten für Kinder. Musik ist hier allgegenwärtig, und aus diesem Grund kann sich Brünn mit dem renommierten Titel UNESCO Creative City of Music rühmen.
NICHT NUR LEOŠ dem Theater Reduta, wo 1767 auch der kleine Wolfgang Amadeus Mo- Die Werke des Komponisten, deren zart seinen Bühnenauftritt hatte, Namen vielleicht nicht so hell leuch- präsentiert es das Repertoire des ten wie der Name von Leoš Janáček Nationaltheaters Brünn. Festivals selbst, ertönen heute im Innenhof wie Divadelní svět (Theaterwelt), des Alten Rathauses, in den Gär- ten und Arboreten, wo hiesige Zu- ↓ An das Konzert des kleinen Wolfgang hörer und Besucher Brünns auch Amadeus Mozart erinnert die originelle Skulptur vor dem Theater Reduta. ungewöhnliche Töne und Musik der Zukunft wahrnehmen können. Die ↑ Monat der Autorenlesungen, Mittel- Tradition der Umsetzung progressiver europas größtes Literaturfestival. Musik ist in Brünn sehr groß und wird herausgegeben. Heute ist Brünn das vor allem durch das neue Festival Ex- Zuhause der bedeutendsten Biblio- pozice nové hudby (Exposition neuer theken, Dutzender Buchläden aller Musik) präsentiert und durch Kon- Größen und Spezialisierungen und zerte quer durch die Jahrhunderte auf den Straßen in der Altstadt be- der Barockmusik bis hin zu be- gegnen Sie kleinen Bücherregalen, kannten Melodien aus Filmen, die in aus denen Sie sich nach Belieben Brünner Kirchen und im Innenhof der ein Buch nehmen oder umgekehrt Burg Spielberg (Špilberk) zu hören ein gelesenes Buch hier anderen Le- sind. Die Brünner Viertel werden sern hinterlassen können. In Brünn auch durch kleinere Festivals, wie entstand und findet bis jetzt jeden dem Ghettofest oder Kamenka Open Juli der Monat der Autorenlesungen im einzigartigen Stadtteil Kamen- statt, das größte Literaturfestival in ná čtvrť, belebt. Den Sommer über Mitteleuropa. Filmliebhaber kennen findet im Stadtzentrum das Festival bestimmt das internationale Festival Uprostřed (Im Zentrum) statt. Beim der Kurzfilme Brněnská 16 (Brünner Multi-Genre-Marathon der Musik er- 16). Das ganze Jahr über finden zahl- füllen die Straßen vier Tage lang wie- Setkání (Begegnungen)/Encounter reiche Filmvorführungen und Festi- der Busker, der neue Zirkus, Jazz, oder Letní shakespearovské slav- vals statt. In der Stadt gibt es neben Klassik und Folklore. nosti (Sommer-Shakespeare-Festi- zwei Multikinos auch klassische Ein- saalkinos. Lucerna ist das älteste val) sind nur eine kleine Kostprobe Brünner Kino, das bereits 1915 unter dessen, was man in Brünner Thea- dem Namen Bio Aladin begann. Das tern erleben kann. Und erst die Kino Art lockt mit seinen Pop-ups, kleinen Bühnen! Neben dem be- wo Sie zu einer Vorstellung und Party rühmten Theater Husa na prováz- im entsprechenden Dresscode mit ku, das bereits ab Ende der 60er thematischem Rahmen, z.B. Zoo oder Jahre eine bedeutende Rolle im Strip-Bar, gehen können. Im Som- Brünner Kulturleben spielte, gib es mer wird auch an mehreren Plätzen hier auch das HaDivadlo, das Bo- unterm Sternenhimmel gespielt. lek-Polivka-Theater oder die In- dependent-Bühnen des BuranTeatr oder des Theaters Druhý Pád. Das AUF KLEINEN UND GROSSEN barrierefreie Theater Barka steht BÜHNEN allen Theaterfans ganz ohne Ein- schränkungen zur Verfügung. Man sagt, dass Brünn „Wien im Taschenformat“ ist, da früher hier nach dem Vorbild der öster- MÖGEN SIE KUNST reichischen Metropole gebaut ↑ Im Sommer wird die Brünner Innenstadt wurde. Und mit der Stadt an der UND GESCHICHTE? mit musikalischen Darbietungen belebt. Donau hat Brünn auch die Liebe zum Bildende Kunst in Brünn, das sind Kaffee und Theater gemein. Das Werke und künstlerische Ausdrucks- DEN GANZEN MONAT WIRD Stadttheater Brünn bietet moder- formen in Galerien, Museen, aber nes Drama und eine Musikbühne mit auch in Clubs, Cafés und auf den GELESEN Musicals. Das Mahen-Theater, ur- Straßen. Vielleicht stoßen Sie bei Die Brünner lesen gern und sprünglich Stadttheater Na hrad- Ihrem Spaziergang durch die Stadt gehen gern ins Kino. Bereits im bách (Auf den Stadtmauern), auf die Spuren des Street Art-Künst- 18. Jh. wurden hier Leseclubs ge- wurde im Jahr 1882 erbaut und zu- lers namens TIMO und auf groß- gründet und regelmäßig Zeitungen sammen mit der Janáček-Oper und formatige Gemälde an den Giebeln #NachBrünn 6
von Häusern, die zur Städtischen Ga- EIN FEST FÜR DIE OHREN lerie gehören. Mit den Kindern kön- Konzerte der wichtigsten Musik- nen Sie sich ins Anthropos begeben, künstler der Alternative, zusammen wo Sie neben dem ikonischen Riesen- mit vielversprechenden nationalen mammut die künstlerischen Schöp- und lokalen Bands kann man in Brno fungen unserer prähistorischen mehrmals pro Woche erleben. Es wird Vorfahren sehen können. Im Museum in Clubs und Sälen, wie Metro, Sono, der Stadt Brünn auf dem Spielberg Kabinet MÚZ gespielt. Der älteste können Sie sich mit der Geschich- Club ist Fléda, der vor mehr als 100 Jahren als Kabarett und Tanzsaal na- ↑ Ein Musikerlebnis erwartet Sie z. B. im Konzertsaal des Sono Centrums. mens Brünner Fledermaus entstand. Hierher können Sie kommen, egal, gibt. Zu einem Phänomen der zeit- ob Ihnen Gitarren- oder elektroni- genössischen elektronischen Brünner sche Musik gefällt. Um Konzerte pro- Musikszene wurden die Partys in den gressiver klassischer Musik zu hören, Straßen und Parks. Hier treten z.B. sollten Sie in den Saal der Janáček lokale Produzenten analoger Beats Akademie der musischen Künste auf, die oft mit der weltbekannten gehen. Rock, Folk und weitere Genres Brünner Community Bastl Instruments können Sie in Kneipen und Clubs verbunden werden, die modulare Syn- hören, die es zu Dutzenden in Brünn thesizer fertigen. Wussten Sie, dass... ? te Brünns von der Gründung bis zur Gegenwart bekannt machen. Die FAIT GALLERY sitzt im Gebäude einer ehe- maligen Fabrik, die 1865 von Fried- • • • Das ehemalige Zuchthaus in der rich Wannieck gegründet wurde. Um Cejl-Straße ist ein Ort bewegter Ge- Bilder und künstlerisches Design zu • • • das Stadttheater Na Hradbách schichte. Zugleich ist es aber auch sehen, können Sie in die Mährische (heute Mahen-Theater) - eröffnet ein einzigartiger historischer Raum, Galerie in Brno gehen, wenn Sie sich im Jahr 1882 - das erste Theater der jetzt dank neuer Dramaturgie für Naturwissenschaften interessie- in Europa war, das mit elektrischen auflebt. Es finden hier regelmäßig ren, kommen Sie im Mährischen Mu- Glühbirnen beleuchtet wurde? An Führungen, Theateraufführungen, seum. Um zeitgenössische Kunst zu diesen historischen Meilenstein er- Ausstellungen, Konzerte und Work- sehen, sollten Sie sich in die TIC-Ga- innern die vier Edison-Glühbirnen shops statt. lerie begeben. Popularisierungs- auf dem Stadtplatz Malinovského und Bildungsausstellungen gibt es náměstí. • • • in Brünn z.B. die Schriftsteller regelmäßig im Lustschloss der Fa- Ivan Blatný und Bohumil Hrabal, die milie Mitrovský. Und vergessen Sie Komponistin Vítězslava Kaprálová, J. G. Mendel nicht, den Begründer die Komponisten Josef Berg, Erich der Genetik und Abt des Augustiner- Wolfgang Korngold, Pavel Haas und klosters in Alt-Brünn, wo heute das sein Bruder, der bekannte Schau- Mendel-Museum ist. spieler Hugo Haas, geboren wurden? ↓ Ansichtskarten von TIMO finden Sie in den • • • Sie das Kulturmagazin KAM Infozentren. Mehr auf den Webseiten www. darkyzbrna.cz, www.giftsfrombrno.cz. v Brně (Wohin in Brünn) zuverlässig und zeitgemäß durch Brünn führt? Es erscheint einmal im Monat und • • • Sie sich in der Kounicova-Stra- bringt interessante Interviews, Re- ße ein Gartenhäuschen anschauen portagen von attraktiven Orten können, in dem der Komponist Brünns und einen aktuellen Kultur- Leoš Janáček einen Teil seines Le- Service mit den besten Tipps. Die bens verbrachte? Hier ist sein Zeitschrift ist gratis und liegt in Original-Arbeitszimmer mit Klavier Cafés, Kinos, Bars und auch in den zu sehen. Infozentren aus. 7 #Lebendige Kultur
Brünn – ein Die Mährische Galerie in Brünn hat eine Sammlung von zeitgenössis- chem Design und Mode angelegt. Ausgestellt wird diese in den neuen Aus fast sechshundert Realisierun- gen wurden 68 Werke des raffinier- testen Designs von einer Fachjury ausgewählt. An der auf den Zeit- sie schlugen auch eine Möglich- keit deren Installation vor, die das Erlebnis der Besichtigung der mehreren tausend Sammlungs- Expositionen des rekonstruierten raum von 1989 bis zur Gegenwart stücken maximieren. Das Ate- Kunstgewerbemuseums. begrenzten offenen Ausschreibung lier Olgoj Chorchoj verknüpfte das nahmen vor allem junge Künstler*in- architektonisch interessante Ober- nen teil, denen der direkte Ankauf licht des Museums mit einem Sys- REKONSTRUKTION von Werken gerade in der kritischen tem von Laufstegen, die den DES MUSEUMS Zeit der Pandemie helfen sollte. Die Besuchern einen maximalen Ein- erste Präsentation des Ankaufs blick in die Interieure und Ex- Der nicht mehr tragfähige tech- positionen ermöglichen. Ein Novum fand Anfang Oktober 2020 im Pra- nische Zustand des Kunst- wird der Durchgang der Museums- ger Kloster St. Gabriel statt, das gewerbemuseums erforderte den terrasse durch den Ruhebereich Gastgeber des diesjährigen „Desi- notwendigen Umbau, schuf aber und das Café nach einem Ent- gnbloks“ war. Für die Ausstellung im gleichzeitig auch eine positive Ge- wurf von David Karásk und Marek Designblok gewann die Mährische legenheit, die Expositionen zu ver- Štěpán sein, wonach auch auf der Galerie den ersten Preis in der Kate- ändern und eine repräsentative Museumsterrasse ein interaktives gorie „Außergewöhnliche Tat“. Sammlung zeitgenössischen Designs Objekt namens „Wolke“ entsteht. anzulegen. Die neuen Ausstellungen Mit den digitalen Technologien der werden die Formen der industriel- Gegenwart wird auch das Atelier len und handwerklichen Produktion, Visualove arbeiten, das dank einer aber auch die Funktionen und cha- multimedialen interaktiven Installa- rakteristischen visuellen Stile von tion das Thema „Designentwicklung Gegenständen im menschlichen All- im Rahmen von vier industriellen tag widerspiegeln. Revolutionen“ vermittelt. Teil der Die Mährische Galerie konnte bereits Dauerausstellung wird auch das mit mehreren Ausstellungsprojekten Werk von Krištof Kintera „Dämon der letzten Jahre klanghafte Namen des Wachstums“ sein, das aus der Industrieproduktion nach Brünn der Galerie des Museums heraus- bringen und hat Ausstellungen von wächst und eine imaginäre Brücke Maxim Velčovský oder des Ateliers zwischen freier Kunst und Design Olgoj Chorchoj im Kunstgewerbe- schlägt. Der Besucherservice mit museum organisiert. Es handelte Kasse und Designshop wird nach sich um temporäre Ausstellungen einem Entwurf von Eva Eisler konzi- und von zeitgenössischem De- piert, mit der die Mährische Galerie sign war bisher keine Daueraus- bereits bei einem Ausstellungs- stellung geprägt. Die Sammlung projekt für die Villa Jurkovič zu- postrevolutionären Designs wurde sammengearbeitet hat. von der Galerie vor etwa fünf Jah- ren dank dieser Ausstellungs- Zeitgenössische Designer werden projekte zeitgenössischer Designer im neuen Kunstgewerbemuseum begründet, bis dahin war der Ankauf nicht nur mit ihren Werken, sondern sog. angewandter Kunst der letzten auch in Form von Expositionen, In- dreißig Jahre fast null. terieuren und Terrassen vertreten Aus diesem Anlass hat die Gale- sein. Maxim Velčovský nahm zu- rie im Sommer 2020 einen offenen sammen mit dem Atelier Edit! und Aufruf für Neuerwerbungen im Be- Radek Wolhmuth das Angebot an, reich Mode-, Schmuck-, Produkt- offene Depots für Glas, Porzellan und Grafikdesign ausgeschrieben. und Keramik zu organisieren und #NachBrünn 8
ne Stadt des Designs Ein unverzichtbarer Grundbestand- teil der neuen Vision des Kunst- gewerbemuseums wird Mode sein. Ein wesentlicher Teil der Exposition wird Dutzenden zeitgenössischer tschechischer Modedesigner ge- widmet sein, unter denen Liběna Rochová einen ikonischen Platz ein- nehmen wird. Diese berühmteste tschechische Modedesignerin schenkte im Jahr 2021 einen Groß- Die Ausstellungsdramaturgie des Grand Design Awards. Mit der Er- teil ihrer Modekollektionen den Kunstgewerbemuseums und der öffnung des Kunstgewerbemuseums Sammlungen der Mährischen Ga- Villa Jurkovič wird grundlegend dazu präsentiert sich so in Brünn in einer lerie. Die „First Lady“ der tsche- beitragen, ein allgemeines Bewusst- separaten Ausstellung Lucie Koldo- chischen Mode und eine der sein für zeitgenössisches Design vá, die historisch gesehen die erste einflussreichsten Frauen der und dessen möglichen Ansätze zu Trägerin von zwei „Grand Designer“- tschechischen Modeszene lei- schaffen. Titeln ist, und zwar der Jahre 2012 tet gleichzeitig auch das „Atelier und 2019. für Bekleidungs- und Schuhdesign“ an der Prager Akademie für Kunst, AUSSTELLUNGSPLAN Die Stadt Brünn kann sich auch Architektur und Design (UMPRUM), auf die allererste Jubiläums-Retro- Die Villa wird das gesamte Jahr wo sie bereits seit vielen Jahren die spektive des Weltklasse-Designers 2021 vom Projekt „Do It Yourself“ jüngste tschechische Generation Jiří Pelcl freuen. Während sei- des Designerduos Herrmann&Cou- von Modedesignern ausbildet. ner vierzigjährigen Karriere durch- fal dominiert. Diese jungen Schöp- lief er mehrere Schaffensphasen Kurzum, so viel Design ringsum hat fer beschäftigen sich seit mehreren und arbeitete mit einer ganzen Brünn noch nie erlebt. Und die Mäh- Jahren mit der Rolle des Designers Reihe von Materialien, und zwar so- rische Galerie wird sicherlich einer als Entwurfsautor und Nutzer, nicht wohl bei Originalstücken als auch der Faktoren sein, die Brünn eine nur als Konsument, sondern auch bei seriengefertigten Gegenständen vergessene Tradition und eine wich- als Schöpfer selbst bei der Realisie- des täglichen Bedarfs. Die Aus- tige Rolle in der Welt des Designs rung eines Produkts. Ihre Arbeit wird stellung führt die Besucher in die zurückgeben werden. sich auch im Kunstgewerbemuseum Möglichkeiten und Grenzen der Ver- widerspiegeln, wo sie in Zukunft ihre arbeitung verschiedener Materia- Interventionen als neue Träger des lien ein und hinter die Kulissen der Weitere Informationen unter: Titels „Grand Designer“ der Czech Designpraxis, den Prozess des Ent- www.moravska-galerie.cz. Grand Design Awards ausstellen wurfes selbst, der oft im Schat- werden. ten des Endprodukts steht, wobei Die Mährische Galerie plant näm- die eigentliche Produktidee eine lich regelmäßige Präsentationen der der wichtigsten Komponenten von Gewinner der renommierten Czech gutem Design ist. 9 #Live culture
ndern Zu Fuß lässt sich eine Stadt am besten erkunden, denn nur beim Gehen kann man detail- liert wahrnehmen, was um einen herum passiert. Brünn ist wie geschaffen für Spazier- gänge. Es gibt keine großen Hindernisse, die den Fußmarsch erschweren, und so kann man leicht stundenlang immer der Nase nach gehen. Jedoch macht ein solcher Spazier- gang nur Sinn, wenn man mit offenen Augen und dem Wunsch wandelt, das Geheimnis dessen zu enthüllen, was wir um uns herum sehen, wenn man die Gesichter der Men- schen, die Klänge, die Häuserfassaden, die Natur als ein Versprechen interessanter Ge- schichten wahrnimmt.
Jahren 1929–1930 nach einem Ent- der Garten Otevřená, der Garten der wurf des renommierten Architekten Villa Stiassni, oder der Garten der Mies van der Rohe und war mit ein- Villa Löw-Beer ein. zigartigen Technologien und mo- dernen Materialien ausgestattet. Das Gebäude war landesweit das DER VERGANGENE RUHM REN- erste modernes Denkmal, das 2001 NOMIERTER TEXTILFABRIKEN auf die Liste des Welkulturerbes der UNESCO gesetzt wurde. STREIFZÜGE DURCH DIE GRÜNE STADT ↑ Industrielle Architektur im Mosilana-Areal in der Křenová-Straße. Zum Vorgänger der berühmten ↓ Blick auf den Platz Malinovské náměstí mit Brünner Textilfabriken wurde im der Installation Pocta Edisonovi (Zu Ehren von Edison). Jahr 1780 die Köffiller Tuch-Manu- faktur. Brünn gehörte bald zu den ↑ Ein Spaziergang auf die Burg Spielberg wichtigsten Industriestädten und SCHLENDERND DURCH bringt Sie an malerische Plätze. erhielt den Spitznamen „das mäh- DIE STADT rische Manchester“. Im Jahr 1849 Die alten Brünner Stadtparks sind In der Altstadt treffen wir auf alle eine einzigartige Sammlung von gab es hier bereits 42 große Fab- Baustile. Oberhalb der Stadt erhebt Stilen und Ansätzen zur Garten- riken, überwiegend für Textil. Für sich die mittelalterliche Burg Spiel- gestaltung. Lužánky ist der ältes- die Arbeiter wurden Pawlatschen- berg, und das Alte Rathaus trägt an te öffentliche Park in Mähren und häuser und eine Kolonie in der seiner Fassade gotische Spitze. Die Böhmen. Er entstand aus dem ehe- Nähe der Fabriken und an der Peri- St.-Peter-und-Paul-Kathedrale ist maligen Jesuiten-Garten, den Kaiser pherie erbaut. Auf der Cejl-Stra- zwar “nur“ pseudogotisch, aber zu- Joseph II. 1786 den Brünner Bür- ße und Umgebung konzentrierte sammen mit den umliegenden ka- gern schenkte. Im größten Brünner sich damals die Textilproduktion und nonischen Häusern schafft sie eine Park gibt es einen künstlichen Bach, noch heute stehen dort einige der schöne Kulisse.. Die Renaissance der an den hier ursprünglich ver- Mietskasernen für Arbeiter. In den können wir im Haus der Herren von laufenden Fluss erinnert, einen Re- heruntergekommenen ehemaligen Kunstadt (Dům pánů z Kunštátu) naissance-Pavillon, eine Reihe von Fabrikarealen finden heute kulturel- oder im Haus der Herren von Leipa Denkmälern und verschiedenen le Veranstaltungen statt. Von den ur- (Dům pánů z Lipé) bewundern. In kleineren Attraktionen. Die Denis- sprünglichen Armuts-Kolonien haben der Barockzeit wurden die meisten Gärten entstanden im Jahr 1818 und einige bis heute in modifizierter Form Kirchen und Klöster errichtet oder neben dem Obelisken zum Gedenken überlebt und wurden zum Zufluchts- umgebaut, und bis heute sind meh- an den Sieg über Napoleon sind ort für Künstler und die Bohème. Die rere Paläste erhalten geblieben. Im hier auch ein Gartenpavillon und ein Cejl-Straße, jetzt ein Teil der so ge- 19. Jh. entstanden nach dem Wie- Brunnen im Empirestil erhalten ge- nannten Brünner Bronx, die Kamen- ner Vorbild dank dem Wohlstand der blieben. An den Park schließen sich ná Kolonie, die Divišova Kolonie, Brünner Industrie eine Ringstraße die Kapuziner-Gärten an, die sich Písečník, das sind Orte, die jeder, der mit einem Theater, einem Museum, auf kaskadenförmig erbauten Ter- die authentischen Plätze von Brünn mit Amts- und Schulgebäuden und rassen erstrecken. Einen fantasti- mit dem unverwechselbaren Ge- luxuriösen Mehrfamilienhäusern. Sie schen Blick auf Brünn hat man vom nius loci kennenlernen will, nicht ver- umschließt das historische Stadt- Spielberg-Park aus, der in den Jah- passen sollte. Interessieren Sie sich zentrum und auch heute können wir ren 1861-1862 an den Hängen des für einige der Orte und wollen Sie diese entlang spazieren. In die Ge- Hügels unterhalb der Burg angelegt mehr darüber erfahren oder den Ort schichte der Architektur schrieb wurde. Er ist von zahlreichen Stein- mit einem Guide erkunden? Sie kön- sich die Stadt jedoch erst ab der wegen durchzogen, besticht durch nen aus einer Vielzahl von Routen Zwischenkriegszeit, als hier zahl- die Dichte seiner Gehölze und es auswählen, die das TIC BRNO für Sie reiche Avantgarde-Architekten befinden sich hier ein Aussichts- vorbereitet hat. Deren Verzeichnis tätig waren. Brünn konnte man da- pavillon, ein Felsenteich mit Fi- finden Sie auf den Webseiten goto- mals als Metropole des Funktionalis- schen und mehrere Springbrunnen. brno.cz in der Rubrik Erkunden Sie mus bezeichnen. Der berühmteste Zu Spaziergängen laden zum Bei- Brünn. Sie können auch an der Ver- funktionalistische Bau ist die Villa spiel auch der Tyrsch-Park oder der anstaltung Open House oder an Tugendhat. Sie entstand in den Björnson-Garten, der Wilson-Wald, Sightseeing-Touren teilnehmen, #NachBrünn 12
siehe www.gotobrno.cz in der Rubrik Architekten und Bildhauern ent- miteinander verbunden waren. Ein Veranstaltungen in Brünn. worfen wurden. Hier können Sie sich architektonisches Juwel ist auch zum Gedenken an Rabbi Baruch das funktionalistische Krematorium EINE DUNKLE SZENERIE Jakob Placzek verneigen, dessen von Arnošt Wiesner. Inmitten des Enkel Georg ein weltberühmter Physi- Ehrenkreises können Sie eine Kerze ker wurde, vor Simon Korngold, dem auf dem Grab einer der bekannten Großvater des Komponisten Erich Brünner Persönlichkeiten anzünden, Wolfgang Korngold, der für seine wie z. B. Leoš Janáček, Bohuslav Filmmusik zweimal mit einem Oscar Fuchs oder Jan Skácel. Einen der be- belohnt wurde oder vor dem Schau- rühmtesten Brünner – Johann Gregor spieler Hugo Haase. Das Gelände des Mendel, der einer der ersten Be- Brünner Zentralfriedhofs wurde 1883 wohner des Friedhofes war – werden an einem Hang angelegt, weshalb Sie dort allerdings nicht finden. Er ↑ Jüdischer Friedhof. der Architekt Alois Prastorfer ein liegt in einer unscheinbaren Augus- ausgeklügeltes und zugleich male- tiner Gruft in der nordöstlichen Ecke In den Brünner Kirchen ruhen bis risches System von Terrassen wähl- des Geländes. heute viele prominente Persönlich- te, die durch Treppen und Rampen keiten. Diese Ehre wurde zum Bei- spiel dem heroischen Verteidiger von Brünn gegen die Schweden Radu- it de Souches zuteil, der in der St.- Jakobs-Kirche hinter dem Altar ein Wussten Sie, dass... ? opulentes Grab hat. Einige der Grab- steine bilden heute einen beein- druckenden Teil des Beinhauses bei St.-Jakobs, das sich direkt unter- halb der Kirche befindet und zu- gänglich ist. Noch früher, im Jahr 1925, wurde die aus dem 18. Jh. stammende Kapuzinergruft zur Sie auf der Webseite gotobrno.cz Touristenattraktion. Die Toten wur- herunterladen können oder in den • • • der Bau der Villa Tugendhat den dort ohne Särge gelagert, und 5 Millionen Kronen (in der Ära der Infozentren erhalten. doch sind ihre Körper durchweg er- Ersten Republik) gekostet hat? Für halten geblieben – eine geeignete • • • es in Brünn rund 160 sog. diesen Betrag konnte man damals Stolpersteine, d.h. Messingplatten geologische Zusammensetzung des 30 gewöhnliche Einfamilienhäuser Bodens im Keller der Kirche und ein zur Erinnerung an die Opfer des bauen. Faschismus, gibt? ausgeklügeltes Belüftungssystem bewirkten eine natürliche Mumi- ••• Sie einmal pro Jahr, während fizierung der Verstorbenen. Der der Veranstaltung Open House, der Bekannteste von diesen ist der be- Öffentlichkeit nicht zugängliche rühmte Pandurenführer Baron Franz Plätze in Brünn besuchen können? Trenck. Falls Sie gern über Friedhöfe Mehr Infos unter www.openhouse- streifen und die malerische Szenerie brno.cz genießen, kommen Sie auch in Brünn nicht zu kurz. Sie können auch den • • • Sie die Brünner Architektur • • • die Denis-Gärten der erste auch ohne Fußmarsch kennen- Jüdischen Friedhof besuchen, einen öffentliche, von einer öffentlichen der schönsten in Europa. Gleich- lernen können? Ein Angebot von Verwaltung gegründete Park in zeitig ist er auch der am längsten Sightseeing-Fahrten finden Sie auf Böhmen und Mähren war? funktionierende Friedhof in Brünn den Webseiten gotobrno.cz in der – er wurde 1852 gegründet. Gleich • • • sich im Beinhaus bunter der Rubrik Veranstaltungen in Brünn. am Eingang zieht ein Granitdenkmal St.-Jakobs-Kirche die Überreste von mehr als 50 000 Menschen • • • Sie Funktionalismus, vier des Holocausts aus dem Jahr 1949 Brünner Villen, das Brünner Messe- die Aufmerksamkeit auf sich, das zu befinden, wobei es sich bei den äl- gelände, Brünn und seine Kirchen Ehren der 13.000 in Vernichtungs- testen um mittelalterliche Pest- und den Zentralfriedhof mit prak- lager entführten Opfer erschaffen opfer handelt? tischen Broschüren erkunden kön- wurde. Es sind hier einfache Grab- nen? Die Broschüren erhalten Sie • • • der Brünner Zentralfriedhof mit steine mit hebräischen Inschriften, einer Fläche von 56 Hektar zum kostenlos in den Infozentren oder mit typischer Bauweise, mit Symbo- größten in Tschechien zählt? Mehr als Download auf den Webseiten len und dekorativen Elementen zu Informationen finden Sie in der gotobrno.cz in den Rubriken Brünn sehen, aber auch repräsentative Grä- gleichnamigen Druckschrift, die praktisch und Erkunden Sie Brünn. ber und Gruften, die von bekannten 13 #Schlendern
#Freizei
it Egal, ob Sie Ihre Freizeit gern in der Natur verbringen, die Sehenswürdigkeiten und die Architektur zu Fuß zu erkunden oder einfach nur durch die Stadt bummeln und dabei kleine, aber außergewöhnliche Plätze und charakteristische Symbole entdecken, Brünn und dessen Umgebung haben für jeden etwas zu bieten. Vielleicht sind Sie auf der Suche nach Unterhaltung und Gelegenheiten, die Welt um sie herum kennenzulernen, was auch Ihre Kinder zu schätzen wissen. Klettergerüste, Spielplätze, Kinderparks, Seilzentren, Theater und Museen, die der Wissenschaft und Technologie gewidmet sind – dies alles sind Optionen für viele unterhaltsame Wochenenden mit den Kindern, auch denen im Teenager-Alter. Nahe Wälder, Naturschutzgebiete und Parks, aber auch schöne Land- schaften, historische Objekte und kleine Städte in ganz Südmähren laden zu Familien- ausflügen ein. Ebenso können Sie eine Wanderung machen oder einige der zahlreichen Fahrradwege entlang fahren, die durch Brünn und ganz Südmähren führen. Besichtigen Sie dabei Burgen, Schlösser, Wasserreservoirs, Weinberge, malerische Städtchen oder Karsthöhlen. Und wenn Sie doch nicht die Stadt verlassen wollen, können Sie z. B. auf einem Rundgang die Brünner Skulpturen besichtigen.
NEHMEN SIE DIE KINDER MIT IN DIE STADT In Brünn werden Sie sich mit Kin- dern bestimmt nicht langweilen. Benötigen Sie nach einem Stadt- bummel einen Moment zum Ausruhen und gleichzeitig eine Be- schäftigung für Ihr jüngstes un- ermüdliches Gefolge? In Brünn finden Sie zahlreiche Cafés mit Spielbereichen, wo Ihre Spröss- linge spielen können, während Sie sich in Ruhe einen guten Kaffee und ein Stück Kuchen schmecken las- sen. Ihre Kinder können sich auch im Jungle Park oder in den riesi- gen Spielhallen vom TOBOGA Bongo ↑ Bei einem Ausflug auf dem Radweg von Obřany nach Bílovice können Sie Wildschweinen und BRuNO family park austoben. begegnen. Wenn die Kinder etwas Praktisches aus dem Leben ausprobieren sol- verschiedene Versuche, Experimente, Bewundern Sie den Panoramablick len, sollten Sie mit ihnen den Ver- für Wissenschaft und Technologie vom Aussichtsturm in Soběšice oder kehrsspielplatz in Lužánky oder an interessieren, sollten Ihre Schritte vom Aussichtsturm Holedná, der in der Riviera besuchen. Und haben in das unterhaltsame Science Cen- der Umfrage „Aussichtsturm des Sie keine Angst, sich mit ihnen auch ter VIDA! führen, wo Sie mit Hilfe von Jahres 2020“ gewonnen hat. Be- außerhalb des Zentrums zu be- 170 Exponaten spielerisch entdecken steigen Sie den Hády-Hügel oder wegen, in Obřany erwartet Sie z. B. können, wie die Welt um uns herum den Babí lom (Steinbruch) über dem eine Garteneisenbahn. Um Tiere und funktioniert. Sechzehn Daueraus- Dorf Lelekovice. Um Urgeschichte zu Natur zu sehen, können Sie in Parks stellungen von Kunsthandwerk bis erkunden, können Sie die Stránská- gehen - im Tyrsch-Park werden Zie- hin zu Luft- und Wassermotoren bie- Felsen besuchen und in die Region gen und in Lužánky wiederum klei- tet das Technische Museum, einen von Füchslein Schlaukopf wiede- ne Schweine gehalten. Exotischere genauen Blick auf die Sonne und rum auf dem Radweg von Obřany Kreaturen finden Sie dann im Zoo Programme über den Weltraum bie- nach Bílovice gelangen. Es sind Brno auf dem Mönchsberg. Wenn tet wiederum die Sternwarte und nur wenige Kilometer zu den atem- es früh dunkel wird, ist der bunte das Planetarium Brünn auf dem beraubenden, in Felsen versteckten Wasservorhang vor dem Janáček- Kuhberg (Kraví hora). Wenn Sie die Höhlen des Mährischen Karstes und Theater eine große Attraktion. Und Natur erkunden wollen, gibt es zahl- zur berüchtigten Schlucht Macocha an frühen Winterabenden können reiche Möglichkeiten. Im frei zugäng- oder der Märchenburg Pernštejn. Sie auf dem Stadtplatz Moravské lichen Wildgehege Holedná treffen Wenn Sie von Brünn nach Süden náměstí Schlittschuh laufen. Sie auf Hirsche, die Ihnen sogar ↓ Nach Znojmo fährt man nicht nur wegen aus der Hand fressen werden, und des Weines. Sie können hier auch eine im Lama Zentrum Hády können Sie Kanutour auf der Thaya unternehmen. Lamas streicheln. Fast im Stadt- zentrum befindet sich der Schau- garten Otevřená zahrada, der ein einzigartiges Passivhaus und einen Lehrpfad entlang des bepflanzten Hanges umfasst. Es gibt hier 12 Kunstinstallationen, die die Elemente und Naturphänomene darstellen. ↑ Schlittschuh laufen direkt im Zentrum unter der Jobst-Statue von Jaroslav Róna auf dem Stadtplatz Moravské náměstí.. WENN SIE SICH IN BRÜNN ZU LANGWEILEN BEGINNEN EXPERIMENTIEREN SIE Für einen Familienausflug müs- Die Freizeit so zu gestalten, die den sen Sie sich nicht weit von Brünn Kleinen und den Großen gleicher- entfernen, Sie gelangen über- fahren, bietet das Gebiet Pálava maßen Spaß macht, und dabei noch allhin bequem mit dem lokalen und (Pollauer Berge) eine außergewöhn- etwas zu lernen, das ist kein Pro- regionalen Verkehr, mit dem Sie liche Naturlandschaft und schö- blem in Brünn. Wenn Sie sich für auch weite Distanzen überwinden. ne Ausblicke. Auch die historische #NachBrünn 16
Altstadt von Mikulov, ein städti- von Jaroslav Róna und Gerechtigkeit sches Denkmalschutzgebiet, oder (Spravedlnost) von Marius Kotrba das Prämonstratenser-Kloster in werden von einem länglichen Brun- Louka bei Znojmo, das im Jahr 1190 nen, der die Besonnenheit (Mírnost) vom böhmischen Herzog Konrad repräsentiert, ergänzt. Weisheit bzw. II. Otto gegründet wurde, sind auf Klugheit symbolisiert das Bronze- jeden Fall einen Besuch wert. Einen modell von Brünn aus dem Jahr schönen Tag können Sie auch in der 1645, als die Stadt von der schwe- Kulturlandschaft Lednice-Valtice er- dischen Armee belagert wurde. Ein leben, die auf der Liste des UNESCO- Stück weiter, aber immer noch auf Weltkultur- und Naturerbes steht. dem Platz Moravské náměstí, steht Weitere Tipps finden Sie auf den die monumentale Statue eines so- Webseiten gotobrno.cz in den Rubri- wjetischen Soldaten. Zu den ge- ken ERKUNDEN SIE BRÜNN und VER- lungensten Installationen der letzten ANSTALTUNGEN IN BRÜNN. Zeit gehören die riesigen, ineinander verschlungenen Glühbirnen mit dem Titel Pocta Edisonovi (Zu Ehren von SKULPTUREN Edison) des Brünner Bildhauers ↑ Skulptur Jan Skácels, eines Brünner Dich- In Brünn begegnen Sie heute auf ters und Schriftstellers, vom Bildhauer Jiří Tomáš Medek auf dem Platz Mali- Schritt und Tritt einer Skulptur oder Sobotka. novské náměstí. Wussten Sie, dass... ? einer anderen künstlerischen Instal- lation, vor allem im Sommer, wenn jedes zweite Jahr das Projekt Skulp- Geschenken mit der Thematik von turen in den Straßen stattfindet – Leoš Janáček, die die bekannte das Brno Art Open. Wir machen nur Brünner Künstlerin Vendulka Cha- auf einige von ihnen aufmerksam. lánková gestaltet hat, oder mittels Die meisten entstanden zu Ehren des Guides für Kinder – Wir ziehen verschiedener berühmter Brünner durch Brünn? Persönlichkeiten – z. B. Johann Gre- gor Mendel auf dem Mendelplatz, Louis Raduit de Souches am Spiel- • • • der Begründer der Genetik und berg oder des Priesters M. Středa in Entdecker der Vererbungsgesetze der Jezuitská-Straße. Am Spielberg Johann Gregor Mendel in Brünn können Sie auch durch das Gesicht geboren wurde? Es wurde zum des Dichters Jan Skácel blicken. Der zweiten Zuhause, als er sein Amt Architekt Loos hat ein Denkmal auf als Abt des Augustinerklosters auf ↑ Blick von unten auf die Statue des Markgrafen Jobst, die Tapferkeit sym- dem Janáček-Platz. Der Komponist dem heutigen Mendelplatz antrat. bolisiert, von Jaroslav Róna. Wolfgang Amadeus Mozart gehört Heute hat er hier auch sein eige- zwar nicht zu den Brünner Persön- nes Mulitgenres-Festival Mendel • • • in der Stadt ein Phallus die Zeit lichkeiten, aber als Kind konzertier- je… (Mendel ist ...), das Wissen- anzeigt? Eine der größten Kuriosi- te er in Brünn im Reduta-Theater, schaft und Kunst vereint sowie die täten der letzten Zeit, die Brünner und deshalb hat er eine Skulptur lokale Community zusammen brin- astronomische Uhr, eine schwarze verdient. Der Bildhauer Kurt Gebau- gen soll. Steinskulptur in Form eines er verewigte ihn vor dem Theater als Projektils mit einem Uhrwerk im kleinen Nackedei, was so manchen Inneren, finden Sie im Stadt- empörte. Den Lužánky-Park schmü- zentrum auf dem Freiheitsplatz. Die cken die zwei Bronzeskulpturen Gestalt des Werkes inspirierte die Geschäft (Obchod) und Toleranz (To- Öffentlichkeit zu vielen Bezeich- lerance), ursprünglich Teil des Denk- nungen, die auf seiner Ähnlichkeit mals für Kaiser Josef II. Sie wurden mit einem Phallus (Phallus-Uhr, 1892 vom bekannten Bildhauer Josef Brünner Phallus) oder einem Břenek erschaffen. Sie sollten auf Riesenvibrator basieren. Der jeden Fall auch auf dem Stadplatz Pferdekopf, der Teil der Statue des Moravské náměstí halt machen, den • • • 1982 in Brünn das erste Kind Markgrafen Jobst auf dem Platz landesweit und im gesamten heute gleich mehrere Skulpturen zie- Moravské náměstí ist, erinnert Ostblock zur Welt kam, das im ren. In der Nähe der St.-Thomas-Kir- beim Blick durch die Pferdebeine Reagenzglas gezeugt wurde? che befinden sich die künstlerischen nach oben an den männlichen Allegorien der vier Tugenden Platons. • • • die Stadt Brünn bemüht ist, be- Schritt. Kommen und sehen Sie Die Statuen Tapferkeit (Odvaha) in reits die Kleinsten für Kultur zu doch selbst. Gestalt eines Reiters auf einem Pferd begeistern und zwar in Form von 17 #Freizeit
Die Brün Unterwe Nur wenige Städte in der Tsche- chischen Republik haben ein so außergewöhnliches Phänomen vorzu- weisen, wie es das umfangreiche La- Zeiten des Dreißigjährigen Kriegs sowie der schwedischen Belagerung und hier sind auch Opfer der Cho- lera- und Pestepidemien bestattet. byrinth aus unterirdischen Gängen, Heute ist das Beinhaus bei St. Ja- Tunneln, Stollen, Krypten und Kellern kobs eine Touristenattraktion und in Brünn ist. Erkunden Sie seine Ge- zugleich ein Gedenkort. Die Be- schichte und seine Winkel. Es ist so sichtigung wird durch die eigens für dunkel, dass Sie ausreichend Licht diesen Raum komponierte Musik des benötigen werden. Brünner Komponisten Miloš Štědroň ergänzt. LABYRINTH UNTERM MÜNZMEISTERKELLER KRAUTMARKT Der Komplex besteht aus dem Kel- DENIS-BUNKER Im Rahmen der touristischen Route ler des Hauses der Münzmeister und Es handelt sich um ein System von werden Sie mit eigenen Augen die den sanierten Kellern des Neuen zueinander senkrechten Korrido- einzigartigen und geheimnisvollen Rathauses. Die Ausstellung er- ren auf einer rechteckigen Flä- Winkel mittelalterlicher Korrido- innert an das heute nahezu ver- che von ca. 85 x 60 m mit mehreren re und Keller sehen, die sich sechs gessene Münzhandwerk in Brünn Eingängen und mehreren Notaus- bis acht Meter unter der Oberfläche sowie Mähren und erinnert gleich- gängen. Die gewölbten Gänge, die in des Krautmarktes verbergen. Sie zeitig an die historische Entwicklung den Felsen gehauen und mit einer erfahren, wie Lebensmittel, Wein dieses städtischen Gebietes, und Ziegelwand verkleidet wurden, haben und Bier in der Vergangenheit ge- zwar vom Mittelalter bis zur Gegen- meist Abmessungen von ca. 3 x 3 m lagert wurden und wie die unter- wart. Die Ausstellung umfasst auch und ihre Gesamtlänge erreicht auch irdischen Räume beleuchtet wurden. eine audiovisuelle Präsentation der mit den Fluchtstollen ca. 900 Meter. Die Ausstellung umfasst auch eine Geschichte und der Gegenwart der Im Falle einer Atomexplosion war es Sammlung archäologischer Funde. Statutarstadt Brünn. Von Zeit zu möglich, in diesem Bunker bis zu 4 Die Führung beinhaltet ein alche- Zeit demonstriert hier ein erfahrener Tage zu überleben. mistisches Labor, das an berühmte Münzmeister seine Kunst. Zurzeit Ärzte, Apotheker und Physikusse er- ist hier eine neue Multimedia-Aus- innert, die in Brünn gearbeitet und stellung in Vorbereitung. die Stadt in ganz Europa berühmt gemacht haben. BEINHAUS BEI ST. JAKOBS Weitere Informationen über die Das zweitgrößte Beinhaus Euro- Brünner Unterwelt, einschließlich pas nach dem in Paris. Es entstand Geschichte und Informationen zu wahrscheinlich im 17. Jahrhundert Führungen sowie Öffnungszeiten, als Komplex dreier Grabkammern. finden Sie auf der Webseite Dieser Komplex beherbergt mehr als www.brnenske-podzemi.cz 50.000 menschliche Überreste aus #NachBrünn 18
nner DER STEINTEMPEL: LAPIDARIUM AUF SPIELBERG Die Burg Spielberg hat seit Juni 2020 einen Neuzuwachs der Brünner Unterwelt zu bieten – die überhaupt ersten unterirdischen, elt für die Öffentlichkeit zugänglichen Wasserbehälter in Brünn. In dem äu- ßerst beeindruckenden Raum, der an einen mysteriösen Tempel er- dieses Raumes ist Teil des Pro- innert, präsentiert Ihnen jetzt das jekts „Brno INdustrial“. Die Wasser- Museum der Stadt Brünn seine speicher auf dem Gelben Berg haben wertvolle Sammlung an Statuen, auch den ersten Platz in der Umfrage Grabsteinen und Steinornamenten „Touristische Neuheiten 2020“ auf aus nicht mehr existierenden dem Portal kudyznudy.cz gewonnen. Brünner Gebäuden. 10-Z BUNKER 10-Z ist die Code-Bezeichnung des Wussten Sie, dass...? offenbar geheimsten Brünner Bun- ••• Sie auch im 10-Z-Bunker ein Escape-Game spielen können? kers aus Zeiten des Kommunismus, Erleben Sie die authentische der Vertretern der Stadt und Region Atmosphäre eines Ortes, an dem dienen sollte. Dieses bedeutende Geschichte geschrieben wurde, und technische Denkmal verfügt über versuchen Sie, das Ende des Zwei- einen eigenen Wassertank, einen ten Weltkriegs zu überleben. Im 10-Z Stromgenerator und eine Telefon- BUNKER erwartet Sie eine gehörige zentrale. Am Eingang erhalten Sie Portion Adrenalin und Unterhaltung. eine Karte und können die kom- plexen Tunnel auf eigene Faust erforschen. • • • die touristische Rabattkarte BRÜNNPASS ermäßigten Eintritt an viele Orten in ganz Brünn, WASSERSPEICHER AUF DEM einschließlich der Brünner Unterwelt bietet? Mehr Informationen unter GELBEN BERG www.brnopas.cz. Diese unterirdischen Hallen wir- ken wie aus einer Welt längst unter- gegangener Zivilisationen oder aus ••• die Brünner Unterwelt nicht nur für Besichtigungstouren genutzt einem Computerspiel. Sie werden wird? Sie bietet kurzfristige Ver- sogar als Gegenstück zur Istanbuler mietungen von Räumen für Ihre Yerebatan-Zisterne bezeichnet. Sie privaten oder geschäftlichen Ver- befinden Sich auf dem Gelben Berg anstaltungen an. Organisieren Sie (Žlutý kopec) unter der Rasenfläche eine Veranstaltung an Orten, die und sind ein technisches Denkmal Ihnen sonst niemand bieten kann. sowie ein einzigartiger industriel- Mehr unter www.ticbrno.cz. ler Raum. Die Zugänglichmachung • • • Sie in der Unterwelt auch Escape-Games spielen können? Das Escape-Game im Labyrinth unter dem Krautmarkt bietet neben Unterhaltung und Spannung auch die einzigartige Möglichkeit, an Orte zu gelangen, die der durchschnittliche Besucher im Rahmen der Besichtigungstour nicht zu sehen bekommt. 19 #Leisure
#Ein Geschen ↑ Ansichtskarte TIMO ↑ Rucksack JOŠT ↑ USB-Stick Krokodýl ↑ Schlüsselanhänger ORLOJ ↑ Täschchen INdustrial ↑ Gin Tonic SUPER PANDA ↑ #SUZBRNA – Kinder body ↑ Schokolade AJALA ↑ BRNĚNSKÝ DRAK Porzellankollektion Wo zu einkaufen? DAS IST BRÜNN, Panenská 1 UNTER DEM KROKODIL, Radnická 8 HAUPTBAHNHOF, Nádražní 1
nk aus Brünn ↑ Coffee to go, Vendula Chalánková ↑ #ZBRNA – Reisezubehör ↑ LEOŠ JANÁČEK – Schokoladenset Schlaues Füchslein ↑ PORIGAMI Grußkarte ↑ TO JE BRNO I., II., III. – Authentischer Führer ↑ STADTFÜHRER ↑ T-Shirt TIMO ↑ Tasse mit Untertasse Mattdruck ↑ ZLATÁ LOĎ Streichhölzer GOLDENES BOOT, (Zlatá loď) E-SHOP: www.darkyzbrna.cz, FLUGHAFEN, Brno-Tuřany 1 Informationszentrum, Přístavní www.giftsfrombrno.cz
#Gastro
onomie Dass keine Liebe so groß ist, wie die Liebe zum Essen, gilt für Brünn doppelt. Noch vor ein paar Jahren zog es die Touristen vor allem wegen der Architektur und der Sehens- würdigkeiten nach Brünn, doch heute gehört die hochwertige Gastronomie zu den Haupt- attraktionen. Die Tatsache, dass diese auch von den Einheimischen voll ausgekostet wird, bezeugen sowohl die häufig organisierten Food Festivals als auch die gut gefüllten Gastrobetriebe. Sobald Sie morgens aufstehen, können Sie in eins der vielen Cafés gehen, um sich mit einem Frühstück zu stärken. Wie sieht’s aus mit frischen Waffeln oder Eiern Benedict mit frisch gebrühtem Kaffee? Ehe sie sie verspeist haben, ist es schon Zeit fürs Mittagessen. Dann duftet es in ganz Brünn. Lassen Sie sich von einem der vielen Restaurants, Hipster-Lokalen und veganen Bistros verführen. Oder probieren Sie im be- liebten Food Truck einen Burger in einer etwas ungewöhnlichen Variante? Liebhaber von Desserts können dann nach einem guten Mittagessen bestimmt kaum einem Butter- Cupcake, einem luftigen Donut, traditionellem Baumkuchen oder Eis aus frischem Obst widerstehen. Läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Und da sind wir ist erst am Beginn des Tages und haben noch kein lokales Bier oder einen Cocktail in einer der be- rühmten Bars probiert.
ESPRESSO TONIC ODER LAVENDEL-AFFOGATO? Ihre berühmteste Ära erlebten die Brünner Cafés in der Zwischen- kriegszeit. Viele von ihnen erhielten ihre funktionalistische Gestalt von führenden Architekten. Derzeit gibt es in Brünn aber wieder einen Café-Boom. Seien Sie gewiss, dass Kaffeehäuser, Cafés oder Coffee- ↑ Bier-Fans finden im Pub Na Božence ein Am- ↑ Guten Wein können Sie z. B. im JustWine Trucks hinter jeder Ecke auf Sie biente nach Ihrem Geschmack. genießen. lauernwerden. Neben den modernen EIN BIER AUF DEM POLLER wie der Name schon sagt, zu einer werden Sie auch auf solche stoßen, neuen Brünner Tradition. die die Tradition der Kaffeehäuser Die Zeiten sind längst vergangen, der Ersten Republik bewahren. als es in Brünn nur eine Brauerei ROSÉ, ORANGER WEIN ODER STROHWEIN? Die Weinregion Mähren umfasst den Bereich von der Südspitze Mäh- rens bis hin zu den Orten westlich von Brünn. Hier befinden sich nahe- zu 96% der Anbaufläche aller in- ländischen Weine. Es entstehen hier insbesondere großartige Weißweine mit einem bemerkenswerten Spek- trum an Aromen und Würze. Das Zusammenspiel von Aromen und Geschmacksrichtungen wird durch eine frische Säure unterstrichen. Es wäre eine Sünde, in Brünn nicht ei- nige der Weine lokaler Produktion zu probieren. Ende Sommer säumen die Straßen Verkaufsstände mit teil- weise fermentiertem Traubenmost, ↑ Café Podnebi und der gemütliche Gast- gab – Starobrno. Obwohl die Braue- der „burčák“ (Sturm, Federweißer) garten direkt unter dem Spielberg. genannt wird. Man sagt, dass man rei Starobrno nach wie vor zu den Heutzutage konkurrieren die Cafés in Wahrzeichen der Stadt zählt und auf so viel trinken sollte, wie man Blut Qualität und Geschmack von Kaffee- eine mehr als 145-jährige Tradition im Körper hat. Wir empfehlen aller- bohnen und wir haben eine große zurückblicken kann, werden jetzt dings nicht, es an einem Tag auszu- Auswahl. In deren Kaffeemühlen fin- kleinere, lokale Brauereien, probieren… Auf ein Glas Wein können den wir das Beste aus lokalen und Mini-Bierkneipen und Pubs mit Ver- Sie in eine der Vinotheken oder internationalen Röstereien. Kaffee kostungen immer beliebter. Falls Sie Weinbars in der Innenstadt gehen. zaubern sie Ihnen in Brünn auf ver- sich jedoch nach der Marke Sta- Experimentieren Sie gern? Probie- schiedene Weise. Für Klassiker Es- robrno sehnen, versuchen Sie es ren Sie ungewöhnliche Weine, wie presso, Cappuccino, Filterkaffee, auf stilvolle Art zu genießen, z. B. Rosé, orangen Wein oder Strohwein. echten Frappé und Cold Brew, für in einer fahrenden Straßenbahn – Falls Sie sich nicht vom Rebensaft alle, die gerne experimentieren, z. B. dem Šalina-Pub. Zur Auswahl stehen angesprochen fühlen, sollten Sie einen populären Espresso Tonic oder Dutzende von Biersorten - helles, Johannisbeerwein probieren. Popu- einen Lavendel-Affogato. Der Fanta- dunkles, bitteres und saures, leich- lär sind auch kommentierte Weinver- sie sind keine Grenzen gesetzt. Dass tes, starkes, Lager- und obergäriges kostungen. Besuchen Sie auch eines in Brünn das heiße schwarze Getränk Bier, ganz nach Ihrem Geschmack. der Weinfestivals, die regelmäßig mit kräftigem Aroma eine wichtige Großer Beliebtheit erfreuen sich stattfinden. Rolle spielt, bestätigen regelmäßige auch Pubs mit Verkostungs- Kaffeemärkte. angeboten, wo es immer mehre- BERÜHMTE BARSZENE re Biersorten vom Fass gibt. Populär ist das Výčep Na stojáka auf dem Es dämmert, aber die Stadt beginnt Jakobsplatz. Ein Bier hier na stojá- aufzuleben. Es ist Zeit für einen Bar- ka (im Stehen) oder auf einem Poller besuch! Zur Bekanntheit der Brünner sitzend zu trinken, gehört irgendwie, Bar-Szene hat zweifellos die Tatsache #NachBrünn 24
beigetragen, dass im Jahr 2016 die angesehene Tageszeitung The New York Times Brünn in die Liste der ex- klusiven Orte, die man besuchen soll- te, aufnahm. Die Zeitung gab der Stadt den Untertitel „Unerwartete Küche und Nachtleben im Mekka der Architektur“. Eine Legende ist Bar, který neexistuje, dicht gefolgt vom Super Panda Circus. Beide Bars bieten Ihnen in erster Linie ein unvergess- liches Erlebnis und wirklich originel- le Cocktails. Sie können jedoch auch andere spezifische Bars ansteuern, z. B. die Bar Naproti in der Veveří- Straße - eine Absinth-Bar. Nacht- schwärmer erwarten zahlreiche Bars und Diskotheken mit DJs und Tanz- fläche, die bis zum Morgengrauen ge- öffnet haben. ↑ Die Bar Naproti in der Jan-Uher-Straße ist ein Mekka für Absinth-Liebhaber. AUCH GEBACKENER KÄSE KANN LUXUS SEIN Traditionelle lokale Gerichte neben Wussten Sie, dass ...? weltbekannter Küche, das alles mit • • • das erste Mal in Tschechien das CakeFest, das Sweet Dream frischen und regionalen Zutaten, Kaffee in Brünn getrunken wurde? Fest, Koste Asien, das Burger-Fes- serviert in einem phantasievoll ein- Bereits 1702 eröffnete hier der tival und viele weitere Bier-, Wein- gerichteten, stilvollen Ambien- Türke Achmet ein Café. In der Zeit festivals u. Ä. statt. te. Auch das erwartet Sie in Brünn. der Ersten Republik war in Brünn Bezüglich der Gastrobetriebe ist die der Kaffee-Großhändler Hubert Auswahl groß. Hier stehen luxuriö- Lamplota tätig. Neben dem Rös- se und volkstümliche Restaurants, ten und Verkauf von Kaffee stell- Steakhäuser, Grillbars, Hipster-Bis- te er auch spezielle Kaffeekocher tros, Tapas-Bars und beliebte Food namens „Lamka“ her, die wahr- Trucks nebeneinander. Auch Vegeta- scheinlich heute noch in jedem rier und Veganer werden hier fündig. Antiquitätenladen zu finden sind. Mögen Sie Traditionen? Dann be- stellen Sie echte Lende mit Knö- del oder gebratene Ente mit Kraut • • • Sie die Brünner Gastronomie und einem Glas mährischen Wein. näher kennenlernen können, wenn Davon, dass gebratener Käse nicht Sie einen der Gastronomieführer nur in Imbisse der niedrigsten Preis- zur Hand nehmen, die es kosten- kategorie gehört und aufwendig zu- los in den Infozentren oder als bereitet werden kann,überzeugt Download auf den Webseiten go- man Sie im Lokal U Caipla. Reizt tobrno.cz in der Rubrik Brünn Sie die exotische Küche? Probie- praktisch gibt? Das Touristische ren Sie einige der Asia-Bistros und • • • es in Brünn gleich mehrere Informationszentrum bringt auch Restaurants aus – thailändisch, vi- Straßen mit gastronomischen Be- jedes Jahr die Publikation GOUR- etnamesisch, japanisch, chine- zeichnungen gibt? Im Zentrum MET Brno heraus, wo in mehreren sisch. Was steht noch zur Auswahl? findet man z. B. den Krautmarkt Kategorien ein Ranking der besten Gastrobetriebe mit mediterraner, (Zelný trh), die Bäcker- (Pekařská), Brünner Gastrobetriebe enthalten kubanischer, mexikanischer, ame- Malz- (Sladová), Fleisch- (Masná) ist, siehe www.gotobrno.cz in der rikanischer, russischer, indischer, und Krapfen-Straße (Kobližná), wo Rubrik Probieren Sie. Die Highlights aber auch ägyptischer und libane- Sie auch heute noch Krapfen bzw. der Gastronomie Südmährens wer- sischer Küche. Da kann man nur Donuts kaufen können. den von dem Projekt GOURMET Guten Appetit! wünschen. • • • die Food-Festivals in Brünn ge- Südmähren präsentiert – liebt werden? Traditionell finden www.gourmetjiznimorava.cz hier die St.-Martins-Verkostung, 25 #Gastronomie
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